Обзор индукционных варочных панелей – Рейтинг лучших индукционных варочных панелей 2018 года (ТОП 7)

Содержание

Как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году

Сегодня мы расскажем Вам о том, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году. Если Вы действительно остановили свой выбор на таком варианте плиты для кухни, далее Вы узнаете, как подобрать оптимальную модель по цене и качеству. Важность вопроса заключается в том, что на сегодняшний день существует множество фирм, которые оснащают свою продукцию различными функциями и удобствами, а это в свою очередь сильно влияет на стоимость покупки. Итак, сначала мы рассмотрим основные критерии выбора, после чего предоставим небольшой рейтинг, чтобы Вы окончательно решили, какую индукционную плиту выбрать для дома либо даже дачи.

Обзор современных функций и возможностей

Чтобы правильно выбрать плиту с индукционным нагревом, для начала Вы должны узнать, какие функции могут присутствовать в той или иной модели. Современные варочные панели включают в себя следующий набор полезных возможностей:

  1. Тип управления: сенсор, слайдер либо магнитные переключатели. Если Вы хотите выбрать оптимальную плитку по цене и качеству, сенсорная панель будет самым лучшим вариантом. Слайдер удобнее, но и стоимость такого варианта исполнения дороже. Переключатели уже «отходят» и в современных индукционных панелях практически не используются.
  2. Количество и размер конфорок. Тут уже Вы сами должны определиться, какое количество зон для приготовления Вам подойдет. Для дачи вполне достаточно выбрать индукционную варочную панель с двумя конфорками. Для дома и квартиры, тем более, если семья большая, нужно выбирать не менее 4 зон нагрева. Размер также очень важен при выборе – ориентируясь на посуду, покупайте настольную поверхность с подходящим размером конфорок, чтобы не пришлось менять свой кухонный набор.
  3. Универсальность. Существуют комбинированный вариант исполнения варочной поверхности – когда несколько конфорок газовых, а несколько индукционных. Очень полезная возможность, если Вы не совсем доверяете современному способу приготовления либо иногда предпочитаете готовить на газу.
  4. Визуальное обозначение рабочих зон. На некоторых моделях плит конфорки выделены другим цветом, а на некоторых вся поверхность однотонная (кастрюлю можно ставить на любую область). Согласно отзывам на форумах, первый вариант исполнения все же более удобен для хозяек, поэтому его мы и рекомендуем выбрать. Современные производители индукционных плит устанавливают на дорогие модели дисплеи по контуру конфорок. С их помощью Вы можете в любой момент сразу же увидеть, на какой мощности сейчас работает та или иная зона, а также, сколько времени осталось до приготовления блюда.
  5. Возможности таймера. Стандартный вариант – звуковой сигнал по истечению заданного времени усовершенствован более интеллектуальным режимом – индукционная плита может автоматически отключаться после приготовления еды. Конечно же, за такую функцию Вы переплатите больше, поэтому если она Вам не нужна, постарайтесь выбрать более простую варочную поверхность.
  6. Поддержание тепла. Когда мы рассматривали советы по выбору мультиварки для дома, то говорили об очень полезной возможности бытовой техники – поддержании тепла в течении выбранного промежутка времени. Если Вы хотите, чтобы ужин был теплый к приходу остальных членов семьи, рекомендуем подобрать плиту с функцией поддержания тепла.
  7. Возможность приостановки приготовления. Другими словами «пауза» — если нужно отвлечься и уйти с кухни ненадолго, включив паузу, Вы можете быть спокойным за то, что ничего страшного с варочной панелью не произойдет в момент Вашего отсутствия. Полезная возможность, но если Вам нужно выбрать недорогую индукционную плиту, придется отказаться от модели с таким режимом.
  8. Фунцкия Booster (либо PowerBoost). Очень полезное дополнение, которое позволяет на порядок увеличить мощность одной из конфорок для быстрого приготовления блюда либо кипячения воды. При активации такого режима мощность на соседних конфорок уменьшится, поэтому будьте внимательны.
  9. Материал изготовления поверхности. Вечная борьба стеклокерамики и закаленного стекла. Первый вариант исполнения более дорогой, но в то же время стеклокерамика прочнее. Хотите выбрать индукционную плиту для дома подешевле? Рекомендуем остановиться на выборе модели с поверхностью из закаленного стекла, только вот использовать ее нужно с предельной осторожностью.
  10. Класс энергоэффективности. Не менее важный критерий выбора индукционной плиты для дома и дачи. Чтобы экономить электроэнергию на приготовлении пищи, старайтесь подыскать плитку с классом энергоэффективности «А» либо «А+». Нет подходящих моделей – читайте, как экономить электроэнергию в домашних условиях другими способами. Кстати, в некоторых варочных плитах с индукцией есть такая функция, как «Power Management». С ее помощью Вы сможете задавать экономичный режим работы.
  11. Количество диапазонов регулировки нагрева. Как правило, хватает не больше 16. За 20 диапазонов Вы заплатите соответственно больше, но нужно Вам столько? Лучше задумайтесь, чтобы лишний раз не переплатить.
  12. Защита от детей. Если в семье есть маленький ребенок, лучше выбрать индукционную варочную панель с повышенным уровнем безопасности – блокировкой кнопок. Дети выросли? Тогда можете не переплачивать и подобрать более простой вариант исполнения.

Вот и все, самые важные критерии выбора недорогой, но хорошей плиты с индукцией. Учитывайте предоставленные рекомендации, чтобы купить подходящий вариант исполнения для дома, квартиры либо дачи и при этом не переплатить деньги. Также рекомендуем просмотреть видео обзор ниже, чтобы наглядно увидеть основные возможности и преимущества современных индукционных варочных панелей для кухни.

Обзор достоинств варочных панелей с индукцией

Рейтинг лучших марок и моделей

Согласно многократным опросам на форумах в интернете мы предоставили рейтинг 2018 года самых надежных индукционных панелей. Итак, к Вашему вниманию наиболее качественные производители бытовой техники и их лучшие модели, которые можно не опасаясь выбрать для дома либо дачи.

Bosch. Фирма Бош зарекомендовала себя как довольно известный, проверенный временем производитель электрических кухонных плит различного класса (от бюджетных до элитных). Одна из лучших плит для большой семьи — Bosch PIE631FB1E. За относительно невысокую цену Вы станете обладателем поверхности с 4 конфорками, функцией защитного отключения и удобным сенсорным управлением. Если Вы решили выбрать эту модель Бош, с ответственностью подойдите к подключению варочной панели, т.к. максимальная мощность превышает 7 кВт.

Electrolux. Одной из самых популярных моделей индукционных плит Електролюкс является Electrolux EGD 6576 NOK, внешний вид которой предоставлен на фото ниже. Все нужные функции присутствуют. С 2017 года спрос на эту модель индукционной варочной панели практически не упал, поэтому отдаем ей заслуженное место в рейтинге. Кстати, данная варочная поверхность является комбинированной: две конфорки индукционные, а 2 газовые, что очень удобно.

Zanussi. Техника Занусси славится своим качеством и удобством в исполнении. Если Вы хотите выбрать хорошую индукционную панель для дома, рекомендуем ознакомиться с плитой Zanussi ZEI 5680 FB. Четыре конфорки, блокировка от детей, удобная для ухода поверхность и функция защитного отключения – это только часть преимуществ. Свою цену она полностью оправдывает, поэтому в выборе Zanussi ZEI 5680 FB есть смысл.

Hansa. Хотите выбрать современную индукционную варочную панель небольшой мощности? Hansa BHI68608 будет отличным вариантом, даже если в доме старая проводка. Ее мощность 3,7 кВт, что практически в 2 раза меньше, нежели у других сравниваемых кухонных поверхностей. Несмотря на это, данная модель от фирмы Ханса оснащена функцией защиты от детей, распознанием посуды, четырьмя конфорками и остальными не менее важными возможностями. Рекомендуем выбрать Hansa BHI68608 для дачи, но все же со старой проводкой шутить не стоит. О том, как самостоятельно заменить электропроводку в доме мы рассказывали.

Hotpoint-Ariston. Замыкает наш ТОП-5 лучших индукционных плит 2018 года модель Hotpoint-Ariston KIA 640 C. По цене и качеству это один из лучших вариантов для дома и квартиры. По функциям данная плита аналогичная предыдущим участникам списка.

Вот мы и предоставили небольшой рейтинг поверхностей с индукцией для кухни. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году, и какими функциями должна обладать современная покупка. Мы ждем Ваши собственные отзывы о купленных плитах, чтобы остальные посетители узнали, какие существуют аналоги этим ТОП-5 и насколько они оправдывают свою цену!

Советуем прочитать:

samelectrik.ru

Рейтинг индукционных варочных панелей

Индукционные варочные поверхности сегодня невероятно популярны, поскольку имеют массу достоинств: с ними можно готовить безопасно и быстро, они по максимум оснащены полезными функциями, к тому же, ухаживать за ними достаточно просто. Стоимость таких приборов, конечно, высока, для приготовления на них необходимо покупать специальные сковородки, кастрюли. В этой статье мы расскажем об основных достоинствах этих устройств, познакомим вас с их основными разновидностями, приведем рейтинг индукционных варочных панелей, которые считаются лучшими, по мнению потребителей.

к содержанию ↑

Особенности работы индукционных плит

В быту индукционные варочные панели начали использовать после того, как ученые открыли такое явление, как электромагнитная индукция. В замкнутом магнитном контуре возникает электрический ток, но варочная поверхность начинает нагреваться только после того, как на нее ставится специальная посуда, обладающая ферромагнитными свойствами. Если даже обычная чугунная сковородка или эмалированная кастрюля притягивается магнитом, то ее можно свободно использовать для приготовления пищи на индукционной поверхности.

Важно! Есть несколько правил выбора посуды для приготовления пищи на индукционных панелях или плитах: помимо того, что она должна притягиваться магнитом, днище должно по толщине быть более 2-6 мм и в диаметре больше 8-12 см.

к содержанию ↑

Основные преимущества использования индукционных панелей

Прежде чем предложить вашему вниманию обзор индукционных варочных панелей, ознакомьтесь с преимуществами их применения, к которым можно отнести следующее:

  1. Самое главное и отличительное достоинство индукционной плиты – это быстрый нагрев.
  2. Ухаживать за такими устройствами очень легко — достаточно протирать их поверхность влажной губкой или мягкой тряпкой. Обыкновенные окрашенные и нержавеющие покрытия классических плит не идут с ними ни в какое сравнение. Стеклокерамика существенно выигрывает на фоне традиционных плит.
  3. Сама панель не нагревается, благодаря чему упавшие кусочки пищи или пролитая жидкость не зажариваются на ней и не подгорают.
  4. Индукционные панели более экономичны. Электроэнергии они потребляют гораздо меньше, чем обычные электрические модели, за счет того, что в индукционных плитах нагревается только ТЭН или спираль, а не вся конфорка. Ток необходим только для того, чтобы в катушке создавалось электромагнитное поле.

Важно! Мнения о том, что индукционные поверхности опасны для здоровья, — это огромное заблуждение, поскольку создаваемое прибором вихревое электромагнитные поле схоже с тем, что возникает вокруг сотового телефона. Кроме того, воздействие поля полностью пропадает, если отойти от прибора на расстояние в 30 см.

к содержанию ↑

Разновидности индукционных варочных плит

  • Перед тем, как выяснить, какие же лучшие индукционные плиты или знакомиться с самыми надежными производителями такой техники, следует узнать, какими они бывают. По конструкции они делятся на зависимые и независимые модели. В первом случае панели образуют с духовым шкафом единое целое. Во втором приборы покупаются отдельно друг от друга.
  • Можно выбрать плиту с разным количеством конфорок, которых может быть от 2 до 4, иногда больше. Здесь выбор зависит от интенсивности использования данной техники.
  • Отличается и форма конфорок — они бывают круглые, прямоугольные, разного диаметра, овальные, на которых удобно готовить в огнеупорных котлах или кастрюлях.

Важно! Идеальный вариант, когда на одной плите соседствуют конфорки сразу несколько форм и присутствует зона поддержания температуры. Можно отдать предпочтение комбинированной модели, где две конфорки — газовые и две — индукционные.

к содержанию ↑

Лучшие производители индукционной кухонной техники

Основоположником, новатором, флагманом в области изготовления индукционных приборов, безусловно, является компания AEG. Но сегодня в интернете и на прилавках магазинов встречаются модели других, не менее известных на весь мир, брендов.

Рейтинг производителей индукционных панелей:

  1. Gorenje (средний и бюджетный ценовой сегмент).
  2. Electrolux (выпускает продукцию во всех ценовых сегментах).
  3. Hansa (лидер по изготовлению полноценных индукционных поверхностей).
  4. Lex (предлагает пользователям модели по самым демократичным ценам).
  5. Siemens (приборы премиум-класса).
  6. Zanussi (ценовая политика этого производителя доступна любому покупателю).
  7. Bosch (надежные и качественные приборы).

Важно! Сравнивать модели настолько разных брендов достаточно сложно, поскольку каждый из них основной упор делает на что-то индивидуальное, чтобы отличаться от своих конкурентов, например, габариты, дизайнерское оформление, дополнительные функции.

Далее мы обсудим, какие модели считаются лучшими.

к содержанию ↑

Обзор лучших индукционных варочных плит

Если вам нужна отличная индукционная настольная плита, рейтинг лучших моделей поможет вам сделать безошибочный выбор. При покупке ориентироваться нужно не только на стоимость и производителя, но и учесть особенности конструкции и функциональные возможности.

Lex EVI 320 BL

Возглавляет рейтинг индукционных плит качественная, но вполне доступная по цене модель. Производитель наделил ее приличным функционалом:

  • таймер;
  • кнопка блокировки;
  • сенсорные переключатели для двух конфорок;
  • функция защитного автоотключения.

Недорого, удобно, экономно, компактно.

Zanussi ZEI 5680 FB

По цене это — наиболее доступная встраиваемая модель, оснащенная четырьмя конфорками:

  • Она отличается простотой в управлении, лаконичным внешним видом.
  • Имеет функцию блокировки управления, автоматического отключения в случае пролива жидкости.

Важно! Производитель хорошо поработал не только над ее дизайнерским оформлением, но также максимально увеличил ее надежность и продуктивность.

Bosch PIB 673F17E

Это — наиболее популярная модель среди покупателей, которых в частности привлекает индукционная панель с овальными конфорками.

Важно! На такой плите удобно готовить в толстостенных утятницах для томления и тушения продуктов.

Основные плюсы модели:

  • индивидуальный таймер для каждой конфорки;
  • быстрое кипячение, легкий уход;
  • блокировка от случайного нажатия;
  • автоматическое выключение при пролитии жидкости.

Gorenje IT 310 KR

Это — наиболее популярная узкая модель с двумя конфорками. Ее отличительные особенности:

  • интересный дизайн;
  • компактность;
  • низкий уровень шума при эксплуатации;
  • наличие таймера;
  • удобное расположение сенсоров;
  • защита от несанкционированного нажатия.

Компактная, многофункциональная помощница.

Hansa FCIW 53800

Нельзя не упомянуть об этой модели, ведь, по сути, это — привычная варочная плита с электронной платой управления и электрической духовкой. Но от классических “собратьев” она отличается равномерным быстрым нагревом, имеет отложенный старт, таймер отключения, индикатор температуры нагрева конфорок.

Важно! Духовка оснащена вентилятором горячего воздуха, грилем, в плите предусмотрено два автономных таймера для панели и духовки со звуковой индикацией. Это очень удобно, поскольку можно готовить в несколько раз быстрее самые разнообразные блюда.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Теперь вам известно, как самостоятельно выбрать хорошую индукционную варочную панель. Приведенный рейтинг непременно поможет вам, с новой качественной многофункциональной помощницей на вашей плите начнут рождаться необычные кулинарные шедевры.

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

10 советов по выбору индукционной варочной панели

Плита или варочная поверхность – обязательный атрибут каждой кухни. Но не обязательно останавливаться на давно привычных газовых или электрических плитах, ведь в продаже в широком ассортименте есть индукционные варочные панели. Они прекрасно вписываются в интерьер любой кухни, ведь могут быть установлены фактически в любом месте на рабочей поверхности, и при этом удастся избежать зазора между плитой и кухонной мебелью, куда часто попадает мусор. Кроме того, индукционные панели считаются самыми современными на сегодняшний день, поскольку нагрев в них происходит максимально эффективно, экономно и быстро.

К одному из главных преимуществ индукционных варочных панелей относится их максимальная экономность. Так, их КПД доходит до 90%, в то время как аналогичный показатель для газовых и электрических плит остается на уровне 60%. Все дело в особенностях нагрева: катушка индуктивности под стеклокерамической поверхностью плиты излучает электромагнитные волны, которые нагревают посуду, а не воздух или конфорки, а процесс промежуточного нагрева полностью отсутствует. Отсюда вытекает и еще одна особенность – максимальная безопасность таких плит, очень низкий риск обжечься, ведь сама варочная поверхность не греется – нагревается только посуда. Так как не разогревается воздух, микроклимат на кухне будет заметно лучшим.

Индукционные панели просты в управлении, с их помощью можно очень точно регулировать температуру нагрева, а о пригоревшей к поверхности еде можно вообще забыть.

Стоят, правда, индукционные панели пока еще несколько дороже остальных плит, и у нас они только начинают приобретать популярность, в то время как западные страны уже активно используют данное новшество на своих кухнях.

При выборе индукционной варочной поверхности желательно принять во внимание несколько полезных советов.

  1. Индукционные панели могут оснащаться разным количеством конфорок, чаще всего это число парное, что зависит от некоторых нюансов самого механизма работы. Чем больше конфорок, тем более функциональной и многозадачной становится поверхность: на одной конфорке может кипеть вода, на второй – готовится суп, на третьей – тушиться овощ и т.д. При необходимости можно найти панель даже на шесть конфорок, но все же самым популярным вариантом остаются модели с двумя или четырьмя зонами нагрева. Тут каждый должен взвесить свои потребности и понять, какой вариант более уместен. Для большой семьи или для креативного кулинара подойдет вариант с большим числом конфорок, а для холостяка хватит и двух.
  2. Конфорки на варочной поверхности могут быть разной формы и разного диаметра. Форма почти не имеет значение, и исполняет, скорее, чисто декоративную функцию, а круглые, ромбовидные, овальные или шестиугольные зоны нагрева совершенно одинаковы в работе. Внимание нужно обращать на размер: как правило, на одной поверхности должны быть конфорки разного диаметра, предназначенные для разной посуды, поэтому перед покупкой лучше продумать, какие кастрюли, сковородки и чайники используются чаще всего, и, исходя из диаметра их днища, подбирать подходящий вариант. Это важно, поскольку нагрев будет включаться только в том случае, если прикрыто 70% площади конфорки. Почти все современные индукционные варочные панели имеют функцию расширения и сужения зоны нагрева, так что адаптировать плиту можно будет почти под любую посуду. Но все же, если часто придется ставить на плиту посуду с небольшим дном, то лучше найти модель с минимально возможным диаметром  конфорки.
  3. В зависимости от количества и формы конфорок изменяется и размер всей варочной поверхности. Она может быть прямоугольной, квадратной или шестиугольной. Продаются как самые компактные модели со стороной около 30 см, так и целые блоки по 90-100 см в длину и ширину.
  4. Не последний фактор в выборе индукционной варочной поверхности занимает производитель. На рынке есть уже зарекомендовавшие себя бренды, которым можно доверять. Среди них Zanussi, Bosch, Miele, Whirpool, Samsung, Hansa и многие другие. Перед покупкой определенной модели можно поискать отзывы о ней от других пользователей: часто именно они помогают принять окончательное решение, так как ни один консультант не сможет рассказать о чисто практических особенностях работы конкретной панели. Среди огромного ассортимента встречаются и варочные поверхности от малоизвестных производителей, причем по нереально низким ценам. К таким предложениям лучше относиться с настороженностью, чтобы портом не пришлось снова отправляться в магазин, но на этот раз уже за более качественным устройством.
  5. Обращать внимание также стоит на диапазон регулировки степени нагрева: при приготовлении некоторых блюд очень важно соблюдать четко определенную температуру. Это будет возможным, если индукционная поверхность имеет достаточное количество режимов, при смене которых изменяется и степень нагрева. Оптимальное количество таких режимов – 14-16, но если их намного меньше, пользоваться такой поверхностью будет сложно.
  6. Хоть индукционные плиты и являются самыми эффективными в плане рационального использования электричества, но все же среди них есть самые экономные. Найти такие модели просто по классу энергоэффективности: лучше выбирать поверхности класса А или даже А+.
  7. Кроме самой функции нагрева, индукционная поверхность может обладать и множеством дополнительных функций, которые станут надежными помощниками в приготовлении любимых блюд. Так, блокировка панели управления будет кстати, если в доме есть маленькие дети, которые случайно могут привести в действие варочную поверхность, а защитное отключение сможет мгновенно выключить нагрев, если на панель что-то сбежало, поэтому теперь пригорать ничего не будет. Таймер поможет установить четко определенное время для готовившегося блюда и прекратить нагрев по его истечению: после закипания, например, можно спокойно уходить и заниматься другими делами, а звуковой сигнал оповестит вас о готовности. Как и во многих мультиварках, индукционные поверхности могут поддерживать тепло, чтобы приготовленное блюдо оставалось горячим. Индикатор остаточного тепла подскажет, когда поверхность остынет после приготовления и станет абсолютно безопасной: дело в том, что сама индукционная панель не нагревается, но разогретая посуда отдает ей часть своего тепла, и именно поэтому, чтобы не обжечься, лучше пользоваться индикатором остаточного тепла. Сейчас почти все панели оснащены функцией включения только при наличии посуды, а также режимом PowerBoost: если нужно приготовить что-то очень и очень быстро, то можно объединить мощность двух соседних конфорок. Также многие модели предлагают пользователям индукцию без границ: посуду можно поставить в любом месте, и плита сама подстроиться под ее расположение для достижения равномерного нагрева. Экономить электричество легко, если в индукционной панели есть функция PowerManagment: с ней можно самостоятельно настраивать максимальное энергопотребление, за пределы которого устройство выходить не будет. Программы для приготовления каких-то блюд, разморозки и прочие уже не так важны, и за них лучше не переплачивать, если вы не собираетесь ими пользоваться.
  8. В плане дизайна также есть некоторые незначительные отличия. Большинство моделей выполнено в черном или серебристом цвете. Первый вариант более распространенный, но второй интереснее, ведь на такой поверхности пятна от жира, еды менее заметны, а значит, даже в процессе приготовления очередного блюда удастся сохранить презентабельный внешний вид варочной поверхности. Большая часть индукционных плит сейчас имеет стеклокерамическую поверхность, но иногда встречаются устройства с покрытием из закаленного стекла – они более дорогие и красивые, но в плане надежности и долговечности оба варианта показывают себя приблизительно одинаково.
  9. Что же касается регуляторов, то они могут возвышаться над самой поверхностью, что не очень удобно, так как их придется часто чистить.  Также часто встречаются поворотные утопленные регуляторы, пользоваться которыми просто и легко. Более современное решение – сенсорное управление, но в отличие, например, от электрических варочных панелей, тут кнопки не нагреваются и пользоваться ими удобно в любой момент приготовления еды.
  10. Обратите внимание, что в силу того явления, которое лежит в основе работы индукционной плиты, подойдет не всякая посуда. Все кастрюли, казанки и сковородки необходимо проверить на предмет возможности притягиваться к магниту: чугунная, эмалированная и стальная утварь может использоваться без проблем, а вот алюминиевая посуда, к сожалению, остается не у дел. В продаже есть и специально разработанная для индукционных плит посуда, поэтому в любой момент можно купить что-то новенькое для своей кухни. Но если со своей посудой расставаться сильно жалко, то всегда можно найти компромиссный вариант, так как продаются комбинированные варочные поверхности, в которых часть конфорок индукционные, а часть, например, электрические.

Индукционная варочная панель способна украсить любую кухню и добавить ей функциональности, снизив уровень энергопотребления и повысив безопасность. Такие варочные поверхности уже давно получили распространение по всему миру, и теперь каждый из нас сможет остановить свой выбор именно на индукционной плите, извлекая все ее достоинства при приготовлении любимых блюд.

[box style=’info’]
Рецепт «Суп Харчо с говядиной»

Любители грузинской кухни по ссылке «харчо суп» найдут рецепт данного блюда и перечень необходимых ингредиентов для его приготовления. Настоящий «Харчо» готовится исключительно на говядине с рисом и грецким орехом. Также обязательно используется и сок кислых слив ткемали. Суп получается наваристый и душистый. По выше представленной ссылке вы узнаете подробно о всех необходимых ингредиентах, пошаговую и иллюстрированную инструкцию по его приготовлению. [/box]

Загрузка…

gooosha.ru

Какую индукционную варочную панель выбрать

Создание индукционной варочной поверхности относится к концу прошлого века. Первые плиты с холодной поверхностью из черной стеклокерамики, на которой кипела вода в кастрюльке, стоили очень дорого. Постепенно новый вид нагревательных конфорок завоевал популярность. Несмотря на относительно высокую стоимость, индукционные варочные панели пользуются спросом. Чем они лучше других видов, разберемся.

Что такое индукционная варочная панель

По закону электромагнитной индукции переменный электрический ток возбуждает обмотки катушки, создавая магнитное поле. Индукционный контур работает, если есть 2 элемента. Один из них установлен под поверхностью плиты, вторым служит дно кастрюли. Возникающие вихревые токи согревают содержимое контура, оставляя поверхность плиты холодной. Таких точек может быть несколько, разных размеров и видов.

Для того, чтобы конфорка работала, надо иметь электрический ток, проходящий через катушку в поверхности. До тех пор, пока нет пары, энергия не выделяется. Но стоит поставить кастрюли с водой, начинается образование вихревых токов, и перевод энергии в тепловую. Сняли кастрюлю – процесс прекратился.

Сила индуцированной энергии зависит от мощности тока. Варочная панель, это магнитоэлектрический прибор, предусматривающий управление, блокировки и элементы безопасного ведения процесса. Индукционная плита из стеклокерамики должна обладать стильным видом и возможностью встраивания в столешницу.

Индукционная варочная панель, рейтинг лучших в 2017 – 2018

Несмотря на высокую стоимость и особые требования к посуде и электропроводке, спрос на индукционные варочные панели растет. Причина тому, легкий уход за поверхностью, невозможность пригорания и чада, в связи с этим. Три обязательных блокировки используются в индукционных плитах любого ценового сегмента:

  • истекло время, заданное таймером;
  • конфорка после включения остается пустой больше 10 секунд;
  • контур работает свыше 2 часов.

Отобранные модели, вошедшие в топ 10 лучших индукционных варочных панелей для дома в 2017 и 2018 году, проходят тесты на качество заявленных опций и программ. По результатам экспертного заключения, и соответствия цены заявленным функциям, претендентам присваиваются места.

МодельХарактеристика, достоинстваЦена Р
1Asko HI1994GВ собственном доме, с надежной электропроводкой и большой кухней, индукционная поверхность заменит множество варочных приборов. Размер стеклокерамической поверхности 4,3х90,4 х52,2см, общее потребление энергии 11,1 кВт. Каждая из конфорок имеет индикатор остаточного тепла. Конфорки имеют функцию объединения зон. Центральный нагреватель потребляет 5 кВт, боковые – каждый по 3,7 кВт, 2 из них с расширяющейся овальной зоной. Мощность регулируется сенсорными переключателями, всего 13 режимов. Безопасность обеспечивают: блокирование панели, защита от перегрева, централизованный главный выключатель. Цвет панели черный.129 900
2Kaiser KCT 6395 I ELFEmРедко можно встретить независимую варочную панель, стилизованную под старину. Стеклокерамика цвета слоновой кости, бронзовая рамка и фурнитура, золотая разметка по столу – все отвечает стилю Empire. Поверхность размером 5х58х53,5 см содержит 4 индукционных конфорки, управление кнопочное спереди по центру.

Используются 2 нагревателя  по 2,2 кВт сечением 18 см, и 2 диаметром 21 см, с  радиальным расширением   от 2,2 до 3,6 кВт. Есть таймер, индикация остаточного тепла и блокировка от детей. Производитель Германия. Гарантия 1 год.

40 950
3Asko HI 1794MСтеклокерамическая панель серого цвета размером 80 х52,2 см несет всего 4 индукционные конфорки,  расположенные веерно. Диаметр зон нагрева 14,5; 2х18; 21 см, мощность 1,4: 2х 1,85;.2,3 кВт, все с функцией «Бустер». Каждая конфорка рассчитана на 13 уровней мощности, управление сенсорное, есть функция SmartControl. В наличие настраиваемый таймер, определение посуды, кратковременная остановка, индикатор остаточного тепла. Безопасность гарантируется  блокировкой кнопок, отключение при перегреве или выкипании воды, снятием питания со всех зон главным выключателем. Аппарат производится в Словении. Гарантия 2 года.96 900
4Siemens EX679FEC1EСтильная, серебристая индукционная варочная панель насколько красива, настолько функциональна. Одна из конфорок расширяется 24-40 см, потребляя 3,3 кВт. Две диаметром 20 и 21 см  работают на 2,2 кВт, маленькая, 14,5 см, расходует 1,4 кВт. Все они с функцией Бустер могут увеличивать мощность кратковременно, создавать FlexZone. Управление сенсорное, отдельный сенсор используется для   жарения в 4 режимах. Есть таймер, настраиваемый на отключение конфорки, есть просто звуковой, блокировка кнопкой панели, кратковременное отключение, распознавание посуды. Режим регулирования каждой конфорки имеет 17 ступеней мощности.

Дисплей индикации энергопотребления работает на программе дифференцированного распределения поступающей энергии. Страна-производитель Испания. Гарантия 1 год.

72 989
5Cata GiGaСтрогие линии, расцветка под любое стилевое решение, высокая функциональность и безопасность – характеристика варочной индукционной стеклокерамической панели. Управление сенсорное, слайдером. На рабочей поверхности установлено 4 конфорки по 20 см, но все они могут работать одновременно, нагревая диаметр дна 40 см, если поставить посуду посередине. Поэтому расход энергии заявлен 3,7 кВт. Оснащение: звуковой таймер конфорок и индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели, защитное отключение, распознавание посуды.65 800
6Asko HI1355GНебольшая варочная индукционная панель из черной стеклокерамики, дизайн «Домино», включает 2 конфорки, но какие!

Каждый нагреватель имеет сечение 21 см и рассчитан на мощность 1, 85 кВт, но зоны объединяемые, с общей мощностью 3,7 кВт. Режим регулируется  на 12 уровнях. Есть индикаторы тепла на каждую конфорку, таймер, автоматическое определение посуды. Есть защита от детей и отключение, если прибором не пользуются. Страна-изготовитель Нидерланды. Гарантия 2 года.

53 900
7Electrolux EHH 93320 NKВарочная индукционная панель «Домино» с двумя конфорками под стеклокерамической панелью незаменима, если в планах комбинирование зоны с газовыми или электрическими нагревателями. Не каждая посуда подходит для индукционной поверхности, иногда в чугунке блюдо вкуснее. Поэтому и называется серия «Домино», предполагая легкое комбинирование. В аппарате установлено 2 конфорки  общей мощностью 3,6 кВт. Управление сенсорное, на панели впереди по центру. Функционал полный: таймер, кнопка блокировки, индикатор остаточного тепла, защитное отключение и короткий останов.23 453

Обратите внимание, лучшие индукционные панели из белой стеклокерамики рейтинга 2017-2018 года, смотрятся празднично, на них меньше видны случайные царапины. Размеры от 29 до 94 см не мешают «малютке» иметь 9 режимов работы, а большой панели ставить на поверхность одну огромную кастрюлю – нагреватели подстроятся. При подключение к однофазной разводке индукционные варочные конфорки работают шумно, с перерывами. Усмирить такой прибор поможет толстое дно кастрюли. В рейтинг лучших индукционных варочных панелей 2017 — 2018 года входят изделия, самые насыщенные системами регулирования контура нагрева и программным обеспечением.

Рейтинг индукционных варочных панелей в 2017 году

По мере развития производства, индукционные варочные панели, переходят в разряд недорогих товаров массового спроса. Для них существует собственный рейтинг по цене, качеству и надежности. Купить хорошие индукционные варочные панели с достаточным набором функций можно за умеренную стоимость.

Принцип действия для индукционных конфорок одинаков – мгновенное начало работы, выполнение заданного режима. На  любой модели доступно ускоренное приготовление блюд с экономичным режимом, кпд 90%. Стол остается таким же холодным, как и в дорогих моделях. Самая лучшая индукционная варочная панель та, что выполняет свои функции и не разоряет семейный бюджет.

Форма и размер плит в эконом секторе ограничен, 2 и 4 конфорки. Но взяв «Домино» можно интересно оборудовать столешницу или использовать комбинацию со стеклокерамикой или газом. Экономия будет существенная.

Выбирая, лучшие индукционные варочные плиты эконом класса в рейтинг 2017 — 2018, мы внимательно отнеслись к наличию полезных функций:

  • защитное отключение;
  • звуковой таймер;
  • индикация остаточного тепла;
  • блокировка от детей.

В результате тестов, отзывов, мы предлагаем 10 бюджетных моделей от известных производителей.

МодельХарактеристики, достоинстваЦена Р
1Zanussi ZEI 5680 FBИспользовать индукционную панель с 4 конфорками можно, если есть выделенная линия, и проводка выдерживает нагрузку. Размер варочной поверхности 59х52 см, номинальная мощность 6,6 кВт. Одна из конфорок двухконтурная, все зоны могут работать с усилением мощности, функция «Бустер». Управление сенсорное. Есть индикация мощности и остаточного тепла, защитная блокировка от детей. Цвет стеклокерамики черный, панель без рамки. Производитель Румыния. Гарантия 1 год.20 985
2Electrolux EHG 96341 FKБезупречная по стилю и функциональности, комбинированная панель, станет украшением вашей кухни. Стойкая к повреждениям стеклокерамика – особенность бренда. На рабочей поверхности установлены 2 керамические и 2 индукционные конфорки. Один из нагревателей двухконтурный. В дальней зоне размещены керамические, ближе к пульту управления — индукционные конфорки.  Каждый нагреватель имеет 14 ступеней регулирования по температуре или мощности. На сенсорной панели управления есть будильник, используются таймер, индикатор остаточного тепла, блокировка для защиты от детей. Варочная поверхность черная, грани скошенные. Страна –производитель Германия. Гарантия 1 год.28 020
3Electrolux EHH 56240 IKЭлектрическая варочная панель из черной стеклокерамики имеет размер  59х52 см. На рабочей плоскости размещены 4 индукционных конфорки общей мощностью 6,6 кВт. Размер зон нагрева 2х145, 180, 210 мм, стандарт. 2 конфорки могут работать с усилением мощности. Есть индикатор остаточного тепла. Управление сенсорное. Безопасность поддерживается блокировкой панели и автоматическим защитным отключением. Таймера нет. Страна-производитель Румыния. Гарантия 1 год.18 970
4Hansa BHI68300Независимая индукционная варочная панель из черной стеклокерамики размером 60х50 см потребляет 7 кВт энергии, оснащена 4 конфорками разного диаметра , 21, 18, 2х16 см. Они не имеют зон расширения, но каждая регулируется по мощности в 9 позициях. Управление сенсорное с цифровой индикацией. Есть таймер выключения для каждой зоны на 99 минут. Используется блокировка панели для защиты детей. Есть функция распознавания посуды. Страна-производитель Китай. Гарантия 1 год.16 700
5Candy CI 630 LВарочная панель  размером 59х52 см   выполнена из черной стеклокерамики с включением 3 индукционных варочных зон разного диметра, с общим потреблением энергии 5,2 кВт. Расширенная свободная зона более удобна пользователю, можно разместить объемную посуду, не нагреть рабочий стол между конфорками. Зона сенсорного управления находится спереди. Управление кнопочное, 9 ступеней. Есть кнопка блокировки панели, отключение при мокрой поверхности, индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Таймера нет. Страна-изготовитель Китай. Гарантия 2 год.18 990
6Maunfeld EVI 292-BKКачественная панель «Домино» от известного производителя может быть использована в маленькой кухне, на даче или в комбинировании варочной зоны. Отличная стеклокерамика не склонна к истиранию, слабо царапается. Две индукционные зоны работают с 9 уровнями регулирования мощности. Зона управления находится впереди, сенсоры с кнопками. Общее потребление энергии 3,7 кВт. Есть таймер и индикатор остаточного тепла. Панель блокируется от случайного включения и от детей. Есть функция распознавания посуды и защитное отключение. Производитель Китай. Гарантия 3 года.9 920
7Lex EVI 320 BLНедорогая,  но качественная панель «Домино» будет уместна в небольшой кухне, малой семье или на даче. Индукционные конфорки быстрее, чем керамические готовят еду, используя энергию полностью. Стеклокерамическая поверхность нагревается мало, чистится легко. Размер плитки 28,8х52 см, потребляемая мощность 3,5 кВт. Управление сенсорное, кнопками, расположенными на панели спереди. Регулирование мощности имеет 9 позиций. Из оснастки есть таймер конфорок и кнопка блокировки панели. Индикатор остаточного тепла , защита от перегрева, индикация посуды предусмотрены. Страна – производитель Китай. Гарантия 1 год.9 390
8Weissgauff HIF 32 BЭлектрическая варочная панель со стеклокерамической поверхностью, оснащенная индукционными конфорками, доступная для всех слоев населения. Используется панель «Домино» как независимая или в композиции с другими. Ее размер 28х52 см,  конфорки потребляют 1,2 и 1,8 кВт, работают без расширения, но с регулирование мощности 9 ступенями на каждой зоне. Есть индикатор остаточного тепла отдельной конфорки. Управление сенсорное. Есть таймер на 1-99 мин, можно сделать закладку, выставить время варки и мощность и заняться другими делами. Прибор отключит зону и подаст сигнал. Есть защита от вмешательства детей и автоматическое отключение, когда плитой не пользуются. Производитель КНР. Гарантия 1 год.7 990

Прежде чем выбрать индукционную лучшую варочную панель из рейтинга, обратите внимание на заявленную мощность аппарата. Если в доме старые сети, поинтересуйтесь у электрика, как правильно выйти из положения, и на какую нагрузку можно рассчитывать. Важно обеспечить подключение к трехфазной сети.

Какая индукционная варочная панель лучше, отзывы

Домашнюю технику, с гарантией надежности, покупают от известных фирм. Лучших производителей индукционных варочных панелей немного. Разработкой нового направления занималась компания AEG. И сейчас ее продукция высоко котируется на рынке. В рейтинг лучших производителей индукционных варочных панелей входят:

  • модели премиум класса и средней категории создают компании Бош, Сименс, Электролюкс;
  • широкий спектр техники представляет Ханса, Горенье, Занусси, Лекс.

Есть и другие хорошие мастера, но их продукция выпускается малыми партиями.

Отзывы на 4-х конфорочную панель Candy CI640C из темного стекла прислали 4 владельца, среди них Лилия. Она довольна, что панель без рамки, удобно убирать. Включается сразу на среднюю температуру, работает тихо. Недостаток, конфорки рассчитаны под дно не менее 16 см.

Николай из Краснодара купил за 16 тысяч варочную индукционную панель Zanussi ZEI 5680FB, куда уж лучше! Но беды начались, когда подключил на однофазную линию. Она и гудела, и работала с пульсацией. Перевел на трехфазное питание, проблемы закончились. Теперь всем рекомендует модель, как лучшую.

Видео

Как выбрать индукционную варочную панель, посмотрите видео.

t0p.info

Обзор лучших моделей электрических варочных панелей

Как выбрать варочную панель электрическую

Электрическая варочная панель легко встраивается в гарнитур в любом месте кухни и отлично справляется с приготовлением блюд. Модели с независимой установкой более мобильны и могут выручить на даче. Однако, для этого необходимо грамотно выбрать прибор, о чем я сегодня и расскажу.

Варочные панели электрические какие лучше по используемым материалам

Самым традиционным вариантом остается эмалированная варочная поверхность. Такая модель обойдется сравнительно недорого по цене, но она требует особого ухода. Эмаль не переносит абразивов и металлических губок, из-за чего покрывается царапинами. Зато можно рассчитывать на хороший выбор цветов.

Очень надежным вариантом остается сталь. Она не так проблематична в уходе, но для чистки лучше приобрести состав, не оставляющий следы и разводы. Самое современное решение на сегодняшний день – стеклокерамика (Kuppersberg). Пожалуй, такая встраиваемая панель является самой симпатичной на внешний вид и наиболее удачно вписывается в интерьер. Материал изготовления прочен, но требует подбора определенной посуды.

Электрическая варочная панель какую выбрать по типу нагревательных элементов

Начнем с самого экономичного варианта, к коим относится чугун. Такие конфорки не требуют серьезных усилий при уходе, работают абсолютно с любой посудой. Впрочем, надо рассчитывать на долгий нагрев и более высокое энергопотребление. Сегодня это преимущественно дачный вариант.

Галогеновые сформированы на основе спирали и галогеновой лампы. Нагрев обеспечивается буквально в секунду. Хорошим выбором будут системы HiLight (Gorenje), неприхотливые в уходе и эффективные в эксплуатации. Если вы ищите самое современное решение, есть смысл обратить внимание на индукционные элементы. Это производительные и безопасные нагреватели.

Обратите внимание, что конфорки могут быть простыми одноконтурными либо двух-, трехконтурными. Дополнительное количество контуров существенно облегчает подбор посуды. Выбор количества нагревателей зависит от объема готовки. Проще говоря, 2-х конфорочная панель является оптимальным решением для небольшой семьи, 4-х конфорочная – для большой.

Как выбрать варочную панель электрическую (встраиваемую) по типу управления

Выбор встает между сенсорным и механическим управлением. В первом случае можно говорить о лучшей функциональности и более простом уходе (MAUNFELD). Впрочем, любые поломки вызовут затратный ремонт. Механика не так функциональна, зато прослужит без перебоев не один пяток лет.

Как выбрать индукционную варочную панель по функционалу

Если вы ищите максимальные функциональные возможности, стоит рассмотреть назначение дополнительных функций.

Самые распространенные из них:

  • автофокус – панель сама определяет диаметр поставленной посуды;
  • автозакипание – с этой функцией плита работает на максимальной мощности, постепенно снижая ее, когда жидкость достигнет точки кипения;
  • режим ожидания – отключит работу, если на конфорке отсутствует посуда;
  • таймер – обеспечивает своевременное отключение нагревателей;
  • защитное отключение – срабатывает при попадании на поверхность жидкости;
  • индикация остаточного тепла – влияет на безопасность и помогает подогреть блюдо без лишних затрат электроэнергии;
  • защита от детей – блокирует активность панели управления.

Бренды нашего топового рейтинга:

  • MAUNFELD – это относительно молодая торговая марка вышла на рынок в 1998 году. Сегодня она довольно популярна у нас в стране и всегда фигурирует в рейтингах покупательской активности. Варочные панели выпускаются в соответствии с современными производственными технологиями, а на выходе проходят многоступенчатый контроль качества. За это можно поставить бренду плюс;
  • Korting – сегодня эта марка является дочкой Gorenje Group. Все варочные панели выпускаются с опорой на высочайшие стандарты качества. На выходе вы получите отличный продукт. Часть техники собирают в Словении, часть в Италии и Турции, но сборка при этом остается стабильно высокой;
  • Kuppersberg – бренд специализируется на выпуске широкого ассортимента крупной бытовой техники. Это компания с немецкими корнями, сегодня она ориентирована на рынок всех постсоветских стран. Варочные панели готовы похвастаться французской и итальянской сборкой, особых претензий к качеству этой продукции я не слышал, ко мне в руки брак попадался крайне редко;
  • Asko – эта шведская марка тоже принадлежит Gorenje Group, поэтому качество продукции практически идентично панелям Кортинг. Повторяться нет смысла, можно спокойно обращаться и в этот сегмент, — тут полно мультифункциональных флагманских моделей;
  • Electronicsdeluxe – под этим длинным наименованием кроется российский бренд. Предприятие работает довольно успешно и даже получает награды за свою встраиваемую технику. Варочные панели собираются в Пензе, на основе отечественных и европейских комплектующих;
  • Hansa – в нашей стране очень любят и уважают эту марку, к чему я, как эксперт, полностью присоединяюсь. Бренд демонстрирует стабильно высокое качество комплектующих, отличную сборку, хороший функционал и это на фоне доступной цены. Тут можно поискать интересные бюджетные варианты и более продвинутые образцы варочных панелей;
  • LEX – еще один российский участник нашего рейтинга. На рынке он работает с 2005 года и предлагает типичный низкий и средний ценовой сегмент. Это неплохая техника, доступная по лучшей стоимости. Производитель следит за строгим контролем продукции на выходе;
  • Gorenje – знаменитый словенский бренд входит в десятку мировых производителей бытовой техники. Компания демонстрирует стабильное качество сборки и комплектующих. Страна сборки зависит от модели, более дорогие варочные панели едут к нам прямиком из Италии.

Встроенные варочные панели электрические

Встраиваемая варочная панель MAUNFELD EVCE 594-BK

Модель является классическим представителем серии Light, которую отличают обширный выбор функций и доступный ценник. Панель представлена в современном дизайне, демонстрирует хорошее качество сборки и выполнена из безопасных материалов. Тут стоят комплектующие производства Таиланд. Основа – крепкое, термостойкое стекло, окрашенное по всей массе. Всё соответствует европейскому сертификату СЕ.

Хочу поставить акцент на функциональном оснащении, в этом прибор проработан «на отлично». Предусмотрена многоступенчатая индикация нагрева (0-9 ступеней), остаточного тепла, минутный таймер, таймер приготовления, блокировка от детей. Производитель не упустил из виду автоматическое отключение и блокировку всех элементов панели управления в случае мокрой поверхности.

Конфорки управляются при помощи сенсоров. Кнопки отзывчивы и быстро реагируют на команды. На панели предусмотрено 4 нагревателя типа HiLight, мощностью 1200/1800 Вт. Овальные, двойные, тройные зоны нагрева отсутствуют. Цена – от 12.9 т.р.

Плюсы:

  • крепкая сборка;
  • очень приятная цена;
  • быстро нагревает;
  • отличные функциональные возможности;
  • удобное управление.

Минусы:

  • отсутствие хотя бы одной двойной зоны нагрева делает эту панель не идеальной.

Встраиваемая варочная панель Korting HK 6355 B с трехконтурной конфоркой

Перед нами современная электрическая варочная панель, от которой буквально веет надежностью. Этот черный лебедь оснащен современными нагревательными элементами — конфорками HiLight. В быту это грозит высокой скоростью нагрева, длительной эксплуатацией и энергоэффективностью. Всего их четыре, одна отличается овальной зоной нагрева, еще одна – трехконтурная. С этой плитой подружится практически любая посуда.

Панель посажена на современное сенсорное управление. Мощность нагрева корректируется при помощи слайдерного элемента. Всего предусмотрено 18 мощностей нагрева. Систему можно заблокировать или поставить на паузу. Производитель оснастил панель таймером, индикацией остаточного тепла. В целях безопасности предусмотрено защитное отключение. Сборка добротная, установка – независимая. Цена – от 26.9 т.р.

Плюсы:

  • добротная сборка;
  • удачный набор зон нагрева;
  • отзывчивое управление;
  • таймер;
  • быстрый разогрев;
  • защита от детей;
  • цена-качество.

Минусы не выявлены.

Встраиваемая варочная панель MAUNFELD EVCE 593.T-BK с индикатором остаточного тепла

Модель тоже принадлежит к серии Maunfeld Light и представлена по цене от 13.5 т.р. Сразу отмечу симпатичный дизайн, не уступающий лучшим европейским аналогам. Сборка прибора качественная, производитель использовал безопасные современные материалы. Основа – термостойкое, прочное стекло, окрашенное по всей массе. Эта техника соответствует европейскому сертификату ЕС.

Я вижу отличные функциональные возможности. Тут работает ступенчатая индикация нагрева (всего 9 ступеней), таймер, блокировка, защитное отключение. Есть система защиты и безопасности. Панель управления выведена на фронт и оснащена удобными сенсорными кнопками.

За приготовление пищи отвечают три конфорки HiLight. Очень быстрый нагрев дает конфорка максимальной мощности на 5200 Вт. Универсальным решением станет тройная зона. В целом, можно найти свое место для любой посуды, что тоже сильная сторона этой панели.

Плюсы:

  • крепкая сборка;
  • качественные материалы и комплектующие;
  • удобная эргономика;
  • надежное сенсорное управление;
  • хороший набор функций;
  • доступный ценник.

Минусов нет.

Лучшие индукционные варочные панели

Индукционная варочная панель Kuppersberg FA6VS02 со стеклокерамической поверхностью

Бренд предлагает симпатичную и надежную индукционную панель. Она представлена в черном цвете и дополнительно усилена металлической рамкой. Ширина в 58 см позволит установить прибор на любой кухне. Основа – прочная стеклокерамика.

Предусмотрено четыре HiLight конфорки. Одна отличается круглой зоной расширения, что удачно сработает при разном типе посуды. Диаметр нагревателей составляет 145, 180, 120-210 мм. Все работает слаженно, конфорки выдают быстрый и интенсивный нагрев.

Управление понятно с первого взгляда и осуществляется при помощи сенсоров. Мощность настраивается по девяти ступеням, что позволит выставить температуру для каждого конкретного блюда. Среди опций безопасности отмечу наличие индикации остаточного тепла и защиту от детей. Также предусмотрено защитное автоматическое отключение, которое выручит забывчивых людей. Цена – от 17.9 т.р.

Плюсы:

  • отличная сборка и крепкая конструкция;
  • максимально дружелюбное управление;
  • работает в паре практически с любой посудой;
  • быстрый нагрев;
  • безопасность эксплуатации.

Недостатков у этой модели нет.

Индукционная варочная панель Asko HI1694G с защитой от детей

Перед нами довольно оригинальная и стильная варочная панель. Тут реализовано три зоны нагрева. Они представлены в необычном дизайне, что понравится любителям нестандартных решений. Одна конфорка отличается овальной зоной нагрева, одна является трехконтурной. Область приготовления шустро настраивается под размеры посуды.

Модель посажена на модное сенсорное управление SmartControl. Каждая конфорка управляется своим сенсором с точной и быстрой регулировкой температуры и оснащена индикацией интенсивности нагрева, остаточного тепла. При работе поверхность остается абсолютно безопасной, так как индукция нагревает только посуду.

Предусмотрена защитная блокировка, защитное отключение и таймер. В быту пригодится хороший набор дополнительных функций, среди которых отмечу режим Booster, распознавание посуды, «пауза», Stop&Go. Собственно, все эти возможности и составляют существенную часть стоимости. Цена – от 89.9 т.р.

Плюсы:

  • эстетичный дизайн;
  • удобная в эксплуатации;
  • низкое энергопотребление;
  • эффективность нагрева;
  • безопасность;
  • отличный набор функций.

Минусы:

Индукционная независимая варочная панель Asko HI1994M

Эта индукция от Asko представлена в оригинальном дизайне и удачно впишется в кухню в стиле Hi-tech. В активе прибора пять высокоэффективных нагревательных зон. Четыре конфорки оснащены двойными зонами нагрева 18*22 см, центральная рассчитана на 26 см.

Как и вся индукция, панель безопасна, за счет того, что тепло передается приготовляемой пище. В работе стеклокерамика остается холодной. Это сводит на нет возможность ожогов. Можно похвалить высокое качество сборки. Основа панели – прочная стеклокерамика BlackMatt. Это практично, поверхность устойчива к царапинам, сколам, ультрафиолету. Конструкция усилена рамкой.

Производитель внедрил массу современных разработок. За счет этого техника потребляет минимум энергии. Управление посажено на сенсоры, есть информативный дисплей. Возможности довольно широки и представлены функциями Booster, распознаванием посуды, паузой, таймером, индикацией остаточного тепла, блокировкой. Прибор отключится при перегреве. Стоимость модели – от 139.9 т.р.

Плюсы:

  • крепкая сборка;
  • умное управление;
  • плавная регулировка мощности;
  • широкий функционал;
  • 5 эффективных зон нагрева.

Минусы:

  • высокий ценник.

Варочные панели электрические 4 — х конфорочные

Четырехконфорочная варочная панель Electronicsdeluxe 595204.01 эвс с индикатором остаточного тепла

Давайте посмотрим на стеклокерамический электрический варочный стол российской сборки. Я вижу удобное сенсорное управление. На панели размещены кнопки включения, таймер, индикация остаточного тепла и индикация выбранной мощности для каждой конфорки. Есть защитная блокировка. Все опции задаются одним нажатием, что плюс. Сам прибор добротный, стеклокерамика прочная и не принесет проблем в эксплуатации.

В активе этого зверя четыре конфорки, чего с лихвой хватит для ежедневного приготовления блюд. Все нагреватели представлены в универсальных размерах и сложностей с выбором посуды не возникнет. Для удобства предусмотрен таймер, который работает с каждой конфоркой отдельно. Производитель не забыл об опциях безопасности. Автоматически включается блокировка панели управления, а забывчивых хозяев выручит защита от перегрева. Цена – от 10.7 т.р.

Плюсы:

  • отличная сборка за свои деньги;
  • сенсорное управление;
  • универсальные зоны нагрева;
  • эффективность;
  • оптимальный набор функций;
  • доступный ценник.

Минусы не выявлены.

Четырехконфорочная варочная панель Hansa BHI68300 с кнопочным управлением

Ханса тоже не отстает от конкурентов и предлагает отличную электрическую варочную панель. Это модель с независимой установкой и универсальными габаритами 60*50 см. Основа – прочная стеклокерамика, в этом вопросе производитель всегда щепетилен и предлагает качественный продукт. В работу вступают четыре индукционных нагревательных элемента. Диаметр конфорок стандартен и составляет 160, 180 и 210 см. Общая мощность панели равна 7 кВт.

На передний край выведена электронная панель управления. Сенсорные кнопки отзывчивы и точно реагируют на нажатие. Среди дополнительных опций отмечу таймер конфорок и блокировку управления. На безопасность эксплуатации работает защитное отключение и индикация остаточного тепла. Абсолютно гладкая поверхность модели обеспечит легкий уход. Цена – от 16.0 т.р.

Плюсы:

  • хорошая сборка, крепкая стеклокерамика;
  • удобное управление;
  • универсальные зоны нагрева;
  • безопасность;
  • быстрый нагрев;
  • цена-качество.

Минусы:

  • нужен переходник для турки.

Электрические варочные панели 2 конфорки

Двухкомфорочная индукционная варочная панель LEX EVI 320 BL на 3,5 кВт

Уверен, эта модель заинтересует холостяков или небольшие семьи. Перед нами компактный и практичный образец, который предназначен для приготовления 1-2 блюд одновременно. Основа – стеклокерамика. Работа панели ведется по индукционной технологии. Это говорит о быстром и равномерном нагреве посуды, сама поверхность остается холодной. Производитель не забыл об индикации остаточного тепла.

Формфактор «Домино» оснащен электронной системой управления. Все команды отдаются сенсорными кнопками. Дополнительные функции представлены блокировкой панели управления и таймером. Забывчивых хозяев выручит защитное отключение. Прибор будет очень легким в уходе и представлен по цене от 9.3 т.р.

Плюсы:

  • формфактор «Домино» идеально впишется на небольшую кухню;
  • хорошая сборка;
  • быстрый нагрев;
  • понятное и чуткое управление;
  • опции безопасности.

Минусы:

  • панель легко царапается и требует бережного обращения.

Электрическая варочная панель 2 конфорки Gorenje ECT 330 CSC

Еще одни формфактор «Домино» нашего рейтинга демонстрирует отличную сборку и выполнен на основе крепкой стеклокерамики. Это модель с независимой установкой и компактными габаритами, что подойдет тем, кто привык готовить не более 1-2 блюд одновременно. Два нагревателя типа HiLight демонстрируют шуструю и стабильную работу. Одна конфорка функционирует с зоной расширения.

Панель работает в паре с современной электронной системой управления. Команды подаются кнопочными сенсорными переключатели. Каждый из них отзывчив и четко реагирует на нажатие. При необходимости можно поставить панель управления на блокировку. Среди прочих функций отмечу защитное отключение и индикацию остаточного тепла. Других возможностей тут нет. Цена  – от 12.5 т.р.

Плюсы:

  • надежность, добротная сборка;
  • быстрый нагрев;
  • легкий уход;
  • оптимальный диаметр конфорок + зона расширения;
  • понятное управление;
  • компактность.

Минусы:

  • можно найти более недорогой аналог с идентичными характеристиками.

Обзор новейших лучших электрических варочных панелей показан в видео:

cenaikachestvo.ru

Индукционные варочные панели: производители, функции, особенности

Индукционная плита — отличное решение для современной кухни. Однако, перед покупкой варочной панели этого типа, предлагаем разобраться в принципах ее работы и особенностях эксплуатации. В этой статье мы поговорим о плюсах и минусах индукционных панелей, а также сделаем краткий обзор  основных производителей.

Принцип работы индукционной панели
Преимущества и недостатки
14 полезных функций
Производители
Особенности эксплуатации

Принцип работы индукционной панели и выбор посуды

Индукционная варочная панель имеет принципиальные отличия от других видов современных плит. В таких электрических плитах роль нагревательного элемента отведена индукционной катушке, образующей электромагнитное поле. Оно влияет на кристаллическую решетку кастрюли, и панель остается холодной после выключения. Во время использования происходит нагревание посуды, но не самой панели.

Для приготовления пищи на такой плите, нужно выбирать определенную посуду. Кастрюли и сковородки должны иметь плоское и ровное дно, обладающее магнитными свойствами. Значок «индукция» на посуде подскажет о ее предназначении. А также при выборе новой кастрюли в магазине следует захватить с собой магнит. Приложив его ко дну и убедившись, что он держится, данную модель можно уверенно брать.

Материал варочной поверхности индукционных плит – стеклокерамика. Поэтому поверхность быстро нагревается и постепенно остывает, удерживая тепло.

Стеклокерамика долговечна. Ее главная опасность – это жесткие абразивные сыпучие вещества, которые могут царапать панель, например, сахар. От сколов по краям уберегут алюминиевые бортики. За стеклокерамической поверхностью легко ухаживать, протерев тряпочкой со специальным средством.

Преимущества и недостатки индукционных панелей

Индукционные плиты имеют следующие преимущества:

  1. Экономичное расходование электроэнергии. Тепло тратится только на разогрев посуды и пищи, а не плиты. Еда готовится довольно быстро.
  2. Высокая безопасность. Стоит с плиты убрать посуду, как варочная поверхность отключается и переходит в нерабочее состояние. Это удобно для тех, у кого в доме есть дети, которые не смогут случайно включить плиту.
  3. Снизить температуру до минимума можно с помощью нажатия одной кнопки. Конфорка быстро остынет, а жидкость не убежит.
  4. Индукционная варочная поверхность остается холодной, поэтому легко отмывается от остатков пищи и не пригорает.
  5. Хороший микроклимат. Воздух на кухне не нагревается, поэтому не требуется работа кондиционера.

К недостаткам индукционного нагрева можно отнести:

  1. Стоимость ремонта. В случае поломки блока питания или других элементов придется потратить значительную сумму.
  2. Невозможность готовить в объемной посуде, например, варить варенье в большом тазу. Для этой цели подойдет обыкновенная одноконфорочная плитка.
  3. На стеклокерамику нельзя ронять мелкие предметы, просыпать сахар и разливать горячее молоко.
  4. Использование только ферромагнитной посуды (эмалированной, чугунной, нержавейки). Быстрее и удобнее готовить пищу получится в посуде из нержавейки с толстым дном.
  5. Панель не следует устанавливать над металлическими поверхностями, например, духовым шкафом.

14 полезных функций индукционных плит

При выборе плиты следует учесть, что чем больше у нее функций, тем выше стоимость. Вот некоторые полезные способности и особенности индукционных плит, на которые стоит обратить внимание:

  1. Возможность выбора комбинированной плиты. Актуально для тех, кто не может перейти на новый метод приготовления еды. Такая плита на одной поверхности имеет индукционные и обыкновенные электрические конфорки.
  2. Можно сделать выбор в пользу панели, конфорки которой имеют свойство расширяться, подстраиваясь под диаметр посуды.
  3. В дом, где есть маленькие дети можно приобрести модель плиты с возможностью блокировки панели управления.
  4. Чтобы пища не убегала, существует функция автоматического защитного отключения.
  5. Плита подаст звуковое оповещение о времени приема пищи, а электронный таймер включит ее в необходимый момент.
  6. Тепло от посуды частично передается варочной панели. Тепловой индикатор поможет защититься от ожогов и жара поверхности.
  7. Возможность выбора и регулировки мощности при приготовлении пищи. Существует до 16 режимов.
  8. Функция распознавания посуды. Панель работает только с определенным видом кухонной утвари.
  9. Увеличение мощности при включенной опции PowerBoost за счет соседней конфорки.
  10. Некоторые производители используют технологию, когда варочная панель имеет возможность подстраиваться под выбранную посуду и определять область воздействия на нее.
  11. Опция PowerManagement позволяет контролировать потребление электроэнергии и задавать свои критерии расхода, которых будет придерживаться плита.
  12. Ужин всегда будет теплым благодаря удобному режиму поддержания тепла.
  13. Если нужно отойти из кухонной комнаты на некоторое время, то можно это сделать не боясь оставить обед на плите, с помощью функции паузы. Одно нажатие на кнопку способно приостановить ход приготовления еды.
  14. Нужную температуру можно сохранить и занести в память панели и при следующей готовке она выставит необходимые характеристики.

Размер индукционной панели варьируется от небольшого 30х30 сантиметров до внушительного 100х100 сантиметров. А также радует возможность выбора формы: квадратной, прямоугольной или шестиугольной.

Варочная поверхность обычно черная, но уже появляются панели белого цвета, а также прозрачные. Выставлять температурный режим и другие параметры можно механически с помощью управляющих рычагов или сенсорным способом в зависимости от модели. Разные бренды предусматривают различное количество конфорок.

Производители индукционных панелей

Стоимость индукционных панелей превышает цену других видов плит и зависит от набора опций и торговой марки. Вот обзор основных производителей, составленный по отзывам покупателей.

  • Одним из популярных брендов индукционных варочных панелей можно назвать Electrolux. Отличается демократичной ценой, стильным дизайном и набором необходимых функций. Вариант подешевле – модели фирмы Lex Evi.
  • Рейтинговый производитель панелей Siemens имеет ряд достоинств. Модели этого бренда могут позволить себе те, для кого важным критерием является качество.
  • Фирма Bosh выпускает индукционные панели с овальной формой зоны нагрева. Таким образом удобно готовить блюда в утятнице.
  • Популярны модели с двумя конфорками. Такие панели есть у фирмы Gorenje. Это подходящий вариант для небольшой кухни.
  • Лучшую модель на 5 конфорок можно найти у фирмы Asko. Это хорошее решение для тех, кто любит много готовить.
  • Запросам большинства пользователей соответствует техника Siemens, Gorenje, Electrolux, Bosh. Среди них можно найти достойные модели средней ценовой категории.
  • Техника премиум класса встречается у бренда Asko и топовых моделей Siemens и Electrolux.
  • Фирма Lex Evi может предложить индукционные варочные панели отличного качества по доступным ценам.

Особенности эксплуатации индукционной панели

Принцип работы варочной поверхности:

  • поставить посуду на конфорку – блюдо готовится;
  • снять еду с плиты – панель деактивируется и процесс индукции останавливается.

Во время работы зон нагрева есть возможность сбоя и помех радиоприборов, которые вызывает мощное электромагнитное поле.

На панель лучше не класть карты и кредитки с магнитной лентой, так как индукция может способствовать их размагничиванию.

Металлические предметы, стоящие рядом с нагревающейся посудой, тоже могут нагреваться.

Зоны нагрева могут быть обозначены кругами светлого цвета на темной поверхности или красного. Существуют модели, у которых конфорки не обозначены. В этом случае зоной нагрева является вся поверхность: место, в которое поставлена посуда и будет нагреваться.

При выборе варочной индукционной панели стоит обращать внимание на:

  • реальные отзывы пользователей на модели различных брендов;
  • качество и надежность фирм производителей;
  • присутствие набора необходимых функций;
  • практичные свойства;
  • сочетание панели с дизайном кухонного помещения.

Видео

У вас есть вопросы или дополнения? Обязательно напишите нам в комментариях!

Похожие статьи:

Как и чем почистить индукционную плиту

Как выбрать газовую варочную панель

Как выбрать электрическую варочную поверхность

Какую варочную панель выбрать: электрическую или индукционную?

Загрузка…

hozsovety.ru

Рейтинг индукционных варочных панелей

Индукционные варочные плиты недавно появились на рынке, но уже занимают лидирующие позиции в своей категории. Потребители мгновенно оценили достоинства этих плит с учётом экономической стороны дела. Ведь индукционная плита потребляет меньше электроэнергии, и при этом прибор отличается высокой скоростью нагрева посуды.

Каждый год формируется ТОП-10 лучших моделей плит. Отношение к рейтингу индукционных варочных панелей в разных слоях потребителей неодинаковое, потому что для одних важна функциональность прибора, а для других ценовая составляющая изделия.

Преимущества индукционных плит

Индукционные варочные плиты имеют ряд преимуществ, благодаря которым приборы пользуются большим покупательским спросом. К достоинствам таких плит относятся:

  • Высокая скорость нагрева посуды, а соответственно и продуктов, находящихся в ней.
  • Экономичное потребление электроэнергии. Всё дело в том, что в конструкции индукционной плиты нет промежуточного элемента, на который уходит часть тепловой энергии. Посуда нагревается напрямую.
  • Стеклокерамика легко поддаётся чистке. После каждого приготовления пищи панель протирается влажной тряпкой или губкой. Сложные загрязнения на стеклокерамической поверхности не образуются, потому что она нагревается не больше +60С. А при такой температуре ничего не пригорит.
  • Безопасность эксплуатации. Обжечься о плиту невозможно. А это важное преимущество, особенно если в доме есть маленькие дети.

Разговоры о том, что индукционные плиты выделяют отрицательные магнитные волны, влияющие на организм человека, сильно преувеличены. На расстоянии 30 сантиметров они не действуют, к тому же их сила не превышает излучение сотового телефона.

Рейтинг брендов

Родоначальником индукционных плит является компания «AEG». Долгое время её оборудование было лучшим. Сегодня большое количество производителей предлагает продукцию хорошего качества, поэтому и конкуренция на рынке соответствующая. Но по обзору брендов первое место занимает индукционная плита марки LEX EVI 320 BL.

Индукционная плита LEX EVI 320 BL занимает первое место в рейтинге индукционных варочных панелей

Производитель соединил две позиции, по которым потребители всегда выбирают любую бытовую технику: приемлемую цену и отменное качество. Но сюда добавляется ещё два критерия, которые оказались востребованными: компактность прибора и экономная эксплуатация в плане потребления электроэнергии.

Если говорить о технических характеристиках панели этой марки, то в первую очередь отметим, что число конфорок в приборе два. Мощность агрегата 3,5 кВт. Производитель предлагает две модели: обычную и встраиваемую. Панель управления – сенсорная, на ней есть таймер, блокировка, защитный датчик от перегрева.

Вторая позиция у Zanussi ZEI 5680 FB. Специалисты оценили этот прибор так: упрощённая настройка режимов и лаконичный дизайн. По техническим характеристикам модель не уступает предыдущей, но в её конструкции 4 конфорки, при этом она снабжена датчиком, который отключает подачу электроэнергии, если на стеклокерамическую поверхность прольётся жидкость. Дополнительно отметим надёжность прибора и высочайшую продуктивность в течение срока эксплуатации. Потребляемая мощность всех конфорок одновременно – 6,6 кВт.

Bosch PIB673F17E — индукционная плита немецкого бренда

Третье место занимает марка Bosch PIB673F17E. У этой индукционной варочной плиты конфорки овальной формы. Хозяйки уверяют, что на таких поверхностях хорошо готовятся блюда в продолговатых утятницах. При этом знаменитое немецкое качество гарантирует долгосрочную беспроблемную эксплуатацию прибора. Статистика утверждает, что эта модель раскупается чаще остальных. Минус прибора – высокая цена и мощность, составляющая 7,2 кВт

Индукционная плита Gorenje IT 310 KR занимает четвёртую позицию. Это самая узкая панель с двумя конфорками (ширина – 27,5 сантиметров). Отсюда преимущества и необычность внешнего вида. Такую модель легко вставить в столешницу, где она не займёт много места. Для небольших кухонных гарнитуров это идеальный вариант. К тому же в своём ценовом диапазоне это самый дешёвый прибор индукционного типа. Мощность панели – 3,65 кВт.

На пятом месте плита Electrolux EGD 6576 NOK. Назвать модель только индукционной нельзя, потому что в составе плиты есть газовая конфорка. Такой симбиоз компания-производитель предложила для российских условий эксплуатации бытовой техники. Ведь в дальних от центра регионах отключение подачи электричества в дома – дело обычное. Поэтому вопрос решается так: при отключении пища готовится на газовой конфорке. И наоборот, когда падает давление газа в трубе подачи голубого топлива, используется индукционная конфорка. Газовая конфорка снабжена пьезоподжигом, чугунной решёткой и надёжной системой безопасности. Производитель предлагает под этой маркой четырёхконфорочную модель, где есть две газовые и две индукционные конфорки. Мощность последних составляет 3,7 кВт.

Siemens EH875SC11E — варочная панель для большой семьи

Siemens EH875SC11E на шестом месте в рейтинге производителей. В составе конструкции 5 конфорок, две из которых овальной формы. Функциональность, присущая лучшим моделям индукционных плит, здесь присутствует полностью. Такие плиты изготовлены специально для больших семей. Габариты панели «Сименс» создают неудобства установки в столешницу кухонного гарнитура. Но это никак не сказывается на положительных характеристиках плиты.

На седьмом месте TOP-10 модель Hansa FCIW 53800. Это совмещённый полноразмерный прибор: варочная панель с 4 конфорками и духовка объёмом 67 литров в одном корпусе. Традиционная форма, столь любимая хозяйками.

Восьмое место занимает индукционная плита от английской компании – Maunfeld MVCE45.3HL.SZ-BK. Производитель предлагает экономичный вариант панели, в состав которой входит три конфорки. При этом эффективность эксплуатации оборудования ничем не уступает 4-х конфорочным. Общая мощность – 4,8 кВт. Тысячи потребителей в Европе оставили положительные отзывы, что подтверждает высокое качество плиты. Индукционные панели этой марки представлены 9 режимами приготовления пищи.

Под девятым номеров в рейтинге Midea MC-IF7021B2 IV. Потребителей подкупает дизайн плиты, выполненный в стиле ретро. Это единственная модель из всех присутствующих на рынке, окрашенная в цвет слоновой кости и обрамлённая изящными узорами по периметру панели. На ней две маленькие и две большие конфорки, которые расположены по диагонали, их мощность – 7 кВт. Тот, кто пытается внести в дизайн интерьера кухни изюминку, выбирает эту модель.

Варочная поверхность SAMSUNG NZ64h47075K сочетает в себе высокое качество и приемлемую цену

На последнем месте «Rating-10» южнокорейский бренд с китайскими корнями производства — SAMSUNG NZ64h47075K. Это не значит, что качество изделий низкое. Бренд гарантирует качество, а производитель приемлемую цену. Поэтому подобная модель сегодня одна из самых востребованных. Она четырёхконфорочная, независимая в виде панели, с полной функциональностью, как и у европейских брендов. К тому же Самсунг всегда предлагал бытовую технику с высокими техническими характеристиками. Поэтому и на такую продукцию стоит обратить внимание.

У представленных брендов одинаковая функциональность прибора, в которую входит:

  • Сенсорное управление.
  • Защита от перегрева поверхности панели.
  • Таймер на каждую конфорку.
  • Автоотключение, если на панель не установлена посуда.
  • Ударопрочная стеклокерамика, которая выдерживает падение кастрюли и сковородки.
  • И много других функций.

При этом у некоторых моделей есть и минусы, которые касаются технической стороны изделий: отсутствие защитной планки по краям, короткий кабель и так далее. Отметим и дороговизну ремонта. Несмотря на то, что индукционные плиты не создают проблем в процессе эксплуатации, иногда и они выходят из строя. Некоторые мелочи не проблема исправить самостоятельно. Но если поломка серьёзная, то прибор придётся нести в сервисный центр, где услуги ремонта изделия стоят недёшево.

Заключение по теме

В основном потребители делают выбор индукционных плит на основе типа кухонного оборудования. По этому принципу индукционные плиты бывают: полноразмерные, отдельные и встраиваемые. Первые стоят дороже за счёт больших размеров и духового шкафа, встроенного в один корпус. К таким плитам все давно привыкли, поэтому рассматривают их, как приемлемый вариант. Но и две последние модели пользуются большим спросом потребителей, потому что появляется возможность встроить плитки в столешницу кухонного гарнитура по своему усмотрению, в зависимости от расположения коммуникационных сетей.

Немаловажный критерий выбора – количество конфорок на поверхности варочной панели. От этого параметра зависят и размеры прибора.

Но также потребитель обращается внимание и на функциональность прибора. Зачастую и ценовая составляющая изделия оказывается главным критерием выбора. Поэтому в лидерах рейтинга модели с оптимальным соотношением цена-качество-функциональность.

Загрузка…

interierkuhni.ru

Обзор индукционных варочных панелей – Рейтинг лучших индукционных варочных панелей 2018 года (ТОП 7)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о