Как сделать мангал из газового баллона своими руками (чертежи и схемы изготовления)
Наконец весна вступила в свои права, и наступило время шашлыков. Но чтобы приготовить сочное и вкусное мясо, нужен мангал. Его можно купить в специализированном магазине, но зачем тратить деньги? Ведь устройство можно изготовить своими руками. Для этого нам потребуются некоторые инструменты, а из материалов подготовим старый газовый баллон.
Самодельную конструкцию на дачу можно сделать без особых усилий, если вы обладаете небольшими навыками работы с инструментом. Сделанный мангал будем мобильным, поэтому его можно без проблем устанавливать в любое место.
Перед выполнением работ, необходимо полностью выпустить весь газ из баллона, чтобы избежать неприятных последствий.
Если подойти творчески к изготовлению конструкцию для приготовления шашлыков, то можно создать оригинальный дизайн. В результате, у вас получится не только функциональное устройство, но и элемент декора приусадебного участка.
В статье будут даны все необходимые размеры для выполнения работ. Поэтому следуйте пошаговой инструкции, и у вас все получится.
Подготовка газового баллона для мангала
В целях безопасности, для начала необходимо избавиться от остатков газа, находящегося в емкости. Для этого, мы откручиваем вентиль и оставляем на пару часов.
Чтобы полностью избавиться от сжиженного газа и конденсата, нам нужно извлечь вентиль. Сразу открутить его не получится, для этого нам нужно сделать надрез около шпильки, при помощи ножовки по металлу, и извлечь ее при помощи плоскогубцев.
Теперь нам остается выкрутить верхнюю часть крана, она показана на фото ниже.
Переворачиваем баллон и оставляем на некоторое время и ждем, когда остатки газа выйдут, для этого можете использовать мыльную воду, чтобы контролировать процесс. Затем полностью заполняем баллон водой и оставляем его на пару дней. Сливать жидкость рекомендуется вдали от жилых помещений, чтобы обезопасить окружающих.
Этот момент очень ответственный. Чтобы лучше понять, как вывести газ полностью, посмотрите видео ниже:
Чертежи и схемы изготовления
В качестве ориентира для нанесения размеров будем использовать сварной шов емкости, который будет выступать в качестве нулевой точки.
В диаметре баллон 96 см, и чтобы определить середину емкости, мы отмеряем от шва в каждую сторону по 24 см, как показано на чертеже ниже.
Чтобы в мангал поступал воздух, нам нужно сделать надрезы длиной 10 см. Для этого от нулевой точки, в каждую сторону отмечаем по 10 см. Для пропила понадобится диск 2-2,5 мм.
От поперечного шва с края отступаем 6 см, и отмечаем места для отверстий с шагом 8 см. С задней части будущего мангала отмечаем от линии 10 см и отмечаем места для петель.
С лицевой стороны конструкции, от поперечного шва также отмечаем 6 см, и намечаем отметки надрезов для шашлыков с шагом 8 см.
В районе шва на баллоне двойная подложка, которую будет сложно распилить болгаркой, поэтому отступаем от нижнего и верхнего шва по 1,5 см, этого достаточно. Теперь нам нужно в соответствии с разметками вырезать конструкцию.
Режем баллон по размерам
В соответствии с нашими отметками отрезаем часть баллона.
В местах разметок отверстий, просверливаем их, также делаем надрезы при помощи болгарки и отрезаем верхнюю часть емкости с вентилем.
Теперь на месте крана у нас появилось отверстие. Его можно использовать для вытяжки. Для этого приварите Г-образную трубу.
К основанию мангала привариваем петли, в размеченной области, и крепим вырезанную часть, которая будет выступать в качестве крышки.
В качестве ножек можно использовать обычные профильные трубы или каркас какой-нибудь старой конструкции.
С лицевой стороны мангала крепим уголки для ручки. Крышку можете закрепить при помощи цепи.
Для такого мангала подойдут шампуры с длиной 30 см.
Конструкция для шашлыков готова, можете украсить ее по своему усмотрению.
Делаем мангал своими руками в виде поросенка
Если у вас есть опыт сварочных работ, то можете оригинально украсить свое устройство в виде поросенка. Как можно реализовать такой вариант посмотрите в видео ролике ниже:
Также мангал нужно будет покрасить, дождаться, когда он высохнет, и использовать по назначению. Как видите, сделать такую конструкцию совсем несложно, если у вас есть необходимый инструмент. homelifhak.ruКак построить мангал из газового баллона своими руками: видеоинструкция
Трудно представить себе пикник без шашлыка или барбекю. Давно хотели стать домашним мастером? Прямо сейчас вы можете воспользоваться такой возможностью, сконструировав мангал из газового баллона.
Читайте также: Как сделать мангал из металла с крышей своими руками?
Разновидности мангалов из баллона
Преимущество изготовления мангала из газового баллона в том, что можно выбрать понравившуюся конструкцию из ряда устройств:
- Открытый мангал.
- Барбекю – вырезается часть боковой стороны, которая после фиксируется на петли и выступает в роли дверцы. Внутри как раз просторный участ ок для углей и сетка, на последнюю вы сможете выложить продукты для последующей жарки.
- Коптильня – предполагает дополнительное наличие топки и отличается особенной герметичностью. В дне вырезают прямоугольник, выпиливают половину днища. Топку изготавливают из тонкого железного листа или еще одного ненужного баллона. Топку при помощи сварочного аппарата присоединяют к изделию и дополняют трубой, выводящей наружу дым. Готовую конструкцию прокаливают дровами.
- Смокер – носит второе название паровоз. Лучше делать его на основе точно построенных чертежей. Это детище народного умельца, ведь агрегат сочетает в себе функции сразу нескольких приспособлений – мангала, гриля, коптильни и барбекю. Одним баллоном конечно не обойтись, каждой трубе отведена своя функция.
Как вскрыть баллон безопасным образом
Не забывайте, что газовый баллон находится под давлением. Принимаясь за разрезание, нельзя допустить появления искры и возгорания остатков пропана. Учитывайте такие правила:
- Поверните вентиль, а затем подождите, пока весь газ испарится.
- Установите баллон вверх дном, слейте конденсат. Для регулирования объема газа, который нужно выпустить, покройте баллон сверху мыльной пеной, как только исчезнут пузырьки, снова можно приниматься за работу.
- Расположите баллон в положении на боку. Отпилите вентиль, разлив на участок спила холодную воду.
- Подсоедините к срезу шланг и доведите уровень воды до максимума, чтобы внутри баллон очистился от душного запаха газа, периодически встряхивайте.
- Отложите изделие на пару суток, затем вывезите подальше от жилого массива и опустошите его. Наконец можно резать конструкцию.
Как подготовить баллон к монтажу
Вариантов разрезания баллона несколько:
- В результате резки должны получиться две равные половины. Это и есть два мангала без крышек.
- К барбекю необходимо дополнительно вырезать крышку – прямоугольный лист металла.
Для разрезки баллона вооружитесь газорезкой или болгаркой. Нанесите разметку очертаний крышки – они проходят от сварочных стыков, объединяющих основу и днище мангала, на 5 см в сторону. Наметьте линию, по которой планируется осуществить надрез. Выпиливать следует, начиная от центра, постепенно переходя к краю. Болгарку удерживайте перпендикулярно баллону.
Читайте также: Как сделать барбекю из металла своими руками?
Стенки баллона достаточно толстые и массивные, чтобы диск болгарки не сгорел, на некоторых участках разрезайте не до конца – надрезы легко перекусить зубилом.
Идеальные ножки для мангала
Чтобы сделать подходящие ножки, важно определиться с высотой, на которой будет находиться конструкция. Поставьте мангал на ровную поверхность, только так удастся прикрепить крышку при помощи сварки ровно.
Из чего можно сделать ножки? Подойдут трубы, зафиксированные к дну болтами. В днище высверливают четыре отверстия, разместив в них болты резьбой наружу. Закрепите их гайками, можно приварить. К верхней части ножек присоедините гайки, подходящие под болты, прикрутите к основанию мангала.
Как своими руками установить крышку и ручки
Мангалы из газового баллона с высокой функциональностью своими руками делают, в том числе монтируя на них крышки. Под крышку делают углубления для петель, потом распределяют заклепки и приваривают их. Если отставить этот этап в сторону, нагретая крышка отпадет.
Если нужна съемная крышка без наличия петель, на внутренней стороне к поперечным сторонам изделия фиксируют металлические планки. Такая крышка точно не упадет внутрь.
Для фиксации ручки запаситесь болтами. Присматривайтесь к ручкам, которые не портятся под влиянием жара. Народные умельцы предлагают простой и бюджетный вариант – согнуть металлический прут и приварить его к крышке. Ограничитель на крышке тоже не помешает. Изготовьте его из уголка или трубы. Закрепите крышку цепью, отрегулировав возможность откидывания.
Последовательная сборка мангала своими руками
Как собрать мангал из газового баллона в единое целое, рассказывают домашние мастера:
- Во избежание изменений размеров жаровни, приварите уголки к продольным краям основы, проходящим изнутри. На выступ, который образовался при выходе из уголка, удобно уложить решетку от барбекю или шампура.
- Если ножки высокие, устойчивости добавит сварка по внешнему периметру изделия уголка.
- С помощью дрели сделайте в дне отверстия. Они хорошо подходят для слива накопившейся после дождя воды. Тяга от этого приема тоже выиграет.
- На участке крепежа бывшего вентиля монтируйте трубу, она отвечает за вывод дыма.
Если есть желание, конструкцию можно покрасить жаростойким красящим средством.
Наглядно процесс превращения газового баллона в мангал показан в видеоинструкции:
gidpopechi.ru
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона
Всем привет! Мангал и барбекю своими руками из газового баллона. Фото, видео, и чертежи. Сегодня мы вновь поговорим о том, как сделать своими руками мангал и барбекю. Но на этот раз материалом для его изготовления послужит газовый баллон.
Кто-то скажет, что это сложно, громоздко и не эстетично. Однако, если к данному вопросу подойти достаточно творчески, то у вас может получиться и такое:
Итак, кто все-таки решил использовать этот материал для изготовления мангала, читаем статью дальше. Мы разберем здесь, как сделать такой мангал. Ниже представлена схема такого мангала.
О чем вы узнаете из этого материала:
Как сделать мангал из газового баллона своими руками?
Лучше всего использовать для мангала газовый баллон объемом в 50 литров. Прежде чем приступить к изготовлению мангала, баллон необходимо подготовить. В этот процесс входит полный выпуск газа из него и промывка.
ОСТОРОЖНО – ОГНЕОПАСНО И ВЗРЫВООПАСНО!!!В рамках этой статьи, не будет рассказано про выпуск газа из баллона и его разбор. Так как это требует специальной предварительной подготовке, и понимания работы с инструментом и техники безопасности. Рекомендуем вам ознакомиться с материалами по ютуб роликам, введя подобный запрос.
Важно понять все моменты и нюансы, прежде чем начинать пилить баллон для мангала. Нужно быть предельно осторожным, и желательно смотреть ролик с вдвоем. Моменты касаемые разбора баллона, требуют не только наличия подготовки, но и умение работать с инструментом, а также может потребоваться искрогасители в виде воды. Все нюансы можно узнать по многим роликам, и специальной подготовки.
Когда вентель вскрыт (в некоторых баллонах, после выпуска газа, достаточно ключом его выкрутить. Но это редкость!)
Далее под давлением подаем в баллон воду. При этом баллон необходимо хорошо встряхивать. Вода в баллоне остается на несколько дней, после чего сливаем ее. Это нужно для того, чтобы на стенках не оставалось специального вещества от газа. Дело в том, что этот налет остается после выпуска газа и также горючее и взрывоопасно.
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона
Можно приступать к изготовлению мангала. Для этого нам понадобятся следующие инструменты и материалы: болгарка, дрель, сварочный аппарат, стальные трубы для ножек, металлические петли и ручка для крышки.
Окружность баллона составляет 96 см., поэтому его весьма удобно разделить на 4 части. А поможет это сделать сварной шов, который проходит по всей длине баллона. Отступаем от него по обе стороны на 24 см. и проводим линию. Далее отмечаем отверстия для шампуров. По периметру баллона находим поперечные швы (сварочные кольца) и отступаем от них 3 см. Это крайние отметки. Промежуточные отмечаем на расстоянии 8 см. Так у нас получится место для 6 шампуров.
Теперь болгаркой распиливаем баллон по намеченным ранее двум продольным линиям. Толщина металла составляет 3 мм.. поэтому резать его несложно. Начинать резать лучше всего сперва по продольным линиям, а потом по поперечным.
Поперечные распилы необходимо делать, отступив 10–15 мм от сварных швов, поскольку в этих местах металл двойной, а потому. отступ сэкономит время и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое крышка мангала-барбекю лежать будет гораздо лучше.
Как только распилили стенку, необходимо сделать надрезы под шампуры. Чуть ниже делаем пропилы или просверливаем дрелью отверстия для прохождения воздуха. В нижней части мангала делаем аналогичные отверстия. Без пропилов и отверстий оставляем только дно мангала и его крышку.
Далее делаем крышку. Для этого берем приготовленные петли и привариваем их к крышке, а затем к самому мангалу. Ручку лучше всего использовать металлическую. Здесь подойдет любая дверная или оконная.
Что бы от высоких температур металл баллона не повело, надо приварить по периметру краев реза уголок размером 32*32. С помощью струбцин уголок можно прижать к корпусу без зазоров. Этот уголок может служить опорой для решетки или шампуров. Приваривать уголок надо внутри корпуса рядом с петлями.
На последнем этапе делаем ножки, на которые устанавливаем сам мангал. Высота ножек должна быть такой, что бы удобно было работать у мангала. Обычно это где-то 20-30 см. Оптимально для ножек подойдут трубы. Можно использовать и швеллера. Конфигурация ножек может быть самой разнообразной, все зависит от фантазии и возможностей.
Вот в целом, и весь порядок изготовления мангала из газового баллона. Если вы мастер газосварки и резки, или ваш знакомый, который обладает этими качествами делает вам мангал, то вы можете проявить фантазию и дополнить свое изделие некоторыми элементами декора.
Если вам необходимо иметь не только мангал, но и коптильню, то к одной боковой стенке нужно будет приделать трубу-дымоход, а к другой стенке привариваем топку. Когда вы закроете крышку мангала, то у вас получится замечательная коптильня.
Если вы покрасите свой мангал, то он будет смотреться гораздо лучше, да и прослужит дольше.
Перед использованием мангала необходимо его протопить несколько раз, что бы запах газа выветрился окончательно.
Также на дно мангала можно положить колосники из чугуна. Это даст дополнительную вентиляцию внутри мангала. Кроме того, раскаленные колосники будут экономить уголь, поскольку они тоже участвуют в процессе жарки.
Чертежи и фото:
Казалось бы все понятно и без чертежей для изготовления мангала, однако зачем выдумывать велосипед, когда он уже придуман. Если у вас имеются готовые чертежи мангала из газового баллона, то сделать его будет намного проще. По крайней мере у вас будет выбор наиболее интересного варианта.
Ниже показано несколько интересных чертежей мангала из газового баллона.
А на этих фото представлены, на мой взгляд, достаточно интересные и оригинальные конструкции мангалов.
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона фото
Мастер класс: мангал из газового баллона за три часа
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона. Фото, видео, и чертежи. Если вам недостаточно описания и картинок об изготовлении мангала из газового баллона, то посмотрите это небольшое видео.
В нем показано достаточно понятно, как сделать из обычного газового баллона вполне приемлемый мангал.
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона видео
А теперь пора готовить самые вкусные шашлыки из свинины.
Где купить семена и саженцы с доставкой
Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.
В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.
Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.
Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:vsem-privet.ru
Мангал из газового баллона своими руками: как сделать, видео, чертежи
Необходимость в мангалах испытывают многие. Особенно те, кто часто выбирается на загородные пикники, имеют свои дачные участки. Это приятный и душевный отдых. Однако не всегда бюджет склонен к покупке мангала. И при наличии свободного времени и ненужного газового баллона можно соорудить качественный функциональный мангал. Например, такой:
Мангалы из баллонов имеют три разновидности:
- Стандартный аппарат.
- В виде паровоза.
- Мангал–коптильня.
Арсенал материалов и нужный инструментарий
Самодельные мангалы из газового баллона невозможно создавать без таких инструментов:
- Сварочная техника.
- Болгарка.
- Струбцины.
- Труба из металла.
- Электрическая дрель.
- Металлические листы высокой плотности. Они усилят прочность всей конструкции.
- Заклёпки из алюминия.
- Петли. Они нужны для присоединения крышки.
База данного мангала – баллон. Его минимальный объём – 50 л. Ёмкость меньших параметров мало удобна для переворачивания углей.
Крайне важно сделать баллон из-под фреона безопасным для использования. Поэтому из него нужно сначала устранить весь газ. И только потом можно его распиливать.
Процедура устранения газа
Она проста. Ёмкость поворачивается вверх дном. Скручивается её вентиль. В этом положении газ (пропан) интенсивно будет покидать баллон. Для визуализации процесса намыльте отверстие клапана. Если есть пузыри, есть и выход газа. Нужно ожидать завершения. Для лучшей надёжности после этой процедуры весь баллон заполните водой. Оставьте его в таком положении на несколько часов. Затем можно слить всю воду.
Стадии изготовления мангала из газового баллона
Инструменты подготовлены, баллон безопасен, можно начинать работы.
Как уже было замечено, лучше взять ёмкость на 50 л. В меньшей таре сложно манипулировать углями. И здесь можно создавать приличные тиражи еды. Допускается применение тары больших параметров.
1. Производится резка металла строго по линии шва. Боковые стенки не трогайте. Они будут создавать защиту от ветра.
2. Под швами есть фиксирующие кольца. Они ставятся на заводе. Так правильно стыкуются дно и корпус. Их удалять не следует. Они затем станут полками для крышки.
3. Таким способом из одной тары образуется две составляющие мангала.
4. Монтируются петли. Сначала они крепятся на заклёпки. Затем привариваются к баллону. Ведь одних заклёпок не хватит для удержания крышки в условиях высоких температурных параметров.
Должно получиться следующее:
После работы сварочной техникой металл должен остыть. Затем идёт следующая стадия работ.
5. Создание ручек. Лучше взять стандартные металлические варианты. Они стоят мало и стойки к крайним температурам.
6. Присоединение уголка методом сварки. Он устраивается по периметру крайних сторон среза. Это защита от пошатывания баллона из-за мощных температур. Здесь вполне сгодится уголок 32 х 32. С помощью струбцин он прижимается к корпусу. И при этом почти нет зазоров. При последующей эксплуатации уголок станет опорным элементом для решётки и шампуров. Его нужно приварить внутри корпуса около петель.
7. Создаются основания. Лучше их сделать короткими, чтобы в последующем их развивать до нужной высоты. Если конструкция будет мобильной, пригодятся сборные ножки.
8. К корпусу присоединяются петли. Их нужно приварить и к крышке. Необходимо решить вопрос с форматом крышки. Если желаете сделать её несъёмной, петли монтируйте друг к другу. Если понадобится снимать крышку, варите их в едином направлении.
9. Ручки привариваются, а потом плотно закручиваются.
10. На созданные петли нанизывается крышка из верхней зоны баллона. Действия выполняются без отличий. При этом не важны позиции петель.
11. Для крышки нужны ограничители. Но перед этим замеряется угол и длина.
12. Проверка положения аппарата в состоянии с открытой крышкой. Если он устойчив слабо, то ножки можно усилить металлическим уголком.
13. Так как аппарат нуждается в хорошей тяге и сгорании горючего, по всей длине его корпуса просверлите дырки. Они также станут путями устранения воды и угля. Если вы монтируете статичную крышку, то проделайте отверстия ещё до её монтажа.
14. По боковым сторонам корпуса устройте надрезы. Работайте болгаркой. Надрезы нужны для фиксаторов шампуров.
Просверлив указанные отверстия, завершаете финальную фазу создания мангала из пропанового баллона.
Затем баллон нужно тщательно прочистить и неоднократно протопить. Это дополнительная мера безопасности и гарантия тотальной ликвидации запаха газа.
Окрасить конструкцию можно термоустойчивой краской. Можно ничем не покрывать. Это дело эстетического подхода. Через несколько использований агрегат всё равно закоптится и почернеет.
Дополнительные работы
Качественный мангал из газового баллона своими руками должен оснащаться дымоходом. Этот элемент хорошо развивает тягу. Он устанавливается так: в торце аппарата следует вырезать отверстие круглой формы. Затем туда приваривается стандартная водосточная труба. Её диаметр должен соответствовать отверстию.
На дно помещаются чугунные колосники. Хватит двух штук. Обычно их задействуют в буржуйках и разных котлах. Благодаря ним аппарат будет обеспечен дополнительной вентиляцией. Ещё они создадут экономию угля и становятся участниками готовки блюд.
Вопрос размещения такого домашнего мангала сводится к таким вариантам:
- Кирпичная беседка.
- Открытая зона.
Для удобного использования внутреннее пространство мангала можно разделить на две зоны. В первой устраиваются выступы. Во второй – прорези. На выступы поместятся решётки. Прорези нужны для шампуров.
О ножках здесь было сказано. Но без них изготовление мангала неполноценно. Перед их производством определитесь, как часто вы будете брать аппарат с собой или он будет эксплуатироваться только на участке. Если будете часто выбираться на природу, то организуйте удобные складные ножки. Вначале привариваются 4 основы небольшой длины. Их в будущем можно располагать на конструкцию с более внушительной длиной.
Материал изготовления ножек – прочная труба. Их можно монтировать сварочным или болтовым методами. Во втором случае понадобятся отверстия. В них болты и помещаются. Установив ножки, завинтите болты гайками.
Второй вид: мангал-коптильня
Как сделать мангал из газового баллона с функцией коптильни? Ответ прост – следуйте той же инструкции. Только здесь есть некоторые нюансы. Они касаются наличия топочного отсека. Еще коптилка должна иметь идеальную герметичность. На дне ёмкости нужно срезать полосу, а после чего – и половину дна. Должна образоваться зона для топочного отдела. Для его создания применяются железные листы размером в 2-3 мм.
Этот компонент приваривается ко дну. Получается цельная конструкция. Здесь также нужна труба для выхода дыма. Её можно купить или сделать из баллона, имеющего меньший диаметр. Некоторые «Кулибины» умудряются поставить мотор. Он получает функцию – вращать вертел с мясом.
Аппарат покрывается безопасной, но термоустойчивой эмалью. Кулинарный процесс можно начинать после процедуры прокалки
Третий вид – паровоз
Сделанный из баллона мангал-паровоз получается очень оригинальным, привлекательным и вместе с тем функциональным. На это потребуется гораздо больше времени. А точнее – больше недели.
Данная технология, помимо мангала, включает в себя барбекю и гриль, а ещё и коптильню. Она была прозвана паровозом за внешнее сходство с ним, особенно когда в конструкции задействованы трубы с различным диаметром. Задействовав несколько баллонов, можно создать подобный шедевр:
В качестве основы здесь может применяться обычный газовый баллон. Для остальных составляющих лучше использовать бочки и трубы из магистральной сети. Для колёс подходят разрезанные баллоны. Для внесения оригинальности задействуются кованые компоненты.
Такой паровоз абсолютно весь покрывается термоустойчивой краской. Нужна краска, температурный максимум которой достигает 700 С. Её требуется обновлять. На промежутки обновления влияет частота эксплуатации мангала.
Формат паровоза привлечёт немало внимания к себе. К тому же это превосходная конструкция для того, чтобы максимально быстро накрывать на стол.
Если вы намереваетесь сотворить мангал из баллона, то хорошо поразмыслите о своём уровне владения сварочной техникой и болгаркой. Ведь это довольно трудный процесс. И при неграмотном владении инструментом можно получить удручающие результаты.
Самодельная конструкция отличается следующими особенностями:
- Без термоустойчивого покрытия можно получить сильные ожоги от самого мангала.
- Баллон после 2-4 кулинарных процессов может закоптиться. И чтобы его транспортировать, необходимо использовать надёжные пакеты или специальную плёнку.
- Устойчивость – это обязательный критерий для такой конструкции. При этом она не должна быть массивной. По этой причине предварительно рассчитайте, какие опорные элементы для неё подходят.
- Сырьём здесь может быть лишь уголь. Для дров здесь мало места.
Вопросы с чертежами
Задуманный проект должен быть отражён детально, будь то простая конструкция, коптильня или паровоз. В общем, требуются чертежи мангала из газового баллона.
Чертеж мангала из баллона с функцией коптильни:
Благодаря данному чертежу можно лучше представлять структуру мангала-коптильни.
Самая замысловатая конструкция у мангала-паровоза. Здесь много технических нюансов и особенностей. И крайне важно знать, как она работает.
В этом поможет разобраться следующая схема мангала:
Таким образом, не беритесь за такую работу без должных навыков и знаний. А если вы хороший мастер в этой сфере, то можете соорудить сразу изящный и многофункциональный паровоз.
edaturistu.ru
Мангал из газового баллона своими руками (как сделать, фото, примеры, инструкция, чертежи)
В данной статье приведен полный цикл изготовления мангала из металлического газового баллона. Вопрос о том, использовать баллон по назначению или в качестве мангала не стоял насущно, просто был лишний газовый баллон. Для каждого это будет индивидуальным решением. Хочется лишь сказать, что использование баллона по моему мнению, это не дорогостоящее безрасудство, так как его цена на вторичном рынке порядка 20$, а скорее даже некая практичность. Барбекю для дачи, которое мне попадалась в магазине, при этом гораздо менее практичное и качественное стоили порядка 50-70$. Итак, начнем… Как-то в нагрузку к автомобилю мне достался и газовый баллон. Я не собирался воплощать идею заправки автомобиля газом, поэтому баллон по прямому назначению мне не был нужен. Немного приглядевшись к внешнему виду баллона, я увидел в нем мангал, и решил воплотить эту идею в жизнь.
Мангала из газового баллона своими руками (1 вариант) на низких ножках
Вот такая табличка с маркировкой была прикреплена к баллону (объем не такой уж и большой, всего 50 литров). Выбирать баллон с меньшим объемом я бы не рекомендовал, так как комфортно готовить на нем что либо, будет практически невозможно. Длина баллона не позволит перекладывать угли с одной стороны на другую.
Для того, чтобы ветер на раздувал угли, решил оставить боковые стенки. Резал рядом со сварным швом, можно сказать по его краю.
Под швами должны быть базирующие кольца, их устанавливают на заводе производителе баллонов, для того чтобы правильно стыковать корпус и днище. Не прорезайте их они будут выполнять функцию удерживающей полки для крышки нашего мангала.
В итоге получаем две детали из одной
устанавливаем петли, первоначально я их закрепил на заклепки, так как очень сложно базировать и варить. В последствии варить петли к крышке и корпусу обязательно, так как алюминиевые заклепки просто могут не выдержать таких температур и ваша крышка отвалится.
в итоге получаем следующее
Выбираем и размечаем места для ручек. Я выбрал самые дешевые металлические ручки, ручки с деревянными накладками как мне показалось могут обгореть, разбухнуть на улице, от влаги и вообще намного быстрее придут в негодность
Для того чтобы металл корпуса не повело от высоких температур и для крепления ног по периметру краев реза был приварен уголок 32*32. В этом случае очень удобно пользоваться струбцинами, металл корпуса и уголка можно почти без зазора прижать друг к другу. Уголок возле петлей привариваем внутрь корпуса, на него будет в последствии опираться шампур или решетка.
потом привариваем и ножки, были сделаны короткие что бы удобно было перевозить мангал в багажнике автомобиля, в последствии планируется при установке дорастить их до необходимой длины
…привариваем петли к крышке и корпусу, в моем варианте петли приварил в одном направлении это позволит снимать крышку, если вы хотите что бы крышке была не съемной варите пели по направлению — «друг к другу»
…привариваем стержни ручек и прикручиваем их на место.
Устанавливаем крышку мангала на петли…
Примеряем длину и угол, изготавливаем ограничители для крышки.
Вот так они будут держать крышку мангала. Внизу для обеспечения жесткости, ножки «связал» между собой дополнительным уголком.
Сверлим отверстия, для того чтобы сгоревший уголь мог свободно высыпаться, вода попавшая в мангал свободно выливаться и конечно для лучшей тяги и сгорания дров. Болгаркой делаем прорези для установки шампуров. В случае если у вас крышка не съемная операцию сверловки отверстий лучше делать до установки крышки.
Вот в принципе и все, наш мангал из автомобильного баллона для прекрасного времяпрепровождения на даче или на природе готов. Красить мангал или нет, это на любителя. Я не стал, так как краска все же это химия, а она нам при приготовлении мяса ни к чему, кроме того мангал обгорел и стал одноцветным — черным.
Фото — мангал из газового баллона в «работе».
Были опасения, что высокие температуры пагубно повлияют на формы мангала и его может повести, но толщина металла баллона оказалась вполне приемлимой для столь серьезных температурных испытаний. При использовании нет даже намека на изменение форм конструкции.
Также хотелось отметить высокий КПД, в этом мангалу хорошо помогает железная крышка, которую можно закрыть. Даже при незначительном объеме углей, но единожды прогревшись, металл долго сохраняет и отдает тепло, так необходимое для приготовления пищи.
Если вам нужен больший объем камеры для приготовления пищи на огне, то рассмотрите вариант изготовления барбекю. Более подробно о изготовлении барбекю в статье «Барбекю своими руками».
Мангала из газового баллона своими руками (2 вариант) на высоких ножках съемный
Принципиально этот мангал мало чем отличается от предыдущего, но несколько различий все же есть. Во-первых, это более высокие ножки, что удобнее в случае стационарного применения мангала, не придется наклоняться при приготовлении пищи. Во-вторых, он съемный. Такое свойство помошет вытряхивать из него уголь, а также разобрать при необходимости для переноски или перевозке. Теперь давайте подробнее…
Имеется газовый баллон.
Делаем под него такие вот стойки. Используется шинка, которую гнем по диаметру баллона, а также квадрат — труба 20*20.
Вот две стойки, по одной с каждой стороны.
Теперь, чтобы конструкция была устойчивой, свариваем стойки между собой, ориентируясь на строительную длину баллона. Применяем металл имеющийся в наличии.
Выставляем баллон на уже на сформировавшиеюся стойку и начинаем работать с ним.
Срезаем крышку примерно по тому же алгоритму, как и в предыдущем случае. Режем с торцов по швы донышек, а с одной стороны крышки по сварной шов корпуса.
Приваривам петли. Здесь как кто-то сказал в одном из комментариев к статье, лучше сделать следующим образом. Пропилить прорезь, затем на нее наварить петли, затем пропилить крышку до конца. Возможно так лучше, а может нет. Я в частности не пробовал…
Привариваем опоры для удержания крышки в открытом состоянии. Без них крышка будет опрокидываться назад и доставать ее будет не удобно.
Вот так опоры будут держать крышку.
Сверлим 2 ряда отверстий. 1 ряд внизу для воздуха и в случае если в мангал попадет влага. Второй, для шампуров.
С другой стороны делаем прорези, также для шампуров. Для того, чтобы их можно было базировать в определенном состоянии и они не проворачивались.
Вот так…
Вот в принципе и все, можно запускать мангал.
При необходимости после обжига мангал можно покрасить.
Не забываем покрасить и ножки мангала. Вот им то защита от окружающей среды точно не повредит. Мангал готов. Как мы и говорили вариант почти идентичный предыдущему, с небольшими особенностями. Теперь о мангалах из баллона с кардинальными отличиями.
Как сделать 2 мангала из 1 газового баллона
Здесь можно вспомнить мультик про шапочника, который сшил семь шапок, но получились эти шапки, мягко говоря, «так себе». Так можно сделать и с баллоном, если разрезать его четко пополам и вдоль. Отверстия в мангале сверим также как в варианте выше, для того чтобы обеспечить конвекцию, а значит приток кислорода к дровам и теплого воздуха к приготовляемой пище. Далее привариваем ножки, вот мангал и готов!
Из минусов можно выделить лишь отсутствие крышки и боковых стенок. Это значит, что вполне возможно боковой ветер будет поднимать в мангале пепел, а также не будет возможности закрыть крышку, чтобы пища «потомилась» на остатках дров. Такой мангал останется не прикрыт, в случае дождя.
Ну, а плюсы, мы уже тоже собственно разобрали. Это возможность сделать 2 мангала из одного баллона. Так скажем если у вас два места, где вы обычно готовите пищу, или вам необходимо два мангала на две семьи, то это очень даже удачный вариант. Еще один плюс, что сделать такие мангалы проще, чем один с крышкой. Они довольно простые по конструкции, здесь даже можно обойтись без каких либо предварительных разметок и чертежей.
Мангал из газового баллона с трубой своими руками
В мангале с крышкой все хорошо, за одним исключением. Крышку нельзя опустить до тех пор, пока все дрова не прогорят. Если вы опустите крышку ранее, то огонь просто потухнет от недостатка кислорода. Кислорода может быть недостаточно даже для горения остатков углей.
В итоге, дрова (угли) начнут просто шаять, дымить, угасать. В таком состоянии они будут находиться пока либо не потухнут совсем, либо не превратятся в пепел. Можно сказать, что в этом случае мангал превращается в коптильню. Но в этой статье совсем не о ней. Для того чтобы исключить такой вариант развития событий, то есть чтобы дрова (угли) догорали при достаточном объеме кислорода, необходимо обеспечить конвекцию – тягу. Устанавливая на мангал с торца дымоход – трубу, тогда в этом случае крышку можно будет закрыть и продолжить приготовление пищи уже с закрытой крышкой.
Плюс такого мангала будет в том, что можно будет готовить пищу во время дождя, а также на пищу будет лететь меньше пыли. Не забывайте только время от времени приподнимать крышку, чтобы наблюдать за состоянием приготовляемого блюда.
Подводя итог об изготовлении мангала из газового баллона своими руками
Итак, можно с уверенностью сказать, что вариаций изготовления мангала из газового баллона своими руками очень много. Мы вам привели три. Если покопаться и пофантазировать, то их по факту бесконечное количество. Так при изготовлении мангала можно использовать встроенные термометры , что добавит ему функциональности. Можно применить кованые элементы, что добавит ему изящества. Любое отступление от «среднестатистического», лишь добавит вашему мангалу оригинальности, и сделает его особенным! Так что не бойтесь, экспериментируйте и воплощайте.
Если вам не по душе мангал из баллона, то можете изготовить мангал из металла — «Мангала из металла своими руками».
xn——7kcglddctzgerobebivoffrddel5x.xn--p1ai
Изготовление мангала из газового баллона
Мангал из газовых баллонов понадобиться каждому любителю пикников и поездок за город, ведь барбекю и шашлык является неотъемлемой их частью. Подобный отдых не только дает возможность любоваться окружающей природой и дышать свежим воздухом, но и отлично отдохнуть.
Обычный мангал, гриль коптильню, мангал паровоз или барбекюшницу можно приобрести в любой специализированном магазине, но можно сделать мангал из газового баллона своими руками, что не только экономит деньги, но и дает гарантию качественного продукта.
Мангал коптильню для копчения можно запросто сделать из газового баллона по материалам, в которых можно найти чертежи, а разнообразие схем позволит без проблем соорудить изделие-паровоз.
Ниже будет наведена подробная информация по изготовлению качественного мангала из газового баллона трех видов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы:
- Стандарт.
- Мангал барбекю.
- Мангал коптильня из газового баллона.
Необходимые материалы и инструменты
Если интересует, как сделать мангал из газового баллона, следует для начала подготовить все необходимые предметы для его создания. Чтобы быстро сделать барбекю из газового баллона своими руками, обязательно наличие:
- Аппарата для сварки;
- Болгарки;
- Струбцин;
- Трубы из металла;
- Электродрели;
- Плотных металлических листов для дополнительной прочности;
- Заклепок из алюминия;
- Петел для крышки;
- Самого баллона, объем которого должен быть не менее 50-ти литров.
Самодельный мангал требует полного удаления газа из баллона. Для этого необходимо перевернуть его верх ногами и скрутить вентиль. Так как газ тяжелее воздуха, будет происходить интенсивный процесс его выхода. Для наблюдения за этим, следует намылить клапан. В случае выхода газа, будут постепенно появляться пузыри. После окончания рекомендуется промыть баллон с помощью воды – это гарантирует окончательное избавление от газа.
Этапы создания
После избавления от газа с газового баллона можно приступать к созданию барбекю своими руками, следуя таким этапам:
- Оптимальным размером является баллон, объемом в 50 литров, так как размеры позволят с комфортом переворачивать угли и делать большие порции блюд. Мангал своими руками можно сделать и из большего баллона, но категорически не рекомендуется использовать меньший.
- Следует разрезать металл по шву, при этом оставить боковые стенки, которые уберегут от раздувания углей ветром.
- Под швами находятся кольца основания, которые устанавливаются на фабриках, где производят баллоны, чтобы обеспечить правильную стыковку элементов. Их резать не следует, так как с помощью них будущие мангалы смогут использовать полочки для крышки.
- Теперь в наличии два элемента для изделия.
- Далее необходимо установить петли. Сначала следует закрепить их с помощью заклепок. Так как это делается для фиксирования, можно использовать и алюминиевые заклепки. После этого нужно приварить их к самому баллону, чтобы не допустить падения крышки из-за высокой температуры.
- После сваривания нужно дать немного времени для остывания металла, после чего можно приступить к созданию ручек. Лучше брать простые ручки из металла. Они отличаются стойкостью к высоким температурным режимам, при этом стоимость вполне доступная любому.
- Чтобы предотвратить возможность того, что баллон «поведет», следует сварить его уголки по области краев разреза. Чтобы было легче с этим справиться, можно использовать струбцины, которые способны прижимать уголки с минимальным зазором. Дальше уголок станет опорой для решеток или шампуров.
- Затем необходимо заняться ножками (ниже будет подробное описание этого элемента). Нужно создать небольшие основания, дабы потом была возможность их увеличить до нужной высоты.
- Теперь следует приварить петли к корпусу, а также к крышке. Если есть желание оставить крышку неснимаемой, нужно приваривать петли друг с другом, а если, наоборот, снимаемой – сварить петли в одну сторону.
- Затем привариваются ручки и надежно закрутить их.
- После этого нужно надеть крышку на петли.
- Затем необходимо измерить угол и длину для создания ограничителей крышки.
- Обязательное условие – проверка на устойчивость мангала как с открытой крышкой, так и закрытой. Если мангал падает, можно закрепить ножки с помощью дополнительных металлических уголков.
- Последний этап – просверливание отверстий. Они необходимы для тяги и топливного сгорания. Также с помощью них будет возможность выливания воды и высыпания угля.
На этом можно считать, что мангал готов. Теперь нужно хорошо почистить его и пару раз протопить, так как будет ощущаться запах газа. Необязательным этапом считается покраска, ведь через несколько приготовлений барбекю коптильня из газового баллона закоптится и станет черной. Чтобы повысить тягу, следует поставить дымоход. Для этого нужно в торце вырезать отверстие круглой формы , внутрь которого приварить любую трубу с подходящим диаметром.
Дно мангала можно устелить чугунными колосниками. Благодаря им, приобретается дополнительная возможно вентиляции. Также раскаленный колосник экономит уголь.
Размещается такой мангал на открытом месте либо кирпичной беседке.
Виды мангалов из газового баллона своими руками и их особенности
Мангал на ножках: особенности
Ножки являются основой, на которую крепиться стандартный самодельный мангал. Перед их созданием следует обдумать, будет ли мангал подвергаться транспортировке либо предполагается эксплуатация только на участке. Если планируется выезд на пикник, следует подумать о варианте со складными ножками. Другой вариант для такого случая – прикрепить небольшие 4-ре металлические конструкции, который дальше можно будет поставить на основание, что, свою очередь, повысит положение мангала.
Чаще всего, такой элемент изготавливается из прочных труб, а закрепляется с помощью сварочного аппарата либо болтов (для этого нужно просверлить отверстия, внутрь которых поместить болты, после чего их нужно закрутить с помощью гаек либо воспользоваться тем же сварочным аппаратом).
Мангал-коптильня
Коптильня из газового баллона своими руками создается на основе предыдущих этапов, но с одним отличием – присутствие топки. Также такой вид мангала должен быть полностью герметичен.
На дне газового баллона необходимо срезать полосу, а затем срезается половина дна – это создает место для установки топки. Изготовить ее можно из плотных металлических листов толщиной в 2-3 мм. Затем это изделие нужно приварить к днищу. В конце получается полноценная конструкция. Также обязательно установить трубу, благодаря которой будет выветриваться дым. Ее можно купить в специализированном магазине либо же сделать самостоятельно с помощью газового баллона маленького диаметра. А если постараться, можно установить специальный двигатель для автоматического вращения вертела с тушкой.
Коптильню из газового баллона нужно покрасить безопасной и стойкой к изменениям температурного режима краской. Но начало приготовления блюд разрешается только после прокалки. Нужно взять во внимание, что с первого раза не всегда выветриваться запах газа.
Оригинальный вид мангала – паровоз
Обычный мангал можно сделать за пару часов кропотливой работы, а этот вид требует много свободного времени. Может потребоваться около недели работы над ним, поэтому следует хорошо подумать над тем, чтобы во время его сборки ничего не мешало.
Паровоз является декоративным изделием, которое оснащается мангалом, барбекю, грилем и коптильней. Свое название мангал получил из-за своего внешнего вида, так как при использовании труб разных диаметров, получается настоящий шедевр. Он не только полезен, но и довольно неплохо вписывается в дизайн территории, украшая ее.
За основу такой конструкции можно взять обычный газовый баллон, а для остальных составляющих подойдут бочки и трубы магистрали. Колеса паровоза изготавливаются из разрезанного баллона, а для придания оригинального внешнего вида рекомендуется использование кованых элементов.
Также необходимо полностью покрыть краской, которая устойчива к высоким температурам. Лучше всего использовать материал с пределом выдержки 700˚С. Нужно взять во внимание, что краску следует обновлять через некоторое время (зависит от частотности пользования мангалом).
Паровоз не только привлечет внимание гостей к участку, но и станет отличным помощником в накрытии блюдами стола в минимальные сроки.
На что стоит обратить внимание
Если все же есть желание изготовить мангал из такого необычного предмета как газовый баллон, нужно определиться со способностью работы сварочным аппаратом и болгаркой, так как процесс является довольно сложным и при неправильном обращении с ними можно огорчиться окончательным результатом.
Самодельная конструкция обладает некоторыми особенностями, поэтому перед началом работы следует принять во внимание:
- Если пренебречь термостойким покрытием, есть риск обжечься об мангал;
- После нескольких приготовлений мясных изделий, мангал закоптевается, поэтому необходимо использовать во время транспортировок надежный пакет либо пленку;
- Конструкция такого типа должна хорошо стоять на «ногах», но по весу не быть слишком тяжелой, поэтому нужно обдумать тип опоры для будущего мангала;
- Сырьем может выступать только уголь, так как пространство слишком маленькое для сжигания дров.
domolist.ru
Как изготовить мангал из газового баллона
Существует множество разновидностей жаровен и коптилен, сделанных из газовых баллонов. Давайте познакомимся с ними и поговорим о том, как самостоятельно можно воплотить в жизнь понравившийся вариант.
Большой компании, приехавшей на дачу, нужен солидный мангал. Стандартные конструкции из тонкой стали, предлагаемые в магазинах, для этого не подходят.
Жарить шашлыки и стейки на костре, примостив их на кирпичах, неудобно. Строить стационарное сооружение для барбекю с печью и крышей решится не каждый.
Поразмыслив над этим, домашний умелец приходит к выводу, что лучший вариант — своими руками сделать мангал из газового баллона.
Толстые стенки такой емкости прослужат не один год. Ее размеры оптимально подходят для раскладки шампуров. Высоту несложно подобрать под свой рост так, чтобы в процессе готовки не пришлось гнуть спину.
Существует множество разновидностей жаровен и коптилен, сделанных из газовых баллонов. Давайте познакомимся с ними и поговорим о том, как самостоятельно можно воплотить в жизнь понравившийся вариант.
Все начинается с резки баллона
Независимо от выбранной конструкции, первый шаг по изготовлению мангала – резка старого баллона из-под пропана емкостью 50 литров. Сразу же бросаться на него с болгаркой мы не советуем. В этом деле нужно соблюдать правила безопасности. Остатки газа, которые есть в каждой емкости, при контакте с искрами и воздухом могут взорваться.
Поэтому сначала придется вручную открутить кран. Удаление штуцера на старом баллоне – операция не всегда простая, поскольку он крепко «прикипает» к корпусу. Попробовать сдвинуть его можно с помощью рожкового разводного ключа, ударяя по ручке молотком.
Если кран не поддается, то используют другой инструмент – разводной водопроводный ключ и стальную трубу в качестве рычага.
Под действием такого мощного усилия любая резьба сдается. Для того, чтобы емкость не проворачивалась, с другой стороны к ее днищу крепят упорный уголок.
Для облегчения откручивания можно нанести на место контакта крана с корпусом «ВэДэшку» и подождать пару часов, пока резьба не откиснет.
После этого емкость медленно наполняют водой. Она вытесняет горючую газо-воздушную смесь, исключая риск взрыва при резке.
После этого воду не сливают, а ставят кран на место и приступают к разметке корпуса.
С одной стороны на корпусе баллона есть длинный шов. Он будет «маяком» для первой линии реза. Вторую черту проводят на другой стороне так, чтобы она оказалась напротив первой и отступают от нее вверх на 8 см. Это будет вторая линия реза. Если не сделать такую поправку, то жаровня получится мелкой.
Сделав разметку по чертежу, берутся за болгарку и прорезают стенки, отделяя часть корпуса. Она будет использоваться в качестве откидной крышки.
Важный нюанс! Резать корпус нужно аккуратно рядом со швом так, чтобы не повредить стальное кольцо, которое находится под ним. Оно будет служить упором для крышки, чтобы та не проваливалась в жаровню.
На нижнем фото в левой части емкости видно кольцо. Если бы мастер прошел болгаркой рядом со швом, то оно осталось бы на месте и служило упором. Исправить допущенный промах несложно: нужно наварить стальные полосы сверху на крышку.
Следующий этап — удаление штуцера. Его обрезают заподлицо с корпусом.
Заусенцы удаляют шлифовальным кругом.
Дальнейший порядок работы зависит от того, как вы намерены использовать мангал: только для жарки или скомбинировать его с коптильней. Эти операции мы рассмотрим после обзора готовых конструкций.
Примеры мангалов из газовых баллонов
Самый популярный у мастеров вариант – вырезание боковины корпуса и превращение ее в дверцу. Она поможет дольше сохранить высокую температуру углей при жарке.
Для удобства транспортировки две ножки нужно снабдить колесами, а третью использовать в качестве упора. Ручку для перевозки можно сделать подлиннее и закрепить на ней дощечку для посуды и приправ.
Лучшая станина для жаровни получается из старой станины швейной машинки. Она снижает центр тяжести конструкции, предохраняя ее от переворачивания.
Кованый декор и боковая труба для отвода дыма улучшают внешний вид и функциональность мангала.
Сделав дымовой зонт над жаровней, два столика по бокам и посадив ее на гнутые стальные ножки, мы получим более солидное сооружение. Особой необходимости в дополнительном навесе нет, однако, его наличие улучшает внешний вид.
Наш обзор продолжает самодельный мангал-коптильня из газовых баллонов. Он представляет собой комбинацию из двух емкостей: 50-ти литровой и 20 литровой. Меньшая размещается ниже основной, соединяется с ней через небольшое окошко и используется в качестве генератора дыма. Для улучшения тяги дымовую трубу делают повыше.
Более продвинутый вариант — установка третьей вертикальной емкости. В ней развешивают продукты для холодного копчения. Общая вместимость такой конструкции достаточна для того, чтобы готовить мясные и рыбные деликатесы про запас.
Занимая почетное место на участке, мангал становится предметом общего внимания. Зная об этом, многие умельцы украшают его по мере своей фантазии.
Самый популярный вариант – конструкция в виде паровоза. Огонь и дым, исходящие из жаровни как нельзя лучше вписываются в этот образ.
Генератор дыма можно поставит поперек в «отделении машиниста», а можно естественно внедрить его в общий локомотивный дизайн.
Обтекаемая форма емкости наводит на мысль о подводной лодке. Представляем вашему вниманию интересный пример реализации подобной идеи.
Одному мастеру газовая емкость напомнила подводный корабль, а другому пришла на ум ассоциация с поросенком. Воплотить ее в металле не представляет особого труда.
Познакомившись с образцами народного «мангалотворчества», перейдем к рассмотрению практического вопроса, как своими руками сделать барбекю из газового баллона и коптильню на его основе.
Пошаговая инструкция
Начальные операции по разметке и резке баллона мы описали в начале статьи. Теперь дополним нашу инструкцию фотографиями и поясним дальнейшие действия.
Петли к корпусу жаровни удобнее приваривать до момента отделения крышки, прорезав линию на обратной стороне корпуса. В этом случае они без перекосов встанут на свое место. На другой стороне к крышке приваривается ручка из стального прутка.
Если со стороны петель не поставить ограничитель, то дверца при открывании упадет назад и доставать ее будет неудобно. В качестве упоров можно использовать короткий обрезок уголка, приварив его посередине между петлями.
Поддувальные отверстия можно просверлить, но легче сделать их с помощью болгарки в виде вертикальных прорезей.
Для установки шампуров на ребрах жаровни делают треугольные вырезы или же сверлят в корпусе отверстия с шагом 5-7 см.
Ножки для мангала можно изготовить двумя способами:
- «По-простому» из кусков арматуры или трубы, приварив их к днищу;
- Сделав подставку из профильных труб и гнутой полосы, на которую ляжет баллон.
Для ускорения процесса жарки крышку следует закрывать. В этом случае для отвода дыма в торце емкости придется сделать отверстие и вварить в него трубу.
Мангал-коптильня отличается от обычной жаровни наличием дымогенераторного отделения. Для этой цели чаще всего используют баллон объемом в 20 литров. Наметив отверстие для пропуска дыма, его вырезают болгаркой.
Такую же операцию проделывают и с большой емкостью. После этого их стыкуют с помощью сварки. Большой баллон ставят на ножки.
Начертив контуры крышек их вырезают из корпусов и ставят на петли. В торце большой емкости делают отверстие под дымовую трубу и вваривают ее.
Внутри баллонов делают полочки из уголка и кладут на них решетки из толстой проволоки. Сзади в корпусе дымогенератора сверлят отверстия и ставят поворотную заслонку для регулировки тяги. Аналогичную заслонку крепят на трубе.
Знатоки настоятельно советуют поставить на корпус основной камеры датчик температуры (верхний передел измерения +350 С). Он поможет точно контролировать процесс копчения и получить продукцию отменного качества.
Завершает работу покраска конструкции термостойким составом. опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
econet.ru