Характеристики кухонная вытяжка – Как выбрать вытяжку? Руководство по выбору вытяжки

Как выбрать вытяжку? Руководство по выбору вытяжки

Кухонная вытяжка – устройство, предназначенное для устранения запахов, дыма, испарений, продуктов сгорания, возникающих при тепловой обработке продуктов. Такие испарения оседают на поверхности стен и окружающих предметах.

Какие бы приятные ароматы не распространялись по кухне, все это – продукты горения и высвобожденные канцерогены, которые вызывают сонливость и утомляемость. Длительное нахождение в помещении с высоким содержанием вредных веществ вызывает симптомы, схожие с отравлением угарным газом. Оседающие капли испарений и конденсата способны испортить внешний вид окружающей мебели и кухонного инструмента.

Королевская кухня

Первые устройства, отдаленно напоминающие вытяжки, известны человечеству достаточно давно. Английские монархи предпочитали свежий и чистый воздух, поэтому кухни проветривались с помощью вытяжки.

Представители старшего поколения без труда вспомнят массивные советские «колпаки», нависавшие над рабочими местами на заводах, в столовых и кафе. Увеличение метража кухонь повлекло необходимость в обеспечении дополнительной вентиляции и установке компактных вытяжек.

Современные вытяжки работают в основном в двух режимах – рециркуляции и отвода воздуха.

Режим рециркуляции (фильтрующий режим). В данном режиме воздух в помещении  очищается благодаря пропусканию его через угольные фильтры. Вытяжки, работающие только в данном режиме, не подключаются к вентиляционной шахте. Воздух постоянно очищается и циркулирует в ограниченном пространстве. В условиях холодного климата такая вытяжка позволяет не выпускать теплый воздух наружу. Угольные фильтры недолговечны и требуют замены в течение 3-х месяцев.

Иллюстрация работы режима рециркуляции

Режим отвода воздуха (вытяжной режим) – более распространенный и надежный способ очистки воздуха. Подключенная к вентиляционной шахте вытяжка полностью удаляет неприятные запахи и испарения за пределы помещения, гарантируя абсолютную очистку воздуха.

Однако, при проектировании большинства панельных домов, не была учтена возможность подключения к вентиляционным шахтам вытяжек: при их использовании перекрывается большая часть отверстия шахты, что нарушает естественную вентиляцию. Теперь она осуществляется только принудительно. Чем больше «изгибов» на пути движения воздуха к вентшахте, тем хуже осуществляется вентиляция.

Иллюстрация работы режима отвода воздуха

Схематически устройство комбинированной вытяжки можно представить так:

Схема вытяжки

1 — антижировой фильтр (как правило, алюминиевый)
2 — угольный фильтр (присутствует в вытяжках с режимом рециркуляции)
3 — электродвигатель
4 — петля для крепления на стену

5 — клапан, препятствующий возврату воздуха
6 — хомут крепления воздуховода
7 — гофрированный воздуховод (присутствует в вытяжках с режимом отвода воздуха)
8 — щели для выхода воздуха (присутствует в вытяжках с режимом рециркуляции).

Среди основных видов вытяжек принято выделять несколько:

1) Встраиваемые вытяжки для кухни – один из наиболее распространенных видов вытяжек. Они легко вписываются в любой интерьер, благодаря различным видам используемых материалов и цветового оформления. Существует несколько основных подвидов встраиваемых вытяжек:

а) Полностью встраиваемые вытяжки. Получили свое наименование из-за особенностей монтажа – основная часть вытяжки скрыта подвесным шкафом или панелью, оставляя доступной рабочую зону с решеткой и панелью управления. Вытяжки такого класса инсталлируются на кухнях со встраиваемой или корпусной мебелью.

Полностью встраиваемая вытяжка

б) Вытяжки выдвижные, телескопические (слайдеры) – вытяжка целиком скрыта в нерабочем положении, а специальный экран выдвигается по мере необходимости только во время приготовления пищи. Этот вариант позволяет осуществлять отвод основной массы воздуха. Телескопические вытяжки несколько дороже других видов вытяжек. Экран может выдвигаться как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскости.

Вытяжка выдвижная горизонтальная

Телескопическая вертикальная вытяжка

2) Вытяжки плоские. Как правило, в данном форм-факторе выпускаются рециркуляционные вытяжки. Они не имеют подключения к вентшахте, состоят из нескольких частей: корпусной панели, вентилятора и фильтров. Наиболее популярны хромированные, алюминиевые и стеклянные. Благодаря компактным размерам вытяжки этого типа впишутся даже в ограниченное пространство небольшой кухни. Цена на плоские вытяжки ниже, однако такие вытяжки обладают средней мощностью и производят много шума.

Плоские вытяжки

3) Вытяжки купольные. Получили свое наименование за своеобразное исполнение зоны поглощения воздуха, которая имеет округлую (купольную) форму.  Это популярный вариант исполнения, необходимый для очистки воздуха кухонь средней и большой площади. Подойдет для установки на дачах и в коттеджах. Отличаются огромным выбором вариантов отделки, материалов и цветовых решений.

Купольная вытяжка

4) Вытяжка островная. Предназначена для кухонь, в которых рабочая зона в силу особенностей планировки вынесена ближе к центру помещения. Крепятся непосредственно над рабочей зоной к потолку и обеспечивают максимальное поглощение воздуха.

Островная вытяжка

5) Вытяжка Т-образная. Разновидность предыдущего типа. Вытяжки данного формата крепятся непосредственно к потолку или стене. Вся рабочая часть является открытой, что позволяет сэкономить на покупке мебели или панелей, скрывающих вытяжку. При изготовлении современных Т-образных вытяжек используются алюминий, нержавеющая сталь, стекло (в моделях с горизонтальной планкой).

Т-образная вытяжка

www.vendee.by

виды, типы и технические характеристики

Различные пары, которые выделяются на кухне при готовке, считаются одними из самых загрязненных. Частицы жира, пыли, а также моющих средств в воздухе – поистине гремучая смесь. Такой «коктейль» не самым лучшим образом воздействует на организм хозяйки, которая находится на кухне по полдня, а то и практически весь день. Здесь на помощь и приходит кухонная вытяжка. Она заботится о нормальном микроклимате в помещении путем всасывания вредоносных паров, что также значительно повышает уровень комфорта при приготовлении блюд.

Если же и вы задумались над приобретением такого важного кухонного оборудования, как вытяжка, нужно прежде всего понять, как она вообще работает. Принцип действия относительно прост: все основано на действии принудительной вентиляции воздуха. Специальная фильтрационная система в защитном корпусе устраняет посторонние запахи и другие нежелательные явления, которые возникают при работе на кухне. Итак, с механизмом действия вытяжки разобрались. Теперь переходим к рассмотрению ее основных конструктивных разновидностей.

Кухонное вытяжное оборудование отличается между собой видами фильтров, а также по строению корпуса. При выборе подходящей модели нужно знать и о допустимом уровне шума при работе вытяжки. Вся информация из этой статьи будет крайне полезна тем, кто собирается сменить или приобрести первую кухонную вытяжку. Правильно подобранная покупка прослужит далеко не один год. В противном же случае вы рискуете потратить деньги зря, так как неподходящая модель может не вписаться в ваш кухонный интерьер, а также не соответствовать заданным требованиям.

Метод очистки воздуха

Сначала разберемся с видами вытяжек, в зависимости от того, каким именно образом они устраняют вредные пары и запахи. Согласно этому критерию, модели бывают рециркуляционными и проточными. Последние действуют так, что отводимый воздух выводится за пределы кухни по вентиляции. Проточная система не предусматривает его возвращения, чего нельзя сказать о рециркуляционной вытяжке. Специальные фильтры задерживают частицы жира и пыли, а очищенный воздух вновь поставляется на кухню. Каждая из разновидностей имеет свои плюсы и минусы. Что касается проточных, они более эффективны, однако и цена на них соответствующая. К тому же монтировать такую конструкцию несколько сложнее. А рециркуляционная вытяжная установка хорошо справляется с копотью и пылью, но посторонние запахи она удаляет менее действенно.

Способ очищения воздуха – чуть ли не самый главный фактор при выборе кухонной вытяжки. Нужно взвесить все «за» и «против»: предпочесть простоту и экономичность рециркуляционного устройства или же – эффективность, но дороговизну проточной.

Конструктивные отличия

Современное изобилие моделей дает потребителям использовать кухонное пространство с максимальной экономичностью. Плоские, купольные и другие конструкции могут вписаться в абсолютно любой интерьер, а многообразие дизайнерских решений способно поддержать индивидуальный стиль помещения. Таким образом, производители позаботились о своих клиентах сполна: каждый покупатель имеет шанс приобрести идеальную кухонную вытяжку. Чтобы и вы смогли купить именно то, что нужно, перечислим основные виды моделей, исходя из их конструктивных особенностей.

Наклонные

Подобное оборудование – настоящий образец стиля и практичности. Наклоненный корпус может быть выполнен из самых разных материалов. Керамические, металлические или даже стеклянные конструкции отличаются высокой прочностью и в то же время приятным внешним видом. Благодаря разнообразию материалов велик выбор и возможных расцветок. Каждый покупатель может с легкостью подобрать наклонную вытяжку, подходящую как с функциональной, так и с эстетической точки зрения.

Хорошая эргономичность – отличительная особенность наклонных моделей. Их компактность позволяет ощутимо экономить рабочее пространство, что особенно важно для кухни. Для вытяжек этого конструктивного типа характерна минимальная шумность при работе, что делает ее более удобной в эксплуатации. У каждой хозяйки появляется возможность готовить любимые блюда и не заботиться о неприятных запахах, а также шуме даже тогда, когда ее домочадцы спят. Наклонные устройства более просты в монтаже и подключении, чем остальные типы. К тому же большинство таких вытяжек оснащено широчайшим функционалом в виде вспомогательных опций: таймер, автоматическое выключение, контроль чистоты фильтров и прочее. Среди основных минусов – высокая цена и большое потребление энергии, которое тоже требует значительных расходов.

Островные

Такая модель – отдельностоящая и может монтироваться в любом удобном для пользователя месте. Несомненно, это одно из очевидных достоинств островной кухонной вытяжки, так как планировать рабочее пространство теперь можно более гибко и свободно. «Привязка» к стене не нужна, что является ощутимым плюсом, если вы обладатель просторной кухни.

Если говорить о технических характеристиках островных моделей, то можно отметить следующее. Крепление этой вытяжки – только потолочное. По способу очистки воздуха установки рециркуляционные, а еще больший эффект достигается за счет внедрения в конструкцию угольного фильтра. Возможна регулировка высоты вытяжного зонта: пользователь опускает или поднимает его, в зависимости от желаемого результата. Если всасывающая поверхность будет максимально близка к варочной панели, то и запахи с копотью будут втягиваться сильнее.

Обширный ассортимент стильных моделей способен удовлетворить любые запросы. Островная вытяжка, ввиду своей эстетичности, способна стать настоящим украшением вашей кухни! Однако есть у нее и свои недостатки, например, шум при втягивании из-за большой мощности двигателя. А вот по стоимости модели могут быть самыми разными: все зависит от технических параметров конкретного устройства.

Угловые

Для самых рациональных потребителей активно выпускаются угловые вытяжные установки. Они максимально экономят рабочую зону и обладают наиболее оптимальными техническими качествами. В качестве угловых могут служить как плоские, так купольные или наклонные модели.

Главное достоинство этой конструктивной разновидности – такие установки вписываются в пространство наиболее органично. Громоздкий воздухоотвод и прочие элементы не так выделяются, если расположены в угловой зоне кухни, поэтому такое устройство выигрышно в эстетическом плане. По методу работы встречаются как проточные, так и рециркуляционные вытяжки. Угловую технику гораздо проще монтировать и подключать, что также является неоспоримым плюсом для покупателя. Основная доля этих вытяжек имеет умеренную стоимость, поэтому они доступны для большинства потребителей.

Купольные

Этот вид можно смело назвать одним из самых распространенных. Ввиду конструктивных особенностей, кухонные вытяжки напоминают форму купола, от чего и получили такое название. Особенно гармонично смотрятся угловые модели. Эстетики им добавляют самые разнообразные материалы, среди которых стекло, металл и даже натуральная древесина. Одним словом, купольная вытяжка может стать полноценным арт-объектом любой кухни. Выбор современных установок чрезвычайно велик из-за многообразия существующих характеристик. Однако есть факторы, присущие всем купольным установкам. К примеру, многие работают по проточному принципу и имеют средние ценовые показатели.

Встраиваемые

Если вы хотите оформить кухню в стиле минимализм, встраиваемая вытяжка – ваш вариант. Дело в том, что она практически незаметна на первый взгляд: основная ее конструкция скрыта под специальным шкафчиком. В открытом доступе находится лишь непосредственно втягивающая поверхность и панель управления. Благодаря внешней лаконичности такие модели пользуются большим спросом. У встраиваемых кухонных вытяжек есть и другие преимущества: высокая эффективность и небольшая стоимость. Одинаково распространены как рециркуляционные, так и проточные устройства.

Плоские

К ним относятся самые компактные вытяжные модели, которые занимают минимальные объемы в кухонном пространстве. Основу ассортимента составляют рециркуляционные вытяжки с акриловыми или металлическими фильтрами. Последний тип более эффективен, так как помимо жиров задерживает и другие вредоносные частицы. Однако такие установки значительно проигрывают своим более современным конкурентам по мощности. Поэтому плоские вытяжки сейчас не так популярны.

Чем отличаются фильтры

Этот аспект также требует тщательного рассмотрения при покупке кухонной вытяжки. Ведь эта комплектующая выполняет важнейшие функции, без которых корректная работа устройства попросту невозможна. Хороший фильтр предохраняет конструкцию от развития пагубной микрофлоры из-за скопления различных частиц. В целом же различают жировые и угольные модели.

Жировой

Этот тип фильтра задерживает только жиры и копоть. Без такой детали воздушные массы оставят на элементах конструкции вытяжки характерный налет, который ощутимо сокращает срок эксплуатации агрегата. Вот почему так важно отнестись к выбору фильтра: от его качества напрямую зависит долговечность всей установки. По материалу производства выделяют несколько типов:

• Фильтры разового применения. Изготавливаются из флизелина, синтепона или бумаги. За ними не нужно ухаживать, а о необходимости замены скажут специальные отметки, которые будут проявляться по мере эксплуатации.
• Акриловые. Предназначены для многоразового использования. Ухаживать за такими фильтрами необходимо ежемесячно и менять каждые четыре месяца.
• Металлические: из стали, алюминия или нержавейки. Деликатной мойки, в отличие от акриловых, металлические фильтры не требуют. Нужно просто их промывать, как только увидите значительные загрязнения.

Конечно, наиболее надежным считается именно последний. Фильтр из металла предохраняет двигатель вытяжки от жира самым эффективным образом.

Угольный

Этот фильтр имеет другое назначение – впитывание запахов и загрязненных паров. По своей конфигурации угольные комплектующие могут быть самыми разными: все зависит от конкретного типа вытяжки. Состоит же фильтр из активированного угля, фиксирующей его специальной сетки и пластикового корпуса. Устанавливается он сразу же за жировым для достижения максимального эффекта. О надобности заменить фильтр сообщит соответствующий индикатор, которым оснащается большинство современных кухонных вытяжек. Самостоятельно заменить элемент довольно просто, поэтому никаких трудностей при эксплуатации у вас не возникнет.

Что нужно знать об уровне шума

Фактор шумности – также один из основополагающих. Старые громоздкие модели то и дело донимают своих владельцев навязчивым гудением, доставляя немало дискомфорта. Но сейчас производители предлагают покупателям более совершенные модели, которые практически не шумят при работе. Конечно, полной тишины требовать от кухонной вытяжки невозможно. Но приобрести установку с минимальными шумовыми характеристиками сейчас вполне реально. Однако такие устройства и стоят больше. Поэтому очень важно определить «золотую середину» между желаемой минимальной шумностью аппарата и его ценой. Все сведения на этот счет всегда представлены в техническом паспорте, идущем в комплекте с любой моделью. Если брать во внимание тихие кухонные вытяжки, то их параметры будут составлять около 35 дБ.

Но в случае, когда вы не можете себе позволить такую модель, можно воспользоваться вентиляторами, которые работают на малых оборотах.

Немного о подсветке

Для большего удобства вытяжные установки снабжают системой освещения. Это позволяет экономить электроэнергию, не включая свет во всей кухне. Среди популярных светильников – лампы накаливания, галогенные, светодиодные или люминесцентные. Такое разнообразие – очевидный плюс для любой вытяжки. Каждый пользователь может подобрать подходящий тип светильника, исходя их своих собственных предпочтений, но наиболее распространенной считается лампа накаливания.

Особенности и преимущества кухонных вытяжек Jetair

Вопрос надежного производителя играет не менее важную роль при выборе кухонной вытяжки. Итальянский бренд Jetair, начавший свою работу еще в 1984 году, с тех самых пор неуклонно занимает ведущие позиции на европейском рынке бытовой техники. Вытяжные установки этой марки имеют ряд своих достоинств, из-за которых и пользуются столь широким спросом вот уже три десятка лет.

Высокая производительность

Уровень эффективности агрегата напрямую определяет будущие расходы обладателя на электроэнергию. Эта величина выражается соотношением объема очищаемого воздуха к определенному промежутку времени. Конечно, производительность кухонной вытяжки определяется мощностью двигателя. Модели от Jetair имеют лидирующие показатели по этим параметрам. В зависимости от конкретного устройства эффективность втягивания достигает 1200 м³/ч!

Большой выбор функций

Помимо своего основного назначения – качественной вентиляции кухни – модели от Jetair имеют ряд и других дополнительных функций. Среди них таймер, опция автоматического отключения, три разных режима всасывания воздуха и многое другое! Механические, сенсорные, комбинированные – итальянский бренд выпускает разные устройства, чтобы угодить самым прихотливым клиентам. Также в последних «умных» моделях производитель предусмотрел возможность дистанционного управления, что делает эксплуатацию вытяжной установки более удобной и оперативной.

Бесшумность

В широком ассортименте имеются кухонные вытяжки, обладающие минимальными шумовыми характеристиками! Не бойтесь покупать даже самые мощные агрегаты: это не отражается на громкости работы установок Jetair.

Широкий модельный ряд

Изготовитель предлагает вашему вниманию кухонные вытяжки на любой кошелек! В каталоге нашего интернет-магазина имеются модели с самыми разными техническими показателями – все для того, чтобы вы могли купить идеально подходящее устройство. Мощность колеблется в пределах 350-1200 кубометров в час, многообразие конфигураций и дизайнерских решений, а также высочайшая производительность – все это о кухонных вытяжках Jetair! Заказывайте любую из них в нашем интернет-магазине по самым выгодным расценкам. Также вы можете получить исчерпывающую консультацию, связавшись с нашим менеджером.

jetair-store.ru

Кухонная вытяжка. Технические параметры и монтаж

Бытовой воздухоочиститель, больше знакомая вам как кухонная вытяжка — одно из самых популярных устройств для дома. Вытяжка служит для сохранения стеновых поверхностей кухни, мебели, для устранения запахов пищи и защиты потолка от копоти.

Кухонная вытяжка должна соответствовать вашим требованиям по многим параметрам: внешний вид, цена, удобство пользования и ухода и, конечно, качественная очистка воздуха. Поэтому очень важно обращать внимание на технические параметры кухонных вытяжек, ведь именно они характеризуют эффективность работы. Для этого надо оценить ее производительность и напор, создаваемый мотором. Производительность покажет соответствие вытяжки параметрам кухни, а напор (давление) позволит оценить возможности вытяжки по удалению воздуха в вентиляционный канал.

Размер

Как это ни удивительно, немаловажной характеристикой вытяжки является ширина. Это первое, на что вы должны обратить внимание. Ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной поверхности. В противном случае вытяжка будет улавливать испарения значительно хуже.

Купольные вытяжки имеют размеры по ширине: 50,60,70 90 см. Многие модели производятся только шириной 90 см, в основном это более дорогие и эксклюзивные модели. Существует ряд моделей шириной 1 м 20 см. Также выпускаются плоские вытяжки шириной 50 и70 см.

Практически все купольные вытяжки имеют глубину 50 см.

По высоте вытяжки также различаются. Обычно максимальная высота всей купольной вытяжки составляет 1 м 2,5 см.

Принцип работы

Изначально все вытяжки работают в двух режимах: как очиститель воздуха (он проходит через угольный фильтр и возвращается уже очищенный, то есть осуществляется рециркуляция) и как собственно вытяжка (с подключением к воздуховоду, выведенному в вентиляционную шахту).

Фильтры

За качество работы вытяжки несут ответственность фильтры. Они бывают двух разновидностей: жироулавливающие и угольные.

Жироулавливающие фильтры предназначены для защиты мотора от засорения: на них оседают продукты горения — копоть, сажа, жир и т. п. Их подразделяют на сменные акриловые фильтры, меняемые по мере загрязнения, и металлические фильтры из нескольких слоев перфорированного алюминия, не требующие замены: их моют по мере засорения. Какой из них лучше — решать вам, ведь это вопрос удобства: кому-то проще регулярно чистить алюминиевый фильтр, а кто-то предпочитает акриловый, о котором можно забыть на несколько месяцев, а потом с легкостью заменить на новый.

Угольные фильтры в режиме вытяжки не используют, они предназначены только для очищения воздуха. Их требуется менять каждые 3-6 месяцев. В комплект обычно входят один или два фильтра, в зависимости от количества моторов, дизайна или размеров модели. Весьма целесообразно уточнить у продавцов, комплектуется ли вытяжка угольными фильтрами или их нужно приобретать отдельно. Однако каким бы ни был качественным угольный фильтр, он не удаляет запахи полностью.

Производительность

Одним из основополагающих параметров при выборе вытяжки является ее производительность, то есть объем воздуха, который данное устройство может переработать за час. В соответствии с нормами СЭС воздух на кухне должен меняться за час не менее 10-12 раз.

Обычно вытяжки оснащены различными по мощности моторами — от 280 до 1000 куб. м/ч. Выбор зависит от размеров кухни и степени загрязненности.

Предположим, площадь кухни равна 10 кв. м, высота потолка — 3 м, тогда средняя производительность вытяжки составит 10 кв. м х 3 м х 12 раз/ч х 1,3=468 куб. м/ч.

Уровень шума

Еще одним важным параметром вытяжки является уровень шума, который измеряют в децибелах (дБ). Получить представление об уровне шума вытяжки можно, сравнив заявленные параметры изделия с показателями шумности хорошо известных звуков:

При покупке вытяжки следует обращать внимание на нижний уровень шумности, который соответствует первой скорости, ведь именно в этом режиме чаще всего работает вытяжка. Существует категория малошумных вытяжек. Их мотор помещен в специальный шумопоглощающий кожух, который исключает контакт мотора с корпусом воздухоочистителя.

Освещение

В вытяжках, как правило, установлены обычные лампы накаливания, дневного света или галогенные. Последняя разновидность гораздо дороже остальных, зато она потребляет меньше энергии. Заменить же перегоревшие лампы не представляет никакого труда.

Системы управления вытяжками

У вытяжек существует три варианта блоков управления освещением и мощность моторов. Они различаются по стоимости и поэтому необходимо учитывать это при продажах.

Самый простой блок имеет ползунковый переключатель, состоящий из двух ползунков.

Один из них управляет освещением и имеет два положения (включено/выключено). Второй управляет мощностью двигателя и имеет три положения, соответствующих трем скоростям вращения двигателя. Каждой скорости соответствует мощность вытяжки. Второй блок управления представляет собой ряд кнопок на передней панели вытяжки. По аналогии с ползунком, одна из кнопок включает освещение, остальные управляют мотором. Включение скоростей происходит последовательно.

Последней разработкой является псевдосенсорный блок управления. Он состоит из 4 кнопок, которые включают режимы работы двигателя и свет. Скорости переключаются в произвольном порядке. Кроме этого в этом блоке встроен электронный таймер. Он запрограммирован на 15 минут, то есть после его включения вытяжка работает 15 минут и автоматически отключается двигатель и освещение.

Материалы и окраска

Необходимо выбирать фирмы которые при производстве вытяжек применяет только качественные материалы и передовые технологии. Нержавеющая сталь позволяет получить однородную поверхность без краевых эффектов.

Также серьезен подход к окраске и покрытиям. Поверхность должна быть не гладкой и не маркой, что позволяет обеспечивать легкий уход. Некоторые модели куполов изготавливаются из специальной меди, покрытой составом, защищающим от потемнения и коррозии. Это создает просто поразительный эффект свежей меди, что уникально сочетается со многими цветами и материалами, применяемыми в кухонной мебели. Конечно, такой материал дороже стали, но все же немногие производители добились подобного качества обработки материалов.

Разумеется, каждого потребителя интересует вопрос эффективности работы воздухоочистительного прибора. В этой связи, чтобы сделать грамотный выбор, нужно учесть следующие моменты:

• в каком режиме будет работать вытяжка (со сбросом воздуха в вентиляционную шахту или в режиме рециркуляции)
• какой тип фильтра вы предпочитаете (угольный или жироулавливающий)
• запас производительности, который дает возможность удалить загрязненный воздух при подгорании пищи или возникновении других экстремальных ситуаций в быту
• давление, создаваемое мотором (высокие показатели давления воздуха гарантируют, что производительность сильно не уменьшится при возникновении сложных ситуаций в процессе эксплуатации)
• выходной диаметр переходника на гибкий воздуховод (чем больше диаметр, тем меньше усилий необходимо для выброса воздуха)
• площадь захвата вытяжки (чем она больше, тем больше загрязненного воздуха в нее попадает).

Предположим, вы уже приобрели подходящую вытяжку, но остался последний, весьма важный вопрос о том, на какой высоте согласно технике безопасности и с учетом максимальной функциональности положено крепить вытяжку.

На этот счет существуют абсолютно четкие инструкции:

• если варочная поверхность газовая, то высота должна быть не менее 80-85 см
• если варочная поверхность электрическая, то конструкцию можно вешать на уровне 70 см.

Самый простой вариант — воздухоочистители, работающие в режиме рециркуляции (загрязненный воздух прогоняется через фильтры и возвращается на кухню). Проточные вытяжки работают с большей отдачей, выводя грязный воздух за пределы кухни. Вариантов установки таких систем два

• с выводом воздуха в вентиляционную шахту
• с выводом воздуха наружу.

Установка воздухоочистителей обычно проходит без проблем. Достоинства этого варианта — дешевизна и простота подсоединения.

Монтаж

Вариант отвода воздуха в вентиляцию используется чаще, чем вывод наружу. И в первую очередь это связано с главным монтажным заблуждением. Считается, что стоит подвести трубу вытяжки к вентиляционной решетке на кухне, и все проблемы очистки будут решены. На деле не все так просто. Когда единственное отверстие естественной вентиляции закрыто со стороны кухни, во всем воздухоотводе многоэтажного дома и в самой квартире нарушается воздухообмен.

Гофр или труба от вытяжки должны выходить в общий большой стояк, к которому подведена вентиляция ванной и кухни.

По монтажу различают три типа вытяжек: купольные настенного монтажа, встраиваемые и островные.

Самым распространненным вариантом являются купольные вытяжки настенного монтажа. Они крепятся к стене или панели при помощи шурупов, при этом вторая часть раздвижного декоративного кожуха крепится к стене. При предложении данного варианта необходимо учитывать, что поверхность для крепления должна быть ровной и вертикальной. Очень часто возле рабочих газовых поверхностей или плит проходят газовые магистрали.

В этом случае пристенный монтаж затруднен и потребует дополнительных кронштейнов и закрытия образующейся щели между вытяжкой и стеной.

Вытяжки весят до 20 кг, поэтому возможен монтаж даже на поверхности такой как гипсокартон и подобной, при использовании специального крепежа.
Для встраивания в мебель существует несколько моделей.

Снаружи видна только выдвижная каретка, при помощи которой вытяжка включается. Другие встраиваемые вытяжки имеют аналогичную конструкцию, предусматривающую крепление к какому-то элементу кухонной мебели.

Островные вытяжки крепятся к кронштейну, который, в свою очередь, прикрепляется к потолку. Потолок должен быть несущим, так как островная вытяжка представляет собой более тяжелую конструкцию по сравнению с настенными вариантами. При этом необходимо учитывать, что воздуховод должен иметь пространство для свободного прохождения к вентиляционному отверстию.

Установка вытяжки

Хотите узнать все нюансы установки вытяжки на кухне? Смотрите наш подробный мастер класс.

www.diy.ru

типы, виды, характеристики моделей, нюансы в работе

Сегодня кухонная вытяжка является неотъемлемым атрибутом любой кухни. Но в наш современный век, прилавки магазинов буквально «завалены» разнообразными моделями данных устройств. Какие бывают вытяжки для кухни и как выбрать оптимальный вариант для себя – один из главных вопросов, который задает себе любой человек, сталкиваясь с необходимостью приобретения данного прибора.

Как выбрать?

Прежде чем начать выбирать устройство для собственной кухни не помешает для начала разобраться, чем, собственно, отличаются друг от друга модели вытяжек. Для начала стоит отметить, что учитывая предназначение устройств, все они способны работать при достаточно высоких температурах и имеют высокую защиту от горячих паров, конденсата, влаги и высоких температур соответственно.

Разновидности вытяжек классифицируются:

• по принципу работы;
• мощности;
• конструктивным особенностям;
• стоимости.

На последний фактор влияет, прежде всего, наличие дополнительных функций, повышающих производительность устройства и существенно облегчающих жизнь каждой хозяйке.

Можно выделить три основных типа приборов:

Подвесные вытяжки

Подвесные устройства имеют компактные размеры, устанавливаются непосредственно над кухонной плитой. Их система работы основана на использовании фильтров, поэтому над ними можно спокойно вешать кухонные шкафчики, не боясь за их внешний вид. Как правило, в таких моделях устанавливают чаще всего самые простые очищающие фильтры, выполненные из синтетического материала (акрила). Существенным минусом этих фильтров является необходимость их частой замены (как правило, каждые три месяца).

Для того чтобы избавить себя от постоянной покупки и замены фильтра можно приобрести модель, имеющую металлический фильтр. Абсорбируя жир, он также будет загрязняться, но его можно просто периодически мыть обычным средством для мытья посуды, растворенным в небольшом количестве теплой воды.

Данные виды кухонных вытяжек сегодня относятся к наименее эффективным по производительности, поскольку обладают достаточно небольшими мощностями.

Купольные вытяжки

Такие устройства больше походят на часть камина. Для обеспечения их работы в обязательном порядке на кухне должна иметься вентиляционная система с выходом в воздуховод. Самые первые модели не имели фильтров, и их производительность обеспечивалась только качеством работы вытяжной вентиляции.

Несколько лет назад, несмотря на свои довольно большие размеры данный тип вытяжек был самым популярным, поскольку работал наиболее эффективно. Сегодня это также самый распространенный вид устройств. Они имеют разнообразные размеры: есть большие модели, есть компактные, не имеющие большого воздуховода.

Изменился дизайн предлагаемых моделей: сегодня можно приобрести вытяжки из стекла, натуральной древесины. Их производительность стала гораздо выше, благодаря встроенным вентиляторам. В большинстве моделей также используются и встраиваемые фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Данные модели можно легко монтировать в кухонную мебель. Как правило, современные кухонные гарнитуры имеют специальные ниши. Встраиваемые модели более эффективны по производительности, поскольку имеют выдвижную панель, за счет которой их рабочая поверхность значительно увеличивается. Как правило, данные модели идут вместе с металлическими фильтрами, которые не подлежат замене, но требуют периодического мытья.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо того вопроса о том какие бывают кухонные вытяжки необходимо хотя бы слегка разобраться в принципах их работу, поскольку данный фактор также имеет большое значение.

Здесь можно выделить два принципа работы: рекуперационный и обычный. Ну, со вторым способом очищения воздуха все понятно. Вытяжка затягивает в себя пары, возникающие при приготовлении пищи, а воздух, обладающий не всегда приятными запахами, пропускает сквозь фильтры и прямиком выводит в вентиляционную систему.

А вот устройства, работающие на основе рекуперации, пропуская воздух сквозь свою систему фильтрации, возвращают его обратно, уже очищенный от излишних паров, жира, и запаха.

Здесь стоит более подробно рассмотреть технические характеристики вытяжек для кухни. Например, модели, работающие с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то что в таких моделях встраиваются для очистки воздуха от загрязнений металлические фильтры из алюминия.

Для того, чтобы избавить помещение кухни от неприятных запахов необходимо наличие в таких устройствах угольных фильтров. Данные элементы придется периодически менять, поскольку они быстро изнашиваются. Эффективность устранения неприятных и специфических запахов на кухне будет зависеть в первую очередь от качества этих элементов.

Но большим плюсом таких устройств является то, что возвращая обратно пропущенный через систему фильтрации воздух. Они возвращают и часть тепла в помещение, тогда как купольные вытяжки, имеющие выход в вентиляционную шахту забирают отработанный воздух с теплом, ничего не возвращая обратно.

Производительность вытяжек

Очень важный показатель при выборе прибора. Производительность влияет на эффективную работу вытяжки. Она зависит от площади помещения кухни. Расчеты необходимого значения можно выполнить и самостоятельно. Принятый СЭС коэффициент воздухообмена в помещениях имеет значение 10. Поэтому умножив объем кухни на 10, вы получите значение необходимой производительности.

Но, специалисты рекомендуют умножать полученный результат на 1,3, это позволит вам подобрать прибор с запасом мощности, который уж точно будет очень эффективно работать в вашей кухне.

Покупать вытяжку с запасом мощности необходимо и для того, чтобы максимально возможно продлить срок ее службы. Любой прибор, работающий постоянно в максимально возможном для него режиме выходит из строя гораздо раньше, чем аналогичное устройство, работающее в более спокойном режиме.

Уровень шума и размеры

К сожалению сегодня, нет еще пока ни одного устройства, которое могло бы работать в абсолютно бесшумном режиме. Разумеется, приборы отличаются и по звуковым характеристикам обычно это указывается в техническом паспорте прибора, но то, что при включении устройство будет постоянно монотонно жужжать – это факт с которым придется смириться.

Что касается габаритов, то не стоит задаваться вопросом, каких размеров бывают кухонные вытяжки, сегодня можно купить как совсем небольшое устройство, так и прибор впечатляющих размеров. Самое главное знать, как правильно выбрать необходимый размер.

В идеале вытяжка должна соответствовать габаритам кухонной плиты или варочной панели. Устройство может быть даже несколько больше, но ни в коем случае не меньше плиты или панели. Если у вас на кухне установлена огромная варочная панель или плита ивы не можете найти устройство соответствующих габаритов, то можно остановиться на встраиваемом варианте. Рабочая поверхность такой вытяжки увеличивается за счет выдвижной панели.

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Разумеется, каждой хозяйке хочется иметь устройство безупречное по дизайну и управлению. Здесь можно выделить следующие виды.

1. Управление с помощью слайдера. Такой тип уже не слишком современен и привлекателен. К тому же ползунок быстро загрязняется, и пользоваться им становится не совсем удобно.
2. Кнопочная панель. Такие устройства имеют простой дизайн и пользоваться легко.
3. Сенсорная панель более привычная сегодня проста в использовании. Но такой прибор имеет более высокую цену и его желательно подключать к сети через стабилизатор напряжения, поскольку наша электросеть прямо-таки славится своими скачками напряжения, что может вывести из строя любую бытовую технику. Поэтому лучше изначально перестраховаться.
4. Псевдо сенсорная панель – самый распространенный на сегодня вид. В таком устройстве микросхемы надежно защищены от любого повреждения и смотрится такая панель очень стильно.

После вышеперечисленного преимущества вытяжек очевидны, они прекрасно удаляют излишние пары, образующиеся во время приготовления пищи, очищают воздух, препятствуют образованию конденсата на стенах и копоти.

А вот самые главные недостатки вытяжек, это высокий уровень шума и постоянное мытье или замена фильтров. Но, согласитесь, это достаточно небольшая плата за то, что в кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

oventilyatsii.ru

как выбрать вытяжку для кухни без ошибок

Выбор кухонной вытяжки довольно сложен. Ведь при этом необходимо учесть множество нюансов от технических характеристик до места расположения подобной бытовой техники. К тому же нужно понимать, чем отличается один вид от другого. Именно поэтому есть некоторые правила, которые и попробуем сегодня рассмотреть. Помогут в этом советы профессионалов: как выбрать вытяжку для кухни и какой вид подойдёт для того или иного интерьера. А подробные фото и видео инструкции облегчат этот выбор, наглядно показав, на что следует обратить внимание, а что не слишком важно.

Вытяжка на кухне – довольно удобная и практичная вещь

Содержание статьи

Как выбрать вытяжку для кухни: советы профессионалов по общим характеристикам

Ответ на вопрос «какая вытяжка лучше» довольно туманен. И дело здесь не в том, что у каждой из моделей есть как плюсы, так и минусы. Более важно то, в каком помещении и в какой точке будет установлено это оборудование. Начать следует с видов вытяжек, которые присутствуют на прилавках российских магазинов бытовой техники. Их выделяют три:

• Встраиваемые – подобное оборудование весьма востребовано в помещениях с небольшой площадью и довольно хорошо зарекомендовало себя на среднестатистических кухнях;
• Купольные или каминные. Более габаритные и дорогие вытяжки. Их популярность объясняется эстетическим видом. Интерьер при включении в него подобного элемента как бы оживает.
• Островные вытяжки. Смотрятся они не хуже купольных, но их монтаж имеет свои особенности. Дело в том, что для установки подобного оборудования необходимо, чтобы варочная поверхность находилась отдельно от стены. Идеальный вариант – в середине помещения.

Устройство островного типа в эскизе

По какому принципу работает кухонная вытяжка

Принцип действия такого оборудования довольно прост. И всё же у разных моделей он может отличаться. Различают их по типу вентиляции, который может быть проточным, либо рециркуляционным. В первом случае необходимо подключение к системе отвода воздуха, в то время как второй подразумевает монтаж вытяжки без отвода в вентиляцию. И эти особенности обусловлены именно принципом их работы. Попробуем разобраться с этим вопросом.

А здесь можно было не подключать к вентиляции – достаточно угольного фильтра

Вытяжки в частный дом, чаще всего, устанавливаются проточные. Ведь несмотря на их габариты, они более производительные и удаляют задымление и запахи полностью. Но при этом появляется необходимость монтажа воздухоотвода для кухонной вытяжки, что не всегда удобно. Куда проще установить устройство очистки воздуха без дополнительных отводов. Вытяжки с угольным фильтром являются именно таким решением.

Статья по теме:

Многие выбирают вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, так как они работают бесшумно и соответствуют всем необходимым нормативным показателям. В нашем обзоре мы расскажем об основных критериях выбора устройств и о характеристиках отдельных моделей.

К тому же их отличает компактность, что вкупе с более низкой ценой делает их достаточно востребованными и популярными. Конечно, их производительность не так высока, но вполне достаточна для небольшого помещения. Купить вытяжку с угольным фильтром без отвода можно по цене в два, а то и в более раз дешевле, нежели проточную купольную или островную.

Устройства купольного типа смотрятся достаточно богато

Разделение вытяжек для кухни по типам и особенности каждого из них

Чем хорош интернет, так это наличием информации на любую тему и в любое время. И сейчас это сказано не с проста. Ведь помимо технических данных на ту или иную модель можно найти еще очень много полезного. К примеру, взять отзывы. Какую вытяжку выбрать для кухни они точно помогут. Ведь никто не укажет на недостатки модели, пока сам не начнет ей пользоваться.

Что касается наибольшей производительности, то здесь в лидерах потолочные (островные) вытяжки для кухни. К тому же они имеют классический стиль, а потому могут с лёгкостью вписаться в любой интерьер. Из недостатков можно отметить не только высокую стоимость, но и сложность в монтаже. Если нет опыта в подобной работе, то лучше отказаться от установки такого оборудования своими руками и доверить работу профессионалам.

Установленный прибор должен выглядеть примерно так

Полной противоположностью являются вытяжки для кухни, встроенные в шкаф. Из положительных качеств такой техники можно отметить:

• компактность и простоту установки;
• довольно низкую стоимость;
• возможность эксплуатации как с монтажом воздуховода и присоединением к системе вентиляции, так и без такового.

Какими могут быть размеры вытяжек для кухни и есть ли какие-то стандарты?

Конечно же, существуют определённые стандарты по ширине таких устройств. Самые распространенные – это 50 и 60 см. Эти габариты взяты не случайно. Всё дело в том, что стандартная ширина кухонной плиты – это 60 см. Ну а наиболее распространенный ее компакт-вариант – 50 см. Размер кухонного вентиляционного устройства по глубине не регламентируется, а потому при выборе стоит обратить внимание на тот же параметр кухонных шкафчиков. Только по нему можно правильно выбрать глубину.

Расположение – непосредственно над плитой. Красиво и изящно

Конечно, на прилавках существуют и нестандартные размеры, а по тому выбрать короб для вытяжки, размеры которого не совпадают с наиболее распространёнными довольно просто. К тому же многие производители предоставляют такую услугу, как изготовление подобного оборудования на заказ.

Какие материалы используют при изготовлении вытяжек

Корпуса подобного оборудования производятся из пластика или же из нержавеющей стали. Как альтернативный вариант возможно использование простого железа, покрываемого специальными красками. Для того, чтобы понять, как выглядит та или иная модель, предлагаем посмотреть несколько фото подобных приборов для кухни в интерьере.

Глядя на эти фотопримеры, можно понять, насколько привлекательнее и эстетичнее выглядят вытяжки из нержавеющей стали, нежели пластиковые. Но при их привлекательном внешнем виде и стоимость, соответственно, намного выше.

Расчёт производительности вытяжек для кухни – для чего он нужен?

Такой параметр технических характеристик, как производительность, довольно важен. Именно по нему можно определить, подойдёт ли устройство для той или иной площади помещения и хватит ли мощности для полноценного удаления дыма и неприятных запахов. К тому же производительность довольно существенно влияет на стоимость вентиляционного устройства, а значит появляется вариант переплаты за ненужные характеристики. Ведь если трезво оценить площадь и выбрать подходящее устройство, это намного лучше, чем приобретать более мощное и за большие деньги.

Белая вытяжка на черной кухне – идеальный контраст

Перед тем, как рассчитать производительность вытяжки, необходимо понять, в каком помещении она будет находиться – от этого зависит повышающий коэффициент. Если мы говорим о кухнях, то он будет равен 15-20. Итак, необходимо высчитать объём воздуха в помещении, после чего умножить его на повышающий коэффициент.

Для примера, стандартная малогабаритная кухня имеет размеры 3×4 м. Высота потолков при этом – 2.8 м. Таким образом, применив повышающий коэффициент получим 3 × 4 × 2.8 × 20 = 672 м³. Это и будет максимальная необходимая производительность кухонного прибора вентиляции.

Калькулятор расчёта необходимого сечения воздуховода в зависимости от производительности вытяжки или объёма помещения

Виды фильтров кухонных вытяжек, их достоинства и недостатки

Обычно в таких устройствах, особенно если оно рециркуляционного типа, используется два вида фильтров – это жировой (предварительный) и угольный (фильтр тонкой очистки). Для проточных устройств допускается использование только жирового фильтра. Что касается угольных фильтров для кухонных вытяжек, то в большинстве своём они одноразовые. Срок их службы устанавливается производителем и составляет от двух месяцев до года. В наше время стали появляться многоразовые фильтры, но популярностью особой они не пользуются.

Жировые или жироулавливающие фильтры также бывают одноразовыми, но не в пример угольным. Их модели для многократного использования более популярны. Купить жировой фильтр для вытяжки можно достаточно легко в любом магазине, где есть подобные модели вентиляционных устройств. Если же на устройстве установлен фильтр для многократного использования, то при необходимости его нужно просто промыть теплой водой с моющими средствами, после чего высушить и установить на место.

Так выглядит жировой фильтр из алюминия

Разделение моделей по типу их управления

Немаловажный аспект при выборе подобного вентиляционного устройства – это управление вытяжкой. В зависимости от ценовой категории и фирмы производителя, эти приборы могут управляться как механически, так и автоматически, при помощи различных контроллеров и систем. Наиболее дорогие варианты имеют возможность дистанционного управления при помощи пульта.

Механическое или аналоговое управление – наиболее простой вид. Кнопки находятся на передней панели вытяжки и нажимаются по мере надобности.

Электронное управление уже более высокотехнологично. На панели, помимо сенсорных кнопок, появляется и жидкокристаллический дисплей. При этом есть возможность установки и программирования на определённое время, температуру или задымлённость.

Управление при помощи пульта подразумевает то же электронное, в которое встроен инфракрасный порт, как на телевизорах или CD-проигрывателях. Подобный тип управления довольно дорогой, а потому практически не имеет своих поклонников. Действительно, зачем нужен пульт дистанционного управления на кухне, если можно встать и подойти к устройству – огромные расстояния для этого преодолевать не нужно.

Пульт дистанционного управления вентиляционным устройством

Как установить вытяжку для кухни – пошаговая инструкция с фотоотчётом

Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.

Как видите, ничего особо сложного в такой работе нет. Следует только быть аккуратным и внимательным.

Важно! Если Вы никогда не сталкивались с монтажом электропроводки и не уверены в своих силах, то не стоит искушать судьбу. Лучше доверить эту работу профессионалам. Помните, что электрический ток опасен для жизни.

Теперь что касается уровня расположения. На какой высоте вешать вытяжку– дело каждого. Главное – чтобы было удобно пользоваться варочной поверхностью. Обычно вытяжка вешается на том же уровне, что и все навесные шкафчики кухонного гарнитура. Но это все касается удобства, однако есть и конкретные критерии, определяемые санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН).

Как повесить вытяжку над газовой плитой по СанПиН

Если для кого-то принципиально соблюдение подобных норм, то сейчас мы их рассмотрим более конкретно. Конечно, подобные правила стоит стараться соблюдать, но это не всегда возможно. Ведь не хочется, чтобы шкафчики висели на разных уровнях, а перевешивать из-за этого гарнитур тоже нерационально. Но все же знать их для себя стоит. К примеру, высота вытяжки над газовой плитой по стандарту должна быть от 75 до 85 см. Согласитесь, высоковато для кухонного гарнитура, но это СанПиН. И данные эти взяты не с потолка, а вычислены научным и практическим путем.

Что ж, оставим это на совести разработчиков. А то, как правильно установить вытяжку над газовой плитой пусть решает каждый для себя сам. А мы сейчас попробуем понять, какая фирма производитель выпускает более удачные модели по соотношению цена/качество.

Хотя плита и большая, но и купол сверху немаленький

Рейтинг вытяжек для кухни: наиболее популярные модели различных марок

Сейчас, сравнив некоторые характеристики наиболее известных моделей, а также их стоимость, разберёмся, какую вытяжку на кухню лучше купить. Имеет смысл привести по несколько примеров моделей каждого из известных брендов из различных ценовых категорий. И так как мы рассматриваем именно цену кухонных вытяжек на данный момент, не будем забивать голову лишней информацией, обратив внимание лишь на основные характеристики, такие как производительность и тип управления.

Статья по теме:

Вытяжка 60 см встроенная в шкаф. Кто-то может спросить – почему именно 60 см? Ответы на этот и другие вопросы, такие как выбор и технические возможности этих вентиляционных устройств — читайте в нашем обзоре.

Вытяжка Крона, отзывы о которой исключительно положительные

Довольно известный бренд, который давно и прочно закрепился на российском рынке. Среди прочих, в линейке присутствует модель вытяжки Крона Камилла 600, популярность которой бьёт все рекорды. Именно поэтому мы не могли не включить её в наш обзор.

Это и есть Крона Камилла 600

Модель	Тип вытяжки	Управление	Производи тельность, м3
Krona Kamilla 600 inox	Встраиваемая	Механическое	550
Krona Kamilla 600 inox
Krona Alisa 600	Купольная	Механическое	600
Krona Alisa 600
Krona Kirsa PB 600 BK	Наклонная	Электронное	650
Krona Kirsa PB 600 BK

Разница в стоимости, конечно, весьма значительна. В то время, как встраиваемую вытяжку Крона можно считать вполне бюджетным вариантом, купольная тянет практически на элитную технику. И всё же, несмотря на популярность фирмы, ценовая политика её вполне лояльна к потребителю. Конечно, существуют марки и с более дешёвым модельным рядом, но реально глядя на вещи, данный бренд вполне неплох.

Отзывы о вытяжке Эликор – отрицательных также нет

Этот бренд немного менее популярен, чем предыдущий, но всё же так же имеет своих почитателей. Нареканий продукция не вызывает. Электроника из его модельного ряда довольно удобна и имеет достаточно долгий срок службы. Наиболее интересная модель этой фирмы – вытяжка Эликор Интегра 60, о которой сейчас размещается довольно много информации в сети интернет. Так же, как и в предыдущем случае рассмотрим её наряду с другими моделями из их линейки.

А это ELIKOR Интегра 60

Модель	Тип вытяжки	Управление	Производи тельность, м3
ELIKOR Интегра 60	Встраиваемая	Механическое	400
ELIKOR Интегра 60
ELIKOR Бельведер 60	Каминная	Механическое	650
ELIKOR Бельведер 60
ELIKOR Рубин S4 60	Наклонная	Электронное	700
ELIKOR Рубин S4 60

Как можно увидеть, цена на встраиваемую вытяжку немного ниже, чем у предыдущего бренда, но при этом и производительность отличается в худшую сторону. А это значит, что в сравнении они практически одинаковы.

Особенности и стоимость вытяжек Siemens

Довольно известный бренд, который специализируется на различных категориях электроники. Однако, при всей схожести товара этой фирмы с остальными, ценовая политика его довольно агрессивна. Но и этому есть объяснение. Ведь общеизвестно, что чем более раскручен бренд, тем выше цены на его модели. Хотя иногда они неоправданно завышаются. Для сравнения возьмем также три различных типа вытяжек из их модельного ряда.

Siemens – довольно дорогое удовольствие

Модель	Тип вытяжки	Управление	Производи тельность, м3
Siemens LI 64 MA 520 IX	Встраиваемая	Механическое	400
Siemens LI 64 MA 520 IX

homius.ru

Кухонные вытяжки. Как выбрать? Фото и характеристики. Дизайн, режимы работы и габариты

(4942) 41-42-43 ТЦ «Авокадо»

(4942) 62-44-04 ТЦ «Паново»

(4942) 30-11-44 ТЦ «Мебельный №1»

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ

КУХОННЫЕ ВЫТЯЖКИ

Во время приготовления пищи неизбежно появляются запахи, которые остаются потом не только на кухне, но и распространяются по комнатам. Горячий водяной пар поднимается от плиты вверх и негативно влияет на покрытие навесных шкафов, на котором появляются расслоения и трещины. Кроме того, во время приготовления частицы жира и копоти оседают на стенах, обоях, потолке, загрязняя кухню. Со временем этот налет так въедаются в поверхности, что не поддаются очистке — тут поможет только ремонт.

Это особенно актуально, если для приготовления пищи используется газовая плита, в процессе работы которой образуются мельчайшие частицы сажи, оседающие не только на кухне, но в других комнатах.

 

Сегодня невозможно представить кухню без вытяжки. Ее основная задача — удаление испарений, образующихся во время приготовления пищи. Установка вытяжки над плитой позволит уменьшить интенсивность запахов, обеспечить хорошую вентиляцию помещения и поможет поддерживать чистоту на кухне.

 

Выбор вытяжек велик, поэтому нужно учитывать как ее функциональные особенности, так и особенности интерьера вашей кухни. Тогда покупка будет и полезной, и приятной. Мы рассмотрим основные характеристики современных кухонных вытяжек и поможем определиться с выбором.

 

ТИП КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ

При выборе вытяжки необходимо определиться с ее типом. По конструкции кухонные вытяжки делятся три вида, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Традиционные кухонные вытяжки

Самый недорогой и компактный тип. Традиционная (или плоская) вытяжка крепится на стену, может работать как с воздуховодом, так и без него и подходит для большинства кухонь.

Часто для увеличения площади захвата воздуха, такое устройство имеет выдвижной стеклянный или пластиковый козырек. Модели плоского типа, как правило, имеют небольшие габариты, и могут быть установлены там, куда не помещается ни одна другая конструкция.

Купольные кухонные вытяжки

Куполообразная форма корпуса вытяжки позволяет осуществлять эффективный захват испарений. Купольные вытяжки по способу установки в свою очередь делятся на три типа — каминные, угловые и островные.

Кухонные вытяжки каминного типа

Вытяжки каминного типа, получившие свое название из-за внешнего сходства с каминными вентиляционными системами, имеют настенное крепление и обычно оснащаются воздуховодом, который позволяет удалять испарения за пределы помещения. Поскольку в большинстве случаев варочная поверхность располагается возле одной из стен кухни, вытяжки этого типа являются наиболее.

Угловая вытяжка

Угловая вытяжка отличается от других типов только формой, которая позволяет смонтировать воздухоочиститель над варочной поверхностью, находящейся в углу кухни. Так как подобный способ установки плиты встречается весьма редко, вытяжки данного типа не особо распространены.

Островная вытяжка

Островная вытяжка предназначена для установки над плитами, которые не примыкают ни к одной из стен. Такие модели крепятся к потолку при помощи тросов или телескопической трубы и могут осуществлять как удаление, так и на фильтрацию воздуха.

 

Встраиваемые кухонные вытяжки

Этот тип вытяжек имеет специальный дизайн, подразумевающий их установку внутри шкафов или декоративных коробов. Встраиваемая вытяжка позволяет интегрировать ее в интерьер кухни, не нарушая его стиля. Плоские и каминные кухонные вытяжки также могут быть спроектированы с возможностью встраивания.

Тип вытяжки, способ и место ее крепления следует выбирать, исходя из планировки кухни. Если свободного места над плитой мало, хорошим вариантом будет установка вытяжки «плоского» типа. Также плоская вытяжка в режиме рециркуляции воздуха будет недорогим и эффективным вариантом в случае, когда вентиляционное отверстие находится далеко от плиты, а монтаж вентиляционного отверстия невозможен или слишком трудоемок.

 

Оптимальным вариантом в большинстве случаев будет приобретение купольной вытяжки каминного типа. При монтаже вытяжки советуем предусмотреть работы по прокладке воздуховода, если, конечно, это позволяет планировка. Такой комплекс обеспечит хорошую вентиляцию помещения, а значит чистоту и свежий воздух на кухне. Сегодня на рынке можно найти купольные вытяжки различной производительности, функциональности и дизайна, поэтому выбрать из них наиболее подходящую будет достаточно легко.

 

Материалы, использованные при изготовлении вытяжки, имеют значение не только для ее внешнего вида.  Дело в том, что некоторая часть испарений, образующихся в процессе приготовления пищи, неизбежно оседает на ее поверхности. В условиях повышенной температуры, эти осадки могут стать химически активными, что приведет к коррозии, потере внешнего вида и уменьшению срока службы. Поэтому материал корпуса вытяжки должен быть химически устойчивым и легко мыться.

 

В бюджетном сегменте наиболее распространены модели, изготовленные из окрашенной стали и пластика в различных сочетаниях. Производители предлагают широкий выбор цветовых решений, что позволяет покупателю легко выбрать подходящий. Предпочтительнее выбирать вытяжку, окрашенную порошковым методом. Такое покрытие более прочно и устойчиво, чем эмаль. Его легко узнать: порошковая краска имеет матовую поверхность, шероховатую на ощупь.

 

Наверное, лучшим материалом для вытяжки является нержавеющая сталь. «Нержавейка», которую западные производители часто называют «Inox» («Инокс»), обладает высокой химической устойчивостью, легко моется и при этом обладает отличным внешним видом, хорошо сочетающимся с бытовой техникой в стиле «хай-тек».

 

Также существуют вытяжки, изготовленные из дерева и пластика. Деревянная окантовка и декоративные элементы требуют несколько большего внимания, но при должном уходе они надолго сохраняют свой необычный внешний вид.

ДИЗАЙН КУХОННЫХ ВЫТЯЖЕК

Кухонная вытяжка всегда находится на виду, поэтому дизайн корпуса и панели управления очень важен. Как показывает практика, многие покупатели обращают внимание, прежде всего, на внешний вид устройства, и только затем — на его технические характеристики.

 

Дизайн вытяжки может быть:

— Классический

Вытяжка не привлекает внимания, «сливаясь» с интерьером и другой бытовой техникой. Такой дизайн подходит для большинства кухонь. На рынке представлен широкий выбор плоских и каминных вытяжек классического стиля, среди которых легко выбрать наиболее привлекательный вариант.

 

— Модерн

Практичные, лаконичные и футуристические формы будут хорошо смотреться на кухне, оформленной в стиле «хай-тек». Многие модели имеют стеклянный козырек, придающий вытяжке особый шарм, и помимо этого увеличивающий площадь захвата воздуха. Большинство вытяжек стиля «модерн» — каминного типа.

 

— Кантри

Отличительной чертой этого стиля является декоративная деревянная отделка. Вытяжка, выполненная в стиле «кантри» создает атмосферу домашнего уюта. Большая часть таких моделей относится к каминному типу.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ КУХОННЫХ ВЫТЯЖЕК

Самой важной технической характеристикой вытяжки является ее производительность, которая измеряется в кубических метрах прокачиваемого в час воздуха и имеет значение м3/ч.

 

При подборе модели с оптимальной производительностью, необходимо представлять в каких условиях будет работать вытяжка. Будет она присоединена к домовой вентиляционной системе, иметь отдельный выведенный на улицу воздуховод или будет работать в качестве фильтра-воздухоочистителя.

 

Выводя воздуховод в вентиляционную шахту на кухне, следует учитывать, что этот канал имеет ограниченную пропускную способность. Дело в том, что при проектировании большинства многоэтажных домов, предусматривается естественная вентиляция жилых помещений, которая работает за счет разности температур и обладает небольшой, но, тем не менее, достаточной мощностью для обеспечения необходимого воздухообмена. Пропускная способность вентиляционного канала невелика — обычно около 150-180 м3/ч.

 

На практическую производительность вытяжки влияют внутренний диаметр, длина и изгибы воздуховода, количество и материал фильтров, степень их загрязненности, этаж, перепад температур в вентиляции, ее загрязненность и ряд других факторов. Учитывая это, следует дополнительно предусмотреть запас мощности минимум в 30%.

 

Таким образом, при подсоединении воздуховода к вентиляционному отверстию оптимальная производительность вытяжки должна составлять 200-250 3/ч.

ПРИМЕР РАСЧЕТА КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ

Задача: подобрать вытяжку для кухни площадью 9 кв. м и высотой потолка 2,5 м. Ответ: 1,3*12*9*2,5 = 350 м3/ч.

Как видно из примера, для обеспечения хорошей вентиляции даже на небольшой кухне, необходима мощная вытяжка.

Если воздуховод выведен наружу, хорошим выбором станет вытяжка производительностью от 300 м3/ч. Но и более «слабые» устройства могут быть полезны, например, если вы готовите нечасто или не очень много.

 

По этой же формуле можно рассчитать и производительность вытяжки, которую предполагается использовать в режиме воздухоочистителя. Фильтры, улавливающие жир и запахи, обладают высоким сопротивлением потоку воздуха, поэтому коэффициент запаса мощности в данном случае будет равен 1,5-1,7.

 

Большинство кухонных вытяжек имеет один мотор-блок. Некоторые модели оснащаются 2 двигателями. Такое решение привлечет покупателей, которые нуждаются в усиленной вентиляции кухни, но готовых смириться с высоким уровнем шума и расходом энергии.

В данном случае, установка более производительной вытяжки не приведет к улучшению воздухообмена. Единственный аргумент в ее пользу — это уровень шума, который будет заметно меньше, если вытяжка работает в пол-силы.

 

Минусом такого способа монтажа также является тот факт, что воздуховод перекрывает вентиляционное отверстие, «уничтожая» естественную вентиляцию помещения. Некоторые модели (как правило, относящиеся к высшему ценовому сегменту) могут комплектоваться специальными устройствами, которые обеспечивают естественный отток воздуха в то время, когда вытяжка не работает.

 

Наиболее эффективным с точки зрения вентиляции решением будет монтаж воздуховода, который выведен за пределы помещения через отверстие в наружной стене. Как правило, этот способ доступен владельцам коттеджей и частных домов, но не жильцам многоэтажных домов.

Рассчитать производительность вытяжки для этого случая несложно. Согласно санитарным нормам РФ, при работе кухонной плиты или варочной поверхности воздух в помещении должен смениться минимум 12 раз в течение одного часа. Следовательно, при выборе необходимо учитывать объем кухни.

 

Рассчитать необходимую производительность кухонной вытяжки можно по формуле, либо по таблице, приведенной ниже:

Производительность = 1,3 * 12 * площадь кухни * высота потолка.

Здесь 1,3 — коэффициент запаса мощности. Он необходим для компенсации воздушного сопротивления изгибов воздуховода и других факторов.

 

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ

Существует два основных режима работы кухонной вытяжки: циркуляционный и режим отвода воздуха. Большинство современных кухонных вытяжек способно работать в обоих режимах.

 

Наиболее предпочтительным с точки зрения вентиляции считается режим отвода воздуха, который удаляет все испарения за пределы помещения. Вытяжка в этом режиме работает тише и эффективнее из-за отсутствия фильтров, создающих дополнительное сопротивление потоку воздуха. Для удаления воздуха из помещения требуется прокладка воздуховода, а это означает дополнительные затраты на работу и материалы.

 

Во многих квартирах установлены пластиковые окна и входные двери с уплотнителями, обладающие высокой степенью герметичности, из-за чего современные вытяжки по производительности существенно превосходят возможности естественной вентиляции. Поэтому часто единственным путем поступления воздуха в квартиру становится вентиляция в туалете, которая при включении вытяжки может начать работать в обратную сторону. Для комфорта пользователя при работе прибора в режиме отвода, необходимо обеспечить приток свежего воздуха извне. Для этого достаточно открыть дверь или окно.

 

В зимнее время теплый воздух, удаляемый вытяжкой из кухни, замещается холодным, который поступает из-за пределов квартиры — с улицы, коридора или вентиляционной шахты. В обычной двухкомнатной квартире площадью 55 м2 содержится менее 140 м3 воздуха, в то время как производительность большинства современных кухонных вытяжек начинается от 200 м3/ч. Таким образом, даже маломощная вытяжка способна заменить весь объем воздуха в такой квартире примерно за час и может вызвать заметное падение температуры в доме. Если на улице 20-30 градусов мороза, батареи не будут успевать нагревать весь поступающий воздух. Поскольку объем кухни существенно меньше объема квартиры, охлаждение воздуха будет еще более заметно.

 

Решением этих проблем может стать циркуляционный режим: вытяжка прогоняет засасываемый воздух через один или несколько фильтров, очищающих его от дыма, жира, запахов, и возвращает обратно в помещение. Режим рециркуляции становится единственным вариантом в случае отсутствия воздуховода или невозможности его монтажа. Но фильтрующие элементы неидеальны и не могут обеспечить полную очистку воздуха от примесей, поэтому эффективность работы вытяжки в этом режиме будет ниже. К тому же из-за сопротивления фильтров потоку воздуха, ее производительность снизится примерно на 50-70%.

 

ТИП ФИЛЬТРА КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ

Фильтры являются важным компонентом любой вытяжки. Даже устройства, выводящие воздух за пределы помещения, комплектуются как минимум одним фильтром для защиты элементов конструкции от оседающих испарений. В кухонных вытяжках используется два типа фильтров: жиропоглощающие и угольные.

 

Жиропоглощающий фильтр, как следует из названия, служит для улавливания частиц жира, а также очищает воздух от копоти. Более удобны пористые металлические модули: их можно вымыть и использовать многократно. Такой фильтр легко очищается при помощи посудомоечной машины, но мыть его следует отдельно от посуды, поскольку частицы пищи могут засорить поры. Существуют также одноразовые фильтры, изготовленные из акрилового волокна. Менять или мыть жиропоглощающий фильтр следует регулярно, чтобы исключить возможность самовозгорания скопившегося на нем жира под действием повышенной температуры, создаваемой двигателем вытяжки при работе.

 

Гранулы активированного угля внутри угольного фильтра имеют большую площадь поверхности и обладают свойством поглощать молекулы запахов. Угольный фильтр постепенно засоряется в процессе работы и поэтому нуждается в регулярной замене в среднем с периодичностью 1 раз в 2-4 месяца, в зависимости от интенсивности приготовления пищи.

 

Все вытяжки снабжаются жиропоглощающими фильтрами для защиты двигателя и узлов управления от частиц жира. Угольный фильтр может входить в комплект, либо приобретаться отдельно. Он может не потребоваться, если вы не планируете пользоваться циркуляционным режимом работы вытяжки. При работе в режиме отвода воздуха фильтровать запахи необязательно.

 

ТИП УПРАВЛЕНИЯ

Любая вытяжка, как и прочая бытовая техника, имеет панель управления. Даже самые бюджетные модели оснащены хотя бы несколькими кнопками, а дорогие воздухоочистители — целым контрольным центром с жидкокристаллическим дисплеем, необходимым для реализации заложенных разработчиками возможностей.

 

Управление вытяжкой может быть механическим или электронным. Механическая панель управления проста и недорога в производстве, поэтому данным типом оснащаются, как правило, вытяжки бюджетного и среднего классов. Пользователь выбирает нужные режимы и функции при помощи кнопок или поворотных переключателей. Некоторые люди считают удобным управление при помощи ползунков (слайдеров), которое часто применяется для панелей управления вытяжек, выполненных в ретро-стиле. Недостатком механического типа контроля можно назвать ограниченную надежность (часто используемые кнопки ломаются быстрее) и склонность к быстрому загрязнению, ведь на кухне не всегда удается держать руки чистыми.

 

Электронное управление открывает больший простор для автоматизации работы вытяжки. Микропроцессорный блок может поддерживать функции автоматического включения/выключения по датчику или таймеру, программы работы и другие удобные возможности. Часто вытяжка с электронным управлением имеет цифровой или жидкокристаллический дисплей, отображающий информацию о параметрах работы. Активация функций производится легким прикосновением к сенсору или микрокнопке, спрятанной под гибкой пластиковой пленкой («тактовое» управление). Поверхность такой панели управления легко моется, а если она выполнена по «немаркой» технологии, то отпечатки пальцев на ней практически незаметны. Из недостатков электронного типа управления можно назвать, пожалуй, только увеличение цены вытяжки, которое с лихвой компенсируется удобством в работе.

 

Некоторые модели оснащены электронно-механической панелью управления: вытяжка оснащена микропроцессорным блоком, но продвинутые интеллектуальные функции вытяжки активируются нажатием кнопок. Поэтому не стоит судить о типе управления по внешнему виду контрольной панели. Лучше заглянуть в список характеристик.

 

ТИП ОСВЕЩЕНИЯ

Кухонная вытяжка, как правило, устанавливается над плитой, и поэтому на ней часто размещаются устройства для дополнительного освещения рабочего места. Ведь зачастую основные светильники расположены на потолке, а значит — за спиной стоящего у плиты человека.

 

Сегодня кухонные вытяжки оснащаются несколькими вариантами встроенной подсветки:

— Лампы накаливания

Наиболее бюджетный вариант из предлагаемых на рынке. В светильниках используются обычные лампы накаливания небольшой мощности, которые излучают желтоватый свет. Такие лампы имеют высокий уровень энергопотребления и весьма недолговечны — они перегорают чаще всех других типов, особенно при ежедневном использовании. Отчасти это компенсируется их доступностью и низкой ценой.

 

— Люминесцентные лампы («дневного света»)

Этот тип подсветки имеет высокие показатели яркости, долговечности и энергосбережения, но замена вышедших из строя ламп может стать проблемой, если производитель использовал в конструкции какие-либо нестандартные собственные разработки. Поэтому при покупке вытяжки с люминесцентной подсветкой мы рекомендуем заранее обратить внимание на доступность расходных материалов для нее.

 

— Галогеновые лампы

В последнее время такими лампами оснащаются вытяжки среднего и премиум-класса. Они дают ровный световой поток высокой яркости при оптимальном потреблении энергии и, к тому же, имеют небольшие размеры.

 

— Светодиодные лампы

Такими светильниками комплектуются наиболее современные модели вытяжек. Светодиоды практически по всем параметрам превосходят прочие типы освещения, к тому же, они очень экономичны и долговечны.

 

Некоторые вытяжки имеют возможность регулировки яркости и направления потока света от встроенных светильников. Это удобно, поскольку пользователь может самостоятельно нужный выбирать уровень освещения.

 

ГАБАРИТЫ

Габариты вытяжки являются важной ее характеристикой. Ширина вытяжки должна быть достаточной, чтобы эффективно бороться с испарениями, а значит — как минимум, равна ширине плиты. Вытяжка может быть большего размера, чем плита, но ни в коем случае не меньшего.

 

Помимо ширины плиты или варочной поверхности, стоит также учитывать габариты и расположение навесных шкафов, которые будут соседствовать с вытяжкой. А если Вы решили приобрести встраиваемую вытяжку, лучше всего будет приступать к проектированию мебели, предварительно уже выбрав какую-либо конкретную модель.

 

Вытяжки имеют стандартизированную ширину, на рынке представлено три варианта: 50, 60 и 90 см.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Наличие дополнительных функций отличает кухонную вытяжку класса «люкс» от бюджетной модели. Производители предлагают все новые и новые решения, призванные сделать пользование вытяжкой более удобным, комфортным и безопасным.

 

Жидкокристаллический дисплей на панели управления вытяжкой позволяет контролировать производительность и режим работы устройства. С его помощью будет легче выбрать нужную функцию, а встроенные во многие модели часы станут небольшим, но приятным дополнением.

Вытяжка, оснащенная датчиками автоматического включения и выключения, приобретает способность самостоятельно реагировать на изменение кухонной «атмосферы». В зависимости от модели, могут быть установлены датчики различного типа. Инфракрасный сенсор контролирует температуру варочной поверхности, а ультразвуковой — влажность воздуха в зоне под вытяжкой. В зависимости от степени нагрева плиты и интенсивности испарений над ней, вытяжка автоматически выбирает нужный режим работы. Данная функция будет весьма полезна владельцам варочных поверхностей и духовых шкафов, способных включаться по таймеру.

 

Благодаря таймеру вытяжка включаться и выключаться в заданные владельцем моменты времени. Многие модели оснащаются более простой функцией автоматического отключения по таймеру, которая позволяет не беспокоиться, если вы забыли выключить вытяжку — через определенное время она сделает это сама.

 

Наличие антивозвратного клапана можно назвать обязательным для вытяжки с воздуховодом, выведенным на улицу или в домовую систему вентиляции. Клапан открывается воздушным потоком при включении вытяжки и препятствует проникновению воздуха извне, когда вытяжка выключена. Таким образом, наружный воздух не будет «выстужать» квартиру в холодное время года, а из вентиляционного канала перестанут поступать посторонние запахи.

 

Специальный сигнал индикатора загрязнения фильтра сообщает о необходимости его замены, когда его загрязненность достигает определенного предела. Своевременная замена или очистка фильтров позволит поддерживать максимально эффективный уровень производительности вытяжки.

 

Режим интенсивной работы предназначен для удаления продуктов горения и запахов во время частого приготовления пищи в больших объемах. Программа составлена таким образом, что после заданного времени работы в режиме максимальной производительности, вытяжка автоматически возвращается к стандартным параметрам.

 

В режиме периодической работы вытяжка включается и выключается автоматически через определенные промежутки времени. Подобная схема может быть удобна, если за вытяжкой следить некогда или некому — модель, поддерживающая этот режим, обеспечит нормальную вентиляцию квартиры, если вы, например, уехали в отпуск.

 

Пульт дистанционного управления вытяжкой позволяет активировать функции вытяжки на расстоянии, занимаясь другими домашними делами. Благодаря своим небольшим размерам, пульт легко помещается в кармане.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выбор той или иной модели вытяжки, оснащенной конкретными дополнительными функциями, зависит от ваших потребностей, предпочтений и, конечно, финансовых возможностей. Всю технику вы можете заказать в наших салонах вместе с кухонным гарнитуром.

 

vavilon44.ru

Критерии выбора вытяжки для кухни: типы, производительность, конструкция

Содержание статьи

Все мы знаем, что процессы приготовления пищи на кухне связаны с образованием копоти, попаданием в воздух мельчайших частиц пищи, жира, продуктов сгорания и т.д. Все это образует не очень приятный запах, да и стены и потолок кухни сильно страдают от подобного воздействия. Чтобы предотвратить подобное влияние, нужно активно проветривать кухню, но этого не всегда достаточно. Куда лучше сразу улавливать все загрязняющие воздух частицы прямо над очагом их образования – над кухонной плитой. Именно для этого и существуют вытяжки. На данный момент производители предлагают их в таком широком ассортименте, что можно не просто растеряться, но и запутаться и сделать неправильный выбор. Именно поэтому перед покупкой стоит узнать основные различия разных моделей вытяжек, их функциональные особенности и понять, что необходимо конкретно вам.

Типы вытяжек: циркуляционные и проточные

Грубо говоря, все вытяжки работают по принципу принудительной вентиляции. Они отводят и очищают воздух от продуктов сгорания и частиц жира. В зависимости от конструкции, воздух может проходить тщательную очистку и возвращаться на кухню, или же выходить на улицу. Отсюда и два основных типа вытяжек:

• циркуляционные очищают загрязненный воздух и возвращают его обратно в помещение. Естественно, соединение с внешней средой тут отсутствует, воздуховод монтировать не нужно, поэтому данные устройства дешевле и намного проще в установке. Кроме того, такие вытяжки незаменимы, когда дом старый, и его вентиляционная система не сможет справиться с тем потоком воздуха, который будет выводить проточная вытяжка. Еще одно достоинство таких устройств – низкая шумность, около 35-40 дБ, что вполне приемлемо даже для небольшой кухни;
• проточные вытяжки работают иначе: они затягивают воздух, проводят очистку от жира и копоти, а потом выпускают немного очищенный воздух на улицу через систему воздуховодов. Многие вытяжки оснащены фильтром грубой очистки, чтобы весь жир не скапливался на внутренних частях устройства. Такие фильтры необходимо периодически мыть. Более бюджетные модели, которые таких фильтров не имеют, также иногда следует очищать от налета грязи. Проточные вытяжки более производительные и зачастую имеют режим рециркуляции воздуха. Монтаж таких устройств более сложный, и лучше заранее продумать ее расположение относительно ближайшего вентиляционного отверстия, ведь даже один угол воздуховода намного сокращает производительность вытяжки. Именно поэтому для достижения наилучших функциональных и декоративных качеств лучше всего такую вытяжку устанавливать вместе с кухонным гарнитуром.

Многие модели могут работать и так, и так, но есть те, которые функционируют только в одном режиме, и это нужно заранее уточнить, решив, какое именно устройство необходимо в вашем случае.

Производительность вытяжки

Производительность вытяжки – это основной показатель, который характеризует ее работу. Сам по себе этот параметр означает, сколько воздуха может пропустить через себя устройство за единицу времени. Производительность стоит выбирать в зависимости от площади кухонного помещения и некоторых других его особенностей.

Самый простой способ подсчета таков. Необходимо подсчитать объем кухни, умножив ее площадь на высоту потолка, а потом полученное значение умножить на 12, так как именно столько раз за час, согласно отечественным санитарным правилам, должен смениться воздух на кухне. Этот результат лучше умножить на 1,3 – коэффициент запаса. Например, для кухни площадью в 6 м² с высотой потолка 2,7 м понадобится производительность, равная 6*2,7*12*1,3=253 м³/час.

Если стоит задача провести более точный расчет, то из общего объема кухни можно вычесть объем всех предметов мебели и техники. Кроме того, необходимо учесть, что вешать вытяжку необходимо на высоте 65-85 см от кухонной плиты, и не меньше. Если необходимо расположить вытяжку выше, то лучше выбрать модель с большей, чем требуемой по расчетам, производительностью.

Также необходимо учитывать и пропускную способность вентиляционного канала в доме, которая может быть намного ниже, чем требуемая производительность вытяжки. В этом случае выбирать модель с большей производительностью не стоит. Впрочем, если вы готовите не так уж часто, то это не критично, ведь высокая производительность вытяжки ни к чему. Тем семьям, где готовят много и постоянно, наоборот, стоит посоветовать взять вытяжку с высокой производительностью. Небольшой запас производительности понадобится также тем, у кого очень маленькая кухня, ведь в этом случае концентрация частиц пищи и копоти будет намного выше.

Сегодня вытяжки представлены с производительностью в диапазоне от 180 до 700 м³/час, поэтому каждый сможет выбрать модель для своей кухни. Но имейте в виду, что высокая производительность неразрывно связана с сильным шумом, впрочем, работать на пределе возможностей не всегда и нужно. Производительность также напрямую связана с мощностью вытяжки. Так, например, мощности в 500 Вт хватает для очень высокого уровня производительности.

Габариты вытяжки

Ширину вытяжки стоит подбирать в зависимости от ширины поверхности кухонной плиты: вытяжка никак не должна быть меньше, а лучше, если она будет даже немного шире. Так, для плиты шириной в 60 см можно подобрать вытяжку с соответствующей шириной, но если позволяет площадь кухни и конструкция мебели, то можно остановить свой выбор на устройстве с шириной в 90 см. В продаже сегодня присутствуют модели с совершенно разными параметрами: с шириной 60 см очень много вытяжек, с шириной 90 см – уже меньше, еще труднее найти компактную модель с шириной в 50 см.

Еще раз о высоте крепления. Если у вас установлена электрическая плита, то вытяжку можно установить на высоте не менее 65 см, для газовых плит это расстояние увеличивается до 75 см. В противном случае вытяжка будет сильно нагреваться, а скопившиеся на стенках частички жира могут и воспламениться.

Типы конструкции вытяжек

В зависимости от конструкционных особенностей, места крепления и формы вытяжки  делятся на несколько групп:

• традиционная;
• встраиваемая;
• купольная.

Традиционные вытяжки

Самый простой вариант вытяжки и, как правило, самый дешевый. Такие модели крепятся к стене над плитой. Большинство работают в режиме рециркуляции воздуха, но есть и проточные вытяжки. В последнем случае необходимо соединять их гофрошлангом с вентиляционным каналом, что не придает кухне стиля. Именно поэтому такой шланг стараются спрятать  короб или за кухонными шкафами. Циркуляционные вытяжки этого типа отличаются более низкой ценой, но помните, что придется тратиться на фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Это более функциональный вариант, который не бросается в глаза и никаким образом не способен испортить интерьер. Монтируют такую вытяжку над плитой в навесной шкафчик. Многие модели оснащены выдвижной панелью, с помощью которой можно увеличивать поверхность вытяжки и, соответственно, увеличивать ее производительность. В плане цены такие вытяжки не намного дороже традиционных, поэтому лучше отдать предпочтение такому варианту, особенно если вы покупаете устройство вместе с кухонной мебелью.

Отдельно стоит отметить те встраиваемые вытяжки, которые монтируются в столешницу, а заборная часть у них, как правило, выдвижная. Такие модели стоят недешево и, к тому же, отнимают полезную площадь в рабочей зоне кухни, что критично для небольших помещений. Для просторных кухонь это не такой уж минус, ведь у моделей есть весомое преимущество – смелый дизайн, которые не портит, а украшает любую кухню. Тем более, такие устройства способны уловить все загрязнения еще до того, как они поднимутся наверх.

Купольные вытяжки

Такие модели способны более эффективно улавливать все загрязнения. Они могут быть таких видов:

• каминные;
• островные;
• угловые.

Каминные вытяжки получили название за счет своей формы, напоминающей вытяжную систему камина. Они достаточно большие, часто имеют замысловатый дизайн, причем часто именно дизайн, а не технические параметры, и увеличивает цену на конкретную модель.

Островная вытяжка может крепиться в совершенно любой части кухни, необязательно у стены. Монтируется она с помощью потолочного крепления и станет идеальным вариантом для просторной кухни, где рабочая зона расположена в центре кухни, например, на острове. Цена на такие модели не отличается демократичностью, зато в плане производительности и дизайна они одни из лучших.

Угловая вытяжка отличается формой корпуса, которая позволяет установить ее в углу кухни. Такие модели идеальны, когда помещение не располагает большой площадью, и достойных альтернатив нет. Вытяжки данного типа нормально справляются со своими задачами, но представлены в небольшом ассортименте.

Фильтры вытяжки

В зависимости от того, в каких режимах может работать вытяжка, она будет снабжаться определенными фильтрами. Стоит отметить, что самые простые и дешевые модели вообще не имеют фильтров, и в них жир и прочие загрязнения оседают на моторе и прочих частях устройства, постепенно приводя их в негодность. Даже регулярное мытье зачастую не способно предотвратить подобное развитие событий.

Итак, фильтры для вытяжки могут быть такими:

• фильтры грубой очистки, которые задерживают частички жира. Это металлические сетки, предназначенные для многократного использования. Их периодически нужно вынимать, промывать и устанавливать обратно. Такие фильтры защищают мотор от оседания жира на нем;
• дополнительные фильтры в виде сетки из синтетического материала также используются в вытяжках проточного типа. Они улучшают процесс очистки воздуха, но их нужно периодически менять, чтобы не ухудшать работу вытяжки;
• угольные фильтры относятся к фильтрам тонкой очистки и необходимы для вытяжек, работающих в циркуляционном режиме. Они очень хорошо нейтрализуют запахи, но нуждаются в регулярной замене.

В продвинутых моделях вытяжек предусмотрено сигнализирование необходимости замены или очистки фильтра в виде световой индикации. В моделях попроще используется другой способ оповещения: на фильтрах просто пропадают определенные символы, что и символизирует о необходимости провести очистку или замену. В самых простых вариантах вытяжек и такой индикации нет.

Способ управления

Вытяжки на сегодняшний день могут управляться тремя разными способами:

• с помощью обычных физических кнопок, которые нажимаются;
• с помощью слайдерных кнопок, которые смещаются в сторону;
• с помощью сенсорной панели.

У каждого из данных способов управления есть свои сильные и слабые стороны, а ориентироваться стоит на собственные предпочтения и вкусы.

Вытяжки с кнопками, которые наживаются или сдвигаются, — самые простые в обращении. В таких моделях одни кнопки отвечают за включение вытяжки и переключение режимов работы, а также за включение и выключение освещения. Такие устройства имеют меньше уязвимостей, так как тут нет дисплея и дополнительных возможностей, они проще в управлении и дешевле. С другой стороны, отсутствие дополнительных функций можно назвать минусом, ведь это ограничивает функциональность устройства.

Сенсорное управление предусматривает наличие небольшого дисплея, где отображается вся информация по работе вытяжки на данный момент. Управление осуществляется благодаря касанию к сенсорам. В таких вытяжках, как правило, присутствует функция таймера, автоматического переключения режимов, автовыключения. Порой такие устройства сами могут менять режим работы в зависимости от измеренных встроенными датчиками температуры и влажности, а датчики дыма при улавливании дыма автоматически активируют работу вытяжки.

Дополнительные функции

Логично будет рассмотреть все возможные дополнительные функции, которыми может оснащаться вытяжка. Так, в их числе:

• остаточный ход вентилятора, когда даже после выключения вытяжки она работает еще минут 10-15, чтобы полностью очистить воздух от продуктов горения, от запаха и частичек жира;
• интервальное включение вытяжки позволяет ей включаться раз в несколько часов на 5-10 минут, даже если вы ничего на данный момент не готовите или вообще отсутствуете на кухне. Это необходимо, чтоб обеспечить постоянную очистку воздуха и приток свежего воздуха в помещение;
• таймер позволяет настроить, через какое время вытяжка отключится;
• интенсивный режим дополняет все присутствующие скорости работы, которых может быть од 1 до 15. Его можно активировать, когда на кухне присутствует сильный запах, например, что-то подгорело. Эта функция в некоторых моделях может активироваться и самостоятельно;
• встроенное освещение есть почти в каждой вытяжке. Оно способно стать отличным дополнением к уже существующей системе освещения на кухне. Зону над плитой такие встроенные светильники способны освещать очень даже прилично. Количество ламп, как и их тип может отличаться. Так, могут использоваться лампы накаливания, галогеновые светильники или светодиоды. В самых продвинутых моделях яркость освещения можно регулировать в широком диапазоне. А некоторые модели способны вообще менять фокусировку света: освещать только варочную поверхность или создавать рассеянный свет в определенной части кухни;
• дистанционное управление поддерживают далеко не все модели. Самый простой вариант – это управление с помощью пульта. Более современный – с помощью смартфона или планшета с установленным приложением. Таким образом можно менять любые настройки, следить за работой вытяжки откуда угодно и даже получать уведомления о необходимости заменить фильтр или о повышенной задымленности на кухне.

Насколько нужны все эти дополнительные функции решать каждому самостоятельно, но если вы сомневаетесь, что будете использовать какую-то из них, то лучше отдать предпочтение модели с минимально необходимым набором возможностей. Что же касается встроенного освещения, то это действительно удобно, но подобной функцией оборудовано абсолютное большинство кухонных вытяжек.

Уровень шума

При работе вентиляторов вытяжки создается определенный уровень шума. Если кухня совмещена с гостиной лучше обращать внимание на максимально тихие модели с уровнем шума до 35-45 дБ. Но даже если кухня – это отдельное помещение, то все равно шум не должен превышать 50 дБ, иначе находиться там при работе вытяжки будет невозможно.

Производители сегодня нашли множество способов снизить уровень шума от вытяжки. Так, они монтируют не один, а несколько вентиляторов: наряду с повышением производительности, снижается и уровень шума, ведь необходимо делать меньшее количество оборотов. Также есть модели, которые можно назвать вообще бесшумными, ведь мотор в них вынесен за пределы кухни и установлен на выходе вентиляционного канала. Кроме того, есть модели, где используется антивибрационная прокладка, которая отделяет корпус от мотора.

Материал корпуса

Для создания корпуса вытяжек производители используют разные материалы: пластик, нержавеющая сталь, алюминий, стекло. Пластик – самый дешевый вариант, но со временем этот материал может желтеть. Самый оптимальный по соотношению цены и качества – алюминий. На нем не остаются отпечатки пальцев, он не поддается коррозии и прост в уходе. Нержавеющая сталь и стекло также неплохо показывают себя в плане эксплуатации, но нуждаются в постоянном уходе, хоть и несложном.

В завершение

Вытяжка – неотъемлемый элемент кухни, на которой хоть более-менее регулярно что-то готовят, а уж там, где любят домашнюю кухню, без нее вовсе не обойтись. Огромнейший ассортимент позволяет выбрать устройство для любой кухни: разнообразие моделей, функций, дизайна позволят найти оптимальный вариант в каждом конкретном случае.

remstroiblog.ru

Характеристики кухонная вытяжка – Как выбрать вытяжку? Руководство по выбору вытяжки