Мощность индукционной варочной панели: сколько потребляет в кВт
Сегодня все чаще стал подниматься вопрос сбережения энергии, в связи с чем, на рынке современной техники стали все чаще появляться устройства, использующие для своей работы инновационные технологии нагрева. Одними из таких устройств, пользующихся сегодня высокой популярностью среди потребителей являются индукционные варочные панели, отличающиеся своей экономичностью и безопасной эксплуатацией.
Подбирая одну из моделей индукционной варочной панели для своей кухни, прежде всего, следует ознакомиться с информацией об уровне ее мощности. Давайте остановимся на этом показателе подробнее.
1 Показатели мощности индукционной варочной панели в кВт
1.1 Мощность стандартной четырехконфорочной плиты
2 Сколько потребляет варочная индукционная панель
3 Как правильно выбрать индукционную панель
4 Мощность индукционных плит различных производителей
Показатели мощности индукционной варочной панели в кВт
Панель работает на индукционном высокочастотном токе, потоки которого создают специальные медных катушек, нагревающими емкость для приготовления пищи создаваемым ими магнитным полем. Контроль процесса приготовления производится при помощи встроенного в панель электронного блока, автоматически производящим ее включение или выключение. Отличительной особенностью данного прибора является то, что он воздействует только на посуду.
Наиболее важным параметром варочной плиты является ее мощность, определяющая скорость приготовления пищи. Однако, чем выше мощность прибора, тем больше у него энергопотребление, а значит следует искать оптимальное соотношение этих показателей.
Средняя мощность стандартных моделей панелей составляет от 1 до 9 Квт. Для применения плиты в условиях квартиры рекомендуется подбирать модель с минимально возможным уровнем мощности, поскольку более мощные варианты требуют установки дополнительной электропроводки или получения специального разрешения на их использование.
Мощность стандартной четырехконфорочной плиты
Индукционные варочные панели различной мощности могут иметь разное количество конфорок. Самые распространенные — стандартные модели оснащены, как правило, четырьмя:
- Конфорка большого диаметра, мощностью до 3 Квт;
- Пара средних конфорок — до 1,5 Квт;
- Конфорка самого маленького размера — до 1 Квт.
Сколько потребляет варочная индукционная панель
Мощность любой модели плиты напрямую связана со следующими основными параметрами:
- Силой тока;
- Размером конфорок и их количеством.
Самым часто используемым вариантом является четырехкомфорочная модель с высоким уровнем тока, требующая, однако наличия в квартире электропроводки, способной выдержать ее мощность.
При приобретении индукционной варочной панели, ее оптимально подходящие для вашей кухни параметры следует определять исходя не только из ваших предпочтений, но и из пожеланий всей вашей семьи.
- Конфорки небольшого размера подходят для приготовления блюд из мяса, варки каш и картофеля. Они готовят медленно, а продукты на них не пригорают. Мощность таких конфорок до 1 Квт;
- Конфорки среднего размера подходят для варки гарниров и супов. Их мощность — около 2 Квт;
- Конфорки большого размера, обладают мощностью до 3 Квт и греют до 500-градусной температуры. Их используют для посуды большого объема.
Индукционные плиты, имеющие отличный от стандартного уровень потребления энергии должны иметь двойные конфорки, позволяющие самостоятельно производить настройку площади и уровня нагрева.
Как правильно выбрать индукционную панель
На индукционной плите может быть от двух до шести конфорок разного размера, которые позволяют регулировать уровень подачи тока. Каждая из конфорок может нагреваться самостоятельно, что позволяет использовать для приготовления блюд посуду разного объема. Определить достаточное для панели число конфорок можно исходя из габаритов кухни и состава семьи, в которую она приобретается. Так, к примеру, для небольшого помещения и семьи, состоящей из двух-трех человек, вполне подойдет двухкомфорочная плита.
Более мощные и дорогостоящие модели плит имеют расширенный функционал, позволяющий, изменять температуру нагрева, производить включение и выключение прибора с использованием пульта или сенсорного экрана и прочее.
Мощность индукционных плит различных производителей
Рассмотрим отличительные особенности панелей известных производителей.
- Siemens – предполагает установку в помещениях большой площади. Это четырехконфорочная плита, оснащенная инфракрасным сенсором и мультимедийным дисплеем.
- CATA – представлена широким размерным рядом. Имеет большое количество встроенных функций, включающим «бустер» — возможность передачи мощности расположенным рядом конфоркам, сенсорное управление и защиту от детей.
- Electrolux – оригинально оформленная панель широкого функционала, оснащенная усиленной керамической поверхностью. Рабочая зона плиты не имеет четко выделенных греющих зон, что допускает установку посуды на любую зону ее поверхности.
- WOK – имеет возможности выставления на своей рабочей поверхности как минимального, так и максимального уровней мощности. Ее отличительными особенностями является наличие на рабочей зоне небольших углублений, повышающих теплоотдачу прибора и комбинированное керамическо-индукционное покрытие греющих контуров.
Так сколько же электроэнергии необходимо для работы электрической варочной панели? Для каждой индукционной варочной панели этот показатель индивидуален. В целом же, все модели индукционных плит, независимо от страны-производителя и торговой марки, являются достаточно экономичными и удобными в использовании приборами, обеспечивающими своим владельцам максимальный комфорт процессе в приготовления пищи.
Бытовая техника Варочная панель
ЛУЧШАЯ мощность варочной панели 2 и 4 конфорки
Одна из характеристик кухонных электроприборов, мощность электрической варочной панели является важным параметром при выборе конкретной модели. Именно от нее зависит скорость и удобство приготовления различных блюд. Расскажем о том, какая должна быть мощность варочной панели 4 конфорки 220В (а также на 2 и 3 конфорки), как подобрать мощность индукционной варочной панели. А чтобы Вы лучше разобрались в теме, приведем примеры мощности варочных панелей Bosch (Бош), Electrolux (Электролюкс), Hansa (Ханса), Gefest, Maunfeld, Gorenje, Hotpoint-Ariston (Хотпойнт Аристон), Zigmund & Shtain, Siemens, Indesit (Индезит), Krona.
Содержание
- Почему важна мощность варочной панели
- От чего зависит потребление электроэнергии
- Мощность варочной панели:
- 4 конфорки
- 2 конфорки
- 3 конфорки
- Мощность индукционной варочной панели
- Мощность электрической варочной панели
- Рейтинг лучших мощных варочных панелей
- Electrolux EHF 96547 XK
- Gorenje IT 645 BCSC
- MAUNFELD EVI. 594-BG
- Bosch PIF651FB1E
- Electrolux IPE 6440 KF
- Bosch PKN645B17
- Мощность варочных панелей различных производителей
- Bosch
- Electrolux
- Gefest
- Hansa
- Maunfeld
- Gorenje
- Hotpoint Ariston
- Siemens
- Zigmund Shtain
- Indesit
- Kuppersberg
Почему важна мощность варочной панели
Мощность характеризует количество электрической энергии, потребляемое за единицу времени. Под мощностью варочной панели следует понимать энергопотребление всех конфорок кухонного электроприбора.
Если Вы сделаете выбор в пользу варочной панели большой мощности, нагрев будет происходить быстрее, но часть тепла будет отдаваться в воздух, повышая температуру на кухне. Потребление электроэнергии на максимальной мощности будет повышенное.
На варочной панели маленькой мощности блюда при прочих равных условиях будут готовиться медленнее.
От чего зависит потребление электроэнергии
Говоря о мощности варочной панели, важно учесть тип плиты, которую Вы собираетесь купить:
- индукционная,
- электрическая.
Принцип работы индукционных плит состоит в том, что магнитные поле в конфорке сразу начинает нагревать стоящую на ней посуду (не тратится время на нагрев конфорки). Индукционная варочная панель нагревает посуду быстрее, чем электрическая. Поэтому у индукционной варочной панели количество затраченной на приготовление пищи электроэнергии (при одинаковой мощности с электрической варочной панелью) будет меньше.
Индукционная плита более шумная, для нее нужна специальная посуда (здесь об отличиях индукционной и электрической варочной панели).
Обычно варочные панели оснащены
Уровень мощности конфорок варочной панели можно регулировать. При выборе варочной панели обязательно обратите внимание на то, каким образом предусмотрено изменение температуры нагрева. Это можно сделать с помощью кнопок «+» и «-», слайдера, с помощью магнитного джойстика и т. д. Производители предлагают электроприборы с конфорками, которые имеют 8-20 ступеней регулировки мощности. Меньшее количество регулировок сделает неудобным приготовление блюд – будет сложно подобрать температуру. А в слишком большом количестве регулировок нет необходимости. Мощность индукционной варочной панели БОШ (например, модель Bosch PIE631FB1E) регулируется с помощью 17 ступеней (9 основных ступеней нагрева и 8 промежуточных).
Мощность варочной панели 4 конфорки
Самые распространенными и привычными являются плиты с четырьмя конфорками разного размера. Они позволяют готовить в посуде различного диаметра (при правильном использовании диаметр днища посуды и диаметр конфорки должны совпадать). Существуют также конфорки с возможностью расширения зоны нагрева, а также конфорки, которые позволяют готовить в нестандартной, например, овальной, посуде. В индукционной варочной панели на 4 конфорки мощность одной/двух конфорок можно менять с помощью функции Power Boost (подробнее об этом чуть ниже). Итак, конфорки могут быть:
- маленькие – для пассерования, приготовления соусов, нагрева небольшого количества жидкости, растапливания шоколада;
- средние – для ежедневного приготовления различных блюд;
- большие – для жарки и тушения в больших сковородах, сотейниках и т.д.
Мощность варочной панели – это энергопотребление всех конфорок плиты. В продаже Вы можете найти электроприборы различной мощности, обычно мощность варочной панели 4 конфорки на 220В составляет 5-9 кВт (чаще всего около 7 кВт). При этом мощность конфорок варочной панели может быть такой:
- Маленькие конфорки — 400-1200 Вт
- Средние — 1400 -1800 Вт
- Большие — более 2000 Вт
- Конфорки быстрого нагрева имеют мощность около 3 кВт (для индукционных варочных поверхностей).
Мощность варочной панели 2 конфорки
Как правило, мощность варочной панели 2 конфорки на 220В составляет 2,5кВт-4кВт. Конфорки могут быть разного размера, иметь разную мощность, расширение зон нагрева, а могут быть одинаковыми по размеру и мощности. Мощность индукционной варочной панели 2 конфорки Weissgauff HI 32 составляет 3,3 кВт. Мощность электрической варочной панели 2 конфорки Weissgauff HV 312 B будет 3 кВт.
Мощность варочной панели 3 конфорки
Поверхности с тремя конфорками также достаточно популярны. Их выбирают, если не планируют пользоваться 4 конфорками одновременно. А также для того, чтобы иметь возможность разместить на варочной поверхности посуду больших размеров. Мощность варочной панели 3 конфорки (220В) может составлять от 4 до 6,5 кВт. Максимальная потребляемая мощность индукционной варочной панели Weissgauff HI 430 FZ – 5,5 кВт, мощность электрической варочной панели Krona OMBRA 45 BL составляет 4,9 кВт, мощность варочной панели Electrolux EHF 6232 IOK – 5,7 кВт.
Мощность индукционной варочной панели
Плиты, работающие благодаря магнитной индукции, сразу нагревают посуду и готовят быстрее электрических. Потребляемая мощность индукционной варочной панели будет зависеть от количества работающих конфорок, их размера, функционала.
Во многих индукционных моделях есть функция Power Boost, которая позволяет максимально быстро приготовить блюдо, нагреть воду и т.д. Так, при наличии функции Power Boost мощность одной конфорки значительно возрастает. Например, мощность конфорки в обычном режиме – 2200 кВт, а в режиме Power Boost – 3700 кВт. Однако при включении «Бустера» возможность одновременного включения других конфорок будет ограничена.
Отметим, что мощность варочной панели 4 конфорки на 220В у индукционных и электрических моделей приблизительно одинакова.
Приведем примеры.
Так, мощность индукционной варочной панели Bosch с 4 конфорками серии 6 (модель Bosch PIE631FB1E) составит 7,4 кВт. Посмотрим на мощность конфорок варочной панели Бош (в скобках мощность конфорки в режиме Пауэр Буст):
- 1800 Вт (3100 Вт),
- 1800 Вт (3100 Вт),
- 1400 Вт (2200 Вт),
- 2200 Вт (3700 Вт).
Мощность индукционной варочной панели Electrolux (модель EHH 56240 IK) 6,6 кВт.
Максимальная мощность нагрева (номинальная мощность) варочной панели Электролюкс по каждой конфорке составит:- 2300 Вт (2800 Вт в режиме «Бустер)
- 1200 Вт,
- 1200 Вт (1800 Вт в режиме «Бустер»),
- 1800 Вт.
Какой мощности лучше индукционная варочная панель? Лучше всего выбрать индукционную варочную панель мощностью около 7 кВт, оснащенную хотя бы одной конфоркой с функцией Power Boost. Такая поверхность будет иметь мощные конфорки, которые позволят Вам максимально быстро приготовить обед или ужин.
Мощность электрической варочной панели
На такой панели нагревание посуды происходит традиционно — сначала нагревается конфорка, а затем посуда, стоящая на ней.
Мощность электрической варочной панели 4 конфорки марки Бош (PKE645B17) составит 6,6 кВт. У этой модели все конфорки Hi Light, мощность по конфоркам:
- 1200 кВт,
- 2000 кВт,
- 2200 кВт.
Мощность 4-х конфорочной электрической варочной панели Электролюкс (EHF 96547 XK) составляет 7,1 кВт. У этой модели Electrolux все конфорки Хай Лайт; есть конфорки с расширяемой зоной нагрева:
- 800/1600/2300 кВт,
- 1200 кВт,
- 1200 кВт,
- 1500/2400 кВт.
Рейтинг лучших мощных варочных панелей
Расскажем подробнее о варочных панелях с большой мощностью, которые получили максимальное число положительных оценок от покупателей.
Electrolux EHF 96547 XK
Конфорки Hi-Light у весьма популярной электрической варочной панели позволяют быстро приготовить различные блюда. Есть конфорка с тройной круглой зоной расширения, а также конфорка с овальным расширением зоны нагрева.
- Тип панели: электрическая
- Мощность варочной панели: 7,1 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер, экотаймер, автоматика закипания, кратковременная пауза
Gorenje IT 645 BCSC
В нашем рейтинге лучших мощных варочных панелей есть индукционная панель от Горенье. У одной из конфорок есть овальная зона нагрева для приготовления блюд в нестандартной посуде.
- Тип панели: индукционная
- Мощность варочной панели: 7,4 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер, кратковременная пауза, PowerBoost
MAUNFELD EVI.594-BG
Одна из лучших недорогих мощных варочных панелей – модель от MAUNFELD. Можно выбрать один из 9 уровней мощности нагрева каждой конфорки. Панель оснащена индикаторами остаточного тепла, которые укажут, какая из конфорок еще горячая. Детектор диаметра посуды будет нагревать только необходимую полезную поверхность конфорки.
- Тип панели: индукционная
- Мощность варочной панели: 7,4 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер, PowerBoost
Bosch PIF651FB1E
Есть конфорка с функцией PowerBoost (усиленный нагрев), поэтому приготовление блюд можно значительно ускорить.
- Тип панели: индукционная
- Мощность варочной панели: 7,4 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер, PowerBoost
Electrolux IPE 6440 KF
Одна из лучших мощных индукционных варочных панелей — модель Electrolux IPE 6440 KF, чей функционал включает все самое необходимое.
- Тип панели: индукционная
- Мощность варочной панели: 7,35 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер, PowerBoost
Bosch PKN645B17
У встраиваемой электрической варочной панели от Бош 4 конфорки Hi-Light, две из которых имеют зоны расширения (круглую и овальную). Мощность нагрева регулируется с помощью 9 основных ступеней (есть еще 8 промежуточных ступеней). Края варочной панели обрамлены рамкой из нержавеющей стали. Мощность варочной панели 4 конфорки на 220В от Бош здесь 7,5 кВт.
- Тип панели: электрическая
- Мощность варочной панели: 7,5 кВт
- Материал: стеклокерамика
- Функции: таймер
Мощность варочных панелей различных производителей
А теперь узнаем, какая мощность варочных панелей (индукционных или электрических) от разных производителей.
Варочная панель Bosch: мощность электрических и индукционных моделей
Под брендом Bosch выпускаются варочные панели, которые завоевали свою популярность благодаря надежности, производительности и удобства использования.
Какая мощность индукционной варочной панели 4 конфорки Bosch? Это зависит от модельного ряда. Так, мощность индукционной варочной панели Бош (модель PIF651FB1E) составляет 7,4 кВт, а другой модели с 4 конфорками (PUE611FB1E) – 4,6 кВт.
Что касается мощности варочной панели 4 конфорки на 220В Bosch (электрических устройств), она может составлять 7,5 кВт (Bosch PKN645B17), 6,9 кВт (Bosch PKF651FP1E), 6,6 кВт (PKE611D17E).
Мощность варочной панели Electrolux
Электролюкс предлагает большой выбор качественных моделей варочных панелей, что сделало эти устройства одними из самых популярных на российском рынке. Какая мощность электрической варочной панели Electrolux? мощность варочной панели Электролюкс (4 конфорки) 7,1 кВт (Electrolux EHF 96547 XK), 6,5 кВт (Electrolux CPE 6420 KX Hob),
Мощность конфорок варочной панели Электролюкс (популярной модели электрического типа Electrolux EHF 96547 XK) составляет:
- 1500/2400 Вт,
- 1200 Вт,
- 1200 Вт,
- 800/1600/2300 Вт.
Что касается мощности индукционной варочной панели Electrolux, она может составлять 7,35 кВт (Electrolux IPE 6440 KF), 6,6 кВт (Electrolux EHH 56240 IK).
Мощность варочной панели 2 конфорки на 220в Electrolux IPE3241KC – 3,65 кВт.
Мощность варочной панели GEFEST
Компания Гефест производит как индукционные и электрические варочные панели на стекле, так и варочные панели с традиционными чугунными «блинами». Мощность индукционной варочной панели GEFEST СН 4232 К12 – 7,9 кВт, а мощность электрической варочной панели GEFEST СН 4231составляет 7 кВт. Мощность панели с чугунными дисками – 5,5 кВт (GEFEST СВН 3210 К17).
Мощность варочной панели Hansa
У популярной модели от Ханса (BHC66506) с 4 конфорками (электрическая варочная панель) мощность составляет 6,3 кВт, а мощность индукционной варочной панели Ханса BHI68302 — 6,8 кВт.
Мощность варочной панели Maunfeld
Электрическая варочная панель MAUNFELD EVCE.594-BK имеет мощность 6 кВт, а максимальная потребляемая мощность индукционной варочной панели MAUNFELD EVI. 594-BG составляет 7,4 кВт.
Мощность варочной панели Gorenje
Мощность индукционной варочной панели на 4 конфорки достаточно высокая — 7.4 кВт (Gorenje IT 645 BCSC). Мощность электрической варочной панели Горенье – 7,1 кВт (Gorenje ECT 646 BCSC).
Мощность варочной панели Аристон
Электрическая варочная панель Hotpoint-Ariston имеет мощность 6,2 кВт (модель HR 641 C CM). Мощность индукционной варочной панели Аристон составляет 7,2 кВт (Hotpoint-Ariston HQ 2960S NE).
Варочная панель Siemens: мощность разных моделей
Мощность варочной панели 4 конфорки на 220в составляет 7 кВт (Siemens ET645FFN1E). Что касается модности индукционной варочной панели Сименс, она составляет 6,9 кВт (Siemens ED651FSB5E).
Мощность варочной панели Zigmund & Shtain
Как следует из технической документации, мощность 4 конфорок электрической варочной панели Zigmund & Shtain CN 37.6 B составляет:
- 1200 Вт,
- 1200 Вт,
- 1800 Вт,
- 1800 Вт.
Потребляемая мощность индукционной варочной панели 4 конфорки (Zigmund & Shtain CI 33.6 B) составляет 7 кВт.
Мощность варочной панели Индезит
Согласно техническим характеристикам мощность индукционной варочной панели Indesit IB 88B60 NE – 7,2 кВт, а электрической модели с 4 конфорками – 6,2 кВт (Indesit RI 161 C).
Мощность варочной панели Kuppersberg
Электрические варочные панели 4 конфорки имеют мощность 6,5 кВт (Kuppersberg ECS 603 C), 5 кВт (Kuppersberg ECS 402). Мощность у индукционной варочной панели Kuppersberg ICS 614 – 7 кВт.
Итак, мощность варочной панели определяется количеством конфорок, а также энергопотреблением каждой конфорки. Оптимальная мощность индукционной варочной панели на 4 конфорки составит примерно 7 кВт;– примерно такая же мощность варочной панели 4 конфорки на 220В (электрической) мощность электрической варочной панели с 4 конфорками. Что касается мощности варочной панели 2 конфорки, то она будет составлять от 2,5 до 4 кВт.
Сколько энергии потребляет индукционная плита?
Выбор варочной панели играет жизненно важную роль в устойчивом и энергоэффективном образе жизни. Однако на пути к экологичности варочная панель может повлечь за собой расходы и техническое обслуживание.
Таким образом, необходимо определить разницу в энергопотреблении между индукционной плитой и газовой плитой, чтобы принять правильное решение.
Содержание
Итак, сколько энергии потребляют индукционные плиты?
Нагрев 10 л воды потребляет 1,04 кВтч (киловатт-час) на индукции по сравнению с 0,012 единицы на газе. Индукционная плита более энергоэффективна, так как 85% тепла передается пище, а менее 50% — газу, что делает газ более дорогим.
Чтобы понять, дешевле ли индукционная плита, чем газовая, мы должны учитывать различные факторы, включая эффективность, энергопотребление и экологичность.
Начнем!
Индукционные плиты и энергопотребление газовых плит
Исследование, проведенное Научно-исследовательским институтом электроэнергетики , показало, что газовая горелка среднего размера потребляет 2637 Вт в час по сравнению с индукционной плитой, которая потребляет 1400 Вт в час.
Эти значения указывают на то, что энергопотребление газовых конфорок выше, чем у электрических и индукционных плит.
На рынке можно найти несколько индукционных плит мощностью 1500 Вт и 1800 Вт. При цене за единицу 12,20 цента во Флориде посчитаем, сколько энергии потребляет индукционная плита мощностью 1500 Вт за два часа работы каждый день.
Использование калькулятора энергопотребления показывает, что индукционная плита может потреблять 3 кВтч/день, что составляет 90 кВтч. Эти значения приводят к счету за электроэнергию в размере 10,98 долларов США.
Как мы упоминали ранее, ваша газовая плита, скорее всего, проработает еще один час, поскольку эффективность газовой плиты сравнительно меньше. Это потребление времени означает, что увеличение энергопотребления требует больших счетов.
Возможно, в некоторые дни не требуется два-три часа приготовления. В этом случае индукционная плита, вероятно, потребует 0,1 кВтч для кипячения одного литра воды.
Хотите узнать потребляемую мощность печи, которую вы используете? Вот несколько формул, чтобы добавить больше ценности.
Потребляемая мощность (кВтч) рассчитывается как Вт * Часы работы/1000
Чтобы рассчитать точный счет за электроэнергию, умножьте потребляемую мощность на цену за единицу.
В прошлом мы использовали газовую плиту и индукционную плиту и должны признать, что у нас были предвзятые представления о том, что индукционные плиты непрактичны и дороги, но мы ошибались.
После подсчета затрат, понесенных за три месяца, индукционная плита предположительно сэкономила наше время и потребовала минимального вмешательства человека.
Индукционная плита дешевле газа?
Индукционная плита дешевле газовой, поскольку первая энергосберегающая и максимально использует тепло по сравнению с газовой.
Согласно результатам исследования, представленным Научно-исследовательским институтом электроэнергетики , индукция стоит 8,49 долларов США при годовом потреблении энергии 71 кВтч, в отличие от природного газа, который стоит 7,05 долларов США при годовом потреблении энергии 720 кБТЕ.
Если вы ищете недорогой и экологичный источник газа для приготовления пищи в доме с нулевым потреблением электроэнергии, вам всегда следует выбирать более дешевый, легкий, возобновляемый и эффективный вариант.
Индукционная плита предпочтительнее газовой, потому что первая быстро загорается и готовит быстрее и с максимальной эффективностью по сравнению с газовой плитой.
Подключите индукционную плиту к солнечной установке на крыше вашего дома, и инвестиции окупятся менее чем за год!
Даже при переезде вам пригодится индукционная плита. Все, что вам нужно сделать, это снова включить его в одну из розеток на вашей кухне, и он обычно работает. Эта модель plug-and-use не типична для газовой плиты.
Примечание : Стоимость варьируется в зависимости от источника топлива и количества часов, используемых в день.
Индукционная плита или газовая – что более энергоэффективно?
Вот критический раздел статьи.
Индукционные варочные панели имеют показатель энергоэффективности 84 % по сравнению с газовыми 40 %. В ходе исследования, проведенного Министерством энергетики США, было выбрано несколько варочных панелей.
При идеальной установке индукционные и электрические источники топлива более энергоэффективны, чем газовые.
Аналогично, другие исследования показывают, что индукционная плита гарантирует эффективность приготовления до 77%, в то время как природный газ в среднем 40%. Эта разница в эффективности является достаточным основанием для перехода с газовой плиты на индукционную плиту. Вы получаете хорошую еду в более быстром темпе с большей экономией энергии.
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько времени уходит на приготовление риса на индукционной плите? Это занимает в среднем 15 минут, когда вы устанавливаете его на средний уровень тепла, а на газовой основе — в среднем 17 минут.
Результат почти такой же, но газовая плита будет потреблять больше времени из-за времени, необходимого для включения и создания давления для приготовления пищи.
В случае индукционной плиты змеевик быстро нагревается и начинает готовить менее чем через 2 минуты после включения.
Есть и другие причины называть индукционные плиты или индукционные варочные панели более энергоэффективными, чем газовые. Возможно, вы сможете оптимизировать процесс приготовления пищи при использовании индукционных варочных панелей, тем самым сэкономив больше энергии и средств.
Вот несколько способов сэкономить больше энергии с помощью индукционной плиты:
- Установите таймер для каждого блюда, что сэкономит ваше время и сократит ненужную функцию катушки.
- Используйте медную печь, так как она нагревается быстрее, чем другие материалы, включая алюминий.
- Используйте плиту, предназначенную исключительно для индукции, так как это экономит больше энергии.
- Выключите плиту сразу после завершения приготовления.
Возможно, некоторые из нас знают эти способы, но мы почему-то упускаем их из виду. Однако, когда вы решите отправиться в экологически безопасное путешествие, вы должны сделать основные переключения и знать способы экономии энергии и затрат.
Индукционная или газовая плита – какую купить?
После установки нашего первого дома с нулевым потреблением электроэнергии мы быстро перешли на индукционную плиту по многим причинам, основанным на нашем опыте. Я проанализирую преимущества и недостатки индукционной плиты, чтобы дать вам сбалансированное представление о доступных вам вариантах.
Плюсы и минусы индукционной плиты
Плюсы
- Равномерное распределение тепла
Все индукционные варочные панели могут равномерно распределять тепло и готовить быстрее, чем другие виды топлива. Для нас естественно ожидать, что пища будет готовиться быстрее. Очевидно, что индукционная плита является решением этой проблемы.
- Незначительные потери тепла
Практически невозможно утверждать, что индукционная плита не теряет тепло. Однако, будучи практичным в нашей рекомендации, основанной на опыте, я бы сказал, что потери тепла ничтожно малы, гораздо меньше, чем у любого другого источника топлива.
Чем быстрее нагревается, тем быстрее остывает. Таким образом, безопасно хранить в ваших устойчивых домах.
- Контролируемое приготовление пищи
Когда вы включаете газовую плиту, вам запрещается вносить какие-либо изменения в настройки. В результате вам, возможно, придется подождать, пока еда не будет готова.
Это ограничение не относится к индукционной плите, так как она оснащена программируемым управлением. От настройки температуры до определения времени, он прислушивается к вашим потребностям и также более удобен в использовании.
Вам не хотелось иметь такой вариант, который бы отвечал вашим потребностям?
- Высокая безопасность
В отличие от электрических и газовых плит, которые остаются уязвимыми с точки зрения безопасности, индукционная плита идеально подходит для вашего дома, независимо от того, кто пользователь.
Кроме того, не влияет на температуру в помещении, в отличие от газа. Следовательно, это не имеет никакого значения или отрицательно влияет на ваш экологически чистый дом.
Мы использовали индукционную плиту для нашей семьи, состоящей из детей и пожилых людей. Никогда они не страдали от болезней или побочных эффектов из-за этого прибора!
Минусы
- Ограниченный выбор посуды
Если вы хотите использовать индукционную плиту, убедитесь, что она сертифицирована в отрасли и идеально подходит для индукционной модели приготовления пищи.
Возможно, у вас не так много вариантов выбора случайной посуды для приготовления пищи на плите, в отличие от газовой плиты. Однако с многочисленными преимуществами приходит и недостаток, с которым, несомненно, можно справиться!
- Требуется постоянный источник питания
Для более быстрого приготовления пищи вашей индукционной плите потребуется обычный источник питания. В противном случае приготовление затянется.
Если вы находитесь в регионе с погодными колебаниями, вам необходимо настроить плиту так, чтобы мощность распределялась равномерно.
Плюсы и минусы газовых плит
Раньше мы пользовались газовыми плитами, но с тех пор, как начали путь к экологичному образу жизни, нам пришлось внести некоторые изменения.
Одним из них была замена газовой плиты на индукционную. Однако газовые плиты имеют свои преимущества и недостатки.
Давайте посмотрим на них!
Профи
- Газовые плиты самодостаточны
Если вы планируете готовить на газовой плите, вам не нужно проверять наличие постоянного источника питания или ограничивать тип посуды.
Выберите посуду, в которой вам нравится жарить или смешивать продукты внутри плиты! Затем зажгите его и готовьте на ходу. Это имеет больше смысла, если вы регулярно гастролируете и хотите получить источник топлива для своего крошечного дома.
- Средняя энергоэффективность
Газовые плиты всегда были выбором. Хотя они не так хороши, как индукционные плиты, они были легко доступны и обеспечивали значительную энергоэффективность.
Минусы
- Небезопасно
При использовании газовой варочной панели необходимо соблюдать осторожность при обращении с ней. Это опасно, а также может привести к ожогам, так как легко воспламеняется.
Создание безопасной среды — это все, что имеет значение!
- Качество воздуха в помещении остается нарушенным
Несмотря на то, что вы используете газовую плиту с закрытой крышкой, она все же может повлиять на качество воздуха в помещении. Это потому, что пламя циркулирует по месту, что приводит к заторов.
Согласно исследованию, опубликованному изданием Environmental Health Perspectives, газовые плиты с большей вероятностью увеличивают концентрацию диоксида азота в среднем на 30-35% в помещении. Такая высокая концентрация двуокиси азота может привести к удушью людей внутри дома.
По мере того, как вы приближаетесь к экологичному образу жизни, вам также следует проявлять осторожность в отношении качества воздуха.
Как купить лучшую индукционную плиту
Если вы решили купить лучшую индукционную плиту для своего дома с нулевым потреблением электроэнергии, вам следует учитывать три фактора.
Выберите индукционную плиту в зависимости от размера семьи
В среднем 1500–1800 Вт для индукционной плиты — это все, что нужно семье среднего размера. В случае с плитой вам следует выбрать более высокую мощность, если размер вашей семьи больше.
Используйте подходящую посуду
Когда вы покупаете индукционную плиту, она поставляется с набором посуды и сковородок, которые хорошо подходят для индукционных плит. Однако, когда вы покупаете случайную посуду, это может повлиять на аспект нагрева, потому что тепло распространяется только в определенных регионах.
Обратите внимание на элементы управления, необходимые на плите
Некоторым людям нравится использовать плиты с минимальными элементами управления. Однако, чтобы максимизировать возврат инвестиций (ROI) от вашей индукционной плиты, вам нужно выбрать ту, у которой есть функция автоматического отключения и защита от переполнения.
Таймеры и другие сенсорные кнопки управления потенциально могут повысить удобство использования и производительность.
Где купить недорогую индукционную варочную панель
Обычные подозреваемые будут отличным местом для начала из-за их объема и доступности, которые они предлагают.
В Home Depot есть сотни вариантов для фильтрации и выбора, включая множество различных форм и размеров, подходящих для вашего конкретного помещения. Вы можете увидеть быструю ссылку на Home Depot здесь.
У Lowes также есть более 100 наименований на выбор: нажмите здесь, чтобы ознакомиться с индукционными варочными панелями Lowes.
На Amazon выставлено на продажу более 500 единиц всех типов. Что хорошо в Amazon, так это то, что он станет вашим выбором для небольших индукционных варочных панелей, которые являются портативными и стоят на прилавке за гораздо меньшие деньги, по сравнению со встроенными обычными. Вы можете проверить это здесь.
Если вы отфильтруете индукционные варочные панели стоимостью 200 долларов и выше, вы увидите больше встроенных (в вашу стойку) опций для более постоянной установки на обычной кухне. Вы можете проверить это здесь.
Заключение
При сравнении индукционных и газовых плит для вашего экологичного дома становится очевидным, что индукционная плита является идеальным выбором с точки зрения стоимости, эффективности, безопасности и энергопотребления.
Несмотря на минимальные различия в показателях энергопотребления и энергоэффективности, индукционная плита является лучшим выбором, поскольку она хорошо работает в долгосрочной перспективе. Это экономит ваш карман и здоровье без ущерба для качества еды, времени приготовления и качества воздуха в помещении.
Я пользовался обоими типами плит. Тем не менее, индукционная плита отлично подходит для тех, кто уделяет особое внимание энергопотреблению, эффективности и рентабельности инвестиций. На окупаемость ваших инвестиций уходит около года, и ее можно безопасно использовать в долгосрочной перспективе.
Что еще нужно для создания идеальной и доступной кухни, о которой вы всегда мечтали?
Каталожные номера
Калькулятор энергопотребления индукционной плиты
Расчет энергопотребления индукционной плиты, советы по энергосбережению
Как приготовить рис на индукционной плите?
Сравнение варочных панелей: газовых, электрических и индукционных ?t=epmt_5_6_ahttps://www.aceee.org/files/proceedings/2014/data/papers/9-702.pdf
https://www.kitchenarena.in/induction-stove-power-consumment -калькулятор/
Вам помогла данная статья? Поделитесь этим со своей сетью здесь:
Могут ли индукционные плиты сэкономить деньги?
Если вы заядлый повар, который часами готовит кулинарные изыски дома, вам может быть интересно, дешевле ли эксплуатировать индукционные плиты, которые продаются за их эффективность, чем их газовые или керамические аналоги, особенно в плане энергии. счета взлетели до небес.
Для некоторых переключатель может показаться достаточно простым выбором, но у вас могут возникнуть сомнения. Может быть, вы всю жизнь пользовались газом и предпочитаете внешний вид настоящего пламени. Или, может быть, вас отталкивает более высокая цена индукционных плит, не говоря уже о дополнительных расходах на покупку совместимых с индукцией сковородок. В любом случае, мы здесь, чтобы разобрать вещи в надежде, что ваше решение может быть немного проще.
Прежде чем мы углубимся в цифры, давайте пройдемся по ключевым вещам, которые вам нужно знать.
В чем разница между индукционной, газовой и керамической плитами?
Мы перейдем к разбивке затрат через секунду, но стоит быстро повторить, как работают три типа варочных панелей, так как это напрямую влияет на их эксплуатационные расходы.
Газовые плиты говорят сами за себя. Выходит газ, гаснет искра, и у вас есть пламя, которое непосредственно нагревает кастрюли и сковородки.
Керамические, сплошные и индукционные варочные панели, с другой стороны, используют электричество для выполнения своей работы, но выделяют тепло по-разному.
В варочных панелях с керамической и сплошной конфоркой используются нагревательные элементы либо под металлическими пластинами, либо под плоской стеклокерамической поверхностью. Тепло от этих элементов передается непосредственно на любые кастрюли и сковородки, расположенные над ними. Это электрический эквивалент газа.
Индукционные плиты, с другой стороны, используют электрическую проводимость, чтобы заставить кастрюлю или сковороду выделять собственное тепло. Они работают, пропуская переменный электрический ток через медные катушки, расположенные под плоской керамической варочной поверхностью. Если у вас есть подходящая (например, магнитная) кастрюля или сковорода, этот ток заставляет металл самой сковороды нагреваться, поэтому тепло теряется во внешнюю среду. Вы можете увидеть, как работают эти катушки, на тепловых изображениях ниже.
Преимущества индукционной плиты
Индукционные плиты имеют несколько ключевых преимуществ. Во-первых, они гораздо более эффективны, чем их электрические и газовые аналоги, потому что они не выбрасывают кучу тепла в окружающую среду. Вы можете легко коснуться кольца на индукционной плите, если она включена на полную мощность, и ничего не почувствовать, потому что все тепло генерируется самими кастрюлями — хотя мы должны отметить, что поверхность, очевидно, будет горячей после приготовления, потому что сами кастрюли нагрела бы их поверхность.
Чтобы представить это в перспективе, Американский совет по энергоэффективной экономике (ACEEE) обнаружил, что 90% энергии, используемой индукционной плитой, передается на приготовление пищи, по сравнению с ничтожными 40% и 74% для газа. и электрические плиты соответственно.
Благодаря этой эффективности индукционные варочные панели обычно нагреваются намного быстрее. В наших тестах лучшие индукционные плиты, такие как Miele KM 6629, могут довести 1 литр воды до температуры 90°C всего за три минуты; вы смотрите более чем в два раза больше, чем для индукционной плиты.
Как индукционные, так и керамические варочные панели намного легче чистить, чем их газовые аналоги, поскольку для этого требуется только плоская поверхность. Все электрические плиты могут работать на чистой энергии, а не на ископаемом топливе, поэтому они лучше для окружающей среды.
Однако есть и недостатки. Индукционные плиты имеют более высокую начальную стоимость, чем их конкуренты. Газовые плиты — самый дешевый вариант, который стоит от 79 до 2000 фунтов стерлингов. Керамические плиты стоят от 103 до 899 фунтов стерлингов, а индукционные — от 137 фунтов стерлингов и могут стоить до 3000 фунтов стерлингов. Если посмотреть на AO.com, средняя цена каждого типа варочной панели на основе пяти самых популярных продаваемых моделей составляет 485 фунтов стерлингов (индукционная), 236 фунтов стерлингов (газовая) и 183 фунта стерлингов (керамическая). Добавьте к этому стоимость покупки кастрюль и сковородок, подходящих для индукционных плит, и вы получите более высокие первоначальные инвестиции.
Индукция по сравнению с газом и электричеством: эксплуатационные расходы
С 1 апреля 2022 года типичный британский покупатель, платящий прямым дебетом, платит около 28 пенсов за кВтч за электричество и 7 пенсов за кВтч за газ. Чисто из базовой математики, если вы использовали среднюю выходную мощность на конфорку, используемую в течение одного часа в день, вы увидите следующие цифры:
Индукционная плита
28 пенсов x 1,95 кВтч = 54,6 пенсов в день, 199,29 фунтов стерлингов. в год
Газовая плита
7 пенсов x 1,95 кВтч = 13,7 пенсов в день, 50 фунтов стерлингов в год
Керамическая варочная панель
28 пенсов x 1,65 кВтч = 46,2 пенсов в день, 168,63 фунта стерлингов в год
Только эти цифры предполагают, что используется максимальная мощность и что все варочные панели должны быть включены в течение одного и того же времени, игнорируя эффективность. Если мы посмотрим на работу кипячения воды, мы начнем видеть реальную пользу индукции.
По данным компании Schott, которая производит стекло для многих варочных панелей, в среднем на вскипание кастрюли воды на индукционной плите уходит около 4 минут, на электрической – 7 минут, на газовой – 8 минут. Рассчитывая стоимость кипячения воды, мы видим изменение:
Индукционная HOB
28p X (1,95 x 0,0667) = 3,64p
GAS HOB
7P X (1,95 x 0,1333) = 1,82P
Ceramic HOB
28P
Ceramic HOB 9000.
28P
Ceramic HOB 9000. 9000 28P
1111111111111111111111111.116 28P
1111. ) = 5,49pТаким образом, несмотря на то, что индукционная плита может потреблять больше энергии, чем керамическая, ее скорость и эффективность делают ту же работу дешевле. То же самое для всех кулинарных работ: индукция быстрее и эффективнее готовит пищу. Это работает даже с более медленными работами, такими как приготовление на медленном огне, поскольку индукционная работа может быть установлена на более низкой мощности, чем керамическая плита, и при этом производить столько же тепла.
Посмотрите на это с другой стороны: индукционная варочная панель может либо потреблять много энергии в течение очень короткого периода времени для быстрого приготовления, либо она может потреблять меньше энергии в течение более длительного периода времени, чтобы обеспечить ту же температуру, что и керамическая варочная панель. Короче говоря, индукционные варочные панели потребляют меньше общей мощности для каждой работы по приготовлению пищи.
Согласно исследованию Defra (PDF), среднее энергопотребление для приготовления того же куриного жаркого составляет 0,67 кВтч (4,69 пенса) для газа, 0,39 кВтч (10,92 пенса) для керамики и 0,32 кВт (8,96 пенса) для индукции.
Индукционная технология, безусловно, является наиболее эффективной технологией и требует более низких эксплуатационных расходов, чем керамическая. Независимо от того, как вы это сделаете, газовые плиты дешевле в эксплуатации, даже если они наименее эффективны. Это связано с тем, что цена за единицу газа намного дешевле электроэнергии.
Варочная панель индукционная мощность квт: Какая мощность у варочной панели на 2 и 4 конфорки