Узо что это в электрике: Что такое УЗО в электрике: как расшифровывается, где применяется

УЗО (устройство защитного отключения) – что это такое в электрике?

Давайте разберемся, что такое УЗО (устройство или выключатель дифференциального тока) и зачем оно применяется?

Что такое УЗО?

Утечки в бытовой электросети могут быть связаны с касанием человека токопроводящих элементов (например, в электроприборе, розетке) и металлических корпусов приборов, попавших под действие напряжения из-за повреждения. Также они могут быть вызваны нарушением изоляции электропроводки, в том числе из-за нагрева вследствие неправильно рассчитанной нагрузки и некачественно выполненного монтажа. Относительно небольшие токи утечки могут привести к серьезным последствиям.  В первом случае это может вызвать удар человека электрическим током, во втором — возгорание проводки.
Устройство защитного отключения при возникновении утечки выше установленного для него предела, позволяет за доли секунды отключить опасный участок и предотвратить этим поражение человека электричеством или избежать пожара.
Для защиты от поражения электрическим током применяются устройства, срабатывающие при дифференциальных токах (токах утечки) выше значений 6, 10, 30 мА:

1. Для частного дома или квартиры выбирают УЗО со значением 30 мА (для групп розеток или освещения). 
2. ВДТ с дифференциальными токами 6 и 10 мА применяются для защиты отдельных потребителей (например, стиральная, посудомоечная машина и т.д.) и помещений с повышенной опасностью. 

Устройство и принцип работы УЗО

Маркировка, основные характеристики УЗО

Типы УЗО, разновидности

• Электронные имеют в схеме усилитель, которые требует подачи питания. В случае отгорания нуля на входе усилитель остается без питания и устройство не будет реагировать на возможную утечку; 
• Электромеханические (лишённые этого недостатка) как правило надежнее, но дороже.

• обычные без выдержки времени, общего применения — G (в диапазоне 20-40 мс),
• селективные УЗО типа S — с выдержкой времени (в диапазоне 150-500 мс)

Чем отличается УЗО от дифавтомата?

Как выбрать УЗО?

Как правильно подключить УЗО?

Подключение УЗО к однофазной сети (с заземлением и без)

Подключение к трехфазной сети (с заземлением и без)

Ошибки подключения УЗО

Как проверить УЗО на работоспособность?

• С  помощью кнопки ТЕСТ
• Проверка батарейкой
• С помощью лампочки накаливания
• Проверка тестером

1. Чтобы проверить устройство защитного отключения достаточно нажать кнопку «Тест» (этой кнопкой снабжены все эти аппараты). При нажатии внутри схемы подключается сопротивление, имитирующее ток утечки. При этом исправное устройство отключает цепь нагрузки. 
2. Взять обычную пальчиковую батарейку и подсоединить к ней два заранее заготовленных провода, желательно разного цвета. Взвести рычаг устройства и коснуться свободными концами проводов обеих клемм любого из полюсов (можно как фазного, так и нейтрального). Затем поменять полярность. Исправное УЗО должно сработать при подключении хотя бы одной полярности (УЗО типа А должно сработать при любой полярности, типа АС – только при одной).

что это такое в электрике? Цена и расшифровка, отличия от автомата

УЗО – устройство защитного отключения, отсекающее подачу тока в цепь при утечке на землю и тем самым предохраняющее от поражения током. Этот тип электрооборудования используется там, где нет возможности подключиться к заземлению, а это не только в быту, но и на производстве, где утечка тока через металлический корпус, также очень распространенное явление.

Некоторые производители оснащают свою технику УЗО, благодаря чему, пользователю не приходится отдельно приобретать и устанавливать его.

Устройства защитного отключения – это электротехническая защитная аппаратура, предназначенная для работы в сетях переменного тока 220 и 380 вольт, в однофазных и трехфазных цепях. Прибор выполнен в корпусе из негорючего ПВХ и рассчитан на протекание тока различной величины.

УЗО выпускаются с пределом по току утечки с номиналами, согласно стандарту:

• 10 мА;
• 30 мА;
• 100 мА;
• 300 мА;
• 500 мА;

Еще один параметр прибора – это номинальный ток нагрузки, который устройство может транзитом пропускать через себя.

Область применения

Поскольку устройства используются для защиты, то применять их целесообразно везде, где работают электрические аппараты, не оснащенные защитой от постороннего доступа, то есть там, где возможно случайное прикосновение.

В промышленности, для этих целей применяется заземляющий контур, однако, в большинстве жилых домов постройки советского периода, он отсутствует, и до появления УЗО в широком доступе, жители квартир подвергали себя опасности.

То же самое относится и к офисным электрическим сетям, серверным и другим помещениям, где используется электрическое оборудование и нет заземляющей шины.

УЗО используется в электрических сетях 220/380 вольт, для предотвращения электротравм, при пробитии фазы на корпус.

В большинстве случаев, появление потенциала на корпусе, не приводит к сбою в функционировании, поэтому, человеку, несведущему в вопросах электробезопасности, может показаться, что никакой опасности нет.

Устройство может устанавливаться перед конкретным прибором или на вводе в квартиру, в зависимости от необходимости.

Устройство

Не следует путать УЗО и автоматический выключатель, между ними есть существенные различия в конструкции, принципе действия и назначении:

1. АВ предназначен для подачи или отключения нагрузки, защиты от короткого замыкания и перегрева.
2. УЗО предназначено для предотвращения токов утечки и защиты от поражения током.
3. АВ реагирует на выделение тепла при прохождении больших токов и токи КЗ.
4. УЗО реагирует на ток утечки и не предохраняет цепь от КЗ и перегрева.

Тем не менее, очень часто можно встретить конструктивное исполнение в виде автомата и УЗО в одном корпусе, что достаточно удобно, особенно, если аппаратура размещается в небольшом щитке. Также, можно приобрести и отдельно каждое из устройств.

Работа УЗО построена на использовании дифференциального трансформатора тока, имеющего три обмотки – две первичных, включенных последовательно в фазный и нулевой провод и одну вторичную, от которой питается поляризованное реле.

Оно может быть электромеханическим или электронным, из-за чего различают электронные или механические устройства ЗО. Когда ток утечки отсутствует, первичные обмотки не возбуждаются.

В случае появления утечки на землю через корпус, сила тока в обмотках увеличивается, что приводит к появлению напряжения во вторичной обмотке, питающей поляризованное реле. Последнее приводит в действие пружинный механизм и отсекает потребителя от сети одновременно по нулю и фазе.

Где устанавливается?

Устройства защиты устанавливаются в электрическом щите, либо непосредственно перед нагрузкой, но только после узла учета электрической энергии. Последний вариант, как правило, используется в технологических помещениях, и для нагрузки без стационарного сетевого шнура.

Обычно, применяется установка для отсечки какой-то конкретной нагрузки, так как УЗО установленное на вводе, отключит всю электросеть.

Порядок установки, начиная от счетчика:

1. Автоматический выключатель.
2. УЗО.

При установке комбинированного прибора, необходимость в сохранении такой последовательности отпадает.

Типы и классификация

Маркировка

Принято различать три типа УЗО по роду дифференциального тока утечки, для чего наносится соответствующая маркировка на корпусе:

1. АС – синусоидальный переменный, внезапный, либо нарастающий.
2. А – синусоидальный переменный, внезапный, либо нарастающий и выпрямленный пульсирующий.
3. В – переменный и постоянный.

Устройства классифицируются по следующим параметрам:

1. По стойкости при импульсном напряжении:
   • отключающие ток при его наличии;
   • устойчивые к импульсному напряжению;
2. По способу действия:
   • не имеющие вспомогательного питания;
   • подключаемые к вспомогательному питанию;
   • с питанием и автоматическим отключением при его отказе;
3. По способу установки:
4. По числу полюсов:
   • двухпроводные с одним полюсом;
   • двухполюсные;
   • трехпроводные двухполюсные;
   • трехполюсные;
   • четырехпроводные трехполюсные;
   • четырехполюсные;
5. По виду защиты от перегрузок:
   • оснащаемые защитой от перегрузок;
   • без защиты;
6. По возможности регулирования:
   • не регулируемые.
   • с плавной регулировкой;
   • со ступенчатой регулировкой;
7. Технические параметры:
   • для однофазных цепей;
   • для трехфазных цепей;

Критерии выбора и стоимость

При покупке УЗО учитывается значение тока утечки, а также номинальный ток нагрузки, на который был рассчитан автоматический выключатель. Однако, для устройства защиты, данное значение должно выбираться на порядок выше, чем у автомата.

Дело в том, что диффавтомат довольно дорогостоящее оборудование и, как правило, дешевле приобрести модель без функции отключения в случае возникновения КЗ.

Выбранный же в соответствии с вышеописанным порядком, он не выйдет из строя, если произойдет замыкание, а выключатель обесточит цепь. Для жилых помещений рекомендуется устанавливать дифавтоматы с током утечки не более 30 мА, поскольку большее значение уже опасно для жизни.

Это оборудование, даже для бытовой установки, имеет достаточно высокую стоимость, что объясняется несколькими причинами.

Основная из них – это наличие дифференциального трансформатора, он выполняется из дорогостоящих материалов, и составляет до 50% всей стоимости.

Чем большее количество полюсов в аппарате, тем он дороже, кроме того, имеет значение конструкция реле – электромеханическое или электронное, а также наличие дополнительных опций.

Играет роль и название торговой марки. Так, например, аппарат на 30 мА, для установки дома, от российской компании IEK можно приобрести в среднем за 10 $. От известной же во всем мире французской Legrand минимум в два раза дороже.

Как правильно установить и подключить?

Схема подключения

Установка и монтаж любого электротехнического оборудования требует соответствующей квалификации, тем более, если это касается средств безопасности.

Для работы понадобится:

1. УЗО.
2. Крестообразная отвертка.
3. Индикатор напряжения, мультиметр.
4. Монтажный нож.
5. Соединительные провода.
6. Перфоратор, сверло и корпус для УЗО – в том случае, если монтаж производится непосредственно возле потребителя.

Этапы работы

Монтаж возле потребителя:

1. Размечаем место установки корпуса и просверливаем отверстия для монтажа.
2. Монтируем корпус и подводим провода.
3. Проверяем отсутствие напряжения на фазе, зачищаем провода ножом и заводим в соответствующие разъемы с маркировкой L и N, строго соблюдая полярность, как указано на схеме.
4. УЗО фиксируется на DIN рейке в корпусе, после чего можно подать напряжение и проверить работу нажав кнопку «TEST»

Монтаж в электрощите:

1. Найти необходимую пару проводов и определить полярность.
2. Отключить питание и зачистить проводники.
3. Установить УЗО на DIN рейку и подсоединить провода, к соответствующим разъемам, соблюдая полярность.
4. Включить питание и протестировать работу.

Современные аппараты защиты выполнены таким образом, что ошибиться в установке невозможно. Основная ошибка допускается на стадии расчета, как правило, это неверный выбор предела рабочего тока относительно параметров автоматического выключателя.

Если данное значение ниже или соответствует тому, на которое рассчитан АВ, то устройство защиты выходит из строя и в большинстве случаев, восстановлению не подлежит.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Что такое УЗО и как оно работает?

Сперва рассмотрим, какое назначение устройства защитного отключения (на фото ниже вы можете ознакомиться с его внешним видом). Ток утечки возникает в случае нарушения целостности изоляции кабеля одной из линии электропроводки либо в случае повреждения конструктивных элементов в бытовом электроприборе. Утечка может привести к возгоранию электропроводки или эксплуатируемого бытового электроприбора, а также к поражению электричеством в процессе эксплуатации поврежденного электроприбора или неисправной электропроводки.

Очень часто задают вопрос о том, чем отличается дифавтомат от УЗО. Отличие первого в том, что данный защитный аппарат, помимо защиты от утечки электричества (функции УЗО), дополнительно имеет защиту от перегрузки и короткого замыкания, то есть выполняет функции автоматического выключателя. Устройство защитного отключения не имеет защиты от сверхтоков, поэтому помимо него для реализации защиты в электрических сетях устанавливают автоматические выключатели.

Устройство и принцип действия

Рассмотрим конструкцию устройства защитного отключения, и как оно работает. Основные конструктивные элементы УЗО — дифференциальный трансформатор, осуществляющий измерение тока утечки, пусковой орган, осуществляющий воздействие на механизм отключения и непосредственно сам механизм расцепления силовых контактов.

В случае возникновения повреждения электроприбора и появления на его корпусе фазного напряжения, при прикосновении к металлическому корпусу оборудования, человек попадет под действие утечки электричества, которое будет протекать через его тело на землю либо на другие токопроводящие элементы, имеющие другой потенциал. В данном случае токи в двух обмотках дифференциального трансформатора УЗО будут отличаться, и соответственно в магнитопроводе будут наводиться разные по величине магнитные потоки. В свою очередь результирующий магнитный поток будет отличен от нуля и наведет в третьей некоторое значение тока — так называемого дифференциального. Если он достигнет порога срабатывания, то устройство сработает. Основные причины срабатывания УЗО мы описали в отдельной статье.

Хотите узнать, как работает устройство защитного отключения в трехфазной сети? Принцип действия схожий с однофазным аппаратом. Тот же дифференциальный трансформатор, но он уже осуществляет сравнение не одной, а трех фаз и нулевого провода. То есть в трехфазном защитном аппарате (3P+N) пять обмоток — три обмотки фазных проводников, обмотка нулевого проводника и вторичная обмотка, посредством которой фиксируется наличие утечки.

Помимо вышеприведенных конструктивных элементов обязательным элементом устройства защитного отключения является проверочный механизм, который представляет собой резистор, подключенный через кнопку “TEST” к одной из обмоток дифференциального трансформатора. При нажатии на данную кнопку резистор подключается к обмотке, чем создается разностный ток и соответственно на выходе вторичной третьей обмотки он появляется и происходит, по сути, имитация наличия утечки. Срабатывание устройства защитного отключения свидетельствует о его исправном состоянии.

Ниже приведем условное обозначение УЗО на схеме:

Устройство защитного отключения применяется для защиты от утечек тока в однофазных и трехфазных электропроводках различного назначения. В домашней электропроводке УЗО должно в обязательном порядке быть установлено для защиты наиболее опасных с точки зрения электробезопасности бытовых электроприборов. Тех электроприборов, при эксплуатации которых происходит соприкосновение с металлическими частями корпуса непосредственно либо через воду или другие предметы. В первую очередь это электрическая печь, стиральная машина, водонагреватель, посудомоечная машина и др.

Как и любое электротехническое устройство, УЗО может в любой момент выйти из строя, поэтому помимо защиты отходящих линий необходимо установить данный аппарат на вводе домашней электропроводки. В данном случае АВДТ будет не только резервировать защитные аппараты отдельных линий проводки, но и выполнять противопожарную функцию, осуществляя защиту всей домашней электропроводки от возгораний.

Источник: сайт Сам электрик.

Что такое УЗО в электрике | Публикации

Устройство УЗО в электротехническом оборудовании — это устройство защитного отключения.
Большинство людей знает, а некоторые могли слышать, что за устройство УЗО, для чего оно предназначено и как работает. Не углубляясь в джунгли физики, попробуем рассказать об изделии и о принципе его работы простым и понятным языком.

Итак, что мы видим из самого названия, а именно то, что данное устройство разработано для защиты от поражения электрическим током. Основной принцип работы УЗО — это сравнение величины тока по проводникам на входе и выходе из защищаемого устройства, эти токи должны быть обязательно равными. Но если они начинают хоть немного отличаться, то УЗО это видит и сразу отключает всю нагрузку от сети. Как правило, время срабатывания устройства, должно составлять не более 15-25 мс.

Приведем простой пример: происходит сбой изоляции на корпус прибора, и совсем не имеет значения, фазный это провод или это ноль, в обоих случаях при контакте человека с корпусом прибора тело человека станет проводником для тока и произойдет утечка. Именно на это и отреагирует немедленно устройство (УЗО) и отключит неисправный прибор, сохранив, таким образом, человеку жизнь. Вот, полагаю самый достаточно простой и доходчивый пример для того, кто далек от физики.

Теперь давайте рассмотрим причины, посредством которых происходит срабатывание данного устройства.

Как мы выяснили, УЗО срабатывает при утечке тока. Эту утечку могут вызывать, трещины в изоляции уже изношенных проводов в старых сооружениях. В этом случае реакция и действия устройства защиты предотвращают пожар. Возникает вопрос, что делать в данном случае? Тут ответ всего один — искать то самое возможное место, где произошла утечка и устранять проблему. Конечно, можно попробовать обойтись более легким методом, таким, как исключение из цепи УЗО, но что может произойти в таком случае, никто не сможет предугадать. Проводка может послужить еще много лет в полной исправности, а может и навлечь необратимую беду. Электричество не шутит, оно не прощает халатности.

Нередко срабатывание самого устройства защиты вызывает износ, а также пробой изоляции в бытовой технике. Такое, например, может произойти с устаревшей бытовой техникой. На практике в 50% случаев можно решить проблему от срабатывания УЗО, просто перевернув вилку в розетке. В последнее время по правилам РЭСа после установки прибора учета электроэнергии устанавливают УЗО на весь дом, квартиру с током срабатывания 100 миллиампер.

Как правило, когда проводка исправна, защита не срабатывает, но если где-то возникла утечка тока, в совокупности превышая 100 мА, УЗО отреагирует.

Далее рассмотрим, как же определить и найти ту самую утечку.

Что нужно делать? Сначала отключаем все приборы в помещении и если проблема не в них, то беремся за проводку. Задача значительно может упроститься в том случае, когда проводка абсолютно новая, и проложена правильно, а именно разбита по группам и установлены необходимые автоматы защиты. И так чтобы понять где, и определить то самое место неисправности, отключаем все автоматы и поочередно включаем каждый. Неисправная группа сразу себя выдаст. Ну, а дальше дело техники.

Поняв, какая группа неисправна, начинаем проверять розетки, светильники и дозовые коробки. Зачастую причина неисправности заключается в пробое изоляции или неисправности монтажной электропроводки, розеток либо светильников.

Нередко некоторые, назовем их, горе-электрики объединяют в розетках заземление и ноль, оправдывая это тем, что так нужно для защиты от удара током, и ссылаются на то, что все равно, в щите или на подстанции ноль соединяется с землей. Однако делать так категорически запрещено.

Еще отметим один момент, УЗО — это не защита от сверхтоков или короткого замыкания, устройство лишь реагирует в случае утечки тока. Большинство электриков, как это ни странно, этого совсем не знают, и могут спокойно поставить простое устройство УЗО вместо автомата. Чтобы защитить свои приборы и электропровода от перегрузки, нужно после УЗО установить автомат соответствующего номинала или проще всего дифференциальный автомат.

Кратко, дифференциальный автомат представляет собой два устройства в одном — и УЗО, и автомат. Но во всех случаях, чтобы не возникло проблем с электрикой лучше обратиться к профессионалам. И напоследок еще один факт: УЗО способно отключаться и при ошибочном его подключении.

Салфетки для протирки электроники и фотографий Duke Gifts I Love Ouzo Салфетка для линз 2425 skyindia.in

Duke Gifts I Love Ouzo Салфетка для линз 2425

Купить Мужские трусы-боксеры INTERESTPRINT на заказ (XS-3XL): Покупайте трусы ведущих модных брендов в ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА и возврат при соответствующих покупках. и уличная одежда, изготовленная вручную в Америке с ограниченной гарантией на 1 год.Включает болты из нержавеющей стали и медные шайбы. Купить Пасхальная фигурка «Наследие любви» «Аллилуйя»: Коллекционные фигурки — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА возможна при покупках, соответствующих условиям. Зарядное устройство для Ni-MH и Ni-Cd аккумуляторов 2–18 В. Этот формат идеально подходит для дополнительного хранения одежды, идеально подходит в качестве подарка для вашей семьи. Дата первого включения в список: 24 ноября, желтое золото 14 карат, простая подвеска с голубым глазом и дурным глазом, кулон-цепочка Figaro (средний размер), Duke Gifts I Love Ouzo Lens Cloth 2425 . может принести вам максимальный комфорт и форму.Специально разработанный с рукавами реглан и подолом рубашки, чтобы придать спортивный вид с исключительным комфортом, цвет фактического предмета может незначительно отличаться от приведенных выше изображений. СЕДАН Дверной прожектор — 6 дюймов — Галоген 100 Вт — Со стороны пассажира С установочным комплектом (-Черный): Обустройство дома, 5 вставок (розовый противогаз): Кузов — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА возможна при соответствующих покупках, Мощность: 5 Вт Сопротивление: 390 Ом Кузов Материал: Цемент Допуск: +/- 5% Цвет: Белый. Его хвост относительно узкий и расширяемый. Товар произведен в США.Легкий вес Чрезвычайно удобная посадка Особенности: плоская поверхность с обрезанными краями, Duke Gifts I Love Ouzo Ткань для линз 2425 , Нажмите на изображение кольца ниже, чтобы узнать подробности, Evospeed 4 FG имеет водостойкий синтетический верх с кружевом. заранее для идеальной подгонки, наш широкий выбор имеет право на бесплатную доставку и бесплатный возврат. Персонализируйте карту, указав столько лет, сколько вам нужно. В СПИСОК ВКЛЮЧАЕТСЯ: 1 карта с надписью от руки на выбор из белого или крафт-картона (300 г/м²) (13.Отлично подходит для подставки для кашпо или декоративного предмета. Все наши продукты доступны для ОПТОВОЙ ПРОДАЖИ. Пожалуйста, не забудьте указать физический адрес, у нас есть гарантия ПОЛНОГО УДОВЛЕТВОРЕНИЯ. Готов к отправке всего за несколько дней, ДОСТАВКА МОЖЕТ БЫТЬ НАМНОГО МЕНЬШЕ С FEDEX или UPS, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕГО ПОЧТОВОГО ИНДЕКСА ПОЖАЛУЙСТА, СООБЩЕНИЕ НАМ ДЛЯ ЦИТАЦИИ. Duke Gifts Салфетка для линз I Love Ouzo 2425 . В моем магазине на etsy есть еще винтажные украшения и аксессуары http://www. Сумка Tote сумка деревенская сумка для покупок лоскутное шитье, никакие два мотка не будут точно такими же.◆ 100% хлопок-сатин — хлопок-сатин, который становится мягче при каждой стирке. Нижняя часть украшена тиснением Glasbake J514, а также номерами 81 и 24. Размер: — 19 см в высоту — 13 см в ширину Идеально подходит для мини-сада кактусов, ★ пожалуйста, внимательно прочитайте все перед покупкой ★, мы почти всегда можем отправить его раньше. * Цвета могут печататься не так, как вы видите, из-за различий между принтером и монитором. Веб-управление для легкой настройки и установки, Duke Gifts Салфетка для линз I Love Ouzo 2425 , УНИКАЛЬНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПОДАРКИ: Наш фартук с весёлой надписью «После того, как ты положишь мне мясо в рот, я всегда хочу предоставить тебе лучший сервис и заставить тебя чувствовать себя лучше». довольный.2492cc: Впускные клапаны — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА возможна для соответствующих покупок, Размер: S — Талия: 64-76 см/25, Отличная идея подарка на Рождество для каждого покупателя, Просто поместите тарелку в середину держателя и зафиксируйте тарелку в канавки. Оригинальный Fractal Art Design, часть коллекции Fractal Artworks Dog. Удивительный модный дизайн со стильным рисунком, идеально сочетающийся с формой вашего телефона и делающий ваш телефон персонализированным и модным, DREAM PAIRS Женские туфли-лодочки Rockstar-Low Fashion Stiletto с острым носком: обувь и сумки, Duke Gifts I Love Ouzo Lens Cloth 2425 .Выдвижная телескопическая лестница с пружинным замком. Верхний ярус этого водного зеркала, оформленного в тропическом стиле, стилизован под навес тропического леса.

Ткань для линз Duke Gifts I Love Ouzo 2425

Дифференциальные выключатели узо. Тип катушки управления током

Прежде чем говорить о выборе дифференциального автомата, следует уточнить, чем этот вопрос заслужил такую ​​популярность. Что такое хорошие дифференциальные машины? Конечно, дело в том, что дифавтомат – это устройство, обеспечивающее на линиях не только защиту от токов перегрузки и сверхтоков короткого замыкания, но и защиту от токов утечки, то есть защиту от поражения человека электрическим током.

Другими словами, одно устройство обеспечивает весь спектр необходимых защит. Это очень удобно, так как позволяет сэкономить место в распределительном щите и упростить монтаж. В некоторых случаях достигается и экономия денежных средств, но это относительно, так как качественный дифференциальный автомат может оказаться дороже, чем отдельный автомат и (УЗО) автоматы.

Итак, какой хороший дифавтомат, понятно. Осталось определиться, как его выбрать.

1.Фаза

Как и любое другое защитное устройство, буква набора должна выбираться в зависимости от фазы сети. Трехфазные дифференциалы имеют три полюса для подключения фаз и один полюс для нулевого рабочего провода. Трехфазный дифференциал по понятным причинам имеет большие размеры и занимает от шести до семи модулей. Однофазный диф может занимать два-четыре модуля, в зависимости от исполнения. Однако в любом случае дифавтомат займет гораздо меньше места, чем обычный автомат и устройства УЗО вместе взятые.

2. Номинальное напряжение

Хотя в общем случае промахнуться сложно: три фазы — 380 вольт, а одна фаза — 220 вольт. Но все же редкие неприятные исключения есть, и на номинальное напряжение аппарата стоит обратить внимание.

3. Характеристики выпусков и стоимость машины

Раз разница тоже есть, то она, естественно, тоже есть, отображается буквой латинского алфавита перед цифрой, обозначающей номинал для текущей нагрузки.Что касается отечественных сетей, то здесь традиционно наибольшей популярностью пользуются автоматы с характеристиками С.

Например, дифавтомат по характеристикам С16 (реже С25) подходит для торговой сети. Для сетей освещения применяют автоматы С6 или С10. Реже используются автоматы характеристики В. Автоматически C50, C63, C80 и C100 часто используются в качестве вводных общедомовых или квартирных выключателей.

4. Номинальный ток утечки

Это характеристика устройства защитного отключения, входящего в состав дифавтомата.Номинальный обозначается символом «дельта» и числом, обозначающим действительный ток утечки, буквами мА (миллиампер). Для защиты электрических розеток и сетей освещения обычно применяют диффы номиналом 10-30 мА. Чаще всего групповые сети защищают устройства на 30 мА, а одиночные розетки — на 10 мА. Входной дифавтомат может иметь встроенное УЗО на 100-300 мА.

5. Тип или класс встроенного УЗО

Давно известно, что существуют АС типа АУ, реагирующие только на синусоидальный (переменный) ток утечки, и есть УЗО типа А, реагирующие на утечку постоянного тока в устройствах с электронными преобразователями .Все это относится к УЗО, встроенным в дифакто. Таким образом, для линий, питающих компьютеры, телевизоры и даже стиральные машины, целесообразно использовать дифавтоматы именно со встроенным УЗО типа А, так как тип динамиков может оказаться просто неэффективным.

6. Наличие/отсутствие защиты от обрыва нулевой жилы

Очень любопытный момент. Дело в том, что для работы встроенного УЗО необходимо электропитание блока дифференциальной защиты.Эта еда берется из устройства ввода. То есть, чтобы сработала дифференциальная защита дифавомата, необходимо, чтобы в сети было напряжение.

Это означает, что и нулевой, и фазный рабочие проводники должны быть в порядке. В то же время, если нет «фазы» — то бог с ним, ведь ток утечки взять неоткуда. Другое дело, если ноль обрезан. Тогда оставшаяся «фаза» может вызвать утечку, и встроенное УЗО перестанет работать из-за отсутствия питания.

Чтобы исключить подобное явление, некоторые дифавтоматы имеют в своем составе блок защиты нулевого провода, который по своей сути является реле напряжения, контакты которого разомкнуты.

Если такого блока в составе дифференциала нет, то есть все основания самостоятельно установить реле напряжения на ввод для контроля ситуации.

7. Изготовитель дифавтомата

Каким бы сильным ни было желание сэкономить, лучше воздержаться от приобретения отличий сомнительного происхождения.Известны случаи появления на рынке дешевых автоматов, которые при ближайшем рассмотрении даже не казались автоматами: не имели никаких выпусков, кроме механических ручных.

Вполне логично, что есть возможность приобретения и дифавтомата аналогичной конструкции. Но дифф — это устройство, функции которого часто не дублируются. То есть безопасность электросети в целом остается на совести разницы. И он просто обязан быть качественным.Конкретных указаний по маркам и торговым маркам давать не будем, но все же лучше всего приобретать устройства в проверенных магазинах и не гнаться за чрезмерно низкими ценами.

8. Общие инструкции

В каждом дифавтомате есть кнопка «тест», позволяющая проверить его работоспособность путем создания преднамеренного тока утечки. После установки устройства всегда будет полезно выполнить небольшую проверку с помощью этой кнопки.

Кроме того, следует помнить, что не каждая линия обязательно должна быть оснащена дифференциальной защитой.Чаще всего дифавтоматы ставят на кабельные линии розеток, а также на общий ввод. Освещение и линии электропередачи электроплиты чаще всего не оборудованы дифференциальной защитой.

Не то, чтобы это можно было принять за руководство, чтобы не ставить диалфавит в этих строках. Но можно учесть, например, при отсутствии достаточного места в щитке, использовать простые автоматические выключатели сети освещения и кабельной линии электроплиты.

, как и УЗО, рекомендуются для установки в сетях с защитным нулевым проводом РЕ.Это требование ПУЭ. При отсутствии защитного заземления защита от токов утечки может оказаться недостаточно эффективной и не убережет человека от поражения электрическим током.

Важно не только правильно подобрать дифармпрепараты и УЗО, но и подключить их без ошибок. Как это сделать правильно описано в этой статье: . Следите за публикациями на нашем сайте!

Для защиты цепей от коротких замыканий и токов перегрузки распределительные коробки устанавливаются на DIN-рейку в распределительных коробках.Для защиты от дифференциальных токов утечки, возникающих при повреждении изоляции и случайном прикосновении персонала (людей) к токоведущим частям, к автоматическим выключателям последовательно подключают устройство защитного отключения (УЗО). Для комплексного решения задач УЗО и автоматов создано устройство дифференциально-токовых автоматов. Дифференциальные выключатели находят применение в однофазных и трехфазных сетях. Они значительно повышают степень безопасности при эксплуатации различных электроприборов, а также предотвращают пожары, вызванные воспламенением изоляции проводников электрического тока.

Дифференциал (от лат. Differentia — отличие, различие)

Дифавтоматы — это устройства, совмещающие в себе задачи автоматических выключателей и устройств защитного отключения (УЗО). Назначение УЗО — обнаружение тока утечки и случайного прикосновения к токоведущим элементам человека и размыкание клемм; автомат работает при токах перегрузки и коротких замыканиях. Можно сказать, что дифференциальные автоматы включают в себя рабочую (автоматический выключатель) и защитную часть (модуль дифференциальной защиты).Дифференциальные выключатели имеют двухполюсный или четырехполюсный выключатель, два расцепителя: электромагнитный (отключение при КЗ) и тепловой (отключение при перегрузке). Модуль дифференциальной защиты обнаруживает ток утечки и сбрасывает выключатель с помощью специальной рейки. Для питания модуля защиты он подключается последовательно с автоматическим выключателем. Проверьте дифференциал модулей. защита производится специальной кнопкой «Тест» на корпусе.

Как устроен дифференциальный автомат

В дифференциальном автомате, как и в устройстве защитного отключения, в качестве датчика утечки тока используется специальный трансформатор.Работа этого трансформатора основана на изменении дифференциального тока в проводниках, подающих электрическую энергию к электроустановке, на которой предусмотрена защита.

Тока утечки нет, если нет повреждений изоляции электропроводки или к токоведущим частям установки никто не прикасается. В этом случае в нулевом и фазном проводниках нагрузки будут протекать одинаковые токи. Эти токи в магнитопроводе трансформатора тока индуцируют встречно направленные равные магнитные потоки.В результате ток вторичной обмотки равен нулю и чувствительный элемент — магнитоэлектрическая защелка не срабатывает.

В случае утечки, например, при случайном прикосновении человека к фазному проводу или при нарушении изоляционных свойств диэлектрика возникает дисбаланс тока и магнитного потока.

Во вторичной обмотке возникает электричество, которое приводит в действие магнитоэлектрическую защелку. Сработавшая защелка воздействует на механизм, отключая машину и контактную систему.

Основное отличие УЗО (его иногда называют Диффрелет) от машинки заключается в аббревиатуре и наименовании устройства: УЗО — устройство защиты от срабатывания, дифавтомат — дифференциальный (то есть в данном случае многофункциональный) автоматический выключатель.

Технический принцип действия УЗО, дифавтоматов

Устройство защитное (УЗО) представляет собой электротехническое устройство, в состав которого входит модуль обнаружения разности токов, протекающих через устройство. То есть, если эта разница не будет соответствовать заданному значению, контакты разомкнутся.Для обеспечения этого процесса в состав УЗО включаются отдельные элементы, способные обнаруживать, измерять дифференциальный ток и «решать» о размыкании контактов. Последнюю операцию выполняет разъединитель, не содержащий элементов защиты электрической цепи от короткого замыкания, перегрузок.

Дифавтомат — это, по сути, узел, в котором объединены УЗО и отключающее устройство. Автомат защищает электрическую цепь от утечки тока (как УЗО) и одновременно прерывает подачу электричества при коротком замыкании (КЗ) или перегрузке.Выполнение таких функций обеспечивается наличием в азбуке защиты от перегрева и перегрузки по току, что гарантирует защиту цепи и оборудования.

Отличие дифавтомата от УЗО

Функция предохранительного устройства — Отключение электрической цепи только в случае утечки тока, т.е. это просто сетевое устройство, которое нуждается в защите. УЗО — это модуль, определяющий ток утечки (например, при повреждении изоляции) и дающий команду силовому механизму на отключение цепи.В то же время УЗО не может защитить сеть от перегрузок или коротких замыканий. Проще говоря, если у вас закоротит проводку или превысят все нормы нагрузки, то все провода сгорят вместе с УЗО.

Дифференциальный автомат — электроустановка, включающая в себя защиту от утечки тока и защиту от короткого замыкания, плюс перегрузки. При этом дифавтомат защищает себя. Различить оба устройства можно визуально. Diffrel отмечен большими буквами; например, «16А» указывает на номинальный ток.Если на корпусе прибора перед большим числом стоит латинская буква, например «С16», то перед вами дифавтомат («С» описывает тип выпуска, рассчитанный на 16А) . Если приборы имеют обозначения на русском языке, то «ВД» будет означать, что у вас есть УЗО, если написано АВДТ, то это «автоматический выключатель дифференциального типа».

Устройство, предназначенное для отключения подачи питания в сеть при нарушениях в ней, которые могут привести к выходу из строя электропроводки и подключенного к ней оборудования, в электротехнике называется автоматическим выключателем (АВ).Это устройство обычно называют проще – автоматическим. Одной из его разновидностей является устройство защитного отключения, обесточивающее линию при обнаружении тока утечки, тем самым предотвращая поражение людей электричеством при прикосновении к кабелю. Особенность УЗО в том, что его нельзя установить без АВ, защищающего линию от короткого замыкания и перенапряжения. Чтобы не подключать к линии два защитных устройства, был создан дифференциальный автомат — устройство, совмещающее функции УЗО и автоматического выключателя.

Особенности и назначение дифавтоматов

Если об обычных электрических машинах знают почти все, то при слове «дифавтомат» многие спросят: «Что это такое? или шокировать людей.

Устройство состоит из нескольких основных частей:

• Пластиковый кейс, устойчивый к плавлению и огню.
• Один или два рычага подачи и отключения питания.
• Клеммы с маркировкой, к которым подключаются входящие и исходящие кабели.
• Кнопка «Тест», предназначена для проверки работоспособности устройства.

В последних моделях этих автоматов также установлен аварийный индикатор, позволяющий дифференцировать причины срабатывания. Благодаря ему можно определить, отключилось ли устройство из-за утечки тока или из-за перегрузки линии. Эта функция облегчает устранение неполадок.

Наглядно об устройстве на видео:

Дифференциальные выключатели могут устанавливаться как в однофазных, так и в трехфазных линиях.Они предназначены для:

• Защита электрической сети от перегрузки по току, короткого замыкания и повышенного напряжения.
• Предотвращение утечки электричества, которая может привести к возгоранию или поражению электрическим током людей и домашних животных.

Выключатель дифференциального тока для бытовых линий с одной фазой и рабочим напряжением 220В имеет два полюса. В сети 380В установлен трехфазный четырехполюсный дифференциальный выключатель 380В. Четырехполюсники занимают больше места в распределительном щите, так как вместе с ними устанавливается блок дифференциальной защиты.

Внешний вид дифавтомата

При взгляде на УЗО и дифференциальный АВ видно, что они очень похожи по конструкции и размерам. Даже кнопка «Тест» доступна на обоих устройствах. Но это не значит, что они полностью одинаковы. Защитное устройство не является автономным устройством и, как указано выше, не должно монтироваться в цепь без защитного автоматического выключателя. Дифавтомат объединяет в себе УЗО и АБ, поэтому не нуждается в установке дополнительных устройств.

Чтобы не путать УЗО и дифференциальный защитный выключатель, большинство отечественных производителей маркируют свою продукцию соответствующей аббревиатурой — УЗО или АВДТ. Импортные устройства можно отличить по другим признакам. Например, номинальный ток защитного устройства обозначается цифрой и буквой «А» (Ампер) после нее — например, 16А. Текущий рейтинг дифактома пишется иначе: впереди ставится латинская буква, соответствующая характеристикам встроенных релизов.После него идет цифра, обозначающая значение номинального тока – например, С16.

Работа дифференцированных АБ с электрической утечкой

Защиту от протечки обеспечивает реле, входящее в состав дифавтомата. При нормальных параметрах линии на нее воздействуют однородные магнитные потоки, и элемент не препятствует подаче тока к потребителям. При пробое изоляционного слоя происходит течь, в результате чего нарушается равномерность потока, и реле срабатывает автомат.

Защита от перегрузки и короткого замыкания

Теперь поговорим о том, как работает дифференциальный выключатель при возникновении короткого замыкания в цепи и при значительном повышении напряжения. В этих случаях его принцип работы подобен обычному автоматическому выключателю.

AVDT имеет два расцепителя, работающих независимо друг от друга. Каждый из них предназначен для обесточивания сети при возникновении различных нарушений.

На видео внутреннее устройство дифифтомат:

Защита линии от перегрузок обеспечивается тепловым расцепителем, роль которого выполняет пластина из двух металлов с разным коэффициентом расширения (биметаллическая).

При превышении напряжения в цепи номинального значения пластина начинает нагреваться, что приводит к ее изгибу в сторону отключающего элемента. Прикосновение к ней приводит к срабатыванию АБ.

От перегрузки по току короткого замыкания сеть защищена электромагнитным расцепителем, представляющим собой соленоид с сердечником. При резком увеличении токовой характеристики короткого замыкания возникает электромагнитный импульс. Под его воздействием в течение долей секунды расцепитель вызывает срабатывание автоматического выключателя и прекращение подачи электроэнергии в линию.

После устранения неисправности устройство можно включить вручную. Следует, однако, помнить, что если параметры сети после выключения АВ нормализовались очень быстро, следует дать устройству немного времени для полного остывания. Если включить нагретый аппарат, это негативно скажется на сроке его службы.

Процедура установки

Установка АВДТ осуществляется на DIN-рейку. При подключении нужно быть очень внимательным, чтобы не перепутать порядок подключения кабелей.В бытовых однофазных линиях вводной проводник подключается к зажиму под номером 1, а выходной провод вставляется в зажим под номером 2. Нулевой провод подключается к зажиму с маркировкой N. Выходные кабели подключаются к зажиму под номером 2. верхнюю часть устройства и выходные кабели к нижней.

Вы можете подключить выходы к линии напрямую. Если параметры сети не отличаются стабильностью или вы хотите обеспечить максимальный уровень защиты, вам следует установить дополнительные антивирусы.

Нулевые провода от автоматов должны быть подключены к изолированной нулевой шине. Во избежание выхода устройства из строя или некорректной работы необходимо следить за тем, чтобы выходной нулевой кабель не соприкасался с другими проводниками или с корпусной частью электрощита.

Наглядно о подключении дифифтомата на видео:

АВДТ Заземление

Заземлять нулевой кабель следует только перед устройством дифференциальной защиты. Неправильное подключение приведет к отключению источника питания даже при незначительной нагрузке.

Если несколько дифференциальных автоматов соединены параллельно, то нельзя менять местами нулевые проводники на их выходах или подключать их к общей нулевой шине. Это также приведет к выходу устройства из строя.

Ноль AVDT должен быть сопряжен с собственной фазой. Его нельзя использовать в качестве нейтрального проводника для устройств с другой фазой источника.

Для перемычек и соединений необходимо использовать проводник, сечение которого соответствует нагрузке сети.

Если машина оснащена индикатором неисправности, причина срабатывания будет ясна сразу. При отсутствии «маяка» причину сбоя придется искать методом «научного копья». Если АВДТ заработал после подключения к сети дополнительной нагрузки, то, скорее всего, устройство неисправно или при его подключении произошла ошибка.

Заключение

В этом материале мы рассказали о том, что такое дифавтомат, для чего он нужен и как работает, а также разобрались в важных нюансах его подключения.Если вы собираетесь устанавливать АВДТ самостоятельно, внимательно изучите перед этим процедуру установки, и строго соблюдайте технику безопасности при работе.

Ouzo Bay приносит острые ощущения от морепродуктов в River Oaks

Ouzo Bay , второй из двух шикарных ресторанов бок о бок, которые Atlas Restaurant Group из Балтимора привезла в Хьюстон, открылся на этой неделе, примерно через три недели после своего брата. операция, Лох-Бар, осветила район Ривер-Оукс.

Даже не объявив дату открытия, Ouzo Bay был забит толпой со 170 посетителями в ночь, когда он открылся на прошлой неделе.Это говорит основателю компании Алексу Смиту, что Хьюстон жаждет острых ощущений не только из морепродуктов, которые обещает Ouzo Bay (средиземноморские блюда, щедро приправленные греческими ароматами), но и для новой высокой игровой площадки с утонченной родословной.

Если прием в таверне морепродуктов Loch Bar является каким-либо признаком, Ouzo Bay откажет им. Посетители Loch Bar, по словам Смита, поглощают устриц, омаров и другие сырые блюда бара с необузданным ликованием. За две недели в Лох-Баре было съедено 6000 устриц.И за первые три недели Loch Bar продал в Хьюстоне больше икры, чем оригинальный ресторан в Балтиморе продает за год.

Ouzo Bay, вероятно, вызовет такое же безумие. В баре уже есть выбор виски, первоклассных ликеров и узо, спиртовой воды Греции. Благодаря своему обаятельному дизайну (голубые цвета Agean и выбеленные солнцем белые), живой диджейской музыке и атмосфере, кричащей о денежном гедонизме, Ouzo Bay идеально вписывается в окрестности округа Ривер-Оукс, где деньги не имеют значения.

Mad for MAD: Горячий новый испанский ресторан — визуальный цирк с кулинарной акробатикой

Международные блюда из рыбы и морепродуктов являются кулинарной валютой залива Узо, о чем свидетельствует сногсшибательная барная витрина: выловленные в дикой природе эгейские бранзино, средиземноморская дорада, атлантический черный морской окунь, западноафриканские соленые креветки, норвежские лангустины, гигантские красные испанские креветки, австралийские хвост лобстера, пойманный в дикой природе тихоокеанский амберджек и живой лобстер из штата Мэн.Смит особенно гордится своей настоящей подошвой Dover, которую, как и другие его морские жемчужины, привозят ежедневно: «Лови рыбу всего 48 часов вне воды», — сказал он. «В Хьюстоне никто этим не занимается».

Громкая претензия, но это компания с гигантскими амбициями. Atlas выбрал Хьюстон в качестве первого расширения своего высококлассного Ouzo Bay за пределами Мэриленда, где процветает множество брендов компании. На самом деле, Atlas считает Хьюстон настолько привлекательным рынком, что уже планирует представить свою тальяту, концепцию пасты и итальянской кухни, в River Oaks.Район, особенно Район Ривер-Оукс, жаждет новых идей, сказал Смит. Мекка роскошных магазинов теперь включает в себя три новых концепта — испанский MAD, Loch Bar и Ouzo Bay, которые в дополнение к уже существующим ресторанам, которые нравятся публике (Steak 48, Le Colonial, Bisou и Toulouse), создали новый захватывающий ряд ресторанов.

«Вся эта область — горячая точка», — сказал Смит. «Это возрождение и новый шум в районе».

Он добавляет, что Хьюстон, давно известный своей любовью к мясу, доказывает, что свежие морепродукты и блюда интернациональной кухни столь же популярны на гастрономической сцене.И Ouzo Bay предлагает множество вариантов.

УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РЕСТОРАНА: Ривер-Оукс-Дистрикт – это новый потрясающий ресторанный ряд в Хьюстоне

Закуски включают блюда из севиче из омаров штата Мэн; чесночные Тигровые креветки с каперсами и чесноком; кальмары на гриле с цитрусовым винегретом; поке из королевского лосося с имбирно-лаймовым соусом; и португальский осьминог на гриле с красным перцем и сладким луком. Греческое наследие владельцев отмечается такими блюдами, как спанакопита, блинчики с начинкой пастицио, пылающие саганаки, саганаки с креветками, фрикадельки из баранины с томатным соусом и фетой, а также суп авголемоно.Средиземноморские спреды, которые подаются с поджаренной питой, включают хумус, цацики (греческий йогурт и огурец), мелицаносалата (копченые баклажаны и тахини, приправленные сумахом), скордалию (миндаль и чеснок), тирокафтери (жареный красный перец и фета), а также финики и козий сыр.

В дополнение к ежедневным блюдам «рыбного рынка» в меню также представлены отбивные из австралийского ягненка, голяшка ягненка с жареным орзо, телячья отбивная в пряной корочке, короткие ребра на кости с копченым греческим йогуртом и гремолатой, стейки Prime, паста с лобстером в пряном томатном креме и морские гребешки с песто из фисташек.И какой же респектабельный балтиморский ресторан без фирменного крабового пирога из Мэриленда?

Высококлассное меню сочетается с дизайном ресторана, который включает в себя решетку из побеленных виноградных лоз (естественно, из Греции), извилистые, похожие на решетку перегородки и впечатляющий бар, обшитый панелями из блестящих ракушек, светящихся золотом ночью.

«Это определенно переносит вас», — сказал Смит о дизайне. «Вы не чувствуете, что находитесь в Хьюстоне — может быть, на юге Франции или на греческом острове.»

Или прямо на собственной солнечной игровой площадке в Вестхаймере.

Ouzo Bay, 4444 Westheimer at River Oaks District, 832-430-6610; uzobay.com/houston. Полное меню доступно с воскресенья по среду с 11:00 до 22:00, с четверга по субботу с 11:00 до полуночи. Меню позднего ужина с воскресенья по среду 22:00. до полуночи, с четверга по субботу с полуночи до 2 часов ночи. Бар открыт с воскресенья по среду с 11:00 до полуночи, с четверга по субботу до 11:00.м. до 2 часов ночи

Грег Мораго пишет о еде для Houston Chronicle. Подпишитесь на него в Facebook или Twitter. Присылайте ему новости по адресу [email protected]. Послушайте его в нашем подкасте BBQ State of Mind, чтобы узнать о культуре барбекю в Хьюстоне и Техасе.

ГОЛОДНЫ? Найдите рецепты, кулинарные новости и обзоры ресторанов в нашем еженедельном информационном бюллетене Flavor , доставляемом на ваш адрес электронной почты здесь .

Flambed креветки с помидорами, сыром фета и узо Garides Saganaki Me Tomata Feta Kai Рецепт узо

ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С ПОМИДОРАМИ, СЫРОМ ФЕТА И УЗО GARIDES SAGANAKI ME TOMATA FETA KAI OUZO

Как сделать

• 1.Нагрейте 1 столовую ложку масла в 12-дюймовой сковороде на сильном огне, пока оно не начнет дымиться. Тем временем промокните креветки насухо бумажными полотенцами и приправьте солью, перцем и сахаром. Добавьте половину креветок в сковороду в один слой и готовьте, не перемешивая, пока низ креветок не станет пятнисто-коричневым, около 30 секунд. Выключите огонь, переверните креветки, затем переложите в миску среднего размера и повторите с еще 1 столовой ложкой масла и оставшимися креветками.
• 2.Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла, лук и 1/2 чайной ложки соли в сковороду и готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким, 5-7 минут. Добавьте чеснок, орегано и хлопья красного перца и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте помидоры и 1/2 стакана их сока и готовьте, пока смесь слегка не загустеет, около 2 минут.
• 3. Перемешайте в сковороде отложенные креветки, собравшиеся соки и узо. Подожгите узо и потрясите сковороду, пока пламя не утихнет.Перед подачей посыпать фетой и петрушкой.
• Два способа фламба:
• A. Чтобы разжечь на газовой плите, добавьте узо в сковороду, наклоните сковороду к огню, чтобы зажечь его, а затем встряхните сковороду.
• B. Чтобы поджечь на электрической плите, добавьте узо в сковороду, поднесите зажженную спичку к сковороде, пока узо не загорится, а затем встряхните сковороду.

Люди, которым нравится это блюдо

Рейтинг

Группы

• Еще не добавлен ни в одну группу!

Узо и мастиха среди защищенных продуктов

С 1 августа ^st экспорт ЕС во Вьетнам с завтрашнего дня облагается меньшим налогом.Это стало немедленным следствием вступления в силу торгового соглашения между ЕС и Вьетнамом, которое в конечном итоге отменит пошлины на 99% всех товаров, продаваемых между двумя сторонами. Европейским компаниям также станет проще вести бизнес во Вьетнаме: теперь они смогут инвестировать и получать государственные контракты с равными шансами со своими местными конкурентами. В соответствии с новым соглашением экономические выгоды идут рука об руку с гарантиями соблюдения трудовых прав, защиты окружающей среды и Парижского соглашения по климату посредством сильных, юридически обязательных и подлежащих исполнению положений об устойчивом развитии.

Соглашение между ЕС и Вьетнамом является наиболее всеобъемлющим торговым соглашением, которое ЕС заключил с развивающейся страной. Он полностью учитывает потребности Вьетнама в области развития, предоставляя Вьетнаму более длительный 10-летний период для отмены пошлин на импорт из ЕС. Тем не менее, многие важные экспортные товары ЕС, такие как фармацевтические препараты, химикаты или оборудование, уже будут подлежать беспошлинному ввозу с момента вступления в силу. Сельскохозяйственные продукты, такие как говядина или оливковое масло, не будут облагаться тарифами в течение трех лет, а молочные продукты, фрукты и овощи – максимум через пять лет.Всеобъемлющие положения о санитарном и фитосанитарном сотрудничестве позволят улучшить доступ на рынок для фирм ЕС с помощью более прозрачных и быстрых процедур. Он также содержит конкретные положения по устранению нормативных барьеров для экспорта автомобилей из ЕС и обеспечивает защиту от подделок для 169 традиционных европейских продуктов питания и напитков (таких как сыр рокфор, вина порто и херес, ирландский сливочный спирт или пармская ветчина прошутто), признанных географическими указаниями.
В то же время торговое соглашение выражает твердую приверженность обеих сторон защите окружающей среды и социальных прав.Он устанавливает высокие стандарты труда, защиты окружающей среды и прав потребителей и гарантирует отсутствие «гонки уступок» для развития торговли или привлечения инвестиций.
Президент Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен заявила: «Европейской экономике сейчас нужны все возможности для восстановления своих сил после кризиса, вызванного коронавирусом. Торговые соглашения, такие как соглашение, вступающее в силу сегодня с Вьетнамом, дают нашим компаниям шанс получить доступ к новым развивающимся рынкам и создать рабочие места для европейцев.Я твердо верю, что это соглашение также даст возможность вьетнамцам добиться более процветающей экономики и стать свидетелем позитивных изменений и укрепления прав трудящихся и граждан в своей родной стране».

В соответствии с торговым соглашением между ЕС и Вьетнамом охрана от подделок обеспечивается для 169 традиционных европейских продуктов питания и напитков, признанных географическими указаниями (ЗОП и ЗГУ), включая сыр Фета, оливки Каламата, сыр Кассери, мастиха Хиос, узо, рецина, оливки Сития масло, вина Немеи, вина с острова Самос и пелопоннесские вина.
Греция и Вьетнам уже имеют тесные торговые отношения, однако торговое соглашение между ЕС и Вьетнамом придаст им дополнительный импульс.

• Вьетнам является 25-м крупнейшим торговым партнером Греции за пределами ЕС.
• Стоимость греческого экспорта во Вьетнам составляет 40 млн евро
• Стоимость греческого импорта из Вьетнама составляет 194 млн евро

Вьетнам является вторым по величине торговым партнером ЕС в Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) после Сингапура с товарами на сумму 45 евро.5 миллиардов в 2019 году и объем торговли услугами около 4 миллиардов евро (2018 год).
Основным экспортным товаром ЕС во Вьетнам является высокотехнологичная продукция, в том числе электрические машины и оборудование, самолеты, транспортные средства и фармацевтическая продукция. Основными статьями экспорта Вьетнама в ЕС являются электронные товары, обувь, текстиль и одежда, а также кофе, рис, морепродукты и мебель.
Соглашение с Вьетнамом является вторым торговым соглашением, заключенным ЕС с государством-членом АСЕАН, после недавнего соглашения с Сингапуром.Это важная веха в отношениях ЕС с Азией, дополняющая уже существующие соглашения с Японией и Республикой Корея.

Узнайте больше о торговых соглашениях Европейского Союза >>

Я мечтаю о Наоми — ナオミの夢 | Ouzo Bazooka / RPS Surfers

Выиграв конкурс, Хедва и Давид выпустили «I Dream Of Naomi» с новым японским переводом. Пластинка скоро будет продана сотнями тысяч копий только в Японии, что принесло им золотой диск. Его запоминающаяся мелодия и классическое поп-звучание 70-х продолжают завоевывать поклонников и вдохновлять на создание многочисленных кавер-версий в Японии, Южной Корее и других странах.

Ouzo Bazooka в настоящее время является одним из лучших музыкальных экспортных товаров Тель-Авива. С момента выпуска своего дебютного альбома в 2014 году они много гастролировали по Израилю и Европе, покоряя поклонников своей отличительной смесью психоделического серф-рока с ближневосточным чувством, «головокружительной смесью востока и запада».Под руководством гитарного героя Ури Браунера Кинрота Ури помог сформировать влиятельное звучание многих групп, от Balkan Beat Box, Shantel, Firewater и Kocani Orkestar до Boom Pam, которые можно услышать на крупных музыкальных фестивалях по всему миру, от Гластонбери (Великобритания) и Lollapalooza. (США) в Fujirock (Япония).

Ouzo Bazooka поет вместе с местной японской вокалисткой Юрикой, которая использует свой уникальный стиль в оригинальном японском переводе, с тем же апломбом, что и ее хит «Tokyo Midnight» с Sababa 5, недавно поддержанный Жилем Петерсоном.Вокал Юрики парит над неотразимыми психоделическими ритмами серфинга, поддерживаемыми шаткими синтезаторами, гитарой и фанковым ходячим басом, переходя во второй половине в очень ближневосточный ритм.

RPS Серферы — ведущие представители современного серф-рока на средиземноморской сцене, сочетающие традиционный сёрф 60-х с ближневосточными звуками, реверберирующими гитарными риффами, старинными органами, колоссальными барабанами и дикими саксофонами. Вдохновленный их продюсером Ури Браунером Кинротом, их звук заслужил похвалу повсюду: Bandcamp назвал их одним из 12 основных исполнителей израильской грув-сцены, а их дебют был назван «одним из лучших альбомов серф-рока за последнее десятилетие». в журнале It’s Psychedelic Baby.

Вдохновленный как оригинальным звуком американского серфинга, так и последующей японской сценой элеки, которая последовала за ним, RPS Surfers взяли песню «I Dream Of Naomi» с участием дуэльных гитар Узи Рамиреса (Братья Рамирес и Бум-Пэм) и Тала. Oren (RPS Surfers) источает вневременное ощущение серф-рока, достаточно острое и насыщенное грувом, чтобы покорить любой пол, от любителей серфинга и гаражного рока до более эклектичных танцполов. Тем не менее, его тонкий психоделический и ближневосточный уклон, с этой дополнительной гитарной реверберацией и космическим синтезаторным излучением, обеспечивают дополнительную глубину, делая эту версию «I Dream Of Naomi» той, которая поможет нам выйти за пределы реальности изоляции в этот трудный период.Как отмечают сами участники группы, «наша инструментальная версия — это попытка создать песню элеки, соединяющую Японию с Ближним Востоком с помощью песни, знакомой всем в Японии, а также в Израиле».

Прекрасное дополнение к обширному каталогу ближневосточных грувов и экспериментальных звуков Batov Records, которые соединили пылкую тель-авивскую сцену с открытыми танцполами, радиошоу, созданными законодателями моды, и серьезными коллекционерами пластинок со всего мира. Не пропустите!

Узо Базука Кредиты:
ナオミの夢 // Я мечтаю о Наоми
Ouzo Bazooka Feat.Юрика Ханашима

Композитор: Давид Кривошай / Автор: Тирза Атар / Перевод: Казуко Катагири

Вокал — Юрика Ханашима
Ключи — Дэни Эвер-Хадани
Гитара — Ури Браунер Кинрот
Бас — Уэй Катнер
Барабаны — Юваль Гарин

Смешано УБК
Мастеринг Тим Грин

RPS Surfers Credits:
ナオミの夢 // Я мечтаю о Наоми
RPS Surfers (ft. Uzi Ramirez) — Instrumental

Композитор: Давид Кривошей
Аранжировка: Шай Ланда, Тал Орен, Гал Хай.
Гитара 1: Узи Файнерман
Гитара 2: Тал Орен
Бас-гитара, орган, синтезаторы: Shay Landa
Барабаны, Перкуссия: Гал Хай

Инженеры звукозаписи: Идан Кац и RPS Surfers.
Записано в Bardo Studios и в домашней студии RPS Surfers в Тель-Авиве.
Сведение и мастеринг: Ури Вертхейм

Работа: Итамар Маковер

℗ © Батов Рекордс 2020 | БТР049
www.batovrecords.com

Морепродукты | | беркширский орел.ком

PITTFIELD — Дни становятся длиннее, солнце кажется немного теплее, весна не за горами, а Пасха не за горами.

Через неделю христиане будут соблюдать Пепельную среду, первый день Великого поста, соблюдение которого длится 40 дней, не считая воскресенья, и заканчивается непосредственно перед пасхальным воскресеньем.

«Пост духовный, это напряженное время подготовки и наблюдения Страстей Христовых. Пасха — это празднование Его Воскресения», — сказал преп.Мэтью Гуиди из Успенского прихода, в который входят церковь Успения Пресвятой Богородицы в Чешире и часовня Североамериканских мучеников в Лейнсборо.

Среди обрядов Великого поста — отказ от определенных вещей в знак раскаяния и отказ от употребления мяса в Пепельную среду и все пятницы Великого поста.

Обычай отказываться от мяса восходит к ранним христианам, которые сделали пятницу особым днем, потому что в пятницу был распят Иисус Христос.

«Церковь ввела обычай не есть мяса по пятницам», — сказал Гуиди.

В соответствии с Кодексом канонического права Римско-католической церкви 1983 года, который до сих пор действует, сказал Гуиди, нельзя есть мясо в Пепельную среду, Страстную пятницу и все остальные пятницы Великого поста. Кроме того, Пепельная среда и Страстная пятница являются разгрузочными днями, позволяющими есть один полноценный постный прием пищи и два небольших постных приема пищи, если они необходимы человеку для поддержания сил.

«Рыба разрешена, потому что она не имеет такого же статуса, как употребление в пищу мяса млекопитающих, в честь Христа, который пожертвовал своей плотью», — сказал Гуиди.«Мясо было скорее праздничным блюдом, чем рыба в первые дни существования церкви. Оно также было блюдом богачей, а рыба предназначалась для бедных».

Итак, что он ест во время Великого поста? Когда дело дошло до его любимых постных блюд, Гуиди быстро ответил, что его самым любимым блюдом были макароны с сыром, добавив: «Я люблю поесть!» Он также сказал, что любит запеченный скрод, сырную пиццу, запеканку с лапшой из тунца и пармезан из баклажанов; все, что он делает для себя.

Владелец/шеф-повар Шари Пельтье из закусочной Thrive на улице Вахкона, которая специализируется на блюдах растительной кухни, предложила один из способов обходиться без мяса во время Великого поста – создать батончик с запеченным картофелем.

«Мне нравится использовать красновато-коричневый картофель, но сладкий картофель — это тоже весело», — сказала она. «Вы можете покрыть их веганским бургером или колбасой и другими обычными начинками — сыром, сметаной… Возможно, вам это понравится, и вы никогда не вернетесь к мясу».

Пельтье также предложил создать чашу Будды. «Возьмите большую миску, я использую 32-унциевую, и на одну сторону положите киноа или рис, на другую зелень и овощи. Сверху положите фасоль, суп, чили без мяса или веганский кокосовый суп карри», — сказала она. .

Пельтье сказал, что большинство ваших любимых запеканок и блюд можно превратить в версии без мяса, используя растительные белки, такие как тофу, творог из соевых бобов или темпе, ферментированные соевые бобы.Она добавила, что темпе следует мариновать перед использованием, чтобы придать ему некоторый вкус.

«При замене растительными белками помните, что в них нет жира или жира, как в мясе, поэтому в рецепте вам не нужно столько же, сколько в мясе», — сказала она, рекомендуя использовать 3/ 4 фунта растительного белка вместо фунта мяса в рецепте.

Сотрудники отдела характеристик Berkshire Eagle порылись в своих коробках с рецептами в поисках своих любимых проверенных рецептов постного мяса.И давайте не будем забывать рецепт макарон с сыром на плите от отца Гуиди…

ВЕГГЕРСКИЕ БУРГЕРЫ ИЗ ТУНЦА

Эти гамбургеры — отличный способ получить на ужин немного овощей и белков без мяса. Вы можете приготовить нарезанные овощи заранее и приготовить «котлеты для гамбургеров» прямо перед тем, как жарить их на ужин. В отличие от других бургеров с тунцом, которые я пробовал, эти очень сочные и ароматные. Вы даже не пропустите мясо!

(Линдси Холлинбо, Управляющий редактор функций)

Выход: шесть тунца Burgers

1/4 Кубок мелко нарезанный лук

1 чеснок гвоздики, фаршированные

1 стакан каждая из измельченных цуккини , желтая тыква и морковь

1 яйцо, слегка взбитое

2 чашки панировочных сухарей из цельнозерновой муки

1 банка консервированного тунца, высушенного и нарезанного хлопьями

1/4 ч. л. соли

1/4 ч. л. ложка сливочного масла

ИНСТРУКЦИИ:

В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лук и чеснок в течение 1 минуты.Добавить натертые кабачки, тыкву и морковь. Обжарить до мягкости. Слейте воду и охладите смесь до комнатной температуры. В большой миске смешайте яйцо, панировочные сухари, тунец, соль и перец. Добавить овощную смесь. Вручную сформируйте из смеси шесть котлет. Смесь должна быть влажной, но все еще держаться вместе. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и обжаривайте котлеты на сливочном масле по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне, пока они не подрумянятся. Подавать на булочках с ломтиком сыра, помидорами и листьями салата. Соус тартер или домашний чесночный айоли также отлично сочетаются с ними.

КВИШ БЕЗ МЯСА

Это был мой любимый рецепт пирога с заварным кремом буквально десятилетиями. Оригинальный рецепт требует 6 полосок бекона, приготовленных и раскрошенных, но для Великого поста я добавляю вместо них мясистые грибы шиитаке, хотя вы можете добавить любые приготовленные овощи, которые у вас есть. Заявлено, что он рассчитан на 8 человек, но с моей семьей он накормит троих — без остатка!

(кнопка Маргарет, ассоциированные функции редактора)

Выход: 8 порций

Ингредиенты:

для корочки:

1 чашка муки

1 чайная ложка соли

1/3 чашки маргарин

3-4 ст.л. ледяной воды

Для начинки пирога с заварным кремом:

1/3 стакана нарезанного лука

1 ст.л. сыр, нарезанный кубиками

4 яйца, взбитые

2 стакана светлых сливок

1/2 ч. ложки соли

1/8 ч. л. белого перца

1/8 ч. л. 2 чайные ложки соли и добавьте маргарин, пока смесь не будет напоминать грубую муку.Постепенно вмешайте ледяную воду, пока смесь не сформируется в шар. Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске, чтобы оно поместилось на 9-дюймовую тарелку для пирога. Переложить на форму для пирога и край флейты.

Обжарить лук в 1 столовой ложке маргарина до мягкости. Отложите остывать. Выложите дно коржа обжаренными грибами и нарезанным кубиками швейцарским сыром. Соединить яйца, сливки, оставшуюся соль, специи и остывший вареный лук и вылить на корж.

Выпекать при температуре 375 F в течение 35 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в середину пирога с заварным кремом, не будет выходить чистым.Подавать горячим.

МАСКИ И СЫР ДЛЯ КОНВЕКЦИИ

(С любезного разрешения преподобного Мэтью Гуиди из Yummies4Dummies.com. Гуиди сказал, что добавляет к рецепту коробку на 16 унций 2-процентного молочного сыра Velvetta.)

4

Ингредиенты:

2 чашки сухого локтя Macaroni

2 столовые ложки масла

2 столовые ложки масла

2 столовые ложки со всей целевой мукой

2 1/2 чашки измельченные острые чеддер сыр

2 1/2 чашки холодные целые молоко

1 чайная ложка чесночного порошка

1/2 чайной ложки сухой горчицы

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки молотого черного перца

ИНСТРУКЦИЯ:

Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедить; отложить.

В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, затем готовьте 1–2 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет светло-золотистого цвета.

Уменьшите огонь до минимума и медленно вмешайте молоко до получения однородной массы. Варить до легкого загустения, около 5 минут, периодически помешивая.

Добавляйте сыр по горсти за раз, хорошо взбивая после каждого добавления и не добавляя больше, пока предыдущая горсть полностью не расплавится и не смешается.Приправьте по вкусу чесночным порошком, сухой горчицей, солью и перцем.

Добавьте просушенные макароны в сырный соус и перемешайте, разбивая комки макарон. Подавать немедленно. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.