Уличные барбекю из кирпича: Барбекю своими руками — 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!

Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.

Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

• она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
• предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
• процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
• она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Разновидности

Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.

В основном, конструкция дополняется:

• встроенным вертелом;
• увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
• решеткой для жарки;
• нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
• отдельной площадкой под мангал;
• сооружением под готовку шашлыка;
• варочной поверхностью;
• коптильней и т.д.

Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.

Подготовка к строительству

Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

• Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
• Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
• Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.

При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.

До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.

На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.

Конструирование

Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.

Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.

Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:

• щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
• армированная сетка;
• доски – используются для формирования опалубки;
• дверцы для топки и поддувала;
• варочная поверхность с конфорками;
• основная решетка;
• дверца для дымохода;
• уголки из стали для перекрытий;
• рубероид;
• болгарка;
• строительный уровень;
• молоток;
• киянка;
• тара для перемешивания раствора;
• совковая и штыковая лопаты;
• мастерок;
• ведра для воды.

Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.

После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.

Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.

После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.

После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.

Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.

Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.

На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.

Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.

Фото барбекю своими руками

Пост опубликован: 04.11

уличный комплекс с функцией барбекю из кирпича для дачи, жаровня и мангал для садовой беседки на улицу

На своем загородном участке сегодня каждый имеет возможность организовать уголок для приготовления пищи на свежем воздухе. Вариантов постройки и расположения летней кухни существует огромное количество. Далее будут рассмотрены различные печи-барбекю, их виды, размещение и дизайн.

Особенности и назначение

Любая семья хочет в теплое время удобно и комфортно готовить еду на свежем воздухе. Переместив летом из душного дома на улицу кухню, можно получить не только полноценную здоровую пищу, но и массу положительных эмоций, тем более, если обустроить не только барбекю во дворе, но и комфортную беседку с обеденным столом и скамейками рядом с ним. Подобная печь может быть многофункциональной: кроме приготовления шашлыка, в ней можно будет делать и любое другое горячее блюдо вплоть до супов и выпечки.

Достоинство еще и в том, что экономится газ или электричество для приготовления блюд.

Четкого определения барбекю нет, в общем случае считается, что это способ приготовления мяса и другой пищи на открытом огне или тлеющих углях.

Считается, что барбекю отличается от мангала тем, что в первом еду жарят на решетке, а во втором на шампурах.

На самом деле подобную уличную печь можно оборудовать так, что пища может готовиться разными способами, сочетать различные национальные традиции: с функцией тандыра, мангала, казана. Внутри может находиться духовка, наверху приспособлены конфорки, как на обычной газовой плите, конструкция может быть снабжена вытяжкой. И все это вдобавок можно обустроить вокруг беседкой с крышей, защищающей от дождя, поставить разделочный и обеденный стол со скамейками.

Виды

Простейшую уличную печь-барбекю можно изготовить из кирпичных стенок с выступами, которые будут играть роль полок, на них размещается решетка-жаровня, шампуры, казан для плова или противень. Внизу будет находиться очаг для растопки с углями. Сама конструкция будет иметь форму буквы П, по высоте не более метра, а площадь для нее минимальная, она подойдет даже для крохотного участка. Такие приспособления можно встретить в зонах отдыха и даже в жилых дворах за рубежом, появляются они в городских парках и у нас.

Такая печь универсальна, она может выполнять функции барбекю и мангала, так как на выступы можно положить как решетку, так и шампуры. Перед постройкой обычно подготавливают основание, очищают верхний плодородный слой, затем засыпают щебнем или заливают ровную бетонную поверхность. Так эффективней будет происходить растопка. После подготовки основания приступают непосредственно к кладке стенок.

Подобную примитивную печь можно расширить, добавив сбоку другие элементы. В первую очередь лучше всего сделать разделочный стол, чтобы было удобно готовить еду рядом с жаровней. На него же можно ставить уже приготовленные на барбекю блюда. Добавлять к основной печи новые элементы насколько хватит места и фантазии – часто встречаются модульные сборные конструкции, содержащие, кроме основной жаровни, духовку для выпечки с конфорками наверху, отсек с коптильней для горячего копчения, дровяник, секцию с полочками и даже раковину с мойкой.

Замечательно то, что такую уличную кухню можно обустраивать постепенно, наращивая новые модули.

Кроме барбекю, можно построить на своем загородном участке и другие разновидности уличных печей.

• Тандыр является восточной разновидностью мангала. Он популярен во многих странах Средней Азии, Кавказа и юга России. Печь имеет форму цилиндра или кувшина, верхняя ее часть немного сужена относительно нижней. На дне располагается решетка с углями, а жарят хлеб или другую еду на внутренних стенках. Печка обычно делается из глины, ей вполне можно обустроить уголок свей летней кухни на даче. Кроме цилиндрического тандыра, есть и другие варианты исполнения, главная особенность – это приготовление пищи на внутренних горячих стенках.

• Русская печь – традиционный знакомый всем вариант, пригодный для приготовления любых горячих блюд в закрытой посуде: каши, супов и других, в ней же можно делать выпечку. Благодаря отличным тепловым характеристикам приготовленная в ней пища будет просто восхитительной. Ее особенность – это утопленная вглубь варочная камера, спереди нее располагается небольшой порог. Русская печь способна долго сохранять тепло, за что ее и ценят при приготовлении многих блюд.

• Финская печь во многом похожа на русскую, она содержит варочное отделение, способное долго сохранять тепло, кроме этого, обычно к ней пристроена жаровня. Таким образом, конструкция будет универсальной, в ней можно готовить не только супы, пироги и кашу, но и в то же время жарить на открытом огне шашлыки и барбекю. Часто финская печь снабжена массивной трубой, а изготовить ее можно из обычного огнеупорного кирпича. В нижней части располагается просторный дровяник, второй ярус содержит очаг для углей, на третьем готовится пища.

Когда печной комплекс со всем модулями готов, то можно позаботиться и о крыше. Барбекю, спрятанное в беседку – это отличный вариант укрыться в непогоду от дождя и с комфортом готовить еду. И также добротная кровля поможет создать тень и защитить от палящего солнца. Беседки с летней кухней бывают самого различного дизайна: с прямой, односкатной или двускатной крышей, закрытые, финские с остеклением, кирпичные, деревянные, каменные и с металлическим каркасом, с живой изгородью.

Если печь-барбекю располагается в закрытой или полузакрытой беседке, то надо обустроить сверху жаровни вытяжку. Она поможет избавиться от дыма, иначе приготовление еды и отдых в такой постройке будет некомфортным. Вытяжка может быть стальная или алюминиевая, коническая или пирамидальная, ее можно подвесить за стропила крыши беседки или опереть на кирпичное основание печи.

Главная задача, чтобы она справлялась с выводом дыма из беседки.

Материалы изготовления

Самая распространенная летняя печь-барбекю из кирпича, и это не удивительно: этот строительный материал дешевле остальных, хорошо удерживает тепло, прочен и неприхотлив к погодным условиям. Основное его достоинство – это универсальность, есть возможность создать конструкцию любых форм и размеров, воплотить в жизнь любой самый смелый дизайн. Для возведения русской или финской печи, тандыра, мангала или коптильни следует брать только огнеупорный глиняный или силикатный кирпич. Те части, которые не соприкасаются с открытым огнем и не сильно нагреваются, например, дровяник, разделочный стол или труба могут быть сооружены из обычного вида – внутри чернового, снаружи облицовочного.

Бутовый камень или булыжник – это очень удачное решение для строительства уличной печи с барбекю, из него можно создать массивную конструкцию, а отыскать этот практически бесплатный материал в окрестностях довольно просто. Он имеет потрясающий природный вид, а готовая жаровня будет смотреться благородно и очень стильно в любом ландшафте на загородном участке. Кроме того, стены из бута будут максимально прочными и прослужат не одно десятилетие.

Недостаток в том, что из булыжника неровной формы достаточно сложно соорудить стены – это не кирпич.

Но при должном старании можно воплотить идеи в жизнь, главное – установить опалубку и скрепить камни цементным раствором.

Печи из бетона как монолитные конструкции прочны и прекрасно удерживают тепло. Из строительного раствора путем монтажа опалубки можно создать любую форму. Но бетон, в отличие от кирпича, выглядит не так приятно, в дальнейшем его, скорее всего, придется облицовывать. Кроме того, он может обойтись дороже, а со временем при температурных нагрузках имеет свойство растрескиваться.

Для основания жаровни и просторных беседок с мангалом и барбекю лучше всего применить бетонные полы. Заливка поможет создать ровную поверхность, на которой можно построить кухонный комплекс любой сложности. А если потом застелить бетон каким-либо чистовым покрытием, то беседка может превратиться в полноценную летнюю столовую.

Жаровня и варочная камера могут быть чугунными. Этот материал хорошо удерживает тепло внутри, не пропускает его наружу. Кроме того, чугунные заслонки очага могут предотвратить попадание искр на улицу.

Дымоход или вытяжка могут быть изготовлены из различного прочного металла, который не подвержен действию влаги, например, из нержавеющей стали. Если вместо дымохода используется труба, то она обычно кирпичная.

Когда барбекю обустраивается беседкой из горючих материалов: дерева или пластика, то надо позаботиться о ее пожаробезопасности. Деревянные конструкции следует обработать огнеупорным составом, расположить элементы, подверженные горению, вдали от открытого огня.

Размеры

Простейшие варианты уличной печи-барбекю могут иметь высоту 0,7 – 1 м, одна секция с жаровней имеет длину и ширину 90 см. Небольшая печка с двумя отделениями для духовки и жарки на открытом огне сооружается с размерами 181 на 90 см. Угловая конструкция с дровяником, очагом и трубой будет в высоту до основания дымохода примерно 2200 мм.

Финская или русская печь имеет высоту от пола до основания трубы 2 – 2,2 м, их ширина 2 м. При пристройке дополнительных модулей размеры могут увеличиваться. Определенных стандартов здесь нет, все зависит от проекта хозяина и свободного места на загородном участке.

Стиль и дизайн

Даже простейший вариант уличной печи барбекю с одной секцией для жаровни можно выполнить в совершенно оригинальном дизайне. Для этого используются облицовочные кирпичи различной расцветки, расположенные в шахматном порядке или скомпонованные в виде узора. Нижнее отделение с очагом делают с кованной каминной решеткой. Есть возможность облицевать подобные уличные печи природным или искусственным камнем с любой расцветкой и фактурой, использовать металл, дерево, штукатурку или краску.

Уличные печи с жаровней, духовкой и дровяником могут быть прямые или угловые. В последнем случае по сторонам от основной части можно разместить красивые полочки, сделанные из того же кирпича или металла. На них размещаются решетки для жарки, шампуры, разделочные ножи, посуда и другая кухонная утварь. Хороший вариант при закрытом жерле для печи – это снабдить его заслонкой из огнеупорного стекла. Тогда в любой момент можно наблюдать за красивым пламенем внутри.

Если печь-барбекю обустраивается навесом или полноценной беседкой, тогда возможности еще расширяется. Можно подобрать подходящую по дизайну мебель: кухонный стол, лавки в сельском стиле или стулья, шкафчики и многое другое. Холодный и серый бетонный пол можно застелить полированными досками, циновкой или линолеумом. Вокруг кухонной и обеденной зоны создают живую изгородь. Для этого достаточно всего лишь установить металлические или деревянные направляющие жерди, внизу насыпать плодородную почву и посадить побеги густых вьющихся растений. В общем, обустроить подобные уличные барбекю можно, насколько хватит творческого замысла.

Где разместить?

Печь с барбекю для дачи, прежде всего, стоит размещать в таком месте, чтобы преобладающее направление ветра не сдувало дым от углей на жилой дом. Нежелательно также, чтобы он уходил на сопряженные участки, где может сделать недовольными соседей, или на проезжую часть. Высокая труба с дымоходом может решить эту проблему, дым будет рассеиваться высоко над садовой территорией.

Уличные кухни с печью-барбекю надо располагать на относительно ровном месте с плоским рельефом, без обилия плывучего грунта. Это упростит строительство, сделает зону отдыха безопасной. При массивных конструкциях жаровни, плиты, духовки и других элементов обязательно стоит осуществить бетонную заливку с соблюдением уровня для площадки.

Для удобства можно выбрать место для летней печи барбекю, прилегающее к стене дома. Так, не потребуется строить дополнительных сооружений. Если на участке уже есть готовая дачная беседка, то не составит проблем соорудить небольшую жаровню внутри. Главное, позаботиться о том, чтобы очаг имел надежное бетонное основание, способное выдержать высокие температуры, а из закрытого помещения выходил дым с помощью вытяжки или дымохода.

Правила использования

Разводить огонь на полную мощность, готовить еду в жаровнях барбекю можно, когда схватится бетонный раствор, то есть спустя несколько дней после строительства. Растопку закрытой печи можно производить любыми сухими дровами, каменным углем или торфом. Но для жарки шашлыка и барбекю на открытом огне можно использовать только дерево или древесный уголь. После окончания готовки надо дождаться, пока все угли не истлеют, затем убрать золу, а мангал и жерло печи нужно каждый раз вычищать.

Примеры готовых проектов

Красивая печь из светлого кирпича с жаровней и плитой. Великолепный дизайн, при этом очень функциональная.

Пример угловой печи с несколькими модулями. Такая конструкция очень приятно смотрится, особенно за живой изгородью.

Угловая печь-барбекю с тандыром. Дизайн из светлого камня просто протрясающий.

Очень необычный пример открытой уличной печи с барбекю.

Эскиз оригинального проекта уличного барбекю.

О том, как сделать печь-барбекю из кирпича своими руками, смотрите в следующем видеоролике.

уличный комплекс с функцией барбекю из кирпича для дачи, жаровня и мангал для садовой беседки на улицу

На своем загородном участке сегодня каждый имеет возможность организовать уголок для приготовления пищи на свежем воздухе. Вариантов постройки и расположения летней кухни существует огромное количество. Далее будут рассмотрены различные печи-барбекю, их виды, размещение и дизайн.

Особенности и назначение

Любая семья хочет в теплое время удобно и комфортно готовить еду на свежем воздухе. Переместив летом из душного дома на улицу кухню, можно получить не только полноценную здоровую пищу, но и массу положительных эмоций, тем более, если обустроить не только барбекю во дворе, но и комфортную беседку с обеденным столом и скамейками рядом с ним. Подобная печь может быть многофункциональной: кроме приготовления шашлыка, в ней можно будет делать и любое другое горячее блюдо вплоть до супов и выпечки.

Достоинство еще и в том, что экономится газ или электричество для приготовления блюд.

Четкого определения барбекю нет, в общем случае считается, что это способ приготовления мяса и другой пищи на открытом огне или тлеющих углях.

Считается, что барбекю отличается от мангала тем, что в первом еду жарят на решетке, а во втором на шампурах.

На самом деле подобную уличную печь можно оборудовать так, что пища может готовиться разными способами, сочетать различные национальные традиции: с функцией тандыра, мангала, казана. Внутри может находиться духовка, наверху приспособлены конфорки, как на обычной газовой плите, конструкция может быть снабжена вытяжкой. И все это вдобавок можно обустроить вокруг беседкой с крышей, защищающей от дождя, поставить разделочный и обеденный стол со скамейками.

Виды

Простейшую уличную печь-барбекю можно изготовить из кирпичных стенок с выступами, которые будут играть роль полок, на них размещается решетка-жаровня, шампуры, казан для плова или противень. Внизу будет находиться очаг для растопки с углями. Сама конструкция будет иметь форму буквы П, по высоте не более метра, а площадь для нее минимальная, она подойдет даже для крохотного участка. Такие приспособления можно встретить в зонах отдыха и даже в жилых дворах за рубежом, появляются они в городских парках и у нас.

Такая печь универсальна, она может выполнять функции барбекю и мангала, так как на выступы можно положить как решетку, так и шампуры. Перед постройкой обычно подготавливают основание, очищают верхний плодородный слой, затем засыпают щебнем или заливают ровную бетонную поверхность. Так эффективней будет происходить растопка. После подготовки основания приступают непосредственно к кладке стенок.

Подобную примитивную печь можно расширить, добавив сбоку другие элементы. В первую очередь лучше всего сделать разделочный стол, чтобы было удобно готовить еду рядом с жаровней. На него же можно ставить уже приготовленные на барбекю блюда. Добавлять к основной печи новые элементы насколько хватит места и фантазии – часто встречаются модульные сборные конструкции, содержащие, кроме основной жаровни, духовку для выпечки с конфорками наверху, отсек с коптильней для горячего копчения, дровяник, секцию с полочками и даже раковину с мойкой.

Замечательно то, что такую уличную кухню можно обустраивать постепенно, наращивая новые модули.

Кроме барбекю, можно построить на своем загородном участке и другие разновидности уличных печей.

• Тандыр является восточной разновидностью мангала. Он популярен во многих странах Средней Азии, Кавказа и юга России. Печь имеет форму цилиндра или кувшина, верхняя ее часть немного сужена относительно нижней. На дне располагается решетка с углями, а жарят хлеб или другую еду на внутренних стенках. Печка обычно делается из глины, ей вполне можно обустроить уголок свей летней кухни на даче. Кроме цилиндрического тандыра, есть и другие варианты исполнения, главная особенность – это приготовление пищи на внутренних горячих стенках.

• Русская печь – традиционный знакомый всем вариант, пригодный для приготовления любых горячих блюд в закрытой посуде: каши, супов и других, в ней же можно делать выпечку. Благодаря отличным тепловым характеристикам приготовленная в ней пища будет просто восхитительной. Ее особенность – это утопленная вглубь варочная камера, спереди нее располагается небольшой порог. Русская печь способна долго сохранять тепло, за что ее и ценят при приготовлении многих блюд.

• Финская печь во многом похожа на русскую, она содержит варочное отделение, способное долго сохранять тепло, кроме этого, обычно к ней пристроена жаровня. Таким образом, конструкция будет универсальной, в ней можно готовить не только супы, пироги и кашу, но и в то же время жарить на открытом огне шашлыки и барбекю. Часто финская печь снабжена массивной трубой, а изготовить ее можно из обычного огнеупорного кирпича. В нижней части располагается просторный дровяник, второй ярус содержит очаг для углей, на третьем готовится пища.

Когда печной комплекс со всем модулями готов, то можно позаботиться и о крыше. Барбекю, спрятанное в беседку – это отличный вариант укрыться в непогоду от дождя и с комфортом готовить еду. И также добротная кровля поможет создать тень и защитить от палящего солнца. Беседки с летней кухней бывают самого различного дизайна: с прямой, односкатной или двускатной крышей, закрытые, финские с остеклением, кирпичные, деревянные, каменные и с металлическим каркасом, с живой изгородью.

Если печь-барбекю располагается в закрытой или полузакрытой беседке, то надо обустроить сверху жаровни вытяжку. Она поможет избавиться от дыма, иначе приготовление еды и отдых в такой постройке будет некомфортным. Вытяжка может быть стальная или алюминиевая, коническая или пирамидальная, ее можно подвесить за стропила крыши беседки или опереть на кирпичное основание печи.

Главная задача, чтобы она справлялась с выводом дыма из беседки.

Материалы изготовления

Самая распространенная летняя печь-барбекю из кирпича, и это не удивительно: этот строительный материал дешевле остальных, хорошо удерживает тепло, прочен и неприхотлив к погодным условиям. Основное его достоинство – это универсальность, есть возможность создать конструкцию любых форм и размеров, воплотить в жизнь любой самый смелый дизайн. Для возведения русской или финской печи, тандыра, мангала или коптильни следует брать только огнеупорный глиняный или силикатный кирпич. Те части, которые не соприкасаются с открытым огнем и не сильно нагреваются, например, дровяник, разделочный стол или труба могут быть сооружены из обычного вида – внутри чернового, снаружи облицовочного.

Бутовый камень или булыжник – это очень удачное решение для строительства уличной печи с барбекю, из него можно создать массивную конструкцию, а отыскать этот практически бесплатный материал в окрестностях довольно просто. Он имеет потрясающий природный вид, а готовая жаровня будет смотреться благородно и очень стильно в любом ландшафте на загородном участке. Кроме того, стены из бута будут максимально прочными и прослужат не одно десятилетие.

Недостаток в том, что из булыжника неровной формы достаточно сложно соорудить стены – это не кирпич.

Но при должном старании можно воплотить идеи в жизнь, главное – установить опалубку и скрепить камни цементным раствором.

Печи из бетона как монолитные конструкции прочны и прекрасно удерживают тепло. Из строительного раствора путем монтажа опалубки можно создать любую форму. Но бетон, в отличие от кирпича, выглядит не так приятно, в дальнейшем его, скорее всего, придется облицовывать. Кроме того, он может обойтись дороже, а со временем при температурных нагрузках имеет свойство растрескиваться.

Для основания жаровни и просторных беседок с мангалом и барбекю лучше всего применить бетонные полы. Заливка поможет создать ровную поверхность, на которой можно построить кухонный комплекс любой сложности. А если потом застелить бетон каким-либо чистовым покрытием, то беседка может превратиться в полноценную летнюю столовую.

Жаровня и варочная камера могут быть чугунными. Этот материал хорошо удерживает тепло внутри, не пропускает его наружу. Кроме того, чугунные заслонки очага могут предотвратить попадание искр на улицу.

Дымоход или вытяжка могут быть изготовлены из различного прочного металла, который не подвержен действию влаги, например, из нержавеющей стали. Если вместо дымохода используется труба, то она обычно кирпичная.

Когда барбекю обустраивается беседкой из горючих материалов: дерева или пластика, то надо позаботиться о ее пожаробезопасности. Деревянные конструкции следует обработать огнеупорным составом, расположить элементы, подверженные горению, вдали от открытого огня.

Размеры

Простейшие варианты уличной печи-барбекю могут иметь высоту 0,7 – 1 м, одна секция с жаровней имеет длину и ширину 90 см. Небольшая печка с двумя отделениями для духовки и жарки на открытом огне сооружается с размерами 181 на 90 см. Угловая конструкция с дровяником, очагом и трубой будет в высоту до основания дымохода примерно 2200 мм.

Финская или русская печь имеет высоту от пола до основания трубы 2 – 2,2 м, их ширина 2 м. При пристройке дополнительных модулей размеры могут увеличиваться. Определенных стандартов здесь нет, все зависит от проекта хозяина и свободного места на загородном участке.

Стиль и дизайн

Даже простейший вариант уличной печи барбекю с одной секцией для жаровни можно выполнить в совершенно оригинальном дизайне. Для этого используются облицовочные кирпичи различной расцветки, расположенные в шахматном порядке или скомпонованные в виде узора. Нижнее отделение с очагом делают с кованной каминной решеткой. Есть возможность облицевать подобные уличные печи природным или искусственным камнем с любой расцветкой и фактурой, использовать металл, дерево, штукатурку или краску.

Уличные печи с жаровней, духовкой и дровяником могут быть прямые или угловые. В последнем случае по сторонам от основной части можно разместить красивые полочки, сделанные из того же кирпича или металла. На них размещаются решетки для жарки, шампуры, разделочные ножи, посуда и другая кухонная утварь. Хороший вариант при закрытом жерле для печи – это снабдить его заслонкой из огнеупорного стекла. Тогда в любой момент можно наблюдать за красивым пламенем внутри.

Если печь-барбекю обустраивается навесом или полноценной беседкой, тогда возможности еще расширяется. Можно подобрать подходящую по дизайну мебель: кухонный стол, лавки в сельском стиле или стулья, шкафчики и многое другое. Холодный и серый бетонный пол можно застелить полированными досками, циновкой или линолеумом. Вокруг кухонной и обеденной зоны создают живую изгородь. Для этого достаточно всего лишь установить металлические или деревянные направляющие жерди, внизу насыпать плодородную почву и посадить побеги густых вьющихся растений. В общем, обустроить подобные уличные барбекю можно, насколько хватит творческого замысла.

Где разместить?

Печь с барбекю для дачи, прежде всего, стоит размещать в таком месте, чтобы преобладающее направление ветра не сдувало дым от углей на жилой дом. Нежелательно также, чтобы он уходил на сопряженные участки, где может сделать недовольными соседей, или на проезжую часть. Высокая труба с дымоходом может решить эту проблему, дым будет рассеиваться высоко над садовой территорией.

Уличные кухни с печью-барбекю надо располагать на относительно ровном месте с плоским рельефом, без обилия плывучего грунта. Это упростит строительство, сделает зону отдыха безопасной. При массивных конструкциях жаровни, плиты, духовки и других элементов обязательно стоит осуществить бетонную заливку с соблюдением уровня для площадки.

Для удобства можно выбрать место для летней печи барбекю, прилегающее к стене дома. Так, не потребуется строить дополнительных сооружений. Если на участке уже есть готовая дачная беседка, то не составит проблем соорудить небольшую жаровню внутри. Главное, позаботиться о том, чтобы очаг имел надежное бетонное основание, способное выдержать высокие температуры, а из закрытого помещения выходил дым с помощью вытяжки или дымохода.

Правила использования

Разводить огонь на полную мощность, готовить еду в жаровнях барбекю можно, когда схватится бетонный раствор, то есть спустя несколько дней после строительства. Растопку закрытой печи можно производить любыми сухими дровами, каменным углем или торфом. Но для жарки шашлыка и барбекю на открытом огне можно использовать только дерево или древесный уголь. После окончания готовки надо дождаться, пока все угли не истлеют, затем убрать золу, а мангал и жерло печи нужно каждый раз вычищать.

Примеры готовых проектов

Красивая печь из светлого кирпича с жаровней и плитой. Великолепный дизайн, при этом очень функциональная.

Пример угловой печи с несколькими модулями. Такая конструкция очень приятно смотрится, особенно за живой изгородью.

Угловая печь-барбекю с тандыром. Дизайн из светлого камня просто протрясающий.

Очень необычный пример открытой уличной печи с барбекю.

Эскиз оригинального проекта уличного барбекю.

О том, как сделать печь-барбекю из кирпича своими руками, смотрите в следующем видеоролике.

Уличное барбекю из кирпича своими руками для дачи фото пошаговая инструкция

Если  есть сад, или дачный участок, то можно построить кирпичное барбекю, которое будет  служить нам в течение многих лет. Кирпичное сооружение для готовки становится все более популярным, поскольку оно идеально подходит для любого садового участка.

Можно создать уютный уголок для отдыха, где мы будем проводить летние дни. Идеально подходит для приготовления различных блюд на открытом воздухе.

Сделать уличное барбекю из кирпича можно своими руками, это пошаговая инструкция, как сделать самый простой мангал.

Для начала, необходимо выбрать место для нашего строения, потом разметить прямоугольник под фундамент, в нашем случае это 1х2 метра. Размерить, чтобы все углы были прямыми, потом вырыть яму согласно размерам на глубину 500 мм.

Далее засыпать щебень, примерно глубиной 300 мм, утрамбовать, а остальное место залить цементным раствором с песком, марки М300, для армирования подойдёт арматурная сетка для фундамента, которая должна находиться внутри нашего цементного слоя.

Фундамент под барбекю своими руками

Когда стяжка схватится и будет готова, это примерно две недели, нужно проверить всё строительным уровнем на предмет её ровности и можно приступать к укладки первого ряда. Первый ряд нужно обязательно положить очень ровно, от этого зависит всё дальнейшее строение, исправить потом будет невозможно.

Как видно из рисунка, между кирпичами, расстояние в 10 мм для растворного шва. Лучше использовать строительный кирпич полнотелый одинарный марки М200. Он более плотный и отлично режется. Так как необходимо будет его резать пополам, для этого используем болгарку с отрезным диском по камню.

Для того, чтобы зазор между кирпичами был одинаковый вставляем распорки, это могут быть куски арматуры или кусочки профильной трубы размером квадрата 10х10 мм.

При помощи молотка и уровня, точно выставляем ровность поверхности.

Для кладки кирпича подойдёт обычная смесь цементная кладочная, так как сооружение стоит на улице и температура в барбекю будет невысокой. Когда раствор начинает схватываться, распорные клинья следует удалить.

После укладки каждого ряда проверяем уровень по вертикали и горизонтали, а также ровность углов.

Когда доходим до ряда, где должна быть топка, то размещаем временную поддержку, используя ДСП или фанеру.

Далее в следующем ряду кирпич ставим перпендикулярно предыдущему слою, более длинные стороны к центру будущей решётки.

Металлические кронштейны, которые будут служить в качестве армирующего материала, покрываем антикоррозийной краской.

Дальше укладываем армирующие полосы под будущие висящие кирпичи, при этом опять распорками выдерживаем толщину шва.

Установка заднего ряда с армирующими полосами.

Вот так должна выглядеть топка с временными поддержками.

Между последовательными слоями кирпичей, размещены КАНАЛЫ — направляющие решетки. Подобные каналы расположены (временно) на задней стенке и определяют ширину шва.

Дальше куском арматуры проверяем, как будет двигаться наша решётка по этим рельсам.

Когда раствор схватился, убираем все вспомогающие элементы.

Далее выкладываем пол, клинкерным кирпичом, или любым другим, можно даже и плитку положить.

Для набивки швов снаружи для красоты, используем специальный узкий шпатель.

И так внизу у нас будет ходить лист металла, который необходимо вырезать в размер, а сверху по рельсам будет двигаться решётка с мясом.

Для удобства у нас есть ещё соседний отсек, который необходим, как столик для подготовки продуктов к жарке. Он изготовлен из гранитной плиты, которая просто приклеивается клеем на ряд кирпичей. Размер самого барбекю зависит от решётки, на которой будет лежать мясо для жарки, поэтому перед началом строительства нужно приобрести решётку для жарки из нержавеющей стали.

И вот в итоге, что должно получиться. Мы сделали уличное барбекю для дачи своими руками.

Конечно, это самая простая конструкция, но её запросто можно сделать самому. Существует много более серьёзных барбекю с мангалом и печью, их делают профессионалы. Вот некоторые из них.

Смотрите далее и выбирайте строительные материалы для дачи и барбекю.

Галерея беседок барбекю с мангалом (фото), портфолио наших проектов

В данном разделе сайта вы можете посмотреть на некоторые наши работы, периодически мы их обновляем (дополняем по мере возможности). Данные печи, камины, барбекю сделаны исключительно нашими мастерами, а не просто скопированы с чужих сайтов, как это многие делают и выдают их за свои работы. Для защиты своих фотографий от копирования мы стараемся ставить на них водяные знаки с названием нашего сайта и номером телефона.

Барбекю в Калужской области

Беседка в Истринском районе

Открытая беседка 6×6

Беседка с кирпичным мангалом

Беседка на даче

Беседка с летним остеклением

Беседка с отделкой натуральным камнем

Строительство беседки 8500х4000мм

Барбекю в Парк Авеню

Беседка с мягким остеклением

Кирпичная беседка с барбекю

Беседка с барбекю в КП Лисичкин Лес

Беседка в Чеховском районе

Барбекю из стареного кирпича Heylen Bricks

Барбекю с тандыром и казаном

Барбекю в открытой беседке

Беседка с барбекю в КП Парк Виль

Большой комплекс барбекю с газовым грилем и электрической плитой

Барбекю комплекс из кирпича ручной формовки

Комплекс с тандыром

Уличный комллекс барбекю

Барбекю с тандыром и казаном

Камин барбекю из состаренного кирпича

Угловой комплекс из кирпича Lode

Угловой комплекс барбекю с электрическим вертелом

Барбекю в закрытой беседке

Барбекю в Красногорском районе

Угловой комплекс в КП Парк Авеню

Барбекю с гранитными столешницами по бокам

Печной комплекс в беседке

Проект барбекю в доме

Барбекю из клинкерного кирпича

Барбекю с широким мангалом

Барбекю Донские Зори

Печь барбекю с коптильней

Угловое барбекю со столешницей

Барбекю из кирпича марки Lode

Барбекю с отделкой натуральным камнем

Казан, мангал, печь

Угловая печь барбекю в Балашихе

Барбекю с коптильней, мангалом и электрошампурами

Барбекю в Пушкино

Угловое барбекю из кирпича марки Lode

Большой мангал барбекю

Барбекю в беседке

Комплекс барбекю с тандыром

Барбекю на Рублево-Успенском шоссе

Барбекю комплекс в КП Новорижский

Летнее барбекю в саду

Барбекю из кирпича с печью

Угловой комплекс барбекю

Мангал из кирпича в беседке

Барбекю под навесом

Барбекю в закрытой пристройке

Навес из металла с барбекю

Садовое барбекю

Угловой комплекс барбекю в беседке

Мангал барбекю и камин

Большой угловой комплекс барбекю с гранитной столешницей

Кирпичный мангал для ресторана

Барбекю из кирпича с вертелом

Печь барбекю с мойкой

Барбекю и отдельно стоящая столешница

Барбекю из кирпича

Барбекю комплекс в беседке

Барбекю из кирпича со столешницами по бокам

Барбекю из кирпича с гранитной столешницей

Угловой комплекс барбекю с отделкой столешницы керамогранитом

Барбекю с самоваром

Барбекю в Дедовске

Барбекю из кирпича Донские Зори

Комплекс из старенного кирпича

Барбекю из красного печного кирпича с казаном

Барбекю из старенного кирпича

Угловой комплекс в Подольске

Кирпичный мангал в ресторан

Комплекс барбекю с электровертелом и казаном

Барбекю из красного кирпича

Барбекю из кирпича Рваный камень

Барбекю с отделкой плиткой

Барбекю из кирпича с задней стенкой

Барбекю из кирпича в пристройке

Барбекю комплекс из кирпича

Уличное барбекю с казаном

Садовый комплекс с боковыми стенками

Барбекю из Кировского кирпича

Барбекю из кирпича в беседке, вид сбоку

Угловой комплекс с печкой

Барбекю в беседке

Барбекю комплекс с коптильней и казаном

Барбекю из кирпича Донские зори

Барбекю с плитой под казан

Барбекю в беседке

Большой кирпичный мангал

Кирпичное барбекю

Небольшой мангал барбекю

Мангал на балконе

Мангал с гранитной столешницей

Большой комплекс барбекю

Барбекю из темного кирпича

Барбекю из печного кирпича

Классический камин

Монтаж каминной топки

Каминная топка MCZ

Реставрация камина

Облицовка камина мрамором

Камин барбекю угловой

Камин в доме

Фотография камина в доме

Реставрация камина

Сборный камин

Печь колпаковая

Печь колпаковая с духовкой

Печь из кирпича

Русская печь с лежанкой

Печь в доме

Готовое барбекю Rosa

Мангал из камня в Чехове

Барбекю из камня в Чехове

Барбекю из камня в Бронницах

Барбекю-мангал из камня Воронино

Один мангал из камня

Барбекю Сицилия

Отделка барбекю камнем

Барбекю Кения

Барбекю из камня натурального

Барбекю с казаном

Барбекю Сицилия с мойкой

Барбекю Венеция со столешницей

Угловое барбекю Ногуера

Барбекю с газовым грилем

Барбекю в беседке

Барбекю комплекс с дверками

Облицовка натуральным камнем

Барбекю на улице

Барбекю из натурального камня

Барбекю в беседке

Барбекю Артек

Барбекю из камня Боровики

Барбекю из камня Бристоль

Барбекю из камня на Дмитровском шоссе

Барбекю из камня в Домодедово

Барбекю из камня в КП Эдем

Барбекю из камня в КП Истринский плес

Барбекю из камня в КП Лисичкин Лес

Барбекю из камня в Мишнево

Барбекю из камня Новый Быт

Барбекю из камня в КП Парк Виль

Барбекю из камня в КП Рождественно

Барбекю из камня в Рузе

Барбекю из камня в г. Видное

Барбекю из камня в Воронеже

Барбекю с казаном из камня и мойкой

Кладка печи барбекю из кирпича: чертежи, фото

Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.

Пользователи часто ищут: «Как построить тандыр».

Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.

При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг».

Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить самостоятельно. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.

Значение схематичной структуры

Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка кирпичного мангала своими руками.

Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.

Сбалансированное основание

Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. Барбекю из кирпича – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:

• Поверхность готовой бетонной площадки должна быть ровной и горизонтальной во всех направлениях — выведена по уровню. От этого будет зависеть уже первый ряд кирпича: если основание представляет собой качественный опорный участок, погрешности начальной кладки будут сведены к нулю. Это позволит в дальнейшем установить контрольное приспособление на первые ряды. 
• Так же важна симметрия внутренней структуры фундамента. Для заливки необходимо выбирать ровный участок земли. Желательно, чтобы почва была однородной: без включений песка и глины. Дно котлована рекомендуется хотя бы приблизительно вывести по уровню, и только потом ровными слоями засыпать песок и щебень. Перед заливкой раствора можно еще раз проверить дно на горизонтальность.

Возведение печи по порядовке

Перед кладкой огнеупорного кирпича необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.

Окончив подготовительные работы, можно слаженно начинать строительный процесс по схеме:

1. Для более надежного основания, жесткости кладки и законченного внешнего вида чаще всего кладут первый ряд, полностью закрывая кирпичом поверхность бетонного основания (оставляя по 5-10 см по периметру).
2. От количества зон приготовления зависит следующая архитектурная часть – кирпичные ноги. Для простой конструкции их нужно 3 – по бокам и сзади. Такие проекты, как барбекю с казаном, русской печью, столами и дровниками, предусматривают дополнительные кирпичные опоры. 
3. Между основанием и верхней точкой стоек могут располагаться дополнительные перекрытия, служащие полками под посуду или местом хранения дров.
4. На опоры производится кладка перекрытия из кирпича. Оно служит основанием для топки или поверхностью зоны с казаном. Для архитектурной красоты, перекрытие для топок и столы для продуктов кладутся на одной плоскости.
5. От перекрытия начинается формирование топок из кирпича. Для зоны барбекю из нескольких рядов формируется углубление для топлива и места будущего крепления сеток или шампуров. Для зоны с казаном топка будет располагаться ниже перекрытия. Она может быть уже ног из кирпича. Заранее необходимо предусмотреть место установки котла – сформировать из кирпича круглое углубление. Без казана оно может служить обычной плитой.
6. Над перекрытием печи производится кладка стенок из кирпича для зон приготовления.
7. Последняя часть порядовки барбекю — общий дымоход из кирпича в центре строения. Как правило, он возводится путем соединения окончания всех топок в одну систему и постепенного сужения кладки до достижения размеров выходной трубы. В переходной зоне предусматриваются металлические заглушки.

Фото: порядовки и сечения мангала

Уличное барбекю из кирпича своими руками: устройство и порядовка

Шашлык и барбекю всегда связаны с приятным времяпровождением на природе в кругу близких людей. С шашлыком дела обстоят довольно просто. Мясо для него режется на маленькие кусочки, хорошо маринуется, пропекается, не требует специального оборудования. Достаточно развести костёр, получить жар, разместить над углями шампуры с кусочками шашлыка. Максимум, что может потребоваться – это мангал вместо костра.

Барбекю же – это более продвинутая технология праздника.

Куски мяса здесь существенно больше, чем для шашлыка, поэтому для их успешного приготовления необходима печь-барбекю. Следовательно, раз требуется печь барбекю, можно создать на даче или во дворе частного дома постройку, которая будет органично вписываться в интерьер приусадебного пространства. При этом можно не задаваться целью, только готовить мясо.

Печь-барбекю может быть символом уюта и гостеприимства хозяев. Красиво сложенное барбекю из кирпича своими руками должна стать частью общей архитектурной картины жилища

С чего начать стройку

Начинать возведение барбекю из кирпича своими руками необходимо с выбора проекта. Для наиболее полного, правильного представления о проекте необходимы схемы и чертежи. Но они не всегда эффективны без видео о том, как построить барбекю из кирпича. Просмотрев схемы, чертежи, фото и видео разных видов барбекюшниц, стоит выбрать проект из не облицованного красиво сложенного кирпича, но при этом должна быть сделана полная порядовка барбекю от начала и до конца кладки барбекю из кирпича. Это необходимо сделать для сохранения симметрии всего сооружения, чтобы печка хорошо выглядела.

Следующим важнейшим компонентом красивого барбекю из кирпича является сам кирпич. При его выборе надо остановиться не на строительном, а на печном кирпиче. Они отличаются своей геометрией. Строительный:

• имеет ложок 25 см.;
• тычок 12 см.

Такие размеры делаются для того, чтобы при укладке строительного кирпича поверх ложка между тычками оставался стандартный зазор 8-10 мм. В печном деле печной кирпич делает этот шов заметно меньшим. Производители предлагают разные размеры печного кирпича. Но наиболее распространёнными являются такие размеры:

• ложок 25 см.;
• тычок 12,5 см.

Кладка барбекю из печного кирпича должна быть с минимально узкими швами. Шов 6 мм. уже является для барбекю из кирпича слишком широким

Для того чтобы кладка получалась красивой, надо сделать из арматуры пару отрезков, которые по толщине будут равны ширине шва, а при кладке использовать их как шаблоны, размещая между кирпичами. Если не получается купить то, что соответствует проекту барбекю из кирпича и порядовке, лучше купить кирпич более крупный, затем подрезать тычок, а также ложок – до необходимых размеров, но не вручную, а на станке. Для станка потребуется:

• прочный верстак или стол;
• болгарка, жёстко установленная на столе или верстаке;
• направляющие, вдоль которых мимо диска болгарки перемещается подрезаемая заготовка.

Также надо обратить внимание на другие элементы кладки:

• три четверти кирпича;
• полкирпича;
• четверть кирпича.

Их правильные размеры должны соответствовать следующим образом:

• целый – два тычка и шов между ними должны быть такими же, как целый кирпич плюс два полкирпича;
• размеры четверти кирпича должны быть такими, чтобы две четверти кирпича плюс шов равнялись длине полкирпича;
• размер трёх четвертей материала должен быть равен сумме из полкирпича, четверти плюс ширина шва.

В итоге, если перед началом кладки барбекю из кирпича своими руками:

• определиться с проектом печки;
• сделать полную порядовку всего барбекю из кирпича;
• подготовить материал, а также его части;
• сделать шаблоны для швов кладки,

то печка сложится также легко, как модель из конструктора “Lego”. При этом все швы совпадут, вся порядовка совпадет, печка будет построена быстро и легко.

Безупречность кладки будет важной составляющей красоты построенного барбекю

Правильный фундамент

Но для того, чтобы время, потраченное на поиски и просмотры схемы, фото и видео печки, не оказалось частично потерянным, а затраты на материалы и кладочные работы в будущем не увеличились, необходимо продумать и составить план строительства объекта. Любой план строительства, независимо от того, план дачи это или кирпичной печки, сложенной по той или иной схеме, включает определённые виды фундамента, с которого строительство начинается.

Для дачи существует множество различных барбекю, устройство которых можно посмотреть в интернете на соответствующих фото. Это может быть как одиночная печь для приготовления мяса, так и совмещённая с коптильней и даже с конфорочной печью. Для дачи многофункциональность печи будет только к лучшему. Необходимо сразу выбрать такое устройство для барбекю, чтобы впоследствии дополнительно не заниматься отдельной коптильней. Однако потребуется сделать соответствующий фундамент:

• Вырыть котлован необходимой площади и глубины. От поверхности грунта глубина фундамента должна быть не меньше 80 см. Такой фундамент необходим для получения хорошей устойчивости всей конструкции, особенно весной и осенью и во время сильных летних дождей, когда грунт от избытка влаги становится податливым.
• В котловане под фундамент, примерно посередине, должна быть сделана армированная бетонная плита, содержащая связанные отрезки арматуры, расположенные по граням воображаемых параллелепипедов. Плита должна быть не тоньше 20 см. Под плитой должна быть подушка фундамента из гравия и песка слоями по 12-15 см.
• На плите фундамента размещаются три ряда кирпича уже самой печи-барбекю, которые должны доставать уровня пола дачи или беседки, если барбекю является их частью. Выше плиты фундамента с тремя рядами кладки идут два ряда кладки противопожарки и еще выше – уже остальная часть корпуса печи. Плита фундамента должна выступать за края периметра печи на 5-10 см.

Если фундамент сделан добротно, печка будет исправно служить долго без трещин и копоти, которая появляется как следствие трещин

Приятно греться у огня собственной печки в беседке на приусадебном участке, когда наступает вечерняя прохлада. Вдыхая запахи дымящегося на жару мяса, предвкушать замечательный ужин. И дым родного очага нам будет сладок и приятен.

Грили для барбекю на открытом воздухе в Ace Hardware

О грилях и приготовлении пищи на открытом воздухе

Произведите впечатление на своих гостей в дни рождения, игры с мячом и праздники сочными гамбургерами, овощными шашлыками и многим другим — все это идеально приготовлено на вашем новом открытом гриле от Ace Hardware. В Ace Hardware есть грили для барбекю, коптильни и аксессуары, необходимые для настоящего пит-босса, от жарких особых случаев до легких и вкусных повседневных блюд, которые можно приготовить за считанные минуты. Независимо от того, являетесь ли вы уже сертифицированным мастером гриля или просто поджариваете свой первый стейк, получите все оборудование для воплощения своих фантазий о гриле прямо здесь, и вы в кратчайшие сроки станете всеобщим любимым хозяином.

Выбор гриля для барбекю — дело каждого. Помимо ваших собственных привычек и расписания в еде, очень важно понимать различные стили уличных грилей и то, что каждый из них может сделать для вас. Посмотрите это видео или просмотрите наше руководство по покупке грилей и уличного оборудования для приготовления пищи, чтобы получить советы экспертов о том, как выбрать подходящий гриль для барбекю в соответствии с вашим образом жизни и потребностями. Изучите все тонкости уличных грилей и то, что каждый из них может предложить. Затем просмотрите наш широкий выбор грилей для барбекю и уличных грилей для гурманов, прочтите отзывы клиентов и сравните различные характеристики, чтобы найти свой идеальный вариант.

В наш выбор грилей входят:

• Газовые грили для простого и удобного приготовления на гриле
• Угольные грили для традиционного гриля
• Электрические грили для людей, которые хотят или должны ограничить количество производимого дыма
• Курильщики на открытом воздухе для медленных приготовление пищи, сочетающее тепло, дым от щепы и влагу для придания еде неповторимого аромата
• Фритюрницы и аксессуары для жарки всех ваших любимых блюд
• Аксессуары для гриля, которые имеют огромное значение.Найдите принадлежности для гриля, крышки, тележки, кухонные принадлежности, древесный уголь, зажигалки, ароматизаторы, соусы для барбекю, приправы, чистящие средства и детали.

После того, как вы нашли идеальный гриль для барбекю и аксессуары, чтобы начать работу, сделайте его центром внимания на заднем дворе. Ознакомьтесь с нашими идеями по созданию вашего открытого пространства. Узнайте, как сделать зону для гриля максимально привлекательной, и получите вдохновение для сидения на открытом воздухе и развлечений.

Ваш новый гриль — это инвестиция, о которой следует позаботиться.Убедитесь, что вы знаете, как глубоко чистить гриль и удалять сильные загрязнения, оставшиеся после каждого использования. Готовы ли вы к марафону гриля или хотите, чтобы каждый прием пищи был легким, в Ace Hardware есть все необходимое, чтобы приготовить еду на вашем новом гриле на открытом воздухе.

8 лучших грилей для покупки в 2021 году

Ничто так не говорит о лете, как приготовление на гриле легких летних блюд с идеальным углем. Конечно, вам понадобится подходящий гриль, чтобы сделать работу быстрой, простой и минимальной.Наша лаборатория кухонной техники Института надлежащей уборки проверила более десятка грилей, чтобы найти лучшие модели с равномерным нагревом, отличными навыками обжига и минимальным возгоранием и дымом. Затем мы рассмотрели полезные дополнения, такие как боковые столики, хранилище для инструментов, скрытые бензобаки, колеса для переноски и многое другое. Это лучших грилей, которые вы можете купить в 2021 году:

Какой тип гриля лучше?

При покупке нового уличного гриля двумя крупнейшими игроками являются газ и уголь, но электрические грили и грили на древесных гранулах также являются справедливой добычей.Выбирая, какой тип гриля купить, подумайте, как часто вы будете готовить на гриле, сколько места у вас есть для хранения, какой вкус вы предпочитаете, а также количество времени и внимания, которое вы захотите потратить на приготовление пищи. Вот основные сведения о каждом:

• Газовые грили являются наиболее распространенным типом. Газовые грили великолепны, потому что они предлагают отличный контроль над температурой приготовления (возможность регулировать ручки горелки снижает вероятность того, что вы в конечном итоге сожжете грудинку!), Плюс они воспламеняются одним нажатием кнопки, быстро нагреваются, и их легко чистить.Это незаменимый вариант для беззаботных грильщиков, которые планируют часто готовить барбекю. Просто имейте в виду, что вам понадобится топливо из баллона с пропаном или газопровода на вашем участке.
• Угольные грили типа для воспламенения требуются брикеты или кусковой уголь. Древесный уголь более практичен и требует времени, чтобы нагреть и остыть, но придает лучший, более вкус барбекю, чем газ, потому что он часто становится горячее. Для тех, кто готов работать на гриле пуристами.
• Электрические грили подключаются к электросети и не имеют себе равных по простоте использования или удобству — особенно грили, которые можно использовать в помещении или в многоквартирных домах, где гриль не допускается — просто не ждите стейков или гамбургеров «поджарить» на электрическом гриле по вкусу, как на настоящем шашлыке.
• Грили на пеллетах — это растущая категория, в которых для обогрева используются пеллеты из твердой древесины, изготовленные из древесных отходов. Пеллеты придают пище восхитительный аутентичный аромат древесины твердых пород, но они дороги, и их трудно найти.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший общий гриль

Газовый гриль Weber Genesis II E-310 показал себя суперзвездой в наших тестах по цене менее 1000 долларов.Его способность к приготовлению на гриле была надежной, независимо от того, жарили ли мы стейки или куриные четвертинки медленного приготовления. Нам понравились удобные дополнения , в том числе решетки для готовки из нержавеющей стали, датчик , показывающий, что в баке осталось много газа, легко опорожняемый поддон для жира и подсвеченные ручки управления для приготовления на гриле при заходе солнца. Этот гриль представляет собой новую, модернизированную версию с боковой горелкой на 12 000 БТЕ и станцией для поджаривания, которая создает ярко выраженные следы от гриля и придает дымный аромат.

• Надежная производительность гриля
• Крепкий

• Сборка требует много времени

Гриль с лучшим соотношением цены и качества

299,00 долл. США

Может быть сложно найти качественный гриль менее чем за 500 долларов, но с его блестящей нержавеющей сталью пропановый газовый гриль NexGrill с 4 горелками и боковой горелкой — это выбор A + за такую ​​цену. Он обеспечивает идеальных отметок для гриля, боковую горелку и места для 28 (!) Бургеров . Сбоку есть горелка для разогрева фасоли или соуса. И, что самое приятное, мы не наблюдали курения и возгорания во время приготовления.

• Минимальные обострения
• Бюджетный

• Быстро нагревается; контролировать пищу во время приготовления

Лучший газовый гриль

Когда дело доходит до готовки, гриль из нержавеющей стали с тремя конфорками идеален.Когда мы тестировали предыдущую модель этой линейки Spirit, она нагревается равномерно, и у получились стейки с великолепными отметинами от гриля, которые в нашем тестировании были очень редкими и сочными. Цыпленок с решеток золотисто-коричневого цвета, влажный и нежный. И все это с очень небольшим количеством вспышек! Этот гриль поставляется с фарфоровыми эмалированными чугунными решетками, которые позволяют готовить 25 четырехдюймовых гамбургеров за один раз, приставным столиком из нержавеющей стали и манометром, чтобы дать вам представление о том, сколько газа в баке.

• Дает отличные результаты
• Минимальные обострения

• Долго собирал

Лучший гриль для начинающих

350,07 долл. США

Этот гриль Char-Broil нагревается быстро и равномерно в наших тестах и ​​не вспыхивает ни разу . Он включился без всяких усилий и стал достаточно горячим, чтобы поджарить стейк и курицу, не поджигая их. В этой модели используется технология Tru-Infrared компании Char-Broil, которая представляет собой большую металлическую пластину, которая находится под решетками для приготовления пищи и улавливает соки продуктов во время приготовления. Как только сок попадает в тарелку, он готовится на пару и придает еде больше аромата.Результаты были сочными и не сухими. В дополнение к производительности Char-Broil нам понравился простой дизайн с двумя ручками, который быстро реагировал на изменения. Всю решетку было легко перемещать, когда пришло время убрать или повернуть подальше от ветра.

• Легкость запуска
• Вспышек нет

• Tru-Инфракрасная технология предотвращает вспышки, но не позволяет пламени коснуться пищи; некоторые пользователи могут пропустить обугленный вкус

Лучший угольный гриль

Этот чайник Weber является культовым в отрасли и пользуется успехом у потребителей, , поэтому неудивительно, что он стал бестселлером в Walmart (а его чуть менее дорогая версия имеет более 1000 положительных отзывов на Amazon).При цене менее 200 долларов (!) Он работает на древесном угле и имеет под грилем зольник, который легко заполнять для непрерывного приготовления. Конструкция прочная, с прочными аксессуарами и съемной крышкой, которую можно положить на боковую часть гриля, и ее можно легко вращать для удобства и хранения в межсезонье.

• Большая, удобная ручка для охлаждения
• Крепкий

• Минимальное хранение под грилем

Лучший гриль на пеллетах

399,95 долл. США

Traeger известен своим широким ассортиментом больших грилей на гранулах, предназначенных для одновременного копчения большого количества мяса при определенной температуре. Они нагреваются быстрее, чем угольные грили, и требуют меньше подготовительной работы (не нужно возиться с углями, которые не загораются или которые трудно разложить). Этот гриль Ranger — отличный вариант для новичков в гриле на гранулах, которые не хотят сразу вкладывать большие деньги, горожан, у которых нет тонны открытого пространства для гриля, или для тех, кто любит путешествовать. It позволяет коптить, тушить, жарить или готовить барбекю с шагом в пять градусов, создавая при этом аромат дровяного огня, которым известны грили на гранулах . Он оснащен термометром и функцией «согреться», а также сковородой для приготовления яиц и других продуктов для завтрака.

• Контролируемое приготовление пищи
• Портативный

Лучший гриль на пеллетах

799,95 долл. США

Traeger известен своим широким ассортиментом больших грилей на гранулах, предназначенных для одновременного приготовления на гриле (или копчения!) Большого количества мяса при определенной температуре. Они нагреваются быстрее, чем угольные грили, и требуют меньше подготовительной работы (не нужно возиться с углями, которые не загораются или которые трудно разложить). Они работают, сначала вставляя их в розетку и позволяя внутреннему механизму перемещать гранулы из бункера в «огневой котел», где они нагреваются.Оттуда вентилятор направляет тепло и дым в решетку для приготовления пищи. Этот гриль для гранул Traeger имеет температурный диапазон от 165ºF до 500ºF, что означает, что вы можете использовать его для чего угодно, от копчения и тушения до обжаривания и гриля. Он также подключается к приложению с рецептами, которое позволяет вам программировать и контролировать процесс приготовления, что является полезным инструментом, поскольку на приготовление продуктов могут уйти часы. Он предлагает 600 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи и имеет 18-фунтовый бункер.

• Большой температурный диапазон (можно курить и шептать)
• Датчики контролируют процесс приготовления и температуру каждые 30 секунд и соответственно регулируют гранулы и поток воздуха
• Надежная сборка

• Дорого по сравнению с большинством газовых и угольных грилей

Лучший портативный гриль

Napolean Travel Q получил очень высокие баллы в наших тестах.Из него быстро получился стейк средней прожарки с отчетливыми отметинами от гриля, а при приготовлении в течение 20 минут на среднем огне куриные четвертинки золотисто-коричневого цвета практически не обугливались. Хотя решетки относительно небольшие и легко складываются для путешествий , решетки вмещают 16 гамбургеров, а куполообразная форма позволяет обрабатывать более толстые куски мяса без каких-либо вспышек и минимального дыма . Две его конфорки включаются сразу и могут использоваться для прямого и непрямого приготовления пищи, он питается либо от баллона с пропаном на один фунт, но также может быть подключен к полноразмерному резервуару.

• Дает хорошие отметины от гриля
• Легко складывается

• Иногда сложно прикрепить топливный бак

9

Лучший настольный гриль

Roadtrip 225 Портативный настольный пропановый гриль Коулман амазонка. ком

169,99 долл. США

Переносные грили

Coleman неизменно поражают нас тем, насколько хорошо они готовят гамбургеры и стейки, обжаренные, не высушивая их. Мы не столкнулись ни с какими вспышками или потерей спаржи между решетками благодаря твердому продолговатому центру , который помогает равномерно нагревать . Эта настольная версия имеет аналогичную конструкцию и обеспечивает до 11 000 БТЕ всего с двумя горелками. Температуру легко контролировать, даже если вам нужны разные конфорки для начального подрумянивания, а затем для приготовления внутри.Он поставляется в полностью собранном виде, так что вы можете сразу приступить к приготовлению на гриле; только не забудьте купить один фунтовый пропановый баллон отдельно.

• Равномерное отопление
• Легко регулируемая температура

• Поддон для сбора капель следует опорожнять после каждого использования

Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показывать.Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

9 лучших газовых грилей для шеф-поваров на открытом воздухе

Сезон гриля — это социальная конструкция: вы имеете полное право выйти на улицу и разжечь гриль в разгар зимы, когда холодно и снег идет боком. Но надо признать, что жарить на гриле приятнее, когда тепло и солнечно, а те дни скоро вернутся.Так что, если вы ищете новый гриль прямо сейчас, вы делаете это в нужное время. И если вы перебираете все варианты, чтобы найти лучший газовый гриль, вы делаете правильный шаг.

Эта компактная серия Char-Broil Performance идеально подходит для небольших открытых пространств.

Амазонка

Возможно, вы сейчас гриль только на древесном угле, но как только вы примете легкость запуска и контроля температуры — не говоря уже о бесчисленных функциях — газовый гриль, вы будете увлечены.Есть газовые грили с несколькими зонами контроля нагрева, боковыми конфорками и функциями гриля. А некоторых тоже можно использовать в качестве курильщиков.

При выборе газового гриля, который лучше всего подходит для приготовления пищи на открытом воздухе, необходимо учитывать цену, размер гриля, тип топлива, особенности и стиль. В конце концов, ваш новый газовый гриль будет очень заметным игроком на террасе или в патио, поэтому выберите тот, которым вы будете так же гордиться, как и готовить на нем.

Лучший газовый гриль в целом

Weber Spirit II E-310 Пропановый газовый гриль

При цене чуть менее 500 долларов это одна из лучших цен на газовый гриль.Хотя Spirit II E-310 доступен по цене, он был разработан с учетом качества, а не бюджета. Он имеет три конфорки, производящие в общей сложности 30 000 БТЕ в час, и 529 квадратных дюймов общей варочной поверхности. Двойные боковые столики и полдюжины крючков для инструментов помогут вам организовать приготовление пищи, а простая кнопочная система зажигания позволяет легко включить ее. На все детали предоставляется 10-летняя гарантия.

---

Лучший газовый гриль до 1000 долларов

Broil King 988814 Sovereign XLS 20 LP Гриль

Amazon

Broil King 988814 Sovereign XLS 20 Гриль на жидком пропане

КУПИТЬ В AMAZON

Эта большая внушительная решетка может выглядеть так, как будто она была спроектирована так, чтобы оставаться на одном месте, но благодаря двум большим колесам и двум фиксирующимся роликам ее на самом деле довольно легко перемещать по мере необходимости.Мощные и портативные, его четыре конфорки могут выдавать 44 000 БТЕ под основной варочной поверхностью площадью 470 квадратных дюймов. Широкие решетки для готовки из нержавеющей стали хорошо удерживают тепло и оставляют безупречные следы от ожогов, а продуманные встроенные полки для приправ удерживают соусы, специи и протирки под рукой, но не мешают. А в двух больших шкафах под грилем можно хранить все ваши любимые принадлежности для гриля.

---

Лучший большой гриль на природном газе

Наполеон серии P500RSIBNSS3 Гриль для природного газа

Это гриль, который вы получите, когда поймете, что приготовление пищи на открытом воздухе для вас больше не просто хобби, а действительно образ жизни.С шестью конфорками, функцией гриля, инфракрасной боковой конфоркой, способной создавать тепло до 1800ºF, и огромным пространством для приготовления пищи в 900 квадратных дюймов, он имеет все необходимое для всех ваших потребностей в приготовлении пищи на открытом воздухе. Для справки, вы можете купить этот гриль, сконфигурированный для подключения жидкого пропана, но когда вы используете твердый природный газ, вам больше не придется беспокоиться об источнике топлива. И несмотря на то, что этот гриль технически может вращаться, он достаточно велик, чтобы лучше выбрать место, а затем прикрепить газовую трубу.

---

Лучший отдельно стоящий газовый гриль высокого класса

Калибр Rockwell 60-дюймовый гриль

Это очень дорогой гриль (на сумму более 10 тысяч), но он также является не только произведением искусства, но и превосходным устройством для приготовления пищи. И это тоже будет пожизненная покупка. Гриль, который создает до 60 000 БТЕ тепла, может быть оснащен переносным баллоном с жидким пропаном или подключен к природному газу. Здесь есть огромная кухонная зона площадью 675 квадратных дюймов, так что вы можете приготовить еду для небольшой армии гостей.А когда он не используется в качестве гриля, он становится смелым предметом, которым вы с гордостью можете похвастаться.

---

Лучший компактный газовый гриль для кемпинга

Cuisinart Venture CGG-750 Портативный газовый гриль

Этот отважный маленький гриль — отличный пример продуманного дизайна. Он быстро устанавливается и включает в себя отдельный подготовительный стол, состоящий из съемного основания и верхней крышки, который служит также разделочной доской. Чугунные решетки предлагают 154 квадратных дюйма пространства для приготовления пищи, чего хватит сразу для полдюжины гамбургеров.Решетки поднимаются для облегчения очистки после завершения приготовления. Когда он не используется, он складывается в удобный для переноски пакет с местом для хранения пропанового баллона с надежно закрытыми решетками.

---

Лучший портативный газовый гриль

Портативный пропановый гриль Coleman RoadTrip 285

Хотя он и слишком велик, чтобы считаться отличным грилем для кемпинга (за исключением больших подготовленных кемпингов, установленных довольно близко к местам для парковки), это превосходный гриль для ворот, в парке или на пляже рядом с парковкой.Это также достаточно крупное и надежное оборудование, которое может быть вашим единственным грилем, и это отличный выбор, если пространство в вашем доме ограничено. Три регулируемые конфорки могут создать до 20 000 БТЕ на удивительно большой площади для приготовления пищи площадью 285 квадратных дюймов. Сдвоенные боковые столики позволяют держать инструменты для гриля или соусы под рукой, а когда готовка закончена, вы можете свернуть гриль и откатить его обратно в машину или в гараж с помощью пары колес.

---

Лучший компактный газовый гриль

Char-Broil 463673519 Газовый гриль с 2 горелками серии Performance

Amazon

Char-Broil 463673519 Газовый гриль с 2 горелками серии Performance

КУПИТЬ В AMAZON

Когда металлические боковые столики этого гриля сложены, он занимает немногим более четырех квадратных футов пространства, что делает его идеальным для небольшой террасы или балкона.Это небольшой гриль, но это ни в коем случае нельзя воспринимать в уничижительном смысле. Несмотря на компактный размер, две конфорки и 300 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, которые он предлагает, конкурируют по качеству с гораздо более крупными газовыми грилями. Он также обладает многими функциями, которые вы ожидаете от хорошего газового гриля, такими как электронная система зажигания, встроенный термометр и шкаф, в котором можно разместить ваш пропановый баллон и некоторые аксессуары для гриля.

---

Лучший газовый гриль с плоской крышкой

Гриль с плоской крышкой Camp Chef с 4 конфорками

Грили с плоской крышкой на самом деле точнее называть сковородками, и поэтому они позволяют «готовить на гриле» многие продукты, такие как омлеты и блины, которые невозможно приготовить на традиционном гриле.С другой стороны, вы все еще можете готовить гамбургеры, стейки и вегетарианские кебабы, используя плоскую поверхность этого хорошо оцененного и очень доступного большого гриля с плоским верхом. Просторная поверхность для готовки на 600 квадратных дюймов нагревается быстро и равномерно, а боковые столики и две большие полки предлагают много места для хранения инструментов или ингредиентов для гриля во время готовки.

---

Лучший недорогой газовый гриль

Хантингтон 24025 Газовый гриль на жидком пропане

Если вы не совсем уверены, что газовый гриль для вас, то это, так сказать, идеальный выбор в качестве стартового гриля.Он компактен, прост и прост в использовании, и, что самое главное, очень доступный. Тем не менее, несмотря на то, что он стоит менее 150 долларов, этот гриль имеет солидный рейтинг 4,2 звезды на Amazon, в настоящее время опубликовано около 300 отзывов. Гриль имеет основную поверхность для готовки на 240 квадратных дюймов плюс верхнюю решетку на 150 квадратных дюймов. Его двойные горелки в сумме вырабатывают 25 000 БТЕ. Ни одна из приведенных здесь характеристик не собирается переварить мастера ямы для барбекю, но по цене этот гриль пробивает выше своего веса.

7 лучших газовых грилей 2021 года, по мнению экспертов

Даже с учетом того, что миллионы американцев будут вакцинироваться каждый день, остается неясным, что в конечном итоге будет означать это лето для американцев.Центры по контролю за заболеваниями недавно выпустили руководство для всех, кто полностью вакцинирован, и по-прежнему рекомендуют дистанцироваться от общества и носить маски. Поскольку в стране продолжается практика социального дистанцирования, этим летом задние дворы и балконы могут превратиться в экзотические оазисы. Это может снова повысить популярность грилей (прошлым летом мы наблюдали устойчивый и регулярный рост интереса к грилям ​​и принадлежностям для гриля). А если этим летом вы планируете хорошо провести время за приготовлением на гриле, возможно, сейчас самое подходящее время подумать об обновлении своих изделий или о приобретении новой модели.От древесного угля и дров до грилей на гранулах, может быть сложно понять, в каком направлении двигаться. Но газовые грили довольно распространены и могут быть вариантом для вашего открытого пространства. «По оценкам, 62 процента владельцев грилей имеют гриль, работающий на газе», — сказал Мэтт Мур, автор прошлогоднего «Serial Griller».

ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕДИ Лучшие газовые грили

Газовые грили доминируют в играх с барбекю на заднем дворе не только потому, что они могут быть портативными и более простыми в использовании одним щелчком переключателя.«Больше всего на свете — уборка — это легкий ветерок», — сказал Дэйв Андерсон, основатель Famous Dave’s. «Кроме того, с угольным грилем температура может колебаться, как на фондовом рынке в этом году. Вы думаете, что нашли правильную температуру, только через несколько минут ваши угли утихнут ».

Вам также не нужно беспокоиться о порывах ветра или угадывать температуру при приготовлении пищи на пропане — это постоянный источник тепла. «А разжигать горячие, светящиеся брикеты древесного угля для добавления в гриль не только опасно, но и мучительно», — добавил Андерсон.«Если вы зажжете газовый гриль, вы сможете готовить весь день при желаемой температуре. С газовыми грилями так легко управлять постоянным нагревом ».

Сопутствующие товары

Как покупать лучшие газовые грили

Прежде чем покупать газовый гриль, первое, что нужно знать, это то, что есть два типа газовых грилей:

1. Газовые грили с пропановым баком обычно меньшие по размеру и портативные, но резервуары необходимо заменять.
2. Грили для природного газа используют выделенную линию, которую вы можете подключить к линии природного газа в вашем доме.

После того, как вы определите тип источника газа, который вам больше нравится, пора переходить к покупкам.

Конфорки гриля, зона розжига и приготовления пищи

Большинство покупателей хотят иметь как минимум две конфорки, чтобы они могли устанавливать разные зоны нагрева. Таким образом, мясо можно готовить на самом сильном огне, в то время как овощи готовятся на средней зоне, и, возможно, булочки, если возможно, опускаются на самую низкую зону. Но количество конфорок гриля — не единственное, что нужно учитывать — не менее важно знать расстояние между конфорками.«Чем ближе они находятся, тем более равномерно жарко, что устраняет любые холодные или горячие точки», — пояснил Тхинь Фан, главный редактор BBQInProgress.com. Также он порекомендовал обратить внимание на материал конфорок. «Нержавеющая сталь лучше чугуна, потому что последний быстрее ржавеет».

Еще одно соображение, отметил он, — это то, как запускается газовый гриль. В газовых грилях используются два типа зажигания: электронное и пьезоэлектрическое.

1. Электронный воспламенитель использует батарейки, «поэтому через некоторое время он выйдет из строя», — отметил Фан.
2. Пьезо-воспламенитель производит искру, когда вы нажимаете или поворачиваете газовые кнопки. «Хорошая пьезосистема» поэтому «более надежна», — добавил он.

Однако, если одна из версий является «некачественной» или медленно генерирует искру, это может быть потенциально опасно. Нажатие на кнопку закачивает газ в горелки до тех пор, пока не загорится искра, но чем дольше это длится, тем больше газа выделяется. «Как только искра попадает, все скопившиеся газы могут взорваться огненным шаром». Это одна из причин подумать об инвестировании в ваш новый газовый гриль, а не срезать углы.

Если вы готовите много стейков, используйте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше подойдет нержавеющая сталь.

Thinh Phan, редактор BBQInProgress.com

Хотя следует учитывать размер самого гриля и то, сколько места он занимает, также важно подумать о том, для скольких людей вы обычно готовите . Посмотрите на общую площадь готовки моделей в квадратных дюймах, а также на размер порции, чтобы оценить, сколько вы можете приготовить за один раз.

«Я всегда рекомендую на один размер больше, на всякий случай. Вы можете подумать, что вам нужно готовить только для нескольких человек, но все будет в порядке, — сказал Фан. «Я также ищу дополнительные съемные решетки для подогрева, поскольку они предоставляют дополнительное пространство для приготовления пищи». Эти дополнительные стойки увеличат площадь поверхности меньшей модели.

Сопутствующие товары

Решетки, крышки и другие материалы для гриля

Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток, являются нержавеющая сталь и чугун.Хотя нержавеющая сталь устойчива к ржавчине (что означает, что решетки легче чистить), они не проводят тепло так же хорошо, как чугун. «Лучше поджарить стейк на чугунной решетке, но есть одно предостережение: нужно уделять больше времени уходу за ним, иначе он заржавеет», — сказал Фан. «Если вы готовите много стейков, выбирайте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь».

Высококачественные газовые грили изготовлены из прочной нержавеющей стали, но не вся нержавеющая сталь одинакова.Нержавеющая сталь — это сплав, который бывает разных числовых классов в зависимости от его состава, что влияет на его общую прочность, термостойкость и устойчивость к ржавчине. Среди различных марок, по словам Фана, наиболее распространенными являются нержавеющая сталь 304 и 430. «Сорт 304 намного лучше, чем 430, и он имеет более высокую цену», — пояснил он. «Тем не менее, если вы позаботитесь о своем гриле 430, он, вероятно, прослужит немного дольше».

Не все модели газовых грилей поставляются с крышкой. Однако Фан подчеркнул его важность для поваров на заднем дворе.«С крышкой вы можете превратить свой гриль в духовку, а это значит, что вы можете готовить пищу с помощью конвекционного тепла», — говорит он. «Он будет готовить вашу пищу более равномерно, чем теплопроводность и лучистое тепло».

Сопутствующие товары

Безопасность и очистка гриля

Есть некоторые функции безопасности, которые владельцы грилей не осознают, что они могут им понадобиться, пока не станет слишком поздно. Вот несколько мер безопасности, о которых следует помнить во время поиска.

• Есть ли на ручке гриля какой-либо тепловой экран для защиты ваших рук?
• Можете ли вы заблокировать колеса, если хотите, чтобы ограничить возможное движение гриля во время готовки?
• Как работает система зажигания и можно ли ее легко выключить?

Так как из газовых грилей не нужно удалять золу, как в случае с угольными грилями, их очистка намного проще.Но вы все равно хотите найти гриль, оснащенный эффективной системой, облегчающей вашу жизнь. «Ищите такие вещи, как V-образные батончики для ароматизаторов — они защитят горелки от стекания жира с продуктов, указанных выше», — посоветовал Фан. «Кроме того, ищите поддон для жира, который собирает все это для быстрой очистки.

Лучшие грили: навороты

Если вы вкладываете средства в более дорогой газовый гриль, Андерсон ценит дополнительный бонус в виде гриля, который, по его словам, является обязательным для лучшего вкуса жареной курицы — вращающаяся клетка для гриля поливает мясо мясо в собственном соку.В противном случае вы найдете такие опции, как встроенные светильники для ночного приготовления пищи, боковые конфорки, керамические инфракрасные конфорки, дверцы для подогрева готовых блюд, фарфоровое покрытие, поджигательные станции, интеллектуальные возможности подключения и функции легкой упаковки.

Сопутствующие товары

Чего следует избегать

Перед покупкой нового газового гриля (или чего-либо еще) узнайте, что к нему относятся прежние пользователи. Мастер барбекю Сонни Шеннон Снелл рекомендовал проверить конструктивную целостность гриля, особенно с течением времени.«Грили обычно хранятся на открытом воздухе, и в зависимости от региона страны, в которой вы живете, это может изменить состояние вашего гриля», — сказал он. Обратите внимание на отзывы о ржавчине металла, отслаивании краски или выходе из строя элементов управления после нескольких использований. Это большой красный флаг — гриль может не прослужить долго после покупки ».

Но вы также должны принять во внимание материалы, от ящика для готовки до решеток и качество изготовления гриля. «Посмотрите на колеса: они дешевый пластик или прочная резина, могут ли они плавно катиться и достаточно ли они велики?» он сказал.«После этого осмотрите винты и болты. Они заржавеют через несколько месяцев? » И не упускайте из виду важность чтения отзывов, особенно внимательно следите за тем, не заржавели ли винты или болты всего через несколько месяцев.

Сопутствующие товары

Лучшие газовые грили

От обычного газового гриля на заднем дворе до высококлассных моделей, достойных профессионалов, это лучшие газовые грили для различных нужд, которые рекомендуют как любители, так и опытные питмастеры. Мы не были удивлены, обнаружив постоянное почитание грилей Weber, поскольку эксперты по грилю высоко оценили бренд, когда мы консультировались с ними по поводу портативных грилей.

Лучший газовый гриль в целом: Weber

1. Газовый гриль Weber Genesis II S-435

Это не обычный гриль, поэтому многие считают, что это лучший вариант. С четырьмя конфорками из нержавеющей стали, а также боковой конфоркой и конфоркой на станции поджаривания, у вас есть место для приготовления большого количества продуктов. Гриль также совместим с аксессуаром Weber Connect, который синхронизируется с вашим интеллектуальным устройством и отслеживает температуру пищи во время ее приготовления. «Благодаря качественной и прочной конструкции от одного из самых надежных производителей гриля, при соответствующем уходе этот гриль превосходит десятилетие», — сказал Мур.

Лучший доступный газовый гриль: Weber

2. Газовый гриль Weber Spirit II E-210

Эта компактная модель с двумя конфорками отлично подходит для небольших помещений, но предлагает впечатляющую площадь первичного гриля в 360 квадратных дюймов. «К тому же есть еще 90 квадратных дюймов подогревателя. Это на самом деле идеально подходит для семьи из четырех человек или даже для небольшого барбекю », — сказал Фан. «Weber также предлагает десятилетнюю гарантию на все, а их обслуживание клиентов всегда круглосуточно, семь дней в неделю.”

Related

Лучший простой газовый гриль: Char-Griller

3. Char-Griller 3001 Grillin’ Pro Gas Grill

Этот 100-фунтовый гриль хорош не только потому, что его можно легко передвигать во время барбекю на заднем дворе. Благодаря трем основным конфоркам и небольшой боковой конфорке вы можете выполнять кулинарную работу в нескольких зонах нагрева. «Это действительно открывает вам возможности для приготовления пищи», — сказал Фан. «Если вы не используете меньшую горелку, вы можете закрыть ее, и у вас сразу же появится другой столик.Однако корпус сделан из стали с покрытием, которая со временем заржавеет, если вы не позаботитесь о нем и не накроете его ».

Лучший портативный газовый гриль: Weber

4. Газовый гриль Weber Q2200

При весе 42,5 фунта и двух складных боковых столиках этот небольшой гриль легко взять с собой в походы или приключения (когда это безопасно) ), но в нем достаточно места для приготовления пищи и мощности, чтобы приготовить вкусную еду на четверых. «Он имеет прочный корпус для готовки из литого алюминия, обеспечивающий равномерное конвекционное тепло внутри», — сказал Фан.«Решетки для жарки изготовлены из чугуна с фарфоровым покрытием, который не только сохраняет многие черты чугуна, такие как отличное обжигание, но также включает внешний фарфоровый слой для легкой очистки и защиты от ржавчины».

Сопутствующие

Лучший газовый гриль высокого класса: Hestan

5. Газовый гриль Hestan с 42-дюймовым пропаном с тележкой

Для тех, кто хочет вложить деньги в роскошный гриль, эта модель Hestan оснащена активируемым движением освещением под капотом. а также керамическая инфракрасная горелка для поджаривания мяса для идеальных мясных кусков.«Это круче, чем круто, с фирменным дизайном и цветами Hestan», — сказал Мур. «Он портативный, с большим количеством рабочего места и галогенным освещением, чтобы готовить в темноте полностью прозрачно. А встроенный гриль делает его всеобъемлющей красотой, которая никогда не перестает работать ».

Лучший универсальный газовый гриль: Broil King

6. Broil King Regal S490

От большого пространства для приготовления пищи, включающего решетку для подогрева с фарфоровым покрытием, до системы готовки из нержавеющей стали, Мур ценит все улучшения этой функции. гриль предлагает.«Это вполне доступно для четырех горелок, нержавеющей конструкции с инфракрасной технологией и поджигающей боковой горелки», — сказал он. «Плюс к этому комплект для гриля и светодиодное освещение — все это составляет почти одну десятую часть роскоши (вместе с десятилетней гарантией)».

Лучший интеллектуальный газовый гриль: Weber

7. Weber Genesis II Smart Grill EX-315 Газовый гриль на жидком пропане с 3 горелками

Первоначально Мур рекомендовал Lynx Professional Grill Smart Series SMART30NG как лучший интеллектуальный газовый гриль, несмотря на его более высокую цену. точка.Однако в настоящее время он снят с производства. Вместо этого мы нашли более доступный вариант от Weber. В этом умном гриле используется аналогичная интегрированная технология — вы можете получать оповещения на свой телефон, чтобы узнать температуру еды и время готовности мяса по вашему вкусу.

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по шоппингу и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

4 типа грилей для барбекю на открытом воздухе

Что может быть лучше запаха сочных гамбургеров и хот-догов, шипящих на гриле в жаркий летний день? Если есть, я не могу об этом думать.

Весна — идеальное время, чтобы подготовиться к сезону, полному удивительных кулинарных впечатлений. Если у вас нет гриля, вы готовы обновить его или хотите попробовать другой тип гриля, прочтите это руководство перед тем, как отправиться за покупками.

Легко окунуться в выставку блестящих новых грилей, и хотя многие из них кажутся похожими, их цена и качество могут сильно различаться. Чтобы найти лучший гриль для вашего бюджета, вам необходимо понимать преимущества и недостатки различных типов грилей, а также различные материалы, из которых они изготовлены.

Совет от профессионала : если вы покупаете в Интернете новый гриль для барбекю, убедитесь, что вы добавили расширение для браузера Capital One Shopping . Capital One Shopping автоматически добавит доступные коды купонов тысяч интернет-магазинов. Кроме того, если вы совершаете покупки на Amazon, он сообщит вам, можно ли найти более выгодную цену в другом месте.

Capital One Shopping компенсирует нам, когда вы подписываетесь на Capital One Shopping по предоставленным ссылкам.

Различные типы грилей

1.Газовые грили

Это самый популярный вид садовых грилей. Они могут работать либо на пропане в баллонах, либо на природном газе от вашего поставщика коммунальных услуг. Большинство газовых грилей рассчитаны на пропан, но их довольно легко переоборудовать на природный газ. Некоторые люди спорят о достоинствах пропана или метана, но между ними очень мало различий. Если у вас есть доступ к газопроводу, его использование, безусловно, удобнее и дешевле, чем заправка баллонов пропаном.

Лучше всего для : нетерпеливый повар, который хочет быстро разжечь гриль и приготовить еду, не беспокоясь о приготовлении и уборке древесного угля.

Недостатки : Вкус и цена. Хотя у некоторых газовых грилей есть маленькие коптильни, вы почувствуете лишь легкий привкус дыма по сравнению с настоящим угольным грилем или коптильней; Вы действительно не можете коптить мясо без гриля. Хотя недорогие газовые грили действительно существуют, задействованные механизмы гарантируют, что они всегда будут дороже, чем сопоставимая модель на древесном угле.

На что обращать внимание : В нижней части газовых грилей вы найдете черные алюминиевые корпуса с одной или двумя горелками. У меня есть набор Char-Broil Quickset, за который я заплатил около 100 долларов более 10 лет назад, и я до сих пор регулярно им пользуюсь. При надлежащем уходе он будет продолжать служить мне, когда я захочу быстро приготовить еду. Я оставляю свой снаружи и непокрытым, так как окрашенный алюминий не ржавеет и не подвержен коррозии. Также обратите внимание на решетку, покрытую фарфором, сделанную из стальных прутков. Они оставляют отличные следы от гриля, и их намного легче содержать в чистоте, чем более дешевая поверхность для гриля из штампованной стали, которая есть в некоторых моделях.

По мере того, как вы переходите к более высокому уровню газовых грилей, вы можете ожидать 3-5 конфорок, красивый корпус из нержавеющей стали и возможность боковой горелки для нагрева кастрюль и сковородок. Поверхность для гриля может быть из:

• Прутки покрытые фарфором
• Гнутые листы из нержавеющей стали
• Решетка железная
• Прутки из нержавеющей стали

Хотя прутки, покрытые фарфором, приемлемы, я бы избегал стальных листов. Гнутые стальные листы выглядят красиво в новом состоянии, но они плохо распределяют тепло и их очень трудно чистить.Железные решетки более качественные, но их нужно снимать и чистить вручную. Решетки из нержавеющей стали обеспечивают идеальную поверхность для гриля, но их обычно можно найти только на грилях, которые стоят не менее 500 долларов. Они долговечны, их можно чистить металлической щеткой, и на них могут остаться отличные следы от гриля. Weber Genesis S-330 (~ 1000 долларов) или Weber Summit S-420 (~ 1500 долларов) — отличные варианты высокого класса.

Цена : колеблется от 100 до нескольких тысяч долларов.

2.Угольные грили

Эти грили используют брикеты древесного угля в качестве топлива и силы огня для приготовления пищи. Приготовление пищи на древесном угле занимает больше времени и дороже, чем на газовом гриле, но некоторые люди всегда предпочтут вкус приготовления на углях, особенно если он сделан из натурального дерева.

Лучшее для : Пурист. Если вы жаждете этого дымного, жареного аромата или любите коптить мясо, единственный способ добиться того и другого — использовать гриль на углях. Древесный уголь горит при более высокой температуре, чем газ, что позволяет опытному мастеру гриля легко поджечь мясо.Наконец, приготовление пищи на древесном угле имеет отчетливую романтику, которой явно не хватает современному газовому грилю.

Недостатки : Затраченное время и расход древесного угля. С угольным грилем вы не можете просто разжечь его и бросить на него что-нибудь. Подготовка гриля к работе занимает не менее 45 минут после разжигания углей и предварительного разогрева гриля. Когда вы закончите, вам также нужно будет почистить гриль и избавиться от золы. Покупка древесного угля также довольно дорога по сравнению с газом.

На что обращать внимание : Классический угольный гриль всегда был круглым грилем в стиле чайника, который изначально продавался Weber (например, Weber 751001, 22,5-дюймовый гриль One-Touch Gold Charcoal Grill). Однако другие компании продают вариации разных форм и размеров. Чайник-гриль может обеспечить отличный аромат дыма, но его лучше всего использовать для более короткого времени приготовления, поскольку он сохраняет большую часть тепла. Еще один популярный стиль — это горизонтальные бочковые решетки. Первоначально они были построены из стальных нефтяных бочек, разрезанных пополам.Когда вы добавляете боковую топку, они идеально подходят для более длительного копчения мяса при более низких температурах. Я использую свою горизонтальную трубчатую коптильню для приготовления грудинки в техасском стиле, которая готовится 12 часов. Многие горизонтальные бочкообразные грили оснащены поддоном для древесного угля, который можно поднимать или опускать для изменения интенсивности тепла, чего нет в чайных грилях.

Как и в случае с газовым грилем, поверхность для приготовления пищи должна быть красивой. Стальные прутки с покрытием из стали или фарфора являются стандартом для угольных грилей.Они оставляют классические следы от решетки и легко чистятся проволочной щеткой. Железные прутья могут быть отличным решением, если вы не против их убрать для очистки. Их всегда нужно чистить и смазывать маслом после каждого использования. Прутки из нержавеющей стали идеальны, но их трудно найти на большинстве угольных моделей.

Цена : Начиная с 100 долларов, большинство угольных грилей стоит от 150 до 250 долларов. Но самые дорогие могут стоить более 2000 долларов.

3. Электрогрили

Эти грили работают от электричества и готовят мясо на подогреваемых пластинах гриля — огонь не требуется.Доступны варианты для закрытых и открытых площадок.

Лучше всего для : Городским жителям, которым противопожарными правилами запрещено пользоваться газовыми или угольными грилями. Ознакомьтесь с местными законами и строительными нормами, чтобы убедиться, что приобретаемый вами гриль не нарушает каких-либо норм.

Недостатки : Вкус. Электрические грили могут давать результаты, похожие на своих собратьев, работающих на огне (следы от гриля легко найти), но они не заменяют традиционный гриль.Дымный аромат почти полностью теряется при использовании электричества.

На что обращать внимание : Если вы живете в квартире или кондоминиуме, экономия места имеет первостепенное значение. Посетите Meco Deluxe Tabletop Grill или неизменно популярный гриль George Foreman Grill.

Цена : Есть несколько моделей электрических грилей, которые продаются менее чем за 100 долларов и могут достигать 500 долларов.

4. Переносные грили

Эти грили могут работать на пропане или древесном угле, но у них есть одно общее свойство — их легко транспортировать из одного места в другое.

Лучшее для : The Tailgater. Если вы любите хорошо устроить пикник на свежем воздухе или отлично приготовить парня на парковке перед большой дичью, этот гриль для вас. Вы можете купить переносные грили самых разных стилей для пикников или прогулок. Вебер и другие делают миниатюрные грили для чайников на древесном угле, и на рынке также есть несколько небольших пропановых грилей (например, Weber 1520 Propane Gas Go-Anywhere Grill, изображенный выше).

Недостатки : Размер. Нельзя готовить гамбургеры для всех 50 самых близких друзей и поклонников одновременно.А если вы готовите для большой публики, вы можете целый день работать на гриле.

На что обращать внимание : гриль легкий, но при этом прочный. Вы же не хотите, чтобы та испортилась при первом же выходе из дома. Кроме того, если вы знаете, что всегда будете готовить для определенного количества человек (4 или 6), поищите гриль с такой площадью поверхности, чтобы приготовить такое количество мяса за один раз.

Цена : колеблется от 30 до 200 долларов.

Последнее слово

Определив, что для вас наиболее важно в гриле (т.е. время установки, аромат дыма, портативность), вы можете выбрать гриль, который наилучшим образом соответствует вашему образу жизни и бюджету. Используйте приведенное выше руководство, чтобы убедиться, что вы получаете идеальную машину для приготовления пищи на открытом воздухе за свои деньги, и у вас обязательно будет лучшее (и самое вкусное) лето.

Вы купили новый гриль, готовясь к летнему сезону барбекю? Какой тип вы выбрали и почему? Поделитесь своими мыслями и отзывами в комментариях ниже.

Грили-барбекю, принадлежности для гриля и инструменты для гриля

Принадлежности для барбекю для идеального опыта приготовления на гриле

Популярность гриля возросла, и это уже не просто занятие в теплую погоду.Летом устройте подвижные игры для взрослых и детей и насладитесь свежеприготовленными блюдами на гриле. Затем, в холодные месяцы, согрейтесь вкусными блюдами, приготовленными на гриле. Откройте для себя инструменты, принадлежности для гриля на открытом воздухе и другие идеи для барбекю, которые помогут вам готовить круглый год.

Грили для барбекю

Когда дело доходит до гриля, одни предпочитают древесный уголь, другие — газ или пропан. Лагерь на древесном угле любит сильный жар и дымный аромат, который придает гриль на углях. Этот стиль гриля также обеспечивает ручное регулирование нагрева как для прямого, так и для косвенного нагрева.Сторонники газа предпочитают быстрый нагрев, легкий контроль нагрева и скорость очистки, которые обеспечивает газовый гриль. У каждого из них есть свои страстные сторонники, и мы предлагаем варианты гриля от Weber, которые удовлетворят любые предпочтения. Наши угольные грили Weber отличаются фирменным стилем чайников бренда, который обеспечивает равномерное распределение тепла. Наши газовые грили Weber имеют большую поверхность для приготовления пищи и легкий контроль нагрева. У нас также есть переносные грили для барбекю на ходу. На пляже, в парке или на прогулке, наши портативные газовые или угольные грили помогут вам приготовить еду в кратчайшие сроки.Для тех ситуаций, когда приготовление пищи на открытом огне невозможно, у нас даже есть портативный электрический гриль, который можно использовать с древесным углем, когда электрическая розетка не под рукой.

Инструменты для гриля-барбекю

Инструменты для гриля незаменимы при приготовлении пищи на открытом воздухе. Инструменты для гриля с длинными ручками защищают руки от источников тепла и облегчают приготовление на гриле ваших любимых мясных блюд и овощей. Мы предлагаем аксессуары для барбекю, такие как токарные станки, щипцы, шпатели и вилки, сделанные из жаропрочных материалов, таких как нержавеющая сталь.У нас также есть термостойкие перчатки для защиты ваших рук. Выберите силиконовые щеточки для наметки, чтобы легко очистить ваш любимый соус для барбекю. Когда дело доходит до жарки морепродуктов и овощей, шашлык просто необходим. Наш ассортимент антипригарных и двойных шампуров позволяет легко приготовить на гриле небольшие блюда, такие как шашлык, сатай или ан-брошет. Способность измерять температуру важна для многих грилей, чтобы стейки и курица не пережарились и не высохли. Инструменты для гриля, такие как цифровые термометры с возможностью подключения по Bluetooth или кнопочные термометры, гарантируют, что мясо каждого будет приготовлено на гриле до желаемой степени готовности.По окончании приготовления на гриле воспользуйтесь одной из наших мощных щеток для гриля, чтобы очистить решетку и подготовить ее к следующей возможности готовки на открытом воздухе.

Принадлежности для гриля-барбекю

Приготовление на гриле — это больше, чем бросание мяса и овощей на горячую решетку для приготовления. Изучите продуманные аксессуары и инструменты для гриля, которые расширят ваш репертуар барбекю и облегчат приготовление ваших любимых блюд. Сильный нагрев гриля делает его идеальным способом взбивать пиццу с хрустящей корочкой и ароматным оттенком угля, который может дать только приготовление на гриле.Попробуйте камни для пиццы и сковороды, которые упрощают приготовление пиццы на гриле. Выберите корзину для гриля, в которой есть варианты для кукурузы в початках и даже кесадильи. Есть также варианты для деликатных овощей и морепродуктов, которые предотвращают выпадение этих часто трудных для обработки продуктов через решетку. Чугун — традиционный материал, который предпочитают многие энтузиасты барбекю и гриля, и у нас есть потрясающий ассортимент чугунных сковородок и сковородок Lodge, которые легко переносятся от гриля к столу. Не упускайте из виду те предметы, которые упрощают приготовление пищи на гриле.От прессов для бургеров, которые формируют котлеты одинаковой толщины для легкого приготовления, до чашек и кастрюль для соусов, чтобы все ваши ингредиенты были под рукой и были готовы к использованию, вы найдете аксессуары для барбекю, которые захватят и увеличат ваше мастерство приготовления на гриле.

Инструменты для барбекю как идеи подарков на день отца

Любят ли в вашей жизни папы приглашать соседей на дружеский ужин? Убедитесь, что ваш победитель, подарив ему все принадлежности для барбекю, которые ему понадобятся, чтобы доказать, что он питмастер.Пресс для бургеров, шашлык для шашлыка и термометры для мяса — вот лишь некоторые из основных принадлежностей для гриля на открытом воздухе для гуляющих во дворе. Добавьте завершающий штрих с помощью подходящего текстиля, в том числе фартука, перчаток для гриля и кухонных полотенец.

Как выбрать уличный гриль-барбекю для жилого комплекса

Как выбрать уличный гриль-барбекю для жилого комплекса

Написано: 25 июня 2019 г., 14:26

Чтение за 6 минут | Грили

Управляющие недвижимостью хорошо знакомы с необходимостью создания удобств, которые улучшают жизненный опыт жителей и способствуют развитию чувства общности.Открытые площадки должны поддерживать деятельность и свободное время. Вот почему многие лица, принимающие решения, используют гриль для барбекю из нержавеющей стали, который позволяет жителям готовить здоровые и сочные блюда, наслаждаясь природой и свежим воздухом.

Но выбор лучшего уличного гриля для барбекю требует серьезных размышлений. Небольших грилей для барбекю для квартир может хватить, если сообщество относительно скромное. Но закрытые сообщества и большие жилые комплексы могут потребовать нескольких стратегически расположенных постоянных грилей.Долгосрочные выгоды от включения газовых грилей на открытом воздухе, вероятно, будут измерены путем принятия успешного информированного решения. Это необходимо учитывать при выборе лучшего газового гриля из нержавеющей стали для ваших жителей.

Лучшие места для гриля-барбекю из нержавеющей стали

Размещение мангала может зависеть от количества проживающих и планировки комплекса. В идеальном мире каждое открытое пространство будет пользоваться преимуществами постоянного гриля. Управляющие недвижимостью также должны получить максимальную отдачу от своих вложений при внесении улучшений. Это области, которые обычно получают наибольшую выгоду от гриля для барбекю из нержавеющей стали.

• Площадки для пикника
• Возле бассейнов
• Беседки
• Общественные центры
• Клубные дома
• Зоны для вечеринок
• Открытые дворики
• Веранды

Хотя включение единственного газового гриля в основной зоне сбора может показаться верным способом улучшить качество жизни вашего жителя, также важно учитывать интенсивность движения, которую собирают эти зоны.Когда жители не могут беспрепятственно получить доступ к грилю для барбекю на открытом воздухе, это неудобство, как правило, сводит на нет цель инвестирования в продукт. Когда бюджеты скромны и управляющие должны получить рентабельные результаты, выбор нескольких небольших грилей для барбекю для квартир может быть более предпочтительным, чем один или два больших постоянных гриля. Местоположение связано с пешеходным движением и свободным доступом к приготовлению пищи на открытом воздухе.

Определите зону для гриля на открытом воздухе

Среди основных решений, которые часто приходится учитывать менеджерам по управлению недвижимостью, является то, как газовый гриль из нержавеющей стали работает в специально отведенном месте.Отправной точкой часто является наиболее целесообразный источник топлива.

Сегодняшние продукты обладают относительной гибкостью с точки зрения источников топлива. Если имеется линия природного газа или пропана, постоянные грили можно подключить напрямую. Этот вариант позволяет разместить гриль в фиксированном месте, которое может быть частью большой уличной кухни. Наличие высококачественного продукта, встроенного в столешницу с боковыми решетками и холодильниками для напитков, несомненно, создаст преобразующий «вау-фактор».

Барбекю на пьедестале с крышкой также может иметь неотъемлемые преимущества с точки зрения определения зоны для приготовления пищи.Многие из этих продуктов удобно размещают баллон с пропаном в базовом шкафу и обеспечивают некоторую маневренность. Использование пропана, который легко заменять и заправлять, также позволяет членам сообщества перемещать уличный газовый гриль при необходимости. Другими словами, небольшие грили-барбекю для квартир обладают повышенной мобильностью и гибкостью в данном пространстве.

Уличный газовый гриль и важные аксессуары

В зависимости от размера вашего сообщества и бюджета вы можете выбрать несколько направлений.Управляющим недвижимостью важно осознавать, что инвестиции, вероятно, найдут огромное применение, а это означает, что они будут придерживаться продуктов коммерческого уровня, таких как линия AEI PGS. Это конкретные модели, которые могут подойти для вашего предприятия.

• A-Series: Эти продукты предлагают до 40 000 БТЕ и предлагают варианты встроенного или напольного монтажа.
• Серия T: Модели бывают из алюминия и нержавеющей стали и включают 60-минутный таймер газового гриля.
• Устаревшая серия: Эти встроенные модели обладают трансформирующими преимуществами и хорошо подходят для управления кулинарными потребностями значительных групп.

Помимо выбора наиболее экономичного варианта гриля, аксессуары имеют большое значение для поваров на открытом воздухе. Грили PGS — это проверенная временем линия, которая может быть искусно дополнена аксессуарами. При выборе газового гриля из нержавеющей стали важно включить в него эти и другие аксессуары.

• Moon Roks: Эти керамические камни для гриля обеспечивают равномерное распределение тепла, что снижает вероятность возникновения вспышек. Результат — улучшенная консистенция готовки.
• Боковые полки: Для удобного приготовления пищи требуются боковые подносы для хранения соусов, приправ и место для размещения горячей пищи перед подачей на стол.
• Грили-грили: Этот аксессуар позволяет поварам на открытом воздухе готовить большие куски первосортной говядины, целых цыплят, ананасов и овощей с помощью инфракрасного излучения.Это аксессуар нового поколения, который демонстрирует признательность членам сообщества.

Решение установить уличный гриль для барбекю на вашем объекте — разумное вложение. Это обязательный пункт, необходимый для сохранения конкурентоспособности с точки зрения арендной платы и качественного пользования недвижимостью, объединяющей людей. Газовые грили для барбекю на открытом воздухе не просто добавляют денежной ценности, они создают бесценное чувство общности.

---

Хотите получить дополнительную информацию? Есть вопрос? Свяжитесь с нами сегодня, и мы будем рады помочь!

.

Уличные барбекю из кирпича: Барбекю своими руками — 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!