Небольшой мангал: Самый простой и недорогой мангал своими руками из кирпича – инструкция с фото

Мангал из кирпича своими руками

Самые простые мангалы — камни, сложенные вокруг костра или металлический ящик. Удобны переносной или передвижной в походных условиях, но для дачи самодельный мангал с жаровней из кирпича — лучшая альтернатива. Такое несложное сооружение безопасно превратит дрова в угли, а дым выведет в трубу, не позволив ему заполнить помещение или стелиться по всему участку.

Рассмотрим стационарный вариант для беседки или навеса. В этой статье нет фото 101 мангала из кирпича, воды и советов не по теме. Есть четкие схемы и подробные рекомендации, по которым Вы сможете самостоятельно соорудить из печного кирпича не маленький временный мангал, а настоящий для загородных беседок, создав атмосферу отдыха на природе в соответствии со своими представлениями.

Данный проект был разработан для учащихся по профессии Печник, неоднократно реализовывался на практике и в работе. Только в 2018 и 2019 годах по этому и аналогичным проектам построено более 20 очагов. При его создании основная задача была — простота в строительстве, доступность и компактность. Минимальное количество резки кирпича делает работу доступной для любого домашнего мастера. А давайте сделаем мангал сами!

Как построить уличный кирпичный мангал своими руками — чертежи с размерами и пошаговая инструкция.

Что будем строить: мангал из кирпича с размерами 1020 х 765 х 2170 мм

Краткое описание: Печь барбекю мангал — приспособление для приготовления пищи на открытых углях. Чертежи кирпичного мангала помогут Вам своими руками сложить садовую печь для дачной беседки или под навесом. Все этапы строительства подробно разбираются, имеется пошаговая инструкция. Постройка занимает минимальное количества места и требует немного материала, готовая порядовка существенно сэкономит время работы.

Класс сложности: А (для начинающих мастеров)

Проекции, размеры

Вид спереди

Вид слева

Разрезы

Спецификация на материалы (без учета трубы)

Порядовка мангала из кирпича с описаниями

Закладывая 1 ряд, обратите внимание на толщину швов со всех сторон кирпича: для красного — 5мм, для шамотного, который появится в 11 ряду – 3мм.

Ряд 1

Ряд 2

Ряд 3

Ряд 4

В 5-м ряду устанавливаются уголки для навешивания полочки барбекюшницы (6 шт.). В передний уголок кирпичи след. ряда будут врезаться полностью, остальные частично.

Ряд 5

Уголки

Кирпичи, которые Вы будете ставить на уголки, необходимо подрезать:

Передние: один рез внутри (в 4-х см от фасада), другой снаружи на глубину уголка.

Внутренние: резы по краям. Ширина пазов 1см. Внутри пазы заполняются глиной. На уголки кирпичи укладываются без глины.

Ряд 6

Ряд 7

Ряд 8

Ряд 9

На 9 ряд ставятся уголки, они станут опорами для рабочей части топки.

Ряд 10

Ряд 11

В 11-м ряду шамотные кирпичи укладываются на торец.

Ряд 12

Редкий случай для печного дела — повторение кладочного рисунка. В четных рядах 12,14,16 и 18 Вы с удивлением обнаружите совершенно одинаковое расположение элементов.

Ряд 13

Шамотный кирпич ставится на бок (на тычок). Желтую на рисунках кладку будем изолировать от красной базальтовым картоном, приклеенным на термостойкую мастику. Он подклеивается к красным кирпичам, поэтому выкладываем сначала красные кирпичи порядовки, затем шамотные. Это связано с различными тепловыми свойствами данных материалов.

Ряд 14

Ряд 15

Ряд 16

Ряд 17

Ряд 18

Ряд 19

Верх портала по разработкам планируется арочный. Но можно продумать и прямой. В этом случае нужно изготовить балку из шамотного кирпича по аналогии с балкой «зуба», описанной в 22-м ряду.

Готовимся к установке арки: подрезаем шамотный кирпич, как показано на рисунке.

Делаем шаблон для арки, раскладываем кирпичи по лекалу на полу, подрезаем при необходимости. Устанавливаем шаблон и аккуратно, без завалов, выкладываем арку. Вблизи арки не работайте следующие 2 дня, не трогайте конструкцию с шаблоном до полного высыхания глины.

Красные и шамотные кирпичи 20 ряда подрезаем по форме арки.

Ряд 20

Ряд 21

Ряд 22

Мангальный зуб — это частичное перекрытие верхней части топки. Изготавливаем балку для перекрытия из шамотных кирпичей. Она должна лечь на шамотную кладку полностью.

Сделайте замер (например, 755 мм), разделите на 66 (65 мм размер кирпича + 1 мм шов на мастику). Получилось 11,44. Округляем в пределах разумного, берем, например 11,5 кирпичей, замачиваем, размечаем на всех кирпичах в 2-х одинаковых местах точки для отверстий, в которые будут введены шпильки.

Высушиваем, нанизываем на шпильки, одновременно склеивая мастикой. Затягиваем гайками с большими шайбами крепко, но не рвем.

Ряд 23

На 23-й ряд ставим заготовленный стальной колпак-дымосборник. Установленный на этот ряд колпак (на полоски изоляции толщиной 10 мм) сразу обкладываем базальтовым картоном, углы тщательно промазываем (ничего не забываем!) Следующий ряд, закрепляя колпак, образует декоративный выступ. В дальнейшем ряды будут сужаться по форме колпака.

Ряд 24

Ряд 25

Ряд 26

Ряд 27

Ряд 28

Ряд 29

Ряд 30

Ряд 31

Поздравляем! Это уже первый ряд трубы.

Дополнительные конструкции для мангала

Стальной колпак дымосборник

Размеры основания колпака зависят от Вашей кладки. Расчет таков: замеряете внутренние размеры кладки 23-го ряда, прибавляете по 1 см со всех сторон, получаете размеры основания колпака.

Например, 765+20=785, 515+20=535. Итог: 785х535. Размеры наверху: 120х250 мм. Высота 7 рядов: 490мм.

Важно, чтоб на месте установки колпака внутри не получилось ярко выраженной ступеньки. Она затруднит дымоудаление.

Лекало для выведения арки

Лекало для арки делается из чего угодно: из 2х рядов прочной фанеры, из досок, брусьев и т.д. Установив лекало и выложив по нему арку из кирпича, не работайте вблизи арки весь следующий день. Затем, не убирайте лекало и вообще не трогайте конструкцию до полного высыхания глины.

Варианты арок многообразны: по крутизне радиуса, варианту отделки, использованию прямого или клинового (для арок с небольшим радиусом) кирпича. Предлагаю удобную в изготовлении, проверенную временем арку небольшой крутизны. Высота подъема 1-2 ряда.

Если проанализировать проект и понять принцип, можно создать свой вариант. Безусловно, Вы сразу не поймете, как возводится комплекс, который состоит из множества блоков, каждый из которых является отдельным очагом, но изменить габариты, пристроив столешницу или мойку, отобразить зеркально, убрать нижнюю полочку и увеличить дровник вполне реально.

Внешний вид мангала

Тему внешнего вида стоит продумать и изучить заранее, выбирать материал осознанно, учитывая качество и наличие. Можно оставить бюджетный вариант, используя недорогой Витебский печной кирпич и огнеупорный по спецификации. А можно воспользоваться печным лицевым и изменить цвет, закруглить радиусными элементами углы. Иногда, задумав облицовку из натурального или искусственного камня, в процессе строительства приходит понимание, что люди переоценили свои материальные возможности. Тогда в первый год выполняют кладку прямым печным кирпичом, а на следующий облицовывают выбранным материалом. Также поступают с облицовкой жаропрочной плиткой или имитацией изразцов.

Данный вариант открытого барбекю мангала имеет преимущества в силу отсутствия на поверхности высоких температур: позволяет работать с натуральным камнем типа плитняк или кругляк, он клеится на плиточный клей с цементной основой. Сложные комплексы барбекю, в состав которых входят печи закрытого типа, — такие, как коптильня, плита для казана, хлебопечка,- и имеющие на поверхности высокие температуры, более требовательны к лицевым материалам и они оговариваются на этапе разработки проекта.

Вернемся к нашей стройке. Теперь, когда мы ознакомились с инструкцией по кладке, можно приступать к работам на местности. Встает вопрос о фундаменте.

Фундамент для мангала

Фундамент для этой печи мы рекомендуем бетонный. Заглубление 80см, размеры в плане близки к 1220х965 (по 10 см выступают со всех сторон). Песчаная подушка и щебень ложатся в основание, затем готовится сетка из арматуры № 14 или больше в 2 ряда с шагом 150 мм для железобетонной плиты толщиной порядка 70 см. Заливка осуществляется бетоном марки 500. Плита выше уровня земли, покрывается гидроизоляционным материалом.

Закупка строительных материалов

Пока застывает бетон, можно запастись расходными материалами, используя таблицу. Многочисленные фото видео помогут определиться с внешним видом и выбором кирпича. Количество основного кладочного невелико — составляет меньше двух поддонов, а если решите уголки закруглить, из общего количества придется еще вычесть угловые. Не спешите выкидывать половинки — они пригодятся, половиной кирпичика можно воспользоваться уже на первом этапе работ.

Кладка массива печи

Итак, фундамент готов, материалы закуплены, приступаем к возведению основного сооружения. Первый этап потребует особого внимания. Нужно разложить кирпичи по схеме, оставляя между ними равные промежутки в пол сантиметра для швов, затем проверить диагонали. Раскладывание на сухую следует выполнять и далее, чтобы равными долями сглаживать неточности, связанные с перевязкой кладки и особенностями материала.

Для замеса глиняно-песчаного раствора нужна подготовка. Раствор состоит из примерно 1 части глины и 2-х частей песка. Сползая с мастерка, правильно приготовленный раствор оставляет на нем небольшой след. Сваливается без следа — много песка, мажется сильно — много глины.

Каждый керамический кирпич устанавливается на свое место со швом 5 мм со всех сторон, проверяется уровнем по всем осям. В соответствии с нормативами для огнеупорных кирпичей величина шва составляет 2-3 мм.

Обустройство топки мангала из кирпича своими руками

Определитесь заранее, как Вы будете пользоваться печкой. Вставлять железный ящик или гриль, делать ступеньки для шампуров или решеток из кирпича, варить рамки и переставлять их — Вам выбирать.

Рассмотрим вариант с рамками, так как для них нужно прорезать пазы в процессе кладки, сделать это на готовом изделии качественно будет практически невозможно. Нижний паз должен быть на высоте 12 сантиметров от пода, так советуют рестораторы, эта высота придется на начало 15 ряда, в нем же окажется второй паз, и третий — в 17-м. 15 мм вполне достаточно по высоте и глубине прорезания.

Труба

В таблице с расчетами мы говорили о размерах трубы. Стоит уточнить одну деталь. Надкровельную часть трубы выкладывают на цементный раствор, т.к. глиняный будет осадками вымываться. Витебский кирпич для этой части печи тоже не годится, т.к. под действием атмосферных влияний он через несколько лет начинает отслаиваться и крошиться. Используйте других указанных производителей.

Рекомендации по эксплуатации мангала

Вот мы и построили мангал своими руками. Теперь его можно использовать не только для жарки мяса и приготовления шашлыка, но и попробовать свои силы в приготовлении и других продуктов. Нужно установить задвижку дымохода в начале трубы, обычно между 2 и 3 рядами, а на фасадную стенку по размерам портала изготовить дверцу по типу заслонки русской печи, где найти мастера по подобным металлоизделиям подскажут продавцы печного литья и другой фурнитуры. Теперь эту печь можно использовать для приготовления пирогов и выпечки других хлебобулочных изделий.

Для выполнения этих целей потребуется в топливнике разжечь огонь, подождать прогорания древесины до углей, прикрыть задвижку трубы не до конца (оставив приблизительно 1-1,5 см), угли раздвинуть, освободив место для противеня или хлебных форм. Закрываем заслонку и ждем готовности еды. В такой духовке может быть температура от 100 до 250 градусов в зависимости от протопленности массива барбекю мангала и степени раскаленности углей. Продолжаем экспериментировать! Когда Вы приспособитесь к температурному режиму топки, можно пробовать томление каш и супов.

Успешной стройки! Приятного аппетита!

Выбираем мангал для дачи — тип, комплектацию, материал

До начала дачного сезона осталось совсем ничего. И если у вас на участке до сих пор нет приспособления для жарки мяса, самое время озаботиться покупкой. Классика жанра в нашей культуре дачного отдыха — мангал. Но их сейчас так много — от дешевых прямоугольных жаровен из советских времен до поражающих воображение многофункциональных агрегатов.  Если разобраться в том, чего вы ждете от мангала для дачи и определиться с бюджетом, выбор не так сложен. Мы поможем сориентироваться.

Разборный или стационарный?

Разборный мангал — это возможность сэкономить место и отсутствие проблем при перевозке. Но не торопитесь с покупкой дешевых разборных моделей в супермаркете, эти жаровни больше подходят для редких выездов на пикники. Мало того, большинство из них не особо удобны и недолговечны. Их ящики часто состоят из плохо скрепленных друг с другом деталей. Когда одна выскакивает из пазов, разваливается вся конструкция. К минусам можно добавить неустойчивость (нужна ровная поверхность). Да и с материалом часто беда — дешевые разборные конструкции в основном делаются из тонкой прокатной стали.

Вот стационарные мангалы со сварными ящиками отлично подходят для дачи. Их часто так и называют — дачные или садовые. Такие ящички с собой не повозишь, но перемещать их по территории участка несложно. Особенно если купить конструкцию, оборудованную колесиками. Ну, а если вам очень важны небольшие габариты и экономия места, когда мангал не используется, можно купить компактный переносной мангал из жаропрочной стали со складывающимися ножками.

Материал и толщина стенок садового мангала

Рабочее пространство и самая важная часть (так и хочется сказать, сердце) мангала — ящик. У него тяжелая судьба: ящик много-много раз нагревается до 600 — 800 градусов, потом остывает, на него действует едкая зола, которая накапливается от выгорания углей. Поэтому не очень качественный мангал всего за пару сезонов может выйти из строя. Чтобы такого не случилось, выбирайте изделие из хорошего материала и с правильной толщиной стенок.

Повторимся еще раз, использование для производства мангалов листовой прокатной стали с тонкими стенками — плохая идея. Жаровня, сделанная из стали толщиной 1 мм, быстро прогорает, если ее используешь регулярно. А вот мангалы из качественной стали 3 мм служат 5-10 лет. Очень хорош стальной мангал с жаропрочным покрытием. Этот при соблюдении правил эксплуатации прослужит десятилетия.

Еще один вариант — чугунная жаровня. Эти практически вечные. Единственное, что может им навредить — резкий температурный перепад. В холодную погоду насыпьте в чугунный мангал угли, плесните жидкости для розжига и киньте спичку. Вы удивитесь, но чугун может расколоться. С чугунной жаровней особенно важно постепенно увеличивать температуру. Более ощутимый минус чугунных жаровень — высокая цена. Хороший мангал из этой категории по определению дорог.

Какой должна быть глубина мангала? Хороший вопрос. Ведь этот показатель влияет на количество угля и на вкус мяса. Рекомендуем модели глубиной 15-20 см. В ней заложено оптимальное расстояние между нанизанным на шампуры будущим шашлыком и тлеющими углями. Речь идет о 8-10 см. С таким расположением мясо получится сочным и в то же время прожаренным. Его корочка будет тонкой, но ощутимой и аппетитной. Если глубина будет больше 20 см, то для соблюдения этого “правила вкусного шашлыка” вам придется засыпать несколько слоев угля.

Комплектация мангалов — от простых до продвинутых

Стационарные мангалы для дачи впечатляют разнообразием. Вы можете приобрести простую модель — ящик на ножках. Но даже на него можно положить решетку, и тогда мангал превратится в барбекю. Дальше больше. Мангал может быть оборудован выдвижными столиками. Очень удобно — не отходя от готовящегося шашлыка, можно приготовить соус или салат. Корзинки и крючки на мангале позволяют держать под рукой весь нужный инвентарь — от угля и шампуров до прихваток, щипцов, лопаток и т.д. Мангал с крышей? На таком можно готовить даже под дождем, да и красиво. А если крыша с дымоотводом, то она дополнительно обеспечивает вытяжку и ровный жар. Конструкции с крышкой (одно движение и ваш мангал превращается в гриль), печи-мангалы с возможностью готовить в казане и на вертеле — каких только нет на рынке и в нашем интернет-магазине.

Резюме. Для использования на дачном участке лучше купить стационарный мангал из качественной стали с жаропрочным покрытием или чугуна. Комплектация может быть любой — здесь ориентироваться нужно на свои предпочтения и бюджет. Чем больше функционал и размеры, тем дороже стоит качественный стальной мангал.

Почему мангал для дачи лучше заказать на GasPoint.ru?

Во-первых, потому что у нас отличный выбор дачных мангалов лучших производителей — Grillver, Fire Sense, БЛМЗ и т.д. Во вторых, потому что мы:

• доставляем товар в течение 1 дня;
• помогаем поднять тяжелые мангалы на этаж;
• принимаем оплату наличными, картой и по квитанции;
• готовы проконсультировать по свойствам и характеристикам товара режиме онлайн;
• продаем оптом и в розницу;
• придерживаемся разумной ценовой политики;
• предлагаем скидки и проводим акции;
• предоставляем гарантию на товары.

Звоните 8 (499) 653-53-01 или выбирайте и оформляйте заказ на сайте!

Лучший портативный гриль 2022 года: лучшие небольшие барбекю на газу, угле и пеллетах

Если вы покупаете небольшой портативный гриль для кемпинга, караванинга, катания на лодке или пляжа или даже для использования в саду, на террасе или на балконе, вы попали в нужное место, потому что мы с любовью подготовили этот исчерпывающий справочник по самым лучшим портативным барбекю всех категорий, от древесного угля и пеллет до газовых и электрических.

Имейте в виду, что древесный уголь, газ и пеллеты производят угарный газ в качестве побочного продукта горения, поэтому, ради бога, никогда не используйте барбекю в помещении и не переносите его в палатку.Если вы используете древесный уголь, имейте в виду, что угли продолжают выделять угарный газ в течение многих часов после того, как они перестали тлеть. Тем не менее, вы можете использовать электрическую модель в помещении — если вас не смущает все, что пахнет вареным мясом.

Если портативный гриль слишком мал для ваших нужд, обратитесь к нашему руководству по покупке лучших грилей, которое до краев заполнено угольными, газовыми, пеллетными и электрическими грилями обычных и больших размеров.

О, и, если вы думаете о покупке портативного барбекю, обязательно ознакомьтесь с лучшими термометрами для мяса T3, лучшими аксессуарами для барбекю и руководствами по покупке лучших печей для пиццы.Это поможет оснастить ваш сад самым лучшим оборудованием для приготовления пищи на планете и вызовет зависть у ваших соседей.

Лучшие портативные барбекю, которые вы можете купить сегодня в 2022 году

(Изображение предоставлено Weber)

1. Weber Traveler

Самое лучшее портативное барбекю для повседневного использования, как дома, так и в дороге

2

Размер гриля: 812 кв. дюймов

Тип: газовый

Вес: 28.1 кг

Размер: Большой

Причины Купить

Безумное качество сборки

Сенсионный складной механизм

Большая территория на гриле

По разумной цене

Причины избежать

, возможно, слишком тяжелые для пляжа

Эта изысканная складная модель от Weber, возможно, является лучшим складным переносным барбекю на рынке прямо сейчас. Да, он большой в сложенном виде (104x60x32 см) и при весе 28,141 кг очень тяжелый — по крайней мере, для портативного устройства.Но с другой стороны, его можно транспортировать как тележку для покупок на больших колесах, при этом вся секция барбекю зафиксирована на месте. Но вопрос о том, затрудняют ли колеса движение по песчаному пляжу, остается открытым.

Прежде чем мы перейдем к размеру решетки и общим характеристикам, я должен снять шляпу перед дизайнерами Weber за то, что они придумали самую элегантную систему складывания, которую мир, возможно, когда-либо видел. Чтобы разложить Traveller, вы отстегиваете предохранительную защелку, кладете ногу на цепкую красную секцию на ноге и тянете ее вверх, пока она не зафиксируется со щелчком.Простой. Тем не менее, больше всего впечатляет механизм складывания, потому что все это складывается с очень медленным и удовлетворительным демпфированием, с которым вы, вероятно, поиграете несколько раз, прежде чем даже попытаетесь приготовить на нем барбекю.

Для барбекю с одной горелкой, которое рекламируется как портативное, этот красавец-дьявол оснащен чугунной зоной для гриля размером 2065 см, и этого достаточно для 20 голеней или около трех десятков сосисок. Между тем, крышка с фарфоровой эмалью обеспечивает надежное непрямое приготовление на гриле без воспламенения.

Устройство Traveler предназначено для работы с одноразовыми канистрами с завинчивающейся крышкой таких производителей, как Coleman, Weber и Primus. Однако его можно легко адаптировать для работы со стандартным пропановым баллоном Patio Gas.

На рынке представлено множество переносных барбекю, одни из которых более транспортабельны, чем другие, но этот находится в другой лиге, когда речь идет о функциональности, практичности и эффективности. Примечательно, что для Weber — и с таким сложным механизмом — Traveler также имеет очень разумную цену.И это делает его лучшим портативным газовым барбекю, которое вы можете купить прямо сейчас.

(кредит Кредит: Traeger)

Лучший портативный гранул гриль вы можете купить

Технические характеристики

Гриль Размер: 184 дюйма SQ

Тип: Пеллеты

Вес: 27 кг

Размер: Medium

Причин на покупку

использует древесные гранулы для удобства

примерный исполнитель

компьютерный управляемый компьютером

портативный в какой-то степени

причины избежать

Heavy

Требуется электричество

Купить Traeger Ranger непосредственно у Traeger [США]
Купить Traeger Ranger у HotBoxStoves [Великобритания]

Из всех рассмотренных нами барбекю — как больших, так и маленьких — эта модель по-прежнему остается любимой моделью этого автора для компактных размер, простота использования, эффективность, надежность и результаты.

Как и более крупные модели Broil King Regal 500 и Traeger 575 Pro, представленные в лучшем руководстве по барбекю T3, Traeger Ranger использует древесные гранулы, электричество и компьютерный процессор вместо древесного угля или газа, а это означает, что вы можете устанавливать температуру, загружать ингредиенты на просторную решетку для четырех-шести человек и оставьте ее практически на весь процесс приготовления, пока вы болтаете со своими гостями.

Несмотря на то, что это приспособление для настольного использования и по существу портативное, это барбекю в форме чемодана весит небольшую тонну, что делает практически невозможным перенос его на расстояние более 10 метров без образования грыжи.Тем не менее, для RV, каравана и задней двери это идеальная модель на вынос, но только если у вас есть доступ к электроснабжению.

Внутреннее пространство Ranger разделено на две секции: бункер для пеллет весом 3,6 кг слева и антипригарная фарфоровая решетка площадью 184 квадратных дюйма справа с коротким шнеком для подачи пеллет между ними. Все это контролируется контроллером Digital Arc, который позволяет вам устанавливать температуру приготовления с шагом в пять градусов. Также имеется удобный таймер, функция «подогрева», которая отлично работает, и один порт для прилагаемого зонда для мяса.Он также поставляется с прочной плоской чугунной сковородой для приготовления завтраков в походных условиях с беконом и яйцами или даже блинов, если хотите.

Ranger также идеально подходит для балконов и патио. На самом деле, если вы семья из четырех человек, это может быть единственная Барби, которая вам когда-либо понадобится. Он так прост в использовании и так надежно готовит на гриле, не поджаривая все до хрустящей корочки. Горячо рекомендуется.

Прочитайте наш полный обзор Traeger Ranger

(Изображение предоставлено Weber)

3.Weber Smokey Joe Premium Charcoal

Технические характеристики

Технические характеристики

Технические характеристики

Спецификации

Размер: 14,5 дюйма

Тип: Угля

Вес: 5,5 кг

Размер: Medium

Причины Купить

Воздушный контроль system

Приемлемая цена

Простота в использовании

Большинство барбекю Weber имеют форму чайника не просто так – изогнутая внутренняя часть помогает циркулировать горячему воздуху внутри для идеального приготовления на гриле с непрямой конвекцией.А это означает меньшую вероятность того, что пища сгорит дотла, если крышка остается закрытой, не слишком часто выглядывая.

Эта портативная модель оснащена 14,5-дюймовой решеткой для гриля из нержавеющей стали, регулируемым вентиляционным отверстием на фарфоровой крышке и встроенной ручкой для переноски, которая не обожжет вашу руку, когда вы держите ее.

Smokey Joe — это пустяк в управлении, достаточно большой, чтобы вместить около 16 сосисок, и достаточно легкий, чтобы взять его с собой на пляж, в кемпинг или место для пикника по вашему выбору (если это не слишком далеко).Он также идеально подходит для небольших патио или в качестве второго резервного барбекю.

(Образ кредита: Breil-king)

4. Breil-roiv Porta Chef 120

kerly цена портативный из любимой Америки Специалист BBQ

Технические характеристики

Гриль Размер: 18 x 12 дюймов

Тип: Газ

Вес: 18 кг

Размер: средний

Причины для покупки

Достаточно легкий, чтобы носить с собой

Хорошая сборка по цене

Отличная производительность газовое предложение от одного из любимых производителей барбекю в Америке.Porta Chef 120 — младший брат Porta Chef 320, который мы рассматриваем в нашем основном руководстве по газовому барбекю. Эта Барби по цене менее 300 фунтов стерлингов — отличный выбор, особенно если вы ищете продукт, который создан лучше, чем большинство безымянных брендов.

Модель Porta Chef 120 поставляется с массивной чугунной решеткой площадью 2245 кв. см, горелкой из нержавеющей стали мощностью 4,1 кВтч, электронным зажиганием, пластиковыми боковыми полками и литым алюминиевым контейнером для приготовления пищи с порошковым покрытием черной эпоксидной краской для обеспечения долговечности. Для транспортировки просто вытяните ножки и закрепите их под шасси.

При весе всего 18 кг это барбекю идеально подходит для кемпинга, караванинга и плавания на узкой лодке, а также для использования на балконах и в патио. Его легко использовать, хранить и перевозить в хэтчбеке, и он жарит как зверь.

5. Enverdure от Heston Blumenthal Cube

Лучший портативный уголь открытых топ гриль — так стильно

Технические характеристики

Технические характеристики

Гриль Размер: 10 дюймов

Тип: Древесный уголь

Вес: 8 кг

Размер: маленький

Причины купить

Элегантный дизайн

Легко носить с собой

Разделочная доска служит крышкой

Причины, по которым следует избегать

Миниатюрный 10-дюймовый гриль

3 Гриль с открытым верхом

2 Лучший на сегодняшний день Everdure от Heston Blumenthal Cube предлагает

The Cube — самая дешевая и самая маленькая модель в линейке угольных и газовых барбекю марки Heston Blumenthal, которая кричит о стиле и изысканности.

Эта в высшей степени портативная угольная горелка не обладает какими-либо новаторскими технологическими особенностями, потому что, по сути, это просто квадратный контейнер с неглубоким поддоном для угля и стальной решеткой сверху.

Тем не менее, здесь есть много изысканных штрихов Хестона, чтобы подогреть аппетит, в том числе красиво отлитая фарфоровая эмалированная внутренняя часть со стенками, которые приподняты примерно на дюйм над грилем, чтобы сосиски не могли скатиться, и термозащита, установленная на дне. так что он не палит траву и не испортит стол во внутреннем дворике.

Прочно закрывающаяся крышка также является удачным дизайнерским решением, так как она включает в себя как герметичный пластиковый лоток для хранения нескольких кусков мяса, так и бамбуковую доску для приготовления пищи. По общему признанию, в Everdure достаточно еды только для романтического пикника на двоих… Но какой это будет стильный и вкусный пикник.

Чтобы увидеть, как этот портативный гриль сравнивается с нашим лучшим выбором, ознакомьтесь с функцией сравнения T3 Traeger Ranger vs Everdure от Heston Blumenthal Cube.

6.Primus kuchoma

Лучший портативный газовый гриль для кемпинга и ориентируя

Технические характеристики

Технические характеристики

Гриль Размер: 16 дюймов

Тип: Газ

Вес: 4,5 кг

Размер: Small

Покиды на покупку

Большие компактный гриль

Очень портативный

Используются газовые баллоны для кемпинга

Лучшее на сегодняшний день предложение Primus Kuchoma

Эта эффективная переносная Барби на газовом топливе от экспертов на открытом воздухе Primus станет идеальным помощником в приготовлении пищи для отдыхающих, лодочников и любителей пикников, а также удобный настольный гриль для использования на балконе.

Несмотря на очень тонкие ножки, компактный Kuchoma чрезвычайно хорошо сложен и работает как от мини-канистр с газом для кемпинга, так и от больших газовых баллонов для патио (с дополнительным адаптером). Он также поставляется со встроенной откидной крышкой с ручкой для переноски для прямого или непрямого приготовления пищи; очень даже хорошая вещь.

Решетка Kuchoma с антипригарным покрытием размером 40 x 24 см с комфортом вмещает около 20 сосисок или дюжину куриных ножек — достаточно места для приготовления культа кемперов, а на 4.5 кг, он достаточно легкий, чтобы пронести довольно большое расстояние, не упав руки. Настоятельно рекомендуется.

А чтобы увидеть, как этот портативный гриль выглядит по сравнению с конкурентом, поддерживаемым знаменитым шеф-поваром, прочтите сравнительную характеристику Everdure T3 от Heston Blumenthal Cube и Primus Kuchoma.

(Image Credit: Char-Breil)

7. Char-Breil Grill2Go X200

Прочный портативный для балконов, RVS и Caravanistas

Технические характеристики

Гриль Размер: 200 квадратных дюймов

Тип: Кемпинг GAS

Вес: 11 кг

Размер: Medium

Причины Купить

Прочный американский дизайн

использует Camping Gas Canisters

Причины избежать

Требуется регулярная уборка

Сегодняшняя BEST CHAR-BROLL GRILL2GO X200 Deals

Обладая суровым армейским внешним видом и превосходным качеством сборки, эта новая переносная газовая Барби является идеальным выбором для патио, балконов, кемпинга и кемпинга, где нельзя использовать древесный уголь.Конечно, Grill2Go не такой компактный или легкий, как рассмотренный выше Primus Kuchoma, но он не слишком тяжелый для переноски на короткие расстояния; две толстые ручки очень помогают в этом отношении.

Char-Broil по праву славится своей технологией инфракрасного гриля TRU, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи на решетке гриля. Небольшой недостаток заключается в том, что гофрированную инфракрасную решетку необходимо прожигать после каждого сеанса барбекю, а также очищать с помощью прилагаемой очистки. Если вы пренебрежете этим, крошечные отверстия в инфракрасной пластине могут быть заблокированы, и система не будет работать.Решетка Grill2Go вмещает около 12 гамбургеров, поэтому места для гриля должно хватить на двух-четырех взрослых.

Как и Primus, Weber Traveler, Weber Q 1200 и Napoleon TravelQ, эта модель предназначена для использования с небольшими газовыми баллонами для кемпинга, которые просто навинчиваются на газовый регулятор. Его также можно использовать с большими традиционными баллонами Patio Gas, но вам потребуется приобрести специальный адаптер.

Эта модель работала исключительно хорошо, прожаривая все, что мы ей бросали, с непревзойденным апломбом.Он также построен как кирпичный флигель, поэтому он должен легко выдерживать удары и царапины на открытом воздухе.

(Image Credit: Weber)

8. Weber Q 1000

Лучший маленький высококонцентный портативный

Технические характеристики

Гриль Размер: 13 дюймов

Тип: Camping Gas

Вес: 13 кг

Размер: средний

Причины для покупки

Отличная конструкция

Используются мини-газовые баллоны

Из соображений пожарной безопасности во многих кемпингах в Великобритании и Франции запрещено использование барбекю на основе древесного угля.Газовые версии, тем не менее, неизменно хороши; именно здесь на помощь приходит превосходный дорожный гриль Weber в виде чайника. Q1000 достаточно легкий, чтобы его можно было переносить на некоторое расстояние, и оснащен чугунной решеткой с фарфоровой эмалью, достаточно большой для трех или четырех человек, высокой алюминиевой крышкой и кнопкой Piezo. зажигание.

Поскольку компактный Q 1000 использует небольшие баллоны с пропаном, его легко транспортировать; тем не менее, вы все равно получите полдюжины блюд на пять человек из каждой канистры. Отлично подходит и для пикников.

(Изображение предоставлено LotusGrill)

9.Lotusgrill

Лучший компактный уголь барбекю — с вентилятором

Технические характеристики

Технические характеристики

Гриль Размер: 12 дюймов

Тип: Древесный уголь

Вес: 4 кг

Размер: Small

Покиды на покупку

Быстрое нагревание с вентилятором

Невероятно компактный

Причины, по которым следует избегать

Лучше, чем вариант с газом

Лучшие на сегодняшний день предложения LotusGrill

Забудьте о том, чтобы раздувать пламя феном.Эта отмеченная наградами Барби использует встроенный вентилятор на батарейках, чтобы разогреть все это до температуры готовки всего за три с половиной минуты, и при этом нет удушливого дыма. Более того, он будет жариться до часа на небольшой горсти древесного угля.

LotusGrill работает, создавая эффект мехов, который нагнетает холодный воздух на древесный уголь, превращая его в бушующий ад, хотя и безопасный. Доступный в различных ярких цветах, LotusGrill идеально подходит для небольших патио, балконов, кемпингов, пикников и лодок — его 12-дюймовый гриль подходит для четырех голодных олуш.При весе всего 4 кг его также легко нести на приличное расстояние, не отрывая рук.

(кредит Кредит: Cobb)

10. Cobb Premier Air

Отличный портативный уголь Вариант для лодков

Технические характеристики

Гриль Размер: 12 дюймов

Тип: Древесный уголь

Вес: 5 кг

Размер: Маленький

Причины купить

+

Продуманная система нагрева

+

Высокая портативность

Причины, по которым следует избегать

—

Скользкая решетка в виде сковороды

Это одно из самых универсальных мини-грилей на угле рынок и один из самых эффективных.Изобретенный в Южной Африке, прочный, похожий на чайник Cobb представляет собой небольшое портативное цилиндрическое устройство, которое может жарить, жарить, запекать и даже жарить целую курицу, хотя и маленькую.

Его секрет заключается в контролируемой системе вентиляции, которая поддерживает температуру брикетов (или собственных булыжников Cobb) в течение более трех часов без передачи тепла внешнему корпусу барбекю.

Эта конкретная модель поставляется в комплекте с очень скользкой сковородкой с тефлоновым покрытием – упс, вот еще одна колбаска – но есть еще множество аксессуаров для гриля.Лучшая покупка для любителей пиршества на свежем воздухе, лодочников и глэмперов.

(кредит Кредит: Джордж Фореман)

11. Джордж Фореман Бездымный электрический гриль

Отличная электрическая модель для внутреннего (и на улице) Гриль

Технические характеристики

Гриль Размер: 16 х 11 дюймов

Тип: Электрический

Вес: 3,6 кг

Размер: средний

Причины для покупки

+

Дает очень мало дыма

+

Идеально подходит для использования в помещении бездымная конструкция, которая включает в себя антипригарную пластину для гриля «Titanium Infused», которую можно мыть в посудомоечной машине, расположенную на несколько дюймов над поддоном для сбора капель, который охлаждает капающий жир, уменьшая количество дыма примерно на 80%.Хотя он действительно производит очень мало дыма, при использовании в помещении мы все равно рекомендуем размещать его на варочной панели под вытяжным вентилятором для приготовления на гриле без дыма.

Это отличный гриль для гамбургеров, сосисок и других жирных блюд, потому что большая часть жира испаряется, а это означает более здоровое питание. Он также неплохо готовит стейки, хотя лучше прекратить приготовление на гриле, пока нагревательный элемент не достигнет максимальной температуры.

Если вы живете в спальне без плиты, регулярно ездите в автофургоны (и ваш караван или дом на колесах имеют питание 240 В) или просто вам нравится идея приготовления на гриле без дыма, то это достойный выбор, который доставляет товар за небольшую плату. очень скромные затраты.

12. uco Grilliput портативный кемпинг Grill

, вероятно, самый портативный гриль в мире

Технические характеристики

Технические характеристики

Гриль Размер: 10 дюймов

Тип: Древесный уголь или дерево

Вес: 560 грамм

Размер: Маленький

Причины купить

+

Невероятно портативный

+

Чрезвычайно легкий

+

Достаточно места для гриля на двоих

Причины, по которым следует избегать Не совсем прочный

А теперь о самом маленьком и портативном гриле в мире.Эта Барби в тубусе из нержавеющей стали — просто билет для пикника, пляжного бездельника, путешественника, альпиниста, подражателя Беара Гриллса или любого, у кого очень мало места в рюкзаке.

Чтобы построить его, просто высыпьте содержимое из трубки — 12 распорок из нержавеющей стали, четыре короткие ножки и вторую, немного более узкую стальную трубку — проденьте каждую распорку через обе трубки, а затем прикрепите ножки. Теперь поместите его на негорючую поверхность, подложите под него дрова или древесный уголь и, вуаля, мгновенное барбекю на костре.

Grilliput’s доступен в двух размерах: Duo обслуживает от двух до трех олуш, а более крупный Quattro — до шести. Как только он остынет, разберите его, и все готово, чтобы собраться и уйти.

(кредит Credit: Gentleman’s Hardware)

13. Джентльменский аппаратный портативный чемодан в стиле барбекю

лучший легкий портативный барбекю для пикника Пары

Технические характеристики

Гриль Размер: 10 x 6 дюймов

Тип: Древесный уголь

Вес: 1.84 кг

Размер: Tiny

Причины купить

+

Простота переноски

+

Простота в использовании

Причины, по которым следует избегать

—

Не подходит для семей из 12 человек, однозначно

-in-a-case — лучшая ставка, чем одноразовая разновидность. Для начала он не будет жечь траву — ну, не сильно. Чтобы использовать, просто отсоедините, заполните колючую решетку для древесного угля очень небольшим количеством древесного угля (в этом случае лучше всего использовать четыре или пять сломанных брикетов) и пару растопок, а сверху положите стальную решетку.Вуаля, мгновенный шашлык.

Теперь нужно сказать, что площадь гриля этой Барби 16 x 25 см крошечная и подходит только для 10 сосисок за раз, или трех гамбургеров, или, возможно, даже двух стейков по 6 унций. Тем не менее, как только он запущен и работает, он на удивление хорошо готовит на ходу.

При весе менее 2 кг это один из самых легких портативных грилей на этой странице, хотя вам нужно будет подождать, пока он остынет, прежде чем вы сможете сложить его и отправиться в путь.

Какой портативный гриль лучше?

Наш претендент номер один – довольно блестящий Weber Traveler , который складывается в три раза для относительно легкой переноски.Для любителей курения второе место занимает Traeger Ranger, который использует древесные гранулы вместо древесного угля или газа. Если вы ищете гриль без суеты на ходу, это модель для выбора.

Weber занимает третье место со своим простым чайником Smokey Joe, за которым следует превосходный газовый барбекю Broil King Porta Chef 120. Everdure, созданный Хестоном Блюменталем, произвел в последние годы впечатляющие изменения на рынке барбекю. Everdure Cube — наш выбор №5 за немалый подвиг, заключающийся в том, что он, по сути, представляет собой металлическую коробку, в которую вы стильно кладете древесный уголь.Но не исключайте превосходный Primus Kuchoma, работающий на газу, наш лучший выбор для отдыхающих и лодочников, а также прочный Char-Broil Grill2Go, удобный для RV.

Здесь есть много других отличных вариантов, и какой бы вы ни выбрали, они на все лиги опережают одноразовый алюминиевый поднос, который вы берете у входа в супермаркет.

Как купить лучший портативный гриль

Прежде всего, вам нужно решить, хотите ли вы использовать древесный уголь, газ, древесные гранулы или электричество

Газ и электричество, безусловно, имеют свое место с точки зрения согласованности и удобства при приготовлении пищи. снаружи, но они, возможно, также в некоторой степени снижают достоверность результатов.Тем не менее, если вы собираетесь в поход или готовите барбекю в дикой местности, то газ, безусловно, самый безопасный вариант. На самом деле в большинстве кемпингов в Великобритании и Франции запрещено использование древесного угля и, возможно, пеллет.

Во-вторых, обратите внимание на размер гриля этих переносных устройств, а также на их вес, если вам действительно нужно что-то, что можно взять с собой на пляж.

В равной степени вам не нужно что-то, что вы можете носить с собой, но не можете приготовить то, что нужно приготовить, особенно если это означает, что вам нужно приготовить две или три партии.Это не весело.

Существует два разных способа приготовления пищи на гриле. Без крышки известно как приготовление на гриле или прямое приготовление, и вам нужно следить за едой, так как она твердая и быстрая, и есть опасность переварить или очень быстро поджечь пищу. Непрямое приготовление под крышкой — это то, что пуристы называют правильным приготовлением на гриле — использование конвекционных потоков и дыма для ароматизации и замедления процесса приготовления. Попробуйте использовать спрей для растений или спрей, чтобы укротить любые вспышки.

Бен Тиш, владелец лондонского ресторана Norma с сицилийско-мавританским влиянием, дает свой вердикт на этот извечный вопрос —  что лучше? Уголь или брикеты? «Кусковой древесный уголь по вкусу превосходит брикеты из-за того, что в нем нет никаких химикатов или связующих веществ, которые маскировали бы или искажали вкус.

«Большая часть древесного угля поступает из Южной Африки, и его спрессовывают, чтобы он лучше перемещался и не распадался при транспортировке. Я бы посоветовал британский уголь, который намного легче и лучше горит. Яблоня, орешник и дуб имеют свои отличия. вкусовые качества». Итак, теперь вы знаете.

Барбекю закончились?

Если запасы самого лучшего барбекю закончились, лучшее барбекю становится тем, которое действительно доступно. Попробуйте эти прекрасные розничные магазины в Великобритании и США. Если вы хотите играйте дольше, наш центр Amazon Prime Day и страница Черной пятницы также могут представить несколько дешевых барбекю.

в Великобритании:

Amazon

B & Q

John Lewis & Partners

Homebase

в США:

Walmart

Sears

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие маленькие грили 2021 | Лучшие портативные грили для небольших помещений

Предоставлено

Не позволяйте размеру вашего открытого пространства помешать вам насладиться жареным стейком или овощами.Эти небольшие или портативные грили-барбекю отлично подходят для кемпинга и пикников, но также могут работать на балконе или просто у входной двери.

Как мы тестировали

Наша команда редакторов тестов выбрала эти модели из большого числа протестированных нами угольных и газовых грилей. Эти устройства представляют собой наилучшие варианты, доступные потребителю прямо сейчас, для приготовления на гриле в ограниченном пространстве.

Мы распаковали каждый гриль, при необходимости собрали его и проверили качество изготовления и сборки.Затем мы заправили грили топливом и провели быструю, но тщательную оценку температуры поверхности для приготовления пищи. Для газовых приборов мы раскладываем ломтики белого хлеба по поверхности гриля, чтобы четко видеть, где холодные места могут привести к недожариванию пищи. Области, которые стали черными, были горячими точками, все еще белые области были холодными точками. Равномерно подрумяненные ломтики были в самый раз. Для угольных грилей мы использовали тлеющую подушку из древесного угля в двух режимах: прямом (для обеспечения тепла прямо под пищей) и непрямом (помещенном сбоку от пищи и отражающем тепло от корпуса гриля).Мы проверили, легко ли размещать уголь и манипулировать им внутри гриля, а также обеспечивают ли вентиляционные отверстия достаточный поток воздуха, чтобы он продолжал гореть.

Затем мы приготовили десятки сочных гамбургеров ручной работы и маринованных цыплят на кости. Мы накрыли все варочные поверхности едой и двигались по ряду от одного гриля к другому, проверяя, сколько внимания требуется говядине и курице. Чтобы гарантировать, что мясо было должным образом приготовлено, мы использовали цифровой пищевой термометр профессионального уровня, аккуратно вставленный в мясо горизонтально.Последний шаг: мы ели то, что приготовили. Вот маленькие грили, которые прошли тест.

Реклама — продолжить чтение ниже

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Вебер Смоки Джо

Этот классический гриль в форме чайника представляет собой феноменальный маленький гриль. Нижнее вентиляционное отверстие и алюминиевый верхний демпфер позволили нам настроить воздушный поток. Несмотря на небольшой объем Smokey Joe, в нем было достаточно места, чтобы манипулировать углем для точного приготовления пищи — мы поместили горку угля на одну сторону для непрямого нагрева и повернули крышку так, чтобы верхняя заслонка вытягивала дым мимо еды.Настройка и охлаждение гриля просты, точны и быстры. Многолетний опыт работы с ним убедил нас в одном: это классика, которую почти невозможно улучшить.

• Уборка пепла может быть грязной

ЛУЧШИЙ ПРОПАННЫЙ ПОРТАТИВНЫЙ

Cuisinart CGG-306 Настольный газовый гриль

Cuisinart с двумя конфорками — наш любимый небольшой газовый гриль, обеспечивающий почти идеальное распределение тепла по всей поверхности, что довольно много для портативного прибора.Две его конфорки точно контролируются и универсальны: одну конфорку можно установить на высокую, а другую на низкую для непрямого приготовления или для приготовления различных блюд, например, кебаба с одной стороны гриля и гамбургеров с другой. Поскольку гриль зажигается из полноразмерного 20-галлонного баллона с пропаном, он обладает значительной огневой мощью: выходная мощность 20 000 БТЕ. Большой запас топлива более идеален, чем меньший, при приготовлении пищи для группы, потому что это снижает вероятность того, что вам придется менять контейнер с топливом, прежде чем вы закончите готовить.Но он менее портативный, чем меньший баллон с пропаном на 16,4 унции, который используют некоторые другие грили. Это маленький гриль с большим сердцем; он без проблем был покрыт котлетами для гамбургеров и булочками.

• Безупречное распределение тепла

• Требуется 20-фунтовый баллон с пропаном

ЛУЧШИЙ ДЛЯ БУРГЕРОВ И СОБАК

Пропановый гриль Weber Q1200

Компактный и легкий Q1200 — самый удобный переносной гриль из протестированных нами.Этот выполняет работу почти полностью за счет теплопроводности — его единственная горелка обеспечивает теплом чугунную решетку для приготовления пищи с фарфоровым покрытием, которая работает так же, как сковорода площадью 189 квадратных дюймов. Узкие прорези в сетке обеспечивают путь для капель. Когда крышка опущена, вы получаете надежное приготовление пищи, так как горячий воздух циркулирует над решеткой. Хлебный тест подтвердил, что Weber имеет хорошее среднее распределение тепла. Но поскольку вы не можете контролировать и этот жар, вам нужно будет либо тщательно следить за своей едой, либо сохранить его для гамбургеров и собак: он высушит или сгорит курицу и более существенные куски мяса.Для дополнительного удобства Weber продает отдельную подставку — хороший аксессуар, когда у вас нет стола для пикника, на котором можно установить гриль.

• Контроль нагрева неточный

ЛУЧШИЙ ДЛЯ КЕМПИНГА

Настольный гриль Camp Chef PG100

Этот гриль с одной конфоркой создан для работы в суровых условиях приготовления пищи в дороге, имеет раскладывающиеся ножки из стальных стержней и две прочные застежки, фиксирующие крышку из нержавеющей стали.Camp Chef утверждает, что выдает 12 000 BTU, но это неравномерно — наш тест хлеба показал сравнительно прохладные углы и передний край из-за охвата одной горелки. В противном случае, это много тепла, доступного для относительно небольшой поверхности гриля. В некоторых отношениях мы обнаружили, что это было слишком много тепла. Он хорош для быстрого разогрева простых блюд, например, хот-догов или тонких котлет для гамбургеров. Но этого может быть слишком много для более толстых порезов; сжигание снаружи до того, как центр полностью приготовится. Если все, что вам нужно, это прочный, хорошо сложенный гриль, чтобы поджарить несколько собак и замороженные гамбургеры на заднем дворе и на пикнике, то этот гриль — настоящая звезда.

• Немного перегревается

САМЫЙ ДОСТОЙНЫЙ INSTAGRAM

Cuisinart CGG-750 Предприятие

Упакованный Cuisinart’s Venture напоминает корзину для пикника, что делает его настолько портативным, насколько это возможно для настольного гриля.И нам потребовалось меньше минуты, чтобы установить его три части, включая деревянную столешницу, корпус гриля с ручкой и основание. Верхняя и нижняя части вместе образуют привлекательную поверхность для подготовки, которая крепится к грилю. Единственная горелка на 9000 БТЕ питается от баллона с пропаном на 16 унций, который удобно хранить в основании. Будучи грилем с одной горелкой, Venture усложнил управление теплом при приготовлении более толстого мяса, такого как курица с костями, так как трудно уйти от тепла для более длительного непрямого приготовления.Мы выключили горелку для гамбургеров из 100-процентной говядины, которые мы жарили на гриле, перевернули их один раз, а затем увеличили огонь, чтобы на чугунной решетке остались следы обжарки. Как правило, мы обнаружили, что относительно легко готовить более тонкие продукты на гриле — это идеально подходит для приготовления гамбургеров, хот-догов, курицы без костей или рыбы во время интимной трапезы в каком-то особом месте или во время игры. Более того, стильный Venture — это пост в социальных сетях, ожидающий появления каждый раз, когда вы его запускаете.

• Простота упаковки и транспортировки

• Малый баллон с пропаном на 16 унций

ЛУЧШИЙ СБОРНЫЙ ГРИЛЬ

Портативный угольный гриль GoBQ

Этот складной GoBQ представляет собой инновационный портативный гриль, не похожий ни на один другой.Он упакован в трубку диаметром восемь дюймов и длиной 14 дюймов и легко переносится за ручку сверху или с помощью прилагаемого плечевого ремня. Изготовлен из стеклоткани с силиконовым покрытием и имеет разборный металлический каркас, выдерживает температуру до 2200 градусов. Нам понравилась простота настройки, и как только мы познакомились с грилем, мы смогли открыть его за считанные секунды. Гибкая металлическая корзина удерживает древесный уголь, и мы протестировали ее как с полной, так и с примерно 12 брикетами для быстрой еды.После открытия внешний футляр для переноски становится капюшоном, закрывающим гриль и удерживающим тепло. В нашем тестировании мы жарили гамбургеры, хот-доги и курицу на кости на GoBQ, и все это завершилось ожидаемыми вкусными результатами. В то время как стандартная еда была довольно простой, курица, приготовленная на непрямом огне, требовала немного больше манипуляций с древесным углем, который хотел осесть в середине корзины. Тем не менее, как только мы разобрались, как стратегически установить древесный уголь, мы смогли надежно создать зону непрямого нагрева.Пост-гриль, очистка и упаковка были на одном дыхании. После того, как мы выбросили древесный уголь и золу, ткань достаточно остыла, чтобы на нее можно было прикоснуться, примерно за 30 секунд — поместив решетку для приготовления пищи в крышку с помощью щипцов, мы сложили решетку, защелкнули крышку и упаковали все это. Гриль GoBQ — отличный вариант для путешествий, путешествий или даже для людей с небольшими квартирами, учитывая простоту упаковки, хранения и переноски.

• Ограниченные средства управления теплом

Тимоти Даль Сделай сам редактор Тимоти — пожизненный энтузиаст «сделай сам», который зациклен на умных домашних технологиях, красивых инструментах и ​​​​мучении на своем Land Cruiser FJ62.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

11 лучших маленьких грилей 2022 года (для квартир, балконов и крыш)

Лучшие вещи приходят в маленьких упаковках. От портативных угольных плит до моделей, работающих на пропане, вот лучшие небольшие грили для вашего двора.

Не все могут позволить себе роскошь большого двора или террасы, а отсутствие хорошего открытого пространства может расстраивать многих людей.

Небольшое пространство не обязательно означает отсутствие гриля. Небольшие компактные грили становятся все более и более популярными, предоставляя фантастические возможности как городским жителям, так и туристам.

Краткий обзор: 3 лучших гриля

• Лучший маленький гриль: Weber Genesis II E-210
  Классический компактный пропановый гриль Weber с урезанной спинкой.Отлично подходит для всех патио, балконов и кемпингов.
• Второе место: Weber Smokey Joe
  Этот легендарный угольный гриль доказывает, что классика никогда не выходит из моды. Идеально подходит как для гриля, так и для копчения.
• Лучшая бюджетная плита: Char-Griller E3001
  Надежный пропановый гриль с двумя конфорками, в котором есть все, что вам может понадобиться от газовой плиты. Поставляется в корпусе из нержавеющей стали и с мощностью приготовления 40 800 БТЕ.

Вот 11 лучших маленьких грилей.Некоторые отлично подходят для балконов, некоторые для гаражей, некоторые даже для помещений. Надеюсь, в этом списке есть что-то для вас.

Weber Genesis II E-210

Посмотреть цены на Amazon

Weber — один из ведущих брендов барбекю, поэтому неудивительно, что один из их грилей попал в этот список. На протяжении многих лет они неизменно производили отличное газовое и угольное кухонное оборудование, и эта модель ничем не отличается.

Этот гриль — один из самых маленьких на сегодняшний день, что делает его идеальным для домашнего использования.

Этот компромисс в размере не означает компромисс в возможностях. На самом деле он имеет некоторые из тех же функций, что и его более крупные аналоги.

Учитывая его размер, он по-прежнему предлагает впечатляющую площадь для приготовления пищи 380 квадратных дюймов. Он также имеет складную решетку для приготовления пищи сбоку, предлагая 114 квадратных дюймов пространства.

Под решетками для приготовления пищи расположены две горелки из нержавеющей стали, которые облицованы «решетками ароматизатора». Они помогают защитить вас от воспалений, а также невероятно помогают придать вашей еде аромат дыма и красивые следы от гриля.

Его легко запустить, нужно всего лишь повернуть ручку, а также он оснащен цифровым термометром iGrill для контроля температуры вашего гриля или даже внутренней температуры вашей пищи. Это сопряжено с приложением Weber iGrill для вашего телефона, что позволяет вам удаленно контролировать уровень тепла.

Weber Genesis II E-210

• Этот продукт работает на природном газе, поэтому природный газ должен быть подведен к вашему патио или…
• Система гриля GS4 включает в себя две высокопроизводительные горелки из нержавеющей стали с фарфором…
• Чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровой эмалью обеспечивают 380 кв. дм…

Weber Q-1400

См. цены на Amazon

Этот электрический гриль идеально подходит для квартир, поскольку он предлагает легкий беспожарный вариант для гарантированной безопасности в доме. Нет необходимости в угле, дровах или газе. Его просто нужно подключить, и все готово.

Этот гриль имеет довольно скромную площадь для приготовления пищи – 189 квадратных дюймов.Однако это поддерживается нагревательным элементом мощностью 1560 Вт, который обеспечивает хорошие уровни температуры приготовления и даже возможность поджаривания пищи.

Чугунные фарфоровые решетки Q-1400 оставляют на еде красивые следы от обжаривания, что может стать неожиданностью, учитывая, что это электрический гриль. Они также обеспечивают равномерное приготовление пищи, снижая риск появления горячих или холодных зон на гриле. Он имеет простой контроль температуры, что дает вам хороший выбор вариантов нагрева во время приготовления. У него есть поддон для сбора капель с мяса, когда вы его готовите.

Некоторые грили небольшого размера страдают от того, что они тяжелы и неудобны в маневрировании, поскольку все функции плотно упакованы в небольшом пространстве. Не так с этим грилем Weber. Его рама изготовлена ​​из нейлона, армированного стекловолокном, что позволяет очень легко поднимать и перемещать его, если вам нужно его упаковать.

Weber Q-1400

• Электрический нагревательный элемент мощностью 1560 Вт для нагрева общей площади приготовления 189 кв. дюймов
• Чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровой эмалью, крышка и корпус из литого алюминия
• Полностью собранный из коробки

Weber Smokey Joe

Посмотреть цены на Amazon

Одна из лучших особенностей угольных грилей — это то, насколько они просты.Им не нужны газовые канистры или электрика, достаточно бочки для топлива. Вот почему из древесного угля часто получаются отличные маленькие портативные грили.

Этот небольшой угольный гриль выполнен в стиле легендарного чайника Weber. Несмотря на небольшой размер и компактность, Weber Smokey Joe имеет достаточно места для гриля, чтобы приготовить еду для группы.

Чаша и крышка чайника изготовлены из стали, покрытой фарфоровой эмалью, поэтому они достаточно прочны и долговечны, чтобы прослужить вам долгое время.

Weber Smokey Joe

• Вмещает до пяти бургеров, приготовленных с помощью пресса для бургеров Weber
• Компактный и легкий для приготовления на гриле на ходу
• Крышка и чаша с фарфоровой эмалью сохраняют тепло, не ржавеют и не отслаиваются

Weber Q 3200

См. цены на Amazon.Его вес в 83 фунта делает его слишком непрактичным для транспортировки.

Обновленная версия Weber Q 320. Недостаток мобильности этого гриля компенсируется универсальностью. Размер решетки для приготовления пищи позволяет вам готовить на гриле косвенно, как если бы вы использовали большую газовую или угольную модель. Это позволяет вам гораздо более аутентично готовить барбекю, и в то же время иметь что-то компактное, что не доминирует в вашем доме.

Char-Griller E3001

См. цены на Amazon

Построенный с чугунными решетками площадью 250 кв. и эффективно распределяет удар.Он весит всего 50 фунтов, что делает его идеальным для перемещения, когда вам это нужно. Несмотря на небольшой вес, стальной корпус с порошковым покрытием гарантирует долговечность.

Char-Griller E3001

• ПРЕМИУМ ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ НА ЖИДКОМ ПРОПАНЕ — 40 800 BTU Газовый гриль-барбекю с 3 горелками и боковой мощностью 12 000 BTU…
• ПОСТОЯННЫЙ И РАВНОМЕРНЫЙ НАГРЕВ — Три горелки с независимыми ручками управления обеспечивают непрерывный и…
• БОЛЬШОЙ ОБЛАСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — Общая площадь приготовления пищи 630 квадратных дюймов обеспечивает великолепный вкус и аромат барбекю:…

Портативный инфракрасный гриль Solaire Anywhere

См. цены на Amazon

Нечасто мощность инфракрасного гриля так эффективно упаковывается в небольшой гриль-барбекю. Solaire добился этого превосходно. Обладая мощностью 14 000 БТЕ, этот гриль является самым мощным в этом списке, обеспечивая впечатляющий уровень нагрева. Что еще более примечательно, все это упаковано в 20-фунтовую раму и корпус из морской стали, что делает его легким, но прочным.

Размер решетки для гриля составляет скромные 155 квадратных дюймов, поэтому пространство для приготовления пищи ограничено. Однако, если вам нужно что-то, что может быстро достичь высоких уровней нагрева, то этот гриль для вас.

Solaire Anywhere Portable Infrared

• Real Инфракрасная горелка из керамики и нержавеющей стали с электронным кнопочным розжигом
• 140 квадратных дюймов площади для гриля, вмещающей шесть 4-дюймовых бургеров на специальной V-образной решетке, которая…
• Use made by 100

Char-Broil Patio Bistro Infrared

См. цены на Amazon

Электрические грили — отличная альтернатива грилю, если у вас нет газового или угольного гриля.Они не выделяют дым или газ в той же степени, что и более традиционные модели, что делает их намного чище и безопаснее для использования в ограниченном пространстве, например, на балконе или в вентилируемой кухне.

Его компактный размер не означает, что он слишком ограничен в своих возможностях. Он может легко обслужить группу из 3-5 человек, а его нагревательный элемент мощностью 1750 Вт означает, что вы все равно получите хорошую отдачу от тепла. Пока он может поместиться под крышкой гриля, Char-Broil может позаботиться об этом.

Распродажа Char-Broil Patio Bistro Infrared

• Высококачественный электрический гриль для удобства без газа или угля
• Инфракрасная технология TRU предотвращает возгорание, обеспечивает равномерный нагрев и готовит более сочные блюда
• Встроенная ручка управления для регулировки температура легко

KitchenAid 2-Burner

См. цены на Amazon

KitchenAid гораздо более известен своей кухонной техникой, чем чем-либо еще, но они также предлагают большой выбор уличных грилей.

Среди этого ассортимента газовый гриль с 2 конфорками. Имея 26 000 БТЕ, он обладает полной мощностью, но при этом не настолько велик, чтобы доминировать на вашей кухне.

Решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали делают его прочным и простым в обслуживании, а также эффективно распределяют тепло. Он также имеет укротители пламени для предотвращения воспламенения от гриля , что делает его безопасным в использовании.

Он имеет встроенный термометр, который я редко вижу на грилях-барбекю. Это поможет вам следить не только за температурой гриля, но и, что гораздо важнее, за внутренней температурой мяса.

Char-Broil Classic 280 2-Burner

См. цены на Amazon

Что мне больше всего нравится в этом, так это то, что он имеет большую площадь для гриля, а также обладает хорошей кулинарной мощностью. Он имеет 280 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, предлагая много места для игр. За этими решетками находится 20 000 БТЕ энергии.

Место для приготовления пищи расположено на чугунных решетках с фарфоровым покрытием, что является признаком очень хорошего качества.

Этот тип покрытия хорошо работает по двум причинам: во-первых, помогает обеспечить равномерное распределение тепла по поверхности решетки, предотвращая появление горячих или холодных точек; во-вторых, это помогает сделать решетку более долговечной, защищая ее от ржавчины и общего износа.

Он имеет простую систему розжига, помогающую вам начать работу одним нажатием кнопки, а крышка с фарфоровым покрытием гарантирует, что этот гриль прослужит вам долго.

Распродажа Char-Broil Classic 280 с 2 конфорками

• 280 квадратных дюймов площади для приготовления пищи над решетками с фарфоровым покрытием
• Две встроенные горелки из нержавеющей стали для повышения эффективности приготовления; требуется сборка
• Стальная крышка с фарфоровым покрытием и подставка Погода и стихия

Оригинальный чайник Weber

См. цены на Amazon

Чайник не вычурный и не пытается все усложнить.Weber убрал все, чтобы создать компактный гриль, который восходит к чистым основам барбекю.

Чайник предназначен для приготовления пищи с использованием сырой энергии древесины и древесного угля, и это настоящее наслаждение.

При ширине 22 дюйма он достаточно компактен, чтобы поместиться в большинстве небольших домов или на балконах. Несмотря на этот компактный размер, он предлагает щедрую 363 квадратных дюйма поверхности для приготовления пищи, с которой можно играть.

Пепелосборник упрощает поддержание чистоты, а теплозащитный экран обеспечивает безопасность при использовании.Он также указан как устойчивый к ржавчине, поэтому рассчитан на длительный срок.

Небольшой гриль, но с характером.

Sale Weber Original Kettle

• Оставайтесь верными современной версии чайника, с которого все началось — Original Kettle,…
• Вмещает до 13 бургеров, приготовленных с помощью пресса для гамбургеров Weber
• Система очистки One-Touch упрощает работу — бесплатная очистка от золы. Съемный алюминиевый золоуловитель

Fuego F21C-H

См. цены на Amazon

Странный внешний вид, Fuego позволяет вам оставаться компактным без ущерба для настоящего пламени барбекю.

Футуристический дизайн цилиндра может кого-то оттолкнуть, но здесь есть чем полюбоваться и чем насладиться.

Этот гриль шириной всего 21 дюйм легко хранить, и он не будет доминировать в вашем домашнем пространстве.

Небольшой по размеру, он все же предлагает действительно впечатляющую площадь для приготовления пищи 346 квадратных дюймов, предоставляя более чем достаточно места для приготовления пищи для нескольких человек одновременно.

Это также мощная машина, способная нагреться до 500°F (260°C) всего за несколько минут.Кроме того, вы можете настроить две температурные зоны на гриле, что позволит вам готовить в одной и поджаривать в другой.

Fuego F21C-H

• Разработано в Калифорнии бывшим главным дизайнером Apple Робертом Бруннером и победителем конкурса Vesta’s Best…
• Компактный размер 21 x 21 дюйм идеально подходит для небольшого патио/балкона и варочной поверхности площадью 346 кв. дюймов…

---

Типы топлива

Для современных уличных грилей требуется целый ряд различных видов топлива, каждое из которых имеет свои преимущества. и недостатки.Убедитесь, что вы выбрали правильный тип топлива с нашим руководством по топливу для гриля.

Природный газ

Тип используемого топлива имеет решающее значение, особенно при поиске топлива для использования в небольшом помещении. Вам нужно будет учитывать, насколько безопасными являются пары из области гриля и сколько дыма производит топливо. Грили, работающие на природном газе , используют углеродное топливо на водной основе. Они более экономичны, чем их ближайший конкурент, газ пропан.

Доступное топливо. Это обойдется вам примерно в треть суммы, которую вы потратите на заправку пропаном.Это изначально более затратно; чтобы установить его, вам понадобится профессионал. Здесь цифры имеют тенденцию к увеличению. Однако, как только он настроен, он становится удобным и простым в использовании.

Природный газ также безопасен для окружающей среды и не наносит вреда окружающей среде. Природный газ горит чище, чем другие источники топлива, и поэтому отлично подходит для использования в небольшом пространстве. Недостатком является то, что он не предназначен для переносных грилей и нуждается в линии природного газа.

Газ пропан

Газ пропан является одним из наиболее распространенных видов топлива, используемых для грилей.Их легко найти, а также легко использовать. Все, что вам нужно, это повернуть вентиль и включить гриль. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы убедиться, что вы не позволите протечке и вызвать пожар. Пропан не только удобен, но и портативен, и его легко носить с собой. Вы можете получить резервуары разных размеров, что делает их очень портативными.

Он также обеспечивает хорошее количество тепла, а это означает, что он довольно быстро нагревается. Таким образом, он более эффективен для гриля. Одним из недостатков пропана является то, что он более дорогой в долгосрочной перспективе.Газ пропан помогает, когда вы хотите готовить в двух разных зонах нагрева, потому что вы можете легко контролировать тепловую мощность.

Кроме того, газ пропан легче очистить от гриля. Он хорошо работает в небольших помещениях, таких как патио в квартире.

Древесный уголь

Древесный уголь горит жарко и обычно нагревается до более высоких температур, чем можно ожидать от газового гриля. Кроме того, это доступно. Древесный уголь также помогает придать пище дымный аромат. С другой стороны, это довольно грязно. На маленьких площадях плохо себя чувствует.Он производит много дыма, который также может испортить близлежащие стены и мебель. Также требуется некоторое время для нагревания и образования пепла, который может попасть на всю еду.

Электроэнергия

Электричество — это простой и доступный источник топлива. Это будет самый чистый вариант, особенно для небольшого помещения. Они также более здоровы для окружающей среды, так как не выделяют дыма. Недостатком является то, что вы не можете использовать электрический гриль, возможно, вдали от источника питания или в походе.Кроме того, еда не будет иметь копченого привкуса.

Гранулы

Гриль-гранулы великолепны, так как они помогут придать вашему мясу вкус гранул, которые вы можете выбрать вручную. Имеет низкий уровень дымовыделения. Поэтому его можно использовать в небольшом пространстве. Пеллеты также выделяют менее кислый дым. Он также обеспечивает стабильный поток тепла, который способствует равномерному приготовлению пищи. Недостатком является то, что пеллеты не нагреваются так сильно, как другие источники топлива, поэтому обжигание вам не по карману.

Планирование рабочего места

Поскольку гриль будет выделять некоторое количество тепла и выделять при приготовлении пищи выбросы, вам необходимо помнить о том, где вы его размещаете.Если вы живете в многоквартирном или муниципальном жилом комплексе, возможно, вам стоит обратить внимание на правила пожарной безопасности здания. Вы хотите разместить его в месте, удаленном от потенциальной опасности возгорания, такой как мебель или растения. Балкон с высоким потолком станет отличным местом для обустройства или открытого пространства.

Если вы находитесь в кемпинге или в задней части дома, ищите место вдали от деревьев или всего, что может загореться. Установите гриль на независимую подставку, желательно из огнеупорного материала, такого как чугун или сталь.Если вы готовите на походном столе, убедитесь, что вы используете подставку для стола, чтобы горячая поверхность не касалась дерева. Кемпинги обычно также имеют правила, поэтому вам нужно знать, что это такое, и получить соответствующее разрешение.

Планирование рабочего пространства также означает продумывание вида топлива, которое вы будете использовать, и необходимость удлинения труб, как в случае с природным газом и пропаном. Спланируйте, как вы будете заливать топливо, и убедитесь, что оно находится в безопасном месте. Кроме того, убедитесь, что вокруг места для гриля достаточно места, чтобы избежать возможных пожаров.

Пожарная безопасность

Вы также хотите убедиться, что помещение защищено от любых возможных повреждений, таких как дождь и влажность. Подумайте о том, где вы будете его хранить, а также о том, насколько это безопасно при хранении. Баллоны с пропаном, например, необходимо безопасно хранить, потому что они горючи. Чтобы быть в безопасности, обязательно держите рядом огнетушитель (который предназначен для тушения пожаров, вызванных выбранным вами топливом).

Полезные дополнения и аксессуары

Для дополнительной пожарной безопасности очень удобно иметь под рукой противопожарное покрывало или крышку для гриля.Это защищает вас и позволяет потушить пожар, если он вспыхнет быстро. Это быстрое решение, для использования которого вам не нужно быть экспертом.

Подставка или кронштейн для гриля помогут удерживать гриль на безопасной высоте, вдали от возможных источников возгорания, например возгорания стола, на котором он установлен.

Вам также может пригодиться манометр в баллоне с пропаном, чтобы знать уровень пропана.

Последнее обновление от 02 февраля 2022 г. / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Маленькие угольные грили — Гиззо Гриль

Многие люди не живут в больших домах с большой площадью и пространством вокруг них, чтобы иметь возможность насладиться отличной едой.Вот почему маленькие угольные грили необходимы для того, чтобы наслаждаться летом в своей квартире, на лодке или в любом другом патио в ограниченном пространстве.

Рынок насыщен производителями и брендами, предлагающими широкий ассортимент малых угольных грилей.

Чтобы упростить задачу, мы провели для вас исследование и составили список из 29 лучших грилей для барбекю, чтобы вы могли выбрать тот, который подходит для вашей квартиры.

Маленькие угольные грили для кемпинга

Если вы любите путешествовать и останавливаться в кемпингах или в любом другом месте, где вы можете построить свою палатку, эти семь небольших угольных грилей для кемпинга, вероятно, подойдут вам.

 

Переносной набор для шеф-повара Gizzo

Набор для шеф-повара Gizzo Grill идеально подходит для тех, кто хочет всегда чувствовать себя профессиональным грилем . Вы получите портативный складной гриль Gizzo с некоторыми аксессуарами для гриля, чтобы легко запустить барбекю и быть в безопасности.

 

Плюсы:

• Время охлаждения менее 8 минут
• Простота использования
• Есть все инструменты для идеального барбекю

 

Минусы:

• Кажется, это лучший маленький гриль на рынке. Если у вас есть какие-либо предложения, мы будем рады услышать ваши отзывы

Угольный гриль Uten Barbecue

 

Этот удивительный угольный гриль идеально подходит для кемпинга, поскольку его можно сложить и поместить в рюкзак.Вы можете жарить его где угодно.

Плюсы:

• Маленький
• Легкий
• Складной

Минусы:

• Трудно очищаемый
• Корпус гриля очень быстро нагревается

Угольный гриль Weber 121020 Go-Anywhere

Это один из тех небольших угольных грилей, которые можно использовать не только в походах, но и дома на террасе вашей квартиры. Его легко использовать. Просто разложите ножки, и все готово — можно приступать к приготовлению пищи на гриле.

Плюсы:

• Маленький и удобный в использовании в любом месте
• Решетка для приготовления пищи в комплекте
• Покрытие из фарфоровой эмали предотвращает ржавчину и выцветание

Минусы:

• Тяжелый
• Не полностью складывается — только ножки
• Не помещается в рюкзак

Weber 10020 Smokey Joe 14-дюймовый портативный гриль

Это очень простой, но очень хороший гриль, которым легко пользоваться и который идеально подходит для любого похода.Один недостаток — нельзя сложить и взять с собой в поход. Он идеален на неровной поверхности.

Плюсы:

• Простота использования
• Нейлоновая ручка, не нагревающаяся
• Крышка с вентиляцией

Минусы:

• Не складной
• Все из алюминия, легко деформируется
• Занимает много места в машине
• Трудно очищаемый

Маленький портативный мини-гриль для барбекю на углях

Этот небольшой угольный гриль поставляется с решеткой для гриля и сумкой для переноски, которая может быть полезна, потому что вы не можете полностью сложить его, только ножки.У него очень хорошая вентиляция сбоку корпуса, что полезно для более быстрого разжигания углей.

Плюсы:

• Поставляется с решеткой для гриля
• Имеет сумку для переноски
• Легкий

Минусы:

• Не складывается полностью
• Трудно очищаемый

Блокнот Fire Sense

Этот гриль-барбекю с уникальным дизайном является одним из лучших мини-грилей для кемпинга.Он полностью складывается, его легко использовать в любом кемпинге. Также поставляется с грилем для приготовления пищи, который легко чистить.

Плюсы:

• Маленький
• Простота использования
• Легко чистится
• Складной
• Поставляется с решеткой

Минусы:

• Без вентиляции
• Может перевернуться, даже если нет земли

Портативный складной настольный гриль ISOMER

Еще один отличный небольшой угольный гриль со всеми решетками для приготовления пищи и даже с крышкой, обеспечивающей вентиляцию.Закройте ее и приготовьте копченый стейк из рыбы. Его можно сложить и носить как пластиковый пакет в руках.

Плюсы:

• Очень маленький
• Легко носить с собой, потому что он маленький и легкий
• Складной
• Поставляется со всеми видами решеток или решетками для гриля

Минусы:

• Трудно очищаемый
• Корпус гриля быстро нагревается
• Ручка из пластика и при сильном нагреве может расплавиться от сильного нагрева, поэтому будьте осторожны при открывании

Складной гриль Gizzo

Этот небольшой угольный гриль создан для всех.Если вы отправляетесь куда-то в поход и после долгого дня вам нужно приготовить еду, то это сделано для вас. Сложите его, положите в рюкзак и отправляйтесь в поход.

Плюсы:

• Легко складывается
• Поставляется с множеством инструментов, которых нет ни у одного другого гриля
• Легко чистится
• Поставляется с сумкой для переноски

Минусы:

• Кажется, все идеально. Если у вас есть какие-либо предложения, мы будем рады услышать ваши отзывы

Малые грили для помещений

Не у всех есть возможность (или желание) отправиться в поход или есть дом с большим задним двором, где можно хранить гриль.

Но это не значит, что вы не можете приготовить барбекю в своей квартире. Как мы все знаем, угольные грили не допускаются в помещении, поэтому мы должны сделать небольшое отклонение от нашего списка угольных грилей.

Итак, вот лучший список небольших грилей для любой квартиры, лодки или любого другого места, где угольные грили запрещены.

Гамильтон Бич Электрический бездымный маленький крытый гриль

Небольшой гриль для помещений, который дает результаты гриля на открытом воздухе.И что самое приятное — он бездымный. Вы можете регулировать температуру. Что-то, что вы не можете сделать с небольшим угольным грилем на открытом воздухе.

Плюсы:

• Без дыма
• Тот же результат, что и при приготовлении на угольном гриле
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Маленький

Минусы:  

• Тяжелый
• Если у вас нет посудомоечной машины, то, вероятно, ее будет трудно мыть

Классическая электрическая плита Excelvan для помещений

Немного больше, чем предыдущая, но это неплохо, если вы хотите приготовить больше в то время.Маленький электрический гриль для помещений с системой регулировки температуры и поддоном для сбора жидкости и жира.

Плюсы:

• Регулировка температуры
• Легко чистится
• Быстро нагревается
• Большая зона приготовления пищи

Минусы:

Гамильтон Бич Супер Сир

Этот гриль для помещений оснащен цифровым дисплеем и имеет ту же систему регулировки температуры, что и предыдущие грили. На такой большой поверхности можно одновременно приготовить четыре гамбургера.

Плюсы:

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Легко регулировать температуру
• Бездымный

Минусы:

E Электрогриль EVERKING

Если вы разбиваете лагерь где-нибудь, где есть электричество, то он отлично подойдет не только для помещения, но и для кемпинга на улице. В нем есть и сковорода, и решетка для гриля, которые нагреваются одновременно

Плюсы:

• 2 разные пластины
• С крышкой
• Регулируемая температура
• Легко чистится

Минусы:

• Тяжелый
• Не очень удобен для транспортировки

Портативный газовый гриль Cuisinart Everyday

Этот портативный газовый гриль предназначен не только для улицы, но и для балкона вашей квартиры.Он имеет чугунную решетку для гриля с фарфоровой эмалью площадью 240 квадратных дюймов, которая предлагает много места для гриля. Узнайте больше о приготовлении пищи в чугуне здесь.

Плюсы:

• Много места для гриля
• Можно использовать где угодно
• Включает крышку с датчиком температуры

Минусы:

• Тяжелый
• Занимает много места на кухне или на балконе
• Вам нужно купить маленькие газовые баллоны, которые тяжелые

Портативный настольный газовый гриль Cuisinart Petit Gourmet

Еще один удивительный портативный газовый гриль, который отлично подойдет для вашей квартиры или лодки.Или даже в кемпинге. Просто помните, что это газовый гриль, и вам нужно будет купить пропан, чтобы он заработал.

Плюсы:

• Большая поверхность для приготовления пищи
• Легко чистится
• Готовит еду очень быстро
• Мощная горелка из нержавеющей стали

Минусы:

• Не очень маленький
• Трудно чистить
• Нужно купить пропан для гриля

Список дешевых угольных грилей, если у вас ограниченный бюджет

У вас ограниченный бюджет? Если у вас много ежемесячных расходов и вы не хотите тратить больше 60 долларов, то этот список для вас.

Портативный складной угольный гриль Sougem

Одним из лучших бюджетных грилей является портативный и складной угольный гриль Sougem. Изготовлен из нержавеющей стали премиум качества. Поставляется вместе с антипригарной решеткой для барбекю.

Плюсы:

• Удобно носить с собой
• Легко чистится
• Легкий
• Настроить за 10 секунд

Минусы:

• Быстро нагревается, и корпус становится горячим
• Неустойчив из-за маленьких ножек
• Выглядит уникально, даже немного странно

ZZ-aini Складные переносные угольные грили

Этот простой в сборке и складной угольный гриль очень легкий и идеально подходит, если у вас ограниченный бюджет и вы не хотите тратить больше 60 долларов.

Плюсы:

• Легко складывается
• Легко чистится
• Легкий
• Устойчив на неровной поверхности

Минусы:

• Если он упадет, он легко сломается, потому что корпус гриля очень хрупкий.

Угольный гриль Expert Grill

Это самый простой дешевый угольный гриль, но он отлично справляется со своей задачей, и вы можете очень легко приготовить еду.

Плюсы:

• Очень прост в использовании
• Имеет крышку с вентиляцией
• Дешево

Минусы:

• Очень хрупкий
• Нестабильный
• После пары вечеринок барбекю его нельзя будет использовать снова, потому что, скорее всего, останутся дыры от угольного жара

Компактный портативный угольный гриль Firefly 9 дюймов

Это самый простой гриль, который мы когда-либо видели.Это почти ничего, так почему же он попал в этот список, спросите вы? Из-за того, насколько это просто. Если вам нужно что-то быстро пожарить, то это как раз для вас.

Плюсы:

• Деревянная ручка, не нагревающаяся
• Маленький и удобный для переноски
• Поставляется с решеткой

Минусы:

• Маленькая, если вы хотите приготовить больше 2 бургеров одновременно
• Нестабильно, если земля не ровная

Чувство огня Якатори

Этот гриль имеет глиняную конструкцию ручной работы с регулируемой вентиляцией.Он идеально подходит для небольших вечеринок барбекю и кемпинга.

Плюсы:

• Имеет регулируемую вентиляцию
• Большая варочная поверхность
• Дешево

Минусы:

• Настолько дешево, что, вероятно, качество гриля не самое лучшее
• Ставить можно только на ровном месте
• Очень трудно чистить

Переносной гриль BonNoces

Самый обычный гриль, в котором есть только место для углей и решетка для гриля.В принципе, для приготовления очень вкусной еды больше ничего не нужно.

Плюсы:

• Очень прост в использовании
• Легко чистится
• Отлично подходит для хранения, потому что он маленький и не занимает много места

Минусы:

• Корпус гриля очень быстро нагревается
• Не очень стабильно
• Очень примитивный

Быстрый гриль

Этот гриль почти такой же, как и предыдущий, но мы думаем, что он более качественный.Это более стабильно и долговечно.

Плюсы:

• Подходящая высота для небольшого гриля
• Очень стабильный
• Складной

Минусы:

• Серебристый цвет быстро станет черным и грязным
• Если жарко и вам нужно его передвинуть — вы не сможете, потому что будет слишком жарко

Коле Импорт

При невысокой цене это очень хороший гриль для кемпинга или просто дома, чтобы быстро приготовить гамбургеры.

Плюсы:

• Легко чистится
• Очень легкий
• Удобно носить с собой в жару, потому что у него деревянные ручки, которые не нагреваются
• Поставляется с прохладными решетками для гриля, регулируемыми по высоте
• Имеет вентиляцию

Минусы:

• Если на эти решетки положить тяжелый стейк, они, скорее всего, погнутся
• Невозможно приготовить много еды одновременно

Маленькие и дорогие угольные грили

И всегда найдется тот, кому нужно что-то более продвинутое и высококачественное угольные грили для барбекю.

Давайте взглянем на некоторые более дорогие маленькие угольные грили, которые сделаны для профессиональных поваров или просто людей, которые готовят что-то на гриле каждые выходные.

Угольный гриль

Этот гриль площадью 153 квадратных дюйма создан для приготовления наилучшего блюда, которое вы только можете себе представить. Он имеет легко выбрасываемый зольник для более быстрой очистки.

Плюсы:

• Зола легко выбрасывается
• Имеет вентиляцию
• Очень устойчивый на неровной поверхности
• Имеет крышку с термометром

Минусы:

• Он очень, очень тяжелый
• Если вы хотите переместить его после приготовления на гриле, вам придется долго ждать, пока он остынет

Пит Босс с крышкой

Это один из самых профессиональных малых угольных грилей на рынке.С ним вы никогда не сожжете свою еду. Стоит почти $1000

 

Плюсы:

• Очень стабильный
• Имеет отличную вентиляцию
• Показывает температуру
• Легко перемещается благодаря колесам
• Керамические стенки улавливают тепло и равномерно отдают его
• Поставляется с двумя боковыми столиками

 

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно перевозить на машине

 

Королевский Гурман

Гриль Royals подарит вам радость и восхитительные ароматы, когда вы будете готовить на нем еду.Он имеет потрясающую вентиляцию и угольный поддон с отверстиями, благодаря которым он нагревается намного быстрее.

Плюсы:

• Очень устойчив и легко перемещается благодаря двум колесам
• Легко чистить благодаря задней дверце на решетке для золы
• Имеет регулируемую вентиляцию
• Поставляется с двумя боковыми столиками
• Имеет сковороду с отверстиями для древесных углей, чтобы они быстрее нагревались.

Минусы:

Серия Arteflame One

Это самый уникальный гриль, который мы видели.Стоит больше 1000 долларов. Этот гриль действительно сделан из ничего особенного, но ваши друзья по барбекю всегда будут помнить вас благодаря ему.

Плюсы:

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно транспортировать и перемещать
• Трудно очищаемый
• Не имеет вентиляции.

Камадо Джо

 

Керамический гриль премиум-класса с прочной подставкой. У него потрясающая решетка для приготовления пищи из нержавеющей стали, которая не пачкается.

Плюсы:

• Имеет приспособление для золы и захват для решетки
• Керамический гриль, который долго сохраняет тепло
• Стабильный

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно перемещать и перевозить на автомобиле

Primo Round LG

Один из самых редких небольших угольных грилей, превращенных в деревянный стол. Это делает этот гриль намного больше, чем он есть на самом деле.

Плюсы:

• В комплекте с деревянным столом
• Легко перемещается благодаря колесикам стола
• Много места для ваших продуктов
• Показывает температуру
• Можно использовать без стола

Минусы:

• Сам гриль очень тяжелый, но со столом он тяжелее, чем должен быть
• Нестабильно без таблицы

Угольный гриль

Это один из самых универсальных малых угольных грилей.Вы можете использовать его как один гриль или добавить в качестве дополнения к другим большим грилям.

Плюсы:

• Маленький и простой в использовании
• Легко чистить, потому что он маленький

Минусы :

Заключение

Вот они. Все 29 грилей, которые пригодятся вам в самых разных ситуациях и позволят приготовить на них потрясающую еду.

Да, у некоторых из них «минусов» чуть больше, чем «плюсов», но это не значит, что на них нельзя жарить качественную еду.

Если вам нужен небольшой угольный гриль, который поместится в вашей квартире или в путешествии на вашем автофургоне, мы бы сказали, что Gizzo — лучший выбор.

Независимо от того, собираетесь ли вы в поход, на пикник в парк или загораете на пляже — с Gizzo вы сможете устроить вкусное и веселое барбекю, куда бы вы ни пошли.

Магазин тако в маленьком городке переключает свое внимание на барбекю с отличными результатами — Texas Monthly

Когда я впервые посетил Wright On Taco почти два года назад, единственным барбекю в меню была нарезанная грудинка в тако или на булочке.Владельцы Брайан и Джули Райт полностью погрузились в тако, учась делать свои собственные лепешки и сальсу с момента их открытия в 2016 году в крошечном городке Харлтон на востоке Техаса. Через несколько лет Брайан захотел добавить в меню немного дыма. Он попытался сделать это на старой коптильне, оставленной предыдущим владельцем здания, прежде чем перейти на коптильню на пятьсот галлонов от Primitive Pits. Вскоре после его прибытия они построили новую яму, а два месяца назад изменили название бизнеса на Wright On Taco & BBQ.

В августе этого года я снова заглянул сюда, с нетерпением ожидая возможности попробовать расширенное меню. Нарезанной грудинке требовалось больше соли и меньше дыма. Кусок с постной стороны был сухим и разочаровывающим, а свиная грудинка, хотя и нарезанная тонкими ломтиками, все еще была жесткой. Лучшее блюдо, которое я попробовал в тот день, было тако на десерт Fat Kid, шарик ванильного мороженого на жареной лепешке, облитой корицей, сахаром и шоколадным соусом. Что касается барбекю, я решил, что Брайану нужно больше времени на пробы и ошибки в яме, и пошел дальше.Затем Брайан опубликовал заманчивое фото постной грудинки. Он сказал, что взломал код, и изображение, казалось, подтверждало это, поэтому я отправился обратно в Восточный Техас.

В ресторане многое изменилось, но это по-прежнему единственное место для посиделок в Харлтоне, примерно в двадцати милях к северо-востоку от Лонгвью. Вывеска перед входом по-прежнему гласит: «Райт на тако», на которую я указал Брайану, и тот ответил: «Завтра я возьму свою кисть». Это место также стало намного популярнее, чем два года назад.«На самом деле мы уже не та скрытая жемчужина, которой когда-то были», — сказал Брайан, делая акцент на скрытом. Они по-прежнему усердно работают, чтобы привлечь клиентов ежедневными фирменными блюдами, которые делают меню привлекательным для местных жителей, но трудно для приезжих, таких как я, получить широкий выбор. Я все еще пытаюсь попасть туда в день, когда Брайан уже выкурил несколько звеньев своей домашней колбасы, но, к счастью, мой визит все-таки пересекся с порнстрами дня.

Поркстрами — это то, на что это похоже. Брайан готовит стандартный рассол для пастрами из говядины с добавлением чили анчо.Однако вместо грудинки он маринует целые свиные лопатки на кости в течение недели. Их покрывают смесью приправ пастрами из черного перца и кориандра, а затем коптят. Ближе к концу варки плечо помещают в закрытую кастрюлю, чтобы оно готовилось на пару, пока оно не станет нежным. У меня есть немного на булочке, которая готовится на сковороде, но не приправлена. «Мы подаем все наши соусы на гарнир», — объяснил Брайан, предлагая сбрызнуть их острым горчичным соусом и маринованным луком. Это было действительно отличное сочетание, и мясо на вкус напоминало гибрид говяжьей пастрами и ветчины во всех отношениях.

Свинина, приготовленная из свиной лопатки, замаринованная в приправе пастрами в течение недели. Фотография Дэниэла Вона Кусок недавно улучшенной постной грудинки. Фотография Дэниэла Вона

Другое блюдо того дня казалось достаточно простым: нарезанная грудинка и сыр с острым перцем на булочке. Я уже однажды пробовал это сочетание в ресторане Prine’s BBQ в Уичито-Фолс, и оно мне понравилось, а эта версия была еще лучше. Перец, чеддер и майонез начинают таять в кучу горячей нарезанной грудинки, когда они становятся одним целым.Первоначальная идея подать бутерброд с сыром и перцем возникла из-за любви Брайана к гольфу; это дань уважения знаменитому блюду, которое подают в ресторане Masters. «Я большой фанат гольфа, и у меня на ноге вытатуировано изображение двенадцатой лунки Augusta National», — сказал он.

Есть много нарезанного шашлыка без булочки или тортильи. Сладко-пряная натирка на ломтиках сочной копченой индейки была превосходной, но я был там из-за грудинки. Ломтик жирной грудинки был нежным, с более мягким вкусом дыма, чем раньше, и с правильным количеством приправ.Я попросил у Брайана ломтик постного мяса, и он принес один ломтик, как экспонат, лежащий на листе мясной бумаги. Сочная грудинка высшего сорта и хорошо прожаренная жировая шляпка, окруженные перечной корой, были восхитительны. Он был прокопчен до нужной текстуры, и первый же укус сказал мне, что Брайан был прав, когда сказал, что разобрался с грудинкой.

Как только один ресторан встал на место, Райты решили расшириться. Клиенты как из Лонгвью, так и из Маршалла просили открыть еще одно заведение Wright On Taco & BBQ в своих городах, и вскоре это станет реальностью.Пара только на этой неделе купила подержанный грузовик с едой и планирует оборудовать его для копчения барбекю. «Мы просто разнесем еду людям», — сказал Брайан. Какие города они посетят и какие именно продукты они будут продавать, пока не определено, но они планируют предложить урезанное меню с тако и барбекю. Брайан также надеется получить разрешение от Джули, которую он называет менеджером по бюджету, на то, чтобы новый курильщик поехал вместе с фургоном с едой. «Мне определенно понадобится больше мощностей, чтобы поставлять и то, и другое.

Wright On Taco & BBQ

17227 Texas Highway 154, Harleton
Часы работы: вт–ср 11–3, чт–пт 11–8:30, сб 9:30–3 9009: 9093 master Брайан Райт
Год открытия: 2016

Маленький остров для барбекю, большие возможности

Название проекта: Маленький остров для барбекю, большие возможности

Макет дизайна проекта: прямой

Описание материалов проекта: льдогенератор Blaze, специальный комплект отделки из нержавеющей стали для льдогенератора, конденсатный насос для льдогенератора, серия Blaze 32″ с 4 горелками LTE, изолированный кожух Blaze для газовых грилей, дверца Blaze 32″ и двойной ящик, 4.Уличный холодильник 1 CU, комплект отделки 4,1 CU/4,5 CU, Diana Royal Stacked Stone, уровень 1, гранит Dallas White

Большие возможности внутри компактного островка для барбекю

Если мы построили один островок для барбекю в Corkscrew Shores by Pulte, мы построили тысячу. Мы не удивимся, если аромат в этом сообществе каждую ночь соперничает с 5-звездочным рестораном. Corkscrew Shores любит свою жизнь на свежем воздухе и летние кухни, и вы не можете не представить, как хорошо там должно пахнуть каждый вечер!

Эта уличная кухня размером 7 футов 6 дюймов предоставила этому домовладельцу идеальное пространство для достижения своих целей летней кухни.

В этот красивый остров для барбекю входят следующие компоненты:

Фасад по лицевой, правой и левой сторонам — наборный камень, выбор цвета — Diana Royal. Столешница и 4-дюймовая сторона/задняя панель изготовлены из гранита Dallas White 1-го уровня. Расположенный в центре за решеткой и шириной 36 дюймов, фартук поднимается до 32 дюймов в углах и дугой до 36 дюймов в центре.

Индивидуальный дизайн BBQ Island от Elegant Outdoor Kitchens of Southwest Florida

Крупный план Diana Royal Отделка сложенным камнем шкафа Barbecue Island

Фасад вдоль передней, правой и левой сторон представляет собой сложенный камень, выбор цвета — Diana Royal .Столешница и 4-дюймовый боковой фартук выполнены из гранита Dallas White 1-го уровня.

32 Дверца для доступа и двойной ящик для доступа

Особенности продукта: 32-дюймовая дверца доступа Blaze и двойной ящик

Комбинация дверцы и ящика Blaze имеет идеальный размер доступа для острова и летней кухни. Эта комбинация двери и ящика Blaze имеет конструкцию из нержавеющей стали 304 коммерческого класса, чтобы противостоять внешним элементам. Двери Blaze — идеальное решение для хранения на любой уличной кухне!
 

• Конструкция из коммерческой нержавеющей стали 304 предназначена для защиты от внешних воздействий.
• Практичное место для хранения на любой уличной кухне
• Дверь обеспечивает легкий доступ внутрь островка для барбекю
• Два выдвижных ящика оснащены мощными выдвижными механизмами для плавного хода
• Ящики для хранения инструментов и принадлежностей для гриля
• Конструкция с закругленными углами обеспечивает структурную целостность ящика
• Дверь доступа и полностью закрытые ящики для хранения украшены изогнутыми ручками

Родственные

Как начать небольшой бизнес по производству барбекю | Малый бизнес

Автор Элизабет Нэттер Обновлено 20 марта 2019 г.

Все говорили вам, что вы готовите лучшее барбекю? Если у вас возникло искушение начать свой собственный небольшой бизнес по продаже ваших знаменитых жареных на гриле ребрышек, обязательно тщательно спланируйте свой бизнес, чтобы он не пошел прахом.Хороший бизнес-план, разумное расходование средств и маркетинговая стратегия, позволяющая привлечь к вам внимание общественности, приведут вас к успеху.

Выберите способ предоставления услуги

Барбекю, по самой своей природе, дает вам много возможностей предложить свою еду публике. Вы можете открыть традиционный ресторан в магазине, но вы не ограничены обслуживанием в стационарном заведении. Многие предприятия по производству барбекю работают с использованием следующих дополнительных мест:

• На открытом пространстве или на пустыре с использованием портативной коптильни или гриля
• На ярмарках или спортивных мероприятиях из грузовика с едой
• На винных или пивных фестивалях с полноразмерным прицепом
• На чужом объекте для обслуживания частных вечеринок или корпоративных мероприятий.

Ваши потребности в оборудовании и рабочий план будут различаться в зависимости от того, как вы решите подавать еду, но для любого метода обслуживания вы должны продумать все свои расходы, включая потребности в оборудовании, лицензионные сборы и персонал. Заранее разработайте полный бизнес-план, чтобы держать себя в курсе, когда вы открываете свой бизнес.

Составление бизнес-плана

Четко определите свою бизнес-модель и точно узнайте, что влечет за собой ваш метод обслуживания, как с точки зрения того, сколько это будет стоить вам, так и с юридической точки зрения.Масштаб вашей операции, естественно, будет определять первоначальные затраты на запуск. Например, если вы планируете работать на выходных на пустыре в вашем районе, вы можете обойтись одной портативной коптильней и простой упаковкой. Если вы надеетесь подать большее количество барбекю и гарниров на региональных фестивалях, вам понадобится более крупный фудтрак, чтобы вместить больший объем.

Ваш бизнес-план должен содержать как можно больше подробностей. Адреса:

• Пункты меню, в том числе первые блюда и любые гарниры
• Бюджет, включая цены на оборудование, пищевые ингредиенты и расходные материалы
• Доступное финансирование или варианты приобретения средств для стартапа
• Варианты расположения и связанные с этим расходы на аренду или разрешение
• Лицензии на деятельность, правила и сборы в сфере общественного питания
• Потребности в персонале
• Маркетинговая стратегия

Магазин оборудования и поставщиков

Вам также потребуется оценить все оборудование, необходимое для приготовления и подачи барбекю.Коптильни, грили, охлаждение, хранение, посуда и изделия из бумаги должны быть включены в ваши прогнозы. Возможно, вы сможете найти подержанное оборудование для начала работы или начать с небольших единиц, пока не создадите свой бизнес.

Если вы будете заниматься кейтерингом, вы можете приготовить еду дома или, возможно, арендовать помещение в ближайшем продовольственном инкубаторе. В любом случае вам нужно будет инвестировать в дополнительное сервировочное оборудование для транспортировки и поддержания блюд в тепле. Если в ваших планах фестивальная трасса, фудтрак или трейлер большего размера потребуют гораздо больших вложений.Не забудьте поискать поставщика мяса, который может предоставить высококачественное мясо по хорошей цене.

Получение лицензий и сертификатов

Для того, чтобы заниматься пищевым бизнесом, вам необходимо получить идентификационный номер работодателя в IRS, а также зарегистрироваться в своем штате. В некоторых штатах запрещена продажа продуктов питания, если они приготовлены на домашней кухне, поэтому ознакомьтесь с законодательством вашего региона. Кроме того, проконсультируйтесь со своим штатом и местными органами власти относительно требований к лицензированию и подаче пищевых продуктов.

Большинству предприятий общественного питания необходимо пройти какое-либо обучение и сертификацию по технике безопасности при обращении с пищевыми продуктами. Страхование бизнеса также необходимо, чтобы защитить себя в финансовом отношении.

Найм сотрудников, ориентированных на клиента

Независимо от того, какую операционную модель вы выберете, вы, вероятно, не сможете справиться со всем в одиночку. Вам нужно будет нанять дополнительную помощь, вероятно, как для работы на гриле, так и для приема заказов. Убедитесь, что ваши сотрудники ориентированы на клиента и могут обеспечить превосходное обслуживание клиентов, поскольку успех пищевого бизнеса во многом зависит от общего опыта клиента, а не только от вкуса еды.

Рекламируйте свое торжественное открытие

Если вы открываете свой бизнес в фиксированном месте, рекламируйте свое торжественное открытие в социальных сетях, в местных газетах и ​​с помощью баннера на витрине. Предлагайте специальные предложения, в которых представлены некоторые из ваших лучших блюд, или раздавайте бесплатные образцы, чтобы привлечь людей к вашим замечательным блюдам.