Мангалы из баллонов фото: Мангал из газового баллона своими руками: чертежи, фото, видео

Мангал из газового баллона своими руками: чертежи с размерами, пошаговая инструкция

Среди металлических конструкций мангала, то есть компактной жаровни для приготовления мяса, выделяются оригинальные и практичные переделки из газовых баллонов.

Содержание статьи

Почему именно баллон?

Основной проблемой металлических жаровен считается быстрое прогорание металла. Слишком тонкий лист не выдерживает постоянного нагрева, становится слишком восприимчивым к коррозии, приобретает хрупкость. Как результат – постепенно разрастающиеся дыры на дне или распадающийся по швам короб.

Толстый металлический лист (3…5 мм) нужных размеров обойдется в солидную сумму, даже если покупать его в металлоломе, а вот списанный кислородный или пропановый баллон без вентиля (или с неработающим вентилем) будет стоит в 1,5…2 раза дешевле.

У газовых баллонов, даже самых маленьких, толщина стенки редко составляет менее 3 мм, что вполне достаточно для не слишком длительного горения.

Таблица 1. Размеры пропановых баллонов.

Таблица 2. Размеры кислородных баллонов.

Поскольку из соображений удобства приготовления чаще всего выбирают баллоны емкостью 40…50 л, то толщина стенки будущего мангала получается от 3 мм (для пропановых баллонов) до 6 мм – для кислородных, что вполне достаточно.

Размеры мангала из баллона

Здесь в любом случае приходится ориентироваться на габариты того баллона, который удалось найти.

В эскизном варианте будущая жаровня выглядит так:

Поскольку шампуры укладываются перпендикулярно оси баллона, необходимо позаботиться о том, чтобы внутри хватило места для нормальной порции мяса и при этом можно было без проблем уложить шампур.

Рабочая часть шампура – обычно 400…600 мм. Следовательно, расстояние между опорными точками должно быть меньше рабочей длины как минимум на 3…5 см.

Чертежи и схемы мангалов из баллона

Есть несколько базовых модификаций изделий, максимально простых и с дополнениями.

На чертеже ниже представлен мангал из баллона длиной 960 мм и диаметром 290 мм (предположительно пропановый на 60 л).

В нем выполнен вырез на половину диаметра так, чтобы сбоку оставался полный корпус на длину не менее 30…40 мм. Расстояние между пропилами для шампуров в этом варианте принято равным 100 мм, но его можно и увеличить, если планируется готовить более крупные куски мяса.

В этом случае запланирован мангал без крышки. Если же крышка необходима, вырез делается несимметрично – спереди на уровне оси баллона, сзади выше на 3…5 см. При этом в задней стенке на уровне среза передней проделываются отверстия для просовывания шампуров, а в нижней части корпуса выполняются прорези для поддува, как показано на фото ниже.

Также можно вместо прорезей для шампуров наварить пруток. Обычно так делается, если диаметр достаточно большой.

Есть достаточно удачный вариант комбинированного устройства – шашлычницы/барбекю с коптильней и отдельным очагом.

При схеме, как на фото выше, продукты для жарения раскладываются над углями в основной части изделия на шампурах или решетке. Если же планируется копчение, то при той же раскладке продуктов огонь разводят в дополнительной емкости.

Пристроив еще одну емкость на пути выхода дыма, можно получить возможность не только горячего, но и холодного копчения.

Из чего сделать опоры для мангала из газового баллона

На землю такую жаровню не положишь, соответственно, необходима опора. При этом она должна выдерживать высокую температуру – ведь корпус баллона при горении дров и углей нагревается до 600…700 градусов Цельсия. Соответственно, выбора падает на металл.

Самый простой способ – приварить ножки из трубы, уголка или полосы, связав их с помощью перемычек и раскосов в жесткую конструкцию.

Это один из самых простых вариантов. Два куска полосы, изогнутых по диаметру баллона, соединяющий из уголок и ножки из квадратной трубы. Для упрочнения и большей жесткости внизу ножки попарно скреплены фрагментами той же квадратной трубы, более длинный кусок соединяет боковые стороны.

Здесь конструкция более сложная – помимо основной рамы с решеткой внизу (для дров), имеется рама для боковой панели. Вся подставка сварена из трубы с сечением 20х20 или 25х25 мм. Чтобы баллон не смещался на плоской подставке, на верхнюю часть рамы наварены уголки.

Аналогичная подставка, но вспомогательная панель вынесена вперед.

А это вариант поинтереснее – в качестве подставки использован пьедестал от старинной швейной машинки. Вес у такого изделия получается весьма солидный, легко переносить его с места на место не получится, поэтому в данном случае добавлены колеса.

Здесь также использована станина от швейной машины, но боковые части раздвинуты по длине баллона, рядом с педалью, ныне подставкой для дров, расположен второй баллон. Таким образом, в мангал можно использовать для горячего копчения. Модель дополнена коваными деталями – держателем для полотенец, поварских принадлежностей, щетки и прочего.

Мангал из газового баллона своими руками по шагам

Первая и обязательная часть работ – это стравливание остатков газа из баллона и его промывка. Сделать это необходимо даже в том случае, если баллон достался покупателю уже без вентиля и вскрытый.

Подготовка баллона

Проверить наличие газа в емкости несложно. Достаточно нанести мыльный раствор на выходное отверстие и последить – образуются ли пузыри при открытом вентиле.

Удаление конденсата

Все работы ведутся на открытом воздухе или хотя бы в большом, хорошо проветриваемом помещении. Вентиль откручивается гаечным ключом, после чего из перевернутого баллона сливается весь конденсат. После этого необходимо промыть емкость водой и просушить.

При отсутствии специального оборудования проще всего промыть баллон с помощью тонкого шланга (диаметр около 5 мм) и канистры с водой. Шланг заправляется в отверстие баллона, открывшееся после скручивания вентиля, второй конец вставляется в канистру (бутыль). Далее емкость с водой ставится на 0,5…1 м выше баллона, и вода самотеком переливается в нужное место. Поскольку объем баллона обычно выбирается 40…60 л, канистру или бутыль придется неоднократно наполнять.

После полного наполнения емкости вода вытесняет газ, но теперь ее необходимо удалить из баллона. Вытекать самотеком она будет долго, поэтому лучше использовать компрессор с продувочным пистолетом и тот же тонкий шланг. Заправляем шланг, подключенный к компрессору, внутрь баллона, немного качаем и быстро убираем пистолет вместе с шлангом. Вода выливается фонтаном.

При необходимости можно повторить закачку воздуха.

Еще один важный момент: если используется баллон из-под природного газа или пропана, в нем может надолго сохраниться неприятный характерный запах. Поэтому в жидкость для промывки лучше сразу добавлять нейтрализаторы запаха. Подходит 9% уксус, марганцовка (марганцево-кислый калий, разведенный до бледно-розового цвета и полного растворения кристаллов), жидкость для мытья посуды.

Для лучшего понимания процесса рекомендуем посмотреть видео по промывке баллонов.

Разметка

Она выполняется обычным мелом или маркером, начиная от бокового шва баллона.

Вначале размечаются линии среза вдоль оси, потом по бокам – для определения размеров выреза под крышку.

Можно сразу же наметить места сверления или прорезания отверстий под шампуры, но это проще сделать при уже готовом вырезе под крышку.

Места для петель, ручек, крепления ножек или опор также лучше намечать уже после вырезания отверстия под крышку.

Разрезка баллона

Эта работа выполняется болгаркой с диском по металлу. Как правило, обычно вначале делаются пропилы вдоль оси, потом – поперек и все дополнительные. Техника работы с газовым баллоном показана здесь.

На этом фото показан уже обрезанный баллон с прорезями под шампуры впереди, отверстиями напротив и прорезями для поддува ниже.

Обратите внимание – место, где крепился вентиль, срезано полностью. Сюда будет подсоединена труба.

Крепление крышки и других элементов

После того, как все необходимые вырезы и отверстия сделаны, намечают место для петель крышки. Далее выполняют разметку по местам креплений петель, ручек, цепей-ограничителей, опор и прочего.

Приваривают необходимые детали на зачищенный до чистого металла баллон.

Обратите внимание – мастер предпочел усилить края выреза наваренной полосой.

Вид сзади – петли усилены, приварено крепление к основанию.

Вид изнутри и сбоку. Справа, к вырезу в бывшем дне баллона, приварена изогнутая труба.

Останется только зачистить металл и покрасить его – если есть такое желание. Нюансы покраски разобраны на видео.

Более детально разобраться, как сделать мангал из газового баллона, можно по этому видео.

Заключение

В дополнение к информации о том, как быстро сделать мангал из газового баллона, мы предлагаем посмотреть ряд идей по их декору – пусть именно Ваш мангал станет уникальным и притягательным украшением загородного участка!

 

 

Мангал из газового баллона своими руками (как сделать, фото, примеры, инструкция, чертежи)

 В данной статье приведен полный цикл изготовления мангала из металлического газового баллона. Вопрос о том, использовать баллон по назначению или в качестве мангала не стоял насущно, просто был лишний газовый баллон. Для каждого это будет индивидуальным решением. Хочется лишь сказать, что использование баллона по моему мнению, это не дорогостоящее безрасудство, так как его цена на вторичном рынке порядка 20$, а скорее даже некая практичность. Барбекю для дачи, которое мне попадалась в магазине, при этом гораздо менее практичное и качественное стоили порядка  50-70$. Итак, начнем…  Как-то в нагрузку к автомобилю мне достался и газовый баллон. Я не собирался воплощать идею заправки автомобиля газом, поэтому баллон по прямому назначению мне не был нужен. Немного приглядевшись к внешнему виду баллона, я увидел в нем мангал, и решил воплотить эту идею в жизнь.

Мангала из газового баллона своими руками (1 вариант) на низких ножках

 Вот такая табличка с маркировкой была прикреплена к баллону (объем не такой уж и большой, всего 50 литров). Выбирать баллон с меньшим объемом я бы не рекомендовал, так как комфортно готовить на нем что либо, будет практически невозможно. Длина баллона не позволит перекладывать угли с одной стороны на другую.

Для того, чтобы ветер на раздувал угли, решил оставить боковые стенки. Резал рядом со сварным швом, можно сказать по его краю.

Под швами должны быть базирующие кольца, их устанавливают на заводе производителе баллонов, для того чтобы правильно стыковать корпус и днище. Не прорезайте их они будут выполнять функцию удерживающей полки для крышки нашего мангала.

В итоге получаем две детали из одной

устанавливаем петли, первоначально я их закрепил на заклепки, так как очень сложно базировать и варить. В последствии варить петли к крышке и корпусу обязательно, так как алюминиевые заклепки просто могут не выдержать таких температур и ваша крышка отвалится.

в итоге получаем следующее

Выбираем и размечаем места для ручек. Я выбрал самые дешевые металлические ручки, ручки с деревянными накладками как мне показалось могут обгореть, разбухнуть на улице, от влаги и вообще намного быстрее придут в негодность

Для того чтобы металл корпуса не повело от высоких температур и для крепления ног по периметру краев реза был приварен уголок 32*32. В этом случае очень удобно пользоваться струбцинами, металл корпуса и уголка можно почти без зазора прижать друг к другу. Уголок возле петлей привариваем внутрь корпуса, на него будет в последствии опираться шампур или решетка.

потом привариваем и ножки, были сделаны короткие что бы удобно было перевозить мангал в багажнике автомобиля, в последствии планируется при установке дорастить их до необходимой длины

…привариваем петли к крышке и корпусу, в моем варианте петли приварил в одном направлении это позволит снимать крышку, если вы хотите что бы крышке была не съемной варите пели по направлению — «друг к другу»

…привариваем стержни ручек и прикручиваем их на место.

Устанавливаем крышку мангала на петли…

Примеряем длину и угол, изготавливаем ограничители для крышки.

Вот так они будут держать крышку мангала. Внизу для обеспечения жесткости, ножки «связал» между собой дополнительным уголком.

Сверлим отверстия, для того чтобы сгоревший уголь мог свободно высыпаться, вода попавшая в мангал свободно выливаться и конечно для лучшей тяги и сгорания дров. Болгаркой делаем прорези для установки шампуров. В случае если у вас крышка не съемная операцию сверловки отверстий лучше делать до установки крышки.

 

Вот в принципе и все, наш мангал из автомобильного баллона для прекрасного времяпрепровождения на даче или на природе готов. Красить мангал или нет, это на любителя. Я не стал, так как краска все же это химия, а она нам при приготовлении мяса ни к чему, кроме того мангал обгорел и стал одноцветным — черным.

 Фото — мангал из газового баллона в «работе».

Были опасения, что высокие температуры пагубно повлияют на формы мангала и его может повести, но толщина металла баллона оказалась вполне приемлимой для столь серьезных температурных испытаний. При использовании нет даже намека на изменение форм конструкции.
 Также хотелось отметить высокий КПД, в этом мангалу хорошо помогает железная крышка, которую можно закрыть. Даже при незначительном объеме углей, но единожды прогревшись, металл долго сохраняет и отдает тепло, так необходимое для приготовления пищи.
 Если вам нужен больший объем камеры для приготовления пищи на огне, то рассмотрите вариант изготовления барбекю. Более подробно о изготовлении барбекю в статье «Барбекю своими руками».

Мангала из газового баллона своими руками (2 вариант) на высоких ножках съемный

Принципиально этот мангал мало чем отличается от предыдущего, но несколько различий все же есть. Во-первых, это более высокие ножки, что удобнее в случае стационарного применения мангала, не придется наклоняться при приготовлении пищи. Во-вторых, он съемный. Такое свойство помошет вытряхивать из него уголь, а также разобрать при необходимости для переноски или перевозке. Теперь давайте подробнее…

Имеется газовый баллон.

Делаем под него такие вот стойки. Используется шинка, которую гнем по диаметру баллона, а также квадрат — труба 20*20.

Вот две стойки, по одной с каждой стороны.

Теперь, чтобы конструкция была устойчивой, свариваем стойки между собой, ориентируясь на строительную длину баллона. Применяем металл имеющийся в наличии.

Выставляем баллон на уже на сформировавшиеюся стойку и начинаем работать с ним.

Срезаем крышку примерно по тому же алгоритму, как и в предыдущем случае. Режем с торцов по швы донышек, а с одной стороны крышки по сварной шов корпуса.

Приваривам петли. Здесь как кто-то сказал в одном из комментариев к статье, лучше сделать следующим образом. Пропилить прорезь, затем на нее наварить петли, затем пропилить крышку до конца. Возможно так лучше, а может нет. Я в частности не пробовал…

Привариваем опоры для удержания крышки в открытом состоянии. Без них крышка будет опрокидываться назад и доставать ее будет не удобно.

Вот так опоры будут держать крышку.

Сверлим 2 ряда отверстий. 1 ряд внизу для воздуха и в случае если в мангал попадет влага. Второй, для шампуров.

С другой стороны делаем прорези, также для шампуров. Для того, чтобы их можно было базировать в определенном состоянии и они не проворачивались.

Вот так…

Вот в принципе и все, можно запускать мангал.

При необходимости после обжига мангал можно покрасить.

Не забываем покрасить и ножки мангала. Вот им то защита от окружающей среды точно не повредит. Мангал готов. Как мы и говорили вариант почти идентичный предыдущему, с небольшими особенностями. Теперь о мангалах из баллона с кардинальными отличиями.

Как сделать 2 мангала из 1 газового баллона

Здесь можно вспомнить мультик про шапочника, который сшил семь шапок, но получились эти шапки, мягко говоря, «так себе». Так можно сделать и с баллоном, если разрезать его четко пополам и вдоль. Отверстия в мангале сверим также как  в варианте выше, для того чтобы обеспечить конвекцию, а значит приток кислорода к дровам и теплого воздуха к приготовляемой пище.  Далее привариваем ножки, вот мангал и готов!

Из минусов можно выделить лишь отсутствие крышки и боковых стенок. Это значит, что вполне возможно боковой ветер будет поднимать в мангале пепел, а также не будет возможности закрыть крышку, чтобы пища «потомилась» на остатках дров. Такой мангал останется не прикрыт, в случае дождя.
 Ну, а плюсы, мы уже тоже собственно разобрали.  Это возможность сделать 2 мангала из одного баллона. Так скажем если у вас два места, где вы обычно готовите пищу, или вам необходимо два мангала на две семьи, то это очень даже удачный вариант. Еще один плюс, что сделать такие мангалы проще, чем один с крышкой. Они довольно простые по конструкции, здесь даже можно обойтись без каких либо предварительных разметок и чертежей.

Мангал из газового баллона с трубой своими руками

В мангале с крышкой все хорошо, за одним исключением. Крышку нельзя опустить до тех пор, пока все дрова не прогорят. Если вы опустите крышку ранее, то огонь просто потухнет от недостатка кислорода. Кислорода может быть недостаточно даже для горения остатков углей.
 В итоге, дрова (угли) начнут просто шаять, дымить, угасать. В таком состоянии они будут находиться пока либо не потухнут совсем, либо не превратятся в пепел. Можно сказать, что в этом случае мангал превращается в коптильню. Но в этой статье совсем не о ней. Для того чтобы исключить такой вариант развития событий, то есть чтобы дрова (угли) догорали при достаточном объеме кислорода, необходимо обеспечить конвекцию – тягу. Устанавливая на мангал с торца дымоход – трубу, тогда в этом случае крышку можно будет закрыть и продолжить приготовление пищи уже с закрытой крышкой.

Плюс такого мангала будет в том, что можно будет готовить пищу во время дождя, а также на пищу будет лететь меньше пыли. Не забывайте только время от времени приподнимать крышку, чтобы наблюдать за состоянием приготовляемого блюда.

Подводя итог об изготовлении мангала из газового баллона своими руками

 Итак, можно с уверенностью сказать, что вариаций изготовления мангала из газового баллона своими руками очень много.  Мы вам привели три. Если покопаться и пофантазировать, то их по факту бесконечное количество. Так при изготовлении мангала можно использовать встроенные термометры , что добавит ему функциональности. Можно применить кованые элементы, что добавит ему изящества. Любое отступление от «среднестатистического», лишь добавит вашему мангалу оригинальности, и сделает его особенным! Так что не бойтесь, экспериментируйте и воплощайте.
 Если вам не по душе мангал из баллона, то можете изготовить мангал из металла — «Мангала из металла своими руками».

Как сделать мангал из газового баллона своими руками: чертеж, видео, фото

Сложно представить отдых на даче без шашлыка или гриля. Современный рынок предлагает множество мангалов разной конструкции. Однако покупать жаровню необязательно — сделать такое приспособление самостоятельно несложно. Один из вариантов самодельных печей для приготовления мяса — мангал из газового баллона.

Он практичен, удобен, может иметь разный внешний вид — например, форму паровоза — и станет отличным дополнением к дачному участку. Как изготовить такой мангал, рассмотрим в этом материале.

Делаем жаровню из металлического баллона

Для начала следует определиться, будет ли создание мангала из такой тары лучшим вариантом. Все-таки сделать стационарное барбекю можно практически из любых подручных материалов: буржуйки, бочки, листов ненужного металла, кирпича — вариантов море.

Галерея готовых вариантов

Преимущества

Первое и главное достоинство, которое отличает самодельные мангалы, — экономичность по сравнению с покупными готовыми барбекю. Даже если старого газового баллона в хозяйстве не нашлось, приобрести такую емкость можно по низкой цене. Останется лишь правильно его подготовить к превращению в мангал.

К другим достоинствам жаровни из баллона относятся:

• простота изготовления — имея нужный инструмент и чертежи, сделать мангал своими руками сможет даже человек, обладающий лишь базовыми навыками;
• функциональность — использование дополнительных приспособлений позволит готовить не только шашлыки, но и гриль, а также коптить мясо и рыбу;
• прочность и надежность — при изготовлении баллонов применяется высококачественная сталь, такой мангал прослужит долго даже при активной эксплуатации;
• удобство использования — из-за прочности стали дно не прогорит, поэтому угли после завершения готовки не нужно тушить, достаточно закрыть крышку жаровни;
• многообразие дизайна — реализовать можно разные идеи, изготовить мангал переносным или стационарным, придать дымоходу для копчения форму трубы паровоза, декорировать жаровню в винтажном стиле и др. 

  Фото: мангал в виде торпеды

Стоит отметить и размеры конструкции: на мангале из баллона можно приготовить в два раза больше мяса, чем на дешевом покупном барбекю из металла.

Пользователи часто ищут:

Недостатки

К минусам использования такого изделия относятся:

1. Неприглядный внешний вид стандартного баллона, особенно если он старый. Облезлая красная краска, вмятины и следы от сварки испортят эстетику барбекю, если не поработать над его отделкой. Лучше использовать термостойкое покрытие — это дополнительно защитит от ожогов при готовке.
2. Большая масса конструкции — переносным такой мангал будет лишь условно. Брать изделие с собой на природу точно не получится, так что подходит этот вариант только для использования на придомовой территории.
3. Если навыков работы со сварочным аппаратом недостаточно, пострадает надежность конструкции.
4. Совершение ошибок при изготовлении мангала, несоблюдение технологии приведет к низкой эффективности, а то и неработоспособности жаровни.

Не стоит забывать и о главной опасности — возможности взрыва баллона во время резки. Чтобы этого не произошло, нужно правильно провести предварительные работы.

Фото: при резке баллона помните про технику безопасности

Подготовка материалов и инструмента

Первое — выбираем баллон. Рекомендуемый объем — 50 л, чтобы жаровня получилась большой. Прежде чем приступать к изготовлению самодельного мангала, емкость очищают от остатков горючего. Делают это тщательно, даже если кажется, что тара полностью опустошена.

Очистка баллона от газа

Несмотря на то что основной массы пропана в емкости давно нет, на стенках и дне скапливается опасный конденсат. Чтобы избавиться от него, нужно:

• выпустить газ естественным образом — через клапан;
• промыть баллон.

Для полного опустошения емкость переворачивают вверх дном. Чтобы понять, выходит ли газ, клапан смачивают мыльной водой — она будет пузыриться. Другой способ — запах. Из-за наличия в пропане одораторов горючее сильно пахнет, особенно если в баллоне его достаточно много. Поэтому чистить емкость следует на открытом воздухе, желательно подальше от людей, чтобы никто не запаниковал. И, конечно, вдали от источников огня.

Фото: отпилили вентиль у пропанового

Промывка баллона осуществляется следующим образом:

1. Вентиль отпиливают. Делают это вдвоем — помощник постоянно поливает место спила водой, чтобы баллон не взорвался из-за нагрева и искр.
2. Через отверстие в емкость подают воду под давлением. В процессе баллон встряхивают, чтобы хорошо промыть стенки.
3. Воду оставляют на несколько дней, после чего спускают. Так как она наполнится меркаптанами, запах будет едким. Выливать такую жидкость на грядки не советуем.

Чтобы вода не пахла, добавляют марганцовку, которая вызывает окисление одорирующих соединений.

Избавится от резкого запаха газа непросто. Чтобы окончательно вывести его, очищенный и распиленный баллон обжигают изнутри.

Инструменты и дополнительные материалы

Для дальнейшей работы понадобятся:

• болгарка;
• дрель;
• сварочный аппарат;
• металлические петли и ручка для крышки;
• стальные трубы для создания ножек.

Если работа ведется в одиночку, пригодятся также заклепки для временного крепежа крышки.

Технология изготовления мангала

Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.

Чертеж: мангала

Основная работа состоит из трех стадий:

1. распиливание баллона,
2. приваривание ножек,
3. монтаж крышки.

Дополнительный этап — декорирование готового мангала.

Разметка и резка

Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.

По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.

Фото: выпиливаем крышку

Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза. Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.

Поперечные распилы делают, сместившись на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг сэкономит немного времени и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое будет удобно лежать крышка мангала-барбекю.

После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.

Крышка

На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.

Фото: приварили петли

Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.

Ножки

В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.

Фото: готовые ножки из металлической трубы

Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.

Фото: мангал в виде паровоза

На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.

Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.

Видеоматериал

Мангал из газового баллона, бочки, трубы изготовление своими руками, фото, видео

Старый газовый баллон — одна из самых полезных вещей в хозяйстве. Что только из него не делают: и печки, и буржуйки, и барбекю и мангалы. а все потому, что форма почти готовая. Остаются небольшие переделки которые занимают всего несколько часов. Например, мангал из газового баллона своими руками можно сделать часа за три-четыре (это если ножки не делать).

При желании, мангал можно оформить очень привлекательно, например, в виде паровоза

Содержание статьи

Безопасная разборка

Перед тем, как приступать к работе с баллоном, из него обязательно нужно удалить остатки газа. Операция несложная, но надежно предотвращает возможные неприятности: емкость заполняют водой. Она вытесняет все пары и остатки.

Сначала откручивают кран, подключают водопроводный шланг и под небольшим напором подают воду. Когда весь объем будет залит полностью, можно начинать резать металл.

Разметка баллона

Чаще всего для жаровни берут пропановый баллон на 50 литров. Получается оптимальный размер для приготовления 6 порций шашлыка. Изделия эти стандартны, потому разметка будет общей для всех.

Наружный диаметр баллона — 96 см. Он отлично делится на 4: получается 24 см. Также есть метка, относительно которой удобно делать разметку: это продольный шов. Относительно него и стоит откладывать все расстояния: тогда все будет ровно, без перекосов.

Сначала от шва откладываем по 24 см в обе стороны, проводим линии. Положив баллон горизонтально, швом вниз, на одной из линий делаем разметку под шампуры. От круговых швов справа и слева отступаем  3 см, а далее ставим отметки через каждые 8 см. Получаем 6 отметок. В них нужно будет просверлить отверстия диаметром около 1 см.

От линии, на которой проводили разметку откладываем вверх 10 см (от шва-середины получится 34 см). Тут будет заканчиваться крышка нашего мангала.

Разметка газового баллона для мангала

Далее размечаем саму крышку. Это будет расстояние между первой отмеченной линией и только что нанесенной. Между ними, отступив от круговых сварных швов 3 см, прочерчиваем линии. Мы с вами на баллоне нарисовали крышку мангала. Она занимает меньше половины диаметра (на фото получилась она внизу).

Как сделать мангал из листового металла читайте тут. 

Делаем мангал из газового баллона

Все эти манипуляции проводим с баллоном, заполненным водой. Разметили, и первым делом разрезаем по линии, к которой будет крепится крышка (смотрите на фото внизу). Только не забудьте: разрезая баллон, не доходите до круговых швов на 3 см.

Сделав разрез во всю длину этой линии остановитесь. Дальше резать пока не нужно: будем сразу приваривать петли.

Если сначала отрезать всю крышку, приваривать петли будет сложно: придется как-то фиксировать крышку, удерживать ее на одинаковом расстоянии. Одному это сделать нереально, нужен будет помощник. Остановившись после первого пропила по линии, легко сделать все одному.

Сделав первый надрез по верху крышки, сразу привариваем петли

Приварив петли, продолжаем работать болгаркой — отрезали дверь, а она поворачивается, а не падает. Теперь уже можно вылить воду из бака.

О том, как варить инверторным сварочным аппаратом, читайте тут.

Дальше, чтобы открытая крышка не заваливалась назад и не выламывала петли, привариваем по линии разреза между петлями куски уголка (смотрите на фото ниже). Достаточно ширины 3-4 см, а уголок отрезайте какой есть — 40*40 мм или 50*50 мм.  Такие упоры нужны с обеих сторон крышки — справа и слева.

Расстояние, на которое будет открываться крышка, изменяют разогнув уголки. Подбираете такое расстояние, чтобы вам было удобно закрывать ее — не нужно было наклоняться вперед, доставая до ручки. Но в то же время, сильно вперед ее тоже нельзя подавать, чтобы она не захлопнулась и не стукнула по руке.

Привариваем кусок уголка между петлями — это будет стопор для крышки

Оставшийся нижний обод легко удалить, если сделать надрез. Боковые (круговые) швы желательно не трогать. В них проложены уплотнительные кольца, которые жестко держат всю конструкцию мангала. Именно поэтому при разметке крышки мы от них отступали несколько сантиметров: чтобы мангал был прочным и надежным.

На крышку приделываем ручку. Она может быть любой. Если есть что-то подходящее в «загашнике» используем, нет — можно приварить просто кусок выгнутой соответствующим образом арматуры. Только желательно приспособить еще кусок древесины, чтобы можно было рукой браться.

Следующий шаг при изготовлении мангала из газового баллона необходим для того, чтобы крышка не проваливалась внутрь. Для этого вырезаем из металла толщиной 1-3 мм полосу шириной около 3 см. И привариваем к вырезу в баллоне.

Изнутри по всему периметру привариваем полосу металла, которая не даст крышке провалиться

Далее по нанесенным ранее меткам просверливаем отверстия под шампура.

Ранее мы наносили метки через 8 см. Теперь по ним высверливаем отверстия

На другой стороне, на приваренной пластинке напротив каждой из дырок делаем пропилы. Это тоже место под шампура.

Следующий шаг — вырезать на донной части прорези для поступления воздуха. Конструкция мангала закрытая, и без этого гореть дрова и угли будут плохо. Потому переворачиваем мангал дном вверх, и от шва в обе стороны откладываем по 10 см. Далее от каждой из этих линий отложим еще по 10-12 см и тоже проведем линии. Получилось, что на равном расстоянии от центрального шва, у нас есть две полосы шириной 10 см. В этих полосах прорезаем болгаркой через каждые 5 см отверстия для подачи воздуха. При желании можно делать не полосы, а сверлить дырки, но их должно быть много, и изготовление полос займет меньше времени.

Так выглядит разметка под отверстия для подачи воздуха

О том, почему отверстия не сделать на самом дне. Во-первых, шов трогать нежелательно. Он придает жесткость конструкции. Во-вторых, любые отверстия на дне быстро забиваются жиром, перемешанным с золой и пеплом. Потом эта смесь сильно чадит, а через забитые отверстия воздух поступает очень плохо, приходится постоянно обмахивать дрова и угли и часто чистить отверстия.

Последний штрих — срезаем кран и завариваем отверстие.

Срезаем кран, накладываем заплатку и привариваем

Сам мангал из газового баллона уже готов. Осталось приделать ножки. Как — читайте на пару пунктов ниже.

То, что должно получится в результате: мангал из газового баллона с крышкой

Как сделать мангал из листового железа читайте тут. 

Простая конструкция

Описанный выше вариант  удобный, но достаточно сложный в изготовлении. Можно все сделать проще. Самый простой способ — распилить пропановый баллон вдоль пополам, по краям нарезать углубления по шампура, насверлить в боках дырок для поступления воздуха и приделать ножки. Вот и вся работа.

Самый простой мангал из пропанового баллона

Если есть желание сделать мангал с крышкой, вторую половину приваривают на петли. А чтобы крышка не проваливалась, по наружной и боковой стороне к ней наваривают полосу металла 3 см ширины (в предыдущем варианте полосу варили к корпусу, а не к крышке).

Чтобы открытая крышка не падала, иногда в качестве стопора используют кусок цепи. Отрезок нужной длины приваривают справа и слева. Но вариант с упорами сзади гораздо более практичный: цепь путается и пачкается: при закрытой крышке она оказывается внутри мангала.

Мангал из бочки

Бочку желательно найти почти такого же объема — 50-60 литров — это оптимальный размер. Причем диаметр ее не должен быть слишком большим: шампура обычно идут 50-60 см. Для того чтобы они плотно лежали на жаровне, должно оставаться не менее 10-12 см свободной длины. Вот и получается , что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

Мангал из бочки с крышкой. Изготовление до мелочей совпадает с процессом при использовании газового баллона

Если она шире, есть два выхода — сделать шампура по требуемым размерам или приварить с дальней стороны изнутри уголок, на который опирать их кончики. Много выиграть не удастся, но 5-6 см, в зависимости от размеров уголка, можно отыграть.

Бочки должны иметь стенки толщиной не менее 2-3 мм. Само-собой нельзя использовать емкости из-под ГСМ. Их ничем не выпалишь до такой степени, чтобы можно было готовить пищу.

Последовательность изготовления жаровни из бочки ничем не отличается от описанных выше. Само-собой уходит только подготовительный этап — наполнять водой нет необходимости. При очень отличающихся размерах, нужно будет вносить корректировки в разметку — в сторону уменьшения или увеличения — смотрите сами.

Из бочки тоже можно сделать самый простой мангал — к разрезанной вдоль емкости приварить ножки и нарезать по краям выемки под шампура

Делают из бочек очень функциональные мангалы — рядом добавляют емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких есть на фото.

Мангал из бочки с емкостью для угля

Хотя, никто не мешает сделать такой же из баллона: рядом с 50-литровым пропановым прикрепить точно так же оформленный, но уже на 27 литров.

Мангал из пропановых баллонов с емкостью для угля или дров

Мангал из трубы и с трубой

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Мангалы из трубы — изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с  трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

Мангалы с трубой более комфортны — дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Мангал-бербекюшница

Не все и не всегда получается насадить на шампуры. Тогда нужна решетка для гриля или барбекю. Если вы хотите иметь что-то подобное, то вместо полосы металла по длинной стороне корпуса мангала приваривайте не полоску металла, а уголок 30*30 мм. Вы получите полочку, на которую можно будет класть решетку. Саму решетку можно сварить из прутка.

Мангал-барбекюшница из газового баллона

Как вариант — опору для решетки можно сделать, приварить чуть ниже уровня дверцы куски уголков 3-4 см шириной.

В видео показана конструкция мангала из трех газовых баллонов, который может быть и барбекю, и коптильней. Очень грамотная конструкция. Посмотрите! Полезно!

Изготовление бербекю из кирпича описано тут. 

Делаем ножки

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Самые простые ножки из трубы и уголка — приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Ножки из металлических полос большой толщины

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры.  Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

Мангал из газового баллона своими руками

Владельцы частных домов или дачники очень часто задумываются над тем, как обустроить на своём участке зону отдыха. Первое, что приходит в голову, — конечно же, собственный мангал. Это простое и удобное устройство для приготовления пищи всегда собирает вокруг себя самых близких друзей и родственников, с которыми мы так любим проводить свободное от работы время. Приобрести готовый мангал не составит труда, а сделать его самостоятельно, сэкономив при этом деньги, можно из газового баллона.

Особенности мангала из газового баллона

Мангал из газового баллона можно всё время изменять и совершенствовать. Например, обложить кирпичами или раскрасить жаропрочной краской, изготовить дополнительную решётку и добавить функцию барбекю. Если приварить к основанию топку, то в итоге получим ещё и коптильню.

Мангал-паровоз из баллона

Для того, кто желает иметь ещё и необычное изделие, можно изготовить мангал — паровоз. Для этого нужно превратить основную часть на мотор и приделать к нему из уголка, арматуры и листового железа крышу. Такой мангал может объединить в себе гриль, барбекю и коптильню.

Преимущества и недостатки изделия

Преимущества:

1. Мангал из газового баллона достаточно вместительный, что позволяет приготовить еду на большое количество гостей.
2. Простая конструкция при монтаже. Справиться с изготовлением сможет любой человек, который хоть как-то интересуется работой с металлом.
3. Достаточно низкая себестоимость.
4. Прочное и долговечное изделие отлично выдерживает высокие температуры, поэтому сможет долгие годы прослужить верой и правдой на вашем дачном участке.
5. Конструкция мангала, которая предусматривает откидную крышку, позволяет использовать его вместо коптильни или духовки.

Недостатки:

1. Достаточно большие габариты и вес не позволят вам без особых усилий переносить мангал с места на место, поэтому без помощника не обойтись.
2. Поскольку мангал мелковат, то использовать дрова не совсем удобно, поэтому в качестве топлива лучше всего применять угли.

Чертежи и размеры

Рассмотрим изготовление мангала на примере газового баллона на 50 л, он имеет следующие размеры:

• Высота баллона — 980 мм.
• Диаметр — 300 мм.
• Толщина стенки — 3 мм.
• Вес — 22 кг.

Чертёж мангала будет иметь такой вид:

Чертёж мангала из стандартного газового баллона на 50 литров

Выбор газового баллона, советы

Прежде чем приступить к изготовлению мангала, нужно приобрести сам баллон. Очень часто владельцы автомобилей, переделывая топливную систему на своём транспортном средстве, выбрасывают или сдают в пункт приёма металлолома газовые баллоны, поэтому его можно заполучить почти бесплатно или приобрести в интернете.

Подбирать следует стандартную ёмкость на 50 л — это актуальный размер, поскольку меньшие баллоны несколько неудобные при использовании. Их размер не позволит перекладывать угли из одной стороны на другую, а также на маленьком мангале невозможно расположить необходимое количество шампуров.

Инструменты и материалы

1. Газовый баллон на 50 л
2. Болгарка, отрезные и шлифовальные круги.
3. Сварочный аппарат.
4. Дверные петли для крышки (2 шт.).
5. 2 уголка 40 мм.
6. Арматура или уголок для ножек (7 м.
7. Мел для нанесения разметки.
8. Рулетка, линейка.
9. Дрель и сверло по металлу 10–12 мм.
10. Два разводных ключа.
11. Труба около метра длиной (используется как вспомогательный рычаг).
12. Металлический квадрат 20/20 (для изготовления ножек).

Пошаговая инструкция по изготовлению мангала своими руками

Безопасность прежде всего

Изготавливая мангал из газового баллона, всегда помните о технике безопасности. Даже абсолютно пустая ёмкость может взорваться от малейшей искры, поскольку в ней всё ещё остаётся газовый конденсат.

Перед разрезанием баллона нужно:

1. Открутить вентиль до упора и перевернуть баллон кверху дном. Поскольку газ тяжелее воздуха, то в таком положении он будет улетучиваться быстрее. Выходное отверстие также можно намазать мыльной пеной, которая будет показывать процесс выхода остатков газа. Для полной уверенности ёмкость можно оставить в таком положении на сутки.
2. Теперь нужно выкрутить вентиль. Резьба, на которую он прикручен, смазана специальной краской, поэтому открутить кран будет не так просто, но возможно. Для этого одним из разводных ключей обхватываем место, на котором навинчен защитный колпак, а другим захватываем сам вентиль.

   Откручивание вентиля

3. Положив баллон, упираем первый ключ в бетонный пол. На второй надеваем вспомогательную трубу около метра длиной и начинаем тянуть против часовой стрелки, придерживая при этом сам баллон, наступив на него ногой.
4. После того как вентиль поддался и полностью выкрутился, нужно поставить баллон вертикально и через отверстие, где был кран, наполнить ёмкость водой.

Наполнение баллона водой

Нанесение размеров на баллон

Продольная линия среза

1. В окружности стандартный газовый баллон на 50 л имеет 96 см. Взяв за точку отсчёта продольный соединительный шов, делим всю окружность на четыре равные части по 24 см каждая. Таким образом, отмерив 24 см от шва в правую сторону, проводим вдоль баллона прямую линию, по ней будем разрезать ёмкость.
2. От шва в левую сторону также отмеряем 24 см и рисуем параллельно первому продольную линию. От верхнего и нижнего круговых швов отсчитываем по 3 см и ставим засечки с помощью мела.

   Нанесение засечек от верхнего шва

3. Относительно верхней засечки отмеряем по 8 см и отмечаем места, где будут вставляться шампура. Должно получиться 6 одинаковых отрезков. От верхней насечки влево отмеряем 10 см и чертим параллельную прямую, которая будет обозначать границу крышки.

   Линия среза для крышки

Делаем крышку

1. Ручку можно прикрутить готовую, купленную в магазине или сделать самостоятельно из отрезка арматуры, предварительно выгнув её так, чтобы она напоминала букву «П».
2. Открываем её полностью и спускаем оставшуюся воду.

   Сливание остатков воды

3. Сразу привариваем петли, с помощью которых будет открываться будущая крышка мангала
4. С помощью болгарки разрезаем наполненный водой баллон по отметке, которая находится в 10 см от линии с насечками.
   

   Приваривание ручки для крышки

5. Вырезаем крышку полностью по периметру, согласно ранее нанесённой разметке.

   Вырезание крышки

6. Для удобства, чтобы крышка не открывалась больше, чем нужно, привариваем со стороны петель два ограничителя. Для этого из уголка 40 мм отрезаем две полоски шириной 3 см и привариваем к корпусу мангала. Угол откидывания крышки регулируем путём сгибания уголка в ту или иную сторону.
7. Для плотного прилегания крышки нужно сделать ограничение на краях проёма. Для этого используем лист металла 1 мм толщиной. Вырезаем из него полоски шириной 3 см и привариваем по периметру жаровни мангала.

Установка ограничителя из полосок листового металла

Изготавливаем жаровню

• Прежде всего, с помощью дрели высверливаем отверстия для шампуров, по насечкам расставленных ранее, через каждые 8 см. С противоположной стороны размечаем край жаровни и ставим насечки на таком же расстоянии (8 см друг от друга), с помощью болгарки делаем прорези, куда будут вставляться шампуры.

  Отверстия для шампуров

• Отверстие, в которое вкручивался вентиль, завариваем наглухо.
• Для того чтобы угли хорошо разгорались и не затухали, нужно сделать прорези для доступа кислорода. Переворачиваем баллон так, чтобы шов был сверху и, отступив от него на 10 см в ту сторону, где находятся круглые отверстия для шампуров, чертим продольную линию.

Прорези для поступления кислорода

• Относительно её отмеряем 10 см и рисуем ещё одну линию параллельно первой. Обе линии соединяем отрезками на расстоянии 5 см друг от друга.

Чертеж прорезей

• Далее, с помощью болгарки делаем разрезы по этим линиям. Образовавшиеся прорези и будут выполнять роль некого поддувала, что обеспечит отличную подачу кислорода в жаровню.

Готовая жаровня

• Эту же процедуру нужно выполнить и с противоположной стороны относительно шва баллона.

Делаем ножки

Изготавливая ножки для мангала, прежде всего, ориентируйтесь на собственный рост и уже исходя из этого подбирайте удобную для себя высоту стоек. Для самих опор можно использовать трубы или металлический квадрат 20/20 мм.

• Из листового металла 1 мм вырезаем две полоски шириной 20 мм и длиною 400 мм. Полученную шину изгибаем по диаметру баллона и привариваем к её концам ранее подготовленные по высоте ножки. С другого конца тем же квадратом свариваем их между собой для жёсткости конструкции. Таким же способом делаем ещё одну стойку.

  Готовые стойки

• С помощью уголка или квадрата свариваем обе стойки между собой, ориентируясь на длину баллона.

Готовые ножки для мангала

Покраска

Покрывать краской мангал не всегда целесообразно. Во-первых, после первого же использования он всё равно закоптится и покроется чёрным цветом, а во-вторых, испарения от краски могут негативно повлиять на еду, которую вы готовите.

Если вы все же решили покрасить свой мангал, то его нужно подготовить. Для этого зачистите с помощью болгарки и шлифовальных кругов сварочные швы и места ржавчины (если такие имеются). Для окрашивания нужно использовать жаропрочную кремнийорганическую эмаль, которая выдерживает высокие температуры.

Видео: мангал — быстрое изготовление

Фотогалерея: виды самодельных мангалов

Нюансы использования

• Какими бы антикоррозийными средствами ни был покрыт мангал из газового баллона, не стоит подвергать его дополнительным испытаниям. Поэтому летом его можно укрыть от дождя под навесом, а зимой лучшее место для хранения — гараж или сарай.
• Если после изготовления мангала от него слышно специфический запах, то для его удаления нужно развести огонь в жаровне и обжечь её внутреннюю часть, после этого запах улетучится.
• Для предотвращения пожара используйте изделие подальше от предметов, которые быстро воспламеняются. После окончания работы не выбрасывайте золу, она может тлеть ещё около суток.
• Мангал можно использовать и в качестве барбекю, установив на жаровню металлическую решётку от старого советского холодильника.
• Используйте крышку от мангала не только как защиту от дождя, но и для того, чтобы, закрывая её, давать возможность мясу протомиться.

Мангал из газового баллона — это барбекю, коптильня и приспособление для приготовления шашлыка в одном изделии. Если на обычном мангале мясо просто жарится, то благодаря нехитрой конструкции в этом случае оно ещё и печётся.

Использовав совсем небольшое количество углей, стенки баллона всё равно хорошо прогреются, что позволит довести пищу до готовности.

Таким образом, мангал из газового баллона — это универсальная и уникальная вещь, которая ничем не уступает магазинным аналогам, а в некоторых случаях даже превосходит.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Делаем каркасный душ на даче Уход за клеродендрумом в домашних условиях

 Просмотров: 17 019  Рубрика: Строительство и ремонт

🔥 Мангал из газового баллона своими руками: материалы, порядок действий

Лето – пора отпусков и отдыха на природе или даже во дворе собственного частного дома. А какой же отдых без шашлыка или овощей на мангале. Сейчас не составляет никаких проблем приобрести его в магазине, но предлагаемую в сетевых супермаркетах продукцию можно назвать одноразовой. После основательного прогрева тонкий металл ведёт. А вот более качественные мангалы приобрести довольно проблематично по причине высокой стоимости. В сегодняшней статье рассмотрим варианты изготовления мангала своими руками из газового баллона и разберём, насколько сложной может быть такая работа.

Мангал из газового баллона очень удобен для большой компании
ФОТО: прорабофф.рф

Содержание статьи

Особенности газовых баллонов: на что следует обратить внимание

Газовые баллоны имеют различные размеры. Наиболее оптимальным для изготовления мангала можно назвать стандартный, диаметром 300 мм и длиной 980 мм. Однако следует понимать, что такой мангал будет стационарным, возить его с собой на природу не очень удобно. Поэтому рассматриваемые сегодня конструкции больше подойдут для частного дома, дачи или даже гаража.

Стандартные газовые баллоны для изготовления мангала найти несложно. Их можно приобрести на любой заправочной станции. Дело в том, что такие ёмкости имеют определённый срок службы, по истечении которого эксплуатация в качестве хранилища для газа не допускается. А вот для изготовления мангала отслужившая свой век ёмкость вполне подойдёт.

Вот такие газовые баллоны прекрасно подойдут для изготовления мангала
ФОТО: sobitie.com.ua

Эскиз будущего мангала: необходимые детали

Для того, чтобы зарисовать предварительный эскиз будущего мангала из газового баллона, необходимо понять, какие элементы должны в нём присутствовать. Из обязательных можно отметить:

• крышка, вырезанная из боковины баллона;
• ручка на крышке;
• вырезы под шампуры;
• поддувальные отверстия;
• петли, соединяющие крышку и корпус;
• дымоотвод;
• ножки (возможно с полкой для дров или мешка с углём).

Очень часто домашние мастера добавляют в конструкцию уголок по внутренней части баллона, на который (при необходимости) можно уложить решётку для барбекю.

Набросок будущего мангала из газового баллона
ФОТО: metmastanki.ru

Алгоритм производства подготовительных работ: правила техники безопасности

Необходимо помнить, что если даже кран баллона открыт, и из него не выходит газ, внутри остаются пары, способные вспыхнуть при резке металла болгаркой. Это значит, что нужно максимально обезопасить себя при проведении подобных работ. Для этого необходимо произвести некоторые действия.

Для начала нужно открыть кран и, убедившись, что шипение отсутствует, вывернуть его из баллона. При этом нижнюю часть (подставку) лучше зажать в тиски, что исключит прокручивание ёмкости. После того, как кран вывернут, необходимо залить в баллон обычную воду. Когда баллон будет наполнен, кран вворачивается на место. Лишь после этого можно приступать к резке.

Перед резкой нужно выкрутить кран и заполнить баллон водопроводной водой
ФОТО: pochini.guru

Разметка и резка газового баллона

Сначала нужно удалить подставку. Это сделать несложно, она не проварена по кругу, а держится на нескольких точечных прихватках. После этого следует найти сварочные швы, которые расположены по кругу в верхней и нижней части баллона, а также вдоль него. Они и будут служить ориентирами.

Разметка производится следующим образом. От продольного шва отмеряют расстояние 300 мм в любую сторону и проводят прямую. Это будет линия реза. Вторая линия реза – сам продольный сварочный шов. Боковые можно и вовсе не отмечать. Достаточно будет поперечных сварочных швов. В итоге должно получиться отверстие, размером 300×920 мм. Вырезанная часть подойдёт для изготовления крышки (при условии, что мангал будет использоваться для барбекю). Если от него будет требоваться только приготовление обычного шашлыка, то крышка и вовсе не потребуется, как и монтаж дымохода.

Примерная разметка газового баллона с размерами
ФОТО: metmastanki.ru

Однако лучше, если крышка будет сделана. Много усилий её изготовление не потребует, а функциональности готовому изделию добавит.

Монтаж крышки мангала

Для того чтобы крышка не проваливалась внутрь мангала, необходимо приварить полосу металла по длине баллона в том месте, где край будет соприкасаться с корпусом. После этого, на заднюю часть прорези, как и крышки, привариваются обычные дверные или оконные петли. На внешнюю часть приваривается ручка. Лучше, если она будет деревянной, фиксирующейся на металлических кронштейнах.

Следует продумать и то, чтобы крышка не откидывалась назад полностью. В этом поможет велосипедная цепь, приваренная одним концом к крышке, а одним к корпусу.

Вот такую цепочку можно использовать в качестве ограничителя
ФОТО: youtube.com

Особенности дополнительных элементов корпуса мангала

В самом корпусе, на необходимом расстоянии друг от друга со стороны петель крышки сверлятся отверстия, диаметром чуть больше ширины шампура. С обратной стороны выпиленного проёма (в зеркальном отражении к отверстиям) делаются прорези при помощи болгарки. Получается, что шампур встаёт ровно в прорезь, при этом другой его конец легко вращается в отверстии. Если шпажку продвинуть вперёд, то она будет вращаться благодаря закрученной части.

Изготовление ножек или подставки

Здесь может использоваться 2 варианта. Ножки можно сделать съёмными, а можно приварить их к мангалу. Наверное, не стоит слишком подробно останавливаться на этом моменте. Единственное, снизу стоит приварить площадку для размещения сухого топлива. Она будет играть ещё и роль ребра жёсткости, не позволяя мангалу качаться.

Ножки можно сделать съёмными или стационарными
ФОТО: drive2.ru

Статья по теме:

Беседка с мангалом: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно выбрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Плюсы и минусы мангала из газового баллона

Единственным минусом подобной конструкции можно назвать её размеры и малую мобильность. Хотя для многих этот момент, наоборот, является плюсом. Ведь если собираться большой компанией, маленького мангала будет недостаточно. А вот положительных сторон здесь действительно много. Среди них:

• толстый металл, который не прогорит и не деформируется под воздействием высоких температур и открытого пламени;
• при правильном подходе к монтажу конструкции, её можно использовать не только как мангал, но и в качестве коптильни, а также для приготовления барбекю;
• по окончании готовки нет необходимости заливать несгоревшие угли водой, достаточно закрыть крышку и оставить мангал на некоторое время, а после убрать золу;
• дешевизна конструкции – приобретение баллона обойдётся в меньшую стоимость, нежели покупка готового мангала;
• простота изготовления – даже при отсутствии опыта подобных работ можно сделать мангал за несколько часов.

Также можно продумать и фиксацию решётки для барбекю
ФОТО: drive2.ru

Несколько фотопримеров мангалов, изготовленных из газовых баллонов руками домашних мастеров

Для того, чтобы уважаемому читателю было понятнее, как могут выглядеть подобные изделия, предлагаем ознакомиться с фотопримерами, собранными нашей редакцией.

Подведём итог

Изготовление мангала из газового баллона своими руками – процесс не сложный, не требующий большого количества времени. Если в хозяйстве домашнего мастера найдётся старый баллон из-под пропана, мангал становится и вовсе бесплатным. И наверняка, любой согласится, что собраться большой компанией во дворе частного дома или на дачном участке, пообщаться под шашлычок – это очень приятно. Ведь отдыха требует не только тело, но и душа. А значит, подобные конструкции никогда не выйдут из моды и будут востребованы, по крайней мере, в России.

Очень надеемся, что изложенная в статье информация будет полезна нашему читателю. Если у вас возникнут вопросы по теме, задавайте их в обсуждениях ниже. Также просим вас поделиться своим опытом в изготовлении мангалов из газовых баллонов или иных подручных средств, если таковой имеется. Эта информация будет очень полезна начинающим домашним мастерам. Пишите, спрашивайте, общайтесь. А мы, напоследок, по уже сложившейся доброй традиции, предлагаем вашему вниманию короткий, но довольно информативный видеоролик по теме.

 

Предыдущая

ПостройкиНаслаждайтесь отдыхом на даче: рекомендации по выбору бассейнов

Следующая

ПостройкиТуалет для дачи своими руками: пошаговая инструкция возведения такой нужной постройки

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Мангал из газового баллона (78 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

ГАЗ из газового баллона

Поддувало для мангала из газового баллона

Гриль из газового баллона 50 литров

Гриль смокер мангал из газового баллона

Гриль смокер мангал

Мангал из газового баллона разметка

Торпеда из газового баллона

Самоделки мангал из газового баллона

Мангал пушка из газового баллона

Мангал из газового баллона для природы

Мангал из мотороллера

Мангал из газового баллона со столиком

Мангал барбекю из газового баллона

Мангал-коптильня МК-10 koncept Garden (Россия)

Мангал из ГАЗ баллона 50л

Гриль из газового баллона 50л

Мангал из газового баллона

Мангал пушка из газового баллона

Гриль из газового баллона 50л

Смокер sm40

Мангал из газового баллона с вертелом

Мангал барбекю из газового баллона

Шашлычница из ГАЗ баллона

Смокер коптильня холодного копчения

Мангал-коптильня мк2

Мангал для казана из гидроаккумулятора

Мангал из баллона 25л

Мангал из газового

Самоделки из газового баллона 50 л

Мангал из газового баллона машинного

Мангал с большого газового баллона

Мангал барбекю из газового баллона

Ручка для мангала из газового баллона

Коптилка из газового баллона

Гриль барбекю ТОРРУС

Мангал из баллона 27л

Мангал из баллона 27л

Мангалы из металла из пропановского баллона

Мангал из газового баллона 130л

Гриль смокер мангал из газового

Мангал из автомобильного газового баллона

Мангал koncept МК-5

Мангал koncept МК-3

Мангал koncept МК-4

Мангал из газового баллона 27л

Мангал из газового баллона 100л

Мангал из газового баллона 100л

Необычные мангалы

Гриль из газового баллона 50л

Самоделки из газового баллона своими руками

Мангалы и коптильни из пропановских баллонов

Мангал из газового баллона и дисков

Самодельный барбекю

Мангал-коптильня МК-3

Подставка для мангала из газового баллона

Мангал koncept МК-2

Мангал 3 в одном из газового баллона

Гриль смокер паровоз казан XXL

Мангал из газового баллона машинного

Гриль из газового баллона 50л

Мангальная зона мангал из баллона

Размеры мангала из газового баллона

Мангал коптилка из газового баллона

Мангал барбекюшница из газового баллона

Мангал гриль из газового баллона

Мангал из газового баллона 27 литров

Гриль из газового баллона 50л

Иангалмищ газовогомбалона

Подставка под мангал из газового баллона

Из старых газовых баллонов

Опора для мангала из газового баллона

Смокер-гриль из ГАЗ баллона

Мангал из баллона с трубой

Гриль смокер мангал из газового

Барбекюшница из ресивера

Бар из газового баллона

Самоделки из газового баллона 50 л

Мангал коптильня мк13

6 лучших грилей 2021 года: газ, уголь, комбинация и многое другое

Наконец, Райхлен говорит, что вы должны определить, в зависимости от типа готовки, который вы хотите приготовить, гриль тем инструментом, который вам нужен. «Приготовление на гриле — это прямой, быстрый метод сильного нагрева, используемый для приготовления небольших, тонких, нежных продуктов быстрого приготовления, таких как отбивные, хот-доги, куриные грудки, рыбное филе, овощи и фрукты», — объясняет Райхлен. «Барбекю включает в себя приготовление больших, жестких и / или жирных кусков мяса на слабом огне или, чаще всего, рядом с ним в течение нескольких часов.Настоящие блюда для барбекю включают тушеную свинину из Северной Каролины, грудинку по-техасски и ребрышки по-канзас-сити ». В то время как Райхлен упоминает, что теоретически возможно приготовить барбекю на угольном гриле, устройство для барбекю — это вообще не гриль, а коптильня или яма.

Что касается всего, чего следует избегать при покупке на гриле, Ли заметил приток моделей с моторизованными устройствами, такими как грили, которые обещают равномерно вращать мясо. «В этом нет необходимости», — говорит он. «Это дорого, и я гарантирую, что он сломается или заржавеет раньше, чем остальная часть вашего гриля.По его мнению, лучший вариант — выбрать самый простой гриль, которым вы чувствуете себя уверенно. «Все эти навороты здесь, чтобы побудить вас стать лучше готовить, но настоящий способ стать лучше — это практика».

---

Газовые и угольные грили

Большой спор в домашних грилях — это газ против древесного угля, и есть откровенные фанаты с обеих сторон. Как и в большинстве случаев покупки на гриле, правильный метод для вас будет отражать ваш личный стиль приготовления и то, насколько вы вовлечены в процесс освещения.

«Древесный уголь горит сильнее, чем газ, что обеспечивает лучшую поджаривание и лучшую карамелизацию растительных сахаров в овощах и белков в мясе и морепродуктах», — говорит Райхлен. Вы получите обугленные кусочки легче с угольным грилем и придадите дымный аромат, если вы добавите древесную стружку или куски с углями, когда вы их зажигаете. Этот вкус и есть разница между двумя разновидностями гриля; — говорит Ли: «Дымность и нагар — для меня суть жарки на гриле. Без него вы просто готовите на улице.Корнак соглашается: «Я чувствую, что использование древесного угля, побочного продукта древесины, является чистым выражением моего отношения к грубому, элементарному опыту приготовления на гриле». Тем не менее, легче сжечь еду на угольном гриле, чем на газовом, поэтому вам придется более внимательно следить за происходящим, если вы пойдете по этому пути.

Gas, с другой стороны, предлагает удобство кнопочного зажигания и регулировку температуры поворотом ручки; По удобству газовый гриль непревзойден, и он идеально подходит для людей, которые не хотят разводить огонь вручную.«Если вам нравится возиться с огнем и вальсировать еду из горячих точек в прохладные, вы будете чувствовать себя наиболее удовлетворенно перед угольным грилем», — говорит Райхлен. «Если вы больше ориентируетесь на результат, вы наверное, чувствуешь себя как дома с газовым грилем ». К сожалению, многие более мелкие и дешевые газовые модели крайне неэффективны, а это означает, что будет сложнее получить такие же шепотки и карамелизацию, как на угольных моделях. Встроенный термометр важен для того, чтобы знать, что у вас достаточно тепла, чтобы приготовить белок.

Есть и третий вариант, на который вы также можете воспользоваться: комбинированные грили. Это модели с газовым двигателем, которые можно заправить деревом или древесным углем, чтобы создать этот «огненный» вид и дымный аромат — лучшее из обоих миров для многих, кто не хочет выбирать чью-то сторону.

Независимо от того, какой стиль вы выберете, Райхлен рекомендует искать модели с прочной конструкцией, устойчивыми ножками, боковыми столиками, если вы чувствуете, что вам нужно больше места для инструментов и еды, а также решетку из тяжелого металла. «В порядке убывания предпочтений, — говорит Райхлен, — я лично предпочитаю чугунную решетку, прутки из нержавеющей стали, штампованную нержавеющую сталь и, наконец, тонкие хромированные прутья и покрытые фарфоровой эмалью.И последнее, но не менее важное: вы захотите, чтобы ваша модель имела многолетнюю гарантию на детали и работу, так как ваш гриль обязательно подвергнется некоторому износу во время эксплуатации.

---

Как выбрать лучший газовый гриль

Для газовых грилей ищите модели как минимум с двумя конфорками, которые позволят вам справиться с приготовлением на гриле при косвенном нагреве (оставив одну горелку включенной, а другую выключенной). Убедитесь, что на гриле есть большой, глубокий и легко опорожняемый поддон для сбора жира, а также газовый манометр, чтобы вы всегда знали, сколько пропана осталось в резервуаре.Встроенный термометр — ключ к тому, чтобы точно знать, насколько горячий гриль. И, наконец, для любителей курения — коптильня с отдельной специальной горелкой. (Профессиональный совет Райхлена: ни один газовый гриль не работает так же хорошо, как угольный гриль для курения, но коптильня поможет вам почувствовать себя лучше.)

---

Как выбрать лучший угольный гриль

Если вы заинтересованы в покупке угольный гриль, это немного проще. Ищите модели с высокими, плотно прилегающими крышками для непрямого гриля, а также с регулируемыми вентиляционными отверстиями сверху и снизу для контроля нагрева.Также хороши угольные грили с решеткой на петлях или дверцей в передней части гриля для добавления свежего древесного угля и древесной щепы. Наконец, убедитесь, что на гриле есть золоуловитель для облегчения очистки.

---

Лучший газовый гриль: Weber Genesis II

Это самый рекомендуемый Disbrowe газовый гриль, к которому она обращается, когда хочет быстрых и надежных результатов приготовления на гриле дома. Хотя ее первая любовь — приготовление пищи на углях, нельзя отрицать легкость и простоту газового гриля, такого как Weber Genesis II, особенно когда вы готовите на гриле в будние дни.«Я думаю, что эта модель идеально подходит для всего: от простых куриных грудок до обугленной кукурузы для мексиканского уличного кукурузного салата или даже лепешек», — говорит она. приготовление курицы, овощей или стейков на ночь тако ».

Weber Genesis II Пропановый гриль с 3 горелками

---

Лучший доступный угольный гриль: Weber Original Kettle Grill

«Классический гриль Weber меня никогда не разочаровывал!» — говорит Корнак.Легко перемещать и обслуживать оригинальный чайник-гриль Weber Original Kettle Grill по-прежнему является отраслевым стандартом для недорогого гриля на древесном угле. Грили Weber известны своей универсальностью и надежностью, что делает их идеальными практически для всех сценариев и при ограниченном пространстве. Колеса делают его портативным, поэтому вы можете легко перемещать его по двору, и, несмотря на низкую стоимость, вы сможете хранить его в течение длительного времени. Ли говорит: «Все хотят изобрести велосипед, но дайте мне этот простой Вебер в любой момент.”

Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill, 22 дюйма

---

Лучший высококлассный угольный гриль: PK 360 Grill + Smoker

Любимый Disbrowe PK Grill — это толстый литой алюминиевый гриль, поэтому он отлично удерживает тепло. хорошо. «Я могу жарить на гриле — или ставить гриль, как курильщик — и выбить много еды на одной трубе из древесного угля», — объясняет она. «Он имеет четырехточечную систему вентиляции, поэтому можно легко контролировать температуру и воздушный поток. Мне нравится цилиндро-овальная форма гриля, потому что он обеспечивает большую поверхность для приготовления пищи и делает двухзонное непрямое приготовление полностью интуитивно понятным.

PK Grills Портативный гриль и коптильня на древесном угле

---

Лучший гриль на гранулах: Oklahoma Joe’s Rider 900 Pellet Grill

«В мире мужского гриля использование гранул можно рассматривать как кощунство», — говорит Ли . «Но удобство не имеет себе равных. Особенно, если вы не из тех, кто любит огонь, с этим грилем вам даже не нужно думать об этом ». На шаг впереди газа с точки зрения аромата и дымности — но с той же легкостью поворота диска на свет — этот гриль представляет собой золотую середину, в которой по-прежнему используется древесина (в виде древесных гранул), но исключаются догадки из-за тепла и температура.

Oklahoma Joe’s Rider 900 Pellet Grill

---

Лучшие грили для горожан: Big Green Egg Mini или Weber Smokey Joe

Disbrowe не может насытиться Big Green Egg Mini. «Этот гриль идеально подходит для страстного мастера, у которого ограниченное пространство для приготовления пищи на открытом воздухе». Имея 13-дюймовую зону для приготовления пищи, это идеальный размер для гриля на балконе квартиры.

Ли считает, что очень недорогой Weber Smokey Joe — правильный выбор для людей, которым не хватает места.«Этот простой Вебер — рабочая лошадка. Вы можете взорвать его, использовать в элементах. Webers — лучшие переносные грили, они забавные и не занимают много места. Это старая школа, и вам придется подождать и разжечь древесный уголь вручную, но после того, как вы начнете, это даст вам отличные результаты ». Благодаря 14 квадратным дюймам пространства для приготовления пищи он идеально подходит для приготовления на гриле на двоих.

---

Лучший гриль для поваров: система гриля Kudu Open Fire Grilling System

«Если вы хотите, чтобы приготовление на гриле было жестким и продвинутым, то многие повара любят использовать этот гриль», — говорит Ли. .«Это очень примитивно, без наворотов, но это позволяет вам одновременно готовить на разных уровнях, на разных расстояниях от древесного угля или дров, которые вы загружаете в базовый сосуд». Расставление поверхностей для приготовления пищи означает, что вы можете слегка покурить что-нибудь сверху и направить гриль снизу, используя один и тот же источник тепла. «Он разбирается, поэтому его легко бросить в кузов грузовика», — говорит Ли. «И вы должны знать, как зажечь его самостоятельно — здесь нет ярлыков для стрельбы.Но если вы хотите засучить рукава и целый день готовить на гриле, это идеальный и самый универсальный вариант ».

Kudu Grill Открытый гриль для гриля на открытом воздухе

---

Окончательный выбор роскоши: Kalamazoo Hybrid Fire Grill

«Этот гриль стоит почти столько же, сколько автомобиль, — говорит Райхлен, — и он занимает много недвижимости. . Но когда вы его запускаете, вы знаете, что прибыли ». Гибрид чудовищ, который работает с любой комбинацией газа, угля и дерева, это электроинструмент, способный справиться с любым типом готовки, который вы ему бросаете, и он построен на долгие годы.

Kalamazoo Гибридный отдельно стоящий гриль с боковой горелкой

Если вы ищете лучший газовый гриль и лучший угольный гриль, почему бы не объединить их и не купить этот супер-роскошный гибрид? Это действительно золотой стандарт грилей — тот, который сочетает в себе удобство использования газа с превосходным вкусом древесного угля.

Хотите гриль на открытом воздухе, но у вас нет места на открытом воздухе? Прочтите наш обзор лучшего портативного газового гриля и лучшего портативного угольного гриля , чтобы вы могли готовить на открытом воздухе в пути: на прогулке, на пляж или в парк.

---

Лучшие инструменты для гриля

Приготовление на гриле может быть трудоемким делом — некоторые из них абсолютно необходимы, но многие из них глупы, бессмысленны или излишни. Лучшие инструменты для гриля делают весь процесс проще, плавнее и безопаснее. Вот несколько лучших вариантов, с которых можно начать.

Стартовый дымоход

Чтобы эффективно и легко добывать уголь, вам понадобится стартовый дымоход. Хороший дымоход позволяет избежать использования жидкости для зажигалок — достаточно скомкать газету, положить под инструмент и зажженную длинной спичкой или зажигалкой.Примерно через 20 минут у вас будет раскаленный / пыльный белый уголь, который вы сможете залить в гриль и приступить к приготовлению.

Weber Rapidfire Chimney Starter

Щипцы и лопатка с длинной ручкой

Вы используете щипцы и лопатку для всего, что , когда готовите на гриле: перемещая пищу по поверхности гриля, перемещая древесный уголь под грилем, и снимать еду с гриля. Вам нужны инструменты, которые будут достаточно длинными, чтобы не обжечь руки, но при этом удобно лежать в руке.«Все дело в том, что удобно держать, — говорит Ли. «Я ищу, по крайней мере, 16 дюймов, и я чувствую себя хорошо с этим».

Smart Cook 16-дюймовые щипцы для гриля из нержавеющей стали

RSVP International 18-дюймовый шпатель для гриля

Проволочная щетка

Содержание решетки гриля в чистоте очень важно для предотвращения возгорания. Это также предохраняет пищу, которую вы готовите на гриле, от загрязнения старой налипшей грязью, оставшейся после того, как вы последний раз готовили ужин во дворе. Купите что-нибудь сверхмощное, чтобы избавиться от грязи, и поищите то, что идет со скребком, который поможет удалить особенно твердый креозот с решеток для готовки.

GrillBadger Щетка для чистки гриля

Щетка для наметки

«Когда я готовлю на гриле, у меня всегда есть какая-нибудь щетка или швабра, потому что они помогают сохранять мясо влажным, — говорит Ли. «Нельзя просто залить маринадом, поэтому вам понадобится этот инструмент для основы. Теперь они делают потрясающие силиконовые щетки для гриля, которые я определенно рекомендую — в моей книге это важно для гриля ».

OXO Good Grips Большая силиконовая щетка для наметки

Термометр мгновенного действия

Единственный способ убедиться, что ваша курица действительно имеет нужную температуру — или что любое мясо, которое вы готовите на гриле, идеально приготовлено, — это использовать хороший термометр.Цифровой мгновенный термометр ThermoPop — один из лучших таких инструментов на рынке: он быстрый, точный и доступный.

Шашлык

Длинные металлические шампуры — излюбленное средство приготовления на гриле, они необходимы для приготовления небольших кусков мяса или овощей, которые в противном случае могли бы обугливаться или проваливаться через решетку. «Я люблю шашлык, — говорит Ли. «Они делают весь процесс очень простым после того, как вы заранее определите, что вы хотите приготовить. Они автономные, многоразовые, легко чистятся и дешевы! »

Шампуры Norpro из нержавеющей стали, 12 дюймов, набор из 6 шт.

Как ухаживать за грилем

Фото: барбекю.

Лето! Жить легко, и чаще всего пищу готовят на гриле. От гамбургеров, собак и стейков до курицы, креветок и овощей на шашлыках — блюда на гриле и на гриле очень важны в летний сезон.

Один из ключей к тому, чтобы ваши продукты были приготовлены на гриле до совершенства, — это поддерживать сам гриль в идеальной форме. Ухоженный гриль, будь то газовый или угольный, не только сохранит вашу пищу в безопасности (а также ваш дом и патио), но также подчеркнет лучший вкус ваших любимых маринадов и растираний.

Вот семь лучших советов экспертов, которые помогут поддерживать гриль в хорошем состоянии:

1. Начните с хорошей основы. Перед тем, как начать готовить, поместите под гриль коврик для брызг или площадку для гриля. По словам Лесли Уиллера, директора по связям с общественностью ассоциации Hearth, Patio & Bar барбекю (HPBA), эти естественно термостойкие прокладки защитят вашу террасу или внутренний дворик от капель жира, которые не попадают в поддон.

2. Соблюдайте правила техники безопасности при работе с газовыми грилями. Никогда не помещайте избыток пропана в баллон с жидким пропаном. Уиллер отмечает, что по закону 20-фунтовая. цилиндр может быть заполнен только на 80 процентов, оставляя место для расширения жидкости. Проверяйте утечку газа каждый раз, когда вы отсоединяете или снова подсоединяете регулятор к баллону. Проверяйте шланги на предмет истирания и утечек перед каждым использованием, используя раствор мыла и воды (как показано справа ниже), но не пламя, чтобы проверить на утечки. Перед использованием гриля замените неисправные шланги комплектом запасных частей.Всегда держите крышку гриля открытой при зажигании газового гриля, чтобы предотвратить вспышку из-за скопления газа. Не подключайте и не отсоединяйте баллон низкого давления и не меняйте фитинги, когда гриль работает или горячий.

Фото: bbq.about.com

3. Разместите его правильно. Установите гриль на открытом, хорошо вентилируемом месте на расстоянии не менее 10 футов от вашего дома. Держите его подальше от горючих поверхностей над головой или сухих листьев, и, как советует Уиллер, убедитесь, что все части гриля, включая ножки, надежно закреплены и устойчивы.

4. Подготовьте чайник. Перед тем как добавить угли в угольный гриль, Уиллер предлагает выстелить чашу чайника алюминиевой фольгой. Когда вы закончите готовить на гриле и угли остынут, просто заверните угли и золу и перемешайте. Затем вымойте миску и выстелите ее фольгой для следующего приготовления.

5. Следите за чистотой и чистотой решетки. Предварительно нагрейте гриль до 500-550 градусов, чтобы сжечь остатки мусора в золу, затем удалите золу и мусор щеткой из нержавеющей стали.Горячий гриль всегда лучший для чистки. (Не чистите решетки сразу после приготовления на гриле; остатки пищи и соусы забивают щетку для гриля.) Для более глубокой очистки снимите решетки, когда решетка остынет, и полейте небольшим количеством жидкости для мытья посуды (или поместите решетки в теплый мыльный раствор). воды, чтобы удалить жир), затем потрите металлической щеткой или абразивным диском.

6. Регулярно удаляйте жир и золу. После каждого использования вынимайте нижний поддон из-под газового гриля, осторожно кладите его на мусорное ведро и используйте пластиковый скребок для удаления излишков жира, рекомендует эксперт по грилю Weber Кевин Колеман.При использовании угольных грилей не забывайте опорожнять зольники после каждого, так как зола может впитывать влагу и вызывать преждевременное ржавление деталей.

7. Содержите его в чистоте внутри и снаружи. Протрите внешнюю поверхность крышки газового гриля бумажным полотенцем и очистителем (очиститель для стекол для крышек с фарфоровым покрытием и очиститель для нержавеющей стали для крышек из нержавеющей стали), — советует Колман. Если ваш гриль изготовлен из нержавеющей стали, наилучших результатов можно добиться, протерев зерна полотенцем из микрофибры. Если вы заметили жирные пятна на внешних торцевых крышках крышки или контейнера для приготовления пищи, как можно скорее промойте теплой мыльной водой, ополосните и тщательно высушите.Никогда не используйте агрессивные химикаты или мочалки — они могут повредить поверхности гриля из нержавеющей стали. Колеман также рекомендует очищать гриль снаружи каждые две недели нетоксичным неабразивным очистителем, предназначенным для обработки нержавеющей стали.

Хотите больше Как? Просмотрите все проекты в 30 дней легкого лета DIY

14 лучших грилей для энтузиастов дизайна

Некоторые люди очень серьезно относятся к приготовлению на гриле . Мы не те люди. Это не та сводка новостей.Даже случайный поиск лучших грилей может вызвать огромное количество дорогих и громоздких опций и столь же огромное количество вопросов: какой тип контроля температуры вы ищете? У вас есть установка на природный газ? Со сколькими БТЕ вы работаете? Внезапно приготовление пищи на открытом воздухе стало довольно сложным.

Итак, мы даем несколько рекомендаций, основанных на немного другом наборе стандартов. Наши критерии, которые помогут вам сузить круг выбора гриля, довольно просты: хорошо ли он выглядит и выполняет ли свою работу? Мы учли стиль, функциональность, размер и цену — всего два варианта в списке на 500 долларов.В сочетании с красивой уличной мебелью вы сразу же будете жить на свежем воздухе.

Газовые грили

Газовые грили — это быстро нагревающиеся грили, которые обычно работают на пропане, хотя некоторые из них могут быть преобразованы для работы на природном газе (не рекомендуется для квартиры или сдачи в аренду). Это означает, что вам нужно следить за уровнем пропана и быть готовым сделать запасы перед любой вечеринкой. Газовые грили удобны и позволяют немного лучше контролировать температуру и стиль приготовления, чем угольный гриль, но им не хватает дымного аромата барбекю.

Пропановый газовый гриль с открытой тележкой, 3 конфорки, черный

Эта привлекательная модель Dyna-Glo, сочетающая глянцевые и матовые черные материалы, имеет фарфоровую отделку на решетках для приготовления пищи, а также на тепловых тентах, что упрощает очистку. И при цене 119 долларов это самый доступный газовый гриль в списке.

Трансформируемый газовый гриль с 2 конфорками

Этот компактный вариант KitchenAid имеет только две конфорки и складные боковые столики для максимальной экономии места. Несмотря на свой размер, он по-прежнему может быть стильно упакован; Колонки с блокировкой цветов и яркие цвета придают ему почти декоративный вид.

Газовый гриль на пропане с 4 горелками

Полностью нержавеющая сталь делает этот высококлассный гриль Nexgrill элегантным соперником. Благодаря электрическому воспламенителю, подставке для подогрева и встроенному термометру для равномерного контроля температуры, он заслужил признание новичков, а также отделение для скрытия баллона с пропаном для сохранения его обтекаемой конструкции.

Everdure от Heston Blumenthal Force Grill

Everdure — самый дорогой гриль в нашем списке, но он дополняется отбивными.Форма вытяжки способствует равномерному приготовлению пищи, похожему на конвекцию, а каждая из двух конфорок регулируется независимо. Он может похвастаться пятиминутным предварительным нагревом и двумя типами плит для приготовления пищи — чугунной и стандартной решеткой — для разных стилей. Он также доступен в нескольких оттенках для вашего патио.

Charcoal Grills

Если у вас есть немного терпения и вам нравится вкус угольного гриля, вы, вероятно, будете вознаграждены более низкой ценой. Угольные грили также имеют тенденцию быть меньше по размеру и немного более практичны с точки зрения обслуживания (без запасных резервуаров, без газовых подключений).Все, что вам понадобится, — это мешок с брикетами и несколько кухонных принадлежностей, чтобы отправиться на путь к славе мастера-грильмейстера.

Weber Original Kettle 18-дюймовый гриль на древесном угле

Не зря его называют оригиналом. Эта классическая модель Weber, пожалуй, одна из самых узнаваемых на рынке, отличается функциональным дизайном в лучшем виде по доступной цене. Вы не можете приготовить на нем целую свинью (хотя он доступен в большем размере и в большем количестве цветов), но он соответствует всем нашим критериям дизайна, площади и цены.

Äpplarö / Klasen

Смешанные материалы (дерево акации, нержавеющая сталь, сталь с порошковым покрытием) делают этот угольный гриль IKEA изысканным, даже если его цена ниже 200 долларов.Решетка изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали и имеет размер 285 квадратных дюймов, что дает немного больше места для приготовления пищи, чем у Weber.

BergHOFF 13-дюймовый керамический гриль на древесном угле в оранжевом цвете

Этот ярко-оранжевый красавец представляет собой гриль камадо, разновидность керамической плиты на древесном угле, которая возникла в Японии. BergHOFF, крошечный, но мощный, рекомендуется для медленного приготовления и копчения мяса, а также для обычного приготовления на гриле и обжаривания.

Weber Slate Blue Performer Deluxe Charcoal Grill

Performer Deluxe, усовершенствованный по сравнению с Weber Classic, имеет несколько функций, которые могут стоить дополнительных инвестиций, в том числе кнопка зажигания для розжига угля, встроенный держатель для крышки, и автоматизированная система очистки, которая избавит вас от лишних усилий.

Spark Grills

Мы так высоко оценили передовые технологии и дизайн этого гриля, что мы назвали его одним из самых умных продуктов 2020 года. Как новый ребенок в мире гриля, бренд делает заявление благодаря быстрому зажиганию и точному приготовлению пищи, чего не всегда легко добиться с древесным углем. К нему также прилагается приложение, которое поможет вам контролировать процесс готовки.

Настольные и переносные грили

Может быть, вы не хотите строить полноценную летнюю кухню, или вы поклонник кемпинга, прогулок или обычных перекусов на открытом воздухе.Вот где пригодятся эти мелкомасштабные варианты.

16-дюймовый портативный древесный уголь Cohan BBQ

Идеально подходит для летних приключений на гриле (конечно, при сохранении социальной дистанции), этот угольный мини-гриль даже имеет ремень для удобной переноски. Он сделан так гениально, что мы не будем судить, хотите ли вы оставить его в своем патио. Кроме того, пробковая крышка служит подставкой для ног.

Экологичный гриль быстрого приготовления

Что такое гриль быстрого приготовления? Что ж, в данном случае это полностью биоразлагаемый барбекю из бамбука и картона.Гриль питается лавовыми камнями и предназначен для одноразового использования. Возможно, это не продлится всю жизнь, но, безусловно, это недорогой способ начать разговор.

Cuisinart Venture Portable Gas Grill

Этот крошечный газовый гриль при весе 22 фунта имеет несколько продуманных конструктивных особенностей: деревянная крышка, которая также выполняет роль разделочной доски, ручка с резиновым захватом и поверхность для приготовления пищи с фарфоровым покрытием. для быстрой очистки.

Bodum Fyrkat Mini Charcoal Outdoor Grill

Известная своими минималистичными и эргономичными французскими прессами, Bodum также производит очаровательные портативные грили с веселыми ярко-красными силиконовыми ручками и блестящей хромированной поверхностью.

Mon Oncle Tabletop BBQ

Назовите более симпатичного компаньона в столовой, чем этот настольный барбекю на древесном угле. Он спроектирован так, чтобы быть портативным, складываться, как портфель стандартного размера, и при этом быть похожим на что-то из фильма Уэса Андерсона.

Замена газового баллона BBQ | Департамент горнодобывающей промышленности, регулирования и безопасности

Новые клапаны на баллонах со сжиженным нефтяным газом

С 1 апреля 2021 года вводится поэтапный ввод баллонов со сжиженным газом с новыми клапанами.

При следующей замене вашего барбекю или уличного газового прибора Баллон со сжиженным газом после 1 апреля 2021 года вы можете получить баллон с новым клапаном.Вам не нужно будет заменять барбекю или уличный газовый прибор, так как новый клапан, известный как LCC27, безопасно и легко подсоединится к шлангу на вашем существующем барбекю.

Клапан LCC27 вводится для повышения безопасности и снижения риска возгорания барбекю и случайной утечки газа из баллонов со сжиженным нефтяным газом.

Баллоны с текущими клапанами — Тип 21 (POL) — можно продолжать использовать. Эти клапаны будут выведены из эксплуатации в течение десятилетнего периода, поскольку каждый баллон со сжиженным нефтяным газом подлежит повторной проверке или замене через десять лет.

Позже, в 2021 году, также будут введены в эксплуатацию барбекю и газовые приборы с новыми фитингами для шлангов, разработанными специально для нового клапана. График этих изменений показан ниже.

Посмотрите видеоролик Gas Energy Australia о том, как подключить новый клапан к вашему барбекю.

Новый клапан безопаснее

Клапан LCC27 имеет встроенные функции безопасности:

• Газ не пойдет, если клапан не будет подключен к шлангу вашего барбекю. Это означает, что газ не может вытекать из баллона, даже если ручка клапана была оставлена ​​в открытом положении и шланг в сборе отсоединен.
• Резиновое уплотнение защищено от воздействия внутри клапана баллона и поэтому с меньшей вероятностью испортится и потребует замены, и его можно проверить во время заправки баллона.
• При использовании с разъемом для устройства LCC27, термовыключатель в новом подключении устройства остановит поток газа в случае пожара.

Подключение существующего устройства типа 21 (POL) к новому клапану

Новый клапан LCC27 выглядит иначе, чем текущий клапан POL.Он имеет как внутреннюю, так и внешнюю резьбу, что гарантирует его совместимость со всеми существующими и будущими соединениями устройств для барбекю и сжиженного газа. См. Изображения ниже для каждого типа клапана.

Для подключения к имеющейся газовой приставке, просто ввинтите конец шланга барбекю или газового прибора во внутреннее резьбовое отверстие клапана против часовой стрелки до тех пор, пока не будет выполнено плотное соединение.

Проверка на утечку газа

Всегда проверяйте соединение на предмет утечки газа. Используйте мягкую бутылку, наполненную мыльной водой (используйте жидкость для мытья посуды и воду).Смочите соединение пеной из мыльного раствора. При выходе газа образуются пузырьки. Узнайте больше о проверке ваших подключений здесь.

Если утечек нет, включите подачу газа, повернув ручку клапана (вверху) против часовой стрелки. Газ перестанет поступать, если вы открутите шланг, даже если ручка не была выключена. Однако ручку клапана баллона необходимо закрыть перед отсоединением шланга в сборе для замены или заправки.

Текущий клапан LPG типа 21 (POL), по газу

Текущий тип 21 (POL) клапан для сжиженного газа

Клапан LPG нового типа 27, газ

Новый тип 27 (LCC27) клапан для сжиженного газа

Новые шланговые соединения для барбекю

С 1 октября 2021 года вводятся новые подключения устройств.

А с 1 апреля 2022 года новое подключение станет обязательным для всех новых барбекю, обогревателей для террас и других уличных газовых приборов со шлангом, произведенным после этой даты. См. График перехода ниже.

Новое шланговое соединение LCC27 (см. Изображение ниже) было разработано специально для клапана LCC27 и содержит функцию термовыключения, чтобы остановить поток газа в случае пожара.

Новое соединение прибора крепится к новому клапану с помощью внешней резьбы, а не внутренней.Крепится легче благодаря большой пластиковой гайке, которая накручивается по часовой стрелке.

Текущее подключение прибора типа 21, газ

Current Type 21 Подключение к газовой установке

Подключение прибора нового типа 27, газ

Подключение нового газового прибора тип 27

График перехода

Новый клапан LCC27 и соединения прибора

Хронология газового клапана LCC27, по газу

Часто задаваемые вопросы — новый клапан LCC27 и соединения

№Меняются только баллоны для «досуга» — сюда входят переносные баллоны на 4,5 или 9 кг, обычно подключаемые к уличному барбекю, уличным приборам, каравану или лодке.

Да, новый клапан совместим с существующими соединениями прибора.

Да. Пустые баллоны можно заменить на полный баллон, у которого есть правильный клапан, необходимый для вашего газового прибора.

С 1 октября 2021 года возможна продажа техники с новым подключением.

Существует окно в шесть месяцев, когда могут быть произведены устройства с новым соединением LCC27 или текущим типом 21 (POL).

С 1 апреля 2022 года новые устройства должны поставляться с новым разъемом LCC27.

Обратите внимание, что требования не являются ретроспективными и применяются к приборам, произведенным после этой даты. Приборы типа 21 (POL), изготовленные до 1 апреля 2022 года, по-прежнему могут продаваться и использоваться. Это касается как новой, так и бывшей в употреблении техники.

Нет, не будет совместим. Новое устройство будет подключаться только к баллону с новым клапаном LCC27 и не сможет подключаться к старому клапану баллона.

Адаптеры нельзя использовать для подключения прибора с новым соединением к баллону со старым клапаном POL. Адаптеры представляют собой дополнительный риск утечки, и переход с правой резьбы на соединителе LCC27 устройства на левую резьбу на клапане цилиндра POL означает, что затягивание одной стороны адаптера создает риск возникновения новой утечки на другом конце адаптера.

Частично заполненные баллоны могут быть возвращены в устройство выпуска обменных баллонов для замены на полный баллон с новым клапаном.В качестве альтернативы, если вы хотите сохранить баллон, испытательная станция для баллонов со сжиженным нефтяным газом может заменить клапан баллона новым клапаном LCC27.

Да. Новый клапан и соединение могут работать и обеспечивать потребление газа, необходимое для существующих газовых приборов и газовых установок в караванах и лодках.

Да. Газовые установки для лодок и караванов со старым подключением, имеющие сертификат соответствия газовым установкам до апреля 2022 года, все еще могут быть проданы и использованы.

Однако лодки и караваны, имеющие сертификат соответствия газовой установки после 1 апреля 2022 года, должны иметь новое подключение.

Да, если у вас есть баллон с соединением LCC27. После 1 октября 2021 года можно будет приобрести новый шланг в сборе с соединителем LCC27, который заменит ваш существующий шланг в сборе. Обратитесь к производителю / представителю устройства, чтобы убедиться, что новый шланг в сборе совместим, и обратитесь к зарегистрированному специалисту по установке газа для его замены.

MCMUA — HHW — Пропан

1 апреля 2002 года вступил в силу кодекс безопасности Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA), который запрещает заправку пропановых баллонов, не оборудованных устройствами защиты от переполнения (OPD).Этот код применяется к баллонам с пропаном емкостью от 4 до 40 фунтов, включая 20-фунтовые баллоны, используемые миллионами домашних хозяйств для грилей для барбекю. Хотя резервуары, изготовленные после 30 сентября 1998 года, оснащены необходимыми OPD, по оценкам, существует 40 миллионов 20-фунтовых баллонов с пропаном, которые не имеют OPD и должны быть модернизированы или устарели.

В то время как этот новый кодекс пожарной безопасности решает проблемы безопасности, связанные с переполнением пропановых баков, проблема безопасного и экологически ответственного обращения с устаревшими пропановыми баками не решена.В отсутствие национальных усилий по сбору этих устаревших резервуаров они по-прежнему будут представлять проблему для безопасности потребителей, особенно при неправильном хранении.

Опасности

• Баки с топливом под давлением могут взорваться, если нарушится целостность бака, что приведет к серьезным травмам или смерти.
• Резервуары представляют собой очень серьезную угрозу для десятка или около того предприятий по сжиганию отходов по всей стране, которые используют измельчающий механизм для подготовки отходов к сжиганию.
• Если емкости выбрасывать вместе с бытовым мусором, существует опасность взрыва или возгорания во время сбора.
  

Погрузочно-разгрузочные работы

• НЕ ПЫТАЙТЕСЬ СНИМАТЬ КЛАПАН ИЗ БАКА. Для предотвращения взрыва требуется специальное защитное оборудование.
• Баки в хорошем состоянии со старыми фитингами можно повторно использовать с переходником, приобретенным у большинства дилеров пропанового газа.
• Израсходовать весь остаточный газ в одноразовых (одноразовых) резервуарах.
• Не оставляйте клапан открытым, так как выходящий газ может привести к пожару.
  

Опции управления

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ выбрасывать баллоны с газом в мусор.
• Проверьте списки на Желтой странице в разделе «Газ — Пропан», чтобы узнать о компании, которая возьмет баллон для повторного использования или будет использовать данные на этой странице.
• Склады металлолома могут принимать пустые цистерны. Проконсультируйтесь по местному телефонному справочнику.
• Сохранить для сбора HHW..
  

Другие вопросы и ответы

Почему мы видим так много танков в последнее время? Продажи газовых грилей находятся на рекордно высоком уровне — превосходят продажи древесного угля, электричество и природный газ вместе взятые. На резервуарах LP проштампована дата изготовления, указывающая на начало выпуска. его продолжительность жизни 12 лет. Многие танки просто устарели. У других резервуаров есть клапаны, которые больше не подходят для новых грилей. Кроме того, новые федеральные требования (вступившие в силу с 1 апреля 2002 г.) запрещают использование танков без устройство предотвращения переполнения (OPD) от заполнения.Вы можете ожидать резкого увеличения количества танков в то время.

Почему мы не можем просто выбросить баллоны с LP? Во всех ранее использовавшихся баллонах с пропаном осталось некоторое количество газа. Поскольку пропан является опасным материалом, с ним необходимо обращаться или утилизировать надлежащим образом.

Есть какая-то причина, по которой мы не можем просто отдать его парню с металлолома? У дилеров металлолома то же проблемы и проблемы, но также сталкиваются с очень высоким риском взрыва и стоимостью ущерба, если один из этих резервуаров попасть в их систему.

Что, если вынуть клапаны? Снятие клапанов требует дорогостоящего оборудования и обширного обучения для работы требования, изложенные в NFPA 58 1-5 (Квалификация персонала) и 4-2.2.1 (Процедуры реагирования на чрезвычайные ситуации).

Кроме того, большинство торговцев металлоломом не удовлетворены простым снятием клапанов; и предпочитаю танки иметь более одного отверстия или разрезать пополам, чтобы обеспечить полное удаление газа.

Где хранить танки? Все резервуары LP должны храниться на открытом воздухе в месте, где они меньше всего могут пострадать от физического повреждения или вмешательства.NFPA 58 5-2.1.1

Существуют ли какие-либо особые меры предосторожности при обращении с цистернами или их хранении? Пока танки отдельно от других собранных предметов особых потребностей нет. Вероятно, неплохо было бы поддерживать запретная зона для курения на всей территории вашего учреждения.

Следует принимать только пустые цистерны или открывать клапаны самостоятельно? Все бывшие в употреблении цистерны LP имеют немного пропана в них все время. Допуск только пустых резервуаров побуждает людей неправильно утилизировать их резервуар (ы) или выбросить недопустимое количество пропана в атмосферу.NFPA 58 4-3.1 гласит: «Сжиженный нефтяной газ НЕ должен выпускаться в атмосферу», за исключением чрезвычайной ситуации.

Имеет значение, как мы складываем танки? Совершенно верно. Пропановые баллоны всегда следует хранить в вертикальном положении. должность. Никогда не храните резервуары на боку или вверх дном. NFPA 58 5-21.2.

Нужно ли заглушать баки? Клапаны старого образца только с внутренней резьбой должны быть уплотнены затыкать. NFPA 58 4-2.2.3.

ТРАНСПОРТИРОВКА ЦИЛИНДРОВ

Заинтересуются ли эти резервуары местным поставщиком пропана? много местного пропана наполнители практически не интересуются этими резервуарами. Часто причина того, что человек их бак выбрасывается потому, что он устарел или больше не подходит для их гриля. Устаревшие резервуары должны быть повторно сертифицированы квалифицированными специалистами и требуют специальных обучение и оборудование для этого.Кроме того, на многих местных заправочных станциях не хватает места для хранить несколько резервуаров и может столкнуться с платой за утилизацию или сбором.

А как насчет более крупных компаний по производству пропана? Есть какой-нибудь интерес? Много большего пропановые компании обеспокоены и готовы работать над этой проблемой, даже если они не имеют в них реальной пользы или нужды. Скорее всего, если вы найдете пропановую компанию который готов принять баллоны с LP, вам, скорее всего, придется транспортировать резервуары к их объекту.

Eastern Propane (973-697-3111) принимает использованные баллоны с пропаном любого размера, доставленные в их Локация Ок-Ридж (Джефферсон) по цене 12 долларов за резервуар.

Как лучше всего транспортировать баллоны с LP в места, которые готовы их принять? Прежде всего, вам нужно определить, сколько танков вы будете перевозить. Большинство Вы можете перевезти без специального разрешения или маркировки свой автомобиль — это стандартная решетка 25 танки.В NFPA 58 6-2.2.8 указано, что транспортные средства, перевозящие более 1000 фунтов. сжиженного нефтяного газа, включая вес баллонов, должны быть указаны в соответствии с требованиями DOT. или закон штата.

Могу я просто бросить их в кузов пикапа? Вы должны закрепить танки на на ровной поверхности или в стойках и в вертикальном положении таким образом, чтобы свести к минимуму движение друг к другу или к автомобилю. Перед загрузкой в ​​баллонах должна быть установлена ​​герметичность. в автомобиль.NFPA 58 6-2.2.6.

Муниципальные склады вторичной переработки, в настоящее время принимающие баллоны с пропаном:

• Некоторые муниципальные предприятия по переработке отходов принимают на переработку баллоны с пропаном размером с барбекю. Свяжитесь с вашим муниципалитет, прежде чем доставить цистерну на склад вторичной переработки.
  

Предприятия по переработке баллонов с пропаном в коммерческих количествах:

• Компания по поставке ацетилена (ASCO)
  (Дистрибьютор Blue Rhino)
  475 Маршрут 9 Юг
  Вудбридж, Нью-Джерси 07095
  (732) 634-7500
• Baugh Bros.Сжиженный газ
  8 Cadillac Road
  Берлингтон, Нью-Джерси
  (5 долларов США за цилиндр)
• Колумбия
  738 Monmouth Road
  Райтстаун, штат Нью-Джерси,
  ??? — 723-7751
• Middlesex Welding Sales Co.
  Автомагистраль США № 1
  Северный Брансуик, Нью-Джерси 08902
  (732) 297-0900
• Мощность пропана
  915 Деланси улица (индекс
  ) Ньюарк, Нью-Джерси 07105
  (973) 589-3030
• Raven Propane (распределитель Blue Rhino)
  Бордентаун, штат Нью-Джерси (рядом с выходом 7 Тпке штата Нью-Джерси),
  1-609-291-1480 (Майк Карр)
  (примет баллоны с пропаном бесплатно)
• Ресайклеры для резервуаров
  Подразделение TYS
  888-445-0579 доб.2145
  401-258-9800
  (100 или более 20-фунтовых резервуаров, 1 доллар США за цилиндр, 5 долларов США за цилиндр)
  (20-фунтовые баки (<100), 3 доллара за цилиндр)
  (1 фунт баков, 1 доллар США за шт.)
  (100-фунтовые баки, 20 долларов за шт.)
• Service Energy / Poore’s Propane (a распределитель для Blue Rhino)
  3799 N. DuPont Highway
  Dover, DE 19901
  1-800-505-4281 или 1-301-422-6631 (спросите Майкла Штайнера)
  (бесплатно заберет> 400)
  

Места сбора пропана в округе Моррис и его окрестностях

Ниже перечислены места сбора (в алфавитном порядке по городам), расположенные в округе Моррис, штат Нью-Джерси или рядом с ним, которые принимают Пропановые баллоны размером с барбекю для переработки, повторного заполнения или модернизации.Часть этой информации была получена с веб-сайта Blue Rhino и от Tank Recyclers. Обратите внимание, пожалуйста, проверьте цены и доступность услуг по доставке пропана перед тем, как доставлять пропан в любую из этих программ.

• Сервисный центр Boonton
  556 Myrtle Avenue
  Boonton, NJ
  (973) 263-8700
  (30-40 долларов США / замена старого клапанного цилиндра; 20 долларов США / замена нового клапанного цилиндра)
• Major Hardware Supply
  119 Hawkins Place
  Boonton, NJ
  (973) 299-6030
  (35 долларов.98 / цил. перейти на новый клапан; 15.98 $ заправить новый цилиндр)
• Dreyer Lumber
  20 Watchung Avenue
  Chatham, NJ
  973-635-5151
  (10 долларов США за цилиндр)
• Pioneer Rentals
  Passaic Avenue N.orth
  Chatham, NJ
  973-635-7870
  (7,50 долл. США за цилиндр)
• Amerigas
  145 West Main Street
  Chester, NJ
  908-879-5399
  (5 долларов США за цилиндр)
• Истинное значение якоря
  320 Маршрут 46 Запад
  Денвилл, Нью-Джерси
• Сервисный центр D&L
  30 West Main Street
  Denville, NJ
• Miller’s Bottled Gas
  3 Locust Avenue
  Dover, NJ
  973-361-1673
  (5 долларов США.00 / цилиндр)
• Town Square Exxon
  5 Mount Pleasant Avenue
  Dover, NJ
  (973) 328-7755
  (бесплатный возврат; 14,95 долларов США / обмен при наличии нового клапана; 29,95 долларов США / обмен на перейти на новый клапан; 42.95 $ / новый цилиндр)
• Do-It-Yourself, Inc.
  38 State Highway No. 10
  East Hanover, NJ
  973-887-2251
  (11,95 долл. США за цилиндр или модернизация 18,95 долл. США)
• Home Depot
  902 Murray Road
  East Hanover, NJ
  (973) 887-4444
  (Бесплатная доставка, если он не ржавый; 19 долларов.95 / обмен на новый цилиндр)
• Hanover Floral Co.
  61 Ridgedale Avenue
  East Hanover, NJ
  973-887-5241
  (7,50 долл. США за цилиндр)
• Florham Park Amoco
  36 Ridgedale Avenue
  Florham Park, NJ
  (973) 377-9727
  (15 долларов США за выпускной цилиндр клапана старого образца; 15 долларов США за цилиндр клапана нового образца)
• Florham Park Exxon
  151 Columbia Turnpike
  Florham Park, NJ
  (973) 443-0840
  (16 долларов за цилиндр)
• Пригородный пропан
  240 Маршрут 10 Запад
  Уиппани, Нью-Джерси (Ганновер)
  973-887-0500
  (10 долларов США за цилиндр)
• Eastern Propane
  255 Oak Ridge Road
  Oak Ridge, NJ (Jefferson) 07438
  (973) 697-3111
  (3 доллара за цилиндр)
• Цветочный дом и сад Novello’s
  5558 Berkshire Valley Road
  Oak Ridge, NJ (Jefferson)
• Mark Service Station Gulf
  North & Perimeter Road
  Kinnelon, NJ
• Nisan Getty Gas
  650 Route 15 South
  Lake Hopatcong, NJ
• BP
  747 Route 15 South
  Lake Hopatcong, NJ
• Al’s Sunoco
  252 Espanong Road
  Lake Hopatcong, NJ
• Lincoln Park Shell
  275 Comley Road
  Lincoln Park, NJ
• Lincoln Park True Value
  206 Main Street
  Lincoln Park, NJ
  (973) 694-1150
  (30 долларов за обновление до нового типа клапана; 15 долларов.99 до пополнения)
• Wolfson’s Market
  480 Boonton Turnpike
  Lincoln Park, NJ
• Современный пропан
  199 US-46
  Lodi NJ 07644
  973-778-0812
• Convent Shell
  192 Madison Avenue
  Convent Station, NJ (Morris Twp.)
  (973) 538-3234
  (19 долларов США / обмен на новый цилиндр)
• Mount Arlington Exxon
  10 Howard Boulevard
  Mount Arlington, NJ
  (973) 398-6868
  (5 долларов США за возврат; 19 долларов США за обмен на клапан нового типа; 21 доллар США за обмен на старый клапан style)
• Lowe’s
  20 International Drive South
  Flanders, NJ (Mount Olive)
  (973) 426-0634
  (бесплатный выезд; 20 долларов США.01 / обмен на новый цилиндр)
• Mini Mart
  3 Netcong Road
  Budd Lake, NJ (Mount Olive)
• Forrest Lumber
  86 Route 46
  Mountain Lakes, NJ
• Circle Mobil
  10 Route 46 и Route 183
  Netcong, NJ
  (973) 347-9867
  (19,95 долларов США / заправка нового цилиндра клапана; 31,95 доллара США / обновление до нового типа клапана)
• Hiawatha Sunoco
  31 N. Beverwyck Road
  Lake Hiawatha, NJ (Parsippany)
  (39,99 долл. США / обмен при наличии возможности повышения; 59 долл. США.99, если невозможно обновить)
• Synergy Gas
  3129 Route 46
  Parsippany
  973-334-3800
  (бесплатно при покупке нового баллона; 10 долларов в противном случае)
• Kwik Stop Mobil
  3440 Шоссе США № 46
  Парсиппани, Нью-Джерси
  (973) 335-5454
  (18 долларов США / обмен)
• Moso’s
  730 US Highway No. 46 West
  Parsippany, NJ
  (19 долларов США за обмен; 38 долларов США за обновление до нового клапана)
• Парсиппани Эксон
  3019 Шоссе США № 46
  Парсиппани, Нью-Джерси
  (973) 402-7273
• Parsippany Shell
  420 N.Бевервик-роуд,
  , Парсиппани, штат Нью-Джерси,
  (973) 448-5912,
  (Вывоз старого цилиндра бесплатно; 48 долларов США за новый цилиндр)
• Parsippany Sunoco
  1947 US Highway No. 46 и Littleton Road
  Parsippany, NJ
  (20,99 долл. США / высадка; 51,99 долл. США / обмен на новый цилиндр)
• Питомник Grow Rite
  30 Hillview Road
  Pequannock, NJ
• Lakes Automotive Repair
  11 Lakeside Avenue (Mobil)
  Pompton Lakes, NJ
• Ralson’s Sunoco
  736 Hamburg Turnpike
  Pompton Lakes, NJ
• Безлимитная аренда
  191 Route 23
  Pompton Plains, NJ
  973-839-1200
  (бесплатно)
• Park Union Building Supplies, Inc.
  243 S. Salem Street
  Randolph, NJ
  973-366-0345
  (11,95 долл. США за цилиндр)
• Randolph Mobil
  258 South Salem Street
  Randolph, NJ
• Town Line Hardware
  1152 State Highway No. 10
  Randolph, NJ
  973-584-4334
  (10 долларов США за цилиндр)
• Home Depot
  106 Route 23 North
  Riverdale, NJ
• A&A Propane
  99 Cobb Street
  Rockaway, NJ
  973-627-1938
  (5 долларов США за переработку цилиндра или 10 долларов США за модернизацию цилиндра)
• Rockaway Mobil
  51 Hibernia Road
  Rockaway, NJ
  (973) 625-3793
  (18 долларов за цилиндр)
• Bain’s Mobil
  Route 10 and South Street
  Succasunna, NJ
  (973) 584-0670
  (N / C для высадки; 35 долларов за повышение класса; 18 долларов США / даже при обмене)
• Eyland Texaco
  57 Route 10 East
  Succasunna, NJ
  (N / C для возврата; 18 долларов США / обмен на новый цилиндр.)
• Kelly’s Market
  601 Route 46 West
  Kenvil, NJ
  (973) 584-4570
  (20,13 долл. США / обмен на новый баллон; дополнительная плата 10 долл. США, если у вас старый тип клапана)
• Оборудование Уолта
  652 Маршрут 46
  Кенвил, Нью-Джерси (Роксбери)
  (973) 584-7522
  (18 долларов США за цилиндр в обмен на новый тип клапана)
• Long Valley Mobil
  Route 24 and Old Farmers Road
  Long Valley, NJ (Вашингтон, округ Колумбия)
• Motiva Shell
  55 State Route 15
  North / Berkshire Valley Rd.
  Wharton, NJ
• Quick Mart
  350 North Main Street
  Wharton, NJ
  (17,95 долл. США / обмен на новый цилиндр)
• Wharton Sunoco
  210 Route 15 South
  Wharton, NJ
  (18,99 долл. США / обмен; 10 долл. США дополнительно, если у вас старый тип клапана)
• Agway Propane
  Route 31 North
  Вашингтон, Нью-Джерси (округ Уоррен)
  (бесплатно)

Меню | Барбекю Lucille’s Smokehouse

Подается с одной стороной на ваш выбор: картофельное пюре с чесноком, макароны с сыром, картофель фри по-кеннебек, тушеные сезонные овощи, тушеная зелень по-южному, сливочный салат из капусты, фасоль барбекю, ломтики арбуза.Перейдите на премиальную сторону или добавьте премиальную сторону: кукурузный хлеб с халапеньо и чеддером, макароны с сыром из Нэшвилля, картофель фри с добавлением зеленого чили, загруженное пюре.

Горячий сэндвич с курицей в Нэшвилле

Очень острая, по-Нэшвиллски обжаренная до хрустящей корочки куриная грудка со сладкими солеными огурцами и сливочным салатом из капусты на мягкой булочке бриошь. Подается с собственным белым соусом барбекю из Алабамы Люсиль для макания.

Южный жареный сэндвич с курицей

Жареная куриная грудка, бекон из яблони, сыр джек, созревшие в виноградной лозе помидоры и салат с соусом ранчо на мягкой булочке бриошь.

Хрустящий сэндвич с курицей и горячим медом

Хрустящая куриная грудка, обжаренная в пахте, обжаренная в горячей медовой глазури, затем помещенная на подслащенный медом салат из капусты и посыпанная сладкими солеными огурцами.

Сэндвич с курицей BBQ

Две куриные грудки на гриле, обжаренные в нашем соусе барбекю с плавленым сыром чеддер, листьями салата и луковой соломкой, на мягкой булочке «бриошь».

Hatch Green Chile Pulled Pork Melt

Хэтч зеленый чили

Тушеная свинина медленного копчения, добавленная в нашу фирменную зеленую приправу чили Hatch и покрытая обжаренным чили Hatch, кинзой и сыром перечного джек с пряным ранчо на жареных техасских тостах.

Ветчина, SMAC и сырный расплав

Техасские тосты на гриле, покрытые плавленым американским сыром, копченой ветчиной и южными макаронами и сыром.Делиш!

Луизиана Хот Линк Бутерброд с беконом

Обжаренное горячее звено, намазанное нашим оригинальным соусом BBQ, хрустящим беконом, сыром перечный джек и обжаренными перцем и луком, покрытыми горчичным соусом, на картофельной булочке на гриле, щедро намазанной креольской горчицей. Подается с одной стороны.

Оригинальный бутерброд со свининой от Люсиль

Наше специальное жаркое из свинины, медленного копчения до состояния вилки, измельченное вручную и добавленное в наш специальный соус на картофельную булочку.

Сэндвич с грудинкой по-техасски

Ломтики грудинки медленного копчения, вырезанные вручную на заказ, сбрызнутые нашим оригинальным соусом BBQ, покрытые сливочным салатом из капусты на мягкой булочке бриоши.

Сэндвич Lucille’s BBQ Tri Tip

Любимая Люсиль!

Наши сертифицированные три наконечника из говядины Ангус медленного копчения, вырезанные вручную на заказ, сложенные на мягкой булочке бриошь.

Горячий сэндвич с индейкой

Копченая на гикори грудка индейки, тонко нарезанная на белом хлебе, прослоенная с южной начинкой и знаменитым соусом из потрохов Люсиль. Подается с картофельным пюре из обжаренного чеснока и домашним клюквенным соусом.

All-American Люсиль

Сертифицированная говядина Ангус, приготовленная на гриле и покрытая плавленым американским сыром, помидорами, солеными огурцами, салатом, сладким красным луком и заправкой «Тысяча островов» на мягкой булочке «бриошь».

Коптильня BBQ Bacon Burger

Сертифицированная говядина Ангус, приготовленная на гриле и полированная нашим оригинальным соусом BBQ, покрытая копченым беконом, плавленым сыром чеддер и луковой соломкой с соусом ранчо BBQ на булочке с кунжутом.

Сказок жены-барбекю — Жены-барбекю

Расскажите мне немного о том, откуда вы и где выросли? «Я родился примерно в 3 милях к востоку от Лексингтона, штат Техас, на ферме.Я старший из троих детей. Мы выращивали кукурузу, хлопок, кукурузу, арахис, крупный рогатый скот и свиней. Мой папа работал с упряжкой мулов. Когда я был достаточно взрослым, я ездил на мулах и водил трактор, когда он у нас в конце концов появлялся. Я окончил среднюю школу Лексингтона в 1953 году ».

Чем занимались ваши родители? Какое влияние они оказали на вас, став женщиной, которой вы являетесь сегодня? « Мой отец был фермером. Моя мама будет поддерживать сад. Я бы работал на ферме с отцом и тоже помогал в саду.Мы много консервировали и консервировали овощи на зиму, так как у нас не было морозильной камеры. До 1942 года у нас не было электричества. Я помню, что мне приходилось выполнять все школьные задания, такие как чтение и математика, прямо когда я приходил домой, прежде чем стемнело. В 1942 году мы получили электричество. Мы много работали. Мои родители всегда внушали нам это. Тяжелая работа — это просто путь ».

Знаете ли вы, кем вы хотите стать, когда вырастут? « Не совсем, но я думал о сестринском деле, но я не особо любил школу.Мне просто нравилось быть на природе. Я всегда был открытым человеком. Вы можете забрать девушку из Страны, но вы не можете забрать Страну у девушки »

Расскажите мне о своем муже. Похоже, у вас была прекрасная совместная жизнь. « Я вышла замуж за своего мужа «Белого» «Эдвард было его настоящим именем в 1956 году. Он был ветераном, который работал на Аляске во время корейского конфликта. У нас была прекрасная совместная жизнь и трое детей: Патриция, Дейл и Хершел».

Расскажите мне немного о Snows BBQ и о том, как все это получилось.Как это началось и что делает его таким особенным? « В 1966 году мистеру Дойлу, владельцу городского мясного рынка в Гиддингсе, не хватало рабочих рук на рынке, где работал мой муж (Эдвард« Уайт »Томанец). Там я научился готовить на косточках, а также работал со свежим мясом. прилавок. Я работал там на ямах и прилавке 10 лет, а затем мистер Дойл купил мясной рынок в Лексингтоне и попросил меня управлять им. Год спустя мы с «Уайтом» купили рынок у мистера Дойла. У нас был рынок в течение недели, и какое бы мясо не продавалось, мы готовили барбекю в субботу.Итак, мы только что готовили барбекю по субботам. Когда у моего мужа случился инсульт, нам пришлось продать бизнес, которым мы руководили 20 лет. Начало барбекю в Snow’s произошло через несколько лет после того, как Керри «Сноу» Бексли впервые обратился ко мне с предложением открыть бизнес по производству барбекю у старой Peanut Mill. Я был обязан перед новыми владельцами рынка продолжать готовить там, а затем, когда происходил еще один переход права собственности, звезды сошлись, поэтому я позвонил Керри, чтобы сообщить ему, что я доступен, если он все еще хочет открыть место для барбекю.Snow’s BBQ открылся 1 марта 2003 года. С тех пор это был такой замечательный опыт ».

Чтобы прочитать более подробный рассказ об истории путешествия Тутси по приготовлению барбекю и работе на семейном мясном рынке, написанный Дэниелом Воном, редактором BBQ для Texas Monthly Magazine, нажмите здесь.

Что, по вашему мнению, люди могут не знать о дне из жизни Тутси.