Летняя кухня из кирпича фото – Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Фото проекта садовой кухни

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня  –  массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +5⁰ С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Читайте статью: «строительство печного комплекса».

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

• гофрированные листы металла;
• черепица;
• шифер;
• металлочерепица;
• ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Фото: схема облицовки дымохода

Поэтому нужно учесть следующее:

1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли. Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см.
4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы. В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Фото: открытая пристройка в качетстве кухни

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.

Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

На фото ниже представлены варианты открытых и закрытых построек разных стилей с разными видами печных комплексов.

Обустроенная летняя кухня – находка для дачников. Блюда из печи делают обычные ужины семейными праздниками, а консервировать продукты становится удобнее и легче на свежем воздухе. Поэтому для тех, кто хочет отдыхать с комфортом и не потеть летом у плиты в душном помещении, строительство летней кухни у себя на участке  –  это отличный выбор.

besedkibest.ru

Летняя кухня из кирпича: проекты, чертежи, кладка

Обустроенная на загородном участке летняя кухня из кирпича имеет множество преимуществ. Консервировать овощи, готовить домашнее варенье и компоты лучше в отдельном, хорошо проветриваемом помещении, что избавит основное жилище от излишних испарений и запахов. Удобная уличная кухня превратит рутинный процесс готовки в приятный досуг на свежем воздухе, а оборудованная летней террасой и барной стойкой — станет любимым местом отдыха всей семьи.

Типы кирпичных построек

Летние кухни бывают закрытого типа — с террасой и без, а также открытые, оборудованные зоной барбекю, с беседкой, навесом или без них. В таблице рассмотрены плюсы и минусы каждого вида:

Вид	Преимущества	Недостатки
Открытая	Быстрота постройки	Сезонное использование
	Пожаробезопасность	Отсутствие защиты от ветра и осадков
	Небольшие затраты	Насекомые и пыль
	Готовка на свежем воздухе	Не используется, как дополнительное жилье
Закрытая	Использование круглогодично	Трудоемкий и затратный процесс
	Защита от осадков, пыли и насекомых
	Гостевой домик

Вернуться к оглавлению

Проекты и чертежи летних кухонь из кирпича

Перед строительными работами нужно составить сам проект здания.

Кирпичный летний дом своими руками — это капитальное сооружение, требующее проекта. На первом этапе необходимо создать эскиз будущей кухни, где отразятся все архитектурные и дизайнерские замыслы. Проект летней кухни, взятый из интернета, заказанный или подготовленный самостоятельно, в обязательном порядке включает чертежи фундамента, цоколя, очаговой зоны, перекрытий и крыши.

Вернуться к оглавлению

Материалы и инструменты

Материалы выбирают согласно проекту. Современные облицовки позволяют создать кухню, сочетающуюся с общей эстетикой загородного участка. Выложенная тротуарной плиткой терраса открытой летней кухни, прослужит значительно дольше, чем деревянный пол. Материалы для строительства:

• кирпич, в том числе огнеупорный шамотный;
• цемент марки М500 и М400;
• песок;
• жирная глина;
• щебень или гравий;
• гашеная известь;
• арматура;
• металлический уголок;
• стальная мягкая проволока для обвязки;
• рубероид;
• деревянный брус;
• обрезная и необрезная доска;
• кровельный материал;
• гвозди, в том числе шиферные.

Чтобы выполнять работы по возведению кухни, необходимы инструменты и некоторое оборудование:

Ускорить выполнение некоторых работ можно с помощью бетономешалки.

• бетономешалка или миксер;
• болгарка;
• тележка для вывоза лишнего грунта;
• емкость для готовых растворов;
• мастерок и кельма;
• молотки;
• лопата штыковая и совковая;
• ножовки по металлу и дереву;
• лом;
• рулетка;
• строительный уровень;
• веревка;
• металлическая или деревянная трамбовка;
• гладилка, скребок, полутерок;
• правило для выравнивания стяжки.

Вернуться к оглавлению

Подготовительные работы

Проект для летней кухни начинается с выбора места сооружения, при котором учитывают:

• Близость к дому для подведения системы:
  • водоснабжения;
  • электричества;
  • канализации;
• Ровность площадки для строительства.
• Живописность места.
• Удобство подходов.

Этапность:

Сначала нужно расчистить место для возведения конструкции.

1. Очистка места строительства.
2. Разбивка участка с помощью вбитых колышков и натянутой веревки, согласно проекту.
3. Подготовка траншей для подвода подземных коммуникаций.
4. Составление рабочих чертежей с указанием точных размеров сооружения.
5. Расчет, завоз и складирование по группам на стройплощадке необходимых материалов.
6. Установка и подключение необходимого оборудования: бетономешалка, болгарка прочее.

Материалы из дерева, особенно балки перекрытия и стропила — необходимо высушить в естественных условиях и обработать специальными смесями от различного рода вредителей и воздействий влаги.

Вернуться к оглавлению

Этапы работы

Строительство кухни проходит такие стадии:

Траншея под фундамент – один из основных строительных этапов.

1. Земляные работы. Выкапывают траншею для ленточного фундамента и котлован на месте будущей печи.
2. Фундаментные работы.
3. Кирпичная кладка стен и зоны барбекю.
4. Обустройство перекрытия мини-дома и установка опор для навеса открытой террасы.
5. Кровельные работы.
6. Подводка коммуникации.

Вернуться к оглавлению

Основание

Выбрав проект для кирпичной кухни, особое внимание стоит обратить на фундамент, так как этот вид постройки является капитальным сооружением и создает довольно большую нагрузку на него. Траншею для ленточного фундамента выкапывают глубиной 50—60 см и шириной 35—40 см. После тщательной зачистки и выравнивания стенок по натянутой между колышками веревке, на дно выкладывают песок толщиной 10—15 см, тщательно трамбуют.

Гидроизоляцию из рубероида делают по всему периметру фундамента и котлована для печи. Для усиления конструкции укладывают арматурную решетку с ячейкой 10*10 см и просветом от дна 15—20 см. Бетонную смесь готовят из цемента, песка и щебня, в пропорциях 1:3:3. Заливку производят поэтапно, постепенно увеличивая слой бетона до нулевого уровня. Залитый фундамент рекомендуют укрыть полиэтиленовой пленкой и оставить до полного затвердения на 10—14 дней.

Вернуться к оглавлению

Кладка стен и печи

Сначала возводятся стены постройки.

На подготовленный фундамент необходимо выложить первый ряд кирпичей без раствора и сверить проектные размеры. Кладку начинают с углов. Стены выгоняют на уровень 2,5—2,7 м. При кладке последних двух рядов готовят проемы для балок перекрытия. Эти ряды кладут в полкирпича, оставляя уступ для укладки балок по периметру. При выкладывании оконных и дверных проемов необходимо учитывать, что над ними обязательно кладется бетонное перекрытие, которое шире проема на 40—60 см. Его можно сделать при помощи металлического уголка сечением 5×5 см, заложив кирпичом поперек рядности стены.

Печь возводят из огнестойкого кирпича, а очаговую зону — из шамотного. Кладка дымохода и сама печь выполняются схемой-порядовкой с использованием раствора из огнеупорной глины, песка-шамота и воды в пропорции 1:1:0,25. Выложенные кирпичные печи лучше облицевать. Обложенная плиткой «под старину» печь, придаст особый шарм летней кухне.

Вернуться к оглавлению

Возведение крыши

Укладывают поперечные балки, используя брус 10×15 см. Уровнем проверяют продольную и поперечную горизонтальность. Важно, чтобы крайние балки были уложены вплотную к стенам. Затем кладут брус по периметру строения. Две продольные балки и центральная, установленная на подпорки и закрепленная коваными скобами, должны выступать на 40—50 см от края стены. После чего крепят стропила. Поперечные балки зашиваются обрезной доской 35—40 мм. Обрешетку для кровли делают с шагом 25—30 см. Укладку шифера производят снизу вверх с нахлестом 10—15 см и по горизонтали — с перекрытие на одну волну. Конек делают из оцинкованного железа. Проемы по коротким сторонам зашивают.

Вернуться к оглавлению

Коммуникации

В подготовленные заранее траншеи укладывают трубы диаметром ¾ дюйма и подсоединяют к основному водоснабжению с обязательным установлением вентиля для перекрытия. При помощи гибких труб подводят воду к мойке, а для сточных вод выводят под углом 20—25° и врезают в основную канализацию. Это обеспечит хороший сток. Для подачи электроэнергии сначала натягивают стальную проволоку сечением 3 мм. А затем к ней крепят кабель электроподачи при помощи пластиковых хомутов. В летней кухне устанавливают предохранительную коробку-автомат. Развязку проводов и установку выключателей и розеток необходимо сделать до отделки и облицовки.

etokirpichi.ru

Летняя кухня из кирпича — строим своими руками.

Летняя кухня из кирпича — это лучший способ проводить свободное время в теплый сезон на природе. Перед выполнением работ составляется примерный план и разрабатывается схема строительства. Если дом с верандой, то обустройство печи или мангала в этой пристройке позволит оборудовать открытую кирпичную кухню под готовой крышей. Возводить кирпичные стены кухни летнего типа можно и на террасе. Начиная строительство с фундамента, важно выбрать подходящее место для постройки, которую лучше располагать в тени.

Выбор места для кирпичной кухни

Основным условием выбора места, где можно располагать летние кухни с барбекю или кирпичной печью, является удобство для проведения коммуникаций, предусматривающих наличие водопроводной системы, электропроводки и канализации для слива отработанной воды. Не следует возводить рядом с кухней туалет или обустраивать скотный двор.

Кирпичную летнюю кухню можно пристроить возле погреба, что будет удобным для спуска в него банок с заготовками на зиму. Лучшим местом для возведения постройки летнего типа является участок возле дома, куда легче провести трубы и провода. Такое место является удобным, поскольку холодильник будет располагаться максимально близко.

Выбранный для строительства участок должен находиться в затененном месте под деревьями, поскольку летняя жара одновременно с теплом печи сделает невозможным долговременное пребывание на кухне. Если высокие деревья отсутствуют, то окна постройки можно сориентировать на восток или на север. Это позволит свести к минимуму проникновение прямого солнечного света в постройку. Перед тем как сделать заливку фундамента на выбранном участке, следует составить план будущего сооружения.

Закладка фундамента летней кухни из кирпича

Строительство летней кухни начинается с закладки фундамента. Ленточное основание, которое является самым надежным и простым, требует армирования с использованием стального проката или стекловолокна. Для заливки фундамента под летнюю кухню своими руками необходимо подготовить следующие виды инструментов и материалов:

• арматурные стержни;
• бетономешалку;
• щебень;
• цемент;
• песок;
• рулетку;
• уровень;
• веревку;
• колышки;
• лопату.

Вначале делается разметка траншеи под будущий фундамент. Для этого используются уровень и рулетка. Измерение участка выполняется на основании подготовленной схемы постройки. Чтобы зафиксировать сделанные замеры, следует воспользоваться колышками. Каждый из них вкапывается в землю, а затем они соединяются между собой веревкой, обозначающей границы траншеи под фундамент.

Все углы должны быть ровными, поэтому обязательно следует проверить их строительным уровнем.

Когда разметка готова, можно приступать к рытью траншеи. Для проведения земельных работ потребуется лопата.

Ширина ямы должна составлять около 40 см, а ее глубина зависит от типа фундамента. Плитное основание требует рытья ямы наименьшей глубины (минимум 15 см), а столбчатое — наибольшей (около 40 см и более). Ленточный фундамент должен иметь глубину 30 см. Для строительства летней кухни из кирпича потребуется приготовить смесь из цемента М500, щебня, песка, которые необходимо взять в следующих пропорциях:

• цемент — 1 часть;
• песок — 3 части;
• щебень — 5 частей.

Для приготовления смеси используется бетономешалка, куда закладывается щебень, заливается вода, засыпается цемент и добавляется песок. Готовить раствор следует в небольших объемах, поскольку его необходимо залить в течение часа, иначе он начнет схватываться в бетономешалке. Выкладывать бетонный раствор из емкости в траншею следует совковой лопатой.

Создание и укладка арматурного каркаса

Для создания армирующего пояса используется специальная технология вязки арматуры. В этом случае необходимо подготовить мягкую проволоку. Для соединения прутов подойдет и сварочный аппарат, но каркас может покрыться ржавчиной, поэтому способ вязки является более надежным.

Армирующий каркас из металлопроката делает фундамент достаточно прочным. Он выполняется из прутков, которые прокладываются по всему периметру по 2 в 2 ряда. Всего потребуется 4 арматурных стержня. Вязка или сварка арматуры обеспечивает правильное расположение в пространстве коротких стержней. Выполнить этот процесс можно на отдельной площадке.

Арматурный каркас укладывается в выкопанную яму с установленной опалубкой так, чтобы стержни не могли касаться досок. Пояс должен состоять из двух контуров, уложенных в траншею глубиной 35 см. Затем на дно ямы засыпается щебень слоем 5 см и уплотняется.

После укладки песка, арматурного каркаса и гравия в траншею производится заливка ямы бетоном. Этот процесс потребует использования вибратора, который можно арендовать. Вибрировать залитый раствор необходимо для того, чтобы из него устранить пузырьки воздуха. После этого фундамент следует укрыть полиэтиленовой пленкой и дождаться его схватывания. Залитое основание полностью набирает прочность через 3-7 дней. После этого можно будет снять опалубку.

Строительство стен из кирпича

Перед тем как построить стены из кирпича своими руками, необходимо выложить цоколь. К этому этапу можно приступать после полного застывания фундамента. Цоколь выкладывается из красного или силикатного строительного кирпича. В процессе работ должна соблюдаться строгая горизонтальность, которую следует контролировать с помощью строительного уровня.

Верхнюю кромку цоколя необходимо изолировать от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее следует уложить рубероид или другой гидроизоляционный материал. Затем можно приступать к возведению стен.

Кладку кирпичей нужно начинать с угла. Обеспечить вертикальность стен удастся с помощью уровня, позволяющего сделать их ровными. Кладка второго ряда выполняется со сдвигом на ½ кирпича.

Обычно используется марка изделий М150.

Для проверки ровности стен при формировании углов необходимо использовать гидравлический уровень. После окончания кладки следует заполнить щели раствором, а затем выровнять состав с помощью терки. Направление, которое является поперечным к плоскости стены, следует контролировать с помощью инструментальных методов.

Выкладывая стены, необходимо оставить проемы для окон и дверей, а в верхней части установить перемычки из металлического уголка. После возведения стен можно приступать к процедуре их отделки, например, оштукатуриванию снаружи, а также переходить к обустройству потолочных перекрытий.

Выполнение кровельных работ

Крыша выполняется по заранее намеченному плану. Используется предварительно сделанный эскиз кровли. Конструкция должна соответствовать общему дизайну летней кухни из кирпича. Двускатная крыша при возведении летней кухни из кирпича подходит больше всего, поскольку ее вид является самым презентабельным.

Конструкцию можно сделать плоской либо односкатной с уклоном, составляющим не меньше 10%. Последний вариант является наименее дорогим, но вид строения будет приземистым. Если летняя кухня с мангалом или печью будет возводиться для постоянного использования, то конструкцию крыши потребуется утеплить. Существуют различные виды материалов, позволяющие обустроить крышу летней кухни из кирпича:

• черепица;
• ондулин;
• поликарбонат;
• металлопрофиль;
• шифер.

Выбор кровельного материала зависит от финансовых возможностей хозяина дачи. Начальный этап строительства кровли связан с монтажом стропильной системы. Далее выполняется обшивка созданной обрешетки кровли наиболее подходящим строительным материалом. Если брус пересушен, то его не следует использовать для монтажа обрешетки.

Кладка печи своими руками

Выложить конструкцию печи для летней кухни можно всего за 1 день. Для этого можно воспользоваться проверенной схемой-порядовкой от профессионалов. Чтобы результат не разочаровал, нужно соблюдать общие правила кладки, которые являются одинаковыми для любых конструкций домашних очагов.

Вначале строим фундамент, площадь которого должна быть больше размеров постройки. С каждой из ее сторон следует оставить запас не менее 5 см. Площадка для основания печи должна состоять из двух хорошо утрамбованных слоев — песка и щебня, — что важно при строительстве на рыхлых грунтах.

Основание гидроизолируется с помощью рубероида или другого рулонного материала, слой которого защищает кирпичные стены от проникновения влаги. Участки печи, контактирующие с огнем, выкладываются с применением огнестойкого шамотного кирпича. Нельзя в одной перевязке укладывать кирпичи разного типа, иначе в кладке образуются трещины.

Кладка первого ряда осуществляется насухо без использования раствора. Укреплять на него чугунную плиту тоже нельзя. Она укладывается сверху в специальный уголок из металла, вид которого соответствует форме плиты. Поверхность для варки укладывается после того, как раствор окончательно высохнет. Печь, построенная в летней кухне, позволит хозяевам радоваться вкусно приготовленным блюдам вместе с семьей.

domolist.ru

Кирпичные летние кухни: фото, конструкция для дачи

Добавил(а): Андрей 29 августа

Кирпичная летняя кухня является полнофункциональным помещением для приготовления пищи, которое позволит Вам готовить и наслаждаться едой на открытом воздухе вместе с семьей и друзьями. Этот тип летней кухни представляет собой отдельно стоящее здание на бетонном фундаменте, с выложенным из кирпича основанием и стенами. Обычно такое сооружение строят на заднем дворе или в саду, поближе к обычному месту отдыха на воздухе и не далеко от внешней двери основной кухни. У кирпичных летних кухонь много преимуществ и о некоторых из них мы расскажем ниже.

Встроенные шкафы

Конструкция кирпичной летней кухни позволяет разместить внутри нее встроенные шкафы, перегородки и отделения которых можно сделать толщиной в полкирпича. Архитектор сможет спроектировать план отсеков таких шкафов согласно любым запросам клиента. Поскольку там будет достаточно встроенных шкафов, Вам не понадобится покупать дополнительную кухонную мебель, что позволит сэкономить. Владелец дома будет должен только купить подходящие к кирпичным стенам двери, но это достаточно дешево.

---

---

Стабильная и прочная

Летние кухни не перемещаются с место на место, поэтому такие конструкции очень прочные, крепкие и стабильные. Они не являются сборными, поэтому для них всегда выбирают лучшее место во дворе. Такие здания устоят перед сильными ветрами, неблагоприятными погодными факторами, износом. Кирпичное сооружение может выдержать нагрузку любого веса без каких-либо проблем. Здесь Вы сможете сложить чугунные сковороды и другую крупную кухонную утварь, и эта нагрузка не повлияет на конструкцию. То же самое касается размещения людей внутри. Кирпичная конструкция без какого-либо ущерба для себя выдержит вес человеческих тел.

---

Пространство для застолья

Летняя кухня предоставляет большое пространство для приготовления пищи и размещения людей, что особенно актуально в больших семьях или при проведении каких-либо собраний с застольями. Они всегда больше обычных, расположенных в домах. В то время как кухня в доме может принять в себя 2-4 человек, летний вариант позволяет разметить десятки людей вокруг костра. Ваш домашний повар сможет приготовить много еды, что невозможно при использовании портативных барбекю. У Вашей семьи, родственников и гостей есть возможность пообщаться в то время, пока готовится угощение.

---

---

Нестандартный дизайн

Одна из главных причин, почему люди выбирают варианты зданий из – это возможность спроектировать такую постройку согласно всем своим запросам. Вы сможете учесть все свои вкусовые предпочтения еще на стадии планирования. Выберите, как Вы хотите, чтоб выглядела Ваша летняя кухня, какого она должна быть размера и какими должна быть отделана материалами. Если Вы не уверены в своих навыках проектирования, обратитесь к специалистам: дизайнеру или архитектору. Они обязательно предложат Вам несколько вариантов, из которых Вы сможете выбрать тот, который подходит именно Вам.

---

---

Доступная цена

Стоимость постройки кирпичной кухни намного ниже портативных вариантов, дешевле только такие мангалы. Такая постройка — фактически проект, в котором Вы все сможете сделать по-своему. Даже если Вы наймете строителей для возведения кирпичного здания, это будет стоить Вам дешевле, чем приобретение большой передвижной (портативной) кухни. Кроме того, так как кирпичная кухня – это капитальная прочная постройка, она прослужит дольше, чем сборная летняя, поэтому владелец будет экономить на ее ремонте и замене.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prorab.guru

Летняя кухня. Как построить летнюю кухню из кирпича? — Строим сами

Летняя кухня очень удобная постройка на даче. В ней можно весело проводить время, установить коптильню своими руками, жарить шашлыки и просто отдыхать.

Если вы привыкли проводить на даче много времени, а в летний период так и получается, то летняя кухня для вас станет незаменимой постройкой.

В такой кухне комфортно готовить летом, а еще приятнее кушать на свежем воздухе.

Естественно строительство зависит от ваших возможностей. Можно построить такую кухню, которая мало будет отличаться от дома.

Такой вариант не очень удобен, ведь тогда можно готовить и дома.

Обычно летняя кухня состоит из одной комнаты, оборудованной столом, плитой и холодильником.

Она должна больше напоминать беседку, чем дом.

Материалы для изготовления кухонь могут быть разными:

• брус;
• доски;
• кирпич;
• пеноблоки и так далее.

Проект строительства простой. Здесь не стоит мудрить и придумывать что-то необычное. 

Самым простым вариантом станет строительство летней кухни своими руками из кирпича. Этот вариант подходит вам в том случае, если ваш дом тоже выполнен из кирпича, чтобы не нарушать общий дизайн.

Если же ваш дом из бруса, то следует строить кухню из соответствующего материала.

Материалов вам понадобиться минимум и справиться вы можете самостоятельно.

Подсчитать необходимое количество кирпичей и прочего, вы можете, воспользовавшись нашим строительным калькулятором, которых уже 14.

Фундамент для летней кухни своими руками

Любое строение без фундамента никак не обойдется. Так и в этом случае. Естественно, он не должен быть таким же мощным, как и для жилого дома.

Если вы решили построить летнюю кухню из кирпича, то вбивать сваи на большую глубину и сильно углублять фундамент не нужно.

Летняя кухня не слишком тяжелая и не будет оказывать влияния на грунт и проседать.

Для прямоугольной кухни вам необходимо взять 6 столбов и вить по 3 с каждой стороны.

В качестве столбиков можно использовать дерево или кирпич, но тогда вам следует:

• вырыть траншею по разметке будущих стен;
• глубина траншеи должна быть около 0,5 м, а ширина 0,4 м;
• выройте яму на глубину 0,7 м, в том месте, где решили установить опору для летней кухни своими руками;
• в выкопанную вами яму установите столбы;
• свяжите столбы с фундаментом.

Лучше всего использовать ленточный фундамент, укрепив края ямы опалубкой.  На дно опалубки рекомендуется засыпать гравий (до 10 см) и утрамбовать.

Далее можно вставить в фундамент металлические прутья и залить бетоном.

Пол или площадка для летней кухни

Если вы решили сделать кухню в виде беседки, то можно вместо пола сделать площадку из тротуарной плитки.

Главное, чтобы она была ровной, потому как на нее вы потом установите мебель, плиту и другие аксессуары.

Чтобы правильно уложить тротуарную плитку, необходимо снять слой почвы, примерно 0,2 метра внутри фундамента.

Делать это можно, только после того, как он полностью высох.

В полученный котлован утрамбуйте равномерно песок слоем в 70 мм. Для ускорения процесса можете слегка смочить песок.

Подготовив все, можно начинать укладку тротуарной плитки для площадки на летней кухне.

Если же вы решили сделать пол в летней кухне, то лучше всего использовать дерево или керамогранит.

В двух случаях вам необходимо сделать лаги, а затем уже укладывать пол. Какой материал выбрать для пола, решать вам.

Как сделать стены в летней кухне своими руками

Стены будут кирпичными, но достаточно всего две, ведь это не дом. Вместо двух других стен можно использовать брус, который будет напоминать колонны и станет поддержкой для крыши.

Перед началом кладки кирпича необходимо сделать раствор и сложить кирпич на площадке, чтобы было удобно начать возведение стен.

Кладка для стен летней кухни осуществляется в полкирпича следующим образом:

• кирпичи укладывают в один ряд на раствор;
• следующие ряды смещаются на полкирпича;
• стыки швов не должны совпадать, потому как, стены будут не прочными.

Можно вымочить кирпичи в воде, чтобы они не забирали всю влагу из раствора. Для того, чтобы кладка стен из кирпича была ровной, используйте натянутую леску, по которой и сверяйте прямоту линий.

Крыша для летней кухни

Самый простой вариант – сделать плоскую крышу, но если вы обладаете навыками, вам под силу абсолютно любая.

Каркас для крыши имеет вид балок, уложенных на стену. Так как мы строим летнюю кухню, которая имеет всего две стены, то еще две стены будут представлены колоннами, о которых говорилось выше.

Прокладывать и крепить брус следует вдоль верхнего края. Только после этого можно укладывать балки.

Для крыши не следует выбирать тяжелые материалы. Отлично подойдут для летней кухни своими руками:

• профнастил;
• гофрированный лист металла;
• гибкая черепица.

Дальнейшая укладка кровли зависит от выбранного вами материала.

Для строительства летней кухни своими руками необходимо учесть и наличие коммуникаций. Здесь тоже зависит от того, для каких целей вам необходима кухня.

Обычно в нее проводят свет и газ, но канализация и водопровод не будут лишними.

Необходимо заранее спланировать, что именно вам понадобится, потому как некоторые из коммуникаций лучше провести под фундаментом.

Внутренняя отделка, мебель, дизайн и другие идеи выбирать следует согласно вашему вкусу. Обратите внимание на эко стиль. Он будет смотреться гармонично на участке и в летней кухне своими руками.

dom-dacha-svoimi-rukami.ru

Как построить летнюю кухню (40 фото)

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доской

Это уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

dekormyhome.ru

Летняя кухня на даче. Особенности и проекты

Своя маленькая планета должна быть у каждого человека. Небольшой островок, где чувствуешь себя полноценным хозяином и дышишь свободой. Маленький кусочек детства, где никто не станет ругать за игру в футбол босиком на прохладной траве, куда можно пригласить самых близких людей и быть самим собой. Традиционно, таким укромным местом для взрослых детей больших городов стала дача. А жемчужиной дачного участка и местом теплых дружеских и семейных посиделок все чаще становится летняя кухня на даче.

Типы летней кухни

Летняя кухня настолько практична и удобна, что летней её назвали условно. Так как зимой её можно использовать в качестве хранилища, а весной как склад садово-огородного инвентаря, необходимого под рукой. В летний период она выполняет свои прямые функции, как помещение для приготовления и приема пищи на даче. Если летняя кухня на даче строится своими руками, то часто её обустраивают мангалом и печью. Летние блюда, приготовленные на открытом огне и свежем воздухе, всегда радуют уставшего от фастфуда городского жителя.

Летняя кухня открытого типа обычно используется в хорошую погоду, без осадковЛетняя кухня открытого типа может располагаться в беседке

Чаще всего встречаются летние кухни открытого типа. Они довольно просты по конструкции, не утеплены и спроектированы так, чтобы с наступлением холодов посуду и летнюю мебель можно было легко перенести в дачу. Такие постройки по-своему уютны и больше порой напоминают просторные беседки с барбекю.

Материалами для постройки летних поварских комнат на даче служат разные породы дерева, а фундамент устраивается из бетона или камня. Крыша обычно выполняется из пластика, оцинкованного металла и прочих разновидностей кровельных материалов. Иногда хозяева и вовсе отказывают себе в полном перекрытии всей площади кухни. Так больше чувствуется простор и единение с природой. Большим преимуществом таких помещений является отличное проветривание и сохранение прохлады на даче даже в летний зной.

Закрытый вариант летней кухни позволяет собираться в ней в любую погоду

Зимняя закрытая кухня с камином или даже печкой обустраивается по такому же принципу, что и обычная кухня в доме. Её часто приспосабливают даже для ночевки и более длительного проживания на даче в холодное время года, так как отопить её гораздо проще, чем весь дом.

Закрытые кухни зачастую имеют большую площадь остекления, так как ввиду небольших размеров обилие светлых окон делает их изнутри визуально просторнее. Как правило, закрытая летняя кухня на даче строится с использованием лёгких и недорогих строительных материалов – фанеры, гипсокартона и вагонки. Хорошо использовать для несущих частей конструкции пенобетон, а для фундамента тот же камень.

Застекленная со всех сторон летняя кухня-веранда позволяет наслаждаться видом, при этом находясь в комфорте

Правильный выбор места для летней кухни

При проектировании летней кухни это очень важный этап. Не играет роли, интересует вас закрытая летняя кухня на даче или открытая, в любом случае необходимо рассмотреть все возможные проекты и фото, чтобы выбрать оптимальный вариант. Место для летней кухни на даче должно соответствовать ряду критериев:

1. Удобство подвода коммуникаций – воды, газа, если нужно, электричества и водоотвода. Следовательно, комната не должна располагаться на очень большом расстоянии от дачи, откуда, как правило, и подводят все коммуникации.
2. Удаленность от мест с резким запахом – компостных ям, туалетов, скотных дворов и прочих мест, возле которых нормальный человек принимать пищу не станет.
3. Удаленность от проезжей части – по вполне понятным причинам: пыль, выхлопные газы и прохожие не способствуют расслабляющему отдыху.
4. Удаленность от легковоспламеняющихся объектов не менеё чем на 10 метров, если кухня построена из горючих материалов.
5. Готовый погреб. Строительство летней кухни над ним является очень удачным решением, так как все продукты для приготовления пищи будут всегда под рукой.
6. Кроны деревьев и ориентация окон дачи на северо-восток сохранят прохладу в жаркий летний день и ограничат проникновение прямых солнечных лучей.

Конечно же, это всего лишь советы, дизайн летней кухни на даче зависит исключительно от ваших предпочтений, поэтому, чтобы определиться, просмотрите несколько фото с примерами.Проект летней открытой кухни — беседкиПроект летней кухни — веранды

Этапы строительства летней кухни

Устройство фундамента

Правильно выбрав место на даче, можно приступать к разравниванию и разметке участка под постройку. При планировке необходимо учесть, что пол данной комнаты (особенно открытого типа) должен иметь уклон порядка 1-2° для стока дождевой воды и удобства уборки. Если кухня на даче планируется открытая, то не обязательно нужно построить полноценный фундамент. Достаточно сделать углубление в земле на 10-15 см по общей площади будущего домика и присыпать его песком или отсевом. Затем нужно тщательно утрамбовать основу и приступать к застилке кирпичом, досками или плиткой.

Более надежной будет конструкция, основанная на ленточном фундаменте или кирпичных столбиках, которые будут держать всю нагрузку от постройки. Ленточный фундамент в данном случае предпочтительнее, поскольку он выдерживает большую нагрузку и способен держать на себе пенобетон, кирпич или камень.

Схема ленточного фундамента на столбиках

Необходимо учитывать, что пол должен быть на 15-20 см выше уровня грунта, чтобы избежать попадания воды.

Совет! Если по каким-либо причинам вы не можете самостоятельно спланировать работу, обратитесь к профессионалам, которые делают летние кухни для дачи под ключ. Таким образом вы сохраните силы, время и точно будете уверены в том, что ваша дача в надёжных руках.

Стены и печи

Несущие деревянные элементы конструкции дачи фиксируются между собой скобами или саморезами. Опорные балки лучше выполнить из металлического профиля. Наружные стены каждый мастер старается сделать из такого материала, который соответствует как поставленным задачам, так и дизайну задуманной кухни. Наиболеё простым и популярным материалом являются доски в 20-25 мм. Внутренние стены обшивают гипсокартоном, но при обустройстве открытой кухни лучше отдать предпочтение пластиковой вагонке.

Схема стены из пеноблоков

Как вы можете видеть на фото, при возведении стен для летней кухни закрытого типа на даче чаще всего используют легкий, прочный и довольно доступный пенобетон. Блоки из него просты в укладке, обладают достаточной прочностью и теплопроводностью. Кирпичные стены кладут в полкирпича, максимум в кирпич. При сооружении небольшой конструкции этого вполне хватает, чтобы получить прочную и легкую стену.

Ну и какая же дача без печи и летнего барбекю. Для ежедневного приготовления еды на даче устанавливают обыкновенные газовые плиты или электроплиты. Но в моду стал входить болеё экзотический тип – дровяная русская печь. Её выкладывают из огнеупорного кирпича, но работы по её возведению стоит доверить опытному мастеру, так как этот процесс довольно трудоёмкий и требует особых знаний, которыми владеют только профессионалы. Печь предусматривает наличие эффективной вентиляционной системы и вытяжки, к монтажу которых следует отнестись особенно скрупулёзно. Часто на даче комбинируют печь с барбекю. Печь-барбекю напоминает камин с топкой на уровне пояса человека. Она оснащается необходимыми приспособлениями для прожарки пищи на углях. Но нужно подумать о вытяжке, через которую будут выводиться жар и дым. Летняя кухня на даче может быть выполнена в разных интерпретациях, поэтому лучше сразу посмотреть фото разных проектов и подобрать оптимальный. При выборе руководствуйтесь размером участка, своим бюджетом и наличием свободного места.

Порядовка кирпичной печи — барбекю для уличной кухни

Кровельные работы

Определиться с конструкцией крыши не составит труда – она может быть односкатная, двухскатная или плоская. Если вы хотите эксплуатировать помещение в холодное время года, то необходимо подумать и об утеплении кровли на даче. Например, предусмотреть слой пенополистирола, а обычный шифер или черепица подойдут для завершения крыши.

Для открытых летних кухонь часто строят навес над площадкой. Это простая конструкция, состоящая из металлических трубчатых стоек или деревянных столбов, к которой фиксируется обрешетка и покрывается любым кровельным материалом. Летняя кухня на даче должна быть выполнена с учетом всех пожеланий хозяина, поэтому просмотрите предложенные проекты и подберите для себя подходящий.

Статья по теме: Как сажать лук порей

Внутренняя отделка летней кухни

Отделку кухни рекомендуют начинать с пола. Чаще всего его покрывают половой доской толщиной 20-30 мм. Если к внешнему виду деревянного пола при отделке дачи вы испытываете личную неприязнь, то можно обшить его линолеумом. Также очень популярна керамическая плитка. Она обходится несколько дороже и может вызвать трудности при укладке, зато порадует вас своей изящностью и практичностью.

Потолок летней кухни представляет собой, как правило, гипсокартонные плиты, фанеру или доски. Доски пропитывают олифой, а плиты шпаклюют и покрывают водоэмульсионкой.

В летней кухне красиво будут смотреться стены, отделанные камнем

Стены для летней кухни каждый придумывает, исходя из объема фантазии и средств.

Совет! чаще всего в роли материала для обшивки стен выступают вагонка и гипсокартон.

Выбор обстановки и интерьера

Конечно, печь – полноправная хозяйка на летней кухне, поэтому все детали интерьера должны работать на нее. Но не стоит забывать, что это прежде всего комната для готовки, а для комфортного приготовления пищи необходимы столешницы, мойки, вытяжки, обеденный стол и стулья. Вариантов отделки внутреннего пространства просто немыслимое количество. Летняя кухня на даче представлена на фото в различных интерпретациях отделки. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Самым простым вариантом будет являться отделка деревом летней кухниСкрасить летнюю кухню и сделать местом отдыха поможет обилие зелени

Дизайн летней кухни на даче с фото

Главное в каждом элементе двора вашей дачи – соответствие общему стилю дизайна. Летняя кухня также не является исключением. Даже если она находится довольно далеко от дачи, желательно выполнить её дизайн в одном ключе с общей концепцией. Это вовсе не значит, что отделку помещения нужно копировать с дачи, достаточно, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Совет! Подальше от дачи, в саду, возле массива деревьев отлично будет смотреться кирпичная стена, ковка и облицовочный камень. На фото летней кухни на даче вы можете увидеть несколько примеров визуального решения, а окончательный выбор поможет сделать ваш собственный вкус.

koffkindom.ru