Летняя кухня каркасная: Каркасная летняя кухня своими руками: проекты, фото, этапы строительства

Отличная статья 0

Статьи по теме

Летняя кухня на дачном участке

Летняя кухня – одно из насущных строений частного подворья, особенно, если вы используете свой участок под дачу и большую часть лета проводите на ней. Но даже если на участке построен дом для комфортного всесезонного проживания, наличие летней кухни неоценимо в самые жаркие периоды года. Даже небольшая пристройка к дому будет полезна для приготовления пищи  в жаркую погоду, да и посидеть за обеденным столом на свежем воздухе доставит вам большое удовольствие.

Среди построек на участке летняя кухня – не самое необходимое здание, но желательно по возможности иметь хотя бы небольшой выносной пятачок, где можно приготовить пищу и провести обед на свежем воздухе. Летняя кухня может стоять отдельным зданием или быть выделенной зоной, которую обязательно надо оборудовать навесом от солнца и необходимым кухонным оборудованием.

Основные функции летней кухни:

• Приготовление пищи в отделенном месте от дома
• Экономия места в доме
• Прием пищи на свежем воздухе
• Консервация продуктов

По большому счету, летняя кухня может служить и украшением ландшафтного дизайна вашего участка.

Летом, когда в помещениях жарко, летняя кухня очень выручит хозяйку, так как заниматься приготовлении пищи в душном, жарком помещении  внутри дома очень утомительно. Да и садиться за столом в стенах дома в такую погоду не очень приятно. В то же время, сколько приятных часов можно провести на свежем воздухе в кругу семьи и гостей за столом, который стоит на свежем воздухе!

Неоценима летняя кухня будет и в период заготовок. Здесь удобно будет использовать соковыжималку, резать овощи и закатывать их в банки.

Размещение части кухонного оборудования на летней кухне позволит сэкономит место и в жилом доме.

Место под летнюю кухню выбирается с учетом:

• Площади участка
• Особенностей подведения коммуникаций
• Свойств грунта при необходимости закладки фундамента
• Розы ветров, чтобы дым от печи не стелился по всему участку
• Близости источника воды и места стока
• Зонирования участка
• Ландшафтного дизайна

Как правило, летнюю кухню ставят ближе к дому – чтобы легче было хлопотать с посудой, и если основная столовая находится в доме. Кроме того, это позволит быть ближе к электросетям или газовым. Целесообразно возле летней кухни размещать и детскую площадку – чтоб наблюдение за детьми не отвлекало от процесса приготовления пищи и отдыха за столом.

Возможно, удачным местом для расположения летней кухни будет и место рядом с огородом или садом. В этом случае облегчается работа по сбору урожая, его чистке, заготовки и консервации.

Не рекомендуется ставить летнюю кухню возле гаража, близко от туалета и компостной ямы.

Впрочем, на шести сотках все рядом, как говорится.

Планировка самой летней кухни, ее размеры и конструкция зависит от

1. Наличия свободной площади под застройку
2. Количества членов семьи
3. Предполагаемого оснащения различным кухонным оборудованием

Если семья состоит из 3-4 человек, то вполне можно обойтись помещением 9-12 м2, таким, какие обычно бывают кухни в городских квартирах.

Конструкция летней кухни зависит в первую очередь от ее назначения. Многие хозяева, если позволяют площадь участка и средства стараются поставить капитальное здание, с крепкими надежными стенами, с дверью и окнами, с подводом необходимых коммуникаций. Домик под летнюю кухню строят из кирпича, шлакоблока. Хорошо подойдет для летней кухни небольшое каркасное сооружение – особенно если вы собираетесь пользоваться ею зимой.

Каркасный дом, выполненный по типу термоса, отлично сохраняет тепло и при значительно меньшем расходе стенового материала обеспечит в летней кухне тепло зимой и прохладу летом. Стены каркасной кухни не потребуют дополнительного утепления, как в случае кирпичного или блочного сооружения.

Зачастую необходимости использования кухни зимой не возникает, и ее можно делать полуоткрытого типа – в виде коробки из трех стен с навесом. Особенно это актуально, если вы не собираетесь хранить в стенах кухни ничего ценного, а используете ее только для приготовления пищи. Впрочем, устраивать ее нужно таким образом, чтобы непогода не помешала процессу – хоть готовки, хоть консервации.

Если кухня пристраивается к дому, то одна стена уже есть.  Иногда ее достаточно, если сделать грамотно навес над выносной кухней.

Хотя летняя кухня – на первый взгляд довольно простое сооружение, строительство ее нужно вести по плану. Особенно это касается утверждения проекта участка, где план-схема потребуется. Неутвержденную постройку могут признать самостроем.

План схема учитывает все особенности участка, позволит заранее рассчитать количество строительного материала. Рабочий эскиз летней кухни сделать достаточно несложно. На нем нужно предусмотреть место под оборудование, рабочую зону, место для стола, стульев и так далее.

Рассмотрим случай, когда летняя кухня – это отдельно стоящее строение, выполненное из монолитных материалов или по каркасной технологии. Даже если помещение кухни невелико, порядка 10 м2, общий вес сооружения будет достаточно большим. Для возведения его потребуется закладка фундамента.

Поскольку все же вес кухни предполагается значительно меньше, чем даже небольшого дома, устанавливать мощный фундамент нет необходимости. Лучшим вариантом будут ленточные железобетонные фундаменты либо свайные, в том числе на винтовых сваях.

Устройство ленточного фундамента происходит в несколько этапов:

1. Разметка места под фундамент
2. Выборка траншей под заливку бетоном
3. Установка опалубки
4. Заливка бетонным раствором
5. Вылеживание фундамента

Значительно ускорит процесс закладки фундамента использование технологии винтовых свай. Иногда достаточно ввернуть 4-5 свай, чтобы фундамент был достаточно крепким. Установка фундамента заканчивается обвязкой свай. Для легких конструкций проделать эту работу можно и самостоятельно.

В самых простых случаях, когда планируемый вес кухни невелик можно вкопать по узловым точкам деревянные или бетонные столбики.

Рассматривая способы постройки летней кухни ограничимся созданием каркасной коробки. Все остальные этапы возведения каркасного дома подробно рассмотрены в других материалах нашего сайта.

После обвязки фундамента на брус устанавливаются лаги нижнего перекрытия. Для лаг подойдет доска сечением 150х50 мм. Шаг установки лаг зависит от предполагаемых нагрузок на пол кухни, но не должен быть меньше, чем 600 мм. Поверх лаг настилается черновой пол из обрезной доски с толщиной 20-25 мм. Поверх них можно уложить чистовой слой из шпунтованных досок, листы ОСП или другого крепкого материала.

Каркас стен возводится в обычном порядке

• Устанавливаются угловые стойки из бруса (обычно 100х10мм)
• Изготавливаются каркасные рамы из стоек (50х50 мм достаточно) и бруса обвязки.
• Производится установка каркасных рам по периметру дома
• Собирается стропильная система – чаще всего для односкатной крыши

Высота стен кухни по нормам не должны быть ниже 220 см.

Сборка элементов производится с помощью обычного крепежа, используемого в каркасных технологиях.

Поскольку кухня летняя, обычно не предусмотрено ее значительное утепление. Впрочем, если есть необходимость пользоваться ею в холодные месяцы года, в каркасные рамы можно заложить утеплитель. Он же сохранит в кухне прохладу в летнюю жару.

Обшивку летней кухни чаще всего совмещают с облицовкой. Это означает то, что вместо тяжелых слоев из ОСП и внешнего сайдинга проще обить каркасную раму облицовочными деревянными панелями (вагонкой), а внутри обшит стены гипсокартоном.

Самый распространенный вариант кровли летней кухни – рулонные материалы, типа рубероида, ондулина, бикроста. Под них на стропила крыши набивается сплошная обрешетка из обрезной доски.

Эксплуатация летней кухни предусматривает пользование многими приборами и устройствами. Этим она ненамного отличается от стационарной кухни внутри дома.

Очевидно, что в добротную летнюю кухню должны быть подведены основные коммуникации:

• Электричество, газ (при наличии)
• Вода
• Система канализации

Проще всего присоединиться к таким инженерным коммуникациям, имеющимся в доме.

В первую очередь монтируется электропроводка. От основного домового распределительного щитка протягивают провода (под землей в специальных каналах или поверху, с обязательным наличием опор не ниже оговоренной нормами высоты), их прокладывают как правило в защитных кожухах (гофротрубе или специальных кабель-каналах). Монтаж электросети начинается с установки розеток, выключателей и патронов для освещения. Если предполагается установка мощной электроплиты, это нужно обязательно учесть при проектировании летней кухни.

Следует отметить, что летняя кухня не так защищена от атмосферных воздействий, как кухня внутри дома, и эксплуатировать электричество рекомендуется с большой осторожностью, не допуская перегрузок.

Хорошим вариантом для летней кухни будет дровяная печь или стационарный мангал, но тогда нужно предусмотреть все меры пожарной безопасности. Впрочем, это касается и электросети.

Водоснабжение летней кухни обычно подключается к общей системе ХВС и ГВС дома, но иногда можно протянуть отдельный трубопровод – например из колодца, с использованием автономного водяного насоса.

Для отвода загрязненной воды достаточно сделать сток в общею систему канализации или в выгребную яму.

Если вы захотите использовать для кухни газ, вам потребуется получить разрешение соответствующих органов, а подключение необходимо провести силами лицензированных предприятий. Впрочем, иногда достаточно использовать портативную газовую плиту с газовыми баллонами – это вариант очень распространен в дачно-садовом обиходе. Следует только неукоснительно следовать инструкции по применению таких плит и баллонов, соблюдая максимальную осторожность.

Газовый баллон устанавливается снаружи помещения у стены в металлическом ящике, чтобы укрыть его от прямых солнечных лучей.

После окончательной отделки помещения летней кухни можно устанавливать оборудование. В соответствии с планом и смонтированным отводам устанавливают мойку, плиту, мебель.  При необходимости и наличии свободного места не помешает на летней кухне и холодильник.

Летняя кухня станет надежным помощником хозяйке для работы на свежем воздухе, спасет ее от жары и будет очень удобным местом для домашних заготовок. Строительство и обустройство летней кухни не отнимет много времени и средств, но внесет дополнительный комфорт проживания в загородном доме.

Ее легко построить своими руками, а специалисты способны установить ее вам буквально за несколько дней, особенно при использовании готовых блоков.

Как построить летнюю кухню своими руками

Летняя кухня имеет много схожего с другими постройками, которые есть на дачном участке, но ее функциональность определяет наличие некоторых особенностей. Например, внутри нее могут располагаться барбекю, столик и скамейки для отдыха и тому подобное. Если вы не знаете, как построить летнюю кухню своими руками, тогда вам стоит уделить внимание изучению следующего материала, который поэтапно ознакомит вас с этим непростым процессом. Прежде чем приступать к строительству выделим преимущества летней кухни.

Для какой цели служит летняя кухня

Летняя кухня является идеальным помощником для каждой хозяйки в весеннее, летнее и осеннее время года. В ней можно приготавливать еду, делать закрутки, жарить, варить. Все пары будут вне вашей жилой площади, а это огромный плюс, например, в жару. Летняя кухня это подходящая площадка для отдыха, приема пищи, установки некоторой мебели, в том числе печки, стеллажей. Конечно, это необязательная постройка, она не обязана присутствовать абсолютно на каждой даче. Но если вы стремитесь к созданию уюта и комфорта, тогда ее присутствие будет вполне логичным.

Типы летних кухонь и где ее лучшее место

В зависимости от используемого материала, летние кухни разделяются на несколько видов:

• Деревянные летние кухни. Их изготавливают из клееного бруса, оцилиндрованного бревна и тому подобного.
• Летние кухни из металла. В этом случае используются простые каркасные конструкции, которые очень просты в сборке. Их преимущество заключается в возможности перемещения с одного места на другое.
• Бюджетные летние кухни. В таком случае используются подручные материалы, например, дерево или металл.
• Кирпичные летние кухни. Они также могут комбинироваться с металлом, деревом.

Такое сооружение может быть открытым или закрытым. Если вы планируете использовать ее в зимнее время года, тогда потребуется остекление и утепление. Если же нет, тогда достаточно будет выполнить простую постройку, не выполняя отделочные работы.

Что касается выбора месторасположения летней кухни, то здесь важно учитывать некоторые факторы. Например, вам следует решить сколько места она будет занимать. Какой формы будет постройка: квадратной, округлой, овальной, прямоугольной или иметь неправильную форму. Уже исходя из этого, вы подбираете подходящее место, при этом учитываете следующие моменты:

• Удаленность от хозяйственного двора, дома, сада и других построек.
• Прогреваемость выбранной территории. Например, летняя кухня может быть в тени сада или, наоборот, на открытом пространстве.
• Наличие сквозняков. Это важно, так как нежелательно, чтобы в выбранном месте по ногам и спине постоянно тянул сквозняк, отдых в таких условиях может спровоцировать некоторые болезни.

Не менее важным будет изучение рельефа местности. Например, следует определить наличие грунтовых вод, а именно насколько высоко они залегают. Характер почвы. Окружающие растения. Очень хорошо, если вы перенесете всю свою задумку на листок бумаги, сделав тем самым проект будущей летней кухни.

Строительство летней кухни из кирпича

Летняя кухня, построенная из кирпича, будет представлять надежное сооружение, которое можно будет использовать и в холодный период времени. Но чтобы она прослужила долгое время года, первым делом следует позаботиться об изготовлении надежного фундамента.

Изготовление фундамента. Не следует полагать, что фундамент для летней кухни должен быть таким же мощным, как и для дома. Если строение будет состоять из кирпичных стен, деревянной крыши, то забивать сваи и сильно углублять фундамент не следует. Такая постройка не будет оказывать большого давления на грунт, поэтому можно изготовить комбинированный фундамент. Если вы выбрали прямоугольную форму постройки, тогда достаточно будет шести столбов, с каждой стороны по три. Если в качестве столбов будет выбран деревянный столб и кирпич, то траншея будет делаться следующим образом:

• По разметке стены под кладку роется траншея. Ее глубина будет составлять 0,5 м, а ширина 0,4 м. Что касается длины, то она должна соответствовать размерам будущей постройки.
• В местах, где будет установлена опора, роется яма глубиной 0,7 м. Размер ямы может быть 0,4×0,4 м.

На следующем этапе монтируются столбы в выкопанную яму. Их следует выровнять по отношению к ленточному фундаменту, который необходимо связать со столбами. Когда готовы столбы и лента, можно приступать к изготовлению площадки.

Изготовление площадки. Что касается площадки, то она должна быть ровной, так как на нее будут устанавливаться мебель, аксессуары, оборудование и тому подобное. Ее, например, можно сделать из тротуарной плитки. Для этого внутри фундамента снимаете почву глубиной в 0,2 м. Но делать это необходимо только после полного высыхания фундамента. Далее, в котлован равномерно засыпается песок, который желательно хорошо утрамбовать. Слой засыпки должен быть 70 мм. В процессе трамбовки песок можно немного смочить, чтобы он как можно лучше осел. Когда все подготовительные работы вы сделали, можно приступать к укладке тротуарной плитки.

Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс укладки плитки и не дожидаться полного высыхания фундамента, по периметру можно соорудить отмостку, которая будет удерживать всю конструкцию в неподвижном и прочном состоянии.

После укладки тротуарной плитки верхний край должен возвышаться над уровнем земли в среднем на 50 мм.

Изготовление отмостки. Благодаря отмостке сооружение может приобрести некую декоративность. Более того, она защитит фундамент от лишней влаги. Для этого по периметру летней кухни вам следует от стены отступить 0,5-0,7 м. Этого расстояния хватит, чтобы сделать отмостку. Далее, изготавливаете деревянную опалубку. При этом отмостка должна иметь небольшой уклон от фундамента, такой, чтобы вода, попадающая на нее, беспрепятственно стекала и не застаивалсь. Заливается отмостка бетоном и выравнивается правилом.

Кладка стен летней кухни. При постройке летней кухни достаточно будет кладки в полкирпича. Перед началом работы предварительно необходимо подготовить раствор и кирпич, который можно сложить непосредственно на уже изготовленной площадке. В процессе работы кладку необходимо регулярно выверять по уровню. Если вы планируете устанавливать дверную коробку или окна, то в процессе кладки кирпича необходимо будет устанавливать в специально отведенным местах балки или перемычки. Когда стены выложены, можно приступать к следующему этапу. Из деревянного бруса изготавливают мауэрлат, он свяжет всю конструкцию в единое целое и будет служить отличным основанием для монтажа крыши.

Монтаж кровли. В качестве покрытия не рекомендуется выбирать тяжелый и непрочный материал. Можно, например, использовать гофрированный лист металла. В любом случае, предварительно необходимо изготовить каркас крыши и обрешетку. Что касается вида крыши, то она может быть, например, односкатной или двускатной. Впрочем, ограничений никаких нет. Самое главное, это выдержать соответствующий угол наклона. Для изготовления обрешетки вам следует использовать деревянные балки и бруски. Особенности конструкции крыши напрямую зависят от выбранного вами кровельного материала.

Внутренняя отделка летней кухни. Когда все крупные работы по монтажу стен и крыши выполнены, можно приступать к отделочным работам изнутри. В этом вопросе также нет никаких строгих правил. Например, кирпичную кладку можно сделать под расшивку. Если желаете, то стены можно поштукатурить, а после прошпаклевать. Проверьте состояние тротуарной плитки. Каждый шов должен быть заполнен затиркой.

Проведение коммуникаций

Отдельное внимание необходимо уделить такому важному процессу, как проведение инженерных сетей. Их количество напрямую будет зависеть от того, как вы хотите использовать летнюю кухню. Возможно, вам потребуется осуществить проведение газа, света, канализации, водопровода.

Обратите внимание! Коммуникации необходимо подключать не в конце, а по мере строительства летней кухни. Некоторые коммуникации будут проведены под фундаментом, другие нет. По этой причине важно учесть этот этап работы и спланировать его последовательность в процессе изготовления проекта.

Так, мы узнали с вами в какой последовательности проходит процесс строительства летней кухни. Безусловно, существует множество и других вариантов технологии ее строительства. Вам следует придерживаться вашего собственного вкуса и пожеланий, ну и самое главное финансовых возможностей.

Видео

Строительство каркасной летней кухни:

Фото

дешево и красиво- Проекты +Видео

Прежде чем приступить к проектированию летней кухни, необходимо определиться с рядом вопросов:

1. Сколько времени в году планируется проводить время на кухне?
2. Предусматривается ли наличие мангала?
3. Какого вида будет кухонная плита: газовая или электрическая?
4. Входит ли в проект раковина для мытья посуды?
5. Планируется ли обеденная зона, и если планируется, то для какого количества людей?
6. Какая площадь предполагаемой кухни и бюджет на строительство?

[contents]

Отталкиваясь от ваших пожеланий вы сами можете построить летнюю кухню своими руками.

Виды летних кухонь

Дачные летние кухни могут быть закрытыми, открытыми или передвижными.

Передвижной вариант самый дешевый и мобильный. Такую кухню можно доставить на любой уголок вашего дачного участка, обустроить тихий вечер в кругу семьи или шумную вечеринку прямо в саду. В передвижной столик можно вмонтировать мангал, оборудовать удобными ящиками для утвари и специй, предусмотреть удобную рабочую зону. Освещение в таком случае следует подводить отдельно. Это может быть уличный фонарь или светильник на аккумуляторах.

К открытым летним кухням на даче относятся беседки. Они могут иметь бетонное или деревянное основание и навес. Под навесом располагают печь, кухонные шкафы и мебель для рабочей зоны, если прием пищи предусматривается в беседке, то рядом организую обеденный стол и стулья на необходимое количество человек. Летняя кухня типа беседки легко возводится и не требует больших затрат. Проект подобной летней кухни может предполагать наличие барбекю. Недостаток беседки в том, что ее нельзя использовать в холодное время года, в непогоду мебель придется убирать в дом, нет защиты от насекомых или животных, продукты должны всегда быть защищены от ветра и пыли.

Как построить летнюю открытую кухню?

Чтобы построить летнюю открытую кухню на участке для начала нужно определить место под фундамент. Стройка не должна мешать соседям, позаботьтесь о максимальном доступе к канализации и электрокоммуникациям. Фундамент должен совпадать с фундаментом дома. Следующий этап – возведение каркаса стен. Материалом здесь может служить камень или дерево. После выполнения обшивки стен, можно возводить крышу на летней кухне. Если кухня соединена с домом или другой хозяйственной постройкой, к примеру, с баней, то крыша может быть единой плоской или односкатной. Если кухня стоит отельно от других построек, можно накрыть ее двускатной крышей.

Чтобы предусмотреть защиту для летней кухни от непогоды, необходимо оборудовать раздвижные перегородки или закрывать открытую часть брезентом.

Планировка летней кухни может быть несколько видов, в зависимости от вашего вкуса:

• П-образная;
• Линейная;
• Кухня – остров;
• Угловая.

В каждой из этих видов есть свои преимущества, главное чтобы рабочая зона была удобной во время приготовления пищи.

Строительство закрытой летней кухни

Закрытые летние кухни могут стоять отдельно от дачного домика или строится рядом с ним как пристройка. Часто летнюю кухню проектируют вместе с баней, пристраивают к сауне или другому подсобному помещению, это дает возможность сэкономить на материалах. Строительство закрытой кухни – процесс более затратный и трудоемкий, однако такими помещениями можно пользоваться зимой, они защищены от ветра, пыли, насекомых и животных, можно не бояться за порчу мебели. Закрытые кухни можно обустраивать камином, подвалом или погребом.

При выборе местоположения для строительства летней кухни, советуем руководствоваться следующими правилами:

1. Летняя кухня не должна слишком близко располагаться к дому, преграждать вход. Следите, чтобы запах гари не попадал в жилые комнаты.
2. Не стоит строить кухню рядом с выгребной ямой, туалетом или сараем с животными.
3. Необходим максимально удобный доступ к водопроводу и электричеству.
4. Обратите внимание на грунт местности и рельеф, на котором будет строиться кухня.

Под легкую кухню с навесом необязательно заготавливать прочный фундамент, достаточно забетонировать нужного размера площадку. Но если кухня будет строиться из тяжелых материалов, иметь бетонные опоры и массивную крышу, необходимо будет заготовить ленточный фундамент.

В качестве материала для летних кухонь нередко выбирают искусственный камень, он долговечен, хорошо моется, имеет красивый вид. Также рекомендуется выбирать гипсокартон, бетон или дерево. С кирпичом может справится любой хозяин и постройка летней кухни из такого материала обойдется недорого.

Зона для приготовления пищи должна освещаться максимально, можно использовать светодиодные лампы. Над обеденной зоной освещение может быть менее ярким. В летний период хозяева дачных летних домиков могут развесить над обеденной зоной гирлянды, чтобы создать настроение отдыха и уюта.

Мебель для летней кухни стоит выбирать в зависимости от ее типа.

Для открытой рекомендуются шкафы из нержавейки или пластика, а для закрытого типа можно использовать деревянную мебель.

Создайте свою собственную кухню на открытом воздухе

Описание проекта

Навык

Стоимость

800 долларов, не включая столешницу, раковину, гриль или другие приспособления.

Расчетное время

Два выходных

Кухни бесспорный сердце дома, где все собираются, и смешивается задерживается во время партий.Но добиться такой привлекательности на улице означает расширить жилое пространство на открытом воздухе. Чтобы привлечь толпу — и развлечь ее — требуется немного больше, чем просто поставить стол и несколько пластиковых стульев.

С летней кухней вы можете готовить еду и находиться рядом с гостями, тратя минимум времени на то, чтобы бегать внутрь за тарелками, напитками или щипцами. Хотя вы можете потратить десятки тысяч долларов на индивидуальную летнюю кухню, простой остров — это эффективный дизайн, который не учитывает сложность изгибов и углов.Мало того, на острове гости могут расслабиться с одной стороны, а вы готовите с другой, так что вы чувствуете себя частью собрания.

Поскольку долговечность — это очень важный фактор для уличной кухни, каменный шпон не требует особого ухода и не требует покраски или герметизации. Настоящий камень тяжелый, дорогой и требует опыта каменщика. Цементный культивированный камень, такой как тот, что использовался в этом проекте от Landmark Stone, легче в работе, потому что он легче, быстрее режется и служит столько же, сколько настоящий камень, при этом выглядя так же естественно, как настоящий камень.

Как сделать лучшее барбекю

Строительство кухни под открытым небом требует времени, но при правильном планировании вы можете сделать это за два выходных.

Если вы дошли до покрытия рамы и обрешетки слоем строительного раствора, вы можете по существу покрыть его брезентом и не торопиться с нанесением отделочного декора. Как только вы получите на нем счетчики, вы можете использовать его, работая над облицовкой камня с течением времени.

Кухня состоит из решетки из нержавеющей стали, установленной на трехфутовой фанерной основе, облицованной каменным шпоном, по бокам которой стоят еще две четырехфутовые подставки со шкафами внизу и 48 линейными дюймами столешницы с каждой стороны — одна с рабочей раковиной. .Столешница — здесь она бетонная, но это может быть любой камень — находится на высоте 38 дюймов от земли, что является удобной высотой как для приготовления пищи, так и для опоры на локти. Он опирается на пологую бетонную плиту, чтобы предотвратить скопление воды вокруг дна, но любой существующий внутренний дворик, имеющий конструктивную прочность, может служить основой.

Рама острова сделана из обработанной давлением фанеры размером 2х4 и 3/4 дюйма — недорогая и прочная конструкция, с которой легче работать, чем с бетонным блоком.Рама состоит из трех небольших управляемых коробок, которые собираются отдельно, а затем скручиваются вместе, образуя один длинный остров: одна коробка высотой 24 дюйма и шириной 37 дюймов в центре для поддержки решетки и полки, на которой она стоит, плюс по одной коробке высотой 36 дюймов и шириной 48 дюймов с каждой стороны, со встроенными шкафами. Этот макет позволяет масштабировать остров по длине, чтобы он соответствовал вашему патио, или отрегулировать его, чтобы включить встроенный бар с поворотом на 90 градусов. Поскольку ящики пусты, они могут вместить стальные двери, ящики или другие отсеки для хранения или скрыть баллон с пропаном для газового гриля.

Снаружи остров облицован культивированным камнем, который легкий и легко покрывается раствором. Используйте камни, которые дополняют архитектуру вашего дома или существующую каменную кладку — круглые полевые камни напоминают классическую стену фермы Новой Англии, а тонкие горизонтальные камни имеют более современный вид. Уложить камень эстетичным образом — все равно что собрать большую головоломку. Ускорьте поиск камня идеального размера, сначала распаковав все части и сложив их в кучу углов, шорт, длинных и прямоугольных.Это гарантирует, что у вас под рукой будет случайный диапазон цветов, имитирующих настоящий камень, и не позволит вам рыться в коробках и скалывать кусочки.

Как построить кухню на открытом воздухе

Следуйте за This Old House Старший технический редактор Марк Пауэрс покажет вам, как построить остров для гриля на открытом воздухе, начав с простой рамы, покрыв ее искусственным камнем, а затем разместив газовый гриль в центре, чтобы начать вечеринку. .

Шаг 1: Постройте раму

• Сделайте угловые стойки для каждой коробки: с помощью циркулярной пилы отрежьте восемь отрезков 2х4 до желаемой высоты готовой стойки за вычетом толщины столешниц и высоты металлических стоек для стоек.
• Используя дрель / отвертку, скрутите 2 х 4 вместе попарно винтами для деки диаметром 2½ дюйма.
• С помощью циркулярной пилы прорежьте выемку глубиной 1½ дюйма и высотой 3½ дюйма вверху и внизу каждой стойки.
• Разделите стойки с помощью подрамников: вырежьте четыре штанги 2×4 на глубину коробки.Выровняйте четыре стойки и прикрутите 2×4 к верхней и нижней части стоек, чтобы связать стороны вместе.
• Отрежьте четыре пластины 2×4 по ширине коробки минус 3 дюйма. Проведите их между стойками вверху и внизу как на передней, так и на задней части коробки.
• Где бы у вас ни были шкафы, поставьте опору 2х4 посередине нижнего каркаса.

Шаг 2: Обшивка рамы

• Прикрутите три коробки бок о бок.
• Переверните раму и прикрутите металлическую стойку к нижней части каждой стойки, чтобы она действовала как ножки.
• С помощью циркулярной пилы вырежьте фанерные панели по размеру рамы. Нанесите полоску строительного клея вдоль столбов и подрамников.
• Положите фанеру на клей и прикрутите ее к 2×4 с помощью 2-дюймовых шурупов.
• Оставьте отверстия в обшивке, чтобы они соответствовали любым отверстиям шкафа.
• Для шкафов сделайте коробки из фанеры, чтобы они поместились в глубину каркаса. Скрепите их вместе с помощью строительного клея и шурупов диаметром 1¼ дюйма.
• Установите фланец шириной 1 дюйм и глубиной 1¼ дюйма вокруг передней части каждой коробки.
• Отложите коробки в сторону.

Шаг 3: прикрепите планку

• Покройте всю фанеру строительным фетром и закрепите скобами с помощью степлера.Работайте снизу вверх и перекрывайте листы фетра на пару дюймов, чтобы вода не попала за них.
• Изучите лист проволочной планки и обратите внимание, в какую сторону выступают соты. Проведите рукой по проволоке — в одном направлении лист будет похож на терку для сыра. Убедитесь, что провода направлены вверх, когда вы кладете каждый лист на войлок строителя (чтобы захватить или накрыть раствор).
• Прибейте планку к фанере, используя кровельные гвозди из нержавеющей стали через каждые 6 дюймов по вертикали и каждые 12–15 дюймов по горизонтали, стараясь максимально ударить по каркасу.
• Перекрыть куски планки по швам на пару дюймов.

Совет: При работе с острой планкой надевайте перчатки.

Шаг 4: Обрежьте планку

• С помощью ножниц обрежьте верхнюю часть планки так, чтобы она была заподлицо с верхней частью рамы.

Шаг 5: Нанесите шпателем царапающий слой

• С помощью каменной мотыги и лотка для смешивания смешайте пакет с раствором с водой до консистенции арахисового масла и держите его на лопатке, перевернутой вверх дном.
• Приложите кольцо из 1х досок для обрезков к нижнему краю острова. Используя шпатель для чистовой обработки, нанесите слой раствора толщиной ½ дюйма на планку и до 1х обрезков.
• Вставьте раствор в щели вниз. Если в какой-то момент планка сдвинется, остановитесь и плотно прибейте ее к обшивке.
• Когда вы закончите, вы не должны видеть никаких сеток.
• Дайте покрытию от царапин высохнуть примерно в течение часа.

Шаг 6: Залейте миномет

• Когда слой царапины станет твердым на ощупь, нанесите на поверхность горизонтальные отметки с помощью шпателя с зубцами ½ дюйма.
• Начните с одного из коротких концов островка и расположите шпатель вертикально на краю.
• Наклоните шпатель на 45 градусов, надрежьте всю короткую сторону и продолжайте движение вперед.
• Сделайте один обход острова; держите линии как можно более прямыми и параллельными земле, чтобы вы могли использовать их позже в качестве ориентира для установки камня.
• Продолжайте надрезать слой царапины за один проход, пока весь раствор не будет нарезан бороздками.
• Дать раствору затвердеть не менее 24 часов.
• Вставьте ящики шкафа в отверстия, сдвигая каждую назад, пока фланец не упрется в заделанную поверхность острова.
• Закрепите коробку через дно в раме основания 2-дюймовыми винтами для настила.

Шаг 7: промазать камень маслом

• Разделите камни на груды угловых, коротких, длинных и прямоугольных частей, чтобы организовать их и создать случайный цветовой узор.
• Начните с углового элемента. Используя шпатель, смажьте обратную сторону одного из L-образных камней слоем раствора толщиной 1 дюйм.
• Соскребите излишки раствора с краев камня, затем острием шпателя создайте V-образные воздушные карманы во влажном растворе.

Шаг 8: Установите первое блюдо

• Начиная с основания угла, установите L-образный камень, плотно прижав его к рифленому слою царапины.
• Оставить на доске для обрезков 1x.
• Соскребите излишки раствора, который просачивается наружу, проталкивая его в шов, чтобы обеспечить герметичное уплотнение.
• Если в какой-то момент вы выбили камень, удалите его и сбросьте, чтобы воссоздать эту печать.

Шаг 9: Придайте форму камням

• Продолжайте выкладывать камни в обоих направлениях от угла. Перед засыпкой камнями просушите их, чтобы проверить внешний вид.
• Соедините камни внахлест, затем отметьте, где они пересекаются.
• Используя шлифовальный станок с алмазным диском, сформируйте камень по отметке так, чтобы он плотно прилегал к своему соседу.

Шаг 10: Обрезка больших камней

• Если камень неровный по верхнему или нижнему краю и мешает удерживать ряды прямыми, срежьте выступающие части, используя угловую коробку с алмазным диском. Поставьте камень обрезанной стороной вверх.
• Закамуфлируйте разрезанную поверхность, установив вокруг нее другие камни, которые выступают дальше и отбрасывают на нее тень.

Совет: Прикрепите небольшие камни к коробке, прежде чем разрезать их, чтобы руки не касались лезвия.

Шаг 11: облицовка остальной части рамы

• После установки первого ряда по всем четырем сторонам, начните второй с того же угла, меняя ориентацию L-образного уголка.
• Продолжайте укладывать последующие ряды, добавляя камни разных размеров для естественного вида.Сведите к минимуму разрезы, насадив несколько камней одновременно и сложив их вместе, как пазл.
• Не кладите камни на фланцы ящиков шкафа.
• Расположите камни прямой огранки вдоль верхнего края так, чтобы они плотно прилегали к нижней стороне прилавка.

Шаг 12: Установите приспособления

• Дать камням затвердеть в течение 24 часов; установить дверцы шкафа, прикрепив их к фланцам шкафных коробок.
• Установите столешницу и решетку.

Рекомендуемые инструменты:

Строительство наружной кухни — кладка, дерево, комплекты и сборные

Наружные бетонные столешницы
Время / 00:47

Узнайте, как эта летняя кухня была построена из шлакоблоков, литых бетонных столешниц и облицовки искусственным камнем.

Не все кухни на открытом воздухе устроены одинаково.Существует множество вариантов того, как будет построена конструкция или основание летней кухни. Материалы, выбранные для уличной кухни, должны выдерживать высокие температуры, а также различные погодные условия. Варианты обрамления включают бетонный блок, кирпич, дерево или сталь.

Строительство летней кухни может быть сложным процессом. Для безопасности и долговечности важно, чтобы конструкция велась должным образом. Наймите подрядчика по кладке или ландшафтному дизайну, у которого есть опыт строительства уличных кухонь.Если вы хотите избежать детального строительства, можно приобрести готовые комплекты для уличной кухни.

Несмотря на то, что каждая летняя кухня уникальна, процесс строительства относительно единообразен, независимо от того, построена ли она из дерева, блоков или даже из набора каркасов. Тем не менее, есть много скрытых факторов, которые влияют на создание обширной внешней кухни-спутника, которые могут иметь большое влияние на то, сколько времени потребуется на строительство и есть ли особенности, требующие изменения в процессе.

Форно Браво, Марина, Калифорния.

Бетонный блок

Распространенный вариант — построить летнюю кухню из бетонного блока. Конструкция из бетонных блоков должна быть построена на прочной ровной бетонной плите. Бетонный блок доступен по цене, устойчив к атмосферным воздействиям и огню, с ним легко работать. Декоративные бетонные панели, лепнина, плитка и камень — все это подходящие облицовочные материалы для летней кухни, построенной из бетонных блоков.

Конструкция из бетонных блоков допускает полную индивидуальную настройку. Вы сможете сконфигурировать свою кухню так, как вам нравится, и включить в нее как можно меньше или столько бытовой техники и аксессуаров, сколько захотите. Строительство летней кухни из бетонного блока требует навыков каменщика, поэтому наймите для этого опытного подрядчика.

Бадди Сегура Масонство в Фаллоне, штат Невада.

Кирпичная кладка

Другой вариант — построить основу летней кухни из кирпича.Кухни из кирпича нужно будет строить на бетонной плите. Строительство летней кухни из кирпича может быть сложным и трудоемким. Тем не менее, конечный результат будет структурно прочным и выдержит все стихии. Дополнительным преимуществом является то, что вам не нужно будет сталкиваться с кухней, построенной из кирпича, она уже будет иметь красивую отделку. Летнюю кухню, построенную из кирпича, можно полностью настроить.

Используя кирпич, вы сможете расположить свою кухню так, как вам нравится, и включить в нее как можно меньше или столько бытовой техники и аксессуаров, сколько захотите.Строительство летней кухни из кирпича требует высокого уровня навыков кладки, поэтому, если у вас нет значительного опыта строительства из кирпича и раствора, вам следует нанять подрядчика, который это делает.

Сеть DIY.

Деревянная рама

Летнюю кухню можно построить из дерева. Если вы решите построить основу с деревянным каркасом, вам следует использовать обработанную под давлением сосну, потому что она лучше выдержит сильную жару, которую не пропускает гриль, и с меньшей вероятностью будет гнить.Чтобы защитить деревянный каркас от тепла и воды, он должен быть покрыт цементной подкладкой как внутри, так и снаружи конструкции. Имейте в виду, что по-прежнему существует некоторая озабоченность по поводу пожарной безопасности, даже если опорная плита установлена.

После прикрепления подкладки к каркасу ее можно облицевать декоративными бетонными панелями, лепниной, камнем, плиткой или облицовкой из кирпича. Подобно бетонным блокам и кирпичам, конструкция с деревянным каркасом дает вам полные возможности индивидуальной настройки.Вы можете сделать кухню любого размера и формы и включить в нее любую бытовую технику.

Рамы для фресок в Морган-Хилл, Калифорния.

Комплекты стальной рамы

Популярный вариант строительства летней кухни — стальной каркас. Стальные рамы устойчивы к высоким температурам и погодным условиям и очень прочные. Вы можете приобрести комплекты стального каркаса, разработанные специально для уличных кухонь. Рамы бывают разных конфигураций и могут поддерживать ряд бытовых приборов и аксессуаров.

со стальным каркасом можно использовать для создания как простых, так и сложных уличных кухонь, а также всего, что между ними. Рамы располагаются как угодно, склепываются и приклепываются к бетонной плите. Цементная опорная плита используется для облицовки конструкции, а затем стены могут быть оштукатурены, облицованы камнем или выложены плиткой.

Оценка:

Оценка ландшафта как дренажная — это первый этап процесса строительства, который может оказаться наиболее важным. Уплотнение почвы, выравнивание и компоновка дренажных конструкций, таких как водоприемники, могут быть рассмотрены на этих финишных отметках, причем иногда они должны соответствовать уже существующим патио, террасам для бассейнов или другим элементам.

Коммунальные услуги:

Монтаж инженерных сетей является наиболее сложной из всех конструктивных особенностей уличных кухонь, поскольку для них могут потребоваться специальные субподрядчики по электричеству и сантехнике, необходимым для многих кухонных элементов, таких как раковина, для которой требуется горячая вода и канализационный сток. Все коммуникации должны быть подключены к автомату в самом доме и проложены под землей к точкам подключения на кухне. Размер траншей, глубина, потребность в кабелепроводах и другие факторы должны точно соблюдаться при проверках строительных норм.

Подвесная конструкция:

Если есть беседка в тени или крытый портик для защиты кухни и ее компонентов, необходимо заранее установить значительные опоры.

Мощение:

Многие системы уличных кухонь, которые предлагают сборные блоки, устанавливаются на существующее покрытие. Другие сооружения, построенные с нуля, могут быть установлены на их собственных бетонных основаниях, после чего их укладывают тротуаром.

Шт.:

Установка кухонных гарнитуров, будь то отдельный остров или трехсторонняя серия, будет варьироваться во времени в зависимости от того, насколько тщательно продуман дизайн.Те, которые требуют облицовки камнем и сложной деталировки, а также сложных компонентов, могут значительно увеличить время строительства, особенно когда субподрядчики должны вернуться для выполнения окончательных подключений для осмотра.

Столешницы:

На этом этапе процесса могут потребоваться гранитные столешницы, плитка или даже кориан. Чем сложнее будет эта отделка, тем больше времени потребуется для завершения работы. Гранит укладывается за день, в то время как керамическая плитка может занять значительно больше времени из-за множества этапов процесса укладки плитки.

Освещение и вентиляторы:

Одним из последних шагов является установка осветительных приборов и потолочных вентиляторов. Это не требует много времени, но освещение необходимо точно настроить, чтобы осветить отдельные части кухни или прилегающие обеденные зоны. Расположение пулевых пятен и других специальных осветительных приборов важно для обеспечения того, чтобы все рабочие места были пригодны для использования после наступления темноты.

Строим кухню на открытом воздухе? Вот 3 вещи, на которые следует обратить внимание

Когда дело доходит до развлечения гостей или собрания всей семьи, нет ничего более уютного, чем уютно устроиться вокруг летней кухни.И, построив его самостоятельно, вы можете не только осуществить свою мечту, но и сэкономить кучу денег.

Если вы изучаете кухню на открытом воздухе, сделанную своими руками, вот три «F», на которые вы должны обратить внимание: каркас, отделка и топливо.

Начните с рамы

Создавая летнюю кухню своими руками, вы начнете с каркаса. Прежде чем определять тип конструкции, которую вы хотите построить, подумайте о долговечности материалов, сложности работы с материалом, инструментах, которые понадобятся для правильной сборки, и общей стоимости рамы.

Вот три различных варианта рамок, а также преимущества и недостатки каждого из них.

Деревянная рама

Преимущества использования деревянной рамы

Дерево — самый экономичный вариант обрамления (по крайней мере, на начальном этапе, подробнее об этом позже). Обработанная под давлением сосна — самый распространенный вариант для уличных кухонь. Этот вариант варьируется в цене от 3 до 10 долларов за квадратный фут, в зависимости от качества и вашего географического положения.

Wood также легко работать, а это значит, что каркас может быть собран человеком, практически не имеющим опыта в строительстве.Наконец, к деревянной раме просто добавить подложку, что позволит вам добавить акцентный дизайн и отделку, например, камень, плитку или гранит, чтобы получить желаемый окончательный вид.

Недостатки использования деревянной рамы

Имейте в виду, дерево предназначено для горения. Это означает, что если вы используете древесину для своей уличной кухни, сделанной своими руками, вам потребуется добавить огнестойкое покрытие и утеплитель, чтобы снизить риск возгорания. Несмотря на то, что древесина стоит недорого с самого начала, содержание дома может оказаться дорогостоящим. Древесина более подвержена повреждениям.Для начала жуки и насекомые могут разъедать древесину. Мать-природа тоже может быть грубой по дереву. Без надлежащего покрытия древесина может гнить, что с годами сделает летнюю кухню менее устойчивой.

Кирпичная рама

Преимущества использования кирпичной рамы

Кирпич — это классический вид, он сделан из прочного материала и является одним из самых популярных стилей для летней кухни. Поскольку кирпич — это вневременной стиль, вам не нужно добавлять материалы, чтобы сделать внешнюю стену более привлекательной, обрамление может красиво вписаться в красивый внешний вид.В отличие от дерева кирпич устойчив к атмосферным воздействиям и огню, что делает его более надежным долгосрочным вложением.

Недостатки использования кирпичной рамы

Поскольку это качественный материал, вы можете ожидать, что заплатите больше за кирпич, чем за дерево (от 1 до 7 долларов за квадратный фут). Чтобы собрать кирпичный каркас, вам также понадобится больше инструментов, чем если бы вы работали с деревом. Например, для постройки кухни потребуется мастерок и уровень. Как вы могли догадаться, с кирпичом и шлакоблоками работать сложнее, чем с деревом, а это значит, что вам понадобится некоторый опыт, чтобы собрать каркас из этих материалов.

Стальная рама

Преимущества использования стального каркаса

— один из самых прочных материалов, которые вы можете использовать для уличной кухни своими руками, поскольку она может выдерживать широкий спектр погодных условий. Поскольку сталь — невероятно прочный материал, вы можете сделать больше с меньшими затратами. Другими словами, при правильной конструкции стальная рама может обеспечить необходимую поддержку при минимальном количестве материала для рамы. Сталь варьируется от 67 до 95 долларов за квадратный фут , что кажется дорогим, но, поскольку вы можете использовать меньше ее для строительства, это может быть рентабельным методом строительства, особенно по сравнению с кирпичом.

Кроме того, сталь можно возобновлять и перерабатывать, что делает ее экологически чистым материалом.

Недостатки использования стального каркаса

К сожалению, работа со сталью не для новичков. Из всех вышеперечисленных материалов труднее всего работать со сталью. Для сборки вам потребуется приклепать и приклепать материал к бетонной плите, что требует как опыта, так и специальных инструментов. Наконец, если вы живете во влажном районе, сталь может стать очень влажной и в конечном итоге подвергнуться коррозии, поэтому вам также необходимо добавить специальные антикоррозионные покрытия во время строительства.

Материалы для красивой отделки

После завершения вашего кадра пора выбрать отделку. Если вы используете деревянный каркас, разумно добавить к нему водостойкие бетонные плиты, чтобы поддержать конструкцию, а также предоставить вам основу для добавления декоративных панелей, таких как штукатурка, плитка и камень.

Но, независимо от вашего каркаса, вот некоторые из самых популярных вариантов отделки для хорошо продуманных уличных кухонь своими руками.

Отделка гранитом

Гранит — отличный вариант для современной гладкой отделки, он хорошо сочетается с деревом.Однако важно отметить, что гранит более склонен к образованию пятен, чем другие варианты отделки, перечисленные ниже.

Диапазон цен : 45–200 долларов за квадратный фут

Отделка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь известна своей прочностью, а это значит, что ваша летняя кухня прослужит долго. Кроме того, нержавеющую сталь легко чистить и обслуживать.

Диапазон цен : 67–95 долларов за квадратный фут

Штукатурка

Штукатурка — отличный вариант для отделки, потому что она недорогая, естественно устойчивая к возгоранию и является прочным материалом, не требующим особого ухода.Однако, если вы живете в особенно влажном климате, влага может стать проблемой для лепнины.

Диапазон цен : 6–9 долларов за квадратный фут

Отделка под камень

Stone отлично смотрится на летней кухне, потому что он легко сочетается с природными элементами, окружающими ваш дом. Однако с камнем может быть непросто работать, поэтому, если вы хотите отделку камнем на летней кухне, возможно, лучше обратиться к профессионалу. Хотя настоящие каменные виниры могут быть дорогими, искусственный камень — отличная альтернатива, поскольку он выглядит так же, но его можно купить за небольшую часть стоимости.

Диапазон цен : 12–17 долларов за квадратный фут

Отделка плитки

Tile — хороший выбор для искусных мастеров-мастеров, которым нужно разнообразие цветов и стилей для игры. Тем не менее, плитка хрупкая, поэтому вы можете дважды подумать, чтобы украсить свою летнюю кухню этим материалом, если вы живете в районе, где происходит резкое переключение климата.

Диапазон цен : 2-7 долларов за квадратный фут

Бетонная отделка

Бетон — отличный способ добавить современную отделку вашей летней кухне.Это рентабельно и визуально привлекательно, но требует дополнительного ухода. Бетон следует герметизировать и повторно закрывать ежегодно, чтобы предотвратить растрескивание.

Диапазон цен : 1-2 доллара за квадратный фут

Добавьте топлива в уличную кухню

После того, как каркас будет собран и отделка добавлена, вам нужно будет заправить летнюю кухню топливом. Наиболее универсальные варианты заправки уличных кухонь — это природный газ и пропан.

Хотя оба вида топлива экологически безопасны, у пропана есть несколько преимуществ, которые следует учитывать:

• Пропан считается более экономичным топливом, так как он более чем вдвое превосходит природный газ по энергии.(Один кубический фут пропана равен 2516 БТЕ, а один кубический фут природного газа равен 1030 БТЕ.)
• Перевод вашего дома на природный газ — дорогостоящий процесс. Для домовладельцев, которым требуется полная перестройка, ставки могут вырасти до 10 000 долларов.
• Если у вас уже есть надземный или подземный баллон с пропаном, можно легко удлинить газовую линию, чтобы обеспечить источник топлива для всех потребностей вашего устройства.

Не говоря уже о том, что стойкие грильщики знают, что пропановый гриль также улучшает вкус еды.

Примените свои исследования к действию

Вы готовы начать строительство? Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут вам начать работу:

Как построить собственную летнюю кухню (за небольшую часть стоимости)

Возможно, вы слышали — это suuuuummmmmmeeeerrrr !!!! Это означает, что вечера кажутся вечными, а каждый ужин — это возможность разжечь гриль. Я люблю это. Но я устал пытаться готовить ужин для своей семьи в помещении, которое, объективно говоря, не является кухней.Я имею в виду, где я должен устанавливать тарелки, инструменты для приготовления и приправы, заполнять кастрюли, нарезать овощи и все остальное, что мне нужно, чтобы приготовить фантастическое барбекю?

Итак, я, наконец, решил пойти на это и построить собственное место для приготовления пищи на открытом воздухе с прочной бетонной столешницей, большим количеством мест для хранения вещей и удобной раковиной на открытом воздухе. Вот как я это сделал:

Этот проект спонсировал mike’s hard лимонад. Mike’s изготовлен из всех натуральных ингредиентов и представляет собой освежающую и ароматную альтернативу, которой можно насладиться теплым летним вечером.

Это маленькое приключение на заднем дворе было в моей голове уже какое-то время, начиная с того момента, когда совершенно хороший стейк соскользнул с тарелки, стоящей на выступе моего гриля. Я не прочь отряхнуть немного грязи со своего филе, но когда ваша еда лежит на полу, это хороший знак, что у вас проблемы. Итак, я начал с цели создать то, чего не хватает каждой зоне для гриля: столешницу. Взгляните на шаги, которые я предпринял (и вы можете следовать им), чтобы сделать свое собственное окружение для барбекю.

Рама:

Я начал с прочного основания из стоек 4 × 6, закрепленных поперечинами 2 × 4, потому что бетонной столешнице потребуется что-то твердое, чтобы поддерживать ее. Древесина была получена со стандартной складской лесопилки, поэтому, чтобы было немного интереснее, я обработал ее бензопилой, затем обугил, чтобы добавить немного выветривания, и закончил морилкой.

Поперечины были соединены с помощью шплинтов, чтобы придать всей раме немного больше устойчивости и прочности (а также потому, что столярные изделия интересны и добавляют проекту немного более уникального характера).

К ножкам добавлены лапки для крепления поперечин.

Я разрезал столярные изделия своей колеблющейся пилой и погружным ножом, что заняло некоторое время, но было намного проще, чем долото и молоток.

Поддержка:

Подложка между элементами обрамления обеспечивает боковую опору, а также поверхность для облицовки камнем. Для этого я использовал бетонную плиту, устойчивую к воздействию воды и плесени. Этот материал намного более устойчив, чем дерево, и со временем намного лучше выдерживает погодные условия.После того, как я обрезал его по размеру и приклеил на место, он также добавил немного веса и структуры раме.

Камень:

Наружная каменная кладка в этом проекте представляла собой легкий плоский кирпич, который можно легко разрезать с помощью универсального инструмента. Крепится строительным клеем к грубой бетонной основе. Этот материал отлично подходит для наружного применения, поскольку он устойчив и не повреждается водой.

Бетонная форма:

Изготовление бетонной столешницы было непростым делом… но оно того стоило.Столешница была залита в перевернутом виде, что позволило мне получить действительно красивую гладкую поверхность без необходимости затирать лицо шпателем.

Используя изделия из меламина (гладкий пластиковый слой поверх ДСП), я сделал форму с вырезом под раковину. Строительство формы заняло немного времени, но не было слишком сложным.

После того, как форма была закончена, я добавил проволочную сетку и арматуру, измерил и отрезал так, чтобы оставалось около дюйма пространства по краю.

Заливка сверху:

Это было самое интересное.Я смешал партию стандартного высокопрочного бетона, покрасил ее и вылил в форму. Первая партия была достаточно влажной, чтобы растекаться по всем краям и углам, но важно ограничить использование воды, чтобы предотвратить образование трещин и пузыри на поверхности.

После первого подъема бетона я осторожно вставил металлический каркас и утрамбовал его во влажный материал. Затем был добавлен оставшийся бетон, разровнялся и разгладился.

Важно тщательно встряхнуть бетон с помощью шлифовальной машинки и резинового молотка в течение примерно 30 минут, чтобы вывести большую часть пузырьков на поверхность (то, что будет дно), а не на готовую сторону.Примерно через 48 часов он был готов перевернуть и закрепить на месте с помощью клея.

Последние штрихи:

Чтобы закончить работу над проектом, я нанес последний морилку и прозрачный защитный слой. Бетонный верх был оставлен в основном органическим, с небольшим количеством шлифовки по краям, чтобы сбить и обнажить поверхности. Барная мойка из нержавеющей стали была прикреплена к водопроводу, и были установлены простые дверные и крепежные болты, чтобы соединить части и обеспечить защищенное место для хранения уличных принадлежностей.

Раковина была соединена садовым шлангом, присоединенным к крану через разделитель и несколькими латунными деталями, и еще одним коротким отрезком шланга от водостока в кусты. На данный момент этого будет достаточно, если я буду наблюдать за использованием и использую биоразлагаемое мыло. В будущем я планирую добавить вьющуюся лозу к решетке у забора и направить сточную воду через резервуар в этой сеялке.

Это был долгий проект, на выполнение которого ушло около 40 часов, но результаты, несомненно, того стоят.

Представьте себе следующую вечеринку на открытом воздухе с приготовлением еды и уборкой, но без беспорядка на кухне. А Mike’s Hard Lemonade — это идеальный напиток, которым можно насладиться на гриле на моем новом заднем дворе — он легкий, ароматный и освежающий.

Вот и приготовленное барбекю!

Спонсором этого поста выступил майк твердый лимонад, но все мнения принадлежат только мне. Спасибо за поддержку брендов, которые делают ManMade возможным.

Custom Outdoor Kitchen Island Frames

Как построить кухню на открытом воздухе

Строительство кухни на открытом воздухе может быть пугающим, и если вы планируете нанять для этого профессионала, вам, возможно, придется выложить значительную сумму денег. Тем не менее, вы определенно можете пойти по пути DIY — и здесь мы вступаем.

Вот все, что вам нужно знать о создании собственной летней кухни.

Наружные кухни — это в основном кухонная зона за пределами вашего дома, где вы и ваши гости можете поесть и развлечься.Вы сможете готовить и готовить еду на летней кухне, так как она оснащена рядом приборов для отличного приготовления пищи.

Некоторые из наиболее распространенных комплектов уличной кухни, которые вы найдете на летней кухне, включают гриль, духовку, коптильню, плиту, холодильник, шкафы для хранения, место на столешнице для приготовления пищи, раковину и мусорные корзины для легкой уборки. В элитных кухнях на открытом воздухе также используются печи для пиццы ручной работы.

Помимо зоны для приготовления и приготовления пищи, на открытой кухне есть сиденья для гостей.Достаточно одного или двух стандартных столиков для патио, но популярным вариантом также является размещение в стиле бара. Это потому, что, когда для барных стульев построен отдельный остров, вы также можете установить под ним дополнительные шкафы для большего объема хранения или даже установить лучшие обогреватели Bromic для холодных дней. Если вам нужно много места, это хорошая идея.

Летние кухни обычно строят на патио или террасе вашего дома, иногда еще есть печь для пиццы, сделанная своими руками. Таким образом, вы и ваши гости будете в большей безопасности от суровых погодных условий и других факторов окружающей среды.Конечно, ваша техника и мебель будут лучше защищены.

Что касается дизайна, вы можете получить массу вдохновения в Интернете, чтобы построить летнюю кухню, соответствующую вашим предпочтениям. Вы также можете попробовать разные раскладки, но об этом позже.

А пока давайте начнем с пошагового процесса создания летней кухни.

Перед тем, как приступить к строительству, у вас должен быть черновой набросок необходимой вам уличной кухни.На самом деле, фактические шаги могут отличаться в зависимости от типа летней кухни, которую вы хотите построить, и от того, какая отделка вам нравится. Однако процесс строительства будет более-менее таким же. Просто в некоторых частях могут быть различия из-за материала, который вы будете использовать.

Для этого проекта мы построим три ящика для каркаса уличной кухни. Мы собираемся строить каждую коробку отдельно, но их можно скрепить винтами, чтобы сформировать единый остров. Основание будет из стандартной фанеры, облицованной камнем, по бокам — еще два основания со шкафами под ними для хранения вещей.В нем будет столешница, рабочая раковина и место для гриля. (Узнайте о грилях Broilmaster здесь.)

Эта конфигурация обеспечивает большую гибкость, поскольку коробки практически пусты. Это означает, что вы можете установить ящики, шкафы, уличный холодильник, пространство для пропанового бака или другие отсеки, которые захотите.

Начните с обрезки восьми частей 2х4 до нужной высоты стойки.Это будут угловые стойки для ящиков, которые мы строим. Мы рекомендуем использовать для этого шага циркулярную пилу. При резке не забудьте вычесть толщину столешницы и высоту стойки металлической стойки, чтобы измерения были точными.

Затем скрутите детали попарно, используя дрель и 2 ½-дюймовых винта для деки. В верхней и нижней частях каждой стойки вырежьте выемку глубиной 1 ½ дюйма и высотой 2 ½ дюйма. Вы также можете использовать для этого циркулярную пилу.

Чтобы разделить стойки, вырежьте четыре части 2х4 на глубину коробки.Затем вы должны выровнять четыре стойки и прикрутить их сверху и снизу. Таким образом, стороны будут связаны вместе.

Опять же, отрежьте четыре части 2х4 до ширины коробки, но на этот раз вычтите 3 дюйма. Эти 2×4 должны работать вверху и внизу передней и задней части коробки.

В качестве последнего шага к созданию каркаса определите, где вы хотите разместить свои шкафы, и поместите 2х4 посередине нижнего каркаса. Это добавляет дополнительную поддержку.

Теперь, когда вы создали каркас своей летней кухни, пора приступить к работе над тем, чтобы сделать ее более прочной и приятной для глаз.

Начните с того, что скрутите три коробки вместе, чтобы получился единый остров. Переверните все это так, чтобы вы могли прикрутить металлическую стойку к каждой стойке. Эти стойки будут служить ножками, поэтому убедитесь, что они надежно закреплены.

Снова схватив циркулярную пилу, вы должны разрезать фанерные панели по размеру рамы. Нанесите строительный клей на подрамники и стойки, затем накройте его фанерой. Затем с помощью шурупов прикрутите фанеру к 2х4.

Для шкафов можно сделать фанерные ящики, которые поместятся внутри каркаса.Тщательно измеряйте размеры перед изготовлением этих коробок, чтобы не тратить впустую материал. Чтобы прикрепить их, вам просто нужно использовать строительный клей и 1 deck-дюймовые шурупы для настила.

Не забудьте оставить отверстия в обшивке, чтобы они совпадали с отверстиями в шкафу. И, наконец, создайте фланец глубиной 1 ¼ дюйма и шириной 1 дюйм вокруг передней части каждой коробки.

Следующим шагом будет покрытие всей фанеры строительным войлоком.На этом этапе надевайте перчатки, потому что планка может быть острой. Вы хотите обезопасить себя от травм.

Мы рекомендуем начинать снизу и продвигаться вверх, перекрывая войлок строителя на пару дюймов. Прикрепите листы к фанере с помощью степлера. Мы прибьем их, как только они будут размещены на постоянной основе.

После того, как планка будет успешно скреплена скобами, осмотрите области, где выступают соты. Когда вы кладете каждый лист поверх фетра, убедитесь, что провода направлены вверх.

Затем используйте кровельные гвозди из нержавеющей стали, чтобы прибить планку к фанере. Делайте это вертикально через каждые 6 дюймов и горизонтально через каждые 12 дюймов. Не забывайте обращать внимание на этой части, вам нужно как можно больше ударить по раме, чтобы убедиться, что все закреплено на месте. Повторите процесс, перекрывая листы планки по швам всего на несколько сантиметров.

Теперь, когда планка установлена, с помощью ножниц вырежьте лишние части на верхней части планки, чтобы сделать установку бесшовной с рамой.

Для этого шага мы будем использовать каменную мотыгу, корыто для смешивания и шпатель. Смешайте пакет раствора с водой до тех пор, пока он не приобретет жидкую консистенцию, которая прилипнет к шпателю, когда он перевернут.

Затем положите кольцо из обрезков на нижний край острова. Нанесите слой раствора толщиной в полдюйма на рейку и скрап. Также важно вдавить раствор в укромные уголки и трещины нисходящим движением, чтобы все было хорошо покрыто.

Могут быть случаи, когда вы заметите, как рейка движется под слоем раствора. Хотя у вас может возникнуть соблазн продолжить укладку пальто, сначала остановитесь и прибейте планку к оболочке. Прежде чем надевать пальто, убедитесь, что планка закреплена.

Продолжайте наносить раствор, пока не увидите никаких деталей с видимой сеткой.

На этом этапе оставьте царапину и дайте ей высохнуть в течение часа.

Царапина должна быть прочной, прежде чем приступить к подсчету баллов.Если это так, используйте зубчатый шпатель с половиной дюйма, чтобы надрезать поверхность.

Начните с короткого конца острова и поместите шпатель на край в вертикальном положении. Наклоните шпатель под углом 45 градусов и надрежьте по горизонтали с короткой стороны, пока не дойдете до передней части.

Не забывайте, что линии должны быть как можно более прямыми, потому что позже они будут служить ориентирами для установки камней. Повторите процесс надрезания за один проход, оборачивая островок, пока в растворе не появится бороздка.

После этого оставить раствор для застывания на 24 часа.

Поместите сделанные вами ящики шкафа в отверстия и толкайте их назад, пока фланец не коснется заделанной поверхности. Используйте 2-дюймовые винты для настила, чтобы прикрутить коробку к раме через дно.

Разложите камни в соответствии с желаемым дизайном и цветовым узором. Прежде чем приступить к укладке каменных слоев на ящики, их следует сначала намазать маслом.

С помощью шпателя смажьте обратную сторону L-образных камней или угловых элементов слоем раствора. Не забудьте соскрести излишки с краев, затем с помощью шпателя сделайте в растворе V-образный воздушный карман.

Начните укладку первого ряда у основания угла. Не забывайте начинать с углового элемента, как если бы вы собирали пазл.

Плотно прижмите L-образный камень к скретч-слою и оставьте его на доске для обрезков.При надавливании раствор, скорее всего, будет сочиться с боков, поэтому не забудьте соскрести этот излишек. Вдавите его в шов, чтобы плотно закрыть.

Если какой-либо камень выйдет из строя, не толкайте его дальше, потому что уплотнение не будет зафиксировано. Удалите камень и повторите процесс, чтобы снова создать печать.

После того, как ваш первый курс установлен, продолжайте укладывать камни в обоих направлениях. Также рекомендуется высушить камни, прежде чем наносить на них раствор, чтобы вы могли сначала увидеть, как он выглядит по отношению к желаемому вами рисунку или рисунку.

Убедитесь, что камни перекрывают друг друга, и сделайте отметки в местах их пересечения. Для идеальной формы камня мы рекомендуем использовать шлифовальный станок с алмазным лезвием. Если есть какие-то участки, которые выглядят неправильно, используйте угловую коробку с алмазным лезвием, чтобы вырезать и придать форму камню стороной вверх.

Пришло время начать второй ряд камней с того же угла. Вы можете продолжить этот процесс с оставшимися курсами.

Не забывайте использовать камни разного размера, чтобы создать более естественный дизайн. Как уже упоминалось, это хороший способ сразу засушить пару камней, чтобы вы могли сначала увидеть, как они выглядят, прежде чем навсегда запечатать их.

Как только вы доберетесь до верхнего края, выберите камни прямой огранки, чтобы они оставались плоскими под прилавком.

Теперь, когда ваши камни разложены, оставьте их как минимум на 24 часа, чтобы они полностью застыли.

Как только это будет сделано, все, что осталось сделать, это прикрепить дверцы шкафа к фланцам, вставить столешницу и установить решетку.

• Строительство летней кухни с деревянным каркасом

Дерево остается популярным материалом для уличных кухонь из-за своей элегантности и естественности. В Интернете есть много планов, в которых рассказывается, как построить летнюю кухню с деревянным каркасом, но если вы собираетесь пойти по этому пути, не забудьте купить утепленные куртки в целях безопасности.Дерево — горючий материал, поэтому вам понадобятся утепленные куртки, чтобы предотвратить возгорание.

• Строительство летней кухни из шлакоблоков

Шлакоблоки придают уличным кухням эстетический деревенский вид. Поэтому неудивительно, что многие домовладельцы хотят знать, как построить летнюю кухню из шлакоблоков. Этот материал легко построить и легко настроить, поэтому вам не нужно быть мастером своими руками, чтобы создать этот проект.

Важно получить правильные измерения. Шлакоблоки обычно имеют длину 16 дюймов, ширину 8 дюймов и высоту 8 дюймов. Однако они также доступны в других стандартных размерах. Также обратите внимание, что это может варьироваться от блока к блоку, поэтому убедитесь, что вы правильно сделали свои измерения, и добавьте немного места для маневра, чтобы у вас не было никаких проблем в будущем.

• Строительство летней кухни на бюджет

Может быть непросто узнать, как построить летнюю кухню с ограниченным бюджетом, потому что стоимость самой конструкции и необходимых вам приборов может быть пугающей на первый взгляд.Тем не менее, это зависит от пространства и материалов, которые вы собираетесь использовать.

Если у вас ограниченный бюджет, вы можете построить остров поменьше и максимально увеличить пространство и пространство для хранения, выбрав сидячие места для барных стульев.

Другая идея — выбрать более дешевые варианты бытовой техники. Вы можете выбрать гриль меньшего размера вместо встраиваемого или холодильник вместо уличного холодильника. В зависимости от ваших предпочтений, возможно, вам не придется тратить столько же на уютную летнюю кухню, сколько на большую.Так что, если у вас ограниченный бюджет и вы все равно не ждете больших вечеринок, вы можете сэкономить на некоторых деталях, не жертвуя качеством.

• Строительство летней кухни с брусчаткой

Еще один отличный материал для летней кухни — брусчатка. Если у вас нет настила или бетонной поверхности, на которой можно построить кухню, брусчатка — доступный, но надежный вариант для вас. Хотя они обычно используются для настила полов, вы также можете выбрать брусчатку для стойки и решетки.

Знание того, как построить летнюю кухню с брусчаткой, тоже окупается. Когда дело касается доступа к инженерным коммуникациям, асфальтоукладчики не создают такой проблемы, как бетонный внутренний дворик. При использовании брусчатки для летней кухни электрическую проводку и сантехнику можно прокладывать под самой брусчаткой. Что касается заливного бетона, вам нужно отбойным молотком, чтобы получить доступ к линиям, когда возникнет проблема.

• Строительство летней кухни на террасе

Построить летнюю кухню на террасе будет проще, потому что вам не придется беспокоиться о напольном покрытии.Вам просто нужно сосредоточиться на самой кухне, какой бы отделке, дизайне и технике вы ни пожелали.

Если у вас нет существующей террасы, вам придется построить небольшой внутренний дворик для вашей кухни.

Знание того, как построить летнюю кухню, начинается с этапа планирования и проектирования. При этом следует учитывать несколько факторов, в том числе бюджет и стиль, который вам нравится.

Итак, подумайте об общем виде, к которому вы стремитесь.Вы хотите небольшую уютную летнюю кухню в деревенском стиле? Или вас больше интересует современное пространство с множеством наворотов? Может быть, вам нужно что-то дополнительное, например, беседка или солярий [1]?

Какими бы ни были ваши предпочтения, на этапе планирования вы должны учитывать следующие моменты:

Один из главных вопросов при создании летней кухни — это место, где вы ее построите. Имеет смысл построить его на существующем патио или террасе.Если у вас есть бассейн, это тоже отличный район. Все эти типичные места идеальны, потому что поблизости уже есть источник электричества.

Однако при такой настройке есть небольшой красный флажок. Летняя кухня означает дым, и, конечно же, вы не хотите, чтобы он влетал в ваш дом. Оцените направление и интенсивность ветра, прежде чем принимать окончательное решение, хотите ли вы разместить летнюю кухню на своей террасе.

Но, вообще говоря, вы хотите, чтобы ваша летняя кухня была рядом с черным ходом вашего дома.Если на вашем участке больше негде построить летнюю кухню, вы можете выбрать систему вентиляции, но об этом позже.

Вы можете выбрать из различных планировок летней кухни, наиболее распространенными из которых являются следующие:

Дизайн острова — довольно простой, но популярный макет, потому что он составляет все четыре стороны

кухня легко доступна. В нем есть центральный блок, на котором размещена вся бытовая техника и сам гриль, а холодильник находится в отсеке внизу.Это отличный вариант, если у вас нет очень большого пространства для летней кухни, тем более, что он по-прежнему обеспечивает плавный поток как для поваров на заднем дворе, так и для гостей.

Единственное предостережение: у вас не будет большого разделения между кухонными зонами, такими как подготовка, готовка и уборка. Ограничение пространства может повлиять на ваш комфорт во время готовки, особенно если есть два человека, которые будут заниматься приготовлением пищи на гриле. Тем не менее, стандартная планировка острова — отличный вариант, если вы все равно не планируете устраивать большие вечеринки.

В отличие от островной планировки, которая отлично подходит для компактных помещений, U-образная планировка подходит для больших собраний и вечеринок на заднем дворе. Эта трехсторонняя конструкция обеспечивает больше места, поэтому вы можете разместить гриль, холодильник, шкафы, раковину, посудомоечную машину и барную стойку в одном месте.

Если вы планируете много готовить, у вас будет достаточно места в этой планировке. Конечно, прилавок также будет больше, поэтому у вас будет больше места для приготовления еды и других приспособлений, если вы обслуживаете большее количество людей.

L-образная планировка также является хорошим вариантом для небольших помещений и если вы собираетесь установить летнюю кухню у стены. Хотя этот метод предлагает прочную опору, сделайте

, убедитесь, что вы используете негорючие материалы, особенно если вы строите остров у стены своего дома.

Одна из причин, по которой L-образная планировка довольно популярна, потому что она обеспечивает достаточное разделение для подготовки, приготовления и мытья посуды. Повара не будут такими ограниченными, как в планировке в форме острова, из-за большого пространства и разделения.

В этой планировке также достаточно места для размещения всего необходимого — гриля, холодильника, раковины и сидений в стиле бара для гостей. В целом это более удобный и управляемый макет.

Пол не будет проблемой, если вы строите летнюю кухню на существующем патио или террасе. Если нет, всегда можно построить поверх бетона. Промытый заполнитель, штампованный бетон или бетон с обработкой солью — вот некоторые из возможных вариантов. Бетон — лучший выбор напольных покрытий с точки зрения безопасности, но некоторым людям может не нравиться внешний вид этого материала.

Если это так, у вас также есть нескользящие и прочные материалы для пола, такие как кирпич, плитка, пластиковые настилы, брусчатка и резиновая настилочная плитка. Помните, что помимо внешнего вида, вы хотите, чтобы ваш уличный пол был неприхотливым, но в то же время устойчивым к погодным условиям.

На летней кухне гриль будет центром всего. В конце концов, именно здесь вы будете готовить все те восхитительные стейки, гамбургеры, ребрышки и другие аппетитные блюда, которые будете подавать своим гостям.

Когда дело доходит до гриля, у вас есть несколько вариантов. Вы можете выбрать угольный гриль, пеллетный гриль или газовый гриль, и это в основном зависит от вашего бюджета и количества людей, которых вы ожидаете обслуживать на регулярной основе.

Это означает, что вы можете взять с собой что-то портативное и маленькое, если вы ожидаете небольшие вечеринки, или вы можете отказаться от всех ограничений и получить решетку большой емкости с улучшенными функциями.

При выборе гриля также необходимо учитывать несколько факторов.Это включает материалы решетки, размер, рейтинг БТЕ и долговечность, а также другие дополнения, такие как термометр и светодиодное освещение.

Как упоминалось ранее, вы можете выбрать традиционную мебель, такую ​​как столы и стулья, или выбрать сиденья для барных стульев, если хотите. Помимо стиля, здесь также возникает вопрос о хранении. Если вам действительно нужно дополнительное место для хранения, вы можете использовать остров в виде бара для большего количества шкафов и ящиков под ним.

Помимо гриля, вы можете иметь курильщика на летней кухне.В то время как грили идеально подходят для быстрого приготовления, курильщики позволят вам приготовить медленно приготовленные блюда. Конечно, в ваших рецептах тоже будет та же дымность, что и в стейкхаусе.

Единственная загвоздка — это количество дыма, которое будет выделяться, но вы всегда можете разместить своего курильщика вне кухни для лучшей вентиляции.

У вас также есть множество вариантов, если вы хотите поставить духовку на летнюю кухню. Выбор за вами — от простых газовых и электрических до ручных и каменных печей.Запеченным рецептам всегда есть место в кулинарии, так что вы не ошибетесь с этим.

Летняя кухня требует места для хранения кухонных принадлежностей и места для приготовления пищи. Всегда хорошо держать все в порядке, чтобы вам было комфортно готовить. Просто имейте в виду, что когда дело доходит до столешниц и шкафов, вы должны выбирать водонепроницаемые и атмосферостойкие материалы для прочности и долговечности.

Открытый холодильник отличается от внутреннего холодильника, поэтому не стоит выбирать на складе какую-то старую модель.Вы спросите, какая разница?

Что ж, ваш дом — это практически среда с контролируемой температурой, в то время как на открытом воздухе возможны колебания температуры, поэтому уличный холодильник лучше оборудован для этого. Кроме того, на улице присутствуют такие элементы окружающей среды, как ветер, дождь и пыль.

Итак, крайне важно выбрать холодильник с дополнительной изоляцией, атмосферостойкостью, уплотнениями и фильтрами, чтобы он оставался защищенным. В противном случае любой обычный холодильник испортится быстрее, и вы не захотите, чтобы ваши деньги пропали даром.

Это еще один универсальный кухонный инвентарь, который можно установить на летней кухне.

Печь для пиццы работает на дровах, поэтому вы можете готовить по другим рецептам (да, кроме пиццы), например, овощи, жареное мясо, рыбу, макароны и даже обожженный чизкейк с баской.

Чтобы сделать вашу летнюю кухню реальностью, вам понадобится пара инструментов в процессе строительства. Вот краткий список всего, что вам может понадобиться:

• Рулетка
• Молот
• Мотыга для каменной кладки
• Циркулярная пила
• Торцовочная пила
• Сверло
• Электродрель
• Зажимы стержневые
• Шпатель зубчатый
• Мастерок-указатель
• Кельма для отделки
• Гипсокартон hawk
• Бочка для раствора
• Пистолет для скоб
• Ножницы для жести

Да, вам нужна хорошая вентиляция.Это чрезвычайно важная особенность летней кухни, которую часто упускают. Часто люди думают, что им это не нужно, потому что естественной вентиляции на открытом воздухе достаточно.

Однако вентиляция предназначена не только для защиты от дыма и запаха от вас и ваших гостей. Он также всасывает струйные испарения, газы, жир и тепло. Независимо от того, используете ли вы баллоны с пропаном или трубопроводы для природного газа, может происходить скопление газов, что создает высокий риск взрыва.

Мы рекомендуем приобрести вытяжной колпак и вентилятор для правильной вытяжки.Всегда включайте в свои планы вентиляцию. Спланируйте это с осторожностью и ознакомьтесь с местными законами о собственности, так как вентиляция часто является необходимостью для такого рода сооружений.

Это зависит от гриля, который вы собираетесь использовать. Если вы используете пропановый гриль, вам понадобится пропановый баллон, который проходит под водой. Если вы используете газовый гриль, вам понадобится газовая линия.

Также необходимо учитывать электрические компоненты вашей летней кухни. Убедитесь, что у вас достаточно розеток для питания ваших приборов.Вы также можете включить дополнительные розетки для зарядки телефонов и тому подобное.

У вас есть много вариантов освещения, поэтому не торопитесь, решая, какой из них

вам нужно. Основные варианты освещения включают люстры и потолочные вентиляторы с подсветкой, но вы также можете проявить более творческий подход, используя светодиодные фонари, струнные светильники и освещение под стойкой.

Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что вы хорошо видите свою бытовую технику и счетчики даже ночью. Это также мера безопасности, поскольку вы работаете с огнем и электрическими компонентами на летней кухне.

Сколько места вам нужно? Должно быть достаточно места для хранения всей вашей посуды, кухонных принадлежностей, кастрюль, сковородок и других принадлежностей. Вы хотите, чтобы ваша летняя кухня всегда выглядела организованной, поэтому важно иметь достаточно места для хранения, чтобы все ваши кухонные принадлежности хранились должным образом.

Наличие бюджета имеет решающее значение при строительстве летней кухни. Вы не хотите прожигать дыру в кармане, и вы также не хотите иметь незаконченную кухню, потому что вы откусили больше, чем можете прожевать.

Итак, убедитесь, что вы в первую очередь продумали все, что вам нужно на кухне. Это включает в себя сам остров, шкафы, бытовую технику, вентиляцию, столешницы, освещение, сидения и другую мебель.

Оцените стоимость необходимых материалов, так как вы хотите, чтобы они были качественными и прослужили дольше. Также обратите внимание на дополнительные расходы, такие как электричество, водопровод, газ и линии сетевой установки, если вы хотите иметь Wi-Fi на своей летней кухне.

Простая очистка

Определенно легче убрать летнюю кухню, чем домашнюю.В помещении нужно быть более тщательным, когда дело доходит до мытья полов и вытирания беспорядка на столешницах. Но на открытом воздухе его можно просто полить из шланга. Вы можете использовать садовый шланг для мытья полов и столешниц, но мы рекомендуем сначала промыть их дезинфицирующим средством.

Энергосбережение

Наличие летней кухни может спасти вас от высоких счетов за электроэнергию, особенно летом. Кухня в помещении нагревается быстрее, чем кухня на открытом воздухе. Это заставляет ваш кондиционер работать активнее, когда вы жарите, жарите или запекаете, находясь дома.У летней кухни такой проблемы нет.

Приготовление пищи в течение дня также обеспечит вам достаточное количество естественного света, в то время как в помещении вам нужно будет включать свет на кухне даже днем. Кроме того, если у вас есть гости, ваш кондиционер также отключится, если вы проводите вечеринку на улице.

Больше места для развлечений

Домашняя кухня нередко становится центром собрания, когда вы развлекаете людей дома.Хотя гостиная широко открыта, кухня почему-то просто становится местом развлечений.

Но с летней кухней у вас будет больше места для развлечения гостей. Он также становится прекрасным местом для вечеринки на заднем дворе или вечеринки у бассейна, особенно в хорошую погоду. Если вы устраиваете вечеринки, музыка будет в центре внимания. Мы рекомендуем добавить звуковые панели с поддержкой Alexa в качестве небольшого дополнения к вашим уличным кухням, чтобы вы могли развлекать своих гостей всего несколькими голосовыми командами.

Дополнительная стоимость при перепродаже

Добавление уличной кухни к вашему дому увеличивает его ценность, но это во многом зависит от того, где вы живете. Если вы находитесь в более теплом месте, например на юге или юго-западе, у вас будет более высокая отдача от летней кухни по сравнению с другими районами с нестабильным климатом.

Имейте в виду, что стоимость также зависит от отделки и материалов летней кухни. Чем выше качество, тем выше значение.

Пергола над головой придаст вашей летней кухне великолепный вид, но также обеспечит дополнительный уровень защиты.Вы можете прикрепить решетчатую крышу для защиты от солнечного света, при этом позволяя естественному свету и ветру проникать внутрь.

Солярий, также известный как солярий, представляет собой стеклянную перегородку, которую можно добавить в ваш дом и использовать в качестве места для летней кухни. В соляриях обычно есть распашная дверь, через которую можно попасть на задний двор и обратно. Для летней кухни вы можете оборудовать солярий с раздвижной крышей, чтобы обеспечить вентиляцию и минимизировать задымление.

Беседка также является хорошим вложением средств для защиты от неблагоприятных погодных условий.

хорошо.Вы хотите, чтобы ваша летняя кухня и ваши гости были защищены от снега и дождя. При желании можно также добавить занавески и противомоскитные сетки, чтобы уберечь от солнечного света и вредителей соответственно.

Открытый внутренний дворик-зонт — также отличный вариант, если вы просто хотите закрыть зону отдыха. На рынке также доступны различные размеры, поэтому не забудьте выбрать тот, который может обеспечить адекватное покрытие для ваших гостей.

Строительство летней кухни стоит от 3000 до 15000 долларов.Но если вам нужны высококачественные материалы, дополнительная техника и индивидуальный пол, уличная кухня может стоить до 50 000 долларов. Общие затраты также зависят от размера помещения и необходимых вам включений.

Вы можете построить летнюю кухню с ограниченным бюджетом, установив ее на существующей террасе и выбрав более дешевую технику. Строительство кухни рядом с черным ходом вашего дома также позволяет сэкономить на расходах, потому что поблизости уже будут электрические источники.

Разрешение на строительство летней кухни не требуется. Это не считается постоянной структурой. Однако могут быть ограничения, если ваша летняя кухня будет построена рядом с границей, в заповедной зоне или в доме, внесенном в список.

Каркас уличной кухни следует строить из дерева, бетонных блоков, стали или кирпича.В качестве напольного покрытия можно выбрать бетон, камень, керамическую плитку и другие нескользящие материалы. Не забывайте выбирать высококачественные водонепроницаемые и атмосферостойкие материалы.

Уличные кухни такие дорогие, потому что гриль, столешница и патио уже могут стоить пару тысяч долларов. Техника и коммунальные услуги также увеличивают окончательную стоимость. Но в целом это зависит от размера летней кухни, которую вы хотите, и включений.

Летняя кухня — хорошее вложение, потому что она увеличивает стоимость вашего дома. В зависимости от вашего местоположения, уличные кухни обеспечивают хорошую окупаемость инвестиций, когда речь идет о стоимости при перепродаже.

Строительство летней кухни дает домовладельцам много преимуществ. Он помогает экономить энергию, его легче убирать, чем внутреннюю кухню, он повышает ценность вашего дома и предоставляет больше места для развлечения гостей и семьи, которые хотят приехать.

К тому же, сложно не представить себе запах аппетитного мяса, готовящегося на гриле во время готовки. С летней кухней вы сможете наслаждаться множеством барбекю-вечеринок и посиделок на заднем дворе, не беспокоясь о ограниченном пространстве и уборке.

Хотите знать, какой бренд выбрать, когда речь идет о вашем новом гриле? Мы рассмотрели AOG vs Fire Magic здесь.

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Сделай сам Наружная кухня — Руководство по планированию

Фото: Kalamazoo Outdoor, Майкл Минкофф, Лонг-Айленд, Нью-Йорк

Летнее барбекю на заднем дворе, американская традиция, превратилось в круглогодичное времяпрепровождение, которое включает в себя все, от базовых, традиционных автономный гриль для изысканных блюд, приготовленных на полноценной летней кухне.Согласно новому общенациональному опросу, проведенному Ассоциацией очага, патио и барбекю (HPBA), семьдесят процентов американцев заявили, что они предпочитают готовить еду вне дома. «Люди любят готовить на открытом воздухе, потому что еда вкуснее и это приятный способ развлечься», — говорит Лесли Уилер, директор по связям с общественностью HPBA. Добавьте к этому популярность и распространение круглосуточных кулинарных шоу, кулинарных журналов, кулинарных книг, специализированных магазинов и гастрономических рынков, и вы поймете, почему даже случайный шеф-повар на открытом воздухе старается улучшить свою игру на гриле.

Связано: Уличные кухни: высокий стиль и современные функции

Для производителей уличных грилей и оборудования для гриля эта тенденция была встречена с появлением полного спектра новых продуктов, опций и функций. Сегодняшние отдельно стоящие блоки от известных производителей, таких как Weber и Char-broil, не только более сложны с точки зрения функций приготовления, но и лучше оснащены для приготовления, подачи и хранения блюд благодаря встроенным шкафам и увеличенным поверхностям. .И для тех, кто хочет перейти от автономного устройства к встроенному или создать кухню на открытом воздухе, которая будет конкурировать с той, что у них есть в помещении, есть множество вариантов и в этом отношении. «Нельзя отрицать, — говорит Уиллер, — что этот интерес к жизни на свежем воздухе вдохновил производителей на создание новых инновационных продуктов, таких как гибридные грили для костра, печи для пиццы, плоские грили для жарки с перемешиванием и фритюрницы, которые делают приготовление пищи на открытом воздухе увлекательным круглый год. ”

Если этим летом вы думаете о том, как приготовить гриль на открытом воздухе, вам следует учесть множество вещей.Во-первых, как вы планируете использовать открытое пространство? Если он предназначен для расширения существующей кухни, встроенного гриля с некоторой рабочей поверхностью и местом для хранения может быть достаточно. Автономный гриль-остров с раковиной и холодильником может быть лучшим решением, если вы хотите, чтобы приготовление пищи на открытом воздухе стало более самостоятельным занятием. И, если вы хотите превратить свой задний двор в идеальную зону развлечений с ультрасовременной летней кухней, небо и ваш бюджет — единственные ограничения.

Создание уличной кухни
«Создайте свою уличную кухню так, чтобы она была удобной для жизни», — предлагает Расс Фолк, вице-президент по разработке продуктов Kalamazoo Outdoor Gourmet. «Убедитесь, что материалы и оборудование не требуют особого ухода, чтобы приготовление пищи не превратилось в рутинную работу», — говорит он. «Размещайте грили и конфорки подальше от места для сидения, чтобы люди не прерывали приготовление пищи», — по словам Фолка, некоторые из наиболее распространенных ошибок дизайна кухни на открытом воздухе, которых следует избегать: Отсутствие рабочего освещения, затрудняющее приготовление пищи после наступления темноты.Недостаточное пространство на стойке и пористые рабочие поверхности, что затрудняет уборку.

Соображения по материалам
Важно выбирать материалы, которые будут противостоять любым погодным условиям, — говорит Марк Аллен, президент / дизайнер Outdoor Kitchens by Design, Inc. и директор по маркетингу National Outdoor Kitchen and Каминная ассоциация (NOKFA). Аллен предлагает выбирать погодоустойчивые материалы, разработанные специально для использования на открытом воздухе, такие как высококачественная нержавеющая сталь, а не внутри помещений.«Сегодня большинство компаний строят островки для гриля на открытом воздухе из прочного каркаса из оцинкованной стали, обернутого бетонной жесткой панелью. Прилавки могут быть изготовлены из различных материалов, таких как гранит или травертин, популярный выбор из-за его элегантного внешнего вида и прохладной на ощупь поверхности », — говорит Аллен.

Ожидаемые затраты
«Если у вас уже есть патио или терраса, а коммунальные услуги удобны и доступны, вы можете добавить летнюю кухню всего за 5000 долларов», — говорит Расс Фолк.«Средний заказ Kalamazoo составляет порядка 25 000 долларов», — говорит он. «Наружные кухни раньше состояли из встроенного гриля и некоторого места для хранения вещей, но теперь это определение включает охлаждение, раковину, зону для подготовки, хранение и наше последнее внедрение, первую уличную посудомоечную машину, специально разработанную, чтобы выдерживать экстремальные внешние условия. . »

Подход «сделай сам»
Начиная с готового патио или деревянного настила на уровне земли, вы также можете спланировать и установить летнюю кухню самостоятельно (при условии, что вам не нужно устанавливать сложные водопроводные, электрические или газовые линии).Eldorado Stone, ведущий производитель изделий из шпона из натурального камня, недавно запустил линию Eldorado Outdoor ™ — коллекцию прочных, но легких строительных блоков, которые быстро собираются в специальные островки для барбекю, кухонные стойки, бары и многое другое — готовые к использованию с Eldorado Stone и Кирпич в считанные часы.