Кирпично красный: Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) фото и описание

alexxlab Разное Комментариев нет

Содержание

Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) фото и описание

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Hypholoma (Гифолома)
  • Вид: Hypholoma lateritium (Опёнок кирпично-красный)
    Другие названия гриба:
  • Ложноопёнок кирпично-красный

Другие названия:

Описание

Шляпка: 3-8 сантиметров в диаметре, указываются размеры до 10 и даже до 12 см. У молодых — почти круглая, с сильно подвёрнутым краем, далее выпуклая, становится широко выпуклой и со временем — почти плоской. В сростках шляпки у кирпично-красных ложноопят часто бывают деформированы, так как им не хватает места, чтобы развернуться. Кожица шляпки гладкая, как правило — сухая, после дождя влажная, но не слишком липкая. Цвет шляпки можно описать как «кирпично-красный» в целом, но окрас неравномерный, более тёмный в центре и более бледный (от розовато-охристого, розоватого до ярко-красного, иногда с более тёмными пятнами) на краю, особенно в молодом возрасте, у более взрослых экземпляров шляпка равномерно темнеет. На поверхности шляпки, особенно у краёв, как правило, присутствуют тонкие «нити» — волоски беловатого цвета, это остатки частного покрывала.

Пластины: приросшие ровно или с небольшой выемкой. Частые, узкие, тонкие, с пластиночками. У очень молодых грибов беловатые, беловато-охристые или кремоватые:

Но вскоре темнеют, приобретая цвет от бледно-серого, оливково-серого до серого, у зрелых экземпляров — от пурпурно-серого до темно-пурпурно-коричневого цвета.

Ножка: 4-12 см длиной, 1-2 см толщиной, более или менее ровная или немного изогнутая, часто значительно сужается к основанию из-за роста кластерами, часто с небольшим с корневидным отростком. Голая или тонко опушенная в верхней часто с эфемерной или устойчивой кольцевой зоной в верхней части. Окрас неравномерный, вверху беловатый, от беловатого до желтоватого, светло-охристого, ниже появляются коричневатые оттенки, от светло-коричневого до ржаво-коричневого, красноватого, иногда с «синяками» и пятнами желтого цвета. Ножка молодых грибов — цельная, с возрастом — полая.

Кольцо (так называемая «юбочка»): в явном виде отсутствует, но если присмотреться, в «кольцевой зоне» у некоторых взрослых экземпляров можно заметить остатки «нитей» от частного покрывала.

Мякоть: плотная, не слишком хрупкая, беловатая до желтоватого.

Запах: без особого запаха, мягкий, слабый грибной.
Вкус. Об этом следует сказать более подробно. Разные источники указывают очень разные данные о вкусе, от «мягкий», «немного горьковатый» до «горький». Связано ли это с особенностями каких-то конкретных популяций, с погодными условиями, с качеством древесины, на которой растут грибы, с регионом или с чем-то ещё — непонятно.
Автору этой заметки показалось, что в регионах с более мягким климатом (Британские острова, например) вкус чаще указывается как «мягкий, иногда горьковатый», чем более континентальный климат, тем больше горечи. Но это только предположение, никак научно не подтверждённое.

Химические реакции: KOH коричневатый на поверхности шляпки.

Споровый порошок: фиолетово-коричневый.

Микроскопические особенности: споры 6-7 х 3-4 мк; эллипсоидные, гладкие, плавные, тонкостенные, с неявными порами, желтоватые в KOH.

Сезон и распространение

Ложноопёнок кирпично-красный широко распространён в Европе, Азии, Америке.
Плодоносит с лета (конец июня-июль) и до осени, ноябрь-декабрь, вплоть до заморозков. Растёт группами и сростками на отмершей, гнилой, редко — живой древесине (на пнях и около пней, на крупном валеже, погружённых в землю отмерших корнях) лиственных пород, предпочитает дуб, встречается на берёзе, клёне, тополе, плодовых деревьях. По литературным данным, редко может расти и на хвойных.

Съедобность

Здесь, как и с информацией о вкусе, данные разные, противоречивые.
Так, например, часть русско-(украинско-)язычных источников относят кирпично-красного опёнка к несъедобным грибам или к условно-съедобным 4 категории. Рекомендуется двух-трёх разовое отваривание от 5 до 15-25 минут каждое, с обязательным сливанием отвара и промыванием грибов после каждого отваривания, после чего гриб можно жарить и мариновать.

А вот в Японии (по литературным данным) этот гриб чуть ли не культивируют, называя Kuritake (Куритаке). Говорят, шляпки кирпично-красного опёнка после отваривания и обжаривания на оливковом масле приобретают ореховый вкус. И ни слова о горечи (в отличие от Ложноопёнка серно-жёлтого, котрого в Японии называют Nigakuritake — «Bitter kuritake» — «Горький куритаке»).

Токсичность

В сыром виде или при недостаточной термической обработке эти грибы могут вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта. Поэтому многие англоязычные источники не рекомендуют пробовать сырой опенок кирпично-красный на вкус даже в целях идентификации, а если уж пробуете — ни в коем случае не проглатывайте.
Нет достоверных данных о выявленных токсинах. Нет информации о сколько-нибудь серьёзных отравлениях.

Из истории таксономии

Когда Джейкоб Кристиан Шеффер описал этот вид в 1762 году, он назвал его Agaricus Lateritius. (Большинство пластинчатых грибов были первоначально помещены в род Agaricus в первые дни таксономии грибов.) Более века спустя в своей книге «Der Führer in die Pilzkunde», опубликованной в 1871 году, Пол Куммер перевел этот вид в его нынешний род Hypholoma .

Синонимы Hypholoma lateritium включают довольно большой список, среди них следует назвать:

  • Agaricus lateritius Schaeff.
  • Agaricus sublateritius Schaeff.
  • Agaricus pomposus Bolton
  • Pratella lateritia (Schaeff.) Gray,
  • Deconica squamosa Cooke
  • Hypholoma sublateritium (Schaeff. ) Quél.
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

В США большинство микологов предпочитают название Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
В русскоязычной традиции устоялись названия «Опёнок кирпично-красный» и «Ложноопёнок кирпично-красный».

Необходимо понимать: слово «Опёнок» в русскоязычных названиях ложноопят не имеет никакого отношения к настоящим опятам (Armillaria sp), это даже не «родственники», эти виды принадлежат разным не только родам, но даже семействам. Здесь слово «опёнок» равносильно «напнёвник» = «растущий на пнях». Будьте осторожны: не всё, что растёт на пнях, опята.

Этимология

Hypholoma (Гифолома), название рода, в приблизительном переводе означает «mushrooms with threads» — «грибы с нитками». Это может быть намёком на нитевидное частичное покрывало, которое соединяет край шляпки с ножкой, прикрывая пластины у очень молодых плодовых тел, хотя некоторые авторы полагают, что это отсылка к нитевидным ризоморфам (прикорневые пучки мицелия, гифы), которые видны у самого основания ножки.

Специфический эпитет lateritium и его синонимичный эпитет sublateritium заслуживают некоторого объяснения. Sub просто означает «почти», так что с этим всё понятно; lateritium — кирпичный цвет, но поскольку кирпичи могут быть практически любого цвета, это едва ли не самое описательное название в царстве грибов; однако, цвет шляпки у кирпично-красных опят, вероятно, очень близко соответствует представлению большинства людей о «кирпично-красном». Поэтому в настоящее время принято конкретное название Hypholoma lateritium, более чем отвечающее всем требованиям.

Сходные виды

Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
Молодые серно-жёлтые ложноопята действительно бывают очень схожи с молодыми кирпично-красными. И отличить их бывает довольно сложно: виды пересекаются по регионам, экологии и времени плодоношения. Оба вида могут быть одинаково горькими на вкус. Нужно смотреть на пластины взрослых, но не престарелых и не подсушенных грибов. У серно-желтого пластины желтовато-зеленоватые, «серно-жёлтые», у кирпично-красного они серые с оттенками пурпурного, фиолетового.


Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides)
Похож на кирпично-красного весьма условно. У серопластинчатого — серые пластины, без желтоватых оттенков у молодых грибов, что и зафиксировано в названии. Но главные отличительный признак — место произрастания: только на хвойных породах.

Фото: Гуменюк Виталий и из вопросов в Распознавании.

Ложноопёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium)

Биологическая систематика

  • Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycota)
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Строфариевые (Strophariaceae)
  • Род: Гифолома (Hypholoma)
  • Вид: Ложноопёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium)

Как ещё называют этот гриб?
Гифолома кирпично-красная

Описание
Шляпка гладкая 2–8 см в диаметре, у молодых грибов коническая или колокольчатая, позже выпуклая, плоско-выпуклая, а затем почти плоская, редко с бугорком в центре. Окраска кирпично-красно-коричневая, позже жёлто-коричневая, по краю может быть жёлто-оранжевой или бледно-жёлтой, иногда почти белой.

Пластинки достаточно частые, у молодых грибов светло-сероватые или желтовато-серые, затем оливково-серые, нередко с фиолетовым оттенком.
Ножка 3–12 см длиной и 0,5–1 см толщиной, ровная, с волокнистой поверхностью, в основании часто суженная, с возрастом полая. Цвет ножки в верхней части ярко-жёлтый (или почти белый), ниже — коричневатый и красно-коричневый.

Мякоть грязно-жёлтая или жёлто-коричневая, без ярко выраженного запаха и вкуса (может быть горьковатой). Споры 6–7,5×1,3–4,5 мкм, продолговато-эллиптические.

Где и в какое время растёт?
Ложноопёнок кирпично-красный широко распространён на территории Евразии и Северной Америки. Произрастает группами (иногда большими) на гниющей древесине преимущественно лиственных пород. В лесу гриб встречается с июня по октябрь. Обильный рост обычно начинается с конца августа и продолжается весь сентябрь.

Сходство

  • Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare) — ядовит.
  • Ложноопёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides) — съедобен.
  • Опёнок осенний (Armillaria mellea) — съедобен.

Ложноопёнок серно-жёлтый больше всего похож на ложноопёнок кирпично-красный. Отличить его можно по наличию зеленоватых оттенков в пластинках. Другой схожий вид — ложноопёнок серопластинчатый, растёт на сосновой древесине (изредка еловой), а шляпка его чаще имеет желтоватые оттенки. Спутать ложноопёнок кирпично-красный с осенним опёнком крайне сложно, но всё же некоторым неопытным грибникам это удаётся. Отличительные особенности осеннего опёнка — это кольцо на ножке, а также отсутствие в окрасе шляпки красных и оранжевых оттенков.

Съедобность
Сведения о токсичности противоречивы. В некоторых источниках сообщается о возможном желудочно-кишечном отравлении после употребления в пищу ложноопёнка кирпично-красного. Однако в большинстве литературных источников считается съедобным грибом. Также упоминается вероятность приписывания этому виду отравлений в действительности связанных с употреблением ядовитого ложноопёнка серно-жёлтого. Если же заглянуть на грибные форумы, то можно встретить людей собирающих и использующих в кулинарии ложноопёнок кирпично-красный. Вкусовые качества гриба при этом считаются удовлетворительными, в недоваренном виде он обычно горчит. Вероятно, гриб можно считать условно-съедобным.

Кирпичная компания Белден | Красный кирпич

  1. Дом
  2. Кирпич
  3. Лицо
  4. Красный
Тип
Лицо
Цвет
Красный

Античный колониальныйКораГрубый велюрDart -TexMattSanded Dart-TexSanded RusticSanded VelourSandmoldSmoothTumbledVelourVertical

ExtrudedMolded

6″ Thru-Wall Monarch8″ Thru- Wall MonarchAmbassadorDouble MonarchDouble UtilityEconomo ModularJumbo Standard MoldedModularMonarchNormanRomanUtility

Colorant GlazedSand на керамической основе

Классический красный кирпич, неподвластный времени. Красный цвет является наиболее традиционным цветом кирпича и идеально подходит для традиционной архитектуры, такой как дома в колониальном стиле. Красный кирпич также чрезвычайно универсален, и его можно использовать для возведения высоких городских офисных зданий и спортивных стадионов.

Мы предлагаем очень широкий ассортимент красного кирпича, от гладкой до шероховатой текстуры, от однотонных кирпичей до смесей. Имейте в виду, что цвет монитора может быть разным, и чтобы получить 100% точное представление о нашей продукции, вам необходимо лично посмотреть образец, прежде чем принимать какие-либо решения.

Если вы хотите увидеть образец или у вас есть другие вопросы, свяжитесь с нами.


141-145 Вертикальный
503-505 Гладкий
Admiral Full Range Velour
Admiral Red Velour
Amherst Blend Dart-Tex
Arlington Blend Упавший
Белкрест 500
Белкрест 530
Белкрест 540
Белкрест 550
Белкрест 560
Белкрест 700
Белкрест 730
Belcrest 740
Belcrest 760
Berwick Blend Sanded Dart-Tex
Berwick Red Range Sanded Dart-Tex
Bismarck Blend Smooth
Buckingham Clear Dart-Tex
Buckingham Full Range Dart-Tex
Burgundy Blend Matt
Century Reds Sanded Dart-Tex
Cherry Velour
Colony Blend Smooth
Colony Red Range Smooth
Commodore Clear Smooth
Commodore Clear Velour
Commodore Full Range Smooth
Commodore Full Range Velour
Cranberry Glaze
Garden Blend Matt
Heritage Blend
Homestead Blend Coarse Velour
Indian Full Range Coarse Velour
Indian Full Range Tumbled
Indian Red Clear Coarse Velour
Kingsport
Mohawk Blend Matt
No 9 Blend Velour
No 9 Blend Vertical
No 9 Red Range Vertical
Patina Blend
Provincial Blend
Queensport Blend
Rainbow Blend Matt
Rainbow Reds Matt
Red Hot Glaze
Regal Blend Smooth
Re vere Blend Sanded Rustic
Красный велюр River Red
Смесь палисандра
Палисандр Прозрачный
Королевский красный прозрачный грубый велюр
Rubigo Blend Velour
Rubigo Red Smooth
Rubigo Red Velour
Rum Raisin Velour
Scarlet Glaze
Имитация Белкреста 500
Имитация Белкреста 530
Имитация Белкреста 560
Имитация Белкреста 760
Смесь коры тюльпанов
Tulip Reds Bark
Winewood Blend

ОСОБОЕ ПРИМЕЧАНИЕ О РАЗМЕРЕ И ЦВЕТЕ КИРПИЧОВ . Обратите внимание, что некоторые из наших соглашений об именах отличаются от отраслевых стандартов для некоторых размеров блоков. Например, мы используем термин «Jumbo», а не «Engineer», и «Economo», а не «Closure». Цвета на экране могут различаться и не обязательно точно отражают фактический цвет кирпича или раствора. Выбор всегда должен основываться на образце.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот продукт может подвергнуть вас воздействию вдыхаемого кристаллического диоксида кремния, химического вещества, которое, как известно в штате Калифорния, вызывает рак и вред репродуктивной системе. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт: www.P65Warnings.ca.gov.

Этот веб-сайт использует файлы cookie для анализа трафика, облегчения навигации и улучшения вашего опыта. Вы можете узнать больше о наших файлах cookie в нашей Политике конфиденциальности.

КИРПИЧНО-КРАСНЫЙ | определение в кембриджском словаре английского языка

Переводы слова «красный кирпич»

на китайский (традиционный)

磚紅色…

Подробнее

на китайском (упрощенном)

砖红色…

Подробнее

Нужен переводчик?

Получите быстрый бесплатный перевод!

Как произносится красный кирпич ?