Как выбрать электродуховка настольная: Как выбрать настольную электрическую духовку в 2022 году :преимущества, функции

Содержание

Как выбрать настольную духовку

Любая хозяйка согласится, половина успеха в готовке блюд принадлежит печке. Но как быть, когда размеры кухни не вмещают большие духовки или наоборот есть красивая встроенная техника, но на дачу или в загородный дом на отдых ее не возьмешь. Специально для таких ситуаций производители изобрели чудо – духовка настольная электрическая.

Настольная духовка, благодаря своим компактным размерам, может поместиться даже на самой маленькой кухоньке, на любом столике, ее легко перемещать. Она достаточно мощная, чтобы приготовить самые разнообразные блюда. А во время готовки не приходится наклоняться, приседать, ведь духовка расположена на удобном уровне. Духовки настольные по энергопотреблению делятся на электрические и комбинированные. Комбинированной называется духовка, у которой сверху есть варочная поверхность либо тоже электрическая, либо газовая. Настольная духовка, объединенная с варочной поверхностью и, экономит место максимально эффективно. Встречаются модели с числом конфорок от одной до трех штук.

Как же выбрать из огромного ассортимента, именно ту единственную. Давайте сразу определимся, что с газовыми конфорками хлопот больше: они засоряются, плохо контролируют тепло, и подразумевают, наличие баллона.

Объем и электрическая мощность

Мощность электрических настольных духовок зависит от их объема и варьируется от 600 Вт. до 3200 Вт. Чем мощнее духовка, тем лучше скорость нагрева камеры, а следовательно больше расход электроэнергии. Стоит учитывать класс энергозатратности настольной электрической духовки. Самая экономная техника – класса «А», самая расточительная – класс «С».

Объемы духовок можно разделить на три категории:

  • небольшие — от 19 до 23 литров
  • средние – от 32 до 36 литров
  • большие – 42-55 литров они в основном востребованы в различных ресторациях.

Когда семья немногочисленная, целесообразнее выбирать духовку не очень объемную, она экономит место и расходует меньше электричества.

Размеры средней настольной духовки около 51 х 43 х 33,5 сантиметров.

Набор дополнительных возможностей и приспособлений

Нагревательные элементы — лучше, если они будут расположены вверху и внизу. Это позволяет блюду равномерно готовиться. Кварцевые нагревательные элементы считаются более экономичными, они быстрее нагреваются.

Термостат – нужен, чтобы задавать нужную температуру для определенного блюда. Она варьируется в пределах 60 — 500°. При выборе духовки настольной очень важное значение имеет такой параметр как максимально возможная температура. Ведь для приготовления некоторых блюд необходима очень высокая температура.

Таймер — некоторые из них могут устанавливаться от 15 минут до 2 часов. Могут быть оснащены звуковым сигналом. Установка таймера не позволит подгореть блюду. Вовремя выключит духовку.

Конвекция и гриль- циркуляция разогретого воздуха просто необходима для приготовления выпечки, позволяет ей равномерно пропечься. Экономит до 50 процентов времени, а значит и энергии. Гриль отвечает за румяную корочку. А вот вертел при наличии этих двух функций, будет уже никчему.

Тип управления — механический или электронный. На процессе приготовления пищи это не сказывается, тут все зависит от вашего предпочтения.

Комплектация – хорошо если настольная духовка будет снабжена съемными и выдвижными поддонами, противнями, решетками, вертелами, глубокими формами.

Если ваша духовка будет оснащена всем этим оборудованием, то вы сможете с комфортом печь и томить, готовить на пару и размораживать полуфабрикаты, сушить грибы и ягоды и даже готовить мясо на гриле.

Редкие, но полезные функции

Индикатор остаточного тепла — защищает от ожогов, сигнализирую, что духовка еще не достаточно остыла (отключается при t 60°C).

Металлодетектор – распознает посуду из металла в печи. Если посуда из керамики, духовка не заработает. Обязательно узнайте, может ли функция отключаться. Иначе не получится приготовить блюда в керамической посуде.

Умение размораживать полуфабрикаты – смена температур происходит в такой последовательности, что замороженные продукты превращаются в готовые и ровно пропеченные блюда.

Безопасность и комфорт

Чем плотнее закрывается дверца настольной духовки и чем больше стекол у дверцы, тем лучше термоизоляция. Это также позволит быстрее приготовить блюдо и сэкономить время и электричество. А так же обеспечить безопасность маленьким детям. Хорошо если стекол в дверце два и больше и их можно снимать для очищения.

Современные настольные духовки имеют память и могут запоминать режим приготовления блюд, это позволяет в будущем просто обратится к памяти духовки и выбрать необходимую программу.

При покупке настольной духовки учитывайте возможности электропроводки в вашем доме. Она должна легко переносить нагрузку, которую создает Ваша техника вместе взятая при работе. Вы должны быть уверенны герметичной изоляции всех электрических контактов от влаги.

Уход за настольными духовыми шкафами

Если предпочитаете, чтобы ваша печь всегда сияла чистотой, то можно использовать гидролизный способ очистки. Если печь сильно загрязнена, то можно технику очистить традиционным способом.

Сколько прослужит Вам мини печь зависит только от Вас. Не стоит халатно относится к технике, которая может Вам прослужить еще многие годы.

 


Как выбрать электродуховку: 10 советов

Что бы вы ни готовили — в электродуховке блюдо получится быстрее и вкуснее, чем в газовой духовке или СВЧ, и особенно это касается выпечки. Румяный хлеб, пышная сдоба и аппетитные слойки из пекарен волшебно получаются не только благодаря поварам, рецептам и массе Е-шек в составе. Их секрет — в мощных электропечах, которые позволяют отменно пропечь продукт внутри и сделать идеальную корочку. И то же самое, только полезнее, вы можете готовить дома, — узнав, как выбрать электродуховку.

Выбрать электродуховку: настольную или встраиваемую?

Встраиваемые духовые шкафы хороши тем, что вписываются в мебель и не занимают пространства на рабочей поверхности. Они стоят дороже, в основном имеют большой объем, а также бывают двухкамерными для раздельной готовки двух блюд.

Настольные модели, наоборот, привлекают своей мобильностью, и, хотя предлагаются и в крупных вариантах, чаще бывают миниатюрными — не больше микроволновки.

Встройка лучше всего подойдет, если вам нужна большая духовка и вы только проектируете кухонную мебель.

Выбрать же электродуховку настольную — самое универсальное решение для домашнего пользования.

Как выбрать электропечь по объему?

При выборе объема учитывайте что и сколько вы хотите готовить, а также какого размера ваши формы для выпечки.

  • К мини духовкам относят модели до 32 литров, а то и до всех 40 литров. Самые малышки, мини печки до 10 литров, подойдут для небольших порций овощей, каш и запеканок на завтрак.
  • Средние духовки для дома— 32-52 литра — оптимальны, чтобы кормить семью всевозможной кулинарией и выпечкой, запекать птицу и противнями готовить пироги.
  • Большие духовки — от 52 литров — для тех, кто планирует готовить много, и для кого эта духовка будет основной или единственной.

Как выбрать мощность электродуховки?

Как правило, чем больше объем, тем больше мощность. Мини духовки настольные могут быть малой мощностью до 1,2 кВт, достаточно мощными и золотой серединой считаются модели до 2 кВт. А большие духовые шкафы могут доходить и до 4 кВт.

Чтобы правильно выбрать, учитывайте три нюанса:

  • от мощности будет зависеть насколько сложные блюда и как быстро вы сможете готовить;
  • сколько придется платить за электроэнергию;
  • выдержит ли ваша электропроводка духовку в сумме с другими домашними электроприборами.

Как выбрать внутреннее покрытие?

Электропечь для кухни производят с эмалированной камерой либо стенками из нержавеющей стали.

Эмаль требует аккуратного ухода: для ее очистки нельзя применять металлические скребки, жесткие мочалки и кислоты. Но есть духовки с непригорающими эмалями, облегчающими уход. К примеру, камеры, покрытые особыми составами, содержащими вещество-катализатор, которое расщепляет пристающий жир, чем помогает очищать электропечь после готовки.

Нержавейка считается самым гигиеничным покрытием, но ее также можно поцарапать. Для ухода за стальной печью нужны специальные средства.

Поэтому в выборе покрытия ориентируйтесь на цену и личные предпочтения.

Мини духовка и духовой шкаф: режимы работы

Электрические духовки могут предлагать режимы нагрева снизу, сверху, с боков или их комбинацию, гриль, конвекцию, функцию СВЧ, готовку под паром, разморозку.

Гриль подразумевает дополнительный нагревательный элемент, тепло от которого придает блюду поджаристую корочку. Этот режим чаще всего используют для запекания мяса и приготовления гренок.

Электрическая печь с конвекцией имеет встроенный вентилятор, который разгоняет потоки горячего воздуха, обволакивая им блюдо. Для выпечки это означает, что пирог быстро пропечется внутри и не пригорит снизу, а рыба, мясо и овощи получатся сочными внутри и с подрумяненным верхом.

Некоторые конвекционные духовки позволяют настроить отдельную циркуляцию воздуха для двух уровней, то есть двух блюд. При этом запахи не будут смешиваться.

Помимо конвекции для равномерной прожарки мяса в духовке может присутствовать вертел.

Как выбрать тип управления?

Духовка электрическая для встройки бывает зависимой и независимой. Зависимая включается с варочной панели, независимая — имеет собственные элементы управления.

Электропечи оснащают обычными поворотными регуляторами, утапливаемыми в панель переключателями либо сенсорными кнопками. Самые технологичные модели имеют дисплей с индикацией процессов и программ.

Тип управления зависит от цены и функциональности, от них и отталкивайтесь при его выборе.

Тип открытия дверцы

Мини электропечь

У настольных духовок, как правило, два варианта: дверца либо открывается вниз, либо в сторону по принципу микроволновки. Последний вариант удобнее, если мини-электропечь будет стоять высоко.

Встраиваемый духовой шкаф

Крупные стационарные электродуховки оборудуют откидывающейся вниз, либо выезжающей вперед дверцей. Вместе с дверцей на телескопических направляющих выдвигаются все решетки и листы, поэтому сподручнее проверять готовность блюд или доставать их из духовки. Но и стоят такие модели значительно дороже.

Дополнительные функции

  • с таймером удобно устанавливать время готовки: он поможет не забыть, что пора выключить блюдо;
  • внутренняя подсветка позволяет, не открывая дверцу, оценить, на какой стадии готовности ваш кулинарный шедевр, особенно, если это бисквит;
  • защитное отключение сохранит исправность прибора при перегрузках в сети;
  • пиролитическая самоочистка — функция некоторых электродуховок, альтернативная каталитической эмали. При пиролизе всё налипшее на стенки камеры сгорает от высокой температуры и легко убирается;
  • опция холодного стекла дверцы желательна, чтобы обезопасить себя от ожогов;
  • блокировка функций или регуляторов помогает предупредить «посягательство» на духовку детских рук.

Что касается оснащения: в комплекте с каждой духовкой, как правило, идет решетка и один-два противня.

Советы по выбору модели

Среди недорогих мини печей популярны вместительные Asel AF-0123 и Saturn ST-EC1075, а также совсем крошечная мини электродуховка Panasonic NTGT1WTQ.

А в хиты среди встраиваемых духовых шкафов на price.ua вошли Bosch HBN 231E2 с грилем и конвекцией, Gorenje BO 75 SY 2 B с тройным стеклом и Bosch HBN 539S5 с каталитической самоочисткой.

О производителях электродуховок

Бренды кухонной техники можно разделить на три группы по цене/ качеству.

  • Самые недорогие — Mirta, Saturn, Mystery, Scarlett — производят простые по характеристикам, но доступные модели. С прямыми задачами они справляются хорошо, но корпус может нагреваться и выпекать дольше, чем указано в рецепте.
  • Средние — Bosch, Panasonic, Gorenje, Whirpool, Electrolux, Hotpoint-Ariston — самый широкий сегмент, в котором можно найти качественные многофункциональные печи разной ценовой политики.
  • Премиум — такие как Miele и Smeg, выпускают высокотехнологичные дизайнерские духовки по заоблачным ценам.

Но в вопросе, как выбрать электропечь, бренд — скорее личное предпочтение. Выбирайте по объему, мощности, покрытию, режимам работы и дополнительным функциям, и пусть в вашем доме всегда пахнет вкусной едой из духовки!

Как выбрать настольную духовку? Советы по выбору

Духовой шкаф, или, говоря проще, духовка — самый совершенный инструмент для создания кулинарных творений на современной кухне.

 

Электрическая духовка Domos TY 190-2 BL

 

Духовка электрическая настольная — это не только дачный вариант, который поможет испечь пирог или запечь мясо вдали от городской квартиры. Очень часто духовка электрическая настольная приобретается людьми, которые любят готовить именно в духовке и ее стандартное расположение под варочной поверхностью их не устраивает.

Кроме того, электрическая духовка поддерживает выбранную температуру точнее, чем газовая, по той причине, что нет зависимости от давления газа и засоренности горелки.

Немаловажно, что таймер электрической духовки выключает её по окончании установленного времени. Ваше блюдо не сгорит и даже не подгорит, если время выбрано правильно. Таймер газовой духовки отключить её не сможет, а лишь напомнит вам об окончании времени звонком.

Добавьте сюда экологичность электрической духовки – в отличии от газовой здесь не будет продуктов сгорания газа, которые не способствуют вкусу и пользе приготовляемых блюд.

 

Настольная электродуховка может иметь очень разные габариты:

небольшие — 19-23 литров (модель Domos TY 190-2 BL)

средние – 32-36 литров (CARINO M 3640 с 2 электрическими конфорками)

большие – 42-55 литров (CARINO M 4205, CARINO М 4201, Domos TY 450 BCL и TY 550 BCDL).
 

Электрическая духовка Carino М4201

 

Для сравнения: духовка стандартной кухонной плиты шириной 50 см. Имеет объем от 40 до 50 литров.

 

… и очень разные модификации. Это может быть духовка с двумя конфорками сверху — очень удачный вариант для небольшой семьи, для дачи или общежития.

Есть духовки, которые оснащены вертелом для приготовления гриля.

Электрические духовки, снабженные вентилятором, называются вентилируемыми или конвекционными. Другое распространенное их название — многофункциональные духовки. Это, например, духовки Domos моделей TY 450 BCL и TY 550 BCDL. Многочисленные комбинации совместной работы нагревательных элементов (ТЭНов) — верхнего и нижнего — и вентилятора позволяют набрать такую коллекцию режимов тепловой обработки, которая удовлетворит даже самого взыскательного шеф-повара. Режим конвекции позволяет добиться наилучших результатов при приготовлении всех видов выпечки и крупных мясных блюд, таких как курица целиком, буженина и т.п.

 

Электрическая духовка Domos TY 550 BCDL


Ухаживать за современной настольной электрической духовкой совсем не сложно, благодаря эмалированной поверхности, это покрытие устойчиво к пригоранию и загрязнению.

 

Приятного Вам аппетита!

Как выбрать электродуховку – основные характеристики и функции

Разнообразие бытовой техники сделало нас более требовательными, а заодно научило выбирать модели с оптимальным соотношением функциональности, надежности и стоимости. В этой статье мы поговорим о том, как выбрать электрическую духовку – непременную принадлежность любой современной кухни. Хороший электрический духовой шкаф прослужит много лет, а потому изучению его характеристик стоит уделить хотя бы несколько минут.

Конструкция

Первое, что стоит учесть при выборе электрического духового шкафа, — его конструкция. Сейчас существует два типа моделей: встраиваемые и отдельностоящие. Первая разновидность устанавливается таким образом, что на поверхности остается лишь передняя стенка с дверцей и панелью управления. Вторая может размещаться на столешнице или специальной подставке.

Встраиваемая

Встраиваемые модели стоит выбрать тем, кто не хочет нарушать целостность интерьера. Именно эти электродуховки составляют большинство в каталогах самых известных брендов. Встроенная электрическая духовка занимает немного места, легко монтируется. Моделей очень много, от самых простых до оснащенных СВЧ, парогенераторами, термощупами.

Отдельностоящая

Эта группа делится на две категории. Первая – профессиональное оборудование. Эти отдельностоящие духовки могут иметь очень большой объем или состоять из нескольких рабочих камер, объединенных в одном корпусе. На обычных кухнях их можно встретить крайне редко. Вторая группа – настольные модели. Объем, как правило, небольшой, функций тоже немного. Зато они мобильны (можно прятать в шкаф, когда вы не собираетесь печь) и идеально подходят для небольших семей.

Отдельностоящие настольные духовки стоит выбрать, если вы используете несложные рецепты. Они полностью удовлетворят ваши потребности в выпечке на даче, в маленькой кухоньке, гостинке и даже в трейлере! Кстати, при частых переездах с квартиры на квартиру гораздо удобнее иметь небольшую аккуратную духовку, которую вы сможете повсюду возить с собой.

Размер и объем

Несмотря на то, что на упаковке указывают все линейные размеры электрических духовых шкафов, самое большое значение имеет ширина. В каталогах духовки делятся на группы шириной 60 (стандартные), 50 (узкие), 90 и выше (широкие) сантиметров. Маленькие модели могут иметь уменьшенную высоту. Если вы планируете разместить под духовым шкафом глубокий ящик для кастрюль или компактную посудомойку, выберите модель высотой 45 см.

При выборе важно учесть и объем. Этот показатель колеблется от скромных 36 до 110 литров. Чем внушительнее объем, тем большее количество пищи можно приготовить за один раз. Но учтите, что энергопотребление тоже вырастет.

Потребляемая мощность

На современных кухнях очень много бытовой техники, а возможности проводки не безграничны. Так что не стоит покупать слишком прожорливые приборы – в каталоге множество моделей класса «А» и даже «А++». Диапазон мощности у современных электродуховок – от 2,5 до 4 кВт. Тем, кто не ограничен в средствах, стоит приобрести духовку помощнее – пища будет готовиться быстрее, даже если вы решите запечь индейку целиком.

Типы грилей

Очень немногие модели обходятся без гриля. Электродуховки могут оснащаться двумя типами грилей: традиционным электрическим или инфракрасным. Гриль предоставляет возможность подрумянивать пищу, мгновенно плавить сыр на пицце, делает вкус блюд интереснее.

Иногда в описании моделей можно встретить упоминание о большом и малом гриле. В этом случае речь идет о двух контурах. Большой задействуется для запекания целого противня картошки или большой пиццы, малый – для локального грилирования. Еще одна разновидность – турбогриль, в котором работает не только специальный нагревательный элемент, но и вентилятор.

Чтобы понять, как выглядит гриль в электрической духовке, достаточно осмотреть ее верхнюю панель. Обычные грили имеют форму зигзага.

Электрический

Электрогриль духовки – это спираль из высокоомной проволоки, позволяющая создавать высокую температуру. При включении большой или малый контур разогревается, и вниз идет интенсивное тепло. На многих моделях с грилем этого типа установлена защита от перегрева, так что время работы этого элемента нередко ограничивается производителем.

Инфракрасный

Инфракрасный гриль в духовке – это особая галогенная лампа. Она практически лишена инерции: быстро нагревается и столь же быстро остывает, так что вам не придется увеличивать время приготовления. Этот тип электрогриля признан более экономичным и безопасным.

Виды управления

Выбирая электрический духовой шкаф, обязательно обратите внимание на панель управления. На сегодняшний день используют и механическое, и сенсорное, а потому стоит разобраться в достоинствах и недостатках обеих разновидностей.

Механическое

Электрическая духовка на кнопках и поворотных переключателях – обычное явление. Простая, но максимально надежная механика устанавливается не только на простейшие модели, но и на технику из серий в стиле ретро. Если модель декорирована под старину, сенсорный экран будет портить впечатление, а вот латунные поворотные переключатели и таймер в виде старинных часов не выбьются из стиля.

Кнопки и переключатели электрической духовки вполне справляются с включением и выключением ТЭНов и подсветки, выбором температуры и установкой таймера. Механическое управление не страдает от перепадов напряжения, так что его считают лучше защищенным от сбоев.

Сенсорное

Как правило, сенсорные духовые шкафы входят в современные коллекции. Сенсорный экран просто необходим, если у вас имеется книга рецептов, встроенные дополнительные устройства, возможность записи собственных идей, касающихся приготовления популярных блюд. Для многих сенсорный экран выглядит привычным, поскольку практически у всех есть навыки использования смартфона. Но порой пожилые люди боятся перепутать режимы. А некоторые больше доверяют собственному кулинарному чутью и игнорируют готовые программы.

Зависимое

Эта характеристика относится к числу важных. Зависимый электрический духовой шкаф – это часть комплекта, в который входит еще и варочная панель. Оба устройства управляются с одной панели. С одной стороны, это удобно, с другой – создает определенные сложности. В частности, при поломке панели управления не будет работать ни духовка, ни варочная поверхность. Но есть и плюс: стоимость зависимых комплектов часто выше, чем независимых. Да и розетка понадобится только одна.

Независимое

Встроенные электрические духовки с независимым управлением намного удобнее. Во-первых, их можно разместить в любом выбранном месте. Варочная панель может располагаться возле одной стены, а духовой шкаф – у смежной или противоположной. Во-вторых, независимость позволит не ограничиваться моделями одного бренда. На вашей кухне запросто могут соседствовать электродуховка Candy и варочная панель Zanussi. Менять части комплекта также можно по отдельности.

Если вам нравится газовая варочная панель, но вы не хотите отказываться от преимуществ электрического духового шкафа, просто купите независимую модель, и проблема будет решена. Лучшие независимые электрические шкафы выпускают лидеры рынка бытовой техники, но если вы стремитесь сэкономить, обратите внимание на продукцию хорошо зарекомендовавших себя китайских брендов.

Дополнительные функции – роскошь или необходимость?

При выборе электрической духовки многих покупателей привлекают модели с нестандартными дополнительными возможностями. Насколько оправдана покупка электродуховок со встроенными микроволновками, пароварками или обширной книгой рецептов?

Встроенная пароварка

Парогенератор встречается в немногих моделях электродуховок, поскольку его установка существенно повышает стоимость изделий. Действительно, если в рабочей камере будет не только жарко, но и влажно, уже не получится использовать дешевые материалы, да и конструкция потребует серьезной доработки. Но те, кто хоть раз пользовался электрическим духовым шкафом со встроенной пароваркой, оставляют о нем самые восторженные отзывы.

Работа парогенератора осуществляется в разных режимах, так что в духовке может быть 25, 50 или 100 процентов пара. Последний вариант имитирует атмосферу пароварки, так что хозяева могут легко приготовить манты, рис или диетические блюда. Два оставшихся режима помогают приготовить невероятно сочные крупные куски мяса, тушки птицы, а также делают выпечку пышнее и вкуснее. Если в коллекции вашего любимого бренда есть модели с паром, смело заказывайте!

Вертел

Этот аксессуар не относится к числу необходимых, но его использование делает кухню намного уютнее и придает ей ни с чем не сравнимый колорит. В праздничные дни или во время романтического свидания можно приготовить множество великолепных блюд на вертеле. Используется с комбинированными режимами и грилем.

Термощуп

Как ни странно, термощуп больше всего ценят две категории владельцев: профессионалы-повара и начинающие кулинары. Первым этот аксессуар помогает идеально приготовить блюда из мяса, рыбы, птицы, а также сложные пироги с разными видами начинки. Новички могут ориентироваться на показания термощупа, чтобы избежать типичных ошибок при использовании электродуховки: пересушивания или недостаточного пропекания пищи. А вот опытным хозяйкам вполне достаточно аромата блюд и классических тестов на готовность.

СВЧ

Встроенная в духовку микроволновка нужна в том случае, если отдельный прибор в вашей кухне не помещается. Микроволновку можно использовать для разморозки продуктов, она быстрее разогревает готовую пищу. Но многие современные духовки легко выполняют эти задачи и без магнетрона. Стоит учесть и еще один момент: если сломается комбинированная электродуховка, то вы не сможете использовать и СВЧ. Так что разумнее все же приобрести два отдельных прибора.

Автоматические программы

Многие компании рекламируют электрические духовые шкафы с точки зрения комфорта. В этом плане модели с широким набором автоматических программ действительно оставляют конкурентов далеко позади. Существует несколько вариантов автоматических рецептов. Первый – программы, рассчитанные на определенные виды продуктов. Вам достаточно ввести вес и выбрать в меню название продукта, который вы собираетесь приготовить. Духовой шкаф установит оптимальный режим для рыбы, мяса, овощей или печенья.

Второй вариант – классические рецепты популярных блюд. Чаще всего можно найти отдельные программы для пиццы и курицы гриль. Некоторые производители позволяют расширить список за счет создания собственных режимов приготовления. Для этого необходимо указать, какую температуру и на сколько минут следует установить. Если вы ищете подарок для молодоженов, просто вручите им электрический духовой шкаф с солидной книгой рецептов, и у новой семьи появится развлечение на много месяцев вперед.

Системы очистки

Большинство производителей рекомендует очищать духовку после каждого приготовления пищи, но мало кто из владельцев готов следовать этому правилу. Традиционное мытье боковых и задних стенок отнимает немало времени. Чтобы не тратить слишком много сил на очистку рабочей камеры, изобрели несколько способов, облегчающих уборку:

  • пиролиз;
  • использование пара;
  • оснащение стенок каталитическими панелями.

Чем более совершенный способ вы выберете, тем меньше времени будете тратить на уход за техникой.

Каталитический тип очистки – это расщепление оседающих на стенке жиров за счет катализатора, который активизируется при температуре около 200 градусов. Пока пища готовится, стенки постепенно очищаются от загрязнений. Катализатор способствует разложению жиров на два компонента: углерод и воду. Поэтому владельцам остается лишь протереть поверхность от сажи. Со временем панели постепенно теряют активное вещество, так что многие производители выпускают сменные модули.

Пиролиз – разложение жиров при высокой (около 500 градусов) температуре. Этот способ позволяет быстро превратить любые загрязнения в пепел. Впрочем, у него есть и недостатки. Во-первых, встраиваемые духовки при сильном нагреве могут вызвать деформацию мебели. Во-вторых, мощный разогрев существенно повышает потребление электроэнергии.

Внутреннюю камеру можно очистить и с помощью пара, даже при отсутствии парогенератора. В электродуховку устанавливают емкость с водой, а затем включают нагрев. Отложения размягчаются, и после остывания их можно легко убрать, даже без использования бытовой химии.

Установка и подключение

Если вы не знаете, с чего начать, внимательно осмотрите свою кухню и задумайтесь, в каком месте лучше всего разместить новую технику. Вариантов несколько. Отдельностоящие небольшие модели легко помещаются на столе, тумбе, а у некоторых хозяев – даже на подоконнике, хотя этот вариант считается спорным. Встраиваемые могут располагаться в верхнем или нижнем ярусе мебели, а также между ними. Рассмотрим преимущества каждого способа.

Нижнее положение – традиционное. Оно окажется единственно возможным, если вы собираетесь использовать комплект из зависимой варочной панели и духовки, ведь длина проводов ограничена. Главный недостаток – необходимость приседать или наклоняться, когда нужно поставить блюда в камеру для запекания или достать их перед подачей на стол.

Верхнее положение – на уровне груди – гораздо удобнее. Вы сможете следить за процессом приготовления, а обслуживать технику будет значительно проще. Кстати, если в семье есть люди с заболеваниями позвоночника, они будут благодарны за выбор этого варианта.

Перед установкой электрической духовки необходимо провести отдельную линию от электрощитка. Розеткой должен заниматься специалист. Иногда производители не комплектуют модели вилкой, чтобы владельцы пригласили электрика. В принципе, это правильный подход, ведь ошибка приведет к преждевременной поломке прибора.

Требования, предъявляемые к установке электрической духовки, касаются не только использования отдельной розетки. Важно обеспечить правильное расстояние от стенок и задней панели до мебели. Все данные легко найти в руководстве по эксплуатации.

Если вы хотите купить электрический духовой шкаф, который идеально подойдет для вашей кухни, отдайте предпочтение технике известных брендов. Брендовые модели изготавливают из более качественных материалов. К тому же, найти запчасти для продукции Electrolux, AEG, Bosch или Indesit будет гораздо проще, чем для малоизвестной техники.

Как выбрать электродуховку, что лучше

  • Полезное
  • Электродуховка настольная – как выбрать?

Прошло немало лет, с тех пор как традиционная дровяная печь «эволюционировала» в удобный и многофункциональный духовой шкаф. Сегодня производители кухонной техники предлагают еще более усовершенствованный вариант – настольную электродуховку, с помощью которой вы сможете разнообразить семейный рацион при минимальных усилиях со своей стороны. В мини-электродуховке можно готовить множество разнообразных блюд, от сочного шашлыка до пышных пирогов и диетической запеканки. А благодаря компактным размерам ее легко разместить даже на самой малогабаритной площади.

Что лучше – стационарная духовка или настольная мини-печь?


Настольная духовка отличается от стационарной электро- или газовой печи не только своими размерами, но и конструктивными особенностями, а также набором дополнительных возможностей. Для наглядности мы составили небольшую сравнительную таблицу, в которую собрали базовые параметры каждого вида техники.

Характеристики

Мини-печь Полноразмерная газовая духовка Полноразмерная электродуховка

Объем

От 8,5 до 40 л

От 55 до 75 л

От 50 до 70 л

Особенности подключения

Может работать от обычной розетки с напряжением 220 Вт

Необходим источник газового топлива, запрещено подключать самостоятельно

Требует отдельную линию питания с использованием трехжильного медного кабеля

Расположение нагревательного элемента

Сверху и снизу

Только снизу

Сверху и снизу

Управление

Электронное или механическое

В основном только механическое

Электронное или механическое

Функционал


Совмещает в себе духовой шкаф, тостер, гриль, может разогревать пищу и размораживать продукты

Только духовой шкаф, иногда – гриль

Те же функции, что у мини-печи + пароварка, стерилизатор (в некоторых моделях)

Наличие таймера

Есть

Как правило отсутствует

Зависит от модели

Безопасность

Высокий уровень

Низкий уровень

Зависит от состояния проводки

Не стоит забывать, что портативная духовка потребляет на 30% меньше электричества и быстрее нагревается, чем любой стационарный агрегат. За компактным устройством намного легче ухаживать. При необходимости его можно почистить средствами бытовой химии или протереть внутреннее пространство специальными салфетками для микроволновки.

В каких случаях стоит купить настольную электродуховку?

Данное оборудование может применяться в самых разных ситуациях. Хозяйки, которые привыкли использовать электродуховку для выпечки, наверняка оценят модель с функцией хлебопечки. Любителям мясных деликатесов стоит присмотреться к изделиям с вертелом. Тем, кто предпочитает вкусные запеченные овощи и следит за калорийностью меню, пригодится наличие программы гриль.

Присутствие мини-электропечи будет вполне уместно, если вы:

  • проживаете в квартире с небольшой кухней, где на счету каждый сантиметр свободного пространства;
  • не хотите лишать себя удовольствия готовить любимые блюда на даче или в путешествии;
  • планируете приобщить к поварскому искусству подрастающее поколение;
  • мечтаете избавить себя от лишнего труда при приготовлении сложных рецептов;
  • рационально подходите к оплате коммунальных платежей


 

Элементарное управление и большой выбор режимов, предусмотренный в настольной электродуховке, позволит в полной мере проявить свои таланты как новичку, так и опытному кулинару. Как видите, миниатюрный духовой шкаф – это универсальный кухонный гаджет, который ни в чем не уступает своим полногабаритным «собратьям», а в чем-то даже превосходит их.

Электропечь с конвекцией что это?

Режим конвекции – один из самых полезных форматов, который есть у электрической духовки. Чтобы понять, оснащена ли им понравившаяся вам модель, просто загляните внутрь печи. Если на задней стенке шкафа вы видите встроенный вентилятор (а иногда и сразу два), значит перед вами электродуховка с конвекцией. Говоря точнее, конвекция в духовке будет присутствовать в любом случае, ведь согласно законам физики, внутри замкнутого пространства происходит естественное перемещение прохладных и теплых воздушных масс снизу в верх. Однако в отсутствии искусственного нагнетателя процесс происходит намного медленнее, а печь нагревается менее однородно.
 


 

Основное преимущество конвекционных электропечей заключается в принудительном прогреве камеры при помощи циркуляции горячего воздуха, и, как следствие, более равномерном пропекании готовящихся продуктов. Конвектор включается вместе с нижним и верхним нагревательными ТЭНами, перемешивая горячие и холодные потоки, не оставляя неохваченных участков, и поддерживая одинаковую температуру внутри всей конструкции.
В моделях премиум-сегмента производители предусматривают возможность комбинации конвекции с грилем, нижним или верхним нагревом, или низкотемпературным режимом для реализации ваших самых смелых кулинарных фантазий.

Конвекция в духовке – для каких блюд?

Несмотря на вполне незамысловатый принцип действия, конвекция в духовке существенно расширяет потенциал компактного электроприбора. Используя этот режим, вы можете готовить самые разнообразные кушанья:

  • при 220C равномерно зажаривать большие сочные куски мяса и птицы с румяной корочкой снаружи;
  • при 160-180C обеспечивать безупречный подъем изделиям из разного вида теста;
  • при 150C деликатно высушивать свежие фрукты, овощи и травы без потери витаминов и минералов;
  • при 100 С готовить воздушное белковое безе и нежные французские меренги;
  • без нагрева – в ускоренном темпе размораживать любые замороженные ингредиенты.


 

При помощи конвекции вы можете не бояться ставить в печь сразу два или три блюда. Во-первых, таким образом вы сэкономите время и электроэнергию, а во-вторых, независимо от того, на каком уровне находится противень, его содержимое не подгорит снизу и не останется сырым (при условии, что вы придерживаетесь указанной в рецепте температуры и времени приготовления). Отличный бонус – запахи еды не будут смешиваться, благодаря чему в электродуховку с конвекцией можно без опаски загружать мясо и сдобу одновременно.

Чем заменить конвекцию в духовке?

Раньше, чтобы продукты в посуде или на противне не пригорали, опытные хозяйки помещали на дно духовки жаропрочную емкость с водой. Сегодня этот небезопасный и сомнительный способ поддержания однородной температуры отошел в прошлое. Намного комфортнее приобрести настольную электродуховку со встроенной конвекцией, чем проделывать рискованные эксперименты при выполнении домашних обязанностей.
 


 

В интернет-магазине CLATRONIC вы найдете настольные духовки известных брендов в самой полной комплектации, с грилем и конвекцией, на сенсорном и механическом управлении, в современном дизайне. Представленные изделия изготовлены из прочных, долговечных материалов с антипригарным покрытием внутри.

Смотрите каталог по ссылке: https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/prigotovlenie/svch_duhovki , делайте он-лайн заказ 24/7 или звоните по указанному номеру телефона, чтобы получить консультацию нашего специалиста по любому интересующему вас вопросу — устройство электродуховки и т.д

Электрическая настольная мини духовка: функции, критерии выбора

В небольших квартирах, комнатах общежития, на дачах нет возможности установить громоздкие электрические шкафы или печи. Небольшая электрическая настольная духовка в таких случаях может стать наилучшим вариантом. Подобный духовой шкаф вполне способен заменить привычную для нас плиту с встроенной в нее духовкой.

Преимущества и недостатки прибора

Внешне устройство может напоминать микроволновку, но функции их, конечно, совсем различны. Существует большое количество видов мини-печей. Электрическая настольная мини-духовка может небольшой (объемом в 6 литров) и вместительной (до 50 литров). Она может быть с варочной поверхностью, одно- или двухкомфорочной, или же без нее. При использовании таких духовых шкафов можно и печь, и варить что-либо.

Если духовка обладает различными функциями, то она вполне сможет заменить не только газовую плиту, но и мангал, и даже микроволновку.

Мини-духовка обладает следующими достоинствами.

  1. Прибор можно в любое время перевозить из дома на дачу, например, и наоборот. Он отличается легкостью и мобильностью.
  2. Справиться с установкой может любой.
  3. При отсутствии потребности, духовку можно убрать в кладовку или на балкон – много места она не займет.
  4. Настольная духовка компактна, занимает мало места и очень удобна для маленьких кухонь.
  5. Отличается экологичностью в сравнении, например, с газовыми аналогами.
  6. Не оставляет продуктов горения, не требует дополнительной вентиляции.
  7. Во многих подобных духовых шкафах присутствуют варочные поверхности с несколькими комфорками (от 1 до 3).

Немного о недостатках этих электрических приборов. Во-первых, в рабочем режиме мини-духовки обычно сильно нагреваются, что может привести к ожогам. Необходимо соблюдать все правила безопасности, указанные в инструкции к прибору. Также проблематично приготовить много еды на большую семью: придется готовить в несколько этапов, что скажется на потреблении электричества. Поэтому если семья у вас большая, лучше заранее продумать и приобрести духовку большего размера.

Критерии правильного выбора

Выбирая себе мини-печь, необходимо представить, для каких целей она будет предназначена: только лишь что-то испечь, запечь (хлеб, пиццу, пироги, жаркое и т.д.) или же приготовить более разнообразные блюда. Также необходимо учесть, какое количество пищи вы собираетесь готовить с ее помощью, причем имейте в виду, что:

  1. Мощность приборов обычно зависит от их размера, и колеблется в пределах от 600 Вт до 3000 Вт.
  2. С духовкой большей мощности вам придется немного сложнее: они менее мобильны, тяжелее и занимают больше места.
  3. В современных электрических моделях мини духовок есть несколько режимов нагрева (снизу, сверху, равномерно). Есть модели с режимами разогрева и разморозки.
  4. Стоимость настольных приборов с некоторым набором функциональных дополнений будет несколько выше, чем у простых малофункциональных моделей.
  5. Следует уточнить соответствие напряжения электросети с мощностью покупаемой духовки.

Производители на своих изделиях обычно ставят маркировку распознавания класса энергопотребления. Так, например, буквой А обычно помечают самый экономичный, менее энергозатратный прибор, а буквой С – самые энергоемкие, мощные изделия.

Основные функции электрических духовых шкафов

В большинстве электрических настольных духовок присутствуют такие функции, как:

  1. Гриль, с помощью которого можно создавать румяную корочку на запекаемых изделиях.
  2. Таймер – для подачи сигнала готовности блюда или автоматического отключения духовки в заданное время.
  3. Вертел – для всесторонней прожарки мясных блюд.
  4. Конвекция – для лучшего выпекания блюд с помощью циркуляции горячего воздуха.
  5. Мангал (в дорогостоящих моделях). При его наличии мини-духовку можно использовать для приготовления шашлыков, верхняя крышка такой мини-печи может в этих случаях сниматься.
  6. Функция размораживания продуктов при помощи постепенного поднятия температуры в печи.
  7. Функция контроля кипения – для поддержки заданной температуры, чтобы жидкие блюда не могли выкипеть.
  8. Функция самоочищения, которая впрочем, не заменяет обычную чистку, но намного ее облегчает.

Дополнительные возможности

Часто, кроме основных опций, настольные духовки могут быть оснащены дополнительным функционалом для обеспечения безопасности и комфорта при использовании:

  • Индикаторы тепла, предохраняющие пользователей от различных ожогов еще не остывшего прибора (индикатор светится, пока температура внутри не будет ниже 60С).
  • Металлодетектор, не дающий возможности ставить в мини печь металлосодержащую посуду. При наличии в устройстве подобной функции, необходимо заранее узнать, как ее можно отключить (иначе в керамических горшочках или в стеклянной жаропрочной посуде ничего нельзя будет приготовить).

Как правильно ухаживать

Духовые шкафы довольно неприхотливы в плане ухода и очистки. Поверхность у них эмалированная, имеет антипригарный слой и достаточно устойчива к пригоранию. Их можно легко почистить любыми моющими, не абразивными средствами.

В большинстве приборов есть встроенные функции гидролизной или пиролитической самоочистки. Существуют также модели с жиропоглощающими фильтрами.

Заключение

При выборе электрической настольной духовки для дома или дачи необходимо обращать внимание на ее функциональность, размер и мощность. Причем, чем больше всяких основных и дополнительных функций заложено в устройстве, тем большей должна быть его мощность. Необходимо также учесть соответствие напряжения в электрической сети заявленным мощностям приобретаемого устройства.

что надо учитывать при выборе

Электропечь напоминает микроволновку, только для нагрева в ней используются не источники микроволнового излучения, а электронагревательные элементы – ТЭНы.
 
Электропечь напоминает мини-духовку, но, в отличие от нее, нагревает пищу не только снизу, но и со всех сторон.
 
Чтобы на практике оценить преимущества агрегата и приготовить вкусное блюдо в электропечи, разберитесь, как правильно выбрать ее, чтобы не переплатить и остаться довольным результатом.


 

Как подобрать электропечь по объему


Представленные на рынке модели имеют объем 8-30 литров. Чтобы подобрать оптимальный товар, учтите количество человек, которых будете баловать деликатесами, и сколько будете готовить еды.

  • Для большой семьи из любителей длительных трапез нужна электропечь максимального объема. 
  • Семье из 2-3 человек хватит агрегата объемом в 10-20 литров.Такие электропечи сравнительно небольшие и не требуют много свободного пространства. 
  • Для любителей запекать утку либо индейку потребуется как минимум 20-литровая рабочая камера.
  • Для одного-двух человек достаточно электропечи с объемом до 10 литров.


 

Читайте также: Мультиварка или аэрогриль: ваш подробный гид по выбору
 
Электропечи из ассортимента, представленного на рынке, обладают мощностью в пределах 650 Вт-2,2 кВт. Чем больше объем рабочей камеры электродуховка, тем она мощнее
 
На мощность влияет наличие дополнительных функций — конвектора или гриля. Если будете использовать электропечь для приготовления простых блюд и разогрева, хватит маломощной модели. Чтобы готовить для всей семьи разнообразные блюда, не пожалейте средств на электропечь с большими показателями мощности.

Совет: Учтите, что с мощной печкой готовить быстрее, но дороже — она потребляет больше энергии.

Как подобрать электропечь по внутреннему покрытию



 

Рабочая камера электропечи может иметь разнообразные типы покрытий. Вот какие покрытия используются в электродуховке:

  • эмаль легкой очистки. Проста в уходе, однако недолговечна. Срок службы — не более 5 лет.
  • каталитическая эмаль. Надежное покрытие, которое порадует не менее 5 лет, 
  • биокерамическое покрытие. Его удобно и просто содержать в чистоте. Ресурс — более 10 лет. 

Совет: Прочтите инструкцию прибора. Пометка «Durastone» означает высокое качество покрытия, стойкость к чистке бытовой химией, перепадам температур, механическим воздействиям. 

Модели с покрытием самоочищающегося типа облегчают чистку. Самоочищение безвредно: оно осуществляется благодаря технологии пиролиза, когда остатки пищи и загрязнений попросту сгорают.

Как выбрать электропечь исходя из режима приготовления


Конвекция — самый распространенный режим, которым оснащены большинство электропечей. Конвекция обеспечивает равномерность прогрева камеры благодаря вентилятору, с которым работает “в паре”. В этом режиме можно готовить одновременно на двух уровнях, экономя время на приготовление полноценного ужина. Конвекция ускоряет процесс готовки блюд. Нижний нагрев нагрев, обеспечивающий подачу тепла снизу, позволяет приготовить пирог с аппетитной хрустящей корочкой, а верхний обеспечивает аппетитную поджаристость  блюд.

Режим гриль — это поджаривание и подрумянивание. Существует несколько разновидностей гриля, в частности: 
 
1. малый гриль, используемый для тостов, 

2. большой гриль, который отлично справляется с приготовлением тонких продуктов в большом количестве, 

3. турбо-гриль, обеспечивающий хорошую прожарку и румяную корочку на мясе.

4. гриль с конвекцией. Сочетание попеременного включения режимов гриля и конвекции позволяют равномерно пропекать крупные куски мяса, рыбы. Сочетание верхнего нагрева и конвекции используется для сухой выпечки, в частности, приготовления макарон.

Режим «ускоренный нагрев» экономит время и энергию. Он не годится для приготовления пищи, но идеально подходит для быстрого разогрева электродуховки. 

Совет: Используйте тангенциальное охлаждение, когда надо охладить духовку и избежать запотевания стекол печи в процессе готовки.

Читайте также: Как выбрать электропечь для дома?

Выбор электропечи по типу управления


Выбор электропечи для кухни по типу управления — важный критерий, обеспечивающий удобство использования. Способ управления электропечью может быть:

  • механическим;
  • сенсорным;
  • электронным.

Механический подразумевает выбор режимов при помощи поворотных ручек. Чаще всего подобный тип управления применяется в простых моделях электродуховок.


 

Современные устройства оснащены сенсорной панелью управления. Простого прикосновения пальцев к дисплею достаточно, чтобы подобрать требуемую программу.
 
Электронный способ управления предполагает использование кнопок. Часто производители комбинируют два или несколько способов управления. Это, к примеру, могут быть модели, у которых сенсорная панель дополнена переключателями в виде кнопок либо ручек.
 
Модели с электронным и сенсорным управлением открывают больше возможностей: позволяют записывать собственные рецепты блюд, сохраняя их в памяти духовки.

Выбор электропечи по функциям


Функциональные возможности электропечи заметно облегчат работу на кухне. В частности:

  • Разморозка сэкономит время, сохранив в продукте максимум полезных веществ. Некоторые модели оснащены двумя режимами размораживания, глубоким и обычным. Разморозка позволяет быстро приготовить замороженные продукты.
  • Функция подогрева поможет быстро разогреть приготовленное ранее блюдо. Она не требует больших затрат энергии.
  • Функция автоотключения не даст блюду подгореть: с ней духовка сама отключится при достижении температуры установленного значения. Функция полезна, когда прибор долго работает без вмешательства пользователя.
  • Функция сохранения программ позволяет запоминать принцип приготовления блюд, которые ранее готовились. С ней пользователи составляют собственные рецепты, оптимально подходящие для тех или иных блюд.
  • Конвектор с вентилятором сокращают время приготовлении, соответственно, экономят энергоресурсы. Некоторые модели электродуховок предполагают возможность использования функции конвекции параллельно с другими режимами, что позволяет существенно сократить время приготовления.

Как выбрать производителя электропечи


Электропечи представлены в трех ценовых категориях:
 
1. Самые бюджетные модели выпускаются компаниями Ariston, Saturn, Candy, Mirta, Artel, Gorenje, Whirlpool, Beko, Zanussi, и др. Техника данных производителей отличается простотой и минимальным набором функций.

2. Bosch, Electrolux, Siemens, Delonghi, Bauknecht — компании, производящие электропечи высокого класса. Они надежные, функциональные и современные.

3. Элитные разработки в области электропечей презентуют бренды AEG, SMEG, Gaggenau. Производимые этими компаниями приборы поистине безупречны. Они сочетают отличную производительность, надежность, большой эксплуатационный ресурс и совершенный дизайн.


 

Читайте также: Как выбрать мультиварку?
 
Дополнительные возможности и комплектующие
 
Дополнительные комплектующие обеспечат еще больше комфорта. Выдвижной поддон соберет крошки и жидкость, сохранит печь опрятной и облегчит очищение. Функция вращения одновременно обеспечивает равномерное запекание и хрустящую корочку. Подсветка поможет контролировать процесс готовки, а решетчатая подставка и вертел, на которых можно жарить мясо, рыбу и овощи-гриль, придутся по душе самым привередливым гурманам.

Совет: Чтобы сэкономить на покупке, покупайте электропечь только с нужными комплектующими. они очень влияют на стоимость, которая может отличаться в разы.

Где купить электропечь


Когда ответ на вопрос “какую электропечь выбрать для дома” решен, наступает время решения второй задачи — где лучше всего совершить покупку. 
 
Оптимальный вариант — магазин MOYO.UA, где купить электропечь можно со скидками или оформив оплату частями. К вашему вниманию — четко структурированный каталог интернет-магазина, быстрое оформление заказа и доставка по всей Украине. Тут реализуется лицензионный товар с гарантией, а осуществить правильный выбор помогут менеджеры, которые ответят на интересующие вопросы, оформят покупку и доставку.
 
Смотрите видео:Духовка электрическая настольная Saturn ST-EC1075

7 лучших моделей электрических плит с двойной духовкой, выполняющих двойную функцию | Spencer’s TV & Appliance

Даже с одной духовкой традиционная серия — это рабочая лошадка на кухне. Он отвечает за волшебство праздничного застолья и является повседневным героем, когда дело доходит до приготовления вкусных блюд в будние дни. Но даже в этом случае классические отдельно стоящие плиты имеют свои ограничения, когда речь идет об их духовках. В то время как домашние повара могут приготовить несколько блюд на варочной панели, наличие всего одной духовки означает постоянную замену основных блюд и установку новых температур (что требует еще одного раунда предварительного нагрева).

Однако так быть не должно. Обновите линейку духовых шкафов до двойной и мгновенно получите доступ к удвоенной универсальности выпечки, и все это без необходимости экономить ни на дюйм площади пола. Узнайте больше об этих кухонных приборах, экономящих место и время, в этом руководстве по покупке, включая наш выбор лучшей электрической плиты с двойной духовкой в ​​семи категориях.

Родственные : Газовые и электрические плиты

Краткий обзор:

Общие сведения о электрических плитах с двойной духовкой

Наши лучшие электрические плиты с двойной духовкой

Наш процесс выбора

Рекомендуемые марки электрических плит с двойной духовкой

Почему нам следует доверять

Что такое электрическая плита с двойной духовкой?

Прежде чем вы сможете понять, что такое плита с двумя духовками, вам нужно узнать, что такое традиционная плита.Плита — это кухонный прибор с варочной панелью вверху и одинарной или двойной духовкой внизу. Эта установка особенно удобна, поскольку она обеспечивает удвоение потенциала приготовления пищи на одной площади.

Благодаря двойной плите духовки домашние повара получают доступ к еще большему количеству возможностей для приготовления пищи в двух камерах духовки, которые могут работать независимо или одновременно как одна духовка (в зависимости от марки и модели).

Каковы преимущества электрической плиты с двойной духовкой?

Если в вашей семье много готовят или вы просто любите развлекаться, электрическая плита с двойной духовкой станет незаменимым помощником для быстрого приготовления еды на столе.

Вот что вы получаете эксклюзивно для двухконтурных духовых шкафов:

Гибкость – Повара могут в два раза увеличить возможности выпечки, а также сэкономить время, готовя несколько блюд одновременно.

Компактная площадь основания – Несмотря на то, что плиты с двумя духовками также выпускаются размером 36 дюймов и больше, многие модели по-прежнему подходят для 30-дюймовой конструкции, что существенно удваивает функциональность и эффективность приготовления по сравнению со стандартным профилем плиты.

Экономия на затратах на установку – Нет необходимости инвестировать в дополнительные затраты на установку. Например, установка духовых шкафов с двойными стенками требует профессионального монтажа. Двойные духовые шкафы просто вдвигаются в пространство.

Тип топлива также является важным фактором. На самом деле, знаете ли вы, что электричество предпочтительнее для выпечки, поскольку это равномерный сухой метод приготовления, тогда как выпечка на газу имеет тенденцию производить так называемое «влажное тепло»? Кроме того, покупатели, желающие сэкономить несколько копеек, будут рады узнать, что электрические плиты обычно дешевле, чем газовые.

Сравнить и сравнить : 8 лучших газовых плит

Наши лучшие электрические плиты с двойной духовкой

Представьте: сладкий десерт готовится одновременно с вашим знаменитым куриным жарким. Это означает, что вы будете проводить больше времени с близкими людьми за столом и меньше времени на стрельбище. Это семь фантастических электрических плит с двумя духовками, которые доставят удовольствие благодаря дополнительным функциям, помогающим расширить ваши кулинарные навыки.

Лучший в целом: Whirlpool® 30-дюймовая отдельно стоящая электрическая плита с двойной духовкой из нержавеющей стали (WGE745C0FS)

Купить сейчас

Эта электрическая плита с двойной духовкой Whirlpool сочетает в себе такие удобные функции, как технология Frozen Bake, позволяющая доставлять популярные замороженные обеды из коробки на стол без предварительного нагрева, и интеллектуальные датчики температуры, которые регулируют время и температуру приготовления для получения восхитительных результатов. Делайте еще больше, используя технологию True Convection Cooking, которая равномерно нагревает блюда и обеспечивает идеальные результаты, которыми будет наслаждаться вся семья.В то время как основное блюдо готовится в духовке объемом 6,7 кубических футов, начните готовить боковые стороны на гладкой стеклянной поверхности, оснащенной тройным излучающим элементом FlexHeat и пятью зонами нагрева для гибкости и производительности, и все это на красивой презентации электрической плиты с двойной духовкой из нержавеющей стали. .

Лучший бюджет: GE® 30-дюймовая отдельно стоящая электрическая двойная конвекционная печь из нержавеющей стали (JBS86SPSS)

Купить сейчас

В этой 30-дюймовой электрической плите с двойной духовкой есть все необходимое для приготовления ужина, которому тестировщики присудили 4 балла.7 звезд за удобный дизайн и доступную цену. Менее чем за 1400 долларов эта электрическая плита среднего класса предлагает 6,6 кубических футов объема для домашних поваров, чтобы они могли наслаждаться конвекцией, быстрым предварительным нагревом и настройкой Air Fry для создания вдохновляющих меню ночь за ночью. Гибкие нагревательные элементы на стеклянной варочной панели обеспечивают дополнительную ценность благодаря достаточному пространству для приготовления пищи, позволяющему использовать несколько кастрюль и сковородок без переполнения.

Best Luxury: Café™ 30-дюймовая горка из нержавеющей стали в электрической плите (CHS950P2MS1)

Купить сейчас

Доказательством того, что черный всегда в моде, является электрическая плита GE Café с двойной духовкой, которая также имеет выдвижной дизайн, подчеркивающий ее гладкий и утонченный профиль.Домашних поваров ждет удовольствие от этой черной электрической плиты с двойной духовкой, начиная с дизайнерских ручек и ручек, которые добавляют штрих роскоши, чтобы действительно создать настроение.

Две камеры духового шкафа общей вместимостью 6,7 кубических футов дают начинающим домашним поварам возможность стать гурманом, особенно благодаря технологии True European Convection, которая превращает нижнюю духовку в инструмент для выпечки, которым могли бы гордиться ремесленники. Синхронизируйте эту интеллектуальную линейку духовых шкафов с двумя духовками со своим личным устройством через приложение SmartHQ и наслаждайтесь роскошью — включая возможность загрузки новых функций приготовления — для кухонного прибора, который растет вместе с вами.

Лучшая отдельно стоящая: LG 30-дюймовая отдельно стоящая электрическая двойная духовка из нержавеющей стали (LDE4413ST)

Купить сейчас

Попробуйте оригинальный дизайн и удвоенную практичность этой лучшей отдельно стоящей электрической плиты с двумя духовками от LG. Знаковое чутье бренда на современный дизайн сияет на каждой поверхности этой модели, начиная с гладкой стеклянной верхней поверхности и заканчивая двумя элементами варочной панели, которые обеспечивают самый быстрый нагрев в своем роде.Откройте отсеки ниже, чтобы насладиться самой большой вместимостью духовки в своем классе, а также технологией ProBake Convection и EasyCleans для 10-минутной очистки духовки с использованием только воды.

Лучшая вставка: LG 30-дюймовая вставка из нержавеющей стали с двойной электрической духовкой (LTE4815ST)

Купить сейчас

Это второй выбор в нашем списке с этой двойной электрической плитой LG, которая предлагает изысканный внешний вид встроенного прибора с выдвижной конструкцией.Эта модель также обеспечивает наибольшую площадь духового шкафа в своем классе (7,3 кубических фута), что само по себе является большой ценностью и даже больше в сочетании с конвекцией ProBake, окнами WideView и функцией EasyClean. Обязательно загрузите приложение LG SmartThinQ, чтобы насладиться свободой программирования, мониторинга и устранения неполадок этой интеллектуальной линейки с удобного личного устройства.

Лучшая конвекция: GE Profile™ 30-дюймовая направляющая из нержавеющей стали, устойчивая к отпечаткам пальцев, в электрической плите (PS960YPFS)

Купить сейчас

Изюминкой этого электрического духового шкафа GE Profile с двойным духовым шкафом может быть его мощная выпечка True Convection с технологией Precise Air, но нам также нравятся его ультраминималистский внешний вид с скользящим сенсорным управлением и гладкий дизайн варочной панели.Дополнительные преимущества включают нагревательный элемент Power Boil и синхронизированные зоны приготовления выше, а также функцию Air Fry без предварительного нагрева в духовке объемом 6,7 кубических фута.

Лучшая индукционная плита: KitchenAid® 30-дюймовая отдельно стоящая электрическая двойная духовка из нержавеющей стали (KFID500ESS)

Купить сейчас

Для приготовления пищи на электричестве, которое может конкурировать даже с приготовлением на газу, эта двойная электрическая духовка с индукционной плитой является ответом. Благодаря превосходной точности, управлению нагревом и быстродействию эта линейка духовых шкафов с двумя духовками KitchenAid — воплощение мечты повара, и контрольный список только начинается.Пользователи также могут наслаждаться режимом равномерного нагрева True Convection и паровой стойкой в ​​профессиональном комплекте с ручками с матовой текстурой, аккуратной поверхностью варочной панели и изящным сенсорным управлением. Это идеальный выбор для кухонь, готовых принять будущее кулинарии.

Как мы выбираем наши медиаторы

Удвоение гибкости печи — это здорово, но мы считаем, что каждая хорошая серия двойных печей должна преуспеть в следующих трех основных категориях:

Емкость

Двойные духовые шкафы — это что-то вроде аномалии.Хотя у них в два раза больше духовых шкафов, чем у однопечных, это не обязательно означает, что их вместимость на больше, чем на духовых шкафов. В целом линейки духовых шкафов с двумя духовками сопоставимы со своими аналогами, поэтому модели с большей емкостью получают высшие оценки. В целом, мы рекомендуем не менее 6 кубических футов вместимости духового шкафа, чтобы было достаточно места для размещения больших сковородок или противней для выпечки в одной духовке и небольших блюд в меньшем отделении.

Особенности

Добавление дополнительной духовки к диапазону — это здорово, но то, на что способны эти две духовки, также важно.Конвекция — это всегда плюс, но имейте в виду, что большинство моделей обеспечивают настройку только для одной духовки. Модели, которые используют эту функцию в обеих духовках, встречаются редко, но они получают высокие баллы за производительность.

Работа с одной духовкой уже может быть сложной задачей, поэтому добавление второй духовки может потребовать серьезных навыков многозадачности. Мы считаем, что мониторинг с поддержкой Wi-Fi является ценным инструментом для отслеживания хода приготовления продуктов в каждой духовке, не находясь на кухне.

Варочная панель

Трудно превзойти точность и контроль газа, поэтому хорошо спроектированная электрическая варочная панель является таким ценным приобретением.Это связано с тем, что лучистое тепло передается не только на посуду, но и уходит в окружающую среду. Лучшие электрические варочные поверхности универсальны, чтобы обеспечить оптимальную теплопередачу любого размера кастрюли или сковороды, которую вы используете. Другие приятные стимулы включают функцию моста, уведомления о безопасности на горячей плите и легко чистящуюся поверхность.

Лучшие бренды электрических плит с двойной духовкой

Когда дело доходит до приготовления пищи, вы можете рассчитывать на следующие бренды, которые облегчат вам работу.Узнайте о некоторых атрибутах, которые предлагает каждый бренд, в наших профилях брендов ниже.

Водоворот

Приготовление ужина может превратиться в производство, поэтому Whirlpool стремится упростить рутинную работу с помощью простых в использовании функций и мощных технологий приготовления пищи. Как и линейка моделей с одной духовкой, серия с двумя духовками Whirlpool создана с учетом удобства. В моделях с двойной духовкой на электрической плите имеется тройной излучающий нагревательный элемент FlexHeat, который вмещает до трех разных размеров посуды в одной зоне нагрева, а также удобные функции духовки, от истинной конвекции до технологии Frozen Bake.

КитченЭйд

Если вам нравится знакомый Whirlpool, но вы ищете что-то более высококлассное, рассмотрите электрические плиты с двумя духовками KitchenAid. Бренд является частью семейства бытовой техники Whirlpool, поэтому надежность является частью его полного пакета обновленных функций. Из них KitchenAid предлагает профессиональные конструкции, которые дополняют его мощные функции, включая истинную конвекцию равномерного нагрева KitchenAid с запатентованной конструкцией вентилятора в виде бабочки для превосходной циркуляции воздуха.Наряду с гибкими нагревательными элементами, решетками премиум-класса и большой вместимостью, эти приборы являются частью доступной линейки предметов роскоши, которую мы настоятельно рекомендуем.

Самсунг

Специализированные покупатели оценят электрические плиты Samsung с двойной духовкой. Инновационная технология лежит в основе каждой модели, предоставляя новейшие функции, такие как управление Wi-Fi, включая голосовое управление, или технологию Virtual Flame, серию светодиодных индикаторов на поверхности варочной панели, которые имитируют живое пламя для упрощения приготовления пищи.Более того, гибкость у вас под рукой благодаря технологии Flex Duo на некоторых моделях, которая позволяет каждой печи работать независимо или в сочетании с одной печью. На самом деле список надстроек настолько внушителен, что лучше перечислим остальные:

Умный циферблат . Управляйте обеими духовками с помощью единого интерфейса, поскольку этот циферблат с поддержкой ИИ запоминает ваши кулинарные привычки, чтобы сделать процесс приготовления более плавным при каждом использовании.

Air Fry – Двойные духовые шкафы Samsung с функцией Air Fry устраняют необходимость в настольной аэрофритюрнице.Выберите настройку и приготовьте большие порции любимых блюд паба за один раз.

Регуляторы с подсветкой . Наряду с технологией Samsung Virtual Flame, эта функция безопасности позволяет пользователям узнать, когда горелка включена… и яркие и забавные яркие цвета.

ЛГ

Нужно еще больше места в духовке? Вы тот, кого мы называем экстремальным домашним поваром, и LG — это именно то, что вам нужно. Электрические плиты LG с двумя духовками объемом 7,3 кубических фута являются самыми вместительными в своем классе.Тем не менее, с 30-дюймовой конструкцией отдельностоящая электрическая плита с двойной духовкой не займет больше места, чем стандартная отдельно стоящая плита. Тем не менее, они упакованы, когда дело доходит до ценности, предлагая такие функции, как конвекция ProBake, гибкие нагревательные элементы и режим самоочистки духового шкафа EasyClean. А благодаря технологии LG ThinQ простое интеллектуальное устройство становится мобильным центром управления этими интеллектуальными двойными печами практически из любого места для максимального удобства.

GE, кафе и профиль GE

Модельный ряд бытовой техники GE насчитывает более века производства, кульминацией которого являются продукты, разработанные для удобства и производительности.Когда дело доходит до электрических плит с двойной духовкой GE, GE Profile и Café, приготовление блюд так же просто, как использование мощных нагревательных элементов на варочных панелях с возможностью перемычки для размещения посуды большего размера или колеблется от 6 до 12 дюймов, чтобы соответствовать размеру посуды. свою коллекцию посуды. Удобство продолжается в мощных духовых шкафах с конвекцией, обжариванием без предварительного нагрева и быстрым предварительным нагревом, которые позволяют готовить и готовить ужин быстрее и эффективнее.

Вы можете доверять нам!

В Spencer’s TV & Appliance мы не можем выразить, насколько увлечены продуктами, которые мы предлагаем нашим покупателям, и удовлетворены тем, что помогаем каждому найти именно тот прибор, бытовую электронику, матрас или систему очистки воды для их нужд.На самом деле, мы призываем вас поверить им на слово на нашей странице отзывов клиентов!

Все это часть той же философии, которой мы следовали, когда впервые начали обслуживать наши сообщества в 1973 году, и причина, по которой у нас самый большой выбор бытовой техники в Аризоне и лучшие цены после почти 5 миллионов продаж — и это число!

Купить электрические плиты с двойной духовкой в ​​магазине Spencer’s

Электрическая плита с двумя духовками — это ответ любого многозадачного человека на легкое манипулирование полным меню.Хотя мы рекомендуем эти семь моделей, в нашем каталоге есть еще множество других надежных моделей с двойными духовками для изучения!

Раскройте весь свой кулинарный потенциал, просмотрев наш каталог бытовой техники онлайн или в ближайшем к вам выставочном зале, в том числе в Фениксе, Месе, Скоттсдейле и Глендейле!

Подробнее:

Выбор духовки и варочной панели для кухни

Перед покупкой у нас любого кухонного прибора:

 

Какой тип кухонного оборудования я должен купить и какой вид топлива я могу иметь?

 

Ваши местные запасы топлива вполне могут определить тип плиты, которую вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы все на электричестве, на газе или на двойном топливе (газовая плита и электрическая духовка).Конфигурация и пространство вашей кухни помогут вам решить, хотите ли вы встраиваемую отдельностоящую плиту с варочной панелью или отдельную духовку и варочную панель.

 

Как узнать, подойдет ли приобретаемый мной прибор для имеющегося у меня пространства?

 

Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна вписаться. Для встроенных духовых шкафов, после измерения высоты и ширины поверхности духового шкафа, вы также захотите измерить отверстие или пространство, в которое он вписывается.

 

Отключите электропитание духовки и осторожно потяните ее вперед примерно на 1–2 дюйма, не дергая за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, удерживающие духовку от смещения в корпусе). Учтите, что печи могут быть тяжелыми, поэтому, если вам неудобно делать это в одиночку, обратитесь за помощью к помощнику.

 

Для варочной панели измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие/пространство, в которое она помещается.Чтобы не поднимать и не снимать варочную панель, проще определить размеры выреза, зайдя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять ящик для сковороды или духовку, которая находится под ним.

 

Что такое «сила тока», почему это важно и как проверить номинальную силу тока?

 

Проще говоря, как вода, текущая по трубе, сила тока — это количество электричества, которое проходит через ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее электричество будет поступать в него, поэтому для плит большего размера или встроенных двойных духовых шкафов потребуется контур плиты или кольцевая сеть с более высокой силой тока по сравнению с плитой меньшего размера или одинарной встроенной духовкой.

 

Важно, независимо от того, подключает плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, убедиться, что сила тока вашего источника питания подходит для вашего нового прибора. Если в вашем блоке предохранителей/автоматическом выключателе этого не видно, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.

 

Кто установит мой прибор и заберет старый?

 

Мы можем установить ваш новый прибор, когда мы его доставим, и ответственно утилизировать ваш старый. Если у вас есть собственный установщик и вы просто хотите, чтобы мы забрали ваш старый товар, мы тоже можем это сделать.

Руководство по покупке настенной печи

Настенные печи

с правильным набором функций могут повысить ценность и удобство кухня. Они предназначены для универсального размещения и могут использовать пространство в небольших кухнях, поэтому удобно вписывается в любую кухню.если ты часто развлекаются, настенные печи отлично подходят для приготовления пищи и разогрева. Не укажите, насколько доступными они могут быть, в зависимости от того, где вы их разместите на стена. Настенные духовки избавляют от необходимости наклоняться при извлечении тяжелой посуды. из духовки и находится на расстоянии глаз, поэтому легко следить за своим Готовка. Эти печи также не подходят для малышей и маленьких детей.

При выборе правильного дизайна для вашей кухни правильно подобранные настенные духовые шкафы добавят вам изысканности и стиля. кухня.Вам нужно подумать и оценить, какая настенная печь подходит именно вам и что лучше всего подойдет для вашего дома. Готовка требования. Если вы заменяете свою плиту, вы обычно ограничены в стиле и размере вашей духовки, но если вы находитесь в середине ремонта ваш выбор безграничен.

Это руководство по покупке поможет вам понять, что вам нужно и предоставить вам информацию для выберите правильный тип духовки для вас.

Электрический VS Газовый

Когда вы начнете поиски идеальной духовки, первое, что вам нужно будет расшифровать хотите ли вы газовый или электрический блок.Во многом это вопрос личного предпочтение и какой тип соединения у вас есть. Однако, как правило, лучше идти для современных духовок, когда дело доходит до электрических. Это потому, что старые электрические настенные печи может занять немного больше времени, чтобы нагреться по сравнению с газовыми печами. Однако, если у вас нет подключение газа, возможно, придется перейти на электрическую настенную духовку.

Настенные электрические печи ценовой диапазон обычно начинает ниже и предлагает более широкий выбор моделей выбирать из.Они есть сравнительно крупнее и обычно вполне бегать. Вентилятор и воздуховоды, как правило, оптимизирован для низкого уровня шума. Однако, если приобрести электрическая настенная печь, обычно требуется 240 блок питания и жесткое проводное соединение что будет сделано ваш электрик.

Профессиональные повара предпочитают газовые настенные печи

, потому что они быстрые, эффективные и экономичные. Газовая духовка может получается очень красивое жаркое – хрустящее и карамелизированное снаружи и нежное внутри.Эти стена печи помогают продуктам сохранять влагу и для некоторых считаются более эффективными. Тем не менее, это может быть неудобно в раз. Иногда продукты необходимо переворачивать, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Также важно, что если вы покупка газовая настенная печь, которая будет вентилироваться снаружи.

Размер полости

Просто потому, что духовка 600 мм, так и есть. не означает, что он равен размеру внутри. Вы должны учитывать внутреннюю высоту при поиске духовки.Там должно достаточно места, чтобы вместить два ростбифа, по одному на каждое полка.

Обязательно измерьте выбранное место для вашего печь правильно и полезное пространство внутри духовой шкаф.

Особенности

Независимо от того, покупаете ли вы отдельно стоящую плиту или настенную духовку, у большинства из них есть общие черты. стена печи доступны с широким спектром специальных функций, которые помогут вам сэкономить время в кухня и улучшить качество приготовления пищи.Важно правильно выбрать духовку. функции для ваших требований.

Вот список функций, которые могут вам понадобиться. ищет:

Литры: Это измерение представляет собой вместимость или объем духового шкафа в литрах.

Пиролитическая: Самоочищающаяся духовка. Когда требуется очистка, выберите пирорежим, духовка нагрев до 300 градусов запирает дверцу духовки, продолжает подниматься до 500 градусов в течение абсолютно чистая духовка.

Здесь жир и жир вместе с любыми пищевыми отходами превратятся в пепел примерно от 1,30 до 2 часов очистки после завершения процесса очистки. готово можно легко стереть пепел тряпкой и не более того химические вещества.

Каталитические вкладыши: Это еще одна функция самоочистки. Однако грязь собирается только на вкладышах и могут быть сожжены, поставив духовку на температуру 200 градусов.Вкладыши нужно будет либо заменить, либо перевернуть. Этот не означает, что дверь и полки не нужно протирать.

Зонд для жарки: Шип, который можно вонзить в мясо, чтобы определить, когда оно приготовлено.

Телескопические держатели для полок: Обеспечивает дополнительную поддержку для выдвижения полок из духовки.

Гриль: Многие современные печи не имеют отдельной зоны для гриля.Вместо этого гриль внутри духовой шкаф на вершине. Вы можете использовать гриль с вентилятором для жаркого.

Духовка двери: Благодаря усовершенствованию духовок теперь нам не нужно беспокоиться о том, чтобы обжечь пальцы о дверцы духовки. Как правило, дверца духовки с тремя слоями стекла будет холоднее на ощупь, чем дверца с двумя стеклами. слои.

Некоторые производители поставляют модели с 4 слоями стекла для лучшего охлаждения наружных дверей.Это здорово, когда размещение под скамейкой, где дети заинтересованы. Обязательно проверьте дверь, чтобы увидеть, насколько плавно она открывается и закрывается, останавливается, когда вы покидаете его, и выходит в правильном направлении для вас и вашей кухни.

Пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нашим клиентом сервисная бригада для любого вопросы на стене печи. Позвоните нам 1300 000 500.

Часто задаваемые вопросы

В: Во всех духовках есть режим приготовления с принудительной вентиляцией.Могу ли я выключить вентилятор?

A: Несмотря на то, что большинство печей имеют принудительную вентиляцию, в многофункциональных печах есть настройки, позволяющие вам готовьте с выключенным вентилятором, когда это необходимо. В зависимости от того, какую пищу вы готовите, с многофункциональной духовкой вы иметь большее разнообразие настроек приготовления, которые вы можете выбрать в соответствии со своим стилем приготовления и готовится еда.

В: Я предпочитаю готовить на газу, но природного газа в нашем районе нет.Что я могу сделать?

A: Если у вас нет подачи природного газа, но вам все же нужен газ, то сжиженный нефтяной газ или «Бутилированный газ» может быть установлен квалифицированный продавец. Так что, если у вас его нет, попробуйте получить цитату от кого-нибудь из людей в знаю таких как ЭЛЬГАС главный ужин баллонный газ.

В: Нужна ли мне самоочищающаяся духовка?

A: Самоочищающиеся печи могут сэкономить вам много времени и сил. все готово для вас и вашего бюджета.Эта функция минимизирует вашу рабочую нагрузку и не требуют больше использования химикатов; просто отлично для вас и окружающая обстановка.

Как выбрать электрическую духовку

ТИПЫ ДУХОВОК

Встраиваемые духовки или настенные духовки

 

Настенные духовки на сегодняшний день являются наиболее популярным выбором и специально разработаны для современной кухонной мебели. При замене духовки в существующем шкафу это будет ограничивать ваш выбор в зависимости от того, какой размер выреза у вас есть и какие духовки на рынке подходят для этой полости.У тех, кто устанавливает совершенно новые кухни, есть выбор и гибкость, чтобы найти что-то подходящее.

 

Существуют различные типы встроенных духовых шкафов, они делятся на две основные категории:

Одинарные духовые шкафы – обычно устанавливаются под столом или на уровне глаз.

  • Одинарные духовые шкафы выпускаются в так называемом «литере» и, как правило, достаточно велики для удовлетворения потребностей большинства семей в жарке и выпечке. Наиболее распространенная ширина составляет 60 см или 600 м, однако они также бывают 90 см или 900 мм.Ассортимент Omega включает духовые шкафы объемом 90 л, которые идеально подходят для нужд большой семьи.

Двойные печи – обычно устанавливаются на уровне глаз.

  • Двойные духовые шкафы удобны тем, что имеют отдельную небольшую духовку, что позволяет быстрее разогревать и готовить. Обычно в духовке меньшего размера находится гриль. Они предлагают больше вариантов приготовления, так как обе духовки работают независимо друг от друга.

Для всех настенных духовых шкафов потребуется отдельная варочная панель, установленная на столе.

 

Отдельностоящие или отдельно стоящие печи

 

Отдельно стоящие печи не встраиваются ни в какие шкафы и устанавливаются отдельно на полу. Преимущество отдельно стоящей или вертикальной духовки заключается в том, что духовка и варочная панель объединены в одно целое. Обычно это встречается в домах в стиле кантри и в традиционном стиле. С точки зрения размера это будет зависеть от того, сколько у вас места и как много вы готовите. Новинкой в ​​линейке Omega является 90-сантиметровая Freestander, которая отличается очень большой емкостью 129 литров и 5 газовыми горелками.

 

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ДУХОВКИ

Здесь выбор становится более трудным, он всегда сводится к вопросу предпочтений, продолжительности готовки и выпекания и типа готовки.

 

Обычная и принудительная вентиляция

 

Технология с принудительной вентиляцией или с принудительной вентиляцией позволяет более равномерно распределять тепло внутри печи, поскольку вентилятор толкает воздух вокруг. Это ускоряет время приготовления и даже выпечки.
Обычные электрические духовки распределяют тепло от элемента, как правило, верхняя часть немного горячее, чем нижняя.

 

Выбор зависит от вашего бюджета, стиля приготовления и предпочтений. Кто-то, кто не печет регулярно и хочет сэкономить на бюджете, будет претендентом на традиционную обычную печь.

 

На что следует обратить внимание:

 

  • Многофункциональность – подумайте, какой вид готовки вы будете готовить. Выбрав духовой шкаф, обладающий только теми функциями, которые вы будете использовать, вы сможете сэкономить на расходах.Вопрос: будет ли печь с шестью функциями делать все, что вам нужно, или вы будете использовать все восемь функций?
  • Таймеры — они могут быть чрезвычайно полезны, чтобы гарантировать, что даже если вы забудете о тех кексах, а духовка не выключится через указанное время.
  • Размер полости или объем – в зависимости от размера облицовки стены размер полости или объем будут варьироваться. Не все 60-сантиметровые печи одинаковы. Хочешь сделать полный Турдакен на Рождество? – может потребоваться печь на 90 л.
  • Количество корзин – некоторые печи имеют 9 и более корзин.Если вам часто приходится готовить блюда разной высоты на одном уровне, вам может подойти более гибкая посуда.
  • Входящие в комплект аксессуары – есть ли в духовке противень? Несмотря на то, что он легко доступен, подумайте, нужен ли вам поднос, который идеально подходит. Противни для выпечки могут стоить сотни долларов, входящий в комплект противень может сэкономить вам деньги, а также время и усилия на поиск идеальной формы.

Подумайте, какие функции вы действительно будете использовать, чтобы избежать перерасхода на модель с большим количеством функций, чем у вашего смартфона, или недорасхода средств, чтобы приготовление пищи не выглядело скучно.

 

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:

Если у вас есть любимые противни или противни для жарки, которые вы любите использовать регулярно, просто снимите мерки или возьмите их с собой, когда отправляетесь за покупками, чтобы выбрать подходящий размер. Лучший.

 

РАСПОЛОЖЕНИЕ

На уровне глаз или под скамейкой?

 

Если вам посчастливилось построить кухню с нуля, вам придется решить, встроить ли новую духовку на уровне глаз или под столом.Если вы проводите модернизацию, у вас может быть некоторая гибкость в перемещении духовки в зависимости от того, насколько вы хотите изменить существующую мебель — лучше всего проконсультироваться со специалистом о том, что можно и что нельзя делать.

 

Подумайте, как часто вы используете свою духовку, какие блюда вы обычно готовите и сколько наклонов вам придется делать, если духовка находится под столешницей, особенно если вы используете тяжелую посуду для запекания.

 

Преимущество под скамейкой

 

  • Это, безусловно, самый распространенный и лучший вариант для экономии места, позволяющий вам иметь драгоценное пространство на столешнице или в шкафу, а не занимать целую колонку.
  • С эстетической точки зрения размещение духового шкафа под скамейкой позволяет добиться четких линий. Он идеально подходит для тех, кто сводит выпечку к минимуму.

Преимущество на уровне глаз

 

  • Это означает, что вам не нужно наклоняться, чтобы вынуть тяжелую посуду из духовки.
  • Заглянуть через верхнюю дверцу и получить доступ к элементам управления духовки стало намного проще. Позволяет проверить вечно чувствительную Павлову, не открывая дверь.
  • Высота также означает, что маленькие руки не могут открыть дверь или изменить элементы управления.

 

УСТАНОВКА

Получить совет

 

Если вы заменяете существующую духовку, вам нужно будет тщательно измерить вырез для новой духовки и избежать ненужных затрат. .

ОЧИСТКА – ПИРОЛИТИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

В этом нет никаких сомнений – стандартное чистящее средство для духовок, которое можно найти на полке вашего супермаркета, прекрасно работает. Однако на рынке есть печи, называемые пиролитическими, они считаются самоочищающимися печами.

 

Просто духовка настроена на цикл очистки, духовка блокируется в целях безопасности и нагревается до сверхвысокой температуры. При этом грязь и остатки пищи превращаются в пепел, который можно убрать пылесосом или стереть. Не требуется смазки локтя или агрессивных химикатов.

Кулинарное противостояние: газовые и электрические варианты приготовления пищи | Альберт Ли

У большинства домовладельцев есть два основных варианта кухонной техники: газ или электрический.У вас могут быть предпочтения в зависимости от типа прибора, на котором вы научились готовить; однако, когда вы исследуете компромиссы каждого типа, вы можете найти более одной причины изменить свою лояльность. Если вы профессиональный повар, вам может понравиться универсальность и точность, обеспечиваемые пламенем газовых плит, но если вы домашний пекарь с детьми в доме, вы, вероятно, будете тяготеть к безопасности электрической плиты.

Если вы похожи на большинство людей, у вас может не быть выбора в этом вопросе — ваш дом может быть оборудован для того или иного варианта приготовления пищи, и вы живете с тем, что у вас есть.Но если ваш текущий кухонный прибор пригорает к вашему соусу, сжигает ваш завтрак или обугливает запеканку, возможно, пришло время подумать о замене. В нашем последнем руководстве эти варианты приготовления пищи сопоставляются — газовые и электрические — чтобы помочь вам понять, чем каждый вариант отличается и как они могут помочь вам на кухне.

Что легче установить?

Газовые настенные печи, плиты и варочные панели работают на природном газе и требуют подключения к дому газопровода, иногда работающего на пропане или бутане.Это может быть нарушителем сделки в зависимости от того, где вы живете. Во многих загородных застройках будет иметься доступная инфраструктура для газовых и электрических приборов, а в некоторых сельских населенных пунктах газопроводы не предусмотрены. Независимо от того, где вы проживаете, есть большая вероятность, что у вас будет электричество. Если у вас есть розетка (240 вольт), вы можете использовать электрическая духовка или другой кухонный прибор.

Энергоэффективность

Это несколько нагруженное сравнение.Если вы рассматриваете оба варианта приготовления пищи, ваши эксплуатационные расходы могут быть дешевле при использовании одного типа, но вы можете тратить больше энергии при использовании другого. Газовые плиты, газовые плиты, а газовые духовки гораздо более энергоэффективны по сравнению с их электрическими аналогами. При приготовлении пищи на газовом приборе большая часть вырабатываемой энергии передается непосредственно вашей пище. Это занимает около три раза столько энергии, чтобы производить и доставлять электроэнергию к вашей плите; тогда как газовая плита будет использовать половину количества энергии для работы.

Если вы используете газ, вы уже используете более эффективное топливо для отопления и делаете экологически чистый выбор. Если вас интересуют затраты на эксплуатацию устройства, тарифы на пропан и природный газ обычно конкурентоспособны по сравнению со тарифами на электроэнергию, но они сильно различаются в зависимости от региона. И даже в более благополучных, богатых газом штатах он по-прежнему остается более энергоэффективным и экономичным видом топлива.

Улучшенный операционный контроль

Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или вам нужно держать под рукой огнетушитель, точный контроль температуры может помочь вам управлять приготовлением блюд для тщательного и равномерного приготовления (без пригорания).

Газовые варочные панели и плиты позволяют лучше контролировать температуру, чем электрические модели. Основное различие заключается в том, как каждый тип реагирует на изменение настроек температуры. Газовый прибор для приготовления пищи будет реагировать более мгновенно, потому что пламя распространяется под кастрюлей, что позволяет вам поворачивать ручки и изменять размер пламени, чтобы обеспечить больший контроль при приготовлении пищи. Газ также, как правило, имеет больше настроек, потому что вы можете поворачивать ручки управления с небольшим шагом.Если вода вот-вот переполнится, просто уменьшите огонь — если ваши овощи не обжариваются так, как вам нравится, поверните циферблат, чтобы увеличить огонь.

электрические плиты, например, имеют более ограниченное количество настроек и не так быстро реагируют на снижение температуры или отключение источника тепла. Вы не сразу заметите изменения в результатах, которые могут повлиять на приготовление пищи, а зонам электрического нагрева требуется много времени, чтобы остыть после приготовления еды.

Однако с электрическим элементом кастрюля или сковорода располагаются непосредственно на источнике тепла и могут нагреваться до более высоких температур, чем газ, потому что тепло более концентрировано.У вас не будет риска использовать посуду неподходящего размера для решетки горелки, в результате чего пламя будет нагревать воздух и стенки вашей сковороды, а не выделять тепло непосредственно вашей еде.

Безопасность прежде всего

Если безопасность является вашим главным приоритетом на кухне, электрические модели, как правило, являются более безопасным продуктом для домашних хозяйств. Несмотря на то, что газовые плиты и варочные панели закрыты металлическими решетками, в горелках по-прежнему используется регулируемое пламя, которое может поджечь кухонные полотенца и бумажные полотенца, если их держать слишком близко.Ан электрический прибор не устраняет полностью риск ожогов или пожаров, но считается более безопасным.

Вам не придется беспокоиться об утечке газа, если ваш прибор не подключен к газовой линии должным образом, и вы можете избавиться от страха, что циферблат повернется достаточно далеко, чтобы выпустить газ без воспламенения. Если у вас есть газовая плита, рекомендуется иметь детектор угарного газа и следить за тем, чтобы ручки всегда были полностью повернуты в положение «Выкл», когда прибор не используется.

Какой прибор легче чистить?

Изделие, за которым легко ухаживать и легко чистить, электрические плиты обойти все другие кухонные приборы. Очистка электрических змеевиков сравнима с очисткой горелок и решеток, связанных с газовыми вариантами приготовления пищи, но гладкую стеклянную или керамическую варочную панель на электрических приборах можно легко очистить, протирая влажной тряпкой и небольшим количеством средства для мытья посуды. И если что-то сгорело или прилипло к поверхности, достаточно лишь минимального абразива с помощью пищевой соды, чтобы удалить остатки.

Скорость

Один из самых неприятных аспектов приготовления пищи — ожидание, пока ваши приборы нагреются. Преимущество газовых духовок, безусловно, заключается в более высокой скорости предварительного нагрева, поскольку специальные вентиляционные отверстия по бокам устройства подают тепло в духовку. Тем не менее, электрические духовки, как правило, переключаются между элементами выпечки и гриля во время предварительного нагрева, что может быть гораздо менее эффективным. Вы можете ждать на несколько минут больше, пока электрическая духовка разогреется, но каждый прибор может одинаково хорошо выполнять свою работу.Это сводится к стилю и дизайну больше, чем что-либо еще.

Бонус: индукция

Тот, кто сказал, что трое — это толпа, очевидно, мало разбирался в кухонной технике. Есть еще одна замечательная функция приготовления, о которой нельзя забывать: индукция. Если вы серьезно относитесь к безопасному и энергоэффективному приготовлению пищи, вам подойдет индукционная плита. Он универсален, стабилен, надежен и прост в уходе.

Вы можете готовить при самых высоких и самых низких температурах с большей скоростью, чем когда-либо, что дает вам полный контроль над временем приема пищи и вашими любимыми блюдами.Вместо приготовления пищи с использованием газового или электрического элемента для передачи тепла пище, магнитная индукция используется для направления тепловых потоков на саму посуду для приготовления пищи. Расскажите о мастерских кулинарных инновациях!

Нижняя линия

Когда дело доходит до этого, если вы покупаете новую кухонную технику и застряли между газом и электричеством, выберите модель, которую вам удобнее использовать. Если у вас есть сомнения по поводу газа или приготовления пищи на открытом огне, выберите электрическую.Если вы начинающий шеф-повар, газ может быть лучшим вариантом для вас. Вы хотите быть уверены в своем решении и знать, что можете приготовить еду безопасно и эффективно.

Выбор за вами, но если у вас есть вопросы или вам нужна помощь в изучении функций каждой модели устройства, позвоните нам или зайдите к нам. Альберт Ли чтобы купить весь наш каталог кухонной техники. Мы подробно расскажем вам о нашей линейке продуктов, чтобы вы могли сделать покупку, соответствующую вашим потребностям.

Руководство по покупке: Духовки | Харви Норман Сингапур

Факторы, которые следует учитывать при покупке новой духовки, включают: газовую или электрическую, отдельно стоящую или встроенную. Если вы готовите для одной или всей семьи, важно сравнить печи, которые соответствуют вашему стилю приготовления, кухне и бюджету.

Электрический против. Газ – что выбрать?

Первый выбор, который нужно сделать при сравнении духовых шкафов с целью покупки, — это то, какой духовой шкаф лучше всего подходит для ваших нужд: газовый или электрический.

Электрические духовки:

  • Начните с более низкой цены, чем газовые духовки.
  • Предлагайте универсальность благодаря множеству доступных функций и компоновок. Обычно они включают в себя верхние, нижние, задние и решетчатые элементы, а также вентилятор для максимального удовлетворения различных потребностей в приготовлении пищи.
  • Время предварительного нагрева обычно такое же, как и для газа.


Газовые печи:

  • Требуется подключение к магистральному газу.
  • Сохраняет влажность пищи по сравнению с электрической духовкой с принудительной вентиляцией, которая идеально подходит для жарки и выпечки.
  • Выберите модель с вентилятором, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию тепла. В противном случае вам придется переворачивать пищу, чтобы избежать неравномерного приготовления, так как газовые духовки обычно сильнее нагреваются вверху.
Что такое печи с принудительной вентиляцией?

Вентиляторы равномерно распределяют тепло вокруг духовки, позволяя пище готовиться быстрее и равномернее.Вентиляторы могут иметь решающее значение в газовых установках, которые имеют тенденцию быть более горячими вверху. Без вентилятора необходимо вращать продукты.

Что такое паровая печь?

Как следует из названия, они используют пар для приготовления пищи. Известно, что паровые печи сокращают время приготовления, сохраняя вкус пищи, а также сохраняя ее витамины и питательные вещества, а также ее легче мыть после этого.

В чем разница между встроенным и встроенным Отдельно стоящие печи?

Отдельно стоящие духовые шкафы: Представляют собой законченный блок с варочной панелью, совмещенной в верхней части духового шкафа.Доступен в широком диапазоне размеров, включая тонкие модели. Отдельностоящая духовка часто является хорошим выбором для небольших кухонь.

Встраиваемые духовые шкафы: Встраиваемые духовые шкафы, включая настенные духовые шкафы и духовые шкафы под столешницей, можно установить в нише стены или под кухонным столом. Такая гибкость установки означает, что встраиваемые модели подходят для самых разных стилей и планировок кухонь.

Какой размер вам подходит?

Важно, чтобы вы знали размер площади, которую будет занимать ваша духовка, так как от этого будет зависеть размер вашей духовки.Если вы начинаете полную перестройку своей кухни, то у вас есть свобода расширить кухонное пространство, чтобы вместить печь любого размера, который вы выберете.

  • Самая распространенная ширина духовки 60см.
  • Если вам нужна духовка большего размера, подойдет ширина 90 см.


Всегда проверяйте внутренний размер духовки. Она должна быть достаточно большой, чтобы вместить количество пищи, которую вы будете готовить.

Двойные печи: Двойная печь — это две отдельные печи, расположенные сверху или рядом друг с другом.Они отлично подходят для артистов или больших семей и универсальны, потому что вы можете печь разные блюда одновременно.

Что такое самоочищающиеся печи?

Существует два типа самоочищающихся печей:

Пиролитические печи:

  • Общепризнанные единственные печи с функцией самоочистки.
  • Режим самоочистки нагревает духовку до экстремальных температур (ок.500°С).
  • Жиры, остатки пищи и т. д. превращаются в тонкий белый пепел, который можно легко стереть, как только печь остынет.
  • Элементы безопасности блокируют дверцу, чтобы предотвратить открытие во время «пиролитического» процесса.


Каталитические вкладыши:

  • Используйте специально разработанные салфетки для духовки, которые впитывают жиры и частицы пищи.
  • При температуре выше 250°C жиры и остатки сжигаются.
  • После этого процесса вкладыши необходимо очистить влажной тканью.
Как проверить полки?

Наличие различных положений противней делает вашу духовку более универсальной, особенно если вы одновременно готовите несколько блюд. Ищите твердые полки, которые сидят ровно и не продолжают выдвигаться или провисать вперед, если их немного выдвинуть. Должны быть предусмотрены предохранительные упоры, препятствующие полному выдвижению полки.

Почему важны хорошие двери?

В то время как естественно хотеть, чтобы духовка была «надежной», дверца должна быть легкой и простой в эксплуатации. Ищите ту, у которой есть большое окно с четким обзором и несколькими слоями стекла. Как правило, дверца духовки с тремя слоями стекла будет холоднее на ощупь, чем с двумя слоями. Это особенно важно, если у вас есть дети. Наконец, проверьте, что дверь остается открытой в любом положении. Последнее, что вы хотите, это чтобы дверь захлопнулась перед горячей едой.

Подберите свой образ жизни

Families
Размер: Двойные духовки отлично подходят для больших семей.
Количество мест: Дополнительные полки могут быть полезны, если вы готовите несколько блюд одновременно.
Безопасность: Дверцы духовки с трехслойным стеклом более прохладные на ощупь; важно, если у вас есть дети.

Busy Lifestyle
Удобство: Самоочищающиеся «пиролитические» печи превращают остатки пищи в пепел, который легко стирается при охлаждении.
Скорость: Конвекционные печи жарят мясо до 25% быстрее.
Многофункциональность: Электрические духовки предлагают различные функции приготовления пищи.

Aspiring Chefs
Качество: Настоящие конвекционные печи имеют третий элемент, который окружает задний вентилятор. №
Размер: Сверхширокие печи отлично подходят для больших противней или больших партий.
Универсальность: В электрических духовках используются верхние, нижние, задние элементы и решетка, а также вентилятор для оптимизации различных потребностей в приготовлении пищи.

Простой выбор духовки

Electric vs. gas: Electric предлагает различные функции приготовления пищи; газ может иметь электрический гриль.
Конвекция: Использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха вокруг пищи и жареного мяса на 25 % быстрее.
Встраиваемые и отдельно стоящие: Встраиваемые варианты позволяют гибко планировать кухню; отдельно стоящий может быть расположен где угодно.

Дополнительно:
Самоочистка: Превращает остатки пищи в пепел, который вытирается при остывании.
Двойная печь: Две отдельные печи, расположенные сверху или рядом друг с другом, но работающие как одна.

Как выбрать новую плиту и духовку

«Соображения при выборе новой плиты часто связаны с тем, покупаете ли вы ее впервые или нет», — сказал Джош Граленски, помощник менеджера по продажам Central Appliance в Гринфилде, Массачусетс. «Если вы уже покупали плиту раньше, у вас часто есть лучшее представление о том, что вы ищете», — сказал он.Граленски сказал, что люди, покупающие свою первую плиту, «особенно в этой экономике», как правило, выбирают самую дешевую доступную модель.

Граленски сказал, что, естественно, вам нужно знать, что будет поддерживать ваша квартира или дом, газ (природный или пропан) или электричество. Некоторые дома, такие как мой, созданы для поддержки. На самом деле, Граленски обсуждал новую модель плиты с газовой варочной панелью и электрической духовкой. «Людям нравится возможность контролировать пламя на газовой плите и получать, как правило, более равномерные результаты выпечки, чем в электрической духовке.Печь двойной модели дает вам лучшее из обоих миров», — сказал он.

Если вы покупаете плиту впервые, самым главным соображением является ее размер, чтобы она идеально подходила для вашей кухни. Граленски сказал, что большинство стандартных печей имеют ширину 30 дюймов, но есть модели размером от 26 до 48 дюймов. Прежде чем заказывать новую плиту, попросите мастера по ремонту кухни измерить ваше пространство.

Следующее, на что следует обратить внимание, — сказал Граленски, — это ваш кулинарный стиль.Вы просто хотите варочную панель, если вы не заинтересованы в выпечке? Вам нужны две, четыре или пять конфорок? Количество конфорок будет зависеть от того, для скольких человек вы обычно готовите, от продуктов, которые вы любите готовить или выпекать, или от того, любите ли вы консервировать продукты.

Граленски описал несколько новых моделей. У одного есть поверхность для сковороды, встроенная в варочную панель. «Это что-то вроде пятой горелки. Это позволяет вам легче готовить такие вещи, как бекон или блины», — сказал Граленски. Еще одна новая модель представляет собой усовершенствование старых газовых плит, поскольку она имеет более крупные и утопленные конфорки, которые позволяют легче перемещать тяжелые кастрюли с конфорки на конфорку.«Этот тип плиты хорош, например, когда вам нужно переместить большую кастрюлю с кипящей водой для спагетти», — сказал Граленски.

Электрические плиты бывают двух типов: змеевиковые и радиационные. Граленски сказал, что преимущества лучистых печей с плоскими стеклянными варочными панелями заключаются в простоте очистки. «У вас есть плоская поверхность, которую вы можете легко вытереть — она просто выглядит чище, и вам не нужно иметь дело с поддонами», — сказал он. Однако, если вы любите консервировать или обычно используете чугунную посуду, варочная поверхность с излучающим светом — не лучший выбор.Граленски сказал, что сияющие варочные поверхности часто не выдерживают веса тяжелых кастрюль и сковородок. «Вес, а также сильный нагрев, необходимый для консервирования, иногда могут привести к растрескиванию сияющей варочной панели», — сказал он, добавив, что чугунная посуда имеет тенденцию царапать стеклянную сияющую варочную панель. «Это песчаная посуда, которая вызывает царапины», — сказал он.

Как выбрать электродуховка настольная: Как выбрать настольную электрическую духовку в 2022 году :преимущества, функции

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.