Индукционная варочная поверхность какая лучше: рейтинг топ-11 по версии КП

рейтинг топ-11 по версии КП

Индукционная варочная панель для многих из нас выглядит как настоящий пришелец из будущего. Конфорка здесь совершенно холодная, а суп в кастрюле кипит. Чудеса? Нет, все дело в переменном электромагнитном поле, которое приводит в движение электроны на дне посуды, а оно уже и греет содержимое. Остается один вопрос — а нужна ли именно вам такая плита? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно знать о некоторых особенностях технологии, говорит эксперт по кухонной технике магазина «ТехноИмперия» Сергей Смякин.

— Многие боятся индукционок, дескать, электромагнитные волны плохо на здоровье влияют. Нет, конечно, если находиться вплотную к плите, то они действительно есть, но в таких порциях ЭМИ совершенно безопасно для человека и домашних животных. Скорее, вы будете испытывать психологический дискомфорт от того, что привычные кастрюли, сковородки и казаны могут «не подружиться» с индукционной панелью и вам придется покупать специальную посуду.

Выбор редакции

GARLYN H-7000

GARLYN H-7000. Фото: garlyn.ru

Индукционная варочная панель H-7000 от GARLYN порадует не только высокой мощностью, но и максимальным удобством для пользователя.

Четыре конфорки разного диаметра позволяют использовать посуду различного размера, а для нестандартных видов посуды предусмотрена зона «Мост», объединяющая конфорки. Мощность модели 7,2 кВт, техническое оснащение позволяет не только выбирать один из девяти уровней мощности, но и использовать функцию быстрого разогрева до максимума – PowerBoost.

Среди множества настроек – встроенный таймер, функция паузы, отключение звуковой индикации, блокировка панели. С управлением справится любой пользователь, благодаря наглядности индикаторов и пиктограмм на сенсорной панели. Отдельно стоит отметить, что сенсорные датчики отлично настроены и считывают даже нажатие мокрыми пальцами.

Выбор редакции

GARLYN H-7000

Индукционная варочная панель

H7000 — варочная панель с функцией максимального усиления мощности и единой зоной конфорок «Мост». Мощность и стиль, комфорт, безопасность при управлении одним касанием

Узнать ценуДругие модели

Основные характеристики

Нагревательный элемент	индукция
Материал	стеклокерамика
Управление	сенсорное, слайдерное, таймер, пауза
Мощность	7200 Вт
Количество конфорок	4 конфорки
Функции безопасности	защита от перегрева, индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели, отключение при выкипании, функция паузы
Таймер конфорок	есть
Размер для встраивания (ВхШхГ)	562 х 492 мм

Плюсы и минусы

Высокая мощность, функция объединения конфорок, быстрый разогрев PowerBoost, таймер и функция паузы

В режиме максимальной мощности слышен небольшой шум от работы

Рейтинг топ-10 индукционных варочных панелей по версии КП

1. Bosch PIE631FB1E

Bosch PIE631FB1E. Фото: market.yandex.ru

Популярная индукционная варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики. При размере 59.2 x 52.2 см она имеет четыре стандартные конфорки. Есть тут и фирменная функция PowerBoost, которая значительно ускоряет приготовление блюда или процесс кипячения. Об эффективности данного режима говорит тот факт, что в нем панель способна вскипятить три литра воды за две с лишним минуты. Bosch предлагает температурную шкалу от 1 до 9. Плита достаточно точно распознает наличие посуды на своей поверхности. Покупателям стоит знать, что в режиме повышенной мощности она начинает ощутимо шуметь. Кроме того, некоторые пользователи отмечают повышенный расход электроэнергии, даже когда плита находится в режиме ожидания.

Плюсы и минусы

Мощная модель, отличная сборка (Испания)

Потребляет электричество даже в выключенном состоянии

2. Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK. Фото: market.yandex.ru

Недорогая индукционная плита с четырьмя конфорками и номинальной мощностью 6,6 кВт. Поверхность быстро нагревает посуду, даже если она напрямую не предназначена для работы с индукцией. Впрочем, у этой модели есть некоторые нюансы. Например, система управления мощностью, которая ограничивает нагрузку на фазу до 3,6 кВт. Практически это означает, что если готовить одновременно на двух вертикальных конфорках, плита начинает громко щелкать реле, включать вентилятор и переключать конфорки с периодичностью 2-3 секунды. Проблема решается домашней электросетью с двумя фазами.

Плюсы и минусы

Хорошее сочетание цены и качества, совместимость с обычной посудой

Есть вопросы к подключению панели к электросети

3. MAUNFELD EVI 292-BK

MAUNFELD EVI 292-BK. Фото: market.yandex.ru

Бюджетная индукционная панель, всего на две конфорки. Подойдет тем, кто ищет компактное решение и тем, кто хочет попробовать индукцию, но не желает переплачивать. Мощность плиты всего 3,5 кВт. Несмотря на бюджетность, здесь есть режим ускоренного нагрева, который позволяет, например, вскипятить воду чуть больше, чем за минуту. EVI 292-BK имеет 10 режимов готовки, таймер и блокировку сенсорной панели, которая пригодится для домов с детьми и животными. При установке панели стоит обратить внимание на монтаж вентилятора, при неправильном его положении он шумит и может сломаться. Панель достаточно странно работает на минимальных режимах мощности, есть вопросы и к долговечности устройства — у некоторых пользователей перегорают конфорки спустя год эксплуатации.

Плюсы и минусы

Цена, режим повышенной мощности

На минимальных режимах может плохо греть содержимое посуды, встречается брак

4. Gorenje IT 640 BSC

Gorenje IT 640 BSC. Фото: market.yandex.ru

Относительно доступная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками. Модель получила индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Проблем с электросетью, которые наблюдаются у многих конкурентов, здесь нет. Плита способна распознавать даже небольшую посуду, например, турку для варки кофе. Правда, придется смириться с характерным звуком, который издает Gorenje IT 640 BSC, несмотря на среднюю нагрузку.

Плюсы и минусы

Демократичная цена за четыре конфорки, распознает даже легкую посуду

Может издавать неприятный звук

5. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Фото: market.yandex.ru

Варочная панель с дизайнерскими изысками. Стеклокерамика здесь не просто выполнена в оригинальной цветовой гамме — на нее нанесен рисунок. Габариты для четырехконфорочной индукционной плиты стандартны — 58 x 51 см. Свои функции панель выполняет исправно — быстрый нагрев, отзывчивое сенсорное управление и таймер. Но звуковое сопровождение работы может многим не понравиться — индукционная панель шумит вентилятором.

Плюсы и минусы

Действительно оригинальный дизайн, качественная работа и сборка

Шумный вентилятор

6. Hansa BHI68300

Hansa BHI68300. Фото: market.yandex.ru

«Народная» индукционная плита, которую очень часто для покупки советуют в Интернете. В плюсы этой модели можно записать ее цену, стабильность работы и простое управление. Например, здесь еще есть и световые индикаторы нахождения посуды на поверхности вокруг конфорки, что может оказаться полезным. Защита от детей и домашних животных пригодится многим. Обратной стороной достоинств Hansa BHI68300 является часто встречающийся брак, когда плита в один прекрасный момент перестает включаться. Кроме того, некоторые пользователи жалуются на стойкий запах пластмассы в первые месяцы готовки на панели.

Плюсы и минусы

Популярная модель, при бюджетной цене достойный функционал

Встречается брак, запах пластика

7. Indesit VIA 640 0 C

Indesit VIA 640 0 C. Фото: market.yandex.ru

Индукционная плита от известного производителя кухонной техники. Кстати, Indesit обещает, что поверхность прослужит 10 лет (впрочем, гарантия все равно стандартная — 1 год).

Четырехконфорочная панель имеет размеры 59 на 51 см. VIA 640 0 C отличается интуитивным сенсорным управлением и неприхотлива к посуде. Недостаток индукционных панелей этого ценового диапазона — присутствуют гул и щелканье реле при одновременной работе трех и более конфорок. Кроме того, данная модель очень восприимчива к качеству электропроводки и перепадам напряжения.

Плюсы и минусы

Известный в России производитель бытовой техники, умеренная цена для четырех конфорок

При большой нагрузке будет шуметь, нужна мощная электросеть для подключения

8. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL. Фото: market.yandex.ru

Эта «индукционка» может похвастаться не только функционалом, она будет настоящим дизайнерским украшением кухни. Здесь реализовано нестандартное размещение конфорок, которых, формально, три. На самом же деле, в SMC 653 F/BT/IXL есть две огромные зоны нагрева, каждая из них распознает площадь, на которой стоит посуда. При этом плита работает с любой посудой, а не только со специальной. Кстати, эта модель от Whirlpool отличается еще и повышенной прочностью стеклокерамики — некоторые пользователи отмечают, что даже падение кастрюли не может повредить поверхность.

Плюсы и минусы

Крепкая стеклокерамика, большие индукционные зоны

Стоимость отпугнет многих

9.

Beko HII 64400 ATBRBeko HII 64400 ATBR. Фото: market.yandex.ru

Четырехконфорочная варочная панель, которая отличается от своих конкурентов не самым распространенным цветом — бежевым. Не будем рассуждать о практичности подобного решения, но оно точно понравится некоторым покупателям. Плита способна распознавать наличие на ней посуды, а конфорки отключаются, если на них ничего нет. Управление поверхностью достаточно простое — здесь есть сенсорные кнопки. В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене.

Плюсы и минусы

Оригинальная цветовая схема, высокое качество изготовления

Могло быть и дешевле

10. Hotpoint-Ariston IKID 641 B F

Hotpoint-Ariston IKID 641 B F. Фото: market.yandex.ru

Эта индукционная варочная панель имеет повышенную мощность — 7,2 кВт. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки. Продвинутый таймер не даст «убежать» супу или молоку.

Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью.

Плюсы и минусы

Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу, крепкая стеклокерамика

Подвержена царапинам

Как выбрать индукционную варочную панель

Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур. В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды?

Дизайн

Использование индукционных катушек, которые сами по себе практически не нагреваются, открыли перед производителями огромное поле по переосмыслению дизайна плиты. Например, если стеклокерамическое покрытие обычной электрической плиты зачастую могло быть выполнено лишь в темных и светлых тонах (покупатели это не особо любили — после нескольких лет мытья, плита в белом цвете выглядела хуже черной), то внешность холодной индукционной панели (которую и поддерживать в чистоте проще) ограничивается лишь фантазией дизайнеров. Помимо очень экзотических расцветок, тут часто встречаются и необычное расположение конфорок, которые даже объединяются в варочные зоны.

Конфорки и зоны нагрева

Сейчас на рынке распространены двух- и четырехконфорочные индукционные панели. Но есть свои нюансы. Например, продвинутые модели имеют объединенные варочные зоны, а умные сенсоры определяют точное расположение посуды, направляя туда индукцию. Большие площади имеют и другой плюс — на них можно готовить в объемной посуде, например, в казане. Но если дно кастрюли не покроет 70% площади зоны нагрева, плита не включится. Кстати, стандартный диаметр конфорок у индукционных плит — это 14-21 см. На поверхности обычно обозначены границы зоны нагрева. Ради стиля они могут быть любой формы, но зона нагрева все равно остается круглой.

Мощность и энергоэффективность

По энергоэффективности индукция намного экономичнее, чем привычная электроплита. Так, КПД поверхности может достигать 90%. Но у этого есть обратная сторона — индукционные плиты несколько мощнее своих традиционных аналогов и за единицу времени они потребляют больше энергии. Так в чем их экономичность? Вот простой пример. Для того, чтобы вскипятить 2 литра воды на классической электроплите, может потребоваться до 15 минут, а индукция справится с этим за 5, а в режиме Boost — и за 1,5 минуты. Так и достигается экономия электричества.

Управление

Проблемы с плавным управлением степенью нагрева индукции достались от обычных электроплит. Но этот недостаток несколько сглажен большим количеством температурных режимов. На некоторых панелях их число может достигать 20.

В управлении сейчас используются сенсоры. Такие кнопки при всем своем футуристичном виде имеют один значительный недостаток — их чувствительность сильно снижается из-за жидкости или загрязнений.

О посуде

Задумываясь о выборе лучшей индукционной варочной панели 2022, нельзя упустить такой вопрос, как посуда. Дело в том, что «физика» этих панелей кардинально отличается от газовых или привычных электрических. Для индукционной плиты подойдет не всякая кастрюля или сковорода. Посуда должна быть выполнена из материала с ферромагнитными свойствами – стали, чугуна и других сплавов железа. Грубо говоря, кухонная утварь должна магнититься. Но это вовсе не означает, что вам придется разориться на покупке полного комплекта новой посуды. Кстати, индукционные плиты настолько «умные», что просто не станут работать с неподходящей сковородой, а значит риск сломать плиту минимален.

Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные, советы по выбору

Варочная панель — один из ключевых элементов на каждой кухне. В современных домах и квартирах отдают предпочтение именно им, а классические, отдельно стоящие плиты, постепенно сдают свои позиции. С точки зрения источника питания существует два основных типа: первые работают на газу, вторые — питаются электрическим током. Вторая группа имеет еще и внутреннее деление. Попробуем разобраться, что лучше: электрическая или индукционная варочная панель.

Сравниваем два вида варочных панелей

Механизм работы
— Электрика
— Индукция
Какая модель экономичнее
Безопасность
— Можно ли получить ожог
— Отключение и таймер
— Распознавание и блокировка
— Безопасное подключение
Какая нужна посуда
Особенности ухода
Сравнительная таблица
Вывод

Оба вида варочных поверхностей работают за счет тока. На этом сходство заканчивается. Начинаются отличия.

Электрическая панель

Под конфоркой у такой плиты находится нагревательный элемент — гофрированная металлическая лента, спираль с галогенной лампой или трубчатый электронагреватель. Когда поступает ток, сначала раскаляется нагревательный элемент, потом конфорка. Лишь после — сковорода или кастрюля, а от них уже еда. Большая часть энергии уходит «в воздух», проще говоря, электроплита греет не только предмет на конфорке, но и окружающее пространство.

Индукционная панель

Здесь в основе лежит электромагнитная индукция. Под стеклокерамическим покрытием — индукционная катушка из проволоки. Через нее проходит ток, в результате образуется магнитное поле. Затем в металле посуды, которая оказывается внутри поля, возникают вихревые токи. Из-за них дно емкости становится горячим. То есть нагрев еды происходит от посуды. Сама плита при этом остается холодной или чуть теплой. Не передается температура и воздуху и предметам вокруг.

Ответ на этот вопрос будет состоять из нескольких аспектов.

1. Первый — стоимость приобретения. За индукционку придется заплатить ощутимо больше. Электрические же отличаются друг от друга по цене. Модели с эмалированным покрытием или из нержавеющей стали дешевое, стеклокерамические — дороже.
2. Второй аспект — цена ремонта. Если индукция сломается, ее ремонт будет стоить значительно больше.
3. Третий момент — эксплуатация. Еще раз вспомним последовательность нагревания пищи на каждой из моделей. Электрическая: нагревательный элемент — поверхность плиты — посуда — окружающая среда — еда. Индукционная: катушка — дно посуды — еда. Вторая цепочка оказывается значительно короче. КПД этой плиты достигает 90%. То есть почти вся электроэнергия направляется непосредственно на готовку или подогрев еды. Это значит, что процесс идет активнее, а значит, тратится меньше кВт, меньше будет сумма в квитанции. Для сравнения, КПД электрической плиты примерно на 30% ниже. Например, литр воды закипит на такой плите примерно за 10 мин. На ее конкурентке — за 5 мин.

Определить для себя, какие варочные панели лучше — электрические или индукционные, невозможно без оценки этого параметра. Считается, что устройства, работающие от тока, безопаснее газовых, можно не опасаться утечки топлива. А есть ли отличия внутри этой категории?

Можно ли получить ожог

Снова вернемся к принципу работы. Электрическая панель сама раскаляется от нагревательного элемента и нагревает воздух вокруг. Остывает она достаточно долго. Прикоснувшись к такой поверхности, можно получить серьезный ожог. Особенно это опасно для семей, где есть маленькие дети. Чтобы избежать происшествий, устанавливают индикаторы остаточного тепла. Они показывают, остыла плита или нет. Кроме того, в зоне риска оказываются приборы около раскаленной панели. Не стоит оставлять рядом пластиковые предметы.

Обжечься об индукционную поверхность очень сложно. Дело в том, что она нагревается только непосредственно в месте соприкосновения с посудой, от дна этой самой емкости. Как только вы снимите ее с плиты, последняя остывает. Остальная площадь при этом даже во время готовки остается чуть теплой.

Отключение и таймер

Теперь о других характеристиках. У лучших современных варочных панелей предусмотрено защитное отключение, если устройство долго не получает никаких команд, либо если происходит перегрев.

Также есть модели, оснащенные таймером. Это позволяет задавать определенное время приготовления пищи. По окончании конфорка отключается, иногда также срабатывает звуковой сигнал.

Это актуально для обоих видов техники.

Распознавание и блокировка

Индукционные плиты могут похвастаться полезной функцией — они умеют распознавать посуду. То есть, конфорка начинает работать, когда на ней появляется кастрюля или сковорода из определенного металла. Это значит, что устройство не перепутает их, например, с чашкой или другой не подходящей емкостью. А если предмет снять с конфорки, та перестанет греть.

Одна полезная опция встречается у обеих моделей — блокировка панели управления. Особенно актуальна она в доме с детьми и домашними животными.

Безопасное подключение

И, наконец, еще важный момент. Любая варочная поверхность, которая работает от тока, — это большая нагрузка на электросеть. Поэтому нужно правильно организовать ее размещение и подключение. В квартирах, где установлены газовые плиты и проложена старая проводка, кабели, скорее всего, не рассчитаны на нагрузки от электрической или индукционной моделей, и могут просто перегореть. Этот вопрос лучше решить заранее, обновить проводку. Нужен кабель определенного сечения. Этот тип зависит в том числе от мощности техники. При использовании таких плит рекомендуется установка отдельного автомата и устройства защитного отключения в распределительном щитке. Также потребуется силовая розетка. Обычная, бытовая, не подойдет. И, конечно, заземление.

Электрическую плиту не стоит монтировать рядом с предметами из пластика. А также рядом с холодильником и другими приборами.

Где искать анонсы материалов и свежие идеи для интерьера? Подписывайтесь на наши каналы! Публикуем красивые подборки, видеоролики и обзоры: 
​​​​​​​https://zen.yandex.ru/ivd.ru
https://t.me/ivd_ru
https://vk.com/ivd_ru

Мы уже выяснили, что индукционная поверхность работает за счет воздействия электромагнитного поля. А тепло пища получает от посуды, которая попадает в периметр действия этого поля. Логично, что для такой цепочки нужна особая посуда из непростого металла. А именно материала с хорошей магнитной проницаемостью. Причем из этого металла должно быть выполнено именно дно емкости. Обычно на такие изделия наносят специальный значок.

Проверить свою кастрюлю на совместимость с плитой несложно. Можно использовать обычный магнит: если он «прилипнет» ко дну — смело используйте. Например, подойдут чугунные сковороды, эмалированные и стальные кастрюли. Главное, чтобы у них было достаточно толстое дно, не меньше 2 мм. А вот керамика, стекло, алюминий не «подружатся» с этой плитой, она их просто не заметит. Если от любимой утвари отказываться совсем не хочется, придется использовать специальную подставку-переходник.

С обычной электрической все проще. Если конфорки чугунные на эмалированной поверхности — подойдет любая посуда. Главное, чтобы была по размеру. А вот стеклокерамика более капризна. Например, изделия из алюминия или меди могут повредить покрытие. Важно также, чтобы у кастрюль и сковородок было ровное, плоское дно.

Каждой хозяйке хочется, чтобы варочная поверхность дольше выглядела, как новая.

Но мало кому нравится проводить свободное время за уборкой и чисткой.

Электрическая варочная панель требует к себе больше внимания. И причина вновь в том, что она нагревается. Если на раскаленную поверхность что-то прольется, то обязательно пригорит. А значит, придется потратить время и силы на ликвидацию последствий. И это минус.

При этом, если электропанель имеет покрытие из стеклокерамики, чистить его рекомендуют только специальными средствами. Обычно они выпускаются в виде кремов или спреев. Также пригодится скребок. Нельзя использовать металлические, излишне жесткие губки, щетки, а также абразивные средства — все это может оставить царапины на стеклокерамике.

Индукционные устройства также часто изготавливают из стеклокерамики. Однако, они меньше пачкаются, к ним практически никогда ничего не пригорает. Все потому, что такие модели почти не нагреваются во время приготовления пищи. Если на поверхность что-то разлилось или упало, обычно достаточно просто протереть ее мягкой тряпкой.

И это большой плюс.

Обе модели советуют мыть только после полного остывания.

Особенности	Электрическая панель	Индукционная
Расход электроэнергии	Расходует больше электричества, поскольку греет не только посуду и еду, но другие поверхности, предметы и воздух. КПД ≈ 60-70%.	Экономит электричество, поскольку нагревается только посуда. Высокий КПД, может доходить до 90%. Как следствие, блюда готовятся быстрее.
Безопасность	Плоскость и конфорки сильно нагреваются, можно обжечься. Есть риск перегрева соседних предметов.	Плоскость и конфорки почти не нагреваются, получить ожог практически невозможно. Не нагревает окружающую среду.
Цена	Есть доступные модели, у которых меньше дополнительных опций. Также цена зависит от типа покрытия: эмаль, нержавейка или стеклокерамика. Последняя — самая дорогая.	Цены существенно выше, чем на аналогичные по характеристикам модели конкурента.
Уход	Требует тщательного ухода, легко пачкаются, образуется нагар. Средства для чистки зависят от типа покрытия.	Нагар не образуется, загрязнения удаляются легко, если устранить их сразу. Для чистки нужны специальные средства для стеклокерамики.
Посуда	Для простых моделей с эмалированным покрытием или покрытием из нержавейки, чугунными конфорками, подойдет любая посуда.	Нужна утварь из особого металла, с высокой магнитной проницаемостью.
Уровень шума	Бесшумная.	Издает легкий гул из-за работы вентиляторов.

Что получается в итоге? Электрическая поверхность подойдет тем, кто хочет сэкономить на самой технике, не готов вкладываться в покупку новой посуды.

Индукционную можно выбрать, если в семье есть дети или домашние животные, если вы не любите долго стоять у плиты, предпочитаете легкую, быструю уборку. Также этот вариант будет хорош для небольшой кухни, поскольку помещение не будет перегреваться. 

Кстати, существуют комбинированные модели варочных поверхностей. Они подойдут тем, кто так и не смог решить, какая варочная панель лучше — индукционная или электрическая. Такие панели объединяют конфорки обоих типов. Они более универсальны, чем специализированные, дают больше свободы выбора, позволяют использовать все преимущества, минимизировать недостатки.

Материал подготовила

Анна Харитонова

Фото

Pexels

Лучшая индукционная плита на любой бюджет

Подпишитесь на нашу рассылку

Все лучшие функции, новости, советы и выгодные предложения, которые помогут вам жить лучше благодаря технологиям

Благодарим за подписку на T3. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Ищете лучшую индукционную плиту? Их революционный метод приготовления пищи с помощью магнитов вместо прямого нагрева изменил правила игры за последние 10 лет или около того, положив начало смерти старого электричества и подорвав доминирование газа. По мере роста цен на газ ему будет все труднее конкурировать с энергоэффективностью лучших индукционных плит. И они , так что

чертовски легко чистить.

Но с чего начать, когда на выбор так много моделей индукционных плит? Легко, вы начинаете прямо здесь, потому что мы сделали всю домашнюю работу за вас и выбрали стопку отличных моделей индукционных плит, которые не стоят руки и ноги…

Вы можете прочитать о них больше ниже, включая наши лучшие подборки, но не забывайте, что у нас также есть руководства по выбору лучшей газовой плиты, лучших сковород с антипригарным покрытием для использования на любой плите, которую вы выберете, и лучшие печи.

Если вы покупаете индукционную плиту, обратите внимание на одну вещь: керамические плиты выглядят почти одинаково, но работают по-разному. По мнению T3, индукция значительно превосходит керамику, но вы можете узнать больше об этом в нашем руководстве по индукционным и керамическим плитам, если хотите узнать больше.

Индукционные плиты: что нужно знать

Почему вы можете доверять T3 Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

Индукционная варочная панель сейчас становится обычным явлением, но по-прежнему кажется предметом научной фантастики. В отличие от керамических или газовых плит, которые нагревают всю поверхность, индукционные плиты нагревают только дно посуды и ее содержимое. Более того, они настолько эффективны, что обычно могут кипятить воду быстрее, чем чайник, и, как говорят, на 50% быстрее, чем газ.

Итак, как работают индукционные плиты? Это будет наш старый недооцененный друг магнетизм.

Даже когда плита включена, она остается прохладной на ощупь, но как только вы ставите на нее кастрюлю, выделяется колоссальное количество тепла, и, не успев опомниться, вы приготовили банкет из четырех блюд.

При этом небольшое предупреждение: не кладите руку на варочную панель, когда поднимаете кастрюлю, так как тепло от кастрюли будет передаваться обратно в стекло варочной панели. А поскольку вся варочная панель абсолютно гладкая, любые пролитые жидкости очень легко удаляются простым движением кухонной салфетки.

Тем не менее, есть небольшая, но довольно важная оговорка, которую следует учитывать, прежде чем прыгать на подножку индукции: индукция работает только с черными металлами, такими как сталь и чугун, и есть вероятность, что по крайней мере часть вашей текущей посуды не того сорта. , поэтому вам нужно будет заменить их.

Проверить, будет ли посуда работать на индукционной плите, легко: приложите магнит к основанию каждой кастрюли и сковороды. Если он застрянет, вам повезло; в противном случае вам придется раскошелиться на несколько новых сковородок (вот наш выбор лучших наборов кастрюль и лучших сковородок с антипригарным покрытием).

Большинство индукционных варочных панелей покрыты красивой плитой из керамического стекла. Имейте в виду, что эту поверхность довольно легко поцарапать чугунной посудой с шероховатым дном, поэтому осторожно устанавливайте форму для запекания Le Creuset или придерживайтесь стальных кастрюль с гладким дном.

Дополнительную информацию об индукционных варочных панелях см. в нашем разделе «Что такое индукционная варочная панель и как она работает?». гид.

Требования к электропитанию индукционных варочных панелей

Некоторые индукционные варочные панели потребляют до 7,4 кВт тока, и это означает наличие отдельной кольцевой сети, если ваша текущая установка, как и на многих старых кухнях, представляет собой стандартную вилку для плиты на 13 ампер.

Боже, как я понял это на собственном горьком опыте.

Если у вас также есть электрическая духовка на том же кольце, вам может понадобиться кабель даже на выше .

Имейте это в виду, потому что это самый важный фактор при покупке любого электроприбора для приготовления пищи.

Я бы посоветовал заранее воспользоваться услугами электрика, просто чтобы быть уверенным, что вы не будете покупать продукт, для которого требуется установка новой кольцевой магистрали по высокой цене (более 500 фунтов стерлингов).

Правильно, вы прочитали плюсы и минусы индукционных плит. Так какого дьявола ты ждешь?

Лучшие индукционные блюда, которые можно купить в 2022

(изображение Кредит: NEFF)

1. NEFF N 50 T36FB41X0G

Лучшая индукция для большинства людей

Спецификации

Dimensions: 59 x 52C. Зоны: Четыре

Электрическая нагрузка: 3,7 кВт

Лучшее на сегодня предложение NEFF N 50 T36FB41X0G

Причины купить

+

Speedy Cower

+

Отличная производительность

+

13AMP Плака цена и отличный набор функций, эта индукционная плита Germanic занимает первое место по одной причине, в частности: это одна из немногих индукционных моделей, которые можно подключать прямо к стандартной британской розетке. Для тех, у кого немного устаревшие кухни и только 13-амперная вилка поблизости, это музыка для ушей, потому что это может избавить вас от необходимости устанавливать совершенно новую кольцевую сеть за большие деньги. Потребление энергии составляет всего 3,7 кВт по сравнению с 7 кВт у большинства других моделей, что также означает более низкие счета за электроэнергию. Что не нравится?

Блестящая керамическая поверхность Neff N 50 состоит из двух зон по 180 мм, средней зоны по 145 мм и небольшой зоны по 210 мм. Однако, как и в случае со всеми индукционными варочными панелями plug & play, только одна варочная панель может использовать функцию ускорения для быстрого кипячения воды — мощность остальных автоматически немного снижается. Я могу поручиться, что это редко является проблемой, потому что у меня дома точно такая же варочная панель, и я не сталкивался ни с какими обстоятельствами, когда мне требовалось более одной варочной панели в режиме Boost. На самом деле, в обычных ситуациях я могу включить все четыре конфорки в 9 часов. , самая высокая доступная настройка.

Так как эта модель не имеет функции моста, вам может понадобиться помешивать пищу немного чаще, если вы используете кастрюлю, которая больше, чем самая большая зона, но, опять же, это никогда не доставляло мне проблем.

Интерфейс Neff TouchControl прост в использовании, но, как и все сенсорные элементы управления, иногда может быть очень неудобно изменять настройки питания. Кроме того, в процессе ваши пальцы оставят много следов на блестящей поверхности керамического стекла, но, к счастью, все это несложно очистить.

У меня есть только похвала этой индукционной плите – она невероятно быстро кипятит воду, мгновенно управляется, и у меня не было проблем с включением всех четырех конфорок одновременно, на любой мощности от 1 до 9. Прежде всего, она изначально экономила мне кучу денег из-за того, что мне не нужно было устанавливать полностью новую кольцевую сеть, а также это позволило мне запустить высококлассную духовку Miele на той же конфорке. Настоятельно рекомендуется.

(Изображение предоставлено Tefal)

2. Tefal Everyday Ih301840

Лучшие дешевые однозоны индукционной индукционной HOB

Спецификации

Размеры: 27 x 34см

Зоны: один

Загрузка электроэнергии: 2,1 кВт

Сегодняшние предложения

.

+

Идеально подходит для караванов и лодок

+

Дешевле

Причины, по которым следует избегать

—

Выглядит массивно, но массивно

Эта превосходная портативная однозонная модель представляет собой идеальное недорогое введение в индукционную индукцию для приготовления пищи, идеальная дополнительная плита, отличный выбор для спален и студий, и вы можете взять его в трейлер или даже использовать в палатке, если поблизости есть электричество. Просто подключите его к ближайшей 13-амперной розетке и готовьте.

Tefal оснащен прочной керамической поверхностью и имеет ширину всего 27 см, что делает его пригодным для кастрюль и сковородок со стальным дном диаметром до 25 см. Его пять предустановленных режимов — кипячение воды, обжаривание, жарка во фритюре, тушение и подогрев молока — очень просты в использовании, и если вам нужно отрегулировать температуру, просто коснитесь значков «плюс» или «минус». Он также поставляется с ручным режимом с девятью уровнями мощности, от 450 Вт до 2100 Вт.

Этот писатель был откровенно поражен тем, насколько хорошо он работает – он победил чайник в соревновании по кипячению воды и блестяще справлялся с жаркой. По этой цене это не проблема.

Подписка на журнал T3

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

Зачем подписываться?

(Openes in New Tab)

Просмотр (Opens in New Tab)

(изображение Кредит: NEFF)

3.

NEFF N 70 T59FT50X0

Потрясающая сгибая-зона с иннгенуальным Touch Dial

70 Технические характеристики

Размеры: 90 x 51 см

Зоны: пять

Электрическая нагрузка: 11,1 кВт

Причины купить

+

Тактильный контрольный набор

+

Пятизоновая индукция сгиба мука и пятизонная гибкая индукция для удобства и максимальной эффективности. На самом деле, индукционная система этой модели — одна из самых лучших, потому что конфорки автоматически подключаются в зависимости от того, куда вы ставите посуду, а при необходимости их можно подключать и вручную. Это отличная система для посуды всех стилей, включая прямоугольные формы для запекания и противни для теппаньяки.

Еще одна горячая функция Power Move, которая представляет собой одну большую зону приготовления пищи с различными зонами для кипячения спереди, кипячения в середине и разогрева в дальнем конце. Чтобы использовать, просто переместите посуду в нужное место. Тем временем установка Power Boost добавляет дополнительное ракетное топливо в процесс варки или жарки.

Тем не менее, есть один элемент этой индукционной варочной панели, который делает ее действительно особенной — съемный магнитный металлический диск, который делает выбор зоны и температуры абсолютно простым, вместо того, чтобы нажимать на неотвечающие значки сенсорного экрана, чтобы изменить температуру или зоны. Neff называет его TwistPad, и мы думаем, что он должен быть на каждой индукционной плите, потому что, по нашему опыту, сенсорные элементы управления часто слишком неприятны для использования, особенно если ваши кончики пальцев очень сухие или элементы управления закрыты отпечатками пальцев и жирными пятнами.

В пантеоне индукционных плит Neff N 70 T59FT50X0 — это рыцарь в сияющих доспехах, который превращает приготовление пищи на любой поверхности в настоящее наслаждение. Просто убедитесь, что в вашей электросети достаточно средств, чтобы выдержать чудовищные 11,1 кВт электронной энергии.

(Изображение предоставлено Bosch).0002 Зоны: четыре

Электрическая нагрузка: 3,7 кВт

Причины для покупки

+

Низкая мощность

+

Закрытая цена

+

. prettiest

Если у вас под рукой только розетка на 13 ампер и нет специальной кольцевой сети для плиты, подумайте об установке этой недорогой четырехзонной модели от дома Bosch. Bosch поставляется с четырьмя индукционными зонами, встроенными в прилично привлекательную плиту из черного керамического стекла.

Как и победившая модель Plug & Play Neff N 50, представленная выше, Bosch Serie 2 имеет полезные функции, такие как PowerBoost, который обеспечивает до 50% больше мощности в три раза, и сенсорную панель управления, которую легко использовать. В отличие от Neff, его зоны круглые, что делает его немного более низким. Тем не менее, круглые зоны часто легче найти основание кастрюли.

Если вы ищете недорогую модель немецкого бренда с хорошими техническими характеристиками, которая подключается прямо к существующей розетке на 13 А, обеспечивая при этом производительность, аналогичную победившему Neff N 50, то обязательно рассмотрите и эту модель.

(изображение Кредит: Siemens)

5. Siemens IQ700 EX275FXB1E

Лучшая индукционная хоб для банкетов

Спецификации

Размеры: 91.2 x 51cm

Zones

: 91.2 x 51cm

Zones

. Причины купить

+

Технология Flexinduction

+

Четыре огромные зоны

+

Высокая производительность

Причины, по которым следует избегать

—

Требуется много места на рабочей поверхности

—

Высокая мощность

Здесь мы видим потрясающую панораму кипящего гламура. iQ700 — монстр по любым меркам — для начала, его ширина составляет 90 см — и это означает, что он способен устроить банкет Генриха VIII в мгновение ока.

Помимо четырех огромных варочных зон, которые достаточно велики для размещения очень большой посуды диаметром до 24 см, эта модель также оснащена «гибкой индукцией», что означает, что если одна зона недостаточно велика для используемой сковороды – скажем, форма для запекания длиной до 40 см — она автоматически активирует больше индукторов, чтобы ингредиенты нагревались равномерно. Он также имеет функцию Boost для любой зоны, которая увеличивает мощность на 50% для быстрого кипячения или жарки при высокой температуре.

Во многих индукционных варочных панелях используется сенсорный подход к управлению температурой, но в отличие от большинства моделей, которые требуют нажатия на кнопки для повышения или понижения температуры, в этой используется сенсорный ползунок, который считается более точным и интуитивно понятным.

Если у вас есть место на кухонной столешнице, чтобы разместить такую ​​вещь, а мощность вашей кольцевой сети достаточна для подключения модели мощностью 7,4 кВт, то эта модель стоит того, чтобы ее попробовать.

(Изображение предоставлено Miele)

6. Miele KM7201FR

Лучшая индукционная HOB для более компактных кухонь

Спецификации

Размеры: 58 x 52 см

Зоны: четыре

Загрузка электроэнергии: 7.36KW

Сегодня. Лучшие сделки

70070.

.

С. ДАЧИ.

+

Быстро и эффективно

+

Низкие эксплуатационные расходы

+

Просторная зона приготовления

Причины, по которым следует избегать

—

Обычные проблемы с равномерным нагревом

Не у всех есть место для этих больших индукционных варочных панелей с шестью зонами, поэтому Miele KM7201FR представляет собой надежный компромисс. Несмотря на свой статус нижней зоны, Miele, как и следовало ожидать, более чем способна удовлетворить потребности в приготовлении пищи в немного более уютной кухонной обстановке. У него есть говядина, чтобы выполнить работу, особенно благодаря функции Twin Boost.

Продуманная функция Twin Boost объединяет выходную мощность двух зон в одну, что фактически означает, что вы можете мгновенно нагреть полную кастрюлю до точки кипения. Мы думаем, что это здорово, если вы готовите, например, в большом воке, где действительно необходим сильный жар. В равной степени, однако, это удобно для того, чтобы просто быстро довести указанную кастрюлю с водой до кипения.

Еще одним практичным бонусом Miele является функция Stop and Go. Если вы заняты на кухне, то одно нажатие кнопки устанавливает зоны на 1, что хорошо для того, чтобы ваш ужин не подгорел. Это одинаково полезно для практического приготовления на медленном огне, которое сохранит это ценное основное блюдо теплым, пока вы беретесь за закуску. Дополнительный контроль мощности осуществляется через щедрые 9 различных уровней.

Еще одним преимуществом Miele KM7201FR является то, что он может похвастаться очень простой в уходе конструкцией, которую можно провести один раз без особых усилий. Это усугубляется ободком из нержавеющей стали, который добавляет контрастный эффект. Между тем, саму стеклянную зону для приготовления пищи просто время от времени нужно протирать. Таймер и блокировка от детей прекрасно дополняют все это, а светодиодный дисплей приятен для глаз и показывает настройки нагрева, которые вы установили для каждой из зон.

Как и в случае с большинством, если не со всеми индукционными варочными панелями, вы обнаружите, что наилучшие результаты достигаются, если ингредиенты в кастрюлях движутся. Распределение тепла может быть немного неравномерным, и, хотя это само по себе не является проблемой, Miele иногда сталкивается с этим недостатком индукции. Однако это небольшая проблема, поскольку эта четырехзонная варочная панель отвечает большинству требований, особенно когда речь идет о простоте использования и качестве сборки.

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом)

7. Джон Льюис JLBIIH806

Лучший большой брызг с грузом зон

Спецификации

Размеры: 78 x 62 см

Зоны: пять

Загрузка электроэнергии: 7. 355KW

Сегодня. Лучшие сделки

77777777777 год. Покупайте

. Причиной.

. Покупайте

. Причиной.

+

Классные функции

+

Быстрый нагрев

+

Пять зон

Причины избегать

—

Только если вам нужно 3 90,0 шесть зон0002 Индукционная варочная панель John Lewis JLBIIH806 представляет собой идеальную золотую середину, где четырех зон нагрева недостаточно, а шести – слишком много. Таким образом, этот прибор отлично подходит для начала, так как рабочая поверхность достаточно просторна для большинства, а не для всех ваших кастрюль и сковородок. Но и не бегемот. На самом деле, дизайнеры проделали очень хорошую работу над созданием этого прибора с чистыми поверхностями и, действительно, негде загрязнить дом.

Характеристики и функциональность также высоко оценены благодаря сенсорному управлению JLBIIH806, которое чрезвычайно просто в использовании. Предлагаются практические штрихи: варочная панель способна действительно дать ей бобы при первом включении, а затем уменьшить нагрев, когда зона достигнет желаемого тепла. Точно так же плиту можно поставить на паузу, если вам по какой-либо причине нужно прекратить приготовление пищи, а автоматическое отключение — отличная функция безопасности.

Вам также будет приятно узнать, что есть блокировка от детей, а также индикаторы остаточного тепла, чтобы не беспокоиться об ожогах кончиков пальцев. Есть и другие умные штрихи, такие как датчик, который может определить, не оставили ли вы случайно нежелательный предмет на варочной панели, например, нож или другой случайный предмет столовых приборов.

В целом, это быстро нагревающаяся, простая в использовании и очень хорошо сделанная варочная панель, которая впечатляет нас во многих отношениях.

Ознакомьтесь с нашими кодами скидок John Lewis, чтобы узнать, сможете ли вы снизить стоимость.

8. Bosch PUE611BF1B

Еще один Bosch, который быстр, эффективен и имеет твердый послужной список

Спецификации

Dimensions: 60 x 52,5 см

Зоны: четыре

. Предложения

Причины купить

+

Быстро и эффективно

+

Красиво выглядит

+

Легко чистить

Причины избегать

1 —

Индукционная характеристика, которая может привести к слегка неравномерному нагреву

Индукционная плита Bosch PUE611BF1B — одна из самых прочных варочных панелей, существующая уже некоторое время без угрозы быть раздавленной более новыми моделями. Стиль, безусловно, по-прежнему выглядит очень круто, но варочная панель также отлично справляется с поставленной задачей, например, очень быстро нагревает кастрюли и сковородки.

Bosch PUE611BF1B оснащен элементами управления TouchSelect, что означает, что выбор правильного режима, соответствующего вашей задаче приготовления, очень прост. Индукционные варочные панели также часто хвалят за их скорость и энергоэффективность, и именно здесь эта модель действительно выделяется.

Тем не менее, вам необходимо убедиться, что пища полностью прогрета, так как индукционные плиты не справляются с этой задачей. Bosch PUE611BF1B не является исключением. Однако с этим устройством есть достойный компромисс в том, что его можно подключить к обычной настенной розетке, поэтому при установке не возникает никаких проблем. Это несомненный бонус.

Компания Bosch неизменно предлагает несколько изящных приемов, и поэтому варочная панель PUE611BF1B довольно красиво украшена набором практичных элементов управления. Его функция PowerBoost, возможно, является областью, которая нам нравится больше всего, просто потому, что она позволяет вам довести все до кипения немного быстрее. Когда время приема пищи вызывает стресс, такие функции могут помочь снять боль от тяжелого спагбола или подобного.

Кроме того, обширный диапазон настроек включает 17 вариантов нагрева, есть блокировка от детей, и все это имеет негде спрятать пролитую пищу, поскольку у него есть супер гладкая поверхность, которую можно протирать. Четыре нагревательные зоны способны справиться со всеми, кто находится в пути одновременно, вероятно, потому, что варочная поверхность шириной 60 см имеет разумные пропорции.

(Изображение предоставлено AEG)

9. AEG IKB64401FB

Мощность профессионального уровня без ценника

Технические характеристики

Размеры: 59 x 52 см

Зоны: несколько

Электрическая нагрузка: 7,35 кВт

Лучшие предложения

Причины для покупки

+

Great Direktouch контроли

9008 2 +

+

Great Direktouch контроли

+

+

Great Direktouch.

+

Пауза и переход в случае перерывов

Причины, по которым следует избегать

—

Достаточно энергоемкий

Учитывая мощность приготовления пищи (7,35 кВт) и полезные технологии, этот флагман AEG представляет собой выдающееся соотношение цены и качества. подумайте, нужно ли вам что-то более универсальное. Это тоже отличный вид.

Индукционные варочные панели с такой большой мощностью готовят очень быстро, а если вы спешите, функция Powerboost может вскипятить воду всего за 90 секунд — идеально подходит для кастрюли макарон перед кино, когда вы спешите чтобы выйти. Он может подключаться к совместимым кухонным вытяжкам с помощью функции Hob2Hood, а его элементы управления Direktouch позволяют легко установить нужную температуру в четырех больших зонах приготовления пищи. Обнаружение горшка означает, что он подает питание только тогда, когда есть что приготовить, и есть полезная функция под названием Pause & Go, которая позволяет вам открывать дверь или звонить по телефону без выкипания кастрюль.

Если вы предпочитаете газовую плиту, эта индукционная модель способна изменить ваше мнение: мы обнаружили, что она работает так же быстро, как газовая, и ее значительно легче поддерживать в чистоте.

(изображение Кредит: Zanussi)

10.

Zanussi Series 20

Доступная индукционная плита с отличным взглядом тоже

Спецификации

. нагрузка: 3кВт

Причины купить

+

Варианты таймера

+

Многочисленные зоны

+

Легко для очистки

Причины избежать

—

Нижняя цена

. это также выглядит настоящим удовольствием, учитывая, что он находится в нижней части бюджетного спектра. Это не значит, что у него нет функций. На самом деле, есть много дополнительных преимуществ благодаря цифровому дисплею с 15 уровнями мощности и чистой керамической поверхности варочной панели. Также есть сенсорное управление, которое позволяет быстро и легко контролировать настройки температуры.

Также имеется блокировка от детей, которая предотвращает случайное включение варочной панели. Кроме того, есть 99-минутный таймер со звуковым сигналом, что означает, что вы можете специально контролировать процесс приготовления пищи, не опасаясь, что в конечном итоге вы перестараетесь. Есть также преимущество торговой марки Zanussi.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

(открывается в новой вкладке)

NEFF N 50 T36FB41X0G

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

£429

(откроется в новой вкладке)

Посмотреть (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(откроется в новой вкладке)

Tefal Everyday Ih301840

9 новая вкладка

(откроется

) (откроется в новой вкладке) открывается в новой вкладке)

£69,89

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Miele KM7201FR

)

(откроется в новой вкладке)

£803

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

John Lewis JLBIIH806

(открывается в новой вкладке3)

в новой вкладке)

£959

(откроется в новой вкладке)

Посмотреть (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(откроется в новой вкладке)

AEG IKB64401FB

9008 (откроется в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

489 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

на базе

Лучшие индукционные варочные панели 2023 года: готовка быстрее и эффективнее способ обновить вашу кухню, обеспечивая более экологичный способ приготовления пищи и более быстрое время нагрева.

Точное знание того, что нужно получить, может стать проблемой. Хотя варочные панели могут показаться простыми, необходимо учитывать, насколько мощными они должны быть и какими дополнительными функциями они могут обладать, например, ползунками регулировки нагрева и кнопками паузы.

Что ж, чтобы помочь вам, наша команда экспертов протестировала широкий спектр варочных панелей, следя за ключевыми показателями, такими как их дизайн, качество сборки и размер, а также то, насколько хорошо они функционируют в различных тестах, включая то, как быстро они кипятят кастрюлю с водой. Мы использовали их в течение длительного периода времени, поэтому мы можем лучше всего оценить их сильные и слабые стороны и вынести честный вердикт.

Если вы не можете найти индукционную плиту, которая вам нравится, обязательно добавьте эту страницу в закладки, так как мы будем добавлять более достойных претендентов по мере их прохождения через наши доверенные лаборатории.

Как мы тестируем

Узнайте больше о том, как мы тестируем индукционные варочные панели

В отличие от других сайтов, мы тщательно тестируем каждую индукционную варочную панель в течение длительного периода времени. Мы используем стандартные тесты для правильного сравнения функций. Мы всегда будем говорить вам, что мы находим. Мы никогда не принимаем деньги за обзор продукта.

Мы проверяем, сколько времени потребуется, чтобы нагреть воду в кастрюлях с 20°C до 90°C: мы измеряем время для 1,5 литров воды в большой кастрюле, 1 литра в средней кастрюле и 500 мл в маленькой кастрюле. Для каждой варочной панели мы используем горелку наиболее подходящего размера.

Мы также проверяем, как долго нагревается большая кастрюля, когда все остальные конфорки работают. Это помогает нам увидеть, есть ли какие-либо варианты распределения мощности, когда только одна горелка может работать на максимальной мощности.

Мы тестируем функции удобства использования варочной панели: любые функции автоматического приготовления, такие как плавление шоколада; как работают таймеры; и любые смарт-функции. Готовя на каждой варочной панели, мы также можем рассказать вам, как устроена каждая модель и насколько легко ее чистить.

АЕГ IAE84851FB

Best overall hob

Trusted Score

Pros

• Clever PowerSlide
• Intuitive touch controls
• SenseFry makes cooking automatic

Cons

• Not much more cooking space than a 60cm hob

The AEG IAE84851FB — это варочная панель, которая предлагает несколько особенно умных режимов приготовления и многогранность.

При ширине 80 см она немного шире, чем большинство индукционных варочных панелей с четырьмя зонами, а также оснащена ЖК-дисплеем для управления, который мы сочли особенно полезным. Кроме того, каждая из варочных зон активируется автоматически, когда на нее ставится кастрюля, но для правильного управления доступно девять режимов мощности, а также опция повышения мощности для быстрого закипания воды за считанные минуты. Вы также можете расширить левую индукционную зону, чтобы она предлагала три размера, а не использовалась как две отдельные зоны. Эта варочная панель AEG также предлагает умную функцию, известную как PowerSlide, которая разделяет зону на три области с разными уровнями мощности, которые вы можете изменить, просто перемещая посуду между зонами для изменения мощности: просто сдвигая посуду, вы можете перемещать от кипения до кипения, чтобы согреться. Пользоваться этой варочной панелью одно удовольствие, так как режимы мощности можно менять, не касаясь никаких кнопок.

Этот кандидат от AEG также оказался быстрым покупателем: 1,5-литровая кастрюля с водой нагревалась до 90 градусов одним касанием в течение 3 минут в гибкой зоне. Помимо стандартных конфорок, ему также удалось вскипятить небольшую кастрюлю объемом 500 мл примерно за 90 секунд, предлагая особенно быстрое время, во многом благодаря тому, что эта варочная панель AEG потребляла 2800 Вт мощности. Он также обеспечивал постоянный нагрев гибкой зоны.

Рецензент: Дэвид Ладлоу

Полный обзор : AEG IAE84851FB

Indesit IB 88B60 NE

Best mid-range hob

Trusted Score

Pros

• Flexible
• Simple to use
• Clever Push&Go settings

Cons

• Not very fast
• Only two timers

If it’s flexibility you После этого Indesit IB 88B60 NE должен быть более чем подходящим выбором.

Эта варочная панель не имеет более традиционных отдельных конфорок, но вместо этого предлагает пару гибких зон, которые также можно комбинировать, чтобы создать одну, гораздо большую зону, которая идеально подходит для квадратных блюд и больших пластин для гриля. Предлагаемые элементы управления расположены вдоль нижнего края с символами плюс и минус для переключения между девятью зонами мощности. Кроме того, эта варочная панель Indesit также оснащена кнопками для отключения зоны, а также для включения максимальной мощности на 5 минут, чтобы помочь вскипятить воду. Для этой цели IB 88B60 NE также оснащен несколькими умными режимами Push&Go: Push&Boil доводит воду до кипения и поддерживает ее вращение, а функция Push&Warm используется для поддержания пищи в горячем состоянии или мягкого выпаривания жидкости.

При тестировании скорость кипячения воды была приемлемой, но эта варочная панель Indesit доказывает, что скорость — это еще не все. С этой целью он является стабильным исполнителем с возможностью иметь максимальную мощность во всех зонах, не отключая мощность где-либо еще. Это помогает сделать его звездой, когда дело доходит до управления питанием. Автоматические режимы также работали достойно, с постоянной температурой около 100 градусов для режима Push&Boil, в то время как Push&Warm предлагал постоянную температуру 72 градуса, что идеально подходит для поддержания пищи в тепле без высыхания.

Рецензент: Дэвид Ладлоу

Полный обзор : Indesit IB 88B60 NE

Miele KM7201FR

Best for power

Trusted Score

Pros

• Main cooking zone is super-fast
• Simple heat controls
• Looks fantastic

Cons

• Additional features difficult to use

The Miele KM7201FR is плита с особенно быстрым нагревом, но она будет стоить довольно дорого.

Во время тестирования ему удалось вскипятить большую кастрюлю воды объемом 1,5 литра за 2 минуты 19 секунд, что быстрее, чем у большинства чайников, для справки, с общей мощностью 3650 Вт. Эти скорости уменьшаются примерно на десять секунд каждая, когда вы снова устанавливаете количество воды на 1 литр и пол-литра соответственно. Помимо безумно быстрого разогрева пищи и жидкости, беглый взгляд через тепловизионную камеру также показывает, что круглые зоны приготовления пищи KM7201FR также распределяют тепло относительно равномерно, хотя кастрюли имеют тенденцию нагреваться снаружи — даже приготовление пищи может быть обеспечено путем перемешивания. как это характерно для более традиционных варочных панелей.

Эта варочная панель имеет корпус из нержавеющей стали, а не стекло от края до края, что помогает ей выглядеть стильно, а также помогает защитить боковые стороны варочной панели от любого потенциального повреждения. Кроме того, его установка с четырьмя круглыми кольцами проста: пара колец среднего размера, а также меньшая зона и большая зона для больших кастрюль.

Управлять варочной панелью было приятно и легко благодаря функции автоматического обнаружения, которая срабатывает, когда вы ставите кастрюлю на варочную панель; вдоль кнопки имеется ряд кнопок для ручного управления 9уровни мощности для большего контроля. Кроме того, эта варочная панель Miele оснащена двумя уровнями повышения мощности для быстрого приготовления макаронных изделий и т. п., а также специальной функцией «Подогрев» и автоматическим подогревом для быстрого разогрева сковородок. ждать, пока сковородки нагреются.

Рецензент: Дэвид Ладлоу

Полный обзор : Miele KM7201FR

Samsung NZ64K5747BK

Лучший по функциям

Оценка доверия

Pros

• Super-Fast Time-Up Times
• Эффективная мощность повышения
• ровный нагрев сковороды
• .

  Samsung NZ64K5747BK может быть самой старой варочной панелью в нашем списке, она была выпущена около пяти лет назад, но даже сегодня она остается удобным вариантом индукционной плиты среднего класса.

  С безрамной стеклянной поверхностью и скошенным передним краем он определенно выглядит довольно хорошо и имеет достаточное количество вариантов управления; есть пятнадцать уровней мощности для каждой из четырех основных зон приготовления пищи, что обеспечивает больший контроль, чем более стандартные девять уровней.

  Также удобно, что у этого кандидата от Samsung есть две разные зоны для приготовления пищи — две более обычные круглые зоны, а две другие представляют собой своего рода Flex Zone, которые действительно представляют собой конфорки среднего размера. Помимо четырех зон для игры, NZ64K5747BK также имеет некоторые удобные функции, такие как Power Boost, чтобы предложить дополнительную кулинарную привлекательность для одной из четырех зон, а также функцию поддержания тепла и кнопку глобальной паузы, если вам нужно. в любой момент отойти от плиты.

  Во время тестирования мы обнаружили, что варочная панель довольно хорошо работает на полной мощности, быстро нагревается и экономит несколько секунд при каждом приеме пищи. Функция Power Boost варочной панели помогла обеспечить одно из самых быстрых значений времени закипания, которые мы когда-либо видели: в среднем 4 с половиной минуты закипают от литра до двух литров воды. Пятнадцать уровней тепла помогли обеспечить некоторый долгожданный контроль, а функция «Подогрев» работала хорошо, распределяя 200 Вт мощности на зону. Вообще говоря, нагрев вокруг круглых горелок был особенно равномерным, хотя гораздо меньше в зоне Flex — тепловизионная камера показала две круглые горелки с некоторыми прохладными местами снаружи.

  Рецензент: Ричард и Джеки Стивенсон

  Полный обзор : Samsung NZ64K574BK

  Вам может понравиться…

  Мы также рассмотрели…

  Беко HII64500FHT

  Эта индукционная плита обеспечивает мощность и множество функций.

  Сименс EH675MV17E

  Непревзойденный в кулинарии дорогой и не без проблем.

  Часто задаваемые вопросы

  Стоит ли индукционная плита своих денег?

  Газовые варочные панели дешевле в эксплуатации, но индукционные варочные панели более эффективны, быстрее нагреваются, быстрее реагируют на команды управления и имеют больше функций, например, возможность отключать питание при срабатывании таймера. Это гораздо лучший способ приготовления пищи, и они более экологичны, чем газовые модели.

  Легко ли царапаются индукционные плиты?

  Это, конечно, зависит от того, насколько аккуратно вы обращаетесь с варочной панелью, но, учитывая стеклянную поверхность большинства индукционных варочных панелей, они могут быть подвержены царапинам, если вы не будете так осторожны.

  Можно ли использовать все четыре конфорки на индукционной плите?

  Вы можете запустить все четыре горелки одновременно. Большинство варочных панелей имеют управление питанием, поэтому включение одной конфорки на максимум может снизить мощность других конфорок. Настройки различаются в зависимости от записывающего устройства, но наши обзоры расскажут вам все.

  Можно ли подключить индукционную плиту к стандартной розетке?

  В большинстве случаев нет. Для большинства индукционных плит требуется отдельная цепь на 32 А. Есть некоторые модели, рассчитанные на вилку на 13 А, но они гораздо более ограничены в использовании, так как вы можете использовать только одну или две горелки на максимальной мощности. Думайте о подключаемых варочных панелях как о варианте обновления для ситуаций, когда вы не можете запустить новую цепь.

  Все ли конфорки стандартного размера?

  Ширина большинства варочных панелей (номинально) 60 см, поэтому они должны поместиться в стандартный вырез в столешнице, даже заменяя собой газовую варочную панель. Существуют и более широкие 80-сантиметровые варочные панели.

  Доверенные обзоры Данные тестирования

  ‹

  Время хоб. Время нагрева 500 мл воды

  Время для нагрева 1-литровой воды

  Время хоб до нагрева 1,5-литровой воды

  AEG IAE84851FB

  1,43 мин.

  ,58484851FB

  1. 43 MIN

  ,58 MIN
  MIN
  MIN
  MIN
  MIN,58 MIN
  MIN,58 MIN,58 мин.

  3,13 мин

  Indesit IB 88B60 NE

  2,62 мин

  3,92 мин

  5,76 мин

  Miele KM7201FR

  1,82 мин

  2,1 мин

  2,32 мин.

  ‹

  Рекомендованная цена для Великобритании

  Производитель

  Размер (габариты)

  Вес

  Дата выпуска

  Дата первого пересмотра

  Таймер

  3 Номер модели

  30003

  Hob size

  Number of burners

  Flex zones

  Hob power

  Automated cooking modes

  Burner power

  Samsung NZ64K5747BK

  £419

  Samsung

  600 x 520 x 56 MM

  –

  2017

  13/02/2017

  NZ64K5747BK

  —

  —

  2

  1

  —

  —

  —

  Indesit IB 88B60 NE

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  £ 268

  . 0003

  Indesit

  59 x 51 x 5.4 MM

  –

  2022

  28/06/2022

  Indesit IB 88B60 NE

  Two

  60 cm

  4

  2

  7.2 kW

  Boil и Simmer

  4 x 1800w

  Miele KM7201FR

  £ 899

  Miele

  574 x 504 x 51 мм

  10 кг

  2021

  11/202.9000

  . один универсальный

  60 cm

  4

  7.3 kW

  –

  1x 3650W, 2x 3000W, 1x 2200W

  AEG IAE84851FB

  £1199

  AEG

  780 x 520 x 4 MM

  –

  2022

  28/06/2022

  AEG IAE84851FB

  Four individual

  80 cm

  4

  1

  7.35 kW

  SenseFry

  3200W flex zone, 3200W burner, 2800W burner

  ›

  Дэвид Ладлоу Связаться через Твиттер Связаться через LinkinIn

  Редактор домашней технологии

  Начав свою жизнь в 1998 году в сфере потребительских ПК, Дэвид последние 20 лет находится в авангарде технологий. Он редактировал Computer Shopper и Expert Reviews, а однажды написал книгу о том, как…

  Зачем доверять нашей журналистике?

  Основанная в 2004 году, Trusted Reviews существует для того, чтобы давать нашим читателям исчерпывающие, беспристрастные и независимые советы о том, что покупать.

  Сегодня у нас есть миллионы пользователей в месяц со всего мира, и мы оцениваем более 1000 продуктов в год.

  Редакционная независимость

  Редакционная независимость означает способность выносить непредвзятый вердикт о продукте или компании, избегая конфликта интересов. Чтобы это было возможно, каждый член редакции следует четкому кодексу поведения.

  Профессиональное поведение

  Мы также ожидаем от наших журналистов соблюдения четких этических норм в своей работе. Наши сотрудники должны стремиться к честности и точности во всем, что они делают. Мы следуем своду правил редакторов IPSO, чтобы поддерживать эти стандарты.

  Индукционная варочная поверхность какая лучше: рейтинг топ-11 по версии КП