Гриль переносной для дачи: УЛИЧНЫЙ ГРИЛЬ барбекю для дачи купить

Содержание

что такое гриль-стейшн и как создать летнюю кухню с гриль-зоной?

Приготовление шашлыка, пожалуй, один из обязательных пунктов программы отдыха на даче. А если вы постоянно живете в загородном доме, без гриль-зоны просто не обойтись. В конце концов, готовить и обедать на свежем воздухе летом гораздо приятнее, чем в помещении. Тем более что современная летняя кухня может быть очень удобной и многофункциональной. В этой статье мы расскажем, как правильно организовать гриль-стейшн, а также чем заменить неудобный и небезопасный старорежимный мангал.

Гриль-зона — не роскошь, а необходимость?

Мангал, установленный на лужайке перед домом, — самая привычная форма организации летней кухни. Но у обычного мангала хватает недостатков. Мангал — конструкция крайне простая: в сущности, это всего лишь металлическая коробка на ножках, в которой над раскаленными углями можно готовить мясо на шампурах. В некоторые модели можно поставить и решетку, но таких немного. Шашлык — это практически единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Поскольку у него нет крышки, мангал не годится для хорошего барбекю, на нем нельзя томить мясо или печь пироги. Еще один минус мангала — неустойчивость, его легко опрокинуть, поэтому назвать мангал безопасным вряд ли возможно.

Мангал, как правило, дешев, но недолговечен: недорогие легкие переносные образцы из супермаркетов рассчитаны на один-два сезона. От воздействия высоких температур стенки таких моделей быстро деформируются и могут даже прохудиться, швы расходятся, и владельцы вскоре понимают, что такой мангал годится только на металлолом. Впрочем, если вы выезжаете в лес на шашлыки всего раз в год, недорогой мангал может стать подходящим вариантом. Однако для летнего дома или дачи лучше выбрать что-то более надежное и многофункциональное.

Гриль — современная альтернатива мангалу. Это компактная печь для приготовления блюд на углях, томления и копчения. Грили могут быть и стационарными, и мобильными, работать на дровах, электричестве, угле или газе. Гриль снабжен крышкой, а потому, в отличие от мангала, он подходит для приготовления множества разнообразных блюд, от запеченной птицы, рыбы и мяса до гамбургеров, овощей и десертов, для томления и копчения. Температуру в нем контролировать гораздо проще (многие модели даже снабжены датчиками), а потому и готовить на гриле нетрудно, и блюда получаются намного вкуснее. Гриль вполне может стать основной варочной поверхностью вашей летней кухни.

Грили бывают стационарными и переносными. Стационарные грили устанавливаются в отведенном для них месте, а мобильный гриль можно легко перемещать по участку и даже брать с собой в поездки. Как правило, у мобильного гриля три ножки, что делает его более устойчивым, чем мангал.

Конечно, стационарные грили массивнее и дороже, чем их переносные собратья, но и функционал у них значительно шире. Встраиваемый гриль позволит вам готовить еду практически ресторанного качества. Лучшие модели такого типа совмещают в себе гриль с точным термометром, печь и газовую плиту. Готовить можно как на вертеле, так и на решетке. Кроме того, у таких грилей есть режим подогрева — готовые блюда не остынут и не станут сухими. К стационарному грилю можно подвести воду, если вы хотите устроить на летней кухне раковину, а работают такие модели от газового баллона. Существуют и встраиваемые модели, которые работают на угле.

На заметку

Гриль — здоровый способ приготовления еды. При готовке не потребуется использовать растительное масло, а весь лишний жир из мяса и птицы под воздействием температуры вытапливается.

Возможности мобильного гриля не так широки, однако и такой вариант станет прекрасной основой для летней кухни в загородном доме. Главный плюс таких грилей — компактность. Большинство моделей легко умещается даже в самый маленький багажник автомобиля, а есть и такие «малыши», которые можно установить на столе и использовать на обычной типовой кухне, если погода не располагает к посиделкам на свежем воздухе. Мобильные грили бывают газовыми и угольными, их можно использовать как духовку, приспособление для барбекю и коптильню. Размер рабочей поверхности у них обычно меньше, чем у стационарных моделей, но даже самый миниатюрный гриль достаточно велик, чтобы приготовить обед для трех человек. Кроме того, многие грили снабжены боковыми столиками, которые можно использовать для подготовки продуктов и сервировки готовых блюд.

Какие виды уличных грилей можно установить на летней кухне

Дровяной гриль. Таких моделей на рынке немного. Дровяные грили тяжелые и массивные. Для приготовления еды вам сначала придется развести огонь и дождаться, когда дрова превратятся в уголь, а это требует времени. К тому же не все умеют правильно разводить огонь и контролировать его интенсивность. С другой стороны, дрова достаточно дешевы. Однако приготовьтесь к тому, что вам придется долго ждать обеда и старательно чистить гриль, выгребая образовавшуюся золу. Если вы намерены пользоваться грилем регулярно, а не раз в сезон, лучше подыскать другой вариант.

Электрогриль. Такой гриль универсален — им можно пользоваться и в помещении, и на улице. Но есть и минус: электрогриль не возьмешь с собой на пикник в лесу, ведь для его работы требуется электричество. Поэтому электрогрили чаще всего выбирают для организации летней кухни на даче или в загородном доме. Не придется возиться с золой и углями, ухаживать за ним не сложнее, чем за обычной духовкой. Кроме того, такой гриль позволяет точно регулировать температуру. Но есть и недостаток: вам не удастся добиться «дымного» вкуса блюд.

Гриль на углях. Уголь стоит недорого, и если вы любите мясо «с дымком», угольный гриль станет подходящим выбором. Угольные грили значительно компактнее дровяных, и обращаться с ними проще. Для розжига используют специальную жидкость или сухое горючее: они нетоксичны и не придают пище никакого постороннего запаха. С их помощью даже неопытный повар может разжечь гриль за 30 секунд. Встроенные термометры позволяют следить за температурой и менять ее. Такие грили делают из нержавейки со специальным жароустойчивым покрытием или из керамики. Второй вариант несколько дороже, но предпочтительнее: его можно использовать как тандыр для выпечки лепешек и хлеба, он идеально подходит для томления и копчения. Угольные грили можно использовать только под открытым небом.

Газовый гриль. Газовые грили чрезвычайно популярны. Они такие же простые в эксплуатации, как электрические, и так же дешевы в использовании, как угольные. При этом готовить на таком гриле можно где угодно: дома, во дворе или на пикнике (главное — не забыть захватить баллон). Пища в них готовится на открытом огне, что придает ей тот самый неповторимый вкус барбекю. Функционал зависит от модели — лучшие газовые грили могут заменить печь, духовку, мангал и плиту.

Нюансы устройства гриль-зоны

Какой гриль выбрать? Все зависит от ваших потребностей и возможностей.

Если вы ищете гриль для дачи, куда приезжаете только на лето, вполне подойдет мобильный газовый, электрический или угольный гриль. Для редких вечеринок с шашлыками и бургерами будет достаточно небольшого переносного гриля на опорах с колесиками. В том случае, если вы собираетесь готовить на нем часто (и не только барбекю), ищите более массивную модель с откидными разделочными столиками — они очень удобны, и вам не придется покупать отдельный стол для готовки под открытым небом. На зиму такой гриль можно убирать в дом или даже увозить на городскую квартиру.

Тем, кто живет в загородном доме круглый год, можно порекомендовать стационарную летнюю кухню со встраиваемым газовым грилем, подведенной водой для мытья посуды и электричеством для освещения и холодильника. Многие устанавливают сразу два гриля: газовый на каждый день, поскольку готовить на нем просто и быстро, и угольный керамический гриль для особых случаев — в нем мясо получается удивительно нежным, с легким дымным ароматом.

Конечно, для обустройства летней кухни придется приложить некоторые усилия: соорудить навес и забетонировать площадку для установки техники, поскольку основание должно быть ровным, чтобы техника не шаталась. Если кухня находится далеко от дома, нужно протянуть электричество и предусмотреть мойку, холодильник, стойки для бутылок с вином, для хранения посуды, генератор льда. Иначе вам постоянно придется бегать в дом, чтобы вымыть каждую вилку или принести тарелки, а это неудобно. Кстати, не забудьте и о паре розеток — они на кухне никогда не бывают лишними. Что, если вам потребуется подключить блендер, чтобы приготовить соус для блюд или дробленый лед для коктейля?

Если же кухня примыкает к дому, можно ограничиться только грилем и разделочным столом. Но в любом случае не забудьте о хорошем освещении. Если в лаундж-зоне достаточно нескольких фонарей, то свет над рабочей зоной с грилем должен быть ярким, чтобы не обжечься и не порезаться при готовке в вечернее время.

Помните о безопасности. Гриль во время работы сильно нагревается, поэтому, если при обустройстве кухни вы использовали дерево и другие легковоспламеняющиеся материалы, изолируйте прибор от них — например, при помощи кирпича или металлического листа. По этой же причине не располагайте холодильник близко к грилю — гриль от этого не пострадает, а вот холодильник очень быстро выйдет из строя из-за перегрева.

Открытая кухня или благоустроенная площадка для барбекю станет центром всех летних вечеринок, особенно если устроить рядом шатер или лаундж-зону. Вы получите не просто кухню, а настоящий комплекс, где можно будет устраивать семейные обеды и праздники в любое время года. Стоит, кстати, упомянуть и о том, что такая гриль-зона повышает стоимость вашего загородного дома.

Гриль для дачи: какой выбрать, современные садовые грили

Апр 04/14

Даже самая простая еда, приготовленная на гриле, приобретает особый аромат и сохраняет при этом практически все свои питательные свойства. Именно поэтому вряд ли можно найти человека, который остался бы равнодушным перед ароматным мясом или овощами с дымком. Тем более что приготовить эти кулинарные шедевры на загородном участке очень просто, достаточно всего лишь приобрести современный гриль для дачи.

Раньше на «Дом Мечты» мы уже рассказывали вам о возможностях оформления гриля, мангалов и барбекю в беседках, однако беседка для установки этого чудо-приспособления отнюдь не является обязательным условием. Современные модели грилей можно устанавливать абсолютно на любом участке сада, что позволит вам устраивать самые пышные пиршества с удобством и комфортом.

Гриль для дачи

как выбрать гриль для дачи

Садовый гриль

Как выбрать уличный гриль

Прежде чем приобрести садовый гриль, первым делом нужно определиться с типом конструкции, которая может быть стационарной или портативной. Стационарный гриль невозможно транспортировать. Он отличается большой рабочей поверхностью, отделениями для хранения дров и различных аксессуаров, а также разнообразными дополнительными функциями, например, печью или возможностью готовить барбекю.

Уличный гриль

Гриль для летней кухни

Гриль для летней кухни

Гриль подобного рода идеально подходит для больших садовых участков, с оформленной зоной отдыха, в которой он наверняка станет достойным декоративным элементом. Кроме того, большая рабочая поверхность конструкции позволяет одновременно готовить несколько порций блюд, что наверняка пригодится тем, кто любит отдыхать в шумных компаниях.

Стационарные грили практически не требуют к себе специального ухода, однако если конструкция не оснащена защитным навесом, его нужно организовать на случай непогоды и для зимнего времени. Если вы планируете пользоваться стационарным грилем периодически, тогда можно приобретать упрощенные варианты конструкций, но если гриль нужен вам для ежедневных приготовлений, тогда обязательно следует выбирать модели с дымоотводом.

Гриль-беседки фото

Гриль для беседки своими руками

Портативный гриль имеет одно существенное преимущество – возможность легкой транспортировки. Такой гриль без проблем можно перемещать по всему участку сада, заносить в помещение и даже брать с собой в путешествия. По функциональности портативный гриль практически ничем не отличается от стационарного. Однако его рабочая поверхность в несколько раз меньше, что, соответственно, исключает возможность быстрого приготовления большого количества блюд.

Портативный гриль для дачи фото

Садовый гриль портативный

Переносной гриль-барбекю

Уличный гриль

Как выбрать гриль для дачи

Но иногда и портативный гриль превосходной вписывается дизайн летней кухни, террасы или беседки.

Как выбрать садовый гриль

Портативный гриль

Портативный гриль с крышкой

Технические характеристики уличных грилей

В зависимости от своих технических и конструктивных характеристик, гриль для улицы отличается разным типом устройств. К примеру, благодаря своему удобству в использовании большой популярностью пользуется газовый уличный гриль, работа которого осуществляется без открытого огня. Конструкции такого типа бывают двух видов – грили с противнями и грили с решетками, которые разогреваются с помощью газовых конфорок. Главное преимущество газовых грилей заключается в быстром нагревании, благодаря чему еда готовится равномерно. В особо оснащенных моделях соединены возможности готовить пищу как на противне, так и на решетках.

Газовый уличный гриль

Газовый уличный гриль для дачи

Газовый гриль садовый

Если вы хотите приобрести компактный гриль переносной, тогда присмотритесь к электрическим вариантам этого приспособления. Электрические грили могут одновременно оснащаться различными противнями для приготовления овощей, мяса и рыбы, а также для жарки методом барбекю. В использовании гриль этого типа очень удобен, однако он имеет существенный минус, который проявляется в невозможности использования в местах, где отсутствует доступ к электричеству. Кроме того, во время непогоды электрический гриль нужно обязательно переносить в помещение или организовать для него надежный навес.

Гриль электрический переносной

Гриль электрический переносной

Гриль-барбекю электрический

Также большой популярностью среди владельцев загородных домов пользуется гриль угольный для дачи. Его конструкция чаще всего изготавливается из стали или чугуна. Наиболее надежными считаются чугунные грили с толстыми стенками, которые способны выдерживать даже самые высокие температуры. Чаще всего современные модели угольных грилей оснащаются емкостью для сжигания угля, поверх которых устанавливаются решетки для жарки. Благодаря тому, что высоту решеток можно регулировать, у владельцев появляется возможность выбирать разную интенсивность температуры для приготовления пищи. Кроме рабочей поверхности, некоторые современные модели оснащаются также полочками для хранения аксессуаров, мангалом-грилем и раздвижным столиком. У особо крупных конструкций вместо ножек вмонтированы колесики, что дает возможность в случае необходимости передвигать гриль или заносить его в помещение.

Оригинальный настенный гриль угольный для дачи

Гриль угольный с крышкой для дачи

Любителям особо ароматной пищи, приготовленной на открытом огне, наверняка понравятся современные дровяные грили, которые изготавливаются из высокопрочного чугуна. Пожалуй, печь гриль уличная отличается самым богатым дизайном. Некоторые производители украшают их в стиле древнерусских печей, другие – воспроизводят стиль азиатского тандыра, а третьи отдают предпочтение лаконичным европейским конструкциям. Словом, дровяной гриль станет красивым дополнением любого ландшафтного дизайна.

Красивый дровяной гриль фото

Оригинальный дровяной уличный гриль фото

Оригинальный дровяной уличный гриль фото

Еще одним, более функциональным вариантом, является гриль-коптильня. Отличие этого устройства проявляется в наличии закрытой крышки, благодаря чему такой гриль можно использовать и как обычный мангал, и как коптильню, и как жаровню.

Как выбрать гриль для дачи

Гриль для улицы

Печь гриль уличная

Изучив все функциональности современных устройств, вы без проблем сможете определиться, какой гриль для дачи вам необходим. Но прежде чем совершать покупку, подумайте, насколько часто вы собираетесь готовить и сколько места вы можете выделить для установки гриля. Большие и объемные конструкции можно советовать приобретать лишь в тех случаях, когда есть необходимость в приготовлении пищи для значительного количества людей. Кроме того, габаритные стационарные грили лучше устанавливать после полного обустройства участка, иначе они могут вам помешать во время проведения каких либо ремонтных или декоративных работ в саду.


Как выбрать гриль-барбекю для мангальной зоны на даче: 10 дельных советов 

Виды и характеристики

Для начала расскажем о 6 основных типах грилей. 

Вид гриля Характеристики
Переносное барбекю Это складная конструкция, которую чаще всего можно уместить в одной сумке или просто перенести в руке. Удобно для тех, кто приезжает на дачу только на выходные и не каждую неделю. 
Барбекю-котел Гриль-котел получил такое название из-за формы — круглая чаша действительно похожа на котел. С открытой крышкой еда получается «с дымком», как и положено грилю, а с закрытой — гриль-котел работает как печь-духовка.
Барбекю-тележка Этот вид гриля представляет собой конструкцию из собственно жаровни и на стойках с колесами. Выглядит как тележка, от того и получил такое название. 
Стационарное барбекю Как правило, это целые комплексы, построенные из кирпича, иногда совмещенные с мангалом. 
Газовое барбекю

Тоже довольно габаритная вещь, ее предпочитают использовать в профессиональных целях. Но, если у вас большой дом и большая семья — можно встроить в садовые сооружения или поставить на летней кухне. 

Электробарбекю Обычный настольный гриль, который работает от электричества. Удобный, но небольшой. 

А теперь — 10 факторов, на которые стоит обратить внимание при выборе. 

1 Размер гриля 

От размера жаровни зависит количество мяса и других продуктов, которые там поместятся. Если выбрать маленький гриль для большой семьи, придется жарить в несколько этапов, что часто бывает неудобно. Рассчитывайте, как часто вы будете использовать барбекю, и сколько людей нужно будет накормить. 

Фото: Instagram alexandr_v_k

2 Толщина стенок гриля 

Если вы планируете редко использовать гриль, достаточно толщины стенок 1 мм. Несколько раз в неделю — выбирайте вариант с 2 мм, а модели с толщиной стенок 3 мм можно использовать ежедневно. 

3 Из какого материала сделан гриль-мангал? 

Переносные, мангалы-тележки, электрические барбекю сделаны из металла. А вот стационарные грили, которые входят в комплексы летних кухонь, могут становится на основу из кирпича (он должен быть огнеупорным). 

Фото: Instagram amocucinare

4 Комплектация 

При выборе обращайте внимание на комплектацию: есть ли решетка, трансформируется ли гриль в компактный, удобный для переноски чемоданчик. Выбирайте нужную комплектацию в зависимости от цели, которую вы преследуете: так, например, если вы используете гриль во время отдыха на даче только на выходных, лучше выбирать переносной или сборный гриль. Или маленький — электрический. 

Фото: livethemma.ikea.se

5 Устойчивость 

Для того чтобы поставить гриль, придется искать относительно ровный и чистый участок в саду. Идеально, если вы специально подготовите поверхность для установки гриля заранее. Например, выложите пол на этом участке настилом или деревянными досками. Но такая возможность есть далеко не всегда, поэтому устойчивость гриля — важный фактор. Выбирайте те модели, которые крепко стоят на опорах или же переносные и электрические грили, которые можно разместить на столе. 

Фото: Instagram traegeroutdoors

6 Топливо для работы 

Грили могут быть угольными, газовыми или электрическими. Выбирайте тот вариант, который вам ближе. 

Фото: Instagram ikeamarketkharkov

7 Наличие крышки 

Если это стационарный гриль, обращайте внимание на наличие крышки. Внутрь не должен попасть дождь, это испортит работу гриля. Если вы выбираете модель без крышки, попробуйте соорудить над грилем навес. 

8 Способ ухода 

Как, правило, он стандартный: нельзя применять грубые щетки, нужно использовать специальные размягчающие средства от жира, который возникает во время приготовления, и мыть обычной водой. 

9 Безопасность 

Материал, из которого изготовлена конструкция гриля, должен быть огнеупорным. О наличии крышки мы уже упоминали — она тоже обеспечивает безопасность использования барбекю. 

10 Простота сборки 

Если вы приезжаете на дачу изредка, и единственную цель, которую преследуете — поесть шашлыка или овощей на гриле, выбирайте простой сборный гриль. Как правило, переносные грили и мангалы-тележки можно трансформировать и сложить компактно.

Еще не определились? Это видео поможет сделать окончательный выбор. 

Барбекю-гриль для дачи: Как выбрать лучший? [2019]

Стильный барбекю-гриль из камня

Поездка на дачу предполагает не только глоток свежего воздуха и возможность отдохнуть после тяжелой трудовой недели или вовсе провести целый отпуск. Большинство людей ездит на дачу для проведения пикника, включающего приготовление блюд на огне. Многие предпочитают разжигать открытый костер и, как истинные романтики, наблюдать за ним, петь возле него песни и готовить на углях шашлыки. Однако современные технологии шагнули далеко вперед, предоставив любителям комфорта и удобства барбекю-гриль для дачи. Рассмотрим тонкости выбора конструкций и их основные преимущества.

Содержание:

Стильный массивный барбекю-гриль для современной дачи

Стационарный барбекю для дачи

Современная дачная беседка со встроенным барбекю

Преимущества техники, позволяющей готовить на открытом огне, налицо. Во-первых, они связаны с высокой скоростью приготовления пищи: на него уходит в три раза меньше времени, чем на готовку в других условиях. Во-вторых, приготовленные блюда обладают особым ароматом и вкусом. В-третьих, ингредиенты для приготовления сохраняют свою сочность и при этом теряют вредный для здоровья жир. В-четвертых, огромный плюс заключается в сохранении полезных веществ продуктов.

Достоинства конструкции для шашлыков

По сравнению с традиционными мангалами, которые предназначены для приготовления шашлыков, такие грили позволяют готовить больше разнообразных блюд. Также они обладают другими преимуществами, позволяющими готовить быстро, качественно и вкусно.

  1. На традиционной решетке есть возможность приготовления тонких изысканных яств – мясных продуктов, овощей и даже круп.
  2. Удобная технология приготовления позволит не опасаться того, что ингредиенты слетят на угли.
  3. Благодаря решетке появляется возможность готовить относительно крупные продукты, включая курицу гриль.
  4. Есть возможность применять разнообразные виды топлива, например, газовое.

Если вы решите купить гриль-барбекю для дачи, то не пожалеете, поскольку получите возможность отлично проводить время и при этом наслаждаться вкуснейшими блюдами, пребывая на природе.

Оригинальный барбекю-гриль на даче в стиле модерн

Переносной барбекю эффектно вписывается в интерьер летней дачной беседки

С помощью газового барбекю-гриля можно готовить любые блюда

Особенности выбора изделия: на что обратить внимание

Есть несколько критериев, на которые стоит обратить внимание при выборе этого конструкционного элемента:

  • функциональные особенности предполагают расчет изделия на обычный гриль, копчение или приготовление вкуснейшего барбекю;
  • тип топлива для приготовления еды: традиционно во внимание принимается уголь, дрова, газ;
  • качества готового продукта по вкусовым особенностям. Традиционно дачники руководствуются собственным опытом и отзывами людей, которые уже являются владельцами подобных устройств;
  • сезонный фактор использования, который определяет, есть ли возможность использовать устройство круглый год или же оно предназначено исключительно для весеннего, летнего периода. Всесезонные аппараты обладают небольшим навесом, обеспечивающим защиту продуктов от влажных осадков;

Уютная дачная веранда в стиле кантри с газовым грилем

Красивая беседка в средиземноморском стиле с барбекю

  • особенности обслуживания: некоторые виды конструкций предполагают необходимость дополнительной чистки и ухода;
  • материал изготовления барбекю-гриля: от него зависят многочисленные потребительские характеристики готового продукта.

Барбекю-гриль для дачи на углях станет идеальным вариантом, поскольку позволит получить вкуснейшие блюда за непродолжительное время.

Барбекю-гриль дарит возможность за непродолжительное время приготовить вкуснейшие блюда

Стильный современный интерьер небольшой дачи с газовым грилем

Барбекю-гриль для дачи: разновидности, опции и возможности

Теплое время года предполагает не только кардинальную смену гардероба и имиджа, а и пикники на природе. В теплое время года хочется проводить больше дней и вечеров с семьей – и как здесь без пышного застолья? Для организации таких мероприятий годится шашлык из овощей или мясных продуктов – это коронное блюдо любого стола. Проявить и продемонстрировать свое кулинарное искусство вы сможете на любом участке своего сада, стоит лишь определиться с набором характеристик, которые позволят сделать грамотный выбор:

  1. Если площадка имеет открытый тип, для нее прекрасно подойдут переносные элементы. Многие из них обладают небольшим весом, поэтому могут быть подобраны исходя из размера компании и нужной площади.
  2. Плюс стационарных конструкций заключается в их оснащенности дополнительными отделениями, используемыми для хранения топлива. Также они позволяют одновременно готовить десятки порций.
  3. При использовании гриля в беседке или в другом пространстве с ограничением стоит отдавать предпочтение решеткам, которые занимают минимум пространства.

Приобретение барбекю-гриля на углях для дачи – отличное решение для тех, кто хочет отлично проводить время и любит вкусно приготовленные изысканные блюда.

Беседка в стиле фьюжн с дровяным стационарным грилем

Небольшая уютная веранда со встроенным барбекю

Газовые барбекю-грили – великолепное решение для приготовления любых блюд

Тип конструкции

Зачастую установки монтируются в зоне открытых участков, поэтому особую осторожность стоит проявить при выборе материала изготовления:

  • Керамика – экологически чистый материал способствует полноценному сохранению базовых пищевых свойств продуктов, а также позволяет избежать посторонних неприятных запахов от испарений.
  • Нержавеющая сталь является оптимальным вариантом, но не подходит тем людям, которые придают значение идеальному виду гриля: в ходе использования части такой конструкции тускнеют, теряют вид.
  • Эмалированные элементы считаются наиболее ненадежными, потому что покрытие быстро портится, однако стоимость их доступна и при редкой эксплуатации изделия этот вариант может стать приемлемым.
  • Чугун – самый прочный материал, отличающийся свойством долговечности. По эстетическим показателям не уступает изделиям из других материалов.

Какой бы газовый барбекю-гриль для дачи вы ни выбирали, необходимо руководствоваться параметрами и целями использования, это позволит подобрать оптимальный вариант, сохранив необходимые качества и характеристики изделия.

Красивый и удобный керамический барбекю-гриль

Эмалированный переносной барбекю для дачи

Конструкции и их особенности

Стационарный гриль

Его один раз ставят на конкретное место, которое закрепляется за ним навсегда. Стоит подобрать на своем дачном участке подходящую территорию, где на пышных шумных застольях будут собираться все члены семьи. Преимущества стационарного барбекю-гриля заключаются в том, что он постоянно находится на одном месте, поэтому есть возможность оформить его в соответствии с окружающим ландшафтом. А если вы приобретете круглогодичное изделие, то сможете наслаждаться изысканным вкусом приготовленных на свежем воздухе блюд круглый год.

Подвесной гриль

Конструкция устроена так, что пользователь по боковым частям мангала, по обеим сторонам, проделывает дырки, а затем продевает сквозь них цепочку. Традиционно такая конструкция не подлежит переносу, хотя эта возможность имеется. Преимущество состоит в равномерном поджаривании, тушении и копчении продуктов, поэтому готовые блюда обладают прекрасным вкусом. Подвесные барбекю-грили стационарны, поэтому также могут быть оформлены под окружающий ландшафт и выступать в качестве предмета фасада.

Переносное изделие

Представляет собой небольшую сборную установку, которую можно эксплуатировать не только в дачных условиях, а и брать с собой на природу в городских условиях. Изделие не занимает много места и позволяет готовить вкусные блюда. Преимущество такого варианта заключается в быстрой сборке и разборке, поэтому вам не придется возиться перед приготовлением шашлыка. Этот вид конструкции можно легко перевозить в машине, поскольку он не занимает много места в багажном отделении. А при необходимости можно перенести его в руках – небольшой вес позволяет делать это без особых трудностей.

Встроенный вариант

Этот тип изделий является массивным, поэтому главный плюс заключается в возможности поместить много пищи. Также достоинства состоят в его прочности, надежности и устойчивости. Такая конструкция традиционно возводится в дачных условиях и применяется для отдыха больших компаний. Его плюсы заключаются в том, что установка не занимает много места и позволяет готовить вкусную еду для большого числа людей.

Камин + мангал

Это устройство функционирует по всем известному принципу «два в одном». Такие изделия часто возводятся в беседках, в которых по вечерам температура воздуха становится на порядок ниже. Конструкции позволяют не только согреться у огня, а и приготовить пищу на костре.

Коптильня

Изделие выглядит как чугунная бочка, оснащенная закрывающейся конструкцией. Под ней можно запросто развести костер, а на поддон выкладываются продукты для приготовления. Далее этот поддон перемещается в область бочки, раскаляющейся от огня. В закрытой емкости происходит качественное приготовление еды, в связи с чем она обретает не только изысканный вкус, но сохраняет свои полезные вещества.

Стационарный массивный гриль с коптильней

Классификация по внутренней части

Есть огромное количество различный грилей, и наиболее распространенными считаются угольные барбекю-гриль для дачи. Также часто используются газовые установки.

Газовые грили

Изделия, работающие на газе, отличаются явным достоинством – многочисленными возможностями и богатыми функциональными особенностями. Температура приготовления регулируется посредством подачи газа на определенные пластины керамических конфорок. Еще одним преимуществом выступает высокая скорость нагрева, что позволяет максимально быстро приготовить те или иные блюда. Недостаток заключается в отсутствии у пищи интенсивного аромата.

Древесные изделия

Такие конструкции идеально подходят для обжаривания любого мясного продукта. Также они широко применяются для копчения. Основной недостаток изделий – возникновение копоти и грязи после процесса готовки.

Небольшой гриль на дровах

Тосканская конструкция

Она представляет собой особую установку переносного типа, оснащенную небольшой решеткой из металла и снабженную ножками. Данный тип конструкции наиболее простой, он широко используется для приготовления большого количества блюд в домашнем камине.

Электрический принцип

Этот вид установки пользуется спросом. Он действует по схеме перевернутой жаровни, и на блюдах остаются соответствующие следы. Регулирование температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Недостаток заключается в том, что приготовленные блюда не имеют уникального аромата живого огня.

Так, купить угольный барбекю-гриль для дачи не составит особого труда. После выбора подходящего устройства необходимо подобрать аксессуары и специальные средства по уходу, чтобы обеспечить ему длительный срок службы. В обязательный набор традиционно входят щипцы, спички длинного типа, вилки, лопатки, брикет. Грамотный подход к выбору устройства гарантирует вам прекрасное времяпрепровождение на природе и хорошее настроение. И вы сможете наслаждаться свежим шашлыком или другими продуктами, приготовленными на огне, хоть круглый год!

Маленький переносной угольный барбекю подойдет как для дачи, так и для простого пикника на природе

Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями

С наступлением летнего сезона для любителей отдыха за городом или на природе снова стал актуальным вопрос выбора уличного гриля — прибора, позволяющего при должной сноровке приготовить огромное количество всевозможных блюд. Конечно, для многих из них потребуются дополнительные аксессуары — сковородки, вертелы, решетки, ростеры для курицы, камни для пиццы и прочее оснащение. Однако не будет преувеличением сказать, что при наличии полного набора подобных дополнений, гриль можно превратить в многофункциональную печь, позволяющую приготовить едва ли не любое блюдо, которое мы можем увидеть на обычной домашней кухне.

Ну а правильно и удобно организованная зона барбекю имеет все шансы стать самым настоящим центром загородного участка или частного дома — тем местом, где члены семьи и гости будут собираться не только для того, чтобы перекусить, но также чтобы отдыхать и приятно проводить время — точно так же, как в обычной гостиной.

Давайте взглянем на то, какие бывают уличные грили, и разберемся, в чем они похожи, а в чем различаются.

Стационарные либо мобильные грили

Стационарные и мобильные грили, как несложно догадаться из названия, различаются способом установки, размерами, а как следствие — мощностью и объемом порций еды, которую получится приготовить за один раз.

Стационарные грили не подразумевают перемещения на сколько-нибудь дальние расстояния (либо не предусматривают его вообще) и требуют относительно больших усилий для монтажа перед началом работы (из-за больших габаритов, множества деталей и веса устройства). Стационарные грили, изготовленные из кирпича или камня, возводятся в комплексе с другими объектами зоны отдыха, например, летней кухней или беседкой. Такие грили состоят из основания-фундамента, рабочей поверхности, используемой для нарезки и чистки продуктов, зоны для хранения топлива и т. п.

Стационарный газовый гриль Broil King Imperial XLS — это уже, практически, миниатюрная кухня

Переносные грили, в отличии от стационарных, легко перенести в наиболее подходящее место — на солнце либо в тень, либо спрятать под навесом от дождя. Такой гриль можно взять с собой на пикник, процесс его розжига и тушения не займет много времени, а для хранения гриля и аксессуаров можно использовать любую кладовку или сарай. Что немаловажно — его можно взять на время у друга или напротив — одолжить приятелю на выходные. Такой гриль легко помещается в багажнике машины, поэтому использовать его можно буквально где угодно.

Тип топлива

Все грили можно условно разделить на несколько типов исходя из того, на каком топливе они работают. Можно выделить электрические, угольные, газовые грили, а также грили, работающие на дровах.

Угольные грили

Наверное, именно такой гриль приходит в первую очередь на ум, когда заходит разговор об уличных грилях. В самом деле: сферический гриль, похожий на летающую тарелку, давно стал настоящей классикой для приготовления мяса и других блюд на открытом воздухе. По сути такой гриль не слишком сильно отличается от обычного мангала, однако благодаря наличию крышки и дополнительных аксессуаров он может использоваться для приготовления не только мяса, но и многих других блюд.

Бюджетный гриль на древесном угле CMI

Уголь в таких грилях засыпается в нижнюю часть, а приготовление блюд происходит на решетке либо специальной посуде, которая устанавливается поверх нее.

Среди достоинств угольных грилей стоит отметить их универсальность и относительно высокую мобильность: как правило, такой гриль поместится в багажник автомобиля, поэтому его несложно взять с собой на пикник. Да и в уходе и очистке такой прибор совсем несложен.

Грили на дровах

Дровяные грили, в отличие от своих угольных собратьев, требуют стационарной установки: их габариты слишком велики для того, чтобы их можно было перемещать (хотя многие модели допускают разборку с последующим монтажом на новом месте). Наиболее распространены круглые металлические дровяные грили, которые устанавливаются на улице или в беседке, а также стационарные модели, более всего похожие на небольшую печь. Наконец, существуют островные модели из огнеупорного материала или натурального камня. Иногда дровяные грили совмещают в себе функции гриля и камина.

Электрические грили

Электрические грили, как понятно из их названия, потребуют подключения к электрической сети. При этом электрические грили могут быть стационарными и переносными. Первые, как несложно догадаться, окажутся более массивными и более мощными. Вторые же с легкостью помещаются в багажник, и их запросто можно взять с собой в путешествие или на дачу на выходные.

Электрогриль-барбекю First 5350 с откидным столиком для удобства готовки

Помимо потребляемой мощности, электрические грили можно разделить на бесконтактные (которые предполагают размещение мяса на вертеле) и контактные (использующие решетку). Вращающийся вертел позволит обжарить кусок равномерно со всех сторон, а решетка лучше подойдет для приготовления небольших порций еды либо блюд, подразумевающих мелкую нарезку ингредиентов.

Электрические грили могут быть оснащены крышкой, либо иметь открытый форм-фактор, подразумевающий приготовление без крышки. В таких моделях можно будет приготовить куски мяса довольно большого размера. Существуют также модели, позволяющие установить либо снять крышку в зависимости от необходимости.

Газовые грили

Газовые грили составляют существенную конкуренцию угольным. Во многом — благодаря простоте в эксплуатации и уходе. Не секрет, что готовка на угольном гриле требует определенных навыков и затрат времени для подготовки топлива и розжига. В то же время газовый гриль включается одним нажатием кнопки автоматического поджига, после чего прибор готов к работе.

Газовый гриль быстро нагревается, дает расширенные возможности в том, что касается выбора режимов и способов приготовления. Ну и, наконец, по завершении приготовления повару не придется заботиться об уборке золы.

Обычно газовые модели стоят дороже угольных, однако это частично компенсируется более низкой ценой газа. Ну а вместо таскания мешков с углем, владельцу придется время от времени посещать заправочную станцию. Отметим, что газовые грили могут быть оснащены несколькими конфорками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд.

В зависимости от конструкции газовые грили можно разделить на встраиваемые, стационарные и мобильные. Первые устройства используют на профессиональных кухнях, интегрируя их в общую систему приготовления. Стационарный газовый гриль подойдет для использования на даче или в частном доме. А компактная переносная модель пригодится во время поездок.

Компактный Weber Go-Anywhere Gas можно отнести на любимое озеро даже пешком

Материал покрытия

Материал рабочей поверхности гриля и покрытие может существенно отличаться от модели к модели.

Металлическая поверхность с антипригарным покрытием окажется довольно практичной, однако потребует бережного ухода. Антипригарное покрытие легко поцарапать или случайно повредить.

Стеклокерамическая поверхность (весьма популярная у электрических моделей) позволяет не тратить время на мытье гриля. С нее очень легко и быстро можно удалить следы готовки, но при этом сам материал отличается повышенной хрупкостью, и его легко случайно разбить. Решетки могут быть либо стальные, либо чугунные. Последние практически не имеют недостатков за исключением, разве что, довольно большого веса. Их сложно повредить, но зато легко отмыть с помощью практически любых моющих средств, включая абразивные.

Гриль со стеклокерамическим покрытием Miele CS1421 S

Что касается угольных грилей, то они делятся на стальные и керамические модели, у каждой из них есть свои плюсы и минусы. Керамические грили гораздо лучше удерживают тепло, тогда как стальные модели быстрее нагреваются и быстрее остывают. С этой точки зрения керамические грили можно сравнить с тандырами и другими подобными печами.

Выводы

Для выбора уличного гриля предварительно стоит ответить на ряд вопросов, которые существенно сузят количество рассматриваемых моделей.

Мобильный или стационарный?

Мобильные грили лучше всего подходят для выездных пикников и эпизодического использования время от времени, тогда как стационарные рассчитаны на регулярное использование и могут претендовать на роль ведущего прибора для приготовления пищи.

Мобильность подразумевает достаточно скромные размеры, соответственно, снижается и количество одновременно приготовляемых порций еды. Стационарный гриль может быть довольно большим, тогда с его помощью вполне представимо накормить компанию человек в 20-25. На стационарном гриле удобнее готовить: как правило, его конструкция подразумевает размещение рабочей зоны на уровне пояса, наличие столиков, крючков для подвешивания аксессуаров, и т. п.

С другой стороны, стационарный гриль — относительно дорогое удовольствие. Если вы на даче не живете, а лишь приезжаете туда ненадолго несколько раз в году — вряд ли имеет смысл тратить ради этих нескольких раз внушительную сумму.

Гриль OBI имеет габариты всего лишь 32×32×46 см
Какой вид топлива?

Мобильные грили традиционно используют уголь, газ либо электричество, тогда как стационарные модели могут работать и на дровах. Выбор «источника питания» для гриля обусловлен в первую очередь обстоятельствами, в которых предполагается эксплуатация устройства.

Из мобильных у нас, пожалуй, популярнее всего угольные грили: их любят за неприхотливость, дешевизну, малый размер и вес (в том числе расходников — то есть угля). Однако не стоит забывать о существовании мобильных газовых грилей, которые умеют работать от компактных туристических газовых баллонов — они вполне в состоянии конкурировать с угольными и по размерам, и по весу. Электрический гриль тоже как правило не очень велик, и уж в багажник наверняка влезет… вопрос только в том, будет ли там, куда вы его привезете, электричество.

Стационарный угольный или дровяной гриль — несомненно, самый «гурманский». Вот это все: дымок, настоящие угли, запах… Мясо, грамотно приготовленное на таком гриле, по шкале оценки «вкусности», несомненно, получит 10 баллов из 10. С другой стороны, готовка на угольном или дровяном гриле предусматривает наличие достаточно большого кулинарного опыта — испортить блюдо за счет собственной неумелости или неловкости здесь проще простого. Плюс достаточно дорогие (в пересчете на количество приготовленной пищи) расходники, плюс довольно хлопотный и медленный процесс — розжиг, уборка золы… В общем, стационарный гриль на угле или дровах — выбор настоящих кулинаров: восхитительно вкусно, но долго и сложно.

Стационарный газовый гриль очень популярен в США: американцы известны своей практичностью — они никогда не будут делать то, что можно не делать. Поэтому если вместо плясок с бубном вокруг угля или дров, можно просто нажать на кнопку автоподжига — разумеется, понятно, какой выбор сделает человек, который не любит заморачиваться. Газовый гриль очень быстро прогревается, поэтому это как раз тот случай, когда гриль может конкурировать с любыми другими кухонными устройствами именно по быстроте получения готовой к употреблению пищи: пришли с прогулки — зажгли гриль — через 10 минут кинули на решетку нужное количество кусков мяса из холодильника — еще через 10 минут уже сидим за столом. Ну и, все-таки, это тоже «настоящий огонь».

Электрические грили, как правило, выбирают из соображений безопасности: когда использование огня либо прямо запрещено, либо крайне не рекомендуется (либо у делающего выбор есть «пунктик» по данному поводу). Ну и кроме того, электрогриль — это, конечно же, выбор самых ленивых: он вообще не требует никаких расходников, только розетки, поддерживающей нужную мощность. Однако следует учесть, что большинство электрических грилей рассчитано на подключение к стандартной розетке, а это значит, что их мощность находится где-то в районе 2 кВт. Для жарки мяса это, на самом деле, не так уж много, поэтому по скорости прогрева и площади рабочей поверхности электрогрили (за исключением профессиональных моделей, предназначенных для заведений общепита) уступают газовым.

Вариант универсального компромисса: газовый гриль Weber Q 1200 на тележке. Сможет «отдуться» и за небольшой стационарный, и за мобильный, поскольку умеет работать с туристическими баллонами.
Главный или второстепенный?

Будет ли гриль использоваться постоянно, как одно из основных устройств для приготовления пищи, или от случая к случаю? Многие известные производители предлагают для своих грилей кучу дополнительных аксессуаров, позволяющих готовить очень много различных блюд: сковороды, воки, камни для пиццы, вертела, ростеры, и т. п. Возможно, вы сочтете, что эти блюда можно приготовить и на других устройствах, а может вас увлечет идея готовить на гриле по возможности вообще все. Если это вдруг произойдет, желательно, чтобы ваша модель поддерживала дополнительные аксессуары.

виды, характеристики и советы по выбору

Что нужно знать при выборе барбекю гриля для дачи

Для открытых площадок отлично подходят переносные грили — большинство из них имеют небольшой вес, поэтому в зависимости от размера компании и требуемой площади можно в любое время подобрать идеальное место в саду. Однако стационарные грили оснащены дополнительными отделениями для хранения топлива и необходимых при готовке аксессуаров, а также дают возможность приготовить за раз несколько десятков порций. Посетив страницу на нашем сайте вы узнаете, что такое садовое барбекю.

Определение размера решетки зависит от потребностей владельца. Так, для того чтобы обеспечить ароматным мясом большую компанию от двадцати человек, следует иметь гриль барбекю с решеткой от 40 см.

При выборе необходимо также помнить, что, если аппарат устанавливается в беседку или другое ограниченное пространство, лучше выбирать решетки, занимающие минимум места. Прочитать подробнее о назначении чугунной решётки для гриля вы можете на нашем сайте.

Определение типа конструкции

Барбекю на даче устанавливается на улице, зачастую на открытых участках, поэтому следует с ответственностью подойти к выбору материала, из которого выполнен аппарат. Существуют следующие типы грилей:

  • Керамические. Экологически чистая керамика позволяет полностью сохранять пищевую ценность приготовленной еды и исключить при этом возможность возникновения посторонних неприятных запахов и испарений.
  • Из нержавеющей стали. Являются неплохим вариантом, однако не подходят тем, кто гонится за идеальным видом гриля: в процессе эксплуатации части конструкции тускнеют и теряют первоначальный облик.

Грили из нержавеющей стали отлично подходят для открытых участков, подвергаемых воздействию осадков

  • Эмалированные. Самый ненадежный материал, используемый для создания барбекю гриля для дачи, т.к. их покрытие достаточно быстро слезает.
  • Чугунные. Представляют собой самые прочные конструкции, радующие своей долговечностью. В эстетическом плане не уступают перед другими материалами.

Советуем подробнее изучить материал про комбинированную площадку с барбекю рядом с домом на нашем сайте.

СОВЕТ: В зависимости от потребностей следует обращать внимание не только на то, портативный гриль барбекю это или стационарный, но и на тип рабочей поверхности. Рабочая поверхность бывает складной, которую можно компактно уложить для хранения, и фиксированной.

Технические характеристики грилей барбекю

При выборе основы работы аппарата нужно ориентироваться на собственные потребности, погодные условия и требования к удобству использования. В зависимости от сочетания этих факторов можно выделить следующие типы барбекю для дачи:

  • Газовый уличный гриль. Его существенным достоинством является отсутствие открытого огня при эксплуатации. Такие конструкции оснащены газовыми конфорками, которые быстро подогревают противень или решетки, позволяя обеспечить равномерное поджаривание пищи.

Продвинутые модели газовых грилей сочетают в себе и противень, и решетку.

  • Электрический гриль. Удобный источник питания для переносных аппаратов, которые зачастую оснащаются дополнительными приборами, например, отдельными противнями для приготовления различных типов мяса и овощей. Однако при этом в непогоду такие портативные грили барбекю советуют скрывать под навесом или убирать во влагозащищенное помещение.
  • Угольный гриль. При создании таких аппаратов часто прибегают к использованию стали и чугуна, из которых последний является более предпочтительным за счет своей надежности и устойчивостью перед очень высокими температурами. В современных грилях угольного типа присутствуют емкости, в которых сжигается уголь. Поверх этих сосудов на регулируемом расстоянии ставятся решетки, что позволяет изменять интенсивность прогревания пищи.

СОВЕТ: Определите заранее необходимость хранения дополнительных аксессуаров и перемещения гриля, и подбирайте аппараты с полками или без, на ножках или на колесиках.

  • Гриль-коптильня. Многофункциональные устройства, которые благодаря наличию закрывающейся крышки можно использовать в качестве мангала, а также в виде коптильни и жаровни.
  • Дровяной гриль. Основой для таких грилей барбекю чаще всего становится высокопрочный чугун.

Ранее мы уже писали про то, где разместить уличное барбекю и советовали добавить статью в закладки.

Применение чугуна позволяет сделать печь не только полезным в хозяйстве предметом, но и полноценным декором ландшафта, ведь украсить такой гриль можно в абсолютно любом стиле.

Популярные производители грилей

Простые шашлыки можно приготовить и с помощью обычного недорого гриля барбекю. Однако для повышения качества следует обратить внимание на более дорогие и, вместе с тем, более надежные и долговечные аппараты, например, Electrolux, Barbecook, Вебер, Cadac, Sagaform и Big Green Egg. Барбекю для дачи этих фирм изготавливаются из твердых материалов, что позволяет создавать блюда, приближенные к профессиональному качеству и не думать о сохранении первозданного вида оборудования.

Видео: советы по выбору барбекю-мангала для дачи

Главное помнить, что правильно выбранный барбекю гриль для дачи позволит без затруднений организовать мероприятие на открытом воздухе без больших денежных затрат.

Переносной гриль на дачу своими руками своими руками | Своими руками

Вам тоже знакомо чувство, вызванное доносящимся с соседнего двора ароматом шашлыка или свежих жареных сарделек? Сразу хочется сказать: «Было бы тоже неплохо»… Но как подумаешь о том, что придется вытаскивать гриль из кладовки, устанавливать, да еще, возможно, и очищать от остатков золы, а еще… Теперь с этим будет покончено!

Опора гриля разборная, правое и левое «крылья» соединены с серединой болтами

Самодельный гриль для полного счастья

Все, что понадобится для веселого лета, вы видите здесь на фото — мобильный газовый гриль и подходящая стационарная опора. Не будем рекламировать конкретную модель гриля, возможно, уже какой-то у вас есть.

Скажем только, что этот, с парой индивидуально регулируемых горелок из нержавеющей стали, имеет два неоспоримых преимущества: во-первых, он достаточно велик для приема гостей; во-вторых, портативен, его можно быстро убрать после окончания готовки, или если вдруг начнется дождь.

Стационарная опора сконструирована в соответствии с габаритами гриля, и ее несложно соорудить своими руками. Когда сезон гриля закончится, конструкцию можно будет разобрать на три части и убрать на хранение.

Собираем корпус

Самое сложное — придумать конструкцию, рассчитать правильно ее габариты. Конечно, надо начертить чертеж (пример вы видите на рис.) и детально продумать крепеж элементов. Ну а напилить брусок в соответствии с чертежом — дело техники! В данном случае все распилы выполняются со скосом под углом 22,5°.

1. Нарезать детали удобнее всего торцовочно-усорезной пилой с регулируемым углом скоса. Но можно воспользоваться столярной малкой или другим приспособлением.

2. Перед склеиванием – элементов необходимо просверлить отверстия для опор съемных полок. Конечно, они должны быть выровнены по высоте.

3. Отметив местоположение опор для полок с помощью столярного угольника на четырех «ножках», просверлить отверстия — для умелого человека уже пара пустяков.

4. Для проверки — все ли правильно получилось — перед сборкой и склейкой неплохо сложить деталь на столе.

5. Чтобы при склеивании и привинчивании бруски не смещались, есть маленькая хитрость: нужно забить в торец бруска тонкий гвоздь…

6…и затем «откусить» его, оставив торчать лишь 3-4 мм. После этого можно соединить детали.

7. Гвоздь вдавится в сопряженную деталь, практически исключая смещение.

8. Головки шурупов при ввинчивании в скосы плохо входят в дерево. Поэтому необходимо для начала просверлить глухое отверстие диаметром и глубиной достаточным, чтобы скрыть головку.

9. На скосы будет правильно предварительно нанести водостойкий конструкционный клей…

10. Приклеенные детали можно со спокойной совестью соединять шурупами.

11. Основу каркаса составляет парочка таких вот коробчатых боковых блоков. Двойное скрепление — клеем и шурупами — гарантирует, что конструкция не развалится.

12. Крепежные отверстия и дефекты имеет смысл заделать лаковой шпатлевкой и после просушки отшлифовать.

13.После обработки шлифовальной машиной, возможно, потребуется повторить шпатлевку. Ну и раз так, то и шлифовку тоже.

14. Центральная часть опоры под гриль — это, по сути, две прямоугольные рамы, которые соединяют боковые блоки в единое целое. В нужном положении детали удержат струбцины.

15. Просверлив сквозные отверстия, несложно выполнить соединение с помощью крепежных болтов и барашковых гаек.

16. Боковины центральной части, как и съемные полки, — из фанеры. Боковины стоит «посадить» на клей, прежде чем прибивать или привинчивать.

17. Собранный каркас остается покрыть защитной грунтовкой и выполнить финишную окраску.


Читайте также:  Переносной стол – гриль своими руками (фото + чертежи)


Боковая деталь — вариант № 1

Из чего выполнить заполнение «филенки» боковин? Как вариант, можно облицевать «Эластолитом» (Ekxstolith). Гибкая тонкая плитка — композитный материал из кварцевого песка и полимерного связующего. Внешне похожа на клинкер, довольно эффектна, погодостойка и легко монтируется. Ну а в качестве основы под нее подойдет жесткий экструдированный пенополистирол (ЭПП).

1. ЭПП легко разрезать острым обойным ножом в несколько приемов. Некоторые считают, что еще проще использовать заостренный паяльник, но при нагревании материал выделяет вредные соединения.

2. Тыльную сторону пенополистирола имеет смысл окрасить. На торцы «заезжать» не надо. Позднее, уже по завершению отделки, на них надо будет нанести клей.

3. Облицовка из «Эластолита» отлично нарезается ножницами. Выложив плитку в нужном порядке рядом, можно браться за зубчатый шпатель — нанести специальный клей для эластолита.

4. Рекомендованный для «Эластолита» клей наносят на основание. Облицовку плотно прижимают. Остается только разгладить кистью клей в промежутках между плиткой. Никакой затирки не требуется.


Ссылка по теме:  Уличная печь своими руками со встроенным мангалом – чертеж


Боковая деталь — вариант № 2

Вам нравится мозаика? Тогда почему бы не попробовать ее здесь применить? Эффектный декор получится из натуральных камней или битой керамики, наклеенных на стекломат. Стекломат — это нетканное полотно из стекловолокон, связанных друг с другом полимерным связующим. В качестве основы здесь также экструдированный пенополистирол.

1.Стекломат с уже приклеенной мозаичной раскладкой нужно наклеить на ЭПП. Подойдет эластичный клей для наружных работ.

2. Следующий шаг — изготовление деревянной рамы из остатков бруска, которая сыграет роль опалубки.

З. Для заполнения расстояний между элементами мозаики потребуется фуга для натурального камня.

4. 3атирочный раствор распределяют по поверхности раклей, стараясь чтобы все пустоты были заполнены.

5. Когда масса немного схватится, надо будет стереть серый налет от фуги с элементов мозаики влажной губкой, заодно уплотняя и выглаживая «швы».


Читайте также:  Садовый камин-барбекю+коптильня своими руками: фото и чертеж-схема


Дверцы +

Фасад опоры для барбе-кю предлагается выполнить из водостойкой фанеры. Чем декорировать? Тоже фанерой, точнее полосками, нарезанными из фанерного листа. Кстати говоря, таким же образом можно отделать и тыльную сторону, а заодно и боковины — и это вариант № 3…

Газовый резервуар

За дверцей непосредственно под грилем спрятан газовый баллон. Это отделение специально сконструировано без пола для обеспечения хорошей вентиляции и предотвращения перегрева летом.

1. Работа пойдет быстрее, если отметить местоположение полос фанеры карандашом, нанести по разметке клей для дерева и затем прибить полосы, в которые заранее следует вбить гвозди.

2. Декор надо как следует подготовить еще до приклейки. Однако после того, как клей схватится, неплохо еще разок пройтись по острым кромкам «шкуркой» №120.

3. Загрунтовав поверхности, переходят к окраске.

Сначала проходят белой краской промежутки между декоративными полосами узкой кистью, потом все остальное валиком.

4. Когда белая краска как следует просохнет, для большего декоративного эффекта выступающим поверхностям можно придать колор, например светло-серый.

5. Осталось установить на дверце шарнирные петли, магнитную защелку и подходящую по цвету ручку.


Читайте также:  Какой мангал сделать – размеры материал и конструкция


Рабочая поверхность

Чуть не забыли про столешницу. Из чего ее смастерить? Надо иметь в виду, что наша конструкция будет находиться на улице, и необязательно под крышей. Поэтому наилучшим образом подойдет древесина дуба, термообработанная.

.1 Дубовую столешницу толщиной 26/28 мм распилить под углом 22,5°.

2. Обе боковые детали соединить встык при помощи конструкционного клея и посылочного скотча.

3. Полученные в результате элементы столешницы необходимо покрыть погодостойкой грунтовкой и прозрачным лаком.

4. Отверстие для газового шланга можно проделать сверлом Форстнера.

5. Ну и остается — привинтить элементы столешницы к корпусу.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

9 лучших портативных грилей для приготовления на гриле в дороге 2021

Нет ничего лучше, чем вкусно поесть на свежем воздухе с друзьями и семьей. То есть до тех пор, пока у вас есть приличный переносной гриль, на котором можно готовить. На собственном опыте мы можем сказать, что попытка готовить на некачественном оборудовании, находясь далеко от вас, — это рецепт раскаленной добела ярости и недоваренных гамбургеров.

Дополнительные руководства по грилю

Если все, что вам нужно сделать, это нагреть воду, чтобы увлажнить пакеты с едой для кемпинга, то во что бы то ни стало, придерживайтесь лучшего походного снаряжения для приготовления пищи.Если вы хотите приготовить рибай, гамбургеры или филе лосося вдали от всего этого, то один из этих пяти портативных грилей наверняка удовлетворит все ваши потребности в приготовлении пищи на открытом воздухе.

Texsport Heavy Duty Camp Grill

Нет лучшего способа готовить, чем на открытом огне. Этот прочный гриль складывается для хранения и превращается в прочную, прочную поверхность для готовки, которая находится на пламени вашей угольной кровати. Его плита размером 24 на 16 дюймов вмещает несколько стейков, до восьми гамбургеров и множество жареных овощей.К сожалению, его прочная конструкция имеет внушительный вес в 10 фунтов, что делает этот гриль плохим выбором для пеших прогулок. Кроме того, вам нужно знать, как развести огонь.

Kenyon City Grill

Итак, для этого вам понадобится розетка, ограничивающая вас кемпингом с удобствами, домом на колесах, кабиной с электричеством или вашим собственным задним двором. Но то, что вы теряете из-за пригодности для использования в удаленных местах, вы получаете потрясающую производительность. Этот подключаемый к электросети электрический гриль вполне может быть единственным грилем, который вы используете дома, благодаря превосходному контролю нагрева и высокой температуре, которую он может достигать.Решетку можно мыть вручную или в посудомоечной машине; поддоны для сбора капель служат для многих целей, но при сильном загрязнении их можно выбросить. Благодарим Kenyon за простоту: грилем можно управлять с помощью всего одной ручки, которая имеет выключенное положение и восемь различных настроек нагрева от низкого до высокого. Кроме того, это «Официальный гриль Бостон Ред Сокс», к вашему сведению.

Угольный гриль Weber Smokey Joe

Ах, маленький гриль, который мог. Если вы никогда не готовили на Weber, вы упускаете классический кусок американской жизни.Этот маленький гриль ничем не уступает его знаменитому кузену Kettle Grill. Однако Smokey Joe весит менее 10 фунтов и поместится в багажнике вашего компактного автомобиля. Только не забудьте уголь. И, может быть, немного жидкости для зажигалок. О, и мясо … никогда не забывайте о мясе.

Портативный гриль для кемпинга UCO Grilliput

Знатоки дизайна и энтузиасты готовки на свежем воздухе объединяются! Решетка UCO великолепна и способна — каждая часть решетки при разборке скользит в стальную трубу, а сборка занимает всего несколько минут.В результате получается поверхность гриля размером 10 на 9 дюймов, которая возвышается над вашим костром и готовит идеально прожаренное мясо. Этот умный и компактный гриль весит менее 20 унций, поэтому его можно носить с собой во время походов. Отличная еда и отличный отдых на свежем воздухе, наконец, вместе. Вам также не понадобится много информации о том, как чистить гриль, чтобы за ним ухаживать.

Куб Эвердура

Созданный как часть линейки Everdure знаменитым шеф-поваром Хестоном Блюменталем, кубик — мечта гика-любителя мяса.Этот 15-дюймовый гриль, который представлен в четырех цветах, оснащен топкой из фарфоровой эмали и ручным зажиганием, что гарантирует, что вы не окажетесь посреди ниоткуда и не сможете зажечь гриль. Теплозащитный экран и хромированные ручки делают его портативным (и убедитесь, что вы не обожжете руки, когда закончите готовить).

Инфракрасный портативный повсюду гриль Solaire

Ненавижу ждать, пока нагреется гриль? Если это так, то инфракрасный переносной гриль для любого места Solaire — это то, что вам нужно.Инфракрасная горелка нагревается за три минуты. и , в соответствии с торговой маркой, благодаря высокой температуре готовят пищу на 30% быстрее (при сохранении на 35% больше натуральных соков). Еще одна интересная особенность этого гриля — решетка V-Grate, которая помогает предотвратить возгорание во время приготовления на гриле.

Портативный настольный угольный гриль Char-Broil

Иногда самый простой вариант — лучший вариант. У этого настольного угольного гриля от Char-Broil нет никаких навороченных наворотов; он просто делает то, что должен, и делает это хорошо.Гриль весит всего 7,5 фунтов и складывается, что упрощает транспортировку и хранение. Не имея ничего, что нужно настроить или собрать, вы сразу же начнете готовить на гриле.

Вебер Кв. 2200

Имея площадь для приготовления пищи 280 квадратных дюймов, Weber Q 2200 — отличный вариант для тех, кто ищет портативный гриль. Оборудованный одной горелкой, производящей 12000 БТЕ в час, этот гриль быстро переваривает любую еду, которую вы можете приготовить на ходу. Складные боковые столики позволяют легко хранить или перемещать гриль, так что вам действительно не нужно беспокоиться о том, чтобы взять его с собой.

Гриль для пеллет Traeger Ranger

Нам нравится практически все, что выпускает Traeger, и этот портативный гриль на гранулах не исключение. С бункером для гранул, который вмещает восемь фунтов, и пространством для приготовления, вмещающим до шести гамбургеров (или одной стойки с ребрышками) за раз, вы мгновенно приготовите вкусную еду по своему собственному миксу гранул. Гриль даже поставляется с чугунной сковородой, что позволяет готовить все, от завтрака до ужина. Единственным недостатком является то, что он весит 60 фунтов, поэтому его нельзя брать с собой в лес во время кемпинга.

Рекомендации редакции

Лучший переносной гриль на 2021 год

Когда дело доходит до гриля, больше не обязательно лучше.Маленькие грили могут иметь более ограниченную мощность приготовления, но недостаток места на решетке они компенсируют портативностью — и это здорово. Лето полно приключений на ходу, и если у вас есть удобный портативный гриль, вы можете приготовить барбекю на пляже, в кемпинге или в парке. Хорошая еда, которую поделили с хорошими друзьями на месте, с помощью мощного переносного гриля, сделает эти дни в середине лета еще более приятными. Но какой портативный гриль в 2021 году станет лучшим?

Weber по-прежнему делает наш любимый портативный гриль в целом, но с таким количеством новых моделей на рынке, я хотел протестировать несколько других игроков в игре с маленьким грилем.Оказывается, есть некоторые, которые могут немного лучше подойти в зависимости от ваших целей приготовления на гриле, в том числе некоторые, которые являются ультрапортативными. Мы говорим о мангалах, которые маленькие и достаточно легкие, чтобы их можно было долго гулять.

Получите информационный бюллетень CNET по умному дому и бытовой технике

Модернизируйте свой дом с помощью последних новостей о продуктах и ​​тенденциях в области умного дома. Поставляется по вторникам и четвергам.

Маленькие грили с годами стали лучше и динамичнее, их стало больше типов, использующих все возможные источники топлива — даже солнце.Итак, мы находимся на охоте за лучшим портативным грилем, который можно купить за деньги в нескольких категориях. И мы делаем это с помощью множества тестов — и, конечно же, еды. Лучший гриль для кемпинга, пеших прогулок, автомобильных поездок или пляжных дней немного зависит от того, для скольких людей вы готовите, от того, какой тип гриля вы делаете и насколько мобильным вам нужно быть. Но верно одно: день на пляже, в лесу или в парке, несомненно, станет лучше благодаря наличию небольшого переносного гриля, на котором можно приготовить все ваши любимые летние блюда барбекю.

Переносные грили идеально подходят для отдыхающих, горожан, живущих в квартирах, и всех, у кого нет большого заднего двора или кто часто находится в движении. Чтобы найти лучший переносной гриль, который подходит для вашего ограниченного пространства или кочевого образа жизни, требуется небольшое исследование, и не все мобильные грили созданы одинаково. Наши подборки помогут вам сузить область поиска.

Дэвид Ватски / CNET

В целом, газовые или пропановые грили являются лучшими портативными грилями, поскольку они чистые, их легко и быстро разжечь.Древесный уголь — прекрасная альтернатива, но он тяжелее, немного грязнее и дольше светится. Также можно использовать небольшие электрические грили, и, хотя они отлично звучат, помните, что у вас не всегда может быть доступ к электричеству, особенно если вы отдыхаете в кемпинге или проводите день в парке. Кроме того, вы не получите ничего из этого жареного на гриле добра, потому что нет, ну, пламени.

Существует бесчисленное множество производителей маленьких или переносных грилей и различных стилей на выбор. Некоторые складываются и достаточно легкие, чтобы выдержать длительный поход, в то время как другие мы определяем как полупортативные, и хотя их можно перемещать, они будут иметь некоторый вес и, вероятно, лучше всего перевозятся на машине.

Чтобы охватить все мои подставки для барбекю, я протестировал некоторые из самых популярных портативных газовых грилей, угольных грилей и хибачи, электрические грили, пеллетные грили и даже солнечные печи, чтобы найти лучшие в своем классе и помочь вам выбрать небольшой гриль, который подойдет ваши планы барбекю этой весной и летом. Я учел общие квадратные дюймы пространства для гриля и его вместимость, насколько сильно нагревается каждый гриль и насколько хорошо он поддерживает это тепло. Я также оценил простоту сборки и общую прочность каждой решетки, а также качество рамы и решеток после сборки.Наконец, окончательное испытание: я приготовил для каждого из них различные виды мяса, рыбы, заменителей мяса и овощей, чтобы увидеть, как портативные грили справляются со своими наиболее важными обязанностями.

Независимо от того, насколько подвижен ваш образ жизни, есть отличный небольшой гриль, который сделает его намного вкуснее. Вот лучшие переносные грили в 2021 году.

Подробнее: Лучшая доставка мяса в 2021 году: фермы Snake River, стейки Omaha, Rastelli’s и многое другое

Вебер

Этот элегантный переносной газовый гриль от Weber превосходит почти во всех категориях и был явным победителем как лучший портативный гриль в целом.Его легко собрать, всего несколько частей, и после завершения он кажется прочным и крепким, даже если его сильно встряхнуть. Воспламенитель работает хорошо, и после включения гриль нагревается и достигает заявленных 500 градусов по Фаренгейту всего за 15 минут с закрытой крышкой. Пламя легко контролировать, и оно поддерживает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления, даже при приготовлении на гриле с низким пламенем.

Этот гриль с площадью поверхности 189 квадратных дюймов не был самым большим в списке, но он достаточно большой, чтобы приготовить гамбургеры, курицу, рыбу и овощи для группы из шести голодных людей.Он также красиво выглядит с расширяющимися поддонами для тарелок и инструментов для гриля, а также имеет эргономичный дизайн. Он доступен в нескольких забавных цветах или в угольно-черном, если вы предпочитаете. Несмотря на прочную конструкцию, Q-1200 по-прежнему легок и гибок, чтобы походный гриль можно было взять с собой в поход или с легкостью переносить один человек. Этот гриль, как и все в списке, может использовать любой небольшой баллон с пропаном, который продается в большинстве кемпингов или хозяйственных магазинов.

NomadiQ

Хотя все грили в этом списке в какой-то степени портативны, некоторые модели определенно на портативнее, чем на другие.Портативный пропановый гриль NomadiQ складывается в футляр размером с небольшую сумку с удобными ручками. Он также весит всего 12 фунтов, что делает его лучшим портативным газовым грилем по-настоящему , который я тестировал.

Так как же это на самом деле работало? Должен сказать, чертовски хорошо. Настроить было несложно — достаточно просто расшатать боковины, и вся штука раскроется, как раскладушка. Пространство для гриля также велико: 226 квадратных дюймов антипригарных решеток с керамическим покрытием.

При менее чем 10 000 БТЕ он не стал таким горячим, как мой лучший выбор — Weber Q — но он определенно более компактен и его легче транспортировать.Хотя гриль имеет большую площадь для приготовления пищи, некоторые части антипригарной поверхности гриля стали намного горячее, чем другие, но они делали это последовательно, поэтому вам просто нужно узнать, откуда исходит реальное тепло и где находятся более прохладные места (в основном по краям и середине).

Гриль NomadiQ не особенно дешевый, его стоимость составляет 300 долларов, но если вы хотите что-то действительно портативное — я имею в виду, вы можете принести его в последнюю минуту на пляж, не беспокоясь — это идеальный маленький газовый гриль.

GoBQ

В то время как Weber Original Kettle, возможно, занял первое место в списке лучших угольных грилей CNET, этот новичок — мой выбор в пользу лучшего портативного угольного гриля .Прочная и продуманная конструкция позволяет брать этот небольшой гриль с собой куда угодно, в том числе в долгую прогулку.

Носить пыльный, грязный угольный гриль обычно не является привлекательным предложением, но создатели GoBQ в основном решили эту проблему с помощью разумного дизайна. Вся единица складывается и поднимается примерно за 20 секунд, а после того, как вы закончите, снова заворачивается, сохраняя весь неприятный приготовленный уголь.

Это всего девять фунтов — самый легкий из всех в этом списке — и с приспособленным кейсом для переноски его можно перекинуть прямо через плечо и вынуть для гриля на ходу.Этот угольный гриль, который можно взять с собой куда угодно, вероятно, является самым портативным из всех грилей, которые я тестировал, и идеально подходит для туристов или туристов, которым в дороге нужен небольшой портативный гриль.

GoBQ также показал себя хорошо, разогревая устойчивый и горячий огонь, и имеет прочное пространство для гриля в 185 квадратных дюймов. На этом гриле нет наворотов, поэтому вам придется регулировать и поддерживать огонь, как если бы вы делали большинство костров на древесном угле или кострах, — с осторожным потоком кислорода и хорошим управлением древесным углем.Он немного дороже, чем некоторые на рынке, но рассчитан на длительный срок службы. Если вам нужен портативный гриль на древесном угле в действительно портативной упаковке, это лучший маленький гриль для покупки.

Wayfair

Этот переносной газовый гриль от надежного кухонного бренда Cuisinart имеет складные ножки и поворотный механизм зажигания.Он имеет приличный размер поверхности для гриля 145 квадратных дюймов с легко очищаемой фарфоровой решеткой для гриля (что намного удобнее, чем покупать новые решетки). Он использует резервуары для природного газа и быстро воспламеняется с устойчивым и постоянным пламенем. Тем не менее, он был в конечном итоге менее мощным, чем Weber (всего 5 500 БТЕ), превышая около 400 F. Он не так хорошо выдерживал тепло, но и в этом отношении не был ужасен.

Газовый гриль Cuisinart определенно легче и портативнее, чем Weber.Он также кажется немного менее прочным при приготовлении на гриле, но ни в коем случае не хрупким. Собрать было одинаково легко. При цене чуть более 100 долларов это лучший портативный гриль с ограниченным бюджетом, особенно если вы не планируете использовать его чаще, чем несколько раз за лето. Портативный гриль Cuisinart также работает на любом небольшом баллоне с пропаном, который вы можете найти в кемпинге или хозяйственных магазинах.

Вебер

Наверняка вы видели — и, возможно, владели — одним из этих маленьких парней в прошлом.Weber Smokey Joe часто используется на вечеринках в парке и в походах, и на это есть веские причины. Это просто, но очень продуманно. Для работы не нужно много навыков, и он отлично работает.

У Smokey Joe нет необычных функций, но в нем есть все, что вам нужно, включая вентиляционные заслонки, которые позволяют легко контролировать температуру, и корпус из эмалированного фарфора, который предохраняет его от ржавчины. Эта модель Premium имеет встроенную решетку для крышки, поэтому вам не нужно ставить крышку для гриля на землю, пока вы переворачиваете гамбургеры и курицу.

Древесный уголь с присущей ему беспорядком может быть не идеальным в зависимости от ваших потребностей в портативном гриле, но это рабочая лошадка, которая выполнит свою работу и прослужит вам долгое время. Кроме того, его бюджетная цена составляет 48 долларов (за черную модель), что делает его моим лучшим дешевым портативным угольным грилем.

GoSun

Возможно, вы даже не знали, что это категория.Что ж, это так, и эти грили GoSun на солнечной энергии действительно работают довольно хорошо. Когда я его протестировал, он стал очень горячим и приготовленным куриными бедрами, колбасой, рыбой и овощами менее чем за 25 минут или меньше.

Эта солнечная печь не требует древесного угля, пропана или каких-либо источников топлива (ура для окружающей среды!), Она очень легкая и транспортабельная. Это идеальная походная плита, за исключением того, что вам нужен солнечный свет для ее работы, поэтому я бы не стал полагаться только на нее для еды, если вы собираетесь в лес на длительное время.

Большой недостаток этой изящной переносной духовки — ее способность готовить. Поскольку пищу нужно загружать в тюбик, вы не сможете приготовить многие традиционные мясные блюда для барбекю, такие как ребра. Некоторым продуктам, таким как гамбургеры, необходимо придать более цилиндрическую или удлиненную форму, чтобы поместиться внутри — что не имеет большого значения — и устройство идеально подходит для приготовления хот-догов, большинства овощей, рыбы и курицы, которые легко вставляются внутрь. .

Также стоит отметить, что вы получите больше запеканки или жареного мяса по сравнению с традиционным грилем, так как фактического пламени нет, поэтому не ожидайте следов нагара на ваших продолговатых гамбургерах.Есть несколько размеров солнечного гриля, в том числе этот GoSun Go среднего размера, а также более крупный GoSun Survival, если вы планируете готовить для группы.

Акорн

Этот маленький камадо от Char-Griller достаточно мал, чтобы его можно было брать с собой в дорогу, но он достаточно громоздкий и достаточно тяжелый (37 фунтов), что вам, возможно, не захочется.Кроме того, он тяжелый, что делает упаковку машины более ненадежной.

Одна вещь, которая нравится в этой модели, — это регулировка заслонки, которая позволяет вам контролировать воздушный поток и, в свою очередь, нагрев для более точного приготовления на гриле. (Это не то, что есть в каждом угольном гриле). Угольный гриль Akorn Jr. стал более горячим, чем любой другой гриль, который я тестировал, что неудивительно, поскольку угольные грили часто бывают такими же. Форма и стиль этого гриля делают его очень хорошим для удержания тепла, распределения тепла и равномерного приготовления на гриле.Он имеет относительно небольшую площадь для первичной готовки (153 квадратных дюйма), но с его плотно закрывающейся крышкой и формой яйца, которая обеспечивает циркуляцию тепла, Akorn Jr. является отличным выбором для гриля, если вы делаете много медленного и медленного приготовления, например, свиные ребрышки или грудинка барбекю.

Некоторые люди упоминали о проблемах со сборкой и смещении деталей в проверенных отзывах о покупке. Я этого не испытал, и модель собралась менее чем за 30 минут. Его было не так просто собрать, но и не так сложно, чтобы отговорить вас от покупки, и после сборки он казался компактным и прочным на ощупь.

БиоЛайт

Этот многофункциональный угольный гриль можно использовать как дровяной кострище, и он даже оснащен небольшим вентилятором, который выдувает дым с вашего лица для комфорта.Вы также можете использовать более низкую настройку вентилятора, чтобы разжечь древесный уголь или растопку для зажженного огня и сэкономить время на обдувах и обдувах.

Общий дизайн элегантный и функциональный. Вентилятор действительно уменьшил количество дыма, идущего мне в глаза, и древесный уголь и дерево приятно горели, давая мне еду, а затем тепло после обеда, когда я потягивал ночной колпак. Он также хорошо функционировал в качестве гриля с хорошей вентиляцией, чтобы угли оставались горячими, хотя производительность приготовления невысока.Сначала это было неочевидно, но поддон для угля поднимается, чтобы приблизиться к решеткам гриля, так что вы можете достичь близкого источника тепла, подобного хибачи, с помощью этого гриля или держать угольный слой на низком уровне и готовить при более низкой температуре.

Я хотел полюбить эту модель, потому что концепция хороша, но в ней есть некоторые недостатки. Во-первых, он кажется немного дешевым, и я читал в нескольких обзорах, что со временем он может ржаветь и отслаиваться, подтверждая мои подозрения. Кроме того, решетки для гриля изготовлены из тонкой нержавеющей стали, а я бы предпочел антипригарную керамику или железо.С другой стороны, он легкий и портативный, учитывая его размер. И он идеально подходит для перехода от приготовления ужина-барбекю до костра после еды.

Если вам нравится этот вид и вам нужна костровая яма на угольном гриле, я советую действовать. Но имейте в виду, что это может длиться не так долго, как вы этого хотите.

Казус

Существуют одноразовые грили, и хотя они могут быть не самым практичным вариантом для повседневного использования, если у вас запланирован один длительный поход и вы хотите приготовить гриль, это хороший вариант.Конечно, гриль Casus можно использовать только один раз, но на самом деле он довольно сильно нагревается примерно за пять минут и остается включенным более часа. В нем также достаточно места для приготовления трех или четырех гамбургеров, сосисок, собак, овощей или курицы.

Если вас беспокоит фактор кучи мусора, этот гриль на самом деле на 100% биоразлагаемый, сделанный из бамбуковых угольных лепешек на бамбуковой решетке, так что вы можете технически закопать его после использования, не нанося вреда земле или существам вокруг. Учтите, что перед закапыванием гриля следует удалить как можно больше жира.

Амазонка

Если вы ищете что-то простое и надежное, чтобы получить эффект гриля, но при этом вы все еще используете свою плиту в качестве источника тепла, я бы порекомендовал эту чугунную сковородку от Lodge.Эта сковорода творит чудеса, когда у вас есть стейки и гамбургеры для гриля, но нет места на открытом воздухе, чтобы разжечь традиционный гриль. Чугун сильно нагревается и очень хорошо сохраняет тепло, поэтому вы сможете имитировать следы от гриля и поджаривание открытого пламени. Кроме того, это кража менее чем за 50 долларов.

Как я тестировал грили

Кулинария

Чтобы оценить эти грили, я собрал каждый с нуля, а затем приготовил множество продуктов при различных температурах, чтобы посмотреть, как они работают.Приготовленные блюда включали стейки и гамбургеры, которые лучше всего сочетаются с горячим жареным блюдом. Я также готовил куриные грудки, которые ценят горячий гриль, чтобы получить эти внешние отметки и сохранить сок, но в конечном итоге требуется более низкий и постоянный нагрев, чтобы приготовить курицу без обгорания снаружи. Я также протестировал более деликатные продукты, такие как рыба, грибы и Beyond Meat (на растительной основе), чтобы увидеть, как гриль работает при более низких температурах, а также чтобы увидеть, как разные пластины для гриля будут обрабатывать более нежные продукты.

Температура и контроль

Контроль температуры имеет решающее значение для любого гриля. Это малоизвестный секрет, что встроенные термометры на большинстве грилей плохо работают, поэтому я использовал стандартный кухонный термометр, чтобы посмотреть, насколько горячие предметы становятся горячими и насколько хорошо они удерживают это тепло. Большинство грилей работают примерно так же хорошо, как рекламируются, причем некоторые из них достигают температуры на 100 F выше, чем другие. Лучшие грили также обычно показывают более стабильную температуру во время приготовления.(Стабильность температуры важна, особенно если вы не планируете быть привязанным к грилю на протяжении всего процесса приготовления.) Я измерил не только температуру гриля, но и их консистенцию при температурах выдержки — как высоких, так и низких. — и отмечал, когда возникали проблемы.

Сборка и надежность

Я также принял во внимание простоту сборки и то, насколько прочной кажется решетка после сборки (для тех, кому требуется сборка). Хотя пределы надоедливого пространственно-временного континуума не позволили мне измерить качество или долговечность каждого гриля с течением времени, были проведены тесты на зрение и прикосновение, чтобы помочь определить, насколько здоровым и здоровым был гриль.Я также просмотрел проверенные отзывы о покупках, чтобы определить, есть ли какие-либо постоянные или явные проблемы износа, о которых следует беспокоиться.

Дэвид Ватски / CNET

Другие маленькие грили, которые я тестировал.


PKGO Charcoal Grill Это был очень прочный угольный гриль, и единственная причина, по которой он выпал из основного списка, — это его вес. Хотя это приемлемый размер, при 35 фунтах он немного тяжелее гриля, который я лично хотел бы таскать с собой.PKGO — это прочная конструкция и очень крутая двойная функция, когда крышка откидывается и переворачивается в хибачи, так что вы действительно можете удвоить свою кухонную поверхность и получить этого близкого к углям хибачи-провидца, если вы его ищете. . Если вы не возражаете против небольшого веса гриля

Настольный пропановый гриль Giantex: у меня не было серьезных проблем с этим грилем. Он работал нормально, нагревался и готовился равномерно. По сравнению с Weber Q и NomadiQ мне просто больше нравится дизайн этих небольших газовых грилей.Weber Q более прочен и имеет удобные встроенные полки, в то время как NomadiQ — это просто самый портативный газовый гриль, который я когда-либо видел. Тем не менее, это прекрасный гриль, достойный цены в 170 долларов.

Переносной газовый гриль Char-Broil: Этот гриль дешев, и товар соответствует его цене. Когда-то он был собран, он был шатким, и казалось, что он не прослужит больше одного сезона — но за 33 доллара на что еще можно надеяться? Если вам просто нужно что-то, чтобы провести выходные в кемпинге или два, это должно помочь.

Char-Broil: настольный гриль Char-Broil Deluxe: хотя вышеупомянутый Char-Broil может работать как серьезный бюджетный гриль, эта модель слишком плохо спроектирована и изготовлена, чтобы тратить на нее 90 долларов. Одна из худших выгод для ваших денег в категории небольших грилей, и определенно держитесь подальше.

Больше еды и покрытия улиц

Лучшие портативные грили 2021 года: газовый, древесный уголь, небольшой электрический гриль Отзывы

Представленные продукты выбираются нашей редакционной группой независимо, и мы можем получать комиссию от покупок, совершаемых по нашим ссылкам; розничный торговец может также получать определенные данные, подлежащие аудиту, для целей бухгалтерского учета.

Если вы планируете избавиться от жажды путешествий с помощью кемпинга, автомобильных поездок, приключений в дикой природе и прогулок в местные парки и пляжи, вам понадобится способ приготовить отличную еду, пока вы в отъезде. Проведение времени с друзьями на природе может иметь терапевтический эффект, но ограничивает выбор еды. Если вы не хотите полагаться исключительно на нескоропортящиеся продукты, ответ прост: приобретите портативный гриль.

Портативные грили — это компактные, легко транспортируемые средства, позволяющие готовить отличные блюда в любом месте.Это очевидный выбор для кемпинга и однодневных поездок, но небольшой размер также делает их удобными для всех, кто живет в городе или небольшом доме. Лучшие портативные грили можно установить где угодно, будь то стол для пикника, лужайка или пляж, и их можно использовать для приготовления всего, от хот-догов до овощей и рыбы.

Если вы хотите усовершенствовать свое следующее приключение на свежем воздухе, добавив более вкусную еду, читайте дальше. Мы собрали восемь лучших портативных грилей, включая газовые, угольные и электрические.

Какие портативные грили самые лучшие?

Гриль Тип : Уголь и газ — два самых популярных типа переносных грилей. Газовые грили также чище и намного проще в обращении, но вы отказываетесь от этого дымного аромата и высокой температуры гриля на углях. Если вы готовите на гриле только время от времени, портативный угольный гриль станет хорошим выбором. Есть также несколько портативных электрических грилей, которые работают в квартирах или вместе с кемпинговым генератором, но они могут оказаться бесполезными во многих ситуациях на открытом воздухе.

Область приготовления : Сколько еды вам нужно приготовить? Площадь поверхности большинства портативных грилей составляет около 200–300 квадратных дюймов, чего должно хватить на семью из пяти человек. Для справки: круглый гриль диаметром 18 дюймов может вместить восемь гамбургеров. Если вы собираетесь готовить для более чем пяти человек (или, скажем, пары подростков), выберите один из грилей с площадью около 300 квадратных дюймов.

Мощность : Чем больше тепла может производить гриль, тем больше у вас возможностей при приготовлении пищи.Вы можете готовить хот-доги или гамбургеры быстрее, но вы также получаете больший ассортимент при приготовлении сложных нарезок, таких как рыба или хорошие стейки. Мощность гриля измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах), у портативных грилей обычно от 8000 до 20 000 британских тепловых единиц.

Вес : Скорее всего, у вас уже есть приличное количество снаряжения. Легкий переносной гриль всегда лучше. Переносные грили в нашем списке варьируются от 16 до 50 фунтов, в более тяжелых вариантах используются колеса или эргономичные ручки для облегчения транспортировки.

Простота использования : Никто не хочет тратить свое свободное время на распаковку, сборку и возню с грилем. Обязательно ознакомьтесь с процедурами настройки и отзывами пользователей, чтобы узнать, звучит ли гриль простым в использовании.

Дизайн : Поскольку портативные грили настолько компактны, дизайн становится более важным, чем полноразмерные грили. Решетка находится близко к источнику тепла, поэтому большинство брендов используют какую-либо форму защиты или просторное внутреннее пространство, чтобы предотвратить возгорание. Ознакомьтесь со списком функций портативного гриля, чтобы узнать, что сделал бренд, чтобы свести к минимуму возгорание и равномерно распределить тепло по грилю.

1. Переносной электрический гриль из нержавеющей стали Kenyon Frontier All Seasons

Amazon

Готовите ли вы в помещении или на улице, мы рекомендуем Kenyon’s All-Seasons Portable Grill. Он работает на электричестве, а не на древесном угле или дровах, а это значит, что вам никогда не придется беспокоиться о том, что у вас закончится топливо или что он таскает его с собой. Под решетками гриля и нагревательным элементом находится противень из фольги, который вы заполняете водой; Создает пар и улавливает капли.Это поможет предотвратить слишком много дыма от гриля. Вы можете заменить воду другой жидкостью или добавить пару капель жидкого дыма, чтобы придать другой вкус.

В наших тестах портативный гриль All-Season работал безупречно. Мы смогли приготовить на гриле мясо и овощи в квартире в Нью-Йорке, и результат был похож на гриль на открытом воздухе. Kenyon предоставляет буклет с рекомендациями о том, как сильно нагреть гриль в зависимости от того, что вы готовите, и как долго его готовить.Это было хорошее руководство, которое помогло нам получить правильные результаты на ранних этапах тестирования. Если вы беспокоитесь о том, что мясо не готово, мы рекомендуем термометр для мяса OXO, который дает быстрые и точные показания.

Что нам больше всего понравилось в этом гриле, так это его (относительно) небольшой размер. Его ширина составляет 21 дюйм, что мало по сравнению с полноразмерным грилем, но все же достаточно, чтобы приготовить дюжину гамбургеров или несколько стейков одновременно. Мы приготовили полоски бекона, чтобы проверить его на наличие горячих или холодных точек, и он отлично приготовил мясо.Гриль Kenyon нагревается до 600 градусов на полной мощности, что позволило нам получить хорошие следы от поджаривания и гриля.

Гриль Kenyon можно хранить в квартире, и его стоит поставить на столешницу, если вы любите много готовить на гриле. Если вы хотите вынести его на улицу, ручки гриля позволяют легко переносить его. Еще одной неожиданной особенностью было поразительно хорошее качество сборки гриля. Эта решетка кажется прочной, от ручек до петель. Мы не сомневаемся, что это продлится всю жизнь.

Если у вас нет роскоши постоянного открытого пространства или вы хотите готовить на гриле в помещении в холодные месяцы, мы не можем рекомендовать Kenyon’s All-Seasons Portable Grill в достаточной степени.

Купить: Переносной гриль Kenyon All-Seasons в 707,13 долл. США

2. Гриль кочевников

Nomad Grills

Nomad’s Grill & Smoker — это портативный универсальный инструмент для приготовления пищи, который станет идеальным инструментом для тех, кто любит отдыхать на природе, кемперов или всех, кто любит мясо. Решетка в форме чемодана почти полностью сделана из металла, с твердой пластиковой ручкой, защелками и наконечниками переключателей, чтобы не обжечься, если вы дотронетесь до них, пока решетка еще горячая.

В полностью открытом состоянии (режим гриля) Nomad имеет площадь для приготовления пищи 425 квадратных дюймов, в закрытом (режим копчения) площадь для приготовления пищи составляет немногим более 212 квадратных дюймов. Nomad поставляет гриль с одной решеткой. Если вы хотите использовать всю зону готовки в полностью открытом состоянии, вам понадобится вторая решетка.

Мне довелось опробовать гриль Nomad на себе, и это одно из самых инновационных устройств, которые я тестировал за последнее время. Он компактен, прост в использовании и дает восхитительные результаты.Трудно переоценить, насколько впечатляюще иметь гриль, который можно легко взять с собой куда угодно. Гриль также очень прост в использовании: поднимите решетку, налейте зажженный уголь в углубление внизу и начинайте готовить. У Nomad есть собственный древесный уголь, но вы должны приобрести стартер для дымохода (это тот, который я использовал) для быстрого результата.

Nomad’s Grill & Smoker позволяет готовить на углях и копчености, когда вы дома или на прогулке. Это особенно хороший вариант, если вы хотите жарить на гриле, но на открытом воздухе недостаточно места, чтобы держать его подальше от дома.

Купить: Кочевник Гриль и курильщик в 599,99 долл. США

3. PKGo PortableGrill

ПК Грили

Последний портативный гриль

PKGO был разработан специально для отдыхающих и любителей путешествий, а его инновационный дизайн позволяет удвоить его поверхность для приготовления пищи с 204 до 408 квадратных дюймов, если вы готовите для толпы.

PKGO, работающий на древесном угле, имеет два режима приготовления. С прикрепленной крышкой вы можете использовать его как традиционный гриль или коптильню. Регулируемые вентиляционные отверстия в верхней части гриля позволяют контролировать его температуру и решать, сколько дыма вы хотите придать мясу и овощам.Закрыв одно вентиляционное отверстие и добавив в блюдо, полное воды, вы можете использовать метод приготовления, называемый непрямым нагревом, который позволяет готовить пищу медленнее и медленнее, что идеально подходит для длительного приготовления. Переносные грили редко дают вам такой контроль над приготовлением пищи.

Отличительной чертой этого гриля является его дизайн. Вы можете снять крышку PKGO, перевернуть ее, наклеить на решетку (входит в комплект) и использовать ее в качестве второго гриля. Это делает гриль более универсальным, чем большинство других вариантов. Вы можете одновременно готовить в два раза больше еды или разделять разные виды еды.

Если вы готовите для вегетарианцев или людей с пищевой аллергией, PKGO — лучший портативный гриль, доступный на данный момент. Это одинаково хороший выбор для хозяев, которые хотят, чтобы все гости едят одновременно.

Купить: Переносной гриль PKGO в 269,99 долл. США

4. BioLite FirePit +

Биолит

Если вы ожидаете, что ваше лето будет полным поздней ночью на заднем дворе или на пляже, вам порекомендуют FirePit + от BioLite.

Он работает на дровах или древесном угле и удерживает топливо на стеллаже, окруженном термостойким сетчатым покрытием.Слой сетки достаточно плотный, чтобы предотвратить выход пепла или пламени, но увеличивает воздушный поток FirePit +, чтобы предотвратить распространение дыма. С дымом также справляется вентилятор FirePit +, который выдувает дым с постоянной скоростью. Вентилятор работает от перезаряжаемой аккумуляторной батареи, которая, по словам Biolite, работает до 30 часов без подзарядки.

Как следует из названия, BioLite спроектировал это как место для костра, но в нем есть верхняя решетка для гриля, которая превращает его в гриль хибатчи с пространством для приготовления пищи примерно 240 квадратных дюймов.Biolite также предлагает крышку для гриля и сковороду (продаются отдельно), если вы хотите использовать FirePit + в качестве традиционного гриля или станции для завтрака.

Biolite FirePit + стоило бы порекомендовать, если бы это была просто костровище, но особенности гриля ставят ее на первое место.

Купить: Биолит FirePit + в 249,95 долл. США

5. Чугунный гриль Lodge Kickoff

Магазины Bass Pro

Если ваша главная забота — сверхпортативность, мы рекомендуем новый чугунный гриль Lodge Kickoff.

Угольный гриль имеет простую, но очень эффективную конструкцию, состоящую из двух частей. Ваше топливо находится на чугунной пластине, а верхняя часть решетки находится над ней. Чугун очень хорошо сохраняет тепло, что гарантирует равномерное приготовление при равномерном распределении брикетов. На протяжении многих лет мы пробовали несколько видов снаряжения от Lodge, и они всегда давали отличные результаты, создавая исключительный жареный картофель на мясе и овощах.

У чугуна есть один недостаток: вес.Хотя этот гриль имеет ширину всего 14,3 дюйма и длину 16,7 дюйма, он весит почти 30 фунтов. Тем не менее, если вы находитесь в кемпинге с ограниченным пространством, небольшой размер гриля станет огромным плюсом. Кроме того, чугун сохраняет тепло дольше, чем металлические решетки, поэтому вы можете использовать древесный уголь. Из-за меньшего количества топлива разница в весе гриля Lodge’s Kickoff и других наших рекомендаций становится намного меньше.

Купить: Lodge Kickoff Чугунный гриль в 79 долларов.99

6. Гриль Weber Liquid Propane Grill

Предоставлено Amazon

Переносные грили Weber серии Q

считаются одними из лучших в отрасли. Это неудивительно, поскольку Weber производит лучшие в отрасли грили с момента их появления в 1893 году. Q2200 — наш фаворит в линейке Weber, потому что у него больше мощности и площади для приготовления пищи, чем у меньших моделей, но больше портативности, чем у Q3200 с стоячими колесами. .

Газовый Q2200 выкачивает 12 000 БТЕ на пространство для приготовления пищи в 280 квадратных дюймов, чего должно быть достаточно для приготовления на гриле чего угодно за достаточно короткое время.Его очень легко собрать и использовать благодаря минимальной настройке, откидным боковым столикам и электронному зажиганию. Единственный возможный недостаток — это вес. Он весит около 43 фунтов, но две прочные боковые ручки позволяют переносить его сразу двум людям.

Купить: Жидкий пропановый гриль Weber в 279,00 долл. США

7. Настольный гриль с пропаном в стиле шеф-повара Cuisinart

Amazon

Этот настольный гриль от Cuisinart — мощная электростанция, которую можно носить в одной руке. Он может похвастаться невероятными 20000 БТЕ тепла для обжаривания стейка от двух индивидуально регулируемых горелок (обе доставляют по 10 000 БТЕ).Эта конструкция с двумя конфорками пригодится, например, для приготовления гамбургеров с одной стороны и тонко нарезанных овощей с другой. И, несмотря на всю мощь, Cuisinart весит всего 22 фунта, поэтому его довольно легко бросить в багажник и носить с собой в кемпинге, на пляже или в парке. Гриль также, вероятно, является наиболее привлекательным портативным вариантом, который отлично подходит для использования в небольших домах, поскольку он будет привлекательной особенностью, а не бельмом на глазу.

Купить: Настольный гриль с пропаном Cuisinart в 175,98 долл. США

Лучшие грили 2021 года: 8 угольных, газовых и электрических грилей

Ищете лучшие грили, чтобы начать сезон барбекю? Мы нашли 8 лучших вариантов на рынке, которые вы можете купить прямо сейчас, включая газовые, электрические и угольные грили таких производителей, как Weber, Traeger, Kamado Joe и Char-Broil.

В нашем путеводителе вы найдете выбор доступных по цене и более премиальных грилей, поэтому независимо от того, хотите ли вы серьезно удивить своих гостей на следующем мероприятии, или если вы просто хотите приготовить на гриле пирожки с гамбургерами для вас и вашей семьи, мы У меня есть для тебя лучший гриль.

В этом руководстве вы найдете исчерпывающий список плюсов и минусов для каждого гриля, и хотя у нас также есть лучший справочник по газовым грилям ​​с большим количеством вариантов, наш лучший справочник по грилю предлагает выбор камадо, древесного угля и даже электрических опций для вашего площадка.

Какой лучший гриль в 2021 году?

Наш фаворит среди лучших грилей этого лета — Weber Genesis II S-335 . В нем есть все, что нам нравится от Weber, в том числе интеллектуальная поисковая система, которая гарантирует, что ваши стейки и гамбургеры получат классические знаки угля. Мы думаем, что три конфорки подходят для большинства семей и хорошо подходят для небольших и средних собраний.

Если вы хотите отказаться от приготовления пищи на газу, вам подойдет Traeger Grills Ironwood 650 .Он работает на древесных гранулах и имеет встроенный термощуп для облегчения приготовления.

Лучшие грили 2021 года: 6 лучших

(Изображение предоставлено Weber)

1. Weber Genesis II S-335

Лучший гриль 2021 года

Технические характеристики

Поверхность готовки: 669 кв.

Размеры: h57 x w59 x d29 дюймов

Тип топлива: природный газ или пропан

Подходит для: удобства и качества

Причины для покупки

+ Станция для поиска традиционных угольных меток + система гриля GS4 + Совместимость с Термометр, подключенный к приложению iGrill 3

Причины, по которым следует избегать

-Три конфорки немного скромны для некоторых блюд

Weber присутствует в игре уже 65 лет, а Weber Genesis II S-335 — один из самых умных, которые вы можете купить.Он совместим с Grill 3, интеллектуальным термометром, который может синхронизироваться с вашим телефоном, чтобы получить максимально полное представление о вашей кулинарии в режиме реального времени.

Что мы любим

Weber Genesis II S-335 оснащен устройством для жарки, которое разработано, чтобы оставить эти классические обугленные линии на ваших стейках и гамбургерах для максимального вкуса за счет создания зоны интенсивного нагрева. Также есть боковая горелка, с помощью которой можно готовить гарниры или готовить мелкие блюда, которые нельзя ставить на основной гриль.Эта горелка работает на газе, как и сама Weber Genesis II S-335.

Характеристики

Есть также складная подставка для подогрева, которую можно использовать для разогрева булочек для гамбургеров или согрева хот-догов, когда они готовы, что позволит вам готовить блюда в разное время, но с одинаковым предполагаемое время обслуживания.

Другие полезные функции включают в себя место для хранения под грилем, в котором есть полки для тарелок и посуды. Под боковой полкой также есть крючок для хранения инструментов во время гриля.

(Изображение предоставлено Traeger)

2. Грили Traeger Ironwood 650 Гриль на древесных гранулах и коптильня

Лучший гриль на древесных гранулах

Технические характеристики

Поверхность для готовки: 650 кв. Дюймов

Размеры: 46 x 27 x 47 дюймов

Тип топлива: древесные гранулы и электрическая розетка

Подходит для: гриля и копчения мяса

Причины для покупки

+ Обеспечивает превосходный древесный ароматизатор в мясе + Встроенный термощуп и возможности Wi-Fi позволяют вам контролировать гриль на вашем телефоне + режим Super Smoke одним нажатием кнопки

Причины, которых следует избегать

-Необходимо подключать к электрической розетке на открытом воздухе

Компания Traeger произвела революцию в мире гриля, когда более 30 лет назад представила миру грили на древесных гранулах .Хотя появились и другие компании по производству древесных гранул на гранулах, Traeger по-прежнему сложно превзойти, особенно если учесть их Traeger Ironwood 650 Pellet Grill.

Что мы любим

Чтобы заправить пеллетный гриль Traeger Ironwood 650, вы подключаете его к розетке, затем добавляете гранулы из твердой древесины в бункер, которые затем перемещаются в шнек, где они воспламеняются. Гранулы из твердой древесины придают овощам и мясу чудесный аромат копченой древесины, чего нельзя добиться с помощью газовых грилей.Если вы хотите, чтобы аромат дыма был более интенсивным, нажмите кнопку Super Smoke Mode.

Для поддержания огня вентилятор распространяет тепло и дым, а поддон для сбора капель улавливает жир и другие капли, чтобы пламя продолжалось и предотвращалось возгорание тепла. Имея емкость для приготовления 650 квадратных дюймов, вы можете одновременно разместить восемь целых цыплят, шесть свиных окурков или пять решеток для ребрышек.

Характеристики

Технологические характеристики Traeger Ironwood 650 впечатляют.Например, после того, как вы установили температуру, гриль будет поддерживать эту температуру за вас. Кроме того, он оснащен Wi-Fi и встроенным датчиком для мяса, поэтому вы можете контролировать внутреннюю температуру продуктов и гриля на своем телефоне.

Хотя у вас не будет особых проблем с приготовлением овощей на этом гриле, гриль Ironwood 650 Pellet Grill — король, когда дело доходит до приготовления мяса. Деревянный ароматизатор, который производит этот гриль, — будь то гриль, копчение, выпечка, жарка, тушение или приготовление барбекю — сложно найти.

(Изображение предоставлено Weber)

3. Угольный гриль Weber Original Kettle Premium, 22 дюйма

Лучший бюджетный угольный гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 363 кв. Дюйма

Размеры: 18 x 23 x 35 дюймов

Тип топлива: древесный уголь

Подходит для: бюджета

Причины для покупки

+ Compact + Поставляется с золоуловителем + откидная крышка

Причины, по которым следует избегать

-Не подходит для больших толп

Weber’s Original Чайник Premium Charcoal Grill имеет диаметр 22 дюйма, который может вместить семейное количество гамбургеров или хот-догов.Однако для вечеринок вы можете столкнуться с проблемой его единственной горелки.

Что мы любим

Другие угольные грили, такие как Kamado Joe Classic II, имеют боковые полки, которые могут облегчить сервировку и хранение тарелок и принадлежностей. Хотя у Weber Kettle этого нет, это также лишь небольшая часть его цены.

Этот чарокальный гриль имеет откидную крышку, что позволяет легко добавлять брикеты во время приготовления. На нижней стороне также есть золоуловитель, который упрощает уборку, когда веселье закончено.

Характеристики

На крышке есть термометр, который упрощает нагрев и поддержание температуры. Вы можете использовать демпферы, чтобы упростить регулирование температуры. Вам также понравятся два колеса и тот факт, что он весит чуть более 3 фунтов. Это делает гриль очень портативным.

(Изображение предоставлено Камадо Джо)

4. Kamado Joe Classic II

Лучший угольный гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 510 кв. Дюймов

Размеры: 26.4 x 26,4 x 36 дюймов

Тип топлива: древесный уголь

Подходит для: гриля, обжаривания и копчения мяса и овощей; возможность использования в качестве гриля или печи для пиццы

Причины для покупки

+ SlōRoller Гиперболическая дымовая камера равномерно распределяет дым + Многоуровневая решетка позволяет готовить несколько блюд при разных температурах + Имеет возможности iKamand

Причины, которых следует избегать

-Must убирайте золу после каждого использования -Меньшая поверхность для приготовления пищи, чем у других грилей

Если вы планируете жарить мясо на гриле, вам нужно будет использовать Kamado Joe Classic III.Камадо Джо Классик III нагревается немного дольше, чем газовые грили, но это самый продвинутый керамический угольный гриль на рынке, который предлагает идеальное поджаривание и нежность вашего белка, а также соответствующий дымный аромат.

Что мы любим

Что делает Kamado Joe Classic III таким уникальным, так это вставка для гиперболической дымовой камеры SlōRoller. Он предназначен для равномерного распределения дыма и тепла волнами, чтобы еда готовилась более тщательно, без раздражающих горячих точек.Более того, он оснащен многоуровневой решеткой, чтобы вы могли готовить на верхней 18-дюймовой поверхности, или использовать четыре дополнительные решетки в форме полумесяца, чтобы в общей сложности поверхность для приготовления пищи составляла 510 квадратных дюймов. Это означает, что вы можете готовить больше блюд одновременно и при разных температурах.

В целом, этот угольный гриль может достигать температуры от 225 до 750 градусов по Фаренгейту, хотя при использовании SlōRoller максимальная температура гриля составляет 500 градусов по Фаренгейту. Вы можете контролировать воздух и температуру с помощью петли эрлифта наверху.Хотя многие избегают угольных грилей из-за очистки, Камадо Джо придумал решение, которое легко поддается очистке: корзина для угля. После того, как уголь разрушается, зола помещается в ящик, который позволяет легко утилизировать.

Характеристики

Этот гриль является многофункциональным во многих отношениях, от того, как он установлен на тележке с колесами, до того, как его можно превратить в гриль или печь для пиццы с дополнительными принадлежностями. Облегчите приготовление на гриле с помощью интеллектуального устройства iKamand.Прикрепленное к нижнему вентиляционному отверстию Classic III, устройство iKamand позволяет вам контролировать тепло, дым и температуру в приложении на вашем телефоне.

(Изображение предоставлено Sabre)

5. Газовый гриль Sabre Elite с 3 горелками

Лучший инфракрасный гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 675 кв. Дюймов

Размеры: 56,5 x 25 x 48,4

Тип топлива: газ

Подходит для: гриля и жарки мяса и овощей

Причины для покупки

+ Инфракрасные горелки помогают пище удерживать больше влаги + Использует на 30 процентов меньше пропана, чем другие газовые грили + Набор для гриля и боковая горелка для дополнительные возможности приготовления

Причины, которых следует избегать

-Не лучший вариант для приготовления при низких температурах

Как следует из названия, этот гриль имеет три конфорки, которые нагревают 500 квадратных дюймов основной поверхности для приготовления пищи и 175 квадратных дюймов второй решетки.Там, где большинство газовых грилей создают конвекционное тепло, газовый гриль SABRE Elite с 3 горелками использует пропан или природный газ для генерирования инфракрасного или «лучистого» тепла, которое направляет воздушный поток от поверхности гриля, чтобы пища удерживала влагу. Теоретически он позволяет производить более сочное мясо и овощи, сокращает время приготовления, устраняет возгорание и испаряет капли и мусор. Что наиболее важно, это приводит к использованию на 30 процентов меньше пропана, чем другие газовые грили.

Что мы любим

Разжечь огонь на гриле SABRE Elite легко с помощью кнопочного электронного зажигания.Основные горелки SABRE Elite производят 24 000 БТЕ. Хотя это число кажется небольшим, это связано с тем, что этот гриль является инфракрасным газовым грилем, и рейтинг BTU не так важен для этих типов грилей. С левой стороны гриля расположена боковая горелка с двумя трубками, которую можно использовать для приготовления соусов или гарниров. В комплект входят моторный комплект для гриля и удочка, поэтому в меню обязательно есть жареный цыпленок, баранина или говядина на гриле.

Функции

Чтобы упростить процесс приготовления на гриле, используйте боковой столик для приготовления, а нижнюю корзину шкафа — для хранения приправ.Храните баллон с пропаном на выдвижном поддоне, который спрятан за дверцами. Галогенные лампы и светодиодное освещение над ручкой позволяют готовить гриль ночью.

(Изображение предоставлено Weber)

6. Газовый гриль Weber Genesis II E-310

Верхний газовый гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 660 кв. Дюймов

Размеры: 29 x 59 x 47 дюймов

Тип топлива: газ

Подходит для: приготовления мяса и овощей на гриле

Причины для покупки

+ Подставка для подогрева для гриля + Термометр по центру + Полоски ароматизатора помогают циркулировать влагу и соки обратно в пищу

Причины, по которым следует избегать

-Низкий выход БТЕ

Газовый гриль Weber Genesis II E-310 входит во многие списки «лучших газовых грилей», потому что он надежен, прост в использовании и отлично подходит для начинающих и средних мастеров гриля.

Что мы любим

Три горелки из нержавеющей стали предлагают мощность 39 000 БТЕ, что не так много, как у других газовых грилей, но они все равно справятся со своей задачей. С подставкой для подогрева Tuck-Away любители барбекю получают в общей сложности 660 квадратных дюймов зоны для приготовления пищи (основная решетка составляет 513 квадратных дюймов). Батончики ароматизатора улавливают жир и капли пищи, что защищает трубки горелок и предотвращает возгорание. Что еще более важно, когда жир попадает на батончики, он испаряется, а затем впитывается в пищу, делая ее сочнее и вкуснее.

Характеристики

Weber установил в этот гриль центральный термометр, хотя для повара, который хочет получить более высокотехнологичный опыт, купите термометр iGrill 3. В сочетании с Weber Genesis II E-310 он контролирует температуру до четырех кусков мяса одновременно и отправляет уведомление на ваш телефон, когда белок готов.

Что касается эстетики, Weber Genesis II E-310 имеет черный корпус из нержавеющей стали с двумя боковыми полками для подготовительного пространства и двумя нижними полками для хранения.К сожалению, баллон с пропаном хранится сбоку от решетки и лишь частично скрыт боковыми дверцами.

(Изображение предоставлено Char-Broil)

7. Электрический гриль Char-Broil Patio Bistro

Лучший электрический гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 320 квадратных дюймов

Размеры: 48 x 24 x d24 дюйма

Тип топлива: электричество

Подходит для: электрического гриля

Причины для покупки

+ Компактный дизайн + Фарфоровые горелки для традиционного вкуса + Устойчивость к коррозии

Причины, которых следует избегать

-Вы будете нужен доступ к электрической розетке

Если вы можете подключить его, электрический гриль-бистро Char-Broil Patio Bistro Electric Grill станет отличным вариантом для арендаторов.Поскольку это не угольный или газовый гриль, этот гриль может проникнуть в некоторые сообщества, которые иначе запрещают традиционные грили.

Что мы любим

Несмотря на свои компактные размеры, электрический гриль-бистро Char-Broil Patio Bistro вмещает до 12 гамбургеров одновременно. Он также оснащен решетками с фарфоровым покрытием, которые обязательно добавят аромат дыма в ваши блюда для классического вкуса барбекю.

Подставки для подогрева и решетка для жарки устойчивы к ржавчине и их удобно чистить благодаря фарфоровому покрытию.

Характеристики

Хотя основная зона гриля предлагает около 240 квадратных дюймов основного пространства для приготовления пищи, съемная полка для подогрева добавляет еще 80 квадратных дюймов.

Нагрев регулируется с помощью передней шкалы, а установленный на крышке датчик температуры поможет вам отслеживать температуру приготовления.

(Изображение предоставлено Weber)

8. Портативный гриль Weber Q 1200

Лучший портативный гриль

Технические характеристики

Поверхность готовки: 189 кв. Дюймов

Размеры: 20.5 x 40,9 x 24,6 дюйма

Тип топлива: газ

Подходит для: брать с собой

Причины для покупки

+ Складывается + Подставка необязательна для разбивки лагеря + Доступен в хорошей цветовой гамме + Две стороны столы для приготовления еды

Причины, которых следует избегать

-Низкий выход БТЕ

Планируете поездку этим летом? Портативный гриль Weber Q 1200 создан для того, чтобы брать его с собой в дорогу. У него есть два складных боковых столика для приготовления блюд, когда вы разбиваете лагерь, но просто сложите их, когда захотите снова отправиться в путь.

Что мы любим

Этот газовый гриль весит всего 20 фунтов, что впечатляет, учитывая чугунные решетки с фарфоровой эмалью. Их можно снять для легкой очистки, и, хотя конфорка только одна, ее можно использовать для питания всей рабочей зоны площадью 189 квадратных дюймов.

Характеристики

Еще одним портативным элементом Q1200 является его топливо, которое предназначено для работы с пропановыми баллонами на 14 или 16 унций, а не с большими баками.Каждого хватит как минимум на час, поэтому он идеально подходит для приготовления пищи в отпуске и путешествий налегке.

Какой тип гриля лучше?

(Изображение предоставлено Amazon)

Угольные грили

Плюсы: Угольные грили придают еде феноменальный дымный аромат, который особенно вкусен в мясе.

Минусы: Они дольше нагреваются, а температуру немного сложнее контролировать. Даже грили с угольными ящиками, которые удерживают золу, требуют некоторого времени для очистки.

Жидкостный пропановый или газовый гриль

Плюсы: Газовые грили быстро нагреваются, легко регулируют температуру и не требуют много времени на подготовку или очистку. Газовые грили лучше всего подходят для новичков в приготовлении пищи на гриле.

Минусы: Они могут предложить отличные линии для жареного мяса и гриля и иметь возможность сохранять ваше мясо сочным и нежным, но если гриль не оборудован встроенным или отдельным деревянным ящиком, вы не сможете добиться такого же восхитительного вкуса. дымный аромат, который обеспечивается грилями на углях или древесных гранулах.

Электрогрили

Плюсы: Некоторые электрические грили можно использовать в помещении, а другие — на улице. Они быстро нагреваются и не требуют значительного ухода после жарки.

Минусы: Электрогрили для дома небольшие. Если у вас есть уличный гриль, которому требуется электричество, например, гриль на древесных гранулах, вам понадобится уличная розетка, которая может быть расположена не в самом идеальном (или безопасном) месте для гриля.

Грили на древесных гранулах

Плюсы: Мясо получается сочным, нежным, дымным и полностью ароматным с грилем на древесных гранулах.После того, как вы установите температуру на гриле из древесных гранул, он будет поддерживать эту температуру для вас, поэтому ваше внимание может быть где-то еще.

Минусы: Этим типам грилей для работы требуется электричество, поэтому вам понадобится хорошая розетка в безопасном месте на открытом воздухе.

11 лучших грилей высокого класса для летнего барбекю — Robb Report

Мало что заслуживает такой гордости, как приготовление стейка на гриле самостоятельно. Но приготовление этого искусно обжаренного снаружи и розового внутри повара — зачастую разочаровывающая авантюра.Источники тепла и поверхности для приготовления пищи на заднем дворе грили неровные, ненадежные и неэффективные. Пришло время обновить ваш Weber.

Теперь вы можете приготовить барбекю с помощью высокотехнологичного оборудования, такого как инфракрасные горелки и саламандры, которые можно найти на профессиональных кухнях. И забавные аксессуары, такие как грили, которые когда-то использовались, чтобы «поставить и забыть» в ночных рекламных роликах.

Технология настолько улучшилась в настройке вашего заднего двора, что теперь вы можете начать получать результаты профессионального уровня, чтобы произвести впечатление на своих друзей.Возможно, вы не станете Аароном Франклином (хотя вы увидите, что у вас может быть яма, которую он создал), но вы обязательно станете лучшим на своем пути. Вот 10 уникальных настроек заднего двора, которые гарантируют это.

Hestan Outdoor

Фото: любезно предоставлено Hestan.

Hestan перевернул традиционный гриль с ног на голову: у его уличных грилей есть керамическая инфракрасная верхняя горелка под колпаком. С помощью источников тепла снизу и сверху вы можете поджаривать, жарить и готовить мясо, как на профессиональной кухне под саламандрой.Вытяжка имеет подпружиненные петли, которые удерживают ее на месте, под каким бы углом вы ее ни открывали, а активируемые движением «фонари стадиона» освещают зону приготовления пищи для жарки на гриле поздно вечером или ранним утром. И все решетки — встроенные, отдельно стоящие или тележки — доступны в 12 цветах, что придает яркость типичной отделке из нержавеющей стали.

Купить Сейчас: $ 10 936

Каламазу Гаучо

Фото: любезно предоставлено Kalamazoo.

Принесите домой театральность аргентинского asado с Гаучо Каламазу.К этому дровяному грилю прикреплено 30-дюймовое колесо со спицами, которое вы вращаете, чтобы поднимать и опускать решетку для приготовления пищи на огонь. Решетки имеют вертикальный диапазон 28 дюймов, что гарантирует точное приготовление. Газовые горелки разожгут огонь менее чем за пять минут. Кроме того, Гаучо включает в себя моторизованный встроенный вертел для гриля, достаточно большой, чтобы вместить целое животное для жарки. Его можно использовать одновременно с грилем. Добавьте пару бутылок Мальбека к обеденному столу, и вы приготовили ужин, напитки и шоу.

Купить Сейчас: 33 195 $

Пеллетный гриль Twin Eagles, 36 дюймов

Фото: любезно предоставлено Twin Eagles

36-дюймовый пеллетный гриль

Twin Eagles разработан для карьерных мастеров, которым нужен максимальный количественный контроль. Гриль с поддержкой Wi-Fi содержит три встроенных датчика температуры, которые можно использовать для контроля внутреннего тепла различного мяса через приложение для телефона. Он также имеет встроенный, устойчивый к атмосферным воздействиям сенсорный экран для установки температуры приготовления либо на предварительно запрограммированном уровне, либо вручную от 140 до 725 градусов.Единственное, чего не делает Twin Eagles, — это вводить данные обо всем, что вы готовите на гриле, выпекаете, поджариваете, копчете и готовите на гриле, в электронную таблицу.

Купить Сейчас: $ 6 629

Viking Outdoor

Фотография предоставлена ​​компанией Viking.

Приборы для приготовления пищи, которые раньше предназначались для коммерческих кухонь, теперь доступны для вашего патио. Viking — бренд, который разрабатывает профессиональные линейки в течение 40 лет, — предлагает линейку сверхмощных газовых грилей Outdoor, которые заставят вас почувствовать, что вы взяли лучшее из линейки ресторанов на свежем воздухе.Массивные отдельно стоящие или встроенные грили имеют поверхность для приготовления пищи площадью до 1555 квадратных дюймов, которые оснащены несколькими конфорками из литой латуни (номинальной мощностью 25 000 БТЕ каждая, с гарантией на весь срок службы), горелками для запекания, задними инфракрасными конфорками и двухпозиционными горелками. грили с трехскоростными моторами. Вы даже можете дополнить свой гриль вытяжным колпаком на открытом воздухе, чтобы по-настоящему почувствовать атмосферу знаменитого шеф-повара в выходной.

Купить сейчас: от 4919 долларов США

Traeger Timberline 1300

Фото: любезно предоставлено Traeger

Многих людей тянет на гриль из-за примитивного характера поступка.Они отключают мир и настраиваются на огонь, мясо и угли. Однако некоторые люди предпочли бы не стоять над ним все время, вдыхая весь этот дым. Именно здесь на помощь приходит Traeger. Его гриль на гранулах Timberline 1300, в котором достаточно места для гриля, вмещает 12 цыплят, 15 ребер или 12 свиных окурков одновременно, оснащен Wi-Fi. Созданный, чтобы выглядеть как коляска индийского мотоцикла, гриль подключается к приложению на вашем телефоне, чтобы вы всегда были в курсе температуры гриля, следили за процессом приготовления блюд и предупреждали вас, когда у вас мало топлива, — откуда бы вы ни встали. .

Купить сейчас: $ 2,000

Camp Chef Woodwind WiFi 36 Pellet Grill With Sidekick Sear

Фото: любезно предоставлено шеф-поваром лагеря

Было бы не преувеличением назвать Camp Chef Woodwind WiFi 36 швейцарским армейским ножом для грилей на гранулах. Как и другие в этом списке, 36-дюймовый барбекю полностью поддерживает Wi-Fi, с приложением, которое позволяет вам контролировать все, от уровня дыма (от 1 до 10) до температуры приготовления (от 160 до 500 градусов по Фаренгейту).Система с ПИД-контролем обеспечивает равномерное распределение древесных гранул бренда — от Cherry Charwood до Mesquite — так, чтобы ваша температура оставалась в пределах пяти градусов от целевого, в то время как четыре датчика для мяса помогут вам следить за своим поваром с вашего телефона. . Но что действительно отличает Woodwind, так это его универсальность. Коптильня предназначена для установки множества оригинальных приспособлений, от боковых грилей до мини-духовок, которые открывают вам широкие возможности для приготовления пищи. Sidekick, литая алюминиевая пропановая горелка на 28000 БТЕ, работает в тандеме с коробкой Sidekick Sear (на фото выше), чтобы помочь вам добиться идеальной отделки этого томагавка.Между тем, в уличной духовке Artisan, которая поставляется в комплекте с камнем для пиццы, вы сможете приготовить домашние пироги прямо на заднем дворе. В результате получился портативный гриль, который может предложить любителям приключений самое интересное на этой стороне летней кухни.

КУПИТЬ: 1,650

Наполеон Престиж Про 825

Тонна места для гриля в красивой упаковке. Фото: любезно предоставлено Наполеоном.

Конечно, на вашем гриле можно готовить. Но можно ли устроить световое шоу? Хотя это не самая впечатляющая особенность Prestige Pro 825 от Napoleon, его ручки управления подсветкой, безусловно, самые забавные: оснащенные светодиодными лампами Spectrum, они могут светиться практически любым цветом и самостоятельно переключаться между радугой.В качестве дополнительной меры безопасности они станут красными, если вы случайно оставите газ включенным. Prestige Pro 825 может работать на пропане или природном газе, включает в себя горячие инфракрасные горелки внизу и сзади, а также боковую горелку, всего 1430 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи. Этого места достаточно, чтобы одновременно приготовить 51 гамбургер. Встроенный поддон для копчения древесной стружки замаскирован под ручку управления и выдвигается, чтобы вы могли заполнить его щепками и добавить к еде лишь намек на дымный аромат, не засыпая свой двор смогом.

Купить сейчас: $ 4 199

Магия огня

Фото: любезно предоставлено Fire Magic

Кастрюля под присмотром никогда не закипает, а крышка гриля, которую постоянно открывают, никогда не готовит. Fire Magic решила проблему нетерпеливого мастера гриля с его Magic View Window, термостойким стеклом из керамического стекла, встроенным прямо в вытяжку. Прозрачное отверстие дает вам возможность взглянуть на все, что происходит внутри, поэтому вам не придется терять драгоценное тепло, открывая и закрывая крышку.Окно даже спроектировано так, чтобы позволять естественному потоку воздуха проходить под ним, отталкивая дым, жир и препятствующие обзору скопления из глазка. Единственный недостаток? Вам снова нечего винить в том, что мясо недо- или переварено.

Купить Сейчас: $ 8 352

Рысь

Технология, исключающая догадки. Фото: любезно предоставлено Lynx.

Газ, древесина и древесный уголь могут быть непредсказуемыми. Вокруг поверхности гриля могут образовываться горячие и холодные точки, что приводит к неравномерному времени приготовления и отделке.Грили Sedona от Lynx избавляют от догадок. Одна треть его решеток располагается над мощной инфракрасной горелкой, а остальные пылесосом покрывают ряды керамических сияющих брикетов, тупой по сравнению с настоящим древесным углем. Эти белые блоки сохраняют тепло и отталкивают жир, поэтому, если на них капать во время приготовления, они возвращают аромат и вкус мясу, расположенному выше. И брикеты, и инфракрасные источники искусственного тепла спроектированы так, чтобы быть стабильными, простыми в мониторинге и прослужить весь срок службы. Ничего не скажешь о сумке Кингсфорда.

Купить Сейчас: $ 4 759

Яма для барбекю Франклина, автор — Аарон Франклин

Франклин и его новая плита. Фото: любезно предоставлено Франклином Барбекю Ямами.

Король барбекю Техаса, Аарон Франклин, теперь стремится стать королем курильщиков на заднем дворе. Человек, стоящий за Франклином Барбекью, годами возился с этим удобным для дома дизайном, создавая его для максимального воздушного потока и конвекции, и он наконец готов представить его широкой публике.Каждая стальная яма весом 600 фунтов включает в себя топку с двойными стенками, 42-дюймовую камеру для приготовления пищи с полкой для воды и решеткой для приготовления пищи, а также съемную дымовую трубу, которая достигает более шести футов в высоту. Каждая ямка сделана вручную в Остине и может быть доставлена ​​с патиной из натуральной стали или с красочным порошковым покрытием. Хотя в ближайшее время вы не достигнете производительности Франклина — он готовит более 100 грудинок каждый день — вы сможете выкурить сразу три грудинки, что, будем надеяться, удовлетворит ваших домочадцев в течение дня.

Купить Сейчас: $ 2 950


Мастера кулинарии
Не пропустите кулинарное событие года. Зарегистрируйтесь сейчас для участия в программе «Мастера кулинарии Robb Report ». Или, чтобы получить дополнительную информацию, посетите RR1 .

Прочтите это, прежде чем ставить уличную кухню

Обнуление правильного типа

Подвижный Разумный выбор для небольших пространств, которые работают одновременно с несколькими задачами — в качестве центра приготовления еды сегодня и в качестве садового узла на следующий. Начните с портативного угольного или газового гриля, оснащенного тяжелыми решетками из чугуна или нержавеющей стали и легко очищаемым жироуловителем.Для хранения и прилавка добавьте тележку на колесиках с полками. Чтобы не подавать тартар из гамбургеров, купите прикрепляемую лампу для гриля.

Стоимость: от 300 до 3000 долларов

Prefab Универсальный вариант для людей с большей площадью и наличными деньгами. Базовая установка (показанная) обычно включает в себя обшитый штукатуркой 5-футовый остров со счетчиком плитки, вставным газовым грилем и дверцами доступа к баллону с пропаном. Дополнительно, в том числе гранитные столешницы, холодильник и светодиодное освещение, заказываются по меню.Домашние мастера могут приготовить еду на сборном острове в день доставки.

Стоимость: от 2000 до 30 000 долларов

Custom Встроенная кухня, созданная профессионалом или практичным домовладельцем, предлагает встроенную бытовую технику, место для хранения вещей и прилавок, а также максимальную гибкость с точки зрения соответствия материалов и стиля кухни окружающей обстановке. . Более крупная планировка, обширное освещение, подземные коммуникации и крыша в стиле перголы добавляют удобства, но также повышают цену.

Стоимость: от 3000 до 50 000 долларов и выше

Контрольный список

: что делать, когда

Фото Томаса Дж.Рассказ

Для передвижных кухонь просто катите и работайте. Но для встроенных с водопроводом и электричеством вам, вероятно, понадобится помощь профессионалов. Следуйте этому плану на игру:

1. Нанять подрядчика (при необходимости)

2. Получение разрешений

3. Сбор материалов

4. Провести инженерные сети

5. Установить жесткий каркас

6. Купить бытовую

7.Добавить встроенные

8. Подключение освещения

Стиль: Традиционный

Фото Филипа Харви

Кладка из кирпича и камня классическая. Чтобы связать его с домом, выберите материал и конструкцию, например узор из несъемного кирпича, который перекликается с вашими фундаментными стенами или дымоходом.

Стиль: Современный

Фото Мишель Ли Уилсон / Arterra Landscape Architects

Стиль характеризуется гладкими линиями и полированной отделкой, такой как гранит и нержавеющая сталь.Здесь доски ipe, идущие горизонтальными полосами, придают пространству кухню, а также смешивают ее с лесным фоном.

Стиль: деревенский

Фото Caren Alpert

Текстура и матовая поверхность придают изделию жизнерадостный вид. Здесь лепнина на встроенном основании тонирована, имитирующая терракоту и гармонирующая с тонами грубой каменной стойки. Землистые цвета гармонируют с окружающими насаждениями.

Шпаргалка дизайнера

Иллюстрация Эрика Ларсена

Чтобы создать красивую и эффективную кухню, следуйте этим практическим правилам:

Конфигурация: вдоль одной стены

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Помещения меньшего размера с меньшими затратами; летние кухни для одного повара с отдельной столовой или зоной отдыха

Конфигурация: L-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Два или более повара; включение дополнительных приспособлений, таких как раковина или холодильник; предоставление буфета, бара или зоны отдыха для развлечения

Конфигурация: U-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Отдельно стоящих кухонь с несколькими приборами, включая гриль, холодильник и раковину, а также зоной отдыха / баром / сервировочной зоной

Конфигурация: Остров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Годно для: Создание развлекательного центра.Подумайте о разделении с приподнятой стойкой, чтобы приготовление на гриле и приготовление пищи были отделены от общения.

3 причины оставаться рядом с домом

Фото Карен Буссолини

1. Удобство: Вам не придется таскать продукты и припасы по лужайке. Идеальное место — от 15 до 20 футов от вашей внутренней кухни. Сохраняйте спокойствие, разместив сидения там, где гости не будут встречать ярких лучей заходящего солнца.

2. Бюджет: На небольшом удалении от дома дешевле проводить коммуникации. Вы также можете сэкономить на мощении, построив существующий внутренний дворик или террасу у задней двери.

3. Укрытие: Стены дома могут обеспечить структуру и защиту — без дополнительных затрат. Если под навесом, избегайте эффекта коптильни, разместив решетку по периметру крыши.

Бесперебойные материалы: встроенная база

Фото Марка Ломана

Облицовка культивированным камнем

Почему: Замененный на деревянный, бетонный или сборный железобетонный каркас, он выглядит и долговечен так же, как и натуральный камень, но его проще сделать своими руками, потому что он легкий и легко режется.

Цена: От 5 до 25 долларов за квадратный фут не установлен

Кирпич

Почему: Доступный и простой в обслуживании. Требуется тщательная подготовка; возможно, вам придется разрезать кирпичи по размеру. Но если у вас есть базовые навыки кладки, это хороший проект на выходные.

Цена: От 3 до 6 долларов за квадратный фут не установлен

Штукатурка

Почему: Прикрепленный к деревянному, бетонному или сборному железобетонному каркасу, это износостойкое и огнестойкое покрытие разных цветов.

Цена: От 4 до 9 долларов за квадратный фут не установлен

Бесперебойные материалы: Мебель

Фото Венделла Т. Уэббера

Нержавеющая сталь

Почему: Он прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям и подходит для гриля.

Цена: Около 200 долларов за дверцы, навешенные на лицевую раму (на фото) или 500 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с ящиком и дверью

Морской полимер

Почему: Обладает очарованием крашеного дерева, но не гниет и не требует ухода — просто промойте его из шланга, чтобы очистить.

Цена: От 600 долларов за полу-нестандартный 18-дюймовый базовый блок с дверцей

Тик

Почему: Создает теплый классический вид. Необходимо ежегодно обрабатывать прозрачным герметиком.

Цена: Около 75 долларов за дверь, не включая петли и лицевую раму, или 750 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с дверью

Бесперебойные материалы: Столешница

Фото Fuse / Getty Images

Гранит

Почему: Противостоит погодным условиям, не оставляет пятен так же легко, как мрамор, мыльный камень или сланец, и не выцветает на солнце.

Цена: От 50 до 100 долларов за квадратный фут для установленных плит

Бетон

Почему: Придает чистый современный вид, но при неправильной установке может трескаться. Не подходит для самостоятельного использования. Должен быть запечатан и повторно запечатан ежегодно.

Цена: Примерно от 50 до 100 долларов за квадратный фут для плиты, отлитой по индивидуальному заказу

Керамическая плитка для наружного применения

Почему: Thrifty, подходит для домашних мастеров, предлагает широкий выбор стилей и цветов.Лучше всего подходит для регионов, где замораживание и оттаивание не повреждают линии затирки.

Цена: От 3 до 10 долларов за квадратный фут не установлен

Стоит потратиться

Фото Caren Alpert

Это не предметы первой необходимости, но они делают приготовление пищи более приятным

Раковина: Легкость и гигиенические преимущества мытья рук и овощей без перетаскивания внутрь делают окупаемыми вложения не только в раковину, но также и в водопровод и канализацию; всего около 1800 долларов.

Выделенная газовая линия: Если у вас есть природный газ, проложите линию от дома, чтобы не бороться с пропановым баллоном или не кончалось топливо во время барбекю; От 300 до 900 долларов, в зависимости от расстояния до мангала.

Также стоит потратиться

Фото Марка Ломана

Дополнительная горелка: Идеально для гарниров. Некоторые грили поставляются с одним грилем, но убедитесь, что на нем достаточно места для ваших кастрюль.Отдельная горелка стоит около 500 долларов плюс установка. Подключаемые индукционные, которые убираются, когда не используются, стоят от 200 долларов.

Холодильник: Под столешницей из нержавеющей стали холодные напитки и ингредиенты находятся в пределах досягаемости гриля. Прибавьте 600 долларов к стоимости холодильника за 300 долларов за новую линию электропередач в земле для его питания.

Как избежать получения разрешения

Фото Эндрю Маккола

Некоторым городам не нужен сборный гриль-остров.Но чтобы исключить любые догадки и гарантировать, что ваш проект не приведет к увеличению налогов, выберите передвижную кухню с решеткой на колесиках, тележкой и удлинительным шнуром для электричества.

Предотвратить пожары

Иллюстрация Эрика Ларсена

Как сделать так, чтобы ваш новый кулинарный центр не подвергал опасности вас или ваш дом:

Гриль: Расположите его на расстоянии не менее 10 футов от горючих материалов, таких как деревянный сайдинг, перила палубы и ветки деревьев, и создайте хранилище для огнетушителя.

Газ: Проверить линию на герметичность. Смешайте 1 часть средства для мытья посуды с 2 частями воды. Нанесите раствор на шланг и фитинги соединителя. Включите газ, но не зажигайте гриль. Если образуются новые пузыри, у вас утечка. Затяните арматуру; если это не удается, замените шланг и фитинги.

Электрооборудование: Требуются розетки GFCI; Также хорошо подключить кухню к отдельной цепи, к которой легко получить доступ через панель управления в вашем доме. Используйте только удлинители, вентиляторы и осветительные приборы, соответствующие требованиям Underwriters Laboratories (UL), поскольку они выдерживают воздействие ультрафиолета и экстремальных температур.

Устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Фри с вашим бургером

Рассмотрим: Фритюрница.

Большая емкость для еды, приготовленной руками, и птицы на День Благодарения.

Около 140 долларов; Кровать Bath & Beyond

Если хотите: Холодные на разлив

Рассмотрим: Кегератор.

Бочонок на колесах, который перемещает партию прямо к решетке.

Около 495 долларов; Amazon

Если хотите: Мэриленд крабовые пиршества

Рассмотрим: Горелка в виде штатива.

Высокая огневая мощь вскипает в глубоких горшках с ракообразными.

Около 49 долларов; Cajun Grocer

Другие устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если вам нравится: Семейный итальянский

Рассмотрим: Печь для пиццы.

Аутентичный купол, обожженный дровами, служит образцом рустикального стиля.

Около 1900 долларов; Sur La Table

Если хотите: Ребрышки медленного приготовления

Рассмотрим: Курильщик.

Пропан обеспечивает тепло, а древесная стружка — дым.

Около 170 долларов; Магазины Bass Pro

Если хотите: Замороженные маргариты

Рассмотрим: Льдогенератор.

Охладитель без отвеса полагается на резервуар с водой для производства кубиков.

Около 386 долларов; Ребята барбекю

Крыша: Пергола

Фото Look Photography / Getty Images

Павильон из кедра или дерева, обработанного под давлением, стоит от 5 до 15 долларов за квадратный фут. Решетчатая или решетчатая крыша обеспечивает вентиляцию, но для большей защиты покройте ее прозрачным акрилом или оцинкованным металлом.

Крыша: Тент

Фото предоставлено Solair

Для кухни за пределами дома можно легко переоборудовать навес по цене от 500 долларов за модель с ручным управлением шириной 8 футов.

Показано: Выдвижная маркиза Solair Shade Solutions из ткани Sunbrella. Найдите ближайшего к вам продавца.

Крыша: Зонт

Фото Триа Джован

Для передвижной кухни выберите прочную и универсальную консоль с ребрами из стекловолокна и 50-фунтовым основанием для защиты от ветра; От 200 до 300 долларов за оба. Для встроенной кухни подумайте о том, чтобы добавить в столешницу отверстие, через которое можно продеть стойку для зонта.

Лучшие столовые для …

Фото: Blend images / Intl. Сент-Клер / Getty Images

Семейные собрания: Распланируйте рассадку от шести до восьми человек за столом длиной около 96 дюймов (на рисунке). В идеале оставьте расстояние 42 дюйма между краем стола и стеной или другим препятствием, чтобы было место, чтобы отодвинуть стулья и пройти позади сидящих.

Интимные обеды: Набор для бистро предлагает компактные и легкие переносные сиденья для двоих, а за круглым или квадратным 42-дюймовым столом достаточно места для четверых.

Развлечение с друзьями: Так же, как гости собираются на внутренней кухне, они собираются вокруг гриля на улице. Дайте им место для сидения — и держите их подальше от зоны приготовления пищи — с отдельно стоящим столом в пабе и стульями. Для встроенных кухонь с полуостровом или островками для гриля добавьте выступ в стиле барной стойки глубиной 15 дюймов для стойки высотой 36 дюймов или 12 дюймов для стойки высотой 42 дюйма, чтобы оставалось достаточно места для коленей.

Составьте план освещения из трех частей

Обеспечьте рабочее освещение, например, прикрепляемую лампу для гриля или торшер, для приготовления пищи и рабочих зон.Окружающее освещение в местах для сидения в виде всепогодных струнных светильников или перезаряжаемых светодиодных чайных светильников создаст настроение. А в целях безопасности подумайте о местах или столбах на солнечной энергии вдоль дорожек, ведущих к вашей кухне под открытым небом, светильникам на подступенках для палубных лестниц и потолочных фонарях, где вы входите в дом.

Дополнения

: Portable Heater

Сохраняйте тепло и продлите сезон барбекю с этой пропановой установкой на 46 000 БТЕ; электричество не требуется.Колеса позволяют легко перемещаться.

Около 235 долларов; специальный заказ в Lowe’s

Дополнения

: складная скамья

Полки для хранения, решетчатая спинка для подвешивания посуды и просторная столешница делают эту складную скамейку для горшков из ели идеальным баром или местом для сервировки.

Около 127 долларов; Wayfair

Дополнения

: вентилятор двойного назначения

Держит лыжников в страхе, в то время как ветерок и встроенные сиденья сохраняют хладнокровие.

Около 70 долларов; Amazon

Дополнения

: Rolling Cooler

Дополните холодильник или полностью откажитесь от него с помощью этого 80-литрового холодильника с порошковым покрытием, который поднимается к решетке, а затем фиксируется на месте.

Около 210 долларов; Patiostore.com

Дополнения

: Раковина без отвеса

Этот настенный сосуд подключается к шлангу, образуя станцию ​​для мытья холодной водой. Отводите сточные воды на грядки с помощью второго шланга.

Около 100 долларов; Улучшения

Подготовка к зиме 1-2-3

Иллюстрация Эрика Ларсена

Когда температура приближается к нулю, возможно, вам придется закрыть магазин на зиму. Вот как:

1. Очистите и накройте решетку.

2. Выключите и отсоедините все остальные приборы, например холодильник.

3. Перекройте подачу воды и слейте оставшуюся воду из труб.(Это проще всего, если ваш сантехник устанавливает систему подготовки к зиме под действием силы тяжести; в противном случае вам придется откачивать воду.)

8 лучших газовых грилей для любого патио и бюджета в 2021 году

Теоретически угольные грили довольно очаровательны. Они дают вам настоящий практический опыт приготовления пищи на открытом огне, позволяют идеально прожарить пищу и обеспечивают тот типично дымный аромат, который вы хотите при приготовлении на гриле. (Их дешевые ценники тоже не повредят.)

А на практике? Угольные грили обычно нагреваются довольно долго, что не очень удобно в будние дни. Иногда вам нужно включить гриль и приготовить ужин за считанные минуты. И когда настанет время , что , стоит иметь газовый гриль на палубе. Ниже мы расскажем о восьми газовых грилях, которые нам нравятся, и расскажем обо всем, что вам нужно знать о их покупке.

Выбор лучшего газового гриля

Покупка газовых грилей может оказаться сложной задачей, если вы не знакомы с терминологией.Итак, мы познакомим вас с основами. Для начала вам нужно знать, что на самом деле существует два разных типа: Пропан и природный . Пропановые газовые грили — более популярный вариант, который вы обычно видите в магазинах, и для работы им требуется пропановый баллон. (Обычно они стоят около 20-40 долларов.) Между тем, газовые грили необходимо подключить к прямой линии природного газа от вашего дома. У газовых грилей никогда не заканчивается топливо, но их должен устанавливать профессионал, и их нельзя перемещать.

Другие важные детали, о которых следует помнить? Выключатели зажигания, горелки и основная варочная поверхность. В газовых грилях используются электровоспламенители , работающие от батарей, или пьезоэлектрические воспламенители , вырабатывающие собственные искры. Оба они надежны, но по понятным причинам пьезоэлектрические устройства служат дольше. Что касается конфорок, гриль с одной-тремя конфорками обычно считается подходящим для одной семьи, а гриль с четырьмя или более конфорками идеально подходит для нескольких блюд или больших собраний.И, как правило, основные варочные поверхности площадью от 300 до 400 квадратных дюймов обеспечат вам довольно приличный гриль среднего размера.

Лучший газовый гриль в целом

Weber Spirit II E-310 с тремя высокопроизводительными горелками, простыми в использовании дисками и продуманной конструкцией с открытой тележкой от известного бренда, которому вы можете доверять, является полным комплектом. Нам нравится, как макет интуитивно понятен как для новичков, так и для экспертов; Когда вы подходите к зоне для приготовления пищи площадью 424 квадратных дюйма, в вашем распоряжении сразу же встроенный термометр, два удобных боковых столика и шесть крючков для инструментов.(Плюс нижняя полка для дополнительного хранения.) Между тем, интегрированная система удаления жира обеспечивает практически легкую очистку. В общем, это потрясающая цена — 520 долларов.

Лучший недорогой газовый гриль

Если вы ищете более начальный гриль стоимостью менее 200 долларов, то обратите внимание на эту открытую тележку Dyna-Glo с тремя горелками. При цене 119 долларов это один из самых недорогих газовых грилей на рынке, и по-прежнему приносит вам много денег за свои деньги.Представьте себе 310 квадратных дюймов основной варочной поверхности, трех конфорок, двух боковых столиков и удобной конструкции тележки на колесиках. Рецензентам также нравится компактный размер Dyna-Glo, а также простота очистки и хранения. Это отличная цена, особенно по такой непревзойденной цене.

Лучший газовый гриль для квартир

Отзывы не лгут: арендаторам нравится газовый гриль с двумя горелками серии Char-Broil Performance .Его легко собрать, он может похвастаться основной варочной поверхностью площадью 300 квадратных дюймов, которая идеально подходит для четырех человек, и невероятно компактным, с элегантным центральным шкафом и двумя боковыми столиками, которые складываются в разные стороны. Газовый гриль также оснащен четырьмя колесиками (два из которых фиксируются), поэтому вы можете легко перемещать его по патио или балкону. Если вы ищете надежный гриль с меньшими размерами, то это он.

Лучший умный газовый гриль

Жизнь может быть довольно загруженной, поэтому приятно иметь гриль, который позволяет контролировать температуру еды и время приготовления из любой точки дома.Наш лучший выбор для интеллектуальных газовых грилей — Weber Genesis II EX-315, потому что он просто способствует развлечениям. Большая основная поверхность для приготовления пищи площадью 513 квадратных дюймов вмещает до 20 гамбургеров, а встроенная технология интеллектуального гриля отправляет предупреждения в режиме реального времени на ваш телефон, чтобы вы могли поболтать или поиграть в игру. Еще лучше? На гриле также есть ручки управления с подсветкой и ручка со светодиодной подсветкой, так что вы можете продолжать вечеринку ночью. Для техники и наворотов это отличное предложение.

Лучший гриль на природном газе

Когда дело доходит до качества, производительности и цены (менее 1500 долларов), Weber Genesis II S-335 является одним из лучших газовых грилей на рынке.Гладкий блок из нержавеющей стали рассчитан на длительный срок службы и может похвастаться основной варочной поверхностью площадью 513 квадратных дюймов, тремя конфорками, боковой конфоркой и конфоркой «шептал», что дает вам массу вариантов приготовления на гриле. Гриль для природного газа также включает в себя встроенный датчик температуры, две полки для хранения, шесть крючков для инструментов и систему удаления жира. Он превосходит ожидания рецензентов, и прямо сейчас продается.

Лучшая комбинация для угля и газового гриля

Потому что в одни ночи вам хочется угля, а в другие ночи — удобство использования газа, но никогда не захочет, чтобы два гриля лежали на складе.Мы получили это и нашли идеальное решение: двойную игру Char-Griller. Этот уникальный двухфункциональный гриль объединяет уголь и газ в одно сплоченное и компактное устройство. Слева у вас есть три основные горелки и одна боковая горелка для газа, а справа у вас есть легко выгружаемый зольник для древесного угля. Правая сторона также совместима с топкой, так что вы можете получить настоящий аромат коптильни.

Лучший газовый гриль для кемпинга и плавания

Независимо от того, находитесь ли вы в кемпинге или путешествуете пешком, вам нужен портативный, простой в установке гриль, способный готовить как минимум для нескольких человек.И этот газовый гриль Coleman RoadTrip 285 отвечает всем требованиям. За секунды устройство превращается в прочную, отдельно стоящую кухонную станцию ​​с двумя выдвижными столами и тремя независимыми конфорками. Варочную панель также можно настроить, поэтому при желании вы можете заменить гриль на сковороду (продается отдельно). Между тем, телескопическая ручка и два колеса позволяют легко сломать решетку и откатить ее обратно в машину.

Лучший газовый гриль для автофургонов и дорожных поездок

В дороге нельзя гарантировать, что поблизости будет стол для пикника, поэтому портативный газовый гриль на ножках необходим.Нам нравится газовый гриль Cuisinart Petit с VeraStand, потому что он весит всего 17 фунтов, он чрезвычайно компактен и превращается в отдельно стоящий гриль. Варочная поверхность площадью 160 квадратных дюймов также идеальна, если вы путешествуете в одиночку или в компании еще одного человека.

Гриль переносной для дачи: УЛИЧНЫЙ ГРИЛЬ барбекю для дачи купить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *