Гриль мангал из газового баллона: Ошибка 404. Страница не найдена — Объявления на сайте Авито

Барбекю из газового баллона своими руками + видео

Сегодня на просторах интернета можно найти немало оригинальных идей касательно того, как и из чего сделать мангал. В этой статье речь пойдет о том, как сделать барбекю из газового баллона своими руками. Кажется, что это нереально, но нашлись умельцы, которые разработали целую технологию. Мы предоставим вам подробное описание, фотографии и видео для наглядности. Более того, вы сможете убедиться в том, что вам вполне по силам реализовать подобную идею.

Разновидности барбекю из баллонов

Существует несколько типов барбекю, которые можно сделать самостоятельно:

1. обычный без крышки;
2. коптильня;
3. смокер;
4. барбекю.

Каждый из этих видов имеет свои отличительные особенности. Например, под барбекю подразумевается обычная конструкция, в которой отрезается часть баллона, закрепляются петли для установки дверцы, а внутрь кладется сетка для углей. Все очень просто и примитивно.

Что касается коптильни, то здесь немного все иначе. Такой мангал должен иметь полную герметичность и оборудоваться топкой. Для изготовления коптильни срезается полоса металла и часть днища. Дополнительно сооружение оборудуется трубой (дымоход).

Ну и еще один тип мангала имеет такое название, как смокер. По-другому в народе его называют паровоз. В нем имеется мангал, гриль, барбекю и коптильня. Для изготовления обычно требуется несколько газовых баллонов. После завершения изготовления, конструкция действительно напоминает паровоз.

Необходимые инструменты для изготовления

Чтобы сделать барбекю из газового баллона потребуется собрать специальный инструмент и материалы. Так, в процессе работ необходимо следующее:

• сварочный аппарат;
• болгарка с отрезным кругом;
• струбцины;
• металлическая труба;
• электрическая дрель;
• лист металла толщиной около 4 мм;
• алюминиевые заклепки;
• петли для монтажа крышки;
• баллон на 50 литров.

Важно! Использование такой емкости для изготовления барбекю представляет собой опасность. Чтобы предотвратить несчастный случай, перед его резкой убедитесь в том, что из него полностью вышел газ.

Удалить газ из баллона достаточно просто. Для этого вам необходимо поставить баллон вверх дном и полностью скрутить вентиль. Учитывая, что газ тяжелее воздуха, газ будет быстро выходить. Для проверки можно использовать мыло, намылив горловину баллона. Если появляются пузырьки, значит газ еще выходит. Чтобы полностью убедиться в пустоте баллона, заполните его водой.

В этом видео, вы сможете наглядно увидеть, как сделать барбекю из газового баллона:

Инструкция по изготовлению барбекю

Итак, процесс изготовления гриль барбекю из использованных баллонов своими руками состоит из нескольких последовательных этапов, о которых мы расскажем вам дальше. Обязательно просмотрите подготовленные видео, так как теория это одно, а вот увидеть на практике другое.

Итак в первую очередь берете стандартный баллон на 50 литров. Не стоит срезать боковые стенки, то есть верх и низ баллона. В противном случае ветер не будет раздувать угли для жарки мяса. Чтобы вырезать необходимую часть в баллоне, найдите шов. При помощи болгарки и обрезного круга по металлу выполняете срез.

Выполнив срез по швам, вы найдете базирующие кольца, которые необходимы для стыковки днища и корпуса газового баллона. Их не стоит отрезать. Они будут служить в качестве полки для крышки. Итак, получается вы отрезаете баллон так, что у вас образуется две части. Одна из них будет служить в качестве крышки.

На следующем этапе необходимо закрепить петли. Их можно закрепить с помощью сварки, предварительно зафиксировав их на алюминиевые заклепки. В результате газовый баллон снова приобретет свою форму, только часть будет закреплена на навесы. Таким образом формируется барбекю из баллона.

На следующем этапе необходимо закрепить ручки, которые позволяют с легкостью открывать крышку барбекю. Для этой цели рекомендуется использовать металлические ручки, способные справляться с высокой температурой.

Важно! Чтобы под воздействием высоких температур газовый баллон не повело, по периметру краев отверстия приварите металлический уголок 32×32 мм. Для этого пригодятся струбцины. Зажав ими изделие, привариваете уголок к баллону сваркой. Этот уголок также будет служить в качестве опоры для шампуров.

Подобную процедуру следует провести и со стороны петель. Только уголок приваривается с внутренней части газового баллона. На следующем этапе пришло время заняться ножками. В качестве ножек могут служить круглая или квадратная труба, или тот же металлический уголок, который приваривался для усиления газового баллона. Ножки привариваются сваркой так, чтобы они имели одинаковую длину. Обратите внимание на тот факт, что важно определиться с тем, какой тип барбекю вы хотите сделать: переносной или стационарный. Исходя из этого решается, какие ножки будут. Например, для переносного можно закрепить небольшие колесики или приварить металлические «пятаки», что не допустит «утопления» барбекю в грунт. Что касается стационарного, то основание можно залить бетонном, и забетонировать ноги.

Совет! В процессе приваривания петель к корпусу баллона и его крышке проследите за тем, чтобы все было сделано в точности. Исправить будет достаточно проблематично. Поэтому здесь потребуется посторонняя помощь, чтобы придержать крышку с петлями и поставить отметки, где и как варить.

Когда все основные элементы сварены, остается одеть крышку на петли. Здесь важно приварить ограничители для крышки. Иначе крышка будет проваливаться внутрь барбекю из газового баллона. После обязательно необходимо произвести испытания на предмет устойчивости самодельного барбекю из газового баллона. Откройте крышку и отпустите ее. Если барбекю не падает, все сделано хорошо. Если падает, то ножки необходимо дополнительно скрепить уголком или увеличить угол ног.

Чтобы обеспечить необходимую тягу при горении топлива, по всему корпусу необходимо просверлить отверстия. Через них также будет высыпаться зола и вода. Фактически на этом этапе можно считать, что барбекю из газового баллона готово.

Крайне важно выполнить качественные заключительные работы по чистке. Все места сварки зашлифуйте. Убедитесь, что во внутренней части баллона нет никаких наплывов, которые в процессе нагревания будут отслаиваться и коптить на мясо.

Дополнительно барбекю из газового баллона можно оборудовать трубой, что значительно увеличит тягу. Чтобы барбекю было легко передвигать, на ножки можно приварить небольшие колесики. Как показывает практика, для удобств использования барбекю из газового баллона необходимо разделить изделие на две части. В одной изготавливаются выступы для установки решеток, а во второй изготавливаются прорези для шампуров. Особых ограничений нет. Вы можете просмотреть видео и фотографии в этой статье и взять для себя оригинальную идею.

Чем лучше красить барбекю

Барбекю из газового баллона можно покрасить краской двух видов:

1. Порошковой термокраской. Данный метод сложно осуществить в домашних условиях, так как требуется обжог барбекю высокой температурой.
2. Жаропрочной кремнийорганической эмалью. Эта краска способна выдержать температуру до 600°С.

Также известен еще один метод покраски – оксидирование. Это достаточно трудоемкий процесс для домашних мастеров, но вполне реален. Изделие обрабатываете серной кислотой 5%. После этого прокипятите в высококонцентрированном растворе хозяйственного мыла на протяжении двух часов в растворе едкого натрия. Подобное барбекю прослужит вам долгие годы. На протяжении всей эксплуатации коррозия его не возьмет.

Совет! Независимо от выбранной типа краски, обязательно зачистите барбекю от всевозможных загрязнений. Дополнительно потребуется обезжирить поверхность.

Заключение

Итак, мы рассмотрели все особенности изготовления барбекю. Дело это хлопотное, но результат вас не оставит равнодушным. Особенно будет приятно, когда вы приготовите первый шашлык или пожарите овощи. Такая пища, как известно, очень питательная. По этой причине не лишайте себя такого блага. Приложив немного усилий, у вас получиться все сделать самостоятельно. Дополните просмотрите видеоматериал и оцените свои способности. Надеемся, что этот материал поможет вам в этом деле. В комментариях к этой статье, можете делиться своим собственным опытом с нашими читателями самоделками, которые также как и вы хотят сделать все сами, сэкономив деньги.

Гриль из газового баллона

Загородная жизнь заставляет людей использовать все подручные материалы, чтобы сделать ее более комфортной. К примеру, готовить пищу. Не во все загородные поселки проведена газовая труба, поэтому дрова – основной источник энергии для ее приготовления.

Печки, мангалы, барбекюшницы и другие устройства – вот основной арсенал современно загородной жизни. Сделать их своими руками несложно. Немного фантазии, немного знаний о том, какова их конструкция, несложные чертежи – вот все, что необходимо.

К примеру, мангал из газового баллона сделать самостоятельно – не проблема. Конечно, необходимы навыки работы со сварочным оборудованием, потому что металлический мангал требует повышенной надежности и прочности, ведь подвергаться он будет достаточно серьезным нагрузкам тепловой энергии. Поэтому и баллон для него нужен из-под пропана.

Во-первых, такой баллон изготавливается из листа толщиною 3 мм. Во-вторых, он из всех баллонов самый широкий – диаметр 29 см. Высота 50-литровой емкости – 96 см, что определяет длину гриль мангала. Кстати, диаметр кислородного баллона составляет 22 см (для сравнения).

Процесс изготовления

Для изготовления гриль барбекю из газового пропанового баллона потребуется кислородный резак или болгарка, сварочный инвертор с электродами, металлический уголок 25х25 мм, металлическая арматура, металлическая лента толщиною 2 мм и шириною 20 мм, петли для крышки гриль барбекю.

Внимание! В первую очередь открывается вентиль баллона, чтобы из него вышел остаток газа. Затем емкость переворачивается вентилем вниз, чтобы слить остатки жидкости. После чего баллон надо промыть водой.

Далее, необходимо нанести разметку, по которой придется срезать часть баллона, чтобы получился мангал гриль. После чего с помощью болгарки или кислородного резака нужно срезать верхнюю часть емкости, чтобы получилось вот так, как показано на фото ниже.

Необходимо отметить, что отрезать точно по размерам очень сложно. Края среза будут по-любому с заусенцами, неровными. Поэтому рекомендуется после отрезки верхней части провести шлифовку и подгонку кромок с помощью напильника или болгарки, на которую надевается шлифовальный круг.

Чтобы крышка плотно прижималась к корпусу грили, надо обязательно прикрепить борта, изготовленные из металлической ленты. Делается это так.

• Сначала нужно узнать нужную длину ленты. Это можно вычислить при помощи формулы: L=πD=3,14D, где D – это внутренний диаметр пропанового баллона. Можно без расчетов использовать проволоку, которую плотно укладывают по внутреннему периметру емкости. Ее длину затем переносят на ленту.
• Полученный таким образом отрезок устанавливают внутрь баллона точно по периметру, где крепят точечной сваркой. Таких лент должно быть две с каждой стороны от сделанного отверстия.
• При этом необходимо учесть, что металлическая лента должна выступать на 1 см от края среза. Именно этот участок и создаст фальц, на который будет упираться крышка гриля.

Следующий этап – это навешивание крышки. Для этого можно использовать обычные металлические петли для дверных проемов. Но перед тем как их закрепить, нужно обязательно под края крышки сделать упор из уголка 25х25 мм. Его длина равна длине проема гриля барбекю. Уголок ровно прикладывается к фасадной стороне и точечно приваривается к корпусу баллона.

А вот теперь устанавливается крышка с упором на уголок, и делаются отметки для петель. Кстати, сами петли можно приварить к крышке, благо их толщина это сделать позволяет. А можно закрепить их болтами. Для этого придется сначала на корпус крышки и нижней основной части мангала нанести места крепления через сквозные отверстия на петлях. После чего дрелью со сверлом сделать монтажные отверстия. Далее устанавливаются петли, которые к крышке и корпусу гриля прикрепляются болтовым соединением. Рекомендуется гайки располагать внутри устройства.

Сам гриль (смокер, мангал) подвергается серьезным температурным нагрузкам, поэтому обязательно надо корпус установки усилить. Для этого используется все тот же металлический уголок. Его нужно подрезать под размер длины баллона и приварить изнутри емкости вдоль с противоположных сторон от выреза. При этом два приваренных уголка будут выполнять функции не только усиливающего элемента, но и двух подставок под шашлычные шампуры или сетку для барбекю.

В принципе, толщина листа, из которого сделан пропановый баллон, достаточна, чтобы выдержать высокие температуры. Поэтому можно уголок и не приваривать, просто с ним срок эксплуатации гриля мангала резко увеличивается.

Дополнительные элементы конструкции

По сути, в таком виде можно считать, что мангал из газового баллона своими руками сделан. Что остается?

• Для того чтобы воздух попадал внутрь мангала, необходимо просверлить несколько отверстий на уровне заложения дров. Их сверлят с двух сторон сверлом диаметром 8-12 мм. Количество определяется в зависимости от размеров отверстия. Приблизительно через каждые 8-10 см. Можно вместо отверстий сделать поперечные прорези болгаркой длиною каждая до 10 см.
• Монтаж ножек. Их высота определяется удобством эксплуатации. Изготовить ножки можно из того же уголка 25х25 мм или из арматуры. Здесь важно, чтобы получилась максимальная устойчивость оборудования.
• Установка ручки на крышку гриля. Здесь вариаций много. К примеру, обычная катанка диаметром 6 мм или арматура 8 мм, из которой гнется ручка и приваривается к крышке. Можно установить любую дверную ручку, прикрепив ее винтом или болтом. Здесь можно использовать железные ручки, деревянные или пластмассовые. Главное, чтобы их основа была металлической.

Вообще, мангал гриль из газового баллона может дополняться любыми приспособлениями, которые увеличивают функциональность прибора и его удобство эксплуатации. К примеру, можно снизу установить несколько полок для дров или угля. Сбоку можно приспособить небольшой столик для тарелок и подносов. Можно сделать над ним навес, чтобы не капал внутрь дождь или снег. Можно сделать мобильную версию установки, прикрепив снизу оси с колесами. То есть, вариантов на самом деле огромное количество. Все зависит от желания и фантазии производителя работ.

Кстати, для установки шампуров на лицевой части мангала делаются прорези, а на задней — отверстия. То есть, острым концом шампур будет устанавливаться в отверстие, а промежуточной частью у рукоятки в прорезь.

И еще один момент. Когда изготовленное своими руками устройство будет использоваться в качестве гриля или барбекю, то крышка должна находиться в закрытом состоянии. Куда-то должен уходить дым от дров или угля. Поэтому в крышке обязательно надо сделать отверстие диаметром 5-8 см.   

Преимущества мангала из газового баллона

Конечно, самый простой вариант – это купить готовый мангал в магазине. Но у него есть ряд недостатков, которые могут не привлечь потенциального покупателя. А вот самодельный мангал гриль из газового баллона, изготовленного своими руками, может удовлетворить своего хозяина. Ведь, сооружая его, каждый старается подогнать его конструкцию под свои собственные нужды.

Какие требования предъявляет создатель мангала.

• Низкая цена. Изготовить устройство можно из б/у баллона, плюс, подручные материалы, которые практически выбрасываются в мусор.
• Можно подогнать под необходимый размер, имеется в виду по длине. К примеру, вместо пропанового использовать кислородный баллон (его длина 1400 см) или соединять две емкости в одну, срезав их торцы и проведя электросварку.
• Простота используемой конструкции, ведь она во много раз проще, чем собранная из листового железа.
• Высокая прочность устройства. Значительный перепад температур не покоробит металл, не прожжет и не согнет его.
• Такую конструкцию с откидной крышкой можно использовать и в качестве коптильни. Главное – правильно соблюдать технологию копчения мяса, дичи или рыбы.

Но самое удивительное то, что данный вариант мангала (барбекю, гриля) – один из самых простых в плане его изготовления. Здесь минимум стыков, что обеспечит надежность конструкции. Есть варианты, как усовершенствовать прибор, сделав его с более высокими эксплуатационными качествами. И последнее. Посмотрите на фото выше. Это все тот же мангал в виде паровоза из газового баллона. Просто немного фантазии.

Видео:

Барбекю из газового баллона своими руками с мангалом, коптильней: размеры, чертежи, фото

Есть разные варианты того, как смастерить печь для барбекю из подручных материалов.

Одним из самых интересных способов можно считать использование для этой цели отслуживших емкостей для газа.

Мангал, барбекю, коптильня из газового балона своими руками

Барбекю с использованием кирпичной кладки и готового переносного прибора подходит для тех, кто не слишком стремится погружаться в дебри конструирования. Применение же таких заготовок, как использованная емкость для газа — стихия народных умельцев, увлеченных своим делом. Благодаря упорству и изобретательности им удается не просто создать печь с разными функциями — гриль, мангал, коптильня, но и красиво оформить ее, сделать удобной для применения в разных условиях.

Фото 1. Готовое барбекю из газового баллона с двумя отделениями: маленьким и большим. Рядом с устройством приделан деревянный столик.

В многочисленных записях на видеосервисах показано, какие газовые баллоны пригодны для использования, чем их обрабатывают и что из них получается. Рассказы мастеров сопровождаются демонстрацией чертежей, инструментов, материалов и приемов обработки печей для барбекю. Бывает, что умельцы используют даже не одну, а несколько камер для создания универсальных конструкций, что позволяет приготовить еще больше разных блюд.

Интерес к газовому баллону не случаен. Он продиктован возможностями конструкции заготовки, а также характеристиками материала, из которого она сделана. Это хороший вариант приспособить отслужившую емкость для других полезных целей. Создание печи барбекю своими руками из баллона позволяет учитывать собственные желания, например, возможность передвигать конструкцию с места на место или зафиксировать ее на специально выбранной территории.

Справка. Для изготовления печей-барбекю подходят газовые баллоны, которые использовались на даче. Многие сдают их на металлолом, не подозревая, что они могли бы еще пригодиться в хозяйстве. Толщина стен у таких емкостей составляет 3 мм. Металл, из которого они сделаны, способен выдерживать высокое давление.

Плюсы и минусы использования баллонов для барбекю

Конструкция из отслуживших газовых емкостей удобна и надежна. К ее достоинствам относятся:

• прочность;
• небольшие размеры;
• мобильность;
• универсальность;
• доступность для обработки.

Материал для сооружения достается практически даром. Остается лишь правильно его обработать. Для этого нужны инструменты, умение ими пользоваться и желание мастерить.

Изготовленный прибор способен продержаться более десяти лет, так как баллон сделан из стали марок 45, Д или 30 ХГСА устойчивых к коррозии, рассчитанных на высокое давление.

При создании надежной конструкции из такого металла необходима качественная сварка.

В роли сопутствующих аксессуаров — заслонки, решетки, ручек, элементов декора, лучше всего использовать устойчивые к горению и нагреванию материалы.

Сложности, которые возникают при обработке и эксплуатации баллона, преодолимы. Они вряд ли являются препятствиями к созданию собственной печи-барбекю, но учесть их стоит. К ним относятся:

• взрывоопасность в начале изготовления;
• внушительный вес баллона;
• необходимость сварочных работ;
• трудности в обработке из-за толстых стенок;
• дополнительные усилия для транспортировки.

Последнее можно решить за счет установки конструкции на платформу с колесами, так как другим способом пустой баллон весом 22,5 кг передвигать будет непросто. Колеса уместны при создании мобильной системы из двух или нескольких баллонов, что значительно увеличивает вес всей конструкции.

Вам также будет интересно:

Ход изготовления: размеры, чертежи

Вариантов оборудования, изготавливаемого из использованных газовых баллонов, может быть несколько:

• мангал;
• печь-барбекю;
• сочетание мангала и печи-барбекю;
• сочетание мангала, печи-барбекю и гриля;
• перечисленное выше плюс коптильня.

Оптимальным вариантом является печь-барбекю, которую можно использовать, как мангал. Для изготовления выбранной модификации требуется запастись необходимым инструментом: болгаркой, электролобзиком, дрелью, сварочным аппаратом, средствами защиты. Прежде всего, для изготовления печи-барбекю понадобится израсходованный газовый баллон.

Фото 2. Чертёж барбекю из газового баллона с указанием частей устройства. Вид спереди и сбоку.

Самыми распространенными для использования в загородном доме считаются емкости на 5 л, 12 л, 27 л и 50 л. Опытные мастера рекомендуют работать с баллонами на 50 л. Этот вариант хорошо подходит по размерам для приготовления любых блюд. Если требуется снабдить конструкцию функцией копчения, основную камеру на 50 л дополняют баллоном на 27 л, достаточного для размещения горючих материалов.

Внимание! Строго соблюдайте требования пожарной безопасности. Использованные газовые баллоны перед обработкой необходимо несколько раз наполнить водой. Это позволит миновать взрыв оставшегося газа. Делайте элементы конструкции печи из негорючих материалов!

Для изготовления печи из баллона используются чертежи, которые предлагают разные варианты конструкции. Основываясь на самом простом из них, достаточно удалить половину стенки баллона и обработать его поверхность. Такое изделие надо переносить вручную, устанавливая там, где готовится барбекю.

Более сложный чертеж включает крышку и металлическую подставку на уровне пояса. На чертеже, где рассматривается весь потенциал конструкции, можно увидеть шасси, топку и трубу для коптильни помимо основной камеры, а также различные элементы декора, выполняемые резкой по металлу и сваркой.

Так или иначе, основной частью конструкции остается газовый баллон на 50 л. Его необходимо разметить по выбранному чертежу, а затем приступить к обработке.

Первый раз емкость заполняют водой, чтобы вытеснить остатки газа и растворить налет на стенках. Заполненный баллон оставляют так на несколько дней. Затем воду выливают и наливают второй раз непосредственно перед резкой. Ее также производят по заполненной водой емкости. У размеченного баллона отрезают примерно половину стенки. Отрезанную часть можно выбросить или использовать в качестве крышки.

Фото 3. Чертёж барбекю из газового баллона с указанием частей устройства и потоков холодного и горячего воздуха.

Диаметр баллона составляет 30 см. В процессе резки у емкости сохраняется закрытая часть высотой 15 см, а также боковые стенки, защищающие рабочую часть будущей печи. Присоединив крышку, закрытое пространство можно будет использовать не только для барбекю, но и для гриля, расширив, таким образом, возможности самодельной конструкции.

Для соединения элементов будущей печи требуется сварочный аппарат и набор электродов. Сначала вдоль разреза привариваются уголки 32х32, которые нужны для того, чтобы металл не «повело» при высокой температуре. С той же целью к крышке (отрезанной части стенки) по бокам привариваются поперечные металлические полосы. К задней части баллона крепятся петли для крышки, к которым она приваривается. К основным операциям сварки можно добавить соединение с трубой-дымоходом и подставкой-шасси.

Сварка при изготовлении барбекю из баллона — самый надежный метод соединения элементов конструкции, который обеспечивает герметичность и устойчивость к высоким температурам. После завершения сварочных работ дорабатываются остальные детали системы.

К установленной крышке можно добавить ручку, чтобы не обжечься при открывании и закрывании. Внизу баллона делается отверстие для тяги, а сбоку устанавливается дымоход с заслонкой. К подставке-шасси сваркой или другим способом прикрепляется столешница, на которой впоследствии разместят блюда или ингредиенты для них.

Печь-барбекю своими руками — предмет гордости перед семьей и гостями. Фото

Сделанная собственными силами из газового баллона печь-барбекю станет ценным элементом кухни. Она прекрасно подойдет для кулинарных экспериментов в семейном кругу и изысканных блюд на дружеских вечеринках.

Фото 4. Процесс приготовления мяса в самодельном барбекю из газового баллона.

Благодаря своей мобильности печь для барбекю из газового баллона занимает любое положение на участке загородного дома. Ее можно установить рядом со зданием или в глубине сада.

Фото 5. Самодельное барбекю из газового баллона, декорированное под подводную лодку.

Только чтобы дым от печи не раздражал, нужно учесть направление ветра, чтобы он дул от дома или людей. Для этого достаточно передвинуть печь на подходящее место.

Фото 6. Барбекю из газового баллона, сделанное в виде паровоза. При изготовлении устройства можно воплотить самые смелые дизайны.

Если гостям понравится получившееся барбекю, они могут попросить хозяина сделать для них такую же печь. Если же у друзей или знакомых появится желание сконструировать ее самостоятельно, то они всегда будут знать, к кому обратиться за советом.

Полезное видео

Посмотрите виде, в котором рассказывается, как сделать мангал барбекю из газового баллона за три часа.

Как сделать мангал-барбекю из газового баллона своими руками: видео

Отдых на природе всегда ассоциируется с шашлыком, грилем и барбекю. Конечно, для их приготовления нужно иметь мангал. Если их нет, то можно сделать устройство своими руками. Для изготовления мангала хорошо подходит газовый баллон. Это потому, что его стенки являются очень грубыми (почти 4 мм.), и они сделаны из высококачественного металла. Для сравнения: стальной лист такой же толщины более мягкий и легче деформируется.

Что же можно сделать? Газовый баллон является лишь емкостью, которая в умелых руках может превратиться в отличный мангал, коптильню или буржуйку. При этом сделать мангал из газового баллона можно в разных вариантах. Так, он может быть:

• конструкцией в виде одной половинки распиленного по длине пропанового баллона;
• конструкцией, которая имеет крышку;
• вариантом, который является мангалом и буржуйкой одновременно;
• конструкцией, которая является и мангалом и коптильней;
• мангалом в виде паровоза (его всегда любят изображать на фото).

Интересно то, что каждый может сделать любой такой мангал из газового баллона своими руками. Конечно, эта статья даст все необходимые рекомендации и пошаговые инструкции создания вышеперечисленных вариантов. Не лишним будет и просмотр различных видео, а также чертежей.

Общий алгоритм действий

Создание мангалов из баллона предусматривает выполнение очень похожих действий. Пошаговая инструкция, которую часто показывают в видео, включает такие этапы:

1. Подготовка баллона.
2. Резка.
3. Создание крышки, поддувала и вспомогательных отверстий.
4. Монтаж ножек.
5. Укрепления конструкции для барбекю.
6. Проведение дополнительных действий и декорирование.

Инструменты и материалы

Перед тем как начать создание самодельного мангала из баллона, нужно запастись необходимыми инструментами, а именно:

1. Дрелью.
2. Угловой шлифовальной машиной (болгаркой).
3. Сварочным аппаратом.
4. Металлической щеткой.

Что касается материалов, то главным является газовый или фреоновый баллон. Лучше всего брать емкость с объемом, равным 50 л. Короткий баллон будет создавать сложности с переворачиванием углей. Не стоит брать емкость с большим количеством ржавчины, поскольку сделать из нее хороший мангал не получиться. Также нужно будет иметь:

1. Металлическую трубу (диаметр 80 мм. и более). Из нее получится дымоход.
2. Алюминиевые заклепки.
3. Болты с гайками.
4. Петли.
5. Ручку крышки.
6. Профильную трубу размером 50х50 мм. Можно и с меньшим сечением.
7. Огнестойкую краску.
8. Элементы, напоминающие части паровоза.

Подготовка баллона

Газовый баллон может содержать в себе остатки газа, который при появлении маленькой искры (а она всегда образуется при резке) взрывается. Поэтому начинать резку баллона без надлежащей подготовки нельзя.

Правильное вскрытие газового баллона под мангал предусматривает первоочередный выпуск газа. Для этого открывают вентиль или, если возможно, откручивают его и переворачивают баллон. Далее ждут, пока не выйдет газ. Чтобы проверить наличие газа, нужно воспользоваться мыльной пеной. Отсутствие мыльных пузырьков означает, что газ вышел. Об этом часто отмечают в разных видео.

Следующий шаг – спиливание части, в которую был вкручен или в которой находится намертво зафиксированный вентиль. Во время этого процесса будет образовываться много искр. Устранить их появление можно, поливая место среза водой. Лучше, если эту работу будет делать помощник. Также вода не позволит металлу нагреваться.

В таком баллоне могут быть некоторые остатки газа. Чтобы их полностью устранить, в сделанное отверстие на месте вентиля наливают воду. Ею нужно заполнить весь баллон. Чтобы облегчить работу, стоит воспользоваться шлангом с напором. Во время наливания воды, емкость следует встряхивать. После, можно сливать жидкость. Однако следует помнить, что она впитала в себя не только остатки газа, но и его запах. А он устойчив, и на месте выливания будет ощущаться в течение нескольких дней. Поэтому, если не хочется чувствовать его на территории дома или дачи, воду лучше выливать в другом месте.

Резка

Особенности этого процесса зависят от того, какой мангал из газового баллона владелец решил сделать. Некоторые люди просто распиливают емкость пополам. Распил осуществляется вдоль баллона. При этом делают так, чтобы продольный сварной шов металлической емкости находился на несколько сантиметров ниже.

Когда прорез на одной стороне завершен, стоит сразу приступить к фиксации петель. Это стоит делать потому, что баллон все еще является цельной конструкцией, и крышка никуда не движется. Благодаря этому, завесы приваривать очень удобно. Более того, существенно уменьшается вероятность допуска ошибки. Об этой хитрости часто говорят на видео. Также ее предусматривают лучшие пошаговые инструкции.

Для крепления петель сначала следует сделать отверстия для заклепок. Далее,приложить петли и вставить заклепки. Если они алюминиевые, то целесообразно приваривать петли. Петли стоит размещать в одном направлении. Тогда крышку можно будет снять. После фиксации петель продолжают резку.

Согласно разным чертежам и видео крышку лучше вырезать. Продольные распилы делают посередине баллона. Поперечные следует осуществлять в местах, расположенных в 2-3 см. от поперечных швов. Работать нужно так, чтобы линии распила получались ровными. В противоположном торце от вентиля выпиливают отверстие для поддувала. Достаточно дыры размером в 5х5 см.

Крышка и поддувало

К закрепленной на петлях крышке остается приварить ручку, фиксирующие элементы и металлическую полоску. Ручку лучше размещать в одном конце крышки, так, чтобы она была над другой частью баллона. Конечно, она должна выдерживать высокую температуру, ведь крышка будет сильно нагреваться и отдавать тепло ручке. Размещенная в одном из углов крышки ручка не позволит обжигать руку человека во время открывания барбекю.

Нужно ограничивать величину открывания крышки. Это делают путем крепления к ее свободным краям и основанию цепей. Также, согласно некоторым чертежам, можно со стороны петель приварить металлический штырь. В него будет упираться крышка. Он должен быть вертикальным. Его наклон зависит от того, насколько хозяин дачи хочет открывать крышку.

Между крышкой и основанием всегда будет щель. Чтобы ее устранить, к крышке по всему периметру приваривают металлическую полоску. Итог этого процесса часто показывают на фото.

Чтобы изготовить поддувало, нужно к сделанному в нижней части торца отверстию с размером 5х5 см. приварить квадратную трубу. Ее длина не должна превышать 10 см. Посередине двух ее противоположных сторон делают два отверстия, в которые вставляют грубую проволоку или болт. До последнего приваривают металлический квадратный лист. Он должен перекрыть отверстие трубы. Крутя болтом, можно будет изменять положение листа и управлять тягой.

Ножки и дымоход

Чтобы разведения огня и приготовление гриля или барбекю было удобным,  баллон нужно поднять на определенную высоту. Это делают благодаря монтажу ножек. Лучше всего делать их из профильной трубы. Сначала приваривают две трубы к нижней половине мангала. Они должны располагаться вдоль разрезанного баллона. Далее к ним приваривают четыре ножки. Для удобного перемещения по территории дачи или дома к краям ножек можно прикрепить колесики. Такую особенность можно увидеть на различных фото.

Чтобы ножки были более надежными к каждой паре можно приварить дополнительную трубу или укосину. Вместо профильной трубы могут подойти уголки. Они также прекрасно справляются с нагрузкой. Далее приваривают трубу дымохода. Ее высоту следует делать 1-метровой. Чертежи могут предусматривать и более высокую трубу.

Укрепление конструкции

При нагревании мангал может деформироваться. Для избегания этого его стоит укрепить. Это делают, приваривая к внутренней части, чуть ниже среза, уголок. Чтобы этот элемент плотно касался стенки баллона, его фиксируют с помощью струбцин. Его также можно прикрепить болтами. Для этого нужно сверлить отверстия. Этот же уголок будет основой для размещения решетки под гриль.

В продольных срезах также следует сделать вырезы для шампуров. Благодаря им шампуры не превратятся в препятствие для плотного закрывания крышки.

Чтобы огонь получал достаточно кислорода, на дно следует поставить решетку для буржуйки. Альтернативой являются сделанные в дне мангала отверстия. Однако в этом случае под мангалом нужно делать крепление для полочки, на которую будет падать пепел, и которую можно будет легко снимать. В конце остается удалить ржавчину и покрасить конструкцию для гриля.

Мангал-буржуйка

Создание мангала, который одновременно может быть буржуйкой, предусматривает внесение изменений в схему вышеописанной конструкции. Эти изменения заключаются в спиливании торца, где находится поддувало. К образованному отверстию приваривают круглый металлический лист с вырезанным в нем отверстием для дров.

К этому листу приваривают завесы и прикрепляют дверку. Также делают крючок для ручки дверки. Под отверстием для дверки буржуйки делают поддувало. В такой буржуйке никогда не делают отверстия в стенке, над которой будет гореть огонь. Для улучшения доступа воздуха к огню дрова ставят на специальную решетку.

Мангал-коптильня

Мангал-буржуйка не позволит готовить барбекю. Чтобы готовить это блюдо нужно брать второй баллон, делать из него буржуйку, и ее дымоход прикреплять к тому торцу вышеописанной конструкции мангала, где находится поддувало. Такой вариант более универсален.

Подобная конструкция часто ложится в основу мангала паровоза. Правда, чтобы создать вид паровоза, к нему приваривают колеса и элементы, которые имеет паровоз.

Мангал из газового баллона своими руками: самостоятельное изготовление

Оглавление:
Мангал из газового баллона своими руками: безопасное вскрытие емкости
Мангал барбекю из газового баллона: изготовление основания
Мангал гриль из газового баллона: изготовление жаровни

Практически каждый дачник или владелец частного дома старается обустроить на своем участке так называемую зону отдыха – ее неотъемлемой составляющей частью является небольшой и удобный столик со стульчиками и миниатюрная кухня, представленная в виде такого бесхитростного приспособления, как мангал. Последние приспособления могут быть весьма разными и изготавливают их из широкого спектра материалов. В ход идет буквально все – и кирпич, и натуральный камень во всем своем разнообразии, и листовое железо, и даже различного рода стальные емкости, которые, по своей сути, являются идеальным вариантом. Об одной из таких емкостей – о газовом баллоне – мы и поговорим в данной статье, в которой вместе с сайтом stroisovety.org разберемся с вопросом, как сделать мангал из газового баллона своими руками?

Мангал барбекю из газового баллона фото

Мангал из газового баллона своими руками: безопасное вскрытие емкости

Скажем прямо – работать с такими вещами, как газовые баллоны, отнюдь не безопасно. За время своей эксплуатации они настолько пропитываются газовым конденсатом, что малейшая искра приводит к взрыву. Здесь важно понимать всю степень опасности и делать все четко по инструкции – если будете придерживаться ее, тогда процесс вскрытия баллона болгаркой (исключительно болгаркой и ничем иным) будет полностью безопасным. Итак, прежде чем приступать к решению вопроса, как сделать мангал из газового баллона, для начала разберемся с тем, как правильно его разрезать. Выглядит этот процесс следующим образом.

1. Для начала открываем вентиль баллона и стравливаем содержимое баллона по максимуму. В открытом положении баллон лучше оставить на сутки, не менее. Даже после того, как газ практически полностью улетучится из него, эта емкость останется небезопасной.

   Коптильня мангал из газовых баллонов своими руками фото

2. Именно по этой причине следующим шагом мы кладем баллон на пол и с помощью двух больших разводных ключей, выкручиваем из него вентиль. Не слушайте тех, кто говорит, что сделать это невозможно – просто нужно правильно использовать ключи и рычаг. Одним ключом обхватываем то место баллона, на которое навинчивается защитный колпак, а вторым обхватываем сам латунный вентиль. Первый ключ упираем в пол или бетонное основание (как вариант, под него можно подложить кирпич), а на второй ключ надеваем кусок метровой трубы и тянем за нее руками против часовой стрелки, одновременно придерживая баллон ногой. Срывается лихо и никаких проблем – намного проще и безопаснее, чем отбивать вентиль кувалдой.
3. Дальше ставим баллон вертикально и через открывшееся отверстие (там, где был вентиль), наполняем эту емкость водой – до самого верха, так, чтобы она начала вытекать из баллона.

Только после этого можно брать в руки болгарку и безопасно разрезать баллон. Для начала следует вырезать то самое место, где находился вентиль – вырезать его необходимо не просто так. Впоследствии здесь можно установить заслонку, регулирующую приток воздуха – в общем, прорезаем круглое отверстие маленьким диском диаметром 100мм. Теперь, имея такое большое окно в баллоне, можно уже ничего не бояться – взрыв уже не произойдет. После опустошения баллона от воды может случиться маленький пых, но он не страшен ни для самого мастера, ни для окружающих.

Мангал гриль из газового баллона фото

Мангал барбекю из газового баллона: изготовление основания

Это довольно простой этап работ, без которого решение вопроса изготовления мангала барбекю из газового баллона своими руками, можно сказать, невозможно. Если утрировать, то здесь вам понадобится сделать из металла небольшую подставку высотой около 800-900мм в виде козлика на четырех ножках и оборудовать ее маленьким столиком, на котором вы сможете удобно заниматься и нанизыванием мяса на шампуры, и прочими делами. Изготавливается такая подставка очень просто.

1. Для начала варим из арматуры, квадратного прута или профильной трубы прямоугольную рамку – ее размеры должны быть такими, чтобы в нее лег баллон и при этом не провалился.
2. Дальше оборудуем эту рамку четырьмя ножками – это тоже простая задача.
3. И в завершении работ, когда козлик уже будет стоять на ногах, присоединяем сбоку еще одну прямоугольную рамку, пространство внутри которой закрываем мелкой и, главное, толстой металлической сеткой.

   Мангал из газового баллона своими руками фото

Все! Основание готово, и можно двигаться дальше. Но для начала не забудьте зачистить болгаркой с толстым кругом все сварные швы. Потом эту работу выполнять будет неудобно.

Мангал гриль из газового баллона: изготовление жаровни

Первое, что нужно сделать, это уложить баллон на козлика и надежно приварить его к нему. Когда эта операция будет произведена, вооружаемся рулеткой и отмечаем место, где будет открывающаяся крышка мангала.

• Для начала необходимо разметить горизонтальные разрезы – следует измерить периметр баллона и разделить его пополам.
• Теперь чертим горизонтальную линию с одной стороны и, отложив от нее размер равный половине периметра, размечаем такую же горизонталь с другой стороны баллона.
• После этого соединяем эти горизонтали поперечинами, которые проходят возле сварного шва с одной стороны баллона и на таком же расстоянии от края с другой стороны.
• Полученный контур выпиливаем болгаркой. Только не полностью – сначала делаем прорез с той стороны, с которой будут установлены петли.
• Сразу же после прореза петли нужно приварить – только после этого вырезаем крышку полностью и получаем готовую подвижную конструкции. Для нее со стороны петель нужно будет сделать упоры, чтобы она не откидывалась больше чем нужно.

Дальше дело за оборудованием жаровни. Здесь можно сделать следующие вещи.

1. Дымоход. С одного конца баллона мы уже имеем отверстие и теперь точно такое же прорезаем с другого конца, после чего с помощью поворота и трубы диаметром 100мм делаем дымоход. Если хотите, чтобы у вас был не просто мангал, а так называемый мангал коптильня барбекю из газового баллона, то на дымоход нужно установить еще одну подобную баллону емкость, оборудованную дверкой. В этом месте можно будет производить горячее копчение практически любых продуктов питания.
2. Заслонка притока воздуха. Изготавливается из небольшого кусочка трубы сотого диаметра. С боков этого кусочка просверливаются отверстия, в которые вставляется длинный штифт, на него, в свою очередь, прямо внутри трубки приваривается шайба из листового металла. Теперь, вращая за штифт, который нужно будет оборудовать рукояткой, можно регулировать тягу в мангале.

   Мангал барбекю из газового баллона фото

3. Внутренняя часть. Здесь не лишним будет сделать две вещи: во-первых, прорези для шампуров с одной стороны и круглые отверстия для них же с другого края мангала. И, во-вторых, стационарную решетку для барбекю – сделать ее нужно съемной, так, чтобы при необходимости ее можно было убирать и жарить шашлык на шампурах. Очень важно сделать эту решетку из толстого железа – высокая температура с тонким металлом церемониться не станет. Попросту говоря, его поведет, да и прогорит он быстро.

По большому счету, это и весь мангал коптильня из газового баллона своими руками. Теперь дело за малым – опять-таки, следует зачистить сварные соединения, хорошенько вскрыть конструкцию грунтовкой, после чего покрасить термостойкой краской. Кстати, чтобы немного сэкономить, дорогую термостойкую краску можно использовать только для декорирования самого баллона и дымохода – все остальное можно смело красить обычно нитроэмалью.

Мангал коптильня барбекю из газовых баллонов фото

И в заключение темы, как сделать мангал из газового баллона своими руками, несколько слов о достоинствах такой конструкции. Первое, что здесь следует отметить, это универсальность – в одном изделии вы получаете приспособление для приготовления продуктов на шампурах, решетке и коптильню. Мало того, благодаря дымоходу и притоку воздуха сжигать топливо в таком мангале можно даже при закрытой крышке, это дает возможность установить мангал под навес или вообще в помещении и использовать его в качестве буржуйки. Второе – это режим приготовления блюд, если на обычном открытом мангале мясо просто жарится, то здесь оно еще одновременно и печется. Закрытая крышка превращает мангал в духовку. Также на толстой решетке можно приготавливать различные блюда в сковородке или кастрюле – плов и уха получаются отменные!

Автор статьи Александр Куликов

Мангал из газового баллона с казаном (57 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангал печь из газового баллона коптильня для казана

Мангал из газового баллона с казаном

Смокер sm40

Мангал 320*500 Grand Picnic

Смокер-гриль см-40

Печь под казан 12л

Смокер мангал гриль-барбекю и печь под казан см40

Мангал из баллона 50л Красноярск

Мангал koncept МК-1

Мангал koncept МК-3

Мангал с газового баллона и под казан

Мангал koncept МК-4

Смокер-гриль см-40

Смокер, мангал, гриль-барбекю см29

Мангал смокер

Коптильня Landmann 11090 / 11091

Мангал koncept МК-10

Мангал-коптильня МК-14

Смокер-гриль «Сибирь» (коптильня)

Подставка для мангала из газового баллона

Шашлычные мангалы из газового баллона

Мангал-коптильня МК-1

Мангал из газового баллона с казаном

Печь для казана Франца ЭГ

Мангал koncept МК-2д

Мангал из газового баллона с казаном

Смокер гриль-коптильня-мангал 5 в 1

Смокер sm40

Очаг под казан из газового баллона 50л

Коптильня на буржуйке

Коптильня из газового баллона 3 в 1

Мангал из газового баллона и профильной трубы

Мангал коптильня из автомобильного газового баллона

Мангал из баллона коптильня 7в1

Красивые ножки для мангала из газового баллона

Мангал-коптильня МК-3

Мангал из газовых баллонов 3 в 1

Мангал коптилка

Мангал коптильня смокер 40

Гриль смокер мангал

Мангал Корсар 25а барбекю

Смокер sm40

Мангал koncept МК-3

Печь для казана «Уголек 2020»

Мангал из газового баллона

Мангал-беседка мм-26

Мангал koncept МК-2д

Мангал из газового баллона с зольником

Сангла из газового баллона

Смокер мангал гриль-барбекю и печь под казан см40

Мангал grili.by MXL

Мангал коптильня 3 в 1

Смокер-гриль см-40

Мангал 5в1 смокер

Печь под казан 410 мм. (Под казан 16 л.) сталь 2 мм.

Печь под казан из ГАЗ баллона 20 л

Мангал из газовых баллонов 3 в 1

🔥 барбекю и гриль своими руками, чертежи

Неудивительно, то, что на частной территории имеется газовый баллон, но удивительно, что он до сих пор не превратился в полезную вещь для создания ароматных сочных шашлыков и других блюд.

Расчет фундамента

Попробуйте новый продукт

Не будем терять время и узнаем, как сделать мангал из газового баллона своими руками.

Какие мангалы из баллонов бывают

Можно сделать разные виды мангалов, используя ненужный газовый баллон.

Самое простое решение — сделать ёмкость без крышки. Она может выглядеть незамысловато и просто, хотя никто не запрещает проявить фантазию и сотворить буквально произведение искусства.

Кто любит проводить время за барбекю, тот соответственно и подбирает аналогичный тип жаровни. Часть баллона срезают, превращая её в дверцу на петлях. На ёмкости располагают сетку, а под ней угли.

Более сложно сделать коптильню и смокер, но труд окажется полезным. В коптильне нужно соорудить топку, чего нет в обычном мангале. Важно соблюсти герметичность изделия. Чтобы соорудить такую разновидность можно приварить к первой ёмкости другую и обустроить дымоход.

Смокер тоже аналог «паровоза», но гораздо функциональнее остальных типов мангала: здесь можно и жарить, и обжаривать, и коптить, и делать гриль.

Газовый баллон прочен, долговечен, легко выдерживает высокую температуру, потому это прекрасный материал для шашлычницы.

Вам будет интересно: Печка из автомобильных дисков

Для того, чтобы сделать всё-таки желаемое изделие, разбираются, из каких элементов состоит мангал из баллона:

• съёмная или открывающаяся и закрывающаяся крышка;

• ручка для крышки и ручки для переноса самого агрегата;

• петли для крышки или стойки для съёмной детали;

• уголки, которые используются в нескольких целях;

• продукты горения могут вырываться вверх, через открытую крышку, но лучше сделать дымоход;

• без ножек тоже никуда: они могут быть стационарными и грандиозными, или тонкими и прочными, но мобильными. По высоте ножки не должны вызывать боли в спине во время готовки;

• полочка для топлива будет очень кстати;

• Дополнительно можно соорудить и навес, тогда колдовать над приготовлением пищи можно будет в любую погоду. Полочки для продуктов тоже будут полезными.

Если организовать рядом столик, то можно счесть самого себя счастливцем.

Необходимый для работы инструмент

При создании оборудования, нужно разработать эскиз будущего изделия, приготовить набор инструментов.

Баллон может быть любой, но цилиндрический, с объёмом в 50 л. Идеально подойдёт ёмкость для хранения пропана. Никто не запретит оборудовать себе небольшую шашлычницу из традиционного баллона в 27 л. Можно брать автомобильный баллон для газа на 50-80 л.

Для нашей цели подходит высоколегированная и низкоуглеродистая сталь, именно из такой и сделаны газовые баллоны. Такое изделие будет служить долго и исправно, коррозия его вряд ли побеспокоит.

Кроме основного агрегата нужны отрезки стальных труб, металлические уголки и ручки. Если планируется откидная крышка, то можно приготовить дверные петли к баллону.

Когда решено оборудовать изделие дымоходом, нужно рассчитывать на трубу с Ø 100 мм и коленом в 90°.

Для фиксации можно пользоваться болтами, гайками, заклёпками. Декоративность обретается за счёт разных элементов, а также грунта, краски и растворителей.

Но ничего не выйдет без варочного аппарата, электрической болгарки, дрели и подходящими свёрлами, электродов в 3-4 мм, струбцины, дисков под болгарку, кёрна, разводных и гаечных ключей.

Подготовительные работы

Первым делом создаётся эскиз — нужно представлять себе результат работы.

Детальная проработка вряд ли имеет смысл, достаточно чертежа с указанием габаритов, размещения поддувала и наброском декоративных элементов. Чертёж помогает разобраться, как присоединить все детали.

После того, как чертёж и весь инструментарий готов к активным действиям, начинают избавляться от газа внутри ёмкости, если таковой там имеется.

Как выкачать газ из газового баллона

Сначала вспомним о мерах предосторожности, взрыв в наши планы не входит. Кажется, что раз вентиль откручен, то и газа внутри не осталось — резка металла подождёт. В ёмкости могут остаться пропан и конденсаты.

Мыльная пена подскажет, есть ли опасность в виде остатков газа.

Для удаления конденсата нужно перевернуть тару на некоторое время. А взрывоопасные вещества окончательно покинут её если на несколько часов залить баллон водой. Только потом начинают резку и сварку. Во время спила нужно лить на место резки воду.

Разметка баллона

Если мы говорим о ёмкости в 50 л, то диаметр её наружной части будет равен 96 см. Этот показатель делят на 4, получив 24 см. Разметка производится относительно продольного шва. Эта линия и укажет, где делать замеры, что исключит перекосы.

От шва отмеряют в обе стороны по 24 см, проводя там линии. После тару ставят в горизонтальное положение, шов должен оказаться внизу. Под шампура также производят разметку.

От круговых швов отмеряют 3 см в каждую стороны. Дальше отмечают по 8 см, в результате получится 6 точек, в которых создаётся по отверстию с диаметром в 1 см.

Там, где проходит линия для разметок, высчитывают 10 см вверх. Но можно сделать проще, отмерив от центрального шва 34 см.

После размечают местонахождение крышки. Нас интересует первая и последняя отмеченные линии. Между ними чертят линии, которые расположатся в 3 см от кругового шва.

Распил газового баллона под мангал

Баллон нужно разделить на два элемента. Делают это, двигаясь максимально близко вдоль сварного шва. Боковые стенки не трогают, они прекрасно заслоняют от пламени и помогут в поддержании температуры.

Нельзя повреждать боковые кольца, ведь они являются опорой для крышки.

Делаем крышку мангала

После распила приступают к сборке самодельного изделия и сварке его деталей. Начинают с крышки и ручки мангала. Если работа производится одним человеком, нужно на время зафиксировать крышку посредством заклёпок. Петли нужно расположить на одинаковом удалении друг от друга.

Если планируется сделать съёмную крышку, то петли не нужны. Крепятся металлические планки поперёк, они не дадут крышке проваливаться внутрь.

Ручки должны быть только металлическими: и дерево, и пластик не выдержат подобной эксплуатации длительное время. Для фиксации ручек пользуются болтами. Для них нужны отверстия и крепёж.

Делают ручки из металлического прута, сгибая его и просто приваривая к крышке.

Струбцины позволят образоваться плотному соединению деталей, без зазоров, что позволяет делать работу качественно.

На этом же этапе внутри на продольных краях приваривают уголки, которые исключат возможную деформацию. Также это удобно из-за образующегося выступа, который послужит для размещения решётки или шампура.

Приварка ножек

Высота мангала должна быть удобной для эксплуатации. Определив её, занимаются ножками. Прекрасно подходят ножки от старинной швейной машинки или профильные трубы. В любом случае для устойчивости жаровни понадобится приварить площадки к ножкам. Это нужно для того, чтобы предотвратить продавливание изделия в грунт.

Для комфортной эксплуатации мангала удобнее всего сделать ножки высотой в 30 см.

Для прикрепления нужно просверлить в нижнем основании ёмкости четыре отверстия. В каждое вставляются болты резьбой наружу. По желанию элементы затягиваются или привариваются. Наверху каждой ножки крепятся болтовые гайки, а их уже прикручивают к дну изделия.

Как сделать дымоход к мангалу

Где был вентиль, производится установка дымоходной трубы. Её приваривают. Стоит сказать, что это не обязательный элемент, ведь шашлык можно жарить и при открытой крышке.

Дымоотводная труба облегчает создание вкусного блюда, ведь продуктам дым придаёт особенный аромат, а вот любителей дышать им нет.

Площадка для шампуров и сетки

Отверстия для шампуров должны быть сделаны заранее. Стандартно располагают 6 шампуров, это очень удобно. Если ранее отверстия сделаны не были, то отступаем 10 см вниз от верха ёмкости без учёта крышки, на месте её выреза.

Отступают по 10 см с каждой стороны, точки соединяются и делается разметка: метки ставят через 9-10 см. Отверстия делают дрелью, сначала используя сверло 4 мм, а затем на 10 мм. Фаски можно сбить сверлом на 12 мм. Пазы вырезают болгаркой с наружной стороны.

Теперь требуется закрыть крышку и перенести на неё отметки и сделать по ним вырезки — когда шампура установлены, крышка будет закрываться достаточно плотно.

Под гриль и барбекю нужна сетка, можно выйти из положения, приварив металлические полки как раз между отверстиями для шампуров. Нужен уголок, из которого понадобится нарезать несколько заготовок по 3 см. Их следует приварить к стенкам. Сетка должна встать ровно по периметру, для неё нужно всего шесть точек опоры.

Для аккуратности сварки места зачищаются, острые углы срезаются.

Если есть готовая сетка из нержавейки, ячейки которой имеют размер 10×10 мм, 15×15 мм, то это прекрасно: изделие приваривается по периметру посадочных мест.

Система поступления воздуха

Мы уже сделали разметку линии, которая укажет место для подачи воздуха. Напомним, что линию можно найти в 10 см поблизости продольного сварочного шва с обеих сторон.

Для работы берут сверло в 8 мм и делают отверстия по отметке. Если брать диаметр, превышающий это значение, то в процессе эксплуатации мангала из газового баллона можно столкнуться с тем, что горящие угли будет высыпаться через них наружу.

Покраска и декор готового мангала

Само изделие готово к эксплуатации, но останавливаться на этом этапе совсем нецелесообразно. Поверхность покрывают кремнийорганической эмалью, которая должна обладать отличной термостойкостью. Переживать за сохранность покрытия не стоит, оно выдержит нагрев до 600°С.

Так же при возможности пользуются порошковой термокраской, но есть сложности в таком нанесении, здесь нужен обжиг под очень высокой температурой в печных условиях.

Как вариант подходит оксидирование, которое служит антикоррозийной обработкой изделия.

От ржавчины небольшой мангал можно защитить обработкой его корпуса раствором серной кислоты (5%). После этого изделие кипятят в хозяйственном мыльном растворе с высокой концентрацией. Затем нужно проваривать ёмкость полчаса в едком натрии.

Мангал обрабатывают в любом случае, ведь даже самое хорошее железо и сталь со временем начинают ржаветь.

После обработки изделие всё равно в холодное и ненастное время года прикрывают от погодных явлений или переносят под укрытие.

Пользуясь изделием, сделанным собственными руками для любимого загородного дома или дачи соблюдают правила. Когда разводят огонь, внутреннюю зону делят на 2 части: в одной будет собираться жар, там готовят мясо, а другая образует более низкую температуру, на ней запекаются рыбные блюда и овощи.

Видео об изготовлении мангала из газового баллона

Фото мангалов и барбекю из газовых баллонов

Интернет пестрит оригинальными решениями мангалов из газовых баллонов, сделанных руками, как любителей, так и опытных мастеров. Ограничением служит только фантазия и, конечно, навыки. Если вам хочется не просто функциональную жаровню, а нечто более поразительное, то вот ряд интересных решений.

А каким будет ваш мангал из пропанового баллона?

Исправления для общих проблем с газовым грилем

Если ваш газовый гриль относительно новый и находится в хорошем состоянии, но затем внезапно начинает давать сбои, вы, вероятно, сможете быстро и легко вернуть его в рабочее состояние. Когда газовый гриль работает должным образом, пламя равномерно распределяется по горелкам, само пламя синее с желтыми кончиками, а гриль должен быстро нагреваться на высоких настройках. При всех включенных конфорках температура на варочной поверхности не должна быть разницы.Если ваш гриль работает не так, возможно, у вас проблема. Прежде чем покупать новый гриль, вы можете попробовать несколько простых приемов.

Ель / Брианна Гилмартин

Общие сведения о частях и функциях газового гриля

Газ начинается либо в бензобаке, либо в газовой магистрали. Газ проходит через регулятор (для ограничения давления газа), через коллектор, чтобы разделить его между горелками, затем через регулирующие клапаны, где вы регулируете расход для контроля температуры.

Отсюда он проходит через трубки Вентури, где смешивается с кислородом и может гореть. Последний шаг — в горелки и через отверстия для горелок, чтобы сделать видимое пламя. Над конфорками есть какой-то барьер, который защищает конфорки и помогает распределять тепло. Барьер улавливает капли от продуктов, чтобы их можно было сжечь жаром гриля.

Безопасность прежде всего перед поиском и устранением неисправностей

Всегда проверяйте, что вы закрыли вентиль бака и отключили гриль от источника топлива, прежде чем выполнять какие-либо работы с грилем.Если у вас был гриль, убедитесь, что он полностью остыл. Если у вас был газ, дайте грилю пять минут, чтобы газ улетучился, прежде чем приступить к устранению неисправности.

Проблема: слабое пламя, низкая температура

Это обычная проблема для многих решеток и почти всегда из-за регулятора топливной магистрали (НЛО на шланге для газа рядом с топливным баком). Регуляторы, как правило, липкие. Когда они прилипают, они ограничивают количество газа и не обеспечивают хорошую температуру гриля.Чтобы изменить это, сбросьте давление в регуляторе, чтобы восстановить нормальный поток топлива, выполнив следующие действия:

1. Откройте крышку гриля.
2. Выключить газ в баллоне с пропаном.
3. Отсоединить газовую магистраль от бака.
4. Установите все регулирующие клапаны на высокий уровень (включая боковую горелку, если она у вас есть).
5. Подождите одну минуту.
6. Выключите все регулирующие клапаны.
7. Подсоедините газовую линию к резервуару.
8. Медленно включить газ в баллоне.
9. Зажгите гриль.
10. Теперь ваш гриль должен нормально нагреваться.

Чтобы регулятор снова не заедал, сначала выключите регулирующие клапаны гриля, а затем выключите клапан баллона или линию подачи природного газа. Всегда открывайте вентиль бака медленно. Если это не сработает, попробуйте еще раз. Может помочь осторожное постукивание по регулятору во время пятого шага. Если у вас по-прежнему слабое пламя, то, вероятно, у вас неисправный регулятор, который необходимо заменить.

Проблема: желтое или оранжевое пламя

Проверьте регулирующий клапан (ы) и трубки Вентури на предмет закупорки и соосности.Убедитесь, что подача топлива непрерывна. Трубки Вентури могут быть неправильно выровнены, а заслонки Вентури могут нуждаться в регулировке, выполнив следующие действия:

1. Найдите регулировочный винт трубки Вентури. Этот винт освобождает жалюзи.
2. Зажгите гриль и включите низкий уровень.
3. Ослабьте винт и откройте заслонки, пока пламя не станет синим.
4. Выключите газ и затяните регулировочный винт.
5. Дайте грилю остыть.

Проверьте горелку на предмет засорения газовых отверстий.Обычно эту проблему можно увидеть, понаблюдав за тем, как горит гриль. Если есть пятна без пламени, возможно, у вас засорилась горелка. Попробуйте очистить горелку или дать ей гореть 15 минут.

Проблема: неравномерный нагрев / горячие точки

Основная причина неравномерного нагрева — засорившаяся горелка. Горелки имеют ряд отверстий или отверстий по бокам, через которые проходит газ для образования пламени. Часто капли стекают по горелке и забивают порты. Используйте металлическую щетку, чтобы удалить эти отложения с горелки и восстановить нормальный поток газа.

Иногда конфорки настолько забиваются, что приходится снимать конфорку с гриля, чтобы очистить ее. С некоторыми решетками вы можете просто вынуть горелки, в то время как другие прикручены болтами, и их будет сложнее снять. Если вы легко можете снять горелку с гриля, тщательно очистите это место жесткой металлической щеткой. Обязательно удалите весь мусор изнутри горелки. Не используйте для чистки конфорок чистящие средства для духовки или агрессивные моющие средства. Эти химические вещества могут вызвать дальнейшую коррозию металла и сократить срок их службы.

Проблема: газовый гриль просто не горит

Некоторые грили имеют кнопочные (пьезоэлектрические) воспламенители, а другие питаются от батарей. Если у вас есть батарейки того же типа, попробуйте заменить батарейки. Определите, генерируете ли вы искру в блоке воспламенителя. Воспламенитель будет рядом с одной (или несколькими) горелками. У некоторых грилей есть независимое зажигание, у других — единственный запальник, который зажигает все конфорки.

Если у вас есть независимое зажигание и ни одна из горелок не загорится, значит, у вас неисправная кнопка или плохая проводка.Возможно, вам придется заменить эти детали.

Если у вас есть независимый розжиг, и одна из горелок не горит, или у вас есть один воспламенитель, и ни одна из них не загорится, вероятно, что-то забивает этот воспламенитель. Снимите решетку для готовки и барьер, чтобы добраться до конфорок. Найдите поврежденный воспламенитель и нажмите кнопку. Вы должны увидеть небольшую искру и услышать одиночный щелчок для пьезоэлектрического зажигания или поток щелчков при электрическом зажигании. Если воспламенитель забился, очень тщательно очистите его и проверьте еще раз.

Если воспламенитель ничем не забит, необходимо проверить проводку. Неисправную проводку или переключатели необходимо заменить.

Проблема: от гриля много дыма

Обычно это вызвано большим скоплением жира на гриле. Тщательно очистите гриль и разогрейте гриль в течение 15 минут, чтобы сжечь оставшиеся остатки.

Проблема: пламя из-под решетки, за панелью управления

Это вызвано смещением или блокировкой трубок Вентури.После того, как гриль остынет, убедитесь, что все части подходят друг к другу. Проверьте шланги и топливопроводы, чтобы убедиться, что они не растрескались, не расплавились и не прожгли.

Запчасти и ремонт газового гриля

Большинство деталей для любого гриля, сделанного за последние 10-20 лет, можно найти в Интернете, хотя они могут быть очень дорогими. Перед любым домашним ремонтом спросите себя: «Подходит ли этот гриль моим потребностям?» Если да, то исправьте. Если ответ отрицательный, то вам следует начать поиски нового газового гриля.Вот некоторые общие проблемы и тактика устранения неполадок для различных частей вашего газового гриля.

• Резервуар: Современные пропановые баллоны, утвержденные правительством, содержат устройство предотвращения переполнения (OPD). Это делает невозможным переполнение пропанового баллона. В редких случаях OPD на вашем пропановом баллоне может быть поврежден, что приведет к неправильной работе баллона.
• Топливный шланг и регулятор: Производительность пропанового бака или газопровода намного больше, чем вам нужно для гриля.Регулятор контролирует количество топлива, которое может поступать к вашему грилю. Он присоединяется к резервуару (или линии природного газа) с помощью гибкого шланга с уплотнительным кольцом для создания герметичного уплотнения. Регуляторы предварительно настроены производителем и не должны регулироваться вами. Если вы посмотрите на регулятор, вы заметите небольшое вентиляционное отверстие в центре. Распространенными проблемами являются засорение вентиляционных отверстий, что может вызвать нерегулярный поток топлива и привести к неполадкам. Обычно вы можете очистить его, постучав или продув воздухозаборник.Другие проблемы — это утечка топлива из-за изношенного или поврежденного шланга или уплотнительного кольца. Чтобы определить, есть ли утечка, смешайте средство для мытья посуды и воду в равных частях и нанесите смесь на все, от бака до регулирующих клапанов, и посмотрите, не образуются ли пузырьки. Бак должен быть подключен и включен, но регулирующие клапаны выключены. Если вы обнаружите утечку, замените эту деталь.
• Регулирующие клапаны: Регулирующие клапаны регулируют подачу топлива к горелке. У каждой горелки гриля есть регулирующий клапан.Вы не можете отремонтировать неисправный регулирующий клапан, и при необходимости следует заменить весь блок. Однако перед этим снимите регулирующий клапан с гриля и осмотрите его. Как и другие части вашего гриля, насекомые любят залезать сюда и гнездиться. В центре регулятора находится отверстие. Отверстие контролирует поток топлива и может забиться. Если это так, очистите его тонкой проволокой. Убедитесь, что вы собрали все воедино таким, каким вы его нашли. Без отверстия вы не можете регулировать количество газа, поступающего в горелку, и рискуете взорваться.
• Трубки Вентури: Трубки Вентури соединяют регулирующий клапан с горелкой (горелками) и смешивают топливо с воздухом для образования пламени. Для этого в топливной магистрали есть открытый зазор, который легко может быть заблокирован. Здесь часто гнездятся насекомые, особенно пауки. Лучшее решение для этого — обернуть трубки Вентури алюминиевым экраном, который не будет блокировать воздушный поток, но не позволит проникнуть внутрь насекомым. Многие грили поставляются с защищенными трубками Вентури. Другой распространенной проблемой является несовпадение трубок Вентури с горелкой.Обычно трубки Вентури просто помещаются в топливопровод, и их можно выбить не на своем месте. Трубки Вентури имеют регулируемые заслонки, и может потребоваться их регулировка для регулирования расхода топлива.
• Горелки: Горелки бывают разных форм, размеров и материалов. Горелки варьируются от алюминизированной стали на низком уровне до литой латуни и нержавеющей стали на высоком уровне. Горелки экономичного класса обычно служат около трех лет при нормальных условиях. Поскольку горелка находится внутри гриля, она имеет тенденцию покрываться пригоревшим жиром и может быстро подвергнуться коррозии.Регулярно проверяйте и очищайте горелку, чтобы избежать проблем. Если горелка повреждена или сильно корродировала, ее необходимо заменить. Получите такой же размер и форму горелки, но подумайте о покупке металла более высокого качества, если это возможно.
• Барьер или излучатель: Между горелкой и решеткой для готовки находится барьер, также называемый излучателем. Он должен равномерно поглощать и отдавать тепло варочной поверхности. Барьер защищает горелки от капель и создает место для сбора и выгорания жира.Он может быть построен из лавовых пород, керамических брикетов или металлических пластин. Их необходимо периодически заменять, поскольку они покрываются коркой от пригоревшего жира и пищи; в конечном итоге это может привести к появлению неприятного запаха у продуктов. Пористые лавовые породы чаще нуждаются в замене. Металлические пластины обычно можно чистить и использовать в течение длительного времени. Осмотрите свой барьер. Если он сломан, сильно покрыт или просто не создает достаточного барьера, подумайте о его замене.

Детали гриля: проверка сжиженного нефтяного газа | Советы и рекомендации по ремонту барбекю для Weber, CharBroil, Ducane, грилей DCS и др.

LP Gas — сокращение от Liquefied Petroleum Gas.Сжиженный нефтяной газ, также называемый пропаном или баллонным газом, легко воспламеняется. Он становится жидким при хранении под высоким давлением внутри баллона и испаряется при выпуске.

Уровень в резервуаре

Лучше всего определить уровень в баллоне по весу баллона. Стандартный объем цилиндра составляет 20 фунтов пропана. Полный вес баллона должен составлять примерно 38 фунтов. Полный бак — это тяжело! Доступны дополнительные аксессуары, которые будут измерять расход газа и указывать уровень в резервуаре.

Подсоединение бака

Стандартный выпускной клапан клапана имеет левую резьбу и затягивается при вращении против часовой стрелки.Аналогичным образом, поворот шестигранной гайки по часовой стрелке отключает P.O.L. клапан или регулятор в сборе.

Наполнение бака

Не самообслуживание! У дилера LP будет квалифицированный специалист для работы с оборудованием, заполняющим резервуар LP.

Пробка POL цилиндра всегда должна использоваться в выпускном отверстии клапана баллона, когда баллон транспортируется и когда баллон не подсоединен к решетке. Баллон нельзя хранить в здании, гараже или другом закрытом помещении.Хранить на открытом воздухе в хорошо вентилируемом помещении.

Возраст резервуара

Дата изготовления выбита на кожухе, окружающем клапан баллона. (Эта защита также действует как ручка для переноски.) Баллоны следует повторно сертифицировать через 12 лет с этой даты. Повторную сертификацию обычно может провести местный дистрибьютор пропана. Плата составляет от 5 до 10 долларов, а цистерны промаркированы и сертифицированы еще на 5 лет.

Rusty Tank

Цилиндры можно перекрашивать антикоррозийной краской.Удалите рыхлую ржавчину наждачной бумагой или стальной мочалкой и удалите жир или масло. Не окрашивайте клапан в сборе и не закрашивайте предупреждающие таблички. Закройте узел клапана и предупреждающие таблички, если используете аэрозольную краску. Используйте белую или не совсем белую краску того цвета, который указан для баллонов с пропаном. Краски светлых тонов помогут отразить тепло под воздействием солнечных лучей.

Modern Tanks

Эти резервуары имеют внутреннюю резьбу для установки стандартных фитингов POL, а также имеют внешнюю резьбу для установки новых решеток с большой гайкой Acme типа Marshall.Баки нового типа имеют внутренний обратный клапан, который предотвращает поток газа до тех пор, пока не будет выполнено герметичное соединение. Сравните местные цены на новый резервуар, поскольку стоимость адаптера может быть почти такой же, как стоимость нового резервуара!

Современный бак с грилем старой модели

Вы можете использовать бак нового типа со стандартным фитингом POL старой модели. Клапаны баллона нового типа имеют внутреннюю резьбу, которая позволяет подключать стандартный фитинг POL с вращением против часовой стрелки.

Слабое или слабое пламя

Резервуары QCC нового типа имеют встроенную в клапан резервуара функцию безопасности, которая ограничивает поток газа до низкого уровня, если клапан обнаруживает выброс выше определенного уровня.Эта функция, по-видимому, вызывает некоторые неисправности. Полностью открытое открытие клапана баллона с пропаном может привести к срабатыванию предохранительного устройства. Откройте клапан в верхней части бака только на 1/4 — 1/2 оборота. Не открывайте полностью. Для сброса внутреннего клапана выключите бак. Отсоедините шланг и регулятор. Подождите 5 минут. Поднимите решетку и медленно откройте вентиль баллона на четверть оборота.

Как сбросить регулятор гриля-барбекю

Пришло время, и эпический ужин-барбекю, который вы запланировали, уже начался, когда прибывают друзья и семья.Пришло время разжечь гриль для барбекю и разогреть его, чтобы можно было приступить к приготовлению пищи. Затем вы замечаете, что пламя слабое, и что гриль нагревается только до 250 или 300 градусов по Фаренгейту — а может, он даже не загорается !!! Не паникуйте! Пока нет необходимости звонить в местный гриль-магазин, чтобы приехать и починить его. Этот пост может просто спасти положение и часть ваших с трудом заработанных денег! …

Мы перейдем к решению через секунду, но сначала…

Как работают регуляторы

Режим байпаса

У всех газовых грилей есть регулятор пропана, который, как следует из названия, регулирует пропан.Это важная часть гриля. Внутри регуляторов есть предохранительный механизм, называемый байпасом. Взгляните на изображение обхода, которое у нас есть. Этот байпас находится в заблокированном положении и показывает, как он выглядит, если система сработала. Это может быть вызвано утечкой, случайным образом или, как правило, пользователем, использующим неправильную последовательность зажигания.

Правильная последовательность зажигания

Итак, какова правильная последовательность зажигания? Во-первых, давайте определим неправильную последовательность.

* Примечание о процедуре выключения. Следующие ниже последовательности зажигания написаны исходя из предположения, что сначала вы выключаете горелки, а затем — баллон с пропаном. Следовательно, каждая последовательность начинается с позиций «все выключено». Вы можете выключить горелки и оставить баллон с пропаном включенным; тем не менее, мы настоятельно рекомендуем вам пойти дальше и также выключить Tank.

Неправильная последовательность зажигания.

*** Все, начиная с выключенного / закрытого положения.
1. Включите горелки.
2. Включите пропан.
3. Зажигай.

Правильная последовательность зажигания

*** Для запуска все должно быть выключено — баллон с пропаном и горелки.
1. Включите пропановый баллон.
2. Теперь можно включать конфорки.
3. Зажигай.

Проще говоря, главное — убедиться, что у вас выключены горелки, прежде чем включать пропан. Если вы сначала включите горелки, газ не будет находиться под давлением в газовой линии, что приведет к срабатыванию байпаса.Видите ли, в этом случае система обнаруживает утечку газа; следовательно, срабатывает байпас.

(Даже если утечки нет; из-за низкого противодавления система будет думать, что она есть.)

* При использовании неправильной последовательности регулятор сработает, потому что, включив горелки на 1-е, вы опустошите линии любого пропана, вызывающего низкое давление в линии.

Когда следует выполнять сброс регулятора?

1. Горелка не зажигается от запальника или спички.
2. Горелка недостаточно нагревается.
3. Низкая или неполная форма пламени горелки. «Кроме того, пламя должно быть синим. Если он в основном желтый, то это проблема «.

Как сбросить регулятор

Итак, теперь, имея полное представление о проблеме, давайте найдем ее решение.

1. Выключите газ в баллоне с пропаном.
2. Отсоедините шланг от пропанового бака.
3. Откройте крышку гриля-барбекю.
4. Установите все клапаны горелки на максимум.
5. Подождите 2 минуты.
6. Закройте все вентили горелки.
7. Подсоедините газовую линию обратно к баллону с пропаном.
8. Медленно включите пропановый баллон.
9. Зажгите гриль, соблюдая правильную последовательность зажигания.

В заключение.

Если после установки этого исправления проблема не исчезнет, ​​пора позвонить в местную ремонтную компанию для барбекю. Может возникнуть множество других более сложных проблем. Например, у вас может быть закупорка трубок Вентурис.Подобная закупорка вызвана скоплением обугливания / смазки. Вы можете уменьшить вероятность того, что это когда-либо произойдет, если регулярно проводите чистку гриля для барбекю.

Подробнее о пропановых системах газовых грилей

Что такое клапаны цилиндра OPD?

В ответ на этот пост один из наших пользователей Facebook спросил:

Есть ли подобное устройство в клапане баллона или просто в регуляторе?

Ответ — да, есть похожее устройство , называемое цилиндрическим клапаном OPD, но есть также множество важных отличий.

Клапан цилиндра OPD действительно является неотъемлемой частью конструкции безопасности ваших пропановых баллонов. Однако у него нет «байпаса», как у вашего регулятора, и он не предназначен для использования в качестве механизма безопасности. Это устройство требуется на всех цилиндрах DOT от 4 до 40 фунтов.

OPD расшифровывается как Устройство предотвращения переполнения , и его первая функция заключается в том, чтобы делать именно это, предотвращать переполнение устройства пользователем. Кроме того, устройство не позволяет пропану вытекать из баллона, если треугольный маховик открыт и газовая линия не подключена.Это происходит потому, что нет подключенного регулятора, открывающего отверстие клапана. Кроме того, клапаны OPD пропана работают внутри баллона и активируются, когда уровень жидкого пропана в баллонах поднимается, толкая поплавок вверх, тем самым останавливая поток газа в резервуар. Это действие похоже на действие поплавкового клапана туалета; как только вода в чаше поднимается до определенного уровня, поток воды прекращается.

Клапан OPD является одним из основных приоритетов в связи с тем, что резервуары должны проходить повторную сертификацию через 12 лет после даты изготовления и каждые 5 лет в дальнейшем.Внутри есть то, что вы можете назвать «уплотнительными кольцами», которые необходимо менять через определенные промежутки времени. Также сам механизм можно поменять на новый. Манипуляции с этим устройством НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ. Если вы подозреваете, что возникла проблема, позвоните своему местному поставщику пропана, и они с ней разберутся.

Автор: Palm Beach Grill Center,
3351 N Federal Hwy Building B,
Delray Beach, FL 33483,
(561) 271-0454

Как отсоединить баллон с пропаном от гриля?

Теперь, когда День Труда позади, для некоторых из нас наступил сезон жареного мяса (для всех остальных наступает осень!).

Если этим летом вы усердно работали за своим газовым грилем на пропане, скорее всего, ваш баллон скоро понадобится пополнить или заменить — и если вы планируете продолжать гриль до футбольного сезона, лучше быть готовым, чем закончиться во время большая игра.

Только не забудьте безопасно заменить пропановый баллон для барбекю! Вот как это сделать:

1. Убедитесь, что ваш пропановый гриль выключен.
2. Найдите свой баллон с пропаном; может быть за дверью (в зависимости от конструкции вашего гриля)
3. Есть две части гриля, о которых вам нужно будет позаботиться: клапан баллона с пропаном и регулятор давления барбекю (см. Рисунок).
4. Перед тем, как отсоединить регулятор давления, закройте вентиль баллона (поверните его до упора вправо или по часовой стрелке).
5. После закрытия клапана открутите резьбовой регулятор давления.
6. Снимите баллон (на некоторых пропановых решетках баллон прикреплен к барбекю фиксирующим болтом или винтом; просто ослабьте его, чтобы снять баллон).
7. При транспортировке танка поместите его в безопасное, хорошо вентилируемое место в автомобиле. Установите его вертикально и отнесите прямо к месту заправки.Не оставляйте цистерну в автомобиле без сопровождения.
8. Поверните процесс в обратном порядке, чтобы повторно подключить баллон с пропаном, убедившись, что клапан баллона закрыт при повторном подключении регулятора давления. Сменные баллоны с пропаном часто поставляются с пластиковой предохранительной крышкой над клапаном баллона — просто снимите ее.

Вот и все — удачного гриля!

Все еще возитесь с угольным грилем? Почему бы не побаловать себя прецизионным чистым пропановым грилем от Williamson Gas?

Представьте, что у вас есть барбекю, которое разогревается от нуля до 350 градусов за пять минут, в любую погоду, без ядовитых паров или горячих точек по пути.Вы получите все это и даже больше благодаря силе пропана.

Свяжитесь с профессионалами в области наружной жизни в Williamson сегодня, чтобы узнать больше о предлагаемых нами пропановых грилях. Если вам нужна заправка баллона пропаном, мы также можем помочь вам в этом — свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших услугах по заправке баллонов пропаном и замене баллонов с пропаном!

Безопасность на открытом воздухе для гриля, костра и газовых грилей

Пропан — очень безопасное топливо. Но, как и в случае с любым источником энергии, есть шаги, которые вы должны предпринять, чтобы обеспечить вашу безопасность.

Что такое пропан?

Пропан (также называемый LPG — сжиженный нефтяной газ — LP gas) — это жидкое топливо, хранящееся под давлением, которое испаряется в газ, прежде чем он покинет резервуар. При нормальном атмосферном давлении и температуре это нетоксичный газ без цвета и запаха. Как и в случае с природным газом, добавляется идентифицирующий запах, поэтому его можно легко обнаружить.

Пропан легко воспламеняется при смешивании с воздухом (кислородом) и может воспламеняться от многих источников, включая открытый огонь, курительные материалы, электрические искры и статическое электричество.Попадание пропановой жидкости на кожу может привести к сильному обморожению или обморожению.

Безопасные насадки для гриля

• Прочтите и следуйте всем инструкциям производителя гриля, прежде чем включать и зажигать гриль. Держите верхнюю часть открытой при зажигании пропанового гриля и не закрывайте его, пока не убедитесь, что гриль горит.
• Выключите автомат горения и закройте вентиль баллона. Если гриль не используется в течение длительного времени, накройте отсоединенные концевые соединения шлангов пластиковыми пакетами или защитными крышками, чтобы они оставались чистыми.
• Правильно транспортируйте и храните газовые баллоны. При заправке или замене баллона с пропаном перевозите его в безопасном вертикальном (вертикальном) положении в хорошо вентилируемом месте в автомобиле и немедленно заберите домой. Всегда используйте или храните баллоны в безопасном и вертикальном положении на открытом воздухе (не в гараже или сарае).
  

«Можно» и «нельзя»

DO:

• Следуйте инструкциям производителя гриля и храните письменные материалы под рукой.
• Если воспламенитель больше не работает, замените его в соответствии с инструкциями производителя гриля.
• Держите решетку открытой до тех пор, пока не убедитесь, что она горит, даже если у вас электронное зажигание.
• Закройте отсоединенные фитинги на концах шлангов пластиковыми пакетами или защитными колпачками, чтобы они оставались чистыми и работоспособными.
• Храните баллоны с пропаном вне помещений в вертикальном (вертикальном) положении.
• Если вы чувствуете запах газа, а это безопасно, закройте вентиль баллона, повернув его вправо (по часовой стрелке).Если вы не можете закрыть клапан, немедленно покиньте зону и наберите 9-1-1.
• Проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом по обслуживанию, если у вас возникли проблемы с грилем или баллоном с пропаном.

НЕ:

• Дым при обращении с баллоном с пропаном.
• Используйте спички или зажигалки для проверки на утечки пропана.
• Залейте в решетку ускоритель, например жидкость для зажигалок или бензин.
• Разрешите детям трогать цилиндр или гриль.
• Используйте, храните или транспортируйте баллоны с пропаном вблизи высоких температур
  (включая хранение запасных баллонов рядом с решеткой).
• НИКОГДА не используйте поврежденный баллон или баллон, который был в огне. Перед заправкой необходимо проверить все баллоны. Закон требует периодической проверки баллонов, и заправка устаревших баллонов является нарушением закона. Дата последней проверки проставлена ​​на баллоне.

Несанкционированное вмешательство / ремонт малых баллонов или уличной техники

НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ИЗМЕНИТЬ ИЛИ ОТРЕМОНТИРОВАТЬ КЛАПАНЫ, РЕГУЛЯТОРЫ ИЛИ ДРУГИЕ ЧАСТИ ЦИЛИНДРОВ ИЛИ ПРИБОРОВ.Пропановые баллоны
содержат специальные компоненты, такие как клапаны, соединители и другие детали, чтобы их можно было безопасно использовать с решетками и другими пропановыми приборами. Повреждение любого компонента может вызвать утечку газа.

НЕ РИСКУЙТЕСЬ! Обратитесь за помощью к продавцу пропана или квалифицированному специалисту по обслуживанию.

Если вы чувствуете запах газа

1. Немедленно потушите все курительные принадлежности и другое открытое пламя.
2. Если можете, безопасно перекройте вентиль баллона.Чтобы закрыть клапан, поверните его вправо (по часовой стрелке).
3. Немедленно покиньте зону и позвоните 9-1-1.
4. Перед тем, как перезапустить прибор, попросите квалифицированного специалиста по обслуживанию осмотреть ваш цилиндр и прибор.

Узнайте, как пахнет пропан. Пропан пахнет тухлыми яйцами, спреем скунса или мертвым животным. Производители пропана добавляют этот запах, чтобы предупредить клиентов об утечках пропана. Если вы обеспокоены тем, что вам или другим людям в вашем доме может быть трудно нюхать пропан, подумайте о покупке газоанализатора пропана.

Транспортировка и хранение малых баллонов

• ВСЕГДА транспортируйте и храните баллон в надежном и вертикальном положении, чтобы он не упал, не сместился или не скатился.
• ВСЕГДА направляйтесь прямо к месту назначения и немедленно снимайте баллон с вашего автомобиля.
• НИКОГДА не храните и не размещайте баллон с пропаном в помещении или в замкнутом пространстве, например в подвале, гараже, сарае или палатке.
• НИКОГДА не размещайте и не храните наполненный баллон в местах с чрезмерным нагревом, внутри горячего транспортного средства или рядом с плитой, камином или другим источником тепла.Нагревание баллонов выше 120 ° F может привести к вспышке пожара или взрыва.
• НИКОГДА не храните и не размещайте запасной баллон под грилем для барбекю или рядом с ним.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ курить и не иметь каких-либо источников воспламенения в этой зоне при обращении с баллонами или их транспортировке.
• ВСЕГДА закрывайте вентиль баллона и, при необходимости, закрывайте пробкой, даже если баллон пустой.
• Закон устанавливает ограничения на количество баллонов и количество пропана, которое может перевозиться в транспортных средствах с закрытым кузовом, таких как легковые автомобили и фургоны.Обратитесь к продавцу пропана для получения дополнительной информации о государственных и местных нормах и правилах, которые применимы к вам.

Правила пожарной безопасности для устройств для приготовления пищи на открытом огне

Угольные горелки и другие устройства для приготовления пищи на открытом огне не должны работать на горючих балконах или в пределах 10 футов (3048 мм) от горючих конструкций.

Исключения :

1. Жилые дома на одну и две семьи
2. Где здания, балконы и террасы защищены автоматической системой полива.
3. Устройства для приготовления пищи на сжиженном нефтяном газе, имеющие резервуар для сжиженного газа вместимостью не более 2 1/2 фунтов [номинальная вместимость 1 фунт (0,454 кг) сжиженного газа].

Сжиженный нефтяной газ (сжиженный нефтяной газ)

Для хранения и использования сжиженного нефтяного газа требуется разрешение на эксплуатацию.

Исключение : Разрешение не требуется для использования одного устройства для приготовления пищи, работающего на сжиженном топливе, в каждом здании или для хранения одного дополнительного баллона с совокупной вместимостью 20 фунтов (9,1 кг) за пределами жилых домов.Дополнительные требования см. В Разделе 308.1.4.

7 лучших газовых грилей 2021 года, по мнению экспертов

Лето — сезон барбекю, и теперь, когда Центры по контролю и профилактике заболеваний заявили, что полностью вакцинированные люди — и, в зависимости от ситуации, некоторые непривитые люди — не должны носить маски на открытом воздухе, семья и друзья с нетерпением ждут встречи лично. Это означает, что основное внимание снова уделяется грилям, как и тот же постоянный и регулярный рост интереса, который мы наблюдали прошлым летом к принадлежностям для гриля.

Если этим летом вы планируете хорошо провести время за приготовлением на гриле, возможно, сейчас самое подходящее время подумать об обновлении своих изделий или о приобретении новой модели. От древесного угля до дров и грилей на гранулах может быть сложно понять, в каком направлении двигаться. Но газовые грили довольно распространены и могут быть вариантом для вашего открытого пространства. «По оценкам, 62 процента владельцев грилей имеют гриль, работающий на газе», — сказал Мэтт Мур, автор прошлогоднего «Serial Griller».

SKIP AHEAD Лучшие газовые грили

Сопутствующие товары

Газовые грили доминируют в играх с барбекю на заднем дворе не только потому, что они могут быть портативными и более простыми в эксплуатации одним щелчком выключателя.«Больше всего на свете — уборка — это легкий ветерок», — сказал Дэйв Андерсон, основатель Famous Dave’s. «Кроме того, с угольным грилем температура может колебаться, как на фондовом рынке в этом году. Вы думаете, что нашли правильную температуру, только через несколько минут ваши угли утихнут ».

Вам также не нужно беспокоиться о порывах ветра или угадывать температуру при приготовлении пищи на пропане — это постоянный источник тепла. «А разжигать горячие, светящиеся брикеты древесного угля для добавления в гриль не только опасно, но и мучительно», — добавил Андерсон.«Если вы зажжете газовый гриль, вы сможете готовить весь день при желаемой температуре. С газовыми грилями так легко управлять постоянным нагревом ».

Сопутствующие товары

Как покупать лучшие газовые грили

Прежде чем покупать газовый гриль, первое, что нужно знать, это то, что есть два типа газовых грилей:

1. Газовые грили для пропанового баллона меньшие по размеру и портативные, но резервуары необходимо заменять.
2. Грили для природного газа используют специальную линию, которую вы можете подключить к линии природного газа в вашем доме.

После того, как вы определите тип источника газа, который вам больше нравится, пора переходить к покупкам.

Конфорки гриля, зона розжига и приготовления пищи

Большинство покупателей хотят иметь как минимум две конфорки, чтобы они могли устанавливать разные зоны нагрева. Таким образом, мясо можно готовить на самом сильном огне, а овощи готовить на гриле на средней зоне, и, возможно, булочки, если возможно, опускаются в самую низкую зону. Но количество конфорок гриля — не единственное, что нужно учитывать — не менее важно знать расстояние между конфорками.«Чем ближе они расположены, тем выше температура, устраняя любые холодные или горячие точки», — пояснил Тхинь Фан, главный редактор BBQInProgress.com. Также он порекомендовал обратить внимание на материал конфорок. «Нержавеющая сталь лучше чугуна, потому что последний быстрее ржавеет».

Еще одно соображение, отметил он, — это то, как запускается газовый гриль: в газовых грилях используются два типа зажигания: электронное и пьезоэлектрическое.

1. Электронный воспламенитель использует батарейки, «поэтому через некоторое время он выйдет из строя», — отметил Фан.
2. Пьезо-воспламенитель производит искру, когда вы нажимаете или поворачиваете газовые кнопки. «Хорошая пьезосистема» поэтому «более надежна», — добавил он.

Однако, если одна из версий является «некачественной» или медленно генерирует искру, это может быть потенциально опасно. Нажатие на кнопку закачивает газ в горелки до тех пор, пока не загорится искра, но чем дольше это длится, тем больше газа выделяется. «Как только искра попадает, все скопившиеся газы могут взорваться в огненный шар». Это одна из причин подумать об инвестировании в ваш новый газовый гриль, а не срезать углы.

Если вы готовите много стейков, выбирайте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь.

Thinh Phan, редактор BBQInProgress.com

Хотя следует принимать во внимание размер самого гриля и то, сколько места он занимает, также важно подумать о том, для скольких людей вы обычно будете готовить . Посмотрите на общую площадь готовки моделей в квадратных дюймах, а также на размер порции, чтобы оценить, сколько вы можете приготовить за один раз.

«Я всегда рекомендую на один размер больше, на всякий случай. Вы можете подумать, что вам нужно готовить только для нескольких человек, но кое-что произойдет, — сказал Фан. «Я также ищу дополнительные съемные решетки для подогрева, поскольку они предоставляют дополнительное пространство для приготовления пищи». Эти дополнительные стойки увеличат площадь поверхности меньшей модели.

Сопутствующие товары

Решетки, крышки и другие материалы для гриля

Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток, являются нержавеющая сталь и чугун.Хотя нержавеющая сталь устойчива к ржавчине (что означает, что решетки легче чистить), они не проводят тепло так же хорошо, как чугун. «Лучше поджарить стейк на чугунной решетке, но есть одно предостережение: нужно уделять больше времени уходу за ним, иначе он заржавеет», — сказал Фан. «Если вы готовите много стейков, выбирайте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь».

Высококачественные газовые грили изготовлены из прочной нержавеющей стали, но не вся нержавеющая сталь одинакова.Нержавеющая сталь — это сплав, который бывает разных числовых классов в зависимости от его состава, что влияет на его общую прочность, термостойкость и устойчивость к ржавчине. Среди различных марок, по словам Фана, наиболее распространенными являются нержавеющая сталь 304 и 430. «Сорт 304 намного лучше, чем 430, и он имеет более высокую цену», — пояснил он. «Тем не менее, если вы позаботитесь о своем гриле 430, он, вероятно, прослужит немного дольше».

Не все модели газовых грилей поставляются с крышкой. Однако Фан подчеркнул его важность для поваров на заднем дворе.«С крышкой вы можете превратить свой гриль в духовку, а это значит, что вы можете готовить пищу с помощью конвекционного тепла», — говорит он. «Он будет готовить вашу пищу более равномерно, чем теплопроводность и лучистое тепло».

Сопутствующие товары

Безопасность и очистка гриля

Существуют некоторые меры безопасности, которые владельцы грилей не осознают, что они могут им понадобиться, пока не станет слишком поздно. Вот несколько мер безопасности, о которых следует помнить во время поиска.

• Есть ли на ручке гриля какой-либо тепловой экран для защиты ваших рук?
• Можете ли вы заблокировать колеса, если хотите, чтобы ограничить возможное движение гриля во время готовки?
• Как работает система зажигания и можно ли ее легко выключить?

Так как из газовых грилей не нужно удалять золу, как в случае с угольными грилями, их очистка намного проще.Но вы все равно хотите найти гриль, оснащенный эффективной системой, облегчающей вашу жизнь. «Ищите такие вещи, как V-образные батончики для ароматизаторов — они защитят горелки от стекания жира с продуктов, указанных выше», — посоветовал Фан. «Кроме того, ищите поддон для жира, который собирает все это для быстрой очистки.

Лучшие грили: навороты

Если вы вкладываете деньги в более дорогой газовый гриль, Андерсон ценит дополнительный бонус в виде грилей, которые, по его словам, являются обязательными для лучшего вкуса жареной курицы — вращающаяся клетка для гриля поливает мясо мясо в собственном соку.В противном случае вы найдете такие опции, как встроенные светильники для ночного приготовления пищи, боковые конфорки, керамические инфракрасные конфорки, дверцы для подогрева готовых блюд, фарфоровое покрытие, поджигательные станции, интеллектуальные возможности подключения и функции легкой упаковки.

Сопутствующие товары

Чего следует избегать

Прежде чем покупать новый газовый гриль (или что-то еще, если на то пошло), изучите, что к нему относятся прежние пользователи. Мастер барбекю Сонни Шеннон Снелл порекомендовала проверить конструктивную целостность гриля, особенно с течением времени.«Грили обычно хранятся на открытом воздухе, и в зависимости от региона страны, в которой вы живете, это может изменить состояние вашего гриля», — сказал он. Обратите внимание на отзывы о ржавчине металла, отслаивании краски или выходе из строя элементов управления после нескольких использований. Это большой красный флаг — гриль может не прослужить долго после покупки ».

Но вы также должны принять во внимание материалы, от ящика для готовки до решеток и качество изготовления гриля. «Посмотрите на колеса: они дешевый пластик или прочная резина, могут ли они плавно катиться и достаточно ли они велики?» он сказал.«После этого осмотрите винты и болты. Они заржавеют через несколько месяцев? » И не упускайте из виду важность чтения отзывов, особенно внимательно следите за тем, не заржавели ли винты или болты всего через несколько месяцев.

Сопутствующие товары

Лучшие газовые грили

От обычного газового гриля на заднем дворе до высококлассных моделей, достойных профессионалов, это лучшие газовые грили для различных нужд, которые рекомендуют как любители, так и опытные питмастеры. Мы не удивились, обнаружив постоянное почитание грилей Weber, поскольку эксперты по грилю высоко оценили бренд, когда мы консультировались с ними по поводу портативных грилей.

Лучший газовый гриль в целом: Weber

1. Газовый гриль Weber Genesis II S-435

Это не обычный гриль, поэтому многие считают, что это лучший вариант. С четырьмя конфорками из нержавеющей стали, а также боковой конфоркой и конфоркой на станции поджаривания, у вас есть место для приготовления большого количества продуктов. Гриль также совместим с аксессуаром Weber Connect, который синхронизируется с вашим интеллектуальным устройством и отслеживает температуру пищи во время приготовления. «Благодаря качественной, прочной конструкции от одного из самых надежных производителей гриля, при соответствующем уходе этот гриль превосходит десятилетие», — сказал Мур.

Лучший доступный газовый гриль: Weber

2. Газовый гриль Weber Spirit II E-210

Эта компактная модель с двумя конфорками отлично подходит для небольших помещений, но предлагает впечатляющую площадь первичного гриля в 360 квадратных дюймов. «К тому же есть еще 90 квадратных дюймов обогревателя. Это на самом деле идеально подходит для семьи из четырех человек или даже для небольшого барбекю », — сказал Фан. «Weber также предлагает десятилетнюю гарантию на все, а их обслуживание клиентов всегда круглосуточно, семь дней в неделю.”

Лучший простой газовый гриль: Char-Griller

3. Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro Gas Grill (ограниченная доступность)

Этот 100-фунтовый гриль хорош не только потому, что его можно легко передвигать во время барбекю на заднем дворе. Благодаря трем основным конфоркам и небольшой боковой конфорке вы можете выполнять кулинарную работу в нескольких зонах нагрева. «Это действительно открывает вам возможности для приготовления пищи», — сказал Фан. «Если вы не используете меньшую горелку, вы можете закрыть ее, и у вас сразу же появится другой столик.Однако корпус сделан из стали с покрытием, которая со временем заржавеет, если вы не позаботитесь о нем и не накроете его ». Поскольку эта модель кажется ограниченной в наличии, мы нашли аналогичный вариант газового гриля Char-Griller Flavor Pro с 4 горелками.

Связанный

Лучший портативный газовый гриль: Weber

4. Газовый гриль Weber Q2200

При весе 42,5 фунта и с двумя складными боковыми столиками этот небольшой гриль легко взять с собой в походы или приключения на заднем дворе (когда это безопасно для этого), но у него все еще достаточно места для приготовления пищи и мощности, чтобы приготовить вкусную еду на четверых.«Он имеет прочный корпус для готовки из литого алюминия, обеспечивающий равномерное конвекционное тепло внутри», — сказал Фан. «Решетки для жарки изготовлены из чугуна с фарфоровым покрытием, который не только сохраняет многие черты чугуна, такие как отличное обжигание, но также включает внешний фарфоровый слой для легкой очистки и защиты от ржавчины».

Лучший высококлассный газовый гриль: Hestan

5. Hestan 42-дюймовый пропановый газовый гриль с тележкой

Для тех, кто хочет инвестировать в роскошный гриль, эта модель Hestan оснащена активируемым движением освещением под капотом и керамическим покрытием. Инфракрасная горелка для жарки для идеальной обработки толстых кусков мяса.«Это круче, чем круто, с фирменным дизайном и цветами Hestan», — сказал Мур. «Он портативный, с большим количеством рабочего места и галогенным освещением, чтобы готовить в темноте полностью прозрачно. А встроенный гриль делает его всеобъемлющей красотой, которая никогда не перестает работать ».

Лучший универсальный газовый гриль: Broil King

6. Broil King Regal S490

От большого пространства для приготовления пищи, включающего решетку для подогрева с фарфоровым покрытием, до системы приготовления из нержавеющей стали, Мур ценит все усовершенствования этой функции. гриль предлагает.«Это вполне доступно для четырех горелок, нержавеющей конструкции с инфракрасной технологией и поджигающей боковой горелки», — сказал он. «Плюс к этому комплект для гриля и светодиодное освещение — все это составляет почти одну десятую часть роскоши (вместе с десятилетней гарантией)».

Лучший интеллектуальный газовый гриль: Weber

7. Weber Genesis II Smart Grill EX-315 Газовый гриль на жидком пропане с 3 горелками

Первоначально Мур рекомендовал Lynx Professional Grill Smart Series SMART30NG как лучший интеллектуальный газовый гриль, несмотря на его более высокую цену. точка.Однако в настоящее время он снят с производства. Вместо этого мы нашли более доступный вариант от Weber. В этом умном гриле используется аналогичная интегрированная технология — вы можете получать оповещения на свой телефон, чтобы узнать температуру еды и время готовности мяса по вашему вкусу.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Как зажечь газовый гриль и другие основы

Университет барбекю ™

Стивен Райхлен 1 марта 2016 г.

В Северной Америке газ — король.Газовые грили, разработанные коммунальными предприятиями, стали популярными в 1950-х годах. Сегодня почти 70 процентов американских семей используют газовые грили. Есть два типа газовых грилей: те, которые сжигают природный газ, ископаемое топливо, в основном основанное на метане, и те, которые сжигают пропан, очищенный нефтепродукт, состоящий из водорода и углерода. Так зачем же гриль на газе? Одним словом — удобство. Удобство кнопочного зажигания. Удобство поворотного регулятора температуры. Газ менее грязен в обращении, чем уголь, и горит чище, чем неправильно зажженный уголь.

Вне зависимости от того, работают ли они на природном газе или пропане, газовые грили, как правило, горят холоднее и влажнее, чем угольные, поэтому вы не получите такого же обжигания и подрумянивания, как при нагревании от древесного угля или дерева. Тем не менее, следует сказать, что более новые, более мощные газовые грили очень близки к тому, чтобы восполнить пробел. Тем не менее, курить на угольном гриле несложно; на газовом гриле это практически невозможно. Конечно, самая большая проблема с газом может заключаться в имидже. Жарить на газе не так круто, как сжигать дрова или возиться с древесным углем.

Пропановые баллоны

обеспечат вам жарку на гриле от 12 до 18 часов, в зависимости от температуры, высоты и того, что вы готовите. По истечении этого времени необходимо снова наполнить бак. В первый раз, когда вы наполняете пропановый баллон, попросите профессионала «спустить» его (промыть его). Чтобы получить баллоны с пропаном из строительного магазина, поместите их в пластиковые ящики для молока; это не дает им кататься в вашем багажнике. Храните баллоны с пропаном на открытом воздухе в вертикальном положении вдали от гриля.Всегда имейте под рукой запасной полный баллон с пропаном; цилиндры имеют извращенную привычку заканчиваться топливом прямо в середине сеанса гриля. Если у вас есть большой подземный резервуар с пропаном для работы вашей печи или водонагревателя, вы можете попросить своего газовщика подключить линию от него к вашему грилю.

Для приготовления гриля на природном газе ваш гриль должен быть специально оборудован, в том числе иметь большие отверстия в коллекторах горелок. Однако преимущество природного газа в том, что его подают прямо в дом — больше не нужно брать пустые баллоны из-под пропана в хозяйственный магазин.

Последнее замечание о безопасном способе зажигания газового гриля:

1. Убедитесь, что в вашем баллоне есть газ. У многих грилей есть датчики, показывающие, сколько газа в баке. Один из нетехнологичных способов проверки — это залить кипятком сбоку резервуара. Вы увидите конденсат на той части резервуара, за которой находится газ.
2. Всегда имейте под рукой запасной баллон с пропаном. Нет ничего хуже, чем кончился бензин во время гриля.
3. Откройте крышку, прежде чем зажигать гриль.Это очень важно, так как зажигание гриля с закрытой крышкой может вызвать скопление газа и взрыв. (Я видел, как это происходило.)
4. Поверните ручку горелки, чтобы подать газ. (Убедитесь, что вы открыли запорный клапан в верхней части цилиндра.)
5. Щелкните воспламенитель и продолжайте щелкать по нему, пока не услышите и не увидите зажигание. Примечание: за большинством кнопок воспламенителя вы найдете батарейку AA. Время от времени проверяйте: мангал не загорится, когда он тухл.
6. Подождите 20 секунд после того, как услышите зажигание и увидите зажигание.Затем подержите руку примерно на 6 дюймов над грилем и оставьте ее там, пока не почувствуете тепло. Это гарантирует, что конфорки не только горят, но и продолжают гореть.
7. Если гриль не загорается по какой-либо причине, откройте крышку и проветрите камеру готовки. Подождите минуту или около того и снова начните шаги 1–5.

Адаптировано из Планета Барбекю! Для получения дополнительной информации об инструментах, топливе и методах приготовления на гриле щелкните здесь.

Попробуйте следующие инструменты:
Счетчик пропанового газа со светящейся в темноте шкалой
Оригинальный манометр для гриля
Шланг быстрого подключения для природного газа

Подробнее:
Покупаете гриль или коптильню? 8 вопросов, которые стоит задать себе
Руководство по вертикальным газовым / пропановым курильщикам
Типы древесного угля для гриля

.

Гриль мангал из газового баллона: Ошибка 404. Страница не найдена — Объявления на сайте Авито