Фото кухни дизайн для хрущевки: 10 советов которые работают на 100%

Содержание

идеи дизайна, особенности планировки, фото интерьеров

Главная/Кухня/Маленькая кухня в хрущевке: идеи дизайна, особенности планировки, фото интерьеров

Кухни в хрущёвках обладают двумя основными недостатками: малой площадью и низкими потолками. Многие хозяева таких кухонь не знают, как обустроить ограниченное пространство, чтобы оно было и красивым, и функциональным. Проблема малогабаритных кухонь очень распространена, поэтому у профессиональных дизайнеров есть масса идей по оптимизированному использованию тесного помещения. Фото дизайнерских решений по отделке и меблировки маленькой кухни в хрущёвке можно увидеть ниже.

Даже на маленькой кухне хрущёвской эпохи можно создать стильный интерьер с комфортной рабочей зоной

Перепланировка

Изменение планировки поможет увеличить свободное пространство и создать простор для дизайнерского творчества. Сделать перепланировку можно несколькими способами:

  1. Объединение кухни и кладовки. Такой вариант уместен лишь в квартирах, где помещение для приготовления пищи располагается рядом с кладовкой.
  2. Увеличение размеров помещения путём переноса перегородки. Такие действия увеличивают размеры кухни и уменьшают площадь гостиной. Реальные фото дизайна кухни в хрущёвке после ремонта можно увидеть ниже.
  3. Объединение кухни и коридора. Если демонтаж перегородки между кухней и коридором осуществить нельзя, то можно убрать дверной проём и заменить его изящной аркой или колоннами. На крайний случай, можно просто заменить распашные двери на раздвижные, которые работают по типу купе.
  4.  Объединение кухни и балкона. Для этого обязательно следует остеклить и утеплить балкон. Кроме того, можно провести там систему отопления или установить тёплые полы. Проекты перепланировки кухни в хрущёвке можно увидеть на фото ниже.
  5. Объединением кухни и гостиной. Общее помещение будет выглядеть светлым и просторным, создаст максимально комфортные условия для совместного времяпровождения всех членов семьи. Хозяйка сможет готовить в кухонной зоне и одновременно общаться с родственниками или гостями, находящимися в зоне гостиной. Основной минус такого объединения — проникновение запахов и шумов на зону отдыха. Ароматами готовки пропитается весь текстиль в гостиной зоне. Кроме того, шум работающих электроприборов (миксера, вытяжки или соковыжималки) не даст отдохнуть людям в зоне отдыха. Фото перепланировки кухни в хрущёвке с вытяжкой можно увидеть ниже.

Если планировка квартиры позволяет снести перегородку между кухней и залом, то получится элегантная студия

Обратите внимание! Перед осуществлением перепланировки следует сходить в БТИ и получить разрешение на демонтаж перегородки.

Устранение перегородок между комнатами превращает типичную квартиру-хрущёвку в студию. Дизайн интерьера маленькой кухни в студии в хрущёвке можно увидеть на фото.

Вид на гостиную из кухни, переделанной под студию в квартире хрущёвской эры

Отделка кухни в хрущёвке

Как оформить кухню в хрущёвке? При выборе отделочных материалов следует учитывать небольшие размеры помещения. Отделка должна занимать минимум места, оставляя больше свободного пространства.

Стены

Стены в помещении, предназначенном для приготовления пищи, регулярно подвергаются воздействию пара, влаги, жира. Настенное покрытие должно легко отмываться от всех загрязнений и не должно впитывать запахи. Ниже на фото представлены варианты дизайна кухни в хрущёвке с разной отделкой.

Стены должны не только быть прекрасным фоном для интерьера кухни, но и выдерживать частые убирания

Обои

Это один из самых распространённых материалов. Свою популярность обои заслужили благодаря большому ассортименту расцветок и рисунков, доступной цене.

Обои легко вписываются в любое стилевое направление кухни

Для кухни подойдут такие варианты:

  1. Виниловые обои. Любые загрязнения с их поверхности можно легко стереть при помощи влажной тряпки. Виниловые обои прочные, влагостойкие, легко клеятся, не выцветают под воздействием солнечных лучей. Виниловые обои выпускаются с гладкой или рельефной поверхностью. Для кухни рекомендуется клеить гладкие обои, так как из текстурных элементов грязь удаляется сложно. Рисунок обоев может имитировать кожу, кирпич или натуральный камень.Для кухни в хрущёвке подойдут однотонные обои или с мелким рисунком. Крупный рисунок визуально уменьшит и без того ограниченное пространство, а вот тонкие вертикальные полоски подымят потолки.
  2. Обои под покраску. Лучше использовать акриловую краску. Окрашенной поверхности не страшны влага и пар. Некоторые модели обоев можно перекрашивать много раз. Они позволяют быстро и без особых затрат изменить дизайн помещения. Фото обоев для кухни в хрущёвке представлены ниже.
  3. Стеклообои. Представляют собой полотно, изготовленное из стеклянных нитей. Такой материал — экологически чистый. Он прочный, надёжный, не боится высокой влажности, пара, жара. К недостаткам стеклообоев относят высокую стоимость и необходимость приобретения специализированного клея.
  4. Фотообои. Ими отделывается одна из стен. Можно выбрать рисунок на любую тематику: природа, животные, фрукты, море, космос и т. д.

Обои на маленькой кухне станут ярким акцентом всего интерьера

В небольшой кухне на одну из стен можно наклеить фотообои с перспективой. Визуально будет казаться, будто комната имеет продолжение, выход на цветущий луг, узкую французскую улочку или террасу с видом на море. Красивые фотообои для маленькой кухни в квартире-хрущёвке можно увидеть на фото.

Даже на маленькой кухне уместно будет смотреться картина из фотообоев

Краска

Рекомендуется окрашивать стены акриловой краской. Она быстро сохнет, легко моется, устойчива к истиранию и воздействию пара. Специально для кухни продаётся матовая краска с антимикробными свойствами. Если у хозяев квартиры есть художественные наклонности, можно с помощью краски изобразить на стене какой-нибудь рисунок или оригинальный узор.

Окрашенные стены создают лёгкий фон для светлого гарнитура на кухне

Важно! Окрашивать следует только идеально ровные стены. Краска не скроет, а лишь подчеркнёт изъяны.

Керамическая плитка

Часто используется для отделки помещений с высоким уровнем влажности. Она долговечна, устойчива к перепадам температур, легко моется, имеет множество разновидностей цветов и текстур. Основной недостаток материала — толщина. Чтобы не занимать дефицитное пространство, плиткой можно обложить лишь рабочую стену. Ниже можно увидеть фото оформления маленькой кухни в хрущёвке с помощью кафеля.

Кафелем можно оформить не только рабочую зону кухни, но и все стены

Пол

В кухне на пол периодически могут падать капли жира, кусочки пищи, посуда. Пол постоянно подвергается влажной уборке и царапанию ножками отодвигаемых стульев. Напольное покрытие должно стойко переносить любые воздействия на него.

Паркет

Натуральная древесина — роскошный, тёплый, уютный и тактильно приятный материал, но дорогой и капризный в уходе. На сегодняшний день выпускается паркет, подходящий для кухни. Он пропитан специальным средством, защищающим от влаги, но всё равно деревянная поверхность требует особого ухода: периодического покрытия мастикой и лаком.

Паркет — это натуральный и красивый материал, но подвержен старению и нуждается в особом уходе

Совет! Чтобы визуально расширить пространство, рекомендуется уложить паркет по диагонали.

Ламинат

Ламинат — материал, прекрасно имитирующий паркет. Его плюсы по сравнению с натуральной древесиной: дешевле стоит, более износоустойчив, ударопрочен. Благодаря наличию замкового крепления между досками, покрытие легко укладывается своими силами, также просто разбирается. Минусы ламината: скользкий, холодный на ощупь. Дизайн интерьера очень маленькой кухни в хрущёвке с ламинатом можно посмотреть на фото.

Ламинат великолепно уживается с керамической плиткой на полу кухни

Натуральный камень

Самый популярный напольный материал среди натуральных камней — мрамор. Дорогой и красивый, но не практичный. Мрамор имеет неоднородную пористую структуру, поэтом внутри него скапливается грязь и бактерии. Кроме того, мрамор легко повреждается при механическом воздействии.

Мрамор создаст атмосферу роскоши даже на маленькой хрущёвской кухне

Искусственный камень

В его составе содержатся полиэфирные смолы, красители, кварцевая или мраморная крошка. Он обладает однородной структурой, поэтому он лишён недостатков, присущих натуральному камню. Искусственный камень прочнее и дороже натурального, а при повреждении его можно отремонтировать.

Пол кухни выстелен листами фанеры со светодиодной лентой-паутинкой и накрыт светопроводящим искусственным камнем

Кафельная плитка

Традиционно используется для отделки полов в помещениях с высокой влажностью. Плитку для кухни нужно выбирать среди матовых моделей, так как глянцевые — скользкие. На плитке не стоит экономить, так как износоустойчивые и ударопрочные материалы стоят дороже.

Напольная керамическая плитка является самым популярным материалом для отделки пола на кухне

Керамогранит — аналог керамической плитки. Отличается более высоким уровнем износостойкости. Его рисунок не выгорает и не стирается со временем. Однако, ассортимент расцветок у него меньше, чем у кафеля.

Керамогранит может иметь полированную поверхность, полуполированную, матовую и рельефную

Линолеум

Его преимущества: дешевизна, огромный выбор расцветок, влагостойкость, простота укладки, звуко- и теплоизоляционные свойства. Основной недостаток — синтетический состав. В продажи имеется линолеум, изготовленный из натуральных материалов, но цена у него далека от бюджетной. Фото малогабаритных кухонь 5 м2 в хрущёвке с линолеумом можно просмотреть ниже.

Линолеум является одним из самых простых, практичных и бюджетных способов оформления кухонных полов

Совет! При выборе линолеума пристальное внимание следует обращать на его запах. Чем он сильнее, тем ниже его экологичность.

Мозаика

Эффектный способ впечатлить всех заходящих в комнату гостей — выложить пол мозаикой, но стоит такое оформление дорого. Мозаику делают из натурального камня или керамической плитки. Чтобы сэкономить на напольном покрытии, можно отделать мозаикой не весь пол, а лишь небольшой участок. Новинки отделочных материалов позволяют создать стильный дизайн для кухни маленькой площади в хрущёвке.

Мозаика на кухонном полу смотрится очень эффектно

Меблировка

Многие хозяева не знают, как красиво обустроить маленькую кухню в хрущёвке, как на фото. При выборе мебели для небольшой кухни необходимо учитывать несколько показателей:

  1. Размеры — она должна быть компактной и легко вписываться в небольшую площадь, оставляя пространство для свободного перемещения по кухне;
  2. Удобство — она должна вызывать желание пользоваться ею, создавая комфортные условия для приготовления и поглощения пищи;
  3. Внешний вид — кухонную мебель для небольшой кухни в хрущёвке, как на фото, рекомендуется подбирать светлых цветов: белого, сливочного, персикового, бежевого, песочного, розового, голубого, мятного.

На маленькой кухне следует продумать каждый сантиметр, чтобы использовать его в полной мере

Для кухонь, окна которых выходят на юг, подойдут холодные тона, а у которых на север — тёплые. Универсальный вариант — белая кухня. Причём чисто-белого цвета может быть не только мебель, но и отделка. Такой интерьер выглядит чистым, свежим, воздушным. Разбавить стерильную обстановку помогут небольшие яркие пятна, например, живая зелень, картины. Дизайн маленькой белой кухни в хрущёвке можно увидеть на фото.

Белый цвет мебели и стен создаёт воздушный, свежий интерьер кухни

Рабочая зона

Зона, предназначенная для приготовления пищи, невозможна без трёх основных элементов: плиты, холодильника и рабочего стола. Вместе они образуют треугольник. Чем ближе друг к другу располагаются элементы треугольника, тем удобнее и быстрее происходит процесс готовки.

Угловой кухонный гарнитур лучше всего подходит для малогабаритных кухонь

Выделяют несколько способов расстановки кухонной мебели:

  1. Прямолинейный. Кухонный гарнитур устанавливается вдоль одной из длинных стен. Этот способ самый популярный. Фото прямолинейного кухонного гарнитура для маленькой кухни в хрущёвке можно увидеть ниже.
  2. Угловой. Кухонная мебель занимает угол и пространство вдоль двух прилегающих стен. Такая планировка считается самой оптимальной для малогабаритных помещений.
  3. Параллельный. Элементы кухонного гарнитура расставляются вдоль двух расположенных напротив друг друга стен. Такой вариант планировки мало подходит для кухонь в хрущёвках. Впрочем, его можно воплотить в жизнь, если перенести столовую в другую комнату.
  4. П-образный. При таком раскладе кухонная мебель занимает пространство вдоль трёх стен. Если ножки у буквы «П» будут короткими, в противоположном торце комнаты поместится обеденная группа.
  5. Островной. Шкафы для хранения посуды, холодильник, техника ставятся вдоль стенки, а рабочий стол устанавливается по центру кухни. Этот тип планировки больше подходит для совмещённых помещений. В такой ситуации островная часть станет разграничителем пространства. Фото дизайна кухни в хрущёвке со встроенной техникой можно увидеть ниже.

Угловая кухня с барной стойкой станет прекрасным решением для кухни в хрущёвке, объединённой с балконом

Подоконник можно использовать в качестве рабочей поверхности. Такой вариант удобен при расстановке гарнитура в угловой форме или в форме буквы «П». Если кухонная стенка имеет прямолинейную форму, то её можно разместить у окна. В такой ситуации придётся полностью отказаться от навесных шкафов. Фото дизайна угловых малогабаритных кухонь в хрущёвке можно увидеть ниже.

Обеденная зона

Основные элементы обеденной зоны:

  • Обеденный стол. В малогабаритной кухне можно отказаться от большого стола заменив его компактной барной стойкой, выдвижной или раскладной конструкцией. Фото барной стойки на маленькой кухне в хрущёвке представлены ниже. Для рационального использования пространство можно переделать подоконник в обеденный стол или барную стойку. Для этого устанавливается длинная столешница и пара ножек-опор.
  • Места для сидения. Раздумывая над тем как красиво обставить маленькую кухню в хрущёвке, чтоб выглядело как на фото, особое внимание следует уделить планированию сидячих мест. Это могут быть стулья, табуреты, кухонный уголок, компактная скамья или даже небольшой диванчик. Все эти предметы мебели должны создавать комфорт и внешне сочетаться со столом.

Декор

Небольшую кухню не стоит загромождать большим количеством мелких предметов. Предметы декора используются дозировано. Они должны дополнять интерьер, раскрывать предпочтения и привычки хозяев квартиры.

Зеркало — функциональный предмет, который сделает любое помещение просторнее и светлее. Вот несколько вариантов использования отражающих поверхностей:

  • Установить на стене большое зеркало и оформить его в красивой раме — это может быть лаконичный серебреный ободок квадратной формы или роскошная круглая позолоченная рама с фигурками,всё зависит от стилистики оформления помещения;
  • Повесить несколько маленьких зеркал, сделав из них необычную композицию;
  • Установить зеркало во всю стену;
  • Сделать зеркальный рабочий фартук— если на кухне регулярно готовят, то зеркальный фартук придётся часто мыть, чтобы он не потерял свой привлекательный внешний вид. Идеи дизайна интерьера маленькой кухни в хрущёвке с зеркалами можно увидеть на фото.

Помимо зеркал, украсить кухню можно с помощью:

  1. Живых растений. Они создают атмосферу близости с природой, оживляют интерьер.
  2. Семейных фотографий. Для них можно подобрать монохромные или, наоборот, яркие разноцветные рамки. Фотографии придадут индивидуальность кухне, создадут тёплую домашнюю атмосферу.
  3. Настенных картин. Жанр зависит от вкусов хозяев. На кухне гармоничнее всего будет смотреться натюрморт.
  4. Шторы. Как дополнить дизайн хрущёвской кухни так, чтобы было уютно, как на фото ниже? Для этого следует повесить шторы. Текстиль всегда ассоциируется с мягкостью, теплотой и уютом. Не стоит завешивать оконный проём плотными портьерами, украшенными ламбрекенами и бахромой. Они утяжелят интерьер. Лучше повесить лёгкие прозрачные занавески и шторы из тонкой натуральной ткани. Изысканный дизайн окна на кухне в хрущёвке можно увидеть на фото.
  5. Настенных часов. Можно приобрести часы строгой классической формы или подобрать дизайнерскую креативную модель.
  6. Вазы с фруктами. Смотрится красиво, уместно и аппетитно.

Таким образом, создать красивый и комфортный интерьер можно не только в просторной, но и в маленькой кухне. Для этого необходимо прислушаться к советам дизайнеров. Самый кардинальный способ увеличить пространство — сделать перепланировку. Если она невозможна, то необходимо просто выбрать практичную отделу пастельных тонов, подобрать компактную, но функциональную, мебель светлого цвета и добавить немного декора. Кухня будет наполнена светом и простором, несмотря на небольшую площадь.

 

Видео:

14 идей дизайна кухни в хрущевке + фото

Содержание статьи

Маленькая кухня с низким потолком – проблема, которая касается всех жителей хрущевок, домов, доставшихся нам в наследство от прошлого века. В пространстве площадью 6 кв. м и высотой 2,5 м очень нелегко размесить все необходимое для приготовления и приема пищи, и при этом еще и расположиться всей семьей за обеденным столом. Не спешите ставить крест на уюте и комфорте – специалисты накопили массу интересных идей дизайна кухни в хрущевке, научились грамотно оптимизировать пространство и использовать маленькие хитрости, а многие производители мебели в свои коллекции включают подходящие по размерам комплекты. Чтобы создать на 6 квадратах стильную и удобную кухню, можно использовать многолетний опыт дизайнеров по правильной расстановке мебели, освещению и планировке.

№1. Объединение с гостиной – самое радикальное решение

Объединение кухни и гостиной – это не только модное современное течение в организации интерьера, но и наиболее эффективный способ избавиться от множества микроскопических комнат, получив одно большое и разделенное на функциональные зоны пространство. Снос перегородки между кухней и гостиной позволит увеличить рабочую зону и создать отдельную столовую зону, а разделить комнату можно с помощью предметов мебели.

Подобное решение имеет массу плюсов. Во-первых, это увеличение пространства, во-вторых, хозяйка, будучи на кухне, может наблюдать за детьми в гостиной или вместе с домочадцами смотреть телевизор – условия для семейного общения значительно улучшаются, да и вечеринки в кругу друзей в кухне-гостиной проводить намного удобнее. Минусы очевидны: запахи из кухни будут свободно проникать в зону гостиной и впитываться в текстиль, причем даже самая мощная вытяжка порой не спасет ситуацию. То же самое касается и шумов: работающий блендер или чайник, включенная вода или звук работающей посудомоечной машины могут порой заглушать разговоры и мешать спокойно отдыхать, лежа на диване. Собраться утром на работу и никого не разбудить звуками с кухни также становится проблематично.

Если эти минусы кажутся несущественными по сравнению с возможностью сделать из хрущевки более-менее приличную и комфортабельную квартиру, то перед перепланировкой не забудьте согласовать все свои действия с государственными органами. Обычно стена, отделяющая кухню от гостиной в домах хрущевской постройки, ненесущая, поэтому проблемы с получением разрешения от БТИ не возникают. Единственно «но» — газифицированные кухни объединять с жилыми комнатами нельзя согласно современному жилищному законодательству.

№2. Небольшая перепланировка с переносом перегородки

Если полный снос перегородки не входит в ваши планы, то создать стильный и функциональный дизайн кухни в хрущевке можно за счет переноса этой самой перегородки. В зависимости от особенностей планировки увеличить площадь кухонного помещения можно за счет соседней ванной комнаты, кладовки, гостиной или коридора. Такой вариант дизайнеры советуют владельцам газифицированных кухонь, и в итоге вы получите увеличенное, но при этом полностью изолированное пространство.

Увеличить площадь кухни можно такими основными способами:

  • за счет переноса перегородки в сторону гостиной. Если квартира имеет 2 или 3 комнаты, то этот вариант вполне оправдан, ведь для семьи из 4-5 человек, размещающихся на этом пространстве, явно недостаточно стандартной площади кухни в хрущевке – 6 квадратных метров. Некоторым повезло чуть больше, ведь были проекты, предусматривающие кухни площадью до 7,5 м2 и даже с высотой потолка до 2,7 м, но и этого явно недостаточно;
  • за счет площади ванной, но подходит вариант только для обладателей раздельного санузла. Если объединить ванную комнату с туалетом, ванну заменить на душ, то получится выкроить немного места для расширения кухни или хотя бы для создания ниши, ведь даже холодильник на кухне в хрущевке не всегда удается разместить. Подобный вариант перепланировки одобряют не часто, но ваши шансы увеличиваются, если квартира находится на первом этаже.

№3. Организация дверного проема

Для маленьких кухонь классическая распашная дверь – это роскошь, причем часто обременяющая и сводящая все усилия по оптимизации на нет. Самый простой вариант повысить комфорт – это перевесить петли, чтобы дверь открывалась не внутрь кухни. Куда лучше будет использовать складные или раздвижные двери, которые способны значительно сэкономить пространство. Еще одно интересное решение – использовать прозрачную стеклянную дверь.

Когда кухня не газифицирована, можно обойтись вовсе без дверей, а дверной проход оформить в виде арки. Вне зависимости от того, газифицирована кухня или нет, дизайнеры советуют сужать дверной проем, насколько это возможно. Проход в 70-80 см будет комфортным практически для всех, но при этом пара десятков сохраненных сантиметров могут значительно облегчить задачу по размещению необходимой мебели и техники.

№4. Минимализм или упрощенная классика?

Выбор определенного стиля интерьера – это вопрос личных предпочтений. Правил тут нет и быть не может. Часто для организации маленьких хрущевских кухонь выбирают современные интерьерные стили, в числе которых минимализм, хай-тек, скандинавский и японский стиль. Основная идея этих направлений, заключающаяся в простоте и отсутствии лишних деталей, отлично вписывается в задачи, которые стоят при организации небольшого пространства.

Любители классического стиля не должны отказываться от своих предпочтений, но придется смириться с необходимостью немного упростить интерьер, используя светлые оттенки и минимум декора. Правильно подобрав цвет фасадов и столешницы, можно визуально увеличь площадь маленькой комнаты. Ознакомиться с большим выбором классических моделей и цветовых решений можно здесь.

№5. Выбираем правильную цветовую гамму

Отличный способ избавить кухню в хрущевке от эффекты норы – использовать светлые оттенки в отделке и мебели. Визуальная простота – это один из самых эффективных дизайнерских способов зрительного расширения пространства. В идеале лучше использовать белый цвет: белая мебель сольется с белыми стенами, границы сотрутся, и кухня будет восприниматься более просторной и воздушной, даже если на самом деле в ней тесновато из-за обилия необходимой мебели и техники. Вместо белого допускается использовать светло-серый, серо-голубой, бежевый, кремовый, светло-салатовый и другие светлые оттенки.

Чтобы сделать интерьер веселее, можно и нужно расставить яркие акценты, но больше двух-трех дополнительных к основному оттенку лучше не использовать – рискуете нарушить восприятие пространства и сделать кухню визуально еще меньше, чем она есть. Допускается использовать даже темные цвета, но только на вертикальных поверхностях и в небольших количествах, например, при оформлении фартука.

№6. Используем оптические иллюзии в отделке

Несколько несложных приемов помогут сделать кухню в хрущевке визуально несколько больше, чем она есть на самом деле:

  • плитку или ламинат лучше укладывать по диагонали – этот прием способен сильно повлиять на восприятие помещения. Расширить узкую кухню поможет уложенное поперек нее напольное покрытие. Цвет лучше подбирать светлый, но допускаются и варианты средней насыщенности;
  • низкие потолки высотой 2,5 м (реже 2,6-2,7 м) можно визуально приподнять обоями в вертикальную полоску, которые клеят на одну или две стены в кухне. Естественно, в качестве потолочной отделки не подойдут подвесные или натяжные потолки;
  • фотообои с перспективой способны творить настоящие чудеса и создать ощущение простора на кухне. Под них лучше выделить целую стену или большую ее часть, а остальное пространство кухни оформить в нейтральных тонах;
  • зеркало – это еще один помощник в дизайне кухни в хрущевках. Чем больше будет площадь зеркальной поверхности, тем больше будет казаться кухня. Зеркальной плиткой можно выложить кухонный фартук, но это вариант для тех, кто готовит нечасто, иначе проблем от такого решения будет больше, чем пользы. Беспроигрышный вариант – использовать зеркало на противоположной от мойки и плиты стене, причем оформить им можно как часть поверхности, так и всю стену. Ухаживать, конечно, придется регулярно, но эффект того стоит.

№7. Подоконник в качестве столешницы

В маленький кухне просто непозволительно оставлять без дела такое достаточно вместительное пространство, как подоконник. В зависимости от планировки он может быть:

  • частью кухонного гарнитура;
  • небольшим обеденным столом.

Подоконник может стать полноценной рабочей поверхностью, если будет встроен в кухонный гарнитур. Для этого его придется увеличить, а окно при необходимости – немного приподнять, чтобы подоконник был вровень с кухонными тумбами.

Если заменить обычный подоконник столешницей побольше и поставить под ней пару опор, то получим полноценный обеденный стол. Для кухонь в хрущевках площадью 5 кв. м уместно использовать откидной стол. Такие переделки не должны нарушить свободную циркуляцию теплого воздуха от радиатора отопления, поэтому важно предусмотреть отверстия на панели, которая будет закрывать радиатор.

№8. Каким должен быть кухонный гарнитур?

Подобрать кухонный гарнитур, чтобы он был компактным, вместительным и, в то же время, симпатичным, — задача не из легких. При покупке или заказе мебели учитывайте следующие нюансы:

  • гарнитур должен быть максимально возможной высоты, чтобы по полной использовать возможности хранения. За верхним ярусом шкафчиков можно будет спрятать воздуховод и обустроить там место хранения для вещей, которые используются лишь изредка. Отлично подойдут длинные узкие пеналы;
  • однорядный кухонный гарнитур – вариант для кухонь площадью 5 кв. м. Используется он и тогда, когда в приоритете столовая, а не рабочая зона;
  • угловой или Г-образный кухонный гарнитур более вместительный, позволяет расположить три рабочие точки (мойка, плита, холодильник) максимально удобно, в вершинах треугольника. Место для столовой зоны остается, хоть его и немного;
  • П-образный и двухрядный кухонный гарнитур можно использовать, когда столовая зона вынесена в присоединенную гостиную – это самый удобный вариант и для приготовления блюд, и для организации приемов пищи. Не забудьте оставить между мебелью достаточное место для свободного передвижения – не менее 90 см;
  • фасады кухонной мебели должны быть минималистичны, желательно однотонными, без принтов, филенок и прочих украшений, даже без ручек;
  • места хранения следует тщательно продумать и использовать помимо стандартных ящиков и тумбочек вертикальные выдвижные ящики, рейлинги, крючки, сетки-контейнеры, выдвижные карусели.

Желательно перед подбором мебели создать план кухни и понять, где можно расположить основные рабочие зоны.

№9. Маскируем газовую колонку

Проблема многих кухонь в хрущевках – это наличие газовой колонки, к эксплуатации которой выдвигается ряд требований, что значительно усложняет ее маскировку. Наилучший вариант – спрятать ее за кухонным фасадом. Шкафчик, в котором будет располагаться колонка, должен быть без нижней и верхней стенок, а расстояние от устройства то боковых стенок должно быть не меньше 3 см. На этом этапе может возникнуть масса проблем, поэтому проще всего приобрести кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу.

№10. Организация обеденной группы

Разместить всю семью за обеденным столом на кухне в хрущевке – испытание на смекалку. Многолетний опыт дизайнеров в решении этой задачи позволяет сформировать ряд полезных и действительно работающих советов:

  • желательно использовать легковесную мебель, стол может быть раскладной или складной, стулья – выполнены из прозрачного поликарбоната;
  • столы-трансформеры, которые при необходимости могут значительно увеличиваться в размерах, — настоящее спасение для миниатюрных кухонь;
  • присмотритесь к складным или складирующимся друг на друга стульям;
  • для совсем маленьких кухонь подойдет настенный откидной столик, правда, это вариант, скорее, для тех, кто дома кушает не часто или еще не обзавелся семьей;
  • обеденным столом может служить и барная стойка, которая будет отделять рабочую зону от столовой в совмещенных кухнях-гостиных;
  • предпочтение лучше отдавать круглым и овальным столам, или столам со скругленными углами, чтобы снизить травмоопасность ударов о мебель, которые в маленьких хрущевских кухнях неизбежны;
  • вместо стульев можно использовать скамьи, на которых поместится больше людей. Некоторые такие скамейки оборудованы нишами, в которых удобно хранить вещи;
  • в совмещенных кухнях-гостиных можно использовать трансформирующий журнальный столик, который при необходимости превращается в достаточно вместительный обеденный стол;
  • много предметов мебели, даже если они легкие и почти незаметные, быть не должно – их обилие порождает эффект беспорядка.

№11. Выбираем подходящую технику

Старые стандарты, по которым строили хрущевки, явно не предусматривали использование того количества техники, которое сегодня присутствует на любой кухне. Приходится снова идти на хитрости:

  • отдавайте предпочтение встроенной технике, которая аккуратно спрячется за фасадами гарнитура и идеально вписывается в кухню;
  • предметы мелкой бытовой техники, типа миксера, блендера, соковыжималки лучше хранить в кладовке, в крайнем случае – найти им место в тумбочках или ящиках. По возможности не храните все это на виду, от этого увеличивается загроможденность пространства;
  • холодильник можно выбрать минимально возможной ширины, это около 55 см, а полезный объем компенсируется его высотой. В продаже сегодня есть даже горизонтальные встраиваемые холодильники – современный компактный вариант. Крайний случай – вынести холодильник за пределы кухни;
  • духовой шкаф лучше встроить, причем использовать узкие модели, около 45 см в ширину;
  • под раковиной можно разместить небольшую посудомоечную машину. Найти можно модель шириной 45 см – вариант для семьи из 3-4 человек, или 35-40 см – для 1-2 человек;
  • вместо обычной плиты можно использовать варочную поверхность – она значительно экономит место. Количество конфорок со стандартных 4 можно снизить до 3 или даже 2 (тут все зависит от активности на кухне). Кстати, ранее нормы разрешали использовать в хрущевке плиту с не более чем тремя конфорками;
  • отдавайте предпочтение многофункциональным приборам, например, кухонному комбайну с функцией соковыжималки и мясорубки, или духовому шкафу с функцией СВЧ-печи.

№12. Правильно используем естественное освещение

Темное помещение всегда кажется более маленьким, что для кухни в хрущевке недопустимо. Если окна выходят на северную сторону, а квартира расположена не на первом этаже, можно и вовсе обойтись без штор. В остальных случаях подойдут максимально легкие и светопрозрачные шторы, занимающие минимум места, например, римские или рулонные шторы, вертикальные или горизонтальные жалюзи, небольшая занавеска. Карниз лучше располагать как можно выше для зрительного увеличения высоты. Мебель и кипа хлама на подоконнике не должны мешать проникновению солнечного света.

№13. Организация искусственного освещения

Главная задача искусственного света на маленькой кухне – избавиться от теней и неосвещенных участков, которые делают пространство меньше. Кроме центральной люстры, необходимо использовать подсветку функциональных зон. Рабочую столешницу требуется освещать обязательно – это необходимо еще и для удобства, можно использовать светодиодную ленту или небольшие галогенные светильники. Зону обеденного стола можно подсветить люстрами на подвесах или настенными бра. В качестве декоративного освещения организовывают подсветку в потолочном плинтусе и по нижнему контуру мебельного фасада.

№14. Аксессуары – последний штрих

Аксессуаров на кухне в 6 кв. м, естественно, должно быть минимум, но и без них будет совсем скучно. Декором могут послужить функциональные вещи, например, тарелки, кухонная утварь, красивые полотенца или прихватки. Небольшие броские аксессуары, несимметрично расположенные на стенах, симпатичные букеты живых или искусственных цветов станут украшением маленькой кухни, в отличие от громоздких ваз и обилия сувениров на полках.

В завершение отметим, что главный враг кухни в хрущевке – захламленность, поэтому после трудоемкого процесса создания идеального дизайна, ремонта и подбора мебели важно поддерживать на кухне чистоту и порядок.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Дизайн кухни в хрущевке 5

Площадь вашей кухни едва достигает пяти, шести квадратных метра? Не беда, дизайн кухни в хрущевке тоже можно сделать симпатичным и даже стильным. Понадобится лишь немного фантазии и достаточная сумма денег, чтобы изготовить кухонную мебель под индивидуальный заказ и сделать перепланировку помещения. Ниже мы собрали для вас отличные фото-идеи.

Стильная кухня на 6ти квадратных метрах в стиле хай-тек.

Интерьер маленькой светлой кухни. Холодильник, плита, мойка-всё в шаговой доступности.

В этой статье читайте:

Специфика хрущевского стиля

Во времена Никиты Сергеевича (конец 50-х — первая половина 60-х годов прошлого века) строились дома с малогабаритными квартирами, причем много. Помещение хрущевской кухни предназначалось исключительно для приготовления, но никак не для приема пищи. Могла ли, например, семья с пятью детьми, проживавшая в трехкомнатной хрущевке, собираться за общим столом в такой крохотной кухоньке? Конечно, нет! И даже утром перед школой дети не могли там позавтракать одновременно. А вот семья из 4 человек вполне умещалась в кухне в пять квадратных метров. Конечно, если хозяин был со смекалкой и мастером на все руки.

Специфика маленькой кухни — сложность размещения столовой зоны для большой семьи. На фото, кухня используется только для приготовления пищи.

Удачный вариант для маленькой семьи: кухонная зона обозначена ярким жёлтым цветом. Дизайнер «весёленько» обыграл цвета интерьера кухни.

Вариант кухни в спокойных бежевых тонах. Грамотно разместить элементы декора, и будет веселей.

Красивая, элегантная мебель с большой чёрной столешницей удачно вписывается в интерьер. Перед окном можно поставить стол и стулья под цвет мебели и закрыть советскую батарею.

Неординарное использование большого подоконника — под ним спрятались многочисленные шкафчики. И столовая зона на 2-3 человек вполне к месту.

Чего следует избегать в хрущевской кухне?

Дизайн интерьера кухни в хрущевке предполагает максимальную экономию места и травматическую безопасность для тех, кто там находится. Поэтому в таких помещении не должно быть:

  1. Мебели с острыми углами. Например, квадратный стол будет создавать постоянную угрозу для бедер и боков хозяев и даже для голов маленьких детей. Другими словами, столешницы, тумбочки, которые не примыкают к стенам, должны иметь скругленные края.
  2. Дверей, открывающихся внутрь помещения. Хотя при Хрущеве строго соблюдались нормы противопожарной безопасности, двери в кухнях того времени открывались внутрь, а не наружу, как положено. Если вы хотите увеличить кухонное пространство, то смените двери на «гармошку» либо совсем уберите их. В последнем случае понадобится очень мощная вытяжка. Ведь она должна будет обеспечивать воздухообмен не только в кухне, но и в гостиной. Конечно, если вы или кто-то до вас не успел разделить эти пространства узким темным коридором. В панельных строениях того периода помещение для приготовления пищи не соединено с гостиной. В этом случае задача облегчается.
  3. Мягких уголков, кресел и даже стульев. Все эти предметы мебели слишком громоздки для 5 кв. м. В качестве мест для сидения лучше подойдут мягкие табуретки, которые можно было бы ставить одну на другую, когда они не используются.

Слишком темная мебель и мало освещения.

Агрессивные цвета мебели и стен не вписываются в маленькую площадь кухни. Хотя, кому как…

Вместительные навесные шкафы удачно компенсируют маленькие размеры кухонного помещения, но холодильник перекрыл доступ к форточке.

Как сделать перепланировку в квартире времен Хрущева?

Прежде чем заняться перепланировкой квартиры, необходимо получить разрешающие документы. Предварительно нужно заказать проект. Удовольствие это не из дешевых.

Если вы пойдете на такой шаг без разрешения местных властей, то впоследствии все равно придется узаконить ваши действия. Вы должны будете показать все скрытые работы, то есть снять покрытие стен, штукатурку вплоть до слоя, который был порушен. Так что лучше идти прямым путем, чем окольным — сделать проект кухни в хрущевке до начала переделок.

Кроме того, приступая к демонтажу стеновых конструкций, хозяин не всегда без помощи специалиста может определить, является ли та или иная стена несущей. И перепланировка может иметь плачевные последствия.

Вариант с перепланировкой. Если это возможно метры берут от соседней маленькой спальни.

Вот так может выглядеть ваша кухня если полноценно обеденить кухню и спальню. Смотрится миленько, и даже на барную стойку места хватает.

Гармонично сочетается нежный зелёный цвет пола, белоснежная мебель и стены, и контраст природного дерева. Изюминкой является окно с рулонными жалюзями.

Если же определено, что стена не несет нагрузки, то идеи дизайна кухни в хрущевской квартире в новом исполнении могут быть самыми разными. Можно осуществить идею кухни-гостиной в хрущевке с кирпичными стенами, соединив эти два пространства. Тогда в кухонной зоне будут размещены плита, холодильник, шкафы для продуктов и посуды, бытовая техника. Остальное пространство займет гостиная для семейных и дружеских застолий.

Можно разделить (или соединить) помещения с помощью арки. Этот элемент даст возможность не только расширить пространство, но и сделать дизайн кухни-гостиной более современным.

Оформление кухни без перепланировки

Дизайн кухни в хрущевке предполагает использование максимума светлых тонов, которые визуально сделают помещение более просторным. Не только мебель, но и потолок со шторами должны быть максимально светлыми.

В большинстве старых домов кухни имеют квадратную форму с окном и дверным проемом, расположенными напротив друг друга. Это затрудняет эффективное использование пространства. Если хозяева самостоятельно не могут рационально использовать 5-6 кв. м не совсем полезной площади, то лучше заказать дизайн-проект у специалиста.

Используйте в интерьере светлые тона мебели и стен.

Элитный дизайн небольшой кухни.

Смелое, но не практичное решение с чёрным цветом пола.

Если нет денег на дизайнера, воспользуйтесь нашими советами

Маленькая кухня предполагает использование каждого сантиметра пространства с максимальной пользой. Рабочую поверхность можно устроить под окном на расширенном и удлиненном с этой целью подоконнике. Окошко в санузел можно заложить и использовать стену для навесных шкафов под посуду, чай, крупы и прочее. Шкафы должны быть неглубокими, но максимально высокими.

Обеденный стол лучше сделать откидным, чтобы он не отбирал у хозяйки простор во время готовки. Чтобы дизайн кухни в хрущевке с газовой колонкой стал более привлекательным, можно перенести устройство непосредственно к мойке или в угол между навесными шкафчиками, чтобы сделать ее менее заметной в интерьере.

Дизайн кухни в хрущевке с газовой плитой предполагает наличие вытяжки над ней. Ведь пространство очень маленькое, поэтому расположенная рядом мебель будет постоянно загрязняться каплями жирных испарений. Вытяжка уменьшит такие последствия приготовления пищи. Кроме того, она «осовременит» дизайн кухни в хрущевке.

Газовую плиту можно заменить варочной поверхностью, под которой следует устроить не духовку (если хозяйка пользуется ею не очень часто), а дополнительный шкафчик для кастрюль и сковородок.

Пространство с холодильником уменьшается примерно на 0,4 кв м, что для маленькой квадратуры значительно. Поэтому иногда его выносят в коридор. Но это создает дополнительные неудобства для хозяйки. Лучше найти место этому агрегату в углу, противоположном зоне с варочной поверхностью. Над холодильником можно расположить навесной шкаф.

Фотогалерея идей

Кухня в хрущевке 5 кв м с холодильником — фото идеи

Дизайн малогабаритной кухни площадью 5 кв. м в хрущёвке не так-то прост, однако, судя по фото в каталогах интерьеров, невыполнимых для дизайнеров задач не бывает. Правильно спланировав рабочее пространство, можно избежать большинства трудностей, которые могут возникнуть в столь стеснённых обстоятельствах. Современные тенденции в оформлении интерьера и организации рабочей зоны позволят создать комфортную и уютную атмосферу.

Функциональное размещение мебели на компактной кухне 5 кв.метров

Рациональное использование пространства

Продумывая дизайн кухни 5 кв. м в хрущёвке необходимо воспользоваться некоторыми советами, которые помогут правильно организовать небольшое пространство:

  • На маленьких кухнях в панельных домах сложно помимо рабочей зоны организовать обеденную. В этом случае вместо полноценного стола со стульями можно установить откидной столик или превратить в столешницу широкий подоконник.

    Планировка кухни 5 кв.метров

  • Немного увеличить пространство можно, сняв дверь на кухню. Если такой возможности нет, поставьте дверь так, чтобы она открывалась наружу, а не внутрь. Хороший вариант — раздвижные модели. Если же можно без ущерба демонтировать дверь, образовавшийся проём легко превратить в арку.

    Арка на кухне 5 кв.метров в хрущёвке

  • В некоторых квартирах балкон расположен со стороны кухни, а не гостиной. Если вам повезло, можно объединить два помещения. Так кухня вместо 5 кв. метров будет занимать чуть больше места, на лоджии можно расположить холодильник, стиральную машину или варочную панель.

    Обустройство обеденной зоны на балконе

  • Подоконник может превратиться в аналог барной стойки или разделочную поверхность. Над подоконником можно монтировать держатели для бокалов, а не выделять для этого отдельную полку.
  • Вместо большой плиты на 4 конфорки лучше ограничиться моделью с 2-мя. Холодильник лучше спрятать в шкаф или, если есть возможность, нишу.

    Рабочая зона у окна на кухне 5 кв.метров

  • Продумывая цветовое оформление интерьера, избегайте контрастных сочетаний и крупных рисунков на обоях. Лучше использовать мягкие светлые тона, глянец и зеркала. Отражающие поверхности зрительно расширяют помещение.

    Зеркало на кухне 5 кв. метров в хрущёвке

  • Кухонные шкафы, чтобы сэкономить пространство, должны быть высокими с большим количеством полок и ящичков. Идеально, если дверцы открываются горизонтально — так они не занимают много места при открытии.

    Светлый кухонный гарнитур с фасадами до потолка

Важно! Чем выше мебель, тем интерьер смотрится легче и просторнее. Слишком низкий гарнитур создаст эффект загромождённого пространства.

Оптимальные варианты планировки

Чем меньше помещение, тем сложнее сохранить баланс между красотой интерьера и практичностью. Мало кому захочется жертвовать ради лишнего метра собственным комфортом или ограничивать себя в возможностях из-за нехватки места. Как же продумать планировку на крошечной кухне 5 кв. метров в хрущёвке, без проблем разместив на ней не только плиту с мойкой, но и холодильник, и другие бытовые приборы?

Яркий дизайн П-образной кухни с полками из закалённого стекла

Г-образная планировка

На фото дизайнерских проектов часто можно встретить угловой кухонный гарнитур, такую Г-образную планировку используют как на больших, так и на маленьких кухнях не более 5 кв. м. В небольших помещениях полностью заняты обе угловые стены. Нередко один из торцов гарнитура соседствует с дверью. Углы гарнитуры лучше закруглить, особенно рядом с дверным проёмом.

Классический пример угловой кухни на небольшой площади

Плавные очертания смотрятся в интерьере намного гармоничнее и красивее в отличие от острых углов. Если кухня не квадратная, а вытянутая, то вдоль длинной стены лучше располагать холодильник и плиту, в то время как мойку можно переместить вплотную к короткой стене. В противоположном углу хорошо расположить небольшой угловой диванчик с компактным столиком и навесные открытые полки и шкафчики.

Угловая кухня 5 кв.метров с закруглёнными торцами

 Обратите внимание! Зону у окна лучше оборудовать под рабочее пространство, поскольку на кухне площадью всего в 5 кв. м ценен каждый лишний сантиметр.

Углы на малогабаритной кухне не должны пустовать. Чтобы высвободить немного места, можно поместить в угол мойку. Для удобства лучше выбирать скошенную или радиусную угловую столешницу с зауженной короткой стороной. Так на кухне будет достаточно места для варочной панели или плиты и холодильника.
Вместо мойки иногда в угол ставится плита или варочная панель. Если вам по душе именно такой вариант, старайтесь выбирать максимально компактную модель. При этом также стоит помнить о преобладании плавных линий на угловой кухне — скруглённые очертания станут небольшой уловкой, отвлекающей от скромных габаритов кухни.

Интерьер угловой кухни в хрущёвке

П-образная планировка

При таком варианте расстановки мебели и техники заняты сразу три стены. Таким образом, можно организовать комфортный рабочий треугольник с одинаковым расстоянием до холодильника, плиты и мойки. Чтобы вам и домочадцам было удобнее работать на кухне и передвигаться по ней, проход должен быть не уже 120 см. Планировка в виде буквы П не только одна из самых комфортных в бытовом плане, она же предоставляет массу возможностей для нетривиальных дизайнерских решений.

Дизайн кухни в хрущёвке с П-образной расстановкой мебели

Вертикальный блок у двери

На кухне в 5 кв. метров самые высокие и габаритные предметы чаще всего расположены в углах, такой вариант планировки можно увидеть на фото кухонных интерьеров. Подобный приём позволяет визуально сделать громоздкие элементы гарнитура менее заметными, придавая им более изящный вид. Если вам требуется большое количество вместительных полок и техники, можно поставить на кухне сразу несколько высоких шкафов — пенал в середине стены, высокий блок со встроенной духовкой и, например, холодильник в углу у окна.

Интерьер угловой кухни 5 кв.метров с холодильником у окна

За счёт высоких предметов мебели вы можете значительно повысить вместительность гарнитура, однако такая расстановка сильно урезает рабочую зону. На пятиметровой кухне с комфортом можно поместить духовку, посудомоечную машину, микроволновку и холодильник, однако вертикальный шкаф у двери не только удлинит коридор, «украв» ценную площадь у кухни, но и создаст лишний острый угол, что довольно травмоопасно.

Кухонный шкаф-пенал у окна на маленькой кухне

Вариант кухни без холодильника

Холодильник зачастую самый габаритный предмет на кухне. Нередко именно им и жертвуют ради дополнительного пространства, выставляя холодильник на утеплённый балкон или в прихожую. Такое расположение не слишком удобно, если подходить с практической стороны, зато появляется возможность обустроить на кухне уютную обеденную зону с хорошим столом и мягким угловым диваном либо расширить рабочую зону.

Кухня с расположением мебели вдоль всех стен

Если в коридоре или на лоджии достаточно свободного пространства для холодильника, то на кухне в 5 кв. метров можно спокойно обойтись и без него.

Интерьер кухни без холодильника с глянцевыми поверхностями и закруглёнными торцами

Кухня в один ряд

Наиболее простой и экономичный вариант оформления рабочего пространства — расположение мебели и техники вдоль одной и стен. Несмотря на то что минимализм в тренде в 2017 году, подобная организация пространства может прийтись по душе не всем. Убрав большой холодильник из кухни, вы сможете лучше организовать рабочее пространство, удобно разместив плиту и мойку.

Однолинейная кухня 5 кв.метров в хрущёвке

Если же вы решите оставить холодильник на кухне 5 кв. м в хрущёвке, то приобретайте плиту или духовой шкаф шириной не более 45 см.

Интерьер маленькой кухни 5 кв.м в хрущёвке

Кухня в два ряда

Такую планировку иначе называют параллельной, когда все предметы мебели и техника расположены вдоль противоположных стен. При такой расстановке кухонного гарнитура может не хватить места для обеденной зоны, зато есть где развернуться в плане организации рабочего пространства.

Компактная кухня в два ряда

Важно! Для создания максимально удобного кухонного треугольника мойку и плиту размещайте на противоположной от холодильника стене.

Интерьер кухни с мебелью с двух сторон

Для удобства и свободного передвижения по кухне во время готовки старайтесь не загромождать пространство в центре, минимальное расстояние между фасадами гарнитура должно быть шире 1,2 м. Кухня, обставленная в два ряда, с простым и строгим дизайном смотрится просторнее и светлее — окно в этом случае полностью открыто, а мебель не создаёт препятствий для дневного света.

Кухонное окно с прозрачными короткими занавесками

Дизайн интерьера

Даже на крохотной кухне в 5 кв. м можно воплотить в жизнь практически любые новинки дизайна, актуального в 2017 году — на фото можно увидеть самые разные варианты оформления интерьера. Вычурные рококо и барокко, для которых характерно обилие декора, ярких цветов, позолоты, сложный дизайн мебели и пр., не впишутся в небольшое пространство. Однако существует другие стили, которые можно использовать.

Современный интерьер кухни 5 кв.м в хрущёвке

Минимализм

Один из популярнейших современных стилей, актуальный и в 2017 году. Это лучший вариант для создания комфортного и уютного интерьера без лишних аксессуаров и кричащих цветов.

Минимализм на кухне 5 кв.м в хрущёвке

Основные приёмы, используемые в оформлении интерьера — минимум мебели, простота форм, нейтральные цвета, глянцевая поверхность, качественное освещение, современные лёгкие отделочные материалы. Всё вместе это создаёт просторное и светлое пространство.

Угловая кухня 5 кв.м в хрущёвке с розовой столешницей

Хай-тек

Отличительной чертой стиля хай-тек является тяга к использованию ультрасовременных материалов и технических новинок. Техника и бытовые приборы скрыты за фасадами шкафов, а гарнитур являет собой модульную конструкцию, что позволяет использовать доступное пространство с максимальной выгодой.

Малогабаритная кухня в стиле «хай-тек»

Классика

Классика за исключением самых экстравагантных её разновидностей всегда в моде. Это беспроигрышный вариант для тех, кто боится ошибиться с подбором фактур, цветов и дизайна мебели.

Классический интерьер маленькой кухни с мойкой у окна

В интерьере используются природные материалы, естественные цвета. Для отделки чаще используют светлые оттенки, что позволяет освежить интерьер и зрительно увеличить кухню.

Угловая светлая кухня в стиле «классика»

Несмотря на весьма скромные размеры стандартной хрущёвской кухни (всего 5 квадратных метров), и на такой площади можно удобно разместить необходимую мебель и технику, создав уютное и практичное пространство.

идеи ремонта, планировки, подбора мебели — INMYROOM

Истоки кухни в хрущевке как архитектурного проекта находятся в идее архитектора Маргарет Шуте-Лихоцки – эффективно использовать каждый сантиметр пространства в квартирах эконом класса для рабочих в Германии в приснопамятном 1927 году. Модель с площадью 6,5 метра получила прозвище «франкфуртская кухня».

Для дизайна площадь невелика, но ужасно хлопотна в реализации проекта, когда приходится в столь малые габариты «втиснуть» всю необходимую мебель и добиться при этом максимальной эффективности планировки с попытками сохранить комфорт, красоту и уют комнаты для приготовления пищи с обеденной зоной.

Планировка кухни

Первоначально кухни в хрущевках предназначались для хранения и готовки пищи. С усилившемся прогрессом пришлось учитывать новшества бытовой техники и желание владельцев малометражек не отказываться от небольшой обеденной зоны. Все это не могло не сказаться на особенностях планировки.

  • Обеденная зона предполагает небольшой стол, лучше округлой формы или трансформер. Складные стулья.

  • В качестве стола может выступить подоконник, продуманный под столешницу.

  • Пространство у окна может выступать в качестве продолжения рабочей зоны. Здесь устанавливаются либо шкафчик по периметру оконного проема, либо мойка, освобождая место под другие нужды.

  • Отказ от входной двери или замена ее на купейный или складной вариант прибавит полезной площади.

  • Дизайн кухни в хрущевке выбирает вместо штор жалюзи или римские шторы в светлых тонах для придания эффекта «воздушности» помещения.

  • Цветовая палитра выбирается светлой в пастельных тонах, поверхности потолка и мебели – глянцевыми, что зрительно увеличивает пространство.

  • Гарнитур выбирается функциональным и малогабаритным, куда можно встроить кухонную технику. Она должна быть соизмерима общему метражу и соответствовать принципу необходимости и достаточности обслуживания всех членов семьи.

  • Если есть возможность объединения с кухней комнаты или балкона, это придаст больше возможностей для полета дизайнерской фантазии. Не следует забывать, что несущие стены трогать нельзя, а любая перепланировка требует согласования с разрешающими органами. Проем на балкон или лоджию можно освободить от рамы без дополнительного разрешения. В этом случае их следует тщательно утеплить.

  • Приветствуется минимализм в декорировании и выборе предметов освещения. Сюда явно не подойдут объемные люстры и светильники. Вместо них можно подумать о создании системы зеркал на стенах мебели, оконных откосах, дверях, добавляющей свет и ощущение простора.

  • Потолок с целью экономии высоты кухни предпочтительнее отдать под покраску или побелку. Натяжные и подвесные конструкции сократят столовую на 10-15 сантиметров.

Варианты компоновки: расстановка мебели

На фото маленькая кухня в контрастном цвете гарнитура

Дизайн: Надя Зотова, руководитель студии Enjoy Home

На фото Г-образная планировка рабочей зоны:

На фото расстановка гарнитура в один ряд:

На фото рабочая поверхность в маленькой кухне:

Дизайн: Марина Чернова

На фото компактная рабочая зона кухни в хрущевке:

Дизайн: Лина Кабаева и Инне Файнштейн

Гарнитур

Дизайн кухни в хрущевке угловой гарнитур размещает по принципу Г-образной планировки, не требующей больших площадей под установку. Принцип эргономичного треугольника может быть соблюден, при условии нахождения мойки, варочной плиты и холодильника в пределах досягаемости вытянутой руки. Мойка в углу, плита справа, холодильник слева или наоборот в зависимости от геометрии кухни и места расположения входной двери.

Параллельная планировка мало подходит для кухни в хрущевке, когда гарнитур располагается вдоль стен напротив. Помочь может индивидуальный дизайнерский проект и выполненная под заказ мебель.

П-образная планировка выгодна с точки зрения эффективного использования пространства в случае задействования зоны у окна под гарнитур. Такой вариант возможен, если окно расположено напротив входа и нет выхода на балкон. Дизайнеры отмечают удачность планировки с установкой мойки под окном, слева в углу холодильник, в правом углу плита.

Компоновка в один ряд идеально подходит для критически малой полезной площади и остается единственным вариантом размещения гарнитура.

Дизайн: архитектор Ариана Ахмад и дизайнер Татьяна Карякина

Обеденная зона и системы хранения

 Если появилась возможность объединить кухню в «хрущевской» пятиэтажке с балконом, то практически полноценная обеденная зона со столом и стульями «просится» именно сюда.

Системы хранения желательно предусмотреть с возможностями использования всей стены до потолка. Дверцы для шкафчиков в верхних зонах эргономичнее всего предусмотреть не распашными, а откидными. Весьма эффективны угловые шкафы. Полочки над обеденной зоной вместе с эффектом дополнительного декора позволят разместить массу полезной мелочи: от сувениров до книг.

Дизайн: Светлана Ильина

Бытовая техника

Холодильник лучше выбрать небольшого размера и встроить его в гарнитур. Если в квартире хрущевки проживает два человека не лишним будет подумать о компактном рефрижераторе, который помещается под столешницу. Его бывает вполне достаточно.

Газовую колонку можно спрятать за панелью гарнитура, но с точки зрения безопасности лучше сделать это со специалистом.

Иногда бывает вполне достаточно установить варочную панель на столешнице. Роль духовки может выполнять микроволновая печь с этой функцией. Она устанавливается над фартуком в специальной нише гарнитура. Надо помнить, что для вентиляции по периметру прибора должны быть свободные пространства около 2 сантиметров.

Для мелких бытовых приборов предусматривается специально выделенное место в одном из отделений гарнитура или в зоне системы хранения.

Отделка кухни

Пол на кухне в хрущевке отделывают прочным, влагостойким, легко чистящимся материалом. Это керамическая плитка, ламинат высокого класса прочности, линолеум. Расцветку подбирают светлую, но темнее стен. Популярны варианты с имитацией деревянной поверхности.

Стены должны быть темнее цвета потолка. Подойдут моющиеся виниловые обои, декоративная штукатурка. Рабочую зону и фартук оформляют практичной плиткой. Существуют дизайнерские идеи, когда керамикой выкладывают все стены кухни, включая полы. Это экологично и практично. Разная цветовая палитра служит условным зонированием маленького пространства. Выбираются глянцевые поверхности без вызывающего контраста, с мелкими узорами в светлых тонах.

Узкие вертикальные полосы на обоях «поднимают» потолок выше, светлые тона зрительно его увеличивают. Разный цвет, выверенный дизайнерским проектом, поможет зонированию и «оживлению» кухонного пространства. Отражению и «игре» света способствуют зеркала. Фрагменты зеркальной плитки на стене могут стать оригинальным элементом декора.

Яркие цвета: зеленый, красный, сиреневый, черно-белый, салатовый – могут «подойти» к маленькой кухне, но лучше их использовать как акцент элемента отделки. Дизайн предлагает оптимально использовать не более двух контрастных тонов.

Северная сторона предрасположена к теплым тонам, южная – позволяет использовать холодные оттенки.

Окрашенный потолок считается наиболее распространенным в дизайне кухни хрущевки. Также приветствуются плитка и натяжная конструкция. Второй вариант менее безопасный: неконтролируемый жар от плиты в маленьком пространстве может привести к печальным последствиям. Потолок всегда светлее стен, оправданы все оттенки и полутона белого цвета.

Дизайн: команда Нади Зотовой, дизайн-бюро Enjoy Home

Варианты перепланировки кухни в хрущевке

 Перепланировка, как говорилось выше, требует демонтажа стен или их фрагментов, а это делается после прохождения всех разрешительных процедур в соответствующих госслужбах. Это тема для отдельного разговора. Мы же рассмотрим возможные варианты расширения кухонного пространства в хрущевке с целью дать возможность дизайнерскому проекту раскрыться в полную силу.

  • Объединение кухни с гостиной или прихожей имеет цель получить вариант квартиры-студии. Появляются сразу три новых зоны: приготовления пищи столовой и зона отдыха.

  • Объединение кухни с балконом или лоджией позволяет увеличить кухонное пространство под столовую зону.

Рекомендации от дизайнера Дианы Балашовой

Дизайн кухни в хрущевке с барной стойкой

После перепланировки и волшебного превращения кухни в квартиру-студию (в условиях однокомнатного варианта) или кухню-студию (при двух и более комнатах) встает вопрос о зонировании полученного объединенного пространства. Барная стойка – актуальный вариант разграничить место приготовления пищи, столовую и зону отдыха. Она служит своеобразной перегородкой, дополнительным местом хранения посуды, полезной кухонной мелочи и зоной приема пищи.

Кухня-студия может быть оформлена в едином стилистическом решении и цветовой гамме. Возможен вариант дизайна, построенный на контрастах. Границей может выступить барная стойка. Она «тяготеет» как к кухне, так и к гостиной. Однако предпочтение в гармонизации стиля отдается кухонному гарнитуру. Цвет барной стойки подбирается в тон рабочей поверхности или «уходит» в контраст. Существуют примеры, отраженные на фотографиях, двухуровневых стоек, являющихся продолжением подоконника.

Непременный атрибут данной конструкции – специальные высокие барные стулья. В специализированных магазинах можно найти огромное количество предложений различного исполнения.

Стили интерьера кухни в хрущевке

 Классический стиль даже в маленьком пространстве ориентируется на качество отделочных материалов, мебели и элементов декора. Обязательны натуральное дерево и качественный текстиль, коричневые нотки в цветовой гамме и неброские естественные оттенки, художественное остекление и зеркала в элегантных рамах, люстры и позолоченная фурнитура.

Дизайн кухни хрущевки в современном стиле предполагает функциональность, аскетизм и четкость линий. Духовой шкаф и плита встраиваются в гарнитур, точечное освещение заменяет люстру и настенные светильники, сдержанное цветовое решение во всем, гармоничное сочетание металлических поверхностей кухонной техники – отличительные черты стиля.

Стиль прованс хорош пастельными тонами, натуральным текстилем, деревянным потолком, кружевными вставками. Минималистичный скандинавский стиль наиболее подходяще смотрится в хрущевках и их кухнях, как и стиль хай-тек.

Дизайн: архитектор Алирез Немати, глава Studio Bazi

Фото реализованных проектов

Жизнь в хрущевке не такое уж скучное занятие, если творчески подойти к дизайну, планировке, подбору материалов, мебели, ремонту. Тогда сразу появляется стойкое ощущение комфорта, уюта, а следом и нового смысла жизни.

На видео дизайн кухни в хрущевке (6 кв м), фото после ремонта

Кухня в хрущевке: Как вместить все необходимое

Кухня – хрущевка: основные характеристики

Что представляет собой кухня, расположенная в квартире, которая построена в хрущевский период? Похвастаться удобством или большим метражом хрущевка не сможет. В зависимости от года постройки, размер кухни колеблется в диапазоне от 4,9 до 7,5 кв. м. Высота потолков в панельных или кирпичных домах не превышает 2,5 м.

Хрущевка изначально возводилась в качестве временного жилья: планировалось, что его хозяева со временем будут расселяться в комфортабельные квартиры с большей площадью. Но история распорядилась по-другому, и хрущевка до сих пор является постоянным местом проживания для многих россиян.

Проектировщики жилья рассчитывали, что маленькая кухня предназначается исключительно для приготовления пищи. Но на практике кухонное пространство выполняет много функций, поэтому возникает задача использовать его максимально рационально. Найти полезные решения поможет продуманный дизайн кухни в хрущевке.

Выбираем подходящий стиль

Чтобы маленькая кухня воспринималась как единое пространство и выглядела больше, рекомендуем оформить ее в одном определенном стиле.

  • Кухня хай-тек – подходящий вариант для тех, кто не может жить без современной бытовой техники и технологичных инструментов. В стиль хай тек гармонично вписываются все инновации. Минимальное количество декора, много металлических и стеклянных поверхностей, стены светлого цвета и сдержанные формы интерьерных элементов… Такие черты этого стилистического направления помогут расширить интерьер.

  • Скандинавский стиль. Небольшое пространство, выдержанное в светлых цветах с яркими деталями, выглядит просторнее и уютнее. Это оформление предполагает использование функциональных систем хранения и освещения, которые необходимы на кухне. Демократичность и открытость к инновациям делает эта стилистическое направление подходящим вариантом.

  • Современный стиль (контемпорари). Такое оформление допускает использование блестящих пластиковых поверхностей на кухонном гарнитуре, стекла и металла, позволяющих увеличить пространство. Контемпорари – отличное оформление и по причине того, что это стилистическое направление не имеет строгих ограничений по используемым материалам и цветам. Маленькая кухня обязывает к наличию стен и мебели светлых оттенков. Избегайте обилия контрастных сочетаний, визуально уменьшающих помещение.

Как зрительно сделать кухню больше: важные моменты обустройства

Вне зависимости от выбранного стилистического направления, используйте ряд рекомендаций, благодаря которым кухня – хрущевка визуально станет гармоничнее и визуально больше.

  • Все предметы с острыми краями лучше заменить аналогами, имеющими закругленные формы.
  • Вместо традиционных распашных дверей используйте раздвижные модели или в форме гармошки. Радикальный вариант действий – убрать двери. Но в таком случае позаботьтесь, чтобы кухня была оборудована мощной вытяжкой.
  • Весь многослойный или плотный текстиль с окон лучше убрать. Вместо него нужно выбрать римские шторы или жалюзи. Светлое помещение выглядит больше темного.
  • Чем меньше мелких предметов – тем лучше. Не злоупотребляйте декором.

Кухня – хрущевка с зоной приема пищи

Небольшая площадь кухни в хрущевке – основная причина того, что полноценная гостиная или столовая не могут быть обустроены. Поэтому, если площадь квартиры велика, лучше выделить для этих функциональных зон отдельную комнату. Оптимальный вариант – кухня, где располагаются только необходимая техника и рабочие поверхности.

Выбрать полноценный обеденный стол для небольшой комнаты – опрометчивое решение. Рациональным решением станет столовая зона, где основным элементом, заменяющим обеденный стол, становится барная стойка с широкой столешницей. Эта конструкция может выполнять и функции рабочей поверхности. Еще одно преимущество барной стойки – возможность использовать ее в качестве гостевой зоны. Подойдет и стол – стойка, под который задвигаются стулья, или стол – трансформер, при необходимости складывающийся.

Хрущевка и перепланировка: стоит ли результат усилий?

Как показывает практика, качественная перепланировка позволяет добиться впечатляющих результатов – хрущевка становится пространством, предназначенным для комфортного проживания.

Кухня, совмещенная с гостиной или зоной приема пищи – отличный вариант для тех, кто не любит границы. Если вы хотите сделать перепланировку, то учитывайте, что хрущевка – квартира, где в большинстве случаев стена между кухней и санузлом – несущая. Ее сносить не нужно, но убрать перегородку между кухонным пространством и ближайшей комнатой получится. Кухня, объединенная с балконом – также отличная идея. Но хрущевка нередко характеризуется недостаточной теплоизоляций. Поэтому, прежде чем обставить балкон мебелью, позаботьтесь о его тщательном утеплении.

На балкон можно перенести холодильник или обустроить обеденную зону. Если полностью сносить стену между кухней и соседней комнатой не хочется, то попробуйте обустроить в ней крупную арку или проем.

Угловой или П-образный гарнитур?

Угловая кухня в хрущевке с холодильником, выполненная на заказ – рациональное решение, если площадь невелика. Подобное расположение гарнитура позволяет использовать все имеющееся пространство.

Угловая кухня обладает еще одним важным преимуществом – за счет подобной конструкции становится возможным создать рабочий треугольник. Его элементы – холодильник, плита и мойка – располагаются на минимальном расстоянии друг от друга. Поэтому угловая кухня удобна для хозяйки. Угловая кухня позволит сократить расстояния, которые необходимо преодолевать в процессе приготовления пищи.

Обратите внимание на компактные модели. Угловая кухня не должна занимать больше трети пространства комнаты. Подобная компоновка позволяет добиться того, что угловая кухня не затрудняет передвижение по помещению.

Распространенное решение – угловая кухня, которая располагается вдоль перпендикулярных стен. Также угловая кухня может иметь П-образную форму, конструкция которой включает барную стойку со столешницей. Стойка располагается таким образом, чтобы кухня и зона приема пищи разделялись при помощи нее. Под барной стойкой можно расположить шкафчик или ящик.

П-образный угловой гарнитур, параллельные части которого располагаются вдоль стен – вариант, реализация которого в условиях недостатка метража будет проблематичной. Подобный угловой гарнитур предполагает минимальное свободное расстояние между его противоположными частями не меньше 1 м.

Чтобы угловой гарнитур был практичным, верхние навесные шкафчики должны занимать максимум пространства по вертикали, то есть доходить до потолка. Такие навесные высокие шкафы в угловом гарнитуре способны вместить множество кухонной утвари. В верхних шкафах, находящихся под потолком, располагайте предметы, которые нечасто используются. Посуду и другие вещи для каждодневного применения разместите в нижних шкафах.

Сделать нижние шкафы максимально функциональными получится за счет их оснащения выкатывающимися механизмами. Также угловой ящик или навесной шкаф могу оснащаться специальными механизмами, позволяющими использовать их для хранения. Так интерьер кухни хрущевки станет удобнее.

Газовая колонка – неотъемлемая часть обстановки многих кухонь в старых домах. В таком случае угловая кухня должна содержать специальный отдельный шкафчик для нее. Глухую дверцу заменит деревянная или пластиковая решетка. В нижней части шкафа можно расположить ящики.

Готовая угловая мебель, которая идеально впишется в обстановку кухни – большая редкость. Чтобы каждый сантиметр и метр пространства рационально использовался, рекомендуем изготовить мебель на заказ.  Но учтите, что подобный малогабаритный проект требует высокого профессионализма его исполнителя. Поэтому нужно выбрать специалиста, обладающего нужным уровнем квалификации.

Совмещаем дизайн маленькой кухни в хрущевке c выбором бытовой техники

Создавая дизайн кухни хрущевки, ее хозяева сталкиваются с важным вопросом – как разместить бытовую технику, чтобы она выглядела гармонично и не отнимала драгоценные сантиметры пространства? Очевидная идея – это встроить технику в кухонный гарнитур. Стоимость такой обстановки проблематично назвать недорогой, но затраты оправданы высокой функциональностью.

Фотогалерея профессиональных дизайнерских работ, где представлены фото кухни, убеждают и в возможности выбрать альтернативное решение. Например, холодильник располагается за пределами кухонного пространства. Современная модель яркого цвета или стилизованная под ретро украсит жилую комнату. Подойдет и компактный холодильник, установленный на полу. Над его верхней частью располагается рабочая столешница. В продаже есть и миниатюрные плиты, например, на две горелки. С такой техникой даже кухня в 5 или 6м2 станет пространством, адаптированным для комфортного прохождения в нем соответствующих функциональных процессов.

Дизайн кухни в хрущевке - 30 фото идей интерьера

Неудобства, вызванные маленьким кухонным пространством, знакомы многим жителям России — тесные кухни стали напоминанием о советских временах и часто именуются «хрущевками». Обычно это — 5-6 кв. метров пространства с низкими потолками и неправильной конфигурацией. Такие особенности делают дизайн кухни в хрущевке проблематичным, однако профессиональных дизайнеров архитектурные «изыски» не пугают.
Владельцы таких квартир часто решаются сделать ремонт с перепланировкой, совмещая кухню с соседней комнатой или выигрывая дополнительные метры за счет уменьшения ванной или коридора. Это решение считается радикальной мерой, увеличивает пространство кухни почти вдвое. Результат: вместительное помещение, подходящее требованиям владельцев. Для тех, кто не готов к таким переменам, дизайнеры интерьера предлагают другой выход — визуальное увеличение пространства. Оно достигается благодаря особым дизайнерским подходам и хитростям.

Перепланировка

Увеличить маленькую кухонную зону решаются за счет объединения с другой комнатой. Благодаря такому подходу, на кухне разместится необходимая бытовая техника и останется место для обеденной зоны. Для достижения этой цели устраняют стену, разделяющую комнату от кухни. При этом большинство дизайнеров сходятся во мнении, что это – не самый удачный вариант. Гораздо лучше устранить часть стены (это можно удачно обыграть, устроив проем в виде арки или полуарки). Так удастся расширить пространство кухни, но при этом соблюсти удобное зонирование на обеденную и рабочую зоны. Особенно важным это будет при дизайне кухни-студии.

Перед тем, как затеять ремонт и перепланировку своими руками, действия нужно согласовать с управлением архитектуры и градостроительства вашего города. В противном случае владельцам квартиры грозит штраф.


Тем, кто решился на расширение кухни, уже не придется заботиться о тщательном подборе кухонного гарнитура и холодильника, ведь теперь к увеличенному помещению подойдет практически любая мебель. Если обеденная зона будет вынесена за пределы «старой» кухни, то расположить ее лучше возле самой границы (желательно у окна).

Визуальное расширение пространства

При грамотном подходе без перепланировки вполне можно обойтись, достаточно прислушаться к советам опытных дизайнеров. В целом, каждое такое помещение нуждается в разработке собственного проекта, ведь кухни отличаются расположением окон, двери, положению инженерных сетей (водопровод, розетки). Не менее важны требования хозяев квартиры, ведь у молодой пары и семьи с детьми требования к кухонной и обеденной зоне окажутся разными.


При этом вполне можно выделить несколько общих советов. Придерживаясь их, можно создать функциональный интерьер маленькой кухни.

  1. Бытовая техника. Обойтись без этих приборов сейчас невозможно. При этом разместить их все на площади 5 кв.м бывает проблематично. Как поступить в этом случае? Плиту легко заменить варочной поверхностью, а под ней удачно расположится стиральная или посудомоечная машина. Часто пользуетесь духовкой? В магазинах представлен широкий ассортимент небольших духовых шкафов. Свою работу они выполняют «на отлично», а поместиться могут в нише шкафа или на кронштейнах. Единственное, что может вызвать сложности — поиск места для холодильника, однако и этому нашлась альтернатива — горизонтальные холодильные шкафы.
  2. Рабочие поверхности. Дизайн малогабаритных кухонь непременно должен учитывать функциональные особенности помещения. Для экономии пространства все поверхности нужно сделать рабочими (подоконник тоже). Для достижения этой цели подоконник можно выполнить более широким, чем обычно. Иногда его выполняют из того же материала, что и столешницу.
  3. Раскладная мебель. Хотите сэкономить место в маленьком и тесном кухонном пространстве? Лучше всего с этим справится складная мебель: откидывающийся обеденный стол, стол-трансформер со скрытыми стульями.
  4. Дверь. Часто ли используется дверь в кухне? Если нет — от нее можно смело избавляться для сохранения нескольких сантиметров. Если да — распашное дверное полотно лучше заменить на купе.

Выбор гарнитура

Интерьер кухни хрущевки во многом зависит от правильно выбранной мебели. Перед покупкой гарнитура нужно учесть несколько нюансов, а именно: будет ли обеденная зона располагаться на территории кухни, и какая планировка гарнитура предпочтительнее.


Если делать обеденный стол со стульями не планируется, то ограничить выбор мебели у покупателя может только собственная фантазия и уровень бюджета. Дизайн 5-метровой кухни вполне может вместить абсолютно любой кухонный гарнитур средних размеров. Если площадь несколько превышает этот показатель, то вариантов дизайна становится еще больше. Что касается видов планировки, то их существует несколько. Примите во внимание их особенности и преимущества, и ваша кухня превратится в настоящий предмет гордости.

  • П-образная. Мебель в таком случае будет размещаться в виде буквы П (иначе говоря, она будет занимать 3 стены помещения). Такие варианты дизайна маленькой кухни позволят вместить абсолютно все, что только может потребоваться хозяйке: системы хранения и всю нужную бытовую технику (в том числе, вместительный холодильник). Единственное, на что совсем не останется места — обеденная группа, да и свободного пространства для передвижения здесь хватит лишь для одного человека.
  • Г-образная (довольно часто именуется угловой). Такая планировка несколько сокращает количество шкафов и рабочих поверхностей, однако это вовсе не значит, что она менее удобная. Выбирая этот дизайн маленькой кухни, можно выкроить немного места для обеденной зоны. Кроме того, рабочее пространство здесь расположено достаточно органично: разделочный стол, раковину и плиту (рабочий треугольник) отлично можно вписать в Г-образный гарнитур.
  • Параллельная (шкафы и техника выставляется вдоль двух параллельных стен). Использовать такую планировку следует очень осторожно, ведь подходит она лишь для помещений, форма которых приближена к квадратной. После расстановки мебели совсем не останется свободного места, а значит, от обеденного стола придется отказаться (или вынести его в столовую). При этом, устроить здесь «рабочий треугольник» с плитой тоже не проблема.
  • Один ряд. Для узкой стандартной кухни пятиэтажки дизайн «один ряд» — лучшее решение. Именно он позволит разместить достаточно шкафов, устроить маленькую обеденную зону и оставить немного места для свободного передвижения.

Цветовая гамма

Светлые цвета должны зрительно расширять пространство — с таким постулатом, знакомы даже те, кто полностью далек от дизайнерского мастерства. Однако, это вовсе не значит, что интерьер кухни должен сплошь состоять из белого и бежевого. Такая цветовая гамма способна лишь навеять мысль о стерильной больничной палате, а вовсе не помочь расслабиться или отдохнуть в родных стенах.

  1. Пастельные тона. Бежевый, белый, персиковый, бледно-васильковый, песочный — любой из этих оттенков способен выступить в роли основного при дизайне кухни в пятиэтажке. Отлично смотрится мебель в этих тонах. Если фасады шкафов будут иметь глянцевую поверхность это не только «раздвинет» границы, но также придаст ощущение торжественности (достаточно взглянуть на фото профессиональных проектов).
  2. Коричневый. Все оттенки этого цвета могут присутствовать в материалах отделки (линолеум, обои, паркет). Они внесут в помещение теплые нотки, сделают его более домашним и уютным.
  3. Яркие цвета. Дизайн кухни на 5 кв. м не стоит полностью лишать цвета. Ультрамарин, Яркий Лайм, Терракот, Фуксия добавят помещению яркости и красок жизни. Однако использовать их лучше детально (это «фартук» рабочей зоны, столешница или фасад холодильника).

Идеи дизайна

Назвать самые востребованные идеи интерьера кухни едва ли удастся, ведь сегодня благодаря разнообразию отделки и мебели, каждый может оформить квартиру по своим собственным предпочтениям. Однако, если говорить непосредственно о дизайн-проектах кухни, специалисты рекомендуют отдать предпочтение стилю с минимальным количеством деталей.

Чем больше в помещении будет различных мелочей (вазочек, картин), тем более тесным оно будет казаться.

Хай-тек, минимализмЭти стили — одни из лучших решений, применительно к интерьеру маленькой кухни. Лаконичность и строгость линий, минимальное количество цветов, союз пластика и хрома — все это придаст помещению функциональность и элегантность.
Арт-декоТакой вариант должен подойти для любителей контрастных сочетаний и сдержанной роскоши.
ПровансПространство, оформленное в стиле нежного нарочито простого Прованса, может заслуженно называться «домашним».

Шторы для маленьких кухонь

Немаловажное значение для интерьера имеют занавеси. Для кухни маленькой площади эта деталь играет еще более существенную роль. Тяжелые шторы темных оттенков не только не улучшат внешний вид помещения, но и, напротив, сделают его нелепым. Чтобы не допустить этого, эксперты в области дизайна советуют использовать при оформлении несколько особенностей.

  • Ткань. Выбирать занавески лучше всего из легких летящих тканей, что позволит внести в помещение элемент чего-то воздушного и невесомого.
  • Цвет. В маленьком помещении крайне важно не препятствовать попаданию солнечного света. Справиться с этой задачей смогут светлые занавеси (они лишь слегка смягчат прямые солнечные лучи).
  • Размер. Забудьте о длинных шторах «в пол» — они способны «урезать» пространство, но никак не распахнуть его. Гораздо лучше использовать укороченные занавески.
  • Жалюзи. Напрасно владельцы хрущевок недовольно отмахиваются от этого варианта — жалюзи прекрасно заменяют шторы и экономят пространство помещения.

Приняв во внимание советы и идеи экспертов, можно создать собственное идеально кухонное пространство даже в тесном помещении. Добавьте немного креативности, и кухня станет любимым местом для вашей семьи и для гостей.

Изобретая кухню завтрашнего дня

24 июля 1959 года тогдашний вице-президент Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев вступили в спор о женщинах, кухонной технике и американском образе жизни. Это не было запланировано. Но это было записано на пленку и транслировалось в обеих странах. Это также была первая встреча на высоком уровне между американскими и советскими лидерами после Женевского саммита 1955 года. В 1958 году две страны договорились о крупном проекте культурного обмена: СССР организует выставку в стиле Всемирной ярмарки в Нью-Йорке, а Соединенные Штаты сделают то же самое в Москве.Итак, Никсон поехал в СССР, чтобы устроить Хрущеву экскурсию по Американской национальной выставке в парке «Сокольники» в Москве. Более 450 американских корпораций создали павильоны для демонстрации своих товаров. Экспонаты науки и техники были представлены внутри геодезического купола площадью 30 000 квадратных футов.

Два лидера несколько раз беседовали во время тура, но самый знаковый из них произошел, когда они стояли с толпой перед образцовой американской кухней. В нем были все современные удобства, которые вы ожидаете найти в новом послевоенном доме, который можно было бы продать за 14 000 долларов (около 120 000 долларов сегодня): стильные шкафы, посудомоечная машина, плита и холодильник.Хрущев был сварлив, снисходительно махая рукой, заявляя (через переводчика), что нововведения в американской модельной кухне не имеют большого значения. Затем он спросил, существует ли машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Их обмен мнениями не касался вопросов, которые действительно волновали граждан того времени, а именно угрозы ядерной войны, но затронул нерв в том, что касалось пола, и это произошло, когда Никсон обратил внимание Хрущева на посудомоечную машину:

Никсон: Я хочу показать вам эту кухню.Это как в наших домах в Калифорнии.

Хрущев: У нас есть такие вещи.

Никсон: Это наша новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам. . .

Хрущев: Ваше капиталистическое отношение к женщинам отсутствует при коммунизме.

Никсон: Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам.. .

Еще недавно пострадавшие от запуска Спутника I 4 октября 1957 года, Соединенные Штаты в ответ запустили Explorer I 31 января 1958 года и учредили НАСА 1 октября того же года. Зарождающаяся космическая гонка «око за око» заставила американцев нервничать. Это был не просто конкурс научных открытий. Космическая гонка и разработка ядерного оружия имели потенциально разрушительные последствия для обеих стран, да и вообще для всего мира. Так что до некоторой степени споры Никсона и Хрущева на самом деле не касались посудомоечных машин.Не было и цветного телевидения - области, в которой, как ловко заметил Никсон, Соединенные Штаты опередили СССР, о чем свидетельствует тот факт, что их разговор транслировался в цвете на родине. Речь шла о прогрессе.

И чей это был прогресс? Было ли это на самом деле «универсальным подходом», согласно которому американцы и советские власти в одинаковой степени хотели облегчить жизнь женщинам? Корпорации спешили производить продукты и устройства, которые облегчили бы домашнюю работу женщин. Технологический прогресс развивался все ускоряющимися темпами от промышленной революции до послевоенного бума, но идея о том, что домашняя работа должна быть делом женщин, осталась в послевоенной Америке.В 1950-х и начале 1960-х годов компании представили блестящие, эффективные кухни-мечты, чтобы заинтересовать потребителей тем, что их ждет. В «будущем» были роботы, автоматизация, стиль и простота, но оно не обещало никаких изменений в семейных гендерных ролях - как раз наоборот.

Экспозиция, вызвавшая феминистскую критику американского общества Хрущевым, должна была представлять кухню дома, которая, по словам Никсона, стоила 14 000 долларов - доступная сумма для типичного американского рабочего 1950-х годов.Если советские посетители ярмарки были умеренно впечатлены приборами среднего уровня в модельной кухне, то они были поражены метко названной «Чудо-кухней» - совместным предприятием Whirlpool и RCA, впервые разработанным в 1956 году.

Фото Heidi’s Bridge Фото Heidi’s Bridge

«Чудо-кухня» путешествовала по США в течение 1957 года, а затем была выставлена ​​в Москве в 1959 году.Советским посетителям на Американской национальной выставке его представила молодая женщина по имени Энн Андерсон, которая родилась в Иллинойсе в семье украинцев и свободно говорила по-русски. Фотограф Роберт Лернер сделал портреты Андерсона, демонстрирующего устройства и позирующего с бытовой техникой, в журнале Miracle Kitchen для журнала LOOK, который опубликовал об этом в июле 1959 года. Андерсон выглядела так, как будто она сама была стилизована под яркие панели Formica на кухне: на ней было бледно-голубое платье с поясом, ярко-красная помада и красный маникюр; нити жемчуга и пара черных туфель на высоком каблуке завершили эффект.На ней была форма середины века, как у женщины, которая сама ведет дом, но при этом командует небольшой армией машин, чтобы облегчить свою рабочую нагрузку.

Кухня была спроектирована так, чтобы запугать советских посетителей и вызвать у них чувство неимущих, несмотря на то, что их правительство сохраняло преимущество в первые годы космической гонки. Но «Чудо-кухня» была своего рода фантазией о бытовой технике, скорее вдохновляющей, чем реалистичной, даже для богатых американцев той эпохи. В нем был представлен компактный робот-пылесос, описанный Мэттом Новаком в блоге Paleofuture в 2015 году как «прототип Roomba».«Эта отдельно стоящая плита может (теоретически) испечь пирог за три минуты, используя микроволновую печь. Посудомоечная машина скользила по рельсам к обеденному столу после еды для облегчения загрузки. Энн Андерсон продемонстрировала кухонный «центр планирования» с кнопками, из которого она могла вызвать посудомоечную машину или мини-пылесос. Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, в основном это было так: согласно интервью Новака с одним из дизайнеров кухонь, Джо Максвеллом, который работал с детройтской дизайнерской фирмой Sundberg-Ferar, установлено двустороннее зеркало. в кухне дисплей позволял кому-то за кулисами перемещать пылесос и посудомоечную машину вперед и назад с помощью радиоуправления.Возможно, некоторые советские посетители полагали, что эта выставка представляет собой типичную кухню среднего класса в Соединенных Штатах, но ближе всего мы в этот период к кухонному «чуду» подошли к Голливуду.

Фильмы, телешоу и мультфильмы середины века наполнены примерами футуристических кухонь, подобных Рубу Голдбергу, которые автоматизировали приготовление пищи и уборку, иногда до абсурда. Карикатура Ханны-Барбера «Джетсоны » дебютировала на канале ABC в 1962 году, изображая нуклеарную семью, живущую в Орбит-Сити середины двадцать первого века.Семья Джетсонов - муж и жена Джордж и Джейн, сын и дочь Элрой и Джуди - жила как типичная семья начала 1960-х годов. Джейн была домохозяйкой, а Джордж работал (отмечается, всего несколько часов в неделю) в компании Spacely Space Sprockets. У Джетсонов была горничная-робот по имени Рози, которая носила старомодную черно-белую форму горничной и носилась по дому Джетсонов на колесиках. Кухня Jetsons напоминала футуристическую версию Horn and Hardart Automat, где клиенты могли выбирать блюда и десерты из-за маленьких стеклянных дверок.Устройство под названием Food-a-Rac-a-Cycle предлагало по запросу проверенные и настоящие блюда, такие как ирландское тушеное мясо, говяжий строганов, ребрышки, пиццу и жареный цыпленок.

«Дизайн для мечты», промышленный короткометражный фильм 1956 года, был создан для продвижения «Кухни завтрашнего дня» Фриджидера на выставке Motorama. В то время Frigidaire принадлежала General Motors, которая приобрела компанию в 1919 году. Автомобильная компания включала кухонные дисплеи на свой ежегодный автосалон, который впервые проводился в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке в 1949 году и проходил почти каждый год до тех пор, пока 1961 г.Фильм «Дизайн для мечты», снятый Уильямом Бодином на музыку Джорджа Кляйнзингера, начинается в отеле Waldorf at Motorama во сне женщины. Мужчина в маске, которого играет Марк Бро, появляется в спальне спящей женщины, которую играет Тэд Тэдлок. Поется весь диалог. Мужчина показывает женщине серию автомобилей, в том числе Corvette и Cadillac, затем приводит ее на кухню завтрашнего дня, где она начинает готовить и в конце концов печет торт в полупрозрачной вращающейся духовке. После танцевальной сцены пара запрыгивает в Firebird II и уезжает по «дороге завтрашнего дня», подразумевая, что опыт Моторамы привел их к любви.

Фото Даниэля Дента

«Кухня завтрашнего дня» стала одним из ярких моментов недолгого, но громкого эпизода в истории Frigidaire, и не только потому, что сама кухня имела большой успех. В середине 1950-х годов General Motors наняла группу женщин, которых они прозвали «девицами дизайна». Харли Дж. Эрл, в то время являвшийся вице-президентом отдела стилизации компании, в 1940-х годах начал незаметно нанимать этих женщин-промышленных дизайнеров, потому что считал, что они могут помочь GM лучше понять предпочтения женщин, а именно то, как они совершают покупки и принимают важные решения о покупке.Эрл нанял большинство «девиц» из Института Пратта в Нью-Йорке, и GM широко разрекламировала их. Десятки цветных фотографий показывают, как женщины позируют с глиняными моделями концепт-каров в процессе разработки или демонстрируют особенности новых моделей. Шесть женщин - Рут Гленни, Жанетт Линдер, Сандра Лонгиер, Марджори Форд Полман, Пегги Зауэр и Сюзанна Вандербильт - были назначены в отдел автомобильного дизайна интерьера по вопросам декора, за исключением приборной панели. Остальные четверо - Дагмар Арнольд, Гир Кавано, Ян Кребс и Джейн Ван Алстайн - работали в Frigidaire, где они были частью команды, разработавшей кухню завтрашнего дня.Эрл организовал мероприятие под названием «Женский автосалон» в здании GM Styling Dome в 1958 году, чтобы продемонстрировать свои инновации, в том числе такие вещи, как косметические зеркала, консоли для хранения вещей, замки с защитой от детей и убирающиеся ремни безопасности.

В конце концов, «девицы» просуществовали недолго, но связь между автомобилями и дизайном кухни, как бы невероятно это ни казалось сегодня, глубоко укоренилась как в General Motors, так и в мире корпоративного дизайна в целом. Дизайнеры бытовой техники использовали эстетику поездов и автомобилей в 1930-х годах, как в модернизированных приборах Раймонда Лоуи и Нормана Бел Геддеса в 1930-х годах или в пылесосе Hoover 150 Генри Дрейфуса в 1936 году.С появлением цвета в качестве маркетингового инструмента в послевоенные годы производители бытовой техники позаимствовали у автомобильной промышленности кое-что еще: практику ежегодного моделирования. Альфред П. Слоан, президент, председатель, а затем генеральный директор General Motors в 1930-х, 40-х и 50-х годах, впервые применил эту концепцию в автомобильном дизайне, вдохновленный логикой запланированного устаревания.

Наряду со стилем, одним из ключевых дизайнерских новшеств послевоенной кухни стала стандартизация. И, наверное, неудивительно, что показатели, определяющие пропорции кухни, были взяты из среднего роста женщин.Кристин Фредерик определила это как область для улучшения во время своих экспериментов на кухне в 1910-1920-х годах, отметив, что для женщины ростом 5 футов 6 дюймов лучше всего подходят 31-дюймовые столешницы. В 1930-х годах, с появлением сплошных столешниц, высота столешниц была стандартизирована для всей отрасли и составляла 36 дюймов. Писатель-кулинар Лесли Лэнд описала любопытный процесс в своем эссе 2005 года «Контринтуитивное: как маркетинг модернизма захватил кухонную плиту.«Средние женщины в 1930-х годах были ростом около 5 футов 3 дюйма. Но, отмечает Лэнд, знаменитый домашний инженер Лиллиан Гилбрет, чьи исследования движения времени, проведенные вместе с ее мужем Фрэнком, вдохновили как Фредерика Тейлора, так и Кристин Фредерик, рост был 5 футов 7 дюймов. Поэтому ее демонстрационные кухни были увеличены, а высота стойки была установлена ​​на 36 дюймов, что стало отраслевым стандартом. Поскольку большинство американских женщин были на несколько дюймов ниже, чем Гилбрет, новые стандартные столешницы оказались для них слишком высокими в той самой комнате, которая предположительно была спроектирована с учетом потребностей женщин.

Ошибка - любопытное явление, потому что в этот период, от проектирования автомобилей до производства бытовой техники, быстро набирала популярность концепция «антропометрии», также известная как анализ человеческого фактора или эргономика. Промышленный дизайнер Генри Дрейфус написал два ключевых текста на эту тему: Designing for People в 1955 году и The Measure of Man в 1960 году. Его диаграммы, тематические исследования и иллюстрации изображали двух гипотетических людей, Джо и Жозефину, представленных в виде массива. ситуаций, взаимодействующих с проектируемыми объектами, большими и малыми.А Жозефина была ниже ростом.

Корнельский исследовательский центр жилищного строительства при Корнельском университете принял во внимание высоту при создании своей знаменитой «Корнельской кухни», подробно описанной в сентябрьском выпуске журнала « Popular Science » за 1953 год. В названии статьи, написанной Гарднером Соулом, эксперимент Корнелла описан как «Новая кухня, созданная для вашей жены», а на карикатуре изображена женщина, которую измеряют с головы до пят с помощью портативных штангенциркулей, а именно: хотя она была размером с куклу.Великим нововведением кухни в эпоху производственных стандартов было то, что ее столешницы можно было поднимать и опускать. Кухня была разработана Гленном Х. Бейером, профессором жилищного строительства и дизайна, и Мэри Колл Хайнер, адъюнкт-профессором кафедры домашнего хозяйства Корнелла. Кухня была спроектирована с учетом трех принципов: стройте шкафы по размеру женщины, стройте полки по размеру. предметы снабжения и построить кухню, чтобы она соответствовала семье. Корнелл продал кухню как комплект, который домовладельцы могли отправить и установить.Бейер описал его установку как «работу одного человека, не больше проблем, чем сделать что-то с помощью монтажного набора». Он был как серийным, так и настраиваемым.

В конце 1950-х годов за горизонтом появился еще более новый способ создания прочных и стильных кухонь, созданных для жизни американских домохозяек: пластик. Ярко-белый Monsanto House of the Future в Диснейленде в Анахайме, штат Калифорния, дебютировал в 1957 году как часть будущего тематического парка Диснея Tomorrowland. Monsanto спонсировала проектирование и строительство дома, сотрудничая с Walt Disney Imagineering и тремя профессорами Массачусетского технологического института: архитекторами Марвином Гуди и Ричардом Гамильтоном и инженером-строителем Альбертом Дж.Х. Диц. Дом был «установлен» в 1986 году, и туры привлекли 20 миллионов посетителей через его двери, прежде чем он закрылся в 1967 году. В доме была система внутренней связи, а на кухне была микроволновая печь - обе функции, которые сохранились, если не были обычным явлением, к 1986 году. Его ярко-белый фасад и большие стеклянные окна придавали ему вид телевидения той эпохи. Его интерьер был ярко окрашен и залит светом. В доме Monsanto больше, чем в других «кухнях будущего», использовался материал, который определил 60-е годы: пластик.

Фото Боба Коскарелли Фото Марка Липчинского

Цвет и удобство были изобилуют послевоенной кухней, и для поколения, впервые испытавшего это, это стало ярким сюрпризом. Если ярко-розовые цвета 1950-х годов и урожай золота 60-х кажутся нам сегодня сногсшибательными, представьте, какими красочными они, должно быть, казались людям, привыкшим к полностью белым кухням 1920-х годов или чугунным плитам. десятилетий назад.Цвет был магией маркетинга и определял внешний вид бытовой техники, кухонного оборудования и столешниц.

Из всех инноваций, которые привнесли цвет на кухню, самой знаковой может быть Formica. Как и Pyrex, Formica существует уже более ста лет, но особенно прочно она ассоциируется с кухнями середины века. Это было очень раннее изобретение пластика, разработанное в 1912 году компанией Westinghouse в качестве заменителя слюды, которая использовалась для электроизоляции, и отсюда и произошло его название: «фор-слюда».«Ламинат, которым сегодня покрыты десятки миллионов кухонных столешниц, состоит из слоев меламиновой смолы. Как и Tupperware, Formica прочна и проста в уходе. В 1927 году компания Formica Insulation, как ее тогда называли, запатентовала процесс печати мраморных или древесных поверхностей на ламинате с использованием процесса, называемого фотогравюрацией.

Один из наиболее хорошо сохранившихся примеров ламинатной кухни можно найти в Темпле, штат Техас, в историческом доме Уилсона Ральфа-старшего и Санни Уилсон.И он не содержит Formica: он полностью декорирован ламинатом высокого давления Wilsonart. Ральф Уилсон-старший основал компанию Wilsonart (первоначально называвшуюся Ralph Wilson Plastics) в 1959 году, и его компания конкурировала с Formica. Он спроектировал дом со своей дочерью Бонни МакИнинч, и это настоящая страна чудес из ламината; каждая мыслимая поверхность была превращена в полотно для ламината. На самом деле Уилсон жил там с 1959 по 1972 год, но он также хотел, чтобы дом служил моделью для использования его ламината.Кухня, в частности, представляет собой шедевр, с красочными ламинированными шкафами и столешницами, которые являются очень ранним примером техники, называемой «постформинг», при которой поверхность ламината оборачивается вокруг закругленного края. Дом был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1998 году.

Если Дом Уилсона представлял собой своего рода эстетическую лабораторию для проверки пределов возможностей ламината, то Всемирная выставка-ярмарка Formica 1964 года была лидером в моде этого материала.Дом Всемирной ярмарки представлял собой образцовый дом, расположенный на невысоком холме на территории ярмарки, который предлагал бесплатный вход и экскурсии по «говорящему дому» с анимационными дисплеями, которые передавались записанным голосом.

Всемирная выставка 1964 года была Меккой дизайна, которая привлекла 51 миллион посетителей. Как и ярмарка 1939 года до этого, ярмарка '64 была воплощением футуризма. В нем был представлен новаторский павильон IBM, созданный Чарльзом и Рэем Имзом с высокотехнологичными иммерсивными презентациями о компьютерах и математике, которые были организованы в театре в форме яйца, спроектированном Ээро Саариненом.Всемирный выставочный дом Formica представил посетителям новый вид ламината, и на горизонте четко обозначился новый оттенок - зеленый авокадо. Дом с семью комнатами был спроектирован для семьи из четырех-шести человек и имел световые люки и крытую яму для барбекю. Продукция Formica использовалась по всему дому: на мебели, внутренних стенах и шкафах.

Яркая, солнечная кухня выглядит почти мягкой: на столешницах и рабочих поверхностях использован ламинат насыщенного цвета авокадо, в то время как текстильный узор более светлого оттенка покрывает шкафы и окружение приборов.На рекламных фотографиях, на которых кухня заполнена едой, можно найти подсказки, что здесь действует новое, слегка деревенское чувство стиля, хотя весь дом - это Formica tour de force. В отличие от различных оттенков зеленого авокадо, здесь есть тонированные желтые окна, которые придают немного тепла естественному свету. Цветочные узоры, каждый из которых уникален, украшают панели чуть выше электрической плиты. В нише из белого кирпича висит чугунная сковорода. Большая деревянная миска с подходящими щипцами наполнена салатом, деревянные кольца для салфеток содержат четыре ярко-желтые салфетки в чистоте, а канистры из тикового дерева хранят кофе и чай на прилавке.Рядом - кувшин из керамической посуды ручной работы с белой глазурью, нанесенный с асимметричным эффектом. На плите и прилавке стоят запеканки в скандинавском стиле. Дом мог быть космической эрой, но в модельной кухне Formica есть что-то одновременно космополитичное и хитрое. Аксессуары из глины и дерева, кухонные сосуды в европейском стиле и узор из ламината, напоминающий плетение Дороти Либес, - все это придает комнате ощущение, что здесь должно произойти что-то творческое.При всех своих удобствах и чудесах, если не считать насмешек Хрущева, кухня середины века была действительно такой же, как и любая другая кухня: прежде всего, это было место, где можно было что-то делать.

Воспроизведено с разрешения Countryman Press. Все права защищены.

Сара Арчер - последний автор книги The Midcentury Kitchen , из которой адаптирован этот отрывок.

Counter Space: Дизайн и современная кухня

Counter Space исследует трансформацию кухни в 20-м веке и подчеркивает недавнее приобретение MoMA необычайно законченного образца культовой «Франкфуртской кухни», спроектированной в 1926-1927 годах архитектором Грете Шютте-Лихоцки.После Первой мировой войны тысячи этих кухонь были изготовлены для жилых комплексов, построенных вокруг города Франкфурт-на-Майне в Германии. Компактный и эргономичный дизайн Schütte-Lihotzky с интегрированным подходом к хранению, бытовым приборам и рабочим поверхностям отражает стремление трансформировать жизнь простых людей в амбициозных масштабах. Ранее скрытая от глаз в подвале или пристройке, кухня стала плацдармом современного мышления в бытовой сфере - испытательным полигоном для новых материалов, технологий и источников энергии, а также трамплином для рациональной реорганизации пространства и домашнего труда внутри. дом.Начиная с изобретений Шютте-Лихоцки и ее современников в 1920-х годах, кухни продолжали формулировать, а иногда и активно оспаривать наше отношение к еде, которую мы едим, общественное отношение к домашней роли женщины, семейной жизни, потреблению и даже политическая идеология в случае знаменитых «кухонных дебатов» 1959 года, имевших место между Ричардом Никсоном и Никитой Хрущевым в Москве в разгар «холодной войны».

Рядом с Frankfurt Kitchen представлен мобильный раскладывающийся блок 1968 года производства итальянской компании Snaidero.Эти две полностью оборудованные кухни дополнены широким спектром дизайнерских объектов, архитектурных планов, плакатов, архивных фотографий и избранных произведений искусства, взятых из коллекции MoMA. На всей выставке особое внимание уделяется вкладу женщин не только как основных потребителей и пользователей домашней кухни, но также как реформаторов, архитекторов, дизайнеров и художников, критически осмысливавших культуру и мифы кухни.

Эту выставку организовали Джульет Кинчин, куратор, и Эйдан О’Коннор, помощник куратора Департамента архитектуры и дизайна.

Эллиот Эрвитт Ричард Никсон Дебаты на кухне Фото

В 1959 году импровизированная дискуссия между двумя мировыми лидерами во многом изменила ход истории. Приведенная выше фотография, которую видели миллионы людей по всей России, США и во всем мире, возмутила и воодушевила граждан, изменила мнения и, возможно, даже повлияла на голоса избирателей.

Фотография была сделана во время дебатов между премьер-министром СССР Никитой Хрущевым и У.С.Вице-президент Ричард Никсон в парке Сокольники в Москве, где в США проводилась Национальная выставка, демонстрирующая преимущества капиталистического общества. Во время осмотра экспозиций, подаренных Хрущеву Никсоном, между ними начался душевный диалог о достоинствах коммунизма и капитализма, и ударов было мало. Поскольку большая часть разговоров проходила возле образцовой американской кухни, диалог стал известен как «Кухонные дебаты».

Последствия дебатов и их последующее освещение в средствах массовой информации, включая трансляцию дебатов в полном объеме, укрепили решимость обеих стран и помогли Никсону, которого многие теперь считали упорным дипломатом, в Белый дом.Фотография выше, сделанная опытным фотографом Эллиоттом Эрвиттом, запечатлела Никсона в этом свете, не боясь использовать сильные физические жесты, чтобы донести свою точку зрения.

А вот культового фото почти не получилось. «По чистой случайности я правильно угадал, где они появятся в следующий раз», - говорит Эрвитт в документальном фильме «Контакты». Эллиотт Эрвитт REUTERS / Шеннон Стэплтон

55 лет спустя культовый образ снова в центре внимания.Контактный лист Эрвитта - кусок фотобумаги, содержащий эскизы всех снимков с определенного рулона пленки - недавно был частью показа известных контактных листов Magnum в Milk Gallery на Манхэттене.

Листы, которые использовались фотографами и фоторедакторами для выбора изображений до того, как компьютеры и цифровая фотография сделали их устаревшими, являются сокровищницей информации. Они показывают кадры и закулисные изображения с определенной фотосессии или события, помогая зрителю лучше понять процесс и образ мышления фотографа.

(Дважды щелкните, чтобы увеличить масштаб и изучить контактный лист более подробно, или щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию на мобильном устройстве.)

«По счастливой случайности, я правильно угадал, где они появятся в следующий раз, что было демонстрация современной кухни за барьером », - говорит Эрвитт в документальном фильме. MAGNUM Photos / Эллиот Эрвитт «Я бросился к нему, чтобы беспрепятственно видеть, как они подходят к перилам.Удача была со мной. Имея прямой обзор и некого толкать и толкать, я обогнул Никсона и Хрущева, найдя лучшую дальность действия. С тех пор это было похоже на стрельбу по рыбе в бочке ». MAGNUM Photos / Эллиот Эрвитт "Но как картинки могут лгать.Это иллюзия того, что Никсон противостоит Советскому Союзу, а на самом деле это спор о капустном супе против красного мяса ». MAGNUM Photos / Эллиот Эрвитт Интересно, что последнее выбранное изображение было первым в списке Эрвитта.MAGNUM Photos / Эллиот Эрвитт

Чтобы увидеть больше контактных листов из архивов Magnum, обязательно загляните в их книгу.

Как Россия боролась с холодной войной с помощью стиральных машин космической эры | Дизайн

«Пора для грандиозного новоселья!» - гласит смелый советский плакат, на котором домохозяйка в солнечно-желтом платье распахивает окна своего нового дома. Снаружи стоит подъемный кран, который втягивает бетонные панели на место для завершения еще один новый многоквартирный дом, сияющий радостным коммунистическим красным цветом. Это одна из многих "хрущевок", возникших в советских городах в 1960-х годах, недорогих домов массового типа, которые были продуктом неистовой стройки Никиты Хрущева.Представленные современными и амбициозными, они вместо этого оказались тесными, переполненными и такими же хрупкими, как и плакаты, которые их рекламировали.

Выставленный в галерее русского искусства и дизайна «Град» в Лондоне, плакат задает тон выставке, которая пытается заглянуть сквозь замочную скважину в отечественный советский дизайн, от революции до перестройки. В этом шоу, наполненном пылесосами и консервными банками для печенья, радиоприемниками и холодильниками, собрана коллекция из более чем 50 объектов, чтобы создать захватывающий снимок советского дома, излучающий оптимизм стремления Хрущева «догнать и обогнать Америку».

Плакат был выпущен в 1959 году, в том же году, когда произошли знаменательные «кухонные дебаты» на Американской национальной выставке в Москве, импровизированная словесная война между Хрущевым и тогдашним вице-президентом США Ричардом Никсоном, которая вспыхнула, когда они ворковали. новейшие современные минусы американского дома. Поскольку каждый хвастался промышленными достижениями своей страны, послание не могло быть более ясным: СССР мог запустить первый спутник - Спутник - двумя годами ранее, но реальность ужасных условий жизни и нехватки потребительских товаров (толпы толпились, чтобы собрать использовали чашки Pepsi с выставки) показали, как далеко им предстояло зайти.

Экспонаты в «Граде» с их красочными пластиковыми корпусами и формами космической эры выглядят как последствия этой знаменательной встречи - продукты поспешной борьбы Советского Союза за то, чтобы конкурировать и превзойти щедрости западного капиталистического консьюмеризма. Как пророчески писал американский социолог Дэвид Рисман в 1951 году: «Если бы русские люди смогли пробовать богатства Америки, они не стали бы долго терпеть хозяев, которые давали им танки и шпионов вместо пылесосов и салонов красоты».

Итак, при хрущевской «оттепели» военные заводы превратились в фабрики игрушек, а химические лаборатории занялись парфюмерией.Выставка прослеживает, в частности, эволюцию завода ЗИЛ, от крупнейшего в стране производителя военной техники и эксклюзивных лимузинов (красиво представленных в оригинальных масштабных моделях, демонстрируемых впервые) до выпуска первого в стране холодильника, самого востребованного. после бытовой техники, в комплекте с хромированной ручкой двери автомобиля. Точно так же завод по производству пороха стал лидером рынка по изготовлению неваляшских неваляшек, повсеместно присутствующих в ящике для игрушек каждого советского ребенка, которые выпрямлялись с веселым звоном.

На протяжении всей выставки есть отголоски других продуктов, которые кажутся двойниками своих западных аналогов. «В то время дизайн как дисциплина в России не существовал», - говорит куратор Александра Кириак. «Они придумали термин« техническая эстетика », который был формализован в институте и журнале, но фабрики обычно полагались на импорт идей из-за границы».

С его обтекаемыми формами и выпуклой задней частью скутер «Вятка» можно было отделить от Vespa Piaggio при рождении.Между тем, радиостанция Star-54 является точной копией французского Excelsior-52, привезенного советским дипломатом и быстро реконструированного. «Это миф, что Советский Союз был изолирован», - говорит директор «Града» Елена Судакова. «Они точно знали, что происходит, и копировали все это - часто с советским оттенком».

Многие объекты пропитаны азартом космической гонки, от пылесоса Saturnas (ярко окрашенный шар, окруженный золотым кольцом Сатурна) до часов округлой формы, которые могли быть прямо из Джетсонов.В СССР освоение космоса должно было стать коллективным делом, приносящим пользу скромной домохозяйке: с пылесосом-планетой и стиральной машиной в форме ракеты домашние дела могли быть такими же захватывающими, как выход в открытый космос.

Другие объекты демонстрируют демократизацию роскоши, поскольку буржуазные атрибуты, такие как духи, стали доступны каждой женщине благодаря новым синтетическим ингредиентам. «Они утверждали, что он лучше французских духов, - говорит Судакова. "Но насчет химикатов я не уверен.Моя бабушка использовала его, чтобы убивать тараканов ».

Среди других диковинок - высокотехнологичный электрический самовар, созданный по образцу спутника Sputnik, и первая швейная машина с электромеханическим приводом, с помощью которой старательные домохозяйки пытались копировать экзотическую моду Christian Dior. - чьи модели неожиданно раскрасили серый суп Москвы во время памятного визита в 1959 году.

Но самое поразительное - то, что большинство этих брендов и особые инновации, которые они внедряли, теперь прекращают свое существование.Борис Ельцин стал смертельным ударом для ЗИЛа, когда заменил свой квадратный президентский лимузин на Mercedes. Сегодня завод борется как чудовище ушедшей эпохи, производя едва ли дюжину роскошных автомобилей в год.

Один из немногих проектов, которые остаются в производстве, - это упаковка шоколада «Аленка», нарисованная художником, работавшим на фабрике в 1965 году. Его пухленькая дочь, восьми месяцев, все еще невинно выглядывает из обертки с оптимистичным настроением. луч.

Работа и развлечения за железным занавесом в Граде, Лондон, W1, до 24 августа

Хрущев, модернизм и борьба с «мелкобуржуазным» сознанием в советском доме на JSTOR

Abstract

В этой статье исследуется возрождение модернистских принципов дизайна при Хрущеве.В этот период концепция дизайна и этические принципы предшествовавшей Культурной революции 1920-х гг. Претворялись в жизнь заново. Домашняя повседневная жизнь (быт), массовое потребление и сопутствующие проблемы мелкобуржуазного сознания были повторно проблематизированы в быстро индустриализирующемся послевоенном обществе, которое, как считалось, находилось на предпоследней стадии на пути к полномасштабному коммунизму. В частности, рассматриваются вопросы быта и внутреннего дизайна. Предполагается, что серия «микро» изменений в использовании домашнего пространства, а также радикальные изменения в архитектурном планировании способствовали десталинизации советского общества и возрождению модернистских ленинских принципов, структурирующих дизайн и социалистическую мораль.Следовательно, нелегкому соглашению с материалистическими устремлениями Сталинеры способствовал этот возрожденный рационализирующий режим нормативных принципов вкуса, вдохновленный как модернистскими принципами Культурной революции, так и современным Западом.

Информация о журнале

Journal of Design History - ведущий журнал в своей области. Он играет активную роль в развитии истории дизайна (включая историю ремесел и прикладного искусства), а также вносит свой вклад в более широкую область исследований визуальной и материальной культуры.В журнале есть регулярный раздел рецензий на книги и список полученных книг, а также время от времени издаются специальные выпуски.

Информация об издателе

Oxford University Press - это отделение Оксфордского университета. Издание во всем мире способствует достижению цели университета в области исследований, стипендий и образования. OUP - крупнейшая в мире университетская пресса с самым широким глобальным присутствием. В настоящее время он издает более 6000 новых публикаций в год, имеет офисы примерно в пятидесяти странах и насчитывает более 5500 сотрудников по всему миру.Он стал известен миллионам людей благодаря разнообразной издательской программе, которая включает научные работы по всем академическим дисциплинам, библии, музыку, школьные и университетские учебники, книги по бизнесу, словари и справочники, а также академические журналы.

Джон Кеннеди Никита Хрущев 1961 Фотография Мировые лидеры Фотографии 8x10 Декор стен kolenik Фотографии

Джон Кеннеди Никита Хрущев 1961 Фотография Мировые лидеры Фотографии 8x10

Джон Кеннеди Никита Хрущев 1961 Фотография Мировые лидеры Фотографии 8x10: Фотографии: Фотографии.Джон Кеннеди Никита Хрущев 1961. Глянцевая фотография высокого качества размером 8х10 дюймов. Изготовлено профессионально в лаборатории, а не на струйной или компьютерной копии. Фотографии продаются от одного коллекционера к другому, никакие права не передаются и не передаются. Все фотографии размером 8x10 отправляются в безопасных фотопочтах. Скидка на доставку нескольких товаров.







Джон Кеннеди Никита Хрущев 1961 Фото Мировые лидеры Фото 8x10

xinjinmaoyi Стильный нескользящий бесшумный декоративный настольный будильник для офиса Полезно для детей, Пододеяльник Zoo Mohap Набор из 2 предметов Печатный узор Ультрамягкий матовый микроволокно с двойным матовым рисунком Стеганое одеяло гостиничного качества с застежкой-молнией и угловыми завязками и 1 подушка Sham Twin 68x90 Single, KEQIAOSUOCAI Black Подоконник для кухни Спальня Гостиная Подвал Карманный стержень Долговечность Верхняя занавеска Валентность 16 дюймов 1 панель 42Wx16L, 18 Heavy Duty Street Broom, WMF Jette 1274026340 Столик Cromargan Protect.Детский многофункциональный рабочий стол Складной деформационный диван-стул Детский стол для еды Детский стол для хранения игр и набор стульев Розовый / Синий. Ведро с конфетами для Хэллоуина Union United Solutions 55481 Trick or Treat Jack O Latern с ручкой 9 Украшенный переносной домкрат, 50 L x 32 H x 9,5 Вт WBHome 3-панельный экран для камина из кованого железа с дверцами Большая плоская решетка с металлической декоративной сеткой Принадлежности для печей. IRIS USA WSB-SS Универсальный ящик для хранения, 16 кварт, WEATHERTIGHT, прозрачный, с синими пряжками, 4 шт. В упаковке.Северное полушарие, белые цифровые солнечные часы с 3D-печатью от 3D-котла, мощное циклонное всасывание, перезаряжаемый легкий ручной пылесос Va Holife, беспроводной ручной пылесос с фильтром из нержавеющей стали, милое рождественское украшение Dickin, безликая крышка для бутылки Санта-куклы, декоративные крышки для вина, украшения. ZZAEO Благодарение Осеннее полотенце для рук с тыквами 30 x 15 дюймов Полотенце для пальцев Полиэстер Одностороннее полотенце для спортивного зала как для взрослых, так и для детей. NYMB Психоделический гобелен с грибами Фэнтезийное растение Гобелен с волшебным лесом Trippy Electric Forest Art для домашнего декора Настенный гобелен Wall Art Decor Гобелены для спальни Гостиная Общежитие.Sameno 3шт. Для маленьких девочек; бикини-топ с арбузной кисточкой и шортами + шорты + повязка на голову; купальный костюм; купальный костюм для детей 0-2 лет, smkf. Инструмент для раздачи кофе / выравнивающий инструмент - новый 3-х листовой клевер. Сменный УФ-обработанный цветной прочный холст для бамбуковых складных стульев для директоров Olive, Thermique Crown Corning 1 кварт Thermal Server Black, Кондиционер для личного пространства Кондиционер для личного пространства Охладитель воздуха для личного пространства Настольный вентилятор с 3 скоростями для домашнего офиса, красочная светодиодная лента Fairy Light 10 Pack Micro 20 Светодиодные лампы с серебряным проводом на батарейках Мини-водонепроницаемые мерцающие звезды Звездные огни Мейсон Банки для вечеринок DIY Свадебный декор в спальню Многоцветный.


The Kitchen Debate • Эллиот Эрвитт • Magnum Photos

24 июля 1959 года, на открытии Американской национальной выставки в Парке Горького в Москве, Эллиот Эрвитт сделал ставшую культовой фотографию вице-президента США Ричарда Никсона, который, похоже, противостоит советскому премьер-министру Никите Хрущеву. Это было сделано во время экскурсии по экспозициям, подаренным Хрущеву Никсоном, когда пара обсуждала свои взгляды на коммунизм и капитализм. У пары произошли особенно жаркие дебаты рядом с моделью типичной американской кухни, призванной продемонстрировать комфорт американского образа жизни, и поэтому противостояние получило прозвище «Кухонные дебаты».

В книге «Магнум» Контактные листы Эллиот Эрвитт, фотографировавший заседания, вспоминал события: «Я выполнял коммерческое задание на ярмарке. Меня наняла компания Westinghouse Refrigerators, но у меня была и моя личная камера… Просто я оказался в нужном месте в нужное время. Очень сложно работать в толпе, особенно в большой толпе. Вы не можете двигаться. Но по счастливой случайности мне удалось попасть на кухонную витрину Macy’s за забором, отделявшим его от толпы.Я был на кухне, и я мог свободно передвигаться, а они случайно подошли вплотную к забору, так что это было все равно, что стрелять в рыбу в бочке ».

На изображении Эрайта язык тела Никсона показан смелым и агрессивным, а Никсон ткнул пальцем в грудь Хрущева. Для американской аудитории это стало символом противостояния Соединенных Штатов Советской власти, а для московской аудитории - визуализацией предполагаемой угрозы. Многие американцы из него поняли, что Никсон не боялся убедительно донести свою точку зрения до иностранных держав.Этот символизм не ускользнул от предвыборной команды Никсона, использовавшей этот образ в (неудачной) президентской кампании Никсона 1960 года.

В Contact Sheets, , опубликованных Thames and Hudson, Эрвитт указывает Уильяма Сэфира, которого можно увидеть на нескольких кадрах. Он был пиарщиком кухни Macy’s и сыграл важную роль в отслеживании фотографии Эрвитта.

Фото кухни дизайн для хрущевки: 10 советов которые работают на 100%

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *