Дом 6 на 6 из бруса планировка: Дома из бруса 6 на 6 под ключ в Москве и области: цены проектов 6х6

Содержание

Проект двухэтажного дома из бруса 6 на 6 — ДБ 10

Брус 150х150Брус 200х150Проф. брус 145х145Проф. брус 195х145

Дом из бруса 150х150 мм., 1 и 2 этаж(при наличии 2 этажа).

Высота потолков 1 этажа 2,7 м.

Высота потолков 2 этажа 2,5-2,7 м(при наличии 2 этажа).

Сборка стен сруба на деревянные нагеля (шканты), шаг не более 1.2 м. в шахматном порядке.

Соединение всех углов — «ласточкин хвост».

Межвенцовый утеплитель — джут, льноволокно.

Все перегородки 1 этаж — брус 100х150 мм.

Все перегородки на мансардном этаже — каркасные (возможно их сделать из бруса по желанию заказчика).

Все перегородки 2 этаж (полутораэтажные и двухэтажные дома) — брус 100х150 мм.

Подьем стен второго этажа на полутораэтажном доме — 1,2 м

Балки половые и потолочные ( шаг 59см ) — брус 100х150 мм.

Черновые полы — доска 25х100 мм.

Фронтоны крыши – брус 150х150 мм (при наличии подъема стен второго этажа), иначе — имитация бруса.

Стропильная система (стропила — шаг 59см, ригеля, стойки) – брус 50х150 мм.

Обрешетка крыши — доска 25х150 мм.

Покрытие крыши рубероидом.

Обработка бруса (1 венец и балки) — Сенеж Огнебио защита.

Обвязочный ряд на сваиновинтовои фундамент в подарок.

Вылеты крыши подлеты и карнизы не менее 50см.

Все расходные материалы (деревянные нагеля (шканты), льноволокно (джут), гвозди, гидроизоляция фундамента, рубероид).

Доставка по Московской области и др. регионам центральной части PФ.

Pазгрузочные работы и сборка на участке заказчика.

Окна, двери, чистовые полы и лестница не входят в стоимость и монтируются после усадки дома. Стоимость отделочных работ расчитывается отдельно исходя из пожеланий заказчика.

Все работы по отделки производятся только после усадки дома.

Дом из бруса 150х200 мм., 1 и 2 этаж(при наличии 2 этажа).

Высота потолков 1 этажа 2,7 м.

Высота потолков 2 этажа 2,5-2,7 м(при наличии 2 этажа).

Сборка стен сруба на деревянные нагеля (шканты), шаг не более 1.2 м. в шахматном порядке.

Соединение всех углов — «ласточкин хвост».

Межвенцовый утеплитель — джут, льноволокно.

Все перегородки 1 этаж — брус 100х150 мм.

Все перегородки на мансардном этаже — каркасные (возможно их сделать из бруса по желанию заказчика).

Все перегородки 2 этаж (полутораэтажные и двухэтажные дома) — брус 100х150 мм.

Подьем стен второго этажа на полутораэтажном доме — 1,2 м

Балки половые и потолочные ( шаг 59см ) — брус 100х150 мм.

Черновые полы — доска 25х100 мм.

Фронтоны крыши – брус 150х200 мм (при наличии подъема стен второго этажа), иначе — имитация бруса.

Стропильная система (стропила — шаг 59см, ригеля, стойки) – брус 50х150 мм.

Обрешетка крыши — доска 25х150 мм.

Покрытие крыши рубероидом.

Обработка бруса (1 венец и балки) — Сенеж Огнебио защита.

Обвязочный ряд на сваиновинтовои фундамент в подарок.

Вылеты крыши подлеты и карнизы не менее 50см.

Доставка по Московской области и др. регионам центральной части PФ.

Pазгрузочные работы и сборка на участке заказчика.

Дом из профилированного бруса 145х145 мм.

, 1 и 2 этаж(при наличии 2 этажа).

Высота потолков 1 этажа 2,7 м.

Высота потолков 2 этажа 2,5-2,7 м(при наличии 2 этажа).

Сборка стен сруба на деревянные нагеля (шканты), шаг не более 1.2 м. в шахматном порядке.

Соединение всех углов — «ласточкин хвост».

Межвенцовый утеплитель — джут, льноволокно.

Все перегородки 1 этаж — брус 100х150 мм.

Все перегородки на мансардном этаже — каркасные (возможно их сделать из бруса по желанию заказчика).

Все перегородки 2 этаж (полутораэтажные и двухэтажные дома) — брус 100х150 мм.

Подьем стен второго этажа на полутораэтажном доме — 1,2 м

Балки половые и потолочные ( шаг 59см ) — брус 100х150 мм.

Черновые полы — доска 25х100 мм.

Фронтоны крыши – профилированный брус 145х145 мм (при наличии подъема стен второго этажа), иначе — имитация бруса.

Стропильная система (стропила — шаг 59см, ригеля, стойки) – брус 50х150 мм.

Обрешетка крыши — доска 25х150 мм.

Покрытие крыши рубероидом.

Обработка бруса (1 венец и балки) — Сенеж Огнебио защита.

Обвязочный ряд на сваиновинтовои фундамент в подарок.

Вылеты крыши подлеты и карнизы не менее 50см.

Доставка по Московской области и др. регионам центральной части PФ.

Pазгрузочные работы и сборка на участке заказчика.

Дом из профилированного бруса 145х195 мм.

, 1 и 2 этаж(при наличии 2 этажа).

Высота потолков 1 этажа 2,7 м.

Высота потолков 2 этажа 2,5-2,7 м(при наличии 2 этажа).

Сборка стен сруба на деревянные нагеля (шканты), шаг не более 1.2 м. в шахматном порядке.

Соединение всех углов — «ласточкин хвост».

Межвенцовый утеплитель — джут, льноволокно.

Все перегородки 1 этаж — брус 100х150 мм.

Все перегородки на мансардном этаже — каркасные (возможно их сделать из бруса по желанию заказчика).

Все перегородки 2 этаж (полутораэтажные и двухэтажные дома) — брус 100х150 мм.

Подьем стен второго этажа на полутораэтажном доме — 1,2 м

Балки половые и потолочные ( шаг 59см ) — брус 100х150 мм.

Черновые полы — доска 25х100 мм.

Фронтоны крыши – профилированный брус 145х195 мм (при наличии подъема стен второго этажа), иначе — имитация бруса.

Стропильная система (стропила — шаг 59см, ригеля, стойки) – брус 50х150 мм.

Обрешетка крыши — доска 25х150 мм.

Покрытие крыши рубероидом.

Обработка бруса (1 венец и балки) — Сенеж Огнебио защита.

Обвязочный ряд на сваиновинтовои фундамент в подарок.

Вылеты крыши подлеты и карнизы не менее 50см.

Доставка по Московской области и др. регионам центральной части PФ.

Pазгрузочные работы и сборка на участке заказчика.

проекты и цены на строительство под ключ

420048

Главная
Проекты
Дома из бруса 6 на 6

Проекты домов 6 на 8 метров
Проекты домов из бруса 6х7
Проекты брусовых домов до 150 м

Показать все

Выберите дом по параметрам

Бани ^{Дома для двух семей ^{Дома из бруса ^{Дома со вторым светом ^{Каркасные дома ^{Клееный брус ^{Современные дома ^{Фахверковый дом}}}}}}}

1 этаж ^{1 этаж с мансардой ^{2 этажа}}

Ширина

Площадь

Выбрать дополнительные особенности

Тип крыши

вальмовая крыша ^{двускатная крыша ^{ломаная крыша ^{мансардная крыша ^{односкатная (плоская) крыша ^{четырёхскатная крыша}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__type_house

Быстровозводимые дома ^{Гостевые дома ^{Дачные дома ^{Загородные дома ^{Зимние дома ^{Канадские дома ^{Коттеджи ^{Сборные ^{Финские дома ^{Элитные дома}}}}}}}}}

Особенности

2 входа ^{балкон ^{бассейн ^{второй свет ^{гараж ^{камин ^{коммуникации ^{котельная ^{на 2 семьи ^{печка ^{подвал ^{санузел ^{сауна ^{терраса ^{цокольный этаж ^эркер}}}}}}}}}}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__material

брусовый ^{деревянный ^{каркасно-панельный ^{каркасно-щитовой ^{каркасный ^{щитовой}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__material_dop

из бревна ^{из двойного бруса ^{из калиброванного бревна ^{из оцилиндрованного бревна ^{из оцилиндрованного бруса ^{из профилированного бруса ^{из сруба}}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__roof_type

вальмовая крыша ^{двухскатная крыша ^{ломаная крыша ^{многощипцовая крыша ^{односкатная крыша ^{плоская крыша ^{четырёхскатная крыша}}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__other

без отделки ^{беседка ^{большая терраса ^{для постоянного проживания ^{жилой ^{зона барбекю ^{из пестово ^{комната отдыха ^{недорого ^{рубленый дом ^{с разными входами ^{три спальни ^узкие}}}}}}}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__dop2

1 этаж 6х8 ^{1 этаж 6х9 ^{1 этаж 9х9 ^{1 этаж 10х12 ^{1 этаж 12х12 ^{2 этажа 6х6 ^{2 этажа 9х9 ^{4х5 с мансардой ^{10х10 с мансардой ^{Двухэтажные до 100 м2 ^{Двухэтажные до 120 м2 ^{Двухэтажные односкатные ^{Двухэтажные плоская крыша ^{Двухэтаэжные с террасой и гаражом ^{Дом_баня с мансардой и террасой ^{Дома 6х27 ^{Дома 6х28 ^{Дома 7х7 ^{Дома 7х11 ^{Дома 7х14 ^{Дома 7х27 ^{Дома 8х7 ^{Дома 8х8 ^{Дома 8х9 ^{Дома 8х10 Двухэтажные ^{Дома 8х10 Одноэтажные ^{Дома 8х10 с гаражом ^{Дома 8х10 с мансардой ^{Дома 8х11 двухэтажные ^{Дома 8х11 одноэтажные ^{Дома 8х12 Двухэтажные ^{Дома 8х12 Одноэтажные ^{Дома 8х13 ^{Дома 8х14 ^{Дома 8х14 двухэтажные ^{Дома 8х14 с мансардой ^{Дома 8х15 ^{Дома 8х16 ^{Дома 8х17 ^{Дома 9х7 ^{Дома 9х9 с террасой ^{Дома 9х10 ^{Дома 9х10 двухэтажные ^{Дома 9х10 каркасные ^{Дома 9х10 одноэтажные ^{Дома 9х10 с гаражом ^{Дома 9х10 с мансардой ^{Дома 9х10 с террасой ^{Дома 9х11 ^{Дома 9х12 ^{Дома 9х12 одноэтажные ^{Дома 9х13 ^{Дома 9х14 ^{Дома 9х15 ^{Дома 9х16 ^{Дома 9х17 ^{Дома 9х18 ^{Дома 9х24 ^{Дома 9х25 ^{Дома 10х6 ^{Дома 10х7 ^{Дома 10х10 ^{Дома 10х11 ^{Дома 10х12 ^{Дома 10х14 ^{Дома 10х15 ^{Дома 10х16 ^{Дома 10х17 ^{Дома 10х18 ^{Дома 10х19 ^{Дома 10х20 ^{Дома 10х21 ^{Дома 10х23 ^{Дома 10х24 ^{Дома 10х25 ^{Дома 11х11 ^{Дома 11х16 ^{Дома 11х17 ^{Дома 11х18 ^{Дома 11х19 ^{Дома 11х20 ^{Дома 11х21 ^{Дома 11х24 ^{Дома 11х25 ^{Дома 12х6 ^{Дома 12х7 ^{Дома 12х11 ^{Дома 12х12 ^{Дома 12х12 Двухэтажные ^{Дома 12х12 с Мансардой ^{Дома 12х13 ^{Дома 12х14 ^{Дома 12х16 ^{Дома 12х17 ^{Дома 12х18 ^{Дома 12х19 ^{Дома 12х20 ^{Дома 12х21 ^{Дома 12х22 ^{Дома 12х23 ^{Дома 13х7 ^{Дома 13х10 ^{Дома 13х11 ^{Дома 13х13 ^{Дома 13х15 ^{Дома 13х16 ^{Дома 13х17 ^{Дома 13х18 ^{Дома 13х19 ^{Дома 13х20 ^{Дома 13х22 ^{Дома 13х23 ^{Дома 14х11 ^{Дома 14х13 ^{Дома 14х14 ^{Дома 14х15 ^{Дома 14х16 ^{Дома 14х19 ^{Дома 14х20 ^{Дома 14х21 ^{Дома 15х11 ^{Дома 15х12 ^{Дома 15х15 ^{Дома 15х16 ^{Дома 15х17 ^{Дома 15х20 ^{Дома 15х21 ^{Дома 16х16 ^{Дома 16х17 ^{Дома 16х20 ^{Дома 16х21 ^{Дома 17х14 ^{Дома 17х17 ^{Дома 17х18 ^{Дома 18х7 ^{Дома 18х8 ^{Дома 18х14 ^{Дома 18х15 ^{Дома 18х16 ^{Дома 18х18 ^{Дома 18х19 ^{Дома 18х20 ^{Дома 19х15 ^{Дома 19х16 ^{Дома 22х14 ^{Дома 22х15 ^{Дома 22х16 ^{Дома 23х15 ^{Дома 23х16 ^{Дома 28х7 ^{Дома 28х8 ^{Дома Каркасные 1 этаж и Мансарда ^{Дома Каркасные 1 этаж и Терраса ^{Дома Каркасные 7х7 ^{Дома Каркасные 7х11 ^{Дома Каркасные 8х8 Одноэтажные ^{Дома Каркасные 8х9 ^{Дома Каркасные 8х14 ^{Дома Каркасные 8х17 ^{Дома Каркасные 9х7 ^{Дома Каркасные 9х11 ^{Дома Каркасные 9х14 ^{Дома Каркасные 9х15 ^{Дома Каркасные 9х18 ^{Дома Каркасные 10х6 ^{Дома Каркасные 10х7 ^{Дома Каркасные 10х18 ^{Дома Каркасные 11х11 ^{Дома Каркасные 12х16 ^{Дома Каркасные 12х21 ^{Дома Каркасные 12х22 ^{Дома Каркасные 12х23 ^{Дома Каркасные 13х10 ^{Дома Каркасные 13х11 ^{Дома Каркасные 13х13 ^{Дома Каркасные 13х15 ^{Дома Каркасные 13х22 ^{Дома Каркасные 14х10 ^{Дома Каркасные 14х11 ^{Дома Каркасные 14х16 ^{Дома Каркасные 14х20 ^{Дома Каркасные 15х11 ^{Дома Каркасные 15х12 ^{Дома Каркасные 16х16 ^{Дома Каркасные 16х17 ^{Дома Каркасные 28х7 ^{Дома Каркасные Гараж и Мансарда ^{Дома Каркасные Эркер и Мансарда ^{Дома Одноэтаж для постоянного проживания ^{Дома для постоянного проживания ^{Дома до 120 м2 Общая ^{Дома из бруса 8х11 ^{Дома из бруса 11х11 ^{Одноэтажные с террасой и гаражом ^{бани 3х5 ^{бани 3х6 ^{бани 3х7 ^{бани 4х4 ^{бани 4х5 ^{бани 5х5 ^{бани 6х6 из бруса ^{бани 6х8 ^{бани 6х9 ^{бани 7х7 ^{бани 8х8 ^{бани из бревна ^{бани из бревна с мансардой ^{бани из бруса с мансардой ^{бани с беседкой ^{бани с комнатой отдыха ^{бани с печкой ^{бани с террасой и зоной отдыха ^{большая терраса ^{брусовые загородные ^{гараж под одной крышей ^{гостевые дома с баней ^{гостевые из бруса ^{дачные дома 4х4 ^{дачные дома 5х5 ^{дачные дома эконом ^{два гаража ^{две спальни ^{двухэтажные дачи ^{двухэтажные деревянные дома ^{деревянные дома с баней ^{деревянные рубленные дома ^{деревянные узкие ^{дома 4х4 ^{дома 5 на 7 ^{дома 5х7 ^{дома 6х7 ^{дома из бруса 1 этаж 7х7 ^{дома из бруса 2 этажа 6х6 ^{дома из бруса 2 этажа 8х8 ^{дома из бруса 4х6 ^{дома из бруса 6х7 ^{дома из бруса 6х7 с мансардой ^{дома из бруса 8х10 ^{дома из бруса 10х10 ^{дома из бруса 12х12 ^{дома из бруса под усадку ^{дома с гаражом на две машины ^{дуплекс ^{жилые бани ^{зимние дома из бруса ^{зимние каркасные дома ^{из бруса по финской ^{из сухого бруса ^{из цельного бруса ^{каркасно-панельные дома ^{каркасно-щитовые дачные ^{каркасно-щитовые для пост ^{каркас норвежские ^{каркасные 1 этаж 9х9 ^{каркасные 1 этаж 10х10 ^{каркасные 1 этаж 12х12 ^{каркасные 2 этажа 6х8 ^{каркасные 2 этажа 8х8 ^{каркасные 4х4 ^{каркасные 6х7 ^{каркасные 9х12 ^{каркасные 10х10 ^{каркасные 500тр ^{каркасные бани ^{каркасные дома из бруса ^{каркасные канадские дома ^{каркасные скандинавские ^{каркас щведские ^{коттеджи на 2 семьи ^{круглогодичная дача ^{летние домики ^{маленькие бани для дачи ^{на 2 семьи с разными входами ^{одна спальня ^{одноэтажные 3 спальни ^{одноэтажные дачи ^{одноэтажные деревянные дома ^{панельно-щитовые дома ^{пять спален ^{с баней из бруса ^{сборные бани ^{с гаражом до 100 квм ^{с мансардой и цокольным ^{сруб бани 6х6 из бревна ^{сруб бани 6х8 ^{сруб бани из бруса ^{сруб дома из бруса ^{сруб дома из бруса 6х6 ^{сруб дома из бруса 6х9 ^{сруб дома из бруса 9х9 ^{три спальни ^{утепленные каркасные ^{финские одноэтажные ^{финские щитовые ^{финские щитовыеутепленные каркасные ^{цокольный гараж ^{четыре спальни ^{шесть спален ^{щитовые бани}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

mse2_filter_tv_hidden__help

helper

Сортировать по:

ЦенеДлинеШиринеПлощадиПопулярности

Подробнее

15 идей для идеального дизайна домашнего бара — семейный мастер на все руки

Эти великолепные бары в подвале вдохновят вас на создание собственного пространства!

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

Предоставлено @blacksuburbanfarmhouse/Instagram

The Ultimate Basement Bar

Строительство домашнего бара — проект мечты многих домовладельцев, но капитальный ремонт и техническое обслуживание часто выбивают его из очереди. Хотите ли вы полный бар в подвале, стоячую барную стойку на кухне или просто веселый уголок на улице, каждый домашний бар начинается с плана. Выберите место и взгляните на эту коллекцию исключительных идей домашнего бара.

1 / 15

COURTESY MERCHANT

Работайте с углами

Рассмотрите планировку бара, которая более интересна, чем просто прямая или Г-образная. Одним из наших фаворитов является этот стиль, который имеет углы 45 градусов в двух углах для небольшого дополнительного места для сидения или стояния. Если у вас достаточно места для Г-образной барной стойки, у вас также хватит места и для этого стиля. Здесь есть все, что вам нужно, чтобы создать бар в подвале и создать идеальное место для встреч.

2 / 15

JOHN MANISCALCO ARCHITECTURE

Включает двухуровневую барную стойку для еды и питья

Двухуровневая или двухъярусная барная стойка имеет две разные поверхности: одну на нормальной высоте стола, а другую на высоте стойки. Такой дизайн позволяет использовать это пространство для еды, питья или непринужденной беседы — и все это одновременно. Это универсальное использование пространства, которое хорошо работает, если вы хотите включить шведский стол с закусками вместе с напитками или если вы боитесь, что на традиционном баре просто не хватит места на горизонтальной поверхности.

3 / 15

THAWIWAT SAE-HENG/SHUTTERSTOCK

Подберите барные стулья к барной стойке

Стандартная барная стойка находится на высоте от 41 до 43 дюймов от пола. Затем барные стулья должны стоять на расстоянии от 29 до 32 дюймов от пола до сиденья, что должно вместить большинство людей. Если бар приближается к 46 дюймам в высоту, барные стулья должны быть от 30 до 36 дюймов в высоту.

Мы предпочитаем барные стулья, у которых есть хотя бы небольшая спинка для поддержки, но с таким количеством доступных стилей вы сможете найти сиденье, которое хорошо сочетается с вашим баром, или вы можете сделать барный стул своими руками. Если у вас мало места, пропустите табуретки и сделайте барную стойку с закругленными краями, на которую можно легко опереться.

4 / 15

MARKO SUBOTIN/SHUTTERSTOCK

Сочетание классических подвесных светильников и встроенных светильников

Подвесные светильники, свисающие с потолка, представляют собой традиционный метод освещения баров. Домашний бар выглядит особенно хорошо с группой из трех или четырех подвесных светильников по центру над баром, достаточно высоко, чтобы никто не ударился головой. Выбирайте лампочки меньшей мощности и мягкое освещение, чтобы создать в баре атмосферу паба.

Также обратите внимание на встроенное освещение. Зона приготовления напитков нуждается в хорошем освещении, как и кухонные зоны. Освещение под шкафом также хорошо работает в барных зонах. Благодаря современным сверхадаптируемым светодиодным светильникам вы можете установить освещение там, где вам удобно, и переключать цвет света, чтобы изменить настроение.

5 / 15

REHAN QURESHI/SHUTTERSTOCK

Выберите прочную поверхность

Не экономьте на поверхности бруска! Это самая заметная и трудолюбивая часть вашего бара. Здесь лучше всего подойдет классика: гранитные и мраморные плиты довольно дороги, но придадут бару первоклассный вид и прослужат вечно (плитка не так эффектно смотрится на барной стойке, но это доступная альтернатива).

Темное дерево с красивой текстурой имеет более теплый вид и больше соответствует традиционным пабам. Современные экспериментальные бары также используют нержавеющую сталь, стекло и мясные блоки в качестве поверхностей баров. Держитесь подальше от поверхностей, которые легко царапаются или которые со временем могут отслоиться или треснуть.

6 / 15

JACOB LUND/SHUTTERSTOCK

Держите бар в хорошем состоянии

Убедитесь, что в вашем домашнем баре есть все необходимое оборудование и стандартные ингредиенты. Классическая барная книга со всеми рецептами любого коктейля, который могут пожелать ваши гости, просто необходима. А это значит, что нужные ингредиенты тоже должны быть под рукой.

В вашем баре должно быть место для хранения таких ингредиентов, как биттеры, простой сироп, трипл-сек, содовая, вермут и т. д., а также различная стеклянная посуда и гаджеты, а также несколько ножей. Тогда, конечно, вам понадобится место для пива, вина, газированных напитков и коллекции спиртных напитков.

7 / 15

JOHN KASAWA/SHUTTERSTOCK

Включите льдогенератор

Независимо от того, включаете ли вы раковину или нет, считайте настольный льдогенератор частью вашего бара. Эти льдогенераторы доступны по цене, просты в использовании и избавят вас от необходимости бегать туда-сюда с кухни с ведерком для льда. Сделайте подачу напитков со льдом максимально безболезненной, и ваши гости будут в восторге!

8 / 15

OLEGDOROSHIN/SHUTTERSTOCK

Освободите место для мини-холодильника

Универсальный маленький холодильник станет большим плюсом в любом баре. Он может не только охлаждать вино или пиво, вы также можете хранить лимоны, лаймы и другие фрукты холодными, сохранять закуски, морозные бокалы и многое другое. Старайтесь держаться подальше от винных холодильников, в которых есть только винные полки, и ищите небольшую модель холодильника с адаптируемыми местами для хранения. Идеи для небольших домашних баров должны иметь мини-холодильник!

9 / 15

ЕВГЕНИЯ БЕЗУГЛОВА/SHUTTERSTOCK

Используйте свои стены

Взгляните на пространство вашего бара и посмотрите, как близлежащие стены могут стать частью бара. Мы говорим не только о дизайне и цвете — используйте стены как часть общей темы. Установите несколько полок, которые вы можете использовать для хранения бутылок, или установите подставку для бокалов для ваших лучших бокалов. Другой вариант — соорудить в стене нишу для демонстрации и хранения бутылок.

10 / 15

FOAMFOTO/SHUTTERSTOCK

Создайте свой любимый бар

Подражание — самая искренняя форма лести. Существует слишком много стилей баров и материалов, чтобы мы могли назвать один из них лучшим. Вместо этого взгляните на различные стили баров со всего мира и разных эпох, а затем выберите дизайн, в котором вы чувствуете себя как дома.

Сделайте это перед тем, как делать какие-либо крупные покупки, чтобы выбрать материалы, светильники, табуретки и стеклянную посуду, которые отражают этот стиль. Вы также можете отремонтировать полы, стены и потолки, чтобы они больше соответствовали бару вашей мечты. И обязательно включите хотя бы несколько функций, которые сделают ваш бар уникальным. Для получения дополнительных советов ознакомьтесь с этим проектом diy bar.

11 / 15

MK1ONE/SHUTTERSTOCK

Добавьте зеркало для глубины и стиля

Во многих общественных барах на стенах есть зеркала. Как и в других комнатах вашего дома, добавление зеркала — это хороший способ визуально расширить пространство и отразить свет, от чего, безусловно, выигрывает домашний бар. Правое зеркало также может стать важным элементом дизайна.

12 / 15

Фото предоставлено Rust-Oleum

Установка классной доски

Повесьте меловую доску или покрасьте стену меловой краской. Держите мел под рукой и поощряйте гостей оставлять свои следы. Если вы подаете фирменный напиток или празднуете что-то особенное, используйте классную доску, чтобы все знали!

13 / 15

Устройте вечеринку на улице

Если большую часть года у вас хорошая погода, подумайте об открытом баре. Как правило, домашние бары на открытом воздухе строятся рядом с домом (для облегчения доступа к внутренним удобствам). Включите бар в террасу или патио и убедитесь, что он получает много тени.

14 / 15

Фото: U.S. Reclaimed

Перепрофилирование

Если вы хотите иметь уникальный домашний бар, рассмотрите возможность его перепрофилирования. Изобретательные домовладельцы превратили все, от пианино и телевизоров до бочек и кабельных катушек, в компоненты для баров.

Небольшие предметы, такие как пробки от винных бутылок, крышки от бутылок или коллекция старых пивных банок, можно превратить в единственный в своем роде предмет для разговора.

15 / 15

Sally Wheat Interiors

Построить бар на колесах

Вы можете создать мобильный бар на колесной тележке! Стеклянные, деревянные и металлические тележки для бара бывают разных стилей и позволяют легко перемещать бар в зависимости от расстановки вашей вечеринки. Вы не сможете включить много приборов или дополнений, но вы сэкономите место. Мобильный бар также может быть удобным «спутником», если у вас большая вечеринка и вы хотите рассеять толпу.

Первоначально опубликовано: 23 июля 2019 г.

15 Примеры плана этажа ресторана и идеи дизайна макета ресторана

План вашего ресторана — это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана. При правильном планировании план этажа вашего ресторана может повлиять на размер вашей прибыли за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности вашего персонала и гостей и, в конечном итоге, улучшения качества обслуживания клиентов.

Но после COVID-19пандемии хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше. Чтобы приспособиться к физическому дистанцированию и ограничениям по вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа. Будь то удаление столов, создание специального места для еды на вынос или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа является важной частью процесса повторного открытия.

Независимо от того, управляете ли вы рестораном быстрого питания с небольшим количеством столиков или рестораном изысканной кухни на более чем 100 мест, корректировка планировки помещения ресторана требует много усилий. Чтобы помочь вам ориентироваться в этих изменениях, в этой статье будут рассмотрены:

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен
Как внести изменения в план помещения для уменьшения вместимости и физического дистанцирования
Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом помещения
Что следует учитывать при создании дизайн планировки ресторана
15 примеров планировки ресторана, которые могут вас вдохновить

Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, вы будете ежедневно обращаться к плану вашего ресторана, так что само собой разумеется (но мы все равно скажите) что на это стоит потратить немного времени и денег.

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?

План этажа ресторана — это план, который иллюстрирует расстояние и взаимосвязь между помещениями и физическими структурами помещения вашего ресторана.

Планы этажей ресторана обозначают расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как построены части пространства.

Ваш архитектор или дизайнер интерьеров составит план вашего этажа. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.

Хорошо продуманный план этажа будет включать:

Стены и коридоры
Гардеробы и кладовые
Туалеты
Окна и двери
Установка приборов и приборов, таких как плиты, холодильники, водонагреватели13 9013 и т.д. Назначение каждой комнаты/помещения
Элементы интерьера, такие как стационарные стеллажи, прилавки, стойки и т. д.
Другие важные элементы в пространстве вашего ресторана

Хорошо продуманный план помещения поможет:

Повысить эффективность и рабочий процесс
Помочь вам придерживаться бюджета при строительстве ресторана работайте максимально слаженно и эффективно

Планировка вашего ресторана также важна для операционного потока. Это относится ко всем пешеходам в вашем ресторане, в том числе к тому, где забирают доставку, как повара перемещаются по кухне, где официанты принимают заказы и многое другое.

Хорошо продуманный план этажа может правильно направить пешеходный трафик, чтобы избежать узких мест или переполненности. После пандемии COVID-19 особенно важно обратить внимание на операционный поток в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое дистанцирование между посетителями и персоналом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММЕ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ СТОЛАМИ

Как скорректировать план зала с учетом ограниченной вместимости и соблюдения физического дистанцирования поэтажный план. Ниже приведены некоторые рекомендации о том, как скорректировать текущий план этажа, чтобы сделать ваш ресторан безопасным для повторного открытия.
Настройка вашего физического пространства
Физическое дистанцирование, также называемое социальным дистанцированием, требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг от друга. Чтобы сохранить такое широкое разделение между посетителями, вам необходимо внести физические изменения в ваше пространство и рассадку в ресторане, в том числе:
Передвинуть столы дальше друг от друга и подальше от мест с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции техобслуживания
Если столы не могут быть перемещены, рассмотрите возможность блокировки каждого второго стола или установки перегородки из плексигласа между кабинами
Убрать барные стулья или создать физический барьер между гостями и баром
Убедиться, что мебель расставлена таким образом, чтобы персонал мог легко дезинфицировать между креслами бутылки и т. д.)
Рассмотрите возможность выделения отдельных входов и выходов для ограничения контакта лицом к лицу
Создайте специальную зону ожидания за пределами ресторана, чтобы предотвратить переполненность входов или баров
Если вы предлагаете еду на вынос и доставку, переместите зону выдачи подальше от столовой
Уберите буфеты и другие места общественного питания
Установите дезинфицирующие средства для рук в местах с частыми контактами, таких как возле входов и ванных
Создайте специально отведенное место, где сотрудники могут переодеться и надеть СИЗ
Используйте вывески или указатели на полу, чтобы установить ожидания и направить поток посетителей
В некоторых случаях вы даже можете назначить сотрудника для управления потоком посетителей и следить за уровнем мощности.
Использование программного обеспечения для проектирования
В то время как перемещение или удаление столов может помочь разлучить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы уже используете некоторые из этих программных функций.
Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столиками. Например, POS-терминал TouchBistro оснащен удобным средством для создания планов этажей. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровом виде изменить свой план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.
Если это невозможно, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то с именем «БЛОКИРОВАН») или разрешив персоналу занимать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столиками поможет персоналу отслеживать, где посетители могут и не могут сидеть.
В дополнение к управлению местами, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.
С помощью программного обеспечения для бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение, чтобы распределить время сидения, чтобы можно было продезинфицировать пространство между сторонами. Предварительно назначенное время очереди также помогает вам максимизировать доход, позволяя вам использовать максимальное количество столов для каждой услуги, не беспокоясь о логистике.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММЕ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ТАБЛИЦАМИ
Сообщите посетителям об изменениях
После того, как ваши сотрудники ознакомятся с новой планировкой зала и с тем, как управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши гости находятся на одной волне. Чтобы установить правильные ожидания от гостей до того, как они прибудут в ваш ресторан, убедитесь, что вы получили сообщение:
Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine. com
Отправка информации вместе с подтверждением бронирования электронная почта
Отправка SMS-сообщений посетителям с ответами на любые вопросы или проблемы
Помните, что это совершенно новый опыт для клиентов, и чем больше вы сделаете, чтобы заранее решить их проблемы, тем более гладким будет их визит.
Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте перейдем к тому, как это сделать.
При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учитывать несколько моментов, чтобы не отступать, как только вы начнете принимать решения.
1. Строительные нормы и правила
Изучите строительные нормы и правила вашего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как запасные выходы, достаточное освещение и вентиляция, заполняемость и многое другое.
2. Доступность
Как минимум, вы должны следовать требованиям, изложенным в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любым городским стандартам доступности. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с потребностями в доступности, например, предусмотреть достаточное пространство для гостей, использующих инвалидные коляски, для доступа к вашим туалетным комнатам.
3. Прибыльность
Изучите свой бизнес-план и приготовьтесь к математике: вам нужно выяснить, сколько людей будет вмещать ваш ресторан, чтобы соответствовать вашим требованиям прибыльности.
4. Эффективность
Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан для улучшения рабочего процесса и эффективности между передней и задней частью дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика доставки в хранилище, а затем через подготовку, приготовление пищи и сервировку. Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.
5. Эстетика и атмосфера
Ваша эстетика и атмосфера — это то место, где план этажа пересекается с вашим брендом. Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что ваш интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, индивидуальность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовые схемы, выбор мебели и любое другое решение, которое вы принимаете.
6. Безопасность
Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна стоять на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, на которой указаны любые области, которые могут привести к травмам. Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19, это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного места для физического дистанцирования, постукивание стрелок на полу, чтобы направлять поток пешеходов, и соблюдение правительственных распоряжений об ограничениях вместимости — просто имейте в виду, что некоторые из этих правил могут отличаться в зависимости от где находится ваш ресторан.
Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа вашего ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы находитесь в стадии капитального строительства.
Но куда обратиться?
Архитекторы и дизайнеры интерьеров предложат следующее:
Умелый и компетентный подход к планированию пространства
Всестороннее и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
Врожденное творчество, которое может привести вас к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
Предвидение и навыки решения проблем, приобретенные методом проб и ошибок, а также прошлый опыт
Связи с производителями
Глубокое понимание строительных материалов, отделки, мебели и методов строительства
Архитекторы и дизайнеры интерьеров
Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров заключается в том, что архитекторы обучены понимать всю структуру здание, а дизайнеры интерьеров сосредоточены, как вы уже догадались, на интерьере.
Если вы строите ресторан с нуля, вы, вероятно, захотите рассмотреть возможность работы с архитектором. Если вы проектируете ресторан в существующей структуре здания, вы можете работать с любым из них.
Варианты «сделай сам»
Чувствуете себя особенно удобно? Престижность.
Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажей ресторана, которые могут помочь, если вы решили самостоятельно разработать план этажа с помощью некоторых готовых шаблонов:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых инструменты для проектирования плана этажа ресторана, доступные за 99,95 долларов США.

SmartDraw: настройка планов этажей по шаблону за 9,99 долларов США в месяц или 119,40 долларов США в течение всего года.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 19 долларов США.9.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММЕ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ТАБЛИЦАМИ
15 Примеры планировки ресторана, которые могут вас вдохновить
1.
План кухни
План кухни имеет решающее значение для получения прибыли.
Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все: от качества блюд и скорости обслуживания до безопасности и гигиены пищевых продуктов, поэтому вам действительно нужно все сделать правильно.
Пример плана этажа от Smartdraw

На приведенном выше плане этажа показана кухня ресторана, спроектированная вокруг острова. Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:
Создает много места для перемещения между рабочими местами.
Облегчает контроль и общение между вашим шеф-поваром, его су-шефом и линейными поварами.
2. План этажа кухонной станции
Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel

В больших коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две рабочие зоны, что делает передвижение персонала по кухне менее важным чем в предыдущем примере. Персонал остается на своих местах, а еда движется.
На приведенном выше плане этажа непосредственно показано, как ваша еда будет проходить через каждую станцию по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.
3. Планировка зон
Моя коммерческая кухня от Sydney Commercial Kitchens
Третий стиль дизайна планировки кухни — планировка зон.
Как показано выше, планировка зон разбивает кухонную зону на рабочие зоны, как и в сборочной линии, только не в виде линии или круга.
Эта планировка небольшого ресторана хорошо подходит для ограниченного пространства, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, оно создает отдельные станции, которыми ваши повара могут управлять и перемещаться внутри, обеспечивая эффективность в каждой зоне.
4. Пространственные стратегии в эпоху физического дистанцирования
Если вы планируете вновь открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки. Это может дать вам лучшее представление о том, как вы будете соблюдать физическое дистанцирование и соблюдать новые правительственные постановления.
Образец плана этажа от MASS Design Group
Этот образец плана этажа ресторана дает полезную информацию о том, как совершить сложный переход от питания до COVID-19 к обеду после COVID. Готовясь к открытию, вы можете переориентировать место обмена, чтобы можно было забирать заказы на вынос и доставку.
А когда вы будете готовы снова открыться, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между столовой и кухней. Если у вас есть место для него, вы также можете увеличить пространство для сидения на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшение вместимости внутри.
5. План этажа туалета
Не самая гламурная тема, конечно, но туалеты необходимы в любом сидячем ресторане и являются важной частью обслуживания клиентов.
Включите уборку в свой общий рабочий процесс и тщательно продумайте расположение туалетов по отношению к столовой.
Пример плана этажа от Smartdraw
Приведенный выше проект планировки туалета отлично справляется с учетом доступности, учитывая пространство, необходимое для доступа инвалидных колясок, а также включающие пеленальные столики, чтобы родители с детьми могли разместиться.
Здесь это не показано, но расположение ваших туалетов на общем плане ресторана также имеет важное стратегическое значение. Учитывайте следующее:
Близость к столовой (запахи, люди!)
Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и повышает качество обслуживания клиентов?
Использование сотрудниками! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалет для персонала?
Передача микробов на дверных ручках, кранах и других участках, к которым часто прикасаются, что особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.
6. Макет Up Against the Wall
Bar Raval — испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.
План этажа Bar Raval от ArchDaily
На приведенном выше плане этажа вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval пришлось максимально использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стены освобождает пространство на полу, чтобы официанты могли перемещаться по зонам с интенсивным движением стоячих столов, где достаточно места для их подносов, полных тапас и замысловатых коктейлей.
7. Бар в центре
План этажа ресторана от deviantART
Если большое пространство — это роскошь, с которой вы работаете, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов. несколькими способами:
Центральный бар увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что обеспечивает достаточно места для посетителей, чтобы посидеть и попробовать свое меню.
Благодаря дополнительным местам для сидения центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
В центральном баре также есть сцена для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство во время приготовления напитков. Ужин и шоу.
8. Бар сзади
План этажа ресторана, дизайн и визуализация Рэймонда Холдемана
С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части ресторана, как показано на плане этажа выше, создает более интимную обстановку. . Это отличный способ наладить отношения между вашим звездным барменом и его постоянными клиентами, а постоянные клиенты помогут вашей прибыльности, обеспечивая стабильный поток бизнеса.
9. Столовая
План этажа вашей столовой может изменить качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.
Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?
Вот несколько рекомендаций по расчету средней площади в квадратных метрах на одного клиента в зависимости от типа заведения:
Изысканные рестораны: 18–20 кв. футов
Ресторан с полным обслуживанием: 12–15 кв. футов : 11–14 квадратных футов
Фаст-фуд: 11–14 квадратных футов
В столовой площадью 1200 квадратных футов вы можете разместить до 80–100 посадочных мест, в зависимости от того, какое впечатление вы пытаетесь создать для своих клиентов. Просто имейте в виду, что эти рекомендации не учитывают никаких ограничений вместимости в связи с COVID-19.
Образец плана этажа из CAD pro
На плане этажа выше выбраны квадратные столы меньшего размера, которые красиво прижимаются к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре зала стоят круглые столы с большим расстоянием между ними, поэтому у клиентов нет ощущения, что они сидят с соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.
10. Вариант «Круглый стол»
Образец плана этажа от Smartdraw
План этажа вашей столовой — это не только документ, который поможет вам спроектировать пространство, но и карта, по которой ваши сотрудники смогут ориентироваться в секциях и номерах столов.
Приведенный выше макет представляет собой простую сетку, которую персоналу будет легко запомнить и с которой легко ориентироваться в ресторане с таким количеством столов.
11. Торговая зона
Независимо от того, продаете ли вы бутылки с острыми соусами собственного производства или продаете фирменные футболки и сумки, торговая зона требует места, и это пространство требует планирования.
Место, где вы разместите торговый зал в ресторане, будет зависеть от типа помещения, которое у вас есть, но сам торговый зал должен отличаться от столовой и следовать принципам розничных продаж, поощряющим просмотр и подбор продуктов.
Прямой план этажа от WebstaurantStore
Приведенный выше макет имеет несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу за стойкой следить за тем, что происходит в пространстве.
12. Но сначала кофе
Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы умножите эти метры на кубы, подумайте, сколько места вы можете получить.
Планы этажей в 3D — отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. Тип предметов искусства и осветительных приборов, которые вы выберете, которые вносят свой вклад в вашу атмосферу и эстетику, напрямую зависят от высоты ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам спланировать.
Этот 3D-план небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, оконных вывесок и освещения поддерживает бренд заведения и создает ощущение ограниченного пространства. более открытый.
КАК ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО В НЕБОЛЬШОМ РЕСТОРАНЕ
13. Зал ожидания
Говорят, вы формируете впечатление о человеке в течение первых трех секунд встречи с ним. Так почему же вход в ресторан должен быть каким-то другим?
Существует миллион способов произвести хорошее первое впечатление, но самым важным является то, как дизайн входа и зоны ожидания помогает встречать гостей в вашем ресторане.
Пример плана этажа из Smartdraw
Приведенный выше план этажа дает хозяину, официанту или даже кассиру возможность приветствовать гостей в отдельной контролируемой зоне, прежде чем знакомить их с шумами и запахами столовой. Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и посетителей ресторана, пока их столик не будет готов.
Если вы хотите, чтобы ваши гости чувствовали себя в спокойной и непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.
14. Думайте нестандартно
Если вам посчастливилось иметь немного открытого пространства и климат, который позволяет использовать его более двух месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство. И, как следствие, ваша прибыль.
Эта планировка внутреннего дворика сочетает в себе диагональные и кабинные кресла, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как натуральная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами обеденного зала ресторана.
15. Работа с углами
СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D от Feed Kitchens
Не все пространства одинаковы. Иногда пространство, с которым приходится работать, угловатое и странное. Нет никаких причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах при создании уникального пространства, как на плане этажа выше, которое включает в себя оригинальные варианты сидения, такие как закругленные и змеевидные кабины, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.
POS-Script: примечание о POS-станциях
Все, что делает вашу работу более эффективной, может оказать огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система — лучший инструмент вашего сервера для обеспечения высококачественного и эффективного обслуживания клиентов, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.

Современные POS-решения имеют меньшие размеры, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места на вашем макете.
Или вы можете выбрать заказ у стола, который предполагает использование портативных POS-устройств — обычно планшетов — для приема заказов прямо за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они идут от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.
Реальность такова, что некоторые элементы и детали вашего плана этажа со временем будут естественным образом меняться и развиваться, но основные структуры и основы, которые вы заложили в начале, скорее всего, останутся прежними. Даже если вам нужно внести временные изменения, чтобы учесть ограничения COVID-19, начните с надежного плана ресторана, который сослужит вам хорошую службу в долгосрочной перспективе.

Освободите место в своем бюджете, чтобы спроектировать план этажа, который поможет вашей кухне работать эффективно, позволит вашим официантам предлагать первоклассное обслуживание и подарит вашим клиентам незабываемые впечатления от еды.
Дом 6 на 6 из бруса планировка: Дома из бруса 6 на 6 под ключ в Москве и области: цены проектов 6х6