Вытяжка на кухню для газовой плиты: Страница не найдена – Совет Инженера

Содержание

Установка вытяжки над газовой плитой – рекомендации специалистов

    Содержание статьи
  1. Как правильно установить вытяжку над газовой плитой
  2. Уход за вытяжкой

Современная кухня буквально утопает в предметах бытового характера, которые облегчают работу, создают уют и комфортную атмосферу.

Основная задача кухонной вытяжки – отвод воздушных масс, насыщенных испарениями и копотью в вентиляцию или рециркуляция (в случае отсутствия вентиляционного канала). Оптимальным и грамотным вариантом удаления загрязненного воздуха является прямой вывод через вентиляционную систему здания.

Эффективность работы, долговечность, надежность и эксплуатационная безопасность оборудования напрямую зависят от того, как установить вытяжку над газовой плитой.

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой

Профессионалы утверждают – установить вытяжное устройство достаточно просто, придерживаясь основных правил и рекомендаций, которые помогут осуществить правильный монтаж.

Первое с чем сталкиваются в процессе монтажа – расстояние от вытяжки до плиты. Специалисты придерживаются единого мнения и рекомендуют устанавливать оборудование на высоте не ниже 80 см от газовой плиты. Значение уменьшается (65-75 см) в случае использования электрической плиты.

Расстояние определяется индивидуально для каждого конкретного случая, и минимальный порог может составлять 65 см и 47 см для газовой и электрической плит соответственно.

Правильней всего ориентироваться на конкретные цифры, указанные производителями отдельных моделей.

Еще на этапе подбора необходимого вытяжного устройства, следует учесть его ширину и площадь охвата. Она должна соответствовать ширине варочной поверхности, что обеспечит нормальный процесс отвода воздуха.

Правила по установке:

Монтаж выполняется строго параллельно плите. Даже незначительное смещение каркаса приведет к неправильной работе агрегата, и часть воздушных масс будет попадать в помещение.

Независимое электроснабжение. Об этом следует позаботиться до начала работ по установке, то есть необходимо выделить отдельную розетку для подключения, расположенную вблизи, но не над рабочей поверхностью. Оптимально – над самой вытяжкой.

Воздуховод. Конструкция должна состоят из наименьшего количества изгибов, иметь прямые короткие отрезки и гладкую внутреннюю поверхность.

Установить вытяжку не сложно, ориентируясь на стандарты безопасной и эффективной работы.

Этапы монтажа

  • Разметка. Осуществляется с помощью уровня и рулетки, требует тщательно проведенных замеров. Отмечается нижняя линия (расстояние от плиты) и отверстия для крепления.
  • Сверление. Отверстия высверливаются четко по намеченной разметке, затем в них вставляются дюбеля с дальнейшим вкручиванием в них шурупов.
  • Крепление корпуса. Перед тем, как зафиксировать устройство, необходимо его выровнять по горизонтали.
  • Подсоединение воздуховода.

Процесс монтажа может сопровождаться появлением вопросов, на которые нет ответов. В этом случае лучше доверить установку вытяжного устройства профессионалам.

Уход за вытяжкой

Процедура очистки проводится с отключенным от электрической сети оборудованием. Особое внимание уделяется жироулавливающему металлическому фильтру, который легко снимается. Очищается с помощью специальных средств для устранения жира, гари и мягкой губки.

Корпус и доступные детали обрабатываются моющими средствами и насухо вытираются. Чем чаще проводить процедуру чистки, тем меньше вероятность возникновения трудно удаляемых загрязнений. В целом оборудование в эксплуатации не прихотливо.

При покупке кухонного гарнитура не забудьте о приобретении качественной вытяжки.

Газовики рассказали, почему колонку нельзя включать вместе с вытяжкой

Кухонная вытяжка, на первый взгляд, может показаться безобидным изобретением, создающим комфорт на кухне, но она также может стать причиной трагедии.

При включении оборудования для подогрева воды продукты сгорания удаляются в вентиляционный канал посредством естественной тяги.

Современные вытяжки, удаляющие запахи из кухни и установленные в прямой близости от газоиспользующего оборудования, достаточно мощные и способны создавать разряжение внутри помещения, что приводит к эффекту «опрокидывания» тяги.

ВАЖНО! Если одновременно с колонкой включить вытяжку, то угарный газ, вместо того чтобы идти в дымоход, из-за работы вытяжки, наоборот, попадает в помещение. В этом случае токсичные вещества вызывают отравление вплоть до летального исхода.

В кухне, где, кроме газовой плиты, установлено и другое газовое оборудование, например, котел, водонагревательная колонка, использование кухонной вытяжки в момент работы этих приборов недопустимо.

Категорически запрещается подсоединять вытяжку к дымовому каналу любым способом, в том числе через прочистной карман дымохода или тройник на дымоотводе АОГВ, котла или водонагревательной колонки. Данное требование зафиксировано в СНиПах в части газоснабжения и вентиляции.

Большинство кухонь наших жилых домов оборудованы единственным вентканалом. Не подключайте к нему вытяжку – отверстие должно быть свободным!

Сейчас в современных домах установлены герметичные металлопластиковые стеклопакеты, которые привнесли существенный недостаток: если форточка на кухне закрыта, в газовые приборы не поступает достаточно воздуха, необходимого для полного сгорания газа. Как следствие – нарушается естественная тяга в вентиляционных и дымовых каналах, а продукты сгорания удаляются неэффективно.

Собственники жилых и нежилых помещений обязаны привлекать специалистов для проверки состояния дымоходов не менее трех раз в год (до начала, во время и по окончанию отопительного сезона). А работы по ремонту, установке и замене газовых приборов имеют право выполнять только специализированные организации. Нельзя доверять такое серьезное дело непроверенным мастерам, ведь ценой беспечности может стать жизнь близких вам людей.

Грамотное подключение и соблюдение очередности включения оборудования сохранит здоровье вашей семье.

лучшие варианты для газовой и для электрической плиты


Действующие строительные нормы и правила предусматривают обязательное обустройство вентиляции в кухнях. Стандартное решение в виде обыкновенных вертикальных вентиляционных каналов с решетками под потолком устраивает не всех жильцов, большинство желает устанавливать специальные автономные вытяжки над кухонными плитами.

Вытяжка на кухне

Важно. Если на кухне используется газовая плита, то категорически запрещается подключать вытяжки к вентиляционным каналам без специальных приспособлений.

Объясняется это тем, что в выключенном положении естественная вентиляция не работает. В случае протечки газ скапливается под потолком и при включении света с большой вероятностью возможен взрыв. Кстати, именно по этой причине происходят трагические случаи в многоквартирных домах. Еще одна проблема – мощная вытяжка, подключенная к общему вентиляционному каналу, может подавать отработанный воздух в соседние квартиры. В домах старой постройки сечение каналов не рассчитано на мощные потоки воздуха, он не успевает выходить наружу и заполняет ближайшие подключенные помещения.

Вытяжка с отводом для кухни

Как решать эти проблемы мы в этой статье расскажем немного ниже.

Какие бывают бытовые кухонные вытяжки?

Чтобы выбрать надежного помощника для своей кухни, нужно понимать какие бывают вытяжки. Кухня – место, где не избежать жирных пятен, гари, неприятного запаха, копоти и т.п. Чтобы свести к минимуму все эти негативные явления, работает система специальных фильтров, которая очищает загрязненный воздух. Если выбирать, какие же бывают бытовые кухонные вытяжки в зависимости от системы фильтров, то они делятся на:

  1. Рециркуляционные. Принцип работы заключается в том, что воздух с помощью фильтров очищается от всякого рода загрязнений, а потом назад попадает в помещение.
  2. Проточные. В этом случае воздух втягивается, очищается и с помощью внешней вентиляции выпускается наружу.

Примечательно, что все механизмы находятся внутри корпуса, а управляется агрегат с помощью специальной панели управления, которая выводится наружу.

Сами фильтры также бывают разные: жировые или акриловые. Жировые фильтры присутствуют в строении каждой вытяжки. Именно они обеспечивают защиту двигателю, могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Одноразовые фильтры изготавливаются из материалов типа синтепона и акрила, а многоразовые – алюминия или металла.

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную производительность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета

Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

На сегодняшний день практически все модели вытяжных кухонных зонтов выпускаются в шести вариантах конструкции корпуса. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

  • низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
  • простой монтаж.

Недостатки:

невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

  • эстетичный дизайн;
  • высокая производительность.

Недостатки:

Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

  • Не занимает места.
  • Не портит интерьер.

Недостатки:

  • Имеет более высокую стоимость.
  • Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

  • Компактность.
  • Эффектный дизайн.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.
  • Сложность установки.
  • Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

  • Высокая производительность.
  • Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

  • Сложность монтажа.
  • Высокая стоимость.
  • Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

  • Значительная экономия места.
  • Хорошая функциональность.
  • Высокая производительность.
  • Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Какая вытяжка для кухни лучше и фото угольных и жировых приборов

Отдельное внимание хотелось бы уделить тому, на какие именно угольные вытяжки лучше обращать внимание. Главная их задача – не только бороться с жиром и гарью, но и максимально очищать воздух от лишних запахов, как правило, они размещаются после жировых. Если выбирать, какая вытяжка лучше очищает: угольная или жировая, то первый вариант, безусловно, лидирует, однако и тут не обошлось без недостатков. Выбирая вариант с угольным фильтром стоит быть готовым к дополнительным затратам, ведь его придется достаточно часто менять. Одним из наиболее оптимальных вариантов такого прибора является TEKA TL1 62 BK, ведь он компактный, достаточно мощный, но при этом бесшумный, имеет лампу накаливания и отличную систему фильтров. Единственным весомым аргументом чтобы отказаться от покупки этого чуда техники может стать его цена.

Взирая на оформление помещения, возможны вариации с размещением прибора. Благо сейчас имеется масса возможностей, чтобы реализовать свои задумки.

Перед такой ответственной покупкой, прежде всего, стоит разобраться в особенностях моделей, и чем они отличаются друг от друга. Выбирая, какую вытяжку все-таки лучше выбрать для кухни, нужно учитывать, что по типу крепления они бывают:

  • подвесные;
  • купольные;
  • встраиваемые.

Все эти виды имеют свои позитивные и негативные стороны. И речь не идет об устойчивости к высоким температурам, ведь это и так идет по умолчанию.

Ниже представлены различные фото вытяжек для кухни, а какая из них лучше в эстетическом и визуальном смысле, выбирать будет сам потребитель:

Здесь представлены совершенно разные кухонные бытовые вытяжки, а какую вытяжку стоит выбрать лучше решать, осведомившись во всех вопросах по этому поводу.

Какую вытяжку лучше поставить на кухню: встраиваемую или подвесную?

Делая выбор, какую вытяжку лучше поставить на кухню, нужно обратить внимание и на её панель управления, ведь существуют различные варианты:

  • управление с помощью слайдера;
  • кнопочный классический тип;
  • псевдосенсорная панель управления;
  • сенсорный тип.

На данный момент наиболее распространенным является последний вариант. Скорее всего, дело в лаконичном, современном дизайне, а также простоте в использовании. Возможен также дистанционный вариант, что тоже очень удобно.

Наиболее популярный тип вытяжных девайсов – подвесной. Все дело в том, что они могут крепиться в любом месте и не быть связанными с остальной мебелью. И если вопрос заключается в том, какая вытяжка из двух лучше: встраиваемая или подвесная, то преимущество на стороне второго варианта, ведь первый нужно будет обязательно подбирать под размеры кухонной мебели. Но это не касается основных технических характеристик.

Такой вид техники может крепиться к потолку, стенам, закрепляться над плитой или даже замаскироваться мебелью.

Выбирая, какую подвесную вытяжку выбрать для газовой плиты, нужно помнить, что от принципа установки зависит форма агрегата. Например, сейчас наиболее популярные варианты круглой или Т-образной формы. Если установка вертикальная, то формы могут быть абсолютно разные.

Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни

В современных многоэтажках де-факто стандартом становится использование приборов шириной 60 см. Сегодня большая часть моделей, как подвесных, так и встроенных, оптимизированы именно под этот стандарт. Разрабатываются модели самых различных дизайнов, в том числе наклонные и угловые, что позволяет каждому подобрать что-то по своему вкусу.

Нередко для вытяжки встраиваемого типа приходится подбирать мебельную гарнитуру нестандартных размеров, поэтому достаточно часты случаи, когда кухню приходится изготавливать на заказ. Это несколько дороже, чем приобрести мебель типового размера, зато с точки зрения дизайна значительно грамотнее.

Какую вытяжку можно установить над газовой плитой?

Подвесные девайсы имею массу положительных сторон, которые заслуживают внимания:

  1. Одним из главных преимуществ является то, что можно выбирать размер устройства, не ориентируясь на размер кухонной мебели. Так что, раздумывая, какую вытяжку можно установить над газовой плитой, будучи ограниченным в пространстве, есть смысл обратить внимание именно на подвесные модели. Габариты могут варьироваться от 45 до 90 см.
  2. Лидером продаж эти модели в основном становятся из-за своей привлекательной цены. В обслуживании они также не требуют дополнительных затрат, особенно если выбирать рециркуляционные приборы.
  3. Даже при работе на полную мощь, уровень шума не будет превышать минимальный.
  4. Система фильтрации достаточно простая, не потребуется много усилий для её очистки.

Особое внимание стоит уделить установке данной техники, ведь необходимо учитывать, чтобы близко была розетка. Также следует замаскировать трубы для более эстетичного эффекта.

Как установить вытяжку на кухне

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой, чтобы она работала с максимальной производительностью? Главным моментом при монтаже устройства является определение, на какой высоте вешать вытяжку относительно варочной поверхности. Если она будет установлена слишком высоко, ее работа будет нерезультативной. А значит, все запахи и пары будут находиться в помещении. При слишком низком расположении, устройство будет создавать помехи при работе у варочной плиты. Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой должна быть 75 см до ее нижней панели.

Следующим моментом, который влияет на результативность работы вытяжки, является ее расположение относительно вентиляционного отверстия. Устройство должно располагаться как можно ближе к нему, чтобы исключить использование большого количества колен и кусков воздухоотводящей трубы, что значительно усиливает шум и снижает производительность вытяжки. После соединения вытяжки с вентиляционным каналом следует побеспокоиться, чтобы он был полностью перекрыт. Для этого используются специальные решетки или клапана.

Пристенная вытяжка с современной периметральной системой всасывания обеспечивает более качественную и быструю вентиляцию

Полезный совет! Диаметр воздуховода должен быть немного больше выводящего отверстия вытяжки. Это значительно уменьшит нагрузку на двигатель устройства и позволит ему эффективнее работать с низким уровнем шума.

Как повесить вытяжку над газовой плитой

Монтаж вытяжки зависит от типа устройства. Плоские вытяжки монтируются к нижней части подвесного шкафчика или непосредственно к стене при помощи специальных крючков, которые должны надежно ее удерживать в точках крепления. Вытяжки с угловой планкой встраиваются внутрь подвесного шкафа, в котором предварительно делается отверстие для воздуховода необходимого диаметра. Купольные модели закрепляются на стене.

После установки фильтрующего устройства к выходному его отверстию примыкает канал воздуховода, который также фиксируется при помощи крюков. В качестве воздухоотвода может быть использована гофрированная или поливинилхлоридная труба с гладкой стенкой или жесткий металлический либо пластиковый короб.

Гибкая гофрированная труба является самым бюджетным вариантом. Однако она требует постоянного ухода весь период эксплуатации. Более удобным в эксплуатации является металлический короб. Но его монтаж требует значительных расходов. Оптимальным вариантом считается труба ПВХ. Она не требует особого ухода и легко монтируется. Однако она должна быть установлена строго над вытяжкой. Благодаря данным рекомендациям стало понятно, как сделать вытяжку на кухне.

Подвесная вытяжка — наиболее популярная и недорогая, крепится прямо над плитой

Какая должна быть вытяжка над газовой плитой: лучшие варианты для маленькой кухни

Выбирая, какая должна быть вытяжка на современной кухне над газовой плитой, стоит также обратить внимание на её дизайн, ведь такого рода техника покупается не на один год.

Лучшим вариантом среди подвесных девайсов считается Gorenje DU5345W. Фильтр из алюминия, галогеновая подсветка, различные скорости вентилятора и доступная цена делают эту модель наиболее привлекательной. Но стоит отметить, что уровень шума при этом будет не совсем удовлетворительным даже при включённом среднем режиме работы.

Покупателям еще может приглянуться привлекательный дизайн модели Kronasteel Jessika slim PB 600. Если стоять перед выбором, какая вытяжка лучше подойдет для маленькой кухни, то этот вариант подойдет идеально, ведь его размер составляет 60 см. Особое внимание нужно уделить высокому качеству сборки, интересному дизайну и главному достоинству – угольным фильтрам. Единственное, что может смутить покупателя – это метал корпуса (он слишком тонкий).

Какую кухонную вытяжку выбрать для электрической плиты: купольные модели

Данный тип устройств подойдет не каждому потребителю. Вся причина в том, что этот вид техники требует много места и не всегда есть возможность его размещения. Но если покупатель готов пожертвовать драгоценным пространством ради качества и надежности, то стоит призадуматься над покупкой именно этого агрегата. А перед этим необходимо разобраться во всех тонкостях и особенностях.

Конструкции такого вида приспособлений выглядят достаточно специфично и массивно, но именно благодаря этому имеется возможность оснастить агрегат всем необходимым: мощными вентиляторами и качественной системой фильтрации.

Задаваясь вопросом, какую именно купольную вытяжку выбрать для кухни, стоит сначала определиться с потенциальным местом размещения техники:

  1. В случае, когда предполагается установка возле стен, то лучше подойдет каминный тип.
  2. Если пространство требует того, чтобы техника была встроена между двумя стенами, то угловой вариант также достойный внимания.
  3. Навесной тип (вытяжка-зонт) больше всего подойдет к островной кухне.

Но не только это важно при выборе того, какая бытовая вытяжка лучше для кухни. Нужно подметить, что материал для дизайна так же имеет большое значение. Выбирая конструкции из стали, покрытые защитными средствами, можно быть уверенным в долговечности своей техники. Но если дизайн требует, чтобы выбранная техника была в определенной цветовой гамме, то лучше отдавать свое предпочтение моделям, окрашенным порошковым методом.

Надежность данного типа техники – это главное преимущество. Но кроме этого есть еще перечень позитивных моментов, которые могут повлиять на выбор покупателей в лучшую сторону:

  • если большинство стандартных вариантов рассчитаны только на очищение воздуха, то этот позаботится ещё и о запахе гари;
  • размер варьируется от 50 до 90 см;
  • каждых сможет выбрать себе определенную модель исходя из финансового положения;
  • разнообразие дизайна и цветовых гамм.

Классический вариант изготавливается из металла и совсем не выделяется на фоне остальной фурнитуры. Но если выбирать, какую необычную вытяжку выбрать для электрической плиты и сделать на ней основной акцент, то стоит обратить внимание на оформленные под медь, бронзу или дерево варианты, но особенно выигрышно будет смотреться стекло. Формы так же могут быть разнообразными и придавать особый акцент интерьеру.

Какая вытяжка лучше: самые бесшумные варианты

А если покупатель ищет, какие именно вытяжки самые бесшумные, то информация, выложенная внизу, будет полезной.

Одним из самых дорогих, но надежных вариантов является Asko CW4924B. Учитывая то, что цена – единственный недостаток, к ряду преимуществ можно отнести бесшумность, продуманный до мелочей дизайн, наличие таймера, 4 скоростей, фильтра, который можно мыть в посудомоечной машине, мощную подсветку и высокую степень эффективности. Это наилучшее решение того, какая вытяжка нужна для любой кухни.

Единственное, что подойдет далеко не всем покупателям – размер, который составляет 90 см.

Альтернативная и более дешевая модель – HANSA OKS 6726 IH. Если задаваться вопросом, какая именно наклонная вытяжка лучше, определенно стоит обратить внимание на эту. Особенность этого варианта – индикатор загрязнения фильтром. К этому прилагается также бесшумность, большое количество дополнительных функций, подсветка, таймер. К негативным сторонам можно отнести то, что лампы часто перегреваются.

Какой тип бытовой вытяжки лучше: встраиваемый или купольный?

Никто не сможет ответить однозначно покупателю на вопрос, какого типа бытовая вытяжка лучше, ведь она подбирается в зависимости от интерьера и количества места, отведенного на неё. Но можно сказать одно – встроенный тип может вписаться в любую обстановку. Всё дело в том, что скрыть такого рода технику очень просто, она отлично маскируется и вливается в общую картину. Так что если выбирать, какая вытяжка лучше вписывается в интерьер: встраиваемая или купольная, то ответ очевиден. Так как такого рода модели появились относительно недавно, то они более современные и модернизированные.

Такого вида техника обычно встраивается либо в кухонную мебель, либо в стену. При этом первый вариант менее проблематичный и затратный. Также, покупая сразу весь комплект встроенной мебели, можно избавить себя от ряда проблем. Дело в том, что на это потребуется меньше средств, а так же времени. Ведь не придётся заморачиваться с подбором остальной техники под интерьер.

Варианты монтажа вытяжки

Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.

Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.

Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.

Какую встроенную вытяжку лучше выбрать для кухни: наклонную, подвесную или купольную?

Перед тем, как перейти к тому, какую именно встроенную вытяжку лучше выбрать для кухни, нужно рассмотреть все позитивные и негативные стороны данного варианта. К преимуществам можно отнести следующее:

  1. Это удобное, практичное и к тому же стильное решение.
  2. Наличие сенсорных панелей, таймеров и остальных приятных дополнений делает использование более комфортным.
  3. Система фильтров обычно проста в эксплуатации и чистке.
  4. Благодаря своему расположению по отношению к остальной кухонной мебели, этот вариант имеет непосредственный контакт с ней и поэтому максимально исполняет свои функции по очищению воздуха.
  5. Все элементы, которые могут испортить эстетичный вид общей картины, спрятаны и замаскированы.

В сравнении с другой техникой для очищения воздуха, эта может быть совершенно неприметной.

Но без минусов не обошлось, хоть их не так уж много:

  1. Для некоторых покупателей данный вариант может показаться слишком дорогим, несмотря на надежность.
  2. Очень легко купить некачественную технику, если искать варианты дешевле.
  3. Достаточно сложно будет изменить интерьер и не менять при этом имеющуюся технику.

В любом случае, перед такой ответственной покупкой стоит взвесить все за и против. И только потом решать, какие вытяжки лучше: наклонные, подвесные или купольные.

Какую встраиваемую вытяжку выбрать для современной кухни?

Выбирая, какую выбрать встраиваемую вытяжку для современной кухни, обязательно стоит обратить внимание на Kamilla Sensor 600. Этот вариант отличается мощной, бесшумной работой, индикатором наполненности фильтров, которые можно стирать в посудомоечной машине, таймером, лампами, яркость которых регулируется. А самое главное достоинство – доступная цена.

Ещё один достойный представитель – Bosch DFS 067K50. Этот немецкий бренд представил бесшумную, многофункциональную и приятную на вид модель. К тому же, она оснащена сенсорным датчиком, автоматическим выключателем, индикатором наполненности фильтров и комфортной системой подсветки. Выбирая, какая вытяжка подойдет лучше всего для газовой плиты это будет наилучшим выбором. К минусам можно отнести только цену.

Более бюджетный вариант – Elikor Интегра 60. Представители небольших апартаментов по достоинству оценят данную модель. В наличии имеется один мотор, 2 уровня мощности, она довольно проста в использовании. Но при этом уровень шума превышает нормы, да и выдающимся дизайном она не отличается.

Всё вышеперечисленные варианты подходят для того, чтобы среди них выбрать, какую поставить встраиваемую вытяжку на кухню.

На каком расстоянии должна устанавливаться вытяжка

Санитарная норма и технический паспорт на оборудование определяют расстояние от газовой плиты до вытяжки – минимум 65 см. Это норматив завода-изготовителя. Максимальное расстояние от газовой плиты до шкафа со встроенной вентиляцией – 85 см, при этом оно носит рекомендательный характер. Его можно увеличить, поставив более мощное оборудование, и тем самым обеспечить полную очистку воздуха.


Рекомендуемые дистанции

Минимальное расстояние от вытяжки до плиты с электрическими горелками, без открытого пламени, меньше на 5 см. Способ фильтрации: рециркуляция или с выводом в вентиляцию, на установленные нормы нижней горизонтали это не влияет.

Встроенные горизонтальные модели устанавливаются на расстоянии, какое предусмотрено для настенных и подвесных моделей, а именно: от электроплит – минимум 60 см, от газовых – 65 см.


Схема расположения воздушного фильтра по нормам

Необходимо учесть

Чтобы правильно рассчитать расстояние от варочной панели до воздухозаборника, необходимо учесть:

  • мощность;
  • тип оборудования;
  • расположение воздухозаборной плоскости – наклонное или горизонтальное;
  • вид печки;
  • рост хозяйки.

На каком расстоянии вешать над плитой воздушный фильтр для кухни, зависит от мощности вытяжки. При установке маломощных моделей циркуляционного типа выдерживают минимально допустимую дистанцию. Они подходят для кухни до 10 м2.


Основные нормы и правила

Каминные вытяжки можно подвесить выше, чем рекомендуют нормы. Такие модели отличаются большой площадью забора воздуха, высокой производительностью и мощностью. Они имеют 4 вентилятора, которые прогоняют воздушный поток через фильтры и выводят его в вытяжной канал. При этом очистка кухни любого размера и совмещенной с ней столовой осуществляется качественно. Не только над печкой, но и со всего помещения воздух с копотью, жиром и паром выводится в вытяжную систему.

Установки рециркуляционного типа фильтруют воздушные массы и возвращают их в очищенном виде обратно в кухню. Они подходят для небольших помещений, в которых трудно обеспечить приток воздуха извне. На самом деле, на фильтрах остаются только механические примеси и вода. Углекислый газ возвращается обратно. Уровень кислорода в воздухе остается низким.

Перед выбором модели воздушного фильтра следует учесть размеры кухни. Также необходимо правильно определить его местоположение

При этом важно, на каком расстоянии от плиты устанавливается оборудование для вентиляции. Мощность устройства определяется объемом воздуха в комнате, где оно установлено


Варианты и нормативы

Расположение нижней горизонтали устройства подбирается минимальное для имеющейся варочной панели.

Объем большого помещения требует мощного оборудования. Устройство вентиляции на кухне вешается на максимальном удалении от поверхности печки, рекомендованном в техническом паспорте данной модели.

Нормативные размеры

Для удобства пользования оборудованием установка вытяжки на кухне производится с учетом роста хозяйки. Передний край панели не должен касаться головы, когда человек наклоняется над готовящейся на плите едой. Не стоит и очень высоко вешать вытяжку над плитой, достаточно на уровне поднятой полусогнутой руки. Во время приготовления пищи можно легко, не отвлекаясь, переключать режимы вентиляции.

Специалисты по эргономике рекомендуют располагать вытяжку с учетом роста того, кто больше всех стоит возле плиты. Они рассчитали наиболее удобный размер фильтрующего устройства от пола нижней панели на расстоянии: рост человека минус 35 см. Не следует нарушать нормы, установленные ГОСТом, они основаны на безопасной работе оборудования.

Смотрите ниже полезное видео на данную тему.

Какие виды вытяжек бывают, и какие из них самые тихие?

Выше уже изложена информация о том, какие же всё-таки виды вытяжек бывают, но это ещё не всё. Не нужно забывать о наиболее современных моделях – наклонных. Они имеют ряд своих особенностей, которые отличают их от остальных вариантов. Стремясь понять какие вытяжки самые тихие, можно быть уверенным, что этот вид техники идеально удовлетворяет такое требование. Так же стоит отметить замену классической панели управления с кнопочной на сенсорную, что более удобно в быту.

Если разбирать вопрос, какую встроенную вытяжку лучше выбрать для кухни, то выбор во многом зависит от места под размещение техники. Если количество места ограничено, то наклонный вариант подойдет лучше всего. К перечню позитивных качеств можно отнести:

  1. Наличие галогенных ламп, мощность которых регулируется.
  2. Экономия пространства за счет маленьких габаритов.
  3. Простота сборки.
  4. Бесшумность.
  5. Возможность дистанционного управления.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Пример установки встроенной вытяжки

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Какую модель вытяжки лучше ставить на кухню: наклонную или прямую?

Ну и, конечно же, довольно необычный дизайн, который вносит свою лепту в оформление апартаментов. Так что выбор того, какая вытяжка смотрится лучше: наклонная или прямая, зависит сугубо от того, какой интерьер квартиры предполагается.

Мнение пользователей по поводу самой оптимальной модели однозначно – это Cata Podium 600 bk. Данный вариант выполнен из черного стекла в комбинации с нержавеющей сталью. Позитивные моменты – наличие сенсорной панели управления, бесшумность, хорошее качество сборки, простота в управлении, мощность и высокое качество. Решая, какую вытяжку можно ставить на кухню, обязательно стоит обратить внимание на этот вариант. Но хоть это и наклонная модель, для некоторых апартаментов её габариты могут быть непозволительно большими.

Какие бывают модели вытяжек для кухни без воздуховода?

Существует ещё один вид вытяжных устройств – варианты без воздуховода. Вся суть этой модели заключается в том, что она позволяет воздуху спокойно циркулировать, при этом он постоянно обновляется в помещении. Не требуется дополнительных затрат для ухода за техникой, она довольно несложная в пользовании, а закрепить и включить агрегат на своем предполагаемом месте сможет любой мужчина.

Если задаваться вопросом, какие бывают модели вытяжек для кухни без воздуховода, то однозначно нужно обратить внимание на Bosch DHL 545 S 53 inox и Ariston HGF 9.8 ADХ, ведь цена действительно соответствует качеству продукции.

Какой должна быть самая лучшая кухонная вытяжка для газовой плиты?

Обращая внимание на информацию, изложенную выше, можно вывести из неё ряд рекомендаций и советов по поводу того, какой должна быть подходящая вытяжка на кухню. Существует несколько основных критериев, на которые нужно обращать свое внимание:

  1. Размер. Он может составлять от 45 см до метра, если это позволяет пространство и конструкция всей кухонной фурнитуры. Главное помнить, чем больше поверхность для готовки – тем габаритнее техника понадобится.
  2. Режим работы. Всегда стоит обращать внимание на то, сколько их имеется и можно ли их использовать одновременно.
  3. Система фильтров. Все продавцы знают, какая именно должна быть кухонная вытяжка: иметь в наличии обычные сеточные и ещё углевые фильтры.
  4. Панель управления. Это уже сугубо личный вопрос вкуса и предпочтений. Некоторым подходит современная сенсорная панель, другим – кнопочная.
  5. Дополнительные функции. Ответить на вопрос, какие же вытяжки для кухни самые лучшие достаточно просто. Они должны содержать в себе множество дополнительных функций (таймер, галогеновая подсветка, интервальное включение и т.п.).

Зная, какие бывают вытяжки для газовых плит и главные особенности каждого типа таких приборов, сделать правильный выбор будет намного проще.

Критерии выбора

По степени важности критерии выбора кухонной вытяжки для газовой плиты можно расположить следующим образом:

  • тип работы;
  • размеры и конфигурация;
  • технические характеристики – мощность, управление, дополнительные функции.

Рекомендуем ознакомиться: Вентиляция канализации

Тип работы

Для газовой плиты вытяжка, которая удаляет газы из помещения предпочтительнее, чем рециркуляционная модель.

Размеры и конфигурация

Эти два параметра следует определить с точностью до сантиметра. Для газовой плиты рекомендуется навесная вытяжка, площадь которой немного превышает ширину плиты. Минимальный допустимый размер – это когда габариты совпадают.

Конфигурацию техники определяем согласно возможностям помещения и мебели. Купольная модель потребует свободного пространства над конфорками до самого потолка. В навесные шкафчики хорошо впишется встраиваемый вариант или выдвижная модель.

Технические характеристики

Мощность работы бытовой вытяжки измеряется в ваттах и говорит о возможностях мотора. При выборе вас должна интересовать не столько сама мощность, сколько связанная с ней производительность (измеряется в кубометрах в час).

Расчет мощности

Необходимая для вашей кухни производительность рассчитывается по формуле:

площадь кухни (м²) × высоту стен (м) × 12 = минимально возможная производительность в режиме воздухоотведения в куб.м/ч

где 12 – это рекомендуемое число полных циклов обновления воздуха

Мощность выбранной кухонной вытяжки для газовой плиты должна превышать полученный результат в 1,3.

Обратите внимание! При работе в режиме рециркуляции мощность падает минимум на 25%.

Управление и дополнительные функции

Производители предлагают несколько видов организации управления бытовой вытяжкой – сенсорное, кнопочное, слайдерное, дистанционное, с возможностью автоматических режимов. Рекомендовать тот или иной вид управления достаточно сложно. Здесь выбор зависит от вкуса и предпочтений.

Слайдерное управление (при помощи передвигающегося бегунка) считается наиболее удобным для пожилых людей. Кнопки – самый надежный вариант. Сенсорная панель – для стильной кухни и молодой хозяйки.

К дополнительным функциям относится вид подсветки, индикатор загрязнения фильтров, таймер, реагирование на присутствие человека, наличие экрана, возможность подключения к компьютеру.

Рекомендуем ознакомиться: Вентиляция в гараже своими руками: фото, видео.

Установка вытяжки для газовой плиты

Необходимым аксессуаром, который устанавливают в домах или квартирах, где эксплуатируются газовые плиты, является эффективная вытяжка, представленная производителями в разных моделях, формах и конфигурациях.


Вытяжка над газовой плитой подвергается более высоким нагрузкам, чем устройства, которые смонтированы над электрическими агрегатами, потому что в рабочем режиме им приходится удалять из кухни не только пар, но и продукты горения. Поэтому установка вытяжки над газовой плитой имеет некоторые особенности и нюансы, которые стоит учесть пользователям.

Разновидности кухонных вытяжек

Главным различием между моделями кухонных вытяжек, является направление и место, куда агрегатом выводится поток пара и отработанных продуктов горения.

По принципу действия кухонные вытяжки делят на следующие типы:

  • Отводящие. Такие модели имеют выход наружу, а если они используются в квартирах многоэтажных домов, то выводятся в центральную вентиляцию.
  • Рециркуляционные. Автономные модели, работающие по принципу пропускания пара и газов через специальные очистные фильтры и направлению потока обратно.
  • Универсальные. Агрегаты работают в нескольких режимах, выбрать которые может сам пользователь.

Главным преимуществом рециркуляционных устройств является то, что они используются там, где нет возможности подключения к центральной вентиляционной магистрали.

Форма и расположение вытяжки 

По своей конфигурации вытяжка подключение которой выполняется в жилых домах или квартирах, могут быть выбраны в самых разных вариантах.

Купольные модели представлены производителем по каминной вентиляции и отличаются от остальных максимальной производительностью и простым монтажом. Дизайн моделей гармонично подойдет к любому интерьеру кухни.

Плоские модели подойдут для небольших квартир, площадь кухни в которых также минимальная. А встроенные модели будут эффективными в квартирах-студиях, где особенно важно сохранять чистый и свежий микроклимат во время приготовления пищи.

Т-образная модель – это практичное решение там, где плита расположена в центре помещения, что чаще всего присуще местам общественного питания.

Выбираем газовую плиту с ориентиром на характеристики

Чтобы установка вытяжки на кухне была практичной, нужно правильно подойти к выбору агрегата.

Главными критериями выбора кухонной вытяжки, являются: 

  • Тип. В большинстве жилых помещений и кухонь предпочтительнее устанавливать не рециркуляционные модели, а отводящие конструкции, обеспечивающие отвод пара и газа, а также безопасность пользователей.
  • Размеры и форма. Эти факторы стоит учесть при выборе вплоть до сантиметра. Вытяжка должна быть немного больше самого устройства, чтобы более эффективно захватывать все испарения. Минимальные допустимые размеры – это те, что точно соответствуют габаритам плиты. Конфигурацию вытяжки выбирают, отталкиваясь от установленной кухонной мебели, площади кухни и других особенностей квартиры.
  • Мощность. Этот параметр имеет значение не только в потребляемой мощности, но и в количестве кубометров пара и отходов, потребляемых в течение часа.
  • Управление и функционал. Основными типами управления устройством в современных моделях являются сенсор, кнопки, слайдер, пульт ДУ и настройка автоматических рабочих режимов. Пожилым людям лучше всего подойдет слайдерный вариант управления, отличающийся простотой и легкостью. А для молодой домохозяйки идеальным вариантом будет сенсорное управление. В числе дополнительных функций современных моделей представлены различные типы подсветок, индикаторы уровня загрязнения всех фильтров, таймеры, дисплеи и подключение к домашнему ПК.


Принципы установки вытяжки

Для производительной работы агрегата, стоит учесть следующие факторы:

  • Расстояние от газовой конфорки до вытяжки, должно составлять не меньше 75 см, за счет чего будет обеспечено ровное и стабильное горение пламени, устройство не будет сильно нагреваться, а фильтры не будут быстро засоряться жировыми отложениями.
  • Максимальная высота вытяжки над плитой, составляет 85 см, потому что агрегат сможет эффективно справляться со своими функциями и не подвергаться воздействию высоких температур.

В сочетании с вытяжкой важно правильно выбрать воздуховод, где предпочтение отдают не гладким пластиковым трубам, а гофрированным изделиям. Установка производительной вытяжки над газовой плитой отличается простотой и легкостью, стоит только учесть некоторые детали и нюансы.

Как подобрать вытяжку для газовой плиты: вытяжки для плит

Любые запахи, возникающие в процессе готовки, не должны покидать пределов кухни. Согласитесь, что аромату даже самого аппетитного домашнего пирога не место в гостиной или спальне. Хорошее вытяжное оборудование с легкостью справляется с ароматами даже самых сложных блюд и эффективно очищает воздух. Зная, как выбрать вытяжку над газовой плитой, любая хозяйка сможет создавать свои кулинарные шедевры без опаски наполнить квартиру нежелательными запахами.

В этой публикации мы рассмотрим виды кухонных вытяжек, определим их преимущества и недостатки, расскажем о тонкостях подбора оптимальной модели и принципах расчета необходимой производительности оборудования.

Какие задачи решает вытяжка?

Удаление ароматов готовки – не единственная задача качественного вытяжного устройства. Дополнительно с потоком воздуха увлекаются и частички жира, отделяемые во время жарки, возможная копоть и продукты горения. Мощное оборудование помогает поддерживать мебель и кухонный кафельный фартук в чистоте, так как все, что могло осесть на рабочих поверхностях, уходит в воздуховод.

Очистка воздуха – еще одна функция вытяжного устройства. Однако эта опция доступна не в каждой модели: только рециркуляционные вытяжки могут очистить загрязненный воздух, убрав из него все примеси, что положительно сказывается на внутреннем микроклимате жилья.

Вывод лишней влаги, микрочастичек жира и копоти позволяет создать приемлемый микроклимат на кухне, предупредить появление плесени и надолго сохранить привлекательность свежего ремонта

Кроме этого, вытяжки для бытовой газовой печи – еще и эффектный предмет интерьера. Современные модели великолепно вписываются в любой популярный дизайн: лаконичные рециркуляционные вытяжки филигранно подчеркивают убранство в минималистичном или хай-тек стиле, а мощные купольные агрегаты становятся органичной частью как классического направления, так и стиля прованс.

Виды вытяжек для газовых плит

Чтобы определиться, какая вытяжка нужна именно для вашей газовой плиты, стоит разобраться в их разновидностях.

По принципу очищения воздуха вытяжки делят на: рециркуляционные, с отводом в вентиляцию и комбинированные, работающие в режиме отвода или в режиме рециркуляции. Поговорим о первых двух детальнее.

Рециркуляционные кухонные вытяжки

Очистка воздуха в такой вытяжке происходит за счет специальных фильтров. Воздушная масса увлекается через воздуховод, преодолевает жироулавливающий фильтр грубой очистки, который задерживает продукты горения и жировую взвесь. Затем воздух, избавленный от загрязняющих частиц, очищается от запахов с помощью специального фильтра – чаще всего угольного.

Фактически такая вытяжка «гоняет» один и тот же воздух, просто пропуская его через свою систему фильтрации. В результате покупатель получает грубо очищенный воздух, не избавленный от лишней влаги и не обогащенный кислородом.

Движение воздуха при рециркуляции представлено на схеме. Рисунок показывает, как воздушные потоки проходят систему фильтрации подвесной вытяжки

Преимуществами подобных моделей являются их стоимость, простота конструкции и непосредственного монтажа, ведь их не нужно подключать к вентиляционной системе.

Однако есть и существенный минус: очищающий фильтр нужно периодически менять. Частота замены зависит от рекомендаций производителя и интенсивности работы: чем чаще вы готовите, тем быстрее засоряется фильтрационное приспособление. При этом рециркуляционные модификации отличаются меньшей производительностью.

Рециркуляционная вытяжка для плиты порой выглядит более стильно, чем ее проточные аналоги. Подобная модель является менее громоздкой и отлично вписывается в лаконичный интерьер

Недостатки таких вытяжек меркнут на фоне эффектного дизайна. Модели, работающие по принципу рециркуляции, оптимально подходят для небольших кухонь, так как визуально не перегружают и без того ограниченное пространство.

Более подробно об устройстве вытяжки с рециркуляцией мы говорили в следующей статье.

Проточные или отводящие вытяжки

Это более сложные устройства, работающие по иному принципу. Оборудование втягивает воздушные потоки, которые проходят через воздуховод и выпускаются наружу. В них стоит только жировой фильтр.

Эти устройства не работают без вентиляционной системы либо прямого отвода воздушного потока. В этом кроется основной недостаток проточной вытяжки: ее необходимо подсоединять к воздуховоду, которой должен выводить отработанный воздух на улицу либо в шахту вентиляционной системы.

Кроме сложности монтажа вытяжка с отводом в вентиляцию и стоит существенно дороже. Однако все это компенсируется производительностью: именно проточные модели смогут обеспечить максимальное очищение воздуха от запахов, копоти, жира, излишней влажности.

Разница между проточной и рециркуляционной вытяжкой существенная. Отводящее оборудование удаляет отработанный воздух, содержащий копоть, жир и пар, что продуцируется во время готовки

Вытяжки для плит разделяют и по принципу монтажа. По этому критерию техника делится на три вида: встраиваемые, плоские подвесные и купольные.

Так, встраиваемые вытяжки монтируются прямо в подвесные модули кухни. Обычно это рециркуляционные устройства, нередко обладающие телескопической выдвижной конструкцией. Основное достоинство подобной вытяжки – компактность и незаметность. Такую модель можно вписать практически в любой интерьер.

Встроенные вытяжки чаще всего отличаются скромной производительностью. Но возможность визуально спрятать необходимую для кухни технику делает подобные модели одними из самых популярных

Плоские подвесные или наклонные вытяжки также обычно работают по принципу рециркуляции. Но есть и проточные модели, в которых предусмотрен отвод загрязненного воздуха на улицу либо в шахту вентиляционной системы.

Оборудование может быть подвешено под шкафчик или полку либо вмонтировано как отдельный блок.

Визуально подвесные вытяжки выглядят одинаково хорошо при любом виде монтажа: и как отдельно висящие конструкции, и как подвешенные под гарнитур блоки

Купольные или каминные вытяжки являются самыми мощными и, увы, самыми дорогостоящими моделями.

Подобное оборудование отличается самой большой производительностью и обилием дополнительных опций, могут быть комбинированными – работать, при необходимости, в режиме отвода, удаляя отработанный воздух за пределы помещения, или рециркуляции, очищая загрязненные воздушные массы и возвращая их обратно в комнату.

Купольные вытяжки просто незаменимы для кухонь, на которых рабочая зона для готовки вынесена на отдельный «остров”. Однако подобное техническое и дизайнерское решение уместно только в очень просторных помещениях

Так какие же вытяжки лучше всего подходят именно для газовых плит? Объективно, это проточные модели, имеющие вывод на улицу. В процессе работы газовой варочной поверхности или плиты образуются копоть, продукты горения газо-воздушной смеси, поэтому воздух лучше выводить наружу, а также важно позаботиться о правильном обустройстве вентиляции на кухне.

Для электрических варочных поверхностей подойдут и более простые рециркуляционные варианты. Они уместны и на кухне с газовой плитой, однако покупателю придется более тщательно подбирать подходящую для его домашних условий модель.

Критерии выбора кухонной вытяжки

Будущему владельцу необходимо сделать выбор в пользу проточной, рециркуляционной или комбинированной вытяжки, определиться с типом монтажа.

Стоит подумать и о том, как подобрать вытяжку под дизайн готовой кухни. Встраиваемая техника в этом плане остается наиболее гибкой, ведь ее практически не видно

Также покупателю стоит уделить внимание еще нескольким важным аспектам выбора вытяжки для газовой плиты.

  1. Ширина вытяжки должна быть больше или равна ширине плиты. Только так оборудование сможет полноценно захватывать потоки загрязненного воздуха. Так, оптимальным размером эффективной вытяжки над газовой плитой шириной 60 см станет модель шириной 90 см.
  2. Количество скоростных режимов – чем больше их предусмотрено в вытяжке, тем более гибкой будет ее эксплуатация.
  3. Уровень шума, создаваемый оборудованием в процессе работы, должен быть приемлемым для семьи. Модели, работающие достаточно тихо, не продуцируют звуков громче 45 дБ. Средний уровень шума для нормально работающей вытяжки находится у отметки около 50 дБ. Узнать порог шума в каждом режиме работы можно из инструкции или паспорта к вытяжке.
  4. Тип управления вытяжкой должен быть удобным для пользователя. Механический предусматривает поворотные переключатели режимов, электронный осуществляется с помощью чувствительной сенсорной панели или дистанционно благодаря пульту. Востребованы и вытяжки, управляемые обычными кнопками. Однако зазоры между кнопками и корпусом вытяжки нередко загрязняются, что доставляет хозяйкам дополнительные неудобства.
  5. Расширенные опции, например, подсветка или наличие специальных обеззараживающих ламп, станут приятным бонусом для качественной модели.

Производительность оборудования – важнейшая характеристика для вытяжки, о которой стоит поговорить более подробно. Этот параметр показывает, сколько кубических метров воздуха устройство способно эффективно пропустить через себя за один час.

Существуют стандартные таблицы минимальной производительности вытяжки. Однако для каждого кухонного помещения эту величину лучше точно просчитывать отдельно

Чем выше производительность вытяжки, тем лучше. Однако с ее ростом увеличивается и шумность оборудования. Подбор вытяжки по ее производительности требует особенно ответственного подхода. Лучше заранее просчитать объем воздуха, который необходимо переработать вытяжному устройству.

Расчет минимально допустимой производительности

Чтобы не ошибиться в выборе и купить оптимальную именно для вашей кухни модель, стоит ознакомиться с формулой расчета производительности вытяжного оборудования.

Вычисления проходят в несколько этапов.

  1. Сначала необходимо умножить площадь всей кухни на высоту ее стен.
  2. Полученный результат умножается на норму воздухообмена в час, которая равна 12.
  3. Эта величина умножается на дополнительный коэффициент 2. Для электрических варочных поверхностей он равен 1,7.
  4. К высчитанному минимальному порогу производительности дополнительно добавляются 10% от его величины за каждый метр длины воздуховодной трубы и каждый ее изгиб. Еще 10% суммируются на случай экстренной ситуации. Полученный результат является конечным.

Существует и более простая формула расчета, по которой объем кухни (произведение площади и высоты стен) необходимо увеличить в 10 раз.

На схеме показан принцип расчета минимальной производительности вытяжки, где a – длина кухни, b – ширина кухни, h – высота помещения

Упрощенная формула расчета минимальной производительности вытяжки не учитывает самые важные нюансы: тип варочной поверхности, длину воздуховодной трубы и ее изгибы. Рекомендуем ознакомиться с расчетом вытяжки, учитывающим все нюансы.

На основе подобных вычислений можно узнать, соответствует ли установленная вытяжка вашим потребностям. Возможно, устройство следует поменять на более мощное.

Особенности установки вытяжки над плитой

Важную роль в эффективности работы оборудования играет высота подвешивания вытяжки. Чтобы техника качественно очищала воздух, необходимо соблюдать определенное расстояние между ней и варочной поверхностью.

Монтировать вытяжку над газовой плитой необходимо на высоте не менее 75 см. Это обезопасит устройство от повреждения из-за высокой температуры и не скажется на работе варочной поверхности.

Слишком мощные вытяжки можно подвешивать немного дальше, так как потоки воздуха могут частично гасить пламя, из-за чего конфорки будут работать неравномерно. Для электроплит приемлемым считается расстояние в 60 см.

О выводе воздуховода проточной вытяжки на улицу стоит подумать еще на этапе капитального ремонта, так как перед монтажом трубы придется просверливать отверстия большого диаметра в наружной стене здания

Нельзя забывать и о росте хозяйки. Оборудование должно быть подвешено таким образом, чтобы владельцу было удобно дотягиваться до его панели управления. Монтаж на подходящей для покупателя высоте дополнительно обезопасит человека от случайных ожогов.

Кроме отвода в вентиляцию, важно обеспечить приток воздуха в помещение в нужном объеме. Для чего можно использовать приточный клапан в стену.

Также рекомендуем посмотреть подробное руководство по монтажу вытяжки трех различных типов: встраиваемой, наклонной и купольной.

Выводы и полезное видео по теме

Замена угольного фильтра в рециркуляционной вытяжке – достаточно частая процедура. Однако пришедший в негодность фильтр можно попытаться восстановить. В видео показано, как это можно сделать:

Замена жирового фильтра более подробно рассмотрена другими мастерами:

Грамотный выбор вытяжки для газовой плиты избавит владельцев жилья от массы проблем. Поэтому к покупке подобной техники стоит относиться со всей ответственностью и приобретать модели, полностью соответствующие площади кухни. И тогда ни один посторонний запах не проникнет в другие комнаты, а сама готовка станет максимально безопасной.

Есть два типа вытяжек: рециркуляционные и с отводом воздуха. Единственное преимущество рециркуляционной модели в том, что её достаточно подключить к розетке. Она оснащена угольным фильтром, поглощающим запахи, а также фильтром грубой очистки, который задерживает капельки жира и копоти. Такая вытяжка засасывает воздух, очищает его и возвращается обратно на кухню. Рециркуляция не избавит вас от повышенной влажности и не прибавит на кухне кислорода. Некоторые модели имеют кварцевую лампу для обеззараживания воздуха ультрафиолетом.

Режим рециркуляции удобен тогда, когда нет возможности сделать ремонт и вывести воздуховод из кухни. Производительность такой вентиляции на треть хуже, чем у моделей с отводом. Но они потребляют меньше электроэнергии – то, что надо для экономии семейных финансов.

Модели с отводом воздуха сложнее монтировать, зато это – самые хорошие вытяжки. Они вытягивают испарения через воздуховод в вентиляционную шахту или через отверстие в стене на улицу. Их мотор создает сильный отток из-за перепада давления. Загрязненный воздух быстро выходит на улицу, а вместо него в кухню поступает свежий.

Существенный недостаток моделей с рециркуляцией в том, что их угольный фильтр быстро засоряется. При скоплении грязи в системе очистки двигатель работает с двойной нагрузкой, воздух очищается хуже, прибор может сломаться. В продвинутых моделях есть индикаторы, которые сообщают, что нужно заменить фильтр. Обычно это делают 2-3 раза в год.

В проточных устройствах стоят только жироулавливающие фильтры, которые защищают лопасти вентилятора и внутренние стенки от жира. Их придётся мыть приблизительно раз в месяц, но это дешевле покупки угольного фильтра.

Желание сэкономить на коммунальных расходах свойственно большинству из нас. И согласитесь, переход на использование природного газа для готовки и отопления является наиболее оптимальным способом подобной бережливости. Но вентиляция в домах с газовыми плитами должна быть выстроена по очень строгим правилам.

Все о требованиях к устройству кухонной вытяжной системы вы узнаете их представленной нами статьи. Мы познакомим с регламентом нормативной документации, подробно освещающей все стороны этого непростого вопроса. Разберем стандартные варианты организации системы отвода воздушной массы.

Требования нормативов по воздухообмену

При проектировании вентиляции в кухнях с газовыми плитами необходимо соблюдать требования как санитарных, так и противопожарных норм (ГОСТов, СНиПов, СанПиНов и СП). Газоснабжение квартир и коттеджей является несомненным благом, так как позволяет существенно снизить траты на коммуналку. Но есть ряд моментов.

Оба варианта поставки: транспортируемый по трубам магистральный газ и СУГ из газгольдера или баллона – это источник опасности. Пренебрегать предписаниями и забывать о правилах безопасности нельзя.

Проектирование и монтаж кухонь с бытовыми плитами на газу регламентируются сразу несколькими документами. Плюс еще есть всевозможные рекомендации, основанные на приведенных нормативах

Если вытяжку и приток воздуха в газифицированной кухонной комнате организовать неправильно, то помещение может стать источником серьезных проблем, связанных с открытым огнем и возможным взрывом «голубого топлива».

Газовые плиты разрешается устанавливать как в частных домах, так и в многоквартирных. Высотой здания могут быть не более 10-ти этажей. При этом помещения для них должны иметь окно и быть хорошо освещены естественным солнечным светом.

Если вытяжка воздуха в кухне с газовой плитой будет недостаточной, то при затухании конфорки либо порыве трубы газ станет накапливаться в комнате и рано или поздно взорвется

Кухня для установки газовой плиты должна:

  • быть с потолками высотой от 2,2 м и выше;
  • иметь вентиляцию с естественным притоком/удалением воздуха;
  • иметь окно, у которого есть открывающаяся створка либо в верхней части фрамуга или форточка.

Кубатура помещения с бытовой плитой на газу должна быть по минимуму (а лучше больше):

  • 8 м3 – при двух конфорках;
  • 12 м3 – при трех конфорках;
  • 15 м3 – при четырех конфорках.

В отдельных случаях допустимо слегка отходить от этих норм, но только при условии согласования таких отклонений с проверяющими от МЧС и других контролирующих органов.

Чтобы с плитой не возникло проблем, воздуха в кухне должно хватать для горения газа, а также он должен постоянно замещаться новым уличным

При организации воздухообмена в кухне важно следить, чтобы новый воздух поступал исключительно с улицы. Это исключит попадание в кухонное помещение воздушных масс с лишними запахами и влагой, а также низким содержанием кислорода. Только метана или пропан-бутана плитке на газу для работы мало.

Норма воздухообмена для кухни с газовой плитой – 100 м3/час. При этом в большинстве многоквартирных домов вентканалы шириной 130–150 мм общей системы вентиляции рассчитаны на поток до 180 м3/час.

Требуется лишь обеспечить требуемый приток воздуха извне. В частном доме все зависит от проекта. Здесь надо на конкретном примере смотреть, на что рассчитана имеющаяся вентиляционная система.

Организации вентиляции для газовой плиты

Вентиляция в кухне, где установлена газовая плита, может быть:

  • с принудительным побуждением
  • с естественным побуждением;
  • комбинированной.

Разрешается любой вариант. Однако по противопожарным нормам воздухообмен в рассматриваемом помещении должен быть естественным. Принудительная система с вентилятором энергозависима, ее допустимо использовать лишь в качестве дополнения.

При наличии газовой плиты принудительная вентиляция на кухне допускается только в качестве дополнительной вытяжки в довесок к системе с естественным побуждением воздуха

Если в кухне ставится вытяжка с вентилятором и отводом до стояка, то для ее правильной работы:

  • необходимо обеспечить в комнату приток воздуха в должном объеме;
  • запрещено новой отводной трубой закрывать вентканал с естественной вентиляцией;
  • надо, чтобы вентиляционный стояк был способен пропустить объем вдуваемого в него воздуха.

Если вентиляция перестраивается под газовую плиту в коттедже, то проблем с расширением и переустройством вентиляционных каналов выйдет минимум. Потребуются лишь деньги и время на работу.

Но если газовая плита и вентиляция для нее монтируются в квартире многоквартирного дома, то ситуация зачастую аховая. Не всякая многоэтажка, если это изначально не заложено в проекте, рассчитана на установку в ней оборудования на газу.

Как минимум, придется монтировать оконные и стеновые клапаны для дополнительного притока уличного воздуха. Штатные вентканалы и существующие приточные отверстия вряд ли рассчитаны под требуемые параметры.

Что можно и нужно делать?

Если имеющаяся вентиляционная система способна обеспечить воздухообмен в 100 м3/час, то достаточно лишь поставить варочную печь с подключением ее к газу. И можно начинать готовить себе еду. В противном случае при установке газовой плиты вентиляцию в квартире и коттедже придется дорабатывать в двух направлениях – первый это приток, а второй вытяжка воздуха.

Для организации дополнительной вытяжки потребуется проложить новый вентиляционный канал с подключением к стояку выше существующего отверстия от естественной вентиляции

Дополнительный приток воздуха обеспечивается путем:

  • просверливания в уличной внешней стене отверстия и монтажа в нем вентиляционного клапана;
  • установки на кухонных окнах приточных клапанов;
  • увеличения просвета под дверью в кухню.

В общей ситуации воздушный приток обеспечивается с улицы и с других комнат дома. Но в случае с кухней и газовой плитой большая его часть должна идти снаружи.

При этом допустимо, что он поступает с окна в спальне или гостиной, но тогда просвет от напольного покрытия под кухонной дверью потребуется сделать больше стандартных 15–20 мм. Здесь дверное полотно придется приподнимать на 20–30 мм. Если смонтировать его ниже к полу, то воздухообмен будет недостаточным.

Приточные клапаны рекомендуется делать в стеновом исполнении. Оконные аналоги в морозы могут заледенеть и прекратить обеспечивать приток воздуха. Варианты в стене больше по размеру и лишены проблем с обледенением.

Если дом старый, то без установки приточных клапанов не обойтись. Здания советской постройки изначально рассчитаны на вентиляцию за счет естественного притока воздух сквозь неплотные двери и деревянные окна.

Однако сейчас повсеместно ставятся стеклопакеты и двери с уплотнителями. В результате заложенные в проект нормы воздухообмена повсюду нарушаются, зачастую по банальному незнанию.

В итоге система вентиляции и так не справляется с задачей, а еще добавляется газовая плита, которой нужны дополнительные объемы кислорода для работы. Без приточных клапанов воздуха обеспечить должный микроклимат в жилых помещениях в этом случае зачастую невозможно.

Что предпринимать запрещено?

В старых домах вентканалы нередко делались с использованием деталей из дерева. Плюс в них могут находиться кабели систем электроснабжения и/или связи. В такие шахты выводить отвод от вытяжки над газовой плитой запрещено.

Продукты сгорания от печи на газу имеют повышенную температуру, а также содержат водяные пары, СО и СО2. Вытягивать подобный коктейль в вентиляционный канал, который не предназначен для этого, нельзя.

Отвод воздуха от газовой плиты разрешается делать в вентиляционные каналы, которые выполнены исключительно из негорючих материалов – бетона или стали

С одной стороны вентканалы в кухне с газовой плитой должны обеспечивать должный воздухообмен, а с другой исключать возможность возгорания от продуктов горения природного газа.

Еще один момент – покупка и установка в кухне принудительной вытяжки-зонта. Продавцы такого оборудования нахваливают свой товар и рекомендуют приобретать технику по-мощнее на 900–1100 м3/час. Однако большая мощность в данной ситуации скорее вред, нежели благо.

Если вентиляционное отверстие в стене и шахта-стояк по диаметру рассчитаны на пропуск 180–200 м3/час, то сильно больше они через себя прокачать не дадут физически.

Даже если «зонт» будет гудеть на всю мощь и толкать больший объем воздуха, канал прокачать его не сможет. В итоге либо «вытяжка» станет работать вхолостую, либо в шахте образуется обратная тяга. От обоих вариантов толку ноль.

Сложности часто также возникают, когда квартира находится на верхнем этаже многоэтажки. В подобной ситуации вентиляция в кухне нередко работает слабо. Диаметр вентканала позволяет обеспечивать естественный воздухообмен на должном уровне, а тяги практически нет.

Согласно требованиям нормативных документов воздух в домовой вентиляции с естественным побуждением должен двигаться со скоростью приблизительно 0,5–1 м/с

Чтобы образовывалась требуемая тяга, воздушный поток из комнаты должен попадать в вертикальную трубу, а дальше проходить по ней беспрепятственно минимум 2 метра. Однако на верхнем этаже вентиляционное отверстие на кухне расположено под потолком и не дает необходимого расстояния.

Сверху только чердак и до конца вентиляционный шахты, которая там обрывается, остается менее полуметра. Воздухообмен в результате происходит, но он слишком мал для варочной печки на газу.

При таком раскладе придется ставить дополнительную вертикальную трубу нужной высоты, иначе обеспечить требования к вентиляции в комнате с газовой плитой будет невозможно. Принудительная вытяжка способна решить данную проблему. Но при отключении света вентилятор перестанет работать, что запрещено уже противопожарными нормами.

Правила выбора кухонной вытяжки с принудительным побуждением:

Удачная конструкция самодельной вытяжки для газовой печки:

Наиболее характерные нарушения в вентиляционных системах на кухнях с газовыми плитами:

Чтобы кухня с газовой плитой не стала местом пожара, система вентиляции в ней должна быть с естественным побуждением и соответствующей требованиям СНиПов по нормам воздухообмена в час.

А при установке дополнительной вытяжки нельзя забывать об обеспечении надлежащего притока воздуха с улицы. Благодаря дешевизне природный газ позволяет сэкономить, но полностью безопасным назвать его сложно. Пренебрегать указаниями противопожарных и санитарных нормативов не стоит.

Итак, вы обзавелись современной, стильной и высокопроизводительной вытяжкой. Естественным образом у хозяйки возникнет вопрос: на какой высоте вешать вытяжку? На самом деле это важнейший фактор установки, с учетом которого вы обеспечиваете качественную работу вытяжной системы.

Рекомендуемое расстояние от поверхности плиты до вытяжки всегда указывается в инструкции к конкретной модели. Чаще всего высота крепления является не четкой отметкой, а определенным диапазоном, в границах которого можно позволить себе некоторые эксперименты с учетом роста хозяйки или интерьера кухни. Если инструкция потерялась, не стоит отчаиваться, ведь существуют общепринятые стандарты, которыми регламентируется расстояние от плиты до вытяжки.

Определяя то, на какой высоте вешать вытяжку, прежде всего, стоит помнить, что при грамотной установке учитывается тип варочной поверхности. Высота размещения вытяжки составляет:

  • над газовой плитой — 75-85 см;
  • над электроплитами — 65-75 см.
  • В случае с наклонной вытяжкой высота размещения ее нижней части должна составлять: около 55-65 см – над газовыми плитами;
  • примерно 35-45 см – над электроплитами.

В приделах этих 10 см расстояние между вытяжной системой и плитой может произвольно манятся в зависимости от технических характеристик и мощности конкретной модели. Пренебрегать этими ограничениями не стоит, ведь рекомендуемая высота установки является показателем, от которого будет напрямую зависеть не только качество работы техники, но и безопасность — в первую очередь пожарная.

Если вас интересует островная вытяжка для кухни, подобрать эту и другие модели вы всегда сможете в интернет-магазине SHOPMBT.RU. В нашем ассортименте максимально широко представлены различные разновидности и модели вытяжных систем от ведущих производителей.

Как правильно выбрать кухонную вытяжку: виды, критерии, монтаж

Вытяжка на кухне – первый друг и помощник хозяйки в борьбе с посторонними «ароматами», копотью и грязью. Установка агрегата существенно снижает уровень влажности и загрязненности воздуха при готовке, не позволяет распространяться парам по всему дому. Чтобы обеспечить максимально эффективную работу при минимальных затратах на сам агрегат и его обслуживание, необходимо обращать внимание на его технические характеристики, тип и функционал. Кроме того, важно правильно его установить, так как всасывание и очистка воздуха напрямую зависит от положения и расстояния до плиты. Если нет уверенности в своих умениях, лучше доверить процедуру профессионалам или тщательно изучить инструкции и требования к монтажу.

 

Для чего нужна вытяжка на кухне

Основная задача устройства – очистка загрязненного продуктами сгорания, переувлажненного паром воздуха. Работает агрегат по принципу пылесоса, активно втягивая в себя окружающий воздух. Далее пары отправляются в вентиляционную шахту и на улицу, либо проходят очистку в системе фильтров. Обратно в помещение поступает чистый, свежий воздух нормальной влажности и без опасных канцерогенов. Особенно важно наличие вытяжки в домах, оборудованных газовыми плитами. Продукты сгорания природного газа негативно влияют на здоровье людей и домашних любимцев, незаметно отравляя организм.

Таким образом, изделие приносит несомненную пользу:

  • обеспечивает защиту кухонного гарнитура, стен и потолка от жира и копоти, продляя срок их службы до следующего капитального ремонта;

  • устраняет неприятное амбре свежей рыбы, жареного лука и прочих «ароматных» ингредиентов, позволяя наслаждаться действительно приятными запахами готовых блюд;

  • уменьшает расход чистящих средств и времени, затрачиваемого хозяйкой на уборку кухни;

  • препятствует распространению насыщенного парами и мелкими частицами воздуха в другие комнаты. А в совмещенной кухне-гостиной данная бытовая техника – крайне нужная вещь, которая избавляет от необходимости часто чистить мягкую мебель, ковры, оберегает от порчи цифровую технику и другие бытовые приборы.

Кроме того, наличие вытяжки на кухне снижает риски возникновения бронхиальной астмы, легочных и глазных заболеваний, рака.

 

Основные виды кухонных вытяжек

Выбирая агрегат, в первую очередь обращают внимание на метод очистки:

  • проточные требуют подключения к вентиляционной шахте с помощью трубы. Она может быть жесткой, металлической или пластиковой, или гофрированной гибкой, способной изгибаться под нужными углами;

  • в рециркуляционных моделях установлена система фильтров, через которые проходит грязный воздух, возвращаясь в комнату. Фильтры требуют периодической чистки и замены, однако изделия пользуются спросом, благодаря компактности и простоте монтажа;

  • комбинированные устройства работают в двух режимах, проточном или рециркуляционном, по желанию владельца.

Также, изделия подразделяются по способу монтажа:

  • настенные – наиболее распространенный вариант. Крепятся на стены, под шкафчики или вместо них;

  • островные, как и следует из названия, крепят к потолку над кухонными островами с встроенными плитами;

  • встраиваемая вытяжка устанавливается в специальные навесные шкафчики вместо нижней крышки;

  • угловые варианты приобретают в том случае, если плитка расположена в углу.

Еще один важный критерий выбора – это особенности конструкции:

  • крупногабаритные вытяжки с воздуховодом в форме купола подходят для просторных помещений и больших плит, так как обладают высокой мощностью;

  • наклонные располагаются под тупым углом к поверхности плиты. Привлекательны тем, что обеспечивают отличный обзор для хозяйки, не отбрасывают тень на кастрюли и сковородки;

  • компактные плоские модели крепятся под шкафчиками, встраиваются в них или в столешницу рядом с плитой.

Выбирая подходящую модель бытовой техники, необходимо учитывать все ее особенности и соотносить с кухонным гарнитуром, расположением и размером плиты, площадью комнаты.

 

Какую вытяжку выбрать для кухни

При подборе подходящей бытовой техники нельзя ориентироваться только на дизайн. Важно правильно выбрать технические характеристики:

  • размер. Плоскость всасывания должна идеально соответствовать ширине и глубине варочной поверхности. Если над большой плиткой установить модель шириной 40-50 см, то пользы от нее будет немного;

 

]]>

 
  • мощность. Разные модели рассчитаны на разные объемы воздуха в помещении. Кроме того, существует несколько режимов с минимальной и максимальной производительностью. Для средних кухонь идеальными значениями будет 400-700 м3/ч. Для просторных кухонь лучше выбирать изделия с мощностью 1000-1300 м3

  • управление. Современные модели снабжают сенсорными, кнопочными или слайдерными панелями. Какую из них выбрать – дело вкуса.

Кроме того, многие модели имеют расширенные функции: встроенную подсветку; пульты ДУ и управление с помощью мобильных устройств; программируемые режимы работы; датчики задымленность и посторонних запахов; автоматические выключатели и даже встроенный мини-телевизор.

 

Правила монтажа кухонной вытяжки

При выборе устройства учитывают несколько аспектов:

  • тип плиты – газовая, индукционная, электрическая;

  • габариты варочной панели, так как ширина изделия должна соответствовать ее ширине;

  • требования по эксплуатации и технике безопасности в инструкции фирмы-производителя;

  • размеры помещения и пространства, на которое планируется установка;

  • наличие вентиляционной шахты.

Высота установки над поверхностью плиты также имеет огромное значение. При превышении рекомендованных расстояний аппарат будет работать вхолостую, приводя к дополнительным затратам и не выполняя свою главную задачу. А чрезмерно близкое расположение чревато негативными последствиями:

  • быстрый выход прибора из строя по причине постоянных перегревов;

  • опасность возгорания, так как на фильтрах будет быстро скапливаться жир;

  • вероятность получения травм во время готовки, так как низко подвешенное изделие перекрывает обзор, затеняет поверхность и мешает свободным движениям руками и головой;

  • стремительно засоряющиеся фильтры плохо очищают воздух, что ведет к появлению копоти и жира на всех поверхностях.

Именно поэтому требования компании-производителя, указанные в инструкции, необходимо в точности исполнять. Параметры размеров и высоты монтажа можно варьировать в пределах 5-10 см, но не более.

Над газовой плитой

Так как газовая плита – это открытый огонь, требования к монтажу самые строгие. Нарушения стандартов приводят к угрозе возгорания, отравлениям угарным газом. Каковы правила?

  • Вытяжка должна быть удалена на расстояние 75-85 см.

  • Воздуховод подключается в дополнительное вентиляционное отверстие, либо единственное делится пополам специальной решеткой с перегородкой, оставляя часть вентиляции открытой. Это нужно, чтобы помещение постоянно вентилировалось, даже при выключенной вытяжке, и в нем не скапливался газ.

 

Над электрическими и индукционными варочными панелями

Электрические плиты более безопасны, чем газовые. Тем не менее, с ними также следует соблюдать осторожность. Они достаточно сильно нагревают воздух над собой, поэтому необходимо придерживаться расстояния в 65-75 см.

Индукционные варочные панели – самый безопасный для хозяйки и членов семьи вариант. Ими сложно обжечься, благодаря электронному управлению, панель самостоятельно отключается при аварийных или сомнительных ситуациях. Кроме того, они практически не нагревают окружающий воздух. Поэтому, вытяжку можно монтировать на высоте 55 см.

Наклонная вытяжка

Стандартные требования к вытяжкам наклонным самые мягкие. Благодаря скошенной передней части, они практически не закрывают обзор, меньше страдают от нагрева. От газовой печки нижний край агрегата должен находиться на расстоянии 55-65 см, а от электроплит – 35-45 см.

 

 

 

 

]]>

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    39 884 ₽ 56 977 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

Как повесить вытяжку над газовой плитой — на какой высоте и расстоянии

Вытяжка является неотъемлемым атрибутом любой, даже самой маленькой кухни. Без нее сложно говорить о комфорте – насыщенные ароматы 3-5 блюд одновременно смешаются в неприятное амбре и заполнят собой воздушное пространство.

Поэтому во время ремонта сразу же покупают вытяжное оборудование и задумываются о том, как повесить вытяжку над газовой плитой и какие инструменты для этого понадобятся.

Важные правила установки вытяжки

Вытяжки необходимы на кухнях и с электрическими, и с газовыми плитами. Причем, привила их установки во втором случае немного отличаются. Ведь при использовании газовой плиты приготовление пищи происходит под воздействием открытого огня. Эту особенность нужно обязательно учитывать перед монтажом.

В процессе приготовления пищи на газовой плите не только ароматы стряпни наполняют воздух – на кухне отчетливо ощущается запах сгорающего газа. Именно он вносит сумятицу в вопрос правильности выбора оптимального расстояния для будущей вытяжки.

Так, иногда можно услышать ошибочные рекомендации некоторых умельцев повесить этот прибор пониже на расстоянии 50-60 см от уровня плиты. По их словам, это позволит лучше и быстрее удалять угарный газ из комнаты.

Над газовой плитой обязательно устанавливают одну из наиболее подходящих моделей вытяжек, чтобы избавиться от копоти, гари и прочих примесей в воздухе

Такие советчики забывают, что открытый огонь с легкостью может переброситься на корпус вытяжного оборудования и тогда беды не миновать. Особенно опасной может стать ситуация, когда жировые фильтры уже успели загрязниться – они могут в считанные секунды воспламениться.

Чтобы такого не произошло, нужно помнить о том, на какой высоте над газовой плитой вешать вытяжку. Допустимый диапазон находится в пределах 75-85 см. Причем, как советуют опытные мастера, в некоторых случаях возможна погрешность в 5 см, если по-другому вытяжка не помещается.

Для газовой плиты расстояние до вытяжки должно быть больше, чем это предусмотрено для электрической. Но, ни в коем случае не меньше!

Кроме расстояния от плиты до вытяжки существуют и другие важные правила монтажа, среди которых:

  • правильная установка оборудования;
  • безопасное подключение к электрической сети;
  • правильное подключение к системе вентиляции.

Чтобы вытяжное оборудование долгие годы исправно работало, помогая своевременно избавляться от симбиоза различных ароматов, его предстоит установить, четко придерживаясь основных правил монтажа. Его установкой можно заняться самостоятельно или пригласить мастера из фирмы с хорошей репутацией.

Еще одно важное правило, влияющее на качество монтажа и будущий микроклимат в помещении – соблюдение рекомендаций производителя оборудования. В первую очередь предстоит тщательно прочесть советы по высоте установки приобретенной модели вытяжки, приведенные компанией, ее изготовившей.

Затем нужно изучить рекомендации производителя газовой плиты в соответствующем разделе. В инструкции следует уделить особое внимание советам по высоте размещения вытяжного прибора.

Высота монтажа вытяжки во многом будет зависеть от типа оборудования и его мощности

Часто можно столкнуться с тем, что рекомендации к одному и второму прибору существенно отличаются. Производители вытяжек могут указывать высоту установки своего оборудования в 40-50 см от плиты. В таком случае нужно ориентироваться лишь на расстояние, указанное в инструкции к плите.

Если же сопровождающая документация к газовой плите потерялась, то вытяжку над ней можно повесить на расстоянии не ниже, чем 75 см.

Пошаговый монтаж вытяжки над газовой плитой

С работами по установке и подключению вытяжки вполне можно справиться своими силами. Для этого пригодится простой набор инструментов: дрель или шуруповерт, ножовка по металлу, отвертка, карандаш, уровень, рулетка. Также понадобится общее представление о монтаже вытяжного оборудования в бытовых условиях.

Подготовка к монтажным работам

К установке вытяжки приступают после того, как само оборудование уже приобретено. Первым делом необходимо прочесть инструкцию к вытяжке и к газовой плите, обратив особое внимание на высоту предстоящей установки.

Нельзя слишком высоко поднимать вытяжное оборудование, надеясь на его огромную мощность, оно не сможет своевременно удалять отработанный воздух из помещения

После изучения рекомендаций можно приступать к разметке места будущей дислокации вытяжного прибора над газовой плитой. Здесь все зависит от его типа, модели и принципа работы.

Бывают наклонные, встраиваемые, угловые и островные вытяжки. От того, какая именно модель будет стоять на конкретной кухне и зависит место, где предстоит делать разметку. В любом случае желательно к ее монтажу приступать лишь после установки и подключения газовой плиты.

Галерея изображений

Фото из

Купольная вытяжка над газовой плитой может быть установлена самостоятельно. Декоративный кожух позволит скрыть воздуховод вплоть до входа в вентшахту

Наклонная модель вытяжки над газовой плитой позволит оперативно эвакуировать отработанный воздух из помещения

Вытяжка островного типа устанавливается над газовой плитой, расположенной в центре кухни. Она крепится к потолку

В зависимости от расположения отверстия вентиляционной шахты и отделки комнаты, воздуховод наклонной вытяжки может уходить вверх, пряча неприглядные коммуникационные элементы за подвесным потолком

Купольная вытяжка над газовой плитой

Наклонная модель вытяжки над плитой

Вытяжка островного типа

Воздуховод наклонной вытяжки уходит вверх

Размечать место для установки вытяжки нужно строго над газовой плитой, отмерив расстояние вверх в пределах 75-85 см. Затем предстоит распланировать расположение вентиляционной трубы, которая будет монтироваться к вытяжке. Для угольных моделей это неактуально.

Разметку и дальнейшую установку вытяжки над газовой плитой следует выполнять с использованием строительного уровня

Крепление вытяжки над газовой плитой

Когда с разметкой покончено, можно приступать к монтажу вытяжки. Здесь порядок проведения работ зависит от модели оборудования – для встраиваемой вытяжки предстоит немного поработать с навесным шкафчиком, в котором она будет прятаться.

Встраиваемая модель вытяжки будет прятаться в шкафу. Для этого внутри предстоит прорезать отверстие под гофру. Для угольной модели отверстие не понадобится

В секции навесного шкафа предстоит приподнять нижнюю полку на высоту, соответствующую высоте самой вытяжки. Это около 15-25 см.

Затем прямо к этой полке предстоит саморезами прикрепить вытяжку, используя уже имеющиеся в корпусе отверстия. Если их нет, то можно их проделать самостоятельно, тщательно вымеряв место будущего крепления.

Если же модель купольного, углового или островного типа, то ее достаточно будет навесить на крепления, заранее установленные в стену или в потолок.

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1 – отметить места крепления вытяжки в стене, прилегающей к газовой плите или в потолке, если это модель островного типа

Шаг 2 – просверлить отверстия под крепления в отмеченных карандашом заранее местах. Для этого можно взять дрель или перфоратор

Шаг 3 – вбить молотком дюбеля в подготовленные отверстия. Эти детали могут идти в монтажном комплекте, продаваемом вместе с вытяжкой

Шаг 4 – вкрутить шурупы или саморезы в отверстия с установленными дюбелями. Для этого можно использовать шуруповерт или отвертку

Шаг 5 – саморез не стоит вкручивать вплотную в отверстие. Нужно обязательно оставить расстояние в 10 мм для навешивания вытяжки

Шаг 6 – поднять вытяжное оборудование и подвесить его на саморезы, вкрученные в отверстия в стене

Шаг 7 – проверить, чтобы все отверстия вытяжки правильно «сели» на саморезы, установленные в стену и все закрепить

Шаг 8 – строительным уровнем проверить, чтобы вытяжка была установлена строго горизонтально. Если будут отклонения, то на этом этапе их устранить проще всего

Отметить места крепления вытяжки

Просверлить отверстия под крепления

Вбить молотком дюбеля

Вкрутить шурупы в отверстия

Оставить расстояние в 10 мм

Подвесить вытяжное оборудование

Закрепить хорошо саморезы

Проверить строительным уровнем

Важно при монтаже корпуса вытяжки не поднимать его за декоративные части, чтобы случайно не сломать. Если возникли сомнения в своих силах, то для установки дорогостоящей модели лучше сразу пригласить специалиста.

Подключение вытяжки к системе вентиляции

Когда вытяжка заняла свое место над газовой плитой, можно приступить к следующему этапу – подключению ее к системе вентиляции. Хотя в некоторых ситуациях без этого можно обойтись – все будет зависеть от принципа действия устанавливаемого оборудования.

По принципу действия выделяют следующие типы вытяжек:

  • с отводом воздуха;
  • очистка отработанного воздуха в режиме рециркуляции;
  • 2 в 1 – возможна работа оборудования как в режиме отвода, так и в режиме рециркуляции воздуха.

В первом типе приборов установлен жировой фильтр, предназначенный для удаления частичек жира перед выводом отработанного воздуха за пределы помещения. Также здесь обязательно имеется воздуховод, по которому и перемещаются воздушные массы из комнаты.

При размещении мебели и техники на кухне стоит предусмотреть наименее короткий путь от вытяжки к вентиляционному отверстию – чем он длиннее, чем ниже эффективность прибора

Во втором типе вытяжек используются жировые и угольные фильтры – первые удаляют жир, а вторые фильтруют воздушные массы, избавляя их от копоти, гари, частичек воды и прочих примесей, дающих неприятный запах.

Третий тип оборудования также имеет 2 вида фильтров и оснащен воздуховодом, которого нет в угольных вытяжках. Такое строение обеспечивает функционирование в режиме удаления воздуха и в режиме его очистки без удаления.

Для угольных вытяжек не нужен воздуховод – эти приборы не эвакуируют воздушные массы из комнаты. Они их очищают и снова возвращают в помещение

Поэтому важно понимать, вытяжка с каким принципом действия сейчас будет устанавливаться. Ведь в монтаже воздуховода угольная модель не нуждается.

Для остальных типов вытяжек предстоит осуществить подключение к общедомовой системе вентиляции. Для этого понадобится гофра или пластиковый воздуховод, переходники, хомуты, герметик и металлизированный скотч.

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1 – подобрать заранее в магазине переходники, хомуты для крепления, гофру или пластиковую трубу для подключения к вентиляции

Шаг 2 – установить переходник нужного диаметра на вытяжку. Возможно понадобится переходник с большего диаметра на меньший – его стоит использовать лишь в крайнем случае, чтобы не снизить эффективность работы оборудования

Шаг 3 – надеть на переходник один конец гофры или пластиковой трубы и тщательно обработать стык. Удобно использовать металлизированный скотч, который обеспечит герметичное соединение в местах

Шаг 4 – Присоединить второй конец трубы ко входу в вентшахту. Чтобы стык выглядел аккуратно, можно металлизированным скотчем проклеить стыки внутри этого соединения

Подобрать комплектующие

Установить переходник нужного диаметра

Надеть на переходник один конец гофры

Присоединить гофру ко входу в вентшахту

После подключения к вентканалу можно надеть декоративный кожух на воздуховод. Многие вытяжки купольного типа оснащены красивой накладкой, предназначенной для маскировки вентиляционной трубы, идущей в вентиляцию.

Подключение оборудования к электросети

Когда основные монтажные работы выполнены, осталось подключить вытяжку, расположенную над газовой плитой, к электросети. Вне зависимости от типа и принципа работы всем вытяжкам требуется электропитание. Без этого вытяжной вентилятор попросту не запустится.

Для подключения к сети может быть 2 варианта:

  • включение в розетку;
  • подсоединение напрямую.

Первый вариант самый простой и удобный. Если есть свободная розетка, а у вытяжки уже имеется провод с вилкой на конце – то его предстоит удобно спрятать в кабельканал, протянув к розетке.

Розетка на кухне должна быть с заземлением. Об этом стоит помнить при подключении не только вытяжки, но и прочей кухонной электрической техники

Но действовать по первому варианту не всегда возможно – часто свободной розетки для вытяжки просто не хватает. У некоторых моделей слишком короткий провод с вилкой, который никак не дотянется до нужной розетки. Поэтому приходится подключать напрямую.

Здесь важно правильно подсоединить все провода вытяжки с питающим кабелем, чтобы земля соединялась с землей, фаза и ноль с соответствующими проводами. Электромонтаж следует выполнять строго при отключенном электропитании, а руки защитить специальными перчатками.

После такого соединения контакты нужно изолировать. Также обязательно следует проверить, не идет ли ток на корпус вытяжки.

Чтобы проверить правильность соединения проводов вытяжки с питающим кабелем напрямую, можно использовать инверторную отвертку. Если лампочка загорится, значит была допущена ошибка и прибор может ударить током

Когда подключение выполнено, осталось включить питание и проверить работоспособность вытяжного оборудования. Здесь все просто – достаточно включить любую скорость вытяжки и приложить лист бумаги.

Правильно установленная вытяжка над газовой плитой будет притягивать к себе лист бумаги, и он упадет на пол лишь после выключения прибора

Основные ошибки при монтаже вытяжки

Даже опытные домашние мастера, неоднократно выполняющие различные ремонтные работы в своей квартире/доме, могут допустить ошибки при установке вытяжки над газовой плитой. А новички в этом деле и подавно.

Для газовых плит рекомендуемая высота расположения вытяжек отличается от электрических. Об этом следует помнить перед началом монтажных работ

Самая распространенная ошибка – неправильно подобранная высота для монтажа прибора. Так, зачастую ответственный за установку считает излишним тратить свое время на прочтение инструкции и попросту полагается на мнение авторитетного в его глазах соседа/товарища, утверждающего, что достаточно 60-70 см.

Особенно часто такая ситуация может встретиться на кухнях, где никто не готовит. Ведь для того, чтобы сварить кофе и нагреть пиццу вытяжка не нужна. Поэтому вытяжка на этой кухне до поры до времени будет выполнять декоративную роль. Как только там появится хозяйка, вдохновенно ваяющая кулинарные изыски, предстоит покупка новой или переустановка низко висящей вытяжки.

Вторая ошибка при монтаже – недостаточная ширина оборудования. Следует помнить, что для нормальной работы ширина вытяжки должна быть такой же, как и у плиты.

Специалисты рекомендуют планировать покупку вытяжки лишь после приобретения газовой плиты. Так удастся подобрать оптимальную по ширине и высоте модель

Третья ошибка больше относится к дизайну – на функционирование оборудования она не повлияет. Речь идет о воздуховодах, соединяющих прибор с вентиляционной шахтой – на участках открытого пространства желательно монтировать пластиковый. Это позволит визуально придать более утонченный внешний вид коммуникациям.

Для воздуховодов, которые прячутся под декоративным кожухом, в гипсокартонном коробе или в подвесном потолке можно использовать гофру. Также такой вариант приемлем для моделей вытяжек, которые монтируются в навесной шкафчик. Воздуховод отлично спрячется в этом же шкафу – предстоит лишь прорезать соответствующее отверстие под него.

Воздуховод из металлизированной гофры отлично прячется в шкафу. Если вариант с маскировкой невозможен, лучше выбрать аккуратную пластиковую трубу

Еще одна ошибка допускается новичками при работе с вытяжкой с декоративным стеклом. При ее монтаже над газовой плитой предстоит быть крайне осторожным, чтобы случайно не повредить декоративный корпус. Ни в коем случае нельзя поднимать оборудование, держась за стекло.

Пятая ошибка – неправильное подключение к электросети. Такая ситуация чревата не самыми приятными последствиями, если ток пойдет по корпусу вытяжки. В основном эта проблема возникает при прямом присоединении проводов прибора с силовым кабелем домашним мастером-новичком.

Если же вытяжка будет включаться в розетку, то важно, чтобы электроточка была удалена от газовой плиты на расстояние 60 см. Соблюдение правил и норм техники безопасности убережет от случайного возгорания проводки.

Аккуратный белый пластик вентиляционного короба не бросается в глаза на кухне. При желании можно подобрать цвет в тон отделке стен или покрасить трубу в нужный оттенок

Всех ошибок можно избежать, если ответственно относиться к каждому этапу монтажных работ. Правильное выполнение установки и подключения вытяжки над газовой плитой с каждым шагом приближает к отличному результату. Качественно установленное оборудование порадует любую хозяйку и прослужит намного дольше своего эксплуатационного срока.

Выводы и полезное видео по теме

Чтобы встроить вытяжку с воздуховодом в мебельный шкафчик, нужно просверлить отверстие под вентканал. Подробнее о тонкостях этой работы в видео ролике:

Купольную вытяжку можно повесить на шурупы, вкрученные в стену. Об этом в следующем видео:

Видео ролик о том, на какой высоте следует монтировать вытяжку на кухне с газовой плитой:

Чтобы вытяжка на кухне была не только функциональной, но и выглядела эстетично, следует правильно ее установить и подключить. Основные секреты раскрыты в видео:

Подробный видео ролик о монтаже и подключении наклонной вытяжки:

Установка вытяжки над газовой плитой вполне может быть выполнена самостоятельно. Здесь важно выдержать минимально допустимую высоту от плиты, чтобы в дальнейшем не возникло проблем при ее эксплуатации. Собрать вытяжку и подключить ее удастся даже новичку. Если же монтажные работы вызывают ужас, то не стоит экономить – проще пригласить мастера с хорошей репутацией и доверить ему установку.

Когда дело доходит до монтажа вытяжки, важно не только правильно повесить и подключить устройство.

Перед этим нужно правильно подобрать расстояние между вытяжкой и кухонной плитой. От правильности расчета зависит то, насколько эффективно будет работать устройство.

Рассмотрим ниже основные правила решения этого вопроса.

По необходимости (если у пользователя высокий рост) высоту можно слегка увеличить. На сколько допустимо увеличение — пишется в инструкции к каждому изделию. Обычно этот диапазон составляет 5-10 сантиметров.

Учтите: строгих стандартов по ГОСТ для квартирных вытяжек — нет. Все рекомендуемые размеры рассчитываются производителем: для наиболее удобной, безопасной и эффективной эксплуатации оборудования.

В обязательном порядке меряйте не только расстояние от вытяжки до плиты — нужно еще и прикинуть, насколько удобно вам будет пользоваться устройством. Для этого встаньте перед столешницей и представьте, где будет размещена вытяжка. При этом учитывайте не только высоту, но и глубину корпуса — на сколько сантиметров он будет выступать от стены. Прикиньте: не будет ли корпус мешать голове во время готовки?

Рекомендованная (минимальная и максимальная) высота для вытяжных устройств над газовой плитой:

Стандартная высота, на которой устанавливают вытяжные устройства над электроплитой (не важно, индукционной или классической):

Обратили внимание, что делать расстояние для электроплит можно меньше, чем для газовых.

Повторимся еще раз — наклонная модель вешается на такой высоте:

Помимо наклонных существуют модели таких видов:

Высота вытяжки над плитой Объяснение

Размещение вытяжки над варочной поверхностью и область ее охвата является важным моментом принятия решения при оснащении новой кухни или просто замене старой, устаревшей модели для улучшения качества воздуха. Определив оптимальную высоту для вашего нового колпака, вы можете быть уверены, что получаете максимальную производительность и надежность от вашей новой системы вентиляции.

Вытяжки служат важной цели, удаляя пары и запахи, выделяемые в процессе приготовления пищи, как от готовящейся пищи, так и от самой варочной панели (в случае газовой плиты).Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной панели гарантирует, что ваша кухня будет здоровой, безопасной и без запаха.

Существует несколько факторов, которые необходимо учитывать при покупке и установке новой вытяжной системы в вашем доме. Очевидные вещи, такие как тип печи; например, от того, газовая она или электрическая, будет зависеть, какая высота вытяжного колпака над варочной панелью будет идеальной для вашей установки как с точки зрения производительности, так и с точки зрения безопасности.

Кроме того, необходимо учитывать и другие, менее важные предметы (не связанные с высотой над варочной поверхностью); тип воздуховода вытяжки, количество изгибов колена и оптимальный CFM (скорость воздушного потока), который требуется на основе комбинации этих факторов.Вы можете использовать мой бесплатный онлайн-калькулятор CFM, чтобы определить, что вам нужно, и узнать больше о том, что это значит.

Какова типичная высота установки вытяжки?

Как правило, типичная высота монтажа вытяжек составляет от 20 до 24 дюймов над варочной панелью для электрических плит и от 24 до 30 дюймов для газовых плит . Обратите внимание, что это общие средние значения, и крайне важно, чтобы вы искали руководство по установке вытяжки.

Другие факторы, которые необходимо учитывать

Многие не принимают во внимание идеальный рост по отношению к человеку, который, скорее всего, будет готовить.Последнее, что вам нужно, это капюшон, который вам мешает. Возможно, вы захотите держать его выше уровня глаз и определенно не в таком положении, чтобы вы могли удариться головой. Это то, что вы, скорее всего, обнаружите после завершения установки, если заранее тщательно не обдумаете.

Возможно, самым важным фактором является CFM или кубический фут в минуту устройства, которое вы будете устанавливать. В зависимости от мощности вашей вытяжки вы можете установить ее на большем расстоянии или ближе для менее мощных моделей.Не устанавливайте ниже рекомендуемой минимальной высоты, поскольку минимальная высота определяется испытаниями на безопасность, тогда как верхний предел основан только на эксплуатационных характеристиках.

Высота установки – это то, о чем нужно подумать как при проектировании кухни, так и при покупке новой вытяжки. Вообще говоря, если вы не забудете выполнить несколько шагов, вы сможете принять обоснованное решение.

  1. Покупая вытяжку, приступайте к процессу, зная, что вы будете искать вытяжки, разработанные специально для ваших кулинарных целей, газовых или электрических.У каждого продукта есть несколько отличающиеся рекомендации по монтажу. Сами вытяжки не предназначены для газовых или электрических варочных панелей, но ограниченное пространство, основанное на минимальной высоте установки, может ограничить ваши возможности.
  2. При расстановке кухонных шкафов учитывайте, сколько места вам потребуется для желаемой кухонной вытяжки. Если вы заменяете существующую модель уже установленными шкафами, узнайте, сколько места у вас есть, прежде чем отправиться за покупками.
  3. Учитывайте CFM, необходимый для желаемой высоты. Если вы хотите увеличить расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки, вам, вероятно, понадобится увеличенный CFM. Некоторые источники рекомендуют добавлять 100 CFM на каждые 3 дюйма выше максимально рекомендуемого положения.

Всегда рекомендуется следовать процедурам установки, рекомендованным производителями. Следуя инструкциям по установке, приведенным в руководстве по продукту, вы можете быть уверены, что кухонная вытяжка работает с максимальной эффективностью, на которую она была рассчитана, а также гарантировать, что ваша гарантия не будет аннулирована.

Если по какой-либо причине вам необходимо отклониться от рекомендуемых инструкций, например, из-за нехватки места или просто из-за того, что низкий капюшон будет мешать вам, вам необходимо тщательно рассмотреть последствия изменения расстояния.

В лучшем случае машина, установленная на неправильной высоте, уменьшит пользу, которую вы надеетесь получить, повысив вероятность скопления частиц, жира и масла вокруг вашей кухни и окружающих шкафов, а также невозможность удаления запахов, возникающих в результате побочный продукт приготовления пищи.Наихудшим сценарием является пожар, если вытяжка будет расположена слишком близко к варочной панели.

Высота вентиляционной установки может показаться одной из менее важных вещей, которые следует учитывать при планировании вытяжной/фильтрационной системы кухни, но неправильное решение может иметь долгосрочные последствия. Вместе с площадью захвата и соответствующей ей глубиной и эффективным CFM, высота установки, на мой взгляд, являются тремя наиболее важными факторами при выборе и установке вытяжек. Важно также правильно подобрать размер и форму воздуховода.

Высота вытяжки: некоторые часто задаваемые вопросы

Какова максимальная высота вытяжки?

В законе не установлено максимальное количество, каждый производитель предлагает свой собственный для конкретного продукта, и вы должны оставаться в пределах установленного диапазона. Обычно это до 24 дюймов для электрических плит и 30 дюймов для газовых плит. Перемещение выше этого уровня снижает эффективный CFM и, следовательно, эффективность вашей вытяжки.

Можно ли вентилировать вытяжку?

Да, но не следует.Это приводит к большому количеству поворотов на 90 градусов в непосредственной близости друг от друга, и вы резко увеличиваете CFM, который вам потребовался бы для выполнения той же работы, если бы вентиляция проходила через стену или потолок.

Дополнительная информация

  • При определении положения вытяжек высота столешницы не имеет значения, нужно только учитывать рекомендуемое расстояние от варочной панели (конфорок) до зоны охвата вытяжки.
  • Независимо от того, есть ли у вас островная варочная панель с соответствующей островной вытяжкой, настенная плита и настенная вытяжка или вентиляционное отверстие/вытяжка под шкафом, не имеет значения, когда речь идет о высоте вытяжки.
  • Настоятельно рекомендуется, чтобы в вашем воздуховоде не использовался удлиняемый воздуховод. Это приводит к тому, что за годы эксплуатации накапливаются относительно большие отложения масла и жира, что может привести к возникновению пожара. Обратите внимание, что это не обычное явление, но его обязательно нужно иметь в виду. Кроме того, некоторые строительные нормы и правила требуют, чтобы именно для этой цели вы использовали жесткие воздуховоды для кухонной вентиляции.
  • Учитывайте все строительные нормы и правила и требования к системам подачи свежего воздуха (требуется для CFM выше 400 в некоторых муниципалитетах).
  • Когда машина установлена ​​на оптимальном уровне и спроектирована с хорошей площадью улавливания, а CFM основан на ваших потребностях в приготовлении пищи и вытяжке, она улавливает капли жира, выбрасывает угарный газ, дым и влагу в виде пара. . Это ваша конечная цель. В случае невентилируемой системы угольные фильтры позаботятся о запахе и некоторых мелких частицах.

Используйте вытяжку для более здорового дома, советует исследователь качества воздуха в помещении

Большинство американцев не осознают, что приготовление пищи может быть основным источником загрязнения воздуха в помещении, если только они недавно не подожгли что-нибудь на плите.Но исследования показали, что загрязняющие вещества, связанные с приготовлением пищи, могут вызывать проблемы со здоровьем, такие как респираторные заболевания и приступы астмы.

Чтобы узнать больше, я поговорил с Бреттом Сингером, доктором философии, ученым из лаборатории Беркли, который исследует качество воздуха в помещениях. Недавно он измерил уровни загрязняющих веществ, выделяемых газовыми плитами и духовками в нескольких домах в районе залива. Я спросил его об этом исследовании и о том, как уменьшить количество загрязняющих веществ при приготовлении пищи.

Выделяются ли вредные загрязняющие вещества при приготовлении пищи?

Газовая горелка почти всегда производит значительное количество диоксида азота, который вызывает раздражение дыхательных путей.В зависимости от конфигурации горелки она также может выделять окись углерода, что регулируется Агентством по охране окружающей среды. Как правило, новые горелки для варочных панелей не производят много угарного газа из-за усовершенствований конструкции. Наконец, газ производит ультратонкие частицы размером менее 100 нанометров, которые опасны, потому что они могут перемещаться по вашему телу так, как не могут более крупные частицы.

Электрические горелки не производят окись углерода и производят только небольшое количество двуокиси азота.Но горелка с электрической катушкой может производить сверхмелкие частицы, особенно при первом включении.

При приготовлении пищи на любом типе горелок также образуются мелкие частицы и некоторые органические химические вещества, в том числе акролеин и многоядерные ароматические углеводороды, которые, как известно, являются опасными. Жарка, приготовление на гриле и другое приготовление пищи при высоких температурах обычно приводит к большему количеству загрязняющих веществ.

Однако с этими загрязняющими веществами можно легко справиться с помощью хорошей вентиляции кухни, что особенно важно, если вы живете в небольшом доме.

Что обнаружило ваше домашнее исследование?

Мы вошли в дома среднего размера — восемь домов площадью от 1400 до 2500 квадратных футов и одну небольшую квартиру — с обычным, хорошо функционирующим оборудованием, которое использовалось в течение нескольких лет. Мы измеряли концентрацию загрязняющих веществ на кухне и в других местах, когда кипятили и готовили воду на плите и/или в духовке с вентиляцией и без нее. Мы обнаружили проблемы в половине этих домов, и это нехорошо. В четырех домах мы показали, что газовые горелки выделяют достаточно двуокиси азота, чтобы превысить санитарные нормы для наружного воздуха.

Что вы посоветуете, чтобы свести к минимуму эти загрязняющие вещества при приготовлении пищи?

Первый совет: проветривайте помещение, когда готовите, и проветривайте больше, чем больше готовите. Вытяжки — наиболее эффективный способ сделать это, если ваша вытяжка действительно удаляет воздух из кухни. Если у вас есть вытяжка, которая просто рециркулирует воздух обратно на кухню, вам нужно использовать еще один вытяжной вентилятор — например, из соседней ванной комнаты — или открыть окна.

Вам также необходимо регулярно пользоваться вытяжкой или вытяжным вентилятором.Согласно нескольким опросам, многие люди используют их лишь изредка.

Люди сообщают, что не используют их, потому что они шумные, забывают их включить или потому, что они не нужны, если только они не удаляют дым, запахи и влагу — например, при жарке чего-то вонючего. Это веские причины для использования вентиляции, но люди не могут ощущать загрязняющие вещества, поэтому иногда они могут не включать вентиляцию, когда это действительно необходимо.

Если вы покупаете новую вытяжку, купите тихую, которая вам нравится.Если это не так эффективно, но вы довольны этим и будете его использовать, тогда отлично. Чтобы улучшить это, вытяжка должна иметь более высокую скорость потока и закрывать передние горелки.

Кроме того, почти любая вытяжка работает лучше, если вы готовите на дальних конфорках. Если вы поставите его на низкую скорость и будете готовить на одной задней горелке, то вы, как правило, захватите от 50 до 70 процентов загрязняющих веществ.

Какова конечная цель вашего исследования?

Цель нашей работы по вентиляции кухонь — помочь людям готовить все, что они хотят — на газу или на электричестве — не подвергая себя воздействию вредных загрязнителей воздуха.Это важная часть нашей более широкой работы над высокоэффективными домами, которые потребляют очень мало энергии и обеспечивают более здоровую окружающую среду для своих жильцов. Мы стараемся предоставлять научные данные для информирования строителей, подрядчиков по модернизации и широкой общественности.

Фото предоставлено Бреттом Сингером

Как высоко вешать вытяжку?

Вы должны серьезно отнестись к вентиляции.

Сегодня утром я проходил мимо этой вытяжки по пути в спортзал.

Вытяжные колпаки всегда были последним прибором, который вы покупали после нескольких часов упора на тип и марку вашего ассортимента.

Во многих отношениях вентиляция является самым важным устройством, которое вы купите.

Тем не менее, большинство не воспринимает это всерьез, даже производители.

Недавние исследования показывают, что воздух в наших домах хуже, чем снаружи. Плохая вентиляция является одной из главных причин курения сигарет.

IAP (внутреннее загрязнение воздуха) и IAQ (внутреннее качество воздуха) теперь являются терминами, описывающими воздух в наших домах.

Хорошо спланированная вентиляция может уменьшить проблему загрязнения воздуха в вашем доме.

В этой статье вы узнаете, как высоко можно повесить вытяжку. Затем мы покажем вам, как правильно проветривать.

Начнем.

Как высоко вешать вытяжку?

Газовая плита

При приготовлении пищи на газу вытяжка должна располагаться на расстоянии не менее 30 дюймов от плиты до нижней части вытяжки.

Он не должен отклоняться от минимума или максимума для безопасного и эффективного приготовления пищи.

При выборе нескольких типов вытяжек следует учитывать различные факторы, например, над какой из вытяжек располагается: над наружным или внутренним блоком.

Профессиональные линейки

Если вы размещаете бленду над профессиональным диапазоном, ваш диапазон должен быть в пределах 30–36 дюймов от бленды.

Поскольку профессиональные плиты имеют высокую производительность, это обеспечивает наибольшую площадь улавливания всего дыма и угарного газа, выделяемых печью.

Навесы

Для профессиональной газовой плиты наиболее распространенной вытяжкой является 18-дюймовая навесная вытяжка (показана выше), которая рекомендуется на 30-36 дюймов выше диапазона.

Колпак дымохода

Для колпака дымохода (показан выше) требуется не менее 30 дюймов между плитой и нижней частью самого колпака.

Вставки в шкаф

Другим часто встречающимся типом вентиляции над газовой плитой является вставка внутри деревянного шкафа (показана выше).

Для этого типа требуется расстояние 36 дюймов от поверхности печи.

Универсальная микроволновая печь

Если вы посмотрите на схему сверхдальней микроволновой печи GE Profile ниже, они измеряют расстояние от пола до верхней части микроволновой печи на уровне 66 дюймов.

Ваша микроволновая печь будет примерно на 16-18 дюймов выше плиты.

Над грилем

Если вытяжка находится над наружным блоком, она должна находиться на высоте 36-42 дюйма над поверхностью гриля или варочной панели.

Подробнее: Как вентилировать открытый гриль

Электрическая плита

При приготовлении пищи на электричестве вытяжка должна располагаться на расстоянии 24–32 дюйма от плиты до нижней части вытяжки.

Для сверхмощной микроволновой печи высота от плиты не обязательно имеет значение, поскольку пламени нет.

Между тем, для приготовления пищи на индукционной плите вытяжка должна располагаться на высоте 28-36 дюймов над варочной панелью.

Шестьсот кубических футов в минуту — довольно стандартный показатель для индукционной кулинарии, если только ваша вытяжка не превышает диапазон, превышающий 42 дюйма, тогда вам нужно будет перейти на 900-1500 кубических футов в минуту.

Для большинства индукционных и электрических плит можно выбрать вытяжку под шкафом, настенную вытяжку или островную вытяжку, например, с нисходящей тягой.

Как правильно вентилировать

Вентиляция состоит из четырех элементов: CFM, площади захвата, размера воздуховода и участка воздуховода.

Давайте рассмотрим каждый.

куб.футов в минуту

CFM — это кубический фут в минуту или сколько кубов воздуха извлекается в минуту.

Воздуходувка мощностью 900 кубических футов в минуту означает, что в минуту извлекается 900 кубов воздуха. Это примерно небольшая комната с воздухом.

Сколько CFM вам нужно?

Варьируется в зависимости от того, как вы готовите и что у вас есть для плиты.

Если вы любите жарить на гриле, сковороде, жарить или использовать вок, то потребуется от 900 до 1500 кубических футов в минуту, чтобы удалить запах и жир от такого типа приготовления в больших объемах.

Для кипячения воды вам может понадобиться всего 400 CFM или меньше.

Типы воздуходувок

Внутри: расположен внутри капота, его легче обслуживать, но вы слышите больше шума.

Снаружи: Наружные воздуходувки можно приобрести в более высоких CFM. Они также тише, но вы все равно слышите, как воздух проходит через воздуховод.

Однако их непросто починить зимой, а иметь на доме огромную шляпку гриба из нержавейки не совсем красиво.

In-Line: установленный на воздуховоде, вы получаете более тихую работу наружного вентилятора без большого двигателя за пределами вашего дома.

Pro Совет: если вы планируете встроенный воздуходув, вам необходимо построить дверцу доступа на случай, если вам понадобится обслуживание.

Зона захвата

Захват — наиболее неправильно понимаемый аспект вентиляции. Это примерно высота, ширина и глубина капюшона.

Дым помещается в камеру, затем выпускается. Это не сразу высосано из вашего дома. Для приготовления пищи в больших объемах купите вытяжку глубиной не менее 24 дюймов.

Мощные горелки большинства газовых плит находятся спереди на глубине около 24 дюймов.

Канал

В идеале длина вентиляционного канала должна быть ниже 30 футов, поскольку чем длиннее и сильнее изогнут воздуховод, тем менее эффективной будет вентиляция.

Некоторые воздуховоды имеют длину 60-70 футов. Большинство из них, например нисходящие потоки, не будут работать.

Каждый поворот колена эквивалентен 6-8 футам воздуховода, поэтому вам следует переосмыслить путь воздуховода, если воздуховод превышает один поворот колена.

Лучший путь к воздуховоду — вертикальный, прямой и короткий. Следующий лучший — горизонтальный и короткий.

Размер воздуховода

Размер воздуховода очень похож на площадь захвата. Большие воздуховоды смогут выпустить больше дыма, поэтому используйте не менее 6 дюймов. На больших воздуходувках CFM вам понадобятся 8 или 10 дюймов.

Используйте только жесткий воздуховод. Жир может попасть в стыки гибкого воздуховода. Это противоречит кодексу во многих штатах.

Косметический воздух

Для нового строительства любая вентиляция мощностью более 400 кубических футов в минуту требует эквивалентного возврата свежего воздуха.

В новостройке все просто.Просто запланируйте Make-Up Air как часть вашего HVAC.

Код в Массачусетсе находится в 10 футах и ​​на противоположной стене, если вы хотите его модифицировать.

Подробнее: Что такое Make-Up Air?

Вентиляционные колпаки, которых следует избегать

Нисходящие потоки

BEST Вытяжка за варочной панелью

 

Ошибки вентиляции были большой частью наших вебинаров. На нашем вебинаре «Техника, которую вы никогда не должны покупать» нисходящие потоки были названы устройством номер один, которого следует избегать.

Нисходящие потоки меняют гравитацию и не имеют площади захвата. Большинство мощных горелок сейчас находятся на переднем крае диапазонов, и все же нисходящий поток находится за диапазоном.

Подробнее: Можете ли вы установить вытяжной вентилятор за плитой?

Микроволновые печи большого радиуса действия

Универсальная микроволновая печь Samsung над отдельно стоящей газовой плитой

 

Микроволны большого радиуса действия сделают приготовление пищи централизованным. Мне нравится их концепция, но их CFM всего 310 с небольшой площадью захвата.

Вы можете подумать о вытяжке и разместить микроволновую печь в другом месте.

Подробнее: Выходят ли сверхмощные микроволновые печи из моды?

Вытяжки Cirrus

BEST Вытяжка Cirrus, встроенная в потолок

 

Новые вытяжки в итальянском стиле, красивые. Однако, если разместить вытяжку на потолке, часть дыма рассеется до того, как будет удалена.

Если много готовить, то рассмотрю другие варианты.

Ключевые выводы

Разобраться, как повесить капюшон, довольно просто. Правильно проветрить намного сложнее.

Вы должны спланировать правильный CFM, зону захвата и соответствующим образом спланировать воздуховод.

Дополнительные ресурсы

Получите Руководство по покупке вентиляционных систем Йельского университета с функциями, спецификациями и советами для каждого бренда и типа вытяжки. Путеводитель по Йельскому университету прочитали более 1 миллиона человек.

Связанные статьи:

кухонь — Сколько CFM для вытяжки мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно?

Три самые важные вещи в вентиляции кухни — это воздуховод, воздуховод и воздуховод.

Я начинаю узнавать это на горьком опыте после замены нескольких вытяжек строительного ассортимента на блоки из нержавеющей стали, которые более «герметичны» и их легче чистить. Но в процессе их настройки я вижу, что ВСЕ подшкафные вытяжки практически ВСЕХ брендов изготавливаются ОДНИМ производителем по конструкциям, которым буквально десятки лет.

Эти вытяжки имеют выпускное отверстие размером 3,25 X 10 или 7 дюймов или сечением 32,5 кв. дюйма и 38.4 квадратных дюйма соответственно. Прямоугольное отверстие используется большую часть времени, и оно обычно переходит в 4-дюймовый круглый воздуховод размером с осушитель, поскольку для него нет реального кода, а 4-дюймовый размер кажется минимальным. Теперь поперечное сечение 4-дюймового круглого вентиляционного отверстия составляет 12,56 кв. дюймов, что составляет потерю около 20 квадратных дюймов в поперечном сечении, или 62%. Для 7-дюймового круглого вентиляционного отверстия потери составляют 68%!!!

Таким образом, независимо от того, на какой CFM способна ваша новая вытяжка, если ваш дом типичен, вы можете протолкнуть столько воздуха через значительно уменьшенное отверстие, прежде чем столкнетесь с сопротивлением (не считая перегибов и изгибов в воздуховоде). , и вентиляторы вытяжек обеспечивают это, позволяя избыточному выхлопу, который он не может вытолкнуть, «изолироваться» обратно в вытяжку.Поскольку этот изолированный дым проходит через фильтр, теоретически смазка будет конденсироваться на нем, когда выхлоп остынет.

Глядя на что-то совсем другое, вентилятор на задней панели вашего компьютера способен выпускать воздух со скоростью от 80 до 100 кубических футов в минуту, а некоторые для игровых автоматов — 200 кубических футов в минуту. Что? И о каком объеме идет речь? Скажем, кухня имеет размеры 10 x 10 x 8 футов, поэтому при 100 кубических футах в минуту потребуется 8 минут, чтобы полностью выпустить из нее воздух. Если вы готовите стейк на плите, вы можете создавать дым с гораздо большей скоростью, может быть, 3 кубических фута в СЕКУНДУ или 180 кубических футов в минуту, и если вытяжка не может идти в ногу с темпом из-за того, что она при недостаточной мощности или воздуховоде, значительно снижающем его эффективность, дым будет быстро распространяться до 6 кубических футов в секунду или 360 кубических футов в минуту.

Математика не работает.

В коммерческом ресторане с открытой кухней при включении вытяжки вы заметите значительное падение давления воздуха. Это не хорошо для счетов за отопление/охлаждение, но это лучше, чем умереть от дыма.

Оконный вентилятор, вероятно, более эффективен на большинстве кухонь.

Качественная вытяжка для плиты » Дом и сад

Приготовление в домашних условиях питательных, ориентированных на овощи блюд из местных источников, выращенных на устойчивой ферме, полезно для вас и для планеты.Стоит ли готовить это на плите «природный газ», и если да, то нужна ли вам вытяжка?

Если вы когда-нибудь готовите дома на плите, вытяжка — отличная идея. Для тех, кто готовит на газу, это неотъемлемая часть кухни.

Являетесь ли вы заказчиком природного газа Puget Sound Energy? Ознакомьтесь с нашим анализом программы углеродного баланса PSE.

Что такое выхлоп вытяжка (или вытяжка)?

Вытяжные колпаки также известны как вытяжные колпаки, вентиляционные отверстия для плит, или просто вытяжные зонты s.Их назначение – всасывать воздух и газ над вашей плитой и с помощью фильтра удалять содержащиеся в воздухе жиры, пары, дым, тепло. Даже с электрическими плитами в коммерческих духовках требуются вытяжные колпаки, чтобы предотвратить чрезмерное вдыхание дыма и жира.

Большинство бытовых вытяжных шкафов имеют систему воздуховодов, что означает, что они имеют направляемое отверстие, через которое воздух и пары выводятся наружу. Рециркуляционная вытяжка без воздуховодов встречается реже в жилых районах. Но если у вас есть дом с одним (иногда с вентиляционным отверстием от микроволновой печи, служащим вашей единственной вентиляционной решеткой), то с газовой плитой вам понадобится специальный фильтр в вытяжке, чтобы поддерживать чистоту рециркулирующего воздуха и дом. безопасно.Слабый фильтр микроволновки вряд ли поможет.

Некоторые вытяжки шумные; подумаешь?

Многим поварам нравится ровное пламя газовых горелок, но побочные продукты газа вредны для здоровья. Их необходимо выдувать из воздуха в вашем доме с помощью вытяжного колпака, достаточно мощного, чтобы поймать большую часть выхлопных газов пламени.

Правильно сжигаемый природный газ выделяет меньше CO2 (источник глобального потепления) и токсинов, чем нефть (бензин). Он особенно чище, чем дрова и уголь.Тем не менее, природный газ является опасным источником метана (мощного парникового газа) еще до того, как его сожжет запальник. Даже после того, как он правильно сожжен, он по-прежнему содержит все следующие вещества: окись углерода (известный канцероген), двуокись серы (при недостаточном разбавлении вызывает астму и преждевременные роды), оксиды азота (вредны для легкие, источник смога и кислотных дождей), и некоторое количество ртути (известный нейротоксин). «Природный газ» — несовершенный и невозобновляемый источник энергии для вас и планеты (см. также ниже).

Многие умелые люди превращают дорогие кухонные проекты в более финансово управляемые проекты «сделай сам». В этом случае обратите внимание на строительные нормы и правила и учтите важность качественной вытяжки. Опять же, особенно с газовыми плитами, вытяжка необходима.

Какой вытяжной колпак вам нужен, и если он у вас уже есть, вам нужен лучший?

Несколько лет назад я сделал модернизацию кухни, установив вытяжку с надлежащим воздуховодом на кухне, где его не было.Проект был выполнен в соответствии с кодом и с высоким стандартом, лицензированным и связанным подрядчиком. Однако, к сожалению, я не понимал, что все вытяжные колпаки , а не созданы одинаковыми. Подрядчик знал юридические минимальные требования и думал, что он поможет мне сэкономить немного денег. Поэтому он порекомендовал вытяжку в Home Depot менее чем за 200 долларов (бренд: Allure by Broan). Он выглядел красиво (из нержавеющей стали), но в нем был колпак, который дул со скоростью всего 220 кубических футов в минуту (куб. фут/мин или куб. футов в минуту).

Я готовлю постоянно, почти всегда на плите, и воздух над моими кастрюлями казался спертым и тяжелым, практически без заметной вентиляции от слабого вентилятора моей вытяжки. Я обнаружил, что открываю окна даже зимой.

Если у вас не очень ограниченный бюджет, вы можете заплатить вдвое или втрое больше, чем я изначально заплатил, чтобы купить вытяжку, которая всасывает воздух со скоростью 850 кубических футов в минуту (куб. футов в минуту). Попросите то же самое у своего арендодателя, строителя или подрядчика с любым новым проектом и мягко предоставьте информацию о важности этого, если они ценят вас как клиента или арендатора или не знают о важности этого для вашего здоровья.

Ваш дом готов для качественной вытяжки?

В некоторых домах это может быть более крупным проектом, чем просто стоимость вытяжки. Для правильной работы мощной вытяжки, всасывающей воздух со скоростью более 400 кубических футов в минуту, может потребоваться металлический воздуховод размером 3½” X 10”, а не меньший. Это эквивалент 7-дюймовой цилиндрической трубы и отверстия в вашей кровле. Воздуховоды и выхлопные трубы на крыше, скорее всего, будут такого размера, но если нет, то расширение воздуховода с помощью лицензированной компании HVAC может сделать вашу кухню более безопасной и помочь вашей вытяжке функционировать должным образом.

Прекрасная кухня, но недостаточная вытяжка и вентиляция? Фото Майка Маркеса на Unsplash .

Если у вас очень новый дом, вы также можете рассмотреть воздушные заслонки в вашей системе вентиляции, которые помогают системе функционировать должным образом. Воздушные заслонки помогают чистому воздуху проникать в ваш дом, чтобы нечистый воздух мог выйти.

Для жителей Сиэтла Истсайдерс попробуйте Fredericks

Я только что заменил старую работающую вытяжку на новую (несмотря на отходы), и, признаюсь, мне нравится торговая марка вытяжки и компания, которая ее продает: Typhoon от Zephyr (zephyr означает западный ветер).Эту вытяжку порекомендовал очень знающий продавец Грегг Хэнсон из Fredericks Appliance Center в Редмонде (425) 885 0000 доб. 101. 

Если вы не живете недалеко от Истсайда Сиэтла, вы можете оценить размеры вашей вытяжки, шкафа или духовки, а затем купить вытяжку по телефону у ближайшего к вам продавца, возможно, даже не посещая выставочный зал. Эта вытяжка сравнительно тихая, но недешевая; любое сравнение с тем или иным может ориентироваться на мощность вытяжки (cfm) и, конечно же, убедитесь, что вы покупаете размер, подходящий для вашей кухни.Вернемся к Fredericks: они могут организовать установку за 150–180 долларов, если вы живете поблизости.

Стоит ли вообще использовать газовое оборудование на вашей кухне (или в прачечной)?

При замене газовой духовки или плиты следует ли заменять устройство на природный газ только потому, что подключение уже на кухне?

«Природный газ» не является возобновляемым ресурсом. Фрекинг для его извлечения может привести к просачиванию естественных токсинов и загрязняющих веществ в близлежащую почву, питьевую воду и ручьи.А природный газ в основном состоит из метана, который может просочиться при гидроразрыве пласта и транспортировке. Метан является очень важным источником парниковых газов, вызывающих глобальное потепление. По объему он в десятки раз больше, чем углекислый газ. Между тем, даже пары природного газа, который сжигается или сжигается должным образом (например, на плите), не являются ни безопасными, ни естественными.

Однако двумя основными побочными продуктами сгорания природного газа являются двуокись углерода и водяной пар.По сравнению с углем и нефтью это более чистое топливо при правильном сжигании. Учитывайте источник электроэнергии, когда пытаетесь оценить, хотите ли вы установить газовые горелки и духовки на своей кухне. В Сиэтле, например, более экологичная и возобновляемая электроэнергия, чем в его восточных пригородах.

Фото Алессандро Раника на Unsplash.

Прочие советы по безопасности на кухне и на открытом воздухе, связанные с газовыми плитами и варочными панелями:

Компания из Портленда, Северо-Запад. Натуральный, обеспечивает другую кухню и советы по безопасности на открытом воздухе для тех, кто использует природный газ или пропан продукты для приготовления:

На вашей кухне:

  • Научите детей не поворачивать ручки диапазонов.
  • Держите все горючие материалы, такие как бумажные полотенца, шторы, одежду и электрические шнуры, вдали от горелок.
  • Держите универсальный огнетушитель (класса ABC) в удобном месте. В случае возгорания в верхней части плиты используйте огнетушитель. Вы также можете использовать пищевую соду, чтобы потушить возгорание жира, и потушить небольшие возгорания мокрым полотенцем или большой крышкой от кастрюли.
  • Содержите горелки и верхнюю часть плиты в чистоте. Выкипание и скопление жира могут создать опасность возгорания.
  • Если пламя горелки погасло, выключите ручку выбора диапазона. Подождите, пока газ не рассеется, а затем снова зажгите горелку.
  • При розжиге духовки с ручным управлением или верхней горелки (без запальника) ВСЕГДА сначала зажигайте спичку, поднесите ее к горелке, а затем включите ручку диапазона.
  • Выключайте горелки, когда они не используются.

На открытом воздухе:

  • Разместите гриль на расстоянии не менее 10 футов от другие объекты, в том числе дом, горючее и любые кустарники или кустарники.
  • Проверьте соединение между баллоном с пропаном или трубопровод природного газа, чтобы убедиться, что он работает правильно и не протекает.
  • Никогда не приносите гриль в дом или гараж. Это и пожар, и опасность отравления угарным газом.
  • Всегда оставайтесь возле гриля во время приготовления пищи.

Главное фото Камиллы Баттани на Unsplash

Большие кухонные вытяжки: правила в Северной Каролине изменились, но они по-прежнему являются ужасной идеей.

Большие кухонные вытяжки создают много проблем для строителей, пытающихся получить сертификаты на использование, для домовладельцев с техникой, которая может иметь обратную тягу, и для меня, пытающегося оценить энергопотребление и размеры механических систем для дома.Даже если они должны, они не исчезнут в ближайшее время. Правила для них недавно изменились в Северной Каролине, и в результате соблюдение кодекса не является единообразным. Стоит знать код и разбираться в проблемах.

В чем проблема? Я уже писал об этом раньше. Большие газовые диапазоны часто «требуют» большой, высокий колпак CFM. Поскольку эта вытяжка указана в спецификации производителя, производители обязаны следовать передовой практике и, по сути, кодексу, чтобы следовать этой спецификации.Нередко можно увидеть вытяжки мощностью от 600 до 1200 кубических футов в минуту. Это много воздуха для дома, особенно нового, герметичного. В зависимости от типа имеющегося газового оборудования существует значительный риск обратной тяги при таких скоростях потока. Также вполне возможны (особенно в небольшом и тесном доме) проблемы с шумом, открытием дверей, вылетом пепла из каминов и системами вентиляции и кондиционирования, которые не могут обеспечить необходимое дополнительное отопление и кондиционирование воздуха.

Мы очень часто тестируем дверь дома при давлении 50 Па и получаем результат менее 1200 CFM.Это означает, что эти вытяжки сбрасывают давление в домах в такой же степени или даже больше, чем в нашем испытании дверцы воздуходувки, которое рассчитано на проведение при давлении, которое намного выше, чем нормальные условия эксплуатации . Когда мы запускаем тест дверцы поддува, мы выключаем газовые приборы для безопасности и убеждаемся, что нет пепла, который можно было бы вытащить из камина. Здесь код пытается решить реальную проблему.

Так что же говорит код? Большинство людей не знают, что в Северной Каролине недавно произошли изменения в кодексе.Некоторые интернет-источники этого не показывают. Вот ссылка на веб-сайт NCDOI с текущим языком. Вы должны прокрутить вниз до страницы 42, чтобы увидеть раздел 505.2 кода NC Mechanical. Изменения подчеркнуты и вступили в силу с 1 января 2015 года. Я перефразирую, но для вытяжек, «способных вытянуть» более 400 CFM, требуется подпиточный воздух. Исключение составляют полностью электрические дома или дома, в которых есть только газовые приборы с прямой вентиляцией, принудительной вентиляцией или невентилируемыми газовыми приборами. Для этих домов подпиточный воздух не требуется, если вытяжка не превышает 600 кубических футов в минуту.И в обоих случаях подпиточный воздух должен быть «приблизительно равен» количеству отработанного воздуха, превышающему предел 400 или 600 CFM.

Многие строители вообще не знают о требованиях к подпиточному воздуху, и многие чиновники не знают об изменении. До внесения изменений для любого вытяжного шкафа свыше 400 кубических футов в минуту требовался подпиточный воздух, и предполагалось, что он должен быть примерно равен скорости выхлопа при полном вытяжном шкафу.

Что с этим делать? Лучший выбор – установить вытяжку с расходом менее 400 CFM.Особенно, если в вашем доме проходят очень узкие испытания дверцы вентилятора, вам следует вообще избегать больших вытяжек. Если это несовместимо с конкретной газовой плитой, подумайте о том, чтобы взять деньги, которые вы тратите на газовые трубы и саму плиту, и купить очень хорошую высококачественную электрическую индукционную плиту. У меня есть один, и я считаю его даже более контролируемым, чем газ. Я не встречал никого, кто действительно готовил на нем, которому это не нравилось бы так же сильно, как приготовление на газу. Я собираюсь пойти на риск и сказать, что я думаю, что индукция меняет правила игры, делая газовые плиты устаревшими.На мой взгляд, строители делают недостаточно, чтобы отговорить своих клиентов от этих варочных панелей и гигантских вытяжек.

Другим вариантом является установка вытяжки с собственным встроенным компенсатором наружного воздуха. Это достаточно новое явление на рынке жилья. Сама вытяжка вводит некоторое количество наружного воздуха, который всасывается обратно из дома без необходимости отдельного кондиционирования или контроля.

Любой другой вариант не идеален, и его следует избегать. Серьезно, заблаговременное планирование, чтобы избежать подобных действий, того стоит.Два других (полу)жизнеспособных варианта, о которых я знаю, это:
Вариант 1 – ввести воздуховод наружного воздуха для подачи подпиточного воздуха рядом с вытяжкой в ​​высокой боковой стене или потолке. Это будет иметь заслонку, сблокированную с работой вытяжки, и в некоторых юрисдикциях может потребоваться встроенный нагреватель (хотя на сегодняшний день никто не смог найти это требование в коде для меня). Цель здесь состоит в том, чтобы максимально приблизиться к самокомпенсирующей вытяжке. Вот мои проблемы с этим подходом:
• Важно не прятать это отверстие в шкафу или другом замкнутом пространстве, где некондиционированный воздух может вызвать скрытую проблему влажности.
• Входящий воздух должен подаваться как можно ближе к вытяжке, чтобы некондиционированный воздух в большинстве случаев выходил обратно из дома, избегая необходимости его кондиционирования.
• Возможно, кто-то почувствует этот некондиционированный воздух и почувствует дискомфорт. Лично меня это не беспокоит, потому что, скорее всего, это человек, который принял глупое решение купить эту линейку и вытяжку в первую очередь. Но встроенный нагреватель решит эту проблему.

Вариант 2 – установить наружный воздуховод на обратной стороне приточно-вытяжной вентиляции дома с заслонкой, сблокированной с вытяжкой.Вот мои проблемы с этим подходом:
• Если вы сделаете это, вам нужно будет подобрать размер HVAC для размещения такого количества воздуха. В эффективном доме я видел, что это почти вдвое превышает размер системы HVAC. Никто не хочет этого делать (или платить за это).
• Я довольно скептически отношусь к тому, что эта система действительно будет спроектирована и установлена ​​для подачи «примерно равного» количества подпиточного воздуха, и никто не измеряет его. Конечно, официальный код не является.
• Вытяжки никогда не выпускают столько воздуха, сколько указано на коробке.На самом деле, вытяжка с номиналом 1000 кубических футов в минуту довольно часто на самом деле перемещается на 600. Поэтому, если она была разработана для балансировки вытяжки, это может вызвать странные явления давления в другом направлении или просто быть очень расточительным.
• Демпферы выходят из строя. Довольно часто. И хотя люди скажут вам, что направление неудач предсказуемо, это не мой опыт. Я все время вижу амортизаторы, которые вышли из строя или застряли в якобы невозможном положении. Если заслонка не открывается, у домовладельца будет (очень) высокий счет или жалоба на «несоблюдение термостата».Я думаю, маловероятно, что среднестатистический специалист по обслуживанию сможет точно диагностировать это как проблему.

Помните, что вытяжка меньшего размера проще, дешевле и в целом является лучшим решением. Стоит изменить выбор диапазона. Самокомпенсация, вероятно, недешева, но это также разумное решение. После этого у вас есть выбор между непривлекательными и трудными для согласования вариантами. И, как обычно, если вы строите дом, вам следует получить конкретный совет от профессионалов в вашем районе и от вашего местного чиновника.За пределами Северной Каролины требования вашего штата могут немного отличаться.

Copyright 2015. Эми Массер

Вопрос: Можно ли использовать бесканальную вытяжку с газовой плитой

Вытяжка без воздуховодов или без воздуховодов не лучший вариант для газовых плит, потому что они фильтруют воздух внутри вытяжки и возвращают его на кухню. Даже если у вас есть вытяжка с высоким рейтингом CFM, угольные фильтры не улавливают весь газ, производимый печью.

Какая вытяжка нужна для газовой плиты?

Для газовых плит вытяжка должна обеспечивать удаление 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ.Поэтому, если ваша газовая плита имеет номинальную мощность 40 000 БТЕ, купите вытяжку мощностью не менее 400 кубических футов в минуту. Если вы часто жарите, обжариваете мясо или готовите в воке, ищите более сильный рейтинг CFM.

Вам нужна вытяжка с газовой плитой?

Большинство газовых плит в США не требуют вентиляции наружу. Мы рекомендуем вентилировать любую газовую плиту за пределами вашего дома. Вытяжка профессионального уровня удаляет вредные кухонные испарения, уменьшает запахи при приготовлении пищи и улучшает ваше здоровье и безопасность.

Это нормальная вентиляция над газовой плитой?

В ресторанах необходимы вытяжные колпаки. Вот что гласит Механический кодекс ICC: «Вытяжки типа I должны устанавливаться там, где кухонные приборы выделяют жир или дым в результате процесса приготовления пищи». Коммерческие вытяжные шкафы требуют подпитки воздухом и системы пожаротушения для обеспечения их безопасного использования.

Почему газовая плита не нуждается в вентиляции?

Большинство газовых пламен выделяют двуокись азота.… Газовые плиты не обязательно требуют вентиляции, как электрические плиты, потому что они горят относительно чисто. Однако имейте в виду, что вентиляция используется для удаления тепла, дыма, пара и жира, а также побочных продуктов горения газа.

Выделяют ли газовые плиты угарный газ?

Газовые кухонные плиты, выпускающие невентилируемые продукты сгорания на кухню, распространены во многих домах. Исследования показывают, что концентрация угарного газа на кухне повышается, когда плита используется без вытяжки.

На что следует обратить внимание при покупке вытяжки?

7 факторов, которые следует учитывать перед покупкой размера вытяжки. Для вытяжек, которые крепятся на стене, всегда думайте, что ваша вытяжка либо равна размеру печи, либо немного больше. Устанавливать. Вентиляция. Фильтры. Власть. Шум вентилятора вытяжки. Высота.

Можно ли использовать микроволновую печь над газовой плитой?

Да. На самом деле, вы можете поставить микроволновку на газовую или электрическую плиту.Микроволновые печи также обычно размещают на столешницах, хранят внутри шкафов или на полках.

Как проветрить кухню без вытяжки?

10 действий, если у вас нет вытяжки или вентиляционного отверстия Используйте оконный вентилятор. Используйте портативный воздушный фильтр HEPA. Используйте вентилятор в другой комнате, например в ванной. Приобретите защиту от брызг жира. Часто протирайте кухонные шкафы. Если вы красите кухню, используйте атласную или полуматовую краску или выберите моющуюся краску.

Можно ли печь без колпака?

В большинстве жилищных строительных норм не требуется наличие вытяжки над плитой или варочной панелью, но было бы разумно убедиться, что ваш регион не является исключением.Даже если это не требуется по закону, вам следует хорошо подумать, прежде чем полностью отказаться от капюшона.

Нужно ли вентилировать все варочные панели?

Хотя это и желательный вариант, обычная кухонная варочная панель не нуждается в вентиляции и вытяжке наружу. Варочная панель с нисходящей тягой и гриль должны выводить воздух из кухни наружу в соответствии со спецификациями производителя.

Можно ли выводить вытяжку на чердак?

Определенно не стоит выводить вытяжку на чердак.В идеале вытяжка должна вентилироваться наружу, обычно через крышу. Это требует установки некоторых воздуховодов, но стоит дополнительной работы и затрат.

На каком расстоянии над плитой должен располагаться вытяжной колпак?

Деревянная островная вытяжка должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, а для вытяжки из нержавеющей стали требуется зазор 30 дюймов.

Можно ли поставить газовую плиту под окно?

Безопасно ставить вытяжку перед окном.Некоторые строительные нормы и правила требуют, чтобы вытяжка располагалась на расстоянии нескольких футов, но это не является распространенным явлением. Жир и грязь могут быстро накапливаться, поэтому не забывайте регулярно мыть окно.

Можно ли поставить газовую плиту на остров?

Поварам нравится иметь варочную панель на кухонном острове, потому что это позволяет увеличить рабочее пространство. Для островных варочных панелей или печей электрические или газовые линии должны быть проведены от пола через подполье. Если ваш дом построен на бетонной плите, бетон необходимо разбить, а трубы проложить под плитой.

Газовые плиты вредны для здоровья?

Печи, работающие на природном газе и пропане, могут выделять в воздух угарный газ, формальдегид и другие вредные загрязнители, которые могут быть токсичными для людей и домашних животных. При приготовлении пищи также могут образовываться вредные для здоровья загрязнители воздуха из-за мазута, жира и других пищевых ингредиентов, особенно при высоких температурах.

Безопасно ли отапливать дом газовой плитой?

Не используйте газовую или электрическую духовку или накладные поверхности для нагрева.Газовая печь может погаснуть или неэффективно гореть, что приведет к отравлению угарным газом. Электрическая печь не предназначена для обогрева помещений.

Сработает ли детектор угарного газа при утечке газа?

Есть два типа детекторов, которые вам абсолютно необходимо иметь в доме: детекторы дыма и детекторы угарного газа (CO). И вам может быть интересно, может ли детектор угарного газа обнаружить утечку газа. Ответ — нет. Детекторы CO не могут обнаружить утечку газа.

Сколько я должен потратить на вытяжку?

Они могут стоить от 500 до 3500 долларов и более, в зависимости от размера и материалов.Вытяжки кухонного острова стоят от 600 до 1000 долларов за базовую модель, но обычно от 1000 до 4500 долларов или больше, в зависимости от размера, материалов, кубических футов в минуту и ​​стиля.

Стоит ли покупать дорогие вытяжки?

В долгосрочной перспективе стоит купить более дорогую и качественную вытяжку. Вам не придется тратить столько дополнительных денег на запасные части в будущем. Не говоря уже о том, что вытяжка низкого качества может сломаться через несколько лет. Тогда вам придется покупать новую вытяжку — а это не будет дружелюбно к вашему кошельку.

Вытяжка на кухню для газовой плиты: Страница не найдена – Совет Инженера

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.