Мангал сварной с крышей: Мангалы сварные — купить в Москве в интернет-магазине SuperMangal.ru

Содержание

Мангалы сварные и кованые

 

1. Мангал для дачи с крышей-1

Мангал для дачи с крышей-1

Мангал с крышей и декоративными элементами отлично украсит ваш двор и  благодаря крыше шашлыки можно приготовить даже в непогоду.  Стойка изготовлена из профильной трубы 20х20 мм, а узоры — из круглого прутка 6,5 мм.

Мангал состоит из нескольких частей: стойки, ящика, крыши, дровницы и боковой полки. В зависимости от вашего желания отдельно можно изготовить кронштейн для казана, а так же крепление стойку для вертела (вертел в комплект не входит). Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува. В таком мангале прекрасно получатся вкусные шашлыки, рыба, супы, и мясо на открытом огне.

 

Размеры: 1300х1000х2300 мм

Размеры ящика: длина – 800 мм

                            ширина – 400 мм

                            высота топки – 200 мм

Материал: сталь 2-3 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

 

2. Мангал для дачи с крышей-2

Мангал для дачи с крышей-2

(на колёсах, с ручкой)

Стойка изготовлена из профильной трубы 20х20 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Казан с поворотным устройством для подогрева готового шашлыка или плова. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков. В зависимости от вашего желания отдельно можно изготовить кронштейн для казана, а так же крепление стойку для вертела (вертел в комплект не входит).  Мангал состоит из нескольких частей: стойки, ящика, крыши, дровницы и  полки спереди. Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува.

 

Размеры:

1300х710х2000 мм
Размеры ящика: длина – 1000 мм

                            ширина – 400 мм
                            высота топки – 250 мм

Материал: сталь 3-4 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

 

3. Мангал садовый с скрышей-1

Мангал садовый с крышей-1

Стойка изготовлена из профильной трубы 20х20 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков.Мангал состоит из стойки, ящика, крыши, дровницы и  полки сбоку и спереди (из дерева или из листа 2 мм). Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува.

 

Размеры: 1000х590х1850 мм
Размеры ящика: длина – 950 мм

                            ширина – 400 мм
                            высота топки – 250 мм

Материал: сталь 2 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

4. Мангал садовый с скрышей-2

Мангал садовый с крышей-2

 

Стойка изготовлена из профильной трубы 25х25 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков. Мангал состоит из стойки, ящика, крыши и  полки сбоку, а также имеются отверстия для поддува.

 

Размеры: 1100х400х1850 мм
Размеры ящика: длина – 700 мм

                            ширина – 400 мм
                            высота топки – 300 мм

Материал: сталь 2 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

5. Мангал садовый с скрышей-3

Мангал садовый с крышей-3

 

Стойка изготовлена из профильной трубы 25х25 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков.Мангал состоит из стойки, ящика, крыши, дровницы, кронштейн для казана. Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува, кочерга и совок.

 

Размеры: 1250х400х2000 мм
Размеры ящика: длина – 1250 мм

                            ширина – 400 мм
                            высота топки – 250 мм

Материал: сталь 2-3 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

6. Мангал садовый с крышей (разборный)-4

Мангал садовый с крышей-4

(разборный)

 

Для удобства транспортировки в автомобиле мангал имеет сборно-разборную конструкцию.  Стойка изготовлена из профильной трубы 20х20 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков. Мангал состоит из нескольких частей: стойки, ящика, крыши, дровницы и  полки спереди (из дерева или из листа 2 мм). Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува.

Размеры: 1000х590х1850 мм
Размеры ящика: длина – 800 мм

                            ширина – 350 мм
                            высота топки – 250 мм

Материал: сталь 2 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

7. Мангал садовый с крышей-5

Мангал садовый с крышей-5

 

Мангал кованый с крышей и  дровницей, имеются отверстия для поддува, стойки для вертела (вертел в комплект не входит) Стойка и кованые элементы изготовлены из квадратного прутка 12х12 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков.

 

Размеры: 1400х500х1850 мм
Размеры ящика: длина – 1000 мм

                            ширина – 350 мм
                            высота топки – 300 мм

Материал: сталь 2-3 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

 

 

8. Мангал садовый с крышей-6

Мангал садовый с крышей-6 

Стойка изготовлена из круглой трубы ∅42 мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков. Мангал состоит из стойки, стола (из листа стали 2 мм), ящика, крыши, трубы с вытяжкой. Имеются прорези для шампуров, отверстия для поддува, кочерга и совок.

 

Размеры: 1500х500х2000 мм

                  высота топки — 250 мм

                    высота топки с башней – 450 мм

                  длина — 1000 мм

                  ширина — 400 мм

Материал: сталь 2-3 мм

Покраска: термокраска чёрная.

 

9. Мангал стационарный с крышей, с варочной печью под казан

Мангал стационарный с крышей, с варочной печью под казан 

Стойка изготовлена из профильной трубы 40х40мм, а кованые элементы — из квадратного прутка 10х10 мм. Удлиненная крыша выполняет функцию защиты от осадков. Мангал состоит из стойки, стола (из листа стали ),  крыши, трубы с вытяжкой, варочной печи, боковой полки, дровницы, совка и кочерги 

Размеры: 2000х600х2000 мм

Размеры крыши: 1250*2500

Размеры печки:

                  высота  с ножками- 600 мм

                  глубина – 500 мм

                  ширина — 400 мм

Размеры мангала: высота топки — 200 мм

                  длина — 1000 мм

                  ширина — 400 мм

 Материал: сталь 3-4 мм

Покраска: термокраска чёрная

                      узоры патина медь или золото

 

   

Мангал на заказ | Изготовление мангалов из металла на заказ в Москве с доставкой

Почему конструкции на заказ?

Мангал на заказ

– прекрасная альтернатива уже готовым кустарным и заводским конструкциям. Магазины, как правило, предлагают 

купить стандартные изделия, внешний вид и габариты которых не всегда соответствуют требованиям потребителей.

Мангал на заказ металлический сварной

может изготавливаться и сварщиками. Но они не обеспечат качество и соблюдение необходимых параметров изделия, как и при производстве собственными руками. Только в специализированной компании есть все необходимое оборудование для изготовления подобных конструкций, где могут предложить качественные модели по умеренной стоимости.

Виды сварных изделий

Все разновидности мангалов принято делить на следующие группы:

  • стационарные – имеют вид массивных конструкций, устанавливаемых на капитальное основание;
  • переносные изделия – переносятся или транспортируются в багажнике автомобиля;
  • передвижные – легко перемещаются в удобное для проведения пикника место из-за особенностей конструкции.

Дополнительно, существуют и пользуются популярностью разборные модели, которые удобны как для переноски, так и для транспортировки.

Типичные размеры изделий

Из всего разнообразия размеров металлических жаровен, относительно постоянной величиной является только высота стенок, размер которых колеблется от 13-15 см. Остальные параметры подбираются, исходя из предпочтений заказчика и особенностей эксплуатации изделия.

Ширина мангала сварного без крыши, как и с навесом зависит от длины шампуров. Как правило, на 8-10 см меньше. Если шампура по 50 см (без учета ручек), то ширина изготавливаемого мангала – 40-42 см. Длина конструкции зависит от того, какое количество мяса или других продуктов планируется жарить одновременно. Оптимальное расстояние между шампурами – 8-10 см. Если планируется использовать 7-8 шампуров, то длина изделия составит 75-90 см.

Высота ножек покупаемого сварного мангала или конструкции на заказ – дело исключительно индивидуальное. Высокие ножки устанавливают стационарным изделиям, тогда как для переносных конструкций их высота не превышает 20-30 см.

При подборе толщины металла используется следующий подход. Для стационарных конструкций применяют более толстый металл – от 3 мм и выше. У сборных модификаций толщина слоя не превышает 2 мм.

Преимущество изделий под заказ в специализированной компании

При обращении в «Ньютек» цена мангала сварного на заказ в Москве рассчитывается индивидуально под каждый запрос. Кроме этого специалисты компании обеспечивают:

  • производство нестандартных металлоконструкций – дачных моделей, барбекю для профессионального использования любых размеров и форм;
  • использование качественных материалов – применяется листовой металл разной толщины;
  • оптимальную цену – заказ мангала более выгоден, чем приобретение готового изделия;
  • оперативное выполнение заказа – любые работы осуществляются в сжатые сроки;
  • полное соблюдение условий заказчика – работа ведется по подготовленным чертежам или на основе разработанного проекта, в котором учтены требования клиента.

Специалисты «Ньютек» работают в рамках международных стандартов ISO 9001:2001, соблюдают все условия ГОСТов в области металлообработки и выпуска продукции из металла.

Мангал с крышей и его главные преимущества при жарке мяса

Мангалы с крышей имеют главное преимущество — в них можно приготовить продукты в любых погодных условиях. При этом разместить под навесом можно практически любое устройство для приготовления пищи — переносное, раскладное и стационарное, которое может в нужный момент выполнить функцию обыкновенной кухонной плиты.

Крыша: быть или не быть?

Содержание статьи

На конечный результат наличие покрытия в целом не влияет — даже под дождем шашлык можно приготовить без особых проблем. Однако если вы выезжаете на природу, а таем более на дачу регулярно, то позаботиться об устройстве навеса над жаровней не будет лишним. Тем более, что мангал с крышей будет более привлекательным на участке, чем обычный железный ящик с просверленными в нем дырками.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей

А раз так, то нужно продумать вопрос, каким может быть мангал для дачи с крышей и как ее устроить.

Если у вас есть готовая переносная жаровня, то самый простой выход — установить ее под кровлей уже существующего строения. Это просто, но не очень безопасно, к тому же кровля обычно недостаточно выступает для нормального размещения конструкции. Проще установить конструкцию в уже построенной беседке и пользоваться ей круглогодично не взирая на погоду.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей. Это металлический каркас, который уже оформлен элементами ковки. Очень красивая конструкция, которая украсит дачный и приусадебный участок. Но если вы планируете использовать мангал как переносное устройство, то эта конструкция не самая мобильная — ее не разобрать в одночасье, а потому устанавливается, как правило, такая жаровня практически стационарно. Кроме того, кованые конструкции достаточно дорогие. Поэтому есть смысл попробовать сделать на даче мангал с крышей своими руками.

Типы дачных мангалов

Итак, для начала определитесь с его типом. Он может быть двух видов:

  • мобильный — это простые или усложненные переносные короба на ножках, которые можно легко переместить в разобранном или полуразобранном виде. Кровля такого устройства тоже может разбираться;
  • стационарный  — эти конструкции могут быть как металлическими, так и кирпичными и каменными. Они дороже, занимают больше места, чем переносные, но могут быть более удобными с точки зрения функциональности. Для тех, кто живет в частном домовладении или часто наезжает на дачу, этот тип более подходит.

Стационарный мангал более удобный с точки зрения функциональности

По функциональности жаровни могут быть в виде комплексов, в которых имеются мангал и барбекю, с казаном, с рабочей поверхностью и с готовой беседкой. Верхняя часть при мангале может быть простой с покатой поверхностью, при этом дым от огня идет самопроизвольно по сторонам. Но некоторые конструкции (например, кирпичные или каменные мангалы) предусматривают наличие дымохода, для которого в крыше стоит предусмотреть специальное отверстие для трубы дымохода.

Выбираем крышу

Сегодня на любом строительном рынке можно купить самые разнообразные материалы для устройства крыши. Рассмотрим, какими могут быть мангалы для дачи с крышей:

  • металлическое покрытие — это одно из самых надежных покрытий, особенно если выбрать профнастил или оцинкованную сталь, эти материалы дольше сохраняться и не пострадают от ржавчины;
  • деревянная — интересный вариант, который прекрасно с эстетической точки зрения впишется в дизайн кирпичного мангала или же каменной печи. Если своевременно обрабатывать дерево от гниения, пропитывать его морилкой, то такая крыша может прослужить довольно долго;
  • покрытие из черепицы — современный материал, который можно выбрать в металле, керамике или в виде мягкой черепицы. Этот материал в любых исполнениях будет отлично сочетаться с кирпичом, камнем или облицовкой из плитки;
  • поликарбонатная кровля — этот материал позволяет сделать конструкцию самой причудливой, необычной формы. Поликарбонат прозрачен, а значит, под навесом будет всегда светло. Однако нужно помнить, что этот материал не следует использовать в конструкциях относительно закрытого типа, так как он имеет свойство отражать ультракрасные лучи, а значит, сохранять тепло от мангала, создавая под крышей своего рода парниковый эффект.

Металлическое покрытие — это одно из самых надежных покрытий

Крыша или навес?

Немного терминологической ясности: крыша и навес не совсем одно и то же. Крышей принято называть часть общей конструкции мангала, которая только прикрывает жаровню, немного выступая по размерам за пределы самой печи. Этого, впрочем, достаточно, чтобы защитить конструкцию от снега и дождя. Навесом же называется более основательная конструкция, которая вмещает под собой не только непосредственно печь-мангал, но и место для отдыха. Как правило, навес предполагает установку стульев, столов, лавок, умывальника и прочих атрибутов полноценной зоны кухни и отдыха.

С этой точки зрения навес имеет большое преимущество перед простой конструкцией, в которой есть мангал с крышей. Вместе с тем строительство полноценного навеса обойдется ощутимо дороже, нежели установка малой крыши над мангалом.

Как строить крышу?

Итак, если вам все же нужна крыша для мангала, то определяйтесь, каким способом ее лучше устанавливать. Если вы способны построить печь и мангал своими руками, то все остальное и вовсе не вызовет затруднений.

Установка малой крыши над мангалом обойдется значительно дешевле

Если мангал металлический.

В этом случае рекомендуем сделать металлическую крышу и соединить ее с основной конструкцией. Пусть крыша станет частью печки. Для этого сварочным аппаратом привариваются ножки к коробу мангала. Отдельно изготавливаются стойки для крыши, которые соединяются в виде небольшого каркаса сверху под крышей.

Некоторые, желая упростить работу, просто приваривают короб мангала к высоким стойкам, тем самым делая ножки одновременно стойками. Это не совсем хорошо, так как еще одни опоры не будут лишними и добавят устойчивости конструкции. С другой стороны, ножки для опор должны быть отодвинуты шире, чем ножки мангала, чтобы крыша была больше, чем рабочая поверхность самой жаровни.

Выбор материала для самой кровли тут очевиден — лист металлопрофиля, который следует закрепить обычным для этого материала способом.

Для мангала рекомендуют делать металлическую крышу и соединить ее с основной конструкцией

Если мангал кирпичный.

Обычно устройство навеса предусматривается самим проектом, как и установка фундамента под всю конструкцию. Как правило, для этого возводятся стены в пару кирпичей до высоты кровли, после чего делается ее монтаж.

Тем не менее, если этого не произошло и готовый мангал из камня или кирпича оказался без крыши, поправить дело можно простым способом. Самое простое — это высверлить в боковинах стен по отверстию, в которые забить металлодюбели.

Важно! Отверстия не должны быть сквозными, это нарушит герметичность и повредит работе печи!

Сделать кровлю для кирпичного мангала можно из любого подручного вам материала

Дальше на дюбели установить крепежные металлические трубки, закрепить их хомутами или сделать подобие каркаса, который должен обязательно опоясать весь мангал. Теперь осталось только установить сверху кровлю из любого подручного вам материала. Это может быть как дерево, так и металлический лист, металлопрофиль и пр.

Виды крыши

Теперь, когда вы знаете, как закрепить крышу над мангалом, можно придумывать различные формы данного сооружения. Для этого в интернете есть множество идей и фотоснимков для вдохновения и фантазии. Можете придумать и свой собственный эскиз конструкции. Ведь прелесть строительства такого устройства своими руками как раз в том и заключается, что придумать можно практически любую конструкцию и тем самым улучшить внешний вид жаровни, да и всего дачного или приусадебного участка. Кроме того, изготовление навеса, да и всего мангала собственными силами обойдется гораздо дешевле, чем приобретение готового. Для самого элементарного варианта на четырех ножках довольно четырех отрезков трубы, нескольких крепежей и листа поликарбоната.

Теперь, когда основная часть работ закончена, можно подумать об устройстве вокруг площадки для отдыха. Это может быть участок, выложенный тротуарной или керамической плиткой. Здесь же можно предусмотреть лавки или другую садовую мебель.

Купите мангал без крыши со столиком недорого в Центре Новинок в Москве

Мангал – вещь необходимая, особенно в весенне-летний период для тех, кто любит отдых на природе с шашлычком. Тогда как кованый мангал – это необходимый, долговечный и красивый предмет для того, кто приготовление еды на костре считает особым «искусством».

Кованый мангал без крыши, разнообразный выбор которых представлен в интернет-магазине «Центр Новинок», может стать отличным и достойным подарком заядлому любителю провести часок-другой у жаровни. Кованые мангалы, в основной свое массе – эксклюзивные изделия, поэтому его будущий владелец однозначно будет рад такому подарку.

Особенности

Творить свое кулинарный изыск с помощью кованого мангала одно удовольствие.  К тому же мы предлагаем жаровни из высококачественного материала, которое при высоких температурах не деформируется, а под влиянием атмосферных явлений не покрывается коррозией.

В нашем магазине вы можете приобрести не только кованный, но также купить мангал без крыши обычного стандартного типа. Они достаточно компактны, легко транспортируются. Вы можете выбрать модель:

•                    разборной мангал;

•                    на колесиках и со столешницей;

•                    с дровницей и с решеткой.

Но все-таки кованый мангал, с его витиеватыми формами, станет прекрасным украшением на вашем дачном участке и явно укажет на постоянство его владельца во вкусах.

Цена и доставка

Материалов который выступает для обычных мангалов без крыши является нержавеющая сталь, для кованых изделий используется прочная сталь, которая отвечает за долговечность жаровни. Именно материал является основной составляющей, которая формирует стоимость мангала.

Дополнительные аксессуары, которые делают процесс приготовления мяса, овощей или других продуктов на кованном или обычном мангале без крыши, делают его более комфортным. Однако они также будут повышать стоимость жаровни. Но покупая мангал в интернет-магазине «Центр Новинок» — вы обеспечиваете себя качественным атрибутом для отдыха.

Мы гарантируем оперативную доставку товара в оговоренные сроки как Москве, так и по городам России. Увидеть товар вы можете в выставочном зале, также существует возможность самостоятельно забрать мангал в одном из центров по выдаче товара.

Часто случается, что огромный выбор становиться причиной растерянности покупателя. В таком случае наши консультанты, в зависимости от ваших потребностей и финансовых возможностей, помогут подобрать качественный мангал – от нас не уходят без покупки. 

Посмотрите садовые качели монарх в нашем интернет-магазине.

Мангалы в Челябинске — фото и цены в каталоге

Изготовление кованых мангалов

Мангал – одно из лучших изобретений человечества, именно мангал позволит вам превратить обычное приготовление шашлыка или любого другого продукта в процесс, которым может насладиться каждый без исключения. Но при этом мангал выполняет еще и ряд других функций:

  • во-первых, это удобное приспособление для приготовления пищи на воздухе, что естественно;
  • во-вторых, мангал может стать достоянием владельца, особенно, если он уникален своим внешним видом;
  • в-третьих, он может дополнить экстерьер и стать изюминкой зоны отдыха, будь то коттеджный участок, сад, или место возле беседки.

Мангалы от «ЛаДОМА»

Кованый мангал сегодня найти не так уж и просто в Челябинске, в основном предлагаются изделия серийного производства. Но мы в компании «ЛаДОМА» осознаем всю важность самого мангала и ответственность за его изготовления, и сегодня предлагаем:

  • кованые мангалы собственного производства недорого и со скидкой;
  • мангалы с крышей для дач и частных зон отдыха;
  • мангалы без крыши, переносные и сборные;
  • изделия, изготавливающиеся по специально созданному эскизу;
  • разработку комплексных проектов, включающих беседки, мангалы, садовую мебель, навеса для машины и многое другое.

Оформляйте заказ прямо сейчас, это ваш шанс:

  • получить скидку на изделие;
  • приобрести уникальное изделие, не имеющее аналогов;
  • оформить рассрочку на все заказанные у нас изделия;
  • заказать мангал, соответствующий всем требованиям заказчика;

Наши специалисты, это настоящие мастера ковки, и они всегда и к каждому отдельному заказу подходят индивидуально, со знанием дела и со всей ответственностью. Цех металлоконструкций «ЛаДОМА» гарантирует качество изделий, уникальность, высокую скорость изготовления и соответствие итогового изделия всем ваши пожеланиям!

Заказать можно по телефону: 8 (351) 231-38-63

Профессиональный мангал Удачный с крышей и дровницей

Габариты (д*ш*в): 1600 х 1100 х 2350 мм;

Габариты жаровни (д*ш*в): 1000 х 370 х 220 мм;

Толщина стенок ящика: 3 мм сталь;

Вес мангала: 155 кг. 

Комплектация: каркас мангала с крышей, жаровня с зольниками, кочерга, колосник, подставка под казан.

Доставка 

Мы можем доставить этот мангал по Москве и по Московской области. Доставка в регионы обговаривается с менеджером отдельно.

Самовывоз.

Прежде чем выехать в пункт самовывоза, сообщите нам, чтобы мы уточнили наличие мангала на складе. Так Вы сэкономите свое время.

Оплата производится наличными курьеру, после того как Вы получите и проверите мангал.

Для того, чтобы купить мангал Удачный, просто позвоните нам по бесплатному номеру и мы оформим заказ. Также Вы можете сделать это самостоятельно, нажав на кнопку «Заказать» и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей.

Если вы заметили, то мы действительно стараемся, чтобы вам было понятно о чем идет речь. Также мы стараемся всегда делать наших клиентов очень довольными, и вот что наши клиенты говорят о нас.

Добрый день, мы уже не первый раз покупаем в этом интернет-магазине мангалы на нашу базу Юхновград. В общей сложности купили более 15, также делали у них ящики под заказ. Всегда довольны работой менеджеров, все четко, все документы доставляют в срок. Мангалы красивые, у нас на базе смотрятся отлично и наши гости довольны. Приезжайте и вы к нам в гости и все опробуете.

Кишиневских Надежда (база отдыха ЮхновГрад)

Качество сварки и покраски. По-сравнению с тем, что продается в крупных сетевых магазинах — это небо и земля. Качество отличное! Никакого самопала. Ровные сварные шовчики. На другие мангалы смотришь — приварено тяп ляп, а эти же — вне всяких нареканий. Выбор в магазине очень большой! Отдельное спасибо девушке-менеджеру (имя к сожалению не помню 🙁 ), за то, что подсказала, показала несколько вариантов и в итоге помогла выбрать то, что нас полностью устроило 🙂 Покупали мангал этой весной. Через сайт заказали один, но приехав на место и пообщавшись с менеджером решили взять другой с металлом по-толще. В итоге купили мангал + подставку к нему + крышку. Все друзья, что приезжали, спрашивали, где мы купили наш мангал, так как выглядит он более чем достойно)

Никонова Марина

Заказывали беседку на заказ, дизайнер приехал, все обмерил, сделал эскиз. Около недели беседка изготавливалась и теперь мы довольны, было немного трепетно. Спасибо всем вашим сотрудникам.

Сергеев Эмиль

Мы всегда открыты для диалога и вы можете звонить и писать нам. Наша команда поможет Вам с выбором. Эти люди знают, о чем говорят.

Юлия Богданова, консультант

Оксана Ильина, консультант

Если у Вас возникли вопросы, у вас есть претензии к качеству продукции или обслуживанию или у вас есть просто пожелания и предложения для нас, пожалуйста, сообщите мне лично и я обязательно решу Ваш вопрос.

Пишите на почту [email protected] и я лично разберусь со всем и свяжусь с вами.

Желаю Вам прекрасного настроения и отличного выбора!

Максим Мельчиков

 

Максим Мельчиков, руководитель интернет-магазина

Кованые мангалы с крышей

Если вы искали фото мангалов, то перейдите на эту страницу нашей галереи.

Практичные и красивые кованые мангалы с крышей
Одно из первых упоминаний кованого мангала в истории связывают с именем одного из семи мудрецов по версии древних греков. Его звали Анахарсис, и жил он еще в 6 веке до нашей эры!

Этот древний муж – философ, практик и знаменитый аскет изобрел также якорь и гончарный круг. Вот такой набор человеческих качеств изобретателя – яркое свидетельство того, что мангал является необходимым каждому человеку изделием. Все века с развитием кузнечного дела совершенствовался состав и способы обработки металла, который годен для изготовления мангалов.

В России еще во времена царствования Петра 1 особым указом были названы всего несколько заводчиков, которые имели право поставлять кованые якоря и мангалы. Эти имена и сегодня на слуху каждого россиянина: Демидов, Нарышкин, Бутенат, Аристов. Города Вологда и Казань, Ярославль и Воронеж славились своими мастерами кузнечного дела.

И сегодня живет и успешно развивается традиция изготовления кованых мангалов. В наш прагматичный век именно кованые мангалы с крышей сочетают в себе высшую степень практичности с непревзойденной красотой. Трудно назвать более выигрышное украшение экстерьера загородного особняка, чем кованый мангал, когда он установлен в соответствующем случаю уютном уголке красивого газона на фоне ухоженного сада.

Все домочадцы будут просто сильно любить такие пикники! И друзья или гости дома точно запомнят такое торжество и все его составляющие в мельчайших подробностях.

А если возникла необходимость сделать поистине щедрый подарок близким людям, которые празднуют новоселье где-то в прекрасном современном коттеджном поселке, то смело выбирайте кованый мангал с достаточно большой крышей. Такой сюрприз будет сопоставим с настоящим королевским подарком. Он точно окажется кстати! Особенно в случае, если не забыть заранее сфотографировать фасад дома новоселов.

Тогда дизайнеры смогут подобрать среди обилия форм и стилей тот вариант мангала, который будет наиболее гармонично выглядеть именно около этого особняка, именно в этом ландшафте. Все должно идеально сочетаться друг с другом: дом, кованая беседка и мангал на фоне окружающего пейзажа.

Заказать кованый мангал можно в своем регионе, с помощью нашего каталога найти кузнеца.

нюансов технологии изготовления. Мангал из газоблока или бочки своими руками

Чтобы сделать мангал своими руками из металла, потребуются навыки работы с болгаркой и сварочным аппаратом. При желании с минимальными затратами можно сделать своими руками даже мангал с металлической коптильней, что прослужит долго. Этот вариант идеален для владельцев дач и коттеджей с приусадебным участком и для людей, не желающих возводить более капитальное строение.

Кроме того, по некоторым современным чертежам несложно изготовить даже мобильную конструкцию, которую будет очень удобно брать с собой на отдых на природу. Выбрав правильный проект будущего мангала, вы сможете сделать именно то, что нужно в конкретном случае. Кроме того, самодельный вариант часто бывает более качественным, чем те, что продаются на рынке, и имеет довольно внушительную стоимость. . При этом необходимо учесть множество тонкостей, чтобы готовая конструкция была надежной и долговечной.

Прежде чем планировать изготовление такой конструкции, необходимо заранее продумать все ее варианты, так как от этого зависят не только возможности ее использования, но и материалы, которые потребуются в дальнейшем при работе. Мангалы для дачи можно условно разделить на:

  • стационарные;
  • переносной монолитный:
  • переносной складной.

Каждый вариант имеет как свои преимущества, так и очевидные недостатки.Прежде чем сделать мангал из металла своими руками, следует заранее подумать, какая конструкция подойдет лучше всего, нужен ли вам навес, мангал или печь с устройством для поддержки казана.

Если приусадебный участок большой, без сомнения подойдет стационарный вариант. Изготовление мангалов из металлов не очень сложный процесс, но позволяет получить многофункциональную конструкцию. В дальнейшем он не сдвинется, поэтому его можно закрепить кирпичной или плиточной кладкой. Толщина металла для такой конструкции должна быть не менее 4 мм.Человек, сделавший выбор в пользу стационарного мангала, может сделать его настоящим украшением ландшафтного дизайна. Красивая кованая конструкция в сочетании с навесом позволит с удовольствием готовить шашлыки и запекать мясо даже в пасмурную погоду. Кроме того, именно такие конструкции больше всего подходят для копчения. Стационарные варианты имеют достаточно длительный срок службы.

Переносные монолитные мангалы являются самыми дешевыми в своем роде. Обычно они изготавливаются из тонкого металла, например тонкой стали.Их можно переносить на небольшие расстояния, например, спрятать по необходимости в гараже или сарае. Сделать такие мангалы своими руками несложно. Некоторые умельцы при выполнении такой конструкции делают ножки съемными, что облегчает перемещение по участку. В большинстве случаев такие мангалы действительно монолитны и достаточно тяжелы, хотя их можно убрать в дальний закуток. Срок их службы достаточно велик.

Разборные мангалы пользуются особой популярностью у любителей барбекю на открытом воздухе.Такие конструкции обычно изготавливаются из тонкостенного металла, что значительно снижает вес и упрощает транспортировку. В большинстве случаев такой гриль делают из нержавеющей стали. Такие конструкции имеют ряд недостатков. Во-первых, готовить в них шашлыки можно только на покупных магазинных углях, так как тонкий металл может быстро прогореть. К тому же срок службы таких мангалов не слишком велик. Как правило, их хватает не более чем на пару сезонов при условии частого использования.

Лучшие размеры для мангала

В настоящее время не существует общепринятых стандартов относительно размеров таких конструкций. Вариантов много, поэтому вы сможете выбрать мангал самых оптимальных размеров. Первое, на что следует обратить внимание, это высота бортиков чаши. Это очень важный момент. Вне зависимости от того, какая схема мангала будет использоваться при выполнении работ, оптимальная высота стенок будет около 13-15 см. Если они будут ниже, мясо, находящееся в тесном контакте с углями, быстро сгорит. снаружи, но не успеет приготовиться изнутри.Более высокие стенки потребуют много древесного угля, чтобы мясо хорошо прожарилось. Таким образом, наиболее предпочтительна глубина мангала, которая составляет около 13-15 см.

Размеры остальных частей будущего мангала необходимо определять индивидуально, исходя из личных предпочтений. Итак, второй параметр, на который стоит обратить особое внимание, это ширина чаши. Когда вы планируете сделать мангал самостоятельно, вполне можно ориентироваться на длину имеющихся шампуров. Ширина должна быть примерно на 8-10 см меньше длины шампуров.Таким образом, если длина имеющихся шампуров без учета ручек около 50 см, то ширина мангала должна быть 40-42 см. Это достаточный размер, чтобы было удобно жарить шашлыки.

Металлические мангалы могут быть изготовлены абсолютно любой длины. От этого зависит, сколько шампуров с мясом будет жариться одновременно. Расстояние между ними должно быть около 10 см. Таким образом, для приготовления 8 шампуров одновременно длина мангала должна быть не менее 90 см. На стенках самодельных конструкций часто делают специальные треугольные пазы, которые позволяют удобно расположить шампуры и не допустить их случайного соскальзывания вниз или поворота.

Отдельного внимания заслуживает высота мангала. Если речь идет о стационарных или монолитных конструкциях, обычно длину ножек делают от 70 до 90 см. В сочетании с высотой чаши получается, что в целом железный мангал будет достигать около 1 м в высоту. . В этом случае вам не придется сильно нагибаться при жарке шашлыка, что, безусловно, очень удобно. Для переносных моделей в целях экономии места часто делают короткие ножки, достигающие примерно 20-30 см.

Необходимые материалы

Прежде чем приступить к работе над такой конструкцией, нужно заранее все подготовить. Первый вопрос, который возникает – какой металл лучше для мангала. Обычно для изготовления стационарных моделей берется толстая сталь. Имеет максимальный срок службы. При желании, конечно, можно сделать мангал из титана, но такой вариант будет не только очень прочным, но и довольно дорогим. Кроме того, этот материал достаточно сложен в обработке.Его рекомендуется использовать, когда под казан планируется сделать мангал с печкой. Для портативных моделей обычно используется более тонкая нержавеющая сталь.

Толщина железа, которое будет использоваться для изготовления мангала, напрямую влияет на долговечность конструкции. Для стационарных моделей, которые не нужно будет перемещать на значительные расстояния, необходимо брать металл толщиной более 4 мм. Если вы планируете сделать мангал-барбекю, который можно будет разобрать и взять с собой на природу, то за основу можно взять железо толщиной менее 3 мм.Это идеальное значение для таких конструкций. Такой самодельный мангал из металла будет более компактным по размерам и относительно легким по весу, что облегчит его использование. В то же время самый простой тонкий материал не будет очень прочным. Для изготовления металлического мангала необходимо заранее подготовить такие инструменты и материалы, как: листы железа

  • для каркаса;
  • трубы или металлический уголок для ножек;
  • сварочный аппарат
  • ;
  • рулетка;
  • сверло
  • ;
  • пила по металлу или болгарка.

Если сварочного аппарата нет в наличии, вполне можно обойтись и без него. Для изготовления хорошей конструкции разборного мангала из металла вполне можно использовать болты для крепления отдельных элементов. Для стационарного варианта, конечно, лучше использовать сварку. Это значительно облегчит процесс использования. Такой металлический мангал прослужит долгие годы, а кроме того, его вполне можно разместить под навесом, например, если на участке есть беседка, но в этом случае также потребуется дополнительное обустройство дымохода. требуется.

Изготовление простого стационарного мангала

Если вы не имеете значительных навыков работы со сварочным аппаратом, то лучше сразу обратить внимание на конструкцию, где будет минимум швов. Самая простая модель имеет свои тонкости в плане изготовления. Прежде всего, вам понадобится достаточно большой лист металла, чтобы уместить всю развертку корпуса мангала. Сначала делается развертка на заранее подготовленном куске металла. Особенно тщательно прослеживаются места будущих изгибов.Все ненужные углы необходимо аккуратно срезать болгаркой или пилой по металлу. Если железо толстое, его будет крайне сложно согнуть в нужных местах без дополнительной обработки. Места изгибов лучше всего аккуратно прорезать болгаркой примерно на 1 мм в глубину. Это значительно облегчит процесс формирования каркаса. Далее по краям привариваются уголки, которые получаются при правильном сгибании имеющейся развертки.

Эта задача на самом деле под силу даже человеку, не имеющему такого опыта.Когда нужно приготовить мангал своими руками, нет необходимости тщательно следить за герметичностью швов. Отверстия в этом случае даже присутствуют, так как через них будет проходить воздух, который будет стимулировать процесс горения. Снизу в готовом ящике с помощью дрели проделайте по 2 ряда отверстий с каждой стороны для вентиляции. Когда возникает вопрос, как приготовить мангал, особое внимание следует уделить ножкам. Из металлического уголка можно сделать специальную подставку, в которую будет устанавливаться готовая коробка.Однако, поскольку варить монолитный мангал гораздо проще, многие отдают предпочтение именно ему. В этом случае ножки отрезаются нужной длины и привариваются к углам коробки. К нижним концам ножек можно прикрепить металлические ограничители, чтобы достаточно тяжелая конструкция не провалилась под землю при расположении на земле.

Как сделать стационарный мангал с навесом?

Если на участке достаточно свободного места, а посиделки с шашлыками не редкость, вполне реально сделать добротную конструкцию своими руками.Мангалы с металлической крышей могут быть оборудованы двумя разными способами. Иногда мангал делают с навесом из металла. При этом варится прочная тяжелая конструкция, которая будет очень устойчивой. Далее к его боковинам привариваются длинные металлические уголки, на которые дополнительно крепится конструкция крыши. Жаровню желательно делать с навесом, расположенным под углом, чтобы весь дым мог беспрепятственно уходить. Капюшон в этом случае не нужен. Крыша должна располагаться не менее 1.5 м над ящиком для барбекю. Кроме того, обязательно нужно позаботиться о дополнительном креплении всей конструкции, чтобы она не опрокидывалась при сильных порывах ветра.

При наличии материальной возможности некоторые обустраивают беседки мангалами. Это очень удобно, так как позволяет готовить шашлык и коптить мясо, не опасаясь непогоды. При желании вы также можете устроить место для барбекю в беседке, которая уже имеется на участке. Многие отдают предпочтение этому очень простому и экономичному варианту.В этом случае обязательно нужно подготовить пол, застелив его негорючим материалом, например, тонкими листами нержавейки или брусчаткой. В этом случае можно сделать даже мангал с печкой под казан. Над этой конструкцией необходимо сделать отверстие в крыше. При этом мангал должен быть оборудован дымоходом и вытяжкой. Если сооружен кирпичный каркас, печь под казан можно поставить отдельно. Его можно сделать из обычных автомобильных дисков. Сделать цельнолитой мангал с казаном можно самостоятельно.Такая конструкция будет состоять из множества компонентов. Таким образом, без сварки не обойтись.

Как сделать переносной металлический мангал?

Если вы хотите, чтобы конструкция была легкой и занимала мало места, вам необходимо обратить внимание на складной вариант. Такой гриль будет напоминать те, что продаются в магазинах. Чтобы сделать такую ​​решетку, не нужен сварочный аппарат, но при этом нужно виртуозное владение болгаркой. Для конструкции лучше всего подходит толстая нержавеющая сталь.

Сначала нужно сделать чертеж.Конструкция складного мангала предполагает, что все элементы будут крепиться посредством пазов без привязки. Для ящика необходимо, чтобы на двух его длинных элементах было по 2 язычка с небольшими отверстиями по бокам и 2 по нижнему краю. Они изогнуты горизонтально относительно плоскости боковины. В коротких сторонах делаются соответствующие отверстия. Таким образом, коробка будет собираться за счет вхождения пазов.

В качестве ножек можно использовать обычные металлические уголки. В них необходимо сделать соответствующие отверстия, чтобы они проходили в выступающие язычки.Ножки фиксируются болтами или проволокой, которые протягиваются в отверстия в шпунтах. Сделать такой мангал из нержавейки своими руками сможет даже новичок в своем деле. Нижняя часть конструкции не будет ничем закреплена. Его полотно укладывается в имеющиеся пазы. Несмотря на то, что сделать складной мангал своими руками не составит труда, необходимо учитывать, что такие конструкции не являются устойчивыми, поэтому перемещать их во время приготовления мангала не рекомендуется.Кроме того, они не долговечны.

Жаровня на основе металлической бочки

Мангалы часто изготавливаются из подручных материалов. Для этой цели идеально подойдет большая металлическая бочка. Такой простой вариант изготавливается, как правило, даже без сварки. Это значительно упрощает весь процесс. Чтобы сделать такой мангал без сварки своими руками, сначала нужно уложить бочку на бок и отрезать ее верхнюю часть, не затрагивая круглые концы. С внутренней стороны с помощью болтов крепятся угловые крепления, на которых в дальнейшем будет держаться пластина для размещения шампуров или сетка для мангала.

Кроме того, из вырезанной детали можно сделать крышку, прикрепив ее к одной из сторон при помощи обычных крепких петель. Со стороны одного из боковых круглых торцов можно сделать выход дымохода. Кроме того, необходимо просверлить множество вентиляционных отверстий. В этом случае у вас получится мангал-коптильня своими руками. Для того чтобы сделать подставку, можно использовать металлические уголки. Их можно приварить для большей устойчивости, но не запрещены и обычные болты. Также можно оборудовать стальной навес для барбекю.Это значительно облегчит использование данной конструкции в пасмурную погоду.

Покраска самодельного металлического мангала

Большинство материалов, из которых изготавливаются мангалы, подвержены атмосферным воздействиям. Мало кто любит мясо на полностью проржавевшей конструкции. Таким образом, необходимо заранее продумать, чем покрасить мангал. К покрытию предъявляются особые требования, ведь оно должно быть термостойким. Обычная краска по металлу не подойдет. В этом случае при нагреве он будет отслаиваться, что особенно неприятно, если мангал из металла с крышей своими руками полностью покрасить, так как куски будут падать на мясо.Покрывать такую ​​конструкцию нужно специальной краской, чтобы результат был термостойким. Следует остановить свое внимание на термостойких эмалях. Стоят они достаточно дорого, но результат гарантированно будет хорошим. Краска огнеупорная типа:

  • эмаль КО-8101;
  • эмаль
  • КО-8111;
  • Сертифицированная краска;
  • Эмаль ржаво-олеумная.

Эти покрытия способны выдерживать температуру от +650 до +1090°С. Правильно нанесенная термостойкая краска прослужит долго.Такое покрытие украсит любые мангалы, сделанные своими руками.

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Так как мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данной инструкции помогут выбрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Основными эксплуатационными характеристиками горячих точек для приготовления горячих блюд являются:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная кирпичная печь-барбекю. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, по качеству конструкции не уступает кирпичной печи-барбекю. Они классифицируются по следующим признакам:

  • мобильность — переносная (складная), передвижная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размеры
  • — большие для больших компаний и маленькие для семей;
  • форма
  • — труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнений — навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а тепло сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • шампур длиной 25 см считается стандартным, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 — 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 — 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не вспыхивают от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 — 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных видов и 80 — 120 см для стационарных модификаций.

Варианты смотрите на чертежах:

Нажмите на картинку для увеличения

Нажмите, чтобы увеличить

Внимание: Учитывая вышеизложенное, конструкцию мангала из горизонтально расположенных бочек на 100 — 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом — подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными поделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако тратится больше листового металла, при размещении внутри беседки придется делать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинковки, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было прожарить без проблем.

На больших участках с зонами отдыха, мангалами солидных размеров, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна сооружаются мобильные мангалы на колесах.Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов, конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов, либо это частично использованные готовые изделия из стали подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллонов с пропаном;
  6. Баки стиральных машин.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классический прямоугольный: для разметки и резки заготовок понадобится эскиз или чертеж в графическом редакторе, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: ствол либо разрезается пополам с обоими днищами, либо в нем вырезается люк? окружность, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см, чтобы обеспечить жесткость конструкции;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет осыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Нижняя часть должна располагаться на 20 — 30 см ниже шампуров, согласно типоразмерам мангала из металла. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Чтобы зафиксировать круглую бочку в пространстве и обеспечить удобную высоту для приготовления шашлыка, высоту металлического шашлыка необходимо сделать подставкой.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается приварить петли открывания крышки, зачистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снаружи снять штатный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) и покрасить кузов специальная термостойкая краска, выдерживающая экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Увеличивается по клику на фото

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными.Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно варить и какие размеры брать смотрите в следующем видео:

Ну и еще пошаговая видео инструкция как отлично можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например интересная идея использую ножки от швейной машинки:

Бак модификации стиральной машины или вертикально расположенные трубы большого диаметра непригодны для классического железного мангала.В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой гриль можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить шашлык.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо же могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении этого типа мангала.

Таким образом, зная габариты для приготовления мангала, примерное количество пользователей, можно сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация там есть выше.

Кулинарные процессы на природе сложно представить без шашлыков. Эти приспособления позволяют создавать на дачном участке невероятно вкусные блюда… На рынке представлено множество моделей барбекю. Однако зачастую владельцы собирают такие устройства самостоятельно. Как приготовить мангал? Зачастую просто получаются разные дизайны. Их форматы определяются целями владельца, финансовыми возможностями, параметрами участка и навыками работы создателей.

Критерии выбора конструкции

Очень часто в вопросе выбора материала для мангала предпочтение отдается металлу. Характеризуется долговечностью, устойчивостью к серьезным температурным режимам и другим факторам.Некоторые компоненты конструкции крепятся по-разному. Но наиболее надежным и оптимальным в этом вопросе является сварочный метод.

Сегодня правильно приготовить мангал — это отправная точка. Многие владельцы не хотят создавать какие-то заурядные конструкции. И поэтому они снабжены дополнительными элементами. К ним относятся:

  • Топка, в которой можно разогреть пищу.
  • Специальные отсеки для сушки дров.
  • Полки для различных кулинарных добавок и специй.

Если вы задались целью приготовить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучите фотографии и схемы различных модификаций. Их легко найти в сети. Так вы найдете конкретную модель для себя. Также полезно посмотреть видео-инструкцию. В них мастера подробно и практически описывают сварку конструкции. Это поможет вам заранее знать о потенциальных сложностях предстоящего бизнеса.

На практике создать металлический мангал не так уж и сложно.

Только заранее решите следующие вопросы:

  • Конструкция будет разборной или будет монолитной?
  • Размеры. На сколько человек рассчитано устройство? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые можно использовать в нем за один раз.
  • Каков срок эксплуатации изделия? Эти критерии определяют выбор того или иного металла.
  • Как будет выглядеть конструкция? Для этого следует изучить множество фото и вариантов с разным дизайном… Вы можете выбрать тот, который подходит вам по стилю и цвету. Оптимально, если вы найдете видеоматериал по постройке именно этой модели.

Расчет размеров

Ключевыми критериями являются параметры планируемого мангала. От них зависит удобство использования агрегата по назначению.

Если используется семьей со стандартным количеством человек (3-4 человека), то подойдет модель 60 х 35 см.

Для бригады с большим количеством людей необходимо использовать более крупную структуру.

Фотографии стандартных и нестандартных версий легко найти в сети. Вы можете встретить такие изображения, на которых традиционная версия дополнена множеством компонентов и устройств. Они расширяют его функциональный диапазон и украшают внешний вид. Любую металлическую модификацию создать несложно. А процесс сварки можно осуществить своими силами.

Например, можно действовать по следующему чертежу:

Подобных и других чертежей в интернете предостаточно.Вы можете полностью построить свою работу на их основе. Важно решить дилемму с количеством шампуров одновременно на приваренной решетке.

Не менее важным аспектом является глубина аппарата. Его примерная величина составляет 15 см. В этой ситуации между продуктом и углями останется необходимый для приготовления пищи зазор. Высота мангала должна быть максимально удобной для повара.

Подбор материалов

Самостоятельное изготовление металлической конструкции с использованием различных материалов… Тут главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный эксплуатационный период. будущий дизайн. В основном здесь работает одно правило: чем тоньше металл, тем меньше срок службы агрегата. По этой причине следует использовать материал с хорошей плотностью. Никогда не используйте листы с максимальной плотностью 1 мм. Они сделают довольно слабую конструкцию.

Другой пример чертежа:

Для получения качественного материала с длительным сроком службы требуется подготовка таких материалов и инструментов:

  • Металлические листы.Их параметры и толщина оптимальны.
  • Уголки металлические. Из них формируются ножки для аппарата.
  • Технология сварки для соединения металлических деталей.
  • Электродрели.
  • Измельчители. У нее должны быть диски для резки металлов.
  • Набор электродов.
  • Измерительные инструменты: рулетка, уровень, обычная линейка.

Дополнительно готовятся чертежи. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самому.

Технологический процесс создания мангала сваркой

Здесь важно определиться, какую конструкцию вы планируете — стационарную или переносную. Первый можно установить в определенном месте и надолго. Второй можно перевозить без проблем.

Как правило, использование технологии сварки необходимо для производства стационарного варианта. Перед самим рабочим процессом обязательно посмотрите видео-уроки и решите, как вы будете украшать будущее устройство.

Алгоритм работы следующий:

Этап 1. Изначально создаем гнезда. На металлических листах требуется нанести линии. Предварительно сделанный или скопированный рисунок служит ориентиром в этом процессе.

Этап 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа идет в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Должно образоваться дно. Это самый крупный компонент. Он образован четырьмя боковыми частями.Два из них короткие, а два других длинные.

Этап 3. Обязательно сделайте отверстия в длинных боковых частях. Их можно просто просверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда ваше устройство сохранит необходимое для нормального рабочего процесса тепло. Отверстия должны находиться на расстоянии примерно 5,5 см друг от друга. Следите, чтобы до края оставалось не менее 2,5 см.

Этап 4. Все боковые элементы (длинные и короткие) свариваются между собой.Должна получиться прямоугольная конструкция без дна и крышки. Выемки делаются на верхних крайних сторонах длинных стенок. В этой работе следует использовать болгарку. Этот инструмент должен иметь специальную режущую и обрабатывающую насадку. изделия из металла. Надрезы рекомендуется делать на двух боковых частях одновременно. Они должны хорошо сочетаться. Последует выравнивание разрезов. Если вы все сделаете правильно, в дальнейшем вы легко будете размещать здесь шампуры.

Этап 5.Все боковые элементы, уже сваренные, необходимо приварить к днищу планируемой конструкции. Здесь крайне важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такова: все сварные соединения должны быть максимально качественными. Итак, вы получили коробку. Если у вас материал толщиной 2-3 мм, лучше работать с инверторным сварочным оборудованием. Для создания коробки достаточно четырех швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 – 2 мм, дно и стенки изгибаются определенным образом.Это необходимо предотвратить. Поэтому эти составляющие усиливаются профильной трубой или уголком.

Этап 6. К этому ящику привариваются ножки. Подготовить их к работе несложно. В этом помогут металлические уголки. Ножки можно монтировать по углам созданной конструкции, либо на нижнем торце.

Нижние концы слегка заострены. Это гарантирует надежную устойчивость гриля.


Итогом проведенных этапов работы является создание качественного и прочного агрегата

Если у вас скопилось много металла, но он представлен мелкими кусками, то вам необходимо вырезать правильные заготовки.Затем сварите их. В этой ситуации нужно производить сварку более точно и качественно. И длина швов больше.

Пример самодельного мангала:

Каркас угловой

Этот вариант каркаса считается более прочным. Изгиб металла здесь исключен. Алгоритм работы следующий:

1. Берем углы. Каркас варится из них. Пример:

Можно сваривать из профильных труб:

2.К этой раме крепится дно.

3. Стенки сварные.

Расширенная версия

Металлический мангал, созданный своими руками, всегда можно усовершенствовать и дополнить полезными компонентами. Одним из таких является навес. Пример:

В такой конструкции не будет мешать ни столешница, ни рамка для размещения шампуров. Сверху мангал можно укрепить профильной трубой. Готовить нужно так, чтобы оставалось место для возможных дополнений.

Опционально можно приготовить гриль данного формата. Есть и другие варианты дизайна.

Другие варианты дизайна

На основе бочки

Для создания необходимой конструкции подойдет и металлическая бочка. При применении работа выполняется достаточно динамично и просто. Поскольку бочки обычно имеют внушительные параметры, мангалы из них создаются большими и массивными. В них предусмотрено приготовление еды для большого коллектива.

Если вы используете такую ​​бочку, то обязательно сделайте крышку для задуманного устройства.Во время работы он должен быть закрыт крышкой. Это обеспечивает равномерную и идеальную прожарку приготовляемых блюд.

Воздушный шар

Здесь есть два способа работы. Один за другим создается более сложная структура. По второму проще.

В любом случае необходимо сначала закрепить цилиндр. С него откручивается кран. Шланг с водой поставляется. Вода вытекает под небольшим напором. Баллон заполнен полностью. Тогда допускается резка металла.

Обычно используется 50-литровая бутыль. Внешний диаметр 96 см. Это оптимальные данные для приготовления шести больших порций шашлыка.

Маркировка производится по продольному шву. Все расстояния рассчитываются с его помощью.

Расстояние 24 см рассчитывается от шва с обеих сторон. Линии нарисованы. Баллон находится в горизонтальном положении. На одной линии создается разметка для шампуров. От круговых швов с правой и левой стороны отступ 3 см.Затем метки ставятся постоянно через каждые 8 ​​см. Всего — 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого 1 см.

От линии разметки нужно отложить вверх 10 см. Вот и конец крышки устройства. Затем она отмечает себя. Это расстояние между стартовой линией и последней. Между ними, когда расстояние от круговых швов равно 3 см, намечают строчки.

Затем петли сразу привариваются.Здесь нужен помощник.

Точильщик отрезает дверь. Вода выливается из бутылки.

Крышка не должна откидываться назад. Поэтому между петлями по линии среза приваривают два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть справа и слева от крышки.

Степень разгибания углов определяет расстояние открывания крышки.

Нижний обод снят. К крышке крепится деревянная ручка.

Чтобы крышка не провалилась внутрь, к вырезу нужно приварить металлическую полосу.Его плотность: 1-3 мм, ширина — 3 см.

Отверстия для шампуров выполняются согласно обозначениям. Используется дрель. С противоположной стороны в тех же позициях устроены такие же отверстия.

Цилиндр переворачивается вверх дном. От шва с обеих сторон остается отступ 10 см. От таких линий следует еще один отступ 10-12 см, чертятся линии. Из шва посередине образовались две полосы. Их ширина составляет 10 см. В них делаются воздушные прорези на расстоянии 5 см.Вместо пазов можно просверлить множество отверстий.

Кран снят. Отверстие заварено.

Ножки установлены.

Более простой вариант создается так: воздушный шар разрезается вдоль на две равные части. По краям просверлено множество отверстий для воздуха. Прикреплены ножки.

Создание портативных версий

Они великолепны по своей природе. Их можно купить или сделать своими руками.

Их виды: сборные и разборные.Формат последнего – чемодан. Пример:

Здесь крепления — дверные петли… Ножки тонкие.

Другой вариант:

Здесь ножки складываются внизу. Остальные компоненты укладываются по одному. Боковые части соединяются разрезами.

Разборные версии состоят из компонентов, не имеющих скоб. Сборка происходит на месте. Его можно закрутить. Может быть — с канавками и прорезями. Такие изделия производятся без сварки.Работа ведется болгаркой (у нее алмазный диск) или пилой по металлу.

Создание:

  1. Заранее изготавливается картонный макет. Он идеально подходит по размеру к изделию.
  2. Выкройки переносятся на металл.

Еще версии:

Вот ножки из уголков. Ножки имеют слегка изогнутые срезы. Для них в боковинах есть отверстия. При сборке боковые части нанизываются на срезы.

Дно без фиксации. Нижняя сторона боковин загибается внутрь на 4 мм. Бока крепятся к ножкам. По периметру формируется бортик. На него подходит дно.

Вопросы по покраске и итоги

Для металлического аппарата лучше использовать термостойкие и термостойкие краски.

  • CERTA (Серта). Выдерживает нагрузку до +900°С,
  • Ржавчина-олеум. Потенциал — до +1093°С, Варианты цвета: матовый, белый, серый, черный.
  • «КО-8101». Потенциал — +650°С, предусмотрено 12 вариантов цвета по умолчанию.
  • KO-8111 Thermica обладает антикоррозионными свойствами. Пересиливает действие +600°С.

Сколько стоит такой товар в пересчете на расходники и сварные швы? Конечно, дешевле готовых мангалов в частной мастерской или от производителя.

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди дремучего леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать надежные, проверенные и долговечные приспособления для приготовления этого лакомства на природе.Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.



Особенности мангалов

Самым распространенным устройством для барбекю является металлический мангал.

Это его основные преимущества.

  • Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, внутрь которого насыпают дрова или угли, разводят костер, а сверху кладут шампуры с мясом или решетку с овощами.
  • Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной площадке, на террасе или даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сеток. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.



  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает горячих точек. И это большой плюс.
  • Рентабельность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его покупку вы потратите небольшую сумму денег.



К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и настраиваются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их легко можно изготовить самостоятельно.



Для этого не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Вам просто нужно определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваша идея реализуется на все 100%.



Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вам наверняка попадутся стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлические арматурные прутья, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.



Также на нижнюю железную часть установлены уникальные самодельные конструкции. швейные машинки, непригодные столы и т. д. В ход идет практически все, что устойчиво прилипает к любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого при приготовлении пищи на огне.

Стальной короб, состоящий из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции.Боковые стенки обязательно перфорированы, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом создается своеобразный поддувал, как в печах.





На верхних кромках длинных сторон металлического ящика сделаны углубления, в которые потом очень удобно вставляются шампуры. Это сводит к минимуму движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического ящика укладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь утихнет, и в мангале останутся только угли, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампуры с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, создающими мощный воздушный поток внутри конструкции, но не разжигающими вновь огонь на золе.





Виды конструкций мангалов

Что касается различных конструкций, подразумевающих комфортное приготовление шашлыка, то здесь в первую очередь следует разобраться с основными видами металлических мангалов.

Всего их четыре вида.

  • Одноразовые. Жаровня на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от консервных банок до двух П-образных металлических профилей.
  • Стационарный. Второй шаг в эволюции металлических жаровен. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости может комплектоваться крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), прихваткой и двойным дном.



  • Складной. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом случае все стыки свариваются точечной сваркой. Во втором они прикручиваются металлическими болтами или петлями, что позволяет разобрать его на то время, когда он не будет использоваться.
  • Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапной поездки на природу.Представляют собой чемоданы, внутрь которых можно складывать шампура и ножки складной металлической конструкции.



Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Делая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его конструкцию и эксплуатацию. И это играет вам на руку.

Решившись на этот ответственный шаг, можно планировать коптильню или гриль-барбекю.





Некоторые проекты также включают крышку в общий дизайн мангала. Накрыв шашлычницу, вы сможете добиться максимально быстрого приготовления вашего блюда и быть уверенными, что в ней будут сохранены все самые ценные и полезные свойства и витамины.

Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, внизу боковин конструкции лучше сделать прорези, называемые поддувалом. В дне делаются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, поступающий в эти отверстия, выгорал, тем самым обогащая мясо над огнем.





Для ножек мангалов иногда легко используются металлические прутья или даже трубы. Главное правильно вырезать, приварить или прикрутить к основной конструкции.

Умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.



Итак, есть варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машины-автомата.





Чертежи и размеры

Перед началом производственного процесса стоит определиться с моделью, размерами, материалом.Следующим шагом будет создание небольшого, но правильного плана проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.



Рассмотрим основные узлы и инструменты, которые потребуются вам для работы.

  • Лист металла или его куски. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Разумеется, чем выше этот показатель, тем дольше будет срок службы самой металлоконструкции.Удобно в этом случае изготовление сборной конструкции, когда дно можно сделать плотнее, а стенки тоньше.
  • Металлические уголки или профильные трубы . Первые подходят как для устройства ножек мангала, так и для укрепления тонкостенных боковин короба. Трубы годятся только для создания двух пар ножек, на которых будет стоять вся конструкция.



  • Болгарка с дисками по металлу.
  • Дрель для сверления вентиляционных или монтажных отверстий.
  • Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарную решетку из одного или нескольких листов металла.




Основные размеры стандартного стационарного металлического мангала указаны на схеме. Но чтобы делать свои замеры, нужно понимать, почему были выбраны именно такие числа. Ширина коробки всегда ориентируется на длину шампуров минус 8-10 см.В среднем это будет где-то около 30 см.





Длина зависит от количества шампуров, которые будут одновременно использоваться при приготовлении шашлыка. Здесь также учитывается расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Итак, за основу взята цифра – 10 см на одну нанизанную шпажку.

Глубина металлического ящика мангала четко рассчитана и имеет параметры 20-25 см.Этого расстояния достаточно, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать более 25 см, увеличится расход топлива и время на шашлык.

Также есть оригинальные мини-модели, все размеры которых придется резать в зависимости от уменьшения самого макета.





Обычно они имеют короткие ноги и расположены близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и тщательному подходу к изготовлению и сборке.



Пошаговая инструкция изготовления мангала

Стоит разобраться в пошаговом процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.

Первый шаг — разметка. На цельном листе металла намечаем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получиться крест.



На втором этапе вырезаем нарисованную фигуру с помощью болгарки. Далее нужно согнуть все стороны и сварить их между собой.Коробка готова.





Затем сверлим в дне отверстия для воздуха и вырезаем в стенках ящика тесаный камень. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Отверстия должны находиться примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев коробки. Примерно 60 мм на ряд.




Учитывая, что отверстия расположены в шахматном порядке, расстояние от низа до верха составляет всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород поступал в жаровню равномерно.



Следующим шагом нарезаем пазы для стабильной фиксации шампуров на решетке. Эти «зубья» расположены в верхней части длинных сторон конструкции. Изготовление и крепление ножек планируется сделать в последнюю очередь.

Мангал металлический стационарный готов. К нему можно прикрепить дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колеса для транспортировки.







Разборный железный мангал для дачи можно сделать своими руками.

Все работы выполняются в четыре этапа.

  1. Разметка и вырезание стенок и дна. Все элементы должны быть вычерчены с учетом припуска на изгиб швов.
  2. Делаем воздуходувки и воздуховоды в стенах и днище.
  3. На припусках, оставленных при раскрое элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
  4. Ножки также будут крепиться без сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который будет прикручен к коробу огнеупорными шурупами или саморезами.Также отличной идеей будет использование труб, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.






Мангал самодельный разборный железный можно использовать по прямому назначению сразу после завершения всех работ.

После приготовления его можно легко сложить и убрать в сарай или гараж.Он не займет много места и не будет мешать.



Дорожный футляр также легко сделать дома. Для этого нужно сделать чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне прибавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Дно и стенки скрепляются дверными козырьками. К днищу приварены болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком и петлей, чтобы сам мангал не разложился. Сбоку привариваем ручку, чтобы удобно было носить металлический «чемодан», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.






Сделать оригинальный мангал из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машины.

Конструкция бочки может совмещать в себе сразу две функции: барбекю и коптильни.





Есть как минимум три способа сделать это. На первом ствол кладут на бок, вырезают его верхнюю часть, оставляя концы нетронутыми. Вырезанная крышка крепится к основному корпусу будущего мангала обычными дверными навесами. К концам бочки привариваются ножки, например, металлические прутья. По линии среза верхней части сварочным аппаратом крепятся уголки, на которых делаются насечки для фиксации шпажек.





Второй вариант обрезки ствола — разделить его на две части.Положив основание мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный пропил от верхнего торца к нижнему. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя часть должна быть больше или равна верхней. Далее весь процесс идентичен.

Сделать идеальную коптильню тоже несложно. Но для этого потребуется два ствола. Один станет основанием для коптильни, внутри которой будет разводиться огонь. Второй разрежется на две части по горизонтали и станет собственно коптильней.На дно этой бочки необходимо положить опилки. Крышка должна находиться в закрытом положении на протяжении всего процесса.






Изготовление металлического барбекю из использованного газового баллона схематически очень похоже на такой же процесс для бочки.

Главное, на что следует обратить внимание, это подготовка использованной тары к работе.



Баллон должен быть объемом не менее 50 литров, чтобы мангал получился качественным.Следующим шагом будет очистка бака от остатков газа.

Для этого нужно сделать три шага.

  1. выпустить оставшийся газ через вентиль и перевернуть баллон вверх дном;
  2. смочите клапан мыльным раствором, если появились пузыри или соответствующий запах, газ еще не вышел, нужно подождать;
  3. промойте пустой контейнер.




Для максимально безопасного выполнения третьего шага эту процедуру рекомендуется выполнять с помощником.

Прежде всего, пока один срезает болгаркой кран, другой периодически заливает место среза водой, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках цилиндра.





В полученное отверстие вставляется шланг, из которого под хорошим напором подается вода. Пока жидкость течет внутрь, цилиндр периодически встряхивают, чтобы тщательно промыть все стенки.Перелейте в полную емкость и оставьте на несколько дней. По истечении отведенного времени вода сливается, но помните, что это уже яд. Чтобы убрать резкий запах газа из баллона, его сжигают внутри перед тем, как начать делать из него мангал. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.





Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Используя капот и переднюю часть старого автомобиля, можно получить отличный термостойкий и необычный мангал с крышкой.

Самым простым считается мангал, сделанный из подручных средств.



Самый быстрый и долговечный в этой категории – автоматический барабанный жаровня. Среднее время обработки 10-15 минут. Главное условие — найти барабан. Вы можете использовать его полностью, а можете отрезать ненужную часть, если считаете ее слишком высокой. Что касается опоры, то удобство этого варианта в том, что ее можно ставить прямо на землю, кирпичи или камни.А можно сделать ножки специально для него из прутьев арматуры. Оба варианта достойны внимания. Подбирайте индивидуально для себя.



Невозможно обойтись простой сборкой составных частей металлического мангала. В работе этого устройства есть ряд особенностей, которые необходимо принять и внедрить для улучшения его функциональных качеств и производительности.

После окончания всех производственных работ необходимо очистить готовую решетку от грязи и ржавчины.Для удаления последних используйте болгарку или дрель со специальной насадкой.






Внутренние стенки мангала не нужно очищать от нагара в процессе эксплуатации. Считается, что именно это придает шашлыку особый аромат и «здоровье».



Проходит в два этапа:

  1. обезжиривание поверхности;
  2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.



Такая обработка позволит не только получить специальную термостойкую пленку, но и защитить металл от коррозии на весь период эксплуатации устройства.





Если в общей конструкции используются деревянные детали, особое внимание следует уделить их обработке различными антисептическими, влагостойкими и термоотталкивающими средствами.



Место, где планируется разместить мангал, необходимо заблаговременно освободить от сухой травы, веток или других легковоспламеняющихся предметов и установить рядом с ним емкость с песком, который будет тушиться в случае пожара.Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Он сделан из того же материала, что и приспособление для приготовления пищи на природе. Отличается от стандартных конструкций барбекю, устанавливаемых внутри помещения, тем, что внешне напоминает обрезанную трубу. Площадь колпака вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это максимально сводит к минимуму выброс дыма за пределы зоны приготовления пищи.Купол колпака приварен к корпусу мангала. Также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.



Красивые образцы мангалов

Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. В данном случае кованые детали представляют собой стол-подставку для мангала. Под столом есть место для заготовки дров или угля, чтобы не бегать далеко за ними. Такой мангал будет непростым, но достаточно мобильным.То есть его не составит труда переставить в удобное место или поставить на зиму в сарай.





Металлический мангал с крышей позволяет готовить еду на костре даже в непогоду. Если у вас во дворе нет сарая или беседки, а хочется мяса или овощей, пожаренных на костре, этот вариант — отличное решение. Кроме того, конструкция оснащена подставкой для установки казана, а также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно крепятся два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко перемещается по вашему участку и надежно и устойчиво стоит там, где вам это нужно.





Такая конфигурация металлических жаровен в форме сапога довольно распространена. Он сочетает в себе шашлычницу, шашлычницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле.Удобный стол-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический мангал в собранном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда угодно и когда угодно. При необходимости внутрь можно сложить шампуры и другие нужные мелочи. Единственным недостатком этой конструкции является высота. Она максимально компактна, а потому готовить на ней придется только в сидячем положении.





Еще один пример чемодана-барбекю, который уже оснащен ножками.Эти дополнительные детали удобно складываются внутрь коробки, которая закрывается на специальную застежку, чтобы ничего не развалилось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в использовании.



Вместительный стационарный мангал из листового металла с добавлением кованых узоров. Также он оснащен приспособлением для приготовления пищи в казане, имеет удобный приставной столик и место для дров или посуды под самим ящиком.



Оригинальный способ установки выхлопной трубы над мангалом. Подойдет для тех, кто не хочет крепить мангал на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь уже учтены все нюансы. Некоторые производители даже предлагают скамейки и стулья в одном стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептически настроенного покупателя. Однако цена такой кованой модели может оказаться не самым приятным значением.Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на мангале-барбекю.





Оригинал пода получается с передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить гостей, но и получить удобный прибор для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы также избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде каравана, оснащенный крышей и дымоходом, станет настоящим украшением вашего участка.Конструкция громоздкая, но позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке для барбекю.





Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Наверное, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то заманчивое в планах построить такой мангал своими руками.Дачный мангал — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

но и очень действенная вещь, когда нужно накормить много людей, например на праздник; так как размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, сделанный своими руками мангал более долговечен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет «более теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задачу по изготовлению мангала своими руками может решить пара умелых рук за выходные.Ничего сложного в устройстве дачного мангала нет, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Простое устройство для барбекю.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стену лучше сдвинуть немного вперед для облегчения доступа к решетке гриля.
Решетка для гриля : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Подходит для угловых выступов.
Фундамент: бетонная площадка (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции гриля.
Кирпичные стены: Образуют закрытый каркас решетки, уменьшая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Располагается на 20-35 см ниже решетки гриля.

Гриль своими руками или купить?

Если у вас есть навыки каменщика, нет проблем со спиной и есть пара друзей, которые готовы вам помочь, то мангал можно сделать самому за выходные.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и расположите решетку так, чтобы дым не залетал в дом или зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Блоки бетонные фундаментные — самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топку можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи решетку можно обложить натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и установить камень. Кроме того, хорошо иметь про запас какой-то излишек камня, потому что точный расход материала на строительство мангала из натурального камня предсказать сложно.

Красный керамический кирпич – чуть ли не лучший выбор для строительства мангала. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для кирпичного мангала потребуется немного больше навыков в кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Как топить мангал?

Используйте поленья из сухих фруктов, которые придадут незабываемый вкус всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно заранее положить подходящие бревна, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы — чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка металлическая для очистки решетки гриля.
Перчатки для барбекю , выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные возможности мангала.

Жаровня с вертелом , что позволит равномерно прожарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и отводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — хотите построить на даче что-то грандиозное? Сооружаем камин для патио или дачи, в стены которого встраиваем углы для поддержки гриля.


Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления в разгар вашего пикника на даче.

Жареное мясо. Любишь хорошо прожаренное мясо? Не обугляйте шашлык черным! Обугленные частицы пищи удваивают риск развития рака. Так что можно поднять тост за здоровье и мясо с легким покраснением внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на мангале в непогоду и у вас возникает шальная мысль «а почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните ее противным веником. Концентрация угарного газа в помещении может стать для вас драматичной.

Огонь. Минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.п. даст вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит дуновения.» Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. Не носите свободную одежду с свисающими рукавами или полочками во время использования гриля.Искра, попавшая в него, может произвести совершенно другой фейерверк, чем вы планировали.

Жареные во фритюре. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание частиц жира, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, что «выделки не стоят».

Осторожно, оса. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, и носить рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбрасывать золу из гриля.

Как ухаживать за мангалом?

Очистите решетки гриля стальной щеткой, чтобы не скапливались пепел и остатки пищи. Сбрызните остывший гриль подсолнечным маслом, чтобы предотвратить образование на нем ржавчины. Убирайте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливались посторонние запахи для следующего приготовления.

Сделаете ли вы мангал сами или купите готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите столь необходимую передышку от напряженной повседневной жизни. ритм.

Как сделать правильный мангал из металла чертежи. Как сделать мангал из металла своими руками. Мангалы с металлической крышей

Весенний и летний отдых, цветущие сады, теплая погода — все это ассоциируется с отдыхом и отдыхом на природе. По вечерам приусадебный участок дачи или частного дома можно использовать для отдыха в сочетании с ужином, приготовленным на природе. Большой популярностью пользуются мангалы из металла.Благодаря им можно приготовить очень вкусные блюда. Вам не нужно ограничивать себя жареным мясом, так как вегетарианцы также найдут много идей для своих кулинарных нужд. Разнообразие металлических мангалов на фото позволит вам увидеть, какие мангалы существуют на сегодняшний день. Таким образом, с наступлением хорошей погоды украсьте свой сад качественным и красивым шашлыком, пригласите друзей и близких на шашлык, отдохните на лоне природы и наберитесь сил для предстоящей рабочей недели.



















1

Металлические мангалы: фото классических и неординарных моделей

Кто не любит шашлык или гриль на свежем воздухе летним вечером? Это прекрасное время, чтобы расслабиться и провести время с семьей и друзьями на даче.Если у вас есть сад, в нем можно установить металлический мангал – стационарный или мобильный, в зависимости от ваших потребностей. Также не забывайте о различных аксессуарах и расходниках, таких как метла с лопатой и древесный уголь с дровами. Современные садовые мангалы из металла отличаются не только разнообразием форм, но и долговечностью. Приятное дополнение. Блюда на гриле могут сопровождаться деликатесами, которые подаются из собственной коптильни или прямо с очага. Огромный выбор металлических мангалов смотрите в фотогалерее.







Мангалы с металлической крышей

Популярные решетки для угля можно приобрести за небольшую сумму. Это больше всего подходит для тех людей, которым нужен переносной мангал перед постройкой стационарного. Переносные печи обычно изготавливаются из толстого стального листа, покрытого огнезащитной краской, а решетки – из нержавеющей стали. Вы также можете купить практически неразрушимые чугунные решетки. Все больше и больше угольных сковород имеют крышку, которая сокращает время жарки и защищает пищу от высыхания.Благодаря этому уголь не воспламеняется открытым пламенем, а эффективно горит, что более полезно для здоровья едоков и вкусовых качеств готовых блюд.




Размер мангала из металла: какой вариант выбрать?

Гурманы подчеркивают, что запах и вкус жареной пищи на гриле с дымком несравним ни с чем. Чтобы выбрать мангал, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям, учитывайте в первую очередь специфику вашего пикника.Как часто вы будете готовить на открытом воздухе? Сколько человек будет есть? Следует обратить внимание не только на дизайн, но и на размеры мангала. Если вы не планируете строить садовый камин, просто купите переносной гриль, учитывая, сколько места для хранения вы можете выделить в складских помещениях для хранения железной конструкции для жарки в межсезонье. Само устройство должно легко собираться и разбираться. Качественный гриль легко чистить, а его ручки остаются холодными.








Оптимальная длина, ширина и глубина барбекю

При выборе размера мангала учитывайте, сколько человек в среднем будет пользоваться данной конструкцией.Так, от длины зависит количество укладываемых одновременно шампуров. Например, самый популярный вариант – метровая длина, ведь на такой мангал легко поместится десяток шампуров. Ширина должна быть примерно тридцать сантиметров. Шесть-восемь штук на шпажке легко умещаются на конструкции шириной до 25 сантиметров. Если выбрать больше тридцати сантиметров, то в воздух будет уходить много тепла, снижая функциональность мангала. Оптимальная глубина – пятнадцать сантиметров, так как дрова нормально укладываются относительно шампуров.Можно выбрать конструкцию поглубже, но тогда расход горючего материала будет больше.












Эффективность использования мангала зависит не только от самой конструкции, но и от правил использования металлического мангала:


Мангалы для барбекю из металла: шикарная ковка

Садовый шашлык — идеальное решение для каждого любителя шашлыка. Если нам нравится мангал, и на участке достаточно места, стоит инвестировать в мангал.Барбекю современного дизайна эстетично и обязательно понравится любителям традиционного строительства барбекю. Каждому участнику будет приятно запомнить встречу за вкусным ужином на природе, ведь наличие мангала создает неповторимую атмосферу. На рынке можно найти модели, которые сами по себе являются шедевром, и связано это с материалом, из которого они изготовлены. Производство таких мангалов часто кустарное, то есть у ремесленников, которые занимаются ковкой металла.Такие изделия очень устойчивы и обеспечивают эстетическое украшение любого сада. Безусловно, кованый мангал удивит ваших друзей, являясь неповторимым кусочком вашего приусадебного участка. Именно благодаря своей привлекательной структуре ковка является отличным решением для мест отдыха, где встречаются родные, друзья и близкие люди.


Огромное разнообразие металлических мангалов позволяет подобрать вариант конструкции, который понравится всем, кто хочет установить в своем саду стационарный мангал или купить переносную конструкцию для пикника за городом в лесу или на озере.На представленных фото показаны всевозможные модели мангалов, которые несут не только практическую функцию, но и декоративную. Не забывайте, что приготовление шашлыка и овощей на гриле – это целый ритуал, требующий специфического оборудования. Мангал незаменим в теплое время года для каждого владельца приусадебного участка.

( 18 оценок, в среднем: 3,97 из 5)

Почти все люди по сердцу своей романтики и любят отдыхать в компании друзей на природе.Ведь как же приятно посидеть у костра, послушать песни под гитару и, конечно же, такой отдых сложно представить без вкусного шашлыка, приготовленного своими руками. Но в любую погоду готовить шашлык без мангала становится сложно, неудобно, а иногда даже невозможно. Именно использование этого устройства делает такие посиделки в хорошей компании комфортными и уютными.

Изначально гриль использовался как универсальный инструмент для приготовления различных блюд … Сейчас этот прибор чаще всего используют для жарки вкуснейших шашлыков и мяса, используя естественный жар от углей.

Металлические жаровни можно купить практически в любом хозяйственном магазине. Но иногда столь простая металлическая конструкция может стоить дорого, не оправдывая ожиданий потребителей в плане качества и внешнего вида. Поэтому все больше людей пытаются сделать мангал своими руками из металла.

Жаровни металлические — виды

Жаровни металлические могут быть двух видов в зависимости от назначения и места использования:

Жаровни металлические постоянного размера Глубина считается …Именно от глубины конструкции зависит прогрев мяса. Оптимальное расстояние от шашлыка до углей 150–180 мм. Поэтому для создания таких условий глубина должна быть 250 мм.

Остальные размеры владельцы выбирают исходя из своих желаний и предпочтений:

  • Ширина полностью зависит от размера используемых шампуров. Она должна быть на 8-10 см меньше длины шампура;
  • Длина изделия определяется количеством шампуров, которые вы хотите использовать для одной закладки мяса.Между шампурами должно быть расстояние 8-10 мм;
  • Высота всего мангала регулируется установкой ножек. Его размер — дело сугубо индивидуальное. Если хозяин не хочет наклоняться, то делается высота 70–80 см. У переносных моделей в целях экономии ножки делают высотой 20–30 см;
  • Вам нужно будет сделать вентиляционные отверстия для доступа воздуха к углям. На боковых стенках сверлят на высоте 60 мм от дна с шагом 60–70 мм.

После того, как размер мангала из металла определен, приступаем к непосредственному изготовлению изделия. Для начала нужно сделать чертеж мангала из металла с указанием размеров.

Изготовление мангала своими руками

Стандартный мангал может быть изготовлен несколькими способами, которые принципиально не меняют саму конструкцию, но все же имеют отличия в способе сварки.

В первом способе целесообразно использовать большой лист металла, чтобы на нем поместилась вся выработка будущего изделия.Изготовление начинаем с нанесения размеров будущего изделия на лист металла. Затем любым режущим инструментом вырезаем на листе лишние углы. Аккуратно срезаем болгаркой складки, чтобы облегчить сгибание конструкции. Далее при помощи сварочного аппарата соединяем стены. Сделав всего четыре сварных шва, получаем уже готовый мангал.

Если используется тонкий металл , то для усиления конструкции рекомендуется приварить дополнительные уголки. Далее остается только приварить ножки необходимой длины.В качестве ножек можно использовать профильную трубу или железный уголок.

Вентиляционные отверстия можно делать как на вырезанной заготовке, так и на готовой коробке.

Второй способ используется, если есть металл мелкими кусочками. Сначала вырезаем прямоугольные куски металла, а потом свариваем их в короб. При таком способе сварные швы нужно делать качественнее, а их длина будет намного больше. Но преимущество этого способа в том, что дно можно сделать из толстого куска металла.Это значительно увеличивает срок службы мангала.

При третьем способе сначала необходимо сварить каркас будущего изделия из уголков или профильной трубы. Затем к ней приваривается дно, оно может быть выполнено из металла большей толщины, чем стенки. После этого привариваются боковые стенки.

Для создания комфортных условий по бокам можно приварить каркас шампура и столешницу. А для возможности устроить пикник в непогоду нелишним будет приготовить навес.

Разборная модель

Не очень сложно сделать самый простой сборный мангал своими руками без сварочного аппарата:

Компактный шашлычник своими руками

разбирается без использования дополнительных инструментов. Их очень легко транспортировать, поэтому они стали незаменимыми спутниками туристов в походе. Изготовление такого изделия займет немного времени:

  1. Режем лист железа и делаем из фрагментов похожие на переносную конструкцию.
  2. Торцевую и боковые стенки с дном соединяем мебельными металлическими шторками.
  3. В верхнюю часть стенок привариваем крюки, чтобы избежать самопроизвольного складывания.
  4. Делаем съемные ножки.

Для установки такой шашлычницы достаточно поднять боковые стенки и зафиксировать их крючками. В походном положении такое изделие напоминает железный чемодан.

Мангал-коптильня

Мангал своими руками из металлической бочки может одновременно служить и коптильней.

Технологический процесс:

При работе в режиме коптильни на дно насыпают опилки. Снаружи дно бочки нагревают либо паяльной лампой, либо костром. Дым выходит через вентиляционные отверстия или щели в крышке.

Сварка мангала из двух баллонов

Если у вас есть два пустых газовых баллона, то можно сделать универсальное изделие для приготовления пищи на природе. Установить такой металлический мангал можно не только под любым навесом, но и под крышей беседки. Для изготовления необходимо:

В результате получается универсальная конструкция, где нижний цилиндр — жаровня, а верхний — коптильня … Когда дрова догорают в нижнем цилиндре, дым поступает в коптильни, а затем выводится через дымоход за пределы беседки.

Мини-барбекю

В городской квартире очень мало места для стандартного барбекю. Но все же любители приготовить вкусный ароматный шашлык нашли выход из этой ситуации.Им помогает миниатюрный балконный мангал, который крепится к перилам балкона. Прикрепить такое миниатюрное изделие (длиной не более полуметра) можно к стене в любом удобном месте.

Жаровня из пластилина

Дети, как и взрослые, очень любят отдых на природе. Они с удовольствием играют с куклами, которые тоже хотят съесть кусочек вкусного шашлыка. Поэтому нужно сделать мангал из пластилина:

  • В течение 15 минут нужно прогреть решетку перед тем, как положить на нее мясо;
  • Чтобы мясо хорошо прожарилось, его достаточно один раз перевернуть, обжаривая по 5-6 минут с каждой стороны;
  • Готовое мясо нужно подержать несколько минут, чтобы оно немного остыло, при этом сок лучше распределился;
  • Для гриля угли должны быть красными с легким налетом серого пепла;
  • Для защиты от ожогов рубашка на руке должна быть застегнута.

Существует большое разнообразие моделей мангалов. Чертежи металлических мангалов с размерами всегда можно посмотреть в интернете.














Как сделать мангал из металла своими руками? Нельзя оспаривать, что мясо, рыба и овощи, приготовленные на углях, намного вкуснее и не зря считаются гастрономическими изысками. При готовке вам нужно будет работать с раскаленным металлом и открытым огнем.От того, насколько удобно и просто будет повару работать на мангале или мангале, зависит результат, а именно вкус блюда.

По этой причине многие ценители жареного мяса на открытом воздухе предпочитают делать своими руками удобные мангалы из металла, о которых и пойдет речь в этой статье.

Дизайн — каким он должен быть

Есть несколько способов выбрать подходящий дизайн барбекю:

  • Позаимствовать идею у знакомых, друзей или людей, которые умеют делать подобные изделия своими руками.
  • Продумайте до мелочей и соберите свою печь-мангал, которая будет идеальной для вас.
  • Найдите фото в интернете и с его помощью начертите схему, чтобы сделать мангал своими руками, или попробуйте усовершенствовать имеющуюся конструкцию.

Важно! Какой бы вариант вы ни выбрали, берите за основу только реальные проекты, а не идеи. Как бы ни выглядели печи, в первую очередь стоит обратить внимание на практичность.

Металл – идеальный материал для грилей, печей и жаровен.Конструкция из чугуна или стали будет быстро прогреваться, а это не позволит терять тепло на прогрев каменного или кирпичного откоса. Но можно сделать переносную модель из металла, а то и складную, если вы часто выезжаете со своим мангалом на природу.

Строительные требования

Существует большое количество схем и вариантов, конструкций и идей, но не все они безопасны и удобны.

Чтобы не попасть впросак и не копировать чужие ошибки, учтите следующие моменты:


Полезный совет! Не приобретайте и не копируйте металлические модели мангалов, которые украшены огромным количеством сварных и резных деталей.

Как бы ни старался повар, при работе с духовкой во время приготовления пищи на металлические поверхности налипает слой копоти и жира, который необходимо снимать и очищать вручную. Помимо этого, действительно успешные проекты очень редко сопровождаются изысканным дизайном.

Как выбрать барбекю

Многие считают, что мангал-барбекю и жаровня — абсолютно одинаковые конструкции в плане работы и конструкции. Хотя большинство самодельных конструкций могут подтвердить это утверждение, на самом деле это не так.Мастера редко придают значение всем тонкостям при устройстве шашлыка, а все секреты и нюансы знают только настоящие ценители и поклонники. По этой причине, если вы хотите сделать идеальную металлическую жаровню для барбекю своими руками, вам следует лучше узнать этих знатоков.

В чем разница между барбекю и барбекю?

Основных отличий всего два.

Во-первых, несмотря на то, что принцип работы и устройство в чем-то схожи, мангал и мангал различаются топочной частью в процессе эксплуатации.Оказывается, выделяемое тепло влияет и на рыбу, и на мясо. разными способами и конечный эффект тоже разный. В гриле еда разогревается за счет продуктов горения дров и немного тепла от раскаленных углей. А в мангале приготовление пищи и обогрев происходят за счет излучения, так как в этом случае поток воздуха на поверхность слабее и уходит внутрь.

Во-вторых, в мангале нагрев продукта более мягкий, так как основная часть тепла уходит на нагрев углей, металла, а благодаря решетке холодный воздух обтекает и охлаждает уже обжаренную поверхность.К сожалению, полностью объяснить разницу может только повар, но если вкратце, то при приготовлении пищи на металлической жаровне-барбекю жир и влага остаются внутри продукта, а не испаряются с потоком горячего газа, делая блюдо сочнее и насыщеннее на вкус. . Если у вас есть мангал, приготовить сочный стейк не составит труда, а для получения такого же результата на гриле потребуется завернуть заготовку в металлическую фольгу.

В классическом устройстве мангала-барбекю есть металлические чаши, в которых разжигается уголь, и в них он тлеет.В старых разновидностях вместо угля использовали дрова, которые складывали в кучу в металлическую емкость и сжигали до углей. Как только чашка наполнялась до краев, ставили решетку или несколько стальных стержней и готовили. Для получения подобного эффекта в гриле нужно постоянно переворачивать шампуры с мясом и стараться не пересушивать мясо или овощи, и при этом добиться хорошей прожарки.

Дизайн мангала

Классический прибор подразумевает, что для приготовления пищи будет использоваться металлическая/каменная чаша, над которой металлическая решетка (в идеале никелированная), но можно использовать и самую обычную, хоть из толстой стальной проволоки.В современном производстве мангалы имеют специальные нагревательные чаши для металлических мангалов.

Воздух поступает в стекло, частично сжигает уголь, после чего продукты сгорания выводятся наружу по металлическим стенкам. Вот как можно спастись от высокой температуры и не утруждать себя обмахиванием вентилятором.

2 в 1 — мангал и мангал из металла своими руками

По конструкции система представляет собой коробку с четырьмя углами, которая сварена из металлических листов. Эту конструкцию можно хранить в разборном виде, а при необходимости собрать и установить на пикник.

Особенности:

  • Необычная форма корпуса расширяется книзу, что позволяет во много раз эффективнее использовать угли, предотвращая при этом образование прогаров.
  • Дно не простое, а двойное, что помогает поддерживать стабильный уровень температуры, и нет риска рассыпать угли на землю или на ноги повару.
  • Форма и способ крепления съемных опор обеспечивают высокую устойчивость в любом положении и на любой поверхности.

Обратите внимание, что эта схема мангала из металла своими руками считается одной из лучших из существующих на сегодняшний день.

Если правильно использовать все возможности мангала, то в качестве дополнения к печи потребуется сделать несколько съемных решеток, которые обеспечат возможность жарки на разной высоте от углей. Сама конструкция собирается из готовых деталей, которые заранее вырезаются по форме и размеру.

В нижней части к уголкам приварены крепления для опор.Само дно сделано так, чтобы оно было сплошным и без дырок. На него укладывается перфорированное фальш-дно. Воздух подается через боковую щель и фальш-дно. Перекрывая зазор, можно достичь требуемой мощности нагрева без пригорания пищи. Также есть вырезы, позволяющие установить шампур или шампуры. Саму конструкцию можно легко разобрать, почистить и даже упаковать при необходимости.

Заключение

Помимо угольных пород мангалы можно изготовить своими руками из электрических печей или мангалов с газовым обогревом.Хотя настоящие гурманы и не оценят такой способ, но готовить на мангале можно будет даже на балконе, и ничего не будет дымиться.

Шашлык, приготовленный на природе — вкусное блюдо… При желании его можно пожарить на камнях, но гораздо удобнее пользоваться железным мангалом — мясо не пригорает, а угли медленно раздуваются проходящим воздухом специальные отверстия. Благодаря высокому расположению мангала над ним нет необходимости наклоняться или приседать рядом во время приготовления пищи.Если у вас еще нет полезного приспособления, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

Схемы и размеры мангалов

Самодельные устройства для барбекю делятся на 2 группы — стационарные и разборные. Первые изготавливаются для домашнего или загородного использования и отличаются более массивной конструкцией, вторые представляют собой легкие складные модели для пикников на природе.

Во дворе дома установлено несколько видов металлических шашлычников:

  • Уличный гриль простой открытый на ножках;
  • многофункциональное устройство, включающее мангал, печь, печь для казана и даже коптильню;
  • садовых вариантов оборудованы крышей, а иногда и естественной вытяжкой.

Многофункциональный гриль

Ссылка. При изготовлении мангалов некоторые умельцы не только комбинируют их с различными печками, но и ставят над мангалом электрический вертел, что показано на рисунке ниже. Благодаря этому птица готовится в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.

Походные конструкции бывают двух видов — разборные и разборные. Разница между ними заключается в их компактности и весе.В первом случае мангал делается со съемными ножками и разбираемым корпусом, чтобы он легко помещался в багажнике автомобиля. Устройство шашлычников второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или портфеля для ручной переноски. Образец такой оригинальной самоделки представлен на фото.

После выбора конструкции следующим шагом является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал, сделанный своими руками, был удобным в эксплуатации и достаточно вместительным, учтите следующие моменты:

  1. Ширину изделия подбирайте по длине имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм.Если шампуров пока нет, то предусмотрите стационарный вариант как можно шире, а переносную модель лучше сделать небольшой.
  2. Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется готовить одновременно и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
  3. Подбирайте высоту самодельного мангала под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.

Консультации.Чтобы правильно сделать мангал с навесом из металла, при выборе размера следует позаботиться об устойчивости конструкции. Слишком узкую и длинную конструкцию мангала нежелательно делать, если только вы не замуровываете подставку в бетон. Проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов представлены на фото.

Если планируется строительство беседки, где впоследствии будет располагаться мангал, то необходимо предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

Подготовка материалов

В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой металл различной толщины:

  • Дворовые мангалы, постоянно находящиеся на улице, строят обычно из обыкновенной стали толщиной от 2 до 3 мм;
  • для сборной конструкции, предназначенной для перевозки, металл лучше брать не более 1,5 мм;
  • Изделия
  • , складывающиеся в чемодан или портфель, должны быть собраны из нержавеющей стали 0.толщиной 8-1 мм.

Уличный гриль также можно сделать из старого газового баллона или 200-литровой бочки. Получается готовая топка круглая, где осталось вырезать крышку, поставить дверцу и приварить дымоход, чтобы мангал-мангал одновременно служил и коптильней. Как реализовано необычное решение смотрите на фото:

Ножки конструкции изготавливаются из любых подручных средств — профильных и круглых труб, уголков и швеллеров. Требование к ним только одно: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.

Простая стационарная модель — Заказ на сборку

Как правило, дворовый мангал изготавливается своими руками из металла, соединенного сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

  1. Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от дна.
  2. Теперь нужно сварить металлический ящик — будущий мангал.Двойное дно можно оформить двумя способами: приварить поверх боковых отверстий перфорированный стальной лист или поставить сетку и выложить дно полнотелым керамическим кирпичом.
  3. Вварите раму с поперечинами между ножками и прикрепите к готовой топке.
  4. Для установки и вращения шампуров прорежьте пазы на торцах боковых стенок с интервалом не менее 6 см.
  5. Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.

Важный момент.Правильное размещение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не прогорели. Так изделие прослужит дольше.

Если для изготовления мангала используется пропановый баллон или бочка, то в нем необходимо вырезать крышку и вложить внутрь сетку. Последний можно купить или сварить из стальной проволоки самостоятельно. Сделайте крышку шарнирной, навесив ее. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривают железный диск с отверстием для дверцы, а с другой стороны устраивают дымоход.Подробнее о приготовлении мангала в домашних условиях рассказывается в видео:

По окончании монтажных работ облагородить внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллончика.

Мангал разборный металлический

Изготовление разборной конструкции осуществляется в том же порядке, что и сварного мангала, но с некоторыми отличиями:

  1. Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу болтами.
  2. Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90° и просверлить в них отверстия.
  3. Ножки также прикручены к корпусу.

Консультации. При сборке следите за тем, чтобы гайка и часть резьбы находились снаружи, а головка болта находилась внутри топки, как показано на чертеже.

Есть более легкий вариант соединения деталей без резьбовых соединений. Элементами крепления являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти пазы вставляются загнутые концы стенок, а дно просто входит в изгибы. Суть идеи показана в следующем видео:

Жаровню в виде дипломата изготовить несколько сложнее. Вам придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Обычное железо использовать не стоит, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро прогорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая сложность, заметная на сборочном чертеже, это установка петель на боковых стенках так, чтобы они складывались внутрь.Торцевые хомуты просто привариваются к днищу, а ножки вставляются в специальные пазы.

Заключение

Для умелого хозяина сделать мангал из металла не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ней стационарный мангал-барбекю можно прикрутить болтами. Главное не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функционал мангала – приварить полки для дров и нанизывания мяса, а также сделать навес, чтобы вас не намочил случайный дождь.

Похожие записи:


Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Дизайн мангала в классическом стиле очень просто. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Немаловажное преимущество мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже отправляясь в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений скрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если планируется использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия(цеховая решетка). Важно не делать жаровню слишком глубокой, иначе может понадобиться большое количество углей, а мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Изготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал.Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине углом, для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно.Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами. Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом.У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать. Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха.После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и конечно важный элемент — желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может потребоваться установка дымохода для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и изобретательность, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный гриль, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

чертежей, фото, инструменты и этапы работы

Образцы мангалов из металла с крышей.Мангал из металла своими руками: чертежи, фото, инструменты и этапы работы

Мангал металлический самый простой в изготовлении. Поэтому он самый распространенный, особенно у тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.

Просмотров

Мангалы металлические бывают:

Переносные, могут быть полностью или частично разборными.

Складные изделия

Первый тип представляет собой единую конструкцию, которую можно сложить в переносной чемодан … Эти металлические мангалы предназначены для туристов. Поэтому их особенности:

  • маленький размер;
  • относительно небольшой вес.

Большинство чертежей таких мангалов предусматривают мангал с размерами 45х26х16 см (ДхШхВ). Для большой компании он не очень подходит, ведь готовить шашлык придется очень долго.

Еще одной особенностью правильных складных мангалов является особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнеупорную нержавеющую сталь марки марки … При этом из него же делаются и все петли своими руками. Благодаря этому гриль имеет довольно легкий вес.

Нержавеющая сталь очень легко очищается от копоти … Достаточно протереть ее тряпкой, и она приобретает зеркальный вид… Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не переживать, что что-то внутри испачкается.

Складные мангалы также изготавливаются из листового металла. Они могут быть указанных выше размеров, но могут быть и больше.Изделия немного тяжеловаты и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции являются хорошим вариантом в тех случаях, когда в машине очень мало места.

Разборные и стационарные модели

Переносные полностью разборные мангалы также можно компактно сложить. Однако компактность будет хуже, чем у складных. Ведь схема предусматривает крупные детали. Тем более, что создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного больше, чем аналогичные элементы складного мангала.Благодаря своим большим размерам и высоте разборные переносные мангалы создают большой комфорт во время приготовления шашлыка.

Частично разборные модели и их эскизы предусматривают возможность снятия ножек. Жаровня представляет собой цельную конструкцию.

Стационарные тяжелые и их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых декоративных элементов. Многие из них. Такие мангалы имеют жаровню почти такую ​​же, как и в разборных конструкциях.Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, паровозик, машинки и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.

Идеальная модель

Ее особенности зависят от формы мангала. Каждая форма имеет свой оптимальный размер.

Чертеж идеального классического прямоугольного металлического мангала имеет следующие характеристики:

  1. Ширина — 250 мм … Этого достаточно для размещения 6-8 кусков мяса. При этом значении все куски, в том числе и посередине, получают тепло от продольных боковых стенок. Это тепло необходимо для образования румяной корочки. Если сделать ширину больше, то серединки будут без корочки.
  2. Длина — около 1 м … При этом учитывается, что на одну шпажку должно приходиться 8-12 см. Также учитывается запас в 5 см с обеих сторон. Получается, что в метровый мангал можно поместить 8 шампуров.Этого для средней компании вполне достаточно. Большой длины делать не стоит, потому что повару придется бегать из одного конца в другой. Удобнее стоять на одном месте.
  3. Высота — 200 мм . Оптимальная высота 150 мм. Однако дрова бывают разные и выделяют свое количество тепла.
  4. Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм … Это значение позволит подобрать высоту шампуров в зависимости от вида дров.Мясо должно отстоять от углей на 30-70 мм.
  5. Отверстия в днище … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия следует делать 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм. Чертежи идеального мангала могут предусматривать сетчатое дно. Это лучше, потому что приток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть изготовлена ​​из проволоки диаметром более 4 мм.
  6. Толщина стенки металла — 2 мм и даже лучше 4-6 мм … Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления шашлыков.
  7. Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев — 1 м.

Читайте также: Многофункциональный гриль из подручных материалов

Как сделать идеальную модель

Для начала необходимо своими руками нарисовать чертеж . При этом соблюдаются вышеуказанные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стенки.При его вычерчивании определяется с реализацией возможности разбора мангала. По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут представлять собой закрученные края. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет загнуть под углом 90°. 1 см нижнего края бортов любого мангала тоже нужно подогнуть. Делается это внутри конструкции.

По составленному чертежу нарезать подготовленный лист и фасонную трубу или уголки.В днище просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках выполнены прорези. В случае полностью разборной конструкции в стойках делают два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через проемы, должны образовывать прямой угол.

Если вы не создаете своими руками сборно-разборный мангал, то сначала привариваются боковины. Далее к ним привариваются стойки. Вам не нужно его сваривать. Это улучшит переносимость конструкции.При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н». При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бокам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размерами 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет скрепить крючками в форме буквы «П».

Для дополнительной устойчивости можно заострить концы стоек, чтобы вбить их в землю.

Горловая модель

Этот гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

  1. Широкий цилиндр. Его высота составляет 180-200 мм.
  2. Обрезной конус. Высота — 100-150 мм.
  3. Узкий цилиндр. Он имеет высоту, равную 100-150 мм.

В нижней части много отверстий. Они встречаются не только в днище, но и в боковых стенках. Верхние изготавливаются на высоте 130 мм. Боковые отверстия — очень интересная особенность… Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, так как через них к мясу поступает много кислорода. Изменяет химические процессы в мясе, и блюдо получается не таким, каким должно быть.

Однако в случае приготовления мяса на этом гриле это не так, потому что в жаровне сжигается столько дров, что боковые отверстия забиваются углями. С постепенным тлением углей отверстия станут свободными, но до тех пор процесс приготовления мяса завершен.В результате часть дров тратится впустую.

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным исполнением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет — это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий.А еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой на реку, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его прочным, унаследовав общие принципы… Подходите к выбору вида мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

Правильно выбираем и подготавливаем материалы

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются».Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать портативный гриль из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря достаточно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения.Но перед использованием их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем только, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки от 4, а неармированный — от 6,5 мм. Для жаростойкой стали армирование почти никогда не требуется: из нее делают стенки (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3.5 мм и более выдерживают очаг практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой мангал будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
  • закрепить обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тис;
  • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о мерах предосторожности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основной коробки

Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина – в зависимости от объема приготовления, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременного приготовления новой порции древесного угля.

С высотой еще сложнее: грубо говоря, толщина угольного слоя на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20Н14С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • дно 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенок, не забывая сверять диагонали.

Модификация боковых (длинных) стен. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края.На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем в шахматном порядке отверстия по 10 мм для бокового поддува.

К днищу снизу привариваем или надеваем на стальные заклепки два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда 8 мм отверстий для притока воздуха в центральную часть мангала. С лицевой стороны днище приварено по периметру из коротких (50-70 мм) кусков уголка, их можно также приклепать.

Оставшаяся часть «коробки» — верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Изготавливаем крючки на наружных полках каркаса одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали такой же толщины, как стенки, с нахлестом 10 мм и вырезаем из них крюки шириной 20-30 мм.
  3. Отрезаем кусочки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Приварите стержень 10 мм перпендикулярно центру днища. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые пропилы для крепления шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй пропил, затем оба они соединяются продольно. В нижней части разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, приварить снизу и отрезать выступающие излишки.

Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки мангала и угловой полки верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется подпилить вручную напильником, подгоняя пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки следует сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Жаровня собирается так:

  1. Вставляем дно в нижнюю рамку.
  2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем к стене крючком, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх нее идут короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, стяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите брусок с резьбой по уголкам к стержню, закрепленному снизу.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно выкрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Прибамбасы: зольник, коптильня, гриль-гриль

Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

Прежде всего, если вы все-таки собрали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного.На днище на ножки 50 мм от угла уложите вставку из просечной сетки 8 мм, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерным, облегчит удаление золы после сжигания.

С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно также оснастить гриль открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя . Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, приварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Материал вышлем Вам на почту

Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом. Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год жарят шашлык. Бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки остаются металлические мангалы своими руками. Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут вам сделать очаг любого типа с минимальным бюджетом.Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.

Мангал самодельный металлический

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг возводится быстрее кирпичной печи-барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков. Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фотографии и дизайн могут существенно отличаться. Так как оборудование для приготовления горячих блюд на скорую руку строится для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.

Классификация

Мангалы стальные традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:

  • мобильность — очаг стационарный, передвижной или переносной;

  • конфигурация — бочонок, классическая прямоугольная коробка, сложной формы;


  • габариты — для большой компании, семейных посиделок;

  • функциональные — крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, складная крыша.


Декоративные элементы обычно встречаются в мобильных или стационарных модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемодан»).

Статья по теме:

Из чего можно сделать?

Бюджетный вариант — конструкции из бывших в употреблении продуктов, произведенных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 литров — это почти готовые корпуса, к которым нужно только приварить ножки.

Старые журнальные столики, швейные машинки наоборот, дают мастерам литые ножки оригинальной формы; нужно лишь дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы сооружают из листовой стали, металлопроката (уголка или профильной трубы).

Размеры мангала
  • длина стандартного шампура на 6 кусков мяса 25 см, значит ширину мангала нужно увеличить до 30 см;
  • Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0.7 – 1 м для семьи, соответственно для приема гостей, исходя из того, что для нормального прожаривания шашлыка расстояние должно быть 10 см;
  • глубина 20 — 25 см позволяет приготовить мясо быстрее, но есть риск пригорания, поэтому от шампура до углей рекомендуется 30 см;
  • в зависимости от роста повара, для мобильных очагов удобнее ножки 0,5 — 0,7 м, для стационарных конструкций 0,8 — 1,2 м.

Полезная информация! Если жаровня изготовлена ​​из бочки, угли внутри нее расположены неравномерно, конструкцию дополняет очаг — стальной лист на заданной глубине.

Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс сборки стационарного очага. Важно учитывать высоту очага при изготовлении ножек/подставки, сбоку конструкции добавить трубу.

Вырезанные материалы

Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:

  • полностью отрезать верхнюю часть (1/3 — 1/2 цилиндра).

В любом случае вам понадобятся петли, чтобы закрыть верхнюю часть для быстрого приготовления пищи или в плохую погоду. Бочка может опираться на поперечные сварные стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальную раму, внутри которой размещается жаровня.

Из листа вырезается «стручок» с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования жаровни внутри бочки по торцам цилиндра приварены два уголка.

Сборка

Для сборки мангала достаточно прикрутить петли, внутрь нижнего отсека положить лист жаровни.Боковая труба дымохода необходима для нормального сгорания дров при закрытом люке в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром монтируется защелка.

Шампуры вставляются в прорези, сделанные УШМ. По концам бочки под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком без трубы – для этого достаточно добавить отверстия в верхней части (в шахматном порядке, диаметром от 1 см).

Полезная информация! Отделка (окраска) наружных поверхностей выполняется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими лакокрасочными материалами.

Связанная статья:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.

Мангал складной своими руками, чертежи, фото

Существуют мобильные мангалы своими руками из металла, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Для примера рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации – «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

При этом House master может применить в своей конструкции с десяток вариантов сборки — шарнирное крепление деталей или их полную разборку, съемные, ввинчиваемые, складные ножки по своему усмотрению.

«Чемодан»

Мангалы металлические, трансформирующиеся в переносной чемодан своими руками, сооружаются из заготовок следующей конфигурации, размером:

  • дно — 2 — 3 мм лист 0.3 х 0,9 м;
  • стены — боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
  • Стойки — труба круглая или профильная 0,6 — 08 м;
  • уголок — полка 5 см, длина 2,2 м.

Из уголка сваривается каркас 0,3 х 0,9 м, внутрь него укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковины крепятся к раме шарнирно (по 2 петли с каждой стороны), имеют два ряда отверстий в нижней части для тяги, прорези вверху для шампуров. Они складываются при транспортировке, откидываются при приготовлении пищи.

Торцевые стенки съемные, убираются внутрь чемодана при переноске, надеваются на угол рамы при приготовлении мангала. Для этого к каждому из них приваривается брусок, жестко защемляющий их внутри конструкции.

Ножки либо вкручиваются в гайки, приваренные к уголку по углам, либо вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закреплена откидная ручка из бруса; для обеспечения неподвижности длинных стенок через заднюю боковую гайку можно продеть болт.

Мангал складной

Конструкция этого переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:

  • жесткая угловая рама, необходимая для укладки мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, отогнутыми на 90 градусов на длинных, коротких боковых стенках;
  • ножки изготовлены из легкого гнутого уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках делается V-образная перфорация, отгибаемая наружу (делается стамеской, отгибается пассатижами).Боковые листы поочередно вставляются перфорированными отогнутыми зажимами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.

Артикул

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна… Дизайн мангала в классическом стиле очень прост. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Важным преимуществом мангала является то, что, исходя из различных обстоятельств, его можно переместить в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже выезжая в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу.Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно.Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если вы планируете использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не делать решетку слишком глубокой, иначе может понадобиться больше углей и мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Изготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал. Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине уголком для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º.По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине.Поверхности скреплены болтами. Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом. У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм.Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать. Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, металлические листы, немного свободного времени и конечно же немаловажный элемент — желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может потребоваться установка дымохода для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

Любимое развлечение на природе или на даче – поедание шашлыка на свежем воздухе.Для его приготовления понадобится качественное мясо, немного умения и, конечно же, правильный гриль-барбекю.

В продаже имеется огромный выбор этих устройств, от легких переносных до стационарных, которые устанавливаются на даче. Однако сделать мангал из металла своими руками может любой уважающий себя мужчина.

Происхождение понятия — мангал

Слово «мангал» в переводе с некоторых кавказских наречий (а именно оттуда пришла культура готовить шашлыки), означает корзину с углем.Именно такой способ приготовления мяса признан классическим – заранее подготовленные куски нанизываются на шампур (металлический или деревянный) и жарятся над раскаленными углями.

Через некоторое время к нам пришли западные традиции — шашлык. Этот способ приготовления отличается от жаровни. Над раскаленными углями ставится решетка, на которую укладываются крупные куски мяса, нарезанные поперек волокон. Шампуры в этом случае не нужны.

Существует еще один тип гриля для жарки мяса. Над корзиной с углями ставится шампур, на котором можно жарить большие куски мяса и даже целые тушки.
Современные конструкции мангалов промышленного производства часто сочетают в себе мангал и мангал.

Прогресс не стоит на месте, и древнейший способ приготовления мяса претерпел усовершенствования. Вместо угольной корзины можно использовать газовую горелку или электрический нагревательный элемент. Мы рассмотрим классические виды мангалов – с использованием углей.

Основные типы

Несмотря на кажущуюся простоту конструкции, необходимо соблюдать определенные правила. Для начала рассмотрим основные виды мангалов:

Портативный без корзины

По сути, это даже не мангал, а две направляющие, на которые можно установить шампуры.Углубление в земле или очаг из камней и земли используется как корзина с углем. Это самое удобное устройство с точки зрения мобильности. Незаменимый вариант для походов. Однако качественный шашлык с ним не приготовить. Иногда участники пикника просто подкладывают несколько найденных кирпичей вокруг костра.

Переносной гриль с корзиной для угля

Самая распространенная конструкция. Корзина изготовлена ​​из металла (оптимальный вариант — нержавеющая сталь).Съемные ножки прикручиваются снизу. Сама корзина может быть разборной, либо цельной. От этого зависит компактность при переноске. На таком гриле можно приготовить полноценный шашлык или шашлык, если сверху установить решетку. Такой девайс, как правило, берут автомобилисты при организации пикника на природе.

инструкций, рисунков и фото. Мангал из металла и кирпича. Требования к металлической конструкции жаровни для барбекю

Мангал — удобный кулинарный инвентарь, основа для приготовления пищи в жару.Это функциональное изобретение позволит вам готовить разнообразные блюда, используя чашу из натуральных углей. Хотя изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сейчас мангал является основой для приготовления шашлыка и мяса. Вокруг него проводят выезды на природу и на дачу, празднуют приход весны, встречают лето и провожают осень.

Однако покупка мангала стоит дорого. Простая металлическая конструкция иногда стоит огромную сумму, не оправдывая ни внешнего вида, ни качества.Поэтому намного лучше сделать мангал самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Жаровня — специальный инструмент для приготовления пищи в жару. У него достаточно простая конструкция, но все его особенности заключаются в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро приготовить те самые шашлыки и другие блюда, обеспечивая достаточно тепла для приготовления пищи.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

  • Глубина
  • Вентиляционные отверстия
  • Подходящие размеры
  • Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи.Глубина мангала позволит создать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, чтобы оно готовилось, а не пригорало. Это также позволит закладывать достаточно дров одновременно.

Вентиляционные отверстия являются важным аспектом таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, существенно отличается от других приготовлений на природе. Постоянный поток воздуха позволяет поддерживать тепло и температуру углей на полную мощность.

Предварительная проклейка крайне важна для дальнейшего использования конструкции.Ведь приготовление осуществляется на шампурах или решетке, поэтому ориентироваться следует на их средние размеры. Гриль должен давать достаточно тепла, быть достаточно широким, чтобы покрывать всю длину шампура, и в то же время позволять вмещать более восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют располагать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без подгоревших сторон.

Однако эти точки могут различаться в зависимости от типа гриля.

Определяемся с типом мангала

Разновидностей этих рисунков множество. Ведь каждый пытается найти оптимальный вариант, где лучше всего приготовить мясо и другие продукты в жару. Сейчас есть несколько видов мангалов:

Обычный

Мангал обыкновенный квадратной конструкции. Несмотря на то, что он тяжелый, его можно носить с собой. Ножки часто съемные.

Складной

Маленькая и легкая складная версия, которую можно перевозить в автомобиле.Подходит для походов в лес, удобнее и проще.

Стационарный

Массивный мангал из металла. В его основу можно положить кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие мангалы дополняются стальными украшениями.

Выбор типа – важный нюанс при строительстве мангала своими руками. Это позволит определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Но обычный тип все же рекомендуется как наиболее универсальный выбор для дачников.

Чертежи и размеры

Перед началом работы необходимо сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала. Для строительства выберем обычный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала 95 см при длине ножек 70 см.Глубина жаровни составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что чуть меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций по мячу.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Они позволяют равномерно распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между щелями 6 см.Между крайними зазорами и стенками необходимо оставлять немного места, чтобы мясо их не касалось и не пригорало.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основа мангала – металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкции достаточную теплостойкость и компактность. Толщина металла около 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  1. 2 металлических листа 280×250 мм
  2. 2 листа металла 240×250 мм
  3. 1 лист металла 540×280 мм
  4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
  5. Дрель
  6. Сварочный аппарат
  7. Рулетка
  8. Шлифовальная машина или пила по металлу

Многие люди предпочитают другой вариант сборки.Разные листы можно заменить одним большим металлическим листом. Сделав несколько разрезов, можно соединить конструкцию с минимумом сварных швов. Это сделает его более надежным.

Стоит подумать о дополнительных элементах, если ваш дизайн отличается от вышеперечисленного. Его можно дополнить ручками для переноски, поддоном, углублениями для ног и прочим.

Для начала идет предварительная маркировка. Размечаются места креплений и сварки, создаются зазоры для шампуров.Для этого используется болгарка или пила. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Сварка барбекю своими руками

Сварка лучший вариант для мангала. Он хорошо переносит большие перепады температур и намного эффективнее болтового соединения. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкцию поочередно закрепляют и приваривают по углам.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Жаровни металлические с навесом

Для приготовления шашлыка в непогоду используется специальная конструкция мангала с навесом. Это скроет мясо и жар от осадков, но такая конструкция не из легких. Здесь есть два варианта:

  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
  • Установка навеса на сам мангал

Первый вариант оптимален, так как позволит спрятать и шашлыки, и саму шашлычную.К тому же его конструкция и установка намного проще. Второй вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основание выдержало вес навеса.

Рекомендуется крепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он значительно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса – профнастил. Он пожаробезопасен, не реагирует на перепады температуры и имеет небольшой вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычного, нужна только противопожарная защита и удобное расположение основания. Это позволит свободно готовить, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с навесом в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Для этого требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределяется по основанию. Для стационарных мангалов намного проще сделать навес, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно украшена металлическими элементами, как видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Это просто необходимо, ведь используемый в конструкции металл легко подвержен ржавчине, а копоть и пепел не улучшают его внешний вид.

Для покраски используются специальные составы.К ним предъявляются следующие требования:

  • Устойчив к экстремальным температурам
  • Термостойкость
  • Без вредных паров

Следующие покрытия соответствуют этому требованию:

  • Эмали кремнийорганические
  • Порошковые термокраски
  • Краски термостойкие различного назначения

Второй вариант лучше всего подходит для таких задач, но своими руками применить их сложно. Они требуют специального обжига, после чего получают свои свойства.

Есть еще вариант — оксидирование. Выполнить его довольно сложно, но осуществить своими руками возможно.

В качестве цвета краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много копоти и пепла, другие покрытия быстро загрязнятся. На таком же цвете налет будет незаметен.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но придерживаться схемы и плана стоит, ведь мелкие отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве пользования мангалом.В этом поможет видео, демонстрирующее сборку более сложной конструкции:

Мангал металлический: нюансы технологии изготовления

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди дремучего леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее пользоваться надежными, проверенными и долговечными устройствами для приготовления пищи на природе. Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.

Особенности

Самым распространенным устройством для барбекю является металлический мангал.

Это его основные преимущества.

  • Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, внутрь которого насыпают дрова или угли, разводят костер, а сверху кладут шампуры с мясом или решетку с овощами.
  • Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной площадке, на террасе или даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сеток.Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.

  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает пожаров. И это большой плюс.
  • Прибыльность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его покупку вы потратите небольшую сумму денег.

К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей.Однако все эти нюансы устраняются и настраиваются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальной особенностью металлических мангалов является то, что их легко можно изготовить самостоятельно.

Для этого не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Вам просто нужно определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваша идея реализуется на все 100%.

Устройство и принцип работы

Начиная смотреть на устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки.Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вам наверняка попадутся стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлические арматурные прутья, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются также уникальные самодельные конструкции, устанавливаемые на нижнюю железную часть швейных машин, неприспособленные столы и так далее.Используется практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого при приготовлении пищи на огне.

Стальной короб, состоящий из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции. Боковые стенки обязательно перфорированы, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и происходила циркуляция воздуха.Таким образом создается своеобразный поддувал, как в печах.

Пошаговая инструкция как сделать металлический мангал своими руками

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Поскольку мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данной инструкции помогут выбрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Классификация мангалов с чертежами и фото

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, по качеству конструкции не уступает кирпичной печи-барбекю. Они классифицируются по следующим признакам:

  • мобильность — переносная (складная), передвижная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размеры
  • — большие для больших компаний и маленькие для семей;
  • форма
  • — труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнений — навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а тепло сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • шампур длиной 25 см считается стандартным, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 — 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 — 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не разгораются от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 — 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных видов и 80 — 120 см для стационарных модификаций.

Посмотреть варианты на чертежах:

Внимание: Учитывая изложенное, конструкцию мангалов из горизонтально расположенных бочек на 100 — 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом — подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки придется делать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинкованной стали, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было без проблем прожарить.

На больших участках с зонами отдыха, мангалами солидных размеров, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна сооружаются мобильные мангалы на колесах.Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов, конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или частично использовать готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллонов с пропаном;
  6. Баки стиральных машин.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классическая прямоугольная: нужен эскиз или чертеж в графическом редакторе для разметки и резки заготовок, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: бочка либо разрезается пополам вместе с обоими днищами, либо в ней вырезается люк в ¼ окружности, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см для обеспечения жесткости структура;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, прикрепляемый съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Днище должно располагаться на 20-30 см ниже шампура, согласно стандартным размерам металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Для фиксации круглой бочки в пространстве и обеспечения удобной высоты для приготовления шашлыка, высоты металлического мангала необходимо сделать подставку.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается только приварить петли открывания крышки, зачистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снаружи снять штатный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) и покрасить кузов краской специальная термостойкая краска, способная выдерживать экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными.Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно приготовить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну и еще пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала.В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой мангал можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить барбекю.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо же могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении этого вида мангала читайте здесь.

Таким образом, зная размеры для изготовления мангала, примерное количество пользователей, вы сможете сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Как сделать мангал из металла своими руками (фото, схемы, чертежи и видео)

Владельцы загородных домов часто проводят время на природе, особенно в теплое время года.Поэтому без шашлыка не обойтись. Если у вас еще нет такой конструкции, то ее можно сделать своими руками из металла. Для начала нужно определиться с типом строения:

  • Стационарный. Этот мангал устанавливается на надежное основание. Срок службы может достигать нескольких десятков лет.
  • Портативный. Такую конструкцию можно в любой момент разобрать и перевезти в другое место. Однако срок службы такой конструкции невелик.
  • Моб. Мангал оснащен маленькими колесами, благодаря которым вы можете перемещать его по своему участку.

После этого необходимо разработать чертеж и схему для облегчения работы на всех этапах.

В этой статье мы рассмотрим основные нюансы самостоятельного изготовления такой конструкции.

Оптимальный размер мангала

Размеры конструкции мангала должны обеспечивать комфортное приготовление пищи. Так как шампура нужно постоянно переворачивать, нужно определиться с оптимальной высотой.Для этого нужно измерить расстояние от ладони с согнутой в локте рукой до поверхности земли. Стандартный размер – 1 м, но высота переносных вариантов часто не превышает 70 см.

Чтобы мясо хорошо прожарилось, между шампурами необходимо делать расстояние до 10 см. Поэтому длина конструкции зависит от количества гостей. Шашлык следует готовить не более чем в 3 приема. В противном случае полдня можно провести за шашлыком.В среднем длина конструкции составляет 1 м. Если она длиннее, то придется постоянно бегать по строению, а также обеспечивать достаточное количество угля, а также поддерживать оптимальное тепло.

Стандартная длина шпажек 40 см, на которые можно наклеить до 8 штук. Поэтому ширина мангала должна соответствовать 40 см.

Глубина мангала должна быть не более 20 см. При этом от мяса до углей должно быть около 10 см. В противном случае мясо будет сырым, если высота больше, или пригорит, если меньше.

Как сделать металлический мангал с навесом (с крышей)

Для защиты конструкции для приготовления шашлыка от природных осадков рекомендуется сделать навес. Перед этим необходимо разработать чертеж с указанием основных параметров и деталей.

Крыша может быть изготовлена ​​из шифера, поликарбоната или металлочерепицы. Борта лучше собрать из профильной трубы 40Х40. Чтобы улучшить внешний вид рамы, на нее крепят декоративные элементы.

Компактная конструкция с навесом выглядит так:

Боковые стойки из профильной трубы можно сделать прямыми, но гнутый металл позволяет придать уникальный внешний вид. Своими руками это сделать практически невозможно, поэтому нужно подготовить трубу длиной до 2,5 м и отнести к специалистам, а также показать схему.

Когда профиль будет готов, нужно будет сварить каркас. На следующем этапе изготавливается держатель мангала, а также решетка для дров.

Во избежание перекосов конструкции необходимо иметь опыт сварки, это позволит добиться единой конструкции решеток и каркаса. Поэтому боковые стойки необходимо устанавливать на ровной поверхности и параллельно друг другу. Поэтому рекомендуется обратиться за помощью к другому человеку.

Перед сваркой элементов их необходимо проверить строительным уровнем. После этого поперечные трубы крепятся к крыше.Кровельный материал крепится саморезами.

На последнем этапе изготавливается мангал. Для этого необходимо подготовить металл толщиной от 3 мм. При разработке чертежа мангал должен быть меньше решетки держателя на 3 мм, так как при нагреве металл будет расширяться.

Если вам нужно сделать крышу для большого мангала, то вам необходимо приобрести более профильные трубы. Сделать такой навес не сложнее предыдущего, нужно только подготовить эскиз.

  • Отрежьте профиль необходимой длины.
  • Закрепите боковые рамы с помощью сварочного аппарата.
  • С помощью поперечных труб соедините боковины снизу и сверху.
  • Изготовить решетку для держателя горячего бокса и установить на конструкцию.
  • Поверх боковых стоек крепится изогнутый профиль, для крепления кровли, который крепится саморезами.
  • При необходимости раму можно украсить декоративными элементами.

Делаем мангал из металла с дымоходом и казаном своими руками под беседку

Если предполагается, что конструкция будет в беседке, то нужно сделать дымоход. Для этого необходимо знать некоторые особенности самостоятельного изготовления.

Для определения высоты дымохода и его сечения можно использовать формулу, но она настолько сложная, что применяется редко. Площадь канала проще разделить на площадь топки.

На графике показаны трубы разного сечения.

Поскольку учитывается небольшое количество параметров, возможны небольшие ошибки.

Над металлической конструкцией для приготовления шашлыка чаще всего устанавливают специальный дымосборник с дымоходом. Размеры рассчитываются индивидуально. Нужно понимать, что на высоте около 5 см над шашлыком должен собираться дым, который под действием тяги пойдет в дымоход.

Вытяжной колпак на крышу беседки можно закрепить самостоятельно. Мангал с казаном выступит отдельной конструкцией, которую можно передвигать при необходимости.

Существует множество вариантов крепления, отличающихся механизмом изменения положения. Рассмотрим один пример с длинным болтом. Благодаря этому методу капот можно опускать или поднимать при необходимости.

Для начала нужно сделать основу на крышу и закрепить гайку сварочным аппаратом. А к самой шляпке нужно приварить кольцо, диаметр которого чуть меньше головки длинного болта.

К вытяжке должен быть присоединен дымоход, высота которого над уровнем крыши должна быть не менее 50 см.

Под такой дымосборник можно установить мангал, с возможностью использования казана. Если у вас есть опыт сварки, то эта модель – хороший вариант.

Если такой возможности нет, то можно сделать простой гриль из автомобильных дисков. Этот вариант изготовления я описывал в одной из предыдущих статей.

Подводя итоги, можно сказать, что для изготовления металлического мангала нужны определенные навыки работы со сварочным аппаратом.В противном случае рекомендуется изготовить конструкцию из других материалов.

Виды металлических мангалов и их оптимальные размеры

Мангал металлический самый простой в изготовлении. Поэтому он самый распространенный, особенно у тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.

Жаровни металлические бывают:

Portable может быть полностью или частично разборным.

Складные изделия

Первый тип представляет собой единую конструкцию, которую можно сложить в переносной кейс … Эти металлические мангалы предназначены для туристов. Следовательно, их характеристики:

  • маленький размер;
  • относительно небольшой вес.

Еще одна особенность правильных складных мангалов – особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнеупорную нержавеющую сталь . При этом все петли также изготавливаются из нее своими руками. Благодаря этому гриль имеет довольно легкий вес.

Нержавеющая сталь очень легко очищается от копоти … Достаточно протереть его тряпкой, и его зеркальный вид возвращается. Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не переживать, что внутри что-то испачкается.

Складные мангалы также изготавливаются из листового металла. Они могут быть указанных выше размеров, но могут быть и больше. Изделия немного тяжеловаты и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции – хороший вариант, когда в машине очень мало места.

Разборные и стационарные модели

Портативные полностью разборные барбекю также можно компактно сложить.Однако компактность будет хуже, чем у складных. Ведь схема предусматривает крупные детали. Тем более, что создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного больше, чем аналогичные элементы складного мангала. Благодаря своим большим размерам и высоте разборные переносные мангалы создают большой комфорт во время приготовления шашлыка.

Стационарные тяжелые и их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых декоративных элементов.Многие из них подделаны. Такие мангалы имеют жаровню почти такую ​​же, как и в разборных конструкциях. Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, паровозик, машинки и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.

Формы для мангала

Мангал Жаровня может выглядеть так:

  1. Коробки топлесс.
  2. Широкий вертикальный цилиндр со стойкой в ​​центре.
  3. Цилиндр с горловиной вверху.
  4. Желоба с закругленным дном.

Наиболее часто используемый мангал с первым типом жаровни. Многие делают последний тип. Название его звучит несколько странно, на практике это разрезанная по длине бочка или газовый баллон.

Идеальная модель

Его особенности зависят от формы жаровни. Каждая форма имеет свой оптимальный размер.

Чертеж идеального классического прямоугольного металлического мангала имеет следующие особенности:

  1. Ширина — 250 мм … Этого достаточно для размещения 6-8 кусков мяса. При этом значении все куски, в том числе и посередине, получают тепло от продольных боковых стенок. Это тепло необходимо для образования румяной корочки. Если сделать ширину больше, то серединки будут без корочки.
  2. Длина — около 1 м … При этом учитывается, что на одну шпажку должно приходиться 8-12 см. Также учитывается запас в 5 см с обеих сторон. Получается, что в метровый мангал можно поместить 8 шампуров.Этого вполне достаточно для средней компании. Большой длины делать не стоит, потому что повару придется бегать из одного конца в другой. Удобнее стоять на одном месте.
  3. Высота — 200 мм … Оптимальная высота 150 мм. Однако дрова бывают разные и выделяют свое количество тепла.
  4. Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм … Это значение позволит подобрать высоту шампуров в зависимости от вида дров.Мясо должно отстоять от углей на 30-70 мм.
  5. Отверстия в днище … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия следует делать 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм. Чертежи идеального мангала могут предусматривать сетчатое дно. Это лучше, потому что приток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть изготовлена ​​из проволоки диаметром более 4 мм.
  6. Толщина стенки металла — 2 мм и даже лучше 4-6 мм … Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления шашлыков.
  7. Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев — 1 м.

Как сделать идеальную модель

Для начала необходимо нарисовать рисунок своими руками . При этом соблюдаются вышеуказанные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стенки. При его вычерчивании определяется с реализацией возможности разбора мангала.По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут изогнутыми краями. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет загнуть под углом 90°. 1 см нижнего края бортов любого мангала тоже нужно подогнуть. Делается это внутри конструкции.

По составленному чертежу вырезают из подготовленного листового проката и фасонные трубы или уголки. В днище просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках выполнены прорези.В случае полностью разборной конструкции в стойках делают два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через проемы, должны образовывать прямой угол.

Если вы создаете неразборный мангал своими руками, то сначала приварите боковые стенки. Далее к ним привариваются стойки. Вам не нужно его сваривать. Это улучшит переносимость конструкции. При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н».При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бокам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размерами 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет скрепить крючками в форме буквы «П».

Модель горловины

Этот гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

  1. Широкий цилиндр. Его высота составляет 180-200 мм.
  2. Обрезной конус. Высота — 100-150 мм.
  3. Узкий цилиндр. Он имеет высоту, равную 100-150 мм.

В нижней части много отверстий. Они встречаются не только в днище, но и в боковых стенках. Верхние изготавливаются на высоте 130 мм. Наличие боковых вентиляционных отверстий — очень интересная особенность. Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, так как через них к мясу поступает много кислорода. Изменяет химические процессы в мясе, и блюдо получается не таким, каким должно быть.

Однако в случае приготовления мяса на этом гриле это не так, потому что в жаровне сжигается столько дров, что боковые отверстия забиваются углями. С постепенным тлением углей отверстия станут свободными, но до тех пор процесс приготовления мяса завершен. В результате часть дров тратится впустую.

Этот гриль используется для приготовления шашлыка по-карски … Блюдо представляет собой большой кусок мяса. Его толщина достигает 3-4 см, а по размеру он напоминает небольшую тарелку.

Конструкция ствола

Жаровня с круглым дном не работает как образец прямоугольной жаровни. Это потому что:

  • закругленные стенки отражают тепло обратно на угли;
  • в середине угли быстро оседают, а по краям не успевают как следует прогореть.

Поэтому просто разрезать бочку пополам или врезать в нее крышку своими руками для создания правильного мангала недостаточно. Проблему чрезмерного оседания угля можно решить, установив воздуховод.Есть два варианта его создания:

  1. Решетка для буржуйки … Размещается на дне. Угли лягут на нее ровным слоем. Кроме того, под ним останется пространство с воздухом. Для притока свежего воздуха нужно сделать отверстия в центре днища.
  2. Уголок размерами 85х85 мм … В нем нужно сделать несколько рядов отверстий. Затем его приваривают к днищу. Отверстия можно сделать под ним или в местах расположения его концов.

При создании мангала из бочки нужно придерживаться правила относительно оптимальной ширины. Заготовку следует разрезать не пополам, а на треть или на четверть. Ширина среза должна быть 25 см. В этом случае рекомендация относительно правильного расстояния между мясом и углями не соблюдается.

Однако тестовые зарисовки показали, что шашлык очень даже хорош. Это объясняется тем, что отраженные от стен инфракрасные лучи создают дополнительный нагрев углей и более плотный поток горячего воздуха .

После изготовления мангала следующие шаги таковы:

  1. Создание отверстий для шампуров.
  2. Приварка петель и установка крышки.
  3. Крепление ручки к крышке.
  4. Изготовление стеллажей.

Как красиво и аккуратно хранить дрова на даче: самодельный дровяник

Аналогов самоделки

нет

Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлыком.Процесс приготовления мяса на раскаленных углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный гриль облегчает процесс приготовления вкусного блюда.

Для изготовления данной конструкции используется несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Типовой проект

Прежде чем приступить к изготовлению мангала, необходимо определиться, из какого материала будет изготовлено это изделие.Опытные мастера предлагают сделать дополнительную систему защиты от климатических условий.

Уютная беседка с мангалом на даче добавляет частичку тепла и уюта в процесс дружеских посиделок. Здесь также можно укрыться от дождя, ветра и палящего солнца. Частично открытая веранда или терраса идеально подходят для решения этой задачи.

Более опытные мастера предпочитают сложные мангальные инструкции. Здесь помимо шашлыка можно испечь хлеб, приготовить еду и многое другое.Стандартные параметры таких конструкций:

  • высота 1,5м;
  • ширина 1,6 м;
  • глубина топки от 0,6 до 0,8 м.


Прежде чем приступить к строительству такого сооружения, необходимо сначала сделать ленточный фундамент. Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения.

Сделать мангал из кирпича своими руками достаточно просто. Начальным этапом будет подготовка детального проекта.Далее приступаем к обустройству нулевой базы. Размер фундамента должен соответствовать габаритам строения.

Если костровая зона будет располагаться на улице, то делать здесь сложные конструкции не рекомендуется. Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно расположить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В интернете сотни чертежей мангалов, каждый из которых имеет свои характерные черты и внешний вид.Конструкции отличаются типом материала и размером.

Жаровня металлическая

Особенно популярны изделия из железа. Они отличаются долговечностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, представляют собой сложную двухъярусную композицию. В верхней части находятся раскаленные угли, а в нижней – система очистки от золы.

Более простой вариант — решетка из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным.Помимо шашлыка здесь можно приготовить овощи и много всякой еды. С одной стороны цилиндра с помощью электросварочного аппарата привариваются тонкие стержни. В дальнейшем они будут выполнять роль гриля.

Для строительства металлического мангала нам потребуются следующие материалы и оборудование:

  • Болгарка;
  • тонких металлических стержней;
  • полуавтоматическая сварка;
  • электроды
  • ;
  • металлические опоры
  • ;
  • порошковая краска;
  • Пистолет-распылитель
  • для пигментных составов.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

  • На поверхности бочки или цилиндра размечаем будущее отверстие.
  • Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлической основы. Делаем неглубокие надрезы по бокам. Здесь в будущем будут располагаться шампуры с мясом.
  • Для изготовления крышки на отрезанную часть прикрепляем петли. Далее крепим другой конец механизма сбоку от мангала.Это поможет свободно открывать и закрывать конструкцию во время работы.
  • Внизу начинаем крепить опорные ножки. Высота основания от 0,5 до 1 м.
  • Когда изделие практически собрано, можно приступать к изготовлению гриля. Для этого к одной из боковых частей цилиндра привариваем тонкие металлические стержни.
  • Делаем ручку на крышке. Чем толще металл, тем меньше он нагревается.
  • Готовое изделие покрываем черной порошковой краской.В процессе эксплуатации не тускнеет и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала показана вся последовательность рабочего процесса.


Фото мангалов своими руками

2

Материал вышлем Вам на почту

Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом.Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год жарят шашлык. Металлические мангалы своими руками остаются бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки. Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут вам сделать очаг любого типа с минимальным бюджетом. Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.

Мангал самодельный металлический

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг возводится быстрее кирпичной печи-барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков.Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фотографии и дизайн могут существенно отличаться. Так как оборудование для приготовления горячих блюд строится наспех для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.

Классификация

Мангалы стальные традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:

  • мобильность — очаг стационарный, передвижной или переносной;

  • конфигурация — бочонок, классическая прямоугольная коробка, сложной формы;


  • габариты — для большой компании, семейных посиделок;

  • функциональные — крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, складная крыша.


Декоративные элементы обычно встречаются в мобильных или стационарных модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемодан»).

Статья по теме:

Из чего можно сделать?

Бюджетный вариант — конструкции из бывших в употреблении продуктов, произведенных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 литров — это почти готовые корпуса, к которым нужно только приварить ножки.

Старые журнальные столики, швейные машинки, наоборот, предоставляют мастерам литые ножки оригинальной формы, нужно лишь дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы сооружают из листовой стали, металлопроката (уголка или профильной трубы).

Размеры мангала
  • длина стандартного шампура на 6 кусков мяса 25 см, значит ширину мангала нужно увеличить до 30 см;
  • Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0.7 – 1 м для семьи, соответственно для приема гостей, исходя из того, что для нормального прожаривания шашлыка расстояние должно быть 10 см;
  • глубина 20 — 25 см позволяет приготовить мясо быстрее, но есть риск пригорания, поэтому от шампура до углей рекомендуется 30 см;
  • в зависимости от роста повара, для мобильных очагов удобнее ножки 0,5 — 0,7 м, для стационарных конструкций 0,8 — 1,2 м.

Полезная информация! Если жаровня изготовлена ​​из бочки, угли внутри нее расположены неравномерно, конструкцию дополняет очаг — стальной лист на заданной глубине.

Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс сборки стационарного очага. Важно учитывать высоту очага при изготовлении ножек/подставки, сбоку конструкции добавить трубу.

Вырезанные материалы

Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:

  • прорезать люк для доступа во внутреннее пространство топки;

  • полностью срезать верхнюю часть (1/3 — 1/2 цилиндра).

В любом случае вам понадобятся петли, чтобы закрыть верхнюю часть для быстрого приготовления пищи или в плохую погоду. Опираться бочка может на крестообразные стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальную раму, внутри которой размещается жаровня.

Из листа вырезается «стручок» с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования жаровни внутри бочки по торцам цилиндра приварены два уголка.

Сборка

Для сборки мангала достаточно прикрутить петли, внутрь нижнего отсека положить лист жаровни.Боковая труба дымохода необходима для нормального сгорания дров при закрытом люке в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром монтируется защелка.

Шампуры вставляются в прорези, сделанные УШМ. По концам бочки под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком без трубы – для этого достаточно добавить отверстия в верхней части (в шахматном порядке, диаметром от 1 см).

Полезная информация! Отделка (окраска) наружных поверхностей выполняется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими лакокрасочными материалами.

Связанная статья:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.

Мангал складной своими руками, чертежи, фото

Существуют мобильные мангалы своими руками из металла, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Для примера рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации – «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

Причем домашний мастер может использовать в своей конструкции с десяток вариантов узлов — шарнирное крепление деталей или их полную разборку, съемные, ввинчиваемые, складные ножки по своему усмотрению.

«Чемодан»

Мангалы металлические, трансформирующиеся в переносной чемодан своими руками, сооружаются из заготовок следующей конфигурации, размером:

  • дно — 2 — 3 мм лист 0.3 х 0,9 м;
  • стены — боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
  • Стойки — труба круглая или профильная 0,6 — 08 м;
  • уголок — полка 5 см, длина 2,2 м.

Из уголка сваривается каркас 0,3 х 0,9 м, внутрь него укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковины крепятся к раме шарнирно (по 2 петли с каждой стороны), имеют два ряда отверстий в нижней части для тяги, прорези вверху для шампуров. Они складываются при транспортировке, откидываются при приготовлении пищи.

Торцевые стенки съемные, убираются внутрь чемодана при переноске, надеваются на угол рамы при приготовлении мангала. Для этого к каждому из них приваривается брусок, жестко защемляющий их внутри конструкции.

Ножки либо вкручиваются в гайки, приваренные к уголкам по углам, либо вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закреплена откидная ручка из бруса; для обеспечения неподвижности длинных стенок через корпус можно продеть болт в специальные отверстия, закрепленные с тыльной стороны гайкой.

Мангал складной

Конструкция этого переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:

  • жесткая угловая рама, необходимая для укладки мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, отогнутыми на 90 градусов на длинных, коротких боковых стенках;
  • ножки изготовлены из легкого гнутого уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках делается V-образная перфорация, отгибаемая наружу (делается стамеской, отгибается пассатижами).Боковые листы поочередно вставляются перфорированными отогнутыми зажимами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.

Артикул

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет — это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. А еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой на реку, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам.Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору вида мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

Правильно выбираем и подготавливаем материалы

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать портативный гриль из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря достаточно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения. Но перед использованием их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем только, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров.Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки от 4, а неармированный — от 6,5 мм. Для жаропрочной стали армирование почти никогда не требуется: стенки из нее (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3,5 мм и более переносят горн практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой мангал будет выглядеть пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • отрежьте как можно точнее с допуском не более 0.5 мм;
  • закрепить обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тис;
  • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о мерах предосторожности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основной коробки

Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина – в зависимости от объема приготовления, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри.Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременного приготовления новой порции древесного угля.

С высотой еще сложнее: грубо говоря, толщина угольного слоя на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • дно 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенки, не забыть проверить диагонали.

Модификация боковых (длинных) стен. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края. На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем в шахматном порядке отверстия по 10 мм для бокового поддува.

К днищу снизу привариваем или надеваем на стальные заклепки два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда 8 мм отверстий для притока воздуха в центральную часть мангала.На лицевую сторону днища привариваем по периметру короткие (50-70 мм) куски уголка, их можно и наклепать.

Оставшаяся часть «коробки» — верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Изготавливаем крючки на наружных полках каркаса одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали такой же толщины, как стенки, с нахлестом 10 мм и вырезаем из них крюки шириной 20-30 мм.
  3. Отрезаем кусочки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Приварите стержень 10 мм перпендикулярно центру днища. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые пропилы для крепления шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй пропил, затем оба они соединяются продольно. В нижней части разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, приварить снизу и отрезать выступающие излишки.

Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки мангала и угловой полки верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется подпилить вручную напильником, подгоняя пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки следует сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Жаровня собирается так:

  1. Вставляем дно в нижнюю рамку.
  2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем к стене крючком, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх нее идут короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, стяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите брусок с резьбой по уголкам к стержню, закрепленному снизу.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно выкрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Прибамбасы: зольник, коптильня, гриль-гриль

Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

Прежде всего, если вы все-таки собрали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного.На днище на ножки 50 мм от угла уложите вставку из просечной сетки 8 мм, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерным, облегчит удаление золы после сжигания.

С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно также оснастить гриль открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя . Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, приварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только) как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Дизайн мангала в классическом стиле очень прост. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Важным преимуществом мангала является то, что, исходя из различных обстоятельств, его можно переместить в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже выезжая в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, то вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если вы планируете использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не делать решетку слишком глубокой, иначе может понадобиться больше углей и мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Изготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал.Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине уголком для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно.Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами.Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом. У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать.Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, металлические листы, немного свободного времени и конечно же немаловажный элемент — желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может потребоваться установка дымохода для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

Как сделать мангал из металла

Собственный мангал — это отличная возможность пожарить шашлыки и хорошо отдохнуть на природе.Мангал из металла используют, как правило, для отдыха на природе. Легко собирается и помещается в багажник автомобиля. Есть также виды мангалов, которые удобно носить с собой. Поговорим подробнее о том, как сделать мангал своими руками из металла.

CONTENT

  • Типы Барбекю
  • Дизайн Барбекю
  • Как Grill Metal
  • Build Portable Barbecue
  • Build Barbecue
  • Build Складная Барбекю
  • Сделание дополнительных элементов
  • Типы барбекю

    Принято несколько сортов грилей:

    • складной,
    • переносной,
    • барбекю,
    • ар-деко.

    Складные мангалы подойдут любителям активного отдыха. Главное их преимущество – компактность и относительно небольшой вес. При этом они идеально подходят для ручной транспортировки и устанавливаются абсолютно на любую поверхность без каких-либо дополнительных элементов и креплений.

    Переносные отличаются от складных тем, что имеют монолитный мангал и съемные ножки. Такие мангалы делают чаще всего, так как процесс их изготовления самый простой. Но, без автотранспорта, перевозить их крайне сложно.

    Мангалы-мангалы от переносных отличаются только тем, что в верхней части мангала находится сетка для гриля. Как правило, они имеют форму полусферы, которая сверху закрывается крышкой, но бывают и прямоугольные варианты. Крышка нужна для того, чтобы тушить овощи или мясо( для тех, кто не любит слишком зажаренную корочку).

    Арт-деко предполагает наличие кованых элементов. Это может быть, как цельное кованое изделие, так и отдельные детали внешнего оформления.Эти мангалы чаще всего используются как стационарные. Ковка обуславливает внушительный вес изделия, поэтому его сложно переносить и транспортировать.

    Все остальные виды мангалов являются модификациями вышеперечисленных. Среди них:

    • мангал с металлической крышей,
    • мангал на колесах,
    • мангал с подставкой для шампуров,
    • мангал с двойным мангалом,
    • мангал из металла разборный.

    Изготовление модификаций подразумевает усовершенствование конструкций путем присоединения к ним дополнительных элементов.При этом необходимо помнить, для каких целей изготавливается мангал, так как каждая деталь утяжеляет конструкцию.

    Дизайн мангала

    Одним из самых частых замечаний, связанных с мангалом, является скучный внешний вид и однообразие предлагаемых изделий. То же самое относится и к домашним шашлыкам. Это обстоятельство имеет вполне логичное объяснение – жар и открытый огонь буквально за несколько раз уничтожат любую краску или другие элементы декора.

    Тем не менее, сделать уникальный и красивый мангал достаточно просто. Для этого устанавливаются различные дополнительные элементы, например:

    • крыша,
    • боковые опоры,
    • элементы ковки,
    • двойное дно,
    • используют нестандартные формы.

    Рассмотрим каждый из элементов с практической точки зрения.

    Мангалы с крышей позволяют готовить в любую погоду. Стоимость их сборки будет выше только в том случае, если одного листа будет недостаточно.С другой стороны, если используется сварка, снять крышу не получится, что делает мангал громоздким. Для решения этой проблемы используйте сборно-разборную технику, о которой мы поговорим подробнее позже.

    Иногда крыша оснащается колпаком. Этот атрибут нужен только в том случае, если в комнате стоит мангал. Кроме того, для обеспечения работы вытяжки нужно создать соответствующую тягу. Поэтому вытяжка предполагает стационарность мангала.

    Боковые подставки нужны только в том случае, если вы планируете готовить несколько блюд, одновременно на большой поход. Они актуальны для мангалов на 10-12 и более шампуров, так как в более мелких изделиях их вес и перегруженный груз опрокидывают мангал. Уникальное решение – установка стоек с двух сторон. Как и крыша, они бывают стационарными и съемными.

    Элементы ковки — самый распространенный прием декорирования. Модным это не назовешь, так как в продаже есть цельномангровые, которые намного превосходят по красоте разукрашенные модели.К тому же стоимость таких элементов декора достаточно высока, а качество металла вызывает вопросы. Если использовать не ту сталь, жаровня заржавеет за пару недель.

    Гораздо практичнее придать изделию нестандартную форму. Даже толстые листы стали достаточно легко гнуться, поэтому с созданием круглого, овального или любого другого мангала особых проблем не возникнет.

    Иногда есть мангалы. Они актуальны для жителей частных домов, которые устанавливают мангалы на твердое покрытие (плитка, бетон, асфальт).По земле колеса будут плохо ходить, к тому же весь двор будет заляпан грязью(особенно после дождя или полива).

    Двойное дно позволяет разжечь несколько костров одновременно. Решение позволяет использовать мангал как обычную сковороду или готовить сразу на 15-20 человек. На практике потребность во втором мангале есть только у владельцев шашлычных.

    В выборе лучшего мангала из металла вам как нельзя лучше поможет фото из статьи.

    Как сделать мангал из металла

    Технология изготовления мангала делится на два этапа:

    Сборка мангала индивидуальна, поэтому каждый из вариантов будет рассмотрен отдельно. Но порядок подготовительных работ везде одинаков. Мы начнем с него.

    Этапы подготовки:

    • подбор размеров,
    • подбор материала,
    • подготовка чертежей,
    • раскрой деталей.

    Размеры жаровни из металла имеют большое значение. Для одной семьи или небольшого похода подойдет мангал на 6-8 шампуров. Если вы собираетесь на отдых 10-15 человек, то лучше сделать большой мангал. Проще всего определить размер, подумайте, на сколько человек он рассчитан и сколько раз нужно приготовить мясо.

    Теперь рассмотрим в числовой форме. Расстояние между прорезями для шампуров должно быть не менее 5 см.В противном случае перевернуть мясо будет довольно сложно. Делать слишком большое расстояние тоже нет смысла, так как лучше от этого не будет, а дров или угля понадобится больше, да и масса мангала будет немалая. Ширина должна быть не менее 25 см, максимальная ограничивается длинными шампурами (более 40 см делают только для кафе и шашлыка).

    Опоры для мангала(ножки) — это отдельный элемент конструкции. Естественно, вместо них иногда используют кирпичи или все, что попадется под руку, но гораздо удобнее думать сразу о ножках.Их высота должна быть удобной для работы с мангалом (не менее 5 см, иначе жар сожжет траву или треснет кирпич).

    Глубина мангала должна позволять аккумулировать достаточно тепла, при этом мясо должно быть не менее 4 см. На практике достаточно 10 см. Глубина также используется для увеличения количества шампуров, умещающихся на одном мангале. Для этого боковые стенки делаются длиной 15 см, а прорези для шампуров прорезаются на разной глубине. Это дает возможность жарить в два раза больше при том же размере (тепло тоже больше).

    Следующий этап выбор стали. По большому счету для мангала есть абсолютно все марки. Примерная производительность:

    • твердость толщиной 1 мм — срок службы 3-4 года,
    • сталь толщиной 2 мм — срок службы 4-5 лет,
    • сталь толщиной 3 мм — срок службы 8-10 лет,
    • сталь толщиной 4 мм — срок службы срок службы 10-15лет,
    • тугоплавкая сталь толщиной 2 мм — 6-8 лет,
    • тугоплавкая сталь толщиной 3 мм — 12-16 лет,
    • нержавеющая сталь толщиной 1 мм — 6- 7 лет, нержавеющая сталь
    • толщиной 2 мм — 9-12 лет.

    Таким образом, если материал покупать, то лучшим вариантом будет нержавеющая сталь. При этом следует учитывать, что он имеет специфическую технологию сварки, поэтому в качестве крепежа будет проще использовать проволоку (в таком виде ее неудобно носить с собой, так как есть риск деформировать или сломать мангал ).

    Огнеупорная сталь довольно дорогая. На этом фоне обычное железо толщиной 3 мм лучше. Он легко сваривается и позволяет делать прочные транспортабельные конструкции.

    Для ножек подходят:

    • любые фитинги,
    • водопроводные или газовые трубы,
    • любой профиль.

    Металлический мангал, чертежи и эскизы которого подготовлены заранее, собрать будет намного проще. Кроме того, на бумаге легко дополнить или изменить концепцию. Сначала рисуется эскиз, продумывается дизайн и дополнительные элементы. Только после этого переходите к конкретному чертежу. Особых навыков не нужно, достаточно эскиза.Основные части чертежа:

    • днище,
    • боковые стенки,
    • ножки,
    • доборные элементы.

    Для каждого из предметов необходимо указать ширину и длину. Площадь всех элементов поможет рассчитать, сколько потребуется листов металла.

    Сборка переносного мангала

    Переносные мангалы для использования в пределах частного дома или загородного участка лучше всего делать из оцинкованного листового металла (нержавеющая сталь).Для этого вам понадобится:

    • стальная проволока,
    • листовой металл,
    • арматура.

    В первую очередь вырезаем дно и торцевые стенки. Делается это следующим образом, к длине самого дна прибавляется длина торцевых стенок и вырезается цельный кусок нужной ширины. Затем стороны просто сгибаются. Для больших мангалов те же действия выполняются не по длине, а по ширине (поскольку несущие стенки мангала, на которых будут располагаться шампуры, должны быть максимально надежными).Изгиб по ширине ускоряет износ жаровни (площадь листа больше, следовательно, и количество получаемого тепла больше, в результате коррозия происходит быстрее).

    Боковые стенки вырезать отдельно, они должны быть на 6-8 см длиннее размера, указанного на чертеже. Края стенок загибают с обеих сторон на 3-4 см и прикрепляют с внешней стороны торцевых боковин. Далее на каждом из углов делается по два отверстия (снизу и сверху), через которые протягивается проволока, фиксирующая соединение (при изгибе по ширине те же действия производятся с торцевыми стенками).

    Для ножек используется арматурный стержень. Его длина равна сумме ножек и торцевой стенки. Стержень изгибается посередине, образуя две ножки. По дуге в трех местах крепится к торцевой стене. С другой стороны делается то же самое.

    Если мангал планируется взять с собой на природу, то лучше сделать его из стали. Для этого нужно вырезать все необходимые детали и сварить их между собой. Если необходимо сделать разъемные ножки, то к жаровне приваривают гайки диаметром под арматуру, а на металлическом стержне нарезают резьбу.В результате ножки легко демонтируются и не занимают лишнего места.

    То же самое касается работы съемной крыши. К боковым стенкам по углам привариваются 4 гайки, параллельно им на самой крыше также крепятся гайки. Резьба делается с обеих сторон арматуры. Единственный недостаток — мангал собирается только на двоих( кто-то должен держать крышу).

    Любые дополнительные детали привариваются только после готовности кузова.

    Сборка складного мангала

    Процедура не слишком отличается от предыдущего варианта, за исключением того, что не все детали свариваются между собой.Кроме того, нужны петли. Порядок работы:

    • вырезать днище,
    • вырезать полосы высотой 2-3 см по периметру днища,
    • в одной из боковых полос сделать два отверстия для стальной проволоки или тонкой арматуры,
    • в обеих боковых пластинах просверлить поддувало на расстоянии 3-4 см друг от друга,
    • приварить их к основанию мангала,
    • приварить со стороны шарнира,
    • отрезать боковые стенки нужной длины,
    • сделать их подрезанными под шпажки,
    • стенки приварить к петлям,
    • сделать по бокам на одной высоте насечки-пазы,
    • обрезать концы обязательно
    • приварить по краям торцов( с духом стороны на одной высоте) тонкий болт,
    • с внешней стороны боковых стенок установить защелку,
    • сделать ручку из проволоки или арматуры и вставить ее в заранее подготовленные отверстия,
    • загнуть края ручки( так так как не вылетать).

    Мангал готов к использованию.

    В целях экономии на петлях их изготавливают самостоятельно. Для этого к боковым частям жаровни вместо петель приварите гвозди или болты так, чтобы между стеной и болтом проходил лист жести. Далее отрезаем небольшие полоски жести, загибаем их вокруг болта и привариваем к боковым стенкам. Ножки делаются так же, как описано в предыдущем варианте сборки мангала.

    Изготовление некоторых доборных элементов

    Теперь кратко рассмотрим как сделать:

    • решетку решетку,
    • крышку бочки,
    • нестандартной формы.

    Для сетки гриля достаточно нарезать необходимое количество прутьев из стальной проволоки и еще два прутика чуть длиннее мангала(основа которая делается на обухах).К длинным прутьям, все остальные сварные или винтовые. Оптимальное расстояние 1-2 см.

    Для крышки достаточно приварить две петли с внешней стороны мангала, на которых будет крышка. Для качественного шашлыка его вес должен быть не менее 5 кг (иначе эффекта не получится).Если речь идет о тушении, то крышка не должна соприкасаться с готовящимися продуктами, поэтому необходимо предусмотреть разделитель.

    В обычном состоянии металл толщиной 3 мм изгибается чрезвычайно сильно. Поэтому его необходимо предварительно разогреть. Для этого потребуется костер. Идеальной является температура горения хорошего угля или поленьев с садовых деревьев (яблоня, вишня, абрикос и др.). Расплавленный металл до белого цвета легко гнется без применения специального инструмента. Опускать его в воду не нужно, так как это приведет к коррозии.

    Совет: если внешний вид мангала вас совсем не интересует, то купите за 250-400 рублей старый корпус от компьютера, снимите с него все пластиковые элементы и используйте уже готовый мангал. Прослужит не менее 4 лет. Барабан от стиральной машины так же хорош.

    Как сделать мангал своими руками из металла

    Ни один праздник, организованный на дачном участке или при выезде на природу, не обходится без шашлыка или других мясных, рыбных, овощных блюд, приготовленных на углях, поэтому в арсенале любого хозяина обычно имеется такое удобное приспособление, как барбекю.этот полезный «полевой» кухонный инвентарь, но его вполне можно изготовить своими руками. Главное, правильно представлять себе, как сделать мангал своими руками из металла, иметь для этого необходимые инструменты и материалы, иметь определенные навыки слесарного дела.

    Первым делом необходимо определиться с наиболее удобной моделью, так как мангал может быть стационарным, постоянно стоящим на участке, или разборным и передвижным.

    Стационарный мангал может быть многофункциональным, так как при его изготовлении, добавив несколько дополнительных элементов, можно получить не только мангал-барбекю, но и мангал, барбекю или даже коптильню.К тому же такой мангал иногда становится настоящим украшением ландшафтного дизайна участка.

    Мобильный мангал по-своему хорош — он компактен и помещается в багажнике автомобиля. Этот вариант идеален для тех, кто любит часто выезжать не только на дачу, но и на природу. Подобный мангал может быть разборным или складным.

    Инструменты и материалы для изготовления барбекю

    Мангалы могут быть разными, но материалы, а также инструменты для их изготовления в принципе не отличаются друг от друга.Единственное, чем может отличаться количество материала, так как если вы планируете сделать стационарный мангал с крышей и дополнительным декоративным оформлением, то различных элементов и металла вам потребуется намного больше.

    Итак, для работы вам понадобится:

    — сварочный аппарат;

    — УШМ — «болгарка» с необходимым количеством отрезных и шлифовальных кругов;

    — электродрель с набором сверл необходимых диаметров;

    — электролобзик с режущими элементами по металлу;

    — рулетка квадратная;

    — отвертка;

    слесарный инструмент — молоток, клещи, керн.

    Из материалов вам нужно будет приобрести:

    — металлический лист толщиной 2÷3 мм, старый газовый баллон или металлическая бочка;

    — уголок металлический, размером 25х25 или 20х20мм;

    — труба-квадрат со сторонами 20×20 мм;

    — крепежные изделия;

    — для некоторых мангалов с крышкой потребуются петли и ручка для открывания;

    — для мобильных мангалов, которые планируется перемещать по участку, для удобства понадобятся колеса. Их количество будет зависеть от выбранной модели – два, три или четыре.

    Как сделать мангал своими руками из металла — несколько вариантов

    Видов металлических мангалов много, и изготавливаются они по-разному, поэтому стоит рассмотреть некоторые из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.

    Мангал из металлической бочки

    Бочка – отличный исходный материал для приготовления барбекю

    Модель мангала из бочки может быть выполнена в двух вариантах — с крышкой и без.Первый из них делается из двух половинок бочки, а второй из одной.

    Какой бы вариант не был выбран, сначала нужно нарисовать чертеж будущего мангала.

    На рисунке должны быть четко видны и понятны все детали и их размеры. Один вариант чертежа представлен для примера, но в него вполне возможно внести изменения. Составленный план будет самым главным помощником в процессе изготовления.

    Вторым моментом в работе над мангалом является подготовка всех элементов, из которых он будет собираться.

    • Читать этот процесс нужно, конечно же, с основного элемента — бочки… Его нужно разрезать, и сделать это можно двумя способами:

    — Пополам, по высоте емкости — этот способ подходит как для первого, так и для второго варианта мангала.

    — Другой способ, когда вырезается только верх ствола. Впоследствии вырезанный элемент станет крышкой для мангала.

    Края разрезанной тары необходимо зачистить, освободив их от металлических заусенцев.

    • Подготовив бочку, можно ориентироваться, какого размера уголки потребуются для обрамления проема. Поэтому следующий этап – вырезание уголков и труб, которые впоследствии станут ножками и подставками для мангала.
    • Далее все крепления подготовлены — лучше всего приобрести их с небольшим запасом.

    Изготовление жаровни

    1. Мангал из полбочки сделать проще, чем с крышкой, закрепленной на его задней стенке. Чтобы было легче работать над верхней частью бочки, лучше всего начать с ножек и подставок.Их делают из квадратной или круглой трубы.

    • Если нет возможности согнуть трубу полукругом, под размер бочки, то, правильно рассчитав, можно сварить уголок из двух труб, а затем сварить две приваренные к нему трубы в Т-образный структура. Таких ножек с подставками должно быть две. Они свариваются между собой одной или двумя перемычками, а при желании их можно скрепить подобием корзины или сетки, на которой можно хранить дрова.
    • Далее половина ствола укладывается в подстаканники и приваривается.Все места сварки и швы лучше сразу зачистить, чтобы не вернуться к нижним частям мангала.
    • Тогда можно смело работать над половинкой ствола. Сначала к его краям приваривается уголок – он сразу придаст изделию опрятность. Кроме того, на такую ​​«полочку» будет удобно ставить шампуры.

    Если мангал планировалось использовать еще и как гриль, то стойки для него можно закрепить, как показано на схеме, к подставке для контейнера или к бортам самого полурулета и к уголкам на его краях.

    Если решено делать крышку из второй части бочки, ее также обваривают уголком. Затем к половинкам привариваются петли – и крышка готова. Чтобы крышкой было удобно пользоваться, к ней нужно прикрепить ручку и металлический держатель с подвижным креплением. Устанавливается с одной или обеих сторон мангала.

    • Чтобы мангал служил еще и для шашлыка, поверх половинки рулона можно положить сетку. Для нее в края ствола вкручиваются специальные опорные элементы.
    • Для обеспечения хорошей тяги в мангале в стенках нижнего полувалка просверлены круглые отверстия.

    2. Во втором случае ствол не разрезают пополам, а вырезают из него заранее размеченную часть, имеющую в плане прямоугольную форму.

    В этой модели пища, готовящаяся на костре, будет защищена от ветра задней частью бочки. На фото хорошо видно, как устанавливаются мангалы-барбекю.

    • При выборе этого варианта края бочки обваривать не нужно — их нужно только очень хорошо зачистить и закруглить.
    • Остальные работы выполняются в той же последовательности, что и в первом случае, а петли прикручиваются или привариваются к верхней части мангала и крышке. В этой модели держатель для крышки не нужен — при откидывании она будет упираться в верхнюю часть мангала.

    Стоит отметить, что к этому мангалу можно добавить функцию коптильни. Для этого в боковой части крепится дымоход. В любой бочке сверху всегда есть горловина с пробкой, которую можно использовать для установки трубы.Но об этом нужно подумать заранее, прежде чем начинать резать бочку, так как отверстие нужно располагать в верхней части мангала.

    При необходимости для удобства с боковых сторон бочки как в первом, так и во втором варианте можно устроить полки-столики. Для этого к бочке приваривают металлические скобы, на которые впоследствии закрепляют деревянное или металлическое покрытие.

    Мангалы изготавливаются так же из газовых или кислородных баллонов. Но надо учитывать, что они будут уже и предназначены для коротких шампуров.

    Как было сказано выше, к любому из описанных мангалов можно прикрепить колеса для удобства перемещения его по участку. Но описываемые варианты мобильны только в пределах территории загородного участка – перевозить его на дальние расстояния крайне неудобно.

    Бочка или цилиндр – отличный материал для изготовления мангала. Всегда есть простор для фантазии — достаточно посмотреть, например, варианты, представленные на видео:

    Видео: что можно сделать из металлической бочки или газового баллона

    Мангал складной

    Сборно-разборный или раскладной мангал не будет лишним в любом доме и даже в квартире.Он компактен, поэтому не занимает много места, так как легко поместится на полке в кладовке или антресоли. Такой мангал можно использовать не только при выезде за город, но и во дворе многоэтажки, разумеется, соблюдая все правила пожарной безопасности.

    При планировании работы следует исходить из того, что в сложенном виде мангал выглядит как тонкий чемодан, в который поместятся все принадлежности для жарки мяса. Так, например, походные шампуры имеют длину не более 600 мм, значит, длина мангала может быть всего 630 ÷ 650 мм, а его ширина в разложенном виде 400 ÷ 450 мм.

    Мангал, показанный на фото, не так уж и сложно сделать самостоятельно. Для его изготовления вам понадобится:

    — стальной лист толщиной 2÷3 мм — из него будут изготовлены большие стенки мангала и установленные треугольные боковые элементы;

    — уголки стальные 10×10 мм — обварят основные плоскости. Кроме того, такие уголки закрепляются во внутренней части стенок мангала и служат опорами для решетки из стальной проволоки;

    — петли для крепления и складывания двух половинок мангала;

    — с боков фиксируются откидные ножки, которые при разборке мангала подходят ровно по высоте его стенок;

    — пруток стальной Ø 7 ÷ 8 мм — нужен для устройства ручки на половинках мангала;

    — сетка стальная готовая или проволока для ее изготовления.

    Производственный процесс

    • Лучше всего сначала сделать чертеж и нанести на него все размеры, чтобы потом не пришлось переделывать работу из-за малейшей неточности.
    • Далее нужно нарисовать на металле, а затем вырезать из него все необходимые детали:

    — Две основные стенки мангала размером 400×630 мм или 450×650 мм.

    — Квадрат 400×400 мм или 450×450 мм. Затем его разрезают по диагонали и получаются два равносторонних треугольника, которые будут жестко держать всю конструкцию.

    — Вырезать заготовки из уголка, нужно 4 шт. 630 ÷ 650 мм и 4 шт. 400 ÷ 450 мм для обрамления стенок мангала и опор для мангала.

    • Далее нужно сделать два элемента на подвижных креплениях по типу мебели — это будут складные ножки мангала. Для этого из толстого металла вырезают четыре полосы, шириной 10 мм, или используют уголки. Их длина может быть от 400 до 600 мм, но чем выше будут ножки, тем неустойчивее будет конструкция.

    Когда все элементы подготовлены, можно приступать к сборке мангала. Чтобы не отличить от заводского, нужно очень аккуратно выполнять работу.

    • Первым делом нужно облагородить переднюю и заднюю стенки мангала, тщательно очистив и обварив их с трех сторон уголком.
    • Далее, разметив расположение сетки в мангале, приварите или прикрутите под нее уголки-стойки.
    • Следующим этапом разметить и приварить петли на стенках, с их длинной, не обваренной стороной, определенной ширины и легко сгибаться при сборке мангала.Угол открытого мангала должен быть 45 градусов, чтобы на его бока можно было легко вставить подготовленные металлические треугольники — боковые стенки.
    • В верхней части полотен просверливаются два отверстия, в них устанавливаются и ввариваются ручки, согнутые из стального прутка. При желании можно установить крючок, чтобы мангал не открывался при сборке.

    В итоге можно собрать всю конструкцию полностью, уложить на ее дно металлическую сетку и попробовать приготовить шашлык.

    Дополнительно при желании изготавливается насадка, которая поможет вам приготовить шашлык. В этом случае мангал станет многофункциональным. Для этого элемента вам нужно будет вырезать и сварить вместе пять элементов. Это боковые детали-насадки, имеющие в нижней части угол 45 градусов — они будут установлены вместо боковых треугольников, два длинных лобовых листа и установленная сверху решетка. Также можно сделать эту часть разборной – прорезать в боковых частях больших полотен отверстия и приварить к боковым частям узких полотен специальные крючки, которые должны легко входить в них.

    Самодельный шашлык может стать украшением участка

    Перед началом работы, конечно же, нужно сделать чертеж – его очень легко составить самостоятельно, так как в этом варианте нет сложных элементов. Закупив все необходимое, вырежьте заготовки, опираясь на размеры, указанные на чертеже.

    В качестве примера можно рассмотреть готовый чертеж, и на его основе сделать свой, добавив в него элементы, которые сделают его более удобным в использовании.

    • Используется металлический лист толщиной 2÷3 мм, стальной уголок 10×10 или 15×15 мм, который будет необходим для изготовления ножек и каркаса для мангала. Если планируется обустройство полок с одной или обеих сторон мангала, то для их изготовления также потребуется уголок.
    • Детали мангала отмечены на металлическом листе. Если металл имеет небольшую толщину (около 2 мм), то его можно согнуть, избавив себя от лишних работ по сварке швов, соединяющих стенки и дно мангала.В этом случае, сделав разметку, получается четыре четырехугольника и форма креста.
    • Средняя часть — это дно мангала, а остальные четыре — боковые стенки. Их необходимо загнуть под прямым углом к ​​низу.

    • Далее в нижней части больших бортов получившегося ящика сверлятся круглые отверстия для поступления воздуха в угли.
    • В верхней части мангала вырезаны углубления для удобства укладки шампуров.
    • Затем из уголка варится каркас, в который будет устанавливаться мангал, а также основание для боковых полок.
    • На раму с угла можно установить толстую стальную сетку. На такое основание будет удобно ставить разделочную доску или посуду.
    • Дополнительно на ножках внизу конструкции от угла к ножкам закрепляется сетка или другое приспособление для хранения дров. В верхней части мангала можно закрепить ручки для его переноски для удобства.
    • Если есть желание, то из проволоки на металлических плоскостях делаются рельефные украшения в виде различных узоров.
    • Далее все готовое изделие очищается металлической щеткой, а затем конструкция окрашивается термостойкой краской, которая убережет ее не только от выгорания, но и от ржавчины.
    • После высыхания краски можно попробовать и пожарить первый шашлык.
    Видео: мангал из металлического листа своими руками

    Обладая необходимыми инструментами и опытом работы с ними, можно смело за два дня изготовить мангал, тем самым сэкономив немалую сумму из семейного бюджета.Выполнив работу качественно и аккуратно, вы можете быть уверены, что полученное изделие не будет отличаться от заводских образцов и надежно прослужит долгие годы.

    создание доступного и стационарного варианта (83 фото идеи)

    Шашлык, приготовленный на природе, – вкусное блюдо. При желании его можно пожарить и на камнях, но намного удобнее использовать железный мангал — мясо не пригорает, а угли медленно раздуваются поступающим через специальные отверстия воздухом.Благодаря высокому расположению мангала над ним не нужно наклоняться или приседать рядом во время приготовления пищи. Если вы еще не обзавелись этим полезным приспособлением, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

    Схемы и размеры мангалов

    Самодельные приспособления для жарки шашлыка делятся на 2 группы — стационарные и разборные. Первые изготавливаются для домашнего или загородного использования и отличаются более массивной конструкцией, вторые представляют собой легкие складные модели для пикников на природе.

    Металлические шампуры, установленные во дворе дома, бывают нескольких разновидностей:

    • простой уличный гриль на ножках;
    • многофункциональное устройство, включающее мангал, печь, печь для казана и даже коптильню;
    • вариантов сада оборудованы крышей, а иногда и натуральным колпаком.

    Мангал многофункциональный

    Ссылка. При изготовлении мангалов некоторые умельцы не только комбинируют их с различными печками, но и ставят над мангалом электрический вертел, как показано на рисунке ниже.Благодаря этому птица готовится в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.

    Кемпинговые конструкции бывают двух видов — разборные и складные. Разница между ними заключается в компактности и весе. В первом случае мангал делается со съемными ножками и разбираемым корпусом, чтобы он легко помещался в багажник автомобиля. Устройство мангалов второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или дипломата для ручной переноски. Образец такой оригинальной самоделки представлен на фото.

    Следующим шагом после выбора конструкции является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал своими руками был удобным в использовании и достаточно вместительным, учитывайте следующие моменты:

    1. Ширину изделия выбирайте по длине имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм. Если шампуров пока нет, то предусмотрите стационарный вариант как можно шире, а переносную модель лучше сделать небольшой.
    2. Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется приготовить одновременно и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
    3. Выбирайте высоту самодельного мангала под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.

    Консультации. Чтобы правильно сделать мангал с металлическим навесом, при выборе размеров следует позаботиться об устойчивости конструкции.Слишком узкую и длинную конструкцию мангала нежелательно делать, если только вы не замуровываете основание в бетон. Проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов представлены на фото.

    Если планируется строительство беседки, где впоследствии будет располагаться мангал, то необходимо предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

    Подготовка материалов

    В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой прокат различной толщины:

    • Дворовые мангалы, постоянно находящиеся на улице, строят обычно из обыкновенной стали толщиной от 2 до 3 мм;
    • для сборной конструкции, предназначенной для перевозки, металла лучше брать не более 1.5 мм;
    • Изделия
    • , складывающиеся в чемодан или дипломат, должны быть собраны из нержавеющей стали толщиной 0,8-1 мм.

    Мангал для дома также можно сделать из старого газового баллона или 200-литровой бочки. Получается готовая топка круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и приварить трубу дымохода, чтобы мангал-барбекю одновременно служил и коптильней. Как реализовано это необычное решение, смотрите на фото:

    Ножки конструкции делаются из любых подручных средств – профильных и круглых труб, уголков и швеллеров.Требование к ним только одно: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.

    Простая стационарная модель — Заказ на сборку

    Как правило, дворовый мангал изготавливается своими руками из металла, соединенного сваркой. Сначала листы железа необходимо разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

    1. Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от дна.
    2. Теперь нужно сварить металлический ящик — будущий мангал. Двойное дно можно сформировать двумя способами: приварить поверх боковых отверстий перфорированный стальной лист или положить сетку и выложить дно полнотелым керамическим кирпичом.
    3. Вварите раму с поперечинами между ножками и прикрепите к готовой топке.
    4. Для установки и прокрутки шампуров прорежьте пазы на торцах боковых стенок с интервалом не менее 6 см.
    5. Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.

    Важный момент. Правильное наложение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не прогорели. Так изделие прослужит дольше.

    Если для изготовления мангала используется пропановый баллон или бочка, то в ней необходимо вырезать крышку и положить внутрь сетку. Последний можно купить или сварить из стальной проволоки самостоятельно. Сделайте крышку навесной, прикрепив ее на петли. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривают железный диск с отверстием для дверцы, а с другой стороны устраивают дымоход.Подробнее об изготовлении мангала в домашних условиях рассказывается в видео:

    По окончании монтажных работ облагородить внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллончика.

    Мангал разборный металлический

    Изготовление разборной конструкции осуществляется в том же порядке, что и сварного мангала, но с некоторыми отличиями:

    1. Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу болтами.
    2. Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90° и просверлить в них отверстия.
    3. Ножки также крепятся к корпусу болтами.

    Консультации. При сборке следите за тем, чтобы гайка и часть резьбы были снаружи, а головка болта внутри топки, как показано на чертеже.

    Есть более простой вариант соединения деталей без резьбовых соединений. Элементами крепления являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти пазы вставляются загнутые концы стенок, а дно просто укладывается на изгибы. Суть идеи показана в следующем видео:

    Мангал в виде дипломата изготовить несколько сложнее. Вам придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Обычное железо использовать не стоит, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро прогорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая сложность, заметная на сборочном чертеже, это установка петель на боковые стенки так, чтобы они складывались внутрь.Торцевые доски просто привариваются к днищу, а ножки вставляются в специальные гнезда.

    Заключение

    Для умелого хозяина сделать мангал из металла не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ней стационарную мангалку можно скрутить болтами. Главное не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функционал мангала – приварить полки для дров и нанизывания мяса, а также сделать навес, чтобы вас не накрыло случайным дождем.

    Инженер-строитель с опытом работы в строительстве более 8 лет.
    Окончила Восточноукраинский национальный университет. Владимир Даль по специальности «Оборудование электронной промышленности» 2011г. Для изготовления такого мангала необходимо оснастить его плотной крышкой и полками, в которые будет устанавливаться решетка. Принцип, по которому «работает» такая конструкция, очень прост:

    1. На дно конструкции необходимо уложить тонкие ветки – желательно яблони или вишни;
    2. На решетке лежат продукты, которые вы собираетесь готовить;
    3. Прибор накрывают крышкой, при этом под ней разводят огонь;
    4. Ветки внутри тлеют от повышенных температур;
    5. В конечном итоге получается, что продукты пекут и одновременно коптят из веток.

    Недостаток такого товара в том, что его проблематично найти в продаже, а если и найдется, то цена покажется немаленькой. Таким образом, мангалы с металлической крышей, фото которых представлены в большом разнообразии, а также изделия с коптильней – лучшее решение для удачного пикника в любую погоду.

    Мангал «Американское барбекю»

    Такие виды мангалов чаще бывают круглыми, а не прямоугольными, как мы их привыкли видеть. Главное отличие этой конструкции от мангала в том, что жарка происходит на гриле.Можно использовать не только угли, но и открытый огонь. Поэтому борта у такого мангала выше, чем у других изделий. Стоимость «американского шашлыка» превышает стоимость многих аналогичных товаров, но многие люди, купившие такой товар, считают этот факт вполне оправданным. Они особенно популярны.

    Расположение устройства: возможности выбора

    В этом случае стоит учесть несколько советов профессионалов.

    1. Мангал не должен располагаться под деревьями или вблизи кустов.
    2. для адаптации не должны быть изготовлены из пленки, ткани.
    3. Учитывайте розу ветров, чтобы при жарке дым не попадал в окна дома.
    4. Оборудовать специальную площадку для установки мангала – зону отдыха.

    Если мангал ставится на землю, то площадка под ним должна быть сделана из специального материала — плитки, во время дождей это будет способствовать отличному пикнику.

    Делаем мангал своими руками

    Мангалы своими руками из металла (размеры, фото представлены ниже), как мы уже отмечали бывают разные, на практике рассмотрим пример возведения самой простой конструкции (на 8 шампуров).Шампуры не должны выступать помехой один к одному, но и между ними не должно быть слишком больших промежутков. На классический шампур помещается около 5 штук мясных изделий, а глубина определяется практическими методами. Еда не должна располагаться далеко от углей, но и не слишком близко, иначе произойдет пригорание. Расстояние от верха изделия до земли удобнее всего делать исходя из роста повара.

    Чертеж

    Лучше всего выбрать такой элемент как металлический мангал схема — фото.Вы можете использовать готовые схематические решения для типовых проектов, это сэкономит время и значительно упростит вашу задачу. Чертеж мангала должен быть простым, по разметке передняя часть от задней стенки может быть 70*20 см, нижняя — 70*28 см, стенки — 28*20 см. Делаются отверстия для притока воздуха.

    Любим, если позволяет погода, жарить с друзьями шашлыки на свежем воздухе. Впрочем, если погода не позволяет, мы тоже… жарим. Но в любую погоду шашлык без шашлыка — дело несерьезное.Если у вас частный дом или дача, можно сделать стационарную цельную установку, совмещающую в себе мангал и мангал. Обычно их делают частично из кирпича или природного камня, частично из металла. Если нет желания строить что-то серьезное, можно сварить металлический мангал и поставить рядом — на заднем дворе под навесом, в гараже, в кладовке и т. д. Если вы любитель отдыха на природе в любом виде, без переносного мангала не обойтись. И такой, который будет удобно носить/перевозить.Вот о том, как сделать мангал из металла своими руками и пойдет речь далее.

    Жарим шашлыки, когда позволяет погода, а когда нет… поэтому мангал нужен в любое время года

    Металлическая решетка размер

    Из всех параметров металлических жаровен более-менее постоянной остается только высота стенок (борта): обычно она находится в пределах 13–15 см. И не всегда у нас есть возможность или желание ждать, пока их приготовит достаточно большое количество.Так что 13-15 см – самый разумный выбор.

    Все остальные размеры металлических мангалов подбираются исходя из ваших личных предпочтений или обстоятельств:


    Еще иногда ко дну делают вторую плиту с продольными отверстиями наподобие решеток. Наверное, это нужно, чтобы металл внизу не прогорел, но и без этой детали вполне можно обойтись.

    Конструкции мангалов из металла не отличаются особым разнообразием. Это мангал на ножках.Размеры мангала и высота ножек все меняется. Есть, конечно, и настоящие произведения искусства, но есть и более простые варианты выезда на природу.

    Изготавливаем стационарные модели

    Есть несколько способов. Они не сильно отличаются, но все же разница есть.

    Первый метод: с минимальным количеством сварных швов

    Можно использовать, если у вас есть достаточно большой кусок металла, в который поместится вся «развертка». При этом размечают все уточненные выше размеры, вырезают «лишние» углы.Затем аккуратно срежьте болгаркой места изгиба: гнуться будет легче.

    Начинаем все с того, что на листе металла наносим размеры, затем вырезаем лишние углы (для увеличения размера рисунка кликните по нему левой кнопкой мыши)

    Далее приступаем к работе со сварочным аппаратом. Для сварки металла лучше всего подходит 2-3 мм. Наверное, мангал – лучшее изделие для начинающего сварщика. Нет необходимости в тугих швах. Отверстия даже приветствуются — через них будет проходить воздух для горения.После наложения четырех швов получаем готовый мангал-ящик.

    Согнуть заготовку, затем сварить швы (для увеличения размера рисунка щелкните по нему левой кнопкой мыши)

    При использовании тонкого металла — 1,5-2 мм дно и стенки могут гнуться. Чтобы этого не произошло, их можно армировать уголком или профильной трубой.

    Дно и стенки можно армировать — чтобы они не прогибались от высоких температур

    Далее осталось приварить только ножки.Они могут быть из уголков, или труб. Варианты разные, но можно использовать оба. Как приварить ножки из труб к металлическому мангалу смотрите на фото. Кстати, по такому же принципу можно сделать и ножки для разборного мангала — диаметры выбирайте такие, чтобы они плотно прилегали. Либо приварить к днищу гайки, а на гладких штуцерах соответствующего диаметра нарезать резьбу.

    Как прикрепить ножки из труб к низу металлического гриля-барбекю (чтобы увеличить размер картинки, щелкните по ней левой кнопкой мыши)

    Еще один способ сделать ножки из уголков или профильной трубы.Здесь еще проще: сварить углы.

    Метод второй: партия сварки

    Этот чехол подойдет вам, если у вас есть металл, но он доступен в виде мелких деталей. Потом просто вырезаем нужные заготовки, а потом их свариваем. В этом случае, конечно, нужно лучшее качество: их длина гораздо больше.

    Второй способ изготовления металлического мангала своими руками — вырезать все необходимые детали для короба и затем сварить (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

    После того, как ящик собран, осталось приварить ножки.Здесь нет никаких различий. Несколько вариантов описаны выше.

    Как сделать металлическую беседку для шашлычных посиделок читать

    Способ третий: на каркас из уголков

    Последовательность действий отличается от второго варианта. Возможно, это более правильный способ: есть каркас, который не позволит металлу гнуться. В целом такой самодельный мангал более долговечен. После работы последовательность следующая:

    • сварить каркас из уголков (на фото слева) или профильной трубы (на фото справа)
    • приварите к нему днище, а затем стенки.

    Ну, а если вы делаете мангал для себя, своими руками, возможно, имеет смысл предусмотреть для удобства столешницу и/или рамку для укладки шампуров, как на фото ниже. Мангал по верхнему краю армирован профильной трубой. Арматура приваривается, чтобы можно было вставить «надстройки». Так что и стол, и подставку для шампуров можно вставлять или не вставлять по желанию.

    Мангал самодельный из металла с опциями: стол и подставка для шампуров (для увеличения размера картинки кликните по ней левой кнопкой мыши)

    А для любителей делать все основательно есть идея железного мангала под навесом.Замечательно сделано. Такой металлический мангал с крышей сделал начинающий сварщик своими руками. Он использовал этот проект для обучения: . Очень хорошая идея и хорошее исполнение.

    Самодельный мангал под навес с «кухонным» уголком (для увеличения размера картинки кликните по ней левой кнопкой мыши)

    Если вас интересуют мангалы, которые быстро изготавливаются и не требуют специальных навыков, обратите внимание на .

    Мангал сборно-разборный из металла своими руками

    Для выездов на природу, охоту или рыбалку больше подойдет легкий переносной разборный вариант.Подобные изделия есть в магазинах, но они сделаны из очень тонкого металла и служат долго. Поэтому лучше сделать переносной мангал своими руками.

    Они бывают нескольких типов:

    Складные (разборные) мангалы в чемодане и без

    Складные мангалы чаще всего изготавливаются в виде чемодана. Некоторые поставляются с ручками для переноски. Другим требуется отдельный чехол или какой-нибудь дипломатский чемодан.

    Жаровня в чемодане — хорошая идея (чтобы увеличить размер картинки, кликните по ней левой кнопкой мыши)

    В этом варианте хозяин сделал металлическую решетку под имеющийся чемодан.Детали крепятся к металлическим дверным петлям. Их сварили ручной электродуговой сваркой. Конкретно у этой модели ножки уж больно тонкие, но это издержки компактности.

    Еще один вариант портативного походного гриля. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, а можно сшить холщовый мешок: дешево и сердито.

    Еще один мангал, который можно положить в чемодан (чтобы увеличить размер картинки, нажмите на нее левой кнопкой мыши)

    В этом варианте дно выполнено с откидными ножками.Остальные детали укладываются внутрь отдельно. Между собой боковины крепятся за счет пропилов, идущих на середину высоты в разные стороны.

    Еще одна конструкция складного мангала показана в видео формате.

    Жаровни разборные

    Отличаются от предыдущих тем, что состоят из отдельных, не скрепленных частей. Собираются на месте. Способы сборки разные — где-то это несколько болтов, где-то — пазы и прорези.При изготовлении сварка не нужна, но понадобится болгарка с алмазным диском или пила по металлу.

    Сборный мангал из металла, представленный на фото, напоминает детский конструктор. Идея интересная, исполнение отличное. Сварка не нужна, но виртуозное владение болгаркой необходимо. Если нет навыка такого уровня, можно допилить самые сложные места пилой по металлу. Если вы решили сделать что-то подобное своими руками, сначала сделайте макет в картоне.Желательно брать такой же толщины, какой вы будете использовать металл. Соберите готовый макет, настройте его так, чтобы все было идеально. Затем можно перенести выкройки на металл.

    Жаровня металлическая без сварки изготовлена ​​из нержавеющей стали (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

    Следующие мангалы сборно-разборные изготавливаются по типу продаваемых в магазинах. В них ножки делаются из уголков, в ножках делаются вырезы в виде язычков.Эти языки слегка изогнуты. Для этих выступов в боковинах сделаны отверстия. При сборке боковины «насаживаются» на шпунты.

    Мангал сборно-разборный из металла — это легко сделать своими руками (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

    Дно в такой модели сборного мангала ничем не закреплено. Нижняя часть боковин загибается внутрь на 3-4 мм. После закрепления их на ножках по периметру получается бортик.С этой стороны подошло дно. Имея опыт эксплуатации именно такой модели, могу сказать, что конструкция получается достаточно хлипкой и вести себя с ней нужно аккуратно: после установки ее не сдвинешь, иначе все может развалиться. Но наш мангал сделан из очень тонкого металла 1 мм. Возможно, если использовать большую толщину, проблем не будет.

    Еще один вариант сборного мангала отличается от предыдущих тем, что его ножки кованые. К ним крепятся боковины за счет специальных пластин.

    Мангал сборно-разборный на кованых ножках (для увеличения размера картинки щелкните по ней левой кнопкой мыши)

    А самый простой из металлических мангалов вы увидите на фото ниже. С помощью двух кусков уголка и болгарки это можно сделать за несколько минут. Если согнуть не получается, можно просверлить отверстия и закрепить болтом с гайкой.

    Простейшие металлические шпажки. Вы можете сделать это сами за несколько минут

    Установите его над костром, вбивая ножки в землю.Не очень удобно, но очень просто. На «пожарный» случай сойдет.

    Как покрасить металлическую решетку

    Если вас сильно беспокоит ржавчина на металле, придется счищать ее вручную. Желательно не использовать никаких химикатов, работать только кистями, шкурками. При желании его можно покрасить. А вот краски должны быть термостойкими, а еще лучше — термостойкими, ведь только они могут выдержать температуру горения дров. Есть несколько вариантов:

    • термостойкая краска CERTA (Церта) выдерживает до +900°С, есть и другое название этой же краски ОС-82-03Т;
    • эмаль термостойкая Ржавчина-олеум, до +1093°С, матовая, доступна в белом, сером, черном цвете;
    • термостойкая эмаль (краска) «КО-8101» выдерживает нагрев до +650°С, имеется двенадцать основных цветов;
    • Эмаль термостойкая
    • КО-8111 Термальная обладает также антикоррозионными свойствами, выдерживает нагрев до +600°С.

    Если хотите. Они производят поистине монументальное впечатление. Даже самые простые. На простых моделях можно потренироваться.

    Чертежи

    И напоследок несколько рисунков. Меняйте размеры на свое усмотрение, в этом нет никакого криминала.

    Чертеж сборно-разборного мангала

    Для дачи и загородного дома мангал уже давно стал практически незаменимым элементом. Нет ничего лучше отдыха от трудов праведников на свежем воздухе, с шашлыком в приятной компании.Но только правильный шашлык гарантирует хороший шашлык и другие блюда на углях. Разберемся вместе с пользователями FORUMHOUSE, как выбрать идеальный мангал.

    Рынок сегодня предлагает огромное количество приспособлений для уличных пикников – от переносных сборно-разборных до цельнокованых и стационарных комплексов барбекю. Такие изделия стоят солидных денег, но не факт, что они порадуют владельцев удобством использования и долгим сроком службы. Хорошее приспособление для приготовления шашлыка по своим потребностям сделать самостоятельно несложно, в этом убеждены многие форумчане.Главное соблюдать несколько важных правил, размеров и параметров, таких как высота мангала, ширина стенок, расстояние между шампурами и т.д.

    Жаровня правильной глубины.

    Жаровня нужного размера.

    «Правильная» установка должна быть эргономичной, то есть удобной и безопасной в обслуживании, потреблять минимум топлива и не требовать никаких «маханий» фанерой и прочих лишних манипуляций.

    Выбрать мангал задача не из легких, надо учитывать материал, габариты, дизайн.Тонкая сталь, из которой изготавливают так называемые «походные» разборные устройства, пожалуй, худший материал. Конструкции из него хлипкие и неустойчивые, плохо держат тепло. Над таким агрегатом придется постоянно раскачивать «веер», раздувая угли — от этого шашлык на шампурах подгорает снизу, а сверху подгорает. К этому можно привыкнуть, но к этому времени может сгореть и сам мангал: тонкая листовая сталь просто не выдержит регулярного использования. Поэтому, если вам действительно пришлось при случае воспользоваться «походным» вариантом, то лучше сварить угли отдельно в разожженном костре, а потом подсыпать их в топку.

    Разборные конструкции привлекают многих дачников возможностью снять устройство для безопасности по окончании сезона. В этом случае нужно выбрать простую и надежную систему сборки-разборки, без петель и зажимов для шампуров, которые быстро выходят из строя.
    Идеальный мангал: толщина стали 3-5 мм.

    Грамотный металлический блок для дачи, по мнению опытных пользователей FORUMHOUSE, должен иметь толщину стенки не менее трех-пяти миллиметров.

    Сварная44:

    Все идеально просто. Толщина стали для жаровни 3-4 мм, длина стенок 600 мм, ширина 350 мм, высота стенки жаровни 150 мм, выдвижных полок для золы нет. Сверху перевернуть сталь, по всей длине профилем 20*20, съемные ножки — из профиля 30*30. Это основа, на которую легко поставить крышу, навес для дров, стойки для шампура , боковые полки.

    Оптимальное расстояние между шампурами на гриле

    Углубления для шампуров лучше сделать в виде вертикальных прорезей, чтобы шампур можно было поворачивать на 90 градусов, советует форумчанин Kuznecs .Расстояние между шампурами на решетке 70 мм. Само устройство желательно покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от коррозии.

    Многих волнует прорези для мангала, на каком расстоянии от углей они должны быть. В данном случае габариты значения не имеют: отверстия в боковых стенках, которые часто встречаются в покупных устройствах, многие форумчане считают бессмысленными и даже вредными. Из-за них мясо на шампурах прожаривается неравномерно, а дополнительный приток воздуха снизу спровоцирует появление пламени.В топке оптимальной глубины без щелей угли будут тлеть равномерно и долго за счет притока воздуха сверху. В качестве альтернативы для ускорения воспламенения угля снизу иногда предусматривают поддувал, закрытый заслонками. В момент жарки заслонки плотно закрыты – готовый уголь не сдувается ветром и горит равномерно.

    Какой должна быть оптимальная высота стенок мангала

    Высота стены жаровни — величина, вызывающая больше всего вопросов.Большинство пользователей сходятся во мнении, что высота мангала-барбекю должна быть достаточно большой: действенный минимум, позволяющий приготовить хороший шашлык и сэкономить топливо, составляет 13-14 сантиметров. Это оптимальные размеры, их и рекомендуется выбирать. При высоте стенки 18-20 сантиметров угля понадобится слишком много, иначе шашлык получится «сухим».

    дачник I,
    Москва :

    — Идеальное или близкое к нему расстояние от углей до мяса на шампурах 11-13 см.То есть чистая высота топки 15 см. К низу борта будут правильно сужаться, а кверху – расширяться: расход дров или углей меньше, а тепла для приготовления пищи достаточно.

    Пользователь Alex286 Сделал для своего аппарата регулируемое по высоте дно: изначально — 14 сантиметров, но можно поднять, уменьшив глубину топки до 8 сантиметров. Высота мангала для шашлыка должна быть универсальной, ведь такая универсальность позволяет с успехом готовить на углях различные продукты: не только мясо, но и рыбу, овощи и т.д.

    Alex286:

    — к днищу с обеих сторон привариваются пластины 2 мм, а к ним привариваются ручки из квадрата 10 мм. В нижнем положении ручки лежат по бокам мангала. Посередине пластин приварены крючки. Если вам нужно увеличить температуру приготовления за счет уменьшения глубины топки, поднимите дно за ручки вверх и зацепите этими крючками борта жаровни.

    Оптимальная высота мангала для барбекю.

    Чтобы получить вкусный шашлык, недостаточно просто выбрать ящик с металлическими бортиками. Настоящий владелец стремится сделать его не только надежным, но и максимально удобным и многофункциональным. Форумчанин Вкокорин долго искал среди купленных товаров, но в итоге ничего подходящего не нашел и сделал трансформер собственной конструкции — с откидными решетками, крышками и полками. Испытания прошли на твердую «пятерку»!

    Жаровня.Расстояние между шампурами

    Преимущества трансформатора:

    * Складные бруски. Когда они находятся над топкой, на них удобно готовить: поставить чугунную сковороду, кастрюлю и т. д. В сложенном состоянии решетки становятся удобными столиками по бокам мангала.

    * Съемная чугунная решетка под.

    * Съемные крышки можно использовать по-разному. Сверху — чтобы вода не попала в топку, потому что в ней нет отверстий, и воде некуда стекать.Низ — как полка. А если поставить их на сложенные бруски, то получится два стола.

    Вкокорин:

    — Петли для решеток — отрезки труб диаметром несколько больше, чем арматура. Их сначала приваривают к готовой решетке, затем в них продевают кусок арматуры и приваривают к мангалу. Глубины топки достаточно для приготовления пищи в казане, поставленном на решетку сверху.

    Однако многие владельцы считают, что металлический прибор даже самой удачной конструкции все же уступает по надежности, долговечности и удобству стационарному агрегату.Переносные мангалы незаменимы для выездов на природу, но они имеют свойство ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных качествах. Другое дело – добротная кирпичная конструкция.

    Жаровня. Высота доски.

    каменная печь

    Кирпичный мангал или каменная печь на участке идеально подходят для приготовления разнообразных блюд, и являются малой архитектурной формой, способной прекрасно украсить ландшафт. Но стоимость изготовления такого капитального очага будет более значительной.

    А ведь построить мангал из шамотного кирпича простой конструкции легко и недорого, зато он прослужит долго и будет расходовать топливо намного экономнее стального. И даже не обязательно класть кирпичи на раствор.

    Такой агрегат при бережном использовании прослужит лет пятнадцать, утверждает форумчанин. ДжимДэдди .

    ДжимДэдди:

    — Дно — плоский кирпич. Стены, первый ряд — кирпич ровный, второй ряд — кирпич на ребро.Получается высота 18 см, что близко к идеалу. Постепенно сторона кирпича, смотрящая на огонь, будет крошиться, такие кирпичи можно перемещать на дно, а целые снизу на стены. Такие переборки будут не чаще одного раза в три года. Накройте топку листом железа, прижмите лист кирпичом.

    форумчанин queser придумал и воплотил в жизнь конструкцию сборно-разборного мобильного «Лего-барбекю» из кирпичиков. Как уверяет автор, его подразделение «масштабируется» в размерах, которые можно выбирать в зависимости от аппетита компании, свободного места, бюджета и т.д., легко собирается и разбирается, экономит дрова.

    Как видно из схемы, на которой указаны все размеры, конструкция проста, как и все гениальное. По словам его создателя, «конструктор» легко помещается в багажнике автомобиля, не требует бережного обращения (легко переживет десяток зим под открытым небом), любой поврежденный элемент легко заменить. А если соорудить для «лего-мангала» теплоемкую крышку, то возможности приготовления становятся сравнимы с русской печкой или тандыром.

    Если к умелым рукам, материалу, нужным размерам и инструментам добавить немного фантазии, то ваш агрегат станет настоящим украшением участка. Вот произведение искусства, созданное форумчанином В.Зеневым. В функциональности дракону не откажешь: это и мангал, и гриль, и коптильня одновременно.

    Присоединяйтесь к обсуждению и различным проектам. Узнайте, какую краску лучше всего использовать для соединения дизайна и строительства каменных печей и мангалов.Посмотрите наше строительное видео

    Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

    Стационарный или переносной

    Особых хитростей в изготовлении мангала нет — это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий.Еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой к выходу к реке, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

    Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

    Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы.Подходите к выбору вида мангала с умом и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочных марок стали.

    Правильный выбор и подготовка материалов

    Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая опрятность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при сгорании дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются».Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать переносной мангал из тонкой углеродистой стали.

    Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря довольно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения.Но перед применением их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем лишь, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

    В среднем жаровня из углеродистой стали, армированная ковкой, должна иметь толщину стенки от 4, а неармированная от 6,5 мм. Для жаростойкой стали армирование почти никогда не требуется: из нее делают стенки (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3.5 мм и более выживают в очаге пожара практически без изменений.

    И крайнее предупреждение: любой мангал будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

    • вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
    • закрепить обрабатываемую заготовку струбцинами на краю стола или в тисе;
    • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

    Не забывайте о технике безопасности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

    Изготовление основной коробки

    Ширину мангала определяем исходя из длины шампуров, в среднем это 45 см. Длина зависит от количества варки, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременной подготовки новой порции углей.

    С высотой еще сложнее: ориентировочно толщина слоя углей на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

    По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

    • дно 412×800 мм;
    • две продольные стенки 800х290 мм;
    • две поперечные стенки 420х290 мм.

    Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенок, диагонали не забыть проверить.

    Дорабатываем боковые (длинные) стенки. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края.На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем отверстия 10 мм в шахматном порядке для поддува с боков.

    Привариваем к днищу снизу или надеваем два-три продольных уголка 20х20 мм на стальные заклепки, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда отверстий по 8 мм для притока воздуха в центральную часть мангала. На лицевую сторону днища привариваем короткие (50-70 мм) куски уголка по периметру, их можно и наклепать.

    Оставшаяся часть «коробки» — верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но внешними размерами 412х800 мм. На крайние полки каркаса делаем крючки одним из следующих способов:

    1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
    2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали той же толщины, что и стенки, с нахлестом 10 мм, и вырезаем из них крючки шириной 20-30 мм.
    3. Нарезаем отрезки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

    По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Перпендикулярно к центру днища привариваем брусок 10 мм. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые надрезы для фиксации шампуров.

    Ножки и схема сборки

    Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

    В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй надрез, затем они оба соединяются продольно. Внизу разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, прихватить снизу сваркой и отрезать торчащие излишки.

    Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки жаровни и полки уголка верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется обработать вручную напильником, регулируя ширину пропила так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек нужно через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки нужно сложить в «квадрат» и просверлить одно отверстие 10 мм в центре и два отверстия 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

    Мангал собирается так:

    1. Вставьте дно в нижнюю раму.
    2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
    3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
    4. Каждую ножку цепляем крючком к стене, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

    После использования мангал можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх него — короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

    Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, затяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите к стержню, закрепленному снизу, пруток с резьбой по углам.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно раскрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

    Навороты: зольник, коптильня, решетка

    В финале мы расскажем о некоторых дополнениях к мангалу, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что требуется.

    Прежде всего, если вы все-таки собрали мангал стационарно, сделайте его на 50 см выше запланированного.Внизу уложите вставку из просечной сетки 8 мм на ножки 50 мм от угла, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерными, а также облегчит удаление золы после сжигания.

    С помощью крюковой системы, как и на верхней раме, можно также снабдить мангал открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя. Если вы любитель готовить мясо на решетке-гриль, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, приварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

    Мангал сварной с крышей: Мангалы сварные — купить в Москве в интернет-магазине SuperMangal.ru
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.