Электрическая печь настольная: Ваш браузер устарел — Москва

Содержание

Эл духовка настольная

Окружить себя комфортом очень важно, в комфортной обстановке, когда всё вокруг гармонично и на своём месте, все дела идут быстрее и проще. Особенно это заметно дамам, ведь кухонные хлопоты обычно отведены им. Кто, как не они понимают, насколько важно оборудовать кухню удобной, качественной и компактной техникой, которая будет не только выполнять положенную работу, но и радовать глаз.

Настольный электрический духовой шкаф – это восхитительная кухонная техника, которая сочетает в себе компактность, практичность, удобство и качество. Недаром многие хозяйки рады подобной покупке. Ведь использование настольной электрической духовки невероятно упрощает процесс готовки. Можно выделить время на другие дела, например, уборку, стирку, глажку. Или даже на себя, любимую.

Настольный электрический духовой шкаф может пригодиться всем и каждому. Для холостяков это будет прекрасная возможность не колдовать над плитой, а поставить готовится в духовку, например, куриные ноги, а самим переодеться, принять душ, перевести дух после рабочего дня. Для молодых семей это тоже очень удобно, ведь каждый работает, и ни у кого нет желания дежурить дополнительную смену у плиты. Ну а домохозяйки боготворят это чудное приспособление за то, что на нем можно приготовить и восхитительное главное блюдо, и гарнир, и пирог. При этом, от самой дамы потребуется только подготовить ингредиенты и время от времени контролировать процесс готовки. Ну не прекрасно ли?

В особенностях строения и заключается основной плюс настольных электрических духовых шкафов. Основной и весьма существенный плюс заключается в том, что их можно ставить в любую часть кухни. Любая пригодная поверхность может быть спокойно им занята. Так же, именно электрические духовые шкафы являются очень экономичными, а так же, они прекрасно пропекают блюдо, практически лишая то возможности пригореть в каком — то месте. Это происходит благодаря тому, что электрические духовки оснащены несколькими нагревательными элементами – не только снизу, но и по бокам, и даже сверху. Из — за этого духовка нагревается быстро и равномерно. Кроме всего прочего, выглядят такие духовки очень мило, да и их транспортировка является простой – взял и понёс, всё.

Для того, чтобы выбрать удобную и качественную модель, которая будет надёжно работать долгие годы, вам стоит помнить о парочке нюансов, которые значительно упростят вашу дальнейшую жизнь и сильно помогут при выборе.

  • Заранее решите, куда будет устанавливаться ваш будущий настольный электрический духовой шкаф.
  • Выбирайте будущую технику дома. В интернете вы можете найти все технические характеристики, а вот выбирать будет гораздо проще – можете изучать, сравнивать по мощности и стоимости столько, сколько вам нужно, и никто не будет вас торопить, подгонять или консультировать.
  • Читайте отзывы пользователей на специальных сайтах.

 


компактная духовка с конвекцией, вертелом и освещением

Духовой шкаф Redmond RO-5704 — мини-печь, оснащенная всем самым необходимым для приготовления пищи. В ней нет дистанционного управления или встроенных программ, зато она оборудована таймером, освещением, вертелом и конвекцией, которые на наш взгляд, представляются ничуть не менее важными функциями для тех, кто хочет использовать все возможности хорошей большой духовки в компактном варианте.

Характеристики

ПроизводительRedmond
МодельRO-5704
Типдуховой шкаф
Страна производстваКитай
Гарантия12 месяцев
Предполагаемый срок службы 3 года
Заявленная мощность1600 Вт
Тип управлениямеханический
Индикаторынагрева
Цвет корпусачерный
Материал корпусаметалл
Материал дверцыстекло / пластик
Объем внутренней камеры32 л
Материал внутренней камерыметалл
Диапазон температур100—250 °C
Выбор нагревательного элементаверхний, нижний, верхний+нижний
Подсветка рабочей камерыесть
Дополнительные функциивертел, конвекция, гриль, сигнал об окончании приготовления
Таймердо 60 минут
Аксессуарыпротивень, решетка, поддон, ручка для снятия противня/решетки, вертел, ручка для снятия вертела
Длина шнура0,9 м
Вес прибора6 кг
Габариты прибора (Ш×В×Г)51×31×34,5 см
Вес с упаковкой9,3 кг
Габариты упаковки (Ш×В×Г)56×36×41,5 см
Розничные предложения

Комплектация

Мини-печь прибыла в тестовую лабораторию iXBT.com в большой по размерам картонной коробке-параллелепипеде. Коробка оформлена в черном и градуированном бордовом цветах. Информации, что типично для Redmond, на упаковке размещено много: изображение устройства, фотография симпатичной барышни, перечень всех функций и описание технических характеристик. Внимательно изучив коробку, пользователь получит полное представление о духовке, находящейся внутри. Ручки для переноски нет, что неудивительно при таком внушительном весе.

Внутри упаковки прибор находится в неподвижности благодаря двум пенопластовым вставкам. Сама печь и аксессуары упакованы в полиэтиленовые пакеты. После распаковки мы извлекли из коробки:

  • корпус печи,
  • противень,
  • решетку,
  • ручку для снятия противня/решетки,
  • вертел,
  • ручку для снятия вертела,
  • инструкцию по эксплуатации и сервисную книжку,
  • книгу рецептов.

Все аксессуары были уложены внутрь печи.

На первый взгляд

На первый взгляд мини-духовка не такая уж и мини. Внутренняя камера в 32 литра позволит приготовить нормальные порции блюд и запечь мясной пирог внушительного размера. Корпус сделан из окрашенного в черный цвет металла. Лицевая часть выделена темно-серым цветом. Благородной нержавейкой сверкает панель управления с регуляторами и конструктивные элементы стеклянной дверцы. Металл хорошо обработан, качественно и равномерно окрашен, все стыки и соединения деталей гладкие и аккуратные. На правой боковой стороне корпуса видны несколько рядов вентиляционных отверстий.

Ряд вентиляционных отверстий расположен также на задней панели печи. Кабель электропитания соединяется с корпусом прибора с правой нижней стороны задней стенки. Здесь же можно увидеть наклейку с технической информацией об устройстве и два пластиковых ограничителя, не позволяющих установить духовую печь вплотную к стене.

Дно прибора оснащено четырьмя пластиковыми ножками высотой 2,5 см. На ножках нет прорезиненных или силиконовых накладок, предназначенных для качественного сцепления аппарата с поверхностью стола. Однако духовка располагается на столе устойчиво, не скользит при открытии или закрытии дверцы или вращении регуляторов.

Стеклянная дверца открывается движением на себя. Кроме полностью раскрытого или закрытого положения, может находиться в одном промежуточном — приоткрытой. Уплотнителя по периметру дверцы нет. В верхней части внутренней стороны корпуса в месте соприкосновения с дверцей расположены две небольшие силиконовые прокладки, не позволяющие дверце хлопать при закрытии. Дверца оснащена большой удобной ручкой. Ручка прикреплена вдоль верхней стороны дверцы, выглядит гармонично. Изготовлена из термостойкого пластика, снаружи оформлена элементом из нержавеющей стали.

Теперь заглянем внутрь мини-печи. Рабочая камера вполне стандартна: на боковых стенках выделены три ряда направляющих для установки решетки или противня, сверху и снизу закреплены по паре тэнов. Противень и решетку можно установить на среднем уровне, ближе к верхним или к нижним нагревательным элементам. На дне внутренней камеры размещается поддон для сбора крошек и частичек пищи. Поддон рекомендуется использовать при приготовлении блюд на решетке, чтобы на нижние нагревательные элементы не попадали брызги мясного сока или кипящего жира. В этом случае он устанавливается таким образом, чтобы оказаться между решеткой и нижними тэнами.

По центру правой боковой стороны находятся паз для установки вертела и горизонтальные отверстия, за которыми «спрятан» вентилятор. В верхнем углу под термостойким колпаком расположена лампочка, освещающая внутреннюю камеру во время работы печи. На левой боковой стороне соответственно расположен упор для вертела.

Все аксессуары — противень, решетка, вертел и ручки к ним — имеют классическую форму и исполнение. Визуальный осмотр не выявил каких-либо особенностей или недостатков.

Размер противня — 37,5×30 см, глубина варьируется от 1,6 до 2 см. На боковых сторонах-упорах имеются отверстия для лучшей циркуляции воздуха внутри рабочей камеры. Поверхность противня обработана обычным эмалированным покрытием.

Визуальный осмотр не выявил каких-либо замечаний к конструкции или качеству изготовления духовой печи Redmond RO-5704. Духовка отличается приятным спокойным дизайном, аккуратной сборкой, качественным изготовлением как корпуса, так и аксессуаров.

Инструкция

Руководство по эксплуатации выпущено в форме 28 страничной брошюры формата А6. Документ напечатан на плотной глянцевой бумаге. Информация представлена на трех языках — русском, украинском и казахском.

Содержание инструкции стандартно: схема устройства с перечнем всех его частей и аксессуаров, меры безопасности, технические характеристики, комплектация и непосредственно правила эксплуатации, ухода и хранения. В руководстве подробно дана схема управления и взаимодействия с прибором в целом.

Книга рецептов в виде толстого буклета напечатана на качественной плотной бумаге. Оформлена и наполнена сведениями традиционно для Redmond: около 20 страниц рекламного и информационного материала, затем — непосредственно рецепты. На одно блюдо отведена одна страница: фотография готового блюда, список ингредиентов, указание дополнительной, если это необходимо, посуды и порядок приготовления. Рецепты разбиты по категориям: закуски, запеченные блюда, блюда на гриле, хлеб, пироги и пирожки, сладкая выпечка и десерты. Всего в книге представлено 100 блюд.

Управление

Панель управления расположена справа от откидной дверцы. Четыре регулятора управляют всеми функциями и режимами печи. Один-единственный индикатор горит красным, когда печь работает.

Надписи и схематические изображения вокруг регуляторов позволяют легко и без долгого изучения инструкции разобраться с управлением мини-печью Redmond RO-5704.

  • Ручка установки температуры регулирует данный параметр в диапазоне от 100 до 250 °C.
  • Ниже расположен регулятор выбора режима работы «Function». Опять-таки все подписано и понятно. Печь может работать в следующих режимах: нагрев выключен, греет только верхний тэн, только нижний или оба сразу.
  • Под ручкой выбора режима работы находится регулятор режима приготовления «Convection&Grill». Печь позволяет готовить с обдувом, на вертеле и на вертеле с обдувом.
  • Самая нижняя ручка — таймер. Пользователь может установить время приготовления до 60 минут.

После включения печи в сеть, нужно установить необходимую температуру, выбрать режим нагрева, при необходимости включить конвекцию и/или режим вертела и установить продолжительность работы. Как только повернута ручка таймера, загорается лампочка внутри печи и начинается нагрев тэнов. Освещение внутренней камеры осуществляется на протяжении всего цикла работы. По истечении времени раздается однократный громкий звуковой сигнал и печь выключается.

Признаемся честно, найдётся немало пользователей такое простое и интуитивно понятное управление куда больше по душе, чем наличие автоматических программ иже с ними. Самые важные функции в наличии — конвекция, выбор способа нагрева и таймер, отключающий работу прибора. Отсутствие дистанционного управления и прочих признаков современности мы в данном случае не рассматриваем как недостаток прибора: в конце концов, на рынке полно приборов для любителей модных функций.

Эксплуатация

Перед началом эксплуатации рекомендуется протереть корпус влажной тканью и дать ему просохнуть. Съемные детали нужно промыть в мыльной воде и протереть досуха. Духовка должна быть расположена на ровной твердой термостойкой поверхности. Перед первым использованием печи рекомендовано установить максимальную температуру 250 °C и прогреть прибор в течение 20 минут в режиме нагрева верхнего и нижнего тэнов. При первом холостом прогреве было замечено небольшое количество дыма.

Никаких особенностей или неожиданных решений при использовании мини-печи Redmond RO-5704 обнаружить не удалось, что мы расцениваем как огромное преимущество. В руки пользователя попадет добротная и оснащенная самыми необходимыми функциями духовка небольшого размера.

Объем камеры достаточен для приготовления пищи для двоих-троих человек или небольшой семьи. Объем камеры позволяет запечь обычного размера курицу. Продукт при этом не будет касаться ни нагревательных элементов, ни стенок. По размерам противень лишь немного меньше обычного от духовок шириной 60 см. Для примера: на противне можно свободно разместить 6 куриных окороков.

Объем духовки позволяет готовить любые пироги, кексы, бисквиты и прочую выпечку. На решетку свободно встает круглая форма диаметром 28 см. Поверхность даже высоких изделий при этом не сгорает, пирог по всему объему пропекается равномерно.

Через стеклянную дверцу и с постоянно горящим освещением удобно наблюдать за процессом выпечки и оценивать степень готовности блюда.

Никакого сигнала о достижении установленной температуры печь не издает. Поэтому блюда, требующие размещения в раскаленной духовке, лучше помещать в нее спустя 5-7 минут после начала нагрева.

Если не хочется отмывать поверхности рабочей камеры от запекшегося жира и сока, то запекать мясо, курицу, рыбу и другие продукты, которые могут брызгаться во время приготовления, лучше с использованием фольги, пергамента, рукава для запекания или под крышкой.

На дно внутренней камеры можно сразу же уложить поддон. При использовании решетки рекомендуется устанавливать под нее поддон или противень, чтобы избежать загрязнения нижних нагревательных элементов и дна духовки.

Внешние поверхности корпуса во время работы нагреваются — ожог пользователь не получит, но и неприятных ощущений при прикосновении избежать не удастся, поэтому при эксплуатации печи следует соблюдать осторожность.

Со всеми тестами духовка справилась. За время эксплуатации не было испорчено ни одного блюда. Единственное, что некоторые изделия выпекались или готовились дольше, чем обычно.

В целом, мини-духовка Redmond RO-5704 проста, понятна и удобна в использовании. Более того, печь обладает многими свойствами духовок электрических печей или отдельно встраиваемых, но при этом ее можно эксплуатировать в условиях временного жилья или ограниченного пространства. Да и ее стоимость выглядит довольно привлекательно.

Уход

Перед очисткой необходимо отключить прибор от электрической сети. Запрещено погружать корпус печи в воду и использовать при очистке губки с абразивным покрытием, а также любые химически агрессивные вещества. Поверхность корпуса и стенки рабочей камеры следует протирать чистой влажной тканью. Загрязнения на нагревательных элементах следует удалять при помощи влажной ткани или салфетки. Все аксессуары разрешено мыть в посудомоечной машине или под струей горячей воды с применением мягкого моющего средства. Противень покрыт обычным эмалированным покрытием, поэтому при выпечке на него лучше размещать пергамент или фольгу, чтобы затем не мучиться с замачиванием и оттиранием запекшихся продуктов.

После жарки свинины на вертеле внутренние поверхности камеры и стеклянная дверца оказались покрыты запекшимися брызгами жира и сока. Мыли мы их губкой с каплей моющего средства. После чего пару раз протерли чистой влажной тряпкой и в заключение вытерли насухо бумажными полотенцами. А вот с верхней внутренней панелью нас ждало фиаско. До конца оттереть запекшиеся капли, покрывшие пространство над верхними тэнами, нам так и не удалось.

В общем, и в плане ухода печь проявила себя как обыкновенная духовка.

Наши измерения

При работе верхнего и нижнего нагревательных элементов духовка демонстрирует мощность в пределах 1740 Вт, что даже выше заявленной в 1600 Вт. В режиме гриля с конвекцией печь показывает максимальную мощность — 1760 Вт. При работе с одним нагревательным элементом была зафиксирована мощность 890 Вт. Полезны и информативны показатели энергопотребления при приготовлении определенных блюд:

  • за 20 минут приготовления пиццы при 220 °C в режиме работы обоих нагревателей печь потребила 0,320 кВт·ч;
  • за 45 минут жарки шашлычков из индейки при 250 °C в режиме работы обоих нагревателей и конвекции — 0,734 кВт·ч;
  • за 1 час 8 минут выпечки кекса при 180 °C с конвекцией и полным нагревом затрачено 0,696 кВт·ч;
  • при длительном запекании на вертеле свиной шеи весом в 1,1 кг затрачено 1,164 кВт·ч.

Внешние поверхности печи нагреваются по-разному. Так, наиболее горячей традиционно оказывается стеклянная дверца — в среднем температура ее поверхности доходила до 82 °C. Верхняя панель достигала температуры 70 °C. Боковые поверхности печи оказались наименее горячими — максимальная температура в этой части поверхности печи зафиксирована в пределах 46-50 °C. Так что при взаимодействии с духовкой следует соблюдать элементарные правила безопасности.

Практические тесты

В качестве тестов, позволяющих оценить возможности духовки и удобство ее эксплуатации, были приготовлены разные блюда, в том числе по рецептам из комплектной книги.

Пирог с творогом и сыром

Творог — 250 г, мука пшеничная в/с — 230г, яйца — 200 г (4 шт.), сыр твердый — 200 г, масло сливочное — 100 г, зелень — 20 г, разрыхлитель — 10 г, чеснок — 10 г, соль

Рецепт взят из комплектной книги.

В одной емкости размешали руками масло с мукой до образования масляной крошки. Добавили два яйца, соль, разрыхлитель и замесили тесто. Выложили его в полиэтиленовый пакет и убрали в холодильник на 15 минут. Чеснок и зелень измельчили, сыр натерли. В другой миске приготовили начинку — смешали 2 яйца, творог, сыр, чеснок, зелень и соль. Тесто раскатали, выстелили им дно и края формы, выложили начинку.

Установили температуру в 210 °C, режим работы — верхний и нижний тэны. Время приготовления в рецепте указано 35 минут. Учитывая, что печь должна еще разогреться до необходимой температуры, увеличили продолжительность выпечки до 40 минут. Через 5 минут после начала нагрева разместили форму с пирогом на средний уровень духовки.

За указанное в рецепте время поверхность пирога поджарилась, начинка загустела, а тесто отлично пропеклось и снизу, и с боков.

Пирог получился превосходным — вкусное тесто, интересная начинка. Так что и сам рецепт, и работу печи оцениваем высшим баллом.

Результат: отлично

Рулет из индейки

Филе индейки — 1,3 кг, сыр твердый — 200 г, перец болгарский — 180 г, шампиньоны — 120 г, лук зеленый — 40 г, майонез — 40 г, горчица — 35 г, чеснок — 20 г, кунжут — 10 г, вино белое сухое — 100 мл, масло растительное — 50 мл, соль, специи

Еще один рецепт из книги, входящей в комплект к мини-духовке Redmond RO-5704.

Сначала приготовили начинку. Обжарили лук с грибами. Когда они остыли, смешали с нарезанным болгарским перцем, натертым сыром и измельченной зеленью. В отдельной миске смешали майонез с вином и растительным маслом.

Филе индейки разрезали напополам и слегка отбили в ровный по толщине пласт. Смазали его горчицей, посыпали солью и специями. Затем выложили начинку и закатали в рулет. Скрепили шпагатом. Рулет выложили в форму для запекания и смазали соусом.

Установили температуру в 210 °C, включили верхний и нижний тэны и конвекцию, открутили ручку таймера до конца, т. е. до 60 минут. Через 20 минут полили рулет остатками соуса. Затем каждые 15 минут открывали духовку и поливали рулет соусом со дна формы. По истечении времени добавили еще 20 минут.

В завершение посыпали рулет кунжутом. Рулет не только отлично запекся снаружи, но и скучное, прямо скажем, мясо грудки пропиталось ароматами твердого сыра и грибов.

Духовка отлично справилась с запеканием более чем двух килограммового мясного рулета, что отлично характеризует вместимость рабочей камеры и равномерность обдува.

Результат: отлично

Кукурузный кекс

Мука пшеничная в/с — 300 г, мука кукурузная — 150 г, кефир — 250 мл, сахар — 200 г, сливочное масло — 200 г, яйцо — 3 шт., соль, разрыхлитель

Этот простой кекс мы решили приготовить, чтобы удостовериться в равномерности нагрева тэнов. Поверхность пирога с сыром нам показалась прожаренной с разной степенью интенсивности. Параллельно оценим, как ведет себя духовка при выпечке высоких пирогов или бисквитов, не сгорит ли, когда изделие увеличится в объеме, его верхушка.

Взбили размягченное масло с сахаром. По одному, каждый раз хорошо взбивая, добавили яйца. Затем всыпали и влили все остальные ингредиенты. Чтобы сделать пирог интереснее, вмешали в тесто 250 г цукатов.

Выпекали в режиме работы обоих нагревателей 1 час 8 минут на 180 °C. Поверхность подрумянилась равномерно, верхушка приподнялась сильно, но не подгорела. По толщине пирог пропекся превосходно.

На фотографии видно, как высоко поднялось тесто при выпечке, что никоим образом не сказалось на цвете корочки.

Результат: отлично

Буженина

Буженину готовили традиционным способом. Свиную шею нашпиговали зубчиками чеснока и обмазали смесью растительного масла со специями и солью. Завернули в фольгу и уложили на противень.

Готовили в течение одного часа на 200 °C, затем еще час на 160 °C. Режим нагрева: верхний и нижний тэны.

Свинина отлично приготовилась, не подгорела и не высохла.

Результат: отлично

Шашлычки из бедра индейки

Замариновали на сутки кусочки бедра индейки в смеси кефира, блендированного лука и специй. Затем нанизали мясо на деревянные шпажки.

Выложили шампуры на решетку. Духовка работала с конвекцией на максимальных 250 °C, грели оба тэна. Под решетку подставили противень, простеленный фольгой, чтобы стекающие с шашлычков капли не запекались на поверхности противня.

Шашлычки достигли нужной степени готовности лишь на 45 минуте работы. Думаем, что процесс получился столь продолжительным по причине излишней влажности продукта. Если бы мы промокнули шашлычки бумажным полотенцем перед тем, как уложить в духовку, то они поджарились бы быстрее.

Результат: хорошо

Свинина, запеченная на вертеле

Напоследок оставили эксперимент с вертелом. Несколько дней мариновали свинину в рассоле со специями. Пару раз в день делали в мякоти проколы. Изначальный вес куска карбоната составил 1,15 кг.

Сначала мы хотели нанизать карбонат на вертел одним куском, но было видно, что в этом случае он расположится неровно — центр тяжести будет смещен. Поэтому разрезали кусок пополам и закрепили на вертеле.

Из предыдущих опытов мы знаем, что влаги выделяться будет много, объема поддона может не хватить, потому подставили под вертел противень, застеленный фольгой. Установили таймер на 60 минут, температуру на 200 °C, включили нагрев обоих тэнов.

Вертел медленно вращался без усилий и посторонних звуков. Ход вертела ровный, без пауз и задержек. Мясо не проворачивалось и равномерно обжаривалось со всех сторон. В конце часа температура внутри куска мяса достигла 62 °C.

Добавили еще 20 минут, включили конвекцию и увеличили температуру до 220 °C. Однако поверхность мяса все равно осталась недостаточно поджаренной. В завершение установили максимальные 250 °C на 25 минут.

Свинина приобрела красивый поджаренный цвет, изнутри мясо было совершенно готово — мягкое и сочное. Про запах, который заполнил все прилегающие помещения, даже упоминать не будем.

Всем, решительно всем хорош вертел, за исключением того, что потом необходимо мыть всю внутреннюю камеру духовки.

Результат: отлично

Выводы

Думаем, что по ходу изучения статьи читатель уже догадался, что духовой шкаф Redmond RO-5704 нам понравился. Прибор очень прост в управлении и уходе, а вместе с тем оснащен всеми необходимыми функциями. Мини-печь будет востребована в тех же обстоятельствах, что и другие небольшие по размерам духовки — в малогабаритных квартирах, на дачах, в местах временного проживания (на съемных квартирах или в общежитиях). Объем рабочей камеры в 32 литра позволяет приготовить множество блюд без недостатков в виде неравномерно прожаренной поверхности или отдельно подгоревших мест.

Кроме того, прибор оснащен конвекцией, вертелом и режимом гриля. Во время приготовления постоянно освещается пространство рабочей камеры. По завершении установленного таймером времени, духовка прекращает работу. В качестве вишенки на торте выступает внешний вид печи — она действительно симпатично выглядит.

К минусам можем отнести такую особенность, как нагрев внешних поверхностей печи во время работы. Обжечься об них трудно, но дискомфорт при прикосновении ощутить можно. Кроме того, потери тепла влияют на энергопотребление прибора. Также прибор не извещает пользователя о достижении заданной температуры.

Плюсы
  • вместительная рабочая камера
  • режим конвекции и освещение рабочей камеры
  • простота эксплуатации
  • интуитивно понятное управление
  • таймер, отключающий нагрев духовки
Минусы
  • нагрев внешних поверхностей печи
  • отсутствие сигнала о достижении рабочей температуры

Электрическая мини печь: достоинства, характеристики, принцип работы

Любая кухонная техника, служащая для приготовления пищи, имеет свои характеристики, достоинства и недостатки. Электрические приборы обычно достаточно компактны, но при работе поглощают дорогостоящую электроэнергию. Газовое оборудование экономично в действии, однако может быть установлено только в строго определенное место. СВЧ-печи потребляют много энергии и имеют ограниченный перечень возможных к приготовлению блюд.

Портативная электрическая духовка – это универсальное устройство, которое на сегодняшний день по популярности не уступает газовой или электрической плите. Как любую технику для кухни электродуховку нужно уметь выбирать в соответствии со своими потребностями, поэтому предварительно следует познакомиться с возможностями и функциями этого прибора.

Еще один полезный бытовой прибор для кухни

Достоинства

Должны найтись весомые аргументы, для того чтобы выбрать отнюдь не самый дорогой источник энергии. Такие аргументы не только дают электрическому оборудованию право на существование, но и делают его невероятно популярным.

  • Небольшие габариты. Размеры печей диктуются емкостью их камеры, в которых готовится пища. Этот объем в своем минимальном значении 8 л обеспечит едой только одного человека, в то время, как 45-литровые печи способны «накормить» целую семью и ее гостей.
  • Безопасность. Отсутствие живого пламени в процессе приготовления снижает класс опасности прибора. Но не стоит терять бдительность, так как любой электроприбор связан с другим видом опасности – электрическим.
  • Отличный дизайн. Миниатюрные духовки оформляются в нескольких стилях, которые обязательно подойдут к кухонному гарнитуру. Для внешней отделки используется белый и черный пластик, металл, стекло.
  • Многофункциональность. Компактная электрическая мини печь оснащается по модульному принципу дополнительными функциями, которые расширяют ее возможности и позволяют ее применять не только для выпечки мучных изделий, но и для приготовления большого ассортимента блюд. Естественно, это ведет к росту стоимости, но у покупателя есть возможность выбирать только те опции, которые ему пригодятся.

Симпатичная курочка

Как работает прибор

В основу работы электрической печи положено действие инфракрасного излучения на помещенные в камеру продукты. Излучателем являются верхняя или нижняя панели камеры, а в некоторых случаях и боковые стенки. Они нагреваются за счет встроенных внутрь ТЭНов.

В современных моделях можно регулировать силу тока, текущую через каждый нагревательный элемент, тем самым контролировать равномерность запекания.

Даже при наличии попарно расположенных ТЕНов на противоположных панелях не избавит от неравномерного воздействия ИК-излучения. Регулирование может быть не столь эффективно, да и займет все свободное время. Установить одинаковую температуру в камере поможет принудительная конвекция. Она осуществляется с помощью вентилятора, который заставляет циркулировать воздух, равномерно распределяя тепло внутри камеры.

Блюда из итальянской маленькой печки

У этого эффекта есть несколько преимуществ. Равномерное действие тепла позволяет готовить самые сложные блюда, которые не терпят подгорания. Благодаря тому, что тепло не скапливается в верхней части камеры, оно наиболее эффективно «работает», а значит, сокращается время приготовления пищи.

Характеристики

При покупке любой модели предпочтение отдается именно ей, по некоторым соображениям. Покупатель выбирает товар, чтобы он подходил по сформированным запросам. Следовательно, каждая модель имеет ряд характеристик, которые нужно учитывать при покупке печи для дома.

Первой характеристикой по значению, да и по наглядности, является объем камеры. Согласно показателям объема принято негласно различать три вида печей.

  1. Мини печи с объемом до 15 литров обычно выбирают те потребители, у которых уже имеется стационарная духовка.
  2. Средним объемом считаются показатели в диапазоне от 15 до 25 литров.
  3. Все то, что превосходит указанный предел, относится профессиональным печам.

Не следует думать, что выбор максимального объема предоставит решение всех проблем. Во-первых, по своим габаритам печь может не подойти к выбранному месту. Во-вторых, большие по объему печи имеют большую мощность, а это означает, что каждый раз, запуская устройство, придется платить больше.

Производитель, учитывая ряд факторов, устанавливает нагревательные элементы определенной мощности. Это происходит осознанно и целесообразно, поэтому нельзя встретить электропечи объемом 9 л и мощностью 2 кВт. Большинство потенциальных покупателей считает, что чем больше мощность прибора, тем лучше. Это не всегда правильное мнение.

Если для приготовления определенного блюда требуется установленная температура и время, то увеличение мощности приведет к нарушению рекомендуемых параметров. Во время готовки на одного или двух человек в мини печи, чрезмерный запас мощности просто будет оставаться невостребованным.

Самые простые модели печей лишены даже элементарного интерфейса управления. По мере оснащения дополнительными функциями изменяются и возможности устройства. Большинство домохозяек выбирают себе такие варианты, в которых предусмотрена смена режимов работы.

Красивая выпечка

Плавная регулировка температуры нагревательного элемента или его отключение и включение позволяют качественно воплотить в жизнь даже самые «капризные» рецепты. Излучение от верхней и нижней панелей идеально подходит для запекания мяса или рыбы. В этом процессе важным фактором является высокая температура, но действующая равномерно. Тепло только от верхней панели заменит гриль, справится с мучными изделиями. Включенная нижняя панель подойдет для разогрева готовых блюд.

Для управления функциями обязательно нужна панель, и чем больше функций у устройства, тем более сложный алгоритм управления. Различают механическое управление, основанное на изменении определенного параметра от механического воздействия на элемент. Простыми словами, когда приходится крутить ручки, нажимать кнопки, перемещать ползунки. Электронное и сенсорное управление подразумевает передачу управляющего сигнала с помощью импульса. Все настольные печи с таким управлением по цене превосходят своих аналоговых собратьев. Надежностью они тоже не блещут, поэтому механические модели до сих пор пользуются спросом, как недорогие, надежные и ремонтопригодные устройства.

Важной характеристикой, с которой нужно ознакомиться перед тем, как выбрать мини печь, является пакет дополнительных опций. В него могут входить в любом сочетании функции запрограммированного подогрева готовых блюд, разморозки продуктов, кипячения молока. Интеллектуальная система сама устанавливает время и температурный режим, в зависимости от введенной пользователем массы. После завершения процесса прозвучит сигнал, и печь отключится автоматически. Ручное программирование включает в себя установку температуры времени и количества нагревательных элементов. Современная мини печь электрическая настольная позволяет запомнить настроенную программу в случае частого ее использования.

Еще одна характеристика заключается в наличии электрических конфорок на горизонтальной поверхности корпуса определенных печей. Это дополнение было придумано для того, чтобы сделать устройство более универсальным. Такая печь с конфорками способна готовить два блюда одновременно. Одно готовится в духовке, а другое – на конфорке.

Как выбрать

Теоретическое обоснование для выбора определенной модели очень масштабное, ведь кроме представленных характеристик существует еще ряд определенных мелочей, на которые редко кто при покупке обращает внимания.

Многофункциональный аппарат

Среди таких мелочей может быть защитное покрытие внутренней поверхности. Оно защитит духовку от воздействия температур и механической обработки при мойке прибора. Вопрос о том, как происходит открытие дверцы, редко задается, но со временем пользователи начинают оставлять отзывы, в которых указывают, что самый безопасный способ – поворот двери относительно вертикальной оси.

Если в доме присутствуют дети, то пригодится опция «холодное стекло». Это специальное термозащитное покрытие, устанавливаемое на дверцу изнутри. В результате к стеклу снаружи можно смело прикасаться.

Наличие удлинителя позволит установить электропечь в любое место на кухне, независимо от удаленности от розетки, но при стыковке штепселя неизбежно явление коммутации, в результате которого происходит потеря электроэнергии и нагревание контактов. Поэтому следует обратить внимание на длину собственного кабеля устройства.

Рассчитать потребляемую мощность не представляется возможным. Сориентироваться в ней поможет аналогичный расчет по количеству членов семьи. Считается, что приготовить полноценный обед на 2-3 человек можно в духовке, мощностью 0,6-0,8 кВт. Далее это значение возрастает линейно, в зависимости от числа едоков. Остальные показатели выбираются в соответствии с представленным перечнем характеристик устройства.

Печка от итальянского бренда

Некоторые популярные модели

Анализ спроса позволяет каждому продавцу бытовой техники составить рейтинг определенного типа устройств, в который будут включены наиболее популярные модели. Таких исследований достаточно много, поэтому найденный материал не стоит принимать, как закономерность и рекомендуется пользоваться одновременно несколькими источниками.

  • Даже при наличии настоящей духовки рекомендуется приобрести миниатюрную модель Panasonic NT-GT1WTQ. В ней отсутствуют сложные технологии, что заслуживает еще большего доверия. Используется для быстрого разогрева или приготовления блюд из полуфабрикатов. Механическая настройка температуры не устанавливает значение в градусах, а лишь определяет уровень интенсивности работы нагревательных элементов.
  • Средний класс представлен лидером Supra MTS-210. Мощность нагревателя 1300 Вт позволит готовить мясные блюда и выпекать мучные изделия. Регулятор температуры имеет промежуточные значения.
  • Турецкий гигант Simfer M4572 на 45 л оснащен практически максимальным перечнем функций. Работа такого устройства не требует комментариев, остается лишь дело за ценой.

Самым главным достоинством таких печей является их мобильность, ведь возможность взять прибор на дачу гарантирует вкусное питание в течение всего сезона.

Настольная электропечь: что в ней можно приготовить

Содержание:

1. Мобильность мини-духовок и безопасность.

2. Конвекционное приготовление пищи.

3. Простой уход и отличный дизайн.

4. Универсальность и функциональность настольных электродуховок.

5. Жарим и выпекаем: 15 блюд, которые можно приготовить в настольной печи

Настольная электрическая печь – это универсальный прибор, который по популярности не уступает духовке. Мини-печь всё чаще заменяет встраиваемый духовой шкаф в современной кухне, ведь она намного меньше по размеру, чем стандартная духовка, удобна, компактна, не требует встраивания в мебель и энергоэффективна. И, естественно, цена на настольную электропечь в 2 раза ниже, при этом у нее идентичный функционал, как у традиционного духового шкафа.

Преимущества настольных духовок

Настольные печи имеют много преимуществ перед традиционными полноразмерными духовками. Они довольно недорогие: например, цены на настольные печи ТМ VENTOLUX варьируются от 2500 до 3770 грн. Еще одним большим преимуществом этой малогабаритной техники является её размер и то, что, поскольку она не требует какой-либо установки, вы можете поставить печь куда угодно и сэкономить место, либо вовсе забрать с собой на дачу, если нужно.

Удобный размер

Пространство обычно является жизненно важным фактором при покупке новой кухонной техники, особенно в небольших квартирах. Мини-печи легкие и портативные, они занимают минимальное место на столе, что делает их идеальными для небольших кухонь, общежитий или дачных коттеджей.

Настольные печи ТМ VENTOLUX серии KARINA, SOFIA, VERONIKA объёмом 36 литров небольшие и по размеру, и по весу, их можно разместить на большинстве столешниц. Модели объемом 45 литров (к примеру, FRANCESCA, MILENA, ERIKA, KAMILA и др.) могут вполне заменить обычную духовку, не занимая много места. Прибор можно в любое время перевозить из дома на дачу и наоборот, а при отсутствии потребности, его можно убрать в кладовку или на балкон – много места он не займет.

Безопасность

Отсутствие живого пламени в процессе приготовления снижает класс опасности прибора. Но не стоит терять бдительность, так как любой электроприбор связан с другим видом опасности – электрическим. Обратите внимание, что притрагиваться к корпусу и стеклу (даже в моделях, где 2 стекла) мини-печи в процессе работы и во время остывания категорически запрещено. Максимальная температура в камере электропечи достигает 250 градусов, что, в свою очередь, довольно сильно нагревает корпус техники. Как результат, контакт незащищённой руки с горячим корпусом техники может вызвать серьезные ожоги.

Конвекционное приготовление пищи

Модели электропечей FRANCESCA, MILENA, ERIKA, KAMILA, SABINA, а также линейка NIKA, оснащены функцией приготовления пищи в конвекционном режиме. При этом используется вентилятор для циркуляции горячего воздуха внутри печи для равномерного приготовления пищи. Благодаря этой функции еда готовится быстрее и тщательнее с обеих сторон. В этом они превосходят микроволновые печи, которые обычно делают пищу твердой и вязкой. И хотя полноразмерные конвекционные духовки обладают такой же способностью, настольные печки потребляют меньше энергии.

Экономия времени и денег

Настольные электропечи стоят дешевле традиционных духовок. Помимо покупки, вы можете сэкономить на счетах за электроэнергию, поскольку печь потребляет от 1300 до 1600 Вт, что вдвое меньше, чем у стандартной духовки. Также портативные печи, будучи мелкой бытовой техникой, не перегревают кухню, как стандартная плита или духовка, что особенно хорошо для использования летом, на даче.

Простой уход

Настольную электродуховку легко чистить. Выдвижные лотки и внутренние стенки с эмалью легкой очистки упрощают уборку, особенно если вы очищаете поверхность своевременно.

Если же вы упустили регулярною очистку техники и камера уже довольно сильно загрязнена, не расстраивайтесь. Мини-печь также легко и быстро очищается с помощью распаривания воды в камере. ТМ Вентолюкс все же рекомендует выполнять уход регулярно и своевременно и не доводить технику к сильному загрязнению.

Отличный дизайн

Настольные духовки оформляются в разных стилях, которые обязательно подойдут к кухонному гарнитуру. В линейке печей ТМ VENTOLUX представлены модели как традиционных расцветок — нержавейка, белый и черный, так и нестандартных — красный, кремовый и имитация под дерево. Также для любителей классических дизайнов в нашей коллекции есть модель FRANCESCA.

Универсальность и функциональность

Вы можете использовать мини-печи для разных целей. Они имеют широкий температурный диапазон от 50 до 250 градусов, а благодаря наличию множества различных режимов (конвекция, верхний+нижний нагрев+конвекция, верхний+нижний нагрев, верхний нагрев, нижний нагрев, гриль) в них вы легко приготовите самые разные блюда. Настольные печи ТМ VENTOLUX легко справятся с вашими потребностями в размораживании, поджаривании, выпечке и разогреве (обратите внимание, что печь даже на низких температурах печет и не может быть полноценной заменой микроволновке). Помимо тостов для завтрака, рогаликов и бутербродов, такие печи обычно используются для подогрева замороженных закусок — от замороженной пиццы до куриных наггетсов.

Возможности гриля

Настольные электропечи также отлично подходят для подрумянивания пищи. Их нагревательные элементы обеспечивают равномерный румянец на блюдах, иными словами, идеальную золотую корочку. К примеру, в микроволновых печах невозможно добиться румяной хрустящей корочки. Электропечи также могут подрумянивать пищу быстрее, чем обычные духовки, что делает их более выгодным приобретением.

Недостатки настольных духовок

Но, как и все в жизни, и у настольных духовок есть некоторые недостатки, о которых вам следует знать. Во-первых, в отличие от традиционных духовых шкафов, настольные печи не размещаются в шкафу, и их нужно ставить поверх кухонной столешницы.

Во-вторых, прибор нагревается во время готовки. На боковых стенках и на днище расположены отверстия для отвода горячего воздуха, тем не менее, естественно, что техника нагревается, поэтому не рекомендуется прикасаться к стеклу и корпусу электропечи незащищенной рукой в процессе готовки и в течение 15 минут после ее окончания. Чтобы сделать процесс приготовления вашего любимого блюда более безопасным, модели электропечей серии NIKA и ERIKA имеют двойное стекло.

Ну и самый главный недостаток, который точно почувствуют большие семьи – это меньший полезный объем камеры. Если традиционная духовка имеет камеру от 56 до 76 литров, то в мини-печах камеры скромнее – 36-45 литров. Да, одновременно два блюда готовить не получиться, но такого объема с головой хватит для всех ваших кулинарных шедевров – пирогов, запечённого мяса, выпечки и даже ароматной пасхи.

Жарим и выпекаем: 15 блюд, которые можно приготовить в настольной печи

Сэндвичи для завтрака, любая выпечка, вторые блюда – это лишь часть блюд, которые можно приготовить в мини-печке. Настольная печь отлично подходит для готовки небольшими партиями – к примеру, вы можете быстро приготовить ужин из двух куриных бедер с запеченным картофелем или заморозить тесто для печенья по своем любимому рецепту и испечь небольшую партию к чаю.

Большинство блюд, которые запекаются в традиционной духовке, можно приготовить и в настольной печи.  Нужно лишь уменьшить размер порции, который может поместиться внутри неё. Итак, почему бы не открыть для себя замечательные блюда, которые вы можете приготовить в настольной печи?

Цыплёнок гриль

Что может быть лучше ароматной запечённой курицы, с равномерной золотой корочкой? Это идеальный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.  Замаринуйте курицу привычным вам способом, запекайте до готовности и наслаждайтесь сочным мясом.

Рыбное филе

Рыба готовится быстро, поэтому это идеальный продукт для настольной печи. Запеченный окунь в миндальной панировке, лосось в глазури из меда и соевого соуса, дорадо с лимоном и розмарином — не бойтесь попробовать любой рецепт из ваших любимых сортов рыбы.

Запеченный картофель

Все, что вам нужно, это картофель, немного соли и перца, оливкового масла и зелени по вашему вкусу. Совет: обязательно проткните картофель перед тем, как положить его в печь. А чтобы ускорить приготовление, нарежьте картофель кружочками толщиной 1,5 см.

Греческая фриттата

Фриттата — это простой способ начать утро со здоровой дозы белка и овощей. Этот легкий яичный завтрак, где сочетаются шпинат, помидоры, зеленый лук и фета, обеспечит вас энергией на всё утро.

Лазанья

Это вкуснейшее блюдо можно с легкостью приготовить в настольной печи. Единственный небольшой нюанс, который следует учитывать, касается размера порции. Используйте прямоугольную форму для запекания, которая лучше подходит по размеру к вашей печи. В остальном действуйте как обычно!

Фаршированный перец

В настольной печи можно приготовить фаршированные перцы с начинкой из фарша и риса, можно  использовать куриный фарш и киноа, чтобы сделать блюдо еще более полезным. Помидоры, свежий укроп, лимон и моцарелла добавят блюду средиземноморский оттенок.

Итальянская пицца

Приготовить пиццу в настольной печи проще простого. Домашняя пицца во много раз вкуснее, чем магазиннами. А главное, вы можете положить в начинку все, что душе угодно. Чтобы пицца получилась такой, как в ресторане, печь нужно хорошо прогреть, лучше всего на максимуме. Пицца получается ароматной и вкусной, с аппетитными хрустящими ободками. 

Хлеб

Используете печь только для жаркого или запеканки? Вместо этого попробуйте поставить форму с хлебом в настольную печь. Отличным приемом для более равномерного распределения тепла является выпечка хлеба в керамической посуде для запекания, предварительно нагрев керамическую форму в печи. К тому времени, как вы выложите хлебное тесто, сама форма для запекания готова проводить тепло прямо в тесто. А если в процессе выпечки вы заметите, что верхняя часть буханки подрумянилась задолго до готовности хлеба внутри, вы можете положить кусочек фольги сверху, чтобы замедлить этот процесс. Просто не накрывайте хлеб плотно, иначе он будет больше пропариваться, чем печься.

Брускетты

Чтобы приготовить эту вкусную закуску, всё, что вам нужно — это свежий хрустящий французский багет, свежие помидоры, листья базилика, зубчик чеснока и сыр моцарелла.

Фаршированные грибы

Это ароматное блюдо легкое, но сытное. Наполните каждую шляпку шампиньонов смесью шпината, лука, рикотты, помидоров и базилика. Сверху посыпьте панировочными сухарями и натертым сыром пармезан.

Жареная брокколи с хрустящим прошутто

Главный ингредиент в этом рецепте — полезная брокколи. Получается особенно вкусно в сочетании с прошутто — итальянской сыровяленой ветчиной, которую часто подают очень тонко нарезанной. В печи прошутто получается очень хрустящим и чудесно оттеняет вкус брокколи.

Запеченные баклажаны с фетой

Запечённые баклажаны с фетой — очень вкусное блюдо. Баклажаны можно сочетать и с сыром, и с овощами, и с мясом. Разрежьте баклажаны на кусочки вдоль, смажьте маслом, посыпьте солью и специями по вкусу и запекайте до готовности.

Запеченные яйца

Запеченные яйца с соусом маринара и пармезаном — весьма вкусное и простое блюдо. Подается с тостами с маслом, это быстрый и сытный завтрак или ужин, когда у вас мало времени.

Купаты с овощами

Уложите купаты на подушку из нарезанного лука и перца, и пусть ваша настольная печь сделает всю тяжелую работу. Обязательно перемешайте овощи несколько раз в середине обжарки, чтобы ничего не подгорело.

Печенье из миндальной муки

Это пикантное печенье содержит больше белка, чем его аналоги из белой муки, и идеально подходит для десерта или на завтрак.

Бананы с корицей

В этом полезном рецепте всего четыре ингредиента: банан, лимонный сок, мед и корица. А для ленивого воскресного завтрака (или десерта) украсьте их ложкой простого греческого йогурта и кусочками темного шоколада.

Цельнозерновые кексы с бананом и орехами

Такой десерт с цельнозерновой мукой, бананом и орехами гораздо полезнее, чем кексы, купленные в магазине. Ешьте их на завтрак или в качестве десерта.

Яблочный пирог

Разложите тонко нарезанные яблоки на тесте, обильно посыпьте коричневым сахаром и небольшим количеством корицы и посыпьте кусочками сливочного масла. Затем просто запеките, пока яблоки не станут мягкими.

 

Пончики

Вкусные, мягкие и нежные пончики, приготовленные в настольной печи, никого не оставят равнодушным. Готовятся они быстро и легко, а также из самых доступных ингредиентов. Пончики можно украсить растопленным шоколадом, сгущенным молоком или сахарной глазурью.

Манник

Манник — очень вкусная выпечка. Можно подать пирог из манки на завтрак, как запеканку, со сметаной или вареньем. Также это лакомство дополнит любое семейное чаепитие. Порадуйте себя и близких этим кулинарным творением.

Настольные электропечи – настоящая находка для занятой современной хозяйки. Эта умная техника позволяет приготовить не только пирог или горячие бутерброды, но и запеченную курочку или баклажаны под сыром. Блюда получаются не менее аппетитными, чем из обычной духовки. Попробуйте, какими вкусными получаются пицца, ароматные крылышки, цветная капуста с сыром или домашние кексы с шоколадом. Выбирайте настольные печи ТМ VENTOLUX, чтобы готовить быстро и угощать своих близких вкусной домашней едой.

Как выбрать духовку электрическую настольную?

Пицца, запеченная курица, мясо по-французски и множество других очень вкусных блюд можно приготовить в электропечках, которые могут легко заменить микроволновые печи и большие духовые шкафы, особенно когда требуется малогабаритный настольный вариант или нужна печка для дачи.

Выбираем электрическую печь для выпечки и приготовления обычных блюд

Модели различаются по объему, количеству встроенных функций и конечно по цене.

Начнем с объема

Если нет надобности в большом объеме, то рекомендуем присмотреться к 12,5-литровым печкам, которых как раз хватит на 2-3 человека. Этого хватит, чтобы приготовить одну пиццу диаметром 30 см.
В электрические печи с объемом 14-18 литров влезет уже целая курица, которую можно готовить на вертеле, что не всегда возможно даже в некоторых духовых шкафах.

Есть устройства с объемами до сорока литров, что позволит значительно расширить кулинарные возможности. Даже с немалыми внутренними размерами устройства нагреваются быстро, что сэкономит время и электроэнергию.

Важный критерий при выборе электродуховки — внутреннее покрытие.

От него зависит долговечность устройства. Наиболее популярны модели с антипригарным покрытием, именно на них мы советуем остановить выбор тем, кто не хочет переплачивать за более дорогие модели и ждет, что печка прослужит долгие годы.

Самое интересное для поклонников кулинарии, это конечно же функциональность.

Для термоизоляции на большинстве настольных духовок установлено двойное стекло, а также присутствуют таймер и термостат, что дает возможность соблюдать мельчайшие детали рецепта. У множества мини-печей используется внутреннее освещение для контроля за приготовлением блюда. Когда готовка закончилась, прибор выключается самостоятельно и подает звуковой сигнал. Внутри у настольных электрических печей установлены два нагревательных элемента, что гарантирует равномерное приготовление блюд.

Духовка электрическая настольная — как выбрать нужные режимы

Различные режимы настольного духового шкафа включены во все модели. В каких то моделях используют всего пару программ, а в каких то функционал огромен — нужно подробнее изучать все характеристики мини печки.

  • Гриль с вращающимся верителем, благодаря которому курица, мясо, овощи или другие продукты питания равномерно прожариваются со всех сторон.

  • Уже готовую еду рекомендуется разогревать в деликатном режиме. Также он подходит для готовки еды, требующей томления.
  • У более продвинутых печек присутствует режим конвекции. В таком режиме задействованы нижний и верхний нагревательные элементы, а также вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха. При таком режиме можно готовить объемные продукты или же несколько блюд одновременно. Все прожаривается равномерно и продукты получаются с аппетитной корочкой.
  • Дополнительным плюсом будет ускорение готовки блюда, при котором оно может приготовиться до 20% быстрее.

Посмотрев это видео, вы узнаете, как правильно использовать режим конвекции в электрической духовке

Дополнительные функции:

  • Режим разморозки. В основном, разморозка происходит благодаря встроенному вентилятору. За счет чего разморозка происходит плавно и продукт не меняется во внешности и сохраняет все полезные вкусовые элементы;

  • Поддержание температуры блюда. Очень удобно, когда все уже готово, а гости еще не пришли;
  • Защита от детей предусматривает блокировку дверцы, когда температура достигла определенной отметки;
  • Быстрый разогрев;
  • Автоматическая установка программы готовки;
  • На некоторых моделях присутствуют электроконфорки — это идеальный вариант для дачи и маленькой кухни. В одной электропечке получаете два устройства на все случаи готовки.
Еще одно видео по выбору электродуховок

Выбирайте интересующую вас модель на сайте vsesvit.shop среди широкой линейки предлагаемых электродуховок.

Смотрите еще — Где купить электропечь?

Что ищут пользователи на нашем сайте: Электродуховки настольные, духовки электрические настольные c конвекцией, электропечь для дачи

  • Настольные духовки
  • Мини газовая плита с духовкой
  • Мини духовка электрическая с конвекцией

Любая хозяйка согласится, половина успеха в готовке блюд принадлежит печке. Но как быть, когда размеры кухни не вмещают большие духовки или наоборот есть красивая встроенная техника, но на дачу или в загородный дом на отдых ее не возьмешь. Специально для таких ситуаций производители изобрели чудо – духовка настольная электрическая.

Настольная духовка, благодаря своим компактным размерам, может поместиться даже на самой маленькой кухоньке, на любом столике, ее легко перемещать. Она достаточно мощная, чтобы приготовить самые разнообразные блюда. А во время готовки не приходится наклоняться, приседать, ведь духовка расположена на удобном уровне. Духовки настольные по энергопотреблению делятся на электрические и комбинированные. Комбинированной называется духовка, у которой сверху есть варочная поверхность либо тоже электрическая, либо газовая. Настольная духовка, объединенная с варочной поверхностью и, экономит место максимально эффективно. Встречаются модели с числом конфорок от одной до трех штук.

Как же выбрать из огромного ассортимента, именно ту единственную. Давайте сразу определимся, что с газовыми конфорками хлопот больше: они засоряются, плохо контролируют тепло, и подразумевают, наличие баллона.

Объем и электрическая мощность

Мощность электрических настольных духовок зависит от их объема и варьируется от 600 Вт. до 3200 Вт. Чем мощнее духовка, тем лучше скорость нагрева камеры, а следовательно больше расход электроэнергии. Стоит учитывать класс энергозатратности настольной электрической духовки. Самая экономная техника – класса «А», самая расточительная – класс «С».

Объемы духовок можно разделить на три категории:

  • небольшие — от 19 до 23 литров
  • средние – от 32 до 36 литров
  • большие – 42-55 литров они в основном востребованы в различных ресторациях.

Когда семья немногочисленная, целесообразнее выбирать духовку не очень объемную, она экономит место и расходует меньше электричества.

Размеры средней настольной духовки около 51 х 43 х 33,5 сантиметров.

Набор дополнительных возможностей и приспособлений

Нагревательные элементы — лучше, если они будут расположены вверху и внизу. Это позволяет блюду равномерно готовиться. Кварцевые нагревательные элементы считаются более экономичными, они быстрее нагреваются.

Термостат – нужен, чтобы задавать нужную температуру для определенного блюда. Она варьируется в пределах 60 — 500°. При выборе духовки настольной очень важное значение имеет такой параметр как максимально возможная температура. Ведь для приготовления некоторых блюд необходима очень высокая температура.

Таймер — некоторые из них могут устанавливаться от 15 минут до 2 часов. Могут быть оснащены звуковым сигналом. Установка таймера не позволит подгореть блюду. Вовремя выключит духовку.

Конвекция и гриль- циркуляция разогретого воздуха просто необходима для приготовления выпечки, позволяет ей равномерно пропечься. Экономит до 50 процентов времени, а значит и энергии. Гриль отвечает за румяную корочку. А вот вертел при наличии этих двух функций, будет уже никчему.

Тип управления — механический или электронный. На процессе приготовления пищи это не сказывается, тут все зависит от вашего предпочтения.

Комплектация – хорошо если настольная духовка будет снабжена съемными и выдвижными поддонами, противнями, решетками, вертелами, глубокими формами.

Если ваша духовка будет оснащена всем этим оборудованием, то вы сможете с комфортом печь и томить, готовить на пару и размораживать полуфабрикаты, сушить грибы и ягоды и даже готовить мясо на гриле.

Редкие, но полезные функции

Индикатор остаточного тепла — защищает от ожогов, сигнализирую, что духовка еще не достаточно остыла (отключается при t 60°C).

Металлодетектор – распознает посуду из металла в печи. Если посуда из керамики, духовка не заработает. Обязательно узнайте, может ли функция отключаться. Иначе не получится приготовить блюда в керамической посуде.

Умение размораживать полуфабрикаты – смена температур происходит в такой последовательности, что замороженные продукты превращаются в готовые и ровно пропеченные блюда.

Безопасность и комфорт

Чем плотнее закрывается дверца настольной духовки и чем больше стекол у дверцы, тем лучше термоизоляция. Это также позволит быстрее приготовить блюдо и сэкономить время и электричество. А так же обеспечить безопасность маленьким детям. Хорошо если стекол в дверце два и больше и их можно снимать для очищения.

Современные настольные духовки имеют память и могут запоминать режим приготовления блюд, это позволяет в будущем просто обратится к памяти духовки и выбрать необходимую программу.

При покупке настольной духовки учитывайте возможности электропроводки в вашем доме. Она должна легко переносить нагрузку, которую создает Ваша техника вместе взятая при работе. Вы должны быть уверенны герметичной изоляции всех электрических контактов от влаги.

Уход за настольными духовыми шкафами

Если предпочитаете, чтобы ваша печь всегда сияла чистотой, то можно использовать гидролизный способ очистки. Если печь сильно загрязнена, то можно технику очистить традиционным способом.

Сколько прослужит Вам мини печь зависит только от Вас. Не стоит халатно относится к технике, которая может Вам прослужить еще многие годы.

Мини-печь по габаритам и по внешнему виду напоминает микроволновую печь, однако это два совершенно разные устройства. В микроволновой печи используются СВЧ-волны, в мини-печи – инфракрасные лучи. По сути дела, мини-печь – это электродуховка небольшого размера, выполняющая функции гриля, тостера, духовки и разморозки.

  • Мини-печь
  • Мини-печь с противнем для пиццы

Объем

Объем мини-печей колеблется в пределах 8.5-40 л. Стандартные параметры: 8.5; 12.5; 21; 28; 40 л. Мелкогабаритные печи (до 12.5 л) подойдут для разогрева маленьких порций и для приготовления горячих бутербродов. Только мини-печи средних и крупных размеров обеспечивают полноценное приготовление блюд.

Чем больше объем, тем больше пищи можно приготовить за один цикл работы устройства. Помните, что с увеличением этого параметра модели растут и ее габариты. Для семьи из 2 человек подойдет печь объемом до 10 л, для семьи из 3-4 человек – 12-20 л, для семьи из 5-6 человек – от 30 л и выше.

Важно: обратите внимание и на ширину корпуса. Стандартная ширина составляет 60 см. Реже встречаются модели с шириной 45, 75, 90 и 120 см.

Мощность

Мощность зависит от размеров мини-печи и функциональных возможностей. В разных моделях этот параметр варьируется от 650 до 2200 Вт. Печь объемом 10 л имеет мощность 700-800 Вт, устройство на 20 л – 1700-1900 Вт, а ростер на 30 л – от 2000 Вт.

Модели с более высокой мощностью быстрее прогреваются и приготавливают еду. Но чем мощнее устройство, тем оно дороже и тем больше потребляет электроэнергии. Обычно используются печи мощностью до 1500 Вт.

Важно: не каждая проводка выдерживает значительные нагрузки, поэтому лучше выбрать мини-печь средней мощности – примерно в 1000 Вт.

Внутреннее покрытие

От качества внутреннего покрытия зависит долговечность и простота использования устройства. Внутреннее покрытие мини-печи должно быть устойчивым к механическим воздействиям (в том числе, царапинам), высоким температурам, моющим средствам. Этим требованиям отвечает покрытие «Durastone» (такая информация указывается в инструкции).

Нержавейка – дешевая и стойкая к механическим воздействиям и высоким температурам. Недостаток – плохо очищается от загрязнений. При этом использование абразивных детергентов нежелательно, так как они могут поцарапать покрытие.

Термостойкая эмаль – выгодно отличается от нержавейки привлекательным видом и простотой в уходе. Минус – чувствительность к ударам (со временем возможно появление трещин).

Антипригарное – легко очищается от загрязнений.

Режимы работы

Мини-печи могут иметь один или два нагревательных элемента. Второй вариант дает больше функциональных возможностей, поскольку позволяет работать в нескольких стандартных режимах или режимах нагревания.

  • Электродуховка (верхний и нижний жар) – работают оба нагревательных элемента. Подобный режим необходим для приготовления рыбы и мяса, запекания овощей.
  • Гриль (верхний жар) – задействован только верхний нагревательный элемент. Гриль используется для приготовления тостов, пиццы, бисквитов, других изделий из теста.
  • Деликатный режим (нижний жар) – работает только нижний нагревательный элемент. Деликатный режим применяется для готовки крылышек, ножек, различных кондитерских изделий.

Помимо режимов нагревания, существуют и дополнительные режимы или режимы приготовления: «пицца», «тосты» (односторонние или двустронние), «обжарка», «подогрев», «быстрый подогрев», «выпекание» и другие.

Чем больше режимов работы, тем шире возможности мини-печи и тем проще приготовить конкретное блюдо. Стоит учитывать, что с увеличением количества режимов растет и цена мини-печи.

Некоторые режимы избавляют от необходимости приобретать специальную кухонную технику (устройства «2 в 1»):

  • пароварка – обработка паром продуктов, используется для приготовления мясных и овощных блюд;
  • хлебопечка – выпекает хлеб и пироги с хрустящей корочкой.

Режим «запекание» поможет приготовить пирожные, слойки и другие блюда из слоеного теста, а «выпечка» прекрасно подходит для работы с дрожжевым тестом.

Конвекция

Конвекция – благодаря встроенному вентилятору равномерно распределяет воздух по духовому шкафу. В результате блюдо готовится быстрее (экономия времени достигает 20% и выше). Чаще всего конвекция необходима для мини-печи с одним нагревательным элементом. При наличии двух нагревательных элементов данная функция особой роли не играет.

В некоторых моделях конвекция поддерживает два различных режима, что позволяет одновременно готовить два разных блюда. Конвекция пригодится при готовке запеченных овощей, выпечки из теста и другой еды, а также для сушки овощей, грибов, фруктов.

Тип управления

Механический – устройство регулируется с помощью круглых поворотных переключателей. Это самый распространенный вариант управления. Такие печи по стоимости дешевле и проще в использовании.

Электронный (сенсорный) – регулировка осуществляется прикосновением пальца. Сенсорная панель легко очищается. Естественно, такие модели дороже, чем предыдущий вариант.

Иногда встречаются мини-печи с тактовым управлением, напоминающим механическое. В таких ростерах функции задаются с помощью колесика / колесиков.

Тип открытия дверцы

Откидная – дверца открывается «на себя» (как в обычной духовке). Если мини-печь находится высоко, то пользоваться откидной дверцей неудобно.

Важно: если мини-печь с откидной дверцей стоит на краю стола, категорически запрещено применять дверцу как подставку для противня. В этом случае устройство может опрокинуться на пользователя.

Боковая – дверца открывается вбок на 180 °, как в привычной СВЧ-печи.

Функции

Разморозка – наличие данной функции ставит мини-печи на уровень выше, поскольку она характерна для микроволновых печей. Некоторые модели имеют два режима размораживания (обычная и глубокая). Разморозка экономит время, что актуально, когда нужно срочно приготовить замороженный продукт.

Подогрев – позволяет быстро разогреть уже готовое блюдо с минимальными затратами электроэнергии.

Автоотключение – предотвращает подгорание или пережаривание блюда. Функция активируется, если температура в печи достигла максимального значения, или когда устройство долгое время работало без участия пользователя.

Сохранение программ – облегчает приготовление блюда, которое уже готовилось ранее.

Оснащение

Направляющие противней – бывают двух видов.

  • Решетчатые – дешевые, но неудобные: пользователь может получить ожог, устанавливая или извлекая противень.
  • Телескопические – противень выдвигается вместе с открытием дверцы. Такие направляющие существенно облегчают доступ к противню без риска обжечься.

Противень для запекания, решетчатая подставка – облегчают приготовление различных блюд.

Защита от детей – блокировка дверцы мини-печи.

Съемный (выдвижной) поддон – собирает крошки и жидкость, а значит, упрощает процесс чистки печи.

Подсветка – позволяет наблюдать за готовкой блюда через стеклянную дверцу, не открывая мини-печь.

Гриль – нагревательный элемент, позволяющий приготовить блюда с хрустящей румяной корочкой и характерным вкусом (в том числе, стейки, запеканки, запеченные мясо, птицу, овощи, бифштексы). Обратите внимание, что корочка формируется только с одной стороны блюда.

Вертел – вращающийся стержень, обеспечивающий равномерное запекание больших кусков мяса, птицы или рыбы. В этом случае хрустящая корочка образуется со всех сторон готового блюда. Вертел необходим для приготовления шашлыка и другой еды.

Таймер – помогает управлять приготовлением пищи. Одни таймеры могут автоматически отключать мини-печь (когда заданное время истечет), другие сообщают о завершении готовки звуковым сигналом. Диапазон задаваемого времени в разных моделях колеблется в пределах 15-120 минут.

Термостат – регулирует температуру нагрева печи (60-320 °С) и показывает максимально возможный параметр нагрева. Это устройство позволяет задать оптимальную температуру для приготовления конкретного блюда, что снижает вероятность подгорания, выкипания воды.

Таймер и термостат особенно важны в тех случаях, когда требуется максимальная точность в готовке блюда.

Электрические конфорки – превращают мини-печь в мини-электроплиту. Правда, функций у такой «электроплиты» будет меньше, чем у классической модели плиты.

Поддон для пиццы, форма для лазаньи – пригодятся для готовки соответствующих блюд.

Съемная верхняя крышка – превращает мини-печь в мангал, работающий при помощи нижнего нагревательного элемента.

Металдетектор – блокирует включение мини-печи, если в ней находится металлическая посуда или столовые приборы.

Холодная дверца – теплоизолирующая накладка, предотвращает ожоги при случайном прикосновении. Это важная опция, если в доме живут маленькие дети.

Самоочистка – бывает двух видов: гидролизной (с помощью нагретой воды в противне) и пиролитической (посредством высокой температуры).

Дисплей – отображает сведения о работе ростера (режим, время приготовления, температура). Облегчает использование мини-печи.

Регуляция мощности конфорок – служит для изменения температуры нагрева. Одновременно корректируется расход электроэнергии.

Переключение нагревателей – позволяет выбирать режим работы мини-печи.

Двойное стекло – уменьшает расход электроэнергии за счет улучшения теплоизоляции. Дверца с двойным стеклом меньше нагревается, чем аналог с одним стеклом – можно не бояться ожога при случайном касании.

Функция СВЧ – превращает мини-печь в микроволновку. Тем самым экономятся деньги и место на кухне, но ассортимент таких устройств невелик. Чаще встречаются устройства, имеющие аналогичные возможности – микроволновки с функцией духовки (режимы «гриль», «конвекция», «хлебопечка»).

Советы

  • Приобретайте технику известных брендов, гарантирующих высокое качество своей продукции.
  • Выбирая мини-печь, убедитесь в ее устойчивости.
  • Полки-решетки должны надежно сидеть в пазах – это предотвратит их случайное опрокидывание вместе с пищей при неаккуратном выдвижении на себя.
  • Обратите внимание на длину шнура: она должна быть достаточной для подключения мини-печи в розетку, не используя удлинитель (такое устройство повышает пожароопасность).
  • Чтобы избежать ожога, не прикасайтесь к внешней поверхности работающего устройства, ее стеклянным и металлическим деталям. Только ручки, кнопки и регуляторы, управляющие работой мини-печи, надежно защищены от нагревания.
  • Для безопасной транспортировки нагревательные элементы мини-печей часто покрываются специальным составом, который при первом включении может неприятно пахнуть и дымить. Стоит включить мини-печь на максимальную мощность на 15 мин, обязательно проветривая при этом помещение.

Производитель

Не рекомендуется приобретать продукцию китайских и местных брендов Asel, Delfa, Hilton, Saturn, Scarlett, Steba, Supra, Aurora, DEX, Magio, Mirta, Mystery, Orion. Эти печи стоят дешевле всех, однако они совсем не надежны и часто ломаются. Основными их недостатками являются плохая сборка, некачественные материалы, отсутствие дополнительных функций. Выходят из строя мелкие детали и механизмы, которые не подлежат замене.

При выбора мини-печи следует обратить внимание на производителей: Delonghi, Panasonic, Ariete. Эта техника хорошо собрана, оснащена дополнительными функциями, обладает привлекательным дизайном. Ценовой диапазон выше, чем у первой группы. Однако эти бренды крупной и мелкой бытовой техники завоевали авторитет имено благодаря отличному сочетанию цены и высокого качества.

Отдельно следует отметить мини-печи Bork, особенно их завышенную стоимость. Следует помнить, что эта техника не относится к премиум-сегменту, как бы ее не рекламировали.

На российском рынке представлено много вариантов электродуховок: встраиваемые духовые шкафы, независимые, настольные, отдельностоящие, мини-духовки, жарочные шкафы для промышленных целей.

Модели отличаются дизайном, габаритами, количеством дополнительных опций, ценой. Чтобы выбор духовки оказался верным, а прибор служил долго, лучше заранее ознакомиться с особенностями технического устройства и функционалом прибора.

Устройство и принцип работы

Электрические духовки производят бесконтактную тепловую обработку продуктов при температуре в диапазоне 30-300 градусов.

Рабочая или жарочная камера состоит из внутреннего и наружного корпусов, между которыми проложен теплоизоляционный материал.

Вокруг внутреннего корпуса обмотан изолированный нагревательный элемент, который хорошо прогревает духовку. Обмотка внутреннего корпуса делается сверху, снизу или в двух положениях, но на тепловые качества плиты это не влияет.

В некоторых моделях отсутствуют конфорки, так как их устройство не предусматривает приготовление пищи наверху. К таким приборам относятся настольные и мини-духовки, промышленные жарочные камеры.

Модели электродуховок оснащены встроенным конвекционным вентилятором. Его задача – распределить тепло внутри духовой камеры одинаково по всему объему.

Это ускоряет время приготовления блюд и улучшает их качество. Еще один положительный момент – система равномерного теплового обдува создает условия для одновременного приготовления двух или трех блюд (в зависимости от количества уровней в духовке).

Некоторые производители дополняют устройство духовки грилем (он расположен вверху жарочной камеры) или вертелом (его крепят диагонально).

Гриль представляет собой электрическую или галогеновую лампу (последняя намного экономичнее). Вертел – это вращающаяся ось, предназначенная для равномерного жарения дичи или птицы.

Чтобы предохранить покрытие духовки от излишков жира во время готовки, внизу расположен съемный поддон.

Различают духовые шкафы и по системам управления. Автономные модели снабжены собственной панелью управления, на которую вынесены кнопки для регулирования работы духовки.

В зависимых моделях духовой шкаф и плита имеют общие переключатели (поворотные, утапливаемые или сенсорные).

Электрические духовки удобны тем, что предполагают несколько вариантов установки:

  • На полу, встроенные в кухонный гарнитур.
  • На столе, полке, шкафу (это касается компактных моделей).
  • Размещенные на стене с помощью специальных креплений или жаростойких полок. У настенных духовок отсутствуют варочные панели, эти приборы используются только для готовки в жарочном шкафу.

Стандартные габариты духовых шкафов имеют глубину от 30 до 70 см и ширину от 45 до 90 см. Объем рабочей камеры зависит от ее размеров и составляет от 20 до 160 литров в зависимости от вида электродуховки.

Цена таких моделей, как правило, высока, поскольку сама система энергосбережения стоит недешево. Техника класса «В» или «С» требует больше затрат электроэнергии, но она доступнее по цене.

Многофункциональность – еще одна отличительная особенность устройства электродуховок. Во многих моделях предусмотрено свыше 15 программ приготовления пищи и режимов нагрева.

Для примера, в классических духовках обычно 4 режима нагрева: сверху, снизу, комбинированный и гриль. Кроме этого, наличие дополнительных опций и приспособлений отражается на возможностях использования кухонного агрегата.

Технологичным новшеством являются телескопические направляющие или выдвижные механизмы. Направляющие соединены с дверцей духового шкафа, поэтому при открытии решетки выдвигаются самостоятельно.

Они обеспечивают надежный и безопасный способ извлечения противней из духовки.

Есть три варианта конструкции дверцы:

  • В классическом варианте дверца откидывается вниз (отдельностоящие духовки, электрические плиты).
  • Модель настенной духовки, как правило, оснащена навесной дверцей, которая открывается в сторону.
  • Еще один вариант – выдвижная дверца. Она выезжает прямо с решетками и противнями.

Теплоизоляция дверцы духовки зависит от толщины или количества стекол. Для лучшей теплоизоляции подойдет модель с более толстым стеклом. Кроме того, снаружи оно практически не будет нагреваться, что важно, если в доме есть маленькие дети.

Другое полезное устройство – тангенциальный механизм. Это система подачи охлажденного воздуха к стенкам и дверце духовки, что предохраняет кухонный гарнитур от нагрева. Такой механизм присутствует в очень дорогих моделях.

Также в комплектацию дорогой техники зачастую входит термощуп. Это устройство применяется, когда нужно четко соблюдать температурный режим приготовления блюда.

Термощуп представляет собой температурный датчик. При погружении в блюдо он автоматически выведет температуру на дисплей.

Назначение и функции

Электрические плиты предназначены для запекания, жарки, тушения, выпечки различных блюд. В зависимости от модели, электрическая духовка может поддерживать одну или несколько из перечисленных ниже функций.

Функции духовых шкафов:

  • СВЧ (электродуховка со встроенным микроволновым излучателем). Предусматривает режим разморозки и разогрева продуктов. Позволяет сэкономить пространство на кухне, так как не потребуется покупать отдельно микроволновую печь.
  • Таймер и автоматическое отключение. Таймер устанавливает время отключения духовки по завершении приготовления блюда. Он может быть оснащен звуковым сигналом или автоматически отключать духовку.
  • Поддержание температуры блюда. Очень удобно, если нужно подождать с подачей обеда на стол.
  • Возможность программирования режима готовки в зависимости от параметров блюда (вес, консистенция, тип приготовления), подбор нужной программы из списка или создание собственной программы и занесение в память духовки.
  • Функция пароварки. С ней в духовке получаются вкусные паровые блюда.
  • Подсветка. С этой функцией хозяйке не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, как готовится блюдо.
  • Защита от детей. Предусматривает блокировку дверцы (при определенных температурах), защитное отключение электродуховки (например, при открытой дверце).
  • Быстрый разогрев. Достаточно установить нужную температуру, и через 5-7 минут уже можно ставить блюдо в духовку.
  • Электроподжиг. Позволяет включать духовку нажатием специальной кнопки, которая «высекает» электрическую искру.
  • Самоочистка. Большинство современных электродуховок имеют функцию самоочистки. Различают каталитическую, гидролизную, пиролитическую системы очистки.

Каталитическая очистка заключается в том, что в процессе приготовления пищи при температурах от 140 до 200 градусов автоматически происходит процесс расщепления жиров на воду и сажу.

После того, как духовка остынет, остается только смахнуть остатки сажи тряпкой.

Гидролизная очистка представляет собой наполовину ручной, наполовину автоматический способ очистки духового шкафа. Для гидролиза в противень наливается 0,5 литра воды и специальное чистящее средство.

Духовка нагревается максимум до 90 градусов. В течение 35 минут пар размягчает остатки жировых загрязнений. После того, как закончится гидролизная очистка, камера духовки протирается салфеткой.

В моделях, предусматривающих гидролизную очистку, стенки духового шкафа покрыты эмалью, которая не пропускает внутрь жировые загрязнения.

Принцип действия пиролитической очистки заключается в использовании очень высоких температур – до 500 градусов. Под воздействием такого жара жировые загрязнения сгорают в камере духовки.

В данном случае тоже не обойтись без того, чтобы вручную убрать остатки нагара. В духовках, использующих такую систему очистки, применяется жаростойкая эмаль.

В некоторых моделях на решетки нанесено специальное жаропрочное покрытие, чтобы их можно было не вынимать на время пиролиза. Устройством духовки предусмотрена блокировка дверцы шкафа на время процесса во избежание несчастных случаев.

Как выбрать электродуховку

При выборе электродуховки нужно понимать, какие потребности она должна удовлетворять и в каких объемах планируется в ней готовить.

Важные моменты

  • Габаритные размеры электродуховки и объем камеры. Первый параметр будет зависеть от того, сколько места на кухне планируется отвести под бытовой прибор.

Например, для просторной кухни индивидуального дома подойдут встраиваемые отдельностоящие плиты. А вот на даче уместнее мини-духовка.

Для большой гостеприимной семьи лучше выбрать вместительную духовку, а для пары из двух человек вполне подойдет настольный аппарат.

  • Цвет/дизайн. Эти качества играют роль, когда бытовой прибор подбирается под общий дизайн кухонного гарнитура. Традиционно духовки бывают трех цветов: белые, черные и серебристые. Но некоторые производители выпускают модели разных оттенков.
  • Функциональность. Если в планах хозяйки часто и много готовить, выгоднее приобрести прибор с разнообразием вариантов программ и режимов, дополнительными приспособлениями, мощной системой самоочистки и высоким классом энергоэффективности.
  • Цена. Наиболее доступные по цене электродуховки – это настольные или мини-модели. Техника с дополнительными опциями и классом энергопотребления «А» значительно дороже.

На цену также влияет материал, из которого изготовлена электропечь. Например, варочные панели из стеклокерамики обойдутся дороже, чем обычные электрические конфорки.

  • Самоочистка. Способ очистки влияет на расход энергии, на затраты времени для технологического процесса. При пиролитическом способе тратится больше электроэнергии и времени, чем при других способах.

Кроме того, сама духовка сделана из высокопрочного жаростойкого материала.

Дополнительные расходы придется понести на приобретение мощной вытяжки или приборов очистки воздуха, так как во время пиролиза образуется неприятный запах.

Второстепенные моменты

Некоторые функции не столь важны, все зависит от предпочтений покупателя. Например, функция таймера, температурный щуп, вертел/гриль, быстрый разогрев используются не всеми хозяйками.

Лучшая электродуховка для выпечки

Электродуховка предназначена для автоматической выпечки тортов, пирогов, пиццы; приготовления первых и вторых блюд, варенья или сладкого десерта. Прибор оснащен функциями хлебопечки с 20 вариантами выпекания и функцией перемешивания и «подъема» теста.

Благодаря работе встроенного конвекционного вентилятора у приготовляемой еды образуется золотистая корочка. Дополнительные функции таймера и подсветки помогают следить за состоянием готовности блюда, не открывая дверцу.

При выпечке такая функция оказывается незаменимой, поскольку поток холодного воздуха из приоткрытой дверки скажется на состоянии теста.

Еще одна особенность – автоматическая установка программы готовки.

Характеристики:

  • объем камеры 20 литров,
  • мощность 1,4 кВт,
  • нагрев в 6 режимах,
  • 20 автоматических вариантов выпечки,
  • таймер с хронометражем до 120 минут.

Плюсы:

  • можно готовить выпечку, блюда из мяса и овощей,
  • разнообразие программ,
  • в комплект входит форма для выпечки, книга рецептов,
  • продуманная система безопасности: при открытой дверце печь автоматически отключается.

Минусы:

  • высокая стоимость.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение
DeLonghi Pangourmet EOB 2071Страна бренда Италия

Производство Китай

Самая стильная
DeLonghi EO 20791Страна бренда Испания

Производство Китай или Турция

Самая энергоэффективная
VES SK-A20Страна бренда Испания

Производство Китай

Самая практичная
Steba KB 23КитайСамая функциональная
Redber EO-5290КитайСамая вместительная

Лучшая настольная электродуховка

С помощью электродуховки можно с легкостью испечь, зажарить, натушить всевозможные блюда из дичи, рыбы или овощей. Настольные духовки отличаются стильным дизайном, легким весом, длительным сроком эксплуатации, приемлемыми ценами.

В качестве дополнительных функций присутствует таймер (в том числе со звуковым сигналом), термостат, гриль, электроконфорки и другие полезные дополнения.

Устройство настольной электродуховки отличается комбинацией верхнего и нижнего нагрева, использованием нержавеющей стали и жаропрочного стекла.

Характеристики:

  • объем камеры 33 литра,
  • мощность – 1,3 кВт,
  • таймер с хронометражем до 90 минут.

Плюсы:

  • разнообразие цветовых решений в дизайне печи,
  • компактность и мобильность,
  • комплектацию дополняют круглый и квадратный противни, решетка.

Минусы:

  • не подходит для форм диаметром более 11 см,
  • сильное нагревание корпуса.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение
Delta D-023Страна бренда Германия

Производство Турция

Самая надежная
Rolsen KW-2626КитайСамая функциональная
BORK w550Германия, КитайСамая производительная
Redber EO-3450КитайСамая технологичная
«Мечта»РоссияСамая простая
Smile TKO 2403КитайСамый необычный дизайн

Лучшая встраиваемая электродуховка

Встраиваемая или независимая электродуховка входит в состав кухонного гарнитура. Ее можно отрегулировать по высоте, чтобы совместить с рабочей поверхностью стола.

Большим плюсом является то, что встраиваемый духовой шкаф можно закрепить на стене. В этом случае не придется наклоняться к камере прибора во время приготовления еды.

Рабочая камера дополнена грилем, конвекционным вентилятором, тремя уровнями решеток.

Характеристики:

  • объем камеры 60 литров,
  • мощность подключения 3,30 кВт,
  • класс энергопотребления «А»,
  • нагрев в 11 режимах,
  • 8 программ готовки.

Плюсы:

  • высокая мощность,
  • легкое управление,
  • выдвижные решетки,
  • защита от детей через автоматическое отключение.

Минусы:

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение
Gorenje BO 87-ORA-WСловенияСамая надежная
Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW)ИталияСамая доступная по цене
GEFEST ДА 622-02БеларусьСамая функциональная
Bosch HBA23BN21ИспанияСамый необычный дизайн

Лучшая электродуховка для дачи

Электродуховка для дачи заменит в хозяйстве духовой шкаф и плиту. Дачная электроплита – это компактный и функциональный прибор, простой в управлении. С ним можно легко приготовить суп, жаркое и пироги.

А если в комплект входят гриль или вертел, то выбор блюд для дачного пикника расширяется.

Устройство прибора дополнено вентилятором конвекции, системой защиты от перегрева.

Характеристики:

  • объем камеры 26 литров,
  • мощность 1,5 кВт,
  • таймер с хронометражем до 60 минут,
  • 5 режимов работы,
  • температурные режимы от 100 до 250 градусов.

Плюсы:

  • легкая, компактная,
  • простая в управлении,
  • внутренняя подсветка камеры,
  • в комплект входят противень, решетка, вертел, книга рецептов.

Минусы:

  • нагрев корпуса.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение
Rolsen KW-2626КитайСамая функциональная
Delta D-0423KГермания, КитайСамая надежная
Simfer M4279ТурцияСамая вместительная
Maxwell MW-1852КитайСамая энергоэффективная

Лучшая электродуховка жарочный шкаф

Жарочный шкаф (ростер) – это камера для выпекания и жарения кулинарных блюд. Его основное назначение – выпечка хлебобулочных изделий и других кулинарных шедевров.

Он также подходит для сушки ягод, грибов, сухарей и фруктов, или работает как микроволновая печь.

Наличие двух или трех нагревательных механизмов обеспечивает тонкую настройку температурного режима, скорый разогрев камеры.

Характеристики:

  • объем камеры 65 литров,
  • мощность 2,7-3,3 кВт,
  • 6 режимов нагрева.

Плюсы:

  • функция самоочистки,
  • доступная цена,
  • низкий уровень шума,
  • приемлемая цена,
  • функциональность.

Минусы:

  • нагрев корпуса.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение
Gorenje BO 8754 AXСловенияСамый надежный
Bosch HBG 43T460ИспанияСамый функциональный
Hotpoint-Ariston 7OFK 1039EN X RU/HAИталияСамый стильный

Лучшая отдельностоящая электродуховка

К данному виду духовых шкафов относятся любые невстраиваемые модели: электрические плиты, мини-духовки, настольные или переносные. Главный плюс такого прибора – возможность работы от электрической розетки, где бы она ни находилась.

Это значит, что электродуховку можно разместить в любом удобном месте кухни или сделать под духовой шкаф отдельную навесную полку. При необходимости не составит труда передвинуть или перенести такой прибор (например, во время ремонта).

Отдельностоящие духовки могут быть самостоятельным агрегатом или работать в сочетании с варочной панелью.

Характеристики:

  • объем камеры 50 литров,
  • двойное стекло дверцы духовки,
  • управление механическое,
  • переключатели поворотные.

Плюсы:

  • вместительность,
  • функциональность,
  • подсветка,
  • простое управление,
  • наличие ящика для посуды,
  • доступная цена.

Минусы:

  • не у всех моделей есть функция конвекции.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение

Darina B EC331 606 W

РоссияСамая энергоэффективная
Beko CSE 57300 GAТурцияСамая надежная

Gorenje E 55203 AW

СловенияСамая функциональная

Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X)

ИталияСамая стильная

Лучшая промышленная электродуховка

Промышленные электродуховки используются в ресторанах, кафе, столовых, на пищевых производствах. Они бывают одно-, двух-, трехсекционные.

Основное назначение промышленного жарочного шкафа – выпечка хлебобулочных изделий, жарка, запекание кулинарных блюд. Промышленная электродуховка может работать самостоятельно или в составе технологической линии.

Объем и мощность аппарата обеспечивают высокую производительность: за короткий срок можно приготовить большое количество кулинарных изысков и заготовок.

Сам шкаф сделан из нержавеющей стали. Он имеет до трех рабочих секций, в каждой из которых помещается 2 или 3 уровня решеток. Отличается быстротой нагрева камеры.

Характеристики:

  • 3 жарочные камеры,
  • всего 12 уровней решеток,
  • поддержка температур от 20 до 270 градусов,
  • разогрев за 20 минут,
  • мощность 17,9 кВт.

Плюсы:

  • технологичность,
  • безопасность (защита корпуса от перегрева),
  • высокая производительность.

Минусы:

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение

Abat ШЖЭ-3-К-2/1

РоссияСамая производительная
ATESY ЭШВ-3РоссияСамая надежная

Гомельторгмаш ШЖЭ-00

БеларусьСамая функциональная

Лучшая электродуховка с конвекцией

Режим конвекции обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха внутри жарочной камеры. Такая электродуховка готовит блюда быстрее, чем обычная. При этом температура устанавливается на 10-15 градусов ниже той, что указана в рецепте.

Характеристики:

  • объем камеры 26 литров,
  • мощность 1,5 кВт,
  • максимальная температура 250 градусов,
  • 5 режимов нагрева,
  • таймер с хронометражем до 60 мин.

Плюсы:

  • вместительность,
  • мобильность,
  • автоматическое отключение,
  • функциональность.

Минусы:

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение

Rolsen KW-2626

КитайСамая функциональная
Delta D-0423KГермания, КитайСамая энергоэффективная

Rolsen KW-2326

КитайСамая стильная

Simfer M4279

ТурцияСамая вместительная

Лучшая электродуховка с функцией микроволновки

Все большую популярность набирают электрические духовки со встроенным элементом микроволнового излучения. Функцию СВЧ можно использовать как самостоятельно, так и комбинировать с другими режимами работы духовки.

Также возможна регулировка мощности СВЧ-излучения.

Характеристики:

  • объем камеры 42 литра,
  • 5 режимов нагрева,
  • максимальная мощность в режиме СВЧ 0,9 кВт,
  • 12 программ,
  • система гидролиза,
  • камера из биокерамики.

Плюсы:

  • режимы нагрева можно использовать отдельно или комбинировать,
  • экономия места на кухне,
  • износостойкое покрытие рабочей камеры.

Минусы:

  • нагрев корпуса.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение

Samsung FQ-159 STR

Южная КореяСамая надежная
Bosch HBC 84K551ГерманияСамая энергоэффективная
Electrolux EOK 86030 XШвейцарияСамая функциональная

Лучшая электродуховка с конфорками

Данный аппарат сочетает в себе функции жарочного шкафа и варочной панели. Он по праву может считаться суперфункциональным, так как у электроплит намного больше возможностей для приготовления разных блюд.

Если бюджет позволяет, можно остановить выбор на приборах с варочной панелью из стеклокерамики. Высокая цена компенсируется стильным и современным дизайном и удобным управлением.

Вариант бюджетный – плита с обычными электрическими конфорками. Отличительное качество лучшего прибора – конфорки обычного и ускоренного нагрева.

Характеристики:

  • габариты 85×60×50 см,
  • объем камеры 52 литра,
  • 8 режимов работы,
  • встроенный вентилятор конвекции.

Плюсы:

  • функциональность,
  • конфорки быстрого нагрева,
  • ящик для хранения сковородок и противней,
  • доступная цена,
  • стильный дизайн,
  • в комплект входят противни, решетка, гриль.

Минусы:

  • у некоторых моделей отсутствует режим конвекции.

Рейтинг лучших моделей

Марка, модельСтрана-производительОпределение

Hansa Maxima FCEW57002030

ГерманияСамая недорогая
Beko ET 5614 HXТурцияСамая стильная
Indesit K 6E11 (W)/RПольшаСамая вместительная
Ardo A504 EB IXИталияСамая надежная
Gorenje E 777 WСловенияСамая функциональная

Реклама от спонсоров: // // //

Электродуховки настольные в |> FoxMart

Электродуховки: ощути простор для кулинарной фантазии

Маленькая кухня — не повод отказываться от вкусной и ароматной выпечки. Просто замени духовой шкаф на электропечь.

Внешне электрическая печь очень похожа на микроволновку. Однако есть одно кардинальное отличие — способ нагрева. В микроволновой печи используются специальные источники микроволнового излучения, а в электрической печи задействованы электронагревательные элементы — ТЭНы.

В электропечи еда нагревается со всех сторон, что обеспечивает равномерное выпекание блюда. Более того в процессе приготовления используется минимальное количество жиров и растительных масел, что по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и все, кто следит за своим рационом.

Электрическая печь: основные критерии выбора

Чтобы на практике блюдо, приготовленное в электрической печи, получилось действительно вкусным, обрати внимание на основные критерии выбора электродуховки. Кстати, функций у данного вида техники не так уж и много, что значительно облегчит твой выбор.

  • Размораживание. Эта функция аналогична той, которая присутствует в микроволновке. Устройство работает при небольшой температуре, в результате чего продукт не приготавливается, а размораживается.
  • Конвекция. Установленные вентиляторы обеспечивают равномерное перемещение воздушных масс по всему объёму камеры. Поэтому электрическая печь с конвекцией — лучшее устройство для любителей выпечки. Потоки горячего воздуха обволакивают пирог, в результате он отлично пропекается внутри, не подгорает снизу, а его верхняя часть получается аппетитно подрумяненной. Более того, функция конвекции позволяет готовить сразу на двух уровнях, что в два раза сокращает время на приготовление ужина.
  • Электрические конфорки. Существуют устройства, где на верхней части печи располагаются конфорки. По сути, такое устройство превращается в компактную электроплиту. Кстати, отличный вариант для дачи.
  • Гриль. Принцип действия схож с конвекцией. Отлично подходит для приготовления мясных блюд с хрустящей, аппетитной корочкой.
  • Таймер. Позволяет засечь нужное время на приготовление определенного вида блюда. Есть модели, где по истечению времени таймер автоматически отключает электропечь. Другие же просто сигнализируют, что указанное время истекло, но сама печь продолжает готовить. Обязательно при выборе электродуховки обрати внимание на этот момент.

В ассортименте онлайн-магазина ФоксМарт представлены настольные электродуховки, рассчитанные на компактные кухни, которые при необходимости можно взять с собой на дачу. Гарантируем бесплатную доставку по Кишинёву и в другие города и сёла Молдовы. Мини-печи для дома от интернет-магазина FoxMart помогут приготовить ароматную выпечку, запечь мясное и рыбное блюдо, которое получится не только вкусным, но и полезным.

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается электрическая печь от духовки?

На самом деле, электрическая печь — это уменьшенная копия электрического духового шкафа. В своей работе используются два способа нагрева: конвекционный и посредством нагревательных элементов.

Что лучше купить: электропечь или духовой шкаф?

Во-первых, подумай, как часто ты планируешь готовить. Если ты будешь использовать этот прибор время от времени, тогда лучше отдай предпочтение компактной мини-печи. Ну а если кулинарные фантазии не дают тебе покоя, тогда смело делай выбор в пользу духового шкафа. Его мощности хватит для реализации любых «кулинарных запросов».

Где можно купить электрическую печь?

Большой выбор настольных электрических духовок представлен в интернет-магазине ФоксМарт. У нас ты найдёшь только сертифицированную продукцию высокого качества по доступной цене. Более того, магазин FoxMart бесплатно доставит твой заказ как по Кишиневу, так и по всей Молдове.

Сколько стоит настольная мини-печь?

Стоимость электродуховки зависит от её функциональных возможностей, мощности, ёмкости и производителя. В онлайн-магазине ФоксМарт цены на духовки стартуют с отметки 1049 леев.

Стоит ли покупать настольную электродуховку

Мини-печь является отличным вариантом вместо духового шкафа, занимающего много свободного места. К тому же основной функционал у такой техники является одинаковым. Только компактный прибор не требует много места, отличается простотой в управлении и невысоким расходом электроэнергии.

Качественные и практичные настольные электрические духовки Ventolux в широком ассортименте представлены в интернет-магазине ventolux.ua. Вся предлагаемая продукция отличается приемлемой стоимостью, существуют разные варианты оплаты. Специалисты сервиса проконсультируют по любым вопросам, касающимся выбора и приобретения техники.

Особенности мини-духовок

Настольные электродуховки являются универсальными и очень компактными приборами, не уступающие по функционалу и популярности стандартным печам. Выбирать изделие нужно в зависимости от потребностей семьи, поэтому необходимо заранее уточнить его основные параметры и особенности эксплуатации, а только потом отправляться за покупкой.

Как правило, от полезного объема духовки не будет зависеть наличие тех или иных функций. Важно, чтобы внутри наблюдалось наличие антипригарного покрытия, чтобы было легко очищать духовку после каждого использования.

При правильной эксплуатации миниатюрные печи легко заменят микроволновые печи, так как производители учли потребности покупателей. Такие приборы уже имеют функцию разогрева и разморозку. Дверцы оснащаются калёнными двойными стеклами, присутствует защита для безопасности детей.

Параметры мини-печей

Объем внутреннего пространства. Данное значение может колебаться в пределах от 10 до 25 литров. Если речь идёт о большем объёме, значит, перед вами профессиональная печь. Для средней семьи из трёх человек достаточно варианта с 15 л. внутреннего пространства.

Органы управления и функционал. Речь идёт о механических и электронных компонентах. В первом случае всё происходит при использовании переключателей. Очень простои и надежное управление, легко ремонтируется. В случае с электроникой отмечается удобное и современное использование прибором. Только стоимость таких моделей возрастает, а ремонт не всегда целесообразен, дешевле заменить печь.

Оснащение мини-печи для многих станет важным критерием выбора. Существуют не только простые модели приборов, но и достаточно функциональные. Например, с грилем и вращающимся вертелом, подсветкой и таймером, самоочисткой и так далее.​

Лучшая кухонная плита 2021 года: готовьте больше на меньшем пространстве

Пространство — это роскошь, которую не у всех есть на кухне. От студентов, живущих в комнатах общежития и начальных квартирах до домашних хозяйств с компактными кухнями, может быть сложно эффективно и удобно приготовить любимые блюда, когда у вас нет места для всей необходимой бытовой техники. А если у вас много места, но вы любите готовить большие или сложные блюда, добавление духового шкафа на столешнице позволит вам готовить более одного блюда за раз при разных температурах или в другом стиле.Это объясняет, почему в последние годы настольные духовые шкафы становятся все более популярными.

Пространство — далеко не единственное преимущество кухонной плиты. Это также отличное решение для домашних хозяйств, которые хотят ограничить потребление энергии и сэкономить деньги на ежемесячных счетах. Для семей с маленькими детьми кухонные плиты, как правило, являются более безопасным решением, чем риск, который создают такие машины, как фритюрницы, для ваших малышей.

Самое главное — это качество вашей еды.Ваша еда будет лучше готовиться, если она приготовлена ​​на многофункциональной машине, настроенной специально для точного приготовления. Приставная духовка может принести гораздо больше универсальности и возможностей, чем другие традиционные кухонные приборы, такие как тостер или даже обычная духовка. Тем не менее, с таким большим количеством моделей, доступных сегодня, может быть сложно найти кухонную плиту, которая подходит именно вам. Используя наш экспертный анализ в сочетании с тысячами реальных отзывов потребителей, это лучшие напольные духовые шкафы 2021 года.

Лучшие черты

Духовка Breville Air Fry Smart Oven с конвекцией включает фирменную систему Element iQ, позволяющую сократить время приготовления до 30% за счет более равномерного приготовления пищи.Благодаря функции суперконвекции он автоматически распределяет воздух в зависимости от того, что вы готовите. Встроенная система Element iQ использует шесть независимых кварцевых элементов для создания интеллектуальных алгоритмов, определяющих недоваренные участки, требующие повышенного внимания, чтобы ваша еда получалась равномерно приготовленной.

В целом, духовой шкаф Air Fry Smart Oven может работать в трех режимах: жарение, жарение на воздухе и обезвоживание. Вместе они открывают дверь к более широкому спектру блюд и продуктов, которые вы можете приготовить с помощью этого продукта.Всего доступно 13 функций приготовления, включая тосты, жаркое и медленное приготовление. Он построен с очень большой емкостью, чтобы удовлетворить потребности больших домашних хозяйств, вмещая до девяти ломтиков хлеба, противень для кексов на 12 чашек или даже 14-фунтовую индейку. Внутреннее освещение духовки — удобное дополнение, позволяющее следить за прогрессом.

Включена двухлетняя ограниченная гарантия.

Аксессуары
Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Лучший выбор высокого класса

Компания Cuisinart, уже получившая известность на кухне, представляет свою впечатляющую конвекционную тостерную печь Chef’s Convection Toaster Oven.Сделанный из нержавеющей стали с материалами, не содержащими бисфенола А, он достаточно просторен, чтобы вместить 13-дюймовую пиццу, поджарить до девяти ломтиков хлеба или запечь пятифунтовую курицу. Управление стало проще за счет включения автоматически выдвигающейся стойки и внутреннего освещения, а также большого синего светодиодного дисплея с цифровым управлением.

В целом, есть 15 различных вариантов приготовления, включенных для решения вашего кулинарного списка желаний, включая скорость конвекции и параметр +30, где вы можете автоматически добавить 30 секунд для приготовления или поджаривания.Если вы готовите для семьи, функция двойного приготовления Cuisinart позволяет одновременно готовить два совершенно разных блюда, используя разные температуры. С четырьмя внутренними полками приготовление пищи зависит от пятикварцевой системы Chinsinart, в которой для оптимальной работы используется точный датчик температуры.

Аксессуары
Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

  • Быстрое время нагрева

  • 15 функций приготовления

  • Расширенная гарантия

Лучший вариант пароконвекционной столешницы

Если вы ищете более здоровую диету, паровая и конвекционная духовка Cuisinart оснащена встроенным пароваркой, чтобы сделать один из самых полезных для здоровья способов приготовления пищи.В удобной модели столешницы есть девять различных отдельных и комбинированных функций, позволяющих готовить и готовить на пару, а также готовить на гриле и запекать. Благодаря фирменной технологии Steam clean конструкция из нержавеющей стали способна производить до 120 минут постоянного и непрерывного пара. Это означает, что ваша еда будет готовиться на 40% быстрее, чем в обычной духовке, что значительно сократит время, которое вы проводите на кухне.

Паровая и конвекционная печь особенно выделяется при производстве хлебобулочных изделий, поскольку она включает в себя специальную технологию расстойки хлеба Cuisinart, которая помогает выпекать хлеб быстрее и равномернее.Он разработан для увеличения удержания влаги, поэтому сухой, пережаренный хлеб уходит в прошлое. Однако важно отметить, что эта модель немного меньше средней отраслевой модели. Его размер позволяет приготовить курицу весом 4,5 фунта или пиццу размером 12 дюймов. Технология Steam Clean также упрощает очистку, поэтому вам не нужно беспокоиться о длительном процессе очистки.

Принадлежности
  • Решетка

  • Противень для выпечки

  • Стойка для жарки

  • Поддон для крошек

  • Поддон для сбора капель

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

  • Нет опции фритюрницы

  • Плохая поддержка клиентов

Лучшее для универсальности

Цифровая настольная духовка KitchenAid с большой вместимостью дает вам возможность выбрать девять предварительно заданных функций приготовления.Это включает в себя несколько общих функций, таких как выпечка, жаркое и жаркое, с дополнительными настройками для конкретных элементов, такими как настройки рогалика, пиццы, жаркого и печенья.

Изящный матовый черный с хромированными вставками дизайн духового шкафа достойен вашей столешницы. Добавление цифрового дисплея позволяет получать обновленную информацию о ходе приготовления, что делает эту модель очень удобной даже для новичков. Очистка также упрощается за счет антипригарного покрытия.

Аксессуары
Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

  • Большая емкость

  • Удобный дизайн

  • Более доступный выбор

    63

  • Без фритюрницы

  • Отсутствует конвекционная печь

  • Годовая гарантия

Лучшее для новичков

Ninja — еще одно популярное имя на кухне, особенно выделяющееся благодаря своей печи для жарки на воздухе Foodi 10-in-1 XL Pro Air Fry Oven.Он прост в использовании, что делает его фантастическим выбором для новых пользователей, которые еще не знакомы с настольными духовками. Это не значит, что ему не хватает мускулов. В ней, сделанной из нержавеющей стали, установлена ​​мощная конвекционная печь, которая обеспечивает в десять раз большую мощность, чем традиционные конвекционные печи.

С фритюрницей и жаровней, встроенными прямо в духовку, вы можете использовать в общей сложности десять различных функций. В дополнение к стандартным задачам, таким как выпечка и поджаривание, есть также настройки, которые включают жаркое целиком, жаркое, бублик и обезвоживание.Только 90-секундный предварительный нагрев требуется перед использованием для приготовления, которое на 30% быстрее, чем в традиционной полноразмерной конвекционной печи. Обладая очень большой вместимостью, он готов удовлетворить потребности вашей семьи. Существует возможность приготовить весь ужин за один цикл, оставив достаточно места как для 5-фунтовой курицы, так и для целой сковороды с овощами. Вы также можете приготовить две 12-дюймовые пиццы за раз или поджарить 12-фунтовую индейку. Более того, вы можете готовить на двух уровнях и при этом получать удовольствие от приготовления без вращения.

Принадлежности
  • 2 противня

  • 2 решетки

  • Корзина для жарки на воздухе

  • Поднос для жаркого

  • Противень для крошек

  • 15-Recipe Guide63 900 минусы

    Плюсы

    Минусы

    • Отлично подходят для выпечки

    • Встроенный дегидратор

    • Компактная конструкция

    • модель

    • Ограниченная емкость

    • Годовая гарантия

    Лучший бюджетный выбор

    Несмотря на то, что печь Panasonic Flash Xpress Toaster Oven изготовлена ​​из нержавеющей стали, она удивительно легка по сравнению с ее конкурентами.Он занимает мало места на вашей столешнице, что делает его идеальным, когда места мало.

    Тем не менее, от этой компактной модели можно многое выиграть. Он может вместить 9-дюймовую пиццу или до 4 ломтиков хлеба. Предварительный нагрев не требуется, и управление им достаточно просто, чтобы новички могли ориентироваться без проблем. Тем не менее, есть минимальные настройки всего с шестью опциями, включая тосты, выпечку, разморозку Двойные инфракрасные нагревательные элементы встроены в переднюю и заднюю часть духовки для равномерного приготовления.Важным элементом безопасности является использование взаимосвязанной конструкции, при помощи которой решетка для выпечки крепится к дверце духовки. Функция автоматического отключения помогает предотвратить возгорание, а технические сбои можно избежать с помощью ручного контроля температуры и таймера.

    Принадлежности
    • Квадратный противень

    • Съемный противень для крошек

    Плюсы и минусы

    Плюсы

    Минусы

    • 9002 Всего шесть функций

      Предварительный нагрев не требуется

    • Компактная конструкция

    Как мы выбрали эти продукты?

    Чтобы выбрать лучшую напольную духовку, в нашем анализе необходимо учитывать несколько факторов.

    • Характеристики: Приставные печи могут иметь ряд различных функций, включая более традиционные варианты приготовления тостов, запекания и нагрева. Однако есть много новых моделей, которые сочетают в себе более современные технологии, такие как жарка на воздухе и жарка на воздухе, с интеллектуальными датчиками температуры.

    • Размер: Приставные духовые шкафы могут значительно различаться по размеру, поэтому важно подумать, какой размер наиболее подходит для вашего дома и как это повлияет на доступные функции.

    • Диета: Если вы любите готовить 13-дюймовую пиццу, важно найти печь на столешнице, в которой поместятся ваши любимые блюда. Соответственно, вы хотите найти духовку с возможностью жарки, если вы хотите использовать свою столешницу. духовка для жаркого в воскресенье вечером. Если вы начинающий шеф-кондитер, который любит готовить кексы и пирожные, очень важна функциональность духового шкафа.

    • Размер порции: Хотя более компактные модели подходят для индивидуального использования, они не предназначены для быстро кормить большие группы.Мы рассматриваем напольные духовые шкафы различных размеров, чтобы подобрать подходящую напольную духовку для самых разных пользователей.

    • Style: Поскольку она предназначена для того, чтобы оставаться на вашей столешнице, важно найти рабочую духовку, которая подходит для повседневного использования, но при этом не будет утомлять глаза на вашей кухне. В большинстве кухонных духовых шкафов используется нержавеющая сталь, но размер и дизайн могут иметь большое значение при сравнении внешнего вида одной кухонной плиты с другой.

    • Стоимость: Цена всегда вызывает беспокойство, и это справедливо, поскольку ценообразование может охватывать весь спектр. Мы выбираем лучшие напольные печи в диапазоне от 140 до 500 долларов, но вы можете заплатить больше или меньше, в зависимости от выбранной вами модели.

    Прежде чем вы выберете подходящую для вас кухонную плиту, подумайте о типе готовки, которую вы делаете, и о том, как это отразится на вашей новой духовке.

    Какой из них вам подходит?

    Может показаться сложным, когда приходит время выбрать для вас лучшую кухонную плиту, но эти советы могут помочь.

    FAQ

    Что такое столешница?

    Духовка на столешнице — это отдельно стоящий кухонный прибор, который используется для приготовления пищи различными способами, такими как запекание, жарение и жарка на воздухе.

    Сколько стоит кухонная плита?

    Наш выбор варьируется от 100 до 500 долларов, но цена варьируется; вы можете платить больше или меньше, в зависимости от того, что вам нужно и что вы ищете.

    Зачем мне столешница?

    Настольные духовые шкафы

    не только более портативны и удобны, чем встроенные духовые шкафы, но также предлагают гораздо большую функциональность благодаря встроенным функциям, таким как конвекционная печь, пароварка или фритюрница.

    Стоит ли рассматривать альтернативы?

    Было много напольных духовых шкафов, которые мы рассматривали в поисках лучшего на 2021 год.Это некоторые из духовок, которые почти попали в наш список.

    Чтобы узнать, как укомплектовать кухню, ознакомьтесь с нашими подборками лучших кухонных подарков 2021 года!

    причин приобрести кухонную плиту

    Предоставлено производителем

    С приближением праздников вы, вероятно, уже готовите рецепты и планируете меню. Подойдя ближе, вы начнете составлять график приготовления и столкнетесь с одним распространенным препятствием: как испечь столько всего одновременно, если у вас только одна духовка, и она будет связана с индейкой.

    Одно решение: вложите небольшие деньги в кухонную плиту, установленную на столешнице. Чтобы помочь вам принять мудрое решение о покупке, мы недавно опробовали 17 моделей, в том числе две комбинированные системы микроволновой конвекции. Наш главный критерий при выборе образцов для тестирования: способность вместить целую курицу. Будьте уверены, что хорошие мастера могут печь и жарить так же, как и ваша полноразмерная духовка, а это значит, что они смогут справиться с тяжелой работой в День Благодарения и Рождество.

    После праздников вы можете обнаружить, что ваша новая духовка — ваш лучший друг.Многие могут запечь курицу менее чем за час. Мы, конечно, не выбиваем цыпленка-гриль, но ничто не сравнится с птицей прямо из духовки. Кроме того, кухонная плита отлично подходит для запекания овощей, выпечки тортов — короче говоря, всего, на что способна обычная духовка, если только она не требует слишком большой формы для выпечки.

    Но прежде чем покупать, имейте в виду следующие ключевые моменты:

    1. Сколько места на прилавке вы готовы уступить? Измерьте свое пространство, в том числе расстояние между столешницей и низом шкафов, а затем проверьте характеристики духовки, прежде чем убрать один из домов или положить его в виртуальную тележку для покупок.

    2. Если у вас не так много места на столешнице, подумайте о комбинированной микроволновой печи и конвекционной печи.

    3. В некоторых напольных духовых шкафах нет необходимости в тостере, но мало коричневого и хрустящего хлеба так же быстро или так же хорошо, как и во всплывающем тостере. Если тосты являются для вас приоритетом, внимательно ознакомьтесь с нашими рейтингами, чтобы узнать, какие из них лучше всего подходят для приготовления тостов.

    4. По своим характеристикам ваша кухонная плита не сравнится по производительности с жаровней или грилем.

    5. На гриле не обязательно получится лучше жареная курица, чем на противне.

    6. Если вы не являетесь заядлым поклонником пароварки и у вас нет другого метода приготовления на пару, не покупайте паровую печь — уборка может стать кошмаром.

    7. Хотите узнать о новой печи высокого давления на рынке? Он приготовит индейку примерно за час, но не даст вам идеального подрумянивания, к которому вы привыкли.

    ДАЛЕЕ: См. Наши лучшие настольные духовые шкафы »

    Шэрон Франке — директор Лаборатории кухонной техники и технологий Научно-исследовательского института надлежащего ведения домашнего хозяйства.

    Шэрон Франке Директор лаборатории кухонной техники и технологий Шэрон работает в GHI с 1987 года, когда ее наняли в качестве помощника, прежде всего, для разработки рецептов для рубрики журнала, посвященной приготовлению в микроволновой печи.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Лучшая кухонная плита из нержавеющей стали

    Ничто не сравнится с удобством кухонной столешницы из нержавеющей стали, которая может удовлетворить множество ваших кулинарных потребностей в мгновение ока, от разогрева блюд и поджаривания рогаликов до выпечки пиццы и запекания овощей. Благодаря компактным размерам миниатюрных духовок, которые могут варьироваться от примерно 12 на 9 дюймов до 20 на 13 дюймов, они также нагреваются быстрее, чем обычные кухонные духовые шкафы, при этом занимая ограниченное пространство на столешнице.

    Как следует из названия, тостеры идеально подходят для обжаривания ломтиков хлеба, но современные конструкции предлагают множество других удобных настроек температуры и контроля, включая выпечку, жарку, нагревание, размораживание, выпечку с конвекцией и жарку на воздухе. Внешний вид из нержавеющей стали делает его легким в уходе и приятным для глаз.

    Ищете ли вы рабочую печь для хрустящей небольшой замороженной пиццы или для выполнения более сложных задач по приготовлению пищи, таких как обезвоживание фруктов или выпечка хлеба, есть множество вариантов на выбор.Существует два основных типа тостеров: конвекционные и стандартные обычные. Обычная духовка питается за счет лучистого тепла, теплого воздуха и теплопроводности (как стандартная кухонная духовка), в то время как конвекционная духовка получает дополнительную мощность за счет встроенного вентилятора, который помогает равномерно циркулировать горячий воздух внутри устройства.

    Дополнительный импульс конвекционного вентилятора способствует более быстрому и равномерному приготовлению блюд и красивому подрумяниванию (представьте: кожица воскресного жареного цыпленка и хрустящее снаружи, но липкое внутри шоколадное печенье).«Естественная» конвекция — это вид переноса тепла, не требующий внешней силы. Конвекционные печи часто оснащены дополнительными, более мощными настройками для приготовления пищи, чем их традиционные аналоги. Обычные духовки больше подходят для основных задач приготовления, таких как поджаривание, жарение и разогрев, в то время как конвекционные печи лучше подходят для более крупных задач, таких как выпечка и жарение.

    Если вы когда-нибудь слышали о фритюрнице, которая стала более популярной за последние пару лет, это, по сути, конвекционная печь другого типа, в которой используется тот же циркулирующий горячий воздух для приготовления пищи с небольшим количеством масла. .Вместо решетки в фритюрницах есть корзина в стиле фритюрницы, но они также могут выпекать и жарить тосты, как в духовке на столешнице.

    Большинство конвекционных духовок из нержавеющей стали и обычных настольных печей поставляются со стандартными элементами, такими как встроенный таймер с функцией автоматического отключения в целях безопасности, регулируемые настройки температуры (от 80 до 475 градусов), по крайней мере, одна решетка и не менее минимум одна съемная кастрюля. Температурные настройки регулируются с помощью регуляторов или через цифровой интерфейс. Дополнительные функции могут включать съемный поддон для крошек, сковороды с антипригарным покрытием и двойные или тройные решетки.

    Вместимость напольных духовок также различается: некоторые могут быть достаточно большими, чтобы поджарить четыре ломтика тоста или девятидюймовую пиццу, в то время как другие могут вместить 18, две пиццы или девятифунтовую курицу. Еще один бонус: тостеры потребляли на треть или половину меньше энергии, чем обычная полноразмерная электрическая духовка, для приготовления небольших блюд — так что вы можете чувствовать себя немного менее виноватым, съев эту идеально плавленую сырную кесадилью.

    11 лучших настольных печей для выпечки и приготовления пищи в домашних условиях

    Работа на дому из-за пандемии определенно дала нам много времени, чтобы поэкспериментировать с новыми рецептами выпечки.Сэкономленные на поездках часы тратятся на чтение блогов о выпечке или просмотр видеороликов на YouTube, чтобы узнать о новых рецептах выпечки.

    Как занятая работающая мама, мне просто нужны универсальные и эффективные приборы для моей кухни, которые помогут мне легко и быстро приготовить вкусные рецепты выпечки для моих голодных миньонов (это мои дети 7 и 5 лет). И, конечно, это должно быть красиво.

    Моя предыдущая имеет ограниченные функции, выглядит некрасиво и требует времени, чтобы сделать простой рецепт. Это меня так разозлило, что я отправился на миссию по тестированию и исследованию более чем 29 различных моделей, чтобы предложить лучшую, которую я купил, с этой функцией, которая делает любые существующие духовки на моей кухне ненужными.Это — Wolf Gourmet Elite Digital Countertop Convection Toaster Oven , которым я скоро с вами поделюсь.

    Лучшие духовые шкафы для выпечки на столешнице созданы, чтобы помочь вам приготовить самые вкусные блюда, не беспокоясь об установке тяжелой или очень дорогой духовки. Во время этого процесса я также записал некоторые ключевые факторы, прежде чем вы сделаете покупку для своей следующей новой кухонной плиты, так что продолжайте читать.

    Сравнение лучших настольных духовых шкафов для выпечки и готовки

    Модели, которые мы рассмотрели, выглядят компактно, но содержат полезные функции, которые определенно улучшат ваши впечатления от приготовления пищи.Ознакомьтесь с нашими лучшими выборами.

    Лучшее в целом

    Wolf Gourmet Elite Digital Countertop Convection Toaster Oven

    Основные характеристики
    • Циркуляция нагретого воздуха по всей поверхности для равномерного жарения и выпечки без горячих точек
    • Конвекцию можно использовать в режиме жарки или выпечки с помощью одной кнопки уменьшения время приготовления до 25%.
    • Предлагает 7 режимов приготовления, включая выпечку, жаркое, жаркое, теплый, расстойный, бублик и тосты.
    • Встроенный температурный датчик, позволяющий точно определять внутреннюю температуру при приготовлении мяса.
    • 2 решетки для духовки с легким скольжением, выпечка сковорода с решеткой для жарения, чтобы начать готовить или запекать прямо на месте.В отличие от моей предыдущей духовки, циркулирующий нагретый воздух гарантирует, что не будет горячих точек, когда я жарю мясо или запекаю.

      И мне просто нравится тот факт, что при нажатии кнопки режим жаркого или запекания резко сокращает время приготовления, поэтому вы тратите меньше времени на объяснения любым голодным монстрам в доме.

      Благодаря 7 режимам приготовления, это функция, которая в основном исключает или сокращает использование других моих приборов, установленных на кухне. О да! Они все еще там только потому, что я эмоционально привязан ко всему на кухне.Зачем вам все еще нужно так много приборов, если вы можете запекать, жарить, жарить, разогревать, тестировать, бублик и тосты в идеальной машине?

      В любом случае, если вы плотоядное животное и любите готовить мясо до точной внутренней температуры, как профессионал, не забудьте использовать встроенный датчик температуры. Вместе с 2 противнями с легким скольжением и противнем с решеткой для жарения вы готовы к рок-н-роллу!

      Если у вас ограниченный бюджет, вы можете попробовать Oster French Convection Countertop и Toaster Oven с ограниченными функциями, но при этом справляться с простыми вещами.

      Что нам нравится
      • Галогенная лампа добавляет видимости внутренней части духовки
      • Высокопроизводительный контроль температуры
      • Пружинная дверца с уплотнением предотвращает потерю тепла и обеспечивает плавное открывание и закрывание
      • Варианты цвета с двумя ручками
      Что Нам не нравится
      • Размер может быть огромным для маленькой кухни, но функции могут заменить несколько существующих

      Лучший бюджет

      Французская конвекционная столешница и тостер Oster

      Основные особенности
      • Большая емкость для большие семьи.
      • Энергоэффективный дизайн.
      • Несколько настроек приготовления для большей гибкости.

      Для больших семей и занятых домашних хозяйств эта Oster French Convection Countertop и Toaster Oven имеет большую емкость — 1,5 кубических фута, что позволяет вам испечь две 16-дюймовые пиццы или до 18 ломтиков хлеба одновременно. Тем не менее, духовой шкаф спроектирован так, чтобы потреблять на 50% меньше энергии, чем настенные духовые шкафы или комбинации духовка-плита.

      Эта кухонная плита проста в использовании, с различными цифровыми настройками для выпекания, поджаривания, нагрева, жарки и размораживания.Также есть специальная функция для подогрева пищи, пока готовятся остальные блюда, или вы можете использовать специальную функцию для пиццы, чтобы приготовить пиццу до совершенства.

      Есть две решетки, которые можно использовать по отдельности или вместе, чтобы закончить готовить для всей семьи. Таймер можно установить на срок до 6 часов, но для максимальной безопасности таймер отключается через 90 минут. Внутреннее освещение позволяет видеть продукты, не открывая дверцу. Выходная мощность 1525 Вт.

      В отличие от других духовок, у этой есть две дверцы, которые открываются одним движением.Цифровое управление обеспечивает более точное управление и сводит к минимуму догадки во время готовки, даже если вы новичок. Благодаря равномерному распределению тепла блюдо готовится со всех сторон одновременно и даже подрумянивается для получения хрустящего послевкусия и восхитительного вкуса.

      Однако нужно быть осторожным, открывая две двери. Если они не щелкают, они могут случайно закрываться, когда вы пытаетесь достать еду из духовки. Если у вас есть дети, то имеет смысл рассмотреть мой отзыв №3 F.Паровая конвекционная печь BLUMLEIN с замком для безопасности детей

      Что нам нравится
      • Простая в использовании духовка с несколькими цифровыми настройками.
      • Подходит для больших семей и занятых домашних хозяйств.
      • Функция безопасности отключается через 90 минут.
      • Готовит еду равномерно сверху и снизу.
      Что нам не нравится
      • Открыть две двери может быть немного сложно.

      Лучшее, занявшее второе место

      F.BLUMLEIN Паровая конвекционная печь Столешница

      Выделенные особенности
      • Универсальная кухонная плита с 10 режимами приготовления
      • В зоне приготовления тепло циркулирует быстрее, что сокращает время приготовления
      • Подходит 25 заранее запрограммированных рецептов даже для шеф-повара-новичка.
      • Блокировка от детей не позволяет детям открыть ее и пораниться.

      В более загруженном доме вам следует искать печь большего размера.Его вместимость составляет 1,1 куб. Фута, это идеальный размер для большой семьи, поскольку в нем можно разместить пиццу диаметром 12 дюймов, 9 ломтиков хлеба или 18-фунтовую индейку.

      Эта универсальная пароконвекционная печь F.BLUMLEIN может использоваться для десяти различных режимов приготовления, чтобы удовлетворить все ваши кулинарные потребности. Вы можете использовать следующие режимы: пар, высокотемпературный пар, конвекция, комбинированный режим, ферментация и стерилизация. Вы также можете активировать режимы предварительного нагрева или размораживания.Все эти режимы приготовления позволяют выбрать наиболее здоровый и подходящий метод приготовления в соответствии с вашими потребностями.

      По сравнению с другими духовыми шкафами эта более дорогая, но она обеспечивает преимущества нескольких приборов в одном и том же блоке. Дисплеем в одно касание легко управлять, даже если у вас мокрые руки, и вы можете установить таймер от 5 минут до 3 часов, в зависимости от рецепта, который вы готовите, для максимальной универсальности.

      Тепло правильно циркулирует внутри духовки, чтобы сократить время приготовления, и ее мощность составляет 1550 Вт.

      Поскольку он разработан для семей, вы можете активировать блокировку от детей, чтобы ваши дети всегда были в безопасности. Благодаря продуманному дизайну ваши кухонные шкафы и столешницы будут защищены от горячего воздуха, поскольку он задерживает тепло внутри, позволяя холодному воздуху выходить через верхнюю часть передней панели.

      Духовка имеет 25 встроенных рецептов. Обладая на 50% большей мощностью приготовления на пару, эта духовка позволяет готовить пищу на пару до 180 минут, что на час дольше, чем в большинстве пароварок.При покупке этой духовки вы получите противень для пара, противень для выпечки, поддон для сбора капель, решетку для гриля, изолированные перчатки и губку для очистки.

      Переместить эту духовку чрезвычайно сложно, потому что она весит 65,2 фунта. Его нужно регулярно чистить, так как на дне скапливается вода от конденсированного пара.

      Что нам нравится
      • Большая печь для больших семей.
      • 10 встроенных функций приготовления.
      • Поставляется с несколькими аксессуарами.
      • Дисплей в одно касание для удобного использования.
      Что нам не нравится
      • Нелегко перемещать кухню, так как она весит 65,2 фунта

      Лучшая кухонная плита до 100 долларов

      BLACK + DECKER Настольная конвекционная тостерная печь

      Основные особенности
      • Доступная и компактная духовка.
      • Двойные стойки.
      • Кнопки в одно касание с 8 предустановленными настройками.

      Доступная по цене настольная конвекционная тостерная печь BLACK + DECKER компактна, но достаточно велика, чтобы в нее поместились закуски, 12-дюймовая пицца и целая курица для всей семьи.Благодаря двум положениям решетки вы можете размещать посуду ближе или дальше от нагревательного элемента, чтобы гарантировать наилучший результат приготовления.

      Готовить еду еще никогда не было так просто благодаря предустановленным настройкам в одно касание. Духовка имеет 8 различных настроек для выпечки, тостов, жарки, а также рогаликов, пиццы, картофеля, печенья и замороженных закусок.

      Когда вы активируете конвекционный режим выпечки, внутренний вентилятор будет циркулировать горячий воздух для равномерного приготовления пищи, сохраняя тепло для экономии энергии и времени.В отличие от других духовок вентилятор работает бесшумно.

      Таймер можно установить до 2 часов, что позволяет готовить самые разные блюда. Эта духовка имеет выходную мощность 1500 Вт и весит 15 фунтов.

      Очистка этой духовки чрезвычайно проста, так как поддон для сбора капель легко скользит, сохраняя остальную часть вашей духовки чистой. Хотя кнопочные элементы управления очень легко настроить, они сделаны из металла и сильно нагреваются, когда вы используете духовку. Метки на кнопках также могут быть плохо различимы в условиях низкой освещенности.

      Что нам нравится
      • Компактный и доступный по цене духовой шкаф.
      • Легко устанавливается и чистится.
      • Внутренний вентилятор не шумит.
      • 8 настроек приготовления и 2 положения решетки.
      Что нам не нравится
      • Кнопки управления становятся слишком горячими при использовании духовки.
      • Надписи на кнопках плохо различимы.

      Hamilton Beach Countertop Toaster Oven

      Основные особенности
      • Удобная духовка для небольших кухонь.
      • Легко добраться до верхней двери.
      • Контурные ручки для настройки температуры, функции и времени.

      К этой настольной тостерной печи Hamilton Beach легко получить доступ благодаря откидной дверце, которая перемещается вверх и вниз, защищая вашу руку от горячего металла, даже если у вас плохие кулинарные навыки. Дверца также упрощает очистку, поскольку сводит к минимуму разливы и подтекания.

      Решетку можно расположить в двух различных положениях, что позволяет запекать, жарить и поджаривать несколько видов продуктов.Это компактная и доступная по цене печь, которую можно использовать для приготовления закусок и гарниров, поскольку она достаточно велика, чтобы вместить 12-дюймовую пиццу или шесть ломтиков хлеба.

      Несмотря на компактные размеры, эта духовка имеет мощность 1400 Вт. Он имеет два нагревательных элемента вверху и два внизу для равномерного распределения тепла и равномерного приготовления пищи. Контурные ручки просты в обращении и безопасны в использовании. На ручке таймера есть точка остановки, чтобы держать ее в нужное время, поэтому она не отключится случайно.

      Убирать очень легко, потому что крошки и капли не скапливаются там, где их невозможно достать. Все, что вам нужно сделать, это открыть дверцу и вынуть противень для крошек, и духовка будет готова к следующему блюду.

      При выборе функции конвекции включается внутренний вентилятор для циркуляции горячего воздуха внутри духовки. Это сэкономит электроэнергию и сократит время приготовления на 25%.

      Эта столешница имеет объем 0,6 кубических футов, поэтому она не подойдет для больших семей.Несмотря на меньший размер, он весит 11,5 фунтов, поэтому передвигать его не так-то просто. Кроме того, максимальная установка таймера составляет 30 минут, поэтому вам придется следить за духовкой, если ваше блюдо готовится дольше.

      Что нам нравится
      • Доступный и компактный духовой шкаф для небольших кухонь.
      • Два нагревательных элемента вверху и кнопка.
      • Две позиции для стойки.
      • Легкодоступная и чистая духовка.
      • Ручки легко маневрируют.
      Что нам не нравится
      • Тяжелая духовка с учетом ее общей производительности.
      • Максимальное ограничение по времени — 30 минут.

      Лучшая настольная печь для пиццы

      Cuisinart TOB-260N1 Конвекционная тостерная печь от шеф-повара

      Основные особенности
      • Большая емкость для больших семей.
      • Антипригарный интерьер и встроенный свет.
      • Может использовать две температуры одновременно.

      Это прочный Cuisinart TOB-260N1 Шеф-поварский конвекционный тостер с 15 различными предустановленными функциями приготовления, поэтому вы можете готовить различные блюда.Эта духовка емкостью 0,95 кубических футов достаточно велика, чтобы вместить 13-дюймовую пиццу, 9 ломтиков тостов, 4 фунта ребер или 5-фунтовый цыпленок, так что это достойный выбор для больших семей. Он обеспечивает мощность 1800 Вт.

      Цифровые элементы управления легко настраиваются, и вы можете читать числа на ЖК-дисплее с синей подсветкой. Благодаря выдвижной решетке пользоваться духовкой и чистить ее будет проще простого. Чтобы приготовить хороший семейный ужин, вы сможете использовать две решетки одновременно.Есть 4 положения внутренней стойки для разных рецептов.

      Готовить и подрумянивать можно одновременно при двух разных температурах. Выпечка в режиме конвекции сокращает время, необходимое для приготовления блюд, а также экономит потребляемую энергию. Есть две скорости конвекции для максимальной универсальности, и вы можете включить или выключить эту функцию, используя любую другую предустановленную настройку приготовления.

      Открывать дверцу для осмотра еды необязательно, так как внутреннее освещение позволяет вам все четко видеть.Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием упрощает процесс очистки. Он также поставляется с поддоном для сбора капель и поддоном для крошек.

      Духовка весит 32,4 фунта, поэтому ее непросто передвигать. Чернила на пуговицах стираются.

      Что нам нравится
      • Большая духовка с 15 ступенями приготовления.
      • Можно активировать две функции приготовления.
      • Двойные скорости конвекции.
      • Доступны четыре позиции для внутренних стоек и две стойки.
      • Внутреннее покрытие с антипригарным покрытием для легкой очистки.
      Что нам не нравится
      • Духовка тяжелая, и ее нелегко перемещать.
      • Чернила на кнопках быстро стираются.

      Тостер-печь с двойной конвекцией KitchenAid

      Основные особенности
      • Элегантная духовка.
      • 12 присутствуют функции приготовления.
      • Встроенный датчик температуры.

      Эта универсальная тостерная духовка KitchenAid с двойной конвекцией — отличное вложение средств, поскольку в ней можно разместить до двух 3.6-фунтовые цыплята. Благодаря 12 предустановленным функциям приготовления вы сможете делать все, от выпечки до расстойки теста, а также доделывать пиццу и готовить вкусное печенье.

      Благодаря продуманной конструкции духовой шкаф приготовит пищу на 20% быстрее. В нем есть внутреннее освещение, которое позволяет вам следить за едой, не открывая дверь. Это прочная духовка, которая весит 34,4 фунта и имеет мощность 1800 Вт.

      Внутренние вентиляторы обеспечивают циркуляцию горячего воздуха внутри духовки для равномерного приготовления пищи.С таймером до 120 минут вы сможете приготовить потрясающие рецепты.

      Он оснащен встроенным датчиком температуры, чтобы лучше контролировать процесс выпечки, даже если вы не опытный повар. Цифровой дисплей интуитивно понятен в использовании, что позволяет вам выбрать правильную температуру и время для идеального приготовления блюд.

      После того, как вы закончите готовить, духовку будет легко мыть, потому что внутренняя поверхность не пригорает. В этой духовке объемом 0,72 кубических футов вы сможете приготовить множество вкусных блюд.В комплекте даже есть противень для выпечки, так что вы можете сразу приступить к приготовлению еды для своей семьи.

      Однако стойку можно разместить только в одном положении. Хотя эта духовка выглядит элегантно, хромированная накладка легко царапается, поэтому при использовании духового шкафа нужно соблюдать осторожность.

      Что нам нравится
      • Элегантный духовой шкаф с 12 предустановленными настройками приготовления.
      • Умный дизайн, позволяющий готовить еду на 20% быстрее.
      • Встроенный зонд термометра, позволяющий контролировать приготовление пищи.
      • Интуитивно понятный цифровой дисплей.
      Что нам не нравится
      • Положение стойки изменить нельзя.
      • Хромированная накладка легко поцарапать.

      Лучшая настольная духовка для выпечки хлеба

      Panasonic FlashXpress Compact Toaster Oven

      Основные особенности
      • Компактная духовка с широким спектром задач приготовления.
      • Точные настройки температуры и времени.
      • Шесть автоматических настроек для большей гибкости.

      Компактная тостерная печь Panasonic FlashXpress может выполнять широкий спектр простых задач по приготовлению пищи, от выпечки хлеба, тортов и печенья до приготовления вкусного ужина для всей семьи.

      Это компактная модель, которая подходит для небольшой кухни, такой как моя, но может вместить четыре куска хлеба, пиццу диаметром 9 дюймов или небольшой противень для выпечки. Его объем составляет 0,9 кубических футов, а вес — 7,5 фунтов.

      Пользоваться этой духовкой проще простого, так как шкалы удобны для просмотра и использования.Есть шесть программ автоматического приготовления для тостов, вафель, хлеба, пиццы, разогрева булочек и приготовления замороженного оладья.

      Двойные инфракрасные нагревательные элементы расположены спереди и сзади для равномерного поджаривания и запекания, поэтому вы можете гарантировать равномерное приготовление блюд. Духовка имеет мощность 1300 Вт.

      Благодаря точному контролю температуры ваши тарелки не будут перегреты или пережарены, даже если вы новичок. Прозрачная дверца позволяет проверять продукты, не открывая ее.Когда вы открываете дверцу, решетка для выпечки плавно перемещается к вам, поэтому вам не придется опускать руку в горячую духовку для максимальной безопасности.

      Очистить духовку относительно просто, так как в ней есть специальный поддон для крошек и капель. Еда не подрумянивается, если сверху нет сливочного масла. Еда может сгореть слишком быстро, поэтому вам придется завернуть ее в фольгу.

      Что нам нравится
      • Простая в использовании духовка.
      • Компактный дизайн.
      • Инфракрасные нагревательные элементы спереди и сзади.
      • Поднос прикреплен к дверце для большей безопасности.
      • Простая очистка.
      Что нам не нравится
      • Не имеет большого количества режимов приготовления

      Тостер Mueller с 4 ломтиками

      Основные особенности
      • Бюджетный духовой шкаф.
      • Простота в использовании.
      • Подходит для небольших кухонь и столешниц.

      Даже если у вас ограниченный бюджет, вы можете приобрести надежную и надежную кухонную плиту, чтобы приготовить самые вкусные блюда для вашей семьи. Mueller Toaster 4 Slice Oven компактна для небольших кухонь и комнат в общежитиях и рассчитана на 9-дюймовую пиццу или четыре ломтика хлеба.

      Эту духовку можно использовать для запекания, жарки, жарки или поддержания температуры пищи с помощью регулируемых настроек времени и температуры. Благодаря ручкам шкалы для управления временем и температурой, эта духовка удобна для начинающих пользователей. Вы также получите книгу рецептов для приготовления вкусных блюд.

      Конструкция с естественной конвекцией обеспечивает циркуляцию воздуха, гарантируя приготовление пищи.В зависимости от продуктов, которые вы хотите приготовить, решетка может иметь два положения, а также световой индикатор, который показывает, что духовка включена. Он имеет мощность 1100 Вт.

      Большая стеклянная дверца позволяет вам следить за едой во время ее приготовления, не открывая дверцу и не теряя удерживаемое тепло. Эта печь весит 2,2 фунта, поэтому она легкая и портативная, поэтому вы можете легко доставить ее домой к другу, если ему понадобится дополнительная помощь.

      Однако вы должны понимать ограничения этой печи.30-минутный таймер означает, что вам придется включить его и выключить еще раз, если вы готовите рецепт, для завершения которого требуется больше времени. Более того, из-за мощности вам понадобится больше времени, чтобы закончить некоторые блюда.

      Что нам нравится
      • Бюджетная духовка.
      • Простые в использовании ручки таймера и температуры.
      • Легкая духовка с тремя встроенными настройками.
      • Стойку можно установить в два разных положения.
      Что нам не нравится
      • Таймер отключается через 30 минут.
      • Меньше мощности, чем у других духовок.

      Лучшая настольная духовка для запекания курицы

      Breville BOV845BSS Smart Oven Pro Конвекционная настольная духовка

      Основные особенности
      • Равномерное приготовление и подрумянивание.
      • 10 предустановленных настроек приготовления.
      • Внутренний вентилятор для циркуляции горячего воздуха и экономии энергии.

      Если вы ищете элегантную и надежную рабочую духовку, это должен быть ваш выбор номер один с мощностью 1800 Вт.Element IQ контролирует нагрев внутри духовки и гарантирует равномерное приготовление и подрумянивание блюд.

      Несмотря на то, что в нем есть внутреннее освещение, которое позволяет вам видеть пищу после того, как вы положили ее в духовку и открыли дверцу, свет автоматически выключается через 15 минут для экономии энергии.

      В отличие от других духовок, настольная конвекционная печь Smart Oven Breville BOV845BSS Smart Oven Pro имеет 10 предустановленных настроек приготовления, так что вы можете запекать, жарить, жарить или разогревать пищу.Он достаточно большой, чтобы вместить 13-дюймовую пиццу или 6 ломтиков хлеба. Он даже достаточно большой, чтобы запечь одну курицу.

      Все функции отображаются на ЖК-экране, который вы можете видеть при любом освещении. Вы можете использовать функцию медленного приготовления, чтобы разогревать пищу в течение 10 часов, что делает эту духовку отличным выбором для семей.

      Как и традиционные конвекционные печи, эта оснащена внутренним вентилятором для циркуляции воздуха, что сокращает время приготовления на 30%, экономит больше энергии и гарантирует идеальное приготовление пищи.Внутренние стенки и дно имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку.

      Вентилятор может работать немного громко, особенно если духовка не выключается в течение длительного времени. Эта духовка весит 22,8 фунта, поэтому ее непросто передвигать по кухне.

      Что нам нравится
      • Духовка с внутренним вентилятором для приготовления пищи со всех сторон.
      • 10 предустановленных настроек приготовления.
      • ЖК-экран для просмотра при любом освещении.
      • Свет отключается для экономии энергии.
      Что нам не нравится
      • Тяжелая духовка.
      • Внутренний вентилятор может работать громко.

      Aobosi Тостер Духовка Воздух Фритюрница Тостер Конвекционная печь

      Основные особенности
      • Надежный духовой шкаф с множеством функций приготовления.
      • Большая емкость для больших блюд.
      • Двойные скорости конвекции.

      Эта Aobosi Toaster Oven Air Fryer Oven Toaster Convection Oven поставляется с 10 предустановленными функциями. Вы можете использовать его для пиццы, тостов, гриля или для жарки и жарки еды с помощью горячего воздуха.Вы также можете использовать эту духовку для обезвоживания или для поддержания температуры пищи после того, как она будет приготовлена ​​до совершенства.

      Обладая объемом 0,81 кубических футов и мощностью 1700 Вт, это надежный духовой шкаф, который можно использовать для приготовления еды для всей семьи. Он достаточно большой, чтобы вместить 8-дюймовую пиццу, 6 ломтиков тостов, 18 куриных крылышек, 4 фунта курицы и более 1 килограмма картофеля фри. Таймер можно установить до 60 минут.

      Благодаря интуитивно понятному цифровому управлению вы не будете делать никаких предположений или ошибок при установке времени или температуры.Нагревательный элемент гарантирует равномерное приготовление пищи, а конвекционная технология гарантирует более быстрое и лучшее распределение воздуха. Духовка имеет две скорости конвекции для разных типов блюд.

      Без масла вы можете активировать функцию фритюрницы для приготовления пищи, которая будет хрустящей снаружи и влажной и вкусной внутри. Функция дегидратора — еще одна замечательная функция для здорового питания, поэтому вы можете приготовить домашние сухофрукты или вяленое мясо.

      Поставляется с несколькими аксессуарами, такими как съемный противень для крошек для облегчения очистки, вертел для гриля, решетка, корзина для фритюрницы и противень для выпечки. В нем также есть полезная книга рецептов, которую вы можете использовать, чтобы приготовить вкусные блюда для своей семьи. Духовка весит 23,7 фунта.

      Во время готовки вы можете почувствовать запах еды, потому что дверца не полностью закрыта. Духовка также имеет тенденцию готовить пищу слишком быстро, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать время и температуру.

      Что нам нравится
      • Универсальный духовой шкаф с 10 предустановленными функциями приготовления.
      • Интуитивно понятное цифровое управление.
      • Возможность жарки на воздухе и обезвоживания пищи.
      • Поставляется с несколькими аксессуарами.
      Что нам не нравится
      • Дверь плохо закрыта.
      • Духовка готовит пищу слишком быстро.

      Лучшая кухонная плита (Руководство по покупке)

      Выбор подходящей конвекционной печи значительно упростит вашу жизнь, позволяя быстро и легко приготовить несколько рецептов.Вот несколько вещей, которые вам нужно принять во внимание.

      Дизайн

      Первое, на что стоит обратить внимание — это конструкция столешницы духовки. Подходит ли оно для имеющегося у вас места? Поскольку существует множество моделей на выбор, вы обязательно найдете то, что соответствует вашим потребностям.

      Убедитесь, что дверца остается закрытой, чтобы сохранить тепло и гарантировать равномерное приготовление пищи. Некоторыми дверцами проще пользоваться, особенно когда духовка нагревается, чтобы не обжечься руки.

      Циферблаты, кнопки и ручки должны быть интуитивно понятными и качественно выполненными. Вам нужно убедиться, что вы можете получить точную настройку и что шкалы не будут двигаться, пока вы готовите еду. Вы также должны убедиться, что кнопки и ручки не слишком сильно нагреваются во время использования духовки в целях максимальной безопасности.

      Мощность

      Это повлияет на скорость и надежность духовки. Духовка с более высокой выходной мощностью сможет приготовить пищу быстрее, и вы можете использовать несколько функций приготовления для приготовления различных рецептов.

      Хорошая духовка должна иметь минимальную мощность 1000 Вт, чтобы ее можно было использовать для приготовления различных блюд. Если вы чаще пользуетесь духовкой, возможно, вам понадобится устройство с большей мощностью.

      Вместимость

      Вы живете один? Вы используете духовку, чтобы приготовить несколько блюд для своей семьи? Духовки большего размера, как правило, будут стоить дороже, потому что в них поместится больше блюд и их количество. Однако вам не нужно тратить деньги на большую духовку, если вы используете ее только для разогрева пиццы и поджаривания хлеба.

      Хотя печи большего размера более универсальны, они также имеют тенденцию быть тяжелее и их труднее перемещать. Если у вас небольшая кухня, вы можете выбрать духовку среднего или небольшого размера.

      Предустановленные функции

      Приставные духовые шкафы просты в использовании, поскольку вы можете регулировать время и температуру приготовления в зависимости от блюда, которое вы готовите. Большинство этих моделей поставляются с различными предустановленными функциями, которые легко использовать. Все, что вам нужно сделать, это выбрать желаемый режим приготовления, и духовка оптимизирует необходимую температуру и время.

      Некоторые духовки более гибкие в использовании, поэтому вы можете выбирать между двумя скоростями конвекции для более равномерного приготовления или регулировать время приготовления в зависимости от размера блюда. Вам необходимо изучить доступные функции и определить, какие из них вы с большей вероятностью будете использовать на своей кухне.

      Лучшие настольные печи Часто задаваемые вопросы

      Может ли кухонная плита заменить обычную духовку?

      Да, может. Приставные духовые шкафы предназначены для того, чтобы делать то же самое, что и обычная духовка, поэтому вы можете выпекать, жарить, жарить, жарить и запекать, пока вы не выходите за пределы емкости духовки.По сути, эти приборы чрезвычайно практичны и универсальны.

      Настольные печи более эффективны?

      Духовки с приставной поверхностью достаточно эффективны при преобразовании электричества в тепловую энергию. Благодаря своим компактным размерам, эти духовые шкафы могут готовить пищу более равномерно и быстрее, чем традиционные духовки.

      Какую посуду лучше всего использовать в напольной духовке?

      Выбирая противень для рабочей поверхности духовки, убедитесь, что края не слишком высокие.Это позволит горячему воздуху циркулировать эффективнее и быстрее приготовить пищу.

      Как лучше всего содержать духовку в чистоте?

      Настольные духовки несложно чистить, поскольку большинство из них имеют антипригарные поверхности. Также рекомендуется использовать поддон для сбора капель, если в вашей духовке нет его, чтобы собирать пролитые жидкости или капли для облегчения очистки.

      Как часто нужно чистить столешницу духовки?

      После приготовления рекомендуется протереть духовку.Это предотвратит прилипание частиц пищи и жира к стенкам и дну духовки, от которых будет сложнее избавиться.

      Каждый месяц вы можете глубоко очищать духовку, разрезав лимон пополам и поместив его в миску с водой. Нагрейте духовку, чтобы вода вскипела, и пусть пар разложит застрявшие частицы. Вы также можете использовать половинки лимона, чтобы помыть внутреннюю часть духовки.

      Чем отличается тостер от духового шкафа?

      Тостер проще и обычно дешевле.Однако не стоит полагаться на него в более сложных кулинарных задачах. Приставную духовку можно использовать для выпечки, жарки, жарки и всего, что может делать традиционная духовка.

      Сколько прослужит кухонная плита?

      Духовка на столешнице прослужит от 5 до 15 лет, в зависимости от того, как часто вы ее чистите и обслуживаете. Если вы регулярно перемещаете продукты, ваша духовка всегда будет как новенькая.

      Упаковка для лучших духовых шкафов на столешнице

      Купив практичную духовку на столешнице для выпечки, вы сможете приготовить множество вкусных блюд для всех.

      Мы выбрали цифровую настольную конвекционную тостерную печь Wolf Gourmet Elite как лучший выбор, потому что она надежна и практична с множеством полезных функций, позволяющих вывести из строя большую часть приборов на вашей кухне. Это огромное благословение, если у вас небольшая кухня, как у меня, и вам нужно часто готовить и печь для своей семьи.

      В нашем списке есть много других вариантов, которые подходят для других бюджетов и потребностей, поэтому вы обязательно найдете то, что вам нужно.

      4 лучших духовых шкафа для выпечки тортов в домашних условиях (обзоры)

      Карантинная выпечка, возможно, и зародилась как тренд, но нет никаких сомнений в том, что это хобби навсегда останется.После нескольких часов тщательного исследования в сочетании с моим собственным опытом, я пришел к выводу, что тостер Instant Pot Plus 10-in-1 Toaster Oven — лучшая кухонная плита для выпечки идеальных тортов в домашних условиях.

      Меня зовут Энджи, я пекарь-самоучка, выпекаю уже более 10 лет. В прошлом году я вывел это хобби на новый уровень, начав онлайн-бизнес по домашней выпечке, а позже решился заняться выпечкой на коммерческой кухне.

      На протяжении многих лет у меня был опыт выпечки с тостерами, встроенными в конвекционные и коммерческие подовые печи.

      Instant Pot Plus предоставляет все необходимые функции, необходимые пекарю независимо от вашего уровня подготовки. Духовка имеет большую вместимость. Функции практичны, легкодоступны и наверняка помогут вам в многозадачном режиме и сэкономят место на счетчике. Это также разумная цена и стоит вложенных средств.

      В конце концов, лучшая духовка — это та, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Мой выбор не обязательно лучший для вас, поэтому я включил ниже три других высококачественных варианта, которые также предлагают отличную производительность и функции, которые вам понадобятся, когда вы отправитесь в путь по выпечке.

      Я приготовил для вас ОЧЕНЬ вкусный отзыв, так что нам лучше начать прямо сейчас!

      Краткое описание

      Лучшая кухонная плита для выпечки тортов: лучший выбор

      Ниже приведены четыре моих лучших варианта духовых шкафов с рабочей поверхностью для выпечки тортов, а также подробный обзор их плюсов и минусов.

      1. Тостерная печь Instant Pot Plus 10-in-1 (лучший вариант)

      • Основные характеристики: 10 интеллектуальных программ (жарка на воздухе, обезвоживание, расстойка и т. Д.), Регуляторы и функциональные кнопки.
      • Размер: 16,53 x 15,74 x 13,89 дюймов
      • Вместимость: 18 литров
      • Мощность: 1800 Вт

      Возможно, вы слышали о легендарном Instant Pot, инновационной мультиварке с программируемым давлением. Что ж, Instant Pot — не единственный универсальный многофункциональный продукт Instant Pot.

      Instant Pot Plus 10-in-1 — это многофункциональная конвекционная печь с девятью интеллектуальными программами и двумя способами приготовления.С набором из 10 функций вы можете избавиться от горстки хорошей кухонной техники, которая может теснить ваш прилавок!

      Эта духовка имеет одинаково большую емкость 18 литров, что позволяет легко испечь один 8-дюймовый торт или два противня для кексов, по одному на каждой решетке.

      Instant Pot Plus имеет корпус из нержавеющей стали серебристого цвета, не содержащий бисфен А. В отличие от предыдущих вариантов, эта духовка не оснащена ЖК-дисплеем, а вместо этого имеет шкалу температуры и времени, которая позволяет вам регулировать настройки по своему вкусу.

      Цена этой духовки находится в разумном диапазоне между моими более высокими и более низкими ценами. По своим функциональным возможностям, размеру и емкости тостер Instant Pot составляет близкую конкуренцию обоим, что делает более привлекательную только более низкую цену.

      2. Cuisinart TOB-260N1 (Лучшее для любителей бужье)

      • Основные характеристики: 15 функций приготовления. Быстрый разогрев. Легкий и чистый антипригарный интерьер. ЖК-дисплей с отображением времени, температуры и функций.3/9 ломтиков
      • Мощность: 1875 Вт

      Cuisinart имеет репутацию одного из самых популярных брендов в области кухонной посуды и кухонной техники. Cuisinart TOB-260N1 ничем не отличается, и это лучшая духовка для вас, если вы готовы немного доплатить за большое разнообразие предлагаемых ею функций.

      Модель предлагает в общей сложности 15 отдельных функций приготовления, включая обычную и конвекционную выпечку, все из которых вы можете легко получить с помощью ЖК-дисплея.Режим конвекции гарантирует, что ваши пироги будут выпекаться равномерно независимо от их положения в духовке.

      Температурный диапазон этой конвекционной тостерной печи составляет 150-450 градусов по Фаренгейту. В дополнение к установленному стандартному конвекционному вентилятору, существует настройка скорости конвекции, которая позволяет горячему воздуху циркулировать быстрее и значительно сокращает время предварительного нагрева.

      TOB-260N1 имеет отделку из матовой нержавеющей стали с простой и чистой внутренней поверхностью с антипригарным покрытием, что, безусловно, избавит вас от лишних хлопот при протирании духовки после каждого выпекания.

      Самая известная проблема, о которой сообщают пользователи, — это неточность отображаемой внутренней температуры, что определенно может быть проблематичным, поскольку торты, как правило, очень чувствительны к температуре и могут довольно легко подгореть.

      3. Умная духовка Breville BOV845BSS (Лучшая для начинающих)

      • Основные характеристики: Технология Element IQ. 9 предустановленных программ. 5 кварцевых нагревательных элементов. ЖК дисплей.
      • Размер: 18.3/6 ломтиков
      • Мощность : 1800 Вт

      Как следует из названия, вы определенно можете рассчитывать на умную духовку. Breville BOV845BSS оснащен технологией Element IQ, которая интуитивно готовит блюда по вашему выбору с идеальным количеством энергии и времени.

      Это может быть полезно, когда вы только начинаете печь и не хотите беспокоиться о технических деталях, или если вы еще не полностью освоили контроль температуры. Представьте себе, что на кухне есть помощник, за которым вам не нужно присматривать!

      Кроме того, если вы считаете себя более продвинутым пекарем или поваром с особыми предпочтениями в еде, вы можете рассчитывать на эту духовку, чтобы запоминать ваши особые предпочтения и каждый раз готовить то же самое.

      Духовка имеет элегантную отделку из матовой нержавеющей стали. Подобно Cuisinart TOB-260N1, Breville Smart Oven также известен своей способностью к быстрому предварительному нагреву, но в данном случае это достигается за счет 5 кварцевых нагревательных элементов.

      Тостерные печи с кварцевым элементом нагреваются на 40% быстрее, чем другие тостеры, и они быстро реагируют на изменения температуры внутри духовки, обеспечивая равномерный нагрев.

      Однако имейте в виду, что высокая температура МОЖЕТ повредить вашу столешницу.Я настоятельно рекомендую вам установить эту духовку на термостойкую подкладку, чтобы не повредить столешницу. Некоторые пользователи также жаловались на значительный уровень шума, производимого вентилятором при включении режима конвекции.

      4. Тостер-печь Black Decker TO3250XSB (лучший вариант для ваших денег)

      • Основные характеристики: 4 функции, 3 панели управления с 60-минутным таймером и точным таймером для тостов. Сверхширокоугольная. 3 позиции стойки.3/8 ломтиков
      • Мощность: 1500 Вт

      Если у вас ограниченный бюджет и вы не против сделать шаг вперед с точки зрения функций и номинальной мощности, то тостерная печь Black Decker станет вашим лучший выбор.

      Духовка изготовлена ​​из нержавеющей стали и оснащена вентилятором. Система конвекционного нагрева способствует равномерному распределению тепла внутри духовки.

      В этой ценовой категории печь на самом деле предлагает довольно большую емкость. Он специально разработан, чтобы быть очень широким, с тремя положениями решетки на выбор, что обеспечивает большую гибкость при приготовлении пищи.

      Я знаю, о чем вы могли подумать, но ТОЛЬКО 4 функции? Но подождите, давайте на секунду будем настоящими. Вы действительно считаете, что для вас абсолютно необходимо иметь индивидуальные особенности приготовления вафли…? Ваш бутерброд? А твои ЛЕВЫЕ?

      Ну, я так не думаю и не позволю себе потратить на него лишних 200 баксов.

      И угадайте, более низкая номинальная мощность означает, что в течение того же времени, в течение которого ваша духовка включена, вы будете использовать меньше энергии, следовательно, сэкономить еще больше денег, если вы выберете Black Decker, а не другие три духовки, упомянутые выше.

      Лучшая кухонная плита для выпечки тортов: на что обратить внимание

      Вот несколько важных факторов, которые следует учитывать перед покупкой кухонной плиты!

      Количество функций

      Когда дело доходит до выпечки тортов, стоит обратить внимание на две наиболее важные функции: «выпечка» и «выпечка с вентилятором / конвекцией». Наличие этих двух уже даст вам универсальность, необходимую для выпекания большого количества тортов. Любые дополнительные функции были бы бонусом, но они не важны.

      Размер / Вместимость

      Обратите внимание, что вместимость духовки не всегда напрямую зависит от ее внешнего размера. При выборе духовки я всегда рекомендую стремиться к большему объему по сравнению с внешними размерами.

      Номинальная мощность

      Номинальная мощность / мощность — фактор, который следует учитывать при выборе духовки, поскольку он показывает, сколько энергии потребляется. В целом, духовые шкафы с рабочей поверхностью работают от 1100 до 1875 Вт.

      Более высокая мощность обычно означает, что духовка может быстро достичь заданной температуры и легче поддерживать ее.С другой стороны, более низкая номинальная мощность позволит вам сэкономить энергию (и деньги).

      Мой вердикт

      Мой лучший выбор в качестве верхней духовки для выпечки тортов — Instant Pot Plus 10-in-1. Это печь, которую можно получить за ее многофункциональность, емкость, цену и стабильную производительность!

      Об Энджи

      Я пекарь-самоучка. Я занимаюсь выпечкой более 10 лет и в качестве подработки открыл собственный бизнес по выпечке дома. Я родился в Гонконге и большую часть своей жизни провел в Канаде.Если вы когда-нибудь меня ищете, я, наверное, энергично взбиваю на кухне.

      Лучший тостер на 2022 год

      Я хочу кое-что прояснить, прежде чем мы перейдем к этому списку: я думаю, что тостеры переоценены как кухонный прибор.Большинство продуктов, которые вы хотите поджарить, например, хлеба или рогаликов, лучше подрумянить в стандартном тостере. Кроме того, большая часть продуктов, которые вы хотите испечь, должна идти в вашу традиционную духовку — точка. Обычные духовые шкафы выигрывают от более прочного набора нагревательных элементов и превосходной изоляции. И удачи, если вы хотите приготовить жаркое или другое сложное блюдо.

      Я уже слышу ваши протесты: «Моя тостерная печь на протяжении десятилетий была надежным помощником для жарки и выпечки на столешнице с хрустящей корочкой!» «Мне нравится, когда смотрю, как мой тост коричневый!» «Это мини-печь, которая может разогреваться (и разогреваться) быстрее, чем моя стандартная духовка!» Хотя все это может быть правдой, это не отменяет моих сомнений в отношении прибора.

      И чтобы не повторять, но типичная модель духовки с тостером чертовски громоздка — и благодаря появлению удобных для кухни умных дисплеев, кухонных комбайнов, кастрюль быстрого приготовления, плит sous vide и всеми любимых фритюрниц, шансы хорошо, что у вас есть лучший способ использовать это драгоценное место на прилавке.

      Подробнее: Лучшие хлебопечки для домашних пекарей

      Тем не менее, может быть, у вас нет обычной духовки и вам нужен тостер на столешнице — а может быть, вы просто хотите ее, черт возьми.Я понял! Несмотря на мои опасения, в них все же есть что любить. Мы говорим об этом всеми любимом кухонном приборе, и мое горячее мнение, вероятно, принадлежит меньшинству.

      Но тратить деньги не всегда имеет смысл. Вам действительно нужно добавить современные предметы роскоши, такие как сканеры штрих-кода, встроенные камеры для еды и умную помощь при приготовлении пищи? Духовки с тостером Techie от таких производителей, как Tovala, June, Brava и Cuisinart могут стоить от 300 до 1000 долларов, но большинство дополнительных функций, которые можно найти в мини-умной духовке, выходят за рамки того, что нужно средней кухне.

      Сейчас играет: Смотри: Как купить тостер, который не страшен

      2:12

      Более разумными являются тостеры типа «модернизированный выбор», такие как забавный, хорошо откалиброванный Panasonic FlashXpress, или прочный, стойкий, как Breville Smart Oven, оба из которых мы рассмотрели — и полюбили — несколько лет назад.Но при цене 149 и 270 долларов соответственно эти модели также выходят за рамки мейнстрима в мире, где обычный тостер со звездообразным нагревательным элементом, который может равномерно поджаривать всевозможные вкусные закуски, можно купить менее чем за 30 долларов.

      Подробнее: 4 признака, что пришло время заменить тостер-печь

      Вот почему я решил взглянуть на некоторые из ваших менее дорогих вариантов, чтобы узнать, смогу ли я найти хорошее соотношение цены и качества. Я оттачивал популярные, проверенные модели, которые стоят от 50 до 100 долларов, и я использовал конвекционный нагрев — трюк, который использует конвекционный вентилятор для циркуляции горячего воздуха для равномерного поджаривания и готовки — в качестве базового, обязательного особенность.Я также рассмотрел возможность включения таких функций, как съемный противень для крошек / противень для выпечки, внутренняя поверхность с антипригарным покрытием, решетка для духовки и противень для выпечки, чтобы вы получили безопасное устройство, которое готовит различные угощения. В зависимости от функции приготовления вы можете выбрать кухонный прибор: традиционную духовку, стандартную духовку, инфракрасную духовку с тостером, духовку с тостером для фритюрницы, мини-духовку и термометр духовки для измерения точной внутренней температуры тостера.

      Затем, когда на нашей тестовой кухне были готовы к работе шесть тостеров, я решил испытать их, чтобы попытаться найти лучшие из них.Из этих шести у нас явный фаворит, и мы также включаем пару других, потому что они по-прежнему стоят потраченных денег.

      Panasonic

      Мы протестировали все вышеупомянутые варианты обновления здесь, в CNET Appliances, но единственное, что кто-либо из нас когда-либо покупал для себя, — это FlashXpress.Это забавная и причудливая кухонная плита, в которой используется инфракрасный нагревательный элемент для таких задач, как поджаривание хлеба и выпечка замороженной пиццы с высокой точностью, и у нее есть легко снимаемый поддон для крошек. Он может быть недостаточно большим для всех (или для выпечки для всех), но это также означает, что он не займет больше места на столе, чем нужно на вашей столешнице. Даже сейчас, спустя шесть лет после того, как мы впервые рассмотрели его, по-прежнему легко рекомендовать его как лучшую тостерную печь для поджаривания или выпечки пищи, или даже как модернизацию кухонной тостерной печи.

      Прочтите наш полный обзор Panasonic FlashXpress.

      Крис Монро / CNET

      Breville BOV800XL определенно не из дешевых — около 270 долларов, и нет ничего «умного» в умной духовке с точки зрения подключения к облаку.Но Breville Smart Oven Pro готовит практически все так хорошо, как вы могли ожидать от конвекционной печи на столешнице. Вдобавок ко всему, интеллектуальная мини-духовка прочная, привлекательная, имеет легко снимаемый поддон для крошек и упакована дополнительными режимами приготовления, которые могут оказаться полезными, включая приготовление в конвекционном режиме. Эта умная мини-духовка Breville — отличный компактный тостер, если у вас нет умной духовки, нет места для полноразмерной духовки или если вам нужна небольшая тостерная духовка для приготовления еды практически каждый день.

      Прочтите наш полный обзор Smart Oven Breville.

      Тайлер Лизенби / CNET

      Ненавижу, что дверца конвекционного тостера открывается более чем на 90 градусов.Стекло может врезаться прямо в угол вашей столешницы, если его не задвинуть полностью обратно в фартук.

      Тем не менее, если вы можете простить этот недостаток дизайна, то вам понравится способ приготовления в этой конвекционной тостерной печи, будь то поджаривание, выпечка или жарка. Эта плита на столешнице была лучшим помощником в каждом из наших кулинарных тестов. Такое надежное и предсказуемое приготовление и выпечка — именно то, что вы хотите от тостера.

      Примечание редактора, янв.18, 2021: Производство Oster TSSTTVCG05, похоже, прекращено. Двумя ближайшими альтернативами являются Oster TSSTTVDFL2-AF (60 долларов США) и Oster TSSTTVF816 (70 долларов США).

      Другие тостеры, которые мы тестировали


      • Bialetti 35047: Эта модель настольной духовки была одной из наших лучших моделей 2019 года за ее сильные характеристики и стильный дизайн. К сожалению, похоже, что он больше не доступен, по крайней мере, в любом из отслеживаемых нами онлайн-магазинов.Его больше нет даже на сайте Bialetti.
      • Black & Decker TO3265XSSD : В одной из новейших моделей тостеров, ставших лидером в производстве тостеров, конвекционная выпечка заменена на уловку с универсальным режимом «Air Fry» с одной температурой. Этот тостер для фритюрницы подходит по цене, если вам нужен широкий корпус с дополнительным местом для тостов.
      • Hamilton Beach 31123D : Одна из моделей Hamilton Beach «Easy Reach», немного неэффективная 31123D, позволяет немного легче заглядывать изнутри во время готовки или жарки благодаря наклонной дверце Easy Reach, которая поднимает, чтобы открыть.Жаль, что Хэмилтон-Бич нанес большой логотип на стекло, чтобы закрыть вам обзор.
      • Nostalgia Retro RTOV220RETRORED: Броский, ретро-красный дизайн делает его больше похожим на ящик для инструментов, чем на тостер, и он казался немного дешевым. Тем не менее, эта привлекательная модель показала хорошие результаты в наших тестах.
      • Toshiba AC25CEW-BS: Цифровое управление приятно иметь в этом причудливом черном варианте из нержавеющей стали, но он требует обучения благодаря недостаточной мощности поджаривания и чрезмерному запеканию и жарению.

      Больше от Chowhound: 10 хитростей для тостеров, которые нужно попробовать прямо сейчас

      Energy Draw 1,800 Вт 1,500 Вт 1,500 Вт 1,500 Вт 1,500 Вт 1,500 Вт
      Настройки 9 (тосты, выпечка, жарка, теплый, бублик, пицца, печенье, разморозка, разогрев) 4 (Тост, Выпечка, Жарить, Жарить на воздухе) 4 (Выпечка, Тост, Жарить, Конвекция) 4 (Выпечка, Пицца / Тост, Жарить, Конвекция) 5 (Выпечка, Тост, Жарить, Теплый , Турбо) 10 (выпечка, тосты, жарить, конвекция, пицца, печенье, гриль, разморозка, разогрев, сохранение тепла)
      Время тоста, 2 ломтика, средний уровень 5:00 4:00 3:30 5:30 4:30 3:20
      Время тоста, 2 ломтика, темная настройка 8:00 8:00 6:30 9:00 7:30 4:30
      Внешние размеры (дюймы) 19.7 x 15,8 x 14,2 21,5 x 23 x 11,2 9,4 x 18,7 x 15,2 19,2 x 15,4 x 10,8 18,5 x 15,7 x 10,4 19,0 x 10,8 x 15,6
      Внутренняя ширина (дюймы) 12 16 12 12.5 12 12,5
      Внутренняя глубина (дюймы) 12 12 12 12 12 12
      Внутренняя высота (дюймы от нижнего положения стойки) 7.5 7,5 5 7 6 7
      Высота выкройки (дюймы от верхней стойки) 2,5 2 3.5 4 4 2
      Вес (фунты) 18 19 14 15,6 14.9 16,2
      Цвет Черная нержавеющая сталь Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь Красный Нержавеющая сталь Черная нержавеющая сталь
      Основные характеристики Кнопка «A Little Extra» Mes h Решетка для жарки Дверца «Easy Reach» Дизайн в стиле ретро Нет Встраиваемая плита для гриля
      Гарантия 1 год 2 года 1 год 1- год 1 год 1 год
      Цена $ 90 $ 79 $ 69 $ 99 $ 104 $ 99

      Какие у меня есть варианты?


      У вас нет недостатка в тостерах.Такие имена, как Black & Decker, Hamilton Beach, Oster и бесчисленное множество других, вот уже несколько поколений проверяют эту идею.

      Настоящий выбор по выгодной цене стоит менее 50 долларов. Если вы готовы потратить немного больше, вы должны рассчитывать на получение некоторой формы конвекционного тепла и приготовления пищи, а также, возможно, более широкую камеру духовки, несколько дополнительных предустановленных параметров приготовления, цифровые элементы управления, антипригарное покрытие на противень или более красивый дизайн. Модели Bialetti и Toshiba, которые я тестировал, изготовлены из черной нержавеющей стали, что соответствует современной тенденции крупной бытовой техники, а модель Toshiba также оснащена встроенной решеткой для гриля.Модель Nostalgia предлагает уникальную красную сборку, в то время как более дешевые варианты от Hamilton Beach и Oster служат более простым выбором для бюджета.

      Как мы тестировали тостеры

      Тестирование тостеров требует очень много готовки, поэтому я надел свой надежный желто-коричневый фартук и принялся за работу.

      В частности, я намеревался приготовить широкий выбор обычных кормов для тостеров. За исключением тестов на поджаривание, где я проверял индивидуальные настройки каждой тостерной печи для светлых, средних и темных тостов, я использовал стандартизированную температуру и время приготовления и по возможности следовал рекомендациям на упаковке для всего, что я готовил.

      Больше от Chowhound: Как очистить тостер-печь

      Ry Crist / CNET

      Тесты на тосты в изобилии

      Хлеб составлял основную часть моего тестового корма — в конце концов, из всех продуктов, которые большинство из нас, вероятно, чаще всего готовит с такими вещами, это тосты.

      Большинство тостеров нижнего уровня используют встроенный кухонный таймер для установки времени жарки, поджаривания и приготовления.Как правило, эти таймеры включают в себя несколько предустановленных вариантов поджаривания — средний тост, темный тост и, в некоторых случаях, настройку для легкого, едва поджаренного хлеба.

      Модели Fancier с ЖК-дисплеем обычно позволяют установить определенный уровень готовности при поджаривании. Обычно у вас есть шесть или семь настроек на выбор, каждая с предварительно запрограммированным временем поджаривания. Это более точно, чем поворот ручки таймера, и оно того стоит, если вы приверженец идеального оттенка золотисто-коричневого.

      Для моих целей я поджаривал два ломтика тонкого белого хлеба для сэндвичей в каждой тостерной печи при своей версии каждой из трех общих настроек: светлой, средней и темной. После каждого теста я фотографировал результаты и перед повторным тестированием обязательно дал тостеру остыть до комнатной температуры.

      Главное, что я искал, это приятный, ровный цвет при средних настройках, а также возможность легко регулировать вверх или вниз оттуда.

      Модели с цифровыми дисплеями — Bialetti и Toshiba — были самыми простыми в использовании, поскольку вы устанавливаете желаемый уровень готовности по шестибалльной или семибалльной шкале, а не наугад с помощью ручки таймера.Четыре из семи были слишком темными, на мой вкус, с Bialetti, но было бы достаточно просто оставить его на 3 (это также была единственная тостерная печь, которая заметно поджаривала хлеб при самой легкой настройке тостов). Я также оценил, что это была единственная тостерная печь в группе, в которой есть кнопка «Немного лишнего» для тех случаев, когда вашему тосту нужна еще минута.

      Между тем тосты Toshiba были слишком светлыми при 4 из 6 и слишком светлыми при самых темных настройках.

      Во всех остальных четырех тостерах, которые я тестировал, используются ручки таймера с маленькими маркерами для различных настроек.Я не сторонник такого подхода, особенно с такой моделью, как Hamilton Beach 31123D, в которой крошечные маркеры для средних и темных тостов расположены рядом друг с другом на циферблате. Хотя их разделяет целых 3 минуты поджаривания, вам придется наклониться, прищуриться и очень осторожно повернуть ручку, если вы хотите ударить что-нибудь между ними с какой-либо последовательностью.

      Лучшее из связки ручного управления? Это был бы Oster TSSTTVCG05, который неизменно выдавал удовлетворительные золотисто-коричневые тосты на средних настройках за меньшее время, чем Bialetti, и который также имеет лучшую настройку для людей, которые любят тосты темного, но не угольно-черного цвета.

      Ry Crist / CNET

      Говоря о самой темной настройке, я не завидовал тостерам, которые выжгли мой хлеб до чертиков, потому что эта самая темная настройка часто требуется для тостов из замороженного хлеба. Чтобы проверить это, я поджарил несколько партий замороженных вафель Eggo в каждом тостере при самой темной настройке. Как и ожидалось, те, которые производили черный тост при той же настройке, работали лучше всего, хотя яйца тостерной печи Black & Decker были слишком хорошо приготовлены и в самой темной настройке.Это заставит вас искать золотую середину между средним и темным на специальном циферблате готовности, когда вы поджариваете замороженные продукты.

      Между тем, самые слабые тостеры из этой группы — Hamilton Beach и Toshiba — не смогли получить достаточно хрустящие яйца. Они могли бы извлечь выгоду из кнопки Биалетти «Немного лишнего».

      Следуя инструкциям на упаковке, Black & Decker и Oster дали нам замороженную пиццу лучшего приготовления.

      Ry Crist / CNET

      Пицца и другие замороженные закуски и продукты

      Я также испек кучу замороженных пицц, а именно пирогов пепперони личного размера от DiGiorno.Коробка рекомендует выпекать замороженную пиццу при температуре 425 F в течение 17 минут, поэтому я поступил так с каждой духовкой с тостером.

      Результаты были очевидными, но не слишком удивительными. Тостерная печь Hamilton Beach показала себя немного слабоватой в тестах на тосты, и здесь она последовала тому же примеру с недо запеченной пиццей, которой потребовалась еще пара минут в духовке. Между тем, самый мощный тостер — Bialetti — дал нам подгоревшую пиццу, которая приготовилась намного быстрее, чем можно было ожидать.

      Toshiba тоже сожгла пиццу. Это было еще более удивительно, поскольку во время моих тостов у него была противоположная проблема. Как и Bialetti, здесь есть специальная пиццерия. С обеими моделями результат был в основном идентичным — подгоревшая пицца при соблюдении инструкций на упаковке.

      Лучше всего приготовленная пицца из всех была произведена в Oster и Black & Decker, а в ярко-красной тостерной духовке Nostalgia, оформленной в ретро-стиле, тоже можно было испечь сносный пирог.

      В дополнение к DiGiorno, я постарался протестировать ряд других замороженных закусок и продуктов, включая палочки из моцареллы (короткое время выпечки), рогалики для пиццы (среднее время выпечки) и картофель фри вафель (длительное время выпечки).Опять же, по большей части меня меньше беспокоил вкус продуктов, чем то, насколько каждая тостерная печь соответствовала рекомендованной температуре и времени приготовления по сравнению с руководством пользователя. Результаты во многом совпадают с тем, что мы видели в пицце, но если вы хотите узнать больше подробностей, вы можете ознакомиться с моими полными заметками о тестировании здесь.

      Ry Crist / CNET

      Конвекционное печенье

      Мои последние тесты были любимыми в офисе: шоколадное печенье Nestle Tollhouse.Я выпекал по пять печений за раз в каждой тостерной печи с настройкой конвекции и в соответствии с рекомендованными настройками времени и температуры.

      Тостерная печь Toshiba снова дала результат переварки, что соответствовало шаблону — она ​​была недоварена во время тестов тостов и переварена во время испытаний на выпечку и жарение. Печенье Биалетти и Black & Decker тоже было немного хорошо прожаренным. Между тем, «Ностальгия», «Остер» и «Гамильтон Бич» производили лучшие печенья наших дегустаторов (они прошли проверку зрения и у моих подписчиков в Твиттере).

      Настройка конвекции Nostalgia дала нам наиболее равномерное выпекание печенья — заметное отличие от стандартных тестов на выпечку, где Nostalgia, как правило, готовила быстрее в спине.

      Честно говоря, все тостеры неплохо справились с настройкой конвекции — это особенность, которая действительно имеет значение для выпечки, например, печенья. Фактически, все они могут печь печенье или что-нибудь еще, как вам нравится. Те, которые пережаривают или недоварены, просто требуют большего обучения.

      С этой целью тостер Oster стал моим лучшим выбором с точки зрения производительности — он прошел мои тесты тостов и оказался предсказуемым во всех моих тестах на выпечку и жарение. При этом …

      Мне нравится дизайн этой модели Hamilton Beach, но, черт возьми, я ненавижу этот большой и глупый логотип на стекле, который сидит прямо там, где вы будете искать, чтобы проверить, готова ли ваша еда. pic.twitter.com/gFFVK3Zs2L

      — Ry Crist (@rycrist) 14 февраля 2019 г.

      Не обожгитесь из-за плохого дизайна

      Мне еще не доводилось тестировать тостер, который делает продукты лучше на вкус, чем в полноразмерной духовке.Они просто не предназначены для работы в соответствии с этим стандартом — особенно не менее чем за 100 долларов.

      Вот почему я думаю, что к большинству заявлений о производительности тостеров следует относиться с недоверием. Если ваша тостерная духовка не переваривает или недоваривает продукты слишком много, и если у нее достаточно мощности (1500 Вт — хороший показатель для конвекционных тостеров среднего размера), вы не заметите большой разницы в производительности. способ приготовления пищи по сравнению с другими подобными моделями.

      Вы, , заметите недостатки дизайна и неуклюжие пользовательские интерфейсы, поэтому, если можете, отправляйтесь в магазин и перед покупкой приобретите модели, на которые вы ориентируетесь. Открывайте и закрывайте двери, регулируйте стойки — ищите мелочи. Например, стеклянная дверь в топовой модели Oster открывается более чем на 90 градусов, а это означает, что стекло может лязгать прямо об угол вашей столешницы, если вы не прижмете его к фартуку.

      Что до меня, то я ненавидел неточные шкалы степени готовности на тостерах Hamilton Beach и Nostalgia, и меня также беспокоил шкала температуры на модели Toshiba, которая начинается с 350 градусов по Фаренгейту и движется с шагом 20 градусов — это означает, что вы не можете поразить точную 400.

      Ни одна из этих настольных тостеров не идеальна, но некоторые в этом ценовом диапазоне выглядят лучше, чем другие, и кажутся намного более простыми в использовании. Это различия, на которые стоит обратить внимание.

      Вы также захотите подумать о том, для чего вы будете чаще всего использовать тостер.Если вы любите тосты с кофе каждое утро, отдайте предпочтение тостеру с точной настройкой. Если вы любите жарить гамбургеры, убедитесь, что у вас есть тостер с высокой верхней решеткой на 2 или 3 дюйма под нагревательными элементами. Многие не позволяют ставить стойки выше половины, что слишком низко по отношению к нагревательным элементам для хорошего обугливания.

      Обновите свой дом с помощью последних достижений в области автоматизации, безопасности, коммунальных услуг, сетей и многого другого.

      А как насчет моего счета за электроэнергию?

      Один из аргументов в пользу кухонных тостеров, устанавливаемых на столешницу, заключается в том, что они потребляют меньше энергии, чем полноразмерные традиционные духовки. Это правда — большинство полноразмерных электрических духовок потребляют около 2400 Вт при средней и высокой температуре, в то время как средняя духовка с тостером потребляет около 1500 Вт. Это означает, что каждый раз, когда вы используете тостер вместо полноразмерной духовки, вы сокращаете потребление энергии чуть более чем на треть.

      Что это означает в долларах и центах? Давайте пройдемся по математике. Предполагая, что тариф на электроэнергию составляет 0,12 доллара США за киловатт-час и среднее использование составляет 1 час в день, полноразмерная духовка будет добавлять к вашему счету за электроэнергию около 105 долларов каждый год. Отключите духовку и используйте вместо нее тостер, и ежегодные затраты на электроэнергию упадут до 65 долларов.

      Ваша фактическая экономия будет зависеть от использования и, вероятно, будет намного меньше 40 долларов. В конце концов, большинство людей, у которых есть тостеры, будут продолжать использовать свои полноразмерные духовки иногда, если не большую часть времени, и вряд ли кто-то из нас вообще перестанет использовать наши духовки.Итак, давайте разделим разницу и скажем, что использование тостера вместо полноразмерной духовки, по крайней мере, , в некоторых случаях может сбить до 20 долларов с вашего годового счета за электроэнергию, при условии, что вы что-то печете почти каждый день. .

      Это все еще неплохо, но и меньше, чем можно было ожидать. Подумайте об этом — средняя духовка тостера на 1500 ватт предлагает около 0,6 кубических футов внутри, в то время как средняя электрическая духовка на 2400 ватт предлагает около 5 кубических футов. Тостер-печь на 85 процентов меньше, но при этом потребляет меньше энергии только на 35 процентов.Если у вас есть семья, которую нужно кормить, или если вы хотите готовить несколько партий печенья за раз, тогда вы действительно получите больше пользы от полноразмерной духовки.

      Тайлер Лизенби / CNET

      Существуют ли умные тостеры?

      Конечно есть — ну, умные духовые шкафы, по крайней мере, — но это очень рано, и они очень дороги. Если вы не являетесь энтузиастом-первопроходцем в области умных кухонных технологий и у вас много денег, их трудно рекомендовать, и я бы остановился на обычной духовке.

      Первой прибыла модель June Intelligent Oven, которая сейчас продается во втором поколении по цене 599 долларов. Это способная кулинарная машина, которая использует встроенные камеры для определения того, что вы пытаетесь приготовить, и предлагает рекомендации по приготовлению и множество настроек для настройки в сопутствующем приложении. Также он не годится для приготовления тостов.

      Tovala Smart Oven — еще одна умная духовка второго поколения, и ее стоимость составляет 299 долларов, что дешевле, чем в июне. В нем нет встроенных камер — вместо этого эта умная духовка использует встроенный сканер QR-кода для идентификации определенных наборов еды Tovala, а также до 750 замороженных продуктов от розничных продавцов, таких как Trader Joe’s.Оттуда умная духовка автоматизирует весь процесс приготовления. Вы просто кладете туда еду и нажимаете старт.

      Духовка Brava — это функциональная плита с возможностью подключения, но она стоит 995 долларов.

      Тайлер Лизенби / CNET

      Третья умная духовка, о которой стоит упомянуть, производится Brava, и она самая дорогая из трех — 995 долларов. Среди обновлений тостерной печи это немного похоже на монстра Франкенштейна — вы получаете те же инфракрасные нагревательные элементы, что и Panasonic FlashXpress, те же встроенные камеры, что и июнь, и тот же набор обедов, что и Tovala.Как и сама умная духовка, эти наборы для еды ужасно дорогие: ужин на двоих стоит от 28 до 45 долларов.

      Умная духовка Whirlpool теперь доступна по цене 799 долларов.

      Крис Монро / CNET

      Я не думаю, что какой-либо из этих умных вариантов стоит покупать, но устройства для приготовления пищи с подключением к сети продолжают развиваться — и такие продукты, как Instant Pot, доказывают, что все еще существует здоровый аппетит к хорошо оснащенной кухонной технике и кухонной технике. производители заинтересованы в инновациях.

      Включая участников рынка. У Whirlpool теперь есть собственная умная столешница, и более крупные бренды, вероятно, последуют ее примеру. Совсем недавно LG объявила, что ее умные печи будут поддерживать комплекты обедов Tovala, хотя вам нужно будет сканировать их QR-коды с помощью приложения Tovala на своем телефоне. И если вы ищете микроволновую печь, вы можете рассмотреть Amazon Smart Oven за 250 долларов, который в основном сочетает в себе микроволновую печь с фритюрницей и добавляет встроенное голосовое управление Alexa.

      Это не умно, но если вы предпочитаете потратиться на модный всплывающий тостер, Revolution R180 за 300 долларов действительно произвел на нас впечатление и очаровал, когда мы его протестировали.

      Молли Прайс / CNET

      Черт возьми, даже старые добрые тостеры привлекают внимание. Последним из них является Revolution R180, тостер за 300 долларов с сенсорным экраном на передней панели. Интересно, что здесь используются нагревательные катушки в форме ромба, которые быстрее и эффективнее, чем традиционные катушки для тостеров, и он работал так, как рекламировалось, когда мы его тестировали.Интересно, увидим ли мы, что похожие конструкции начнут появляться в категории тостеров.

      Новая конкуренция, подобная этой, может привести к чему-то действительно интересному — и, по крайней мере, она должна в конечном итоге помочь снизить цены до более разумных уровней. Когда мы дойдем до этого момента, я обновлю этот раздел, чтобы включить наш лучший выбор с его плюсами и минусами.

      Еще вкусные советы по покупке

      8 лучших умных духовок 2021 года по мнению эксперта

      Как работают умные духовки?

      Умные духовые шкафы — это высокотехнологичные многофункциональные духовки. Это означает, что они представляют собой умные устройства, которые могут готовить в нескольких различных режимах с помощью простой навигации (обычно нажатием кнопки), помогая избавиться от некоторых догадок при приготовлении пищи.Некоторые из них являются существенно улучшенными версиями настольных конвекционных печей и тостеров, хотя их размер имеет тенденцию превосходить их. Идея состоит в том, что эти настольные духовые шкафы могут заменить многие из устройств, которые вы используете в настоящее время, способные выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи, от жарки до жарки на воздухе и выпечки, экономя ваши деньги, время и пространство на прилавке. Это делает их идеальным выбором для тех, у кого небольшая кухня, более плотный график или стремление к простоте при приготовлении пищи.

      «Вы можете готовить все то же самое, что и в обычной духовке, но конвекционная печь делает это быстрее, обычно сокращая время приготовления на 25 процентов», — сказал NBC News Shopping автор поваренной книги Робин Донован, добавив, что «эти печи очень хороши. привлекательно, потому что большинство людей хотят иметь возможность готовить за меньшее время.«

      Они могут переключаться между режимами, регулируя нагревательные элементы (например, путем включения разных горелок) и циркуляцию воздуха внутри», — сказал Донован, недавно написавший «Полное руководство для конвекционной печи». Более того, они часто быстрее разогреваются, — отметила она.

      Многие умные духовки также оснащены функциями умного дома, позволяющими контролировать приготовление пищи со смартфона или умного помощника и получать доступ к их рецептам (которые автоматически запрограммированы в духовке), термометрам, а иногда и камерам для наблюдения за приготовлением.

      Сопутствующие

      Что можно приготовить в умной духовке?

      Лучше спросить, что не умеет готовить умная духовка? То, что может готовить ваша духовка, зависит от конкретной модели, которую вы покупаете (и от того, где она находится в числовом ведре: 5-в-1, 7-в-1, 12-в-1). Вот некоторые вещи, которые вы можете делать в широком спектре интеллектуальных духовок:

      1. Выпекать целую пиццу
      2. На гриле целую курицу или маленькую индейку
      3. Жареные куриные грудки или бедра
      4. Жареные куриные крылышки
      5. Готовить вяленое мясо или бекон
      6. Сухие фрукты
      7. Выпекать кексы, пироги и кексы
      8. Блюда на листе для готовки
      9. Выпекать запеканки и фриттаты
      10. Жареные овощи
      11. Тосты и рогалики

      Связанные

      Как покупать смарт духовка

      Не все умные духовки одинаковы, и в некоторых из них больше наворотов, чем в других.

      Интеллектуальная духовка, размеры

      То, что вашей столешнице, вероятно, не понадобится, так это еще один прибор, занимающий ценное пространство. Хотя вы можете использовать его в качестве замены различных других устройств (например, избавиться от старого тостера), вам также может понадобиться тот, который сам по себе является компактным.

      «Чем меньше печь, тем быстрее она нагревается и тем меньше потребляет электроэнергии», — добавил Донован. «Итак, если вы ищете что-то быстрое и эффективное, выбирайте что-то меньшее.С другой стороны, если вы используете его для приготовления индейки или пиццы, вам понадобится машина большей вместимости.

      Количество режимов приготовления

      Это относится к количеству функций приготовления, которые предлагает машина. Его часто обозначают цифрами, например «5-в-1» (есть пять режимов приготовления), 7-в-1 или 12-в-1 — с числами между ними. Что подойдет вам, зависит от вашего привычного стиля приготовления и от того, для каких блюд, по вашему мнению, вы будете использовать умную духовку чаще всего.

      Нет никаких правил относительно того, какие стандартные настройки предлагаются, но на первый взгляд, умная паровая духовка Tovala Gen 2, модель 5-в-1, предлагает режимы приготовления на пару, выпечки, жарения, разогрева и поджаривания. При переходе к комбо-фритюрнице COSORI Oven Oven Air Fryer Combo добавляются другие расширенные предустановленные режимы, такие как жарка, жарка на воздухе и приготовление пиццы. Количество предустановок, предлагаемых моделью, не обязательно определяет цену.

      Сопутствующие

      Автоматические процессы приготовления

      У некоторых компаний есть собственные рецепты, запрограммированные в самой интеллектуальной духовке.Все, что вам нужно сделать, это собрать еду, поставить ее в умную духовку и приготовить. Точно так же у них могут быть специальные программы приготовления, которые позволяют вам указать, что вы положили рибай или куриную грудку, и затем они будут работать, чтобы довести еду до идеального нагрева. Например, июньская духовка автоматически меняет свои функции и температуру в зависимости от того, какую пищу или блюдо вы ей поручили приготовить. Например, компания заявляет, что если вы включите духовку в режиме стейка, духовка автоматически переключится между жарким, жарким и запеканием для получения идеального приготовления.

      Внутренний термометр и автоматика

      Неудивительно, будет ли ваша курица готовиться с помощью встроенного интеллектуального пищевого термометра, который может определять температуру продуктов, а также внутреннюю температуру духовки и корректировать время приготовления . Более того, эта функция, подобная sous-vide, может позволить интеллектуальной духовке полностью прекратить готовку при достижении определенной температуры.

      Связанные

      Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по шоппингу и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

      Джессика Мигала

      Джессика Мигала — писатель о здоровье и фитнесе из пригорода Чикаго. Она также написала для O, The Oprah Magazine, Women’s Health, Men’s Health, Men’s Journal, Real Simple, Everyday Health и других.

      Электрическая печь настольная: Ваш браузер устарел — Москва

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *